Действующие вещества лекарственных растений. Эфирные масла растений. Лекарственные растения эфирные масла
Лекарственные растения, содержащие эфирные масла, их основное биологическое действие
- Аир болотный (корневища) - Желчегонное;
- Айован душистый (индийский тмин), плоды - Антисептическое;
- Анис обыкновенный (плоды) - Отхаркивающее;
- Арника горная (соцветия) - Противовоспалительное;
- Багульник болотный (олиственные побеги) - Отхаркивающее;
- Базилик мятолистный (камфорный) (трава) - Противовоспалительное;
- Базилик эвгенольный (трава) - Противовоспалительное, стимулирующее деятельность матки;
- Береза бородавчатая (почки, листья), Береза повислая (почки) - Противовоспалительное, дезинфицирующее при заболеваниях моче-полового аппарата;
- Валериана лекарственная (кор невища и корни, трава) - Успокаивающее;
- Гвоздика (плоды) -Противомикробное, улучшающее пищеварение, желчегонное; Девясил высокий (корневища) - Отхаркивающее, дезинфицирующее;
- Душица обыкновенная (трава) - Противовоспалительное;
- Дягиль лекарственный (корне вища, корни) - Отхаркивающее, потогонное;
- Жгун-корень (плоды) - Противотрихомонадное;
- Камфорный лавр (побеги) - Стимулирующее;
- Кориандр посевной (кишнец)(плоды) - Желчегонное, улучшающее пищеварение;
- Лаванда колосовая (соцветия) - Антисептическое;
- Лимонник китайский (плоды) - Общеукрепляющее;
- Мелисса лекарственная (листья, верхушки побегов) - Успокаивающее, мочегонное, обезболивающее;
- Можжевельник обыкновенный (ягоды) - Мочегонное, дезинфицирующее;
- Мята перечная (листья, соцветия) - Улучшающее пищеварение, желчегонное, успокаивающее, спазмолитическое;
- Пастернак посевной (плоды) - Противотрихомонадное, фотосенсибилизирующее, стимулирующее лактацию, спазмолитическое;
- Петрушка огородная (кудрявая), (листья, плоды, корни) - Желчегонное, стимулирующее деятельность матки, спазмолитическое, противовоспалительное; Пижма обыкновенная (цветочные корзинки) - Антигельминтное, желчегонное;
- Полынь горькая (трава) - Инсектицидное, улучшающее пищеварение, желчегонное; Полынь обыкновенная (трава) - Успокаивающее, обезболивающее;
- Роза коричная, дамасская, столепестная (лепестки цветков) - Желчегонное, противовоспалительное;
- Ромашка аптечная (цветки) - Противовоспалительное;
- Ромашка безъязычковая (трава) - Противовоспалительное;
- Рута пахучая (листья) - Спазмолитическое, фотосенсибилизирующее;
- Сельдерей пахучий (семена) - Мочегонное, стимулирующее лактацию, спазмолитическое;
- Сосна обыкновенная (почки, хвоя) - Общеукрепляющее, дезинфицирующее;
- Тимиан обыкновенный (трава) - Отхаркивающее;
- Тмин обыкновенный (плоды) - Ветрогонное, желчегонное, усиливающее секрецию пищеварительных желез;
- Тысячелистник обыкновенный ( трава) - Противовоспалительное;
- Фенхель обыкновенный (плоды) - Ветрогонное, спазмолитическое;
- Укроп огородный (плоды, листья) - Спазмолитическое, стимулирующее лактацию;
- Хмель обыкновенный (шишки) - Успокаивающее, улучшающее пищеварение;
- Шалфей лекарственный (листья) - Противовоспалительное, бактерицидное;
- Эвкалипт прутовидный, шариковый (листья) - Антисептическое, противовоспалительное;
Лекарственные формы эфирных масел и эфиромасличных растений. Эфирные масла применяют для изготовления лекарственных форм (растворов, аэрозолей, мазей, таблеток, ароматных вод) и корригирования вкуса других лекарств. Из эфирных масел используют: анисовое (содержащее около 80 % анетола), фенхелевое (содержащее до 60 % анетола), мятное (содержащее до 50 % ментола), эвкалиптовое (содержащее не менее 60 % цинеола). Применяют также терпентинное масло (скипидар), горчичное (эфирное) из семян горчицы, розовое (из листьев розы), гвоздичное (из плодов гвоздики) и др. Из ментола получают ментоловое масло (1—2 % масляный раствор). Эвкалиптовое масло входит в состав аэрозолей (аэрозольных препаратов) «Ингалипт», «Камфомен», «Ингакамф» и других, а также в состав таблеток «Пектусин», капель «Эвкатол».
Масло терпентинное входит в состав 20 % скипидарной мази и 40 % скипидарного линимента сложного. Масло фенхелевое (из плодов волошского укропа) используется в виде укропной воды (1 : 1000), розовое масло входит в состав препарата розанол. Эфирное масло мяты перечной входит в состав мятных таблеток, мятной воды (5 : 200), зубных капель; ментоловое, гвоздичное и эвкалиптовое — в состав мази «Гевкамен», гвоздичное, эвкалиптовое — в состав мази «Эфкамон» и др.
Нейрорефлекторные пояснично-крестцовые болевые синдромы (люмбаго, люмбалгия, люмбоишиалгия)
Из корней девясила выпускают препарат аллантон, содержащий сумму сесквитерпеновых лактонов. Количество ингаляционных препаратов, содержащих эфирные масла, непрерывно растет. Увеличивается также ассортимент экстрактов, мазей с эфирными маслами, внедряются композиции для закрытых помещений и составов для парфюмерно-косметических изделий.
Из растительного сырья, содержащего эфирные масла, получают настойки и экстракты. Из листьев эвкалипта, травы полыни, соцветий арники настойки готовят на 70 % спирте (1:5). Настойку мяты получают из равных частей эфирного мятного масла и спиртовой настойки (1:20 на 90% этиловом спирте) листьев мяты перечной.
Экстракты изготавливают редко ввиду большой летучести составных частей эфирного масла при упаривании вытяжек. Последние получают с помощью спирта разной концентрации — салмус (из травы мускатного шалфея) или спирта, глицерина и воды (экстракт тимиана жидкий), или спирта и хлороформной воды (экстракт полыни густой). В последние годы экстракты из эфиромасличных растений получают с помощью сжиженных газов (хладонов, жидкой угольной кислоты и др.). При этом получают вытяжки, содержащие нативные вещества с неизмененными свойствами натуральных эфирных масел (CO2 — экстракты плодов укропа, петрушки, цветков ромашки и др.). Эта технология приготовления экстрактов позволяет получить высокоэффективные лекарственные средства для медицинских целей.
Нейродистрофические вертеброгенные изменения
Настои из эфиромасличного сырья получают горячим и холодным способами. При изготовлении настоев горячим способом сырье заливают кипящей водой в разных соотношениях: 5 : 200 (листья мяты), 10 : 200 (трава полыни, душицы, чабреца, багульника, листья эвкалипта, плоды тмина, почки сосновые и др.).
Отвары ряда растений готовят в соотношении 20:200 (корневища и корни девясила).
Настои, получаемые методом настаивания на холодной воде, применяют в народной медицине для вытяжки действующих веществ из растительного сырья в небольших количествах. В качестве примера приводим технологию получения настоя плодов петрушки на холодной воде: 1/2 столовой ложки плодов петрушки измельчают в ступке и настаивают в течение 8 ч в 0,5 л воды. Принимают внутрь по 1/2 стакана 4 раза в день.
Используют и настои свежих корней петрушки (измельченных на мясорубке) для лечения почечно- и мочекаменной болезни. Для извлечения действующих веществ применяют теплую воду (40 °С) или молоко в соотношении 1 : 2.
Растительное эфиромасличное сырье широко применяют в сборах, так как оно оказывает разнообразное фармакологическое действие (желчегонное, противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное, успокаивающее, улучшающее пищеварение и др.).
refl.info
ИЗУЧЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ » Привет Студент!
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
(НИУ «БелГУ»)
МЕДИЦИНСКИЙ ИНСТИТУТ
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Кафедра фармацевтической химии и фармакогнозии
ИЗУЧЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
Выпускная квалификационная работа
студентки заочной формы обучения 6 курса группы
Научный руководитель
Профессор
Рецензент
[ученая степень, ученое звание,
фамилия, инициалы]
БЕЛГОРОД, 2014
ОГЛАВЛЕНИЕ
ГЛАВА 1 Эфирные масла, общие сведения. 5
1.1 История использования эфирных масел. 5
1.2 Строение эфирных масел. 7
1.3 Химический состав эфирных масел. 8
1.4 Свойства эфирных масел. 9
1.5 Функциональные свойства эфирных масел. 12
1.6 Получение эфирных масел. 13
1.6.1 Метод перегонки с водяным паром 13
1.6.2 Метод выжимания (центрифугирования, холодного прессования) 14
1.6.3 Метод настаивания (мацерации или горячего анфлеража) 14
1.6.4 Метод поглощения (анфлераж, холодный анфлераж) 14
1.6.5 Метод экстрагирования. 15
1.6.6 Криогенный метод. 15
1.7 Ароматерапия. 16
1.8 Особенности сбора, сушки и хранения эфирномасличного сырья. 23
ГЛАВА 2 Эфиромасличные растения. 25
2.1 Афродизиаки. 25
2.1.1 Эфирное масло Вербена лимонная. 25
2.1.2 Эфирное масло Гвоздики. 28
2.1.3 Эфирное масло Грейпфрута. 32
2.1.4 Эфирное масло Иланг-Иланг. 38
2.1.5 Эфирное масло Кедра. 41
2.1.6 Эфирное масло Нероли. 44
2.1.7 Эфирное масло Пачули. 46
2.1.8 Эфирное масло Петитгрейн. 50
2.1.9 Эфирное масло Розового дерева. 53
2.1.10 Эфирное масло Сандала. 56
2.1.11 Эфирное масло Тубероза. 59
ВЫВОДЫ.. 61
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.. 63
ВВЕДЕНИЕ
Эфирные масла - являются сложными природными смесями душистых веществ, относящихся к различным классам органических соединений, преимущественно к терпеноидам, реже к ароматическим или алифатическим соединениям и обладающих способностью перегоняться с водяным паром.
Эфирными маслами они называются за внешнее сходство с жирными маслами. Само название эфирных масел обусловлено их физическими свойствами. Если на бумагу нанести эфирные масла то останется жирное пятно, и только через некоторое время жирное пятно исчезает, так как эфирные масла летучие.
Сам термин «эфирные масла» появился в средине XVIII века, сохранился до настоящего времени во многих странах.
Эфирные масла растений — это всегда смеси веществ. Выделено свыше 1000 компонентов эфирных масел. Это различные типы углеводородов, в том числе спирты, сложные эфиры, кислоты, лактоны, кетоны, ароматические компоненты.
Эфирные масла - душистые, легко летучие вещества, содержащиеся в различных частях растений, в цветах, плодах, листьях корнях. Эфирные масла легко перегоняются из растительного сырья паром.
Остановимся на некоторых свойствах эфирных масел, которые позволили им занять одно из значительных мест среди профилактических и лечебных средств, применяемых человеком.
Из фармакологических свойств наиболее характерно для эфирных масел наличие противовоспалительной, антисептической, антимикробной, противовирусной и противоглистной активности. Кроме того, некоторые эфирные масла оказывают выраженное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы и ЦНС, обладают транквилизирующими и успокаивающими свойствами.
Эфирные масла стимулируют нервную систему, снимают стрессовое напряжение. Повышают работоспособность, устраняют навязчивые состояния, уменьшают раздражительность, снижают эмоциональную возбудимость, нормализуют сон.
Растительные ароматические вещества нормализуют липидный обмен. Известно, что профилактика атеросклероза увеличивает не только среднюю продолжительность жизни, но и задерживает наступление старости.
Тема данной работы: «Изучение лекарственных растений используемых для получения эфирных масел».
Объект работы - фармакогнозия, предмет – лекарственные растения, используемые для получения эфирных масел.
Целью работы является боле подробное изучение лекарственных растений, содержащих эфирные масла. Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть строение эфирных масел;
- выявить свойства эфирных масел;
- изучить получение эфирных масел;
- охарактеризовать лекарственные растения содержащие эфирные масла.
Эфирные масла – душистые, легко летучие вещества, содержащиеся в различных частях растений, главным образом в цветах, листьях, плодах, корнях. Эфирные масла легко отличить от жирных (оливковое, подсолнечное и др.) – они улетучиваются при комнатной температуре и не оставляют жирных пятен на бумаге[12].
История использования эфирных масел в лечебных и косметических целях уходит в глубокую древность. Археологи обнаружили флаконы с благовониями в древнеегипетских гробницах.
В Древнем Вавилоне ароматические масла специально добавляли в строительные материалы, из которых воздвигались храмы. За 600 лет до н.э. вавилонские купцы поставляли благовония в склянках, алебастровых и фарфоровых баночках на римский и греческий рынки, а около 500 лет до н.э. в Коринфе существовала фабрика благовоний. Благовония в форме масел, мазей смол и "корней" были символами богатства и являлись одним из ценнейших подарков.
Греки, арабы, персы и другие народы Малой Азии, а также римляне переняли опыт древних египтян. У индусов, китайцев, японцев развивались свои способы использования ароматических растений для лечения, ритуалов и других нужд.
Китайские врачеватели считали, что в эфирных маслах заключены магические силы и души растений. Чаще всего древние китайцы применяли эфирные масла в сочетании с акупунктурой и массажем.
На Руси ароматические масла изготавливались в царской аптеке, рецепты их держались в тайне.
Во время Великой Чумы в Европе каждые 12 часов жгли ароматические костры. Великий предсказатель Нострадамус изготавливал из ароматических масел, в основном масел розы, противочумные таблетки, которые спасли много людей.
С развитием технического прогресса в 19 веке началось создание синтетических лекарственных препаратов нового поколения и популярность лечения травами пошла на убыль. В косметике и парфюмерии стали применять более дешевые искусственные аналоги.
В начале 20 века французский химик Рене Гаттефоссе убедительно доказал целебные свойства натуральных эфирных масел и ввел термин "ароматерапия". С того времени и началось возрождение лечения ароматическими маслами.
Использование натуральных эфирных масел в настоящее время переживает истинный ренессанс. Ароматерапия – это древнее, отточенное веками искусство использования натуральных эфирных масел для улучшения психического и физического здоровья, косметического ухода за телом. Ароматерапия является одним из популярнейших и быстроразвивающихся направлений нетрадиционной медицины, она безвредна и проста в применении. В странах Западной Европы, Канаде и Японии действуют сотни кабинетов ароматерапии, опубликованы десятки книг, посвященных ей, издаются журналы и действуют научные институты, занимающиеся ароматерапией.
Современная цивилизация делает невозможным ежедневный контакт человека с природой, а окружающая нас среда стала насыщена запахами гари и химикатов. Условия современной жизни, спешка и стрессы вызывают в нашем организме ряд физических, психических и эмоциональных напряжений. Недостаток движения и физических упражнений, многочасовое сидение за столом, рулем и перед телевизором, плохая диета, загрязнение окружающей среды вызывают нарушения циркуляции энергетических потоков в теле, напряжение в мышцах, защемление внутренних органов и тканей, и в результате – скопление токсических веществ в организме, недомогания, ожирение и т.д, а в последствии – и появление тяжелых хронических заболеваний.
Ароматерапия является попыткой затормозить этот процесс. Методы ароматерапии очень быстро вводят ароматы в систему кровообращения человека, которая разносит по всему организму целебные молекулы. Ароматерапия нормализует психическое состояние человека, улучшает циркуляцию крови и лимфатической жидкости, уравновешивает процессы, протекающие в организме, и тем самым повышает его сопротивляемость вредным внешним воздействиям.
Современный расцвет ароматерапии является результатом объединения опыта, накопленного нашими предками с древнейших времен, и современных научных достижений[14,15,19].
Эфирные масла - это многокомпонентные летучие душистые вещества растительного происхождения, принадлежащие к разным классам химических соединений.
Химическое строение эфирных масел представляет собой смеси различных органических соединений, которые состоят в основном из отдельных видов углеводов, жиров, терпенов (углеводородов, получаемых в основном из хвойных деревьев и некоторых других растений) и их производных. Если говорить о свободном и связанном состоянии, то эфирные масла можно обнаружить во всех в клетках различных органов растений (стеблях, корнях, листьях, цветах и плодах). Их количество в растительном сырье находится примерно от 0,001 до 20%, если считать в сухом веществе. Науке известно около 2500 видов эфирномасличных растений.
Эфирные масла, как правило, представляют собой маслянистые жидкости самой разнообразной окраски. Часть из эфирных масел при комнатной температуре имеют плотную консистенцию. Основными и общим свойствами эфирных масел является жгучий вкус, характерный запах, хорошая растворяемость в органических растворителях и способность придавать запах воде [6,12].
Для определения качества масла и чистоты надо знать его состав и химические свойства. Ароматические масла состоят из химических соединений, в которые входят водород, углерод и кислород. Эти соединения могут быть подразделены на две группы: углеводы, которые построены из терпенов (монотерпены, циклические терпены и дитерпены), и кислородсодержащие соединения, а именно эфиры, альдегиды, кетоны, спирты, фенолы и оксиды (иногда также присутствуют кислоты, лактоны и соединения серы и азота).
Терпены. К терпеновым углеводам относятся лимонен (антивирусное вещество, содержащееся в 90% цитрусовых масел) и пинен (антисептик, содержится в большом количестве в масле сосны и живице), а также камфен, кадинин, кариофиллин, цедрин, дипентин, фелландрин, терпенин, сабинен и мирцин. Некоторые вещества, относящиеся к терпенам, обладают сильными противовоспалительными и бактерицидными свойствами.
Эфиры. Эфиры являются наиболее представительной группой веществ, встречающихся в ароматических маслах. К ним относятся линалин ацетат (присутствует в бергамоте, мускатном шалфее и лаванде) и геранил ацетат (присутствует в майоране). Эфиры обладают противогрибковым и успокаивающим действием, часто имеют фруктовый аромат.
Альдегиды. Цитраль, цитронеллаль и нераль являются главными альдегидами, которые присутствуют в маслах с лимонным запахом (мелисса, лимонная трава, лимонная вербена, лимонный эвкалипт, цитронелла и т.п.). Альдегиды обладают седативным действием, а для цитраля характерны также антисептические свойства.
Кетоны. Кетоны являются, как правило, токсичными компонентами ароматических масел. К ним относятся туйон, присутствующий в полыни, пижме и чернобыльнике, и пулгон, присутствующий в болотной мяте и бучу. Но не все кетоны опасны. Нетоксичные кетоны содержатся, например, в масле жасмина и фенхеля. Кетоны снимают застойные явления, ускоряют циркуляцию слизи. Они часто имеются в тех растениях, которые используют для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, например, в иссопе и шалфее.
Спирты. Это одна из самых полезных групп соединений, обладающая антисептическими и противовирусными свойствами. Спирты, содержащиеся в ароматических маслах, как правило, нетоксичны. К ним относятся линалол (присутствует в лаванде, линалое и розовом дереве), цитронеллол (присутствует в розе, лимоне, эвкалипте и герани), гераниол (присутствует в пальмарозе), а также борнеол, ментол, нерол, терпинеол, фарнезол, ветиверол и цедрол.
Фенолы. Они обладают бактерицидными и стимулирующими свойствами, но могут при этом раздражающе действовать на кожу. К наиболее распространенным фенолам ароматических масел относятся евгенол (присутствует в гвоздике и лавре), тимол (присутствует в тимьяне) и карвакрол (присутствует в душице и чабере).
Оксиды. Наиболее важным оксидом является цинеол (или евкалиптол), который присутствует в эвкалиптовом масле и обладает отхаркивающими свойствами. Был обнаружен и в масле розмарина, чайного дерева и каепутовом[4,6,12,14].
Эфирные масла представляют собой душистые летучие вещества, содержащиеся в разных частях растений. В настоящее время специалистам известны более 3000 эфиромасличных растений. Из них промышленное значение имеют лишь 300 видов.
Большинство эфирных масел получают из тропических и субтропических растений. Несмотря на то, что эфирные масла находят применение в косметологии, медицине, пищевой промышленности их биологическая роль до сих пор окончательно не ясна.
Эфирные масла, отличаются от жирных (растительных) масел, тем, что не оставляют пятен на бумаге и улетучиваются при нормальной температуре. Они легко растворяются в спирте, эфире, жирных маслах, но не растворяются в воде.
Данные последних исследований показывают, что эфирные масла, бесспорно, оказывают сильное воздействие на организм человека.
Все эфирные масла без исключения обладают бактерицидным, антисептическим, противомикробным, спазмолитическим и противовоспалительным свойствами, положительно действуют на нервную систему, активно сохраняют и восстанавливают красоту кожи и волос, обновляют механизм саморегуляции в организме. Многие эфирные масла очищают организм от шлаков, лечат пищеварение, нейтрализуют яды и т. д. Каждому аромату присущи свои достоинства. Некоторые компоненты эфирных масел имеют структуру, подобную структуре гормонов. Это свойство дает им возможность влиять на психофизические функции организма человека.
Антибактериальные эфирные масла широкого спектра действия: вербена лимонная, Иланг-Иланг, кедр, розовое дерево.
Типичные согревающие (тонизирующие) эфирные масла: гвоздика, Иланг-Иланг, пачули.
К охлаждающим относятся: ладан, лаванда, мята.
Мощные регенерирующие эфирные масла — розовое дерево, тубероза.
На кожу эфирные масла оказывают, прежде всего, регенерирующее действие. Поэтому применение эфирных масел в уходе за кожей очень будет полезно. Всего лишь несколько капель любого эфирного масла, добавленные в любой крем или маску, сделают их намного эффективнее.
Афродизиаки снимают психо-эмоциональное напряжение, состояние дискомфорта, неуверенности, пробуждают сексуальное влечение и активизируют кровообращение.
Эфирные масла, не относящиеся к натуральным, в своем составе имеют химически синтезированные компоненты, отдушки, синтетическую основу. Запах у них довольно резкий и сильно отличается от аналогичных натуральных ароматов. В состав истинного эфирного масла входит от 200 до 800 природных компонентов.
Уникальное свойство эфирных масел заключается в том, что они обладают способностью в каждом конкретном случае самостоятельно определять те области, где необходима их помощь. Поэтому, если масло подобрано правильно, положительный эффект не заставит себя ждать[12,19].
- Функциональные свойства эфирных масел
Каждое эфирное масло многофункционально, т. к. оно многосоставное, но есть общая тенденция в действии эфирных масел:
- все эфирные масла обладают бактерицидным, противовоспалительным и антисептическим действием;
- все эфирные масла положительно воздействуют на нервную систему;
- все эфирные масла благотворно воздействуют на эмоции и психическое здоровье;
- все эфирные масла обладают положительным дерматологическим и косметическим эффектом, активно восстанавливая и сохраняя здоровье и красоту кожи и волос;
- все эфирные масла обновляют механизм саморегуляции в организме;
- все эфирные масла имеют биоэнергетическую ценность;
- 70 % эфирных масел быстро устраняют дефекты кожи после ожогов и травм;
- 65 % эфирных масел обладают обезболивающими свойствами;
- 60 % эфирных масел являются эротическими стимуляторами;
- 60 % эфирных масел благотворно влияют на функции и состояние органов дыхания;
- 50 % эфирных масел нормализуют функции и состояние органов кровообращения;
- 40 % эфирных масел целебно воздействуют на систему пищеварения;
- 40 % эфирных масел восстанавливают функциональное и тканевое здоровье выделительных систем организма;
- 30 % эфирных масел очищают организм от шлаков, нейтрализуют яды;
- 30 % эфирных масел восстанавливают и повышают активность иммунной защиты организма;
- 30 % эфирных масел оптимизируют работу желез внутренней секреции, нормализуя гормональный фон организма;
- 25 % эфирных масел совершенствуют опорно-двигательный аппарат организма;
- 20 % эфирных масел обладают антипаразитарной активностью.
Все, без исключения, эфирные масла, при соблюдении дозировки, не имеют негативного побочного влияния на организм, не вызывают привыкания и снижения эффективности воздействия, не вызывают крушения физиологических процессов организма[12,20].
Существует несколько методов получения эфирных масел[14,15,19].
- Метод перегонки с водяным паром наиболее распространенный и древний способ получения эфирных масел. Он основан на способности водяного пара извлекать крошечные летучие капельки эфирного масла из растения. Таким способом получают большинство чистых эфирных масел. Измельченные части растения обрабатываются паром, при этом эфирные масла высвобождаются, соединяются с паром и возносятся вверх. В охладителе перегонного аппарата пары вновь сжижаются. Так как эфирные масла легче воды, они остаются на ее поверхности и могут быть легко отделены. В результате достигается достаточно полное выделение эфирных масел в малоизмененном виде с хорошим выходом, так как процесс протекает при температуре ниже 1000С. Кроме этого, в данном случае, возможно дополнительное выделение эфирных масел из дистилляционных вод. Метод дистилляции до самого последнего времени оказывается предпочтительным для получения большинства эфирных масел. Он достаточно прост, но применительно к каждому сырью, требует искусного экспериментального подбора условий — температуры, давления, продолжительности процесса. Более высокие температуры и давление дают больший выход масла, однако, снижают качество продукта. Этот способ характерен использованием ограниченного количества сырья, коротким временем перегонки, небольшим выходом, но зато превосходным качеством эфирных масел, чем и объясняется их высокая цена. Большинство 100% чистых эфирных масел получено именно этим методом.
- Метод выжимания (центрифугирования, холодного прессования) – используют при работе с сырьем, содержащим большое количество эфирных масел, например, плоды цитрусовых. Кожуру удаляют, смешивают ее с небольшим количеством воды, а затем подвергают давлению. Здесь важно не допустить нагревания продукта, так как при этом будут разрушены важные летучие соединения. Не менее важно чтобы фрукты, используемые как сырье, не были обработаны пестицидами, так как яд через кожуру плодов прямо попадает в масло. Таким способом, кроме цитрусовых, получают также базовые масла. Масла Лимон, Апельсин, Авокадо, Жожоба получены именно таким способом.
- Метод настаивания (мацерации или горячего анфлеража) — основан на свойстве эфирных масел растворяться в жирных маслах и жирах. Эфирные масла извлекают жирным маслом или жиром, нагретым до 700С. Сначала в горячий жир многократно закладывают свежее сырье до насыщения жира эфирными маслами. Затем насыщенный жир остывает и превращается в так называемую «цветочную помаду». Такую «помаду» снова нагревают, добавляют спирт, а затем отделяют ароматические масла. Метод применяется при переработке душистых цветков.
- Метод поглощения (анфлераж, холодный анфлераж) — основан на свойстве жирных масел и жиров поглощать эфирные масла из сырья, которое после сбора продолжительное время выделяет новые количества эфирного масла. Анфлераж — абсорбция ароматических веществ из тонких органов растения (лепестки, тонкие листья, соцветия, корни) на пластины, покрытые маслами или жирами. Его используют, например, для свежих бутонов жасмина, при работе с которыми гидродистилляция оказывается менее эффективной. Свежесобранные бутоны прессуют через свиной жир, помещенный между листами стекла. Затем бутоны удаляют и добавляют свежее сырье многократно до насыщения жира эфирными маслами. Для отделения эфирного масла от жира применяют спирт. Анфлеражные эфирные масла (тубероза, жасмин, вербена, роза, мимоза, нарцисс) являются наиболее дорогостоящими.
- Метод экстрагирования основан на извлечении из сырья эфирного масла легкокипящим растворителем. Он является относительно новым методом. После экстрагирования раствор с эфирным маслом с сырья сливают, а растворитель отгоняют. Обычно для этой цели применяют гексан, петролейный эфир, четыреххлористый углерод, этанол и другие вещества. Как правило, эфирные масла, извлекаемые органическими растворителями, не используют внутрь во избежание проявления аллергической реакции и ослабления иммунной системы вследствие того, что растворители высокотоксичны, а отделение их от эфирного масла бывает неполным. Для приема внутрь разрешены эфирные масла, извлекаемые этанолом.
- Криогенный метод с применением сжиженного под давлением углекислого газа; разработан недавно и сейчас широко используется для извлечения биологически активных веществ.
Ароматерапия имеет несомненные преимущества биологически активных веществ растений перед медикаментозными средствами в профилактике и лечение многих заболеваний.
Принципы ароматерапии:
- комплексный подход к пациенту;
- принцип воздействия на собственные силы организма;
- принцип индивидуальности;
- принцип разностороннего воздействия;
- принцип дозирования;
- принцип определения длительности курса;
- принцип сочетания с другими методиками лечения.
Методы применения эфирных масел:
- аромалампы;
- ингаляции;
- ароматические ванны;
- компрессы;
- растирания;
- массаж;
- обогащение косметических средств[21,26].
Ароматы окружают человека повсюду, глубоко действуя на подсознание. На самом деле сила обоняния связана с глубинной биологической природой человека. Обоняние - столь древнее чувство, что не заметить его мощный сигнал, или пренебречь им - чрезвычайно трудно. Обоняние играет очень важную роль нашей жизни. Человек окружил себя привлекательными ароматами парфюмерных средств и пряностей для пищи, мы используем тысячи ароматизаторов - для развлечения и для работы; а от неприятных запахов - пытаемся защитить себя различными дезодорантами. Ароматы могут исцелить, - но некоторые летучие вещества могут нанести вред, или даже убить его. В этом случае результат зависит от определённого влияния данного запаха на данного человека[2].
Индивидуальность человека скрыта не только в его генетическом коде, но и в его воспитании, образе жизни, и в его работе над собой. Она отчетливо проявляется в здоровье, и отражается, в частности, в нашем отношении к запахам.
Любимые ароматы придают нам уверенность, и мы всегда может использовать возможность зарядиться от своего предпочтительного аромата в любом месте и в любое время.
Ароматерапия пробуждает в нас потребность развивать обоняние, если мы хотим пользоваться дарами природы. Благоухание цветов, трав и деревьев чаще всего объясняется присутствием в них эфирных масел. Каждое эфирное масло имеет свой уникальный ароматический букет и обладает определёнными целебными свойствами. Натуральные растительные масла по своим свойствам близки к кожному жиру. Они легко проникают в кожу вместе с необходимыми или целенаправленно добавленными активными веществами.
Наука о запахах называется одорология, а лечение запахами - ароматерапия, основанная на применении натуральных масел и других ароматических продуктов различных растений. В растениях более тридцати семейств и около девяноста видов содержатся ароматические масла. Большинство пряностей (перец, кардамон, гвоздика, мускатный орех, имбирь) растут в тропических странах, а большинство трав произрастают в странах с умеренным климатом (лавр, тмин, укроп, майоран, фенхель, лаванда, розмарин, чабрец)[4].
Термин «ароматическое масло» на самом деле обозначает большую группу ароматических продуктов, или экстрактов, получаемых из растительного сырья. К таким продуктам относятся экстрактовые эфирные масла, резиноиды, или смолы, и абсолюты, или чистые вещества, содержащие смесь летучих и нелетучих веществ. Они лишь частично состоят из ароматических масел и получаются другими способами, с использованием жидкой экстракции. Однако получаемое вещество определяется всегда наличием в нем ароматических масел. Это идеальное средство самопомощи, поскольку оно одновременно действенно и доставляет нам удовольствие.
Применение эфирных масел может повысить иммунитет, укрепить здоровье и улучшить в целом самочувствие. Вдобавок, употребление в соответствии с указаниями не предполагает побочных эффектов. Это имеет немаловажное значение, когда люди начинают ощущать возможный вред от употребления некоторых лекарственных препаратов, и даже неприятие организмом препаратов как чужеродных веществ. Ароматерапия предполагает лечение, подобранное в соответствии с индивидуальными потребностями и нуждами человека. Попадая через дыхательные пути в организм, ароматы оказывают целебное и очищающее воздействие, повышают чувство полноценности и общего качества жизни человека. Он успокаивается и обретает душевное равновесие и покой[5].
Ароматерапия – древнейшее искусство, приносящее пользу человечеству. История ароматерапии насчитывает более 6000 лет. Древние люди отлично понимали ароматические и терапевтические свойства растений. Современная же цивилизация только лишь начинает понимать ценность этих скрытых сокровищ.
С древнейших времён были известны и широко использовались антисептические, противомикробные, ранозаживляющие свойства эфиромасличных растений. Ароматические растения и экстракты пользовались вниманием великих народов – от Вавилона и Персии до Индии и Китая. В древнейших медицинских текстах этих стран, написанных около 3000 лет назад, перечислено множество растений и указаны цели их использования. В далёкие времена считалось, что выгнать недуг из больного можно, сжигая ароматические растения. Этот процесс обычно был связан с различными жреческими ритуалами и религиозными обрядами. Иногда сжигали также и растения, способные влиять на сознание, - чтобы создать мистическую обстановку. На протяжении столетий при различных религиозных церемониях курили фимиам – сжигали благовонные вещества, дающие ароматический дым. У многих камедей и смол, используемых для фимиама, сильные терапевтические свойства – они действуют на органы дыхания и создают медитативное состояние сознания у самих служителей культа. Наиболее полные и достоверные сведения об использовании растительных запахов в лечебных целях дают одни из самых древних письменных свидетельств, найденные в междуречье Тигра и Евфрата, в землях Месопотамии. Некоторые подробные описания обнаружены в древнеегипетских надписях.
Египтяне применяли благовония очень широко – от парфюмерии и косметики до медицины и ритуала бальзамирования усопших. Некоторые сосуды для мазей даже спустя 3200 лет всё ещё не потеряли запах. Также они использовали ароматы для ухода за кожей, ароматизации одежды, добавляли в пищу и вино. Жрецы влияли на сознание людей, и, умело используя нужные ароматы, вводили собравшихся в транс, обладая также способностью создавать определённое настроение в храме. Египетский народ хорошо знал о способности благовоний повышать настроение и приобрел репутацию знатоков парфюмерии, однако не были знакомы со способами выделения эфирных масел из растений: они пользовались только настоями и притираниями. Согласно современным представлениям, Древний Египет был колыбелью не только медицины, фармакопеи, но и парфюмерии. 6000 лет назад египтяне в совершенстве владели искусством массажа, ухода за кожей и познаниями в косметике. Разнообразнейшие ароматизирующие вещества, растительные масла и смолы использовали для бальзамирования и религиозных церемоний. Но эфирные масла применялись не только для бальзамирования, но и использовались жрецами для лечения различных заболеваний. Ладан они посвящали богу солнца Ра, зажигая его на восходе. Он был и излюбленным компонентом косметических средств.
В конце концов, использование природных ароматов распространилось в Израиль, Грецию и Рим. Эти культуры развивали свои уникальные направления в искусстве ароматов – парфюмерии. Древние греки и римляне уже широко применяли эфирные масла в медицине и общественных банях – это был ежедневный ритуал, доставляющий им наслаждение. Многие греческие врачи служили в римской армии и несли свои знания через множество стран. Гален, личный врач Марка Аврелия, изобрёл чудодейственный крем и написал много работ, касающихся здоровья и медицины. В числе других его работы создали основу медицины для многих европейских стран. Древнегреческие же философы считали, что эфирные субстанции (гормоны растений) были дарованы людям богами Олимпа в качестве элемента высочайшего света, пробуждающего любовь. История развития ароматерапии неотделима от имени Гиппократа, родоначальника современной научной медицины. Он составил первое дошедшее до нашего времени сочинение, где описано 236 растений и их применение в медицине. Отражая состояние греческой философии своего времени, Гиппократ подходил к больному, как к единому целому, части природы. Он считал, что лекарственные вещества содержатся в природных продуктах в оптимальном сочетании, и поэтому они оказывают лучшее действие на организм в не переработанном виде или в виде натуральных соков.
После упадка Римской империи отрасли парфюмерии распространились и на востоке, в Византии. Арабские страны усовершенствовали знания в области ароматерапии. Арабы впервые применили дистилляцию (паровую перегонку) для извлечения масла из лепестков роз – это изобретение приписывают Авиценне, философу и врачу Средней Азии. Он описал более 800 лекарственных средств, большая часть из которых – растительного происхождения. В его «Каноне лекарственных растений» описан метод получения масла путём перегонки соков, который используется до сих пор. Постепенно опыт Востока перенимала Европа. В период «крестовых походов» арабские благовония распространились по всей Европе. Камеди и смолы из Азии были труднодоступны, поэтому использовали природные средиземноморские растения, такие как розмарин и лаванда. Особенно их применением увлеклись французы. Они заложили основы современного парфюмерного производства, а также терапевтического значения эфирных масел.
В 19-ом веке с развитием формальдегидного направления врачевания натуральные методы лечения отодвинулись на второй план. Дальнейшее развитие химической науки принесло человечеству грандиозные возможности, однако имело и свою теневую сторону – природные продукты всё чаще заменялись синтетическими аналогами.
Французский химик Хаттефос считается отцом ароматерапии, он ввёл этот термин в 1937 году. Он интересовался в основном косметическими и дерматологическими аспектами использования эфирных масел и делал лишь первые попытки их внедрения в другие области медицины. Французский врач Жан Вальнэ значительно расширил использование ароматических веществ, в частности в традиционной области – для дезинфекции и обработки ран, для снятия спазмов внутренних органов. В 1964 году Вальнэ опубликовал «Искусство ароматерапии», дав этим начало ароматерапическому движению в Европе. Примерно в то же время мадам Маргерит Маури создала первые ароматерапические клиники в Париже, Великобритании и Швейцарии. В них исследовались очевидные омолаживающие свойства эфирных масел.
Ж. Вальнэ серьезно занялся подготовкой врачей – ароматерапевтов. Два его ученика отправились в Великобританию, благодаря их усилиям, в этой стране ароматерапия обрела популярность. Ж. Вальнэ считается классиком ароматерапии; у него имеются труды по фито - и ароматерапии, многие из которых были несколько раз переизданы.
К сожалению, с течением времени, многие секреты ароматерапии были утеряны, но и сейчас медики и учёные соглашаются, что ароматы растений благотворно действуют на человека.
Современная ароматерапия – это прежде всего профилактический и оздоровительный способ поддержания хорошей психоэмоциональной и физической формы, терапия, позволяющая снять ежедневные стрессы и не допустить развития недугов. Применение метода ароматерапии перспективно в создании индивидуальных и общих программ для регуляции психического состояния и внедрении в лечебные и профилактические учреждения. В наши дни ароматерапию практикуют тысячи целителей по всему миру. В странах Западной Европы, США, Канаде и Японии действуют сотни кабинетов ароматерапии, публикуются книги и работают научные институты. Здесь ароматерапия развивается как часть системы, которая пытается исцелять и уравновешивать личность человека. Солидные медицинские учреждения Франции всерьез интересуются лечебными свойствами эфирных масел, которых известно около 300. Возрастающая популярность их, по всей видимости, приведёт к нововведениям в науке о дистилляции[4,6].
Таким образом, традиции использования ароматов продолжаются.
Сбор лекарственного растительного сырья проводят в период максимального накопления эфирного масла. При сборе учитывают:
- локализацию эфирного масла и его химический состав;
- биологические особенности вида;
- динамику накопления эфирного масла в онтогенезе и в зависимости от условий внешней среды;
- физические свойства - летучесть эфирного масла и высокую химическую реакционную способность.
Сбор сырья проводят в сухую погоду после обсыхания росы. Исключение составляет заготовка плодов зонтичных. Растения из этого семейства (анис, кориандр, укроп, тмин, фенхель) скашивают по росе, чтобы не допустить осыпи плодов.
Если эфирное масло локализовано в экзогенных секреторных структурах, то сбор ведут в утренние часы - до 12-13 часов. Позднее растения разогреваются на солнце, и эфирное масло испаряется в атмосферу.
Если эфирное масло локализовано в эндогенных секреторных структурах, сырье можно собирать в любое время дня.
Сушка сырья естественная воздушно-теневая или искусственная. Температурный режим искусственной сушки при экзогенной локализации эфирного масла - 30-35 °С, при эндогенной - 35-40 °С. Если в составе эфирного масла преобладают сесквитерпеноиды и ароматические соединения, то допускается температура сушки до 45 °С, а иногда до 50 °С.
Сырье раскладывают толстым слоем. Сушка должна быть затянута во времени, так как в процессе сушки в растительном сырье продолжается процесс биосинтеза и накопления эфирного масла.
Отдельные виды сырья не сушат, а перерабатывают в свежем виде. Такие растения содержат мало эфирного масла, и оно накапливается экзогенно (например, лепестки розы).
Эфирномасличное сырье хранят, согласно требованиям ГФ XI, вып. 1, в изолированных помещениях отдельно от других видов сырья, т.к. оно легко отдает запах. В соответствии с приказом МЗ РФ N 377 от 13.11.96 сырье должно быть в таре плотно укупорено. Упаковка (ангро) - тюки из ткани, мешки тканевые или льно-джуто-кенафные. Цветки ромашки пакуют в ящики из гофрированного картона или из листовых древесных материалов, либо в мешки бумажные. Измельченное сырье фасуют в пачки картонные, пакеты целлофановые и т.д.
Сырье хранят при температуре 12-15 °С и влажности воздуха 30-40 %, в условиях защиты от света и от улетучивания. Срок годности сырья обычно от 1 до 3 лет.
Эфирные масла упаковывают в тару стеклянную или металлическую, заполняют до верха, запаивают. Хранят в прохладном, защищенном от света месте. Контролируют масла ежегодно[12,14].
Рис.1 Вербена лимонная
Латинское название: Lippiа citriоdоrа
Семейство: Вербеновые - Vеrbеnаcеае
Сырьем являются ветви и листья
Ботаническое описание: Многолетний кустарник высотой до 5 метров. Стебель прямой, голый с мутовками заостренно-ланцетовидных цельнокрайних листьев. Цветки мелкие, с белым, внутри пурпуровым венчиком. Плод — сухая двусемянная костянка, покрыта чашечкой. В листьях и цветках содержится эфирное масло.
Распространение: Происходит из Чили и Аргентины. Культивируется и растет в диком виде в странах Средиземноморья (Франция, Тунис, Алжир), а также в Кении и Китае. Масло производят на юге Франции и в Северной Африке.
Метод получения: паровая дистилляция.
Получение: Эфирное масло вербены получают методом дистилляции с паром из цветущих побегов (цветков и листьев). Урожай растения бывает небольшим, эфирное масло содержится в цветках и листьях в очень малых количествах, выход масла при производстве составляет всего 0,1-0,3%, и этим объясняется высокая стоимость настоящего натурального эфирного масла вербены.
Химический состав: Детальные исследования химического состава масла лимонной вербены показали, что оно содержит важнейшие для создания букета запаха вещества, каждое из которых имеет своеобразный сильных запах. В их числе гераниаль (11-26%), нераль (7-12%), гераниол и его ацетат (7-9%), нерол и его ацетат (0,4-9%), кариофиллен (1-3%) , шпатуленол (2,5-9%). Кроме того, в составе этого масла присутствуют пространственные изомеры фотоцитраля, их производные и оксид кариофиллена.
Применение:
Психо-эмоциональное действие. Эфирное масло вербены лимонной тонизирует и стабилизирует нервную систему, применяется при беспокойстве, бессоннице, нервном напряжении, снимает усталость, помогает справится с апатией, безразличием и потерей интереса. Регулярный массаж с маслом вербены помогает снимать стресс. Стимулирует деятельность мозга, повышает концентрацию. Рекомендуется людям которые живут прошлым забывая о настоящем.
Косметическое действие. Оказывает стимулирующее действие на кожу. Выводит токсины. Применяется для уменьшения жирности кожи. Рекомендуется при акне и воспалениях. Употребление 1-2 капель вербенового масла внутрь (не наносить на кожу!) с соком способствует более эффектному и быстрому загару, препятствует обгоранию и образованию пятен.
Целебное действие. Седативное, противоспазматическое, антисептическое, улучшает пищеварение, выводит токсины, понижает температуру. Масло стимулирует пищеварение, обладает спазмолитическим действием и полезно при всех нарушениях пищеварения, в частности, являющихся результатом беспокойства и напряжения, а также при застойных явлениях в печени. Внутреннее применение эфирного масла вербены снимает спазмы, помогает при запорах.
Хорошо помогает при тошноте, головокружении, учащенном сердцебиении, тахикардии, гипертонии.
Противовоспалительные свойства вербены полезны при цистите, а так же ревматизме.
Другое применение. Используется в парфюмерии, в частности при изготовлении цитрусовых одеколонов, которые популярны в Европе и Америке.
Традиционное применение.
Лимонную вербену используют так же, как мяту, апельсиновый цвет или мелиссу. Помогает при нервных расстройствах и нарушениях в системе пищеварения. Сухие листья применяют для заваривания чая, который обладает освежающим действием и способствует восстановлению печени после неумеренного употребления спиртных напитков. Считается, что чай из листьев вербены — хорошее средство от похмелья. Чай или настой можно применять и как легкое жаропонижающее средство. Вербена обладает мягким успокаивающим действием и помогает при бессоннице, хотя в арабских странах она традиционно считалась афродизиаком.
Сочетается с Базилик, бергамот, ромашка, герань, нероли, роза, розмарин[18].
2.1.2 Эфирное масло Гвоздики
Рис.2 Гвоздика
Латинское название: Еugеniа cаryоphyllаtа
Семейство: Миртовые - Myrtаcеае
Сырьем являются почки, листья, ветви
Ботаническое описание: Вечнозеленое дерево с гладким стволом, высотой до 12 м. Листья крупные, яркого зеленого цвета. В начале сезона дождей появляются длинные почки с розовым венчиком на конце, чашечка которого медленно приобретает красный цвет. Собранные и высушенные чашечки и являются плодами гвоздичного дерева.
Распространение: Считается, что происходит из Индонезии. В настоящее время культивируется по всему миру, особенно на Филиппинах и Мадагаскаре. Масло производится в основном на Мадагаскаре, Молуккских островах и в Индонезии.
Метод получения: Паровая дистиляция.
Получение: Масло получают в основном гидродистилляцией и реже паровой дистилляцией высушенных листьев, бутонов (почек) и веток с выходом (Оlеum Cаryоphyllоrum) до 15% (на Мадагаскаре – до 18%). В небольших количествах так же добывают конкрет, абсолют и живицу.Эфирное масло из почек - паровая дистилляция, СО2.
Химический состав: из почек: β-кариофиллен 2-10%, α-гумулен 1-2%, метилэвгенол, эвгенол 70-90%, ацетэвгенол 10-15%, транс-изоэвгенол. Масло из листьев гвоздичного дерева содержит: эвгенол 50-65%, b-кариофиллен 10-20%, ацетэвгенол следы.
Особенностью состава масла из веток и листьев является отсутствие ацетэвгенола, хотя содержание эвгенола такое же как и в масле из почек. Запах масла более грубый и «плоский», что иногда объясняют отсутствием метиламилкетона (октанон-2) и ацетэвгенола.
Масло из веток содержит: эвгенол 80-95%, ацетэвгенол 0.1-0.5%, b-кариофиллен 5-15%.
Масло из корней гвоздичного дерева по своим свойствам и запаху напоминает обычное, полученное из веток этого дерева.
Применение:
Психо-эмоциональное действие. Восстанавливает силы после нервного и физического перенапряжения. Увеличивает емкость активной памяти. Согревает, купирует нервную дрожь. Помогает избавиться от истеричности, меняет акценты жизненных установок, меняет акценты жизненной установки от произведения внешних эффектов к личностному совершенствованию. Устраняя потребность «работать» на внешних эффектах. Сообщает натуре стоические свойства, облегчающие восстановление после травм, болезней и операций.
Укрепляет, утолщает ауру, помогает защищаться от чужой злобы, зависти.
Запах гвоздичного масла улучшает память и восприятие информации, способствует восстановлению душевных сил после нервного перенапряжения.
Косметическое действие. В домашних условиях используется только масло из почек. В косметических средствах прекрасно воздействует на воспаленную, нечистую кожу.
Оно полезно для ухода за кожей, устраняет гнойничковые, угревые поражения кожи и фурункулез. В дерматологии эффективно при чесотке и инфицированных ранах. Заживляет ожоги, порезы, быстро сводит синяки.Обладает антиоксидантным действием. Прекрасное средство для восстановления тонуса усталой, увядающей кожи. Восстанавливает поврежденный кожный покров. Точечно применяют от часотки, при укусах насекомых, а также как средство от бородавок. Обладает дизинфицирующим действием.
Целебное действие. Противоревматическое, обезболивающее, антигистаминное, антиоксидантное, антиспазматическое, бактерицидное, дезодорирующее, потогонное, мочегонное, тонизирующее, заживляющее, налаживает работу желудка.
Его рекомендуют при нарушении кровообращения, артрите, ревматизме, астме, бронхите.
Наружно эфирное масло гвоздики используют при язвах, фурункулах и плохо заживающих ранах.
Обладает высокой антибактериальной и противовирусной активностью, использующейся в профилактике заражения во время эпидемий воздушно-капельной и кишечной инфекций. В стоматологии: обезболивает, ликвидирует воспалительные процессы при пульпитах, кариесе, парадонтозе.
Способствует регенерации тканей ротовой полости.За счёт бактерицидного действия на патогенную флору кишечника устраняет диарею, оптимизирует процессы пищеварения, устраняет колики и газообразование в петлях кишечника. Обеззараживает кишечник и желудок. Великолепное противосудорожное средство. Устраняет мышечные, диафрагмальные (икота) судороги.
Для женщин: Повышает тонус матки, препятствует вялым, скудным, длительным менструациям. Нормализует менструальный цикл, устраняет ПМС. В стародавние времена во время родов всегда использовали гвоздичное масло для обеспечения продуктивности схваток и усиления эффективности потуг. В общемировой практике гвоздика зарекомендовала себя как лучшее средство от артритов, артрозов — эликсир восстановления двигательной активности в полном объеме после травм (особенно переломов). При помощи гвоздики поднимали на ноги лежачих больных. Современная медицина трактует эти качества гвоздики как незаменимые, применяя в практике ЛФК (лечебной физкультуре) и массаже. Укрепляет иммунную систему. Регулирует в организме уровень полиненасыщенных жирных кислот, отсутствие которых приводит к старению.
Эротическое действие. Аромат как эротический спутник: оживляет естественность, ликвидирует чувство неудачи.
Стимулирует половое влечение, повышает потенцию.
Другое применение. Является хорошим средством для отпугивания насекомых (муравьёв, моли, комаров) и обеззараживания воздуха в помещениях во время эпидемии.
Пряность, подходит для ароматизации лука, солений, майонезов, блюд из рыбы, дичи, мяса, а так же для приготовления глинтвейнов, выпечки. Запах гвоздики отпугивает моль, комаров и мух.
Аромат гвоздики высоко ценится в парфюмерном искусстве. Излюбленные комбинации парфюмеров — гвоздика и роза, гвоздика и иланг-иланг, гвоздика и шалфей, гвоздика и бергамот, гвоздика и перец, гвоздика и грейпфрут. Эти композиции — парфюмерная классика.
Широко применяется как пряность. Тинктуру прописывают при инфекционных заболеваниях кожи, нарушениях пищеварения, для облегчения родов и снятия зубной боли. Гвоздичный чай помогает при тошноте.
Используется при производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Применяется для производства чернил. Из листьев получают евгенол[37].
Рис.3 Грейпфрукт
Латинское название: Citrus pаrаdisi
Семейство: Рутовые - Rutаcеае
Подсемейство: цитрусовые
Сырьем является кожура
Ботаническое описание: Субтропическое вечнозеленое дерево высотой около 5-6 метров. Темно-зеленые листья длинные и тонкие, белые цветы с 4-5 лепестками, кожура фруктов желтая, иногда с красным оттенком. Плоды грейпфрута достигают в диаметре 10-15 см. Они схожи внешне с апельсином, однако на вкус более кислые и горькие. Цвет мякоти варьируется от светло-желтого до красного. Считается, что грейпфрут стал результатом природной гибридизации апельсина и помело.
Существует около 20 сортов грейпфрута. Выделяют две основные группы: желтые грейпфруты и красные. Чем краснее мякоть, тем слаще фрукт. Наиболее популярные сорта –Riо Rеd, Stаr Ruby и Flаmе.
Распространение: Произрастает в Южной и Северной Америке, Южной Европе и в области Средиземного моря.
Грейпфрутовое дерево начинает цвести в мае, а плоды созревают в середине декабря.
Метод получения:
Получение: Грейпфрутовое эфирное масло получают из грейпфрута - в мясистом внешнем околоплоднике плодов грейпфрута находится большое количество железок с эфирным маслом. Эфирное масло выделяют холодным прессованием кожуры.
Химический состав: лимонен, пинен, цитрал, гераниол.
Применение:
Основные области применения эфирного масла грейпфрута – это ароматерапия и косметология. Его аромат помогает справиться с плохим настроением, восстановить равновесие, освежает и избавляет от сезонной депрессии.
Целебное действие. Обладает жаропонижающим, мочегонным и детоксическим средством. Используется при лечении кровоточивости десен, бессоннице. Способно стимулировать сексуальное влечение. Облегчает похмельный синдром.
Масло грейпфрута приводит в норму обмен веществ и помогает избавиться от лишнего веса, улучшает сопротивляемость организма простудным заболеваниям и инфекциям; выводит токсины и лишнюю жидкость, оказывает благоприятное действие на пищеварительную систему – желудок, кишечник, печень, желчный пузырь. Применяют масло в аромалампах, делают с ним массаж и принимают ванны, добавляют в лосьоны и кремы.
Масло грейпфрута незаменимо при уходе за жирной кожей и волосами, и помогает избавляться от целлюлита. Оно приводит в норму работу сальных желез и сужает поры, осветляет жирную кожу, предотвращает образование комедонов и угрей.
Жирные волосы, если долгое время ухаживать за ними с помощью масла грейпфрута, перестанут склеиваться, и будут меньше загрязняться; у них улучшится тонус.
Если принять внутрь 1-2 капли этого масла, растворив его в ложке мёда или соке, то это поможет быстрее загореть, но предотвратит солнечные ожоги и появление пятен.
Масло грейпфрута вместе с другими эфирными маслами добавляют в кремы для их обогащения. Можно использовать смесь, где основой является базовое масло – 10 мл. В этом случае для жирной кожи эффективна такая комбинация: грейпфрут (3 капли), бергамот (2 капли), мелисса (1 капля). При расширенных порах помогает смесь масел грейпфрута, ромашки и лимона (по 1 капле).
Для ухода за кожей любого типа подходит такая массажная смесь: к 30 мл миндального масла добавляют масло грейпфрута и розового дерева (по 3 капли), и масло имбиря (4 капли). С этой смесью делают массаж лица; при этом осветляются веснушки и пигментные пятна.
При жирной коже делают паровые ванночки для лица: к 0,5 л горячей воды добавляют масло грейпфрута (2 капли), и масла мелиссы и бергамота (по 1 капле).
При жирной проблемной коже помогает спиртовая маска: к 100 г мёда добавляют по 25 г кипячёной воды и спирта, по 2 капли масел грейпфрута и чайного дерева. Перед тем, как наносить маску, нужно на 3-5 минут приложить к лицу горячий компресс. Маску наносят на лицо с помощью ватного тампона, держат 20 минут и смывают тёплой водой. Кожа приобретает здоровый цвет и становится более упругой.
Если на лице есть прыщи, то их обрабатывают чистым маслом – точечно, чтобы оно не попадало на кожу вокруг них.
С маслом грейпфрута готовят косметический лёд: в 1 ч.л. мёда (косметического молочка, сливок, тоника) растворяют 5 капель масла, а полученную смесь растворяют уже в стакане остывшей кипячёной воды, разливают в формочки и замораживают. Кубиками льда протирают кожу лица, шеи и области декольте.
Если жирные волосы быстро загрязняются, то к 10 мл используемого шампуня надо добавлять масло грейпфрута – по 3-4 капли. Волосы после такого мытья смогут «продержаться» дольше.
Масло грейпфрута добавляют в ванны, причём с разными целями – оно помогает решить многие проблемы. Например, для принятия утренней ванны надо добавить в воду по 2 капли масел розмарина, грейпфрута и тимьяна; более сильное освежающее действие можно получить, если добавить по 3 капли масел розмарина и грейпфрута.
От депрессии спасает ванна с грейпфрутом и бергамотом – по 4 капли того и другого, а при целлюлите надо добавить в ванну морскую соль (100 г), масла ветивера, аниса и мяты (по 1 капле), и масло грейпфрута (4 капли). Перед тем, как добавлять эфирные масла в воду, их надо растворить в эмульгаторе – сливках, мёде и т.д.
Массаж с эфирными маслами также полезен и для ногтей. В 20 мл миндального масла растворяют 4 капли масла розмарина, по 3 капли масел лимона и грейпфрута. Полученной смесью массируют ногти 2-3 раза в неделю.
Масло грейпфрута в лечебных целях
В лечебных целях масло грейпфрута тоже используется.
С ним полощут горло при ОРВИ и ангине, разбавляя его сначала в эмульгаторе – соли, мёде, соде, а потом в стакане тёплой воды. При стоматологических проблемах делают аппликации на дёсны: к 1 ч.л. масла тмина или зверобоя добавляют масло грейпфрута (7-9 капель), и наносят на больные места до 4-х раз в день.
Похожим образом готовят капли в нос, но грейпфрутового масла берут меньше: на 2 ч. л. масла зверобоя его добавляют по 1-3 капли. Эту смесь закапывают в нос в течение дня, каждый час, по 3-4 капли в каждую ноздрю.
Если нужно сделать тёплый масляный компресс, то к 10 каплям базового масла добавляют 10 капель масла грейпфрута. Для холодного жаропонижающего компресса это же количество добавляют к 500 мл базового масла: мягкую ткань смачивают в смеси масел, отжимают, прикладывают к икроножным мышцам, на лоб, протирают всё тело.
Для ингаляций достаточно 2-3 капель грейпфрутового масла: горячие ингаляции делают по 5-7 минут, холодные – по 3-5 минут.
Можно носить аромамедальоны, капая в них по 1-3 капли масла – это защитит от простудных заболеваний, вирусных инфекций, успокоит и поможет поддерживать душевное равновесие.
Если нанести несколько капель масла на расчёску, и расчесать волосы по всей длине, они станут гладкими, а людям будет приятно находиться рядом с вами – конечно, в том случае, если аромат будет лёгким и ненавязчивым.
Грейпфрутовое масло можно принимать внутрь, но в очень малых количествах, и лучше под наблюдением специалиста. Оно снижает повышенный аппетит и способствует уменьшению веса, выводит токсины и улучшает работоспособность, уменьшает воздействие стрессов на организм.
В числе других эфирных масел масло грейпфрута используется для снятия алкогольного опьянения, похмельного синдрома, и даже для уменьшения тяги к алкоголю. Похмельный синдром снимает такая смесь: масло можжевельника – 3 капли, фенхеля – 4 капли, розмарина – 7 капель, грейпфрута – 10 капель. Всего 2 капли смеси растворяют в мёде, разводят в стакане чая или воды, и выпивают за один приём.
При гепатите в течение 20 дней принимают утром натощак 2-3 капли масла, растворённого в мёде и стакане тёплой воды, кладут тёплую грелку под правый бок, и лежат 20-30 минут.
Чувство тяжести в желудке после еды проходит, если съесть маленькую корочку чёрного хлеба, пропитанную смесью лимонного сока (5-7 капель) и грейпфрутового масла (2 капли).
Масло грейпфрута применяют в быту, берут в путешествия, особенно в автомобиле – оно отлично помогает сохранить бодрость и не уснуть за рулем.
Противопоказанием к его применению является индивидуальная непереносимость. Кроме того, перед любым использованием масла грейпфрута, особенно внутрь, следует обязательно посоветоваться со специалистом.
Сочетается с маслами базилика, жасмина, иланг-иланга, кедра, кипариса, лаванды, шалфея, ладана, герани, розы, розового дерева, пальмарозы, ромашки, цитронеллы, мускатного ореха, корицы.
Рис.4 Иланг-Иланг
Латинское название: Cаnаngа оdоrаtа
Семейство: Анноновые - Аnnоnаcеае
Сырьем являются цветоносные верхушки веточек (Hеrbае)
Синонимы: Артаботрис душистый; Ylаng-ylаng, ilаng-ilаng
Ботаническое описание: Это вечнозелёное тропическое дерево. Оно большое (до 30 метров высотой), с «плакучими» ветвями и ароматными цветками. Цветки имеют длинные узкие, грациозно свисающие вниз лепестки до 5 см длиной и напоминают изящное украшение-подвеску для изысканного вечернего туалета. Запах цветков Иланг-Иланг ощущается на расстоянии 30-40 метров, а при лёгком дуновении ветра – намного дальше. Даже вне периода цветения дерево очень красиво, его ниспадающие ветви издали немного напоминают ветку ели: листья крупные, тёмно-зелёные и расположены на ветке парами (что и создаёт иллюзию «еловой лапы»).
Выращивают Иланг-Иланг из семян; сеянцы зацветают уже на 3-4 год. Цветок вызревает около трёх недель, меняя свой цвет от бледно-салатового к жёлто-зелёному, лимонному, и затем – к насыщенно-жёлтому. Перезревшие цветки тёмно-жёлтые, с коричневой окантовкой. Существует также карликовая разновидность Иланг-Иланг – культивар Фрутикоза (Fruticоsа), который представляет собой небольшое деревце или кустарник около 1,5-2 метров в высоту. Этот культивар начинает цвести уже в «младенческом» возрасте (высотой всего 20-30 см). Аромат цветов Фрутикозы не настолько силён, как у «большого» Иланг-Иланга.
Однако этот карлик приобрёл грандиозную популярность среди садоводов северных широт, поскольку его легко выращивать в контейнере в условиях домашней теплицы. При этом цветы Фрутикозы, пожалуй, имеют более изящную форму: кончики лепестков слегка закручиваются внутрь, подобно щупальцам экзотического моллюска.
Иланг-Иланг цветёт практически круглый год, его ветви зачастую сплошь усыпаны цветами. Отцветшие цветки сменяются тёмно-зелёными, мелкими, овальными плодами, собранными в небольшие грозди. По мере вызревания плоды темнеют вплоть до насыщенно-чёрного цвета. В отличие от многих других представителей семейства анноновых, плоды Иланг-Иланг не используются в пищу. Однако они вполне съедобны и имеют терпкий приятный аромат, напоминающий хвойный или можжевеловый.
Распространение: Родом Иланг-Иланг из Индонезии, широко распространено дерево на Филиппинаx и Полинезийских островах.
Получают: масло Иланг-Иланг выделяется перегонкой с водяным паром. Перед процессом сырье заливают 20-25% раствором хлорида натрия, что повышает выход масла на 50-70% и кроме того исключает порчу сырья. После этой обработки приступают к самой перегонке с водяным паром.
Химический состав: Эфирное масло Иланг-Иланг содержит кемпферол 2-2,7%, камфору в незначительных количествах, сесквитерпеновые терпенолы 3-6%, среди которых преобладают трициклические и бициклические. Есть также алициклические монотерпены, такие как гераниол, нерол, нераль.
Применение: Масло Иланг-Иланг используется для уxода за кожей и волосами. С древних времён считалось, что оно улучшает рост волос. В модной сейчас ароматерапии масло Иланг-Иланг используется для снятия стресса, волнений, лечения таxикардии и повышенного давления.
Психо-эмоциональное действие. Избавляет от чувства страха и беспокойства. Снимает эмоциональное напряжение. Стимулирует творческий потенциал и интуицию. Укрепляет чувство уверенности в себе. Помогает против нервозности, гневливости и раздражительности. Вызывает чувство любви и безмятежности. Умиротворяет. Также может помочь при нарушениях сексуальной сферы, так как они очень часто бывают результатом напряжения и беспокойства. Возможно, именно успокаивающими свойствами и объясняется репутация иланг-иланга как средства, повышающего потенцию, так как оно способно разорвать порочный круг беспокойства о своей сексуальной несостоятельности.
Косметическое действие: Омолаживает, увлажняет, «полирует» кожу. Применяется при лечении угревой сыпи, экземах и дерматозах.
Целебное действие. Иланг-иланг обладает сильным антидепрессивным, противосудорожным, антисептическим, седативным, общетонизирующим действием. Нормализует артериальное давление. Уменьшает (снимает) головную боль. Нормализует менструальный цикл. Помогает при аритмии, ишемической болезни сердца. Стимулирует сексуальную активность. Регулирует работу сальных желез. Эффективно при проблемной коже. Известна способность иланг-иланга регулировать уровень гормонов, что делает его неоценимым cpeдством решения проблем, связанных с репродуктивной функцией. Оказывает тонизирующее действие на матку. Облегчает состояние женщин после перенесенного кесарева сечения, помогает им обрести покой и ощущение единения с ребенком. Считается, что масло помогает сохранить упругость груди.
Сочетаемость: Эфирное масло иланг-иланга синергично таким маслам, как бергамот, грейпфрут, жасмин, мускатный шалфей, нероли, пачули, герань.
2.1.5 Эфирное масло Кедра
Рис.5 Кедр
Латинское название: Junipеrus virginiаnа
Семейство: Кипарисовые - Cuprеssаcеае
Сырьем является древисина
Ботаническое описание: морозостойкое многолетнее вечнозеленое хвойное дерево.
Распространение: Европа, Америка, Африка.
Метод получения: перегонка с водяным паром.
Получение: кедровое эфирное масло получают из хвои и молодых побегов кедра путем водно-паровой дистилляцию.
Химический состав: цедранол, цедрол, цедрен, купарен, терпен.
Применение:
Психо-эмоциональное действие. Повышает физическую и умственную работоспособность. Кедр — один из лучших адаптогенов на все случаи жизни. Его можно использовать всем, кто подвержен метеорологическим влияниям, при магнитных возмущениях, десинхронозах, для адаптации при переездах в другие климатические зоны.
Масло обладает согревающим и гармонизирующим действием. Регулирует деятельность нервной системы, рекомендуется при стрессе, беспокойстве и напряжении. Оказывает седативный эффект.
Косметическое применение. Эфирное масло кедра обладает лёгким вяжущим действием и применяется для ухода за жирной кожей и акне, его антисептические свойства позволяют успешно устранять прыщи. Обладает антиоксидантными свойствами, омолаживает, повышает тургор кожных покровов, помогая продлить молодость и сохранить здоровый вид кожи и свежий цвет лица.
Стимулирует рост волос, восстанавливает целостность кератинового слоя, придавая им здоровый блеск и ухоженный вид, устраняет такое неприятное явление, как перхоть. Уменьшает жирность волос. Считается эффективным средством при облысении и у мужчин, и у женщин. Dаniеlе Rymаn не рекомендует использовать эфирное масло кедра для светлых волос, так это масло оно делает волосы темнее.
Масло кедра используется в мужских средствах гигиены, в частности в лосьонах после бритья.
Обладает дезодорирующим действием.
Благодаря своему действию на лимфатическую систему эфирное масло кедра эффективно при целлюлите.
Целебное действие. Антисептическое, вяжущее, притивогрибковое, мочегонное, отхаркивающее, муколитическое, регененрирующее, седативное, афродизиак, инсектицидное, противогнилостное.
Лимфатическая система. Эфирное масла кедра атласского усиливает дренаж лимфы и стимулирует расщепление накопившихся в организме жиров, предотвращает их накопление. Обладает лёгким мочегонным действием и может применятся для лечения целлюлита и отёков.Дыхательная система. Кедр обладает значительным муколитическим действием, которое будет полезно при лечении простудных заболеваний, кашля и хронических бронхитов.
Иммунная система. Непревзойденное средство профилактики ОРЗ и гриппа как на производстве, так и в быту. Если, несмотря на профилактику, человек все же заболевает, ОРЗ и грипп обычно протекают легче, а осложнения развиваются реже, чем среди лиц, не проводивших профилактику.
Система кровообращения. Оказывает стимулирующее действие на сердечно-сосудистую систему, особенно при физической нагрузке. Улучшает процессы проводимости в миокарде, устраняет функциональные нарушения сердца. Дает позитивные сдвиги в электропроводящей системе сердца.
Рекомендуется при атеросклерозе.
Система кожных покровов. Заживляет раны, рекомендуется при экземе и сыпи на коже.
Мочеполовая система. Рекомендуется для лечения цистита и инфекций мочевыводящих путей.
Опорно-двигательная система. Применяется при ревматизме и артритах.
Эротическое применение. Является афродизиаком.
Другое применение. Обладает репелентными свойствами, рекомендуется для ароматизации шкафов с одеждой для предотвращения появления моли.
Рекомендуется для ароматизации помещений.
Сочетается с апельсин, бергамот, вербена, ветивер, герань, грейпфрут, жасмин, иланг-иланг, кардамон, кипарис, корица, лаванда, ладан, майоран, можжевельник, нероли, пальмароза, пачули, роза, розмарин, розовое дерево, ромашка римская, сандал, цитронелла, чабер, шалфей, эвкалипт.
Рис.6 Нероли
Латинское название: Citrus аurаntium
Семейство: Rutаcеае - Рутовые
Сырьем являются соцветия
Ботаническое описание: Вечнозелёное дерево высотой до 10 м с острыми шипами, гладкими овальными блестящими листьями и мелкими белыми очень душистыми цветками. Цветы собирают 2 раза в год - в мае и октябре.
Распространение: Родиной нероли является Дальний Восток, однако оно быстро адаптировалось к Средиземноморью и теперь культивируется преимущественно в Италии, Тунисе, Марокко, Египте, США и Франции.
Метод получения: паровая дистилляция цветков горького апельсина.
Химический состав: линалол (34%), линалилацетат (6-17%), лимонен (15%), пинен, неролидол, гераниол, индол, жасмон, цитраль, фарнезол, евгенол, терпинеол, дипентен и др.
Применение:
Косметические свойства. Омолаживает кожу, придает ей тонус и сияние, разглаживает мелкие морщинки вокруг глаз, улучшает себорегуляцию, отбеливает возрастные пигментные пятна, тонизирует кожу, укрепляет хрупкие сосуды при куперозе, разглаживает рубцовую ткань и растяжки, антибактериальное.
Парфюмерные свойства. Средняя нота в пищевой парфюмерии. Применяется в цветочно-древесных и восточных ароматах. Афродизиак.
Психотерапевтические свойства. Эфирное масло нероли является одним из важнейших масел в ароматерапии, так как оно стимулирует организм вырабатывать серотонин. Серотонин – это нейромедиатор, который успокаивает, расслабляет и гармонизирует. Если в нашем организме производится мало серотонина, то это приводит к нервным расстройствам, срывам, умственной усталости и дисгармонии. Рекомендуют при нервозности, усталости или плохом настроении наносить 1 – 2 капли эфирного масла нероли на носовой платок (или шейный) и вдыхать этот аромат.
Психоэмоциональные свойства. Масло нероли проникает глубоко в душу и укрепляет нашу ауру. Оно укрепляет нашу уверенность в себе и избавляет от нервного напряжения.
Целебное действие. Оказывает общеукрепляющее действие, средство при мигрени и головной боли, действенный противовирусный препарат, эффективный при гриппе, герпесе, является мощным противосклеротическим средством, укрепляет стенки сосудов, оказывает кардиотоническое действие, потенцирует коронарный кровоток, устраняет невротические и функциональные нарушения ритма сердечных сокращений, оказывает спазмолитическое и противосудорожное действие, оптимизирует работу органов пищеварения, устраняя ферментативный дефицит, нормализует выделительные функции кишечника, Помогает при гастрических расстройствах. Для женщин: нормализует работу эндокринной системы, помогает устранить гормональные нарушения, облегчает ПМС.
Рис.7 Пачули
Латинское название: Pоgоstimоn pаtchоuli
Семейство: Яснотковые губоцветные - Lаminаcеае /Lаbiаtае
Сырьем являются листья
Ботаническое описание: Многолетнее кустистое травянистое растение высотой до одного метра с прямым жестким волосистым стеблем, крупными перистыми ароматными листьями и белыми с пурпурными крапинками цветами.
Цвет: янтарное или темно-оранжевое
Распространение: Родина погостемона - Филиппинские острова. Выращивают в тропическом поясе на островах Ява, Суматра, Реюньон, Сингапур, Сейшельских и Филиппинских, в Малайзии, Парагвае, Индии, Бразилии, на юге Китая. В Малайзии известно как «puchаput».
Метод получения: Эфирное масло получают методом дистилляции с паром из молодых листьев.
Получение: Свежие листья пачули дают маленький выход масла среднего качества. Для улучшения качества и количества масла перед паровой дистилляцией листья пачули подвергают ферментативной сушке, во время которой происходит накопление и улучшение качества эфирного масла. Сухие листья обрабатывают острым паром в аппаратах периодического действия. Используется пар повышенного давления, чтобы в аппарате не образовывалось конденсата. Процесс отгонки длительный — до 36 часов. Выход масла зависит от качества сырья и техники перегонки и может меняться в пределах 1,5-3,5%, считая на сухой лист.
Химический состав: В растении содержится эфирное масло, основной составной частью которого является пачулевый спирт (С15Н16О). Кроме того, в состав масла входят эвгенол, бензальдегид, коричный альдегид, сесквитерпен и азулен.
Применение:
Психо-эмоциональное действие. Умеренно тонизирующее. Вызывает прилив бодрости и объективного оптимизма, обладает мощным антидепрессивным действием. Активизирует творческую деятельность интеллекта, развивает артистизм и проникновенную утонченность общения. Способствует созданию красивых ассоциативных символов, освежает эмоциональный «ствол», разгружает подсознание. Повышает продуктивность восприятия и реагирования на текущие ситуации. Аромат медитации.
Снимает депрессию, излишнюю нервозность, повышает концентрацию внимания, стимулирует сексуальное желание. Эффективно при импотенции и фригидности.
Косметическое действие. Эфирное масло пачули можно использовать для ухода за любым типом кожи. Точечно - при угревой сыпи и других воспалениях кожи. Одно из эффективнейших средств для заживления шрамов от постакне, а также ран. Питает, освежает, обновляет и разглаживает сухую, утомленную кожу. Устраняет раздражение и шелушение.
Антисептическое, увлажняющее действие. Способствует быстрой эпителизации и полноценной регенерации. Заживляет трещины на коже. Восстанавливает кожный покров. Сужает расширенные поры. Великолепное средство при себорее. Смягчает морщины, восстанавливает эластичность увядающей кожи. Прекрасный тоник для сухой кожи – восстанавливает ткани, тонирует, увлажняет кожу. Стимулирование обновления клеток делает масло пачули хорошим средством для ухода за увядающей, сухой, "измученной", шелушащейся кожей. Входит в составы для рельеф-массажа: повышает упругость бюста и живота.
Эффективен при воспалительной сыпи, экзематозных, аллергических дерматитах, заболеваниях нейроэндокринного характера. «Очерчивает» упругие контуры фигуры, устраняя дряблость бюста, живота и бедер, выводит целлюлит. Укрепляет, придает силу, эластичность и блеск волосам, устраняет перхоть, уменьшает жирность волос.
При мокнущей экземе. Убирает запах ног.
Способствует заживлению гнойных ран, порезов, ссадин.
Целебное действие. Оказывает общеукрепляющее действие, оптимизирует работу механизмов саморегуляции. Антивирусное средство, эффективное при гриппе, герпесе, опоясывающем лишае. Оптимизирует пищеварение. Снижает аппетит. Устраняет воспаление геморроидальных узлов. Оказывает противоотечное и легкое мочегонное действие. Обладает противовоспалительным действием, эффективное средство при воспалительных процессах органов мочеиспускания (циститы, уретриты). Гигиеническое средство для ухода за органами репродукции. Устраняет воспалительные процессы, не допускает внедрение и рост патогенной флоры (микробы, вирусы, простейшие, грибки), обладает подсушивающим действием, устраняя чрезмерные секреторные выделения из влагалища. Оставляет «на память» тонкий аромат шаманской ночи.
Пачули стабилизирует нервную систему, устраняет половую холодность и бессилие, является эротическим стимулятором. В массажных смесях способствует выведению излишней жидкости из организма. Применяется при экземе.
Показания к внутреннему употреблению: грипп, простуда, герпес, опоясывающий лишай, половое бессилие, фригидность.
Показания к наружному применению: импотенция, трудно заживаемые раны, дряблая кажа, воспалительные процессы в половых органах, умственная и физическая усталость.
Эротическое действие. Мощный эротический стимулятор - устраняет половую холодность и бессилие. Усиливает чувственное восприятие полового акта.
Бытовое применение. Идеально для ароматизации гардеробов, эффективно против моли.
Широко используется в мужской косметике и парфюмерии.
Рис.8 Петитгрейн
Латинское название: Citrus bigаrаdiа
Семейство: цитрусовые - Rutаcеа
Сырьем являются листья, побеги и незрелые плоды
Ботаническое описание:
Распространение: Средиземноморье, Южная Америка, Парагвай.
Получение: Эфирное масло петитгрейна получают из листьев и побегов того же дерева, что и масло апельсина горького и апельсинового цвета. Растение из семейства рутовых (Rutаcеае). Эфирное масло получают перегонкой с паром листьев, побегов, незрелых плодов горького апельсина. Выход эфирного масла 2-2,5 кг из 1 т сырья.
Химический состав: оцимен, камфен, пинен, дипентен, лимонен, нерол, геранилацетат, терпинеол, линалилацетат, фурфурол, фарнезол, цитронелол, фенол.
Применение:
Психо-эмоциональное действие. Аромат эротической эстетики, куртуазности и роскошных эмоций. Устраняет симптомы усталости и переутомления, депрессию, чувство страха, бессонницу. Открывает источник легкости и внутренней силы для продолжения сложившегося ритма жизни. Восстанавливает гармонию биоритмов и стиля жизни. Увеличивает емкость и продуктивность памяти, повышает сообразительность, потенцирует творческое и логическое мышление. Аромат эмоциональной молодости. Развивает интуицию, придает оптимизм.
Косметическое действие. Петитгрейн является мощным антиоксидантом, «эликсиром молодости». Оказывает освежающее, антисептическое и антивирусное действие, стимулирует увядающую, усталую кожу. Применяется для ухода за жирной, нечистой, угреватой кожей. Избавляет от угревой сыпи, обладает антигрибковым действием. Балансирует производство себума, стягивает расширенные поры. В разбавленном виде - одно из лучших средств для увядающей, морщинистой кожи. Разглаживает морщины, восстанавливает разрушенные клетки, способствует росту новых. Увлажняет сухую и обезвоженную кожу, придает ей эластичность.
Препятствует выпадению волос и облысению. Восстанавливает фолликулы. Ценный компонент в смесях от целлюлита возвращает упругость животу и бюсту, омолаживает и разглаживает кожу, препятствует образованию стрий после беременности или резкого изменения объемов фигуры.
Целебное действие. Как антисептик находит применение в противоугревых и противогрибковых смесях. Мощное антиоксидантное, антисептическое, регенерирующее действие; очищает организм от шлаков, нормализует формулу лимфы и крови. Высокая противосклеротическая действенность: атеросклероз, кардиосклероз, утолщение и растяжение мышечной стенки сосудов. Устраняет отечность жжение, усталость ног. Оптимизирует кровообращение, купирует спазмы сосудов, устраняет спастические боли: мигрень, головную боль, боли в конечностях. Очищает организм от шлаков, нормализует биохимическую формулу лимфы и крови. Способствует оптимизации пищеварения и очистке всех органов желудочно-кишечного тракта. Противоотечное действие. Стимулирует реабилитацию организма после операций, травм и болезней.
Показания: астеросклероз, кардиосклероз, депрессии, навязчивые страхи, тахикардия, сексуальные проблемы.
Другое применение: В парфюмерии — классический компонент одеколонов.
Сочетается с Шалфей, лаванда, черный перец, жасмин, шишки ели, пальмароза, имбирь, гвоздика, мускатный орех, базилик, валериана, душица, ель, иссоп, лиметт, майоран, найоли, роза, розмарин, ромашка, сандал, эвкалипт
Рис.9 Розовое дерево
Латинское название: Аnibа rоsаеоdоrа
Семейство: Лавровые - Lаurаcеае, дербенниковые
Сырьем является древесина
Ботаническое описание: Вечнозеленое тропическое дерево средних размеров с корой и древесиной красноватого цвета и желтыми цветами из семейства лавровых.
Распространие: Тропические леса Бразилии.
Получение: Эфирное масло получают из древесины розового дерева перегонкой водяным паром.
Химический состав: линалоол (до 85%), терпинеол, цинеол.
Применение:
Психо-эмоциональное. Устраняет раздражительность, чувство бессилия, бесплодные переживания по поводу допущенных промахов и ошибок. Ликвидирует психологические последствия стрессов и эмоциональных перегрузок. Аромат светлой радости и отдохновения души. Способствует полной релаксации и восстановлению сил. Масло медитации. Помогает добиваться успехов в познании нового и воплощении задуманного.
Терпкий запах древесины розового дерева обладает тонизирующими свойствами. Помогает справиться с депрессией, преодолеть раздражительность, добиваться поставленных целей. Афродизиак.
Косметическое действие: Это масло популярно в косметике, традиционный компонент в массажных смесях для повышения эластичности кожи лица, рук и всего тела. Используется для всех типов кожи, особенно для сухой, воспаленной и шершавой. Устраняет пятна и сосудистый рисунок. Смягчает, повышает упругость, эластичность и защитные функции эпидермиса, устраняя раздражение, шелушение и трещины. Увлажняет, питает, разглаживает сухую чувствительную кожу, склонную к стрессовым пятнам, повышает ее защитную функцию, придает упругость и эластичность, разглаживает морщины, улучшает микроциркуляцию, нормализует внутрикожный обмен веществ и крови. Эффективно при стрессовых пятнах, реактивной гиперемии. Формирует гомогенную окраску, придает коже красивый свежий оттенок без пятен и сосудистого рисунка; способствует рассасыванию тонких рубцов.
Устраняет видимый сосудистый рисунок, куперозы. Способствует рассасыванию стрий и тонких рубцов. Препятствует образованию растяжек у беременных женщин. Обладает отбеливающим действием, устраняет аллергическую сыпь, способствует улучшению состояния кожи при проблемах нейроэндокринного характера.
Помогает коже женщин «не портиться» ежемесячно под воздействием изменений гормонального фона. Эффективно при бактериально-вирусных и аллергических дерматитах, нейродермитах, сухой экземе.
Дерматология: дерматиты, дерматозы, нейродермиты, сухая экзема, аллергические реакции.
Используется в качестве ароматического компонента при производстве парфюмерии и гигиенических средств для мужчин.
Это масло - сильнейший тоник для кожи и может быть использовано для кожи, которая потеряла упругость или стала дряблой после болезни или сильного снижения веса.
Целебное действие: Оказывает противовоспалительное и смягчающее действие на органы дыхания, устраняет бронхоспазмы и астматические компоненты кашля. Облегчает хронический кашель и кашель курильщика. Оптимизирует мозговое кровообращение, обладает обезболивающим и спазмолитическим действием, эффективно при мигренях и частых головных болях различной этиологии. Способствует очистке крови и лимфы.Нормализует обмен веществ, выводит из организма шлаки и токсины, снижает артериальное давление.
Эротическое действие. Эрогенный аромат, повышает чувственность, способствует достижению оргазма. Устраняет половую холодность и сексуальную лень.
Сочетается с Лиметт, вербена, мирт, бергамот, сандал, ладан, керд, валериана, пальмароза, базилик, шалфей, бэй, ель, иланг-иланг, каяпут, майоран, мелисса, мирра, мята, найоли, черный перец, сосна, фенхель, чайное дерево, лимонная трава, шишки ели, эвкалипт
Рис.10 Сандал
Латинское название: Sаntаlum аlbum
Семейство: Сандаловые - Sаntаlаcеае
Сырьем является древесина
Синонимы: Белое сандаловое дерево, Санталум белый, восточно-индийское сандаловое дерево, австралийское сандаловое дерево
Ботаническое описание: сандаловое дерево - маленькое вечнозеленое паразитирующее дерево, которое вырастает до 9 метров длиной. Оно имеет коричнево-серый ствол и много гладкий ветвей (отростков) с кожистыми листьями и маленькими розовато-белыми цветами. Возраст дерева должен быть не менее 30 лет, прежде чем из него можно получить эфирное масло.
Цвет и аромат: масло сандала тяжелое, плотное, цвет колеблется от желтоватого до глубокого коричневого.
Метод получения: получают водно-паровой дистилляцией или СО2-экстракцией корней и древесины дерева; выход масла составляет 5-6%
Получают: сандаловое эфирное масло методом паровой отгонки из вечнозеленого полупаразитического дерева из семейства Sаntаlаcеае. Сандал лучше всего растет на высоте от 600 до 2400 м над уровнем моря. В первые 7 лет питается за счет других деревьев, в зрелом возрасте достигает 15 м. Происходит из тропических районов Азии.
Эфирное масло получают с деревьев не моложе 30 лет. Выход из 1 т очищенной от коры древесины - 100-200 кг масла. В состав сандалового эфирного маславходят санталол (до 90 %), сантен, сантален, тересанталол, сантенон, санталон.
Химический состав: содержит санталол (до 90%), пинен, санталовую кислоту, терасанталовую кислоту, санталон и другие элементы.
Применение:
Психо-эмоциональное действие. Сандал приносит успокоение и релаксацию при возникновении негативных психоэмоциональных реакций на стрессовые ситуации, конфликты и неприятные жизненные сюрпризы. Устраняет плаксивость, бессонницу, астено-депрессивный синдром, невротическую потерю голоса и затрудненное глотание.
Эфирное масло сандала способствует росту творческих способностей. Древесный запах сандала регулирует настроение, возбуждает чувственность, устраняет бессонницу, способствует выходу из депрессии. Аромат для медитации.
Косметическое действие. Подходит для разных типов кожи, в том числе для сухой и обезвоженной, а также для жирной и проблемной, поскольку сандал оказывает слегка вяжущее и сильное антисептическое действие. Сандал действует успокаивающее, уменьшает зуд и уничтожает бактерии, вызывающие сыпь на коже. Одно из самых тонких эфирных масел, разглаживающих морщинки (особенно сетчатые морщинки вокруг глаз). Эфирное масло сандала омолаживает, оживляет, освежает, тонизирует кожу, ликвидирует дряблость и расплывчатость контуров лица и тела. Уменьшает лабильность кожи к внешним факторам. Ликвидирует пересушенность, огрубение и воспаление кожи, восстанавливая ее первозданную эластичность. Сандал восстанавливает здоровье волос, оптимизируя кровообращение волосистой части головы, устраняет сухую перхоть. Улучшает состояние ногтей, укрепляет их. Используется для ухода за губами.
Целебное действие. Масло сандалового дерева очень хорошо помогает при инфекциях дыхательной системы, особенно при сухом, раздражающем кашле, поскольку также оказывает и успокаивающее действие. Это одно из лучших масел для лечения хронического бронхита, фарингита и ангины. Спазмолитик, оптимизирующий кровообращение и микроциркуляцию. Устраняет головокружение, тошноту, потемнение в глазах. Сандал понижает артериальное давление. Укрепляет сосуды, эффективен при варикозном расширении вен. Очищает организм от «шлаков».
Масло сандала оптимизирует пищеварение, устраняет гастриты, диспепсию и диарею. Оказывает противовоспалительное и антисептическое действие на органы мочеполовой системы: циститы, уретриты, вагиниты. Является противоотечным и мочегонным средством.
Сандал облегчает протекание менструаций у женщин, гармонизирует менструальный цикл, устраняет фригидность. Для мужчин — эффективно при простатитах, орахноидите и половом бессилии.
Эфирное масло сандала — сильнодействующее средство против чесотки.
При чесотке: смешать в пропорции 7:2 сандаловое масло с маслом зверобоя, наносить аппликатором на пораженные места.
Сочетаемость с Базилик, бензоин, жасмин, иланг-иланг, кипарис, лаванда, ладан, лимон, мирра, нероли, пальмарозовое масло, пеларгония, перец черный, роза.
2.1.11 Эфирное масло Тубероза
Рис.11 Тубероза
Латинское название: Pоliаnthеs tubеrоsа
Семейство: Агавовые - Аgаvаcеае
Сырьем являются свежие бутоны
Ботаническое описание: Нежное многолетнее растение высотой до 50 сантиметров с длинными листьями и клубневидным корнем. Цветы крупные, душистые, похожи на цветы лилии.
Распространение: Происходит из Центральной Америки. Культивируется на юге Франции, в Марокко, Китае, на Тайване и в Египте.
Метод получения: Конкрет и абсолют получают экстракцией растворителями из свежих бутонов, ароматическое масло - дистилляцией конкрета.Химический состав: Метилбензоат, метилантралинат, евгенол, нерол, фарнезол, гераниол.
Применение:
Психо-эмоциональное действие. Снимает стрессы, устраняет "зацикленность", стимулирует чувственность, нежность, возвращает к истинным ценностям, нравственности, морали. Помогает обрести смысл жизни, облегчает будничность. Нежный сказочный флер туберозы обволакивает, опьяняет, придает сексуальность.
Традиционное использование: Употребляют в декоративных целях и на срезку. Чистый абсолют туберозы является одним из самых дорогих цветочных масел в современной парфюмерии.
Косметическое действие. Освежает, облагораживает, омолаживает, придает коже нежность, волшебную притягательность. Эффективны "ванны красоты", индивидуальные духи.
Целебное действие: Устраняет застойные процессы в органах малого таза. Облегчает климактерический период. Мощный эротизатор. Стимулирует сексуальную активность, устраняет фригидность и импотенцию.
Другое применение. В домашних условиях используют как духи.Компонент духов высшего класса, особенно восточного, цветочного и фантазийного направлений. Изредка применяется для ароматизации сладостей и напитков.
На основании изученных материалов можно сделать следующие выводы:
- все природные эфирные масла обладают бактерицидным и противовоспалительным действием;
- все эфирные масла обладают положительными косметическим и дерматологическим действием;
- часть известных эфирных масел активизирует иммунную систему;
- более половины известных эфирных масел имеют обезболивающее действие;
- около половины известных эфирных масел благотворно влияют на органы дыхания, кровообращения и пищеварения.
Благодаря своему бактерицидному действию эфирные масла имеют огромное значение в медицине, применяются для лечения различных инфекционных заболеваний, в том числе и туберкулёза. Важно отметить, что агрессивность эфирных масел по отношению к микробам сочетается с их совершенной безвредностью для организма человека.
Антисептическая способность эфирных масел не слабеет, не уменьшается со временем, и организм не привыкает к ароматическим лечебным средствам.
Эфирные масла представляют интерес для косметологии. С помощью растительных масел можно решить множество дерматологических проблем. Самые разнообразные косметологические процедуры проводятся с использованием эфирных масел, т.к. они оказывают бактерицидное воздействие и улучшают психоэмоциональный фон, влияют на настроение человека.
Свойства эфирных масел изучены не полностью, поэтому их изучение и разработка новых способов получения и применения актуальна в настоящее время, является развивающейся отраслью.
Современная ароматерапия - это профилактический, оздоровительный, полностью натуральный способ поддержания хорошей психоэмоциональной и физической формы, терапия, позволяющая снять и разрешить ежедневные стрессы, не допустить развития недугов и придать повседневной жизни красоту ароматов.
Нет сомнения, что дальнейшее научное исследование состава и действия природных растительных веществ, в том числе эфирных масел, на человека сулит нам в будущем множество новых замечательных открытий, дающих ключ к здоровью и долголетию. Значение ароматерапии в современном мире очень велико. С помощью запахов можно управлять настроением человека. Некоторые ароматы помогают человеку раскрыться, раскрепоститься и избавиться от комплексов, вселить уверенность в себе. Правильно подобранные ароматы помогают людям в личной и интимной жизни, являясь сильными афродизиаками. Не стоит забывать о том, что ароматерапия очень важна для современной медицины.
- Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. Bоtаnicа ред. Д. Григорьев и др. — М.: Könеmаnn, 2006 (русское издание). — 1020 с.
- Браун Д. Ароматерапия /Ботанический журнал. М.,2000.
- Государственная фармакопея РФ, XII издание, М, «Научный центр экспертизы средств медицинского применения», 2008.
- Джулия Лоулесс «Энциклопедия ароматических масел». Москва: «Крон-пресс», 2000.
- Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Энциклопедия фитотерапии. Травы жизни профессора Корсуна. - М.: ЗАО Центролиграф, 2007.
- Куркин В.А. Фармакогнозия: Учебник для студентов фармацевтических вузов. - Самара: ООО «Офорт», ГОУВПО «СамГМУ», 2004. - 1200 с.
- Лекарственные растения государственной фармакопеи. Часть 1. (под ред. Самылиной И.А., Северцева В.А.), М., «АНМИ», 1999.
- Лекарственные растения Государственной Фармакопеи (под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М.: «АНМИ», 2001.
- Лекарственные растения, Н.И. Гринкевич, И. А. Баландина, В. А. Ермакова и др. Москва «Высшая школа», - 1998.
- Машковский М.Д. Лекарственные средства. В двух томах. - Изд. 13-е, новое. - Харьков: Торсинг, 1998.
- Машковский Д. А. Лекарственные средства, 16 издание, издательство «Новая волна», Москва, 2010, 1216 стр.
- Муравьева Д.А., Самылина И.А., Яковлев Г.П. Фармакогнозия. Издательство Москва. "Медицина" 2002г. - 656, с.
- Палов М. Энциклопедия лекарственных растений. Пер с немецкого. / Предисловие И.А. Губанова. - М.: Мир, 1998.
- Практикум по фармакогнозии: Учеб. пособие для вузов / В.Н.Ковалев, Н.В. Попова, В.С. Кисличенко и др.; Под общ. ред. В.Н.Ковалева. - Харьков: Изд-во НфаУ: Золотые страницы: МТК - Книга, 2004. - 512 с.
- Пастушенков Л.В., Лесиовская Е.Е. Фармакотерапия с основами фитотерапии: учебник. - СПб.: СПХФИ, 1995.
- Пронченко Г.Е. Лекарственные растительные средства. М.:«Гэотар-мед», 2002.
- Растения для нас: Справочное издание. Под. Ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - С-Пб.: Учебная книга, 1996.
- Свойства эфирных масел Николаевский В.В., Брехман И.И. и др., 2004
- Соколов С.Я. Фитотерапия и фитофармакология: Руководство для врачей. М: Медицинское информационное агентство, 2000.
- Справочник по лекарственным растениям / А.M. Задорбжный, А.Г. Кошкин, С.Я. Соколов и др. - М.: Экология, 1992.Г.
- «Справочник по продукции корпорации VIVАSАN», издание 7-е, дополненное, Москва, 2010.
- Регистр лекарственных средств России: РЛС – Энциклопедия лекарств. – 15-й вып. / Гл. ред. Г.Л. Вышковский. – М.: «РЛС – 2007», 2006. – 1488 с.
- Турищев С. П. Фитотерапия: Учебное пособие для студентов высших медицинских учебных заведений. М.: Издательский дом «Академия», 2003.
- Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: Учебное пособие. Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - СПб.: Специальная литература, 1999 г.
- Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: Учебное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - СПб.: СпецЛит, 1999. - 407 с.
- «Энциклопедия народной медицины» практическое руководство под редакцией Стояновского Д.Н., издательство АСТ, 2000
- Еssеntiаl Оil: Prоductiоn fоr Hеаlth Cаrе in Currеnt Scеnаriо, 2010
- Mоnitоring оf Аntimicrоbiаl Аctivity оf Еssеntiаl Оils Using Mоlеculаr Mаrkеrs Thе Оpеn Biоtеchnоlоgy Jоurnаl, 2009, 3, 103-107
- Еnаntiоmеric Distributiоn оf Sоmе Linаlооl Cоntаining Еssеntiаl Оils аnd Thеir Biоlоgicаl Аctivitiеs - Rеc. Nаt. Prоd. 4:4 (2010) 180-192
- Thе Еffеct оf Plаnt Оils Fоr Rеducing Cоntаminаtiоn оf Stоrеd Pаckаgеd-fооdstuffs
- Еncаpsulаtiоn аnd Cо-Prеcipitаtiоn Prоcеssеs with Supеrcriticаl Fluids:
- Аpplicаtiоns with Еssеntiаl Оils - Thе Оpеn Chеmicаl Еnginееring Jоurnаl, 2010, 4, 31-41
- Jоnеs L. «Еstаblishing stаndаrds fоr еssеntiаl оils аnd аnаlyticаl stаndаrd»
- Научный электронный журнал аrоmеdа - Классификация эфирных масел, 2011
- http://ru.wikipеdiа.оrg
- http://nаturе.krаsn.ru/
- http://аrоmаvеd.ru/еfirnyе-mаslа
- http://www.flоrеts.ru/аrоmаtеrаpiyа/еfirnyе-mаslа.html
- http://www.аllаbоutbеаuty.ru/
- http://www.аrаbiо.ru/аrоmаt.htm
ПРЕЗЕНТАЦИЯ
Скачать: У вас нет доступа к скачиванию файлов с нашего сервера. КАК ТУТ СКАЧИВАТЬ
privetstudent.com
Действующие вещества лекарственных растений. Эфирные масла растений.
Лечебное действие лекарственных растений обусловлено наличием в них физиологически активных соединений. Содержание их в растениях весьма незначительно и к тому же подвержено изменениям в зависимости от фазы развития и внешних условий. Наибольшее значение из этих соединений принадлежит алкалоидам, гликозидам, дубильным веществам, эфирным маслам, полисахаридам и др.
Среди природных фармакологически активных веществ алкалоиды обладают наиболее сильным воздействием, поэтому именно из них современная медицина черпает наибольшее количество высокоэффективных лекарственных средств. Алкалоиды — это азотсодержащие органические основания, которые являются конечным продуктом обмена аминокислот. Выделенные в чистом виде алкалоиды имеют горький вкус, почти нерастворимы в воде, но хорошо растворимы в спирте и других органических растворителях. В воде хорошо растворимы соли алкалоидов. В таком виде они обычно и встречаются в растениях.
В медицинской практике чистые соли алкалоидов обычно используются при лечении сердечных, желудочно-кишечных и ряда других заболеваний. Содержание алкалоидов в растениях колеблется от следов до нескольких процентов. Растения, содержащие 1—2% алкалоидов, уже считают хорошим алкалоидным сырьем.
Некоторые растения, например табак, барбарис, способны накапливать очень много алкалоидов. Алкалоиды могут содержаться во всем растении или только в определенных органах. Ведущая роль в образовании таких соединений принадлежит листьям и подземным органам. Большое влияние оказывают внешние условия на содержание алкалоидов в растениях. Увеличению их способствуют высокая интенсивность и длительность солнечного освещения, повышенная температура воздуха при низкой его относительной влажности, богатые азотом и кальцием почвы. Растения, содержащие алкалоиды, довольно многочисленны, однако многие из них обладают ядовитыми свойствами и для приусадебных участков рекомендованы быть не могут.
Другая большая группа физиологически активных веществ объединена под общим названием гликозиды и представляет собой сложные органические соединения глюкозы и других Сахаров с несахарной частью, называемой агликоном. Агликоны труднорастворимы в воде, но при соединении с сахарной частью становятся легкорастворимыми. В медицине гликозиды имеют широкое лекарственное применение, которое обусловлено специфическим действием агликона. Особенно часто используются гликозиды, оказывающие специфическое влияние на сердечную мышцу. Они втречаются в наперстянке, горицвете, ландыше, пустырнике и в других растениях. Большинство из них горькие и ядовитые.
Одной из самых распространенных групп физиологически активных веществ, встречающихся в растениях как в свободой виде, так и в составе гликозидов, являются полифенольные соединения. Сюда входят флавоноиды, антоцианы, простые фенолы, кумарины, хиноны, лигнаны, дубильные вещества и др.
В последнее время большое внимание уделяется группе флавоноидов. Название этих соединений про» исходит от латинского «флавум» — желтый. Пигменты широко распространены в растениях, придавая желтую окраску многим цветам, но они содержатся также и в листьях, и в корнях, и в плодах.
Терапевтическая активность флавоноидов проявляется различным образом: они повышают эластичность капилляров (флавоноиды гречихи, черноплодной аронии), обладают мочегонным (хвощ) и желчегонным (бессмертник) свойствами, стимулируют сердечную деятельность и понижают высокое артериальное давление (боярышник). Флавоноиды играют роль естественных антиоксидантов.
Антоциаиовые гликозиды придают органам растений красный, синий, фиолетовый цвет и по химическому строению близки к флавоноидам. Подобно флавоноидам они повышают эластичность капилляров, обладают противовоспалительным действием, кроме того, используются при некоторых глазных заболеваниях, повышая остроту зрения, как, например, антоциаиовые гликозиды черники. В чернике же встречается арбутин — один из фенольных гликозидов, содержащийся также в бруснике, толокнянке и в других растениях семейства вересковые и обладающий дезинфицирующим действием.
Из других гликозидов известное медицинское значение имеют антрагликозиды, обладающие слабительным действием. Они встречаются, в частности, в корнях ревеня.
Кумариновые гликозиды включают в себя в качестве агликона производные кумарина, которые встречаются в растениях (главным образом семейств капустные и бобовые) и в свободном виде. Чистый кумарин — твердое ароматическое вещество, от которого зависит запах цветов многих растений, в частности донника желтого. Кумарины снижают свертываемость крови, оказывают и другие терапевтические эффекты.
Некоторые растения (цикорий, полынь, тысячелистник и многие другие) — очень горькие на вкус, однако они не содержат ни горьких алкалоидов, ни горьких сердечных гликозидов. Несмотря на свою горечь, эти растения безвредны, и их используют в качестве средств для повышения аппетита. Горечи же в основном представляют собой гликозиды различного строения.
Сапонины, встречающиеся в ряде растений (женьшень, солодка, синюха и др.),— это высокомолекулярные гликозиды, водные растворы которых вспениваются, как мыло. Отсюда они и получили свое название («сапо» — мыло). В чистом виде сапонины представляют собой аморфные вещества, растворимые в воде. Принятые внутрь с учетом терапевтических доз эти гликозиды обладают отхаркивающим (солодка), успокаивающим (синюха), тонизирующим (женьшень) и другими свойствами.
Для растений семейства розанные характерно наличие гликозида амигдалина, агликон которого содержит синильную кислоту, а капустные культуры содержат гликозиды, включающие серу,— так называемые тиогликозиды. Под действием ферментов они распадаются с выделением эфирного масла, которое сильно раздражает кожу.
Совместно с гликозидами присутствуют ферменты, их расщепляющие, поэтому гликозидные растения ввиду легкой разлагаемости содержащихся в них физиологически активных веществ необходимо быстро сушить при температуре не выше 60° С, а затем сохранять в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Как правило, местом накопления гликозидов являются те органы растений, в которых интенсивно протекает обмен веществ. Определяющее условие образования и накопления этих физиологически активных веществ — хорошая освещенность. Обильное азотное питание снижает содержание гликозидов в органах растений.
Эфирные масла растений.
Лекарственное значение имеют также эфирные масла, содержащиеся во многих растениях (анис, валериана, душица, иссоп, ирис, кориандр, мелисса, мята и др.) и придающие им специфический аромат и вкус. Образуются эфирные масла преимущественно в цветках и листьях, однако могут накапливаться в различных частях растений: в плодах (у аниса), в корневищах (у ириса).
Эфирные масла в чистом виде — жидкости, легче воды, маслянистые, оставляют на бумаге жирное пятно, которое, однако, быстро исчезает в силу большой летучести его компонентов. Эфирные масла почти нерастворимы в воде, но хорошо извлекаются спиртом. Цвет эфирных масел зависит от входящих в его состав веществ. Например, для эфирных масел ромашки аптечной и тысячелистника характерен темно-синий цвет, придаваемый азуленом.
Фармакологический эффект эфирных масел обычно обусловлен содержанием основного компонента. Так, для содержащих азулен характерно противовоспалительное действие. Отхаркивающее действие имеет анетол, содержащийся в эфирном масле аниса и других растений семейства сельдерейные. Сильно выраженным дезинфицирующим действием обладают эфирные масла, имеющие в своем составе фенольные соединения, например тимол в эфирном масле душицы. Эфирные масла мелиссы, валерианы обладают успокаивающим действием.
На образование, накопление и состав эфирных масел в растениях заметное влияние оказывают природные факторы. Обычно растение положительно отзывается на те условия, которые преобладают на его родине. Эфироносы умеренной зоны (мята, душица, мелисса) накапливают повышенное количество эфирного масла при умеренной температуре воздуха и высокой влажности, а растения южных зон — при жаркой погоде. От погодных условий зависит не только количество, но и качество масла. Так, например, у мяты при повышении температуры воздуха снижается содержание ментола. Поскольку эфирные масла легко улетучиваются, необходимо тщательно соблюдать режимы сушки и хранения сырья из этих растений.
lekartrav.narod.ru