В клетке растения запасные вещества могут откладываться в виде. Запасные питательные вещества растительной клетки. Их роль в растении, использование человеком.

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 
Главная » Виды растений » В клетке растения запасные вещества могут откладываться в виде

/ 2 заочный / Ботаника / заочное Ботаника 11-12 520 / СТРОЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ тесты 100. В клетке растения запасные вещества могут откладываться в виде


СТРОЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ тесты 100

СТРОЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ

1. Впервые наблюдал клеточное строение растений:

- 1. Т. Шванн

- 2. Н. Грю

+ 3. Р. Гук

- 4. М. Мальпиги

- 5. М. Шлейден

2. Основные положения клеточной теории были разработаны

+ 1. М. Шлейденом и Т. Шванном

- 2. М. Мальпиги и Н. Грю

- 3. Д. Бентамом и Д. Гукером

- 4. Ф. Фонтаном и Р. Броуном

3. К эукариотам относятся:

- 1. Архебактерии

- 2. Эубактерии

- 3. Вирусы

+ 4. Грибы

4. Что входит в состав протопласта растительной клетки?

- 1. Кристаллические включения

- 2. Крахмальные зерна

- 3. Капли жира

+ 4. Ядро

- 5. Клеточная стенка

5. В клетках растений отсутствуют:

- 1. Митохондрии

- 2. Рибосомы

+ 3. Центриоли

- 4. Пластиды

- 5. Вакуоли

6. Органоиды растительной клетки специального назначения:

- 1. Ядро

- 2. Митохондрии

- 3. Рибосомы

- 4. Центриоли

+ 5. Пластиды

7. Резервным веществом большинства растений является:

- 1. Гликоген

+ 2. Крахмал

- 3. Волютин

- 4. Хризоламинарин

- 5. Ламинарин

8. Местом хранения и воспроизводства наследственной информации в клетке является:

+ 1. Ядро

- 2. Цитоплазма

- 3. Вакуоль

- 4. Клеточная стенка

9. Что относится к первичным производным протопласта?

- 1. Крахмальные зерна

- 2. Кристаллические включения

+ 3. Клеточная стенка

- 4. Ядро

- 5. Капли жира

10. Какие вещества растительной клетки являются экскреторными?

- 1. Белки

- 2. Углеводы

+ 3. Кристаллы оксалата кальция

- 4. Жиры

11. Какое вещество растительной клетки является запасным?

- 1. Оксалат кальция

+ 2. Инулин

- 3. Карбонат кальция

- 4. Целлюлоза

- 5. Кремнезем

12. Что относится к вторичным производным протопласта?

- 1. Клеточная стенка

- 2. Вакуоль

+ 3. Крахмальные зерна

- 4. Цитоплазма

- 5. Ядро

13. В состав протопласта растительной клетки входит:

- 1. Клеточная стенка

+ 2. Цитоплазма

- 3. Клеточный сок

- 4. Кристаллические включения

14. Пластиды – органоиды

- 1. Грибной клетки

- 2. Животной клетки

+ 3. Растительной клетки

- 4. Клеток всех организмов-эукариотов

15. Какую роль в клетке играет аппарат Гольджи?

- 1. Является энергетическим центром

- 2. Происходит синтез белков

+ 3. Происходит синтез веществ для построения клеточной стенки

- 4. С его помощью осуществляется внутриклеточное пищеварение

16. Какую функцию выполняют рибосомы?

- 1. Фотосинтеза

- 2. Синтеза углеводов

+ 3. Синтеза белков

- 4. Накопления жира

17. Плазмалемма – это

+ 1. Мембрана, отграничивающая цитоплазму от стенки клетки

- 2. Мембрана, отграничивающая содержимое ядра от цитоплазмы

- 3. Вакуолярная мембрана

- 4. Мембрана митохондрий

18. Какую функцию выполняют хлоропласты?

- 1. Запасающую

+ 2. Фотосинтезирующую

- 3. Энергетического обмена

- 4. Регуляции водно-солевого обмена

19. Какие пигменты содержатся в хромопластах?

- 1. Хлорофилл

+ 2. Каротиноиды

- 3. Фикоэритрины

- 4. Фикоцианины

20. Пигменты в хлоропластах локализуются:

- 1. В строме хлоропласта

- 2. В наружной мембране хлоропласта

- 3. Во внутренней мембране хлоропласта

+ 4. В мембранах тилакоидов

21. Хромопласты встречаются в клетках

- 1. Клубней

- 2. Зеленых листьев

+ 3. Осенних листьев

- 4. Корневищ

22. Какую функцию выполняют лейкопласты?

+ 1. Запасающую

- 2. Регуляции водно-солевого обмена

- 3. Фотосинтезирующую

- 4. Энергетического обмена

23. Граны характерны для

- 1. Хромопластов

+ 2. Хлоропластов

- 3. Лейкопластов

- 4. Пропластид

24. Пигменты в хромопластах локализуются:

- 1. В наружной мембране хромопласта

- 2. В строме хромопласта

- 3. Во внутренней мембране хромопласта

+ 4. В мембранах тилакоидов

25. Митохондрии – это

+ 1. Центры запасания и обмена энергии в клетке

- 2. Образования клетки, в которых откладываются запасные белки

- 3. Органеллы, в которых происходит синтез углеводов

- 4. Органоиды, в которых накапливается жир

26. Какую роль в растительной клетке играют вакуоли?

- 1. Являются центрами запасания и обмена энергии в клетке

- 2. Являются органоидами, в которых накапливается жир

+ 3. Формируют внутреннюю водную среду клетки

- 4. Являются местом хранения и воспроизводства наследственной информации

27. Клеточный сок представляет собой

+ 1. Водный раствор органических и неорганических соединений, выделяемых протопластом в процессе жизнедеятельности

- 2. Водный раствор органических соединений, выделяемых протопластом в процессе жизнедеятельности

- 3. Водный раствор неорганических соединений, выделяемых протопластом в процессе жизнедеятельности

28. В диктиосомах аппарата Гольджи происходит:

- 1. Синтез белков

+ 2. Синтез, накопление и выделение полисахаридов

- 3. Фотосинтез

- 4. Накопление жира

29. Тонопласт – это

- 1. Мембрана, отграничивающая цитоплазму от стенки клетки

- 2. Мембрана, отграничивающая содержимое ядра от цитоплазмы

- 3. Мембрана митохондрий

+ 4. Вакуолярная мембрана

30. К какому классу органических соединений относятся вещества клеточной стенки растительной клетки?

- 1. Протеиды

- 2. Липиды

+ 3. Полисахариды

- 4. Протеины

31. Какое вещество вызывает одревеснение клеточной стенки?

- 1. Пектин

+ 2. Лигнин

- 3. Кутин

- 4. Суберин

- 5. Целлюлоза

32. Какое видоизменение клеточной стенки растительной клетки связано с отложением в ней кремнезема?

- 1. Кутинизация

- 2. Опробковение

+ 3. Минерализация

- 4. Одревеснение

- 5. Ослизнение

33. Какие вещества образуют матрикс клеточной стенки растительной клетки?

- 1. Целлюлоза

- 2. Протеины

+ 3. Гемицеллюлозы и пектиновые вещества

- 4. Лигнин

- 5. Суберин

34. Какое видоизменение клеточной стенки растительной клетки связано с отложением в ней суберина?

+ 1. Опробковение

- 2. Одревеснение

- 3. Кутинизация

- 4. Ослизнение

- 5. Минерализация

35. Какое вещество вызывает опробковение клеточной стенки?

- 1. Лигнин

+ 2. Суберин

- 3. Кутин

- 4. Целлюлоза

- 5. Пектин

36. Какое видоизменение клеточной стенки растительной клетки связано с отложением в ней лигнина?

+ 1. Одревеснение

- 2. Кутинизация

- 3. Опробковение

- 4. Минерализация

- 5. Ослизнение

37. К какому классу органических соединений относится крахмал?

- 1. Протеиды

- 2. Липиды

+ 3. Полисахариды

- 4. Моносахариды

38. На рисунке крахмальные зерна:

- 1. Простые концентрические

+ 2. Простые эксцентрические

- 3. Сложные

- 4. Полусложные

39. Жирные масла растительной клетки откладываются:

+1. В цитоплазме

- 2. В вакуолях

- 3. В ядре

- 4. В клеточной стенке

40. Запасным веществом растительной клетки является:

+ 1. Жирное масло

- 2. Целлюлоза

- 3. Оксалат кальция

- 4. Карбонат кальция

- 5. ДНК

41. На рисунке кристаллическое включение растительной клетки:

+ 1. Друза

- 2. Сферокристалл

- 3. Цистолит

- 4. Стилоид

42. Запасные белки растительной клетки являются

- 1. Липопротеидами

- 2. Нуклеопротеидами

+ 3. Протеинами

- 4. Гликопротеидами

43. Какие включения растительной клетки образованы запасными веществами?

- 1. Друзы

+ 2. Алейроновые зерна

- 3. Рафиды

- 4. Цистолиты

44. Если в крахмальном зерне два и более центров крахмалообразования, имеющих свои собственные слои крахмала, то это

- 1. Простое крахмальное зерно

- 2. Полусложное крахмальное зерно

+ 3. Сложное крахмальное зерно

45. К какому классу органических соединений относится инулин?

- 1. Липиды

- 2. Протеиды

- 3. Протеины

- 4. Моносахариды

+ 5. Полисахариды

46. При помощи какого реактива или красителя можно обнаружить в клетках жирное масло?

+ 1. Судан ІІІ

- 2. Раствор Люголя

- 3. Раствор флороглюцина и соляная кислота

- 4. Эозин

47. К какой группе веществ растительной клетки относятся кристаллы оксалата кальция?

- 1. Конституционные вещества

- 2. Запасные вещества

+ 3. Экскреторные вещества

48. В растительной клетке алейроновые зерна образуются:

+ 1. В вакуолях

- 2. В пластидах

- 3. В цитоплазме

- 4. В ядре

49. На рисунке кристаллические включения растительной клетки:

- 1. Друзы

+ 2. Рафиды

- 3. Цистолиты

- 4. Стилоиды

50. При помощи какого реактива или красителя можно обнаружить в клетках крахмальные зерна?

- 1. Судан ІІІ

+ 2. Раствор Люголя

- 3. Раствор флороглюцина и соляная кислота

- 4. Сафранин

51. Паренхимными называют клетки...

-1. Очень большие по размерам

-2. Мелкие по размерам

+3. Более или менее изодиаметричные

-4. Длина которых больше ширины в 5-6 раз и более

52. Прозенхимными называют клетки...

-1. Очень большие по размерам

-2. Мелкие по размерам

-3. Более или менее изодиаметричные

+4. Длина которых больше ширины в 5-6 раз и более

-5. Длина которых больше ширины в 2 раза и более

53. Какие структуры растительной клетки содержат ДНК?

-1. Ядро

-2. Митохондрии

-3. Пластиды

+4. Все перечисленные

54. Какие органоиды имеют двойную мембрану?

-1. ЭПС

-2. Аппарат Гольджи

+3. Митохондрии

-4. Рибосомы

+5. Пластиды

55. Какие органоиды окружены одной мембраной?

+1. ЭПС

+2. Аппарат Гольджи

-3. Митохондрии

-4. Рибосомы

-5. Пластиды

56. Какие органоиды не имеют мембранной оболочки?

-1. ЭПС

-2. Аппарат Гольджи

-3. Митохондрии

+4. Рибосомы

-5. Пластиды

57. Крупные органоиды (4-10 мкм) имеют оболочку из двух мембран, под оболочкой – строма, в которой различают тилакоиды, собранные в граны. В гранах содержатся пигменты: хлорофилл a и b, каротин, ксантофилл. Функция-фотосинтез

-1. Амилопласты

-2. Лейкопласты

-3. Олеопласты

-4. Хромопласты

+5. Хлоропласты

58. Органоиды, окруженные двойной мембраной, содержат пигменты каротиноиды

-1. Амилопласты

-2. Лейкопласты

-3. Олеопласты

+4. Хромопласты

-5. Хлоропласты

59. В каких структурах растительной клетки не встречаются рибосомы?

-1. В митохондриях

+2. В лизосомах

-3. В пластидах

-4. Во всех перечисленных

60. В составе каких клеточных структур находятся гидрофильные белковые поры?

-1. Первичной клеточной оболочки

-2. Вторичной клеточной оболочки

-3. Ядерной оболочки

-4. Срединной пластинки

+5. Мембранах

61. Какие поры могут встречаться во вторичной клеточной оболочке?

-1. Простые

-2. Окаймленные

-3. Полуокаймленные

+4. Все перечисленные

62. Какие поры могут встречаться в биологической мембране.

-1. Простые

-2. Окаймленные

+3. Гидрофильные белковые

+4. Ферментативные

+5. Селективные каналы ионной проводимости

63. Округлые тельца диаметром 1-3 мкм, не имеют мембран, состоят из ДНК, предшественников РНК и белка. Функция - образование р-РНК, образование предшественников рибосом.

-1. Кариоплазма

-2. Хроматин

+3. Ядрышки

-4. Рибосомы

-5. Митохондрии

64. Совокупность нитей ДНК с белками-гистонами. В интерфазном ядре являются местом транскрипции различных РНК.

-1. Плазмиды

+2. Хроматин

-3. Хромопласт

-4. Ядрышко

-5. ЭПС

65. Укажите среднее процентное содержание нуклеиновых кислот в ядре.

-1. 1-2%

-2. 2-5%

-3. 5-10%

-4. 10-15%

+5. 15-30%

66. Укажите процентное содержание целлюлозы в первичной оболочке.

-1. до 5%

-2. до 10%

-3. до 15%

+4. до 30%

-5. до 50%

67. Укажите процентное содержание целлюлозы во вторичной оболочке.

-1. до 5%

-2. до 10%

-3. до 15%

-4. до 30%

+5. до 50%

68. Тонкая пленка между двумя соседними клетками, состоящая преимущественно из пектиновых веществ. Может разрушаться под воздействием различных факторов, и тогда клетки разъединяются.

-1. Мембрана

+2. Срединная пластинка

-3. Первичная оболочка

-4. Вторичная оболочка

-5. Третичная оболочка

69. Тонкая пленка, состоящая из пектиновых веществ и не более 30% целлюлозы. Легко растяжима и не препятствует росту молодых клеток.

-1. Мембрана

-2. Срединная пластинка

+3. Первичная оболочка

-4. Вторичная оболочка

-5. Третичная оболочка

70. Минерализация клеточной оболочки придает ей дополнительные свойства:

+1. Повышенную механическую прочность

-2. Водонепроницаемость

-3. Газонепроницаемость

-4. Водоотталкивающие свойства

71. Кутинизации обычно подвергаются:

+1. Наружные поверхности клеток эпидермы

-2. Внутренние поверхности клеток эпидермы

-3. Вся оболочка клетки

-4. Отдельные участки оболочки клетки в виде спиралей, колец и т.п.

72. Перинуклеарное пространство - это...

-1. Полость внутри ядра

-2. Промежуток между соседними ядрами

-3. Промежуток между соседними хромосомами

+4. Промежуток между двумя мембранами кариолеммы

73. Реактивом для проведения микрохимической реакции на целлюлозу является...

-1. Флороглюцин + конц. HCl (или конц. h3SO4)

+2. Хлор - цинк - иод

-3. р-р Люголя

-4. Судан III

-5. Сернокислый анилин

74. Реактивом для проведения микрохимической реакции на лигнин является...

+1. Флороглюцин + конц. HCl (или конц. h3SO4)

-2. Хлор - цинк - иод

-3. р-р Люголя

-4. Судан III

-5. Осмиевая кислота

75. Реактивом для проведения микрохимической реакции на крахмал является...

-1. Флороглюцин + конц. HCl (или конц. h3SO4)

-2. Хлор - цинк - иод

+3. р-р Люголя

-4. Судан III

-5. Сернокислый анилин

76. Реактивом для проведения микрохимической реакции на жирные масла и жироподобные вещества является...

-1. Флороглюцин + конц. HCl (или конц. h3SO4)

-2. Хлор - цинк - иод

-3. р-р Люголя

+4. Судан III

-5. Сернокислый анилин

77. Реактивом для проведения микрохимической реакции на белки является...

-1. Хлор - цинк - иод

+2. Р-р Люголя

-3. Судан III

+4. Реактив Миллона

-5. Сернокислый анилин

78. В каких частях клетки или органоидах откладывается вторичный крахмал?

+1. Лейкопластах

-2. Хлоропластах

-3. Хромопластах

-4. Оболочке

79. В каких частях клетки или органоидах откладывается первичный крахмал?

-1. Лейкопластах

+2. Хлоропластах

-3. Хромопластах

-4. Оболочке

80. В каких частях клетки откладывается клетчатка (целлюлоза)?

-1. Лейкопластах

-2. Хлоропластах

-3. Хромопластах

+4. Оболочке

81. В каких частях клетки откладываются жиры в виде капель?

-1. Лейкопластах

-2. Хлоропластах

-3. Оболочке

+4. Цитоплазме

82. В каких частях клетки откладываются вещества вторичного синтеза ?

+1. В вакуолях

-2. Лейкопластах

-3. Хлоропластах

-4. Мезоплазме

-5. Оболочке

83. Какие из перечисленных ниже веществ находятся в клеточном соке?

-1. Крахмал

+2. Сахара

+3. Органические кислоты

-4. Жиры

-5. Целлюлоза

84. Крахмальные зерна семени гороха по своему строению являются...

+1. Простыми

-2. Сложными

-3. Полусложными

+4. Концентрическими

-5. Эксцентрическими

85. Тургор - это...

-1. Процесс поступления воды в клетку

-2. Процесс выведения воды из клетки

+3. Напряженное состояние клетки

-4. Обезвоженное состояние клетки

-5. Сокращение объема вакуоли

86. Осмос - это...

-1. Давление оболочки на цитоплазму

-2. Давление вакуоли на цитоплазму и оболочку

-3. Разница осмотического и тургорного давлений.

-4. Полупроницаемость

+5. Односторонняя диффузия воды через полупроницаемую перегородку.

87. Гроздевидные образования внутри клетки, состоящие из карбоната кальция или кремнезема - это...

-1. Рафиды

-2. Друзы

-3. Палочковидные кристаллы

-4. Кристаллический песок

+5. Цистолиты

88. Игольчатые кристаллы оксалата кальция, расположенные параллельно друг друга в виде пучка, называются:

+1. Рафиды

-2. Друзы

-3. Палочковидные кристаллы

-4. Кристаллический песок

-5. Цистолиты

89. Группы сросшихся кристаллов оксалата кальция, находящиеся в клеточном соке, называются...

-1. Рафиды

+2. Друзы

-3. Палочковидные кристаллы

-4. Кристаллический песок

-5. Цистолиты

90. Какой тип видоизменений клеточных оболочек придает листьям осок режущие свойства?

-1. Одревеснение

-2. Ослизнение

-3. Кутинизация

+4. Минерализация

-5. Опробковение

91. Округлые или овальные тельца; имеют двухмембранную оболочку, пронизанную порами; наружная мембрана иногда образует выросты, сливаясь с ЭПС. Содержат хроматин и ядрышки. Несет наследственную информацию, регулирует все процессы жизнедеятельности клетки

-1. Хлоропласты.

-2. Хромопласты.

-3. Лейкопласты.

+4. Ядро.

-5. Митохондрии.

92. Вещества, участвующие в построении основных структур клетки: сложные белки, фосфолипиды, белки - гистоны, целлюлоза, гемицеллюлоза, пектиновые вещества.

+1. Конституционные вещества.

-2. Вещества, находящиеся в крахмальных зернах.

-3. Вещества, находящиеся в алейроновых зернах.

-4. Экстрактивные вещества.

-5. Экскреторные вещества.

93. Простые белки, аминокислоты, глюкоза, фруктоза, глицерин и жирные кислоты, накапливающиеся в клеточном соке:

-1. Конституционные вещества.

-2. Вещества, находящиеся в крахмальных зернах.

-3. Вещества, находящиеся в алейроновых зернах.

+4. Экстрактивные вещества.

-5. Экскреторные вещества.

94. Гликозиды, дубильные вещества, алкалоиды, антибиотики, витамины, красящие пигменты, соли минеральных и органических кислот, накапливающиеся в клеточном соке - это:

-1. Конституционные вещества.

-2. Вещества, находящиеся в крахмальных зернах.

-3. Вещества, находящиеся в алейроновых зернах.

+4. Экстрактивные вещества.

-5. Экскреторные вещества.

95. Простые белки, накапливающиеся в вакуолях при их обезвоживании и образующие кристаллоид и аморфное тело.

-1. Конституционные вещества.

-2. Вещества, находящиеся в крахмальных зернах.

+3. Вещества, находящиеся в алейроновых зернах.

-4. Экстрактивные вещества.

-5. Экскреторные вещества.

96. Амилоза и амилопектин, накапливающиеся в амилопластах слоями.

-1. Конституционные вещества.

+2. Вещества, находящиеся в крахмальных зернах.

-3. Вещества, находящиеся в алейроновых зернах.

-4. Экстрактивные вещества.

-5. Экскреторные вещества.

97. Наружный слой цитоплазмы называется....

-1. Срединная пластинка

-2. Первичная оболочка

+3. Плазмалемма

-4. Гиалоплазма

-5. Тонопласт

98. Средний слой цитоплазмы называется....

-1. Кариоплазма

-2. Строма

-3. Плазмалемма

+4. Гиалоплазма

-5. Тонопласт

99. Внутренний слой цитоплазмы называется....

-1. Плазмалемма

-2. Гиалоплазма

-3. Кариолемма

-4. Кариоплазма

+5. Тонопласт

100. Бимолекулярный слой фосфолипидов (толщиной 35А) является частью:

+1. Мембраны

-2. Кариоплазмы

-3. Первичной оболочки

-4. Вторичной оболочки

-5. Срединной пластинки

studfiles.net

Запасное вещество - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 1

Запасное вещество

Cтраница 1

Запасные вещества хранятся в полимерной форме внутри клетки. Являются ли такие вещества запасными для микроорганизмов - это вопрос спорный, так как микроорганизмы обычно их в дальнейшем не используют. В процессе биологической очистки воды обнаружено три типа запасных веществ.  [1]

Запасные вещества - продукты жизнедеятельности протопласта - могут откладываться в клетке в больших количествах в виде зерен крахмала, белка, капель масла и др. Электронный микроскоп позволил открыть чрезвычайно сложную высокоорганизованную субмикроскопическую молекулярную структуру клетки. Коллоид протоплазмы, мало прозрачный, казавшийся в световой микроскоп почти однородным, ожил в электронном микроскопе; в протоплазме удалось обнаружить несколько пространственно организованных мембранных систем, системы ходов сообщений, связывающих ядро клетки, пачки многомембранных лакун, митохондрий и определенных участков цитоплазмы.  [2]

Запасным веществом у порфиридиума служит багрянковый крахмал, зерна которого откладываются в непосредственной близости с хлоропластом. Эти признаки, так же как наличие клеточных ор-ганелл, ясно показывают, что порфиридиум правильнее всего помещать среди красных водорослей в классе бангиевых.  [3]

Запасным веществом, встречающимся только у цианобактерий, являются гранулы цианофицина. Они связывают вещества, окрашивающие белки, и это выдает их полипептидную природу.  [5]

Специфическим запасным веществом цианобактерий являются цианофициновые гранулы. Химический анализ показал, что они состоят из полипептида, содержащего аргинин и аспарагиновую кислоту в эквимолярных количествах. Остов молекулы построен из остатков аспарагиновой кислоты, соединенных пептидными связями, а к ее р-карбоксильным группам присоединены остатки аргинина. Процесс не закодирован в иРНК и не связан с рибосомами. Появление цианофициновых гранул при культивировании цианобактерий в среде с азотом и их исчезновение при истощении среды по азоту указывают на то, что они в клетке служат резервом азота, мобилизуемым при его недостатке в среде.  [6]

Все запасные вещества присутствуют в клетке в химически инертной форме.  [7]

Накопив запасные вещества, водоросль может их сама израсходовать в процессе жизнедеятельности. Для того чтобы запасные липиды попали в осадок, необходимо отмирание организма в момент накопления этих резервных веществ. Таким образом, на состав ОБ осадка влияют не столько экологические условия жизни основных биопродуцентов, сколько условия их отмирания, т.е. танатоценозы.  [8]

Из запасных веществ для фототрофных бактерий характерны поли-р-гидроксимасляная кислота, полисахариды и полифосфаты. В зависимости от условий роста представители Chromatiaceae могут содержать также включения серы, которая находится в клетках в виде орторомбической серы.  [9]

Среди запасных веществ преобладают липиды, составляющие около 70 % сухой массы семян до начала прорастания. К 4-му дню масса липидов начинает уменьшаться, а масса Сахаров - увеличиваться: липиды превращаются в сахара и переносятся в зародыш. Образоваться путем фотосинтеза сахара не могут, так как семена прорастают в темноте. На 5 - й день дыхательный коэффициент ( ДК) зародыша равен единице; это показывает, что зародыш дышит за счет сахара, образующегося из липидов. В то же время семядоли ( ДК 0 4 - 0 5) получают энергию за счет превращения липидов в сахар и, возможно, за счет окисления сахара и жирных кислот.  [10]

Из запасных веществ в клетках большинства про-стейших откладывается гликоген, в некоторых - жир. Окрашенные Protozoa накапливают крахмал.  [11]

Крахмал - основное запасное вещество большинства растений, в которых он очень легко образуется как в процессе ассимиляции СОг, так и из других углеводов. Как мы видели, крахмал состоит из амилозы, представляющей собой неразветвленную цепь остатков а-глюкозы, соединенных 1 4-связями, и амилопектина - разветвленной молекулы, в которой наряду с 1 4-имеются и 1 6-связи. В строении этих двух составных частей крахмала имеются существенные различия, поэтому механизмы их биосинтеза различаются.  [12]

И зона запасных веществ, и зона роста получают необходимую им энергию за счет дыхания. В процессе дыхания происходит окисление какого-либо субстрата, обычно сахара, до СО2 и воды.  [13]

Жиры служат запасным веществом, и количество их зависит от наличия питательных веществ в окружающей среде. У некоторых бактерий они выполняют защитную функцию, входя в состав капсулы, не проницаемой для растворов, содержащих токсичные для бактерий соединения. Наряду с углеводами они выполняют роль энергетического материала.  [14]

Жиры, являясь основным запасным веществом в растениях и у животных, широко распространены в природе.  [15]

Страницы:      1    2    3    4

www.ngpedia.ru

Запасные питательные вещества растительной клетки. Их роль в растении, использование человеком.

poisk-ru.ru

Поиск Лекций

Строение растит.клетки. Отличительные признаки растит.клетки. Форма и величина клетки. Цитоплазма. Хим.состав. Физич.свойства цитоплазмы. Вакуоль. Клеточный сок, его состав, роль вакуолей в жизнидеят.клетки.

Клетка – структурная и функциональная единица живого. Клетка обладает чрезвычайно сложной структурной организацией и представляет собой систему, дифференцированную на отдельные органеллы. В растительной клетке следует различать клеточную оболочку и содержимое-протопласт. Кроме того, для взрослой растит клетки характерно наличие вакуоли(полости, заполненной клеточным соком )Протопласт состоит из ядра, цитоплазмы и включенных в нее крупных органелл: пластид, митохондрий. В свою очередь цитоплазма представляет собой сложную систему с многочисленными мембранными структурами аппарат Гольджи, эндоплазматич. ретикулум, лизосомы, и немембранными структурами—микротрубочки, рибосомы и др. Все указанные органеллы погружены в матрикс цитоплазмы — гиалоплазму, или основную плазму. Размеры клеток и отдельных органелл приблизительно следующие: клетка 10 мкм, ядро 5—30 мкм, хлоропласт 2—6 мкм, митохондрии 0,5—5 мкм, рибосомы 25 нм. Раст.клетка имеет клеточную оболочку, вакуоли, хлоропласты этих органоидов нет в животной клетке. Главные отличительные особенностирастительной клетки от животной в том, что оболочка растительной намного прочнее, так как состоит из целлюлозы. В растительной клетке может быть только одно ядро, а в животной бывает несколько , в растительной клетке запасными веществами служат крахмал и жиры, а в животной - гликоген и жиры. Цитоплазма — обязательная часть живой клетки, где происходят все процессы клеточного обмена, кроме синтеза нуклеиновых кислот, совершающегося в ядре. Основу цитоплазмы составляет ее матрикс, или гиалоплазма. Гиалоплазма – является желеподобным веществом. В ней локализуются и функционируют все органоиды клетки. Состоит из воды, белков, углеводов, нукл кислот, липидов, неорг.веществ. Одно из основных свойств цитоплазмы живой клетки – способность к движению. Важнейшие условия движения цитоплазмы- тело и кислород. 2.избирательная проницаемость; это значит, что она проницаема для воды и в меньшей степени – для растворенных в ней веществ. Вакуоли(полости, заполненной клеточным соком ). Вакуоли образуются из пузыревидных расширений эндоплазматической сети или из пузырьков комплекса Гольджи. К.С-содержимое вакуолей. Клеточный сок играет чрезвычайно важную роль в жизни растительных организмов. К. с. состоит из воды и различных веществ, часто в виде коллоидного раствора. В молодых клетках К. с. меньше, чем в старых. Состав К. с. специфичен для семейства и даже для вида растений, зависит от условий произрастания, возраста растения и его отдельных клеток. В К. с. содержатся углеводы глюкоза, фруктоза, сахароза(виноград, яблоня, груша, сахарная свёкла), инулин (георгина, топинамбур), пектины (цитрусовые, смородина, яблоня), а также гликозиды (гесперидин, амигдалин и др.) дубильные вещества, ряд аминокислот (например, лейцин, тирозин), алкалоиды (никотин, анабазин, кофеин и др.), органические кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная) и неорганические кислоты. Окраска К. с. определяется пигментами:синяя, фиолетовая и красная — антоцианами, жёлтая — антохлором, бурая антофеином и т.д. К. с. обусловливает осмотичные свойства и Тургор клеток и, следовательно, упругость тканей и органов растений, служит вместилищем воды и различных веществ, участвующих в обмене веществ клетки, и местом отложения конечных продуктов обмена.

Органоиды клетки, их структура и функции. Пластиды: хлоропласты, хромопласты, лейкопласты, их структура и функции. Ядро, его структура и функции, форма и размеры. Деление клетки: амитоз, митоз, мейоз. Их биологическая сущность.

Органоиды клетки - постоянные клеточные структуры, клеточные органы, обеспечивающие выполне­ние специфических функций в процессе жизнедеятельнос­ти клетки - хранение и передачу генетической информации, перенос веществ, синтез и превращения ве­ществ и энергии, деление, движение и др. ?

Цитоплазма- Внутренняя среда клетки, в которой находится ядро и другие органоиды. Имеет полужидкую, мелкозернистую структуру. Выполняет транспортную функцию. Регулирует скорость протекания обменных биохимических процессов. Обеспечивает взаимодействие органоидов. Рибосомы- Мелкие органоиды сферической или эллипсоидной формы диаметром от 15 до 30 нанометров. Обеспечивают процесс синтеза молекул белка, их сборку из аминокислот. Митохондрии- Органоиды, имеющие самую разнообразную форму – от сферической до нитевидной. Внутри митохондрий имеются складки от 0,2 до 0,7 мкм. Внешняя оболочка митохондрий имеет двухмембранную структуру. Наружная мембрана гладкая, а на внутренней имеются выросты крестообразной формы с дыхательными ферментами. Ферменты на мембранах обеспечивают синтез АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты).Энергетическая функция. Митохондрии обеспечивают поставки энергии в клетку за счет высвобождения ее при распаде АТФ. Эндоплазматическая сеть (ЭПС)- Система оболочек в цитоплазме, которая образует каналы и полости. Бывает двух типов: гранулированная, на которой имеются рибосомы и гладкая. Обеспечивает процессы по синтезу питательных веществ (белков, жиров, углеводов).На гранулированной ЭПС синтезируются белки, на гладкой – жиры и углеводы. Обеспечивает циркуляцию и доставку питательных веществ внутри клетки. Лизосомы- Органоиды округлой формы диаметром около 1 мкм, имеющие на поверхности мембрану, а внутри – комплекс ферментов. Пищеварительная функция. Переваривают питательные частицы и ликвидируют отмершие части клетки. Комплекс Гольджи- Может быть разной формы. Состоит из полостей, разграниченных мембранами. Из полостей отходят трубчатые образования с пузырьками на концах. Образует лизосомы. Собирает и выводит синтезируемые в ЭПС органические вещества.Ядро — это основная органелла клетки, в которой сосредоточена большая часть наследственной информации. Ядерная оболочка состоит из двух мембран — наружной и внутренней, которые разделены между собой пространством, заполненным полужидкой стромой. На внеш­ней мембране расположено большое число рибосом. Ядерная обо­лочка имеет поры, с помощью которых происходит обмен между ядром и цитоплазмой. Нуклеоплазма (внутреннее содержимое ядра) включает белки, нуклеиновые кислоты, липиды, угле­воды, минеральные соли и другие вещества. В ядре находятся хромосомы (сост. ДНК, белка, неб. кол-ва РНК и липидов). В ядре имеются одно или несколько ядрышек, в которых содержатся белки, РНК и неб. кол-во ДНК. В ядрышко входят рибосомы, в которых синтезируются ядерные бел­ки. .Функции: передача наследственной информации (ре­пликация), хранение информации (интерфаза).Мембрана.Состоит из клетчатки. Она очень упругая (это ее физическое св-во). Состоит из 3-х слоев: внутренний и внешний из которых состоят из молекул белка; средний - из двухслойной молекулы фосфолипидов (гидрофильные снаружи, гидрофобные внутри). Внешняя оболочка – мягкая. Опорная функция. Пассивный и активный обмен в-в; защитная; Вакуоль за­полнена клеточным соком и окружена мембраной — тоноплас т о м. В клеточном соке растворены органич. кислоты, са­хара, мин. в-ва и другие соед-ия, к-ые явля­ются запасными пит. в-ми. Размеры — от 1 до 1000 мкм. Мелкие ва­куоли трудно отличимы от пузырьков и везикул, крупные (в мя­коти плода лимона, арбуза) видны невооруженным глазом. Вакуоль может образовы­ваться из мембран ап-та Гольджи, ЭПС, везикул цитоплазмы. Функции вакуоли заключаются в отделении воды от цитоплаз­мы, создании осмотического потенциала клетки, поддержании со­стояния тургора. Кроме того, она служит резервуаром запасных пит. в-в и ненужных продуктов обмена.транспорт в-в из клетки в клетку

Пластидыэто органеллы,характерные исключительно для растительных клеток. В них происходит первичный и вторичный синтез углеводов.Формы, размеры,строение и функции пластид различны. Лейкопласты- Бесцветные пластиды, которые содержатся в клубнях, корнях и луковицах растений, Являются дополнительным резервуаром для хранения питательных веществ.Хлоропласты- Органоиды овальной формы, имеющие зеленый цвет. От цитоплазмы отделяются двумя трехслойными мембранами. Внутри хлоропластов находится хлорофилл. Преобразуют органические вещества из неорганических, используя энергию солнца.Хромопласты- Органоиды, от желтого до бурого цвета, в которых накапливается каротин. Способствуют появлению у растений частей с желтой, оранжевой и красной окраской.

 

 

Ядро —всегда окружено цитоплазмой. Обычно оно имеет шаровидную форму, но может стать вытянутым или при высокой интенсивности взаимодействия с цитоплазмой — лопастным. Величина ядра различна. Его диаметр в среднем составляет 10-20 мкм . Ядро, как и цитоплазма, представляет собой коллоидную систему, но более вязкой консистенции. По химическому составу ядро резко отличается от остальных органелл высоким содержанием ДНК. В ядре сосредоточено 99 % ДНК клетки. Структура ядра одинакова у всех эукариотических клеток: ядер-ная оболочка, ядерный сок (нуклеоплазма или кариолимфа), хромосомно-ядрышковый комплекс .Функции ядра. 1.хранение наследственной информации 2.регуляция процессов жизнедеятельности клетки 3.синтез РНК на ДНК

 

В ходе митотического цикла происходит деление двух типов: митоз и мейоз. Третий тип деления — амитоз — происходит вне его. Амитоз. Прямое деление интерфазного ядра путем перетяжки без образования хромосом вне митотического цикла. Митоз (непрямое деление) — деление ядра эукариотической клетки с сохранением числа хромосом. В отличие от мейоза, митотическое деление протекает без осложнений в клетках любой плоидности, поскольку не включает как необходимый этап конъюгацию гомологичных хромосом в профазе. Митоз — лишь одна из частей клеточного цикла, но он достаточно сложен, и в его составе, в свою очередь, были выделены пять фаз: профаза, прометафаза, метафаза, анафаза и телофаза. Удвоение хромосом и центриолей (в клетках животных) происходит еще в ходе интерфазы. В результате этого в митоз хромосомы вступают уже удвоенными, напоминающими букву X .В профазе происходит конденсация гомологичных (парных) хромосом и начинается формирование веретена деления. В клетках животных начинается расхождение пары центриолей (полюсов веретена). Прометафаза начинается с разрушения ядерной оболочки. Хромосомы начинают двигаться и их центромеры вступают в контакт с микротрубочками веретена деления, а полюса продолжают расхождение друг от друга. К концу прометафазы формируется веретено деления. В метафазе движения хромосом почти полностью замирают, и кинетохоры хромосом располагаются на «экваторе» (на равном расстоянии от «полюсов» ядра) в одной плоскости, образуя так называемую метафазную пластинку. Важно отметить, что они остаются в таком положении в течение довольно длительного времени. В это время в клетке происходят существенные перестройки, которые «разрешают» последующее расхождение хромосом. Обычно в связи с этим метафаза — наиболее удобное время для подсчёта хромосомных чисел. В анафазе хромосомы делятся (соединение в районе центромеры разрушается) и расходятся к полюсам деления. Параллельно полюса веретена также расходятся друг от друга. В телофазе происходит разрушение веретена деления и образование ядерных оболочек вокруг двух групп хромосом, которые деконденсируются и образуют дочерние ядра. Митоз лежит в основе роста и вегетативного размножения всех организмов, имеющих ядро - эукариот. Благодаря митозу поддерживается постоянство числа хромосом в клеточных поколениях, т.е. дочерние клетки получают такую же генетическую информацию, которая содержалась в ядре материнской клетки.

Мейоз (или редукционное деление клетки) — деление ядра эукариотической клетки с уменьшением числа хромосом в два раза. Происходит в два этапа (редукционный и эквационный этапы мейоза). Мейоз не следует смешивать с гаметогенезом — образованием специализированных половых клеток, или гамет, из недифференцированных стволовых. С уменьшением числа хромосом в результате мейоза в жизненном цикле происходит переход от диплоидной фазы к гаплоидной. Восстановление плоидности (переход от гаплоидной фазы к диплоидной) происходит в результате полового процесса. В связи с тем, что в профазе первого, редукционного, этапа происходит попарное слияние (конъюгация) гомологичных хромосом, правильное протекание мейоза возможно только в диплоидных клетках или в чётных полиплоидах (тетра-, гексаплоидных и т. п. клетках). Мейоз может происходить и в нечётных полиплоидах (три-, пентаплоидных и т. п. клетках), но в них, из-за невозможности обеспечить попарное слияние хромосом в профазе I, расхождение хромосом происходит с нарушениями, которые ставят под угрозу жизнеспособность клетки или развивающегося из неё многоклеточного гаплоидного организма.

Запасные питательные вещества растительной клетки. Их роль в растении, использование человеком.

ЗАПАСНЫЕ ВЕЩЕСТВА - разнообразные вещества, в основном белки, жиры и углеводы (за исключением целлюлозы), образовавшиеся в цитоплазме растительной клетки и сохраняющиеся в ней в растворённом виде либо в форме включений. В запасающих тканях различных органов, особенно в клубнях, луковицах, корневищах, часть Сахаров откладывается в виде зёрен крахмала. В семенах некоторых растений (подсолнечник, хлопчатник) масло составляет до 40% массы сухого вещества. В основном жир накапливается в виде липидных капель практически во всех растительных клетках. Запасные белки в виде алейроновых зёрен накапливаются большей частью в семенах бобовых растений (например, очень богаты белками соевые бобы). Запасные вещества могут вновь вовлекаться в процессы метаболизма, проходящие в клетке. Одна из функций запасных веществ - это защита от микроорганизмов и от поедания животными. Некоторые запасные вещества, например оксалат и карбонат кальция, являются своеобразной формой «захоронения» ненужных, вредных для клетки веществ. Кристаллические включения откладываются исключительно в вакуолях, форма их чрезвычайно разнообразна: палочковидные кристаллы -стилоиды, игольчатые кристаллы - рафиды, сростки кристаллов - друзы и т. д. Человек, в свою очередь, широко использует запасные вещества, накапливающиеся в растительных клетках у многих видов в большом количестве. Например, крахмал (в клубнях картофеля) или глюкозу и сахарозу (сахарный тростник, сахарная свёкла), а также танины и алкалоиды. Последние находят широкое применение в кожевенной и медицинской промышленности.

Клеточная стенка. Строение, функции, химический состав. Поры и перфорации. Видоизменения клет.стенки (одревеснение, опробковение, кутинизация, минерализация, ослизнение)

Клеточная оболочка - продукт деятельности протопласта, составляющий наружную часть клетки. К. о. определяет форму клетки, защищает ее от повреждений, участвует в проведении веществ, у некоторых растений выполняет функцию запаса питательных веществ. Состоит из микрофибрилл целлюлозы и аморфного матрикса.

Аморфные компоненты в совокупности с водой образуют матрикс оболочки. Матрикс является сложной смесью полимеров, среди которых преобладают полисахариды: пектиновые вещества и гемицеллюлозы.

Слои клеточной оболочки. В оболочке клетки всегда имеются два слоя: срединная пластинка (межклеточное вещество) и первичная оболочка. В срединной пластинке, по которой происходит транспорт веществ, преобладают вода и рыхлые бесформенные пектины. Разрушение срединной пластинки приводит к разъединению клеток – мацерации.Первичная оболочка- 25% целлюлозы, 25% гемицеллюлозы, белки. углеводы. Вторичная- 50% целлюлозы, 25% гемицеллюлоза, 15- пектиновые вещества, 10% белок. Третичная-высокое содержание целлюлозы. Пропитывается различными веществами.Пора - любое неутолщенное место (углубление) оболочки. Эти отверстия заполнены тяжами цитоплазмы в виде нитей (плазмодесмы).Плазмодесмы связывают протопласты граничащих друг с другом клеток. Перфорации – сквозные отверстия в оболочке. В оболочке могут происходить химические изменения, придающие ей особые свойства:

Опробковение-изменинеи первичной оболочки клетки в результате отложения в ее толще жироподобного вещества-суберина, в состав которого входит феллоновая кис-та. Суберин предотвращает в клетку поступление воды и газообразных веществ(харак-но для пробки и феллемы). Защита от потери воды.

Ослизнение- превращение полисахаридов клнточной оболочки и (или) всего протопласта в высокомомлекулярный углевод-слизь, хорошо поглащающую воду.

Кутинизация- образование в наружных стенках эпидермиальных клеток кутикулярных слоев.(Кутин-воскоподобное вещество.)

Одревеснение-(лигнификация) отложение в межмолекулярных промежутках лигнина. При этом возрастает твердость и прочность стенки, но уменьшается ее пластичность.

Минерализация-отложение в клеточных стенках солей Са и кремнезема, которые придают ей твердость и хрупкость.

 

Смотрите также
Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта