Конский щавель. Почему кони его не едят, а люди им лечатся? Растение конский щавель
Конский щавель. Почему кони его не едят, а люди им лечатся? | Растения
Несмотря на название, лошади (как и другой домашний скот) свежий конский щавель практически не едят, их отпугивают горечь и высокое содержание щавелевой кислоты. А название, видимо, подчеркивает размеры растения. Они и на самом деле впечатляют, конский щавель может достигать высоты в человеческий рост, возвышаясь над луговым разнотравьем. Особенно хорошо высокие толстые стебли с коричневыми семенными метелками видно зимой, так как семена у конского щавеля не осыпаются до весны.
Кстати, высушенные листья конского щавеля скот ест. Но при покосах стараются, чтобы он в сено не попадал, так как его толстые стебли сохнут очень долго и в стога попадают полусырыми, из-за чего рядом с ними возникают очаги плесени и сырости.
В народной медицине многих стран конский щавель применяется издревле. Значительное количество рецептур с его использованием приводится в трудах знаменитого ученого древности Авиценны, в их числе имеются и весьма оригинальные, как отвары корней конского щавеля в вине или уксусе. Авиценна даже предлагал применять препараты из семян конского щавеля как противоядие при укусах змей и скорпионов.
В лечебных целях используются все части растения — корни, листья, семена. Основным сырьем для приготовления лекарственных препаратов считаются корни, их заготавливают весной до начала роста листьев или осенью, когда листья и стебель высыхают. Листья конского щавеля заготавливают в течение всего лета, а семена — в конце августа — сентябре. Сушат в тени в хорошо проветриваемых помещениях или в духовке при температуре не выше 60 градусов. Корни перед сушкой моют, привяливают и разрезают на куски.
В конском щавеле содержатся разнообразные полезных веществ — органические кислоты, антрагликозиды, витамины (особенно много аскорбиновой кислоты и каротина), дубильные и смолистые вещества, флавоноиды, эфирное масло, смолы, микроэлементы, включая значительное количество кальция и железа.
Препараты из конского щавеля обладают бактерицидным, кровоостанавливающим, противовоспалительным, гипотензивным, холеретическим, успокаивающим, глистогонным действием, расслабляют мускулатуру внутренних органов. Их применяют при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, геморроя, колитов и энтероколитов, холециститов, гипертонии, кожных заболеваний, ран, язв и нарывов, кашля, головной боли и т. д.
У препаратов из конского щавеля есть весьма любопытное свойство: при низкой концентрации (малой дозе) они оказывают вяжущий эффект и используются при лечении поносов, а также в качестве желчегонного средства; при значительной концентрации они оказывают выраженный слабительный эффект, позволяющий лечить запоры.
Для применения в лечебных целях из конского щавеля приготовляют настои, настойки, отвары, экстракты, мази. В свежем виде измельченные корни или листья используют при лечении ран, нарывов, различных кожных болезней. Для этих же целей применяют свежий сок, который добавляют в ванны и используют для примочек и протираний. При мигрени соком натирают лобную и височные области головы. Разведенный в воде сок применяют для полоскания при воспалениях слизистых оболочек рта и зубной боли. Свежий сок используют в качестве глистогонного средства.
Для наружного применения используют порошок и мазь из корней конского щавеля. Для приготовления мази перетертый в порошок сушеный корень смешивают с животным жиром, например барсучьим, вазелином или растительным маслом. Раньше в деревнях таким маслом лечили чесотку. Порошок применяют для лечения язв и фурункулов.
Для внутреннего применения чаще всего используют настои и отвары. Настои обычно готовят из сушеных корней, листьев или семян. Для этого две чайные ложки сырья заливают стаканом кипятка и настаивают (желательно в термосе) не менее 1,5 часов. В качестве вяжущего (противопоносного) средства применяют по две столовые ложки 3 раза в день до еды. При болезнях желудочно-кишечного тракта применяют по 50 грамм до еды. При запорах обычно применяют по стакану на ночь, так как слабительный эффект наступает через 8−10 часов. При гинекологических заболеваниях используют для спринцеваний.
Для приготовления отваров используют такой же состав ингредиентов, но кипятят на медленном огне или на водяной бане 20−30 минут, после чего составу дают остыть и процеживают. Принцип применения примерно такой же, как и настоя. Экстракт конского щавеля получают путем выпаривания отвара. Перед употреблением (кроме наружного) экстракт разводят водой. Отвары, настои и экстракты хранятся в холодном месте не более 5 дней.
Для длительного хранения готовят настойки на спирту или водке в соотношении 1:5 (для спирта), 1:10 (для водки). Применяют до еды по 20−30 капель, разведенных в небольшом количестве воды.
У препаратов из конского щавеля имеются противопоказания. Их не рекомендуют давать маленьким детям, принимать при болезнях почек и беременности. При приготовлении и приеме этих препаратов очень важно соблюдать правильную дозировку, подобрать которую поможет врач. Консультация с врачом весьма желательна, так как самолечение с использованием конского щавеля может дать совсем не тот эффект, которого ожидали.
shkolazhizni.ru
лечебные, полезные свойства корня и семян, противопоказания травы, состав, применение
Конский щавель — практически для каждого это знакомое растением, ведь зачастую его высаживают на углах частных домов или огородах. Несмотря на слаборазвитую корневую систему, листья достигают в высоту около полутора метра. Растение часто используют в кулинарии и нетрадиционной медицине.
Содержание материала
Как выглядит и где растет коневник
Это довольно большое растение, в высоту достигает 60-120 сантиметров. Мясистые зеленые листья можно использовать для приготовления зеленого борща или лекарственных настоек. Нижние листья щавеля большие и разлогие, напоминают по своей форме треугольник. Маленькие листья собираются в тугое соцветие, в разгар летнего сезона там обычно появляются цветы, плоды созревают в конце лета.
Конский щавель достаточно непривередлив в уходе, поэтому спокойно может расти во всех уголках земного шара, исключением является лишь Крайний Север. Идеальными условиями для взращивания считается лесистая или болотистая местность. В сельском хозяйстве это растение считается сорняком, из-за чего его часто просто удаляют с участка.
Конский щавель достаточно непривередлив в уходе
Химический состав и лечебные свойства конского щавеля
Лечебное воздействие на организм обусловлено тем, что в составе щавеля находится множество полезных микроэлементов. После проведения ряда анализов, в корне растения учеными было выявлено такие вещества: щавелевая кислота, кофейная кислота, флавоноиды, смолистые вещества, эфирные масла, железо и неподин. В листьях были обнаружены: каротин, аскорбиновая кислота, рутин. Кроме этого, во всех частях растения был обнаружен оксалат кальция в больших количествах.
Галерея: конский щавель (25 фото)
Конский щавель в народной медицине (видео)
Также рекомендуем прочитать:
Конский щавель часто используется в традиционной медицине в виде порошка и настоек. Их приобрести можно в аптеке без рецепта. Врачи часто назначают настойки из корня щавеля, так как считается, что именно там содержится большое количество полезных микроэлементов. Настойки щавеля часто используют при запорах, а также для лечения кровоточащих язв желудка, колита и энтероколита. Также часто применяют для лечения такой деликатной проблемы, как геморрой.
Несмотря на свойства и положительное влияние на организм, применять щавель самостоятельно, без консультации врача опасно. Только после детального исследования организма, выяснения диагноза и назначения правильного лечения, можно задумываться о дополнительных лечебных средствах.
Конский щавель часто используется в традиционной медицине в виде порошка и настоек
Заготовка и хранение лекарственного сырья
Семена собирают обычно под конец лета — начале осени. В этот период они как созревают и прекрасно подходят для приготовления лечебных снадобий. Заготовка проходит следующим образом: соберите семена, разложите их тонким слоем на бумагу и оставьте в тихом, солнечном месте высохнуть. После полного высыхания семена необходимо пересыпать в плотно закрывающуюся стеклянную банку, где они и будут храниться.
Как приготовить конский щавель (видео)
Корень начинают заготавливать примерно в середине осени, когда начинаются холода и растением понемногу увядает. Его аккуратно выкапывают, моют и нарезают на мелкие кусочки. После этого его необходимо высушить ранее описанным способом. Хранить можно в темном теплом месте, где нет сырости. Как определить готовность корня? — Он становится бурым и морщинистым, легко гнется, но не ломается — в этот момент его можно складывать в банку для дальнейшего хранения. Если корень не досушить, то есть риск образования гнили и плесени, что погубит ваши заготовки.
Хранить сушенный щавель можно не дольше 3-х лет. Для приготовления лекарственных снадобий лучше использовать уже старые растения, так как молодые не имеют в полном объеме всех необходимых микроэлементов. Отметим также и то, что из одного места корень можно выкапывать раз в 3-5 лет.
Семена собирают обычно под конец лета — начало осени
Приготовление отвара из конского щавеля и его применение в народной медицине
- Для отвара возьмите одну столовую ложку мелко нарезанных листьев щавеля, залейте их горячей водой, поставьте на средний огонь и проварите в течение 15 минут. Затем следует оставить варево на 2-3 часа настояться, при этом следует плотно накрыть крышкой и замотать во что-то теплое. Принимать по 100 миллилитров 3 раза в день. Средство улучшает работу желудка, а также работу сосудов в организме. Хранить лучше всего в холодильнике на полке двери.
- Для другого варианта отвара понадобится одна столовая ложка высушенных плодов щавеля. Заливаем стаканом очищенной воды и ставим на средний огонь, увариваем в течение 10 минут. Затем следует накрыть крышкой и настоять в течении 1-2 часов. При возможности лучше укутать плотным полотенцем и поставить в теплое спокойное место. Такую настойку рекомендуют принимать по 70 грамм 2-3 раза в день. Лекарство рекомендуется принимать при расстройстве ЖКТ и кровавом поносе. Хранить в холодильнике не дольше 2-3 дней.
- 1 столовую ложку измельченного корня заливаем 200 граммами очищенной воды. Варим на слабом огне в течение 15 минут, после этого дайте массе настояться в течении 1-2 часов. Тщательно отжимаем корень, чтобы ни единая капля не была утеряна. Средство рекомендуется принимать при атеросклерозе 5 раз в день по 1 столовой ложке. Принимать препараты не рекомендует на голодный желудок.
Все ранее описанные рецепты будут действовать только в том случае, если вы их согласуете со своим лечащим врачом. Самолечение может быть опасно для вашего организма.
Корень конского лопуха начинают заготавливать примерно в середине осени
Противопоказания конского щавеля
Конский щавель противопоказано принимать беременным женщинам, детям и кормящим грудью женщинам. Употребление настоек из этого растения не рекомендуется людям с болезнями почек. Чтобы не вызвать у своего организма никаких побочных действий или аллергических реакций, стоит быть предельно осторожным при употреблении конского щавеля.
Как стало понятно, это растение не зря пользуется популярностью у приверженцев нетрадиционной медицины. Конский щавель может выступать в качестве вспомогательного вещества для лечения многих заболеваний ЖКТ. Непримечательный внешне, но по своему химическому составу легко сможет конкурировать даже с некоторыми лекарственными препаратами, которые назначают врачи.
Применение конского щавеля (видео)
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Оценить
Загрузка... sadovodu.com
полезные свойства и противопоказания :: SYL.ru
Щавель известен человечеству еще с древних времен. Это достаточно неприхотливое растение, произрастающее практически на всех континентах, кроме, пожалуй, Антарктиды. В мире насчитывается больше двухсот разновидностей этой лечебной травы, и большая часть непригодна в пищу. Что самое интересное - изначально ее применяли только в медицинских целях и на протяжении длительного времени не использовали в кулинарии, считая несъедобной.
Первые упоминания об этом растении как об овощной культуре относятся к 12 веку. Активно культивировать конский щавель начали во Франции. Славянские народы сравнительно недавно стали использовать его в кулинарии. Полюбились эти листочки приятным кисловатым вкусом и лечебными свойствами. В нетрадиционной медицине в ход идут все части растения.
Ботаническая характеристика
Конский щавель, полезные свойства которого официально подтверждены наукой, имеет несколько названий. Так, в простонародье его величают лягушачьей лапкой, кислицей конской, а также конятником и огневкой грыжной. Многолетнее растение предпочитает влажные места, часто встречается на речных берегах, полянах, лугах, в оврагах, сорных зонах и по обочинам дорог.
Цвести начинает ранней весной и в начале лета. В высоту может достигать полутора метров. Отличается волнистыми листочками, на которых вырастают метелковидные цветки. Стебли у травы прямостоячие, оголенные, разветвляются на самой верхушке. Корень конского щавеля очень крупный, уходит далеко в почву. Размножается растение двумя способами: вегетативно и семенами.
Химический состав
Особенно ценен конский щавель ранней весной, когда организм испытывает дефицит в витаминах. Недаром его считают кладезем минеральных веществ и источником аскорбиновой кислоты. Все части травы обладают полезными свойствами и широко используются в народной и традиционной медицине.
Корневища богаты флавоноидами, смолами, эфирными маслами, органическими кислотами, жизненно важными макро- и микроэлементами, а также азотистыми веществами. В плодах найдены производные антрахинона, а в листьях – каротин, рутин и витамин С. Все элементы растения содержат кальций. В молодых листочках больше лимонной и яблочной кислот.
Целебные свойства
Известно, что это кислое растение производит противовоспалительный, тонизирующий, противомикробный и желчегонный эффект. В небольшой дозировке проявляет послабляющее действие щавель конский. Свойства обусловлены лекарственным биохимическим составом. Корневища обладают бактерицидным, кровоостанавливающим, вяжущим и противоглистным эффектом. По этой причине растение часто добавляют в состав медикаментозных препаратов.
Установлено, что при регулярном потреблении листьев и стеблей щавеля приостанавливается дальнейшее развитие злокачественных образований. Целители рекомендуют употреблять отвары и настои на основе травы в качестве спазмолитического, ветрогонного и отхаркивающего средства. Также из неё делают противозудные мази и наносят их наружно, например, при чесотке или герпесе.
Конский щавель: применение в традиционной медицине
Растение успешно применяется для лечения гипертонического криза. Пациентам назначают препараты в виде жидкого экстракта этой травы. Для продуктивной терапии требуется около трех недель. Положительный результат заметен буквально через несколько часов после употребления 60 капель. Мази на основе растения хорошо зарекомендовали себя в лечении псориатических бляшек.
Испытания подтвердили высокую терапевтическую эффективность: треть пациентов после месячного курса пошли на поправку, у остальных сократилось количество высыпаний, исчез зуд. Фармакология активно использует корневища щавеля для терапии патологий дыхательных путей, гайморитов и синуситов. Препараты, имеющие в своем составе вытяжку корней: "Бодипрост" и "Синупрет". В аптеке реализуется порошок этой травы, который можно применять при ангине, стоматите, геморрое, колите и воспалительных процессах мочевого пузыря.
Народные целители рекомендуют…
Издавна листья, корни и плоды щавеля применяли при самых разных заболеваниях. Свежие листочки прикладывали к поврежденной коже или гнойной ране, растение помогало быстрому заживлению. Знахари и целители с помощью этой травы излечивают своих пациентов от ревматизма и даже туберкулеза.
Известно, что сок щавеля снимает сильный зуд после укуса насекомых. Из листьев или соцветий делали кашицу и накладывали в качестве компресса на больное место. Из всех частей готовят целебные отвары, настои и чаи, которыми впоследствии лечат желудочные расстройства, дизентерию, маточные, легочные и геморроидальные кровотечения.
Хорошо помогает конский щавель при поносе, отравлении и малокровии. В комплексе с медикаментозными препаратами его назначают при патологиях желчного пузыря. Настои пьют при глистных инвазиях. Регулярное потребление листьев помогает выведению токсинов и шлаков из организма.
Эффективные рецепты
От цистита: берем конский щавель в количестве пятисот грамм и литр очищенной воды, кипятим смесь и переливаем в ванну. Посидеть 10 минут.
От кровоточивости десен: заливаем сто грамм листьев кипятком, настаиваем и ополаскиваем ротовую полость. Лекарственное сырье можно сделать из корневищ, перемолоть в порошок и втирать в десны.
От диареи: 50 грамм травы размешать в стакане кипятка и проварить полчаса. Процедить охлажденный отвар и выпивать трижды в сутки по 1/3 стакана. Этот же раствор хорошо принимать при трещинах анального отверстия и геморрое.
При отеках: употреблять сок из листьев растения по чайной ложке три раза в день.
От ожогов и ран: приложить листочек к больному месту.
При артрите: приготовить настой из литра водки и двух корневищ (настаивать лекарство в течение 20 суток). Готовым раствором протирать больные суставы либо накладывать компрессы. Отвар помогает при мокнущей экземе.
Лечим дизентерию: триста грамм корней размешать в трех литрах воды и проварить 20 минут. Пить в процеженном виде как чай, по желанию добавлять мед или сахар
При кишечном кровотечении: сделать из сухих листьев или корней порошок, употреблять по столовой ложке трижды в сутки.
Поможет отрегулировать работу кишечного тракта конский щавель. Полезные свойства растения обусловлены лечебным составом. Так, можно нормализовать обменные процессы, повысить аппетит и даже сбросить лишний вес. Трава часто используется диетологами. Хорошо сочетается практически со всеми продуктами.
Использование в косметологических целях
Благодаря тому, что трава конский щавель содержит дубильные вещества, ее широко применяют в качестве очищающих, тонизирующих, питающих, заживляющих и витаминизирующих масок. Также используют для борьбы с акне и прыщами. Растение помогает справиться с излишней жирностью кожи и расширенными порами.
Приготовить в домашних условиях растительный лосьон не проблематично: в равных пропорциях (по две десертные ложки) взять листья щавеля, крапивы, одуванчика, подорожника и лопуха. Подготовленный сбор следует залить литром крутого кипятка, немного выдержать и дважды в день протирать лицо и шею.
Улучшить качество кожи и снять усталость поможет следующий отвар: в стакане кипятка размешать по 50 грамм травы мать-и-мачехи и лягушачьей лапки. Настоять пять часов, перелить в формочки для замораживания льда и поставить в морозильную камеру. Утром и вечером протирать кубиком чистое лицо.
Избавиться от жирности кожи и придать ей матовость может далеко не каждое средство, а вот щавель с легкостью исправит это положение. Делают маску из двух ложек свежих листьев упомянутого растения и мать-и-мачехи. Смешать с горячей водой (двести грамм) и подождать несколько часов. По истечении указанного времени процедить кашицу и аккуратно наложить на проблемные участки, выдержать 10-15 минут.
Разгладить мимические морщинки и придать увядающей коже свежесть поможет такой рецепт: листья щавеля в количестве пяти штук (с черешками), белок яйца, большая ложка творога и меда. Все ингредиенты превратить в однородную массу, наложить на лицо и зону декольте, смыть через двадцать минут.
Боремся с угревой сыпью: смешать цветки ромашки сухой, ложку листьев кислицы и 200 мл горячей воды, варить семь минут, охладить и сделать маску. Подержать десять минут, после протереть кожу кубиком льда.
Конский щавель: противопоказания
Неконтролируемое и избыточное употребление щавеля негативно скажется на состоянии здоровья. Большое количество кислоты может спровоцировать нарушение минерального обмена и работы почек, особенно у людей, страдающих подагрой. Категорически запрещено потреблять растение в период вынашивания ребенка. К противопоказаниям относят также язву двенадцатиперстной кишки и желудка. Ограничить дозу следует лицам с повышенной кислотностью. Врачи не рекомендуют добавлять в свой рацион эту траву при дефиците кальция, поскольку она способствует развитию остеопороза. Во избежание неприятных последствий желательно ее кушать с молочнокислыми продуктами.
Энергетическая ценность
Растение конский щавель имеет очень низкую калорийность – на 100 г продукта приходится 22 ккал. В составе листьев много углеводов и низкое содержание пищевых волокон. Кроме того, в траве присутствуют ненасыщенные жирные кислоты, которые, как известно, способствуют снижению уровня сахара в плазме крови и артериального давления.
Как сохранить продукт?
Чтобы круглый год наслаждаться вкусом растения и снабжать организм полезными веществами, вы можете заготовить его с лета. Существует несколько способов заготовки с полным сохранением витаминного состава: высушить, заморозить и законсервировать. Любой вариант подразумевает предварительную обработку: листочки необходимо вымыть и обсушить.
Подготовленную траву следует нарезать, переложить в полиэтиленовый пакет и хранить в морозилке. Высушенные листочки можно утрамбовать в стеклянную или деревянную тару. Консервировать можно тремя способами:
- горячий: мелко нарезанную кислицу конскую помещаем в емкость, заливаем соленым кипятком, даем выйти воздуху и закатываем;
- солёный: перемешать траву с солью и залить кипятком;
- без соли: ошпариваем растение крутым кипятком и раскладываем по емкостям.
www.syl.ru
Щавель конский — Ртищевская энциклопедия
Материал из Ртищевской краеведческой энциклопедии
| Щавель конский | |
 Общий вид плодоносящих растений | |
| Растения | |
| Цветковые растения | |
| Двудольные | |
| Гвоздичноцветные | |
| Гречишные | |
| Щавель | |
| Щавель конский | |
| Rumex confertus Willd. | |
| 16874846 | |
Щаве́ль конский (лат. Rumex confertus) — многолетнее травянистое растение семейства гречишных (Polygonaceae).
Народные названия: щавель густой, грыжная трава, кислица конская, злосчастная трава, коковник.
Описание
Часть плодоносящего растения 
Часть облиственного стебля Многолетнее травянистое растение высотой 60-150 см, с толстым разветвлённым многоглавым корневищем и крупным корнем глубоко уходящим в почву. Стебель прямостоячий, чаще одиночный, голый, в верхней части ветвистый, бороздчатый. Листья крупные, располагаются в основном в нижней части стебля, по краю часто волнистые, а снизу по жилкам густо опушены короткими отстоящими волосками. Прикорневые листья длинночерешковые, удлинённо-сердцевидные, длиной 10-30 см и шириной 2-20 см; стеблевые — короткочерешковые, более узкие, яйцевидно-ланцетные.
Соцветие мощное, узкое, длинное, густое, метёлковидное, его ветви обычно направлены вверх. Цветоножки близ середины или ниже с утолщённым сочленением. Цветки мелкие, обоеполые, зеленоватые. Внутренние листочки околоцветника при плодах почти округлые, длиной 6-7 мм, слегка сердцевидные в основании, на верхушке немного оттянутые, по краю туповато-зубчатые, один листочек с желвачком. Плод — заключённый в разросшийся околоцветник трёхгранный, красновато-бурый орех, длиной 3,5-4,2 мм и шириной около 2 мм.
Химический состав
Корни и корневища растения содержат до 16 % дубильных веществ пирокатехиновой группы, флавоноиды, витамин К, аскорбиновую кислоту, эфирное масло (0,2 %), смолы, органические кислоты, производные антрахинона (хризолитовая кислота, эмодин, алоззмодин, фисцион).
В плодах обнаружены производные антрахинона и дубильные вещества; в листьях — флавоноиды (гиперозид, ругин и др.), аскорбиновая кислота, каротин. Во всех частях растения содержится щавелево-кислый кальций.
Распространение
Ареал вида располагается в пределах Европы и северной Азии; занесён в Северную Америку и во многие другие страны. В России распространён по всей территории европейской части и Сибири (кроме арктических районов), а также на юге Дальнего Востока.
Обычен во всех природно-административных регионах Саратовского Правобережья. Отмечен в Ртищевском районе.
Особенности биологии и экологии
Растёт на полянах, зелёных лугах, в луговых степях, по берегам рек и озёр, вдоль канав, на огородах, у жилья, особенно обильно на пастбищах.
Широко распространённый луговой сорняк. Чаще встречается единичными экземплярами или небольшими группами, но иногда образует густые заросли. Плохо переносит систематическое скашивание и выпас. Растение предпочитает кислые почвы.
Цветёт в июне; плоды созревают в июне — июле и не опадают до зимы. Иногда отмечается вторичное цветение в августе — сентябре. Размножается семенами и вегетативно (делением корневищ).
Хозяйственное значение и применение
В медицине
В лекарственных целях используют корневища с корнями. Сырьё заготавливают в августе — сентябре после отмирания надземной массы или ранней весной (апрель — май), когда растения начинают отрастать.
В малых дозах корни обладают вяжущим действием, в больших — послабляющим. Кроме того, они являются кровоостанавливающим, сосудосуживающим, капилляроукрепляющим и гипотензивным средством. Они также тормозят рост опухолей и проявляют противоокислительную активность. При наружном применении оказывает противозудный эффект.
Отвар и порошок (внутрь) корневищ и корней применяют при колитах, энтероколитах, геморрое. Настой, отвар, экстракт (в виде полосканий) — при стоматитах, гингивитах, ангинах.
В народной медицине корневища, корни и плоды используются в качестве вяжущего средства; при лёгочных, маточных и геморроидальных кровотечениях, кровавых поносах и различных кожных болезнях; отвар — при поносе, дизентерии, желудочных заболеваниях, при заболеваниях, вызванных поднятием тяжести; мазь — при чесотке.
Свежие листья прикладывают к нарывам, фурункулам, ранам, язвам. Отвар плодов в виде компрессов — при язвах, ожогах и гнойных ранах. Отвар из соцветий (внутрь) — при поносе, дизентерии.
Не рекомендуется принимать препараты щавеля конского при болезнях почек.
В других областях
В Узбекистане молодые листья и черешки употребляют в пищу. В прошлом в неурожайные годы размолотые стебли и плоды добавляли к муке при выпечке хлеба.
Листья и плоды — хороший корм для свиней, гусей, кур, кроликов. В ветеринарии корни используют при кишечных и кожных заболеваниях.
Экстракт из корней и корневищ дает чёрную и жёлтую краску, листья и стебли — зелёную. Корневище можно использовать для дубления кож.
Происхождение названия
Слово «конский» применительно к русским названиям растений означает «несъедобный». В листьях этих щавелей много дубильных веществ, что делает их несъедобными не только для человека, но и для домашнего скота.
Литература
- Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. Том 2: Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — С. 61
- Еленевский А. Г., Радыгина В. И., Буланый Ю. И. Растения Саратовского Правобережья (конспект флоры). — Саратов: Изд-во Сарат. педин-та, 2000. — ISBN 5-87077-047-5. — С. 23
- Универсальная энциклопедия лекарственных растений / Сост. И. Путырский, В. Прохоров. — Мн.: Книжный дом; М.: Махаон, 2000. — С. 347—348
- Флора средней полосы России: Атлас-определитель / Киселёва К. В., Майоров С. Р., Новиков В. С. Под ред. проф. В. С. Новикова. — М.: ЗАО «Фитон+», 2010. — С. 195
wikirtishchevo.shoutwiki.com
Щавель конский
Щавель густой, коневник.
Rumex confertus Willd.
Семейство гречишные - Polygonaceae.
Описание. Щавель конский - крупное, многолетнее травянистое растение с толстым корневищем и мясистыми придаточными корнями. Стебель высотой до 1,5 м., прямой бороздчатый, ветвистый лишь в верхней части.
Листья очередные, крупные. Нижние - треугольно-яйцевидные, тупые, в основании сердцевидные, на длинных черешках. Верхние - более мелкие; основания черешков с раструбами, охватывающими стебель. Все листья опушены короткими волосками, по краю волнистые.
Цветки мелкие, невзрачные, зеленовато-желтоватые, собраны в мутовки, образующие узкометельчатое соцветие. Плоды - трехгранные орешки. Цветет в мае - июне, плоды созревают в июне - июле, не опадают до зимы. Размножается семенами и вегетативно.
Место произрастания. Щавель конский широко распространен в лесной и лесостепной зонах средней полосы европейской части России, заходя в степную зону. Влаголюбив. Растет на лугах, полянах, опушках, вдоль канав, по берегам рек и как сорное растение на огородах и полевых межах.
Время сбора. Корневища с корнями щавеля заготавливают в августе - сентябре. Не допускается сбор других видов щавеля, из которых чаще встречается щавель водяной (Rumex aquaticus L.) и щавель курчавый (Rumex crispus L.). Первый отличается от щавеля конского формой листьев. Нижние листья у него яйцевидные, при основании слабосердцевидные, с нижней стороны голые. У другого вида листья клиновидно-суженные к основанию.
Легенда. Несмотря на название - конский - лошадей этот щавель привлекает мало, щиплют они его неохотно, дело видимо в крепких дубильных веществах. Словом же "конский" в просторечии определялось несъедобность и рослость.
Латинское родовое название щавелей, означающее "копье" связано с формой листьев.
Действующие вещества. Корневища и корни щавеля конского содержат дубильные вещества, соли щавелевой кислоты, флавоноиды, эфирное масло, железо, витамины К, С, Р.
Применение. Препараты щавеля конского, принятые в больших дозах, оказывают слабительное действие, а в малых - вяжущее. При спастических колитах, атонических запорах, геморрое, трещинах заднего прохода принимают на ночь по 0,5 - 1 г. порошка корневищ или их отвар. Во избежание привыкания, необходимо чередовать прием щавеля с другими слабительными средствами.
Как противопоносное средство порошок корневищ щавеля конского принимают по 0,2 - 0,3 г. 3 раза в день за 20 - 30 минут до еды. Отвар, как закрепляющее средство, готовят из расчета 3 г. корневищ на 1 стакан воды.
При холециститах и гепатохолециститах отвар корневищ щавеля конского оказывает легкое желчегонное действие. Народные лекари применяют отвар корневищ щавеля наружно в виде примочек, обмываний, ванн при лечении кожных болезней, сопровождающихся сильным зудом.
Рекомендуют также прикладывать измельченные свежие листья щавеля к нарывам, фурункулам, ранам и язвам, что ускоряет их созревание и заживление. Препараты щавеля конского противопоказаны при болезнях почек.
Рецепты. Отвар: 10 г. (1столовая ложка) корней и корневищ заливают 200 мл. (1 стакан) кипятка, кипятят 15 минут, после остывания процеживают. Принимают по 1/2 стакана на ночь как слабительное средство.
Отвар: 2 - 3 г. (0,5 чайной ложки) корней и корневищ заливают 200 мл. (1 стакан) кипятка, кипятят 15 минут, после остывания процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день как закрепляющее средство.
Отвар: 20 г. (2 столовые ложки) корней и корневищ заливают 200 мл. (1 стакан) кипятка, кипятят 15 минут, после остывания процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день (при болезнях печени, кожных болезнях и др.).
www.travinushka.ru
Щавель конский, лечение | Народная медицина
Применение, рецепты и свойства лечебные щавеля обыкновенного (шпината).
Лечебное растение щавель обыкновенный (конский) или шпинат известен в народе ещё, как конятник, лягушачья кислица, щавель густой, и другими.
Травянистое многолетнее растение с прямостоячим, ветвистым стеблем в верхней части, бороздчатые, при высоте до полутора метров. С начала лета конский щавель среди других трав серьёзно выделяется. Растение это — богатырских размеров.
Конский щавель (шпинат). Лечебные свойства. Видео
Щавель конский. Описание. Известен в народе ещё, как конятник, лягушачья кислица, щавель густой и другими. Травянистое многолетнее растение с прямостоячим, ветвистым стеблем в верхней части, бороздчатые, при высоте до полутора метров. С начала лета конский щавель среди других трав серьёзно выделяется. Растение это — богатырских размеров.
Крупные листья у него (по длине до двадцати сантиметров), волнистые с краёв, находятся на черешках. Листья прикорневые большие, широкие, круглые и стеблевые — узкие и мелкие.Растение цветет с мая по июнь, цветки зеленовато — желтые, мелкие, невзрачные, на верхушке стебля собраны в почти безлистную длинную метелку. Щавеля плод — трехгранные легкие орешки. Зреют с июля по август, становясь ржаво — бурого цвета.
Самым любимые места произрастания у конского щавеля, это берега рек, лесные поляны, обочины дорог, влажные умеренно луга, пастбища, склоны холмов. Щавель встречается в России везде.
ЩАВЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (КОНСКИЙ). ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЩАВЕЛЯ.
АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ ЩАВЕЛЯ ОБЫКНОВЕННОГО
ЗАГОТОВКА ЩАВЕЛЯ (ШПИНАТА). В щавеле конском имеются дубильные вещества, они отпугивают животных. Кони, кстати, не щиплют его. Так, что «конский» — в народе определяется большими размерами растения и несъедобность. С целью лечебной используют в основном корни, реже применяют щавеля конского семена. Заготавливают корневища с сентября по октябрь, когда отмирают наземные части. После выкапывания, отряхивают их от земли, отрезают части наземные и промывают в прохладной воде. Потом на бумаге раскладывают небольшим слоем (предварительно расщепляют толстые корни) и производят сушку. Когда корни не гнутся, а ломаются, то сушку прекращают. Корни снаружи — бурые, а изнутри желто — оранжевые. Слабый запах у корней, вкус вяжущий, с горчинкой. Семена сушат в хорошо вентилируемом помещении или на открытом воздухе. Сроки хранения сырья до трёх лет.
Щавель. Польза и вред. Видео
ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ, ЛЕЧЕНИЕ ЩАВЕЛЕМ КОНСКИМ
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЩАВЕЛЯ (ШПИНАТА). В корневищах имеется большое количество дубильных веществ (8 — 12%), витамин «К», « С», органические кислоты, флавоноиды, железо, смолы, эфирное масло, каротин и др. вещества.
ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ ЩАВЕЛЯ ОБЫКНОВЕННОГО (ШПИНАТА)
ПРИМЕНЕНИЯ КОРНЯ ЩАВЕЛЯ (ШПИНАТА). В малой дозе из корней щавеля препараты действуют вяжуще, а в дозе большей — как слабительное средство. Они ещё имеют эффект гипотензивный, кровоостанавливающий и стимулируют мускулатуру кишечника, противоглистный, внутрь применяются, как слабительное и вяжущее средство (зависит от дозы) при болезнях ЖКТ (атонических запорах, колите, энтерите), трещинах заднего прохода; геморрое, как противоглистное и кровоостанавливающее средства и улучшения выделения и образования желчи и профилактики авитаминоза и гипоавитаминоза. Отвары и настой конского щавеля наружно, применимы при полосканиях при заболеваниях воспалительных полости рта (стоматит, язвенные болезни, ангина и др.). В медицине народной отваром щавеля применяют при кожных болезнях.
Отвар пятипроцентный плодов применяем у детей при диспепсии.
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ С ЩАВЕЛЕМ. Надо знать, что препараты конского щавеля при болезнях почек противопоказаны.
НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ. ЩАВЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ (КИСЛЫЙ, КОНСКИЙ)
Лечение щитовидной железы щавелем. Видео
ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ ЩАВЕЛЯ (ШПИНАТА). При приготовлении отвара взять четыре — пять гр. корней размельченных, залить их в посуде эмалированной стакан кипятка, закрыть крышкой и кипятить 10 — 15 мин. После — настоять три — четыре часа, сцедить, сырье оставшееся отжимают и доводят объем отвара кипятком до стакана. Пить по одной — две ложки ст. от двух до трёх раз в день за половину часа перед едой, как закрепляющего, кровоостанавливающего и противоглистного средства, дозой — по половине ст, как слабительное — на ночь.
Щавель при ревматизме. Рецепты лечения. Видео
ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ, ЛЕЧЕНИЕ ЩАВЕЛЕМ КОНСКИМ. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЕТ ЩАВЕЛЬ:
Рекомендуется и порошок из корней принимать. Как крепящее средство от: 1/25 до 1/3 гр. — трижды в день, а как слабительное — по ½ — 1 гр. — на ночь (действие слабительное проявится спустя восемь — десять часов). Длительное использование препаратов конского щавеля при запорах привести может к привыканию, в связи с чем, нужно менять их с прочими средствами слабительными.
ПРИМЕНЕНИЕ В ПИЩУ ЩАВЕЛЯ (ШПИНАТА). Щавель обыкновенный или кислый культивируется, как растение овощное. Используют в пищу листья свежего растения при приготовлении разных блюд и пюре (консервов). В листьях растения — железо, щавелевая кислота, таниды.
Будьте здоровы!
Щавель конский, лечение щавелем конским. Видео
Похожие статьи:
Шпинат огородный, лечение шпинатом
Шалфей, лечение шалфеем
Ячмень обыкновенный, лечение ячменем
Эвкалипт, лечение эвкалиптом
Эфедра, лечение эфедрой
narodmed-zdorov.ru
Щавель конский. Лечебные свойства и применение. Фото.
Вегетативные органы.
Многолетнее травянистое растение до 1 м высотой, с толстым, слабо разветвленным стержневым корнем. Стебель прямой, бороздчатый, вверху ветвистый. Листья очередные, длинночерешковые, нижние стеблевые крупные и широкие, верхние — мелкие и узкие, почти сидячие.
Генеративные органы.
Цветки обоеполые, зеленоватые, собранные на конце стебля в густое метельчатое соцветие. Плод — трехгранный орешек, бурого цвета. Цветет в июне — июле. Плодоносит в августе — сентябре.
Распространение щавеля.
Встречается в Европе, Закавказье и Западной Сибири, реже в Восточной Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Растет на лугах и лесных опушках, по обочинам дорог и как сорное. Чаще встречается единичными экземплярами или небольшими группами.
Используемая часть.
С лекарственной целью используют корни, которые собирают осенью (август — сентябрь) или весной (апрель — май). После провяливания корни разрезают и сушат в хорошо проветриваемых помещениях или сушилках при температуре нагрева не выше 60°С.
Химический состав.
Подземные органы щавеля конского содержат дубильные вещества (4,6-16,9%), флавоноиды (катехины, антоцианы), фенолкарбоновые кислоты (галловая, пирогалловая), антрахиноны (0,86- 3,16%), сапонины, алкалоиды, витамины, эфирные масла.
Фармакологические свойства.
Препараты щавеля, аналогично как и ревеня, в малых дозах оказывают вяжущее действие, в больших — слабительное. Объясняется это одновременным содержанием в растении как дубильных веществ, так и антраценпроизводных. Кроме этого, в эксперименте на животных определены сосудосуживающие, капилляроукрепляющие, кровоостанавливающие, противовоспалительные, гипотензивные и противоглистные свойства препаратов ревеня. Они также тормозят рост опухолей и проявляют противоокислительную активность.
Применение щавеля конского.
Назначают корневища с корнями щавеля, главным образом, как вяжущее, противовоспалительное, капилляроукрепляющее и кровоостанавливающее средство при диарее, дизентерии, энтероколитах, метеоризме, диспепсиях, желудочно-кишечных кровотечениях. При диарее нервного, эндокринного и авитаминозного характера эффективность невелика.
В связи с нетоксичностью препаратов щавеля, отсутствием у них горького вкуса и неприятного запаха водный экстракт его корневищ с корнями может применяться для лечения нарушений функции желудочно-кишечного тракта у детей (диспепсии, вздутия). Эффективным средством терапии кишечных заболеваний (острые и хронические энтероколиты, диспепсии, дизентерия) являются водный и спиртовой экстракты зрелых плодов щавеля.
Лекарственная форма.
Отвар корневищ с корнями щавеля. На стакан воды необходимо взять 2 столовые ложки мелко измельченного сырья. Принимать следует в качестве вяжущего и глистогонного средства по одной трети стакана, 2-3 раза в день за 30 мин. до еды, в качестве слабительного — по полстакана на ночь.
zdorovushko.ru
