Резак (растение). Резак растение
Резак — лечебные свойства, применение и рецепты
Резак обыкновенный принадлежит к семейству сельдерейных. Местами его массового обитания служат сухие луга, холмы, склоны, обочина дороги. Он известен на всех континентах, кроме Антарктиды. Растение достигает до 45 см в высоту. Стебель резака сильноветвистый, цилиндрический, листья тройчато-раздельной формы с кожистыми долями. Цветы маленькие, белые. В результате их цветения образуется плод — двусемянка продолговато-линейной формы с широкими ребрами. В народе резак известен под такими названиями, как серпорез, перекатичник, омега полевая.
Заготовка и хранение резака
Считается, что в период цветения растение содержит наибольшее количество полезных веществ. Поэтому его стебли, листья и цветки собирают в июне-июле. Высушивают измельченное лекарственное сырье в недоступном солнечным лучам месте. При сушке в электросушилке необходимо строго наблюдать за температурой, чтобы она не превышала 40-45 градусов. Хранят высушенный резак в бумажных пакетах в сухих, хорошо вентилируемых помещениях. Соблюдая условия хранения, сухое сырье можно использовать в лечебных целях на протяжении 2 лет.
Применение в быту
Свежескошенный резак используют в качестве зеленого корма домашним животным, иногда он попадается в луговом сене. Также его можно использовать в кулинарии при приготовлении маринадов или солений. Из высушенного сырья растения готовят различные отвары и настои, которые применяются в лечебных целях.
Состав и лечебные свойства резака
Резак богат различными полезными веществами. Он оказывает противомикробное, ранозаживляющее, а также мочегонное воздействие на организм. Такие свойства средств, приготовленных на основе резака, наблюдаются за счет составляющих компонентов, среди которых:
- витамин С;
- каротин;
- протеин;
- эфирные масла;
- алкалоиды.
Химический состав растения еще мало изучен, но эффективность при некоторых болезнях уже проверена и доказана.
Применение резака в народной медицине
Несмотря на то, что растение не изучено окончательно, травники все же нашли и доказали его эффективность при некоторых заболеваниях. Ниже вашему вниманию представлены рецепты, которые могут пригодиться в различных жизненных ситуациях. Точно соблюдая дозировку, можно достичь желаемого результата.
Боли в желудке
2 ч.л. измельченной сухой травы резака заливают 0,5 л кипятка и настаивают в течении двух часов. После отцеживания остывший отвар готов к употреблению: 1-2 ст.л. полученного настоя принимают внутрь перед приемом пищи.
Кроме уменьшения болевых ощущений наблюдается мочегонный эффект.
Улучшение пищеварения
Повысить моторику желудка и кишечника, а также активность ферментов пищеварительной системы можно с помощью сока резака. Его отжимают из свежего сырья. Принимают по 1 ст.л. до еды.
Повреждения целостности кожных покровов
Свежие листья резака помыть, измельчить и обдать кипятком, или же распарить сухие. Завернуть в марлевый отрез и прикладывать к ранам. Зафиксировать с помощью повязки. Заменять листья резака свежими можно 2-3 раза в день.
Микротрещины, порезы и ушибы пройдут моментально, вы будете приятно удивлены эффектом.
Фибриома матки
1 ст.л. сушеных листьев или цветков резака залить 0,3 л кипятка и настаивать в течении получаса. После этого отвар можно отцедить и принимать внутрь: 100 г водного травяного настоя выпивают три раза в день между приемами пищи. Курс лечения длится 21 день.
Средство эффективно в начальной стадии заболевания.
Противопоказания к применению
Не рекомендуется начинать прием настоев или отваров из резака самостоятельно, так как он принадлежит к ядовитым растениям. Перед началом приема необходимо посоветоваться с врачом или фитотерапевтом. Специалист поможет подобрать эффективную дозу, которая не приведет к нежелательному результату.
Но все же, если была превышена безопасная дозировка, и наблюдаются признаки отравления (такие как тошнота, рвота, слабость, головные боли или головокружение) — необходимо срочно обратиться к врачу. На догоспитальном этапе оказывается помощь в виде промывания желудка и постановки сифонных клизм. После процедур можно выпить какой-либо адсорбент, например, активированный уголь.
Проведя осмотр, врач назначает симптоматическое лечение. Не следует забывать, что даже к приему трав следует относиться серьезно. Таким образом вы сможете поправить свое здоровье и сохранить его на долгие годы.
Резак (растение) — Википедия (с комментариями)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Резак | ||||||||
 Резак обыкновенный | ||||||||
| промежуточные ранги | ||||||||
| Falcaria [Riv.] Fabr., 1759, nom. cons. | ||||||||
| Falcaria vulgaris Bernh., 1800, nom. nov. — Резак обыкновенный | ||||||||
| ||||||||
Систематикана Викивидах
Изображенияна ВикискладеРезак обыкновенный (лат. Falcaria vulgaris) — многолетнее, реже двулетнее растение; единственный вид рода Резак (Falcaria) семейства Зонтичные (Apiaceae).
Распространение и экология
Европейско-малоазиатский вид, произрастает в Европе, Передней и Средней Азии, на Кавказе, как заносное — в Африке и Америке. В России распространён в южной половине европейской части, на Северном Кавказе, юге Западной Сибири.
Растёт в степях, на остепенённых лугах, по выходам известняка, вдоль дорог, на лугах, как сорняк на полях.
Биологическое описание
Корень веретеновидный, длинный, прямой.
Стебель высотой 30—50 см, голый, сизо-зелёный, цилиндрический, с тонкими бороздками, разветвлённый.
Листья твёрдые, почти кожистые; прикорневые — с длинными желобчатыми черешками, цельные или тройчатые; средние стеблевые тройчатые или дваждытройчаторассечённые; верхние почти сидячие, тройчатые, доли листьев линейные или линейно-ланцетные, заострённые, часто серповидно изогнутые.
Цветки белые. Зонтиковидные соцветия в большом количестве собраны в щитковидную метёлку; обёртки и обёрточки состоят из четырёх—восьми линейно-шиловидных листочков.
Плоды продолговато-линейные, сплюснутые по бокам, тонкие выгнутые ребристые семянки, жёлто-коричневые, подобные семенам тмина.
Цветёт в июне—августе. Плоды созревают в августе—сентябре.
Значение и применение
Химический состав не изучен.
Плоды иногда применяют в хлебопечении вместо тмина.
Все части растения имеют пряный острый вкус. В Армении ещё не позеленевшие розетки листьев весенних всходов второго года, обладающие остропряным вкусом, используются в отваренном виде как пряная приправа к кушаньям или как овощное блюдо в варёном и маринованном виде.
Используется в народной медицине.
Хорошее пастбищное растение.
Классификация
Таксономия
Резак обыкновенный входит в род Резак (Falcaria) семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).
Напишите отзыв о статье "Резак (растение)"
Примечания
Литература
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
- Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. [herba.msu.ru/shipunov/school/books/gubanov2003_illustr_opred_rast_sred_rossii_2.djvu Иллюстрированный определитель растений Средней России]. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные:раздельнолепестные). — С. 665. — ISBN 5-87317-128-9.
Ссылки
- [www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?316888 Резак (растение)] (англ.): информация на сайте GRIN (Проверено 17 сентября 2009)
- [eol.org/pages/581670/overview Резак (растение)]: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 17 сентября 2009)
Отрывок, характеризующий Резак (растение)
Армия подвигалась с запада на восток, и переменные шестерни несли его туда же. 10 го июня он догнал армию и ночевал в Вильковисском лесу, в приготовленной для него квартире, в имении польского графа. На другой день Наполеон, обогнав армию, в коляске подъехал к Неману и, с тем чтобы осмотреть местность переправы, переоделся в польский мундир и выехал на берег. Увидав на той стороне казаков (les Cosaques) и расстилавшиеся степи (les Steppes), в середине которых была Moscou la ville sainte, [Москва, священный город,] столица того, подобного Скифскому, государства, куда ходил Александр Македонский, – Наполеон, неожиданно для всех и противно как стратегическим, так и дипломатическим соображениям, приказал наступление, и на другой день войска его стали переходить Неман. 12 го числа рано утром он вышел из палатки, раскинутой в этот день на крутом левом берегу Немана, и смотрел в зрительную трубу на выплывающие из Вильковисского леса потоки своих войск, разливающихся по трем мостам, наведенным на Немане. Войска знали о присутствии императора, искали его глазами, и, когда находили на горе перед палаткой отделившуюся от свиты фигуру в сюртуке и шляпе, они кидали вверх шапки, кричали: «Vive l'Empereur! [Да здравствует император!] – и одни за другими, не истощаясь, вытекали, всё вытекали из огромного, скрывавшего их доселе леса и, расстрояясь, по трем мостам переходили на ту сторону. – On fera du chemin cette fois ci. Oh! quand il s'en mele lui meme ca chauffe… Nom de Dieu… Le voila!.. Vive l'Empereur! Les voila donc les Steppes de l'Asie! Vilain pays tout de meme. Au revoir, Beauche; je te reserve le plus beau palais de Moscou. Au revoir! Bonne chance… L'as tu vu, l'Empereur? Vive l'Empereur!.. preur! Si on me fait gouverneur aux Indes, Gerard, je te fais ministre du Cachemire, c'est arrete. Vive l'Empereur! Vive! vive! vive! Les gredins de Cosaques, comme ils filent. Vive l'Empereur! Le voila! Le vois tu? Je l'ai vu deux fois comme jete vois. Le petit caporal… Je l'ai vu donner la croix a l'un des vieux… Vive l'Empereur!.. [Теперь походим! О! как он сам возьмется, дело закипит. Ей богу… Вот он… Ура, император! Так вот они, азиатские степи… Однако скверная страна. До свиданья, Боше. Я тебе оставлю лучший дворец в Москве. До свиданья, желаю успеха. Видел императора? Ура! Ежели меня сделают губернатором в Индии, я тебя сделаю министром Кашмира… Ура! Император вот он! Видишь его? Я его два раза как тебя видел. Маленький капрал… Я видел, как он навесил крест одному из стариков… Ура, император!] – говорили голоса старых и молодых людей, самых разнообразных характеров и положений в обществе. На всех лицах этих людей было одно общее выражение радости о начале давно ожидаемого похода и восторга и преданности к человеку в сером сюртуке, стоявшему на горе. 13 го июня Наполеону подали небольшую чистокровную арабскую лошадь, и он сел и поехал галопом к одному из мостов через Неман, непрестанно оглушаемый восторженными криками, которые он, очевидно, переносил только потому, что нельзя было запретить им криками этими выражать свою любовь к нему; но крики эти, сопутствующие ему везде, тяготили его и отвлекали его от военной заботы, охватившей его с того времени, как он присоединился к войску. Он проехал по одному из качавшихся на лодках мостов на ту сторону, круто повернул влево и галопом поехал по направлению к Ковно, предшествуемый замиравшими от счастия, восторженными гвардейскими конными егерями, расчищая дорогу по войскам, скакавшим впереди его. Подъехав к широкой реке Вилии, он остановился подле польского уланского полка, стоявшего на берегу.Резак (растение) — Википедия (с комментариями)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
| Резак | ||||||||||||||||||||
| 265px Резак обыкновенный | ||||||||||||||||||||
| промежуточные ранги | ||||||||||||||||||||
| Falcaria [Riv.] Fabr., 1759, nom. cons. | ||||||||||||||||||||
| Falcaria vulgaris Bernh., 1800, nom. nov. — Резак обыкновенный | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Резак обыкновенный (лат. Falcaria vulgaris) — многолетнее, реже двулетнее растение; единственный вид рода Резак (Falcaria) семейства Зонтичные (Apiaceae).
Распространение и экология
Европейско-малоазиатский вид, произрастает в Европе, Передней и Средней Азии, на Кавказе, как заносное — в Африке и Америке. В России распространён в южной половине европейской части, на Северном Кавказе, юге Западной Сибири.
Растёт в степях, на остепенённых лугах, по выходам известняка, вдоль дорог, на лугах, как сорняк на полях.
Биологическое описание
Корень веретеновидный, длинный, прямой.
Стебель высотой 30—50 см, голый, сизо-зелёный, цилиндрический, с тонкими бороздками, разветвлённый.
Листья твёрдые, почти кожистые; прикорневые — с длинными желобчатыми черешками, цельные или тройчатые; средние стеблевые тройчатые или дваждытройчаторассечённые; верхние почти сидячие, тройчатые, доли листьев линейные или линейно-ланцетные, заострённые, часто серповидно изогнутые.
Цветки белые. Зонтиковидные соцветия в большом количестве собраны в щитковидную метёлку; обёртки и обёрточки состоят из четырёх—восьми линейно-шиловидных листочков.
Плоды продолговато-линейные, сплюснутые по бокам, тонкие выгнутые ребристые семянки, жёлто-коричневые, подобные семенам тмина.
Цветёт в июне—августе. Плоды созревают в августе—сентябре.
Значение и применение
Химический состав не изучен.
Плоды иногда применяют в хлебопечении вместо тмина.
Все части растения имеют пряный острый вкус. В Армении ещё не позеленевшие розетки листьев весенних всходов второго года, обладающие остропряным вкусом, используются в отваренном виде как пряная приправа к кушаньям или как овощное блюдо в варёном и маринованном виде.
Используется в народной медицине.
Хорошее пастбищное растение.
Классификация
Таксономия
Резак обыкновенный входит в род Резак (Falcaria) семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).
Напишите отзыв о статье "Резак (растение)"
Примечания
Литература
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
- Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. [http://herba.msu.ru/shipunov/school/books/gubanov2003_illustr_opred_rast_sred_rossii_2.djvu Иллюстрированный определитель растений Средней России]. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — Т. 2. Покрытосеменные (двудольные:раздельнолепестные). — С. 665. — ISBN 5-87317-128-9.
Ссылки
- [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?316888 Резак (растение)] (англ.): информация на сайте GRIN (Проверено 17 сентября 2009)
- [http://eol.org/pages/581670/overview Резак (растение)]: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 17 сентября 2009)
Отрывок, характеризующий Резак (растение)
Было ли это случайностью, или кто-то как-то помог, но маме очень повезло – её выдали замуж за чудесного человека, венецианского магната, который... сам был очень сильным ведуном... и которого вы видите сейчас с нами... Сияющими, повлажневшими глазами Изидора смотрела на своего удивительно отца, и было видно, насколько сильно и беззаветно она его любила. Она была гордой дочерью, с достоинством нёсшей через века своё чистое, светлое чувство, и даже там, далеко, в её новых мирах, не скрывавшей и не стеснявшейся его. И тут только я поняла, насколько же мне хотелось стать на неё похожей!.. И в её силе любви, и в её силе Ведуньи, и во всём остальном, что несла в себе эта необычайная светлая женщина... А она преспокойно продолжала рассказывать, будто и не замечая ни наших «лившихся через край» эмоций, ни «щенячьего» восторга наших душ, сопровождавшего её чудесный рассказ. – Вот тогда-то мама и услышала о Венеции... Отец часами рассказывал ей о свободе и красоте этого города, о его дворцах и каналах, о тайных садах и огромных библиотеках, о мостах и гондолах, и многом-многом другом. И моя впечатлительная мать, ещё даже не увидев этого чудо-города, всем сердцем полюбила его... Она не могла дождаться, чтобы увидеть этот город своими собственными глазами! И очень скоро её мечта сбылась... Отец привёз её в великолепный дворец, полный верных и молчаливых слуг, от которых не нужно было скрываться. И, начиная с этого дня, мама могла часами заниматься своим любимым делом, не боясь оказаться не понятой или, что ещё хуже – оскорблённой. Её жизнь стала приятной и защищённой. Они были по-настоящему счастливой супружеской парой, у которой ровно через год родилась девочка. Они назвали её Изидорой... Это была я. Я была очень счастливым ребёнком. И, насколько я себя помню, мир всегда казался мне прекрасным... Я росла, окружённая теплом и лаской, среди добрых и внимательных, очень любивших меня людей. Мама вскоре заметила, что у меня проявляется мощный Дар, намного сильнее, чем у неё самой. Она начала меня учить всему, что умела сама, и чему научила её бабушка. А позже в моё «ведьмино» воспитание включился и отец. Я рассказываю всё это, милые, не потому, что желаю поведать вам историю своей счастливой жизни, а чтобы вы глубже поняли то, что последует чуть позже... Иначе вы не почувствуете весь ужас и боль того, что мне и моей семье пришлось пережить. Когда мне исполнилось семнадцать, молва обо мне вышла далеко за границы родного города, и от желающих услышать свою судьбу не было отбоя. Я очень уставала. Какой бы одарённой я не была, но каждодневные нагрузки изматывали, и по вечерам я буквально валилась с ног... Отец всегда возражал против такого «насилия», но мама (сама когда-то не смогшая в полную силу использовать свой дар), считала, что я нахожусь в полном порядке, и что должна честно отрабатывать свой талант. Так прошло много лет. У меня давно уже была своя личная жизнь и своя чудесная, любимая семья. Мой муж был учёным человеком, звали его Джироламо. Думаю, мы были предназначены друг другу, так как с самой первой встречи, которая произошла в нашем доме, мы больше почти что не расставались... Он пришёл к нам за какой-то книгой, рекомендованной моим отцом. В то утро я сидела в библиотеке и по своему обычаю, изучала чей-то очередной труд. Джироламо вошёл внезапно, и, увидев там меня, полностью опешил... Его смущение было таким искренним и милым, что заставило меня рассмеяться. Он был высоким и сильным кареглазым брюнетом, который в тот момент краснел, как девушка, впервые встретившая своего жениха... И я тут же поняла – это моя судьба. Вскоре мы поженились, и уже никогда больше не расставались. Он был чудесным мужем, ласковым и нежным, и очень добрым. А когда родилась наша маленькая дочь – стал таким же любящим и заботливым отцом. Так прошли, очень счастливые и безоблачные десять лет. Наша милая дочурка Анна росла весёлой, живой, и очень смышлёной. И уже в её ранние десять лет, у неё тоже, как и у меня, стал потихонечку проявляться Дар...o-ili-v.ru
