Инструкция по предупреждению отравлений ядовитыми растениями и грибами. Инструкция по охране жизни и здоровья детей в д/с и на детских площадках. Инструкция «О предупреждении отравления детей ядовитыми растениями и грибами»

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Рекомендации для педагогов по предупреждению отравлений ядовитыми растениями и грибами. Инструкция по предупреждению отравлений ядовитыми растениями и грибами


Инструкция по предупреждению отравления ядовитыми растениями

ИНСТРУКЦИЯ

ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ ОТРАВЛЕНИЯ ЯДОВИТЫМИ РАСТЕНИЯМИ

Дети проявляют большой интерес к окружающей природе, но из-за того, что у них еще нет достаточных знаний о некоторых особенностях растений, иногда срывают ядовитые растения или даже едят их плоды, корневища и т. д.

Наиболее часто отравления ядовитыми растениями происходят летом. Встречаются также случаи ожогов кожи, слизистой глаз, носа, рта при соприкосновении или попадании сока некоторых растений.

Краткая характеристика ядовитых растений.

Вех ядовитый . Похож на огородные растения - петрушку, укроп и др. Произрастает на влажных местах, вдоль рек и озер, в кустарниках. Все части растения ядовиты.

Отравление наступает чаще, если поесть корневище. Отличительным свойством этого растения является приятный запах, который выделяется при растирании любой его части, наличие толстого корневища, разделенного поперечными перегородками на камеры.

Признаки отравления наступают очень быстро, в зависимости от количества съеденного растения. Первые признаки отравления: боли в животе, головная боль, головокружение, слабость, тошнота, рвота, бледность, затрудненное дыхание. В последующем присоединяются судороги и потеря сознания.

Клещевина. Растение произрастает в южных районах Ростовской области и Ставропольского края, в Закавказье. Отравление наступает, если съесть семена растения, похожие на бобы и фасоль. Плоды (семена) размещаются в трехгнездных коробочках, привлекают яркой окраской. Тяжелые отравления возможны от 2-3 семян. Признаки отравления наступают через 1- 2 часа: головная боль, покраснение зева, боли в глотке, понижение температуры ниже нормы, пульс частый и малый.

Белена черная. Произрастает на пустырях, вдоль дорог, на заброшенных полях. Все растение покрыто мягкими, клейкими волосками, издает специфический неприятный запах. Отравление чаще всего наступает от семян, которые дети принимают за мак.

Дурман обыкновенный. Дурман - растение пустырей. Отравление наступает от съеденных семян и вдыхания запаха цветущего растения. Цветение с середины июня по сентябрь. Плод - коробочка шаровидной формы, покрыта шипами. Созревшая коробочка открывается четырьмя створками, внутри которой находятся почковидные черные семена. Признаки отравления беленой черной, дурманом обыкновенным, белладонной однотипны: расширение зрачков с потерей реакции на свет, сухость слизистых. Чем сильнее ребенок разжевывал растение, тем сильнее покраснение слизистых рта и зева.

К этой же группе можно отнести паслен сладко-горький. Отравление наступает от съеденных плодов растения, имеющих форму шаровидных ягод черного цвета, сладковато-горького вкуса.

Борец (башмачки). Произрастает повсеместно: в лесу, оврагах, на берегах рек, в парках. Все части растения, особенно подземные, очень ядовиты. Отравление чаще всего наступает весной от употребления клубней.

Картина отравления выражается в поносе, рвоте, тошноте, нарастающей слабости, поражении сердечной и дыхательной деятельности, падении артериального давления. Болиголов крапчатый. Произрастает на лугах, вдоль дорог, заборов. Отравление наступает, если поесть стебель. При растирании этого растения руками, оно издает характерный мышиный запах. Отравление схоже с картиной отравления никотином. Симптомы - тошнота, расширение зрачков, нарушение глотания, небольшие судороги, птоз (паралич мышц, поднимающих веки), сознание ясное.

Черемица зеленая и обыкновенная. Вызывает отравление, сходное с отравлением от растения борец. Смертельный исход отмечается редко.

Багульник обыкновенный. Распространен в северных и средних районах Европейской территории России, на Дальнем Востоке, в Сибири. Опасен во время цветения (май-июль). В этот период наземные части растения выделяют вещества, обладающие раздражающим действием на центральную нервную систему; всасывается через кожу.

Волчье лыко. Растение распространено в северо-западной части РФ, Европейской части и Сибири. Произрастает в смешанных хвойных тенистых лесах и на равнинах. Цветет в апреле и начале мая. Плод - обильная ярко-красная костянка, расположен вдоль стебля. Наибольшим отравляющим действием обладает кора и ягоды (плоды). Влажная кора может вызвать ожоги. Съеденные ягоды вызывают жжение во рту, отек слизистой ротовой полости и гортани. При этом может наступить удушье.

Борщевик. Сорное растение. Встречается на пустырях, около дорог, на лугах и лесных опушках. Отравление и ожоги возникают при соприкосновении со стеблями, листьями, при попадании сока растения на кожу.

Лютик едкий. Многолетнее растение. Содержит ядовитое вещество, вызывающее сильное раздражающее действие на кожу и слизистые. При соприкосновении вызывает воспаление кожи с образованием пузырей. При попадании сока растения на кожу могут возникнуть язвы.

Вороний глаз. Все части растения ядовиты, но отравление чаще всего возникает от плодов (ягод), которые дети принимают за чернику, голубику.

Отравление характеризуется появлением болей в животе, тошноты, рвоты, поноса. При отсутствии помощи возможна смерть в результате поражения сердечно-сосудистой системы.

Ландыш майский. Распространенное многолетнее растение. Имеет плод - ярко-красную ягоду. Отравление вызывают съеденные ягоды. При этом возникает головная боль, шум в ушах, головокружение, холодный пот, тошнота, понос, редкий аритмичный пульс. Зрачки сужены, возможны судороги.

Бузина черная. Кустарник или небольшое деревцо. Цветки белые, собраны в щитковидные соцветия, плоды черно-фиолетового цвета, ягоды, мякоть плода темно-красная с морщинистыми косточками. Кустарник встречается как дикорастущий и как декоративный. Отравление вызывают съеденные ягоды. Возникает рвота, понос; в тяжелых случаях может наблюдаться картина, характерная при отравлении синильной кислотой.

Молочай лозный. Ядовитым является млечный сок, содержащийся в стебле растения. При попадании на кожу или слизистые рта, глаз, носа возникает острый воспалительный процесс, на месте поражения появляется покраснение, пузыри. Если ребенок пробовал есть растение, возникает рвота, понос. В тяжелых случаях наступает поражение центральной нервной системы: судороги, нарушение дыхания, сердечной деятельности.

Доврачебная помощь

При попадании яда внутрь, нужно вызвать рвоту, промыть желудок водой или раствором марганцовокислого калия, ввести активированный уголь, дать солевое слабительное, доставить пострадавшего в стационар.

При поражении кожи и слизистых оболочек их следует обмыть теплой водой, смазать спиртовым метиленовым раствором, нанести мази, содержащие анестезин и преднизолон, внутрь дать димедрол.

rykovodstvo.ru

Инструкция по охране жизни и здоровья детей в д/с и на детских площадках. Инструкция «О предупреждении отравления детей ядовитыми растениями и грибами»

Цель: сохранение и укрепление физического и психического здоровья детей с учётом их индивидуальных особенностей.Задачи:

План развлечений и праздников для детей в летнее время

Формы работы Условия организации Ответственные
Место Время Продолжительность по группам (мин.)
Утренняя гимнастика на воздухе ежедневно перед завтраком Младшая – 6,

Средняя – 8,

Старшая– 10,

Подгот. - 12

Воспитатели
Занятия по физической культуре на воздухе 3 раза в неделю, в часы наименьшей инсоляции Младшая–15,

Средняя – 20,

Старшая– 25,

Подгот. - 30

Воспитатели
Подвижные игры на воздухе Ежедневно,в часы наименьшей инсоляции Для всех возрастных групп – 10-20 Воспитатели
Двигательные разминки на воздухе Ежедневно,в часы наименьшей инсоляции Младшая – 6,

Средняя – 8,

Старшая– 10,

Подгот. - 15

Воспитатели
Элементы видов спорта, спортивные упражнения на воздухе Ежедневно,в часы наименьшей инсоляции Средняя – 10,

Старшая– 12,

Подгот. - 15

Воспитатели
Гимнастика пробуждения спальня Ежедневно, после дневного сна Для всех возрастных групп – 3-5 Воспитатели
Упражнения после дневного сна спальня или группа с доступом свежего воздуха Ежедневно, после дневного сна Для всех возрастных групп – 7-10 Воспитатели
Закаливающие мероприятия с учетом специфики закаливаю-щегомероприя-тия По плану в зависимости от характера закаливающего мероприятия По усмотрению мед.работника Медицинская сестра, воспитатели
Индивидуальная работа в режиме дня с учетом специфики индивиду-альной работы Ежедневно 3 - 7 Воспитатели
Праздники, развлечения, досуги на воздухе 1 раз в неделю Не более 30 Воспитатели,

музыкальный руководитель

Дата Вид развлечений Название Ответственные
01.06 Праздник «День защиты детей» Музыкальный руководитель
02.06 Развлечение музыкальное «Вместе с солнышком веселей» Воспитатели

Гр. № 3 ПредеинаО.В.

05.06 Книжки-самоделки По произведениям Тукая

“Безнең куңелләрдә син Тукай”

Гр.4 Нигматуллина Г.А.
09.06 Спортивный праздник «Сабантуй» (старшие дошкольники) Воспитатель по обучению тат.языку
11.06 Театрализованная постановка «Любимые сказки Тукая»

“Г.Тукайның әкиятләренә сәяхәт”

Гр.4
19.06 Развлечение – Х/Эст «Краски Лета» для детей 3-4 лет Воспитатели

гр. № 7

26.06 НОД «Мы едем, едем на велосипеде»с детьми 5-6 лет Воспитатели Гр. № 5
30.06 Театрализованный вечер «В гости к Хозяюшке» с детьми 3-4 лет Воспитатель гр.7
03.07 Театр на каврографе «Репка» для детей 3-4 лет Воспитатели гр. № 3
07.07 Экскурсия в школьную библиотеку «Знания нужны – даже когда идёшь по дороге» «Картаеп каткач буыннар – эш белү уңайсыз ул!» Гр.4 Рахматуллина Г.Р.
09.07 Экскурсия в детскую библиотеку «По дорогам любимых сказок» Гр.6
14.07 Экскурсия на стадион спортивно-игровая программа

«Ты и я - друзья»

Воспитатели Гр. № 5

Инструктор ФИЗО

16.07 Экскурсия к остановке «Опасный поворот» Воспитатели Гр. № 7
21.07 Прогулка с детьми средней группы по территории детского сада «Наш первый поход» Воспитатели Гр. № 8
23.07 Экскурсия к светофору «Познакомим Незнайку сосветовозвращающими приспособлениями» Воспитатели Гр. № 1,2
29.07 Праздник ФИЗО «Весёлая олимпиада» с детьми 5-7 лет Ст. воспитатель,

Инструктор по ФИЗО

11.08 Дефиле – светоотражатели на одежде дошкольников «Самые заметные малыши!» гр. 12
13.08 Спортивный праздник «Летние олимпийские игры»

с детьми от 4 до 7 лет

Инструктор ФИЗО
14.08 Фольклорный праздник "Народные игры на полянке" Воспитатели гр.№ 11
18.08 Спортивное развлечение «В гостях у Винни-Пуха» Воспитатель гр.7
20.08 Экскурсия ЗОЖ в парк с детьми средней группы «Маленькие туристы» Воспитатели Гр. № 8
24.08 Развлечение «День Земли» Воспитатели гр. № 1,2
25.08 Познавательно-спортивное развлечение в средней группе «Путешествие в Страну здоровья» Воспитатель гр. 8
26.08 Фестиваль игр «В гостях у Мияу и её друзей» Воспитатели гр. №9
27.08 Развлечение с участием родителей «В мастерской у маленьких художников» гр. № 2 Крючкович
28.08 Тематическое развлечение «Татарстан – наш край родной» Музык.руководители
31.08 Экскурсия в школу «Безопасный маршрут» Гр.3 Предеина
Содержание Сроки Ответственные
Информационная деятельность:
  • оформление информационных стендов по организации активного отдыха детей в летний период
  • оформление информационных стендов по ОБЖ, ЗОЖ
Июнь-август Воспитатели, старший воспитатель
Консультации:

Групповые консультации:

  • «Как выработать навыки безопасного поведения на улице»
  • «Значение закаливающих процедур в жизни дошкольника»
  • «Проведём лето с пользой»
Индивидуальные консультации:
  • по проблемам воспитания
Консультации с родителями вновь поступающих детей
Июнь-август Воспитатели
Совместная деятельность детского сада и семьи:
  • привлечение родителей к оснащению участка для игровой деятельности детей
  • привлечение родителей к организации и проведению совместной культурно-досуговой деятельности
  • проведение совместных спортивных мероприятий
  • организация выставок, конкурсов в детском саду
  • привлечение родителей к проведению ремонта детского сада

Май-август

По плануПо плану

По плану

Май-август

Воспитатели

Воспитатели, инструктор по физической культуре, муз.руководитель

Воспитатели

Заведующий,

завхоз

Сотрудничество с родителями в период адаптации:

Анкетирование родителей по выявлению детей с предпосылками к тяжелой степени адаптации.

Круглый стол по проблеме постепенного перехода из семьи в дошкольное учреждение.

Просветительская работа (памятки, рекомендации)

Июнь-август Старший воспитатель, воспитатели

rykovodstvo.ru

ИНСТРУКЦИЯ по предупреждению отравлений ядовитыми

Documents войти Загрузить ×
  1. Естественные науки
  2. Биология
  3. Ботаника
advertisement advertisement
Related documents
Осторожно, ядовитые грибы!
Первая медицинская помощь при отравлении грибами и ягодами
Диагностика и лечение отравлений грибами. Кархалев С.В., Ларионов
16175_Otravleniya yagodami i gribamix
Памятка «Осторожно, ядовитый гриб!
Document 1021868
Памятка по предупреждению отравления ядовитыми
Памятка по предупреждению отравления ядовитыми растениями
По степени опасности для человека средства бытовой химии
ostorozhno_otravleniex
Что делать, если хомяк отравился?
Ядовитые растения
Во всех случаях – вызвать «Скорую помощь»

studydoc.ru

Рекомендации для педагогов по предупреждению отравлений ядовитыми растениями и грибами. Государственное учреждение образования "Ясли-сад №7 г. Петрикова"

  • Все системы органов еще незрелые.
  • Низкая устойчивость организма к яду.
  • Характерно более быстрое проникновение яда в организм.
  • Склонность детского организма к токсикозу и эксикозу (обезвоживанию).

Профилактика отравления ядовитыми растениями и грибами состоит в мерах предосторожности.Уважаемые взрослые! Научите своих детей следующему:

  • Нельзя пробовать на вкус неизвестные ягоды, листья, стебли растений, плоды, семена, грибы, как бы привлекательно они не выглядели.
  • К незнакомым растениям даже нельзя дотрагиваться, так как можно получить ожег, аллергическую реакцию.
  • К ядовитым растениям относятся: бузина черная, вороний глаз, дурман, болиголов, багульник, белена черная и многие другие. Чтобы избежать отравления, надо научить детей хорошо знать основные признаки ядовитых и несъедобных грибов и растений и поддерживать правила- никогда ничего незнакомого и опасного не пробовать на вкус, не употреблять в пищу и даже не трогать руками.
  • В ядовитых растениях содержатся яды, способные вызвать отравления как при вдыхании летучих арома-веществ, выделяемых растениями, так и при попадании сока на кожу.
  • Самое сильное отравление можно получить при приеме внутрь токсина с ягодами, листьями, корнями.

Действия при отравлении ядовитыми растениями:

При попадании в организм ядовитых растений, а также при подозрении на это необходимо срочно принять меры первой помощи:

  1. Незамедлительно вызвать врача или скорую медицинскую помощь
  2. Если пострадавший в сознании, надо промыть ему желудок: дать выпить 3-4 стакана воды и, пальцем или черенком ложки надавливая на корень языка, вызвать у него рвоту. Промывание желудка следует повторить 2-3 раза.
  3. При отравлении аконитом и болиголовом желудок промывают бледно-розовым раствором марганцовокислого калия (перманганата калия).
  4. Так как многие яды хорошо адсорбируются активированным углем, после промывания желудка рекомендуется принять активированный уголь (карболен).
  5. После оказания первой медицинской помощи рекомендуется как можно быстрее доставить пострадавшего в мед. учреждение. Особая срочность вызвана в тех случаях, когда отравление вызвано растениями, воздействующими на нервную систему и сердце.
  6. При развитии судорог важно не допустить нарушения дыхания за счет спазма жевательных мышц, поэтому в рот пострадавшего следует вставить черенок ложки, обернутый бинтом или носовым платком.

Памятка по предупреждению отравления грибами

Как приятно отправиться в лес по грибы. Однако грибников и любителей этой пищи может подстерегать грозная опасность- отравление ядовитыми грибами, так как не каждый знает, какие из них являются съедобными, а какие ядовитые, тем более большую опасность представляют отравления грибами у детей.

В целях предупреждения отравления никогда не собирайте грибы:

  • Вблизи промышленных предприятий, свалок, полей, обработанных химикатами, железнодорожных путей и автодорог, под высоковольтными линиями, в черте города, в том числе и в парках.
  • С неприятным запахом, имеющие у основания клубневидное утолщение, с оболочкой, «сумкой» у основания ножки.
  • Появившиеся после первых заморозков, которые могут вызвать появление в грибах ядовитых веществ.
  • Многие виды ядовитых грибов легко спутать со съедобными, помните об этом!
  • Неправильная кулинарная обработка съедобных грибов так же может вызвать отравления. Правильно обрабатывайте грибы.

Абсолютно надежных методов определения ядовиты грибы или нет, не существует. Единственный выход - точно знать каждый из грибов и не брать те, в которых сомневаетесь.Что же делать, если все таки отравления избежать не удалось.

Первые симптомы отравления могут появиться в течение 2-3 часов после еды. Признаки отравления: слабость, рвота, диарея, температура, острая боль в животе, головная боль; иногда могут быть: редкий пульс, холодный пот, расстройства зрения, бред, галлюцинации, судороги.

Действия:

  1. Незамедлительно вызовите скорую помощь, по возможности сохраните остатки грибов, вызвавших отравление.
  2. Немедленно начните промывание желудка водой с помощью зонда или методом искусственно вызванной рвоты.
  3. Дайте пострадавшему растолченные таблетки активированного угля, размешав их с водой, из расчета 1 таблетка на 10 кг. веса.
  4. Тепло укройте пострадавшего, разотрите ему руки, ноги.
  5. На голову положите холодный компресс.

Главное правило осторожного поведения на природе – не трогай того, чего не знаешь. В лесу много ядовитых растений. Поэтому вам следует строго-настрого приказать малышу не прикасаться к незнакомым грибам, без согласования с вами не пробовать на вкус плоды деревьев или кустарников.

Самое лучшее – посмотреть с детьми дома специальную литературу с иллюстрациями съедобных грибов и ягод. В беседе с ребенком обязательно подчеркните, что несъедобные для человека грибы пригодны для других обитателей леса. Поэтому в лесу лучше воздержаться от соблазна пнуть их ногой, выражая свое презрение и недовольство, что они попались на пути.

Правила поведения в лесу

Заранее, дома, перед прогулкой в лес, обязательно выделите время, чтобы проговорить с ребенком, как следует вести себя в лесу.

Объясните малышу, что лес – территория незнакомая. Потому бегать, не глядя под ноги, может быть опасно для здоровья, так как легко не заметить яму в высокой траве, упавшие ветки и торчащие корни деревьев. Убегать далеко вперед, играть в прятки не допустимо без вашего разрешения!

Проходя мимо раскидистых кустарников и деревьев с низко расположенными ветвями, придется отводить ветки. При этом нужно следить, чтобы человеку, идущему сзади, ветка не ударила по лицу.

Осторожно трогать траву! Края травинок бывают острыми, как бритва. Желая сорвать пучок, можно порезать нежную кожу на ладонях.

Желаем Вам и Вашему малышу яркого и радостного лета. Ну и конечно же здоровья!!!

sad7petrikov.schools.by

Инструкция о предупреждении отравления

4СОГЛАСОВАНО: УТВЕРЖДАЮ:

Представитель трудового коллектива Заведующая МДОУ-д/с № 33

МДОУ-д/с № 33 комбинированного вида комбинированного вида

г. Чапаевска Самарской области г. Чапаевска Самарской области

_____________ Федаш-Прокофьева Е. А. _____________ Куличкова В.А.

«____»_______________________ 20__ г. «____» _______________ 20__ г.

ИНСТРУКЦИЯо предупреждении отравления

ядовитыми растениями и грибами

Настоящая инструкция предлагается к обязательному исполнению всемисотрудниками ДОУ:

1. Весь педагогический и обслуживающий персонал должен быть проинструктирован о ядовитых растениях и грибах, которые растут в данной местности и могут вызывать при их употреблении тяжелые заболевания.

  1. Не допускать воспитателей, не прошедших такого инструктажа, сопровождать детей на прогулку.
  2. Перед выходом на прогулку тщательно обследовать участок на наличие ядовитых растений и грибов и своевременно их ликвидировать.
  3. Запрещается собирать ядовитые грибы и употреблять их в пищу.
  4. Каждый сотрудник и воспитанник должен знать, что употребление ядовитых грибов и растений приведет к смертельной опасности.
  5. Воспитателям и медицинскому персоналу издать памятки об опасности употребления ядовитых растений, ягод и грибов.
  6. Во всех случаях пищевых отравлений следует немедленно сообщать медицинскому персоналу, заведующей ДОУ с целью своевременного оказания помощи.

СОГЛАСОВАНО: УТВЕРЖДАЮ:

Представитель трудового коллектива Заведующая МДОУ-д/с № 33

МДОУ-д/с № 33 комбинированного вида комбинированного вида

г. Чапаевска Самарской области г. Чапаевска Самарской области

_____________ Федаш-Прокофьева Е. А. _____________ Куличкова В.А.

«____»_______________________ 20__ г. «____» _______________ 20__ г.

ИНСТРУКЦИЯоб оказании первой помощи

при отравлении ядовитыми растениями и грибами

Острые отравления ядовитыми растениями являются распространенным видом пищевых интоксикаций. Они возникают преимущественно в теплое время года - весной, летом или осенью.

Детей, особенно, младшего возраста привлекает красивый и яркий наряд многих несъедобных ягод и растений, которые они стремятся попробовать на вкус. Развивающиеся в этих условиях острые отравления, часто носят массовый характер.

Причиной острых отравлений растительными ядами может быть самолечение - прием внутрь настоек или отваров без консультаций с врачом. Ядовитые растения содержат химические вещества, токсичные для человека, которые относятся к классу алколоидов и гликозидов, а также некоторых эфирных масел и органических кислот (синильная, щавелевая).

При отравлениях многими растениями на первый план выступают симптомы поражения нервной системы, вплоть до парализации, а также кожного зуда, судорог рук и ног. При этом расширяются зрачки, кожа становится сухой и горячей нарушается глотание, учащается пульс и дыхание. Так бывает при отравлении красавкой, дурманом, беленой, полынью, вехом, аконитом, ландышем (плоды), маком снотворным, наперстянкой, барбарисом, вороньим глазом, волчьем лыком, лютиком едким, луком диким, пасленом горьким, хвощом.

Первоначальное действие на нервную систему обычно осложняется расстройствами со стороны других органов, в первую очередь сердца и органов дыхания, что может привести к недостаточности их функций и гибели людей.

Ряд ядовитых растений оказывают преимущественное действие на печень и вызывают потерю аппетита, нарушение пищеварения, желтуху, зуд кожи, нарушения психической деятельности, сменяющееся состоянием сонливости.

При отравлении ядовитыми растениями пострадавших лечат, удаляя яд, поступивший в организм, и уменьшают его токсичность с помощью различных противоядий. Очень важно до прибытия врача предпринять меры само- и взаимопомощи.

Независимо от вида отравлений растительными ядами нужно срочно вызвать рвоту раздражением зева или корня языка, предварительно предложить выпить 1-3 стакана теплой воды, в которую добавляют поваренную соль (1/2 чайной ложки на стакан воды). Повторяют эту процедуру 5-6 раз, после чего можно применить адсорбирующие средства: 80-100 г черных сухарей или активированный уголь (3-4 таблетки).

Затем рекомендуется слабительное- серно- кислый натрий или сернокислая магнезия в дозе 30-50г разведенные в 1/2 стакана воды.

При возбуждении больному кладут на голову холодный компресс, уложив в постель.

При обмороке в положении лежа опускают вниз голову и приподнимают ноги, при остановке дыхания и сердечной деятельности проводят искусственное дыхание способом рот в рот и массаж сердца.

Отравиться можно и грибами, которые произрастают не только в лесах, но и во дворах, на участках детского сада.

Из ядовитых грибов наиболее распространены бледная поганка, мухомор, сатанинский гриб, ложные опята, свинушка, ложный дождевик, желчный гриб.

Особенно тяжело протекает отравление бледной поганкой, при котором погибает до 90% отравившихся. Этот гриб содержит две группы ядовитых веществ: быстродействующий фаллоидин и медленно действующий аманитин. Оба они вызывают тяжелое поражение печени и почек.

При отравлении бледной поганкой можно выделить 4 периода. Скрытый

(длится от 8 до 24 часов с момента употребления грибов). От 1 до 6 суток- поражение ЖКТ. При этом организм теряет быстро большое количество воды и необходимых для жизни солей. Нарушение функций печени и почек начинается на 5-6 сутки. Если не наступила смерть, выздоровление происходит с постепенным восстановлением функции пораженных органов. У детей отравление происходит наиболее тяжело, часто со смертельным исходом.

Симптомы обычно появляются после скрытого периода. Они внезапно возникают и быстро усиливаются - тошнота, рвота, боли в животе, профузный понос иногда с примесью крови и слизи.

Отравление мухомором - явление довольно редкое, так как эти грибы по их внешнему виду трудно спутать со съедобными.

При любом, даже легком отравлении грибами или подозрении на него следует немедленно обратиться в больницу. До прибытия врача желудок промывают также как и при отравлении ядовитыми растениями. При отравлении грибами ни в коем случае нельзя употреблять алкогольные напитки, молоко, так как они способствуют более быстрому всасыванию в организм грибных ядов. Профилактика острых отравлений растительными ядами и грибами состоит в неуклонном выполнении правил:

- не использовать в пищу незнакомых растений и грибов;

- не позволять детям самостоятельно, без контроля взрослых, собирать грибы и ягоды;

- не принимать внутрь без согласования с врачом приготовленных в домашних условиях настоек и лекарств из лекарственных трав;

- никогда не заниматься самолечением.

rykovodstvo.ru

ПРАВИЛА ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ ОТРАВЛЕНИЙ ЯДОВИТЫМИ РАСТЕНИЯМИ И ГРИБАМИ

ПРАВИЛА ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ ОТРАВЛЕНИЙ ЯДОВИТЫМИ РАСТЕНИЯМИ И ГРИБАМИ

Учитывая, что в летний период увеличивается угроза распространения пищевых отравлений, острых кишечных заболеваний, имеет место случаи отравления детей ядовитыми растениями, ягодами, грибами.

Всем работникам  необходимо:

следить, чтобы дети без разрешения взрослых не употребляли в пищу никаких растений.

знать ядовитые растения нашего края, которые могут вызвать при их употреблении тяжелые заболевания.

знать способы оказания ПМП  при отравлениях ядовитыми растениями  и грибами.

По количеству ядовитых растений семейство пасленовых занимает одно из первых мест в растительном мире. Около 20 видов паслена растет на территории нашей страны. Среди них паслен сладко-горький (С лиловыми цветами и ярко-красными плодами) и паслен черный (с белыми цветами и черными ягодами).

АКОНИТ ЯДОВИТЫЙ (борец) – многолетнее растение, достигает двухметровой высоты. Встречается в лесах, на опушках, лесных полянах. Фиолетовые цветы собраны в красивые кисти. Все части растения ядовиты.

БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ – растет вблизи жилья, на улицах, огородах, пустырях. Стебель толстый, ветвистый, покрыт волосками, которые издают неприятный запах. Цветы грязно-желтого цвета с фиолетовыми прожилками. К осени созревают плоды – коробочки с семенами темно-серого цвета, Напоминающие зернышки мака.  Именно они самая ядовитая часть растения. При отравлении беленой возникает сильная  головная боль, расширяются зрачки, появляется сухость во рту, наступает сердцебиение и одышка. Если вовремя не оказать помощь, отравление может стать смертельным.

БЕЛАДОННА (красавка) – очень ядовита. Растет на окраинах поселков и городов. Цвета – одиночные или парные колокольчики, коричневого цвета. Плод – черная, блестящая, шаровидная ягода, напоминающая вишню. Она то и содержит смертельный яд.

ВОЛЧЬЕ ЛЫКО (Дафна) – невысокий кустарник, растет в лиственных лесах. Цвести начинает рано, когда еще не сошел снег.  Очень ароматные цветки по окраске и форме напоминает сирень. Плоды ярко-красные, овальные. При соприкосновении с корой растения возникают сильное воспаление кожи, а несколько съеденных ягод могут вызвать смерть человека.

ВОРОНИЙ ГЛАЗ – растение с невысоким стеблем. Плод – крупная синевато – черная ягода, расположена на фоне четырех крупных листьев. Отравление ягодами вороньего глаза очень опасно.

ЖИМОЛОСТЬ ОБЫКНОВЕННАЯ – широко распространена в лесах и используется в городах как декоративный кустарник. Достигает высоты 1,5  - 2 м, ягоды красные или желтые расположены попарно, ядовиты.

Собирая грибы, надо помнить, что среди их есть и ядовитые, очень опасные. Нужно пользоваться правилом – если не знаешь, что за гриб, лучше его не брать. К ядовитым грибам, не поддающимся никакой кулинарной обработке, относятся: бледная поганка. Она содержит сильные яды, которые не разрушаются при варении и жаренье. Бледную поганку можно спутать с шампиньонам. Отличием служит то, что на нижней части ножки у бледной поганки всегда имеется небольшое клубневидное вздутие, покрытое оболочкой в виде оторочки или воротничка. В верхней части ножки пленчатое кольцо (белое, зеленоватое или бледно-желтое). Характерными отличительными признаками бледной поганки является клубневидное утолщение и воротничок в верхней части ножки, причем в шляпке этого гриба намного больше ядовитых веществ, чем в ножке. Мухомор (пантерный, красный, вонючий, порфировый). В светлых лесистых лесах можно встретить сатанинский гриб. Шляпка у него серо-беловатая, выпуклая, трубчатый слой зеленовато-желтый, с красными порами, мякоть при срезе синеет, а потом становится бледной со слабым неприятным запахом. Очень ядовиты. Желчный и перечный грибы хотя и не ядовиты, но в пищу непригодны из-за горького вкуса. Нельзя употреблять в пищу ложные опята. Они меньше по размеру, чем съедобные опята, и не имеют пленок на ножках. Употребление этих грибов нередко заканчивается смертью. Очень осторожно нужно обращаться со сморчками и строчками. После соответствующей тепловой обработки эти грибы можно употреблять в пищу.

Первые признаки отравления появляются через 3-4, а иногда через 30 часов и более. Это боли в животе, неукротимая рвота, понос, часто с примесью крови. Быстро нарастает общая слабость, кожа становится бледной, возможны судороги. На 3-5-ые сутки состояние резко ухудшается. В случае отравления мухоморами, помимо перечисленных симптомов, могут наблюдаться галлюцинации, судороги, а также спазмы гладкой мускулатуры, гиперсекреция слюнных и бронхиальных желез.. После отравления бледной поганкой со 2-го дня нередко повышается температура, появляется болезненность и увеличение печени, желтуха, тахикардия, давление крови понижается. Ребенку довольно съесть одну треть этого гриба и наступает смертельное отравление. Смерть наступает от острой дистрофии печени. 

Необходимо:

 запретить употребление в пищу для детей грибов,

сортировку ягод, предназначенных для кулинарной обработки и употребления в пищу, поручить только тем лицам, которые хорошо знают разные виды ягод.

руководители, воспитатели лагеря проводят санитарно-просветительную работу среди родителей о смертельной опасности употребления ядовитых растений, грибов и несут ответственность за выполнение данной инструкции.

sad10nov.schools.by

ПАМЯТКА ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ ОТРАВЛЕНИЯ УЧАЩИХСЯ ЯДОВИТЫМИ ГРИБАМИ, РАСТЕНИЯМИ

Растения и грибы опасны только для того, кто их не знает. Но все опасные растения и грибы запом­нить невозможно. Поэтому необходимо помнить несколько правил, которые помогут избежать отравления грибами, растениями:

  1. Никогда не бери в рот никаких плодов или других частей растений, если хоть немного сомнева­ешься в том, что они съедобны.

  2. Никогда не собирай грибы, в съедобности которых хотя бы немного сомневаешься.

  3. Не   рекомендуется   покупать грибы вне рынков и не сортированные по видовому составу.

  4. Пластинчатые грибы должны быть с ножками. Это поможет отличить хороший       гриб от ядовитого. У бледной поганки, например, клубневидные утолщения ножки и есть «воротничок».

  5. Грибы - продукт скоропортящийся, поэтому перебирать их и сортировать нужно сразу. Этим должны заниматься только взрослые. Перебирая грибы, необходимо   выбрасывать старые. Даже в съедобных, таких как белые, подосиновики, подберезовики, в процессе старения образуются высокотоксичные соединения.

  6. Грибы обладают способностью поглощать токсичные вещества из окружающей среды и накапливать в концентрациях, в несколько раз превышающих их содержание   в почве, воде, растениях. Поэтому все грибы необходимо отваривать, а отвар обязательно сливать. Причиной отравления несъедобными грибами являются сильнодействующие яды, которые не разрушаются при кулинарной обработке.

Признаки отравления грибами:

Заболевание начинается через 3-12 часов после употребления грибов. Вначале появляются резкая боль в животе, неукротимая рвота, понос, слабость, головная боль. В дальнейшем могут присоединяться судороги, галлюцинации, бред.

Смертельный исход при отравлениях несъедобными грибами наступает в 25 - 80% случаев. Поэтому при перечисленных симптомах необходимо незамедлительно обращаться за медицинской помощью. Тогда вероятность благоприятного исхода значительно вырастает.

 Отравление может наступить не только после употребления ядовитых грибов, но и если пренебречь основными правилами приготовления так называемых условно съедобных. Грибы следует тщательно очистить, промыть, нарезать и прокипятить в воде не менее двух раз по 15 минут. Отвар сливать, так как во время варки в воду переходят ядовитые вещества. Отваренные грибы промыть, отжать, после чего можно использовать для приготовления супов и других блюд.

sch18grodno.schools.by


Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта