Прибыльная клубничка. Питомник совхоза имени ленина московская область каталог растений
Клубника прихотливая - Совхоз имени Ленина
В Подмосковье начался сбор урожая земляники. Ежедневно в магазины и на рынки отправляют 10-ки тонн ягоды. Процесс сбора весьма кропотливый и проходит без участия техники. Поэтому совхозам, как никогда требуются рабочие руки. В качестве поощрения помощникам обещают часть собранных ягод. Ну и, кроме того, агрономы охотно делятся своими знаниями. Чем земляника отличается от клубники и как выбрать самую сладкую ягоду?
Полка, Хоней, Зинго, Зингано — такие непонятные слова означают такой знакомый и любимый с детства вкус. Сортов земляники — десятки. В совхозе имени Ленина выращивают всего четыре сорта — только самые сладкие, которым сахар ни к чему. И не смотря на то, что в магазинах упаковки со свежей и красной ягодой манят покупателя даже в январе, не разочароваться во вкусе можно только один месяц в году.
«Не сведущий человек может покупать сорта, которые идут для переработки, для замораживания. У неё и вкусовые качества другие. Они не предназначены для употребления в свежем виде. Хотя у нас на рынке всё продают», — объясняет Александр Абрамчук, начальник цеха садоводства ЭЗАО «Совхоз имени Ленина».
Сбор ягоды, которую обыватель называет клубникой, в Подмосковье только начался. И мало кто знает, что на самом деле клубнику практически никто не выращивает и не продаёт. Они с земляникой, как сёстры — близняшки. Только клубника зреет над листом, земляника прячется под ним. Созревая, тяжелея от ароматного сока, она припадает к земле. Отсюда и название.
«В народе все говорят — клубника, клубника. Мы и спорить перестали. Мы пишем даже на ценниках – «земляника», а снизу – «клубника». Но правильное название, агрономическое – «земляника садовая», — рассказывает Павел Грудинин, директор ЗАО «Совхоз имени Ленина».
Культура это прихотливая. Гибнет от мороза, гниёт от чрезмерных дождей. Требует прополки и постоянного ухода. Да и собрать её — труд не из лёгких, но зато очень вкусный.
«На одну ягодку смотришь, как в сказках, одну в кузовок кладёшь, следующую в рот, другую приглядываешь. И смотришь, грядка длинная, а потом смотришь, вроде бы и всю собрали», — говорит Надежда Бердюкова, помощник бригадира ЗАО «Совхоз имени Ленина».
Земляника — единственная ягода, уборку которой никак не могут механизировать. С одного и того же куста можно срывать спелое лакомство раз в три дня в течение месяца. Потому что в одной ягодной семье, как правило, и спелый плод, и пока ещё только цветочек.
«К сожалению, пока не придумали аппаратов, которые по цвету определили — созрела ягода или не созрела. Это может сделать только человек, визуально посмотревший созревшая ягода или нет», — продолжает Павел Грудинин, директор ЗАО «Совхоз имени Ленина».
На сегодняшний день с плантаций совхоза имени Ленина к столу жителей региона уходит несколько тонн земляники. Через неделю тонны будут исчисляться десятками. С реализацией проблем не бывает, а вот с работниками могут возникнуть. Поэтому на сбор урожая в совхоз приглашают всех. Даже семьями. Съеденные во время работы ягоды здесь никто не считает.
Ещё несколько дней и все эти ягоды будут сладкими, но собрать их сможет любой желающий. На очень сладких и вкусных условиях — каждый десятый кузовок — домой.Ирина Горбунова««Вести Москва»» от 20.06.2011
sovhozlenina.ru
Саженцы клубники в Москве и Московской области
Купить саженцы клубники в питомнике очень просто. Достаточно приехать по указанному адресу и выбрать из всего разнообразия понравившиеся сорта. Оплата за выбранный товар, как правило, возможна как наличными, так и по карте.
Почти на всех сайтах питомников и в интернет-магазинах уже доступен к заказу Каталог Весна 2019.
Цена на рассаду клубники (земляники садовой) в разных питомниках может отличаться, поэтому ее нужно уточнять на месте, либо предварительно позвонив по телефону. Также стоимость посадочного материала обычно указана на официальном сайте питомника. На сайте питомника вы можете посмотреть сорта земляники садовой с фото и характеристиками и не торопясь выбрать нужный вам вариант.Саженцы виктории из питомника сопровождаются документами о соответствии сорту, что подтверждает хорошее качество посадочного материала.
Почти все питомники, в которых можно купить рассаду клубники, предоставляют услуги по доставке саженцев: курьером до места, самовывоз, отправка почтой или транспортной компанией. Пожалуйста, уточняйте информацию о доставке заранее.
Если в ближайшем питомнике нет нужного посадочного материала, можно заказать саженцы клубники в интернет-магазине с доставкой почтой или транспортной компанией.
Уточнить какие сорта клубники подходят для выращивания в вашем регионе вы можете на сайте Госреестра.
Если хотите купить рассаду клубники недорого, то приобретайте растения в конце сезона продаж, обычно в это время скидки до 50%.
Очень надеемся, что мы помогли найти вам подходящий питомник клубники, в котором вы приобретете нужный вам посадочный материал.
Обычно в продаже есть саженцы ремонтантной клубники и обычной.
Для начала рассмотрим, какие виды рассады клубники бывают: с закрытой корневой системой (ЗКС), саженцы с открытой корневой системой (ОКС), фриго и зеленые саженцы. К закрытому типу относится кассетная рассада, либо используемая в малом агробизнесе в пластиковых стаканах.
Клубника Фриго - это отделенные от маточника осенью, очищенные от грунта, листьев и хранящиеся в холодильнике саженцы до высадки весной либо осенью. Зеленые - выкопанные для пересадки без последующего хранения.
Кассетная рассада - это выращенные в пластиковых кассетах-ячейках растения с цельной корневой системой с целью посадки. Учитывая скорость роста корней, длительное время она не хранится.
С открытой корневой системой - бледные листья, туго стянутые корни, пересыпанные тырсой - вы их сразу узнаете. Приживается такой посадочный материал несколько хуже, чем с закрытой корневой системой, но и цена их ниже.
На что стоит обратить внимание? На целостность упаковки: именно упаковки, потому как они должны быть защищены от света и пересыхания. И на объем корневой шейки - все слишком тонкое, либо чересчур толстое и напоминающее старые маточные кусты, замаскированные под молодые - отбраковываем.
Когда сажать? При посадке в апреле зеленой свежей рассады приживается 80%, посаженная в июле - 50%. Как вариант можно рассмотреть осеннюю посадку клубники - середина августа-до начала сентября.
При посадке клубники с ЗКС приживаемость 99%. Из недостатков - более высокая цена, в том числе и на транспортировку. Как сажать - в земле формируют отверстия, по форме соответствующие размеру ячейке кассеты. Осталось только достать саженец и при помощи специального приспособления водрузить в лунку, именно так, как полагается, без лишнего заглубления. С учетом того, что растения не тратят время на укоренение, они весьма быстро идут в рост.
Как выбрать саженцы клубники правильно
Надежнее покупать рассаду районированных сортов, вошедших в Госреестр по вашему региону. В этом случае вероятность получения хорошего урожая возрастает.
При покупке саженцев обратите внимание на количество настоящих листьев. Если приобретаете в мае - на растениях должно быть 2-3 молодых листочка.Листья должны быть здорового зеленого цвета, кожистые, блестящие, с характерным опушением. Бледная листва может свидетельствовать о фитофторозном некрозе рожков. Это заболевание не лечится – растение просто погибнет.Если молодые листочки на саженце сморщены, это признак поражения земляничным клещом.Темные или белые точки на листьях говорят наличии грибковых заболеваний. Покупать такую рассаду не стоит!
У саженца клубники может быть как один, так и несколько рожков. Они должны быть мощными и здоровыми, нежного зеленого цвета.Не покупайте растения с рожками толщиной менее 0,7 см. Они будут плохо приживаться.
Корни рассады садовой земляники должны быть ветвистыми. Если вы покупаете саженец с открытой корневой системой, длина корней должна быть не менее 7 см.
Если кустик продается в торфяном горшочке или таблетке, корни обязательно должны выступать наружу. В пластиковом контейнере они, как правило, занимают весь объем.
Не стесняйтесь задавать вопросы продавцу. Обязательно уточните районирован ли этот сорт к вашей зоне. Узнайте основные характеристики сорта малины.
Даже в специализированном питомнике не стоит полностью доверяться мнению продавца. Необходимо самостоятельно осмотреть растение, его корневую систему и побеги, и покупать саженец только в том случае, если он соответствует определенным стандартам качества.
Как транспортировать саженцы с открытой корневой системой до участка
Для этого достаточно приобрести опилки. Их нужно хорошо увлажнить, насыпать на дно пакета для мусора и поместить в него корни саженцев. Лучше присыпать их сверху тремя-четырьмя горстями опилок и наглухо завязать мешок. Желательно упаковать корни так, чтобы они не прорвали мешок, тогда испарения влаги не будет и саженец без проблем доберется до места назначения.
Здоровые сортовые саженцы клубники– фундамент хорошего ягодного сада. И над их выбором стоит потрудиться. Не спешите покупать первое, на что упал взгляд, только потому, что вам необходимо быстрее высадить растения на участке. Отнеситесь к выбору саженцев основательно. И богатый урожай из вашего молодого ягодного сада не заставит себя ждать.
Самые популярные сорта садовой земляники, саженцы которой чаще другихспрашивают в питомниках: Купчиха, Машенька, Азия, Альба, Кимберли, Хоней, Фестивальная, Гигантелла Максим, Берегиня, Мармоладо, Хуан, Полка, Эльсанта, Вэлери, Цунами, Чамора Туруси, Мальвина.
Питомники клубники уже опубликовали каталоги на 2018 год.
pitomnikov.ru
|
ЗАО "Совхоз имени Ленина" входит в элитный клуб «Агро-300», объединяющий лучшие сельскохозяйственные предприятия страны. ЗАО "Совхоз имени Ленина" cпециализируется на садовых культурах - яблоках, грушах, ягодах. Здесь раскинулась самая большая земляничная поляна России - объем плодово-ягодного урожая достигает 9500 тонн в год. Неперестанный поиск новых сортов и селекционная работа ведущих специалистов хозяйства, позволили включить в ассортимент производства доселе не применяемые в промышленном производстве культуры: черноплодную рябину, жимолость, калину, смородину, облепиху. У нас очень известный плодово-ягодный питомник и сортоиспытательный участок, который государство использует для испытаний новых сортов. Многие новые сорта ягод, которые нынче активно прижились в Подмосковье, вышли с госсортучастка. Ведущий сорт земляники нашего хозяйства —Ред Гонтлет —получил путёвку в жизнь на этом сортоучастке. Именно наш сортоучасток сделал известной культурой в Московской области — жимолость. Это самая ранняя, довольно неприхотливая ягода в саду. За 15 лет нами выращено и продано более 100 тысяч саженцев этого кустарника, так что можно сказать, что почти вся жимолость в личных садах Подмосковья происходит из нашего питомника. А сейчас сортоиспытательный участок переносит в нашу климатическую зону совершенно южную культуру — черешню. Первые опыты показали, что будет у Подмосковья свои сорта черешни! В 2003 году собран уже третий урожай этой культуры, не уступающей по вкусу южной. Это заслуга российских селекционеров. Саженцы этих сортов можно приобрести в нашем "Садовом центре". Есть кустарники, которыми украшают приусадебные ландшафты. Это и жасмин, и спиреи, и барбарис, и Курильский чай (лапчатка), и ива плакучая, карликовая, и каприфоль, и девичий виноград —всего не перечислишь. Добро пожаловать в наш "Садовый центр". |
sovhozlenina.narod.ru
|
|
sovhozlenina.narod.ru
Прибыльная клубничка - Совхоз имени Ленина
Сбор винограда во Франции, лесных ягод в Швеции или яблок в Австралии… Неплохие способы для того же студента посмотреть мир, а заодно и чуть-чуть подзаработать.
Но эти сельхозугодья далеко, а оформление визы и покупка авиабилета съедают больше самого заработка. Так что если хочется насладиться романтикой на свежем воздухе и получить за это энную сумму наличными — вам прямая дорога на подмосковные нивы. В третьей декаде июня в Подмосковье открывается сезон сбора клубники. А дальше созревают и смородина, и малина, и те же яблоки…
И близко, и доходно, и главное, вкусно!
Земляника в чужой шкуре
Самая обширная плантация клубники в России — при совхозе имени Ленина в Ленинском районе Подмосковья. Хозяйство с большевистским названием выращивает ароматную ягоду на 130 гектарах.
— Только не называйте ее клубникой, — морщатся специалисты совхоза. — Это земляника! Клубника совсем другая!
То, что мы привыкли называть клубникой, на самом деле — “земляника садовая”. Но простые смертные, далекие от ботаники, упорно именуют ее и в магазинах, и на грядках клубникой. И даже совхоз “сдается”: в объявлениях о найме добровольцев на плантации пишет о сборе именно клубники. Похоже, чтобы не запутывать желающих подзаработать.
В этом году, как ожидается, сезон сбора ягод начнется 25 июня. А поскольку поспевает клубника-земляника неравномерно, в зависимости от сорта, сбор ее обычно растягивается на месяц-полтора. К счастью, от лютых январских холодов минувшей зимой ягоды здесь не пострадали — их спас 50-сантиметровый слой снега. И если не будет больше заморозков и не задождит во время сбора, урожай должен быть хорошим. А значит, можно будет отправляться на грядки!
Мажоры и секретарши
— Меня сослуживцы постоянно пытают, почему я столько лет хожу на клубнику, — улыбается секретарь одной столичной фирмы Елена, выезжающая на сбор ягоды уже больше 15 лет. — А я ведь мужа здесь встретила! Да и в остальном — сплошные плюсы: загар, клубничная диета — сбрасываю за сезон сбора до 10 кг. Ну а уж для лакомок на плантации — настоящий рай. Самые вкусные сорта — “зенга-зенгана”, “маришка”, “ред-гонтлед”. Правда, ты никогда заранее не знаешь, на какое поле тебя поставят. А вообще, я заметила, если лето выдается сухим, клубника не размером берет больше, а сладостью. Когда же дождей много, ягода вырастает крупной, но с кислинкой…
Если где и торжествует демократия, так это на клубничных плантациях! Здесь встречаются как вполне обеспеченные люди, так и личности без определенного места жительства. Предъявить паспорт никто не требует — достаточно фамилию-имя-отчество припомнить. А уж что там у тебя за душой водится, никто интересоваться не будет.
В прошлом сезоне на плантацию приезжал мальчишка: худенький, щуплый, лет десяти на вид, с вечно голодными глазами. Бригадиры не выдерживали его смиренного взгляда, подкармливали как могли. Однажды стеной хлынул ливень. Юный сборщик промок до нитки, весь продрог, трясся от холода. Пожалели трудягу, посадили в машину к охране и стали думать, как связаться с его родителями. И тут паренек вдруг спокойно достает из кармана навороченный мобильник и звонит папе. Отец у него оказался директором крутой столичной турфирмы…
Детские деньги
Вообще школьников на сбор клубники приезжает много. Обычно лет с десяти ребятня уже прибывает на поля самостоятельно, без взрослых. Для нее это возможность и ягоды наесться, что называется, от пуза, и потусоваться с друзьями. И, разумеется, подзаработать.
Сложнее всего в этой демократии тем, кто любит подкреплять трудовые подвиги хмелем. И хорошо, если страстная любовь к спиртному в самом деле помогает работать: к примеру, один редкой сознательности мужичок всегда в конце грядки ставил чекушку — для стимула. И работа у него прямо-таки кипела. Некоторые же любители выпить, собрав горсточку-другую ягод, прикладываются к бутылке и вскоре тут же, между грядок, и засыпают…
Кстати, опытные сборщики всегда берут с собой из дома легкий “перекус” — как уверяют они, много клубники при всем желании не съешь. Закусить вкусную, сочную, сладкую ягоду вскоре хочется почему-то бутербродом с колбасой.
Сезон жаворонков
Никаких особых талантов от сборщиков клубники не требуется. Более совершенных способов сбора этих ягод, чем сидя на корточках или стоя на коленках, человечество пока не изобрело. Поэтому приготовьтесь к тому, что в первые дни с непривычки тело будет ломить от усталости.
Сборщики со стажем разве что захватывают с собой простейшую экипировку. Пригодится легкий целлофановый плащ-накидка, резиновые сапоги или хотя бы обычные целлофановые пакеты, чтобы уберечь обувь от грязи. Дело в том, что до 10 часов утра на поле царствует роса, да и погода в Подмосковье весьма непредсказуема: в любой момент над полями могут сгуститься тучи. Обязательно нужно взять и защиту от палящего полуденного солнца — шляпу, косынку или бандану — и бутылку питьевой воды (литра два-три).
Отпугивает многих то, что ради сбора клубники вставать надо на рассвете. Первые группы сборщиков отбывают в совхоз на автобусах от станции метро “Домодедовская” в 5 утра, второй поток забирают оттуда в 6, третий в 7. В выходные на полях обычно аншлаг — рабочих рук с избытком. А вот в будни людей не всегда хватает. Вообще же на клубничные плантации каждый день выходят одна-две тысячи человек.
Красная диктатура
Каждое утро перед началом работы бригадиры проводят инструктаж. Наказывают новоиспеченным работничкам по грядкам не бегать, горячительным кровь не будоражить и на тару не садиться, чтобы часом ее не раздавить. Затем каждому выделяют грядку, и начинается кропотливый монотонный труд. Набрал лоток — а в него помещается чуть больше 3 килограммов ягоды — сдаешь старшему, который ведет учет собранной клубники. Тут же получаешь новую тару. Ведрами пользоваться запрещено: в них ягодки быстро теряют товарный вид, превращаясь в неаппетитную кашу.
По правилам, ягоду требуется срывать непременно с плодоножкой (зеленой чашечкой): так она дольше будет храниться. Второе условие — клубника должна быть спелой, то есть абсолютно красной вплоть до самой маковки. Все новобранцы охотно угукают в ответ, но каждый раз непременно находится тот, кто с гордостью приносит бригадиру лоток, полный полузрелой ягоды с бело-зелеными бочками. На бессильное удивление полевого начальника сборщик бесхитростно поясняет: “А мне, знаете, так больше нравится. Я у себя на даче только такую ягоду и ем — она вкуснее!” .
Деньгами или натурой?
Рабочий день у каждой смены длится по 6—7 часов, после чего людей на автобусах вывозят обратно в столицу. Но, конечно, отъезду предшествует самый важный для многих момент — расчет.
“Клубничникам” предлагают на выбор — забрать заработок “натурой”, то есть ягодой, или же деньгами. Каждому сборщику полагается до 10% от собранной клубники. За один день рядовой москвич собирает в среднем 35—40 кг. Значит, домой он может увезти 3,5—4 кг и после нескольких трудовых десантов обеспечить домашних вареньем на всю зиму.
Однако лакомая ягодка и законсервированные сладости прельщают не всех. Молодежь частенько выбирает деньги. Прошлым летом за каждый килограмм ягоды совхоз выплачивал сборщику по 4 рубля. И некоторые чемпионы по сноровке умудрялись получать до 600 рублей за одну смену. В этом году цены, возможно, станут еще выше. А впрочем, у каждого свои расчеты.
— Пенсионерам тягаться с молодыми сложно. Поэтому мне выгоднее брать клубнику, — рассуждает москвичка Зинаида Архипова. — Каждый год я с самого открытия сезона работаю на плантации. Первая ягода — самая крупная и дорогая. Рыночная цена на нее — до 100 рублей за килограмм. Вот и посчитайте, сколько я за три килограмма ягоды выручить смогу.
Недалеко от Москвы — в поселках Спасском и Жабкино того же Ленинского района — есть еще одна клубничная плантация, от Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. Здесь в день требуется около 400 человек. Правда, сначала придется добраться своим ходом до поселка Измайлово, где вас встретит и развезет по полям институтский автобус. Сбор урожая начнется в последних числах июня. Режим работы: с 6 утра до 2 часов дня. Расчет сразу, но только продуктом — до 10% от собранной ягоды. Зато после клубничных сборов в этом хозяйстве поспевают смородина, малина (с середины июля), в августе можно поработать на грушах, а ближе к сентябрю открывается яблочный сезон.
«МК-Воскресенье» от 28.05.2006
sovhozlenina.ru
