Береза лекарственное растение. Уникальные лечебные свойства обыкновенной березы — рецепты фитотерапии

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Научный проект Береза лекарственное растение. Береза лекарственное растение


Береза как лекарственное растение | SovetyLI

Весна пришла!Хотим напомнить вам, что подходит время сбора и заготовки природного лекарственного сырья.Сегодня мы поговорим о русской берёзе. Береза чудесное дерево, которое готово поделиться с нами буквально всем. Запомните, поделиться,  а не отдать все и погибнуть. Так будьте аккуратны и не жадничайте при сборе и заготовке сырья. Это относится ко всем растениям.

Берёза

Береза благословенное дерево, некогда укрывшее Богородицу и Христа от непогоды, а св. Пятницу от преследований нечистого.

Раньше считалось, что берёзу хорошо посадить рядом с домом для благополучия семьи, а также для отпугивания зла.

Считалось, если берёзовым прутиком пошлёпать захворавшего ребёнка, болезнь должна отступить.

Обращаясь к берёзе с просьбой об исцелении, скручивают над больным ветки, угрожая не отпускать до тех пор, пока болезнь не отступится от человека.

Берёза дарит нам целебные почки, листья, пыльцу, сок. Всё это используется в народной медицине.

Березовые почки

Берёзовые почки заготавливают ранней весной, в начале набухания. Ветки березы с почками сушат на холоде — в тепле почки распускаются и становятся непригодными. Сушат 3-4 недели. После сушки почки березы оббивают с ветвей. Срок хранения березовых почек 2 года.

Отвар и настой березовых почек используют как мочегонное, желчегонное и потогонное средство. Берёзовые почки или листья заваривают как чай из расчёта: одна чайная ложка листьев или почек на половину стакана кипятка. Эту порцию выпивают за день в три приёма при отёках.

Листья березы

Листья березы собирают во время цветения, когда они клейкие, и душистые, и затем сушат. Настой и отвар из березовых листьев используют как противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, антисептическое и глистогонное средство. Так же их принимают при атеросклерозе и нервных расстройствах. Наружно листья березы используют для компрессов при кожных заболеваниях, радикулите, ревматизме.

Отваром из листьев березы моют голову при выпадении волос.

Хорошим бактерицидным действием обладает мазь из берёзовых листьев, которую назначали при гнойничковых заболеваниях, раздражениях кожи. Листья берёзы растереть в ступке до кашицеобразного состояния. Одну часть этой массы и две части жира смешать и применять при заболеваниях кожи.

Листья березы в сочетании с другими растениями могут применяться в виде чая.

Из коры березы получают березовый деготь, который применяют при заболевании чесотки, лишаев, экзем, язв, ожогов и т. д. Из березовой древесины получают активированный уголь.

Пыльца берёзы

Чудодейственной у березы является так же и пыльца, которую не трудно собрать самим. Пыльца обладает общеукрепляющими целебными свойствами. Особеннопыльца березы полезна детям и пожилым людям. Благотворный эффект пыльца оказывает на кровь. Суточная доза березовой  пыльцы — 2,5 грамма. Применяется в течении дня, за 2-3 приема.

Березовый сок

Береза также одаривает нас вкусным, питательным и целебным березовым соком. Заготавливают его ранней весной, в период таяния снега. Что бы не навредить березе, лучше срезать не большую веточку и привязать к ней банку, куда будет капать сок. Так береза сохранится.

Березовый сок принимают при бронхитах, туберкулезе, камнях в почках, анемии, ангине и при недостатке витаминов. Принимают по 1-3 стакана в день.

Из березового сока можно приготовить квас.

Берёзовый веник

Береза оздоравливает и в бане. Постегивание березовым веником помогает при мышечных, и суставных болях. А ароматные испарения березы действуют общеукрепляюще и успокаивающе, положительно влияют на органы дыхания, и на весь организм в целом.

Похожие статьи:

* Березовый сок — эликсир жизни

* Целительный источник березы

sovetyli.ru

Полезные свойства березы для здоровья человека

В этой статье вы  узнаете все  про полезные свойства березы для здоровья человека, как правильно лечиться березой, какие лекарственные  препараты из нее получают и чем она может быть вредна.

Латинское название: Betula pendula Roth. (verrucosa Ehrn.)

Официальное название: Береза повислая (бородавчатая)

Используемые части : почки, сок, листья, березовый деготь, кора

Семейство: Березовые

Цветение: апрель- май

 Береза — полезные свойства и противопоказания

Береза — род листопадных деревьев и кустарников семейства Берёзовые. Берёза широко распространена в Северном полушарии; на территории России принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород. Википедия

Береза повислая — ботаническое описание

Есть такое поверье, что русское слово береза — происходит от слова «беречь», ведь славяне считали березу даром богов и приписывали ей защитные свойства.

По мнению лингвистов, это слово произошло от индоевропейского «bhe», что значит «светлый».

Растение широко распространенно в лесной и лесостепной зоне европейской части страны и  Сибири.

Наиболее широко распространены береза повислая или бородавчатая и береза пушистая.

Оба вида применяются в фитотерапии.

Основные морфологические признаки растения:

  1. Листопадное дерево высотой до 20 м
  2. Гладкая белая кора
  3. Цветки разнополные, мужские собраны в соцветия сережки.
  4. Ветви повислые, молодые — красно-бурые, густо усажены смолистыми бородавочками.
  5. Плод — крылатка, с двумя перепончатыми крыльями.
  6. Цветет в мае, плоды созревают в августе-сентябре.

Химический состав растения

Березовые почки содержат эфирные масла и  смолы, в состав которых входят бетулен, бетулол, бетуленоловая кислота

В листьях найдены эфирное масла, бетулоретиновая кислота , аскорбиновая кислота до 2-8%, каротин, тритерпеновые спирты, вещества кумариновой природы, флавоноиды, стерины, гиперозид, дубильные вещества и  сапонины до 3,2%.

Полезные свойства березы для здоровья человека

В фармакологии и фито-терапии  препараты березы  применяют как:

  • мочегонное,
  • желчегонное,
  • отхаркивающее,
  • потогонное
  • и противовоспалительное средство.

В отечественной медицине береза  издавна применялась как лечебное средство.

В давние времена,  при переломах костей, применяли бересту, распаривая ее и накладывая аналогично гипсу.

Использовали все ее части: березовые почки,  березовые листья, кору, бересту, березовый сок,  березовый деготь и уголь.

  • Листья березы (Folia Betulae)

Листья березы  применяют в виде настоев как мочегонное и потогонное средство.

Они обладают и противогрибковыми свойствами. Спиртовые настойки из листьев березы активны в отношении лямблий, трихомонад и инфузорий.

В народной медицине настой из березовых листьев применяется при отеках, малокровии и авитаминозе. Снимает воспаление мочевыводящих путей, за счет своих антибактериальных свойств.

Это лучшее средство для выведения воды из организма, оно не раздражает почки и не усиливает образование мочи.

  •  Березовые почки (Gemmae Betulae)

Почки березы  применяют в качестве мочегонного средства.

Наружно испльзуют для втираний и компрессов при миозитах, артритах, плохо заживающих язвах, ссадинах, пролежнях. при отеках сердечного происхождения .

При функциональной недостаточности почек использовать березовые почки не рекомендуется ввиду возможного раздражения почечной ткани смолистыми веществами.

Также они обладают желчегонными, дезинфицирующими и отхаркивающими свойствами и могут применятся  при заболеваниях печени и желчных путей, заболеваниях органов дыхания, в качестве дезинфицирующего и отхаркивающего средства.

Препараты почек березы используют также для гигиенических и лечебных ванн.  Из почек березы готовят настои, отвары и спиртовые настойки.

Их  применяют в отоларингологии и стоматологии как противовоспалительное, противоотечное и эпителизирующее средство при  заболеваниях полости рта ( стоматит, гингивит, пародонтоз, глоссит, ангина, тонзиллит, орз)

Подробнее о том, чем полезны березовые почки  и как их применять правильно, читайте в этой статье.
  • Березовый деготь(Pix liquida Betulae)

Используют как антисептическое  и регенерирующее средство при кожных заболеваниях, ожогах и гнойных ранах.

Деготь обладает противомикробными, инсектицидными и местнораздражающими свойствами.

Всем известны знаменитое дегтярное мыло, мазь Вишневского и мазь Вилькинсона.

Подробнее о всех свойствах и способах применения березового дегтя, вы найдете в этой статье.
  • Березовый сок

Это мощный витаминизирующий, общеукрепляющий напиток, обладающий мочегонным эффектом.

А еще березовый сок улучшает обмен веществ и в свежем виде применяется при воспалительных заболеваниях кожи и трофических язвах.

О том, чем полезен березовый сок, как его правильно собирать и употреблять, читайте в этой статье.
  • Березовый уголь 

Нашел свое применение в медицине и березовый уголь.

Это  тонкоизмельченный, фармакологически индифферентный порошок, нерастворимый в воде, черный, без запаха и вкуса.

Выпускаются под названием Карболен (Carbolenum) или таблетки угля активированного.

Этот препарат эффективно применяют при метеоризме, колитах, повышенной кислотности желудочного сока.

Хорошее видео про полезные свойства березы, рекомендуем посмотреть.

Как лечиться березой — березовые лекарства

  • Настой из березовых листьев

2 ч.л березовых листьев заливают 200 мл кипящей воды, настаивают 10 минут. И пьют теплым не более 3 стаканов в день.

  • Отвар березовых почек (Decoctum Gemmarum Betulae).

Берут 15, 0  березовых почек на 200 мл воды, кипятят 15 мин, процеживают через марлю, принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

  • Настойка березовых почек (Tinctura Gemmarum Betulae).

1 ст.л березовых почек залить 100, 0 70% спирта, настаивают в темном месте  2 месяца, периодически встряхивая, процеживают и отжимают.

Назначают по 1 чайной или 1 столовой ложке на прием как желчегонное и мочегонное средство.

Настойку березовых почек применяют при гнойных ранах после вскрытия абсцессов, при нагноительных процессах после хирургических операций.

Используют турунды, смоченные 20% настойкой березовых почек, разведенной дистиллированной водой в 30 раз.

  •  Березовый сок

Напиток применяют при бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе как общеукрепляющее средство по 1 стакану 2-3 раза в день.

  • Березовый деготь 

Применяют в виде 10-30% мазей, линиментов, серно-дегтярного мыла при паразитарных и грибковых заболеваниях кожи, экземе, чешуйчатом лишае.

Важно!!!

Отвары и настойки листьев и почек нельзя принимать при выраженной почечной недостаточности и гломерулонефрите.

Деготь не применяютт при острой экземе, острых воспалениях кожи и дерматитах, заболеваниях почек, экссудативном псориазе, беременности.

Лечение детей в возрасте до 2 лет можно проводить только под наблюдением врача.

Других абсолютных противопоказаний к лечению препаратами березы не выявлено, но принимать решение о целесообразности использования этого вида  лек. сырья необходимо после консультации с врачом..

Сбор и заготовка  лекарственного сырья

Основные сроки сбора лекарственного сырья:

  1. Почки — январь- март
  2. Молодые листья — май — июнь
  3. Сок — до распускания листьев ранней весной

Сырье сушат в хорошо проветриваемых помещениях, на чердаках или в электросушилках.

Используйте березу в оздоровлении своего организма правильно и эффективно, и будьте всегда здоровы!

alternative-medicina.ru

Лекарственное растение - Берёза

Наименование: Берёза

Болезни и воздействие: холецистит, ангиохолецистит, ожог, экзема, чешуйчатый лишай, чесотка, перхоть, отек сердечно-сосудистого происхождения.

Активные вещества: фенолы, березовый деготь.

Время сбора: Апрель — Май

Семейство березовые — Betulaceae\r

В качестве лечебных растений традиционно рассматривают березу бородавчатую и березу пушистую, распространенные в западных районах страны. На Дальнем Востоке произрастают более 10 видов берез, среди которых имеются и деревья и кустарники. Детального изучения лекарственной ценности всех дальневосточных берез не проводилось. Из количества обследованных включены в число лечебных растений береза плосколистная (В. Platyphylla Sukacz.) и береза маньчжурская (В. Mandshurica (Rgl.) Nакаi). Остальные виды в большей или меньшей степени применяются только в народной медицине.\r

В медицинской практике применяются березовые почки и, реже, листья. Кроме того, широко используется березовый деготь. Из березовых почек приготовляют средства мочегонного и желчегонного действия и, помимо этого, ванны для лечения некоторых кожных заболеваний. Так же применяются листья березы. По данным Е.Ю. Шасса (1952), еще в XIX веке было доказано, что березовые листья оказывают мочегонное действие при отеках сердечно-сосудистого происхождения. В некоторых случаях под влиянием продукта березовых почек суточное выделение мочи возрастало более чем в 6 раз (с 0,4 до 2,5 л). При этом не было признаков раздражения почек: содержание белка в моче у заболевших даже уменьшилось. Эти данные, равно как и результаты исследований, проведенных в Хабаровском медицинском институте (Драке, 1960), свидетельствуют о значительной ценности березы как источника мягкодействующих мочегонных средств. По-видимому, продукты березы могут оказаться полезными при подагре. В обзоре Грегорио (1964) приведены, в частности, материалы о таком действии отвара березовых листьев.\r

При испытаниях 20% спиртовой настойки березовых почек удалось подтвердить данные народной медицины о ее терапевтической активности как местного средства при ожогах, начинающихся пролежнях, опрелостях, раздражении кожи раневым гнойным отделяемым и пр. (Российский, 1944). Экстракт из березовых почек оказался полезным как средство предупреждения осложнений производственного микротравматизма (Тачкова и др., 1967). По-видимому, этот эффект в значительной степени связан с антимикробным действием продукта.\r

Н.Л. Маттисон и соавторы (1965) лечили 75 заболевших с холециститом или ангиохолециститом, давая им по 200 мл водного настоя березовых листьев каждый день. У 54 из этих заболевших в желчи были обнаружены лямблий. Через 15—45 дней лечения у всех заболевших отмечалось ослабление или полное прекращение болей, исчезновение отрыжки, тошноты и рвоты, нормализация функций кишечника, увеличение аппетита, исчезновение лямблий из желчи. Стойкое выздоровление получено не у всех заболевших. В этом отношении продукты березовых почек не имеют особых преимуществ перед другими препаратами, назначаемыми при холециститах. Их предпочтительность определяется легкой доступностью и чрезвычайно слабой токсичностью.\r

Березовый деготь, содержащий большое численность фенолов, является сильным антисептическим (противомикробным) средством и применяется при кожных заболеваниях: экземе, чешуйчатом лишае, чесотке, при всевозможных сыпях и язвах. Он входит в состав мази Вишневского, широко применяемой в хирургической практике, и мази Вилькинсона, используемой для лечения чесотки и некоторых других заболеваний кожи. Такое лечение нельзя считать совершенно безопасным. При долгом использовании березового дегтя и содержащих его мазей может появиться раздражение кожи, а при экземе иногда обостряется процесс.\r

Известен своеобразный и довольно эффективный способ борьбы с перхотью, заключающийся в регулярном мытье головы березовым настоем (для этого березовый веник заваривают в тазу с горячей водой, а потом, остудив воду до приемлемой температуры, моют ею волосы).\r

Иногда указывают на вероятность использования березовых листьев в качестве противоцинготного средства, поскольку в них находится сравнительно много витамина С. Такие материалы нельзя принимать без очень серьезной оговорки. Дело в том, что надобность в дикорастущих витаминоносах как источниках аскорбиновой кислоты (витамина С) возникает традиционно в то время, когда на практике можно воспользоваться только хвоей и молодыми побегами некоторых хвойных деревьев. Ни летом, ни осенью, когда буквально на каждом шагу можно встретить дикорастущие витаминоносы, цинга (авитаминоз С) по понятным причинам не возникает.\r

Настой из березовых почек можно готовить двумя способами. При первом из них берут на стакан воды две столовые ложки почек. После процеживания полученное численность настоя выпивают за два дня: каждый день по три раза равными порциями. По другому способу 5 г березовых почек кипятят 15 минут в стакане воды, потом настаивают на протяжении часа и в последствии процеживания принимают по полстакана четыре раза каждый день в последствии еды. Следовательно, при использовании этого варианта прописи необходимо на день готовить два стакана лекарства.\r

При отеках сердечно-сосудистого происхождения в народной медицине применяют иногда настой листьев березы. Готовят его так: 20 г листьев заваривают в стакане кипятка и потом настаивают его в этакой же жидкости 4—5 часов. После процеживания в настой добавляют немного пищевой соды — гидрокарбоната натрия. Принимают его по половине стакана два раза каждый день.\r

Березовые почки заготовляют весной: у березы плосколистной — с середины апреля до середины мая, у березы маньчжурской — на протяжении мая. Обычно срезают ветки или с молодых низкорослых деревьев, или с берез, поваленных на лесосеках. Ветки выдерживают под навесом или в сарае 4—5 недель, в последствии чего обдирают вручную или сбивают подсохшие почки. Почки, очищенные от ветвей, высушивают при умеренной температуре в хорошо проветриваемом помещении. При сушке в условиях повышенной температуры улетучивается ряд активных веществ. Поэтому не надлежит пользоваться никакими сушилками и не располагать почки близко к нагреваемой солнечными лучами железной крыше.\r

Листья березы собирают вручную во время цветения и сушат в прохладных хорошо вентилируемых помещениях.

medprep.info

Береза - Лекарственные растения - Азиатский лекарь Эргашака

 

Энергетика березы

 

 Если стену над рабочим столом, детскую комнату, а также гостиную композицией из березовых листьев, пейзажем с березовой рощей или фотографией березы, то в доме не будет места для печали и скуки. Это самое нежное по энергетике, но очень разборчивое дерево, которое не делится с первым встречным своей целительной силой. Не каждый человек может получить от нее помощь, а только тот, кто ее любит, верит ей и относится к ней с лаской. Чтобы получить от березы помощь, нужно быть добрым и щедрым человеком. К таким людям она щедра и отдает свою энергию больше нормы. Если она вас полюбит, ждите от нее только добра и помощи: "Кого береза полюбит, тот всегда около нее здоровый будет.  Береза способна лечить все заболевания. Она нежна и сострадательна, обладает очень мягким, ласковым и в то же время сильным влиянием. В противоположность дубу, к березе стоит обращаться больным, ослабленным, выздоравливающим людям. Она облегчит страдания, поможет вернуть утраченные силы, легче перенести болезнь, ускорит процесс выздоровления. Если ваша любовь безответна, береза облегчит боль. Береза источает мягкую, спокойную энергию, которая идет сильным непрерывным потоком. Энергия березы способствует заживлению как телесных, так и душевных ран. Наибольшая энергетическая активность у березы - с 5 до 9 часов утра.  Береза - одно из самых красивых деревьев на планете. Белый изящный ствол создает ощущение необычайного нежного света, исходящего от этого дерева. Несмотря на то что белоствольная береза растет и в Скандинавии, и в Европе, она издавна стала символом России. Береза - любимое дерево нашего народа, символизирующее русскую душу и женское начало, дерево необыкновенной доброты Еще ее называют деревом жизни. Общение с березой полезно людям с расстроенными нервами, находящимся в состоянии депрессии. Это дерево снимает усталость, сглаживает отрицательные последствия повседневных стрессов, способствует восстановлению душевной гармонии. Береза, растущая рядом с домом, отгоняет кошмарные сны. Воздействие этого дерева продолжительное. Лучше не приходить к нему, а жить рядом, тогда оно сможет исцелить вас. Березе всегда приписывалось свойство отгонять злых духов. Береза относится к зодиакальному знаку Рака. Она передает нам его силу и подвижную зыбкую энергию Луны. Ее энергия чистая и освежающая, погружающая человека в прекрасный сон. Она дает человеку поддержку его рода.  Особенно благосклонна береза, по народным поверьям, к детям и беременным женщинам. Береза - дерево, способное наполнить человека огромной силой. По мощи (но не по качеству энергии) она сродни дубу. Поэтому мебель и изделия из нее обладают большим целебным эффектом. Из березы всегда охотно делали предметы домашнего хозяйства и обстановки. В настоящее время исследованиями целительных качеств деревьев занялись специалисты по биолокации. Согласно их гипотезе, деревья имеют биополе. Его воздействием и объясняется оздоровительный эффект. Ученые-медики из Института здравоохранения Великобритании уверены, что деревья обладают такой мощной энергетической силой, что способны лечить многие заболевания не хуже проверенных лекарственных форм. Главное - знать, какое дерево способно излечить от той или иной болезни. Ассоциацией инженерной биолокации были проведены многочисленные опыты, позволившие определить 3 типа взаимодействия человека и дерева. Оказывается, одни породы подпитывают наш организм живительной биоэнергией, другие являются реципиентами, третьи нейтральный по энергетике.  Каждое дерево имеет участки с более или менее интенсивным выходом энергии - так называемые кормушки. У различных пород есть свои периоды покоя и бодрствования с точки зрения энергетики Зимой энергопотенциал снижается на 50-70% у лиственных пород и на 15-25% у вечнозеленых. С приходом весны из пазушных березовых почек выделяются смолистые ароматные капельки, еще в Древней Греции получившие название «слез», которые привлекают пчел. Они используют их для выработки прополиса. В листовых березовых почках, которые заготавливают зимой и ранней весной во время сокодвижения, имеются эфирное масло, бетулоретиновая кислота, сапонины, глюкоза, смолы, фитонциды. Почки собирают ранней весной в период набухания, но обязательно до распускания листьев. Хранят их в бумажных пакетах в течение двух лет. Почки в виде настоев используют как мочегонное средство при отеках сердечного происхождения, при асцитах; как желчегонное при заболевании печени и желчных путей, при холециститах. Они оказывают полезное действие при спазмах желудка, гастритах, язвенной болезни. При лечении препаратами березы инфекций мочевых путей следует пить больше воды. Установлено, что на листьях березы быстрее, чем на других растениях, погибают болезнетворные микроорганизмы. Листья березы содержат антоцианы, сапонин, эфирное масло, фитонциды, каротин, витамин С и другие вещества. Полезен настой из свежих молодых листьев березы, который используют как мочегонное и потогонное средство при отеках, асците, болезнях почек, при авитаминозах, атеросклерозе. Листья березы входят в состав мочегонных чаев. Чай из листьев готовят так: 4 чайные ложки листьев кипятят в двух стаканах воды 20 минут. Суточную дозу пьют глотками, добавляя на кончике ножа питьевую соду. Наружно листья березы используют для согревающих компрессов и припарок при артритах, ревматизме, при лечении экзем, лишаев. При затрудненном мочеиспускании (гипертрофии предстательной железы) принимают настой листьев березы белой: 1-2 столовые ложки листьев настаивают на 500 мл кипятка. Принимают по 1/2-1/3 стакана 3-5 раз в день до еды. Настойка березовых почек помогает против мелких глистов (острицы, аскариды). Для этого берут 20 г березовых почек на 100 мл 70-градусного спирта. Настаивают 3 недели. Отжимают, фильтруют и хранят в темном сосуде в прохладном месте без доступа света. Принимают 3 раза в день по 15—20 капель на 1 столовую ложку. Настой из листьев березы пьют как мочегонное средство при отеках, в результате чего значительно возрастает мочеотделение (с 400 мл до 2,5 л). Березовый сок - бесцветная, сладковатая жидкость, не имеющая запаха, содержит глюкозу и фруктозу, витамин С, соли кальция, натрия, меди, железа, органические кислоты, ферменты и другие полезные вещества. Благодаря такому набору сок обладает рядом лечебных свойств, поэтому используется с незапамятных времен как противоцинготное и мочегонное средство. Сок можно пить при подагре, ревматизме, отеках, фурункулезе, а в качестве наружного - при экземах и многих других кожных заболеваниях. Кроме того, березовый сок широко применяют в качестве освежающего и общеукрепляющего напитка. Для добычи сока вовсе не нужно делать на коре большой разрез. Достаточно нанести небольшую насечку и вставить в образовавшееся отверстие трубочку или желобок, через которые по прошествии нескольких часов можно получить до трех литров чистого, прохладного, живительного сока. После того как отток сока иссякнет, необходимо приложить к ранке на березе кусочек влажного мха или просто заделать отверстие пластилином. В Белоруссии издавна на основе березового сока готовят квас. Старинный метод его приготовления заключается в том, что в бочку с соком опускают холщовый мешочек с корками ржаного хлеба, а через двое суток высыпают туда же ведро измельченной дубовой коры (естественный консервант). По прошествии недели квас будет готов. Закупоренная бочка может храниться в течение всей зимы. Можно приготовить березовый квас и другим способом, его, кстати, в свое время разработали в Институте питания АМН СССР. По этому рецепту березовый сок нужно нагреть до температуры парного молока, то есть 30-35 градусов, и добавить к нему пекарские дрожжи из расчета 10-15 г на 100 литров сока. Сбраживание происходит в течение 2-3 суток. Полученный таким способом напиток может храниться 2-3 месяца. Для повышения сопротивляемости организма и выведения из него токсинов рекомендуется принимать настой листьев березы повислой. Готовят его так: 8-10 г сухого измельченного сырья (или 10-15 г свежего) настаивают в 1 стакане кипятка в термосе в течение 4-5 часов, затем процеживают и принимают по 1 столовой ложке 4-5 раз в день. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы (ИБС, сердечные отеки) можно применять отвар почек: 10 г сухого сырья кипятить в 1 стакане воды в течение 15 минут, процедить и довести объем до исходного. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. В качестве общеукрепляющего средства при заболеваниях печени можно принимать настой листьев или отвар почек. Отвар почек также поможет при острых респираторных заболеваниях. Им же можно полоскать горло. Берёзы к концу вегетативного периода накапливают питательные вещества. Весной, с началом сокодвижения (до распускания листьев), эти вещества начинают подниматься к листьям. Если на стволе сделать в это время надрезы, из них будет вытекать значительное количество сока (пасоки — жидкости, выделяющейся из перерезанных сосудов древесины стеблей или корней живых растений под влиянием корневого давления), содержащего от 0,43 до 1,13 % сахара. Явление вытекания наблюдается вслед за первыми оттепелями; в первые дни вытекание незначительно, но затем постепенно возрастает и, достигнув через некоторое время максимума, начинает постепенно убывать, а ко времени распускания почек совершенно прекращается. Длительность вытекания сока — несколько недель. Сбор берёзового сока истощает дерево, к тому же через раны на коре в живые ткани могут проникнуть болезнетворные микроорганизмы, дерево может заболеть и в конце концов погибнуть. В связи с этим после сбора сока рекомендуется повреждения на коре замазывать глиной. Берёзовый сок идёт на приготовление разных напитков. Крупная берёза может дать в сутки больше одного ведра сока. Сок иногда консервируют, подкисляя фосфорной кислотой. Упаренный берёзовый сок применяют для весенней подкормки пчёл. Берёзу традиционно использовали в лечебных целях: настои из берёзовых почек и листьев — как мочегонное, бактерицидное и ранозаживляющее средство, а масляную вытяжку из берёзовых почек — как дерматологическое средство. Из эфирного масла берёзы вишнёвой (Betula lenta) (путём перегонки коры и побегов с водяным паром) получают метилсалицилат. Берёзовый дёготь — традиционное консервирующее и дезинфицирующее средство. Берёзовые веники в России традиционно использовали в лечебных и профилактических целях в русской бане. Считалось, что запах берёзы излечивает от меланхолии и помогает от сглаза, а берёзовый сок, собранный в особые дни марта и апреля, очищает кровь. В северных широтах берёзовая пыльца иногда является аллергеном, ответственным за проявление сезонной сенной лихорадки у людей с повышенной чувствительностью.От магнитных бурь убережет обычная береза. Научно-исследовательском центре, изучения Арктики была образована экспертная группа, занимающаяся поиском средств, позволяющих метеочувствительным людям с минимальными неприятными симптомами переносить периоды магнитных бурь. Анализ проводился на основе опыта, поставленного на лабораторных мышах. Один месяц грызунам, поделенным на 3 группы, в рацион добавляли специальные настои из различных трав. В итоге те мыши, которые получали пасту из листьев и коры березы, вели себя активно, бегали по лабиринту и хорошо питались. Как известно, средства, изготовленные на основе частей березы, снижают метеочувствительность. Грызуны из двух других групп за месяц стали малоактивны, прятались по углам клеток, у них отсутствовал аппетит. Результаты эксперимента могут пригодиться людям, остро реагирующим на магнитные бури. Столь простым способом они могут предотвратить недомогание и спокойно переживать периоды магнитных бурь. Ученые Ямало-ненецкого национального округа тоже сделали вывод, что в березовом настое могут содержаться некоторые растительные вещества, которые обладают свойствами, способными оградить организм человека от негативного воздействия магнитных бурь. Были проведены опытные исследования на животных, которые показали очень хорошую эффективность применения таких настоев.Издревле березовый сок использовался как традиционное средство для заживления ран и восстановления кожи. Профессор Ирмгард Мерфорт и ее коллеги из Института фармацевтических наук Фрайбургского университета изучили ранозаживляющее действие березового сока на молекулярном уровне. Данное исследование было проведено ими в сотрудничестве с Институтом молекулярной и клеточной медицины, Институтом экспериментальной и клинической фармакологии Фрайбургского университета, а также дерматологической клиникой Гамбургского университета.В чем соль?В первой фазе заживления раны клетки вырабатывают определенные вещества, которые вызывают временное воспаление. Они вызывают миграцию клеток фагоцитов в месте повреждения и поглощение ими мертвых тканей и бактерий. Ученые выяснили, что березовый сок, в частности, его главное активное вещество бетулин, повышает концентрацию тех самых противовоспалительных веществ.Бетулин активирует белки, которые продлевают активность мРНК (матричной рибонуклеиновой кислоты). В норме генетическая информация переводится в мРНК для дальнейшего синтеза белков. Бетулин в три раза повышает время, в ходе которого мРНК остается активной. Таким образом, с помощью мРНК успевает синтезироваться гораздо больше воспалительных веществ.В последующей фазе заживления клетки кожи мигрируют в рану и закрывают дефект кожи. Березовый сок помогает и здесь, а именно его активные компоненты бетулин и лупеол. Они влияют на актиновый цитоскелет клеток – «каркас», который помогает клеткам сохранять свою форму. Березовый сок ускоряет миграцию кератиноцитов – наиболее многочисленных клеток внешнего слоя кожи – в область раны, способствуя ее более быстрому заживлению.Мы ни в коем случае не рекомендуем использовать березовый сок вместо стандартных лекарственных средств. Мы надеемся, что это открытие приведет к созданию еще более сильных заживляющих средств, в будущем. Берёза с древних времён применялась как народное лекарственное средство для лечения разных заболеваний. В качестве целебного сырья используют почки, листья, кору, бересту, берёзовый сок, дёготь, берёзовый уголь. В листьях березы содержаться смолистые, дубильные вещества, органические кислоты, минеральные соли, а также витамин С и каротин. Кроме того берёза обладает противоревматическим, мочегонным, потогонным и желчегонным действием. Применяется при простудных заболеваниях. Берёзовый гриб – чага или чага березовая образуется на стволах берёз, преимущественно растущих в умеренных широтах Северного полушария. Гриб чага - представляет собой плесень тёмно-фиолетового, почти чёрного, цвета гриба из семейства трутовых (плодовые мясистые, одревесневшие тела, паразитируют на древесине живых деревьев, разрушают её, тем самым, вызывая гибель деревьев; размножаются спорами). Гриб чага растёт не только на стволах берёз, но и на деревьях других пород – рябине, ольхе, тополе, ясене и других. Грибы с других пород деревьев для лекарственных целей не используются. Гриб чага содержит органические кислоты, золу, смолу, флавоноиды, алкалоиды. В золе, полученной после сжигания кожистого гриба, содержится много марганца. Гриб чага березовая – популярное лекарственное средство, используемое в Восточной медицине, для лечения злокачественных опухолей. Водный настой чаги приостанавливает рост злокачественных опухолей, улучшает общее самочувствие больных, страдающих раковыми заболеваниями. При раке желудка настой из чаги повышает аппетит, улучшает пищеварение. При лечении чагой рекомендуется ограничить приём мясных продуктов и жиров органического и растительного происхождения и употреблять молочно-растительную пищу. Из рациона нужно исключить острое, пряное, консервы. Во время применения чаги березовой в процессе общего лечения, запрещено вводить внутривенно глюкозу и пенициллин. Рецепты восточной медицины с применением малознакомых лекарственных растений, которые не используются нашей народной медициной, прошли многовековое испытание временем и были признаны фармакопеями многих стран мира. В частности, берёзовый гриб чага очень эффективно действует, с положительной стороны, на организм человека и редко даёт нежелательные побочные эффекты. Лекарственный настой чаги берёзовой применяется как общеукрепляющее и иммуностимулирующее средство. В любом случае, лечение чагой, должно быть одобрено лечащим врачом и вестись под его наблюдением. Рецепты лечения чагой. Рецепт восточной медицины. Целебный водный настой берёзового гриба (чаги). Берёзовый гриб чага заготавливают осенью (до первых заморозков), в экологически чистых местах. Гриб аккуратно срезают острым ножом со ствола берёзы, так чтобы на нём осталась «пятка» грибницы. На следующий год на этом самом месте вырастет новый гриб. Березовую чагу очищают от мусора и тщательно промывают под проточной холодной водой. Затем заливают горячей водой (1:4) и оставляют на 3-4 часа (для размягчения), после чего воду сливают, сырьё просушивают. После просушки берёзовый гриб измельчают на мелкие части, но не в порошок. К измельчённой массе добавляют 5 частей горячей воды и настаивают в течение 2 суток (посуду накрывают чистой плотной тканью). Грибная тяжёлая часть настоя опускается на дно. Верхний слой жидкости аккуратно сливают, а грибную осадочную массу отжимают через двойной слой марли. Настой березовой чаги принимают по 50-100 гр. 3-4 раза в сутки.

lekar.kharkov.ua

Береза: лекарственные свойства

Берёза ассоциируется у нас с молодостью, весной, девичьей стройностью и хрупкостью. По поводу происхождения латинского имени споры ведутся постоянно. По одной из версий betu означает «смола», и со времён Плиния Старшего известно, что галлы получали из неё дёготь и сам Плиний и называл её gallica arbor. Но вместе с тем ни в Древней Греции, ни в Древнем Риме берёзу толком не знали и не использовали, потому что на Аппенинах и Балканах она просто не росла. По другой версии, слово Betula происходит от санскритского и означает «дерево, на коре которого можно писать».

 

В монастырской медицине центральной Европы в Средние века берёзу использовали очень широко. Хильдегарда Бингенская (1098-1179) применяла берёзовый сок при желтухе и отёках, а кору при кожных заболеваниях. Лоницериус (1564) и Бок (1565) рекомендовали берёзовый сок при камнях в почках, а наружно при лишаях. В 1737 году Вайман из Регенсбурга рекомендовал сок при цинге и подагре. Кроме того, он считал, что выпитый в больших количествах сок прогоняет депрессию и меланхолию. Матиолус (1754) рекомендовал сок при водянке.

 

 

Берёза повислая, или бородавчатая (Betula pendula Roth. син. B. verrucosa Ehrh.) - листопадное дерево высотой до 30 м с гладкой, белой, легко расслаивающейся корой. Ствол прямой, ветви повислые. У старых деревьев кора у основания ствола - с глубокими трещинами, чёрно-серая. Молодые побеги бурые, покрытые смолистыми желёзками, напоминающими бородавочки. Листья очерёдные, треугольно-яйцевидные, с ширококлиновидным основанием, гладкие, тёмно-зелённые, тонкокожистые. Молодые листочки клейкие. Почки яйцевидно-конусовидные, с восковым клейким налётом. Мужские серёжки повисающие, длиной 5-6 см, женские серёжки цилиндрические. Плод – продолговато-эллиптический орешек с двумя перепончатыми крыльями. Масса 1000 орешков 0,17-0,2 г.

 

Цветёт в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре. Продолжительность жизни - 100-120 лет.

 

Берёза повислая имеет обширный евро-сибирский ареал, то есть распространена на большей части России, как на европейской, так и на территории Западной и Восточной Сибири. На Кавказе эта берёза встречается в виде изолированных островков. В горах поднимается до высоты 2500 м. Наиболее обильна она в Западной Сибири, а также средней полосе европейской части России.

 

Берёза повислая часто образует вторичные леса, возникающие на месте вырубленных или сгоревших сосняков, ельников, лиственничников или дубрав, а также заполоняет заброшенные поля. Она быстро заселяет освободившиеся территории и господствует на них. Но в дальнейшем берёзу вытесняют другие виды, которым она как пионер готовит условия для успешного роста и развития. Часто встречается в различных типах лесов, как примесь к другим древесным породам. Берёза – экологически пластичный вид, растёт в различных климатических условиях, от тундры до лесо-степей, на сухих и влажных, песчаных и суглинисты, а также торфянистых  почвах.

 

Кроме берёзы повислой, научная медицина разрешает заготовку и использование сырья березы пушистой.

 

Береза пушистая (Betula pubescens Ehrh.) отличается от березы повислой более короткими, направленными вверх ветвями, остающейся белой до старости корой у основания ствола, опушенностью молодых побегов, более кожистыми и овально-яйцевидными листьями. Она более приспособлена к суровым климатическим условиям севера, переносит заболоченные почвы и в северных областях замещает первый вид.

 

 

Лекарственные свойства

 

Берёза - не только героиня сказок и песен, это растение, на протяжении столетий почитаемое медициной народов России и десятилетия – научной медициной. Она используется практически полностью. 

 

Берёзовые почки - очень востребованное и в настоящий момент представляют собой дефицитное сырьё. Это связано с тем, что потребность в берёзовых почках постоянно растёт и удовлетворяется не полностью в связи с отсутствием массовых организованных заготовок. В среднем запасы почек в березняках составляют 0,2-2,4 т/га воздушно-сухого сырья. Основные районы заготовок - Алтайский и Красноярский края. Берёзовые почки заготавливают во время рубки леса, в конце зимы или ранней весной, в начале их набухания, но до начала распускания. Они могут быть побочным продуктом заготовки берёзовых дров, а раньше их получали как дополнительный продукт при заготовке … мётел для дворников. Да-да, в недавнем прошлом лесхозы зарабатывали и этим, и довольно неплохо! Но теперь мётлы в основном синтетические, и берёзовые почки оказались в дефиците, хотя берёзы меньше не стало.

 

 

Наиболее эффективна заготовка почек следующим образом: срезают при  зимней рубке ветки, сушат их в холодном помещении, лучше на не отапливаемом чердаке – в тепле почки распускаются и качественное сырьё получить не удастся. После высыхания веников почки с них обмолачивают либо вручную – расстилая брезент или клеёнку и околачивая на них почки, ударяя веники о колоду, или с помощью специального приспособления. Из обмолоченного сырья выбирают палочки и примеси, досушивают, просеивают через сита и упаковывают.

 

В домашних условиях используют листья берёзы. По народным поверьям, их надо было собирать на Троицу, когда они размером с пятачок (пятикопеечную монетку советских времён). Но на практике период сбора листьев несколько дольше. Молодые листья собирают в мае-июне и их запасы могут составлять от 3 т/га и больше.

 

Берёзовый сок получают рано весной в период интенсивного сокодвижения подсочкой, то есть нанося специальные повреждения на стволе и собирая сок в подставленную емкость. Выход сока составляет 5-30 т/га.

 

Из коры берёзы сухой перегонкой получают деготь, который содержит алифатические и ароматические углеводороды (гваякол, крезол, пирокатехин и др.), бегеновую кислоту, антимикробное и противопаразитарное средство наружно. Он входит в состав мазей, применяемых при кожных заболеваниях (экзема, псориаз, хронические кожные воспаления, лишаи и дерматозы) и кожных паразитах, а также в состав мази Вишневского. А в европейских странах используется и сама кора.

 

Из древесины берёзы получают активированный уголь, который широко применяют при различных желудочно-кишечных проблемах.

 

Химический состав

 

Почки берёзы повислой содержат 5-окси-7,4-диметоксифлавон (0,3%), тритерпеноидное соединение бетулиновая кислота, эфирное масло (1,5-5,3%), в состав которого входит достаточно большое число компонентов, в частности кадинен,  D-гермакрен,  копаен. В листьях найдены бетулин и бетулиновая кислота, аскорбиновая кислота (которой, кстати, довольно много – до 0,5 %, и лист служит неплохим её источником), дубильные вещества (5-9%), терпеновые спирты, сапонины (3,2%), флавоноиды (гиперозид, кверцитин, мирцетин и др.). По требованиям временной фармакопейной статьи, сумма флавоноидов в пересчёте на рутин должна быть не менее 2%. Кроме того, листья содержат фенолкарбоновые кислоты (кофейную и хлорогеновую), относительно немного эфирного масла и довольно много калия (в виде тартрата калия) и кальция (в виде оксалата).

 

Кора берёзы содержит дубильные вещества (4-15%), лейкоантоцианидины, тритерпеновый спирт бетулин, бетулиновая кислота,  фенольные гликозиды, фенольные кислоты (протокатехиновую, сиреневую, ванилиновую, оксибензойную) флавоноиды, дубильные вещества и эфирное масло (до 0,3 %).

 

Лекарственное применение

 

Галеновые препараты из листьев и почек берёзы оказывают умеренное желчегонное, мочегонное и противоаллергическое  действие. Интересно, что диурез усиливается тем больше, чем сильнее необходимость этого в организме. Если в организме  лишней жидкости нет, то мочегонный эффект проявляется очень слабо. Кроме того, они обладают антисептическими, фунгицидными и антигельминтными свойствами. У бетулиновой кислоты отмечена противовирусная активность, в том числе против ВИЧ.

 

 

Настойка берёзовых почек проявляет антимикробную активность в отношении антибиотикоустойчивых штаммов стафилококка, выделенных от больных с различными формами проявления гнойной инфекции – фурункулёз, флегмоны, абсцессы). Спиртовые настойки из листьев берёзы активны против лямблий и трихомонад.

 

Содержащаяся в различных частях берёзы бетулиновая кислота проявляет противовоспалительное действие, подобное кортикоидам, что делает берёзовый лист и почки ценным лекарственным средством при ревматоидных заболеваниях. Последние исследования показали, что бетулиновая кислота способствует апоптозу раковых клеток и снижает активность процесса метастазирования при меланоме. Правда, пока это только лабораторные исследования.

 

Очень забавно используют берёзовый лист при ревматизме, подагре и артритах наружно. Свежими берёзовыми листьями набивают шерстяные носки или варежки, в зависимости от того, что болит, и надевают их на ночь. Средство очень эффективное, к утру боль практически проходит. А в средневековой Европе даже набивали мешки, некоторые ревматик укладывался спать, накрывшись сверху периной. Один из важных факторов эффективности данного приёма – тепло.

 

Берёзовый сок разрушает камни в почках и желчном пузыре, преимущественно фосфатного и карбонатного происхождения, но не влияет на оксалатные и уратные камни.

Настои и отвары берёзовых почек эффективны в качестве мочегонного средства при отеках различного происхождения, при хронических воспалениях мочевого пузыря и почек.  

 

Настой почек готовят из 1 чайной ложки сырья и 200 мл кипятка. Его нагревают 10-15 минут на водяной бане, настаивают до охлаждения и процеживают. Принимают чуть подогретым по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды. При приготовлении отвара соотношение воды и сырья такое же, но отвар кипятят на медленном огне 30 минут. Желчегонные и антимикробные свойства препаратов березовых почек используют в комплексной терапии заболеваний печени. Их применяют при болезнях органов дыхания (трахеиты, бронхиты, ларингиты) как антисептическое и отхаркивающее средство. Наружно используют как ранозаживляющее и антимикробное средство.  В виде компресса препараты берёзовых почек накладывают при невралгиях, миозитах, артритах, а также пролежнях, трофических язвах  и ранах.

 

Для компресса лучше подходит спиртовой настой на 70% спирте. Его готовят в соотношении 1:5, то есть 1 весовую часть почек заливают 5 частями 70% спирта и настаивают не менее 2-х недель. Принимают внутрь по 20-25 капель 3 раза в день в столовой ложке воды в качестве мочегонного средства и при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей.

 

Из листьев готовят настой, заливая 2 столовые ложки сырья 1 стаканом кипятка, настаивают до охлаждения и выпивают по 50 мл 3-4 раза в день. Для приготовления ванны берут 200 г сухих или 500 г свежих листьев, заваривают в ведре с кипятком, настаивают и выливают в ванну с водой необходимой температуры. Подобные ванны хороши как при кожных, так и обменных заболеваниях.

 

Отвар коры применяют внутрь при водянке, кожных заболеваниях, а наружно для ножных ванн и для компрессов при абсцессах.

 

Не рекомендуется применять внутрь препараты берёзы, прежде всего берёзовых почек, при функциональной недостаточности почек, из-за содержания большого количества смол, обладающих раздражающим действием.  

 

Березовый сок - общеукрепляющее и стимулирующее средство. Используют в комплексной терапии мочекаменной болезни. Его пьют без ограничения при пиелонефритах, при подагре, ревматизме и кожных заболеваниях. Наружно сок прикладывают в виде примочек при экземах и кожных воспалениях. Весенний очистительный курс 1-1,5 литра сока ежедневно в течении 10-15 дней очень благотворно сказывается на организме, придаёт силы и выводит всё ненужное, что накопилось за зиму.

 

Отдельно стоит сказать о пыльце берёзы. С одной стороны, это сильный аллерген, а с другой - своеобразный концентрат микроэлементов и биологически активных веществ, может быть сильным общеукрепляющим средством. Её собирают в период цветения берёзы в утренние часы. На ветку надевают пластиковый пакет завязывают у основания и сильно трясут ветку, а можно даже постучать палкой. Пыльца оседает на внутренних стенках пакета, потом её собирают, просеивают через ситечко для муки и хранят в тёмном прохладном месте в хорошо укупоренной банке. Для приёма внутрь её смешивают с небольшим количеством мёда для получения пастообразной консистенции, приблизительно на 1 объёмную часть пыльцы 1 часть мёда. Принимают по 1 чайной ложке натощак утром и запивают небольшим количеством воды.

 

Прочее применение

 

Во-первых, косметическое средство при проблемной коже и выпадении волос. Для этого готовят концентрированный отвар и ополаскивают голову после мытья, тщательно и неспеша массируя кожу головы. Для лица можно приготовить ледяные кубики, заморозив настой в морозилке.

 

В настоящее время берёза широко используется в декоративном садоводстве, выведены различные декоративные формы березы повислой, отличающиеся по габитусу, форме кроны и другим признакам. Всех их также можно использовать с медицинскими целями. И если кору с единственного дерева на участке никто, естественно, обдирать не будет, то 200-300 г листочков, собранные с дерева, не принесут ощутимого урона ни внешнему виду, ни жизнеспособности экземпляра.

  • 'Laciniata' имеет глубоко рассеченные листья и плакучие ветки. 'Purpurea' имеет темно-пурпурные листья.
  • 'Tristis' имеет прямостоячий ствол и плакучие веточки.
  • 'Youngii' – имеет плакучую форму побегов и, будучи привитой на обычную берёзу, формирует ниспадающий каскад ветвей без роста вверх.

 

Кроме того, берёза, но не всякая, является ценой поделочной породой. Карельская берёза, произрастающая в северных районах нашей страны, имеет очень красивую фактуру древесины и используется для изготовления дорогой, но очень красивой мебели.

 

Ну, а на берёзовых бруньках (серёжках), которые собирают рано весной, настаивают водку, получая вкусный, ароматный и в умеренных дозах полезный напиток.

www.greeninfo.ru

Бeреза / Лекарственные растения

Березовые - Betulaceae.

Используемые части: листья, кора, сок.

Аптечное наименование: листья березы - Betulae folium (ранее: Folia Betulae), березовый деготь - Betulae pix (ранее: Fix Betulina), березовый сок - Betulae liquor (ранее: Liquor Betulae).

Ботаническое описание. На описании берез (их родина - Европа) я сэкономлю, приведя здесь лишь различия между ними. Береза поникающая, или бородавчатая, крупнее березы пушистой и, как правило, предпочитает сухие места. Ее ветки свисают книзу и в молодом возрасте усеяны бородавчатыми железками, образующими смолу. Листья также крупнее. У березы пушистой, напротив, молодые ветки опушенные, и растет она во влажных лесах и по болотам. В медицине используются оба вида.

Сбор и заготовка. Молодые листья собирают в мае-июне и сушат на открытом воздухе. Березовый сок добывают, когда он поднимается вверх, ранней весной, надрезая кору и собирая вытекающий сок в жестяной сборник. Другой метод заключается в пробуравливании отверстий в стволе глубиной от 1 до 5 см, в которые тотчас вставляют трубочки или делают канавки, и сок стекает по ним в подвешенные сборники. Из каждого отверстия сок течет примерно дней 10, при этом за один день натекает от 1 до 5 л в зависимости от погоды и температуры. Деготь добывают методом так называемой сухой перегонки коры дерева. Березовая кора является важнейшим сырьем для получения дегтя; ее снимают со стволов и старых сучьев, а затем высушивают.

Действующие вещества. В качестве активных веществ в листьях фигурируют флавоноиды, их дополняют многочисленные другие вещества (эфирное масло, горечи, дубильные вещества, сапонины, витамин С и пр.). Березовый сок содержит инвертный сахар, органические кислоты, белки и ростовые вещества. Березовая кора богата бетулином (березовой камфорой), содержит фитостерин, дубильные вещества, горечи, эфирное масло, смолы и другие органические вещества. В дегте обнаружены фенолы (гуаякол, крезол и др.).

Целебное действие и применение. Чай из березовых листьев - лучшее средство для выведения воды из организма. Он не раздражает почек, но усиливает образование мочи. Поэтому его используют для промывания мочевыводящих путей, при бактериальных воспалительных заболеваниях, связанных со спастическими явлениями, и вообще прописывают при заболевании почек как специалисты - врачи-урологи, так и врачи общей практики. Государственная служба здравоохранения Германии рекомендует применять листья березы для усиления выделения мочи при мочекаменной болезни и других заболеваниях, для которых характерна задержка воды в организме (отеки). Обычно это бывает при сердечных заболеваниях и почечной недостаточности. Способствует ли большое количество чая из березовых листьев выделению солей (особенно мочекислой соли) - на этот счет у исследователей различные суждения. Однако преобладает мнение, что курс лечения чаем из березовых листьев снижает уровень мочевой кислоты в организме.

Чай из березовых листьев: 2 чайные ложки с верхом березовых листьев заливают 1/4 л кипящей воды и настаивают 10 минут. Чай надо пить теплым. Правильная доза - три чашки в сутки. После исчезновения отеков прием чая можно прекратить.

Кроме этого, листья березы применяются при многочисленных нарушениях обмена веществ, в профилактических весенне-осенних курсах против ревматизма и подагры. Из березового дегтя готовят мази и растирания, которые, однако, применяются преимущественно в ветеринарии. Они помогают при лишае и других кожных заболеваниях. Очень редко деготь используется при ревматизме. Березовый сок известен в качестве лосьона для волос. Считается, что он препятствует выпадению волос и образованию перхоти. В российской научной и народной медицине наибольшее употребление имеют почки березы. Из них готовят лекарства потогонного, мочегонного и желудочного действия.

Применение в народной медицине. В славянских и германских народных поверьях березе отводится особенная роль. Об этом сегодня напоминают веточки березы к Троицыну дню. Вполне понятно, что народная медицина не только широко использовала березу, но и преувеличивала ее значение. Поэтому к ее рекомендациям мы должны отнестись с некоторой осторожностью: так, например, березовый сок используется при желудочных коликах, деготь - от абсцессов, от растрескивания и ороговения кожи (мази), а чай из листьев и коры рекомендуют при сахарной болезни. Советую принять к сведению весенний салат из молодых березовых листьев. Вместе с одуванчиком, жерухой и другими растениями он вносит в меню здоровое разнообразие.

Побочные действия. При передозировке чая из листьев никаких побочных действий не обнаружено. Однако прием внутрь неразбавленного березового сока не рекомендуется, а при использовании дегтя возможно кожное раздражение.

medpain.net

Научный проект Береза лекарственное растение

Байконысская средняя общеобразовательная школа

Направление: естественно-научное

Секция: биология

Тема:

Береза – лекарственное растение

Автор проекта: ученик 3 класса

Шнайдер Евгений

Классный руководитель: Абетова К.Ж.

Байконыс 2014г.

Аннотация

Цель:

- показать через изучение литературы и рассказы взрослых, что берёза обладает целебными свойствами.

- выяснить, какие болезни лечит береза

Задачи:

- изучить целебные свойства берёзы.

-узнать, какие части березы используются для лечения

Гипотеза:

Если я изучу свойства березы, как лекарственное растение, то смогу применить на практике, поделиться своим знанием

Источники исследования:

-береза, берёзовый сок, дёготь, лист дерева, берёзовый гриб – Чага, кора дерева

Методы исследования:

- Работа с литературными источниками

- Спросить у других людей; (Беседа со знающими людьми)

- Работа с интернет – источниками

- Наблюдения

-Анкетирование

Значимость исследования:

- знание о лекарственном растений – березе;

- наше исследование помогло нам узнать и раскрыть полезные свойства березы

- я научился наблюдать, сравнивать, делать выводы

Отзыв по научному проекту на Шнайдер Евгении

ученика 3 «Б» класса Байконысской СОШ

Объем проекта 5 страниц, который содержит: вводную, основную и заключительную часть.

В научном проекте отражены:

- цель и задачи работы;

- ее актуальность;

- основная идея и важные выводы с кратким обоснованием.

Тема проекта, его структура, разделы соответствуют его содержанию.

Автор проекта Шнайдер Евгений использовал свои наблюдения над березой.

Привлек материал теоретического характера, оказана помощь родителями в создании научного проекта по их личным наблюдениям и практики, а также по использованию материалов интернета и литературы.

При работе над проектом развивались навыки самостоятельной работы, умение ориентироваться в потоке информации.

В проекте имеет огромное значение и воспитательная цель, которая прививает любовь и трепетное отношение к природе

Руководитель проекта Абетова К.Ж.

Возле моего дома растут березы. Береза - красивое дерево, мне очень нравится. Стройная, с тонкими ветвями и раскидистой кроной, берёза привлекательна во все времена года. Зимой на ней строгое серое платье из гибких безлистых веточек. Весной на берёзке нежно - изумрудный девичий наряд из легких кружев, летом на ней темно – зеленый сарафан. А осенью, с наступлением пасмурных дней, надевает березка платье солнечного цвета.

Cлово «береза» произошло от глагола «беречь» .Береза растет во многих странах. Существует около 120 видов березы. Дерево живёт до 120 лет

В древние времена славяне верили в лесных, водяных, небесных духов, была у них главная богиня по имени Берегиня считалась матерью всех духов и всех богатств на земле, а поклонялись ей в образе священного белого дерева — березы.

Я слышал, что люди издавна подметили не только красоту этого дерева, но и замечательные целебные свойства березы и назвали деревом жизни и здоровья. Оно пользуется уважением и почетом.

В наше время некоторые люди затрачивают большие средства на лекарства, не зная, что можно использовать берёзу практически от всех заболеваний. А ведь зто целебное дерево растет рядом. И можно использовать ее от всех заболеваний.

В одной старой русской песне говорится о четырех делах березы

Первое дело — мир освещать,Второе дело — крик да скрип утишать,Третье дело — больных исцелять,Четвертое дело — чистоту соблюдать

Про берёзу писали стихи и воспевали её в песнях, а сколько картин написано живописцами!

Вера Ивановна рассказала о лечебных свойствах березы.

Практический все, что способна дать береза – кора, почки, листья, березовый сок и даже березовый гриб (чага) в виде уродливых наростов на стволе находит применение в народной медицине.

Березовые почки можно собирать начиная с января, но наиболее сильное воздействие на организм оказывают молодые почки. Обычно березовые почки собирают в марте-апреле, когда они уже набухли, но еще не тронулись в рост. Березовые почки содержат эфирное масло, аскорбиновую кислоту, смолы, дубильные вещества, горечи, виноградный сахар. Их используют при болезнях органов дыхания (трахеитах, бронхитах) как антисептическое и отхаркивающее средство. Березовые почки применяют как противовоспалительное средство, добавляя в гигиенические ванны или используя в виде примочек и повязок при мелких ранениях и производственных травмах мягких тканей, а также при хронических гнойных ранах, язвах и долго не заживающих ранах. Из березовых почек можно приготовить настой, который поможет наладить работу желудочно-кишечного тракта, пригодится при кожных заболеваниях, отеках, вызванных почечной или сердечной недостаточностью. Для этого нужно взять 1 столовую ложку почек, залить их 250 миллилитров холодной воды и настоять на водяной бане 20-30 минут, после чего охладить и процедить. Принимать настой по 1 столовой ложке 4-6 раз в день. В домашних условиях можно приготовить настойку из березовых почек. Она поможет при спастических состояниях желудка, при переутомлении и бессоннице. Для этого необходимо залить 15-20 грамм березовых почек 0,5 литра спирта, настоять и принимать по 15-20 капель ежедневно 2-3 раза в день. Эту настойку можно применять наружно для втираний и компрессов на суставы при артритах и ревматизме. В качестве противорвотного средства применяют водный настой березовых почек. 1 столовую ложку сухих почек заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают и принимают по 30-50 грамм каждый час.

Ранней весной, в конце марта – начале апреля начинается процесс бурного сокодвижения. Очень важно не пропустить этот период (он длится не более 10 дней) и если не заготовить впрок, то, по крайней мере, вдоволь напиться березового сока. В нем содержится много полезных для организма веществ, витаминов, органических кислот, белков и микроэлементов. Березовый сок оказывает омолаживающее действие, стимулирует обмен веществ, разрушает мочевые камни, используется как противоглистное средство. Березовый сок нормализует кислотность желудка, обладает мочегонным эффектом, помогает при отеках, ревматизме, простудных заболеваниях, воспалении легких, туберкулезе, способствует укреплению десен. Рекомендуется пить его 3-4 раза в день перед едой в течение 2-3 недель, соблюдая при этом молочно-растительную диету. При различных кожных заболеваниях березовый сок употребляется наружно в виде примочек. Им можно протирать поврежденные участки кожи. При выпадении волос надо втирать березовый сок в кожу волосистой части головы, добавляя в него спирт, коньяк или отвар репейного корня. Полезно смешивать березовый сок с другими соками, полученными из свежих фруктов и овощей, а также настаивать его на зверобое, плодах шиповника, мяты, чабреца, базилика, липовом цвете, кипрее, ягодах брусники. Ежегодный весенний курс приема березового сока поможет избавиться от слабости, усталости, повышенной утомляемости, раздражительности, головокружения, шума в ушах, головной боли, бессонницы. У вас улучшится настроение и общее состояние организма. Не вздумайте путать натуральный березовый сок, полученный самостоятельно, с «магазинным», который продают в магазинах. «Магазинный» – это смесь воды, сахара и немного лимонной кислоты. В апреле - мае в солнечную сухую погоду собирают березовую пыльцу. Она обладает поистине чудодейственными свойствами. Устраняя вредные микробы в кишечнике, березовая пыльца способствует развитию полезных микроорганизмов. К тому же она регулирует функции пищеварительного тракта, избавляет от запоров, помогает при истощении и инфекционных заболеваниях. Особенно хорошо березовая пыльца действует в смеси с натуральным медом. Это превосходное укрепляющее средство с богатым содержанием биологически активных веществ и витаминов.

Березовая пыльца является не только лечебным средством, но и незаменимым для здоровья продуктов питания. При добавлении ее к обычной пище возникает ощущение бодрости, жизненной силы и удовлетворенности. Березовую пыльцу как лечебное и профилактическое средство лучше всего принимать натощак или незадолго до еды по 20-30 грамм в день. Курс лечения - 1 месяц. Повторять его желательно каждый год.

Медсестра Анна Валентиновна рассказала мне о молодых березовых листьев.В мае - июне обычно собирают молодые березовые листья. Чай из них считается одним из лучших мочегонных средств. Усиливая образование мочи, он при этом абсолютно не раздражает почек. Березовые листья собирать их надо тогда, когда они еще клейкие и душистые. Их сушат в тени под навесами, на чердаках или в хорошо проветриваемых помещениях. Из молодых березовых листьев готовят водные настои и отвары. Кроме ярко выраженного желчегонного и мочегонного эффекта настой из молодых листьев березы применяется с целью успокоения нервной системы, при головной боли, головокружении, расстройствах сна, мигрени, ишемической болезни сердца, атеросклерозе. Достаточно пить его по 2 стакана в день. Такие отвары применяют и наружно при заболеваниях кожи, ревматизме суставов, а также для мытья головы. Настой из березовых листьев готовят следующим образом: 2 столовых ложки измельченных листьев надо залить 0,5 литра кипятка, настоять на водяной бане в течение 15 минут, охладить при комнатной температуре, процедить, добавить питьевой соды на кончике ножа. Принимать отвар по 0,5 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Прием водного настоя и экстракта из листьев березы вызывает гибель лямблий. Хороший эффект наблюдается в результате применения березовых настоев и отваров при заболеваниях верхних дыхательных путей, артритах, желчнокаменной болезни и дерматовенерологии. Молодые березовые листья применяют при лечении детского ревматизма. Березовый деготь обладает сильным противомикробным, противопаразитарным и антисептическим действием. Его широко используют для лечения чесотки, экземы, чешуйчатого лишая, псориаза, различных язв, сыпей, грибковых поражений кожи. При прокаливании древесины получают березовый уголь. Препарат из очищенного березового угля используется как адсорбент при метеоризме, желудочных коликах, повышенной кислотности желудочного сока, различных отравлениях. При лечении лишаев рекомендуется натирать больное место вначале чесноком, а потом втирать в него в течение 20-30 минут березовый уголь, смешанный с соком свежего корня лопуха. При ожогах надо насыпать измельченный в порошок березовый уголь на рану, что способствует ее быстрому заживлению. И это далеко не полный перечень заболеваний, которые лечит береза. Найдется ли хоть одна химическая таблетка, которая обладала бы таким же широким спектром действия да при этом еще и не оказывала бы на организм никаких побочных эффектов? Вряд ли.

Берёза – дерево жизни и здоровья!

Исследуя тему я провел анкетирования учеников начальной школы и выяснил, что 75% из опрошенных знают, что береза является лекарственным растением.

Знаете ли вы, что береза обладает целебными свойствами?

Какие части березы используются для лечения болезни?

Также выяснил, что мои одноклассники знают, что листья и сок используются для лечения болезни.

Таким образом, мы видим, что берёза – ценное лекарственное растение.

В результате своей работы я пришел к таким выводам:

1. Это дерево действительно обладает лечебными свойствами и является лекарственным растением.

2. Все части березы человек может использовать для лечения

3. Берёзу можно назвать целительница.

Я много интересного узнал, работая над своей темой. Берёза достойна уважения, восхищения, бережного отношения и защиты.

Использование литературы

  1. «Словарь здоровья Ванги», М. Смольяниновой

  2. «Ваш доктор - береза». Н.И. Данников

  3. «Наша русская красавица». А.М. Журавлев

  4. Интернет

Содержание

  1. Титульный лист

  2. Аннотация

  3. Отзыв по научному проекту

  4. Содержание проекта

  • Вводная часть

  • Берёза – дерево жизни и здоровья!

  • Лечебные свойства берез

  • Результаты опроса одноклассников.

  • Заключительная часть (Вывод)

infourok.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта