творческий проект по биологии "Лекарственные растения". Лекарственные растения проект по биологии
творческий проект по биологии "Лекарственные растения"
Государственное бюджетное общеобразовательное
учреждение города Москвы
центр образования №1085
УЧЕБНЫЙ ПРОЕКТ ПО ТЕМЕ:
« ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ»
Выполнила:
ученица 5 класса-«А»
Витебская Анастасия.
Научный руководитель:
учитель биологии
Джавадян С.В.
Москва
2012
СОДЕРЖАНИЕ.
- Цели и задачи
- Введение
2.1 Актуальность
2.2 Основополагающий вопрос
2.3 Проблемные вопросы
2.4 Методы проекта
- Этапы работы
- Заключение
- Список используемой литературы
- Цели и задачи
ЦЕЛЬ:
Закрепить знания детей о лекарственных растениях, их красоте и пользе.
ЗАДАЧИ:
1. Формировать представления о лекарственных растениях, их значимости в жизни человека.
2. Познакомить с лечебными свойствами растений, умение их различать и называть.
3. Формировать эстетическое восприятие окружающего мира, экологически грамотное поведение в природе.
4. Развивать умения и навыки правильного взаимодействия с природой.
5. Воспитывать любознательность, наблюдательность, сенсорные способности, речь детей.
Что нужно уметь и знать, чтобы достичь целей.
Знать:
- лекарственные растения родного края;
- правила сбора этих растений;
- разумное использование лекарственных растений.
Уметь:
- работать с различными источниками информации;
- выделять главное по заданной теме;
- использовать коммуникативные навыки при работе в группе.
- Введение.
- Актуальность: Экологическое воспитание – одно из основных направлений в системе образования, это способ воздействия на чувства детей, их сознания, взгляды и представления. Дети испытывают потребность в общении с природой. Они учатся любить природу, наблюдать, сопереживать, понимать, что наша Земля не сможет существовать без растений, так как они не только помогают нам дышать, но и лечат от болезней. Мы должны беречь и сохранять их, уметь правильно пользоваться их лечебными свойствами.
- Основополагающий вопрос: Нужен ли человеку мир лекарственных растений?
- Проблемные вопросы:
- Растения – это помощь или вред?
- Какую пользу приносят лекарственные растения людям?
- Почему многие растения необходимы человеку?
- Можно ли вырастить лекарственные растения?
- В чём заключается ценность лекарственных растений?
Методы проекта:
- исследовательские: опыты, проблемные вопросы, наблюдения;
- наглядные: театральное представление, тактильно–мышечная наглядность;
- словесные: беседы, чтение литературы, консультации для родителей, объяснения, указания, словесные инструкции;
- технология моделирования;
- релаксация;
- ароматерапия;
- музыкальная терапия;
3. Этапы работы:
- Знакомство с темой проекта.
- Изучение информации по теме исследования.
- Презентация.
- Заключение
- создан аптекарский огород на даче
- проведено наблюдение за развитием лекарственных растений
- выполнено описание работы
- Список используемой литературы
1. А.К. Кощеев, А.А. Кощеев «Дикорастущие съедобные растения», Москва, Колос, 1994, 350с.
2. С. Приходько, М. Михайловская «Знахарь в доме. Цветы, которые лечат», Москва, Русская книга, 1995, 277 с.
3. В.Ф. Сотник «Кладовая здоровья», Москва, Лесная промышленность, 1985, 60 с.
4. С.Я. Соколов, И.М. Замотаев Справочник по лекарственным растениям, Москва, Медицина, 1984, 460 с.
nsportal.ru
Исследовательский проект "Лекарственные растения"
Просмотр содержимого документа «Исследовательский проект "Лекарственные растения"»
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
Ново-Павловская средняя общеобразовательная школа
«Природные целители Дона»
Работу выполнила: уч еница 1 0 класса
Любченко Анна.
Руководитель: учител ь биологии
Дашевск ая Татьян а Васильевн а .
Растительный мир Ростовской области богат и разнообразен. По самым скромным подсчетам, здесь обитают до двух тысяч видов высших растений. Такое разнообразие связано с географическим положением области и особенностями почв. Как известно, вся территория области относится к степной зоне, и поэтому естественно, что основная масса видов природных растений здесь – обитатели степей.
ЗАДАЧА:
сохранить все дошедшие до наших времён виды растений.
- каждый вид содержит в себе обширнейшую информацию о былых и современных приспособлениях к условиям существования;
- является бесценным экспериментом природы;
- имеет полезные для человека лекарственные свойства.
Половина всех лекарств изготавливается из растений… Ростовская область поставляет большое количество сырья для медицинской промышленности. Здесь ежегодно можно заготавливать более 50 тонн лекарственных растений, среди них – бессмертник, ландыш, подорожник, пустырник, чабрец, череда, шиповник. Всего в области произрастает боле е 90 видов лекарственных растений.
При работе в экологическом кружке «Соцветие» группа учащихся производит сбор лекарственных растений, произрастающих на территории нашего села.
Мы изучаем их лечебные свойства, интересуемся народными рецептами отваров от различных заболеваний.
Также из собранных растений мы делаем гербарии, которые являются наглядным пособием для младших классов.
Калина
Облепиха
Полынь
Календула
Тысячелистник
Пижма
Коровяк
Подорожник
Солодка
- Солодка
- Солодка
- Солодка
- Солодка
Одуванчик
Ландыш
Крапива
Малина
Чабрец
Сбор лекарственных растений .
При сборе лекарственных растений необходимо знать:
- корни, ветки и стебли любых растений желательно собирать в период высыхания соков.
- листья и молодые побеги заготавливают в период наиболее активного роста растения
- плоды же рекомендуется собирать с наступлением осени.
- Следует быть внимательным, выбирая место для сбора трав:
- земля должна быть чистой, «дышащей», неутоптанной, не пыльной и не заросшей сухими сорными травами.
- место сбора должно находиться вдали от автострад и заводов.
- ни в коем случае не следует брать старые травы, гниющие или больные растения, а также растения, пораженные вредителями.
Проект по биологии "Лекарственные растения" страница 8
3. Практическая часть
3.1. Результаты анкетирования учащихся 6-х классов.
В ходе работы по данной теме мы узнали, что многие семьи наших учащихся используют лекарственные растения для лечения различных заболеваний.
Учащимся была предложена следующая анкета.
1.Используете ли вы лекарственные травы для лечения?
-Да, постоянно
-Изредка
-Нет, никогда
2. Вы собираете и заготавливаете травы сами или покупаете в аптеке?
- Самостоятельно
- Когда как
- Покупаю в аптеке
3. Знания о лекарственных свойствах рстений вы получили
- из уроков биологии
- ОБЖ
- используюя традиции семьи
4. Применение каких лекарственных растений вы считаете наиболее эффективным?
5. Ваш проверенный рецепт применения лекарственных растений.
3.2. Результаты анкетирования .
1. Используете ли вы лекарственные травы?(40 респондентов)
2. Вы собираете и заготавливаете травы сами или покупаете в аптеке?
Таким образом мы выяснили , что большая часть ресспондентов покупают лекарственные травы в аптеке.
3. Знания о лекарственных свойствах растений вы получили
4. Применение каких лекарственных растений вы считаете наиболее эффективным? (55 респондентов)
Чебрец Ромашка Алое Шалфей Полынь44 45 26 43 28
Золотой ус Хвощ Подорожник Мёд Лимон6 7 50 55 55
Шиповник Боярышник Репчатый лук Черёмуха54 52 54 40
5. Ваш проверенный рецепт применения лекарственных растений.
Наиболее часто встречаются следующие рецепты:
1.Ромашковый чай.( Вот один из рецептов) :
-
1 пакетик чая
-
Заливаем кипятком
-
Помешиваем
-
Пьём с удовольствием
2. Дышать над разварённой картошкой
3. 1 ложку шалфея добавить в 1 стакан горячей воды. Оставить настаиваться на 20 минут.
4.Выжать сок из алоэ и закапать в нос.
Таким образом, в семьях учащихся довольно активно пользуется лекарственными травами. Но нельзя забывать, что при неумелом лечении лекарственные травы могут вызвать тяжёлые последствия. «Если вы больны – обратитесь к врачу» - это лозунг не только врачей, но и пациентов. Самое главное, следует помнить, что предупредить болезнь легче, чем вылечить.
Анализируя эти данные, можно сказать, что школьники знают и используют лекарственные растения родного края. Эти знания они черпают из уроков биологии, ОБЖ, а также в семье, где их лечат мамы и бабушки
3.2. Использование лекарственных растений при лечении различных заболеваний .
Изучив специальную литературу, в ходе опроса, бесед , мы выяснили что различные лекарственные растения могут применяться при следующих заболеваниях:
.
.
4. Выводы и рекомендации
Нужно только не лениться,
Нужно только научиться
Находить в лесу растенья-
Те, что для людей полезны,-
И отступят все болезни.
В.Лукша
В результате проведённых исследований, мы выяснили, что в окрестностях нашего города произрастает много лекарственных растений.
В своей работе мы остановились конкретно только на самых популярных видах лекарственных растений. Мы определили , что одним из самых экологически безопасных мест для произрастания и сбора данных лекарственных растений являются окрестности родника Параскевы Пятницы около г. Новоульяновска.
infourok.ru
Проект по биологии "Лекарственные растения" страница 2
4) воспитывать бережное отношение к запасам природной кладовой.
5) расширить общий кругозор сверстников, развить их познавательную активность;
6) воспитывать активную жизненную позицию и ответственное отношение к своему здоровью.
Гипотеза: если знать лекарственные свойства трав, растущих в окрестностях нашего родника Параскевы Пятницы , уметь ими пользоваться, скольких болезней мы сможем избежать, не превратив их в хронические.
Объект исследования – лекарственные растения, произрастающие в окрестностях родника Параскевы Пятницы Г. Новоульяновска.
Предмет исследования – лечебные свойства лекарственных растений
2. Теоретическая часть
2.1 Лекарственные растения нашей местности.
Лекарственные растения - обширная группа растений, части которых являются сырьём для получения средств, используемых в народной, медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями.Состав флоры близ г. Новоульяновска очень разнообразен и включает в себя множество лекарственных растений:
№
п/п
Название растения
Лекарст. и пищевая
ценность
(Л, П)
Место
произрастания
шт./100 кв. м
Природоохранное значение
Семейство Розоцветные (Rosaceae)
-
.
Шиповник коричный (Rosa cinnamomea)
Л, П
Сады жителей .
20-25
-
3.
Ежевика сизая
( Rubus caesius )
Л, П
Сады жителей .Близ родника Параскевы Пятницы .
10-13
-
7.
Черемуха обыкновенная (Padus racemosa L.)
Л, П
В садах жителей. Близ родника Параскевы Пятницы
1-2
Семейство Сложноцветные (Compositae)
-
8.
Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium L)
Л
Повсеместно. Близ родника Параскевы Пятницы
35-40
Красная книга РФ
-
9.
Ромашка аптечная
Matricaria recutita L.
Л
Близ родника Параскевы Пятницы
25-35
Красная книга РФ
-
10.
Ноготки лекарственные (календула лекарственная) – Calendula officinalis L.
В приусадебных участках
10-20
-
11.
Василек синий –
Centaurea cyanus L.
Л
На открытых лугах.
20-25
8
Девясил высокий –
Inula helenium L.
Л
Близ родника Параскевы Пятницы
10-12
Красная книга РФ
9
Полынь горькая –
Artemisia absinthium L.
Л
Повсеместно.
25-39
10
Пижма обыкновенная –Tanacetum vulgare L.
Л
Близ родника Параскевы Пятницы
25-30
11
Подсолнечник
Helianthus annuus L.
Л,П
Поля, приусадебные участки.
15-45
12
Череда трехраздельная – Bidens tripartite L.
Л
Близ родника Параскевы Пятницы
10-15
13
Полынь обыкновенная – Artemisia vulgaris L.
Л
Повсеместно.
25-30
Семейство Яснотковые (Губоцветные) – Lamiaceae (Labiatae)
14.
Мята перечная –
Mentha piperita L.
Л, П
Приусадебные участки.
30-35
15.
Базилик огородный
Ocimum basilicum L.
Л, П
Повсеместно.
26-30
16.
Чабрец (тимьян ползучий, богородская трава) – Thymus serpyllum
Л, П
Леса, луга.
10-20
17.
Шалфей лекарственный
Salvia officinalis L.
Л
Луга.
15-20
18.
Пустырник волосистый – Leonurus villosus Desf.
Л
Повсеместно.
10-15
19.
Мелисса лекарственная - Melissa oficinalis L.
Л, П
Приусадебные участки
10-15
Семейство Бобовые – Fabeceae (Leguminosae)
20
Клевер луговой –
Trifolium platense L.
Л
Повсеместно.
20-24
Семейство Крапивные - Urticaceae
21.
Крапива двудомная - Urtica dioica L.
П, Л
Повсеместно.
20-35
Семейство Гречишные - Polygonaceae
22.
infourok.ru
Исследовательская работа " Лекарственные растения в современном мире"
МБОУ Сачковичская средняя общеобразовательная школа
Исследовательская работа
Лекарственные растения в современном мире.
Выполнили работу: учащаяся 7 класса Саськова Елизавета Николаевна
Учащийся 7 класса Свищук Сергей Геннадьевич
Руководитель: учитель биологии Крупеня Ирина Сергеевна
Сачковичи
2014
ОглавлениеВведение. 2
I. Обзор литературы. 4
1.1. История применения лекарственных растений. 4
1.2. Фармакологические свойства лекарственных растений. 7
II. Практическая часть. 11
2.1. Сбор и хранение лекарственных растений. 11
2.2. Изготовление ароматных подушек. 14
2.3. Результаты исследования. 17
III.Выводы. 19
IV.Заключение. 20
Список использованной литературы. 21
Приложение 1. 22
Приложение 2. 24
Приложение 3. 25
Приложение 4. 26
Приложение 5. 28
Введение.Мир растений — величайшее чудо природы, наше целительное богатство и царство красоты. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ. Многие лекарственные растения прошли через века, дарили здоровье десяткам поколений. Они прочно вошли в современную медицину и по-прежнему продолжают лечить больных.
Лечебное воздействие трав на здоровье человека известно давно и постоянно используется как традиционной, так и нетрадиционной медициной в самых различных целях. Так, большим спросом пользуются различные лекарственные препараты на основе лечебных трав: чаи, бальзамы, травяные подушки, сделанные с применением натуральных растительных наполнителей и специальные валики.
К наиболее распространенным лекарственным растениям относят листья мяты, чабреца, душицы, полыни, зверобоя, а также их комбинации. Однако лекарственные травы требуют профессионального подхода. Их нужно вовремя собрать, знать, как высушить и где хранить. Уборка таких трав нуждается в индивидуальном подходе, так как это слабо окультуренные растения. Например, календула созревает неравномерно, а собирать ее можно несколько раз. А такое лекарственное растение, как расторопша, требует принудительной остановки вегетации. Многие лечебные травы, например женьшень, нуждаются в специальном уходе.
Сегодня в мире насчитывается порядка 12000 лекарственных растений, которые обладают целительными свойствами и применяются как в традиционной, так и в народной медицине. При этом зачастую лекарственные растения отлично сочетаются с иными видами лечения. [5]
Но лечебные растения используются не только в терапевтических, а и в профилактических целях, например, для очищения организма. Именно регулярное очищение является одним из секретов людей, которые и в старости могут похвастаться отличным физическим и душевным здоровьем.
К сожалению, все меньше остается людей — хранителей народных медицинских знаний. Поэтому целью нашей работы является: изучить и обобщить сведения о лекарственных растениях, растущих в нашей местности, использовании их в современном мире для лечения и профилактики различных заболеваний.
Задачи работы:1) провести опрос медицинских работников и жителей с. Сачковичи, для того чтобы выяснить используются ли лекарственные растения в настоящее время;
2) Изучить научно-популярную литературу о свойства лекарственных растениях, правилах их сбора и хранения;
3) заготовить лекарственные растения;
4) способствовать более широкому применению лечебных трав –изготовить ароматные подушки.
Объект: лекарственные растения, произрастающие в окрестностях с. Сачковичи.
Предмет: лечебные свойства лекарственных растений и их применение.
- Обзор литературы.
- История применения лекарственных растений.
Уже на самых ранних стадиях развития человеческого общества растения были не только источником питания людей, получения одежды, орудий труда и защиты. Они помогали человеку избавиться от болезней. Вначале знания о лечебных свойствах растений накапливались у женщин – хранительниц домашнего очага, но постепенно они становились привилегией старейшин.
Уже в первобытном обществе известны болеутоляющие свойства растений семейства пасленовых, растения, действующие на пищеварительный тракт и т.д. Торговля и войны способствовали распространению сведений о лекарственных средствах и приводили к взаимному обогащению медицинскими знаниями народов разных стран.
С изобретением письменности эти сведения – как наиболее важные – были записаны. Самый древний из дошедших до нас медицинских текстов – это клинописная табличка, найденная при раскопках шумерского города Ниппура и относящаяся к концу III тысячелетия до н.э. В 145 строках даны прописи 15 рецептов. С зарождением у людей первых религиозных воззрений медицина стала наполняться элементами мистики. Не зная причин возникновения многих заболеваний, человек объяснял их появление вселением в организм злых духов, а лекарственные растения наделял таинственной силой, способной влиять на течение болезни и даже делать человека бессмертным. В рабовладельческом обществе появляются профессиональная медицина и врачебные школы со своими приемами воздействия на болезнь и секретными лекарствами. Тайны врачевания охранялись и наследовались по родству.
Китайская медицина насчитывает несколько тысяч лет . Уже в то время китайские врачи знали женьшень, эфедру, спаржу, кизил. Индийская медицина использовала около 800 растений. Значительная их часть используется и в настоящее время.[1]
В тесном взаимодействии развивалась медицина народов междуречья и Древнего Египта. Многочисленные изображения растений и записи о них были найдены на стенах храмов и гробниц. Особенно ценные сведения о применении растений были прочитаны в древних памятниках письменности – египетских папирусах. В них были приведены около 800 рецептов на разнообразные лекарственные формы: пилюли, настои, мази, соки, припарки. Египтяне знали о целебных свойствах алоэ, аниса, белены, мяты, подорожника. Право приготовления лекарств имели только люди, принадлежавшие к высшему жреческому сословию. По представлениям египтян, все лечебное дело находилось под покровительством бога Тота, которого называли «фармации» (защитник, исцелитель), отсюда и современные названия, связанные с лекарствоведением, - фармацевтика, фармация и т.д.
Египетская медицина оказала большое влияние на развитие медицины Древней Греции и Рима. Греки, как и многие другие народы, связывали целебное действие растений со сверхестественными свойствами, данными им богами, поэтому сведения о лекарственных травах богато представлены в легендах и мифах. Одним из выдающихся врачей и мыслителей Древней Греции является Гиппократ. Он создал учение о причинах возникновения болезней и методах их лечения, сделал попытку собрать и привести в систему разрозненные наблюдения и сведения о лекарственных средствах, описал 236 растений, которые применялись в медицине того времени. Среди них – белена, бузина, горчица, ирис, золототысячник, миндаль, мята и др.[1]
Большая заслуга в истории медицины принадлежит арабским ученым. Они первыми ввели правила для изготовления лекарств, создали учение о ядах и противоядиях, ввели в медицинскую практику новые лекарственные вещества и лекарственные формы, они же первыми ввели испытание лекарств на животных. В 754 году была открыта первая аптека. Выдающийся представитель арабской медицины Авиценна. Его произведение «Канон врачебной науки» в течение столетий было настольной книгой не только арабских, но и европейских врачей и оказало большое влияние на развитие европейской медицины.
На Руси, как и у других народов, целебные свойства растений известны были с глубокой древности. Языческое мировоззрение, господствовавшее в Древней Руси, придавало лечению характер сверхъестественный. Поэтому лечение с помощью небольшого набора лекарственных трав велось знахарями, ведунами, волхвами, т.е. людьми, по народным понятиям, знающими, как надо подействовать на нечистую силу. Обычными лекарствами были полынь, крапива, хрен, ясень, можжевельник, подорожник, береза и др. Издавна в Москве продавалось все необходимое для лечения различных болезней.
В сознании очень многих наших современников лекарственные растения («лекарственные травы») представляют собой нечто чрезвычайно устарелое, пережиток глубокой старины. Наш век электроники и автоматики, полупроводников и полимеров кажется плохо совместимым с пучками сушеных трав, от которых человечество в прошлом со слепой верой ждало чудесных исцелений. Успехи синтетической химии, возможность создавать десятки и сотни тысяч новых, никогда до этого не существовавших в природе органических соединений вселяли веру во всемогущество химического синтеза. А ведь лекарственные растения могут не только вылечить, но и поддерживать наш организм в хорошем тонусе, увеличить работоспособность, высвободить те ресурсы, которые тратил наш организм на борьбу с болезнями, улучшить качество жизни. [6]
Природа позаботилась о том, чтобы снабдить свои творения чудодейственными особенностями. В природных лекарствах прекрасно разбирались наши прабабушки, а мы совершенно упустили все это из виду. Конечно, это не означает, что следует преуменьшать значимость уровня современной медицины. Но уметь разбираться в некоторых лекарствах, которые предоставляет нам сама природа, тоже будет не лишним.
- Фармакологические свойства лекарственных растений.
Лекарственные растения — эффективное средство лечения и профилактики многих заболеваний, Рациональная фитотерапия нормализует деятельность нервной системы, регулирует артериальное давление, кровоснабжение мозга, улучшает сон, повышает работоспособность.
Как правило, лекарственные растения и приготовленные на их основе препараты, действуют на организм значительно мягче, чем синтетические лекарства. Лекарственные травы имеют меньше побочных эффектов, чем химические препараты. Они редко вызывают аллергические реакции. Умело составленные сборы можно при необходимости принимать годами без вреда для больного, что особенно важно при хронических заболеваниях.
Больные, длительное время находящиеся на строгой диете и при этом принимающие травы, не страдают авитаминозами, так как в травах содержится комплекс естественных витаминов в оптимальном для организма сочетании. Кроме того, настои лекарственных растений восстанавливают нормальную микрофлору кишечника, ликвидируют дисбактериоз.[4]
Лекарственные травы, особенно их сборы, имеют еще и то преимущество перед синтетическими лекарствами, что в них сохранен первозданный комплекс природного лечебного начала. Известно, что в растениях в различных сочетаниях содержатся алкалоиды, аминокислоты, антибиотики, витамины, гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты, жиры, микроэлементы, пигменты, слизи, смолы, фитонциды, эфирные масла и некоторые другие вещества. Этим объясняется комплексное нормализующее воздействие лекарственных растений на весь организм в целом. В своей работе мы изучили подробно наиболее распространённые растения, которые используются жителями села в лечебных целях.
Ромашка. Ромашка аптечная использовалась на протяжении веков как лекарственное растение главным образом для желудочно-кишечного тракта. В Древнем Египте была посвящена солнцу в основном из-за своих целебных свойств. Во всем мире используется в виде чая и ценится как терапевтическое средство для почек, селезенки, от бронхита, простуды, водянки и др. Свежее растение имеет сильный яблочный аромат, поэтому греки назвали его Hamomili, что значит «земляное яблоко». Испанцы называют его Manzanilla, что означает «маленькое яблоко». Используемые части: Цветки.
Применение: Ромашка аптечная наружно применяется для ускорения заживления ран и лечения воспалений. Внутренне применяется от температуры, расстройства пищеварения, бессонницы и стресса. Клинические исследования показали, что применение ромашки аптечной в виде чая обладает успокаивающим действием. Хорошо известны полезные свойства ромашки аптечной при глазных болезнях, таких как конъюнктивит. Ромашка аптечная помогает профилактике язвы желудка и ускорения ее заживления. Широко распространено применение ромашки аптечной для ухода за ранами. Эфирное масло ромашки ускоряет заживление ожогов. Также она борется с грибками и бактериями, вызывающими различные инфекции. Иммунная система: ромашка аптечная повышает активность белых кровяных клеток нашей иммунной системы. Эфирное масло ромашки аптечной стимулирует слабые волосы и придает им природный блеск. Ромашковая ванна – замечательное успокаивающее и тонизирующее средство. Вскипятите горсточку цветков в кастрюле воды. Процедите и влейте в ванну с водой. Пол часа в такой ванне освежат вас и наполнят энергией.[7]
Крапива. Лекарственные свойства крапивы известны на протяжении тысяч лет. О нем упоминают еще Плиний и Диоскурид. В русских травниках крапиву упоминают с шестнадцатого века. Используемые части: все растение (крапива больше не обжигает после кипячения или высушивания). Применение: Крапива очень ценится как кровоостанавливающее средство при кишечных, легочных, а также при кровотечении из носа. Из-за свойства растворять мочевую кислоту крапива применяется при нефритах, циститах и камнях в желчном пузыре. В некоторых случаях при ревматизме и артрите использование крапивы может дать удивительные результаты. Крапива рекомендуется при анемии (малокровии), так как она увеличивает количество гемоглобина и эритроцитов в крови. В форме чая крапива рекомендуется тем, кто хочет избежать употребление соли, так как содержит много природных минералов и солей, необходимых для организма. Настоем или отваром крапивы моют голову для укрепления волос и от перхоти. Щи и салаты из молодых листьев крапивы употребляются при весеннем авитаминозе.[6]
Мята.
Мята перечная – это ароматическое растение, которое происходит с Ближнего Востока. Арабы на протяжении веков пили мятный чай для стимуляции сексуальной потенции. Гиппократ и Авиценна отмечают лечебные свойства мяты перечной. У Плиния упоминается, что древние греки и римляне плели венки из мяты и украшали ими головы на различных праздниках, а также использовали ее при производстве вина. Используемые части: Листья, надземная часть растения. Применение: Издревле мята перечная используется от болезней желудка и при кишечных расстройствах. Успокаивает вздутие кишечника и усиливает секрецию желудочного сока, тем самым помогая при несварении желудка и кишечных коликах. Эфирное масло, содержащееся в листьях мяты перечной, обладает мягким успокаивающим свойством при болезнях кишечника, снимает боль при язве двенадцатиперстной кишки и устраняет чувство тошноты у людей, страдающих морской болезнью. Мята перечная также является очень эффективным успокаивающим средством при нервных и сердечных болезнях, облегчает зубную боль, удаляет неприятный запах изо рта. При сильных головных болях можно прикладывать ко лбу свежие листья мяты перечной.
Мелисса.: Полезные свойства мелиссы известны на протяжении веков. Упоминается в древнеримских текстах. Арабы полагались на нее для лечения депрессии и тревоги, а англичане использовали ее для полировки мебели. Джон Эвелин, мемуарист 17-го века, написал про мелиссу, что это отличное средство для ума, укрепления памяти и устранения меланхолии. Используемые части: Все растение, эфирное масло. Применение: Мелисса обладает успокаивающими свойствами и рекомендуется при неврозе, мигрени, депрессии. При сердечных болезнях настой мелиссы уменьшает одышку, приступы учащенных сердцебиений, боли в области сердца и понижает кровяное давление. Мелисса обладает свойствами физического и психического стимулятора. Улучшает работу сердца, пищеварительной системы и головного мозга и помогает при депрессии, забывчивости и умственной усталости. Чай из мелиссы рекомендуется от температуры, вызванной простудой или гриппом. При наружном применении побить листья мелиссы, чтоб они размягчились, и приложить на ранки и места укусов насекомых.
Роза. Согласно греческой мифологии розы выросли из случайно пролитого на землю нектара богов Олимпа. В христианстве роза считается символом невинности и посвящена Деве Марии. Мусульмане говорят, что белая роза появилась из капель пота Магомета, пролившихся на Землю. В гробнице Тутанхамона найдены букеты роз. Они хранились в течение 30 веков как знак любви жены молодого фараона. Используемые части: Лепестки цветов. Применение: Внутренне розу применяют при диарее и гнойном тонзиллите. В виде полосканий отвар из лепестков розы помогает при стоматите. Можно применять настой из лепестков розы при головных болях и головокружениях. Действует как слабительное при запорах у детей. Наружно рекомендуется применять лепестки роз при покраснении век и конъюнктивите в виде примочек. [4]
II. Практическая часть. 2.1. Сбор и хранение лекарственных растений.Сбор лекарственных растений следует проводить в определенное время, в частности перед цветением, поскольку именно тогда наземные части лекарственных растений накапливают наибольшее количество целебных веществ.
Корни, ветви и стебли собирают осенью. Срок хранения корней не должен превышать 3 лет.
Листья, а также млечный сок и черенки собираем после распускания листьев. Для сушки срезаем нижние листья без черенков. Срок хранения листьев составляет примерно 3 года. Цветки и венчики рекомендуется собирать без цветоножек, соцветия – корзиночками. Срок хранения цветков и венчиков составляет не более 2–3 лет.
Плоды и семена растений накапливают максимальное количество целебных веществ после полного созревания. Поэтому собирать их рекомендуется именно в это время. Плоды рекомендуется срывать «по росе». Семена, в зависимости от вида лекарственного растения, собирают либо «по росе», либо в полдень. Срок хранения плодов не должен превышать 3 лет.
Кору лекарственных растений можно собирать во время весеннего сокодвижения, а почки – ранней весной. При этом срезают лишь молодые побеги, с которых затем удаляют кору. Срок хранения коры – не более 5 лет.
Наземные части лекарственных растений рекомендуется собирать в сухую погоду. В противном случае они портятся при сушке.
Подземные части растений можно собирать в любую погоду, так как перед сушкой их тщательно моют.
При сборе выбираем только растения, не поврежденные болезнями и вредителями. Не следует собирать запыленные, загрязненные травы.
Нельзя собирать растения вблизи железных дорог, промышленных предприятий, животноводческих ферм, вдоль полей, для опрыскивания которых применялись химикаты.
Ромашка. Собираем только вполне распустившиеся цветы - корзинки. Для медицинских целей используются цветочные корзинки без цветоножек. Собираем в стадии полного цветения - в июне-июле, когда белые язычковые цветки расположены горизонтально и содержание эфирного масла наибольшее. Сбор соцветий ромашки лекарственной производят только в сухую погоду. Сырье сразу отправляем сушиться. Потому что собранные соцветия нельзя держать более 2 - 3 часов в кучах или в таре, так как они уплотняются, легко согреваются и теряют свои качества.
Собранные соцветия ромашки аптечной сушим на открытом воздухе в тени на чердаке разложив слоем до 5 см. Сушат, осторожно перемешивая, во избежание осыпания цветков. В хорошую погоду сырье высыхает за 5 - 7 дней. Недосушенное сырье теряет окраску, буреет, портится, пересушенное - сильно измельчается и теряет лечебные свойства. Хранят в матерчатых или бумажных мешочках в сухом помещении. Срок годности сырья – до 2 лет, однако желательно домашние запасы обновлять ежегодно. Запах сырья сильный, ароматный, вкус пряный, горьковатый.
Крапива - время сбора: листья собираем в мае — августе, корни — поздней осенью. Сушить следует в сухом защищенном от солнца месте. После 4-х дневного провяливания порезать и досушить. Хранить в бумажных пакетах в сухом, темном месте.
Мята. Заготавливаем листья мяты в июле—августе в начале или во время цветения, когда большая половина цветков находится в фазе бутонизации. В это время эфирное масло накапливается в наибольшем количестве. В дальнейшем, когда рост листьев прекращается, усиливается испарение эфирного масла, количество его уменьшается. Высушенное сырье мяты светло- или темно-зеленого цвета. Сушим на воздухе, в защищенном от солнца месте, храним в плотных бумажных мешках или жестяных банках, чтобы не улетучивалось эфирное масло. В сухом состоянии мята хранится 2 года.
Мелисса. Лекарственным сырьем служат листья и верхушки побегов мелиссы лекарственной. Собираем их до цветения. После каждой обрезки листьев растения подкармливают. Сырье сушим в хорошо проветриваемом помещении, в тени, раскладывая тонким слоем. Срок хранения 2 года.
Роза. Собираем лепестки в сухую погоду, утром, как только сойдет роса. Делаем это быстро поскольку лепестки, собранные в полдень, теряют 20-30 % масла. Сушим лепестки (для лечебных целей) в тени на свежем воздухе. Сухие лепестки сохраняют в хорошо закрытых сухих банках.
Календула. К уборке соцветий приступаем с самого начала цветения и проводим ее через каждые 2—3 дня, тщательно срезая все соцветия с цветоносом не длиннее 1 см. Сушку лучше всего проводить на стеллажах, чистых чердаках с хорошей вентиляцией. Ежедневно соцветия при сушке следует ворошить. Последнюю считают законченной, когда зажатые пальцами соцветия легко распадаются. Семена созревают неодновременно, поэтому их убираем выборочно по мере полного созревания.
Чабрец. Собирать его лучше поутру, в самом начале июня, когда это растение цветёт. Лечебные свойства имеют цветочки тимьяна и листики. После сбора их необходимо высушить в тени на бумаге, раскладывая тонким слоем и часто перемешивать. После положить в тканевую сумку. Собирать нужно срезая ножом, а не дёргая с корешками. После сбора его не нужно мыть, сразу резать. Сушить на ткани или бумаге, не на солнце, а в тени и на открытом воздухе.
2.2. Изготовление ароматных подушек.Жители нашего села в основном используют лекарственные растения в качестве чая или отвара, делают веники для бани. Мы решили расширить применение лекарственных растений и сделать подушки из трав, а затем подарить их жителям села и нашим учителям. Ведь подушка из трав это лечебное средство и отличный подарок.
В старину подушечки с травами были почти в каждом доме, и к ним очень трепетно относились: украшали вышивкой, обвязывали атласными лентами, обшивали кружевом. Наши прабабушки собирали душистые травки и наполняли ими подушки, на которых спали. Издавна люди верили, что мешочки с целебными растениями приносят в дом богатство, защищают жилье от недобрых сил, а супругов уберегают от ссор и размолвок.
Ароматические композиции могут быть лечебными – они укрепляют здоровье и нормализуют сон, или предназначенными для ароматизации воздуха и создания благоприятной атмосферы в доме. Одни смеси бодрят и поднимают настроение, другие расслабляют, располагают к отдыху, благоприятствуют крепкому, здоровому сну.
Для наполнения саше, кроме трав, используют корочки цитрусовых, кусочки коры, хвою, корень фиалки, гвоздичные звездочки, палочки корицы, стручки ванили и другие пряности. В подушечки с травами также добавляют эфирные масла и морскую соль: они раскрывают ароматы высушенных растений.
Чтобы правильно выбрать ингредиенты для саше, нужно знать, как влияют разные травки на наше здоровье и самочувствие. Мешочки, предназначенные для крепкого сна, наполняют мелиссой, лавандой, лепестками роз, душицей, ромашкой и тимьяном. Для спальни также подходят вербена, мята перечная, мирра, шалфей, ладан, хвоя сосны, цветки апельсина, гардении и жасмина, валериана и герань.[9]
Аромат мелиссы отгоняет меланхолию, устраняет головные боли и кошмарные сны. Лаванда рекомендуется при депрессии и бессоннице, она успокаивает, отгоняет злые мысли, уменьшает агрессию, помогает расслабиться. Лепестки розы исцеляют эмоциональные травмы, снимают нервное напряжение, лечат бессонницу. Мята перечная устраняет нервозность и восстанавливает энергетический баланс. Вербена избавляет от ночных кошмаров, дарит женщине красоту и очарование. Душица прогоняет тяжелые мысли и лечит бессонницу. Ромашка успокаивает, дарит ощущение умиротворения, помогает при депрессии, стрессах, неврозах и бессоннице. Мирра, ладан, шалфей и хвоя сосны очищают пространство от негативной энергии, прогоняют навязчивые мысли, избавляют от усталости.
Очень важно, чтобы доля каждого компонента в саше была нечетной. Наполняют мешочки одним растением либо несколькими сразу. Рецептов ароматических композиций очень много. (Приложение )
Ароматические подушечки – это изысканный предмет интерьера, модный аксессуар в доме и настоящий оберег, наполняющий жилье ароматами хвойных лесов, зеленеющих лугов и цветущих садов. Это частичка природы, что живет в доме и дарит каждому его обитателю сладкие сны, радость и умиротворение.
Рекомендации по изготовлению.
Подушка может иметь разные размеры: от обычного до крохотного. Чем ароматнее и активнее растение (розмарин, шалфей, шишки хмеля), тем подушечка должна быть меньше. Форму подскажет вам ваша фантазия: круглую, квадратную, овальную. Для основной наволочки (чехла или напе́рника) используют только натуральные («дышащие») и плотные ткани (хлопок, лен, тик), чтобы наполнители не просачивались и не кололи лицо и шею.
Особенностью и недостатком ароматической подушки является быстрое слеживание трав. Чтобы избежать этого применяют травы, которые держат форму — осоку, вереск, папоротник-орляк, солому.[8]
Добавление этих трав помогает также избежать передозировки в том случае, когда хочется иметь большую подушку, а выбранные травы являются сильно действующими (розмарин, шалфей, шишки хмеля) и сильно пахнущими (мята, душица, бузина).
2.3. Результаты исследования.В ходе работы по данной теме мы узнали, что в нашем селе многие жители используют лекарственные растения для лечения различных заболеваний. Нам было интересно узнать мнение по данному вопросу и специалистов-медиков, и простых жителей, не имеющих медицинского образования. Поэтому мы обратилась к работникам ФАПа и к жителям с. Сачковичи, которые используют лекарственные травы при лечении простудных заболеваний.
Мнение медицинских работников. Бородуля Екатерина Алексеевна, 38 лет, фельдшер
С октября по январь нами было пролечено 35 детей, которым был поставлен диагноз ОРЗ. Наряду с синтетическими медицинскими препаратами применялись народные средства, в виде сборов лекарственных трав. В состав сборов входили травы: мать-и-мачеха, чабрец, душица и др.
В ходе лечения состояние больных улучшалось. Лечение лекарственными травами применяется не только в острый период, но и в период восстановления, что улучшает защитные силы организма и повышает иммунитет.
Зиновенко Любовь Николаевна, 30 лет, фельдшер
Фитотерапия, т.е. лечение лекарственными растениями в наше время привлекает большое внимание врачей самых различных специальностей. Синтетические препараты, без сомнения дают лечебный эффект, но при их применении нередки побочные явления: аллергические реакции, явления непереносимости. Преимуществом лечения растениями является то, что они, как правило, не приносят вреда. Лечение препаратами растительного происхождения всегда длительное – не менее 2 - 4 недель, но результат от лечения всегда положительный.
Мнение местных жителей, не имеющих медицинского образования. Бурда Наталья Николаевна, 46 лет
Изучением и сбором трав начала заниматься с 35 лет, с того момента как сильно заболели почки. Приняла сотню уколов, но улучшение не наступало. Пришлось обратиться за помощью к народной медицине. При помощи лекарственных трав вылечила почки, избежав операции. Вот с тех пор и собираю травы. Лечусь ими сама (все настои готовлю строго по рецептам и консультируюсь с медицинскими работниками), лечу детей. Своими рецептами и запасами трав делюсь с другими людьми.
Самойлова Елена Константиновна, 63 года
В своей жизни очень часто пользуюсь лекарственными травами, которые растут вблизи деревни. Особенно часто стала их использовать после выхода на пенсию. Лекарства дорогие, пенсия маленькая, вот и вспомнила бабушкино средство от разных недугов. А еще я люблю выпить чай с мятой, душицей и другими травами после баньки, силы прибавляются, чувствую себя намного лучше.
Результаты опроса среди жителей с. Сачковичи показали, что многие люди знают о лечебных свойствах растений. (Приложение 1)
Большинство опрошенных лекарственные травы закупают в аптеках, потому как не знают, как правильно собирать и хранить сырье.
Из лекарственных растений используемых жителями самыми распространёнными являются: ромашка, крапива, мята, мелисса.
Зная лекарственные свойства трав односельчане чаще употребляют отвар, чай и изготавливают веники для бани из лекарственных растений. А вот про подушек из трав не было не у кого, поэтому они с особым любопытством отнеслись к нашим подаркам- ароматным подушкам.
III.Выводы.В результате проведённых нами исследований, мы выяснили, что в окрестностях нашего села произрастает очень много лекарственных растений.
В нашей работе мы остановилась конкретно только на самых популярных видах лекарственных растений.
Из книг и из бесед с жителями мы познакомились с правилами заготовки лекарственного сырья и приготовления настоев
Из беседы с фельдшерами Сачковичского ФАПа мы поняли, что в современной медицине широко используются и рецепты народной медицины. Как утверждают медицинские работники, применение народных средств очень эффективно, хотя требуется более длительный срок лечения. Применение лекарственных трав улучшает защитные силы организма и повышает общий иммунитет.
Учитываю всю пользу лекарственных трав, сделали ароматные подушки, которые будут радовать не только внешним видом, благотворно влиять на организм человека, помогая справиться с бессонницей, стрессом, усталостью, раздражительностью, а также успешно использоваться для профилактики респираторных и вирусных заболеваний
При заготовке лекарственных растений нельзя забывать мудрый девиз: «используй, охраняя, и охраняй, используя».
IV.Заключение.Природа является источником здоровья и опасности для человека. Богат и разнообразен выбор лекарств в «зеленой аптеке», но нужно быть осторожными: отравление лекарственными растениями возможно, если заниматься самолечением. Обращаться в «зелёную аптеку», также как и в обычную, следует при установленном диагнозе болезни и с рецептом врача.
Мы считаем, что пропаганду об эффективности применения лекарственных трав для лечения различных заболеваний необходимо проводить среди населения, используя все средства (беседы. лектории, оформление стендов), чтобы выработать у людей положительное отношение к использованию лекарственных трав.
Необходимо знакомить людей с правилами заготовки, хранения лекарственного сырья и приготовления лекарственных настоев.
«На земле нет ничего, что не считалось бы лекарством»,- утверждает одно из положений тибетской медицины. Мы живём в мире лекарств.[9] Растительный мир нашей страны очень богат, и практически все его представители обладают лекарственными свойствами. Однако, в условиях экологического неблагополучия, важное значение приобретает забота о рациональном использовании природных богатств лекарственной флоры в борьбе за здоровье и активное долголетие людей.
Прав был средневековый врач Парацельс, который писал: «Весь мир – аптека…»[7]
Действительно, куда бы мы ни пошли в лес, на речку, в поле или вышли на садовый участок везде можно встретить лекарственные растения. Крепкого вам всем здоровья!
Список использованной литературы.Гринкевич Н.И., Сорокина А.А. Легенды и быль о лекарственных растениях. Н.,1988
Лавренов В. К. Полная энциклопедия лекарственных растений. - СПб.: Нева; М.: ОЛМА-ПРЕСС. -1999.
Носов А. М. Целебные полевые растения. - М.: ЭКСМО-Пресс, 2001.
Осипов С.Е. Краткий справочник по применению лекарственных растений в терапевтической практике М.,1990
Рыженко В. И. Сбор лекарственных растений Оникс, 2007
Санина И. Л. Травник. Полный справочник лекарственных растений. Аргумент Принт, 2012
Чиков П. С.Лекарственные растения. – М., 1982.-384 c.
http://www.bibliotekar.ru/lekarstvennye/1.htm
http://meduniver.com/Medical/Dermat/prigotovlenie_aromatizatorov.html
http://www.rusveniki.ru/poleznaya-informaciya/samye-luchshie-bannye-veniki
Приложение 2.
Лекарственные растения на нашем пришкольном участке.
Приложение 3.
Заготовка лекарственных растений.
Приложение 4.
Делаем ароматные подушки.
Приложение 5.
Варианты наполнения подушек лекарственными травами.
Несколько вариантов сборов трав от бессонницы:
1. Валерьяна – 100г. Лимонный тимьян – 100г. Мелисса – 100г.
2. Хмель – 3 части. Папоротник – 2 части. Лавр – 1 часть.
3. Лавр – 1часть. Папоротник – 1 часть.
4. Папоротник -3 части. Лавр – 2 части. Хмель – 2 части. Мята – 1часть.
5. Хмель – 2 части. Герань – 1 часть. Папоротник – 1 часть.
6. Листья орешника – 2 части. Хвоя сосновая – 2 части. Трава душицы – 1 часть. Листья тимьяна – 1 часть.
7. Ромашка – 3 части. Тысячелистник – 1 часть. Розмарин – 1 часть.
8. Сосновая хвоя – 1часть. Лавровый лист – 1. Душица – 1. Лепестки розы – 1. Мята – 1. Герань – 1. Шишки хмеля – 1. Бессмертник – 1.
2
kopilkaurokov.ru
Проект по биологии "Лекарственные растения" страница 3
Горец птичий – Polygonum aviculare L.
Л
Повсеместно.
8-10
23.
Щавель конский Rumex confertus Willd.
Л
Повсеместно.
7-9
Семейство Коноплевые - Cannabinaceae
24.
Хмель вьющийся, хмель обыкновенный - Humulus lupulis L.
Л
В приусадебных участках.
10-12
Семейство Лилейные - Liliaceae
25.
Лилия тигровая (сарана) – Lilium tigrinum Ker-Gawl.
Л
В приусадебных участках.
25-30
26.
Лук репчатый –Allium cepa L.
Л,П
В приусадебных участках.
30-45
Семейство Злаковые -Gramineae
27.
Кукуруза обыкновенная –Zea mays L.
Л,П
Приусадебные участки.
20-35
Семейство Маковые - Papaveraceae
28.
Чистотел большой –
Chelidonium mayus L.
Л
Приусадебные участки. Близ родника Параскевы Пятницы
15-20
Семейство Подорожниковые - Plantaginaceae
29.
Подорожник большой –
Plantago mayor L.
Л
Повсеместно.
15-20
Изучив соответствующую литературу мы узнали, что многие лекарственные растения являются сорняками, которые растут везде: у дорог, во дворах домов, вдоль реки, на открытой местности. Мы насчитала более 30 различных видов трав и растений, которые обладают лечебной силой. Нужно только знать, каким образом они могут помочь нам, и уметь правильно собрать и заготовить их. Но большая часть из указанных мест имеет отрицательную экологическую характеристику: выхлопные газы от транспорта, выбросы от цементного завода, повышенная запылённость и загазованность. Поэтому нас привлек давно существующий в окрестностях г. Новоульяновска родник Параскевы Пятницы. Группа наших одноклассников исследуя почвенный состав и сделав химический анализ вод в этом месте, пришли к выводу о благоприятной экологической обстановке родника и прилежащей местности. Одним из доказательств , что уровень загрязнений мал , является факт произрастания там ежевики, которая считается индикатором экозагрязнений.
Таки образом, исследуя состав флоры родника Параскевы Пятницы мы обнаружили там следующие лекарственные растения:
Ежеви́ка — подрод рода Рубус (Rubus) семейства Розоцветные (Rosaceae). В разных местах России этим именем называют, главным образом, два вида: Ежевика сизая (Rubus caesius) и Ежевика кустистая (Rubus fruticosus). Некоторые авторы ежевикой называют первый из этих видов, а второй — куманикой.
Является природным индикатором загрязнения окружающей среды.
Ежевика представляет собой полукустарник с многолетними корневищами, гибкими побегами и стеблями, усаженными шипами.
Растет ежевика в виде кустарника, немного напоминающем по виду малину, в высоту достигает 1-3м. Цветение происходит с весны и до первых заморозков. Иногда, даже первый выпавший снег не помеха цветению ежевики. На одном кустарнике можно одновременно обнаружить цветки, зеленые плоды и сочные, спелые ягоды. Цветки белого или нежно-розового цвета. Плоды сначала зеленые и очень твердые, по мере созревания краснеют и в итоге приобретают насыщенный чернильный цвет. Большая часть плодов ежевики покрыта легким голубым налетом. Ягоды крупной формы, с сочной ароматной мякотью. Кроме великолепного вкуса и внешней красоты, ежевика обладает полезными и лечебными (целебными) свойствами.
Ягоды ежевики богаты глюкозой, фруктозой, витамином С, каротином, органическими кислотами и токоферолами. В результате полезных свойств ежевику используют для лечения болезней почек, мочевого пузыря, при диабете и воспалениях суставов.
infourok.ru
Проект по биологии "Лекарственные растения" страница 5
Съедобные листья одуванчика содержат каротин, витамин С, В2, холин, никотиновую кислоту, кальций, калий, марганец, железо, фосфор.
Листья одуванчика — хорошее противоцинготное средство, они благоприятно влияют на работу пищеварительных желез, почек, печени, желчного пузыря. Его листья и корни издавна широко применяются в народной медицине для возбуждения аппетита, при катарах желудка, как отхаркивающее и мочегонное средство. В пищу используют молодые листья и корни одуванчика.
Одуванчик помогает при хронических заболеваниях печени, камнях в желчном пузыре и в почках, при атеросклерозе и при воспалительных заболеваниях почек. Одуванчик также используется при интоксикациях и отравлениях, холецистите; циррозе печени; отеках различного происхождения; низком уровне калия; слабом аппетите, гастрите с пониженной кислотностью; при заболеваниях суставов, атеросклерозе и др.
Сок одуванчика – относится к разряду наиболее ценных тонизирующих и укрепляющих средств. Он необходим для нейтрализации сверхкислотности и нормализации щелочного состава организма. Сырой сок одуванчика, полученный из листьев и корней, сочетаемый с морковным соком и соком листьев репы, помогает при недугах позвоночника и др. болезнях костей, а также придает крепость зубам, предотвращая тем самым пародонтоз и их разрушение. Сок одуванчика получают из всего растения (в мае — июне) путем его измельчения и экстракции небольшим количеством воды. Предварительно растение замачивают в холодной подсоленной воде (в течение 30 мин) с целью уменьшения горького вкуса. Принимают по 1/4 — 1 стакану ежедневно в течение длительного времени (можно на рисовом или овсяном отваре, со столовой ложкой меда). Сок одуванчика можно консервировать спиртом или водкой.
Биологически активные вещества одуванчика лекарственного обладают также желчегонными, диуретическими, спазмолитическими, слабительными, отхаркивающими, успокаивающими, снотворными, мочегонными, потогонными свойствами. Кроме того, в процессе изучения активности одуванчика установлены также противовирусные, противотуберкулезные, фунгицидные, антигельминтные и антиканцерогенные свойства.
Корень и трава одуванчика применяются при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчнокаменной болезни, желтухе, гастрите, колите, геморрое и как средство, улучшающее пищеварение. Одну чайную ложку мелко нарезанного корня заваривают, как чай, в 1 стакане кипятка, настаиваю 20 мин, охлаждают, процеживают и принимают по 0,5 стакана 3-4 раза в день.Одуванчик использовали для лечения многих болезней. Его издавна считали «жизненным эликсиром». Препараты одуванчика улучшают пищеварение, желчеотделение, уменьшают содержание холестерина в крови, оказывают успокаивающее действие при желтухе, бессоннице и других заболеваниях.Древние врачи рекомендовали сок одуванчика против веснушек и пигментных пятен на коже. Во Франции одуванчик культивируется как огородная культура (с более крупными и нежными листьями). Сок молодых листьев одуванчика рекомендуется употреблять в пищу весной для улучшения состава крови. Молодые листья растения заливают холодной соленой водой на 30 мин для устранения горечи, а затем используют в салатах вместе с другими овощами.В Болгарии свежими листьями и соком одуванчика лечат атеросклероз, анемию, гиповитаминоз аскорбиновой кислоты, заболевания кожи, печени, желчного пузыря, пищевого канала. Корень одуванчика входит в состав травяных сборов.Соком одуванчика Авиценна лечил водянку, болезни печени, сводил бельма с глаз. Во Франции листья и корень применяют для уменьшения холестерина в крови. В Болгарии свежие листья и сок из них используют для лечения атеросклероза и малокровия, С-авитаминоза, желтухи, геморроя, катаров желудка и кишечника. В Германии корень одуванчика считается хорошим средством при почечнокаменной болезни и других заболеваниях почек и мочевого пузыря, ревматизме, пода rре, как общеукрепляющее и тонизирующее после тяжелых инфекционных заболеваний.
infourok.ru
