Приворотная трава любисток: лечебные свойства, противопоказания, народные рецепты. Дудочник растение

лечебные свойства и противопоказания, применение полезных качеств травы для мужчин, женщин и детей, польза и вред корней в медицине и кулинарии

Любисток, который еще называют дудочником и приворотным зельем, уже не одно столетие наделяют чудодейственными свойствами. Внешне он представляет собой куст, достигающий двух метров в высоту.

Любисток получил широкое распространение в народной медицине, используется он и в декоративных целях для украшения приусадебных участков.

В этой статье мы расскажем о полезных и лечебных свойствах листьев и корней любистока, где и для чего их используют, а также о противопоказаниях к применению лекарственной травы.

Фото, заготовка и хранение сырья

Натуральные средства, изготовленные на основе этой травы, пользуются большой популярностью. Большинство из них оказывает быстрый и стойкий эффект, а побочных действий у растения не так много.

Самое главное правило, которое необходимо соблюдать – ни в коем случае не собирать дудочник во время цветения или непосредственно перед ним, в этот период растение становится ядовитым.

Сбор корней и листочков осуществляется осенью. Любисток высушивают в тени и хранят в сухой таре под плотно закрытыми крышками. Хорошо хранится сырье и в замороженном виде.

Не стоит покупать сырье на рынке, ведь неизвестно, когда и где оно было собрано. Лучше делать покупки в аптеках: на упаковке будет написано, когда произведен сбор растения.

Химический состав растения, калорийность

Дудочник не может похвастаться огромным количеством полезных элементов, но те, что есть, подобраны очень удачно.

В нем содержатся витамины А, В и С, эфирное масло, дубильные вещества, органические кислоты.

Калорийность растения составляет 20 ккал на 100 граммов сырья.

Лечебные свойства и противопоказания лебеды рассмотрены в этом материале.

О лекарственных свойствах пижмы можно узнать из этой статьи.

Польза для здоровья человека

Растение способно оказать помощь в лечении многих заболеваний.

Положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Средства на его основе устраняют тяжесть в желудке, колики и желудочные спазмы.

Они залечивают язвы, улучшают аппетит, помогают бороться с паразитами. Кроме того, дудочник – достаточно эффективное слабительное.

Многие болезни у людей возникают из-за слабого иммунитета. Любисток как раз его улучшает. В этом отношении он намного превосходит даже антибиотики.

Отвары и настои полезно употреблять при гриппе и ОРВИ, ангине, авитаминозе и высокой температуре.

Для нервной системы дудочник также незаменим. Он успешно борется с такими неприятными явлениями, как стрессы, неврозы, бессонница. Даже головная боль быстро пройдет, если приложить к области лба и висков свежий листок.

Растение применяется при лечении заболеваний сердца и сосудов. Вещества, которые в нем содержатся, поддерживают работу сердечной мышцы, помогают снять отеки и очистить кровь, повышают уровень гемоглобина.

Лечит заболевания суставов. Дудочник обладает способностью выводить из организма мочевую кислоту. Это его свойство является отличным помощником в лечении и профилактике таких болезней, как ревматизм, артрит и подагра.

Если регулярно употреблять напитки на основе растения, боли станут гораздо меньше.

Кроме того, растение положительно влияет на мочеполовую систему. Мочегонные средства этого сырья известны уже несколько веков.

Препараты на его основе помогают вылечить цистит, справиться с отеками ног, устранить воспалительные процессы, которые протекают в мочевыводящих каналах и почках.

Чем полезна лекарственная трава

Для взрослых мужчин и женщин

Многие женщины испытывают недомогание перед месячными. Дудочник способствует уменьшению вздутия живота и болей в этот период, помогает справиться с тошнотой.

Кроме того, чай с экстрактом растения полезен в случаях, когда выделения слишком скудные или нерегулярные.

Такой напиток восстанавливает нормальный цикл и усиливает циркуляцию крови в области малого таза. Правда, непосредственно во время менструации употреблять эти препараты нежелательно.

Полезен дудочник и мужчинам. Это растение оказывает помощь при заболеваниях предстательной железы, а также является мощным афродизиаком. С его помощью можно даже вылечить импотенцию.

У женщин дудочник тоже усиливает сексуальное влечение. Это связано с тем, что при его употреблении кровообращение в органах малого таза становится гораздо активнее.

Для детей

Детям растение тоже может оказать пользу. Любисток входит в состав лекарственных препаратов, которые помогают устранить колики и боли в желудке, а также улучшить аппетит.

Кроме того, он достаточно быстро выводит глисты. Перед началом курса лечения лучше посоветоваться с педиатром.

Вред для организма

Растение, а также препараты на его основе запрещены в период беременности. Причиной этого являются особые свойства любистока.

Его употребление вызывает приток крови к органам малого таза, что может вызвать кровотечение и спровоцировать выкидыш. По этой же причине растение запрещено при обильных болезненных менструациях, маточном кровотечении.

Кроме того, противопоказаниями являются язва, геморрой, острая почечная недостаточность, а также индивидуальная непереносимость одного или нескольких компонентов, входящих в состав дудочника.

Растение довольно часто используется в качестве средства от алкоголизма, но нужно прислушиваться к своему здоровью. Если человека постоянно тошнит и возникают другие неприятные симптомы, от такого лечения лучше отказаться.

Рекомендации по употреблению и применению листьев и корней

Как использовать в кулинарии: пряность в нашей еде

Не все знают про то, что растение можно использовать не только в народной медицине, но и кулинарии. Как употреблять любисток в пищу?

Его свежие стебли, корешки и листья можно добавлять в консервы и маринады для придания им приятного запаха. При этом нужно следить за дозировкой, ведь это очень ароматное растение, и его избыток может испортить вкус блюда.

Кроме того, зеленые части любистока используют в виде пряности, которая обогащает вкус салатов, подливок, супов и мясных блюд.

Ароматические свойства дудочника нашли применение и в ликеро-водочной промышленности, в основном при производстве ликеров.

«1000 и одна специя Шахерезады» расскажет о применении приправы любисток:

Как употреблять для похудения

Тем, кто хочет сбросить лишний вес, можно использовать любисток в качестве приправы. Это поможет нормализовать обменные процессы в организме, препятствует появлению жировых отложений.

Хорошим средством является и чай из листьев, который заваривают и пьют по утрам. Разумеется, сахар и пирожные будут здесь лишними.

Кроме того, дудочник улучшает пищеварение, что тоже помогает в нелегком деле похудения.

Если вас интересует, чем полезен элеутерококк для организма мужчин, женщин и детей, а также беременных и кормящих, пожилых людей, прочтите эту статью.

Применение окопника в народной медицине подробно рассмотрено в данном материале.

Лечебные свойства и противопоказания травы сурепки представлены в нашей публикации.

Целебные рецепты в народной медицине

В народной медицине растение применяется в виде отваров и настоев, а также настоек на спирту. Применяют его и наружно.

Вот несколько действенных рецептов, проверенных временем и часто используемых в народной медицине.

Для избавления от алкоголизма применяется не совсем обычное средство. К высушенному корню любистока добавляют 2 листа лавра и заливают стаканом водки.

Смесь настаивают в темном месте в течение двух недель. Выпить все это надо в течение недели, а примерно через полмесяца возникнет отвращение к алкоголю.

При воспалении органов дыхания и непрекращающемся кашле поможет порошок, полученный из корня растения. Его необходимо съедать по одной щепотке три раза в день до еды.

А вот эффективное средство для наружного применения. Чайную ложку измельченных корней надо залить стаканом горячей воды и оставить на час.

Такой настой, если протирать им нужные участки кожи 2-3 раза в день, поможет избавиться от надоевших пигментных пятен и веснушек. Более того, он способствует заживлению ран и ожогов, порезы и царапины тоже пройдут гораздо быстрее.

Чтобы быстро вывести паразитов, нужно залить 5 граммов семян растения 150 мл воды. Семена отваривают в течение 10 минут, процеживают и пьют трижды в день по столовой ложке.

При ревматизме и подагре готовится отвар из 1 стакана воды и 3 столовых ложек корней растения. Этим отваром пропитывают марлю, которая прикладывается в виде компресса к заболевшим суставам.

Что лечит любисток:

Как применять в косметологии

Растение активно применяют и в косметических целях. Его эфирное масло часто содержится в композициях духов. Даже если потереть сорванный с куста листочек, приятный запах остается надолго.

В домашних условиях отвар растения полезно добавлять в ванну. Его можно использовать для мытья волос, что поможет укрепить их, сделать гладкими и блестящими.

Такой отвар используют для умывания по утрам, а приготовленные из него кубики льда помогут сделать кожу свежей и упругой.

Любисток – уникальное растение, полезные свойства которого можно и нужно использовать. Правда, как и любое лекарственное средство, применять его надо с осторожностью и желательно после консультации с врачом.

foodexpert.pro

полезные свойства, противопоказания, применение специи

Дудочник имеет несколько названий: дудчатая трава, заборина, любчик и самое распространенное название – любисток. За счет внешнего сходства с сельдереем, его называют сельдерей многолетний.

Дудочник – пряный многолетник семейства зонтичных. Высокорослое растение достигает 2 метров и имеет перистые широкие листья зеленого окраса. Цветет в июне желтыми цветочками.

Впервые его обнаружили в Иране, но культивировать начали в Италии. Позже о нем узнали в Африке и Европе. Эфирное масло любистока стали получать в 16 веке.

Из чего изготавливают

В первый год выращивания на приправу берут только несколько молодых листочков. Начиная со второго года его можно использовать в полной мере. Для того, чтобы сделать специю из корня, его выкапывают в начале осени, высушивают в темном проветриваемом месте и измельчают. Семена собирают перед осенними заморозками. Для сушки листья собирают осенью вместе с корнями, но сушат в отдельных помещениях. Свежую зелень можно использовать круглый год.

ВАЖНО! При сборе дудочника перед цветением в его корнях собираются ядовитые вещества. Использовать для лечения такое растение нельзя.

Состав

Дудочник содержит витамины групп А, В, С, D, E, K и РР и минеральные вещества. В нем присутствует калий, магний, марганец, медь, селен и фосфор. В листьях содержится много аскорбиновой кислоты. В корневище присутствуют органические кислоты, дубильные вещества, крахмал и смолы.Во всех сегментах растения содержится эфирное масло. Количество масла в корнях достигает 0,5%, в зелени – 0,25%, в семенах – 2%. В эфирном масле листьев содержится до 6% чис-6-гвксенола, в корнях и семенах это вещество не обнаружено.

В каких сферах применяется

Дудочник применяется в кулинарии, косметологической промышленности, народной медицине и фармакологии. В косметологии из него изготавливают омолаживающие средства и крема, отбеливающие кожу. Добавляют в маски и шампуни для волос. Применяют в средствах против угревой сыпи.

Парфюмеры используют его для стойкости аромата духов.В народной медицине дудочник известен как мочегонное и желчегонное средство. Полезен при простуде и кашле. Помогает пищеварению и пользуется славой диетического средства. Используется при заживлении гнойных ран. Излечивает головные боли, подагру и ревматизм. Увеличивает рост волос, предотвращает облысение. Лечение корнем помогает женщинам нормализовать менструальный цикл, а мужчин избавляет от импотенции.

Дудочник является сильным афродизиаком, за счет увеличения тазового кровообращения. В фармакологической промышленности из него изготавливают препараты для лечения болезней сердца и легких, а также нервных заболеваний.

Противопоказания

Не следует употреблять дудочник при геморрое и болезнях жкт. Также нежелательно лечить детей этой травой. Опасен беременным женщинам на ранних сроках. Нельзя употреблять при маточных кровотечениях. А также не стоит его использовать при наличии аллергии.

С какими специями сочетается

Дудочник дружит со многими специями и в первую очередь с сельдереем за счет сходства вкусовых качеств. С ним неплохо сочетается укроп, петрушка, кинза, розмарин, шалфей, орегано и тимьян. Также распространен союз дудочника с черным перцем и базиликом.

С какими продуктами сочетается

Дудочник подходит ко всем видам мяса. Его зелень можно добавлять в салаты, супы, гарниры из грибов и картофеля. Пряный вкус идеально сочетается с овощами, яйцами и сыром. Добавление этого растения в маринады, соусы и растительные масла придаст пикантности. Его используют для ароматизации десертов и чаев.

Хранится любисток не более года, в темном, сухом и прохладном месте. Еще один способ хранения – заморозка. Замороженную зелень можно хранить до 2 лет.

Интересные факты

В прошлые века существовало поверье, что Любисток приносит счастье и любовь, поэтому его выращивали практически в каждом огороде. На Украине плели венки из дудочника и василька, это считалось символом верности.Невестам зашивали листок дудочника в свадебное платье на долгую счастливую жизнь в браке, а мужчинам зашивали в одежду, чтобы не ушел к другой. До сих пор в некоторых селах, в воду для купания новорожденных добавляют любисток, для того, чтобы в будущем ребенок пользовался популярностью у противоположного пола.

propryanosti.ru

Дудочник | Plants vs. Zombies Wiki

Прочность:	1 единица
Описание:	Ему сказали, что, если поиграть на дудке, появятся еноты. Но хоть что-нибудь.
Первое появление:	При покупке
Особенность:	Атакует звуковой волной; появляется из надгробия; понижает урон и прочность на 1 единицу растениям и грибам на линии с собой при помощи крыс
Стоимость:	2 мозга; 25 очков (создание)

Дудочник (англ. Pied Piper) — зомби из игры Plants vs. Zombies Heroes.

Общее

Одет в рубаху, которая оранжевая в верхней части и оливкового — в нижней, в руках держит дудку, на голову одета фиолетовая шляпа с красным пером, под которой есть светлые кудрявые волосы, также на зомби находятся три белых крысы. При расположении его на лужайке сначала появляется надгробие, а затем оно исчезает, и появляется сам зомби, вылезая из ямы. Имеет прочность в одну единицу и атакует звуковой волной противника, нанося урон в две единицы. Также, Дудочник имеет способность, при которой расположенные крысы нападают на растения и грибы, находящиеся на линии с ним, понижая урон и прочность на одну единицу.

Советы

Для растений

Дудочника можно уничтожить такими растениями и грибами, если вы хотите расположить их на линии с ним, которые имеют больше одной единицы прочности или урона, как Картофельная мина Горох-орех, Джаггер-орех, Венерина Мухоловка, Вечериночный Тимьян, Повторяющий Мох, Бобовый Счётчик или Морегриб и Карающий гриб, или умеющими наносить урон на соседних линиях, как Львиный зев, Тристрел, Зимний Арбуз или Тростник-молния. Ещё можно расположить растение, которое сразу же после посадки может уничтожить этого зомби до начала боя, как Кислый Виноград или Трёхголовый Зубастик, но только после исчезновения надгробия. Если на линии с ним расположено необходимое вам растение, то зомби можно заморозить, используя такие приёмы и растения, как Салат Айсберг, Холодный Перец или Большое охлаждение, после чего его может мгновенно уничтожить Зимний Кабачок. Также, если на линии с данным зомби есть цветковое растение, то при нанесении ему урона Роза-шиповник уничтожит Дудочника. Данного зомби также можно мгновенно уничтожить после исчезновения надгробия, используя такие приёмы, как Кабачок, Газонокосилка или Ударь зомби, а также используя приёмы, которые наносят урон в одну единицу или больше, как Вишнёвая бомба, Ягодный взрыв или Метеоритный удар. Великий Цуккини может превратить Дудочника, как и всех остальных противников на лужайке, в Обычного зомби, а также Роза при активации способности Козлирование может превратить данного зомби в Козла, или с помощью приёма Превращение можно превратить его в случайного зомби, который стоит два мозга или меньше, но только если на лужайке не расположено надгробие вместо него, иначе можно использовать Могильный разрушитель.

Для зомби

Ему можно повысить урон и прочность, используя приёмы Грубая сила, Оцинкование, Верблюжье пересечение, Каменная стена, Витамин З, Ужасное месиво или Коробка для завтрака, а также используя способности таких зомби, как Крикун, Дирижёр оркестра или Медик. Приём Супервонь может дать данному зомби способность смертельная атака, при которой Дудочник сможет уничтожить любое растение или гриб на линии за одну атаку. При расположении Кофейного зомби все зомби получают способность бешенство, но также можно использовать для её получения такие приёмы, как Маниакальный смех и Одержимость, при которой он может после уничтожения одного растения или гриба ещё раз атаковать. Его можно вернуть в колоду для повторной активации способности, используя способность Пожарного рикошет, или заставить, чтобы он спрятался снова за надгробие, используя способность Перемешивающего могильщика, которое также перемешивает всех спрятавшихся зомби и роботов, или используя приём В склепе. Также, Дудочник может нанести бонусную атаку, если использовать на нём способность Электрика или приём Крен на обед. Рекомендуется также использовать данного зомби в комбинации с Кошатницей, у которой повышается урон на один ход при расположении зомби или роботов типа Питомец, с Смотрителем зоопарка, так как он повышает урон всем подобным зомби и роботам, с Инструктором по аэробике, так как она повышает урон всем зомби с типом Танцы, и с Зомби-фламенко, который наносит урон в две единицы герою противника за каждого танцующего зомби. С помощью него можно уничтожить сразу нескольких растений и грибов на одной линии, как Гриб для двоих, Пуфгриб, Подсолнух, Сельдерейная оболочка или Адмирал Морской Боб.

Галерея

Интересные факты

• До версии 1.2.11 у него была немного иная способность: он понижал урон и прочность на одну единицу выбранному растению или грибу.
• Название и внешний вид данного зомби, а также способность является отсылкой на Гамельнского крысолова — персонажа средневековой немецкой легенды.
• Это единственный зомби, который имеет тип Танцы среди ужасных карт.
• Данный зомби, Кошатница, Беличья дрессировщица, Панк со скунсом, Осьминожий зомби, Дельфиний наездник и Смотритель зоопарка — единственные зомби в игре Plants vs. Zombies Heroes, имеющие на себе животных.
• Описание в русской версии игры Plants vs. Zombies Heroes содержит ошибку, которая допущена при переводе "He was told" как "Он сказал".

ru.plantsvs-zombies.wikia.com

Любисток - Пряно-вкусовые культуры - Овощные культуры

Любисток (зоря лекарственная, любистник, любим–трава, приворотный корень, люби-меня, милодух, дудочник, многолетний сельдерей – таковы другие названия этого замечательного растения) к сожалению, сейчас встречается далеко не на каждом приусадебном участке, хотя наши предки знали его хорошо. Они и назвали любисток «любим травой» за его способность придавать людям силу и бодрость.

 

У всех славян любисток – растение, способное очаровать молодых людей. Девушки раньше привораживали любистком парней. Выходя замуж, они зашивали любисток в подол подвенечного платья, чтобы муж всю жизнь любил. Считалось, что в каждом дворе на счастье должен расти любисток.

 

Любисток лекарственный (Levisticum officinale) – многолетнее травянистое растение из семейства сельдерейных с ветвистым прямостоячим стеблем высотой до 200 см. Корневая система любистка в первый год жизни стержневого типа, а на второй год начинает формироваться массивное корневище, снаружи – желто-бурое, а внутри белое.

 

Листья у любистка похожи на листья сельдерея, только более крупные и на длинных черешках. Из-за высокого содержания эфирных масел на ощупь они всегда прохладные.

 

Любисток очень морозоустойчив, при промерзании почвы до 100 см и морозе до 30 градусов его корневища сохраняют жизнеспособность. Его надземная часть переносит кратковременные заморозки до 8 градусов.

 

Любисток нетребователен к условиям произрастания, однако предпочитает богатые перегноем почвы. Лучше всего растет он после культур, под которые вносили навоз. На одном месте любисток хорошо растет до 10 лет.

 

Любисток относительно засухоустойчив, однако при недостатке влаги растет хуже, а его зелень грубеет. В молодом возрасте растение требовательно к солнечному освещению, а во взрослом – хорошо растет на слегка затененных участках.

 

В связи с длительным периодом выращивания любистка на одном месте, почву перед его посадкой надо тщательно готовить. Под осеннюю глубокую перекопку почвы надо внести на 1 кв. метр по 1 ведру органических удобрений и по 2–3 столовых ложки нитрофоски.

 

Размножение

 

Любисток размножают посевом семян в грунт (ранней весной или поздней осенью), рассадой или вегетативно – делением кустов и корневыми черенками. Самые легкие и быстрые способы его размножения – деление кустов и корневые черенки, которые вместе с почкой сажают в грунт в начале мая. Из таких черенков быстро развиваются молодые растения.

 

При семенном размножении любистка его семена предварительно замачивают на двое суток в теплой воде, затем их держат до наклевывания во влажной тряпочке. В открытый грунт семена высевают ранней весной на глубину 2–2,5 см с шириной междурядий 10–15 см.

 

Семена начинают прорастать при 3–4 градусах тепла. Всходы появляются через 15–25 дней. Их следует проредить сначала до 12–15 см, затем до 30–35 см, постепенно доводя расстояние между растениями и рядами до 60–70 см. Чем старше куст, тем больше он разрастается в ширину.

 

При размножении любистка рассадой в открытый грунт ее высаживают в возрасте 40–50 дней с начала мая в течение 5–6 недель. В эти же сроки производят деление кустов или высаживают корневые черенки, взятые от растений не моложе трех лет. При этом корни разрубают острой лопатой на несколько частей, места срезов обязательно присыпают толченым углем. После посадки молодых растений все листья срезают, оставляя лишь молодые листочки.

 

Выращивание

 

Уход за любистком состоит в прополках, рыхлении почвы, поливах, подкормках. В первый год жизни растение образует розетку листьев, а начиная со второго года, оно цветет и плодоносит. Поэтому на участке второго года систематически удаляют цветоносные побеги.

 

Растение надо регулярно поливать, за сезон не менее 4–5 раз, при сухой погоде поливы должны быть обильными, иначе зелень становится грубой и горькой. После полива почву рыхлят на глубину 3–5 см.

 

Под взрослые растения надо ежегодно вносить весной под каждый куст по 1 чайной ложке аммиачной селитры и половине ведра перепревшего компоста с добавлением 0,5 стакана древесной золы.

 

С однолетних растений зелень срезают в конце августа. Со второго года жизни зелень можно срезать с июня по август. Молодые листья вместе с черешками срезают на высоте 6–8 см. За сезон ее срезают не менее 3–4 раз.

 

После каждой срезки растения желательно сделать жидкую подкормку нитрофоской (1 ст. ложка на ведро воды) или любым другим полным минеральным удобрением. При однолетней культуре в конце сентября растения убирают целиком.

 

Корни у любистка убирают на третий год жизни растения. Их очищают от земли, промывают, режут и сушат до хрупкости в тени, в хорошо проветриваемом помещении или около не горячей печки. Высушенные листья и корни хранят в плотно закрытых банках.

 

Выгонка зелени

 

Любисток не имеет периода покоя, поэтому часто его используют для зимней выгонки зелени в квартире. Для этого до заморозков корни выкапывают и хранят в подвале, пересыпав их песком. При этом листья надо обрезать аккуратно, чтобы не повредить верхушечные почки.

 

По мере необходимости корни достают из подвала, плотно сажают друг к другу в ящики с влажной почвенной смесью. При этом нельзя засыпать землей верхушки корней. Зелень срезают по мере необходимости, оставляя черешки длиной 2–3 см.

 

К сожалению, сортовой состав любистка по-прежнему беден. Но за последние годы в Госреестр включено несколько новых сортов.

 

В.Г. Шафранский

"Уральский садовод", №46, 2015 г.

Фото: Рита Бриллиантова

www.greeninfo.ru

Любисток. Знакомо ли нашим дачникам это растение? | Растения

Свое название любисток (Levisticum officinale) получил благодаря поверью: в старину считали, что он обладает свойством привораживать молодых людей. Родина этого растения — Иран, а в Европе любисток распространился благодаря монахам, которые выращивали его исключительно из-за лекарственных свойств.

Любисток очень популярен на юге России, в Украине и Молдове, где растет даже в диком виде. У него там множество других названий: дудчатая трава, дудочник, любим-трава, заря лекарственная, забарика, заборина, леуштян, горный сельдерей.

Полезные свойства растения используются как в народной медицине, так и в кулинарии. Чем же полезен любисток? В его листьях содержатся минеральные соли, органические кислоты, каротин, витамины С и Р, а корни богаты углеводами. Есть в дубильные вещества, камеди и смолы. Поэтому он издавна применяется в народной медицине: оказывает мочегонное, желчегонное, ветрогонное, успокаивающее и отхаркивающее действия.

Во Франции настой травы из любистока (5 г на 500 г воды) прописывают для улучшения пищеварения и восстановления аппетита.

В Австрии все части растения применяют как мочегонное средство.

Немецкая народная медицина использует полезные свойства любистока при болезнях почек, воспалении мочевого пузыря, отеках ног, при подагре, ревматизме и общей слабости организма. Врачи рекомендуют принимать по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды отвар корней любистока (15 г сухих корней отварить в 3 стаканах воды и настоять 4−6 часов).

Лечебные свойства его корней хорошо известны фармакологам Нидерландов, Финляндии и Швеции.

Ценят любисток и за его полезные свойства в кулинарии. Узнают эту замечательную траву по пряному, более нежному, чем у сельдерея, аромату эфирных масел. Свежие листья добавляют в салаты (они хорошо сочетаются с луком и петрушкой), соусы, подливки, мясные блюда. Любисток облагораживает бульон, картофельный и гороховый супы, причем запах травы усиливается при медленном кипении блюда. Веточку любистока можно просто бросить в кастрюлю, где варится картофель. Эту пряную траву применяют также при засолке овощей и выпечке хлеба.

Как вырастить любисток у себя на даче? Любисток — это морозо- и холодоустойчивое многолетнее растение. Почки его пробуждаются при температуре +3°. Уже в апреле можно срывать первые нежные листики.

В первый год растение дает густую, из 6−10 листьев, розетку, а на следующий год, в середине лета, зацветает. На одном месте любисток можно выращивать до 15 лет.

Любисток хорошо удается при посеве семенами (20×50 см). Только перед посевом надо их сутки выдержать в теплой (40°) воде, меняя ее каждые 3−4 часа. Впрочем, семена можно посеять и под зиму, размещая их рядками через 70 см. Весной всходы прореживают, оставляя сначала 10, а затем 20 см между растениями.

Старый куст любистока можно делить, рассаживая в глубокие, чтобы не травмировать длинные и толстые корешки, ямки, заполненные компостом. Если земля на участке кислая, торфянистая, то хорошо в каждую ямку внести нитроаммофоску, доломитовую муку и немного известнякового щебня, поскольку любисток предпочитает нейтральную почву.

Можно выращивать любисток на зелень через рассаду. Для этого на влажной мягкой бумаге или марле семенам дают проклюнуться, а затем раскладывают по паре в горшочки. Ящик с горшочками, пока не появятся всходы, держат при температуре 20−25°, затем температуру понижают до 15°. Если рассада слабенькая, бледная, то ее подкармливают раствором сернокислого аммония (15 г на 10 л воды) и настоем суперфосфата. Подкормку можно повторить через две недели.

На постоянное место рассаду высаживают, когда отрастут три настоящих листа. Не загущайте растения, разместите их посвободнее — 50×70 см. А лучше отведите им отдельное хорошо освещенное место или высадите группой, причем не обязательно на огороде.

Уход за растением включает рыхление, прополку, полив и удаление цветоносов. Стеблям не надо давать отрастать более 15 см, иначе листья загрубеют. Подкормку любистоку дают весной после таяния снега (15−20 г мочевины на 1 кв. м) и летом после срезки листьев.

Самые вкусные листья у него весной. Но за сезон их можно еще раза 3−4 срезать. Корни выкапывают осенью, начиная со второго года. Для длительного хранения корни и зелень сушат, измельчают и хранят в плотно закрытых банках.

Трава любисток не имеет длительного периода покоя, поэтому пригодна для выгонки. Только горшок для этого нужен глубокий. Условия для выгонки такие: температура 18−20° и умеренный полив.

Для получения семян срезайте листья и стебель на самых сильных растениях. В июле любисток зацветает мелкими светло-желтыми соцветиями-зонтиками, а спустя 30−35 дней стебли буреют. Срежьте подготовленные стебли, подсушите созревшие соцветия и обмолотите. Одно растение дает 15−20 семян, которые сохраняют всхожесть на 4 года.

shkolazhizni.ru

Любисток: лечебные свойства и противопоказания



Любисток

Растение любисток в народе почетно названо приворотным зельем, мощным афродизиаком и действенным целебным средством. Насколько верно первое предположение, медицинской науке неизвестно, однако второе и третье утверждения правдивы и проверены не одним десятком людей.

Содержание статьи:

Любисток (по-другому – дудочник, зорьная трава, любиста, заборина) – многолетний ветвистый куст, достигающий в высоту до двух метров. Многие садоводы используют его как декоративное растение, одновременно применяя и в медицинских нуждах. Огромным медикаментозным потенциалом обладает любисток, лечебные свойства его распространяются на все органы и системы организма, укрепляя их и устраняя сбои в работе. Рассмотрим полезные свойства, противопоказания растения и его применение в народной медицине.

Химический состав дудочника не изобилует несметным числом витаминов и ценных веществ. Он довольно скромен: эфирные масла, аскорбиновая кислота, органические кислоты, кумарины, дубильные вещества, витамины A, B, C. Однако, несмотря на невпечатляющее количество, элементы подобраны настолько удачно, что лекарственная трава может излечить любую болезнь. Поэтому любисток в народной медицине используют по-всякому: в виде отваров, настоев, спиртовых настоек, употребляют внутрь и наружу.

Любисток обладает:

• противовоспалительными;
• антибактериальными;
• обезболивающими;
• желчегонными и мочегонными;
• антигистаминными качествами.

Сбор растения ни в коем случае нельзя осуществлять в период его цветения – любисток в это время ядовит. В лечебных нуждах используют корень и листья дудочника. Собирать их нужно поздней осенью, сушить обязательно в тени и хранить в герметично закрытых банках. Применение травы целесообразно при врачевании недугов желудочно-кишечного тракта, нервной и сердечно-сосудистой систем, опорно-двигательного аппарата, мочеполовых органов и ОРВИ.

https://www.youtube.com/watch?v=YJyVkeGQwgE

Целебное действие

Растение оказывает такое целебное воздействие на различные системы организма:

1. На желудочно-кишечный тракт. Улучшает секрецию пищеварительного сока, пробуждает аппетит, устраняет тяжесть в желудке и желудочные спазмы, колики. Настой растения эффективно борется с паразитами, живущими в ЖКТ, производит слабительный эффект, залечивает язвы и снимает воспалительные процессы.
2. На мочеполовую систему. Средства на основе дудочника исцеляют мочекаменную болезнь, пиелонефрит, цистит, устраняют отеки нижних конечностей, препятствуют возникновению воспалительных процессов в почках и мочевыводящих каналах.
3. На женское здоровье. Применение отваров и настоев растения назначается при скудных месячных или их отсутствии, при климаксе и других гинекологических проблемах. Любисток отлично активирует кровообращение в яичниках и других органах малого таза, усиливает сексуальное влечение, за что носит гордое название мощнейшего афродизиака.
4. На иммунитет. Лечебная трава делает иммунитет практически непробиваемым, ее сила во много раз превосходит действие антибиотиков. В список недугов, которые сокрушает растение, входят: грипп и простуда, ОРВИ, авитаминоз, высокая температура, ангина.
5. На нервную систему. Дудочнику под силу устранение таких неприятных явлений, как: раздраженность, стрессы и неврозы, бессонница, нарушения сна, учащенное сердцебиение. Это отличное средство от непрекращающейся головной боли: достаточно приложить свежий листок растения ко лбу и вискам, как сразу станет легче.
6. На волосы и кожу. Возможно, поверья о том, что трава обладает колдовской мощью, способной рождать чувства в холодных сердцах, всего лишь миф, но вот то, что любисток дарует красоту – правда. Волосам отвары растения дарят блеск и силу, а коже – эластичность и освобождение от всякого рода раздражений и высыпаний. При помощи компрессов можно избавиться от дерматоза, экземы, псориаза, фурункулеза и иных кожных заболеваний, излечить гнойные, незаживающие раны.
7. На сердечно-сосудистую систему. Дудочник снимает болевые синдромы, укрепляет сердечную мышцу, выравнивает содержание гемоглобина, устраняет отечность, прочищает кровеносные сосуды, оказывает седативное (успокоительное) действие.

При применении любистка в народной медицине не забывайте о противопоказаниях, одним из которых является его ненормированное потребление.

Рецепты

1. Общий рецепт. Измельченные и высушенные корни растения (2 ч. л.) залить кипятком (около 200 мл), выдержать 1 час. Процеженный настой выпивать в 3 приема в объеме 40–50 мл до еды.
2. При нарушениях кровообращения. Мелко порубленные корневища дудочника (50 г) залить 1 л кипящей воды, продержать на огне 10 минут, а сняв, оставить настаиваться на 1 час. Профильтрованный состав пить 4 раза в день по ¼ стакана. Каждый день отвар необходимо готовить заново!
3. От веснушек и пигментных пятен, для получения ровной и упругой кожи. Измельченные корни (1 ч. л.) заварить стаканом кипятка, выдержать 1 час. Готовое средство использовать для примочек, обрабатывая нужные участки кожи 2–3 раза в день. Это отличный регенерирующий настой, его можно применять для заживления порезов, царапин, гнойных ран.
4. При ревматизме и подагре. Измельченные корневища растения (5 г) залить стаканом горячей воды и проварить на медленном огне 10–15 минут. Настаивать средство 2–3 часа, обязательно его укутав. Употреблять трижды в день по 1 ст. л. за полчаса до того, как приняться за еду.
5. При нервных расстройствах. Сушеные корни (4–5 г) жевать ежедневно по утрам (натощак).
6. При сильном кашле и воспалениях дыхательных органов. Корни любистка, измельченные до порошкообразного состояния, съедать по щепотке трижды в день до очередной трапезы.
7. От алкоголизма. Измельченный корень лечебной травы залить водкой (200 мл), добавить к смеси лавровый лист (2 шт.) и оставить настаиваться на 2 недели, выбрав для этого темное место. Емкость с будущей настойкой необходимо периодически взбалтывать. Всего 1 стакан такого средства произведет должный эффект. Применение настойки вызовет у алкоголика отвращение к спиртным напиткам.
8. При сердечных недугах, одышке. Мелко порубленные корни (40–50 г) заварить 1 л кипятка, выдержать 12 часов, после чего проварить на огне 5–7 минут, а затем снова настоять полчаса, укутав посуду с отваром. Процеженный отвар выпивать теплым в 4–5 приемов в течение светового дня.

Спиртовая настойка

Залить 100 г высушенного корня любистка 300 мл водки или спирта (крепостью 60 градусов) и оставить выдерживаться на 30 дней в темное прохладное место. Процедив, принимать по 1 ст. л. до каждого приема пищи, неспешно рассасывая жидкость.

Польза средства:

• улучшение работы сердца;
• стимуляция кровообращения в органах таза;
• устранение неприятного запаха изо рта;
• снятие воспаления десен и языка;
• предотвращение раннего семяизвержения;
• насыщение организма силами и энергией.

Ограничения в использовании

Польза и вред любистка шествуют рядом. Чтобы не нарушить эту тонкую грань, важно знать противопоказания растения, игнорирование которых может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Противопоказания дудочника:

1. Беременность – приток крови к органам репродуктивной системы крайне нежелателен при вынашивании плода (чревато выкидышем).
2. Геморрой, острая стадия нефрита, почечная недостаточность.
3. Маточное кровотечение, обильные месячные.
4. Лечение детей до 16 лет.

Любисток можно применять не только в рамках народной медицины, но и на кухне. Это растение – отличный аккомпанемент к любым яствам, причиной тому его роскошный пряный вкус. Правда, будьте готовы к тому, что при термической обработке дудочник потеряет часть своих ценных свойств.

narodnymi.com

Полный иллюстрированный словарь травник и цветник страница 57 Читать :: Дом книг

209. Зоря садовая (любисток). Любисток (levisticum officinale Koch.).

Местные названия. Дудочник, Дудчатая трава, Заборина, Зоря (в большей части России), Зоря немецкая, Любисток (в большей части В. России и Малор.), Любистик (Екат.), Любыстик (Малор.), Любиста (Малор., Белор.), Любиста (Курск.), Любим (Смол.).

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных, распространенное в Южной Европе, встречается иногда одичалым на юге России. Стебель высокий, ветвистый наверху, круглый; листья блестящие, однажды– или двоякоперистые, с крупными, обратнояйцевидно-клиновидными ромбическими, немного надрезанно-зубчатыми сегментами. Для употребления собираются корни на 3-й год после посева, осенью или рано весной, листья в мае и в июне, а семена в сентябре. Корень мясистый, снаружи желто-бурый, внутри белый, при разрезании в свежем состоянии дает желтоватый смолистый сок. Все части растения издают острый запах, в особенности корень и семена. Последние употребляются в медицине.

Медицинское употребление. Растение это очень распространено в народной медицине. Отвар корня действует возбуждающим образом на почки, вызывает усиленное отделение мочи, потому употребляется от нервных болезней и истерики, от женских болезней и от неправильных месячных очищений. Повивальные бабки прежде держали этот корень в большом секрете и давали его ослабевшим роженицам в трудных родах. Отвар зорной травы в воде или в вине употребляют по рюмке перед едой. Настойке приписывают свойство уменьшать боли в животе, укреплять слабый желудок и действовать ветрогонно. Эта настойка вызывает, кроме того, отхождение глистов. Зорная наливка употребляется также при лихорадках и истерических припадках.

Водный отвар зоркого корня готовится из двух драхм (4 граммов) толченого корня, который заливают стаканом кипятка, дают настояться, процеживают и принимают через 2 часа по столовой ложке. Из свежей травы выжимают сок, который принимается от одной до двух столовых ложек зараз. Семена растения толкутся и принимаются в порошке по 5 или 10 гран (0,4–0,8 грамма) на прием. Листья растения служат для наружного употребления для ванн, припарок.

В деревнях дети едят молодые стволы растения, отчего у них отходят глисты. В Малороссии девушки поят отваром зорного корня молодых парней, так как считается, что корень этот служит "приворотным зельем", откуда, вероятно, и название его "любим" или "любиста".

210. Зюзник европейский (Lycopus europaens L.).



Фармацевтическое название. Marrubium aquaticum (Herba).

Местные названия. Драголюб (Малор.), Жура (Орл.), Зюзик, Зюзник (Малор.), Конопель лесной (Волын.), Крапива болотная (Вят.), Крапчатка (Пет.), Дикий маточник, Волчья нога, Лапа волчья, Чистец, Сердечная трава, Шандра водяная.

Описание. Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных (Labitae Juss), распространенное почти во всей Европе и во всей России. Стебель высотой от 0,35 – 1 метра, 4-гранный, простой или ветвистый. Листья коротко-черешковые, продолговато-яйцевидные, крупнозубчатые, при основании почти перисто-раздельные. Белые цветки с пурпуровыми точками сидят в пазухах листьев удаленными друг от друга мутовками. Чашечка колокольчатая, приблизительно до середины 5-зубчатая; венчик колокольчатый, немного превышающий чашечку, 4-лопастный. Тычинок всего 2; задние 2 обыкновенно нитевидные, недоразвитые, без пыльников. Плод распадается на 4 к основанию суженных, наверху тупых, сжатых, снабженных утолщенным краем орешка. Цветет во второй половине лета. Растет на сырых лугах, по канавам и по берегам.

Медицинское употребление. В медицине совсем не употребляется. В народе, в некоторых губерниях изредка употребляется от простого и от кровавого поноса.

И

211. Ива белая (Salix alba L.).



Местные названия. Верба, Верба белая, Бела верба (Малор.), Ветла, Ветловник, Ветла (Малор.), Ветла белая, Ива, Обыкнов. белая ива (Щегл.), Лоза, Чернолоза (Харьк.), Бела лоза (Малор.), Осокорь (Уф.), Ракита (Малор.), Чернотал (Астрах.), Тальник (Сарат.), Толина, Таловое дерево (Кам., Приарг. край), Тал.

Описание. Большое дерево из семейства ивовых с пепельно-серой или беловатой листвой и зеленовато-серыми молодыми побегами, распространенное почти повсеместно в Европе и в России. Цветет весной. Древесина легкая и очень низкая, употребляется на выделывание дуг, корыт, кадок и проч.; гибкие и тонкие ветви пригодны для плетения корзинок. В садах часто разводится верба золотая с золотисто-желтыми ветвями, разновидность ивы белой.

Медицинское употребление. коры белой ивы и других ее видов основано на ее вяжущих свойствах. Внутрь водный отвар ивы употребляется редко и то в народной медицине; чаще отваром ивовой коры обмывают плохо зарастающие гноящиеся раны, делают спринцевания, обмывают пролежни; детей, страдающих слабостью в ногах, купают в отваре ивы. Животным отвар ивовой коры дается в тех же случаях.

В народе кора ивы заменяет хину и дается внутрь от перемежающейся лихорадки. Берут зеленую кору и высушивают ее. Для приема внутрь делают отвар из 2 унций (60 граммов) толченой сушеной коры, которую заливают 2 фунтами (24 унции = 720 грамм) воды и кипятят, пока не останется 1/2 жидкости. Принимают по столовой ложке через 2 часа.

212. Ива ломкая (Salix fragilis L.).

Местные названия. Верба (в б.ч. Росс), Ломка верба (Мал.), Ветла, Ива (Ряз.), Ивина Пек.), Ракита (Орл., Тар.).

Описание. Высокое дерево или кустарник из семейства ивовых (Saliceneae Rich.), с весьма хрупкими ветвями, особенно при сочленениях, распространенное почти во всей Европе и в России. Листья ланцетовидные, по краям с пиловидными, загнутыми внутрь зазубринами; старые – голые, молодые – немного шелковисто-пушистые; прилистники полусердцевидные; черешки наверху с 1–2 железками; веточки, несущие сережки цветов, с цельнокрайними листьями. Цветки однополовые, двудомные, с цельнокрайними листьями. Цветки однополовые, двудомные, собранные сережками в углах кроющих прицветников; последние – обратнояйцевидные, спереди длинноволосистые; тычинок 2; завязь одногнездная, верхняя, с коротким столбиком, заканчивающимся 2-мя двураздельными рыльцами. Плод – двустворчатая коробочка на ножке, которая в 2–3 раза длиннее задней железки. Растет на влажных местах при берегах. Цветет весной.

Медицинское употребление. ломкой ивы (Salix fragilis) то же, что и белой ивы. Отвар ее заменяет отвар хинной коры и принимается при перемежающейся лихорадке, при хронических поносах и от глистов. Снаружи свежие толченые листья ивы прикладываются к застарелым язвам. Из отвара корки делают при поносах клистиры. Для этого смешивают отвар коры с отваром ромашки. Количество употребляемой коры для отваров то же, что и коры белой ивы.

213. Иван-да-марья (Melampyrum nemorosum L.).

Местные названия. Брат и сестра (Зап. Рос.), Брат с сестрой (Тамб.), Брат-сестра (Белор.), Братики, Браток (Южн. Рос), Братовка (Могил.), Анютины глазки (Ряз.), Братки, Быковник, День и ночь (Гродн.), Двуцветник (Новг.), Желтяница (Яросл., Петр.), Желтушка (Курск.), Зиновия (Курск.).

Описание. Травянистое однолетнее растение из семейства норичниковых, распространенное по всей Европе, Европейской России и на Кавказе. Стебель выс. 13–45 см, прямой и ветвистый; листья супротивные, с короткими черешками, яйцевидно-ланцетные или ланцетные, заостренные. Цветки в однобочных колосьях в углах крупных, сердцевидно-ланцетных, фиолетовых, реже беловатых прицветников. Растет на лугах и между кустарниками. Цветет летом. В Курской губ. из растения добывают желтую краску.

Медицинское употребление. Листья этого растения употребляются очень часто в народной медицине; их высушивают и заваривают как чай, который пьют от золотухи и от других сыпей. Таким же отваром обмывают больные места на коже и делают из него ванны.

Для внутреннего употребления отвар листьев Иван-да-Марьи смешивают с одинаковым количеством отвара листьев орешника.

dom-knig.com

---

Смотрите также

• 
  Динго растение
• 
  Химерность растений
• 
  Растение ека
• 
  Аргания растение
• 
  Вербник растение
• 
  Растение кривошейка
• 
  Растения рудознатцы
• 
  Растение исрык
• 
  Акабея растение
• 
  Растение глауцина
• 
  Растение трясунка