Лекарственные и съедобные растения алтайского края. Применение лекарственных растений Алтая по категориям (пищевые, хозяйственные, лечебные и профилактические)

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Цветы Алтайского края. Лекарственные и съедобные растения алтайского края


Применение лекарственных растений Алтая по категориям (пищевые, хозяйственные, лечебные и профилактические) / Травы Алтая

Пищевые растения

Крахмалоносы

Бадан толстолистный, кандык сибирский, лабазник шестилепестный, пион уклоняющийся, пион степной.

Овощные, салатные

Борщевик рассечённый, кипрей узколистный, крапива двудомная, первоцвет крупночашечный, Первоцвет Палласа, ревень алтайский, лук победный, щавель воробьиный, щавель обыкновенный.

Плодово-ягодные

Барбарис сибирский, боярышник кровяно-красный, брусника обыкновенная, водяника почтиголакрическая, ежевика сизая, жимолость алтайская, земляника зелёная (клубника), земляника лесная, калина обыкновенная, кедр сибирский, костяника каменистая, малина обыкновенная, облепиха крушиновая, рябина сибирская, смородина чёрная, смородина щетинистая, черёмуха обыкновенная и черника обыкновенная.

Пряные и ароматические

Багульник болотный, душица обыкновенная, можжевельник сибирский, полынь обыкновенная, полынь эстрагон, тимьян ползучий.

Хозяйственно полезные растения

Дубильные

Аир болотный, багульник болотный, бадан толстолистный, береза повислая, брусника обыкновенная, горец змеиный, горец перечный, горец почечуйный, душица обыкновенная, зверобой продырявленный, ива, кедр сибирский, кипрей узколистный, копеечник забытый, кровохлебка лекарственная, лиственница сибирская, облепиха крушиновая, пихта сибирская, ревень алтайский, щавель конский.

Красильные

Адонис весенний, бадан толстолистный, берёза повислая, боярышник кровяно-красный, вахта трёлистная, горец змеиный, горец перечный, горец почечуйный, душица обыкновенная, ежевика сизая,  зверобой продырявленный, ива, калина обыкновенная, коровяк обыкновенный, крапива двудомная, кровохлебка аптечная, облепиха крушиновая, ревень алтайский, ромашка аптечная, ромашка пахучая, рябина сибирская, солодка голая, хвощ полевой, череда трёраздельная, черёмуха обыкновенная, черника обыкновенная, чистотел большой, шиповник, щавель.

Лекарственные растения

Для удобства пользования описываемые растения лекарственные разнесены по признакам преимущественного воздействия как на весь организм, так и на отдельные органы и системы. По действию на организм выделены растения, обладающие антитоксическим, кровоостанавливающим, мягчительным, обволакивающим, обезболивающим, противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим действием, а также растения, содержащие большое количество витаминов и регулирующие обмен веществ в организме.

Антитоксические

Адонис весенний,  берёза повислая, кровохлебка лекарственная, лопух большой, малина обыкновенная, одуванчик обыкновенный, пижма обыкновенная, тимьян ползучий, череда трёхраздельная, шиповник (все виды), щавель обыкновенный, яртышник (все виды).

Витаминные растения, применяемые при лечении гипо- и авитоминозов

Берёза бородавчатая, володушка золотистая, володушка многонервная, жимолость алтайская, земляника лесная, калина обыкновенная, кедр сибирский, крапива (все виды), копеечник забытый, лабазник вязолистный, лиственница сибирская, медуница мягчайшая, облепиха крушиновая, одуванчик лекарственный, первоцвет крупночашечный,  первоцвет Палласа, подорожник большой, ревень алтайский, рябина сибирская, смородина красная, смородина чёрная, черёмуха обыкновенная, шиповник (все виды), щавель обыкновенный.

Кровоостанавливающие

Бадан толстолистный, василистники, горец перечный, девясил высокий, ежевика сизая, зверобой продырявленный, земляника лесная, ива (все виды), малина обыкновенная, крапива двудомная, кровохлебка лекарственная, лиственничная губка, малина лесная, медуница мягчайшая, подорожник (все виды), пустырник сердечный, рябина сибирская, смородина чёрная, тысячелистник обыкновенный, хвощ полевой, шиповник (все виды), щавель обыкновенный, эфедра горная.

Мягчительные и обволакивающие

Девясил высокий, коровяк медвежье ухо, мать-и-мачеха, медуница мягчайшая.

Обезболивающие и антисептические

Белена чёрная, душица обыкновенная, малина обыкновенная, подорожник большой, ромашка аптечная, сосна лесная, чистотел большой.

Растения, регулирующие обмен веществ в организме

Барбарис сибирский, берёза (все виды), боярышник кровяно-красный, девясил высокий, душица обыкновенная, зверобой продырявленный, земляника зелёная, земляника лесная, крапива двудоманя, лопух большой, лук победный, полынь Сиверса, полынь горькая, пустырник сердечный, ревень алтайский, рябина сибирская, хвощ полевой, чабрец ползучий, черёмуха обыкновенная.

Противовоспалительные и жаропонижающие

Бадан толстолистный, береза бородавчатая, ежевика сизая, земляника зеленая, земляника лесная, золотой корень, ивы, калина обыкновенная, крапива двудомная, кровохлебка лекарственная, лопух большой, мать-и-мачеха, медуница мягчайшая, одуванчик лекарственный подорожник (все виды), ромашка лекарственная, ромашка пахучая, смородина чёрная, черёмуха обыкновенная.

Ранозаживляющие

Берёза  бородавчатая, василистник ( все виды), горец змеиный, зверобой продырявленный, кедр сибирский, кипрей узколистный, крапива (все виды), кровохлебка лекарственная, лопух большой, медуница мягчайшая, облепиха крушиновая, подорожник большой, тысячелистник обыкновенный, черемша, чистотел большой, шиповники, щавель канадский. При описании применения растений с лечебной целью принята следующая очерёдность в перечислении заболеваний: нервные и психические заболевания (заболевания ЦНС), сердечно-сосудистые, болезни крови, лёгочные, желудочно-кишечные, женские, а затем – печени, почек, мочевого пузыря, а также кожные и т.д.

Заболевания центральной нервной системы

Возбуждающие центральную нервную систему

Боярышник кровяно-красный, золотой корень, левзея сафлоровидная, эфедра (все виды).

Успокаивающие и снотворные

Валерьяна лекарственная, душица обыкновенная, ежевика сизая, калина обыкновенная, мордовник обыкновенный, панцерия шерстистая, патриния средняя, первоцвет крупночашечный, первоцвет Палласа, пион уклоняющийся, полынь метельчатая, полынь обыкновенная, пустырник сердечный, ромашка аптечная, ромашка пахучая, синюха голубая, смородина чёрная, тимьян ползучий.

Противосудорожные и противоэпилептические

Валерьяна лекарственная, мордовник обыкновенный, панцерия шерстистая, патриния средняя, пижма обыкновенная, пион уклоняющийся, пустырник сердечный, синюха голубая, тимьян ползучий.

Сердечно-сосудистые заболевания

Адонис весенний, боярышник кровяно-красный, валерьяна лекарственная, желтушники, пустырник сердечный.

Сосудорасширяющие и гипотензивные

Багульник болотный, боярышник кровяно-красный, валерьяна лекарственная, василистник вонючий, калина обыкновенная, пустырник сердечный, смородина чёрная, хвощ полевой.

Повышающие кровяное давление

Золотой корень, левзея сафлоровидная, пижма обыкновенная, эфедра односемянная.

Кроветворные и «кровоочистительные»

Улучшающие состав крови, применяемые при малокровии и других заболеваниях

Аир болотный, берёза повислая, земляника лесная, калина обыкновенная, крапива двудомная, лопух большой, малина обыкновенная, медуница мягчайшая, облепиха крушиновая, одуванчик лекарственный, подорожник (все виды),  полынь горькая, рябина сибирская, смородина чёрная, череда трёхраздельная, черёмуха обыкновенная, черника обыкновенная, шиповники.

Заболевания органов дыхания

Астма бронхиальная

Багульник болотный, калина обыкновенная, мать-и-мачеха, полынь горькая, солодка уральская, хвощ полевой, эфедра горная.

Отхаркивающие

Аир болотный, багульник болотный, девясил высокий, душица обыкновенная, истод узколистный, коровяк медвежье ухо, мать-и-мачеха, первоцвет крупночашечный, подорожник обыкновенный, синюха голубая, солодка уральская, сосна лесная, термопсис ланцетный, тимьян ползучий.

Потогонные

Берёза повислая, душица обыкновенная, земляника лесная, ива, клюква болотная, малина обыкновенная, ромашка аптечная, череда трёхраздельная, черёмуха обыкновенная.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Усиливающие аппетит и улучшающие пищеварение

Аир болотный, вахта трёхлистная, девясил высокий, одуванчик лекарственный, пион уклоняющийся, полынь горькая, тысячелистник обыкновенный.

Вяжущие (противопоносные)

Бадан толстолистный, горец змеиный, девясил высокий, зверобой продырявленный, ива, кровохлебка лекарственная, пижма обыкновенная, ревень алтайский, черемуха обыкновенная, черника обыкновенная, шиповник, щавель обыкновенный.

Растения, применяемые при катаре желудка пониженной кислотностью

Аир болотный, вахта трёхлистная, девясил высокий, одуванчик лекарственный, пижма обыкновенная, пион уклоняющийся, подорожник обыкновенный, полынь горькая, тысячелистник обыкновенный.

Слабительное, применяемое при запорах

Вахта трёхлистная, крушина ломкая, льнянка обыкновенная, лиственничная губка, первоцвет крупночашечный, ревень алтайский.

Растения, применяемые при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Аир болотный, зверобой продырявленный, калина обыкновенная, кипрей узколистный, лопух большой, облепиха крушиновая, пион уклоняющийся, подорожник большой, ромашка аптечная, синюха голубая, солодка уральская, тысячелистник обыкновенный, чага, шиповники.

Заболевания печени

Растения, применяемые при гепатите и холецистите.

Берёза повислая, вахта трёхлистная, володушка золотистая, володушка многонервная, девясил высокий, крапива двудомная, крушина ломкая, льнянка обыкновенная, пижма обыкновенная, пион уклоняющийся, полынь горькая, тысячелистник обыкновенный, чистотел большой, шиповники.

Заболевания почек

Нефрит

Брусника обыкновенная, земляника лесная, зверобой продырявленный, золотая розга обыкновенная, кровохлебка лекарственная, подорожник большой, смородина чёрная, тысячелистник обыкновенный, хвощ полевой, черника обыкновенная, шиповники.

Мочевой пузырь (воспаление)

Брусника обыкновенная, зверобой продырявленный, земляника лесная, кровохлебка лекарственная, можжевельник обыкновенный, тысячелистник обыкновенный, хвощ полевой, черника обыкновенная.

Мочегонные

Берёза повислая, брусника обыкновенная, ежевика сизая, желтушник левкойный, зверобой продырявленный, земляника лесная, калина обыкновенная, крапива двудомная, лопух большой, медуница мягчайшая, панцерия шерстистая, панцерия шерстистая, первоцвет крупночашечный, пустырник сердечный, смородина чёрная, солодка уральская, спорыш (горец птичий), хвощ полевой, тимьян ползучий, эфедра горная.

Диабет сахарный (понижающие содержание сахара в крови)

Брусника обыкновенная, девясил высокий, крапива двудомная, череда трёхраздельная, черника обыкновенная.

Детские болезни

Диатез экссудативный

Береза бородавчатая, девясил высокий, душица обыкновенная, калина обыкновенная, крапива двудомная, лопух большой, ромашка аптечная, смородина чёрная, тысячелистник обыкновенный, хвощь полевой, череда трёхраздельная, чистотел большой.

Инсектицидные (против насекомых)

Багульник болотный, льнянка обыкновенная, мытник хохлатый, пижма обыкновенная, термопсис ланцетный, чемерица Лобеля, чистотел большой.

Г. Свиридонов «Полезные растения Горного Алтая»

www.travi-altaya.ru

Алтайский Край

altairegion.narod.ru

Растительные ресурсы края

     На территории края произрастает 1656 видов растений, которые относятся к 122 семействам и 615 родам. Полезных растений, непосредственно используемых человеком, 660 видов. Наибольшее количество ценных растений включают семейства: астровые, злаки, бобовые, розоцветные, яснотковые. Многие виды растений могу быть одновременно и лекарственными, и пищевыми, и витаминоносными, и ядовитыми.     Группа лекарственных растений – одна из саамы крупных. Широко используются в официальной медицине: рапотник сафлоровидный, золотой корень, бадан толстолистный, валериана лекарственная, солодка уральская, синюха лазоревая, пион, одуванчик, горец птичий. Есть растения, природные запасы которых являются единственными источниками сырья: адонис весенний, брусника, вахта трехлистная, аир болотный, кубышка желтая. Под угрозой исчезновения находятся заросли адониса, маральего корня и родиолы розовой. Семь видов лекарственных растений внесены в список «Редкие и исчезающие растения Сибири».     Пищевых растений во флоре края 149 видов. Съедобны и широко употребляются стебли борщевика, дудника лесного, скерды сибирской, чины Гмелина, листья щавеля, ревень, папоротник – орляк, колба, ягодные растения. В горах население использует в пищу дикий лук. Запасы сырья некоторых пищевых растений достаточно велики, но некоторые нуждаются в охране – ревень, колба, папоротник.     Из 330 видов кормовых растений наибольшую ценность представляют бобовые: Астрагалы, клевер, люцерна эспарцет, донники.      Во флоре края насчитывается 50 видов ядовитых растений. В какой-то мере ядовиты многие представители семейства лютиковых – борцы, живокость, калужница, горицветы, воронец красноплодный. Много ядовитых растений и среди сельдерейных: вех ядовитый, омежник водяной, поручейник широколистный, болиголов крапчатый. Все они имеют характерное соцветие – зонтик с массой белых мелких цветков.     Довольно значительны группы медоносных и красильных растений.     Из 21 вида инсектицидов многие могут быть использованы при биологической защите культурных растений от насекомых (пиретрумы, пижма, пупавка, солнечник).

Цветы Алтайского края

Природа Алтая уникальна. Удивительное сочетание природных условий создало неповторимый облик его ландшафтов. Здесь можно встретить и сочные, пестрящие разнотравьем луга, и иссушенные зноем степи, унылые горные тундры и роскошные хвойные леса.

Однако истинное чудо Алтая – это зона высокогорных поясов. Это альпийские и субальпийские луга, играющие всеми красками радуги, подобно магическим цветникам, созданным рукой чародея.

Это и зона границы леса, где могучие многовековые кедры, подобно былинным богатырям, стерегут тайны величественных скал. Это и чудесные родники, несущие свои хрустальные струи от вечных снегов, покоящихся на заоблачных вершинах гор.

Основные черты растительного покрова Алтая обусловлены его географическим положением, сложной геологической историей, многообразием климатических условий.

Большая протяженность территории Алтая как с севера на юг, так и с запада на восток предопределяет чрезвычайное разнообразие его флоры.

На территории Алтая произрастает более 2000 видов растений. Полезных растений, непосредственно используемых человеком, около 660 видов. Многие виды растений могут быть одновременно и лекарственными, и пищевыми, и витаминоносными, и ядовитыми.

Группа лекарственных растений – одна из самых крупных. Широко используются в официальной медицине золотой корень, бадан толстолистный, валериана лекарственная, солодка уральская, синюха лазоревая, пион, одуванчик, горец птичий, рапотник сафлоровидный.

Пищевых растений во флоре края 149 видов. Съедобны и широко употребляются стебли борщевика, дудника лесного, скерды сибирской, чины Гмелина, листья щавеля, ревень, папоротник–орляк, колба, ягодные растения, дикий лук. Запасы сырья некоторых пищевых растений достаточно велики, но некоторые нуждаются в охране – ревень, колба, папоротник.

Флора Алтая уникальна – более 100 видов растений встречается только на Алтае и больше нигде в мире. Это эндемики, возникшие здесь в процессе эволюционного развития, среди которых в большинстве особо ценные лекарственные растения, например красная щетка.

В составе флоры Алтайского края имеется 32 реликтовых вида. Это липа сибирская, копытень европейский, подмаренник душистый, овсяница гигантская, бруннера сибирская, сальвиния плавающая, водяной орех и другие.

В Красную книгу России (1988 г.) внесено десять видов растений, произрастающих в Алтайском крае: кандык сибирский, ирис Людвига, ковыль Залесского, ковыль опушеннолистный, ковыль перистый, лук алтайский, пион степной, голосемянник алтайский, стеллофопсис алтайский.

Алтай по праву считается одним из самых экологически чистых мест не только в России, но и в мире. В списке Всемирного природного наследия ЮНЕСКО на территории России числится восемь объектов. Пять из них находится на территории Алтая. Это Катунский государственный природный биосферный заповедник, г. Белуха, Алтайский государственный природный заповедник, Телецкое озеро и зона покоя Укок.

Исследования, проведенные по инициативе WWF (Всемирный фонд дикой природы) в рамках программы «Живая планета», показали, что на планете Земля существует около двухсот регионов, в которых сосредоточено 95 % всех видов живых организмов. Они получили название экорегионов (экологических регионов).

Сохранив эти регионы, человечество сможет сберечь более 95 % существующего биологического разнообразия планеты. Алтай включен в список 200 уникальных экорегионов мира (Global 200). Защита этого поистине уникального уголка природы является важным делом как населения Алтая, так и всего человечества.

timcvet.blogspot.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта