Здоровье человека, факторы влияющие на здоровье. Зверобой характеристика растения
полезные свойства, противопоказания и рекомендации по употреблению
Зверобой продырявленный уже давно успешно применяется в борьбе с разными болезнями. В народной медицине существует масса рецептов, в состав которых входит такое растение. Однако подходит травка далеко не всем. О том, каковы полезные свойства и противопоказания зверобоя, расскажет статья.
Краткая характеристика зверобоя
Прежде чем назвать все полезные свойства и противопоказания травы зверобой, имеет смысл дать общую характеристику данной культуре. Представляет собой траву, которая вырастает порядка 80 сантиметров. Корневая зона тонкая и ветвистая, имеет множество придаточных отростков. Стебли достаточно тонкие. Они голые и хорошо ветвистые. Листочки по величине очень меленькие. Их форма продолговатая, бывает овальная.
Зацветает культура в период с июля по август месяц. Характеризуются цветки зверобоя золотисто-желтым окрасом с наличием мелких черных точек на поверхности. Собраны они в густые щитковидные соцветия. Для избавления от недугов используют всю наземную часть травы.
Встречаются разные виды зверобоя. Например, помимо продырявленного существует и четырехгранный тип этой культуры. Также есть растения, которые носят похожее название, однако принадлежат к совершенно иному ботаническому виду. Тут стоит назвать зверобой каменный или пахучий шиповник, как его еще называют. Он также обладает рядом лечебных свойств. Однако использовать его надо крайне осторожно. Поскольку он причисляется к классу ядовитых. Много полезной информации в статье: Трава мелисса: характеристика и применение лекарственного растения.
Чем полезен зверобой?
Трава обладает массой полезных качеств, однако имеются и противопоказания зверобоя для женщин, мужчин и детей.
Целебный эффект от применения препаратов на базе такого растения объясняется богатым составом культуры. Так, в большом количестве есть витамины А, С, Р, В3. Присутствуют дубильные вещества, масла эфирные, фитонциды, сапонины, смолы.
Ниже приведены полезные свойства чая из зверобоя продырявленного:
- Снятие воспалительного процесса.
- Оказание антибактериального действия.
- Дает легкий мочегонный и послабляющий эффект.
Благодаря таким качествам трава успешно применяется для лечения ряда болезней. Например:
- Улучшает зрение.
- Нормализует давление артериальное.
- Избавляет от простуды, гриппа. Оказывает укрепляющее воздействие на иммунную систему.
- Улучшает функционирование сердца, укрепляет сосуды.
- Препятствует появлению тромбов и бляшек.
- Эффективен зверобой в гинекологии, при лечении недугов мочеполового характера. Часто используют ванночки для избавления от молочницы.
- Приводит в норму работу ЖКТ.
- Активно используется при заболеваниях печени и почек.
- Благотворно влияет на эмоциональное состояние. Улучшает сон и ускоряет засыпание, снимает стресс.
Как лечиться зверобоем?
Существует масса препаратов на основе зверобоя, которые можно приобрести в любой аптеке, однако куда эффективнее будет применять растение в свежем виде.
Особенно много полезных элементов содержится в соке. Часто травку заготавливают на зиму, высушивают. Из свежих и сушеных листьев, стеблей и цветочков готовят настои, отвары, настойки, масло.
Чтобы не нанести ущерб здоровью, зверобой требуется употреблять грамотно. Ниже приведены некоторые правила:
- Начинать нужно с минимальной дозировки. Важно наблюдать за реакцией организма. Возможно, имеется непереносимость какого-либо компонента.
- Лечиться средством разрешается не дольше месяца.
- Используя зверобой для детей, важно соблюдать дозировку.
- Прежде чем пытаться избавиться от какого-либо недуга при помощи целебной травки, стоит ознакомиться с противопоказаниями к употреблению продырявленного зверобоя.
- На протяжении всего периода лечения следует избегать долгого пребывания на солнце.
- Совмещать лечение зверобоем и другими препаратами нужно осторожно. Некоторые лекарственные растения категорически запрещено комбинировать. Но есть такие сборы, которые позволяют добиться лучшего эффекта. Например, зверобой и душица являются неплохим выбором для приготовления целебного отвара. В комплексе эти травы усиливают положительное действие друг друга. Душица и зверобой помогают наладить работу желчного пузыря и печени.
- Перед оперативным вмешательством пить травки не стоит.
С лечебной целью многие готовят и пьют чай из зверобоя и других трав. Например, зверобой и ромашка – прекрасный способ для лечения нерегулярных или болезненных менструаций. Однако надо быть осторожным. Поскольку долгое употребление такого состава приводит к повышению тестостерона у женщин. Делают и компрессы из зверобоя. Они помогают в заживлении ран, эрозии.
Важно заметить, что используют подобную культуру не только в медицине, зарекомендовала она себя и в косметологии. Зверобой входит в состав многих масок, кремов, лосьонов. Включают его и в шампуни. Положительное действие на кожу и волосы этого растения доказано.
В каких случаях и кому зверобоем лечиться не рекомендуется?
Как и любая лекарственная трава, зверобой имеет некоторые противопоказания. И про них нужно знать, дабы не навредить своему организму. Рассмотрим, кому и когда использовать такое растение не рекомендуется.
Нельзя пить зверобой в таких случаях:
- Есть аритмия, гипертония.
- Не подходит зверобой для женщин, которые собираются стать матерями.
- При высокой температуре.
- Если человек проходит курс антибиотиков, пьет антидепрессанты, принимает противозачаточные пилюли.
- Имеются онкологические недуги, заболевания печени, почек хронического характера.
Выводы о вышесказанной информации
Таким образом, продырявленный зверобой – это травка, позволяющая избавиться от множества заболеваний. Из нее часто готовят разные препараты. В аптеке можно купить таблетки, масла и настойки, в составе которых будет такое растение. Также продается зверобой и в сушеном виде. Из него готовят настои, отвары. Пользу от этой культуры человек чувствует сразу. Главное, соблюдать пропорции и принимать средство недолго. Иначе могут появиться побочные действия. Важно знать противопоказания к использованию зверобоя. Тогда лечение будет эффективным. Посмотрите статью: Расторопша — лечебные свойства уникальной травы и продуктов из нее.
letnyayadacha.ru
Зверобой - Травянистые растения для открытого грунта
Зверобои лекарственные и декоративные
Однажды я попросила назвать восьмерых из своих знакомых, не имеющих никакого отношения ни к медицине, ни к ботанике, по три лекарственных растения. В семи случаях первым был назван зверобой. На вопрос, от чего он применяется, все дружно вспомнили, что от девяноста девяти болезней. Но перечислить их затруднялись - ограничились простудой и расстройством желудка. Так давайте попробуем разобраться, где мифы, а где правда об этом самом известном лекарственном растении.
Сколько всего зверобоев
Начнем с того, что род зверобой (Hypericum) очень многочисленный, около 400 видов. На территории бывшего СССР произрастает более 40 его видов, а в средней полосе европейской части встречается 5 зверобоев. Но не все из них использует медицина. В настоящее время в научной медицине разрешено применение 2-х видов: зверобоя продырявленного и зверобоя пятнистого, но предпочтение отдают первому. В связи с этим, зверобой продырявленный часто называют настоящим или обыкновенным.
Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) - многолетнее травянистое растение высотой от 30 см до 1 м с тонким ветвистым корневищем и сильно разветвленным стержневым корнем. Стебель у молодых растений один, а со второго года жизни их может быть несколько. Стебель округлый, с двумя выступающими ребрами, голый, зеленый или красновато-бурый, ветвящийся в верхней части. Листья супротивные, сидячие, эллиптические, до 3,5 см длины. Если посмотреть на просвет, то на них будут видны многочисленные светлые точки. Создается впечатление, будто листья проткнуты во многих местах иголкой. Это не что иное, как вместилища эфирного масла, которое придает зверобою специфический пряный аромат. Цветки желтые, многочисленные, собраны в метельчатые, почти щитковидные соцветия. Лепестки ланцетовидные, тонко заостренные. Цветет в июне-августе. Плод - продолговато-яйцевидная коричневая коробочка с железистыми продольными полосками, раскрывающаяся тремя створками.
При заготовке его часто путают со зверобоем четырехгранным, или пятнистым (Hypericum maculatum), который отличается от продырявленного четырехгранным полым стеблем, широкими чашелистиками и округлыми бутонами.
Зверобой волосистый (Hypericum hirsutum) отличается опушенным стеблем и отсутствием ребер на нем. Листья и цветоножки тоже густо опушены, чашелистики мелкозубчатые.
В Брянской, Липецкой и Курской областях иногда встречается зверобой горный (Hypericum montanum). У этого вида лепестки без желёзок, бледно-желтые, 1-1,3 см длиной. Листья яйцевидные, крупнее, чем у всех остальных видов, до 6 см длиной, сидячие, у основания сердцевидные, с черными точечными желёзками.
Кроме того, выращивают несколько видов в качестве декоративных растений.
Зверобой олимпийский (Hypericum olympicum) – многолетнее травянистое растение высотой около 25 см, которое высевают или высаживают на альпийских горках, в каменистых садах и т.д. Родина – западная часть Северной Америки. Растение относительно зимостойкое, светолюбивое, цветёт в июне-июле. Имеются декоративные сорта, в частности - Uniflorum citrinum.
Зверобой ясколковидный (Hypericum cerastoides syn. H. rhodoppeum) также предназначен для горок и каменистых садов. Высота около 15 см, диаметр куста до 40 см. Учитывая, что родина растения - Болгария, Греция и Турция, рассчитывать на особую зимостойкость не приходится, ее предел до -9оС. Предпочитает слегка кислые песчаные почвы. Размножают посевом весной или делением кустов.
Зверобой ползучий (Hypericum reptans) – летнезелёный полукустарник, цветки золотисто-жёлтые, цветёт в июне. Родина растения - юго-западный Китай и Гималаи. Высота - около 10 см, размер куста около 20 см. Подходит для каменистых садиков и подпорных стенок. Требует хорошо проницаемых почв. Укореняют, пригибая веточки весной, а после образования корней отделяют от материнского куста.
Зверобой чашечковидный (Hypericum calycinum) также выращивают как декоративное растение. Это вечнозелёный полукустарник высотой 50 см с кожистыми листьями и жёлтыми одиночными цветками. Тоже относительно теплолюбив и используется как декоративное растение в Южной и Центральной Европе.
Выращиваются также некоторые виды кустарников, см. Зверобой.
Где и как его искать
Встречается зверобой продырявленный практически по всей европейской части России (кроме Крайнего Севера), на Кавказе и в Западной Сибири. Он распространен в лесной и лесостепной зонах. Чаще растет небольшими куртинами, узкими полосами вдоль опушек леса. В лесной зоне встречается на суходольных лугах, вдоль лесных опушек, на вырубках, в разреженных сосновых или сухих хвойно-мелколиственных лесах. В степной зоне обитает в луговых степях. В горных районах растет по каменистым склонам. Как сорняк встречается по краю полей, обочинам дорог, в садах и на огородах.
Как заготовить и сохранить
Сырьем зверобоя является трава, собранная во время цветения, когда распустилось около 50% цветков, а остальные находятся в бутонах. Срезают верхние части побегов длиной около 20-25 см. Срезать растения под самый корень не имеет смысла - нижние листики в траве довольно быстро отмирают, а в одревесневших грубых стеблях содержится очень мало действующих веществ.
Сбор сырья необходимо делать в сухую погоду, после того, как высохнет утренняя роса. Траву связывают в небольшие пучки и подвешивают на чердаке или раскладывают тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении и периодически ворошат. Сырье считается хорошо высушенным, когда стебли с хрустом ломаются, а бутоны при надавливании крошатся. Хранят его в бумажных пакетах или крафт-мешках. Срок годности сырья - 2 года.
Как его вырастить
Зверобой целесообразно не только заготавливать в природе, но и выращивать на своем приусадебном участке. Семена можно взять из природы, или раздобыть специально выведенный для промышленного выращивания сорт Золотодолинский или появившийся в последние годы сорт Оптимист.
В ЕЭС выведено большое число сортов лекарственного назначения, так как это популярная и востребованная культура. Больше всего сортов принадлежит немецкой фирме Мартин Бауэр (Hyperiflor, Hyperigold, Hyperimed, Hyperifarm, Hyperisol, Hyperixtrat, Motiv, Uperkon), а также упоминаются сорта Taubertal, Victor, Vitan.
Зверобой - нетребовательное к почвенному плодородию растение, но по механическому составу почвы лучше выбирать не тяжелые - супеси, легкие и средние суглинки. На тяжелых, заплывающих и образующих корку почвах мелкие семена зверобоя плохо всходят. Почву заранее перекапывают, по возможности вносят минеральные и органические удобрения (ведро компоста и 20-30 г аммофоски на 1 квадратный метр), тщательно выбирают все многолетние корневищные и корнеотпрысковые сорняки.
Сеять зверобой можно осенью, под зиму, когда почва замерзнет, или ранней весной (конец апреля-начало мая). Семена не требуют предпосевной подготовки. Сеять семена лучше поверхностно, в предварительно сделанные бороздки или с неглубокой заделкой, около 0,5 см. Ширина между рядками - 45-60 см. Чтобы посев был более равномерным, семена смешивают с 2-3 частями сухого речного песка. Если бороздки при весеннем посеве предварительно полить водой, то всходы появятся дружнее и быстрее.
Еще один способ ускорить появление дружных всходов, особенно в засушливую весну - накрыть посевы агрилом или полиэтиленовой пленкой. Конечно, на больших площадях этот совет непригоден, а вот на любимой аптечной грядке на дачном участке - в самый раз. Когда семена начнут прорастать, укрытие снимают.
Всходы появляются через 2-2,5 недели. Первые месяцы жизни растения очень мелкие и развиваются медленно. Поэтому необходимы тщательные прополки и рыхления. Если стоит очень сухая погода, то лучше несколько раз обильно полить. Но при этом необходимо вылить такое количество воды, чтобы хорошенько промочить верхний слой почвы на 10- 15 см и порыхлить поверхность, чтобы влага меньше испарялась. Поверхностное разбрызгивание воды в такой период пользы не принесет. К осени часть растений зацветает.
Весной срезают сухие прошлогодние побеги и при необходимости, на очень бедных почвах, подкармливают растения комплексными минеральными удобрениями. Но вообще на лекарственных растениях внесение минеральных удобрений должно быть хорошо продуманным. Они могут сильно влиять на содержание действующих веществ как в положительную, так и отрицательную сторону. В июле уже можно будет собрать сырье. Урожай - около 250 г сухой травы с квадратного метра.
Больше трех лет плантацию держать не стоит - урожайность заметно снижается. Поэтому, когда растения достигнут трехлетнего возраста, посейте следующий участок. На будущий год он даст урожай, а старый осенью можно перекопать.
Вот и все хитрости при выращивании зверобоя. Часть растений можно оставить на семена, и тогда проблема с посевным материалом будет решена своими силами. Когда коробочки побуреют, их срезают и высушивают, разложив тонким слоем на бумаге. После этого их можно аккуратно растолочь толкушкой для картошки, которая есть на кухне у каждой хозяйки, и просеять через сито. Семена готовы к посеву.
Кто еще любит зверобой
Основными вредителями зверобоя в Нечернозёмной зоне являются листовёртка всеядная (Arphis podana) и зверобойная моль (Agonopterix liturosa). У первой гусеницы стягивают паутиной листья, бутоны и цветки, повреждая верхнюю часть побега, то есть самую ценную часть урожая. Второй вредитель повреждает верхушки отрастающих ветвей. Как правило, наносимый ими вред не критический, поэтому на своём участке стоит обойтись без химии, хотя от листовёртки (но только на семенных плантациях) рекомендован препарат Конфидор.
Из болезней в России особо вредоносных не отмечено, но это не значит, что их нет. В европейских странах, где климат помягче, наносят вред мучнистая роса (Erysiphe hyperici), серая гниль (Botrytis cinerea), альтернариоз (Alternaria alternata), и даже вирусные повреждения, которые вызывают деформацию побега и израстание.
Фото: Максим Минин, Рита Бриллиантова, Лада Аношина, компания Benary (Германия)
Автор: Маланкина Елена Львовна доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязеваwww.greeninfo.ru
Зверобой - полезные и опасные свойства
Это многолетняя трава из семейства Зверобойные. Народная традиция знает растение как: зверобойник, кровавец, зелье светоянское, заячья кровь. Латинское родовое название зверобоя – Hypericum – имеет несколько толкований. Одна из версий происхождения слова состоит в том, что зверобою приписывали магическое свойство противостоять нечистым силам, злым духам, и объясняет название как слияние двух смыслов: hyper («над») и eikon («образ», «привидение»). «Зверобой», в свою очередь, является или искаженным «джерембай», что значит «целитель ран» (так называли лечебную траву кочевые народы) или связан с тем фактом, что определенные вещества в составе зверобоя, при съедании домашним скотом во время выпаса, повышали чувствительность животных к солнечному свету и провоцировали у них самоповреждения при попытках расчесать пораженные участки.
Ботаникам известно 458 видов, представляющих род Зверобой, наиболее изучены и распространены из которых следующие:
Зверобой продырявленный (обыкновенный) – растение-многолетник, трава высотой от 0,3 до 1 м. Корневище развито слабо и разветвленно незначительно. Стебли, отрастающие ежегодно, двугранные, расходящиеся в многочисленные веточки кверху. Листорасположение супротивное, листья сидячие, гладкие, овальной формы или удлиненные, покрыты множеством просвечивающих пятнышек - «дырочек». Цветки яркие, насыщенного желтого цвета, собраны в щитковидные метелки. Период цветения – лето. Плод – коробочка, с мелкими семенами коричневого цвета, начинает созревать с началом осени.[2]
Растет зверобой у полевых дорог, в зарослях и чащах, на полянах, в лесной полосе, на склонах, лугах.
Для посадки подходят хорошо освещенные участки. Перед засевом почву очищают от сорняков и вспахивают, обогащают минеральными и органическими удобрениями (что дает возможность повысить урожайность на дополнительные 20-30 %). В качестве подкормки рекомендуют торфяной компост и азотные, калийные и фосфорные удобрения.
Засев накануне зимнего периода проводят без предварительной стратификации, сохраняя расстояние между рядами 0,45 м и из расчета 30-40 г семенного материала на 100 м2 площади. Если зверобой сеют весной, семена стратифицируют, смешав с песком и выдерживая при низких температурах не менее 60 дней. После появлений всходов необходимо произвести прополку и разрыхлить междурядья. Эти процедуры повторяют еще 3 или 4 раза в течение лета, на первом году культивации растения. В последующие годы участок очищают от отмерших стеблей и почву вспахивают с помощью граблей.[3]
Заготавливают траву зверобоя на этапе цветения, до того как появятся незрелые плоды. Траву скашивают или срезают серпами, отделяя верхушечные части растения на высоте 0,3 м. Голые безлиственные части сбору не подлежат. Через 30-45 дней после первого укоса период вегетации полностью повторяется и снова начинается цветение. Растение скашивают повторно. Урожайность культур третьего года значительно превышает показатель плантаций второго года. Траву сушат в хорошо проветриваемых помещениях (или на открытом воздухе при условии отсутствия осадков и в затененном месте), рассыпав тонким слоем и систематически перемешивая. Можно сушить зверобой и в пучках, подвешенных в тени. Готовность сырья определяется степенью ломкости стебельков. Правильно засушенный материал имеет слабый, но четко выраженный бальзамический аромат. Допускаемый срок хранения – до 3 лет.
Недостаточно опытные травники во время сбора путают зверобой с дроком красильным, представителем семейства бобовых. Это невысокое кустарниковое растение, листья линейные или ланцетные, стебли голые или рассеянно-опушенные, желтые неправильные цветки мотылькового типа собраны в длинные кистевидные соцветия. Плоды – удлиненные бобы слегка изогнутой формы.[2]
Шмели и пчелы собирают с цветков зверобоя пыльцу. Питаются пыльцой зверобоя мухи-журчалки и жуки. Яркие цветки растения привлекают также ос и бабочек, цель которых – нектар, но именно его цветки зверобоя практически не производят. Гусеницы бабочек вида Strymon melinus питаются семенами зверобоя, а гусеницы бабочек вида Nedra ramosula – листвой.
Полезные свойства зверобоя
Химический состав и наличие полезных веществ
Что именно используют и в каком виде
Трава зверобоя служит основой для приготовления настоек, отваров, настоев, экстракта, назначаемых как для внутреннего употребления, так и наружно. Зверобой входит в состав разнообразных травяных сборов. Полезен чай со зверобоем. Трава растения также является источником иманина и составляющей многих мазей. Популярен зверобой в гомеопатии. Масло зверобоя успешно применяется в лечении ожогов и ран в виде масляных компрессов.
Лечебные свойства зверобоя
Трава зверобоя продырявленного (обыкновенного) содержит флавоноиды (гиперозид, рутин, кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин), летучие масла, в составе которых терпены, сесквитерпены (азулен), нафтодиантроны (гиперицин, псевдогиперецин, гиперин или гиперицин, близкий к гематопорфирину, чувствительному к солнечному свету; это своеобразный катализатор определенных внутриклеточных реакций, регулятор жизненно необходимых процессов, влияет на биохимические процессы в пораженных злокачественными опухолями органах, повышает чувствительность кожи к воздействию ультрафиолетовых лучей), сложные эфиры изовалериановой кислоты (оказывают успокаивающее действие), дубильные вещества, бактериостатические смолистые вещества, цериловый спирт, никотиновую кислоту, антибиотик, каротин и аскорбиновую кислоту.[5]
Зверобой находит применение в терапии заболеваний пищеварительной системы. Препараты из зверобоя уменьшают кишечные спазмы, расширяют сосуды, налаживают работу желудочных желез, стимулируют кровообращение, снимают воспаление в слизистых пищеварительного тракта, действуют как вяжущее средство и бактериостатик, снимают спазмы в желчных путях.
Зверобой эффективен при дискинезии желчных путей, застое желчи, гепатитах, холециститах, назначается на начальных стадиях желчнокаменной болезни, гипоацидном гастрите (гастрите с пониженной кислотностью), метеоризме, острых и хронических колитах, расстройстве кишечника и при геморрое. На начальной стадии почечнокаменной болезни зверобой применяется как мочегонное средство и назначается при сниженных фильтрационных возможностях почек. Настойка зверобоя используется при глистных инвазиях (при энтеробиозе, гименолепидозе). Препараты на основе растения укрепляют капилляры, улучшают венозное кровообращение. Целесообразно назначение зверобоя при нарушениях периферического кровообращения, со склонностью к застоям в кровотоке. Фотосенсибилизирующие свойства растения и наличие среди его компонентов вещества гиперицина используют в процессе лечения такого заболевания как витилиго. Назначают зверобой при расстройствах нервной системы, энурезе у детей, мигрени и нейродистонии. Наружное применение зверобоя объясняется его вяжущими, бактериостатическими и противовоспалительными свойствами. Масло зверобоя эффективно при ожогах, гингивитах, питириазе лица, язве голени и при заживлении ран. В стоматологии настойка или настой травяной части зверобоя применяется для полосканий полости рта, для лечения воспаленных десен, при стоматитах. Зверобой в гинекологии используется в виде травяного настоя для спринцеваний при воспалениях влагалища, а зверобойное масло дает позитивный эффект при лечении эрозии шейки матки.
Народная медицина также использует зверобой в терапии полиартритов, ишиаса, подагры, туберкулеза легких, мастопатиях, фурункулах.[6]
Применение зверобоя в официальной медицине
- трава зверобоя;
- настойка зверобоя;
- иманин, антибактериальный препарат в порошкообразном виде. Однопроцентный раствор иманина используют для лечения инфицированных ран, трещин на коже, ожогов, мастита, фурункулов, флегмон, острого ринита, ларингита, гайморита, гнойного отита. Иманин не воздействует на грибковые поражения;
- новоиманин, однопроцентный спиртовой раствор-антибиотик. Применяют 0,1 % раствор на дистиллированной воде, изотоничном растворе натрия хлорида, 0,25 % растворе анестезина или 10 % растворе глюкозы при стоматологических болезнях, для ингаляций – при абсцедирующей пневмонии, пневмотораксе; при гнойном отите, гайморите используют 0,01-0,1 % раствор на дистиллированной воде. Готовят раствор непосредственно перед проведением процедуры;
- пефлавит, назначается при капилляротоксикозах, острых гломерулонефритах, атеросклерозе.[5]
Использование зверобоя в народной медицине
- При гипоацидном гастрите (с пониженной кислотностью), а также для увеличения притока желчи и диуреза, зверобой применяют в виде напара: столовую ложку измельченной травы заливают 200 мл кипятка и дают настояться 10 минут. Пить небольшими глотками по 100 мл 1-2 раза в сутки после еды.[5]
- Полезен чай из зверобоя при кишечных расстройствах: в стакане кипятка в течение 10 минут настаивают столовую ложку цветков и листьев зверобоя. Пить по 2 стакана после приема пищи на протяжении дня. Курс лечения длительный. Увеличение дозы до 3-4 стаканов в сутки назначается при хронических поносах.
- При заболеваниях печени (с сопутствующими запорами) столовую ложку смеси зверобоя, тмина и коры крушины в расчете 2:3:2 заливают 200 мл воды, варят около 10 минут и выпивают в сутки не менее 5 стаканов.[7]
- При болях в пояснице и общей слабости, вызванных тяжелым физическим трудом рекомендуют рецепт: 2 ложки цветков зверобоя растирают с 4 ложками размягченного свежего коровьего масла, солят по вкусу и одну столовую ложку такой смеси размешивают в 2 стаканах пива. Пить снадобье в течение дня.[8]
- При умственном перенапряжении, нервном истощении, нарушениях сна полезно средство: из 200 мл кипятка и одной столовой ложки смеси из травы зверобоя продырявленного, тысячелистника обыкновенного и корня дягиля лекарственного готовят напар, который выпивают за 30 минут перед сном. Зверобой в этой смеси укрепляет и регенерирует нервы, лечит бессонницу и неврозы. Это прекрасное лекарство при умственном переутомлении и функциональном истощении нервной системы.
- Помогает зверобой при глистах: приготовить настой из расчета 15 г травы зверобоя на 100 мл кипятка. Принимать по 90-150 мл трижды ежедневно на протяжении 3 дней (детям от года до семи лет), в последний день приема дают слабительную соль, и проводят такое лечение циклом, в три этапа, с промежутками в 10 дней.[6]
Наружно:
- Масло зверобоя используют для заживления ран от обморожений 2-й и 3-й степеней, при ожогах, для смазывания трещин на сосках.
- На основе масла зверобоя делают бальзам, который заживляет ссадины, порезы и полезен при боли в мышцах и суставах. Для приготовления средства нужно: полчашки масляного экстракта зверобоя, полчашки масляного экстракта имбиря, 30 г пчелиного воска, по столовой ложке масла семян шиповника и масляного раствора витамина Е, по 20 капель эфирных масел лаванды и имбиря. Масляные экстракты зверобоя, имбиря смешать, добавить пчелиный воск. На водяной бане греть смесь из масел трав и воска до полного его растворения. В однородную, нагретую массу добавить витамин Е, масло семян шиповника, лавандовое и имбирное эфирные масла. Быстро и тщательно размешать и разлить готовый бальзам по баночкам, пока воск не начал застывать. Хранить бальзам плотно закрытым, в сухом, затемненном и прохладном месте. Срок хранения такого снадобья от 2 до 3 лет.
- Для лечения гнойных ран и полоскания полости рта с целью укрепления десен используют напар: горсть цветков зверобоя запаривают в 0,5 л кипятка. Чистую, продезинфицированную ткань намачивают в остывшем напаре и прикладывают к ранам.[7]
- Зверобой при витилиго: пораженные участки смазывают соком свежего зверобоя и через четверть часа подставляют под солнечные лучи. Продолжительность первой инсоляции – не более 30 минут. В период такого лечения также внутрь принимают 30-50 капель свежевыжатого сока зверобоя (из листьев и цветков) 2-3 раза в сутки, запивая водой. Находиться на солнце необходимо, устраивая короткие сеансы с перерывами. Курс подобного лечения витилиго около 60 дней, с перерывом на 3 дня после каждых 3 недель.[8]
Использование зверобоя в восточной медицине
Авиценна рекомендовал зверобой как отличное средство, заживляющее раны разнообразного происхождения; практиковал его как анальгетик при воспалениях седалищного нерва, мочегонное средство и применял в лечении злокачественных язвенных образований.
В рецептах народных целителей Узбекистана зверобой используется как специфическое средство в терапии онкологических заболеваний печени и желудка.
Трава зверобоя издавна применяется в китайской традиционной медицине.
Зверобой в научных исследованиях
Один из первопроходцев в травоведении, британец Николас Калпепер, ботаник и фармацевт, характеризовал зверобой как «солнечное», «огненное» растение.
В своем знаменитом травнике (“The Complete Herbal», 1653) Калпепер писал: зверобой является «эффективным растением, применяемым в лечении ран. Выпитый отвар на вине исцеляет внутренние ушибы и боли. Мазь из зверобоя лечит волдыри на коже, способствует рассасыванию опухолей, затягивает края ран и заживляет их. Отвар из травы, цветков и семян зверобоя на вине помогает при рвоте, кровохаркании, лечит тех, кого укусило или ужалило какое-либо ядовитое существо, обладает мочегонным свойством. Порошок из семян зверобоя, растворенный в небольшом количестве бульона, разгоняет желчь… Отвар из листьев и семян в теплом виде, принятый накануне приступа малярии, облегчает течение болезни. Семена зверобоя рекомендуют… больным эпилепсией, параличом и тем, кто страдает от болей в крестце».[9]
Современные исследования лечебных свойств зверобоя основательны и непрерывно пополняют систему знаний о лекарственных травах.
Значение зверобоя в медицине и его лекарственный потенциал исследовали К. М. Клемов, Э. Бартлоу, Дж. Кроуфорд и другие.[10]
Взаимодействие зверобоя с отдельными медицинскими препаратами и возможные негативные последствия их одновременного приема – тема научного исследования С. Сулеймани, Р. Бахрамсолтани, Р. Раими.[11]
А. Оливейра, К. Пиньо, Б. Сарменто и А. Диас предоставили результаты анализа нейропротекторного воздействия зверобоя продырявленного, и его отдельных составляющих.[12]
Масштабная научная работа П. Бонджорно и П. Ло Гвидиче нацелена на изучение действия препаратов на основе зверобоя в терапии депрессивных состояний.[13]
Исследование нейротропной активности современных лекарственных форм, изготовляемых из травяного сырья зверобоя является темой научного труда Куркина В., Дубищева А., Правдивцевой О. и Зиминой Л.[14]
Специфика изъятия из травы зверобоя продырявленного активного вещества гиперицина освещена в исследовании Рудометовой Н., Никифоровой Т., Ким И.[15]
Зверобой в кулинарии
Трава и цветки зверобоя в сушеном и свежем виде используют в качестве приправы к блюдам (особенно из рыбы), для приготовления различных напитков, как пряность, которая придает пище слегка горьковатую, терпкую и бальзамическую ноту.
Салат из свеклы и зверобоя
Для приготовления салата понадобится: 4 небольших хорошо вымытых сырых свеколки, 2 яблока, сок одного лимона, свежемолотые черный перец и семена кориандра, полчашки мелкорубленой петрушки, полчашки цветков зверобоя. Натереть на терку очищенные свеклу и яблоки. Выложить в пиалу, заправить лимонным соком. Перемолоть и добавить черный перец и кориандр. Посыпать салат петрушкой и цветками зверобоя.
Картофель, запеченный со зверобоем
Необходимые ингредиенты: 8 средних по величине картофелин, 4 столовых ложки размягченного сливочного масла, морская соль и перец по вкусу, 2 измельченных зубчика чеснока, 2-4 чайных ложки натертого на терке мускатного ореха, 200 мл сливок, 200 мл молока, чашка цветков зверобоя, разобранных на лепестки и отделенных от чашелистиков.
Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Форму для запекания смазать маслом, присыпать толченым чесноком, выложить картофель, посолить, поперчить, посыпать тертым мускатным орехом и лепестками зверобоя, сдобрить картофельные кружочки оставшимся маслом. Взбить молоко со сливками и залить смесью картофель. Запекать при температуре 180 градусов до готовности картофеля и образования золотистой корочки, около полутора часов.
Авокадо, фаршированный зверобоем
Понадобятся продукты: 2 больших спелых авокадо, лимонный сок, консервированные сардины (одна баночка), одна небольшая луковица, тщательно измельченная, чашка измельченных цветков зверобоя, очищенных от чашелистиков, соль и черный перец.
Авокадо разрезать пополам, отделить от косточки, аккуратно извлечь из каждой половинки мякоть и размять вилкой или пюрировать в блендере. Щедро взбрызнуть пюрированную массу лимонным соком, перемешать с растертыми до однородного состояния сардинами, мелконарезанной луковицей, морской солью, перцем, и цветками зверобоя. Получившемся «фаршем» наполнить пустые половинки авокадо, еще раз взбрызнуть лимонным соком и украсить фаршированные авокадо цветками зверобоя. Подавать на листьях салата.[16]
Использование в косметологии
Целебные свойства зверобоя активно применяются как для создания профессиональных косметических средств по уходу за кожей лица, тела, волосами, так и в рецептах домашней косметики. Зверобой входит в состав кремов, лосьонов, масок, шампуней и ополаскивателей для волос. Помогает зверобой при проблемной и жирной коже, используется для укрепления волос, в комплексной борьбе с перхотью. Большинство уходовых косметических средств из зверобоя создаются на основе масла, которое можно приготовить и в домашних условиях.
Как приготовить зверобойное масло? 20 г свежих соцветий зверобоя настаивать на подсолнечном масле (200 мл) в течение двух недель, затем процедить. Масло зверобоя прекрасно работает в питательных масках для волос, помогает при сухой коже головы и при выпадении волос.[6]
Другие виды использования
Препарат «Новоиманин», созданный на основе зверобоя, используется в аграрном деле при борьбе с бактериозами, поражающими овощные культуры. Также «Новоиманин» применяется при поражении плантаций табака так называемым вирусом табачной мозаики.
В промышленности из листьев и цветков зверобоя (иногда из всего растения) добывают красители желтого, коричневого, золотистого и красного оттенка.[3]
В католической традиции зверобой называют «травой Иоанна Крестителя», и согласно одной из легенд растение выросло из капель крови казненного святого, упавших на землю.
Существует поверье: если в ночь накануне дня Иоанна Крестителя (24 июня) человек спрячет под своей подушкой веточку зверобоя, явившийся ему во сне святой, отблагодарит его здоровьем и процветанием в течение всего года.
edaplus.info
Растение зверобой лечебные свойства | Здоровье человека, факторы влияющие на здоровье
Конечно мы встречали его множество раз — на лугах, вырубках, лесных опушках, на кромке полей.
Не высокий, обильно цветущий ярко-жёлтыми звёздочками кустик трудно не узнать или спутать с кем-нибудь другим растением.
Зверобой обыкновенный живёт с нами тысячи лет. И он не так прост, как кажется — заключённая в нём сила может принести, как благо , так и вред.
Растение зверобой лечебные свойства — стоит познакомиться поближе, а может быть и подружиться.
Мистическая защита травы зверобой
Трава зверобой исстари наделили мистическими свойствами. В средневековой Европе считалось, что человеку не страшны колдовство и порча, если он носит на себе зверобой. Веточку растения вешали на дверь или прятали под порогом, чтобы человек с дурными намерениями не мог войти в дом.
Путники брали его с собой в дорогу, потому что верили: зверобой защитит от лихих людей и диких зверей. Положенный в люльку, он должен был оберегать младенца от тёмных сил и плохих снов.
По поверьям, особой силой обладал зверобой, собранный в ночь накануне праздника Ивана Купалы. Тут уж никакой мистики нет — в это время растение бурно цветёт, и в его стеблях листьях и цветах сконцентрировано максимальное количество биологически активных веществ.
Поэтому и в наши дни зверобой заготавливают в начале цветения в июне.
Зверобой лечебные свойства
Зверобой может похвастаться богатым набором полезных веществ. Вот почему зверобой ,его лечебные свойства пользуются такой популярностью. Витамин E защищает клетки организма от свободных радикалов. Каротин, предшественник витамина А необходим для полноценного зрения, здоровья кожных покровов и слизистых оболочек, а также для защиты от вирусов и бактерий.
Дубильные вещества оказывают противовоспалительное и заживляющее действие. Никотиновая кислота нужна сердечно-сосудистой и нервной системам. Витамин С поддерживает на должном уровне работу иммунной системы и укрепляют стенки кровеносных сосудов. Как ещё можно укрепить иммунитет вы можете прочитать в статье "Как поддержать иммунитет"
Фитонциды, растительные антибиотики, оказывают противомикробное действие. Впрочем этот "джентльменский набор" можно найти и в других растениях. Особенным зверобой делает гиперицин.
Это вещество является мягким, но весьма действенным природным антидепрессантом.
Травники всегда относились к зверобою уважительно, приписывая ему способность самостоятельно находить и исцелять болезни. Возможности этого растения действительно широки.
Сегодня зверобой лечебные свойства его используются в качестве вспомогательного — а иногда и основного — средства применяют в различных областях медицины.
Благодаря способности гиперицина стимулировать выработку "гормона радости" серотонина зверобой успокаивает, снимает тревогу, напряжение, раздражительность, облегчает симптомы климакса.
Eго применяют для лечения неврозов и лёгких форм депрессивных состояний. Официальная медицина признала преимущества этого растения; на основе экстрактов зверобоя выпускают без рецептурные антидепрессанты.
- Гастроэнтерология
Здесь зверобой применяют при гастрите , язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых и хронических колита, нарушениях желчеотделения и для стимуляции выработки желудочного сока.
- Неврология и урология
При цистите, холецистите и мочекаменной болезни зверобой используют в составе сборов.
Зверобой устраняет спазмы сосудов и применяется при нарушениях периферического кровообращения.
Способность растения снимать воспаления слизистых оболочек и заживлять их. Используют при лечении стоматита пародонтита и гингивита.
Ванны с отваром зверобоя облегчают симптомы дерматитов и аллергии, примочки оказывают противовоспалительное и ранозаживляющее действие при ранах, язвах и фурункулах.
Уважаемые читатели блога "Будьте здоровы" сегодня вы познакомились поближе с растением зверобой его лечебные свойства теперь к вашим услугам.
А теперь познавательный видеоролик
stilkorvet.ru
Зверобой Целебные свойства растений
Когда все пошло с позитивных эмоций, то и день проходит с меньшими стрессами. Содержание растений очень любимое хобби, которое подарит положительное настроение не только собственнойсемье но и всем прохожим. Растения это отличное дополнение для дизайна. Гуляя рядом с ухоженным цветником нельзя не остановить внимание на какой-нибудь удивительный цветок. И у каждого пролетает идея, а может нужно и купить цветник?
Зверобой - природный целитель
Зверобой в народе называют "царским скипетром". Еще одно название "Ивановская трава" связано с тем, что зверобой начинает цвести в Иванов день, а название "Иванова кровь" - с легендой о смерти Иоанна Крестителя. Есть и другие названия - зверобой обыкновенный, зверобой продырявленный, Ивановская трава, Иванова кровь, кровавник, молодецкая кровь, красная травица, семибратная кровь, хворобой, волшебная трава, полевая аптека, Нуреricum реrfоrаtum.
Зверобой - трава от 99 болезней. Но зверобой повышает артериальное давление и принимать его надо в ограниченном количестве. Эта трава может принести пользу при лечении различных недугов.
Зверобой на протяжении последних 4000 лет считался волшебной чудодейственной травой. Известен в русской народной медицине с 16-17 веков. Настойку пили перед обедом, при простуде, при болезнях сердца и просто для укрепления здоровья. В 17 веке высушенную траву зверобоя как величайшую ценность привозили купцы в Москву из далекой Сибири, не подозревая, что драгоценным растением полны подмосковные леса.
В старинном рецепте читаем: "Зверобой - молодецкая кровь-трава, крепкий настой употребляют в виде примочек от ушибов, ссадин, наружных нарывов и поражений. Настой той же травы в количестве 4-8 золотников на штоф воды, принимаемый по рюмке в день лучше всего натощак, употребляют против хронических катаров, от грудной боли, удушья, кашля, ломоты, а также для укрепления желудка".
Древнейший тибетский рецепт омоложения и продления жизни, применяемый практически при всех заболеваниях:Зверобой 100г, ромашка 100г, бессмертник 100 г, березовые почки 100г, можно добавить лист земляники 100 грамм.Чайную ложку смеси на стакан кипятка, настояв 3 часа, пить вечером до еды. Этот сбор улучшает обмен веществ, гибкость суставов, лечит ожирение, гипертонию, склероз, выводит токсины, шлаки и холестерин, восстанавливает зрение, удаляет камни в почках.
Зверобой – очень сильное растение. Считается, что это растение защищает от злых чар. Если сплести и носить пояс из зверобоя, он примет на себя всё зло, а если бросить пояс 1 ноября (День Всех Святых) в огонь, всё накопленное на поясе зло вернётся к тому, кто его наслал. "Клевер, вербена, укроп, зверобой власть пересилят ведьмы любой". Из всех названной золотистая Иванова трава считалась самой могущественной. По одному преданию - собирать зверобой нелегко, потому что он передвигается с места на место и ускользает от собирателя.
Трава зверобоя содержит горечи, эфирные, дубильные, смолистые, красящие вещества, каротин, витамин С и другие полезные вещества. В народной медицине зверобой используют как средство для обработки ран и лечения многих болезней. Отваром листьев и цветков лечат многие болезни желудочно-кишечного тракта, гастриты, язвенную болезнь, заболевания печени, поносы, а также используют при заболевании дыхательных путей, применяют как тонизирующее средство при сердечно - сусудистой патологии, как кровоостанавливающее при маточных кровотечениях, при сахарном диабете. Зверобой используют как наружное бактерецидное средство, способствующее заживлению ран, язв, ожогов. Настой зверобоя является эффективным сахароснижающим средством.
Из зверобоя можно получить целебное масло
Зверобойное масло, как правило, используется в качестве наружного применения. Его следует втирать при ревматизме и простреле (люмбаго), для заживления ран, облегчении болей при растяжении сухожилий, вывихах, при кровоизлияниях и опоясывающем лишае. Масло из зверобоя хорошо использовать при ожогах, незаживающих ранах и язвах, нарывах, гнойных воспалениях слизистой оболочки рта, укусах животных, высыпании на теле после простуды. Оно хорошо заживляет раны, действует как антидепрессант, помогает в борьбе с курением и алкоголизмом. А так как в состав зверобойного масла входит гиперицин, то он помогает лечить раковые заболевания.
Масло из зверобоя можно получить за счёт соединения травы зверобоя с растительным маслом. После чего эту смесь нагревают на водяной бане в течение трёх часов, масло сливают, а траву зверобоя сильно отжимают и фильтруют само масло. Цветки зверобоя уложить в литровую банку и залить их растительным маслом. Посуду герметически закрыть и поставить в темное место на два месяца, периодически встряхивая содержимое. Затем процедить, остаток отжать.
Смешивают 25 грамм травы с 500 граммами оливкового масла (цветки должны быть свежими). Получившуюся смесь заливают в ёмкость из белого стекла и на время оставляют открытой в тёплом месте, где смесь должна перебродить. Спустя три - пять дней ёмкость следует закрыть и оставить на солнце до того момента, пока смесь не получит ярко - красный цвет. После всего этого, спустя 6 дней, следует отделить масло от водного слоя и хранить в закрытой ёмкости.
Собирают зверобой во время цветения, срезая 25 - 30 см от цветка. Высушивают в специальных сушилках или на чердаках при температуре до 40 градусов, растилая тонким слоем на бумаге или ткани. Высушенную траву измельчают и отделяют на решетках, сохраняют в бумажной или холщевой упаковке на протяжении трех лет.
Зверобой применяют в пищевой промышленности для изготовления горьких настоек, водки, а листья используют как суррогат чая. Трава зверобоя и препараты на него есть в достаточном количестве во многих аптеках.
Ваночки со зверобоем и чабрецом - это незаменимое средство ухода за ногтями на ногах. Такие травяные процедуры хорошо укрепят ногти и смягчат кожицу вокруг них, к тому же эта процедура поможет предотвратить появление заусениц...Источник: http://www.florets.ru
См. продолжение:Зверобой продырявленный(Рецепты зверобоя и их применение)
Целебные свойства растенийЗверобой. Полезные свойства. Лечение
Латинское название — Hypericum perforatum
Народные названия — Народные названия: кровавник, чертоган, красная трава, молодецкая кровь, джерамбай (у казахов).
Оффициальное название — Зверобой продырявленный
Зверобой – был широко известен своими целебными свойствами у многих народов. На Руси, растение считали волшебным и способным отгонять злых духов (откуда пошло одно из его названий «чертоган»). У зверобоя репутация лекарства от 100 болезней. Зверобой вызывает сильное отравление у животных, отсюда, вероятно, и его название. Растение сильно ядовито, поэтому необходимо соблюдать осторожность и умеренность при его приеме.
В настоящее время, зверобой применяется для изготовления препаратов в традиционной медицине, среди которых, например «Гелариум», «Новоиманин».
Ну а в народной медицине, зверобой, первейшее средство от огромного количества недугов. Растет зверобой повсеместно. Но несмотря на то, что растение это многолетник и широко распространено, собирать его необходимо бережно, о чем речь пойдет чуть ниже. Кроме того, что зверобой излечивает многие болезни, он способен помогать нам и от душевных недугов, поскольку является эффективным антидепрессантом.
Противопоказания
Как уже говорилось выше, но повторюсь вновь, зверобой – ядовитое растение. При приеме необходимо следить за своим самочувствием. Опасен он для людей с гипертонической болезнью, поскольку повышает давление, сужает кровеносные сосуды, но допустим в составе сборов. Могут появиться неприятные ощущения в области печени.
Полезные свойства Зверобоя
В своем составе зверобой содержит: флавоноиды, никотиновую кислоту, дубильные вещества, красящее вещество гиперицин ,витамин С, смолу, кислоты, каротин, витамин РР, фитонциды, цериловый спирт, эфирное масло, холин и др.
Применение Зверобоя
Зверобой применяют для лечения многих недугов: против спазмов кровеносных сосудов, в качестве капилляроукрепляющего средства, в качестве антисептического средства, для смазывания десен и полосканий, при заболеваниях дыхательных путей, гипертонии, анемии, при лечении пролежней, аллергии, ран, язв, сыпи, при болезнях мочевого пузыря, желудочно-кишечного тракта, болезнях почек, гриппе, слабости сердца, простудных заболеваниях, туберкулезе, для лечения мастита, желтухи, кашля, желудочных и легочных заболеваний, мигрени, геморроя, при язве желудка, головной боли, нервных болезнях, повышенной кислотности желудочного сока.
Лечение Зверобоем. Рецепты
Сбор и сушка Зверобоя
Цветет зверобой с июня по август. Траву необходимо собирать только в период цветения. Аккуратно срезают верхние 10-20 см. травы. Желательно оставлять пару соцветий на кусте для последующего размножения растения. Траву связать в пучки и как можно быстрее подвесить для просушивания. Лучше всего сушить траву без искусственного нагрева, а на чердаке или в темном, проветриваемом помещении. Хранить высушенный зверобой можно достаточно долго – около 3 лет.
Кроме зверобоя продырявленного (Hypericum perforatum), есть несколько видов зверобоя не рекомендуемых к сбору. поскольку их свойства еще недостаточно изучены.
Картинки зверобоя, который нельзя собирать:
Зверобой пятнистый — Hypericum maculatum Crantz
Зверобой жестковолосистый — Hypericum hirsutum
Зверобой изящный — Hypericum elegans Steph
Зверобой шероховатый — Hypericum scabrum
Способ приготовления Зверобоя в настоях и отварах
Как заваривать Зверобой :
1,5 ст.л. зверобоя залить 200 мл кипятка, нагревать на водяной бане 30 мин. Охладить, процедить, отжать, добавить кипяченой холодной воды, чтобы получилось 200 мл.
1 – 2 столовые ложки Зверобоя зверобоя на 300 гр. кипятка. Настоять 30 минут(можно в термосе).
Как принимать отвар Зверобоя :
По пол стакана, до еды, 3 раза в день.
-При головных болях, при болях в желудке, при цистите, при болезнях печени, при ревматизме
Как сделать настой Зверобоя :
10 г сухой травы зверобоя на 250 мл кипятка. настоять 30-40 минут.
Как принимать настой Зверобой :
Принимать по 1 ст. л. 4-6 раз в день после еды.
Как приготовить сок Зверобоя :
Необходимо собрать достаточное количество свежей травы в период ее цветения. Если нет соковыжималки, то траву перекручивают через мясорубку, получившуюся кашицу перекладывают в марлю и выжимают вручную.
20-30 капель разбавить в 100 мл воды. Полоскать полость рта. Можно принимать
по 30 капель с небольшим количеством воды 3 раза в день после еды при других заболеваниях.
— При насморке, а также для лечения различных кожных заболеваний, ран и ожогов.
Как приготовить масло зверобоя :
Свежие листья зверобоя необходимо залить подсолнечным маслом 1:4, поместить прозрачную емкость на солнце на 21 день. Процедить и хранить в холодильнике.
Есть еще и другой рецепт приготовления зверобойного масла:
Сериал Зверобой — Zveroboj (2008-2012) 1,2,3 сезоны
Год выпуска. 2008-2012
Страна. Россия
Жанр. боевик, детектив
Продолжительность. 3 сезона
Перевод. Русский (Оригинал)
Режиссер. Александр Смирнов
В ролях. Наталья Батрак, Александр Василевский, Татьяна Демидова, Александр Кулямин, Ольга Ломоносова, Янис Политов, Павел Сборщиков, Сергей Терещенко, Дмитрий Ульянов, Анвар Халилулаев
Описание Сериала. В 2008 году продюсерским центром «Пирамида» был выпущен сериал «Зверобой», снятый режиссером Александром Смирновым по сценарию, написанному Константином Глушковым и Сергеем Пустынниковым.
Премьера сериала состоялась 2 февраля 2009 года на российском канале НТВ. Главным героем ленты является Иван Прохоров, в роли которого снимался актер Дмитрий Ульянов, бывший спецназовец, который, пройдя специальную подготовку, побывал во многих «горячих точках» нашей многострадальной Родины. Он видел смерть врагов и товарищей, кровь и грязь войны.
С детства Иван носит прозвище «зверобой», которое ему дал еще дедушка за редкое умение читать следы зверей на земле. И вот, наконец, он возвращается к мирной жизни, надеясь на счастливую семейную жизнь с любимой женой Таней (актриса Татьяна Демидова) и дочерью Дашей (Катя Подлесная). Но однажды, счастливая идиллия рушится в одночасье. Иван с женой и дочкой решает съездить в гости к родителям жены, а, заодно, проведать брата Татьяны и своего боевого товарища Толю Жаркова, который после ранения не может ходить.
В Таниной семье не очень рады зятю. По мнению тещи, Татьяна достойна более выгодной партии, а замужество с офицером, который постоянно находится в рискованных командировках, не принесет счастья любимой дочери. Не желая обострять ситуацию, Иван решает уехать ночевать в соседний городок к своему старинному приятелю Николсу (актер Александр Кулямин). По пути его догоняют Таня и Даша. В пустынной электричке группа скинхедов пристает к одинокому пассажиру. Иван вступается за человека, не зная, чем ему это заступничество обернется.
В результате драки его, вместе с женой и дочкой, избивают и выбрасывают из электрички на полном ходу. В больнице Иван узнает, что его семья погибла, а смысл жизни утерян. Однако герой не сдается. Он решает отомстить обидчикам, которые являются местными неонацистами с покровителями в самых высоких чиновничьих кругах. Открыв в себе дар предвидеть грядущие события, Иван становится уникальной машиной возмездия… Если поклонник жанра боевика, в котором очень правильный и многострадальный герой с оттенком мистических дарований наносит поражения одному злодею за другим, можете сериал «Зверобой» смотреть онлайн.
Зверобой
Зверобой — многолетнее травянистое растение семейства Зверобойные порядка Мальпигиецветные. Полукустарник или кустарник.
Другие названия зверобоя: Молодежная кровь, Красная травица, Хворобой, Кровавник, Здоровая трава.
Зверобой считается одним из растений, которое произошло из крови или пера молниеносной птицы, которая спустилась с небес на землю так как была ранена враждебным существом. Позже этому растению приписано свойство, способствующее прогонять нечистую силу. Зверобой защищал от привидений и ведьм, а фиолетовый сок, полученный путем прессования цветочных почек, считался чарующим средством.
Растение вырастает до метра высотой с сильно ветвистым, стержневым корнем.
Стебли большей частью четырёхгранные.
Листья у некоторых видов мутовчатые, супротивные, цельнокрайние, с короткими черешками, сидячие, по краям часто с просвечивающими, иногда с точечным, маслянистыми, чёрными желёзками.
Цветки многочисленные или одиночные, в полузонтиках, собранные в щитковидные цимозные или конечные метельчатые соцветия. Чашечка отстающаяся, пятираздельная. Тычинки сросшиеся основанием в пять пучков. Столбиков от трех до пяти, свободных или сросшихся в основании. Завязь редко одногнёздная. Рыльца булавовидные, головчатые, иногда округлые.
Плод — коробочка, после созревания растрескивающаяся на несколько многосемянных гнёзд, но бывает и иногда ягодообразная или одногнёздная, нерастрескивающаяся. Семена мелкие, многочисленные, цилиндрические, продолговато овальные или овальные, ворсинчатые, крылатые.
Растет зверобой в Северном полушарии и в тропиках южных областей. Встречается по всей территории Украины, в Средиземноморье. В сельской и лесной местности можно встретить некоторые виды. Растет преимущественно на полянах, травянистых склонах, среди кустарников, на обочине дорог.
Значительные заросли зверобоя находятся на берегу рек в Одесской, Херсонской, Николаевской, Запорожской, Донецкой и Луганской областях.
Размножается только семенами, которые сеют прямо в почву. Живет это растение до семи лет, но приносящим пользу считается растение не старше пяти лет. Зверобой является хорошо обогащенным пыльцепроизводителем.
Существует множество видов зверобоя. На Украине можно встретить некоторые из них, например такие как:
- зверобой сучковатый - ветвистый, мелкий красивый кустарник, дико растущий вид, рекомендуемый для разведения под деревьями и в садах;
- зверобой обыкновенный, продырявленный, воронец, кровавник, дюравец - растет преимущественно на сухих почвах;
- зверобой стелющийся;
- зверобой древесный, зиновет, зеновка - кустарник ракитник;
- зверобой четырёхгранный, кровавец, жабина;
- звириба - многолетние сорные растения;
Зверобой - неприхотливое травянистое растение, также он устойчив к понижению температуры.
В древние времена люди клали стебель зверобоя в обувь или прятали в шапки, чтобы избежать сглаза.
Цветет зверобой с июня по август. Именно в то время его и собирают и готовят к сушке. Цветущие верхушки до появления плодов срезают серпами или ножами. Ополаскивают от пыли и грязи после чего сушат траву под навесом, на чердаке или специальной сушилке при температуре не более 40°С. Хранится собранный сухой зверобой 3 года.
Сеют поздней осенью. Заранее вскопанную с перепревшим навозом землю разравнивают. Делают рядки так, чтобы расстояния между ними было не менее 40 см, сеют с плотностью 0,5 г на кв. метр. Прорастать семена начинают уже при температуре +5°C. На протяжении роста рекомендуется 4-5 раз взрыхливать землю между рядками.
Собирают растение несколько раз. Первый - срезают побеги до 25 см совместно с цветками. После среза растение возобновляет свои побеги в течении 30 дней. После чего срезают побеги повторно.
Древние Римляне верили, что если в полночь в сосновом лесу человек наступит на зверобой левой ногой, то перед ним окажется сказочный белый конь, который унесет его в сказочную страну чудес и невероятных возможностей на всю ночь.
Полезные свойства зверобоя
В медицинских целях используют восновном траву зверобоя — листья и молодые побеги.
В химический состав зверобоя входят: токоферолы, флаваноиды, эфирное масло гиперицин, дубильные вещества, витамин P и PP. витамины C. каротин, макро- и микроэлементы, никотиновая кислота, азулен, провитамин А. инвертный сахар.
Активные вещества: кверцетин, гиперозид, кверцитрин, изокверцитрин, рутин, гиперицинол, дубильные вещества, псевдогиперицин, каротин, смолы, эфирное масло, никотиновая и аскорбиновая кислоты и фитонциды.
Корни растения используют при туберкулёзе костей и дизентерии.
Зверобой полезен для человеческого организма, но опасен для животных.
На Руси пили настой зверобоя, чтобы сохранить здоровье и бодрость, применяли так же при ушибах. Именно по этой причине настои из зверобоя рекомендовали тем людям, которые быстро уставали на изнурительной работе.
В армии настои и отвары из зверобоя давали солдатам, которые совершали длительные походы пешком.
Бросая веточки зверобоя в воду, которую набирали из не проверенных источников, люди избавлялись от вероятности заболеть дизентерией. Для удаления неприятного запаха изо рта зверобой жевали, но не дольше нескольких минут.
Современные доктора твердят, что отвары, настои и экстракты из зверобоя, при попадании в организм человека, запускают в нем целую цепочку жизненно важных процессов, необходимых для поддержания здоровья. Некоторые из процессов невозможны без применения веществ, которые содержатся в зверобое.
Он лечит головную боль и улучшает процессы обмена.
Помогает при лечении таких болезней как: энтерит, хронический гастрит, колит, хронический пиелонефрит, функциональная диарея, катаральная ангина, трофические язвы, стоматит, ожоги, парадонтоз, гингивиты, простой вагинит, хронический или гнойный отит, угри, мастит, анемия, желтуха, геморрой, мигрень, кашель, гипертония.
Чай со зверобоем урегулирует работу желудка и кишечника, а так же стимулирует функцию внутренней секреции.
Некоторые народные рецепты употребления этой травы:
- 10г измельченного зверобоя залить 200 мл воды. Греть на водяном пару около 15 мин, охладить до комнатной температуры. Принимать треть стакана каждый раз за 20 минут перед едой. Принимать три таза в день на протяжении двух дней.
- 1 ст ложку зверобоя (сухой травы) на один стакан кипятка. Настаивать пол часа, процедить. Используют при стоматитах, гингивитах, парадонтозе, а так же поласкать полость рта и горла.
- 3 ст ложки цветков на 20 грамм подсолнечного или льняного масла, настаивать 14 дней в темной комнате при нормальной температуре и влажности воздуха.
Настойкой зверобоя протирают кожу лица, при её повышенной жирности или чрезмерном высыхании.
Опасные свойства зверобоя
Зверобой имеет достаточно много противопоказаний.
Он запрещен болеющим гипертонией и беременным.
Не следует принимать зверобой длительное время - растение слаботоксичное. Длительное приминение может вызвать боль в печени, крапивницу и противный привкус во рту.
При длительном применении мужчины становятся временными импотентами, но при прекращении принятия препарата потенция приходит в норму, в течении нескольких недель.
Употребление зверобоя приводит к повышению чувствительности человеческой кожи к ультрафиолетовому излучению. Не следует находиться на солнце на протяжения употребления зверобоя, так как могут появиться дерматиты и ожоги кожи.
Крепкий чай из зверобоя вызывает боль в желудке.
Источники:florets.ru, zelengarden.ru, zserials.tv, edaplus.info
Комментариев пока нет!domashnee-rastenie.ru