Как вырастить авокадо из косточки дома. Растение авокадо дома
Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях?
Авокадо – питательный и очень полезный экзотический фрукт, который имеет несколько названий – Аллигаторова груша, Персея американская или Агакат. Выращиванием этого экзота начали заниматься еще в третьем веке до нашей эры. В современном мире авокадо культивируют во многих странах с теплым климатом – Израиле, Африке, Бразилии, на юге США. Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях? Этот вопрос интересует многих.
Немного об авокадо
Это вечнозеленое растение семейства Лавровых, которое дарит плоды с ароматной и маслянистой мякотью. Она считается очень полезной, поскольку содержит витамины и минералы. Авокадо пользуется большой популярностью как в косметологии, так и в кулинарии. Из него делают различные блюда: соусы, салаты, гарниры и др. Этот фрукт единственный среди продуктов питания обладает удивительной способностью: практически не имея своего вкуса, он усиливает и оттеняет вкус продукта, с которым сочетается, и блюдо становится вкуснее вдвойне. Поэтому, добавление авокадо в любой салат делает его кулинарным шедевром.
Выращивание авокадо из косточки – ничего сложного
Чтобы вырастить плодоносящее деревце дома, достаточно купить один плод авокадо. Внутри него содержится косточка, из которой можно вырастить это тропическое растение. Но очень важно обеспечить необходимые условия для прорастания семени и дальнейшего роста молодого растения. Вырастить авокадо из косточки в домашних условиях можно по определенной технологии. Также стоит помнить, что это теплолюбивое растение родом из тропиков. Поэтому ему нужно обеспечить условия содержания максимально приближенные к естественной среде произрастания.
Выращиваем авокадо из косточки дома следующим образом:
- Подготавливаем ядро авокадо.
- Делаем специальную опору для установки семени.
- Проращиваем семя.
- Формируем растение.
- Обеспечиваем своевременный уход и оптимальные условия содержания.
Подготовка косточки к посадке
Для начала нужно приобрести спелый фрукт Агакат в любом супермаркете, разрезать его и изъять косточку. Чтобы на поверхности семени не появилась плесень, его нужно промыть под холодной проточной водой, смывая остатки мякоти. При этом очень важно, чтобы коричневая корочка не повредилась.
Семенные ядра могут быть разной формы – округлой или продолговатой. Поэтому, прежде чем опустить косточку в воду, необходимо определить, где у нее верх, а где низ.
Для проращивания семени можно взять небольшую емкость, например, одноразовый стаканчик. Прокалываем ядро зубочистками на одинаковом расстоянии под средним углом и опускаем его в воду. Для этого понадобится три-четыре зубочистки. Если опора сделана правильно, то семя будет погружено в воду наполовину.
Чтобы насытить посадочный материал полезными компонентами, рекомендуется добавить в воду порошок древесного угля. Спустя месяц-полтора должны появиться первые ростки. Иногда семена прорастают не раньше, чем через два месяца. Поэтому, чтобы вырастить авокадо из косточки дома, прежде всего, необходимо терпение.
Для удобства проращивания семян рекомендуется использовать прозрачную емкость. Через нее можно наблюдать появление первых корешков и необходимость в смене воды. Чтобы добиться желаемого результата, менять воду в стаканчике нужно не реже одного раза в пять дней.
Появление первых корешков сопровождается растрескиванием поверхности ядра и шелушением кожицы. Сквозь трещины станут пробиваться корешки. Через некоторое время появится молодой стебелек.
В этот период очень важно обеспечить высокий уровень влажности и не допустить пересыхания молодых корешков. Для этого ядро накрывают прозрачной пластиковой бутылкой, создавая, таким образом, тепличные условия.
Посадка в грунт
Стебель будет активно развиваться, и как только его длина составит восемнадцать сантиметров, его верхушку срезают до уровня восьми сантиметров от земли. Такая обрезка стимулирует рост новых листьев и побегов. Как только основной стебель достигнет первоначальной высоты, растение пересаживают в горшок диаметром двадцать пять сантиметров так, чтобы косточка была наполовину погружена в землю. На дно посадочной емкости укладывают хороший слой дренажа из гальки или керамзита, а сверху питательный субстрат.
Лучше всего авокадо растет в легкой и рыхлой почве с нейтральным уровнем кислотности. Такую смесь можно приобрести в магазине, а можно сделать в домашних условиях, смешав садовую землю, перегной и песок в равных долях.
Чтобы улучшить состав почвы, в нее можно добавить горсть извести, мха и торфа.
Условия развития деревца авокадо
Вырастить не только декоративное, но и плодоносящее деревце в домашних условиях сложно, но возможно. Для этого растению необходимо обеспечить идеальные условия произрастания.
Авокадо очень любит свет, поэтому его помещают на хорошо освещаемое место. Осенью и зимой авокадо нуждается в дополнительном освещении, которое обеспечивают за счет специальных фотоламп.
Персея американская любит произрастать в слегка увлажненной почве и очень плохо переносит переизбыток влаги. Для полива рекомендуется использовать чистую и теплую воду. Пожелтение листьев на дереве свидетельствует о переизбытке воды в почве. В данной ситуации полив нужно прекратить, пока почва достаточно не просохнет.
Оптимальная температура содержания тропического деревца дома составляет шестнадцать градусов. Это растение, которое плохо переносит холод, поэтому резкое понижение температурного режима может спровоцировать увядание и опадание листьев. В помещении, где слишком сухой воздух, у авокадо начинают усыхать листья. Чтобы спасти растение, его нужно чаще опрыскивать, а также поставить рядом с ним емкости с водой. Чтобы стимулировать рост и развитие, авокадо периодически подкармливают препаратами, которые содержат минералы. В период активного роста подкормку вносят не реже одного раза в пятнадцать дней.
Процедура прищипывания авокадо в домашних условиях – одно из главных условий полноценного развития и роста этого экзота. Прищипку проводят каждый раз, как авокадо становится выше на пятнадцать сантиметров. Таким образом происходит стимуляция и рост новых молодых побегов. Регулярное прищипывание позволяет создать красивую и правильную форму кроны растения. Пересадка авокадо дома проводится каждый год по мере его роста. Чтобы растение хорошо прижилось в новом вазоне с новым питательным субстратом, эту процедуру проводят весной.
Как добиться плодоношения и другие нюансы
Первое плодоношение тропического деревца дома можно ожидать не ранее, чем через три-четыре года. Такое возможно только при хорошем уходе. Чаще всего формирование плодов у авокадо начинается на седьмом году жизни. Чтобы получить плодоносящий экземпляр раньше, опытные цветоводы рекомендуют сделать прививку молодого растения весной, поскольку, персея американская в большинстве случаев вырастает дома в качестве декоративного растения.
Занявшись выращиванием этого растения, стоит помнить, что его листья и ядра считаются ядовитыми, поскольку содержат токсическое вещество «Персин». Этот фунгицид представляет опасность как для человека, так и для домашних животных. Он нарушает работоспособность пищеварительного тракта и может вызвать сильную аллергическую реакцию.
В домашних условиях можно вырастить деревце довольно приличных размеров. В дикой природе авокадо достигает семнадцатиметровой высоты.
При большом желании получить растение такого размера можно и дома, хотя содержать такого «гиганта» будет не так-то просто. Куда красивее и компактней будет выглядеть небольшое деревце с ухоженной и густой кроной, которое будет радовать своей декоративностью не один год. К тому же ухаживать за таким растением будет намного легче и приятней.
letovsadu.ru
Как вырастить авокадо из косточки дома: удачные эксперименты
Как растёт авокадо
Многие люди предпочитают выращивать дома не фикусы или фиалки, а экзотические растения, приносящие небольшие плоды. Часто встречаются комнатные лимоны, ананасы, апельсины и пр., но куда реже – авокадо из семейства лавровых! Этот фрукт не каждому придётся по вкусу, но если уж вам он понравился, вы наверняка захотите узнать о том, как вырастить авокадо из косточки дома. Однако стоит помнить, что это растение может достигать 18 метров в длину, потому стоит выращивать его для пересадки в сад, огород, или двора многоквартирного дома. А вот в квартире и даже на балконе вырастить полноценное растение не получится, одни только листья растения могут достигать 30-35 см в длину!
Деревья такого семейства любят тень, и вдали от солнечных прямых лучей хорошо развиваются, растут, укрепляются и дают плоды. Именно в тени может сформироваться правильная и красивая крона, однако, если вы хотите получить именно плоды, а не просто вырастить дерево, стоит выбрать хорошо освещённый солнцем участок. Для появления плодов дереву авокадо без солнечного света не обойтись. Важно обратить внимание и на почву – она должна быть дренированной. Вообще это растение неплохо переносит даже щелочную реакцию почвы, так что проблем с подбором земли не будет. Главное, чтобы дерево не поддавалось натиску воды – это вредно для корней дерева.
Итак, сделаем выводы относительно того, как вырастить авокадо самостоятельно:
- Нужен свободный участок, желательно на свежем воздухе, без ограничения в высоте;
- Выбирайте участок, находящийся не под навесом или в тени постоянно, но и вне прямых солнечных лучей, — они могут сжечь крону дерева. Так же не стоит сажать авокадо там, где наблюдаются сильные порывистые ветра;
- Почва может быть любой, но главное – глубокий дренаж и большое количество перегноя в ней;
- Не сажайте авокадо у воды, т.к. корни не должны вымокать;
- Старайтесь поддерживать на участке или в теплице с открытым грунтом привычный для авокадо климат – субтропический/тропический.
Как правило, наиболее удачные эксперименты по выращиванию дерева авокадо с плодами выходит у жителей черноморского побережья, где климат наиболее близок к родному для растения.
Выращивание авокадо дома
Всё чаще люди, у которых нет дачных участок или домиков загородов, в деревне и пр., предпочитают заниматься сельским хозяйством у себя дома. Таким образом, популярность вопроса о том, как вырастить дома авокадо, растёт с каждый годом. Действительно, для того, чтобы рассматривать растение, как комнатное, важно иметь неплохую фантазию, однако современное общество справляется с этим. Вырастить дерево в домашних условиях не так сложно, как может показаться. Самое главное – сделать первый шаг и посадить растение правильно. Давайте разберёмся в данном вопросе.
- Семена. В первую очередь запомните, что для выращивания такого растения, как авокадо, необходимо заполучить семя. При этом семя – это косточка, а не привычное маленькое зёрнышко, как при посадке томатов, к примеру;
- Подготовка в посадке. Нельзя упускать из виду процесс подготовки к посадке семени. Тут важно правильно подготовить землю, выбрать участок в открытом грунте, заготовить подходящую воду для полива, да и само семя нуждается в обработке;
- Подсадка семени в землю. Существует несколько различных вариантов того, как посадить семя авокадо, чтобы оно дало результат. Каким из них пользоваться решать уже вам, можно попробовать сразу несколько вариантов, чтобы наглядно увидеть, какой из них наиболее подходит лично вам;
- Появление ростка. Не переживайте, если росток не торопится появляться. У кого-то он выступает уже через неделю, а кто-то ожидает в течение месяца. Если вы не желаете долго ждать, тогда вам может быть интересен вариант покупки уже пророщенного росточка, который будет нужно пересадить в постоянный горшок;
- Выращивание ростка. Здесь важно следить за регулярным поливом, однако нельзя заливать растение, т.к. излишняя жидкость будет задерживаться в корнях авокадо, отчего развитие дерево будет затруднено в лучшем случае, и погибнет – в худшем, начиная с корневой системы;
- Пересадка растения в открытый грунт или же в больший горшок. Это делается только, когда деревце становится крупным – около 40 см в высоту. Благодаря пересадке, растение сможет расти еще больше, создавать красивую густую крону и подготавливаться к плодоношению;
- Получение плодов авокадо. Происходит это уже через 5-7 лет ваших стараний. Опять-таки, если вы не любите так долго ждать, то можете приобрести уже плодоносящее растение.
Особенности посадки семени авокадо
Существует 3 способа выращивания растения авокадо. Но каждому из них не обойтись без семени – косточки:
- В открытый грунт. Чтобы посадить кость авокадо первым способом, необходимо сначала аккуратно удалить оболочку с кости. Затем необходимо присмотреться к семени – одна сторона которой широкая, другая – узкая и конусовидная. Посадка косточки в землю производится широкой частью вниз. Однако не стоит углублять кость слишком сильно – 2 см будет вполне достаточно, чтобы семя проросло!
- Открытый способ. Он не схож с посадкой семени в открытый грунт, наоборот, такое семя не углубляется в землю, а подготавливается практически на воздухе и воде. Косточка авокадо заранее не обрабатывается, оболочка не срезается, — это важно. По окружности семени в области его середины сделайте небольшие отверстия (3-4 штуки) под углом 90-120 градусов, для чего используйте небольшое сверло. Диаметр отверстий – около 1,5-2 мм, т.е. в них должны входить или одна спичка, или зубочистка. В полученные отверстия вставьте спички, и полученную «конструкцию» поставьте над стаканом, где спички будут служить опорой для семени. В стакан налейте воду так, чтобы она покрывала семя до середины, т.е. как раз до уровня спичек. Если вода испаряется или впитывается, подливайте её до нужного уровня. Пересадка семени в горшок осуществляется после того, как появляются корешки.
- Метод прививания. Часто этот вариант используется в крупных садах. Для этого берётся корневой отводок растения, к которому прививается уже выращенный саженец авокадо, который можно купить или вырастить по уже перечисленным 2 методам. Таким образом вы получите привитое растение, которое уже через 7-10 месяцев можно пересадить в открытый грунт или другое постоянное место. Зато первые плоды появятся куда раньше – через пару лет после прививания!
При этом, как правильно сажать авокадо из приведённых методов, решайте сами. Каждый из вариантов хорош и даёт неплохие результаты, если строго им следовать и поддерживать необходимый климат для ростков.
Польза авокадо для человека
Вы уже знаете, каким образом можно вырастить из косточки дома авокадо, но задумывались ли хоть раз, для чего он нужен? Плоды растения чаще всего используются в кулинарии, так же встречаются в качестве составляющих компонентов в косметических средствах. Однако крайне важно знать, что и листья и семя плода употреблять в пищу нельзя ни в коем случае – они токсичны, т.к. содержат персин. Этот фунгицидный токсин опасен не только для людей, но и для животных, особенно – домашних, так что следите, чтобы ваши домашние питомцы не вздумали грызть растение. Риск заключается:
- Сильная аллергическая реакция;
- Сбои в работе пищеварительной системы:
- Проявление симптомов отравления.
Но не стоит сильно пугаться, мякоть плодов вполне съедобная, имеет необычный вкус. Вообще, полезные свойства авокадо известны во всём мире!
- Предотвращает и замедляет старение кожи и организма,
- Защищает от атеросклероза,
- Ослабляет симптомы менопаузы, пременопаузы,
- Улучшает состояние сосудов в организме,
- Отличается защитными свойствами от аритмии,
- Насыщает организм кислородом и пр.
Вообще, плоды авокадо содержат в себе такие полезные вещества и элементы, как:
- Антиоксидант Глютатион,
- Витамин Е, К, С, В6,
- Растительный жир,
- Калий,
- Соли фолиевой кислоты и пр.
Употребив в пищу всего 100 гр мякоти авокадо, вы получите 160 ккал, не говоря уже о том, что этим плодом можно заменять мяса и яйца, чем вегетарианство или соблюдение поста будет проходить легче. Так же из мякоти этого плода добывается масло авокадо, которое может использоваться и в кулинарии, и в качестве добавок в косметические средства – идеальные для здоровья и молодости кожи.
kakznatok.ru
Как вырастить авокадо из косточки дома
Содержание:Как растёт авокадоВыращивание авокадо домаОсобенности посадки семени авокадоПольза авокадо для человека
Как растёт авокадо
Многие люди предпочитают выращивать дома не фикусы или фиалки, а экзотические растения, приносящие небольшие плоды. Часто встречаются комнатные лимоны, ананасы, апельсины и пр., но куда реже – авокадо из семейства лавровых! Этот фрукт не каждому придётся по вкусу, но если уж вам он понравился, вы наверняка захотите узнать о том, как вырастить авокадо из косточки дома. Однако стоит помнить, что это растение может достигать 18 метров в длину, потому стоит выращивать его для пересадки в сад, огород, или двора многоквартирного дома. А вот в квартире и даже на балконе вырастить полноценное растение не получится, ведь одни только листья растения могут достигать 30-35 см в длину! (См. также: Как вырастить ананас дома из верхушки)Деревья такого семейства любят тень, и вдали от солнечных прямых лучей хорошо развиваются, растут, укрепляются и дают плоды. Кстати, именно в тени может сформироваться правильная и красивая крона, однако, если вы хотите получить именно плоды, а не просто вырастить дерево, стоит выбрать хорошо освещённый солнцем участок. Для появления плодов дереву авокадо без солнечного света не обойтись. Важно обратить внимание и на почву – она должна быть дренированной. Вообще это растение неплохо переносит даже щелочную реакцию почвы, так что проблем с подбором земли не будет. Главное, чтобы дерево не поддавалось натиску воды – это вредно для корней дерева.
Итак, сделаем выводы относительно того, как вырастить авокадо самостоятельно:Нужен свободный участок, желательно на свежем воздухе, без ограничения в высоте;Выбирайте участок, находящийся не под навесом или в тени постоянно, но и вне прямых солнечных лучей, — они могут сжечь крону дерева. Так же не стоит сажать авокадо там, где наблюдаются сильные порывистые ветра;Почва может быть любой, но главное – глубокий дренаж и большое количество перегноя в ней;Не сажайте авокадо у воды, т.к. корни не должны вымокать;Старайтесь поддерживать на участке или в теплице с открытым грунтом привычный для авокадо климат – субтропический/тропический.Как правило, наиболее удачные эксперименты по выращиванию дерева авокадо с плодами выходит у жителей черноморского побережья, где климат наиболее близок к родному для растения.
Выращивание авокадо дома
Всё чаще люди, у которых нет дачных участок или домиков загородов, в деревне и пр., предпочитают заниматься сельским хозяйством у себя дома. Таким образом, популярность вопроса о том, как вырастить дома авокадо, растёт с каждый годом. Действительно, для того, чтобы рассматривать растение, как комнатное, важно иметь неплохую фантазию, однако современное общество справляется с этим. Вырастить дерево в домашних условиях не так сложно, как может показаться. Самое главное – сделать первый шаг и посадить растение правильно. Давайте разберёмся в данном вопросе. (См. также: Как вырастить чайный гриб дома самостоятельно)
Семена. В первую очередь запомните, что для выращивания такого растения, как авокадо, необходимо заполучить семя. При этом семя – это косточка, а не привычное маленькое зёрнышко, как при посадке томатов, к примеру;Подготовка в посадке. Нельзя упускать из виду процесс подготовки к посадке семени. Тут важно правильно подготовить землю, выбрать участок в открытом грунте, заготовить подходящую воду для полива, да и само семя нуждается в обработке;Подсадка семени в землю. Существует несколько различных вариантов того, как посадить семя авокадо, чтобы оно дало результат. Каким из них пользоваться решать уже вам, можно попробовать сразу несколько вариантов, чтобы наглядно увидеть, какой из них наиболее подходит лично вам;Появление ростка. Не переживайте, если росток не торопится появляться. У кого-то он выступает уже через неделю, а кто-то ожидает в течение месяца. Если вы не желаете долго ждать, тогда вам может быть интересен вариант покупки уже пророщенного росточка, который будет нужно пересадить в постоянный горшок;Выращивание ростка. Здесь важно следить за регулярным поливом, однако нельзя заливать растение, т.к. излишняя жидкость будет задерживаться в корнях авокадо, отчего развитие дерево будет затруднено в лучшем случае, и погибнет – в худшем, начиная с корневой системы;Пересадка растения в открытый грунт или же в больший горшок. Это делается только, когда деревце становится крупным – около 40 см в высоту. Благодаря пересадке, растение сможет расти еще больше, создавать красивую густую крону и подготавливаться к плодоношению;Получение плодов авокадо. Происходит это, как правило, уже через 5-7 лет ваших стараний. Опять-таки, если вы не любите так долго ждать, то можете приобрести уже плодоносящее растение.
Особенности посадки семени авокадо
Существует 3 способа выращивания растения авокадо. Но каждому из них не обойтись без семени – косточки:В открытый грунт. Чтобы посадить кость авокадо первым способом, необходимо сначала аккуратно удалить оболочку с кости. Затем необходимо присмотреться к семени – одна сторона которой широкая, другая – узкая и конусовидная. Посадка косточки в землю производится широкой частью вниз. Однако не стоит углублять кость слишком сильно – 2 см будет вполне достаточно, чтобы семя проросло!Открытый способ. Он не схож с посадкой семени в открытый грунт, наоборот, такое семя не углубляется в землю, а подготавливается практически на воздухе и воде. Косточка авокадо заранее не обрабатывается, оболочка не срезается, — это важно. По окружности семени в области его середины сделайте небольшие отверстия (3-4 штуки) под углом 90-120 градусов, для чего используйте небольшое сверло. Диаметр отверстий – около 1,5-2 мм, т.е. в них должны входить или одна спичка, или зубочистка. В полученные отверстия вставьте спички, и полученную «конструкцию» поставьте над стаканом, где спички будут служить опорой для семени. В стакан налейте воду так, чтобы она покрывала семя до середины, т.е. как раз до уровня спичек. Если вода испаряется или впитывается, подливайте её до нужного уровня. Пересадка семени в горшок осуществляется после того, как появляются корешки.Метод прививания. Часто этот вариант используется в крупных садах. Для этого берётся корневой отводок растения, к которому прививается уже выращенный саженец авокадо, который можно купить или вырастить по уже перечисленным 2 методам. Таким образом вы получите привитое растение, которое уже через 7-10 месяцев можно пересадить в открытый грунт или другое постоянное место. Зато первые плоды появятся куда раньше – через пару лет после прививания!
При этом, как правильно сажать авокадо из приведённых методов, решайте сами. Каждый из вариантов хорош и даёт неплохие результаты, если строго им следовать и поддерживать необходимый климат для ростков.
Польза авокадо для человека
Вы уже знаете, каким образом можно вырастить из косточки дома авокадо, но задумывались ли хоть раз, для чего он нужен? Плоды растения чаще всего используются в кулинарии, так же встречаются в качестве составляющих компонентов в косметических средствах. Однако крайне важно знать, что и листья и семя плода употреблять в пищу нельзя ни в коем случае – они токсичны, т.к. содержат персин. Этот фунгицидный токсин опасен не только для людей, но и для животных, особенно – домашних, так что следите, чтобы ваши домашние питомцы не вздумали грызть растение. Риск заключается:Сильная аллергическая реакция;Сбои в работе пищеварительной системы:Проявление симптомов отравления.Но не стоит сильно пугаться, ведь мякоть плодов вполне съедобная, имеет необычный вкус. Вообще, полезные свойства авокадо известны во всём мире! (См. также: Как есть авокадо)
Предотвращает и замедляет старение кожи и организма,Защищает от атеросклероза,Ослабляет симптомы менопаузы, пременопаузы,Улучшает состояние сосудов в организме,Отличается защитными свойствами от аритмии,Насыщает организм кислородом и пр.Вообще, плоды авокадо содержат в себе такие полезные вещества и элементы, как:Антиоксидант Глютатион,Витамин Е, К, С, В6,Растительный жир,Калий,Соли фолиевой кислоты и пр.Употребив в пищу всего 100 гр мякоти авокадо, вы получите 160 ккал, не говоря уже о том, что этим плодом можно заменять мяса и яйца, чем вегетарианство или соблюдение поста будет проходить легче. Так же из мякоти этого плода добывается масло авокадо, которое может использоваться и в кулинарии, и в качестве добавок в косметические средства – идеальные для здоровья и молодости кожи.
kupilink.info
