Природа, растения и животные Архангельской области. Лекарственные и съедобные растения произрастающие в архангельской области

«Полезные дикорастущие растения нашей области»

-развивающие: развивать умений выделять главное в учебном материале;

- воспитательные: показать богатство и красоту растительного мира;

воспитание положительной мотивации учебной деятельности;

Задачи: активизация познавательной деятельности,

знакомство учащихся с многообразием дикорастущих растений, открытие в них многих удивительных свойств.

Оборудование: компакт-диск « Природа России», компьютер, мультимедийная установка, книга « Лесная кладовая» Т. Ивановой, Л. Путинцевой.

Тип урока: изучение и первичное закрепление нового содержания.

I. Организационный этап.

Сообщение темы урока, цели, задач.

Мотивация учебной деятельности. ( Человек издавна использовал в пищу различные растения . Но времена меняются .Тогда почему данная тема актуальна и в настоящее время?)

II Вступительное слово учителя.

Сегодня мы познакомимся с полезными дикорастущими растениями нашей области, со значимостью растений в жизни человека. На этом уроке совершим две виртуальные экскурсии. Одна из них - «Полезные растения», а вторая – «Ягоды».

III Изучение нового материала.

1) Значение растений в жизни человека.

Богат растительный мир нашей области. А как вы думаете, мог бы человек существовать без дикорастущих растений? Каково их значение? ( ответы ребят)

Учитывая ваши ответы, значение растений мы отразим в схеме.

лекарственные медоносные витаминоносные для борьбы с вредителями

( источники

витаминов)

красильные

пищевые плодово-ягодные

листовые овощные

2) Виртуальная экскурсия в лес.

А сейчас мы отправляемся на виртуальную экскурсию. Но прежде чем мы отправимся в лес, класс разобьется на группы. Каждая группа получает задание, и в конце нашей экскурсии вы расскажите, что же интересного там обнаружили.

1 группа назовёт витаминоносные растения,

2 группа – медоносные, 3 группа – листовые овощные,

4 группа – лекарственные. Ваша задача: Расположите названные растения в соответствующие колонки. Итак, в путь.

В центре России произрастают более 1000 растений. Среди них есть и съедобные . Какие принципы необходимо соблюдать при сборе растений?

• -точно знать в «лицо»;
• -обязательно изучить их, опробовать дома;
• -собирать вдали от дорог, не менее за 200 метров, и только за городом;
• -оптимальный период употребления органов растений май-июнь, пока ощущается их вкус;
• -вкус салатов зависит от заправки, которую Вы используете.

Слайд 1. Липа.

Молодые листья содержат много белка. Обладают нежным вкусом и бактериальным действием.

Слайд 2. Рябина.

Молодые листья имеют тонкий аромат.

Слайд 3.

Слайд 4.

Кусты до 2 метров высоты. Плоды имеют высокие вкусовые качества.

Слайд 5. Шиповник.

Плоды и молодые листья используют в салаты, гарниры.

Слайд 6. Земляника лесная.

Первая открывает сезон. Листья содержат до 380 мг витамина С, содержат каротин.

Слайд 7. Клевера.

Молодые стебли и листья употребляют как салат. Собирают с весны до осени.

Слайд 8. Сныть обыкновенная.

Растёт в лесах, садах, парках. Цветёт в июне-июле. Высота растения до 1 метра. Молодые побеги съедобны в салатах.

Слайд 9. Душица.

В листьях много витамина С, эфиромасличных веществ, каротина. Используют в чай, в первые и вторые блюда.

Слайд 10. Тимьян ползучий или чабрец.

Цветёт всё лето. Листья и побеги используют как приправы, лучше сушёные. Листья заваривают как чай.

Слайд 11. Тысячелистник обыкновенный.

Лекарственное растение .Соком тысячелистника был вылечен приёмный внук Дмитрия Донского.

Слайд 12. Полынь обыкновенная.

Сухой порошок добавляют к мясным блюдам.

Одна из таких книг – это книга Т. Ивановой и Л. Путинцева « Лесная кладовая». В ней Вы найдёте рецепты приготовления необычных блюд из знакомых нам растений.

Ведь как разнообразят наше питание дары природы. Собранные собственными руками свежие ягоды, грибы, сочные овощные и пряные травы особенно вкусны. Аромат лесной земляники не заменит никакой культурный сорт. А какой аппетитный запах исходит от дикорастущих растений, способных заменить овощную зелень. На территории нашей области произрастает примерно 30 видов дикорастущих растений, которые употребляются в пищу.

Но природа дарит нам не только пищу. Из поколения в поколение накапливались сведения о лечебном применении дикорастущих растений. Народный опыт не пропал даром – от бабушек к детям и внукам передавались знания. А в народе этих людей называли знахарями и колдунами, но именно благодаря им создавалась народная медицина. Сорок растений используются в официальной медицине, более двухсот- в народной.

Хотя у нас за окном весна, сейчас мы с Вами отправимся за ягодами. И совершим ещё одну виртуальную экскурсию.

Слайд 1. Земляника лесная.

Появляется в двадцатых числах июня. Содержит витамины В, С, около 6% сахаров.

Слайд 2. Малина обыкновенная.

Имеет высокие вкусовые качества. Содержит до 10% сахаров, витамины А, В, С, используется как потогонное средство.

Слайд3. Ежевика сизая.

Это чёрная малина. Содержит до 10% сахаров, органические кислоты.

Слайд 4. Черёмуха обыкновенная.

Дерево до 10 метров высоты. Цветёт в начале мая. Плоды- костянки.

Слайд 5. Боярышник. На территории России встречается более 100 видов. Из него готовят варенье, компоты, заваривают чай. Плоды – лекарственное сырьё. Используется при заболевании сердца, при утомлении.

Слайд 6. Калина обыкновенная.

Входит в состав витаминных сборов. После промораживания плоды используют как начинку для пирогов. Содержит до 21% жирных масел.

Слайд 7. Шиповник.

Спутник лета. Важнейшее витаминное растение. В его плодах до 6% аскорбиновой кислоты, до 18% сахаров, витамины В2 , К, Р, органические кислоты, минеральные соли.

Слайд 8. Рябина обыкновенная.

До 10 метров высотой. После морозов ягоды утрачивают горечь.

1.Каждая группа ребят зачитывает названия растений, занесённых в соответствующие колонки . При этом используют и свой жизненный опыт, рассказывая о применении некоторых растений в быту.

Вопросы:

1. А какие вы знаете растения, которые используются для борьбы с вредителями?

2. Какие вы знаете красильные растения?

V. Анализ и подведение итогов урока .

Выставление оценок .

VI Рефлексия . Что нового узнали на уроке? Понравился ли сегодняшний урок?

VII. Домашнее задание: сообщения по темам: 1) Сообщения о лекарственных растениях,

нуждающихся в охране.

2) Кулинарные рецепты наших бабушек.

3) Необычное из жизни обычных для нас

растений.

§2.8.учебника

.

nenuda.ru

Природа, растения и животные Архангельской области

Ландшафты севера европейской части России, где расположена Архангельская область, впечатляют своей девственной красотой, суровой и в то же время великолепной природой таежных массивов и субарктической тундры.

Пространство арктических пустынь включает в себя группы островов Новой Земли и Земли Франца-Иосифа, а также остров Виктория. На северо-востоке раскинулась тундра – царство вечной мерзлоты со скудной полярной растительностью и арктическими животными. Южнее простирается переходная территория между тундрой и таежными лесами – лесотундра, сочетающая в себе болотистую местность и редколесье. Более половины территории занимают таежные леса.

Растительный мир Архангельской области

Растительный покров области полностью относится к самой большой по площади в России природной зоне тайги с её темнохвойными лесами. Наиболее часто встречающаяся порода в архангельских лесах это ель. Подлесье в ельниках практически отсутствует, а на моховом покрове почвы обильно произрастает ягодные растения. Также имеют распространение сосновые леса, а на востоке территории обильно произрастают пихтовые деревья и лиственница.

В лесах края растут различные съедобные ягоды, такие как земляника, морошка, черная и красная смородина, малина, черника, голубика, брусника, клюква, рябина, шиповник и др.

Юг края славятся обилием грибов. Здесь можно найти грузди, рыжики, подосиновики и подберезовики и, конечно же, белые грибы.

Значительное место в таежной флоре принадлежит растениям, растущим в болотистой местности и луговым травам. Долина Северной Двины изобилует травянистой растительностью из осоки, красного клевера, пырея, лисохвоста и др. Встречаются также береза и ольха. На юге - липовые деревья, вяз и клен остролистный.

В Красную книгу занесены одиннадцать видов орхидей, некоторые папоротники, мхи и плауны, а также сибирская пихта и белая кувшинка.

Животный мир Архангельской области

В Архангельской области распространена фауна, характерная для таежной зоны и ледяной арктической пустыни.

Животные арктического пояса, где в течение года наблюдаются стабильная низкая температура, принципиально отличаются от животных континентальных широт. Они приспособлены к выживанию в суровых условиях. Самыми яркими представителями этих широт являются полярные медведи, грациозные северные олени, а также водоплавающие представители фауны - моржи, кольчатая нерпа, гренландский тюлень и морской заяц.

Среди представителей животного мира, обитающих в тайге, распространены лоси, олени, медведи, рысь и росомаха, волки и лисы. Присутствуют в большом количестве зайцы, белки, куницы, норка, бобер, ондатра, бурундук и др.

Богат край разнообразными птицами, здесь их около 300 разновидностей, из которых большая часть гнездится в области.

Среди рыбного многообразия есть морские разновидности (сельдь, навага, корюшка, треска, камбала), а также речная рыба.

В Красную книгу занесены пернатые хищники, такие как орлан-белохвост, скопа и беркут, самая большая из известных сов - бородатая неясыть, а также серый журавль.

Климат в Архангельской области

Для зимнего периода характерна холодная, пасмурная и ветреная погода, с редкими оттепелями. Продолжительность с ноября по март. Это время года отличается частыми метелями.

Весна короткая, с апреля по май, с неустойчивой прохладной погодой. Снег сходит к концу мая. В течение всего весеннего периода держатся ночные заморозки.

Лето длится с июня по август, относительно теплое, дождливое. В период с конца мая до середины июня можно наблюдать «белые ночи».

Осень также очень короткая, начинается в сентябре и заканчивается в октябре, характеризуется резким понижением температуры, пасмурной сырой погодой. Первый снег выпадает в октябре.

xn----8sbiecm6bhdx8i.xn--p1ai

Панфилова С.Н. Анализ видового разнообразия семейства Розоцветные в Пинежском районе Архангельской области

Панфилова Светлана НиколаевнаМБОУ «Общеобразовательная Сурская средняя школа №2»МО «Пинежский муниципальный район», Архангельская область, Пинежский район, с. Сураучитель

Panfilova Svetlana NikolaevnaSuraschool, Pinezhsky District of Arkhangelsk Region,SuraSchoolteacher

Библиографическая ссылка на статью:Панфилова С.Н. Анализ видового разнообразия семейства Розоцветные в Пинежском районе Архангельской области // Исследования в области естественных наук. 2014. № 7 [Электронный ресурс]. URL: http://science.snauka.ru/2014/07/8266 (дата обращения: 29.09.2017).

Семейство Розовые (Rosaceae) насчитывает 100 родов и не менее 3000 видов, распространенных по всему земному шару, при этом большинство видов приурочено к различным природным зонам северного полушария [1]. Растения данного семейства очень разнообразны по своим жизненным формам: деревья, кустарники, полукустарники, кустарнички и травы (короткокорневищные, длиннокорневищные, наземноползучие и др.).Общеизвестно большое практическое значение растений семейства. Среди дикорастущих розовых много лекарственных, пищевых, технических и декоративных растений. Культурные растения из этого семейства в основном относятся к группе декоративных и плодово-ягодных.Во многих типах растительных сообществ различных природных зон растения семейства Розовые играют важную фитоценотическую роль, нередко являясь доминантами или содоминантами. Таким образом, розовые, имея большое фитоценотическое и практическое значение, представляют значительный научный и прикладной интерес как объект изучения.В условиях Архангельской области особенно велика роль таких видов в сложении луговых фитоценозов, где могут доминировать различные виды манжеток, гравилат речной, таволга вязолистная, сабельник болотный. Пинежский район находится на востоке области и, как и вся Архангельская область, имеет умеренно-континентальный климат лесной зоны. Особенностью климата района является частая смена воздушных масс различного происхождения и большая неустойчивость погоды. В целом для района оказывают большое влияние арктические воздушные массы.Рельеф Пинежского района в основном равнинный. Общую равнинность территории нарушают отдельные моренные холмы и гряды высотой до 150-200 м над уровнем моря. Территория района расположена в зоне хвойных лесов с преобладанием подзолистых и болотных почв, а климатические условия Пинежского района, как и всей области, благоприятствуют скоплению вод на поверхности. Этот и другие перечисленные факторы благоприятствуют произрастанию в Пинежском районе многочисленных представителей семейства Розоцветные.Видовой состав семейства в районе по большей части был изучен маршрутным методом, при этом общая длина маршрутов составила около 20 км [2, 3]. Маршруты были проложены так, чтобы охватить все разнообразие ландшафтов и растительных сообществ, характерных для территории района. В пределах каждого маршрута были составлены рабочие списки видов семейства с указанием местообитания и фитоценотического значения.По результатам собственных полевых исследований и на основании анализа литературных данных установлено, что на территории Пинежского района Архангельской области произрастает 27 видов растений семейства Розовые.Сведения о встречаемости выявленных видов на территории района приведены в таблице 1, где перечень видов представлен в алфавитном порядке.Таблица 1 – Видовой состав, фитоценотические особенности и встречаемость растений семейства Розовые в Пинежском районе

Анализ таблицы 1 показывает, что большинство видов семейства Розовые встречаются в разных типах растительных сообществ Пинежского района часто (10 видов или 37,1%). К числу таких видов относятся земляника лесная, кровохлебка лекарственная, малина обыкновенная, сабельник болотный, спирея средняя, черемуха обыкновенная и др. Значительна доля видов, встречаемость которых оценена баллами «очень часто» (7 видов или 25,9% – таволга вязолистная, лапчатка гусиная, роза иглистая и др.) и «довольно часто» (6 видов или 22,2% – лапчатка неблестящая, манжетка городковатая и др.). Небольшая часть видов встречаются на территории района довольно редко (2 вида или 7,4% – лапчатка норвежская и лапчатка средняя) и очень редко (2 вида или 7,4% – дриада восьмилепестная и дриада точечная). Таким образом, большинство видов розовых являются довольно обычными обитателями растительных сообществ. Отметим также, что оба вида дриады включены в Красную книгу Архангельской области (2008) и отнесены к категории 2 (Е) – сокращающиеся в численности виды (при воздействии негативных факторов они в короткие сроки могут перейти в категорию находящихся под угрозой исчезновения).Фитоценотический анализ видового состава семейства Розоцветные показал, что наиболее встречаемы представители семейства на лугах, опушках, вдоль троп и дорог, в хвойных и смешанных лесах, а также на вырубках, просеках, гарях, а также на берегах водоемов (рисунок 1).

Все 27 видов семейства Розовые в условиях Пинежского района можно объединить в 14 родов, доля которых по отношению к общему числу видов приведена на рисунке 2.

Таким образом, из 15 родов розовых, характерных для Архангельской области [4], на территории Пинежского района произрастают растения из 14 родов. Наиболее крупными из них по числу видов являются роды Potentilla (5 видов или 18,6%), Rubus (4 вида или 14,8%) и Alchemilla (3 вида или 11,1%). В совокупности на долю видов этих трех родов приходится 44,5% от общего числа видов семейства. 4 рода (Dryas, Filipendula, Geum и Rosa) включают по 2 вида, в целом на долю этих родов приходится 29,6%. 7 родов являются монотипными (25,9%). Родовой коэффициент равняется 1,9.В результате анализа видового состава семейства Розовые были выделены следующие широтные группы растений (таблица 1): бореальная (Б), бореальнонеморальная (БН), арктоальпийская (АА), гипоарктическая (ГА), лесостепная (ЛС). Долготными группами являются: европейская (Е), европейскоазиатская (ЕА), евроазиатскоамериканская (ЕААМ), циркумбореальная (ЦБ), циркумполярная (ЦП).

Из рисунка 3 следует, что среди широтных групп наивысший процент имеет бореальная группа – 66,6% (Sorbus aucuparia, Rubus idaeus, Potentilla anserina и др.). По 11,1 % видов относятся к бореальнонеморальной (Padus avium) и арктоарктической (Dryas octopetala) широтным группам. 7,5% видов приходится на гипоарктическую группу (Rubus chamaemorus) и всего 3,5% – на лесостепную группу (Potentilla impolita).

Среди долготных групп преобладает европейскоазиатская группа – 55,6% (Rubus saxatilis, Fragaria vesca). По 14,8% видов относятся к европейской (Sorbus aucuparia) и евроазиатскоамериканской группам (Rosa acicularis). По 7,4% видов являются представителями циркумборальной (Comarum palustre) и циркумполярной (Rubus chamaemorus) долготных групп. В рамках исследования был проведен также анализ видового состава розовых по жизненным формам. Система К. Раункиера построена на учете одного критерия – положения и защиты почек возобновления в течение неблагоприятного периода (холодного или сухого). По этому признаку выделяют фанерофиты – Ph (зимующие почки расположены высоко над землей), хамефиты – Ch (почки расположены не выше 20-30 см над землей), гемикриптофиты – Hk (почки расположены у поверхности почвы), криптофиты – K (почки в земле), терофиты – T (почки, зимующие в стадии семян).Распределение видов розовых Пинежского района по указанным жизненным формам позволил рассчитать следующий спектр биоморф:

Из рисунка 5 следует, что в составе семейства Розовые наибольшее число видов относится к гемикриптофитам (53%) (Filipendula ulmaria, Potentilla impolita. На втором мест – фанерофиты (33%) (Spiraea media, Rosa majalis). Всего 7,4% приходится на долю хамефитов. Биоморфа, или жизненная форма растений в понимании И.Г.Серебрякова [5,6] и Т.И. Серебряковой [7] – это своеобразный габитус растения, имеющий определённый тип развития и приспособленного к сложившимся условиям среды. В данной классификации выделяют следующие жизненные формы: древесные (деревья, кустарники и кустарнички), полудревесные (полукустарники и полукустарнички), травянистые (травы однолетние, травы двулетние, травы многолетние).При анализе жизненных форм по И.Г.Серебрякову оказалось, что среди растений семейства Розовые Пинежского района преобладают многолетние короткокорневищные растения (12 видов), что составляет 44,4% (Fragaria vesca, Potentilla impolita), и кустарники (9 видов), на долю которых приходится 33,3% (Padus avium, Rosa majalis). Длиннокорневищные травы (Rubus chamaemorus) и кустарнички (Dryas octopetala) делят 3 и 4 места (по 7,4%). Всего по 3,75% приходится на долю полукустарничков и наземноползучих трав (таблица 2).Таблица 2 – Жизненные формы растений семейства Розовые Пинежского района (по И.Г.Серебрякову)

Экологический анализ видового состава растений семейства Розовые Пинежского района был проведен по фактору увлажнения. По отношению к увлажнению выделяют следующие экологические группы растений [8]: гидатофиты – водные растения, гидрофиты – прибрежно-водные растения, гигрофиты – растения влажных местообитаний, мезофиты – растения, предпочитающие условия умеренного увлажнения, ксерофиты – растения сухих мест обитаний. По результатам анализа выделились 3 экологические группы растений: мезофиты, гигрофиты и ксерофиты. Самой многочисленной экологической группой являются мезофиты (20 видов), на долю которых приходится 74,1% от общего числа видов (Sorbus aucuparia, Rubus saxatilis, Alchemilla subsrenata, Rosa acicularis и др.). Гигрофиты представлены 5 видами, что составляет 18,5% от их общего количества (Comarum palustre, Geum rivale, Filipendula ulmaria и др.). К числу ксерофитов можно отнести виды рода Dryas (2 вида или 7,4%).В заключении можно еще раз отметить, что большинство видов семейства Розовые встречаются в разных типах растительных сообществ Пинежского района часто (10 видов или 37,1%). Значительна доля видов, встречаемость которых оценена баллами «очень часто» (7 видов или 25,9%) и «довольно часто» (6 видов или 22,2%). Небольшая часть видов встречаются на территории района довольно редко (2 вида или 7,4%) и очень редко (2 вида или 7,4%). Виды дриады включены в Красную книгу Архангельской области [10] и отнесены к категории 2 (Е) – сокращающиеся в численности виды (при воздействии негативных факторов они в короткие сроки могут перейти в категорию находящихся под угрозой исчезновения).Анализ видового состава розовых по жизненным формам показал, что в составе семейства Розовые наибольшее число видов относится к гемикриптофитам (53%), на втором месте – фанерофиты (33%), всего 7,4% приходится на долю хамефитов. Экологический анализ видового состава растений семейства Розовые Пинежского района позволил сделать вывод о том, что самой многочисленной экологической группой являются мезофиты, на долю которых приходится 74,1% от общего числа видов.Таким образом, исследовав видовое разнообразие семейства Розовые, можно сказать, что большинство видов розовых являются довольно обычными обитателями растительных сообществ. В целом розовые, занимая 4 место по числу видов во флоре Архангельской области [4], способствуют повышению видового разнообразия растительных сообществ и, как следствие этого, увеличению их устойчивости.

1. Еленевский А.Г. и др. Ботаника высших или наземных растений. М.: Издательский центр «Академия», 2000. 310 с.
2. Программа и методика биогеоценотических исследований. М.: Наука, 1974. 271с.
3. Гнатюк Е.П., Антипина Г.С. Методы сбора и анализа флористических данных / Методы полевых и лабораторных исследований  растений и растительных сообществ. Петрозаводск, 2001. 176 с.
4. Шмидт В.М. Флора Архангельской области. СПб.: Издательство Санкт- Петербургского госуд. ун-та, 2005. 346 с.
5. Серебряков И.Г. Экологическая морфология растений. М.: Высшая школа, 1962. 277 с.
6. Серебряков И.Г. Жизненные формы высших растений и их изучение. Л.: Наука, 1964. 210 с.
7. Серебрякова Т.И. Учения о жизненных формах растений на современном этапе / Итоги науки и техники: Ботаника. Часть 1. М.: 1972. 250 с.
8. Горышина Т.К. Экология растений. Л.: Издательство ЛГУ, 1991. 189 с.
9. Красная книга Архангельской области / Администрация Архангельской обл. Архангельск: Ком. по экологии Архангельской обл., 2008. 351 с.

Все статьи автора «Панфилова Светлана Николаевна»

science.snauka.ru

Смотрите также

• 
  Мир трав лекарственные травы чаи растения народной медицины
• 
  Липа лекарственное растение доклад 2 класс окружающий мир
• 
  Лекарственные и съедобные растения произрастающие в забайкальском крае
• 
  Методы анализа лекарственных растений и лекарственного растительного сырья
• 
  Лекарственные растения и их применение при различных заболеваниях
• 
  Лекарственные и съедобные растения произрастающие во владимирской области
• 
  Заготовка пищевых лесных ресурсов и сбор лекарственных растений
• 
  Применение человеком лекарственных растений в условиях автономного существования
• 
  Лекарственное растение ускоряющее биотрансформацию лс путем индукции cyp3a4
• 
  Календарь сбора лекарственных растений в средней полосе россии
• 
  Лекарственное растение используемое в кулинарии как замена шафрана