Семейство розоцветные. Описание. Растения семейства розоцветных

Семейство розоцветные. Описание

Сегодня семейство Розоцветные получило широкое распространение на всей территории Европы, Южной Азии и Северной Америки. В его состав входит примерно сто различных родов и более трех тысяч видов. Оттенки, свойственные цветкам этих растений, чаще всего бывают белыми, также встречаются красные, желтые, оранжевые, розовые. Любопытный факт – несмотря на то, что семейство Розоцветные включает в себя огромное количество самых разнообразных представителей, среди них нет ни одного с цветками синего цвета.

Несмотря на то, что часть групп розоцветных порой классифицируют как отдельные семейства, ученые утверждают, что все же все подобные растения можно охарактеризовать как единое семейство, так как большинство его представителей произошли от единого прародителя. Вспоминая биологию, определяем, что класс двудольных растений включает в себя семейство Розоцветные. Соцветие представителей этого класса встречается в самых разных вариациях. Они, как правило, однополы и имеют пятичленный околоцветник. Листья бывают как простые, так и сложные, и имеют развитые прилистники.

Классификация семейства розоцветных включает в себя основные четыре подсемейства:

1. Спирейные.

2. Розовые.

3. Яблоневые.

4. Сливовые.

Из всех существующих подсемейств самым примитивным считаются спирейные. Как правило, это невысокие кустарники, порой даже деревья, хотя иногда встречаются и многолетние травы. Их яркий аромат привлекает в период цветения множество насекомых для опыления. Представители подсемейства спирейных часто применяются в озеленении. В промышленности их широко используют для производства бытовой химии.

Семейство розоцветные включает в себя самое большое подсемейство – розовые. Представителей этого подсемейства можно встретить на территории всех климатических зон мира, начиная от экватора и до островов Ледовитого океана. Деревья среди них абсолютно исключены. В сельском хозяйстве часто встречаются такие виды, как малина, ежевика, земляника. Подавляющая часть трав представлена корневищными многолетниками.

К самым распространенным представителям семейства яблоневых относятся различные виды груш, боярышника, яблонь и рябины. Для них характерны плотные мясистые плоды. Растения подсемейства яблоневые схожи со сприейными в выборе мест произрастания. И те, и другие чаще встречаются, как правило, на склонах горных массивов. Белые и розовые цветки этих растений широко применяются в медицинской сфере. Плоды ирги, боярышника и рябины вполне съедобны для людей, но чаще ими питаются животные, не впадающие в спячку на осенне-зимний период.

Представители подсемейства сливовые, как правило, произрастают в Азии и в Европе, хотя встретить их можно даже в Андах. В этом подсемействе часто встречаются вечнозеленые растения, но преобладают все же листопадные, а их цветы обычно собраны в пучок. Среди них есть как любители горного и тропического климата, так и те, которые отдают предпочтение мшистым лесам. Деревья, относящиеся к семейству сливовых, во время цветения испускают потрясающий аромат. Он способен привлекать не только насекомых, но и людей не оставит равнодушным.

Несмотря на то, что сегодня практически повсеместно распространено семейство розоцветные, представители его, как правило, чаще всего встречаются в условиях умеренного и субтропического климата. Они нашли широкое применение в самых разных областях человеческой деятельности.Именно к ним относятся всевозможные плодовые культуры: сливы, черешня, яблоня, айва, груша, персик, вишня и многие другие. Многие ягодные культуры также относятся именно к этому семейству, в частности, клубника, малина, земляника. Кроме того, семейство Розоцветные славится своими красивыми и ароматными цветами, поэтому его представители широко используются в качестве декоративных украшений в озеленении.

fb.ru

Семейство розовые или розоцветные (Rosaceae)

        Семейство объединяет деревья, кустарники и травы с большей частью очередными, реже супротивными, простыми или сложными листьями, часто снабженными прилистниками. Цветки розовых актиноморфные, обычно обоеполые, с 5-членным (редко 3—4-членным или более чем 5-членным) околоцветником (рис. 89). Число тычинок, расположенных кругами, неопределенное, или в 2—4 раза превышает число лепестков, или редуцировано до 4—1. Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки — гипантия. Нижняя часть гипантия образована разросшимся цветоложем, а верхняя — сросшимися основаниями лепестков, чашелистиков и тычинок. Степень участия этих частей цветка в формировании гипантия у разных родов различна. В центре гипантия находится от 1 до многих плодолистиков. Плодолистики свободные, реже они срослись между собой, а иногда также с гипантием (у яблони — Malus, груши — Pyrus и родственных им родов), образуя нижнюю или полунижнюю завязь. Семязачатки анатропные. Плоды розовых сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки. В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся гипантий, составляющий основу адаптивности плодов к различным агентам распространения. Семена без эндосперма.

        Это одно из крупных семейств цветковых растений, включающее около 100 родов и 3000 видов. Розовые распространены почти во всех областях земного шара, где могут расти цветковые растения, но основная их часть сконцентрирована в умеренной и субтропической зонах северного полушария. Они встречаются в самых разнообразных растительных сообществах и, хотя обычно не играют в них доминирующей роли, являются тем не менее одним из важнейших для нас семейств растений.

        Большинство розовых являются энтомофильными растениями, но в строении цветка они не имеют ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления. Цветки их белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые (но никогда не бывают голубыми). Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым. Нектароносная ткань часто имеет форму утолщенного диска на внутренней поверхности гипантия между местом прикрепления тычинок и плодолистиков. Цветки довольно однообразны по строению, но зато плоды необычайно разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории).

        На основании различий главным образом в морфологии плодов и в основных хромосомных числах семейство разделяется на 4 подсемейства: спирейные (Spiraeoideae) — плод — листовка, редко коробочка, основные хромосомные числа 8 и 9; розовые (Rosoideae) — плоды-орешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием, основные хромосомные числа 7, 9, реже 8; яблоневые (Maloideae) — плод — яблоко, основное хромосомное число 17; сливовые (Prunoideae) — плод — костянка, основное хромосомное число 8.

Жизнь растений: в 6-ти томах. — М.: Просвещение. Под редакцией А. Л. Тахтаджяна, главный редактор чл.-кор. АН СССР, проф. А.А. Федоров. 1974.

dic.academic.ru

Семейство розоцветные

Содержание

Введение

1. Общая характеристика семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, морфолоогия плода, лист.

2. Характеристика розоцветных на примере некоторых семейств

2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae)

2.2 Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae)

2.3 Подсемейство Яблоневые (Maloideae)

2.4 Подсемейство Сливовые (Prunoideae)

3 Виды семейства Розоцветные

3.1 Принципы охраны

4. Применение растений семейства розоцветных

Литература

Введение

Семейство розоцветные (розовые) — ROSACEA

Это одно из самых многочисленных семейств цветковых растений. В него входит около 100 родов и 3000 видов высших растений. Они распространены практически по всему земному шару на территориях, где могут обитать цветковые растения. Однако премущественно их ареалы распространения приходятся на умеренную и субтропическую зоны северного полушария. В растительных сообществах представители розоцветных обычно не играют доминирующей роли, но являются одним из важнейших для человека семейств растительного мира.

В составе семейства есть:

• Деревья (яблоня, слива). Однако деревья в подсемействе редки.

• Кустарники и полукустарники (малина), они составляют основную массу растений этого семейства.

• Травы. Среди травянистых розоцветных изредка встречаются однолетники (некоторые манжетки, виды лапчаток), в большинстве же это корневищные многолетники, часто формирующие розетки и плагиотропные побеги, служащие для захвата территории и вегетативного размножения. Всем известны лишенные листьев надземные столоны (усы) садовой и обыкновенной, или лесной земляники (Fragaria), укореняющиеся верхушками и формирующие розетки листьев, из пазух которых вырастают новые столоны. С помощью столонов ползет во все стороны гусиная лапчатка (Potentilla anserina), костяника (Rubus saxatilis) и другие виды розоцветных.

Ботаническое описание. Листья у растений семейства розовых простые или чаще

перистосложные, или пальчатосложные, с постоянными, а у многих видов даже

приросшими к черешку, или опадающими прилистниками; только у некоторых форм

прилистники зачаточные или их совсем нет. Цветки правильные (только у

некоторых Chrysobalaneae неправильные), обоеполые, редко однополые, собранные

в разнообразные соцветия. Околоцветник двойной, состоящий из чашечки и

венчика, а у некоторых представителей развивается еще подчашие, образованное

из прилистников чашелистиков. Околоцветник прикреплен к краю блюдчатого (у

Potentilleae, Rubeae), кувшинчатого (у Roseae) или узкотрубчатого (у

Cercocarpus) цветоложа. К краю цветоложа, а также к его верхней плоской

поверхности прикрепляются тычинки. Пестики сидят в центре цветоложа, причем у

некоторых форм эта часть цветоложа выдается над цветком в виде купола.

Тычинок обыкновенно много, но иногда их бывает 5 и даже 1—2; нити тычинок

длинные, особенно у периферических тычинок, и загнутые к центру цветка.

Пестиков 1 или много; столбик часто боковой или основной; завязь большей

частью односемянная. Цветоложе часто принимает участие в образовании плода,

так что плод становится ложным, а там, где пестиков много, и сложным,

например, у земляники цветоложе становится мясисто сочным, а плоды, орешки,

рассеяны по всей поверхности такого мясистого, сложного и ложного плода,

обычно называемого "ягодой"; у малины плоды — костянки — одевают шапочкой

почти сферическое цветоложе; у розы (шиповника) кувшинчатое цветоложе

разрастается вокруг плодов — орешков, становится мясистым и яркой окраски.

Семена обыкновенно безбелковые, редко (у Canotia, Euphronia, Spiraea) с

белком. Зародыш прямой. Наиболее интересные роды порядка розоцветных:

Подсемейство Розановые (Rosoideae), плоды — орешки, многоорешки,

многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием: Манжетка

(Alchemilla), Дриада (Dryas), Земляника (Fragaria), Керрия (Kerria), Лапчатка

(Potentilla), Роза (Rosa), Рубус (Rubus), Кровохлебка (Sanguisorba).

Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae), плод — листовка, редко коробочка:

Волжанка (Aruncus), Пузыреплодник (Physocarpus), Квиллайа (Quillaja),

Рябинник (Sorbaria), Спирея (Spiraea).

Подсемейство Яблоневые (Рomaceae), плод — яблоко: Арония (Aronia), Кизильник

(Cotoneaster), Боярышник (Crataegus), Яблоня (Malus), Фотиния (Photinia),

Груша (Pyrus), Рябина (Sorbus).

Подсемейство Миндальные (Amygdaloideae) или Сливовые (Prunoideae), плод — костянка: Слива (Prunus) и др.

1. Общая характеристика семейства Розоцветные: распространение, строение цветка, плода, листа.

Лист розоцветных

Они имеют преимущественно очередные, иногда супротивные, простые, редко сложные листья. Листья могут быть снабжены прилистниками.

Строение цветка

Большая часть представителей семейства - энтомофильные растения. Многие вырабатывают большое количество пыльцы или выделяют нектар, доступный разным насекомым.

• Цветок растений семейства розоцветных актиноморфный, обычно обоеполый, с пяти-, реже – трех-четырехчленным околоцветником. Цветки довольно однообразны по строению. Цветки белые, розовые, ярко-красные, красноватые, реже желтые, никогда не бывают голубыми. Нет ярко выраженных приспособлений к различным агентам опыления.

• Чашелистики, лепестки и тычинки расположены по внутреннему краю более или менее ясно выраженной и обычно вогнутой, часто бокальчатой или блюдцевидной цветочной трубки — гипантия.

• Тычинки расположены кругами. Их число неопределенное или в 2-4 раза превышает число лепестков, может быть редуцировано до 4-1.

• Нижняя часть гипантия представляет собой разросшееся цветоложе, верхняячасть гипантия — сросшиеся основания лепестков, чашелистиков и тычинок.

• В центре гипантия - от 1 до многих плодолистиков.

• Плодолистики свободные, реже сросшиеся, могут образовывать с гипантием нижнюю или полунижнюю завязь. На внутренней поверхности гипантия между местом прикрепления тычинок и плодолистиков расположена нектароносная ткань, которая имеет форму утолщенного диска.

• Семязачатки анатропные.

Размножение

Размножаются розоцветные семенами, однако большую роль в их распространении занимает и вегетативное размножение. Большинство трав расползаются с помощью плагиотропных побегов и подземных корневищ. Так, к примеру, малина и ежевика «перебегают» с места посадки на соседние участки. Подземные побеги малины способны проникать за любую преграду. Ежевика, укореняясь верхушками своих надземных побегов, образует густые и колючие заросли.

Морфология плода

• Плоды розоцветных сухие или сочные, листовки, коробочки, орешки, костянки, яблоки, то есть плоды разнообразны и приспособлены к различным способам распространения (анемохории и различным формам зоохории). В формировании плода у многих родов участвует разрастающийся гипантий.

• Семена не имеют эндосперма.

2. Характеристика розоцветных на примере некоторых семейств

Семейство розоцветных разделяется на 4 подсемейства главным образом на основании различий в морфологии плодов:

• спирейные (Spiraeoideae) — плод — листовка, редко коробочка;

• розоцветные (Rosoideae) — плодыорешки, многоорешки, многокостянки, часто с участвующим в образовании плода гипантием;

• яблоневые (Maloideae) — плод — яблоко;

• сливовые (Prunoideae) — плод — костянка.

2.1 Подсемейство Розовые (Rosoideae)

Представители подсемейства Rosoideae занимают ареал обитания от тундр и высокогорий до бореальных и тропических горных лесов. Многие виды манжеток, лапчаток достигают в горах пределов растительности. Некоторые виды достигают северных и

южных пределов распространения цветковых растений в Арктике и Антарктике.

В умеренной зоне розоцветные часто встречаются в открытых травянистых местах, в светлых лесах, на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, в травянистых болотах, кустарниковых зарослях. Ксерофитов среди них мало.

Наряду с кустарниками, которые имеют многолетние надземные побеги, это подсемейство имеет особый тип кустарника с сокращенным жизненным циклом надземных осей, характерный для рода рубус. Это ежевика, малина. Они имеют длительно живущий подземный стебель, на котором ежегодно формируется вегетативный, вначале почти травянистый побег — турион, из пазух листьев которого на следующий год образуются короткие генеративные побеги, дающие цветки и плоды. После созревания плодов весь

побег на второй год отмирает, оставляя у своего основания почку возобновления

побега следующего года. Этот тип кустарника, который является переходным к

многолетним травам. В крайних условиях кустарники могут принимать шпалерную форму

роста.

Листья розовых: очередные, простые или сложные (перистые, пальчатые,

тройчатые). Они имеют свободные или сросшимиеся и приросшими к черешку

прилистники. Черешки листьев и стебли у кустарников часто усажены шипами (выросты эпидермиса и подстилающих тканей).

Цветки розовых в открытых мало или многоцветковых дихазиях, образующих часто щитковидные, метельчатые, кистевидные, колосовидные или головчатые соцветия. Иногда одиночные. Чашелистиков 5(4), лепестков обычно тоже 5(4-

9). У многих видов, у которых выражены прилистники, есть

наружная чашечка с долями меньшего размера, чем у основной чашечки.

Характерное строение имеет спирально расположенная чашечка многих видов розы. Два нижних ее чашелистика перисто надрезаны или с придатками, несколько напоминают перистые вегетативные листья, два верхних цельнокрайные, а средний с придатками только с одной стороны. Тычинок от 1-4 до неопределенного количества. Плодолистиков от 1 до множества, свободных между собой и от гипантия. Семязачатков 1-2, висячих или прямостоячих. Цветки многих видов выделяют нектар. Количество его очень разное: от

обильного, образующего капли у некоторых рубусов, до едва заметного у

лапчаток. Цветки иногда с выраженной протогинией или протандрией. Пыльники

вскрываются все одновременно (у некоторых роз) или чаще сначала вскрываются

пыльники наружных тычинок. Внутренние тычинки с еще закрытыми пыльниками

постепенно раздвигаются по мере увеличения диаметра цветка и освобождают

созревающие рыльца. Прилетающее насекомое, использующее рыльца как посадочную

площадку, оставляет на них пыльцу других цветков, а пробираясь наружу,

пачкается пыльцой этого же цветка. В пасмурную погоду цветки полузакрыты, и

тогда происходит самоопыление.

У некоторых видов подсемейства цветки однополые или полигамные, растения при

этом двудомные, реже однодомные или полигамно двудомные. Популяции мужских и

женских экземпляров могут быть разделены большими расстояниями.

Плоды розовых семянные, невскрывающиеся, орешки или костянки, в целом

многоорешек или многокостянка. Гипантий участвует в формировании

плода. Орешки чаще заключены в разросшийся сухой (манжетка) или мясистый

(роза) гипантий, могут сидеть на выпуклом мясистом (у земляники) или губчатом (у

лапчатки) цветоложе. Костянки сидят, как наперсток, на коническом выросте

цветоложа (у малин) и иногда даже прирастают к нему (у ежевик).

При сухих плодах часто сохраняются и увеличиваются в размерах столбики, а

также чашелистики. При распространении плодов яркий окрас привлекает птиц. Плоды ежевики, малины, морошки, розы птицы и разносят на большие расстояния.

Ароматные плоды розоцветных привлекают млекопитающих и рептилий. Плоды некоторых лапчаток имеют у основания на перикарпии элайосомы — наполненные маслом тельца, которые любят муравьи, растаскивающие плодики на расстояние нескольких метров.

Другая группа плодов приспособлена к эпизоохории. При малейшем прикосновении

собранные в головки плодики прикрепляются к шерсти животных или одежде.

Избавиться от них бывает очень трудно. У видов гравилата (Geum) цепляющийся крючок на орешке является нижним члеником столбика, удлиняющимся у плода, тогда как

верхний членик обламывается в месте сочленения.

На открытых местах некоторые розовые распространяются ветром, поэтому некоторые виды лапчаток, манжеток имеют очень мелкие плоды, у которых есть длинные перисто-волосистые столбики на верхушках - летательный аппарат.

Могут плавать до 15 месяцев плоды болотного сабельника, некоторых лапчаток и других видов семейства, они распространяются по воде. Плотный восковой налет оберегает их от проникновения воды, а для равновесия служит плодоножка. Плавать могут и части растений, затем укореняться, например побеги дриад, особенно это характерно для арктических растений.

Многие представители подсемейства розовых окультурены, используются человеком в сельском хозяйстве и промышленности, имеют большое фармацевтическое значение.

2.2 Подсемейство Спирейные (Spiraeoideae)

Представители этого подсемейства считаются самыми примитивными розоцветными. Всего существует около 20 родов и около 180 видов. Из них около 100

видов принадлежат роду спирея (Spiraea). Спирейные распространены главным образом в северном полушарии, встречаются на континентах Евразия(особенно в Восточной и Центральной Азии и в Гималаях), в Северной Америке. Некоторы виды рода нейлии (Neillia) доходят по горам до Суматры и Явы, а роды квилаха (Quillaja) и кагенекия (Kageneckia) распространены в горах Боливии, Перу и Чили – то есть в южном полушарии. Из 100 видов рода спирея только 13 встречаются в Северной

Америке, однако более половины родов (их всего 11) связано с Американским континентом. На территории Центральной Америки, Мексики и Южной Америки есть группы архаических родов.

Спирейные–листопадные, реже вечнозелёные кустарники или невысокие деревья,

многолетние травы или полукустарники с цельными или перистыми листьями, с

прилистниками или без них (у спиреи и близких родов). Цветки в кистях,

метёлках, простых или сложных щитках. Гипантий плоский или колокольчатый, у

рода квилаха– пятилопастный. Плодолистиков обычно 2–5, реже 1–8, свободных

или более или менее сросшихся (у пузыреплодника, некоторых спирей и родов

трибы квилаховых – Quillajeae). Плодолистики с двумя – многими, обычно

висячими семязачатками. Плоды - листовки, раскрывающиеся по внутреннему шву и

часто также дорсально. У родов линдлейя (Lindleya), вокелиния (Vauquelinia),

эксохорда (Exochorda) плоды коробочкообразные.

Место обитания спирейных: горы, лесной пояс, открытые, прогреваемые солнцем пространства, каменистые россыпи, склоны ущелий, берега рек. Могут образовывать кустарниковые заросли, некоторые являются ксерофитами и обитают даже в пустыне: реликт древней мезофильной лесной флоры, эндемик Казахстана спиреантус, или таволгоцвет Шренка с длинными и узкими перистыми листьями и крупными кистями бледно-розовых ароматных цветков.

Цветки спирейных

Цветки обладают сильным ароматом, выделяют нектар, доступный многим

насекомым. Защита семязачатков от повреждения достигается расположением на дне более или менее вогнутого гипантия. Раскрывание пыльников происходит постепенно.

Протогиния, самообпыление за счет длинных тычиночных нитей. У некоторых видов цветки однополые (у кагенекий, сибирки, эксохорды, волжанки), растения при этом могут быть однодомными или полигамно-двудомными.

Семена и плоды

Семена высыпаются на землю при растрескивании плодов, распространяются воздушными потоками, они имеют небольшой размер, рыую семенную оболочку, крыло или длинных волосков на плодике. У пузыреплодника листовки вздуты,

что позволяет им летать как маленьким воздушным шарам.

2.3 Подсемейство Яблоневые (Maloideae)

Подсемейство яблоневые включает 22–23 рода, около 600 видов.

Места обитания: умеренный, субтропический пояса северного полушария. Доминантные виды: боярышник (Crataegus, до 200 видов в северной умеренной зоне), кизильник (Cotoneaster, около 100 видов в Евразии, особенно в Гималаях и Китае, и в Северной Африке), рябина (Sorbus, до 100 видов в северной умеренной зоне), яблоня (Malus, 25–30 видов в северной умеренной зоне) и груша (25 видов, главным образом в Евразии). Среди яблоневых преобладают горные растения. Большинство видов яблонь, груш,

кизильников, рябин растут в светлых редколесьях горных склонов или по горным

ущельям, одиночными деревьями или рощами. В подлеске в нижнем ярусе горных

лесов некоторые из них (рябины, кизильники) поднимаются к верхней границе

лесного пояса и заходят в субальпийский пояс. Представители этих же родов

заходят за полярный круг. В тропиках немногочисленные представители яблоневых

также обитают в горах.

Листья яблоневых простые, цельные, лопастные, перистосложные.

Укороченные побеги часто заканчиваются колючкой (у яблони,

груши). Боярышник имеет острые колючки.

Цветки одиночные или в пучках, иногда собраны в сложные кистевидные или щитковидные соцветия, которые находятся на конце коротких или удлинённых побегов. Плодолистиков в цветке 1(2) – 5, они сросшиеся между собой вентрально, приросли дорсально к гипантию. Завязь нижняя или полунижняя. Семязачатков 2 (редко 1 или 3–

4) или их много (20–24). Цветки яркие: белые, розовые, оранжевые, ярко-красные, имеют ярко выраженный аромат. Нектар легко доступен насекомым. Цветки кизильника имеют скрытый нектар, приспособлены к опылению длиннохоботковыми

насекомыми. Цветки обычно гомогамны или протогиничны. Протогиния характерна для яблонь, кизильников, груш.

Плоды мясистые: яблоки, крупные или мелкие ягодообразные, часто с сохраняющимися на верхушке чашелистиками. Плодолистики или их внутренние стенки по мере

формирования плода становятся каменистыми («косточки» у боярышников,

кизильников, мушмулы) или хрящеватыми, пергаментными, кожистыми (у айвы,

ирги, яблони, груши). На разрезе плода (груша, яблоня) можно заметить границу тканей гипантия и тканей завязи. Яблоневые – энтомофильные растения. Рябины, некоторые яблони и, возможно, боярышники часто образуют семена апомиктически. Апомиксис, гибридизация и полиплоидизация – основные причины полиморфизма этих родов. Плоды боярышников, рябины, ирги представляют собой основной корм для птиц осенью и зимой. Крупные плоды чаще поедают млекопитающие. Грушу на Кавказе, например, распространяют преимущественно кабаны и медведи.

2.4 Подсемейство Сливовые (Prunoideae)

В подсемейство сливовые свыше 400 видов. Сколько родов в подсемействе сливовых? До сих пор еще нет сколько-нибудь общепринятого ответа на этот вопрос. Многие видные

ботаники, включая американского дендролога А. Редера (1940, 1949) и

ирландского ботаника Д. А. Уэбба (1968), объединяют сливу (Prunus, в самом

узком понимании объема рода), персик (Persica), миндаль (Amygdalus), абрикос

(Armeniaca), вишню и черешню (Cerasus), черемуху (Padus) и лавровишню

(Laurocerasus) в один большой род прунус (Prunus). Объединение всех этих

растений в один род мотивируется их очень большой систематической близостью

(особенно близки между собой миндаль и персик, абрикос и слива). Эта близость

выражается, в частности, в легкости их гибридизации (гибридные «роды»

«Amygdalopersica», «Armenoprunus» и др.). Поэтому перечисленные выше таксоны

рассматривают как подроды и секции рода прунус в широком его понимании,

насчитывающего не менее 400 видов, распространенных главным образом в

умеренных и субтропических областях северного полушария (немногие в Андах

Южной Америки и тропиках восточного полушария). Однако английский ботаник Дж.

Хатчинсон (1964), который понимал род прунус достаточно широко, все же

признавал самостоятельность родов черемуха, лавровишня и пигеум (Pygeum).

Многие же другие ботаники признают родовую самостоятельность также вишни

(вместе с черешней), абрикоса, миндаля и персика. Они мотивируют это тем, что

эти таксоны обычно хорошо различаются по плодам, листьям в почкосложении

(сложенными вдоль или трубчато свернутыми), числом пазушных почек, наличием

или отсутствием верхушечных почек, характером расположения цветков и прочим.

Для удовлетворительного решения вопроса о ранге этих таксонов (род, подрод

или секция) необходимо всестороннее сравнительное исследование всего

подсемейства сливовых с применением современных методов систематики. Для

нашего же дальнейшего изложения этот вопрос не имеет существенного значения.

Большинство сливовых являются светолюбивыми растениями и обитают на открытых

склонах гор, в подлеске лиственных или смешанных и сосновых лесов в нижнем и

среднем горных поясах. Многие виды являются основным элементом горных

древесно-кустарниковых зарослей. Некоторые виды, как вечнозеленая лавровишня

аптечная (Laurocerasus officinalis), очень теневыносливы и могут расти и под

пологом темнохвойных горных лесов, а влаголюбивые виды очень близкого к

лавровишне и не всеми признаваемого тропического рода пигеум растут в

дождевых тропических лесах.

Распространены они преимущественно в Северной Америке и Евразии, встречаются в андийских областях Южной Америки, в тропических районах Африки, Азии, Северной Австралии. Большинство сливовых являются светолюбивыми растениями и обитают на открытых склонах гор, в подлеске лиственных или смешанных и сосновых лесов в нижнем и среднем горных поясах. Многие виды являются основным элементом горных

древесно-кустарниковых зарослей. Некоторые виды, как вечнозелёная лавровишня

аптечная (Laurocerasus officinalis), очень теневыносливы и могут расти и под

пологом темнохвойных горных лесов, а влаголюбивые виды очень близкого к

лавровишне и не всеми признаваемого тропического рода пигеум растут в

дождевых тропических лесах.

Это листопадные или вечнозелёные деревья. К нним относятся черемуха, вишня, слива, персик, абрикос, миндаль.

Листья: чаще простые, цельные листья, со свободными, обычно опадающими

прилистниками. На черешках листовой пластинки у основания, на концах

зубчиков могут быть желёзки, иногда выполняющие функцию экстрафлоральных нектарников.

Цветки одиночные или в пучках, кистях, щитках, которые заканчивают побеги текущего сезона или сидят на побегах предыдущего сезона. У цветков трубчатый или

колокольчатый гипантий. На его дне прикрепляется обычно один

плодолистик с 2 висячими семязачатками. Гипантий в образовании плода не

участвует, засыхает и опадает. Цветение происходит до появления листьев или одновременно с ним, иногда очень рано весной. Деревья в это время необычайно красивы, распространяют сильный запах, привлекающий насекомых, которые сосут нектар или едят пыльцу, и опыляют цветки. Нектар отделяется у большинства видов нектароносной тканью в основании гипантия. Цветки обычно протогиничные.

Плод: сочная костянка, с твёрдым каменистым эндокарпием. У миндалей мезокарпий сухой, растрескивающийся ко времени созревания плода.

Цветение происходит до появления листьев или

одновременно с ним, иногда очень рано весной. Деревья в это время необычайно

красивы, они как бы покрыты белой или розовой дымкой и распространяют сильный

запах, привлекающий мириады насекомых: мелких жуков, журчалок, пчел, шмелей,

ос, бабочек,— которые сосут нектар или едят пыльцу, и опыляют цветки. Нектар

отделяется у большинства видов нектароносной тканью в основании гипантия.

Цветки обычно протогиничные. У некоторых представителей, например у

гималайско-китайского рода маддения, наблюдается полигамная двудомность.

Главными распространителями семян являются птицы, реже млекопитающие.

Воробьи, скворцы, галки, грачи, дрозды, сойки, щуры вмиг опустошают

плодоносящие деревья. Насколько успешны их действия, можно судить по быстрому

расселению некоторых видов в последнее время. Многие сливовые успешно

размножаются и вегетативно путем образования корневых отпрысков. Все растения

этого подсемейства имеют большую хозяйственную ценность для человека как

плодовые растения. С глубокой древности известна культура сливы и алычи,

вишни и черешни, абрикоса, персика, миндаля. Название подрода или рода

Cerasus, к которому относятся вишни и черешни, происходит от города Керазунд

— одного из портов Понта (Малая Азия), откуда вишня была, согласие Плинию,

привезена в Рим консулом Лукуллом (I в. до н. э.). В диком состоянии вишня

обыкновенная также неизвестна. В ее происхождении участвовала дикая степная

вишня кустарниковая (Prunus fruticosa, или Cerasus fruticosa).

Особенности размножения: сливовые успешно размножаются вегетативно путём образования корневых отпрысков. Терн (Prunus spinosa) даёт обильные отпрыски от поверхностных корней, разрастается в густые заросли по оврагам и берегам рек.

3 Виды семейства Розоцветные

Широкое распространение розоцветных привело к формированию не только многочисленных родов, но и огромного числа видов, которые характерны практически для всех континентов, некоторые из них весьма экзотичны. К розовым принадлежит и самый высокогорный представитель лиственных деревьев

Южноамериканский род полилепис (Polylepis), обитающий в Андах на высоте до

5200 м над уровнем моря. Леса из полилеписа, существующие в суровых условиях

с холодными летом и зимой, при постоянных иссушающих ветрах и физиологической

сухости почвы, являются уникальным явлением в растительном мире.

. У некоторых видов подсемейства цветки однополые или полигамные

(у морошки — Rubus chamaemorus, дриады, у растущих на Канарских островах и на

острове Мадейра видов бенкомии — Bencomia, у средиземноморского рода

саркопотериум, африканского рода клиффортия и др.), растения при этом

двудомные, реже однодомные или полигамно-двудомные. Популяции мужских и

женских экземпляров могут быть разделены большими расстояниями, как это

наблюдается у тундровой морошки или у клиффортии. Раздельнополость у видов

кровохлебковых (Sanguisorbeae) сопровождается переходом к ветроопылению и

соответствующими морфологическими изменениями в структуре цветков. Если у

энтомофильной кровохлебки аптечной (S. officinalis), имеющей обоеполые

цветки, соцветия яркие красно-пурпурные, тычинки короткие, прямые, рыльца

компактные, то у ветроопыляемых кровохлебки малой (S. minor), кровохлебки

гибридной (S. liyhrida) и других цветки лишены лепестков, собраны в зеленые

на длинных ножках головки, тычиночные нити длинные, тычинки сильно выдаются

над соцветием, а рыльца ветвящиеся, кисточковидные. В головке верхние цветки

женские, средние обоеполые, нижние мужские. Ветроопыляемые кровохлебки растут

обычно на открытых сухих пространствах, где свободно гулнет ветер,

осуществляя опыление. Опыляются ветром и безлепестные цветки видов

американских родов церкокарпуса и полилеписа, мнении и некоторых других

розовых. Арктическая морошка – растение, особенное тем, что ее цветки очень чувствительны к морозу, поэтому обильное плодоношение

наблюдается редко. К тому же на сильно заросших сфагновых болотах мало места

для прорастания семян, поэтому ползучие побеги морошки пронизывают моховые болота во всех направлениях, на разной глубине и, выходя на поверхность, формируют

однолетние наземные побеги, развивающие цветки и листья.

3.1 Принципы охраны

Некоторые растения семейства розоцветных находятся на грани исчезновения. Причины многочисленны. Часть из них связана с хозяйственной

деятельностью человека: распашкой земель, выпасом скота, осушением болот,

строительством городов и промышленных предприятий, аэродромов, автомобильных

и железных дорог, линий электропередач. Всё это приводит к отчуждению

территорий, занятых естественной растительностью. К исчезновению ряда видов

растений ведёт также загрязнение атмосферы и гидросферы, деградация

почвенного покрова, нарушение стабильности биологических систем. Другая причина исчезновения растений – изменения в окружающей среде, не связанные с деятельностью человека: извержения вулканов, сильные засухи, наступление пустыни, горные лавины и селевые потоки, лесные и степные пожары неантропогенного происхождения. Некоторые виды, обладающие пониженными адаптационными возможностями, гибнут, будучи не в состоянии приспособиться к меняющимся условиям среды, не выдержав конкуренции со стороны других видов. Особенно это относится к растениям-эндемикам.

Охрана этих видов растений важнейшая государственная задача. Преимущественную роль в охране этих растений играют заповедники, заказники, другие охраняемые территории. Там бывает сохранен весь природный комплекс или его часть. В связи с этим растения развиваются в привычных территориях, не уничтожаются человеком, специалисты способствуют их распространению. Одна из форм охраны редких и исчезающих видов – создание Красных книг, где собраны сведения о прошлом и современном распространении, численности видов, краткие данные об их биологических особенностях, о принятых и рекомендованных мерах охраны. Охрана редких видов растений осуществляется также путём запрещения каких – либо действий (выкапывание, обламывание, порча) в отношении охраняемого вида на всём протяжении его ареала, поддержания благоприятных условий существования этого вида и окружающей растительности, а также частичного использования полезных видов растений в соответствии с установленным режимом эксплуатации. Один из способов охраны редких и исчезающих растений - культивирование этих видов в ботанических садах и на опытных станциях. Туристические маршруты нередко проходят в местах, где произрастают редкие растения. В результате слабой информированности туристы часто

способствуют их уничтожению, срывая любой попавшийся на пути цветок. Важно на

деле осуществить охрану этих растений, защитить их от «любителей букетов», от

неумеренных сборщиков лекарственных растений, а этого можно добиться с

помощью многочисленных друзей природы. Одной из важных мер по защите растений может стать просветительская деятельность в учебных заведениях¸ правильный инструктаж туристов на маршрутах, размещение этой важной информации в СМИ.

4. Применение растений семейства розоцветных

Подсемейство розовых дало человечеству огромное количество полезных

растений. В пищу употребляются плоды многих рубусов: малину, ежевику (темноплодные виды, относящиеся к подроду Rubus, особенно обильно представленные в Европе), княженику (Rubus areticus) и морошку. Даже у диких видов плоды вкусны, доступны и питательны. Однако селекция культурных форм началась с культурой малиной только около 150 лет. Ведется также селекция ежевик, плоды некоторых гибридных ежевик достигают в длину 5-6 см, все дикие виды земляники (особенно земляника обыкновенная, или лесная — Fragaria vesca). Благодаря содержанию большого количества

дубильных, флавоновых, пектиновых и других веществ, а также сахаров и кислот

многие представители подсемейства используют в медицине. Плоды, листья,

цветки земляники, малины — старинные народные средства от простуды. Из корневищ

лапчаток (особенно калгана — Potentilla erecta) получают вяжущие средства.

Плоды шиповников (дикорастущих видов роз) — содержат большое количество разнообразных витаминов, в некоторых из них в 10 раз больше, чем в апельсинах и лимонах. Плоды шиповника обладают и желчегонным действием, из них приготавливают препарат холосас. Цветки роз являются источником розового масла , которое применяется в парфюмерии, косметике и медицине. Многие розоцветные ценятся как декоративные растения, среди них особое место принадлежит розам. В Западной Европе и в Африке с лечебной целью (как средство от ленточных глистов) употребляют отцветшие женские цветки хагении абиссинской. Плоды, листья, цветки земляники, малины - старинные народные средства от простуды. Чай из земляники и малины был известен на Руси еще до

основания Москвы.

Подсемейство спирейных: виды спиреи, рябинника, пузыреплодника, волжанки, прекрасных крупноцветковых

эксохорд давно и прочно вошли в садово-парковую культуру. Их выращивают в

групповых и одиночных посадках, иногда на каменистых горках. Высушенную

внутреннюю кору квилахи мыльной, или чилийского мыльного дерева, содержащую

до 10% сапонинов, издавна применяют в качестве нейтрального мягко

действующего моющего средства, В Европу она поступает в виде тонких длинных

пластин, поблескивающих от кристаллов оксалата кальция, примененяется в производстве туалетной воды, зубных паст, в медицине в виде водного экстракта или спиртовой настойки.

Подсемейство яблоневых– важнейшие плодовые культуры умеренных широт. Многочисленные (не менее 10000) сорта яблонь объединяются под названием яблони домашней (Malus domestica). В их происхождении участвовали разные виды диких яблонь. Родоначальницей сортов культурной груши является груша обыкновенная, широко распространённая в диком состоянии в Европе, в горах Кавказа и Средней Азии.

Ради плодов, достигающих массы 2 кг, культивируется в умеренно тёплой полосе

Евразии и в Северной Америке айва (Cydonia oblonga). Семена её находят

применение в медицине как слабительное, слизь из них используют как

обволакивающее средство. Айва в древности в Средиземноморских странах

считалась символом любви и плодородия и была посвящена Венере. Полагают, что

«яблоко раздора», которое вручил Парис прекраснейшей из трех богинь, было не

чем иным, как ароматным плодом айвы. Почти все виды яблоневых выращивают и как декоративные растения. Особенно ценятся кизильники, боярышники, виды рябин. Они прекрасны не только в цветении, но и осенью, покрытые гроздьями ярких плодов. Многие растения из этого подсемейства лекарственны. Плоды рябины используют как витаминное средство, а плоды и цветки боярышника – для приготовления сердечных

препаратов.

Подсемейство сливовых имеет большую хозяйственную ценность для

Человека. Это преимущественно плодовые растения. С глубокой древности известна культура сливы и алычи, вишни и черешни, абрикоса, персика, миндаля. Миндаль используют в кондитерской промышленности, для получения миндального масла, которое используется в медицине и парфюмерии, а горькие ядра дикого миндаля дают масло для мыловарения. Древесина сливовых идёт на разнообразные поделки, токарные изделия,

музыкальные инструменты, курительные трубки и мундштуки, используется в

мебельном производстве. Древесина черемухи (Prunus serotina) считается в США второй по значению среди лиственных пород (после ореха черного) для мебельного производства и отделочных работ, изготовления футляров для приборов и инструментов. Почти все сливовые (кроме черемухи) на стволах отделяют камедь, находящую некоторое применение в приготовлении красок, клея и в кондитерской промышленности. Плоды черемух, листья лавровишни используют в медицине. Все сливовые – прекрасные

раннецветущие декоративные растения. В культуре и

местами одичало вишня распространена почти по всей умеренной и субтропической

Евразии, в Африке, Австралии, Тасмании, Америке. Кроме всем известных

выращивают и многие другие виды этих родов, а также широко используют плоды

дикорастущих видов. В Сибири и на Урале используют в пищу (как начинку для

пирогов и тортов) смолотые в муку плоды черемухи (Prunus padus, или Padus

avium). Съедобны плоды и других видов черемухи. Древесина сливовых идет на

разнообразные поделки, на токарные изделия, музыкальные инструменты,

курительные трубки и мундштуки, используется в мебельном производстве.

Розовато-коричневая древесина черемухи поздней (Prunus serotina, или Padus

serotina) считается в США второй по значению среди лиственных пород (после

ореха черного) для мебельного производства и отделочных работ, изготовления

футляров для приборов и инструментов. Почти все сливовые (кроме черемухи) на

стволах отделяют камедь, находящую некоторое применение в приготовлении

красок, клея и в кондитерской промышленности. Плоды черемух, листья

лавровишни используют в медицине. Все сливовые — прекрасные раннецветущие

декоративные растения. Знаменитые японские декоративные вишни являются

предметом поклонения местного населения. Цветение их отмечается в Японии как

народный праздник. В Китае цветок сливы — эмблема зимы. Пять его лепестков

символизируют удачу, благоденствие, долголетие, радость, мир

Литература

• Александрова В.Д. Классификация растительности. – Л.: Наука, 1969, – 275с.

• Артамонов В. И. Редкие и исчезающие растения. Кн.2. – М.: Агропромиздат, 1989, – 382с.

• Воронков Н.А. Основы общей экологии. – М.: Агар,1997, – 87с.

• Еленевский А. Г. Ботаника высших, или наземных, растений. – М.: Издательский центр «Академия», 2000, – 432с.

• Красная книга Пермской области. 1 том. – Пермь, 2002, – 159с.

• Оприш, Тудор. Мир растений. – Бухарест: Издательство «Ион Крянгэ», 1986, –

• 141с.

• Сергиевская Е.В. Систематика высших растений. Практический Курс. – СПб.: Издательство «Лань» , 1998, – 255с.

• Тахтаджян А. Л. Система и филогения. Цветковые растения. – М.: Издательство

• «Наука», 1966, – 476с.

• Федоров А. А. Жизнь растений. Т.5 ч. 2. – М.: Просвещение, 1982, – 430с.

doc4web.ru

Семейство Розоцветные — Энциклопедия по биологии

Это семейство насчитывает около 3000 видов, широко распространенных на территории России и по всей умеренной зоне Северного полушария. К семейству Розоцветных относятся деревья, кустарники и травы с очередным расположением листьев—простых или сложных, с прилистниками. Многие из них — ценные плодовые и ягодные растения: яблоня, груша, вишня, слива, персик, абрикос, миндаль, айва, ирга, черемуха, рябина, малина и ежевика. Широко распространены многолетние травы — земляника садовая (клубника), земляника лесная, костяника. Есть среди розоцветных и декоративные растения, например, боярышник, шиповники и спирея. Их часто разводят в садах и используют для устройства живых изгородей.

Цветок розоцветных правильный по форме, имеет 5 лепестков и 5 чашелистиков (см. рис. 30). Под чашечкой у многих есть еще и подчашие. Оно образовано 5 зелеными листиками, снизу приросшими к чашечке. Тычинок в цветке всегда много, и они прикреплены к краям расширенного цветоложа. В цветке некоторых розоцветных имеется много пестиков, которые помещаются на плоском, выпуклом или бокаловидном цветоложе. Из каждого пестика образуется мелкий плодик, а из всего цветка — сборный плод. У малины и ежевики при образовании плода цветоложе почти не изменяется, а у земляники и клубники оно разрастается и становится сочным и красным.

В цветках других розоцветных растений (например, у вишни, сливы, персика, абрикоса) пестик только один. У них образуется плод костянка. У яблони, груши, айвы, рябины пестик с пятью столбиками и нижней завязью, плод — яблоко.Одно из самых распространенных культурных растений из Розоцветных — культурная яблоня. Она занимает больше половины всей площади садов в России.

Яблоня — многолетнее древесное растение, живет до 80 лет. У большинства культурных яблонь крона широкая, раскидистая. Листья простые, крупные, опушенные волосками. Корни уходят в почву на глубину до 5 м. В стороны от дерева они расходятся до II м. Осенью листья опадают, и дерево прекращает свой рост, в то же время корни усиленно растут. Поэтому осенью яблони подкармливают удобрениями, а в случае засухи поливают.

Весной начинает усиленно расти надземная часть яблони. Из почек развиваются побеги с листьями и цветками.

Яблоня цветет ранней весной. Цветки распускаются из цветочных почек, которые расположены чаще всего на укороченных плодовых веточках. Из каждой почки вырастает цветочный побег с листьями и 3—8 цветками. Околоцветник у яблони имеет 5 зеленых чашелистиков и 5 крупных белых, снаружи розовых лепестков. В цветке 15—20 тычинок и один пестик с завязью и 5 столбиками.

Перекрестное опыление осуществляется насекомыми. Самоопыления не происходит, так как в цветке раньше созревает пестик, а тычинки — позднее.

В образовании плода принимает участие не только завязь, но и цветоложе, с которым завязь срастается. Из завязи развивается центральная часть яблока, в которой находятся семена, сочная же мякоть образуется из разросшегося цветоложа. Чашечка сохраняется на вершине яблока.

biologiya.net

Семейство Розоцветные

Это семейство насчитывает около 3000 видов, широко распространенных на территории России и по всей умеренной зоне Северного полушария. К семейству Розоцветных относятся деревья, кустарники и травы с очередным расположением листьев — простых или сложных, с прилистниками. Многие из них — ценные плодовые и ягодные растения: яблоня, груша, вишня, слива, персик, абрикос, миндаль, айва, ирга, черемуха, рябина, малина и ежевика. Широко распространены многолетние травы — земляника садовая (клубника), земляника лесная, костяника. Есть среди розоцветных и декоративные растения, например, боярышник, шиповники и спирея. Их часто разводят в садах и используют для устройства живых изгородей.

Цветок розоцветных правильный по форме, имеет 5 лепестков и 5 чашелистиков. Под чашечкой у многих есть еще и подчашие. Оно образовано 5 зелеными листиками, снизу приросшими к чашечке. Тычинок в цветке всегда много, и они прикреплены к краям расширенного цветоложа. В цветке некоторых розоцветных имеется много пестиков, которые помещаются на плоском, выпуклом или бокаловидном цветоложе. Из каждого пестика образуется мелкий плодик, а из всего цветка — сборный плод. У малины и ежевики при образовании плода цветоложе почти не изменяется, а у земляники и клубники оно разрастается и становится сочным и красным.

В цветках других розоцветных растений (например, у вишни, сливы, персика, абрикоса) пестик только один. У них образуется плод костянка. У яблони, груши, айвы, рябины пестик с пятью столбиками и нижней завязью, плод — яблоко. Одно из самых распространенных культурных растений из Розоцветных — культурная яблоня. Она занимает больше половины всей площади садов в России.

Яблоня — многолетнее древесное растение, живет до 80 лет. У большинства культурных яблонь крона широкая, раскидистая. Листья простые, крупные, опушенные волосками. Корни уходят в почву на глубину до 5 м. В стороны от дерева они расходятся до 10 м. Осенью листья опадают, и дерево прекращает свой рост, в то же время корни усиленно растут. Поэтому осенью яблони подкармливают удобрениями, а в случае засухи поливают.

Весной начинает усиленно расти надземная часть яблони. Из почек развиваются побеги с листьями и цветками.

Яблоня цветет ранней весной. Цветки распускаются из цветочных почек, которые расположены чаще всего на укороченных плодовых веточках. Из каждой почки вырастает цветочный побег с листьями и 3-8 цветками. Околоцветник у яблони имеет 5 зеленых чашелистиков и 5 крупных белых, снаружи розовых лепестков. В цветке 15-20 тычинок и один пестик с завязью и 5 столбиками.

Перекрестное опыление осуществляется насекомыми. Самоопыления не происходит, так как в цветке раньше созревает пестик, а тычинки — позднее.

В образовании плода принимает участие не только завязь, но и цветоложе, с которым завязь срастается. Из завязи развивается центральная часть яблока, в которой находятся семена, сочная же мякоть образуется из разросшегося цветоложа. Чашечка сохраняется на вершине яблока.

jbio.ru

Сайт учителей биологии МБОУ Лицей № 2 города Воронежа

Класс двудольные. Семейство розоцветные

Растения семейства розоцветные очень разнообразны по строению. Что же объединяет их в одно семейство? Какие розоцветные – культурные растения, как их использует человек?

Разнообразны и листья: простые – у вишни, груши; тройчатые – у земляники, костяники и клубники; непарноперистые – у шиповника, малины, рябины. У многих видов листья имеют прилистники.

Но особенно разнообразны у розоцветных плоды. Сухие плоды – орешки и многоорешки – у лапчатки, манжетки, гравилата (у последнего – с крючочками, цепляющимися за шерсть животных, одежду). Сочные плоды костянки у абрикоса, сливы, черёмухи; многокостянки у ежевики, малины.

У некоторых – сочные ложные плоды: яблоко у рябины, яблони, земляничина у клубники, земляники.

Цветок у розоцветных правильный, с широким, выпуклым или чашевидным цветоложем. Разрастаясь, оно часто образует ложные плоды. Околоцветник двойной, из 5 чашелистиков и 5 лепестков. Иногда чашечка состоит из двух кругов по 5 чашелистиков. Тычинок много. Если присмотреться, то можно увидеть, что они расположены в кругах и имеют разную длину. Пестик может быть либо один, либо множество. Как правило, цветоложе разрастается и становится сочным в плодах с большим количеством пестиков. Каждый пестик образует один маленький плод – орешек (у шиповника, земляники) или костянку (у малины).

Выполните первую часть виртуальной лабораторной работы

Составьте формулу цветка по данной диаграмме. (Интерактивное задание) 

Культурные растения семейства розоцветные. Можно сказать, что наши плодовые сады составлены из розоцветных: яблоня, груша, вишня и черешня, слива, персик и абрикос, а также айва, миндаль. Среди розоцветных есть и ягодные культуры: малина, клубника, земляника.

Груша – более теплолюбивая культура, живёт она до 200 лет. У груши не только вкусные плоды, но и красивая древесина, из которой изготавливают ценную мебель, делают музыкальные инструменты.

Груша и яблоня – семечковые культуры. На разрезе их плода – яблока – видны 5 плёнчатых гнёзд, образовавшихся из покровов семязачатка, в каждом из которых расположено по 2 семени. Слива, абрикос, миндаль, персик, вишня – косточковые культуры. 

Лекарственными свойствами обладают цветки некоторых видов, листья (земляника), корневища (лапчатка-узик, её второе название – калган). Калган - многолетнее растение с толстым корневищем, которое используется в медицине. Встречается на сыроватых лугах, на полянах, в светлых лесах. Содержит дубильные вещества, поэтому растение можно использовать для дубления кожи, а также для получения красок. 

Итерактивный урок-тренажёр (Пройдите все страницы урока и выполните все задания) 

Биологическая задача

Среди розоцветных есть лекарственные растения, декоративные и плодово-ягодные культуры (семечковые, косточковые, ягодные).

biolicey2vrn.ru

Семейство розоцветные - растения, цветы, деревья, кустарники

beaplanet.ru

Смотрите также

• 
  Функции корня растения
• 
  Роза комнатные растения
• 
  Комнатные растения роза
• 
  Плодово ягодные растения
• 
  Самое красивое растение
• 
  Растение самое красивое
• 
  Растения на латинском
• 
  Функции органов растений
• 
  Растения вокруг нас
• 
  Техническое растение это
• 
  Как дышит растение