Кедр - Своими словами о сибирском кедре. Родина растения кедр
Кедр
Составитель: Марина Нестерова
Кедр — одно из самых красивых и величественных деревьев. На протяжении многих столетий материальная и духовная культура Урала и Сибири была тесно связана с кедром. Казаки, пришедшие за Урал, величали кедр «сибирским великаном», а тобольские крестьяне — «заветным деревом».
Для населения Горной Шории он был «деревом-коровой» и «деревом-маткой», он и сейчас для многих остаётся царём тайги, чудо-деревом, патриархом северных лесов. Сибирский кедр — это национальная гордость России.
Кедровые леса — это особый таёжный мир. Прекрасен кедровый лес в любое время года. И зимой и летом в нём свой микроклимат. Своеобразная фабрика кислорода, насыщенного отрицательными ионами и фитонцидами — идеальная среда для здорового отдыха человека.
Общее число микрофлоры, в 2-3 раза меньше чем, например, в берёзовом лесу. Под пологом леса, в 1 кубическом метре воздуха, в среднем всего 200-300 микробных клеток.
Практически, этот воздух можно считать стерильным, так как, по медицинским нормам, даже для операционных помещений допускается 500-1000 непатогенных микробов. Фитонциды, выделяемые кедрами, обладают антимикробными действиями по отношению к бактериям.
Кедровые леса произрастают в хвойно-таёжной зоне, северной части Евразии, центре Китая, Японии, Северной Корее, Монголии, а также в Северной Америке. Общая площадь всех кедровых лесов 120 млн. га.
По экологической природе — это горная древесная порода; в отличие от своих собратьев, сибирский кедр приспосабливается к различным климатическим и почвенным условиям, хорошо переносит заболеваемость, имеет хорошие регенерирующие свойства. Нетребовательный к теплу, он любит влажный воздух.
В северо-восточной Азии кедровниками называют субарктические и подгальцовые, кустовидные стелющиеся заросли кедрового стланика. Наиболее распространён кедр Сибирский или сосна кедровая. Называемое сибирским кедром дерево относится к роду «сосна», семейства сосновых (Pinus sibirica Du Tour).
К разделу сосна кедровая относится 8 видов — это кедровая сосна сибирская, кедровая сосна европейская, кедровая сосна корейская, кедровый стланик, шелкоцвет в Японии, в Китае сосна — Арманда, в Северной Америке — сосна белоствольная и сосна кедровая Калифорнийская.
На территории Российской Федерации, в основном, распространены три вида сосны кедровой; это, так называемый, кедр сибирский, кедровый стланик и кедр Корейский (или маньчжурский).
Сибирский кедр — дерево, высотой до 40 м, диаметр ствола до 1,5-2 метров. Крона у молодого дерева остро пирамидальная, у взрослых широко раскидистая, часто многовершинная. Верхние ветки — канделябровидные, приподнятые вверх.
Кора на молодых стволах пепельно-серебристая серо-зелёная, в дальнейшем — коричневая, буро-бородавчатая, на очень старых деревьях буро-морщинистая, толстая кора. Хвоя длиной 5-12 см мягкая трёхгранная, сохраняется на дереве от 3-х до 7 лет.
Хвоя растёт пучками по 5 хвоинок. Плодоносящей является лишь верхняя часть кроны, протяжённостью 1-1,5 метра (редко 2 метра). Зрелые шишки яйцевидной формы, длиной 6-13 см, шириной 5-8 см. Содержат от 80 до 140 коричневых семян длиной 10-14 мм, шириной 6-10 мм.
Растёт медленно, живёт 300-550 лет, некоторые деревья до 800 лет. В сомкнутых древостоях плодоносит с 40-50 лет. Кедр — дерево однодомное. То есть, на одном дереве растут женские и мужские цветки, созревание плода происходит в течение двух лет.
Время цветения, опыления, оплодотворения, сроки созревания шишек и их опадание зависят от условий местности их произрастания, климатических условий. Семена созревают на второй год после «цветения».
Кедр плодоносит один раз в два года, но хорошие урожаи бывают раз в 4-5 лет, а отличные — раз в 10-15 лет. В кедровниках северных районов шишки созревают значительно позднее. Таёжные кедровники Урала начинают давать крупный промысловый урожай не раньше чем через сто лет со дня посадки.
У Сибирского кедра и его сородичей, есть ближайший родственник — дерево кедр Ливанский. Он относится к роду «кедр» (Cedrus). Кедрами называют вечнозелёные деревья, произрастающие в северной Африке, на побережье Средиземного моря (ливанский кедр) и в Южной Азии (гималайские и атласский кедры).
Это теплолюбивые, вечнозелёные деревья. Кедровых рощ этих деревьев на земле осталось очень мало. Самая большая кедровая роща, кедра Ливанского, насчитывает всего 8 деревьев, возраст её достигает 1500 лет. В настоящее время этот вид деревьев выращивают искусственно.
Так кедр попал в Европу, Францию, прижился у нас на Кавказе и в Крыму. Эти кедры не дают съедобных семян, хотя, их семена, по своей треугольной форме похожи на кедровые орешки. Ливанский кедр живёт 2000-3000 лет, высота его достигает от 25 до 40 метров, поперечник — 11 метров в окружности.
Хвоя растёт по 30-50 штук хвоинок в пучке, жёсткая и короткая. Ветви и толстые сучья горизонтально простираются в стороны, почти над самой землёй. У ливанского кедра длина ветвей достигает 20 метров.
Кедровники вырубались ещё до библейских времён. Египтяне хоронили в кедровых саркофагах фараонов, финикияне строили галеры, большим спросом пользовался кедр у ассирийцев, древних римлян, греков и других народов.
Известный врач, профессор Л. А. Щенников, в стремлении постичь тайну долголетия и исцеления человека от болезней, обратился к Библии. Понимая, что в Новом Завете истина скрыта «за семью печатями», Л. А. Щенников попытался понять смысл, в первую очередь, начертанных букв.
Благодаря этому, он получил подтверждение своим догадкам, переросшим позднее в открытие, о способе регенерации живой клетки. Ключом послужило слово «пост». Был составлен «Алфавит самопознания», и тогда удалось рассчитать слово «пост» — «продолжение движения силы рождения».
Согласно предлагаемому профессором буквотолкователю, кедр — «корень нового дива рождения».Хранители знаний первоистоков утверждают, что кедр был создан Богом, как накопитель энергии космоса.
И даже в небольшом кусочке кедра «энергии больше, чем у всех рукотворных энергетических установок на Земле вместе взятых». На земле деревья, называемые кедром, выполняют определённую функцию, они являются конденсаторами, накопителями энергии Космоса.
Но, что это за энергия, откуда она у кедра и для чего или кому предназначена? Кедр — долгожитель, живет 550 лет, в литературе приводятся сведения и о 800-летних деревьях. За это время миллионы его иголок улавливают из космоса излучения, порождаемые людьми.
Человек в состоянии любви излучает, светлую энергию, и она уходит в космос. Это энергия созидания, которая способна творить миры; скорость ее перемещения в мирозданье недоступна ни одному прибору.
Ей достаточно мгновения, чтобы достигнуть планет, находящихся над Землей, отразиться от них и вернуться на Землю. Солнце, посылая свою энергию, также отражает светлое излучение человека, хотя и не весь его спектр.
Отражается, возвращается на Землю только благодатное излучение. Днем и ночью кедр своими иголочками принимает это излучение и накапливает в себе весь спектр светлой энергии, излучённой людьми. Когда ее оказывается недостаточно в космосе или во всём живом на Земле, кедр отдает эту энергию.
Но, ведь человек пребывает не только в состоянии любви. К сожалению, людям знакомы и отрицательные чувства: злость, агрессия, зависть. В таком состоянии, человек излучает энергию иного рода — от него исходят темные и разрушительные излучения.
Они не могут подняться в космос, а направляются в земные глубины и, отразившись от недр, возвращаются к человеку. Черное излучение непосредственно влияет на своего создателя, усиливая в нём злобу, разрушая его здоровье и жизнь.
Темные излучения, отражаясь от глубинных недр, порождают катастрофы, природные катаклизмы, вызывают войны, конфликты.
Кедр — кормилец, кедр — целитель. Жители Урала, Сибири, Европейского севера, испокон веков знали о целебных свойствах кедра и использовали его для лечения многих хворей недугов. Люди ценили и оберегали кедр.
В книгах по народной медицине много говорится о целебных свойствах кедра. Всё, от листьев-иголочек до коры, обладает высокоэффективными лечебными свойствами.
Ещё в 1792 году академик П. С. Паллас писал, что плоды кедра сибирского восстанавливают мужскую силу и возвращают человеку молодость, значительно увеличивают сопротивляемость организма различным заболеваниям.
В Ветхом Завете, в третьей книге Моисея (Левит 14,4) Бог учит, как лечить людей, обеззараживать жилища «с помощью кедра...»
В старину, очень ценным лекарством считался «карпатский бальзам», его нельзя отождествлять с эфирными маслами, получаемыми из хвои и мелких веток кедра. Бальзам — это живица (терпиниол С10Н18О или терпентин).
Скипидар является одной из составных частей смолянистого вещества терпентина, в который входят ещё смолянистые кислоты. После очистки от посторонних примесей и частичной отгонки скипидара, живица шла в аптеки, как лечебный препарат «Карпатский бальзам».
Ещё в XVI веке этот бальзам использовался на Западе и в России — только в придворных аптеках.Первая попытка заменить карпатский Кедр отечественным была сделана в 1638 году. Царь Михаил Романов послал государеву грамоту тобольскому воеводе Тёмкин-Ростовскому «заготовить и отправить в столицу зверобоя, и кедровой смолы, чтобы использовать её от ран...»
Интересен был ответ из Тобольска. В1642 году, отправляя зверобойную траву, писали: «А кедровой-де государь смолы на Тюмени и на Таре не добыли, и Тюменские и Тарские служивые и посадские всякие люди сказали им, воеводам, что около Тары-де и Тюмени смоляных кедров нет и кедровой-де, государь, смолы добыть не мочно».
Однако, аборигены этих мест, с незапамятных времён, пользовались кедровой смолой. Первый терпентин был получен на Урале только в годы ВО войны. Свойства кедрового терпентина оказались на порядок выше известных (отсутствие склонности к кристаллизации и резко раздражающего действия).
Хвоя кедра обладает высокой фитонцидностью, способностью обеззараживать окружающий воздух, живицей лечили раны и нарывы, простуду и туберкулёз, из кедровых орешков получали ценнейшее растительное масло, которое кроме питательных свойств имеет ряд целебных свойств.
Приготовленное из кедровых орешков «постное кедровое молочко» применялось для лечения туберкулёза лёгких, заболевания почек, нервных расстройств. Древесина кедра плотная, приятного розового цвета, с красивой текстурой, имеет характерный бальзамический запах.
Благодаря однородному строению, она прекрасно поддаётся обработке: колется, строгается, полируется, высыхает без растрескивания. Изделия и строения из кедровой древесины долговечны, её используют мастера художественной резьбы по дереву, из неё изготавливают мебель, скульптуры, резонансные доски для музыкальных инструментов — арфы, рояля, гитары (так как кедр обладает замечательными резонансными свойствами).
Помещённый в доме небольшой кусочек дерева отпугивает моль. Ещё в конце прошлого века о хороших резонансных свойствах кедра знали далеко не все.
Немецкие фирмы поставили перед сибирскими маслоделами условие, чтобы масло экспортировалось только в таре из кедра, и толщина кедровых досочек была увеличена, по меньшей мере, вдвое. Такое странное требование было разгадано не сразу.
Секрет был прост: в Германии бочки из-под сибирского масла разбивались с большой осторожностью, и тарные дощечки направляли на фабрики музыкальных инструментов. На таре хитроумные коммерсанты зарабатывали не меньше, чем на масле.
В древнем Новгороде из кедра делали ковши для питья, кадушки, ушаты и другие предметы обихода, — считалось, что сохранённые продукты и напитки в кедровых ёмкостях приобретали живительную силу и удлиняли жизнь.
Царь Пётр I в судостроительстве использовал кедр для внутренней отделки кораблей (хотя, цена одного бревна кедра составляла 1 рубль, а сосны — 6-7 копеек).
Кедровые сундуки ценились в России и за рубежом, и являлись неотъемлемой частью дохода государства Российского. Большие поставки мебели и сундуков шли с Урала и Сибири в Индию, Китай, Амстердам, а оттуда расходились по всему свету; в них надёжно хранились шерстяные вещи, это объясняется высоким содержанием фитонцидов.
При заводах делающих сундуки состоял государственный служащий, который строго следил, чтобы для изготовления сундуков и мебели был использован только сухостойный и упавший ствол.
Древесина, утративши способность к дальнейшему плодоношению и превратившись в сухостой, не теряет своих технических качеств и может служить для изготовления любых изделий из кедра в течение нескольких лет.
Он выходил на отборку древесины в леса и ставил специальные метки на определённом квадрате, а после доставки леса на завод скрупулезно проверял наличие данных меток.
Если стволы не были помечены, на хозяев налагался огромный штраф, а работники шли в казематы или подвергались другим наказаниям, иногда даже смерти. Самой крупной фабрикой по изготовлению сундуков в прошлом столетии был сундучный завод в городе Нижнем Тагиле.
Царь Соломон построил из кедра флот, в его же бытность возведён знаменитый Храм в Иерусалиме — первый дом имени Господа, в который был перенесён «ковчег завета Господня».
Чтобы доставить кедр из Ливана для этого храма, он отдал другому царю-Хеврону двадцать городов своего царства, правда, по просьбе царя Соломона, ему была оказана ещё одна услуга. Ему были даны люди «...умеющие рубить дерева».
«Итак, прикажи нарубить для меня кедров с Ливана: и вот, рабы мои будут вместе с твоими рабами, и я буду давать тебе плату за рабов твоих, какую ты назначишь: ибо ты знаешь, что у нас нет людей, которые бы умели рубить дерева, так, как Сидоняне» (Третья книга царств, 5,6).
За эту услугу «Соломон дал Хеврону двадцать городов в земле Галилейской» (9,11). Храм строили девять лет, и весь он был обшит кедровыми досками. Из кедра же был изготовлен жертвенник и обложен золотом.
Когда же в давир храма внесли ковчег завета Господня и в нём началась служба «...и не могли священники стоять на службе, по причине облака». В дальнейшем, царь Соломон в своём обиходе пользовался многими вещами, сделанными из кедра.
В ядрах кедровых орехов на 37 процентов углеводов и белковых веществ приходится до б5 процентов жиров. Но так высоко содержание растительного масла только в спелых ядрах.
При сбивании зелёных шишек не только снижается производительность труда и повреждаются плодоносящие ветки, но и заготавливаются неполноценные кедровые орехи.
На Урале, с давних пор, кедровые орехи использовались для получения растительного масла. Еще в 1744 году В. Н. Татищев, говоря о «множестве заготовляемых кедровых орехов», отмечал, что «из оных делают масло, в пищу употребляемое».
По оценке И. Лепехина, бывшего в 1771 году на Урале, «кедровое масло никакому маслу своим вкусом не уступало».
Во второй половине прошлого столетия, по свидетельству Г. Колмогорова (1858), кедровое масло можно было купить не только в городе Ирбите, но и на многочисленных ярмарках Сибири.
Кедровое масло вырабатывалось в домашних условиях или на довольно примитивных кустарных установках. Целебные свойства масла сделанного такими способами намного превышают заводские.
www.treeland.ru
Правда, что кедры произрастают только в Сибири?
Даже детская энциклопедия говорит о том, что это не правда, все дело в том, что кедр в Сибири вообще не растет из-за суровых условий этого края. В Сибири растет его ближайший родственник – кедровая сосна.
Настоящий кедр
Она в свою очередь делится на два вида: сибирскую и корейскую. А настоящие кедры бывают 4 видов и произрастают только в субтропическом климате.
- Ливанский кедр — растет Ливане, в горах Турции и Сирии;
- Атласский кедр – произрастает исключительно в Северной Африке;
- Кипрский кедр – как слышно из названия его Родина горы острова Кипр;
- Гималайский кедр – его Родина Гималаи, Афганистан, Пакистан и Северная Индия.
Чем отличается кедр от кедровой сосны.
Шишки кедровой сосны
Проще сказать чем они похожи – исключительно шишками и иголками, на этом сходство между ними заканчивается.
- Кедр имеет раскидистую крону кедровая сосна стройная как кипарис. У кедра иголки длинные у кедровой сосны короткие.
- Кедровые шишки растут как свечки вверх и кедровой сосны они опущены вниз.
- У кедра семена – кедровые орешки созреваю минимум три года у кедровой сосны на второй год.
И только правда в том что кедр и кедровая сосна дают вкусные и богатые полезными веществами кедровые орешки которые с удовольствием употребляют в пищу животные и человек.
Что еще почитать по теме:
Эта запись была опубликована в Все о растениях (энциклопедия растений).pravda-chto.ru
Кедр | Деревья и кустарники Крыма - каталог
«Благородное, чистое дерево»,— говорили о кедре наши предки. Только вот о каком кедре? Хотя, если объективно, то и отечественные наши «кедры», и чужеземные, без всяких кавычек, истинно кедры,— в равной степени чистые, отмеченные печатью особого благородства деревья, возле которых царят «величие, спокойствие и безвременность».
Сибирский кедр — не что иное, как сосна со съедобными семенами. Крайне неблагополучная судьба ее давно уже волнует наших соотечественников и обсуждается на страницах журналов и газет. Другое дело светлое и безоблачное существование давних таврических вселенцев — ливанского, гималайского и атласского кедров. В Крыму они в числе зеленых почетных гостей, и ни одному лесозаготовителю не придет в голову пустить их на дверные коробки или тарную дощечку.
Место рождения ливанского кедра — Малая Азия. Глава ливанских христиан, чтобы защитить остатки этого ценного растения от окончательного уничтожения, назвал его «божьим», т.е. не подлежащим рубке деревом. Родина гималайского кедра — северо-западные Гималаи и горы Афганистана. В Индии это священное дерево известно под именем деодар, что в переводе означает «дар богов». Третий кедр — атласский, выходец из Северной Африки.
В Никитском ботаническом саду первые посадки кедров сделаны в первой половине XIX в. В 1860 г. саженцы этих деревьев уже значатся в каталоге Сада среди растений, предлагаемых для продажи. Кедр становится доступным для общественных городских парков, для частников — любителей иноземной флоры.
Подробное ботаническое описание кедров можно найти во многих специальных книгах и пособиях, здесь же отметим, что общими для всех трех видов чертами являются вечнозеленая хвоя в пучках, бочонковидные прямостоячие рассыпающиеся при созревании шишки, несъедобные семена, большая высота деревьев (на родине 40-60 м), толстоствольность. Есть и различия. У кедра гималайского, к примеру, тонкая, длинная (до 5 см) хвоя, крупные шишки, свисающие вершинные побеги и иизкоопущенная крона. Ливанский кедр можно узнать по огромным горизонтально распростертым лапообразным ветвям, пирамидальной в молодости и плоской к старости верхушке. У кедра атласского сизоватая жесткая хвоя и конусовидная, расположенная как бы этажами величественная крона.
Ливанский, атласский и гималайский кедры внесены в списки древесных пород, рекомендуемых для зеленого строительства в зоне крымских курортов, и сажают эти деревья повсеместно от Севастополя до Керчи. Засухоустойчивые и морозостойкие иноземцы — гордость полуострова. В Крыму на кипарисах и кедрах держится средиземноморский колорит Южнобережья, красота многих широкоизвестных парков — Алупкинского, Ливадийского, Гурзуфского и др.
На Крымском полуострове кедры используются и в лесопосадках. Начало этому было положено крымским лесоводом А.Ф. Скоробогатым, который в 1905-1915 гг. провел большую работу по акклиматизации на востоке полуострова пихты нумидийской и кедра гималайского. Время показало, что самый перспективный в большинстве видов посадок — кедр гималайский.
Многие кедры в Крыму давно уже плодоносят, дают всхожие семена, а гималайские и атласский настолько освоились на крымской земле, что в отдельные годы дают самосев симпатичных крошечных кедрачат.
Дошедшие до нас сведения об использовании кедра человеком относятся в основном к кедру ливанскому. Было время, когда его древесина наряду с драгоценными металлами считалась первоклассной военной добычей. Так, царь Вавилонии Навуходоносор диктовал своим писцам: «Я ходил походами в дальние края ...по непроходимым дорогам, по тернистым путям, где некуда было поставить ногу... я принес серебро, золото и драгоценности... кедровое дерево... плоды лесов и морей в свой город Вавилон, пред очи Мордука».
Высоко ценили кедровую древесину египтяне, финикийцы, иудеи, арабы, индусы. Из ливанского кедра построены Иерусалимский храм, храм Дианы в Эфесе и другие культовые сооружения.
www.poluostrov-krym.com
Где растет кедр?
О том, что существует дерево под названием «кедр», конечно же знают практически все. Более того, многие наверняка пробовали вкусные и очень полезные кедровые орешки. А вот где, в какой природной зоне этот самый кедр растет, сможет ответить далеко не каждый. Исправить этот небольшой недочет поможет наша статья.
Где растет кедр?
Ученые-ботаники выделяют 4 вида кедров:
- ливанский;
- атласский;
- кипрский;
- гималайский.
Первые две разновидности кедра чаще всего можно встретить в горных районах Северной Африки, кипрский на острове Кипр, а гималайский – в Пакистане, Индии, Афганистане. Кроме этого ливанский и атласский кедры отлично прижились на южном побережье Крыма, а также во многих странах Средиземноморья, где зимняя температура не падает ниже -25 градусов. А где же растет сибирский кедр и почему он не попал в список из 4-х известных науке видов? Все дело в том, что, строго говоря, сибирский кедр кедром вовсе не является. Говоря о сибирском кедре обычно имеют в виду сибирскую кедровую сосну – мощное дерево, достигающее порядка сорока метров в высоту и около двух с половиной метров в обхвате.
Где в России растет сибирский кедр?
Дикие кедровые леса в России можно найти в Забайкалье, Сибири и на Урале. Вполне успешным показало себе разведение кедра и в других регионах. Например, посаженные в Подмосковье, Ленинградской и Ярославской областях сибирские кедры не только благополучно прижились, но и регулярно плодоносят. Правда ждать первого урожая приходится достаточно долго – от сорока до семидесяти лет в естественных условиях и порядка двадцати пяти лет при выращивании на дачном участке. Пика плодоношения сибирские кедры достигают в возрасте одной-двух сотен лет. Средний же срок жизни этого дерева составляет обычно от трехсот до пятисот лет.
womanadvice.ru
КЕДР - это... Что такое КЕДР?
кедр — кедр, а … Русское словесное ударение
кедр — кедр, а … Русский орфографический словарь
кедр — кедр/ … Морфемно-орфографический словарь
КЕДР — (греч. kedros). Хвойное дерево, превосходящее все прочие своего семейства долговечностью. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КЕДР греч. kedros. Хвойное дерево, превосходящее все прочие из своего… … Словарь иностранных слов русского языка
кедр — а; м. [греч. kedros] 1. Хвойное вечнозелёное дерево сем. сосновых; древесина такого дерева. Ливанский к. Гималайский к. Отделать кедром стены гостиной. 2. Распространённое неправильное название некоторых видов сосны, дающих съедобные семена… … Энциклопедический словарь
КЕДР — КЕДР, кедра, муж. (греч. kedros). Хвойное дерево. Сибирский кедр дает орехи. Ливанский кедр дает ценный строительный материал. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
КЕДР — КЕДР детектор элементарных частиц. Работает на электрон позитронном коллайдере ВЭПП 4М в ИЯФ им. Будкера в Новосибирске. Детектор будет работать в области энергий от пси до ипсилон мезонов. КЕДР один из 5 крупных детекторов,… … Википедия
КЕДР — муж. хвойное дерево, дающее кедровые шишки или орехи. Кедр ливанский, Pinus cedrus; сибирский, P. cembra, меледа, орешки кедровые, забава. Красный кедр, кедровый вереск, испанский можжевельник, Juniperus oxycedrus. На крайнем сев. вост. есть и… … Толковый словарь Даля
КЕДР — КЕДР, род хвойных вечнозеленых деревьев (семейство сосновые). Высота 40 50 м, живут до 1000 и более лет. 4 вида, в горах Северо Западной Африки, Малой и Юго Западной Азии, Гималаях. 3 вида (атласский, ливанский, гималайский) разводят как… … Современная энциклопедия
КЕДР — КЕДР, а, муж. Вечнозелёное хвойное дерево сем. сосновых. Ливанский к. Сибирский к. (сибирская сосна). | прил. кедровый, ая, ое. Кедровая сосна (вид хвойного дерева, дающего в шишках съедобные семенаорехи). Кедровые орехи (семена такого дерева).… … Толковый словарь Ожегова
кедр — сущ., кол во синонимов: 5 • дерево (618) • кедрик (1) • ладанный кедр (1) • … Словарь синонимов
dic.academic.ru
Своими словами о сибирском кедре -Растения -К -Статьи
Даже яблоня порой истомит ожиданием первых плодов, с кедром же и совсем безнадёга. В лучшем случае ждать придется 18-25 лет, в худшем (в таежном древостое) эта тягомотина может продлиться лет 40, а то и все 70. Ситуация усугубляется еще и тем, что любовь к садоводству просыпается не в 25, и даже не в 30, а едва ли не к сорока, когда шансы увидеть плоды труда своего весьма невелики. Не знаю, насколько повезет мне, мои первые кедры хоть и младше меня на 32 года, но трижды пересаживались, да и посажены не в самом идеальном месте.
И имя ему подошло.
Строго говоря, сибирскую кедровую сосну (Pinus sibirica) кедром называют по ошибке. Когда и как прилипло к ней это народное прозвище сейчас уже и не доискаться. Настоящие же кедры (Cedrus), а их насчитывается 4 вида, растут значительно южнее. Все они чрезвычайно декоративны и величественны своим общим обликом, хвоей собранной в большие пучки (как у лиственниц), вертикальностоящими шишками. Не случайно кедр ливанский, например, украшает собой герб Ливана и многократно упоминается в Библии. Думается, что кедром сибирскую сосну назвал тот, кто видел кедры настоящие, или был наслышан об их величии. А может быть, это была благодарность первых русских поселенцев Сибири за спасение от голодной смерти и исцеление от ран и болезней.
Ученые считают, что на земном шаре произрастает примерно 100 видов сосен. Несколько из них, обладающих крупными, съедобными семенами-орешками, объединены в понятие кедровых сосен. В российской флоре имеется сразу три сосны, к именам которых прибавляется эпитет «кедровый». Все они присутствуют в нашем семейном саду, и, сравнивая их характеры, могу констатировать, что сибирский и корейский кедры (Pinus koraiensis), кроме нормальных условий произрастания в последующем практически безуходны. А вот кедровый стланик (Pinus pumila), доставляет немало хлопот и разочарований, хотя именно по этой причине он мне особенно дорог. Его семена я получал несколько раз из трех, далеко отстоящих друг от друга регионов: Якутии, Сихоте-Алиня и Прибайкалья. Каждый раз семена прорастали более или менее успешно, но последующий отход сеянцев был катастофичен. Это кажется непонятным, потому что по своей
пластичности и приспособляемости стланик считается более универсальным, нежели крупные сосны и способен произрастать практически в любой точке России, где вообще может расти хоть какое-то дерево. Самые лучшие результаты давали посевы семян сибирского кедра местной генерации, собранные с деревьев, растущих в черте Владимира, из чего следовал вывод, что семена с дикорастущих деревьев лишены иммунитета к грибным болезням, которыми заражена почва садов и огородов.
Не вдаваясь в ботанические подробности, отмечу самое характерное для этих деревьев. Все они являются пятихвойными соснами, т.е. их иголки собраны в пучки по 5шт., а не по две, как у сосны обыкновенной. Кстати, у других сосен бывает и по 3 и даже по одной хвоинке. Сосны корейская и сибирская растут большими деревьями, но у корейской все посолидней: хвоя подлинней, шишки и орешки покрупней.
Когда возьмешь в руку исполинскую шишку корейского кедра, поневоле проникаешься почтением к этому дереву. У меня хранится, например, шишка длиной в 17 см, а они у этой сосны бывают и 20 сантиметровыми. Зрелая шишка корейского кедра, выросшая в природных условиях – само совершенство. Неизгладимое впечатление производят и весь ее облик, и отдельные детали. Мощные, грациозно изогнутые кроющие чешуи, у только что снятых с дерева шишек, имеют привлекательный буровато-болотный цвет, и дополнительно украшены потеками сахарно-белой смолы. А за каждой из них во вдавленных парных постельках уютно покоятся полнотелые светло-бурые орешки. Невероятно, но из одной такой шишки мне удалось извлечь более стакана орехов. Присланные с гор Сихоте-Алиня шишки, так благоухали смолистым таежным ароматом, что после вскрытия посылки, под этим впечатлением я весь день только и думал что о сказочной красоте нетронутых цивилизацией гор, и фланируя по дачному участку, мурлыкал «Снова багульник по сопкам цветет, кедры вонзаются в небо!»
Шишки сибирской сосны, длиной редко превышают 8-9 см, а орешки в длину имеют примерно 10-11мм, против 15-17мм у корейского. Но, при этом, кожура у кедра корейского вдвое толще, а процентный выход семени меньше, что делает сибирский кедр более привлекательным в качестве пищевого источника. Еще более ценными в этом смысле могут оказаться лучшие клоны стланика, хотя его орешки размером всего то с небольшую семечку подсолнуха, зато имеют тонкую кожуру, а сами деревца, в отличие от двух других собратьев, вписываются в самые небольшие наделы.
Российские селекционеры, судя по сведениям в лесоводческой литературе, уже обратили внимание на кедровые сосны, но работа с ними идет ни шатко ни валко. А жаль, ведь, по словам самих лесоводов, даже в естественных условиях существуют выдающиеся по продуктивности клоны, после отбора и испытания достойные стать сортами. Между тем, какую бы пользу извлекло общество от появления подобных сортов.
Сибирское хлебное дерево.
Главное достояние сибирского кедра – его плоды, кедровые орешки. По своей полезности они превосходят все прочие орехоплодные культуры: грецкий орех, лещину, миндаль, каштан и арахис. Медики утверждают, что смолистые вещества, которые содержатся в оболочке орешков, при попадании в желудочно-кишечный тракт оздоравливают его микрофауну и их употребление особенно показано страдающим дисбактериозом пищевых путей. Примечательно, что сибиряки с давних времен употребляют орешки прямо со скорлупой в виде так называемого кедрового молочка. Для этого их мелко измельчают в ступе или перетирают до мельчайшего состояния, а затем разбавляют водой.
Целительным действием обладают и другие части кедрового дерева: хвоя и смола – живица. Хвоя содержит комплекс витаминов и издавна спасала жителей Сибири от цинги. Живица обладает антисептическим, ранозаживляющим и бальзамирующим действием. В годы войны, когда не было еще пенициллина, живицей обрабатывали раны солдат, и это спасло многие жизни. Тут я не могу не вспомнить о своем тесте – сыне забайкальского казака, которые, между прочим, гордясь чистотой русских кровей, сплошь по-бурятски косоваты. До службы в армии он безвыездно жил в глухом уголке читинской области на границе с Китаем. Он рассказывал, что первый увиденный им двухэтажный дом вызвал в нем бурю удивления и восторга. Сахара он не пробовал до 25 лет. А все дети, да и взрослые в тех местах любили жевать кедровую живицу. Однажды, попробовав жевательную резинку, он вспомнил ту пору, и отметил, что кедровая жвачка ему казалась вкусней.
Последствия этой привычки, жевать живицу, однажды аукнулись ему «неприятностью». Приключилось это, в тот момент, когда тестю стукнуло 52, и он в таком почтенном возрасте впервые узнал, что зубы, оказывается, могут болеть. Да еще как! Дело было нешуточное, нужно было идти к врачу, а тесть, подогреваемый страшными рассказами «бывалых», все тянул и откладывал. Я к тому времени уже изрядно «обеззубел» и тоже оказался у него в роли консультанта. В конце концов, все обошлось, и мы в честь чудесного избавления, (чем не повод) устроили «расслабуху», где вдоволь посмеялись над прошедшим катаклизмом. Попутно подробно повыспросили, как это можно на шестом десятке не знать такой ерунды, которая не в новинку даже иному дошкольнику. Оказалось, что в тех благословенных краях, где тестю пришлось провести детство, отрочество и юность, первую зубную боль в среднем узнавали в возрасте далеко за тридцать. И он ни капли не сомневался, что дело было не только в отсутствии на столе сахара, но главным образом в кедровой живице и орешках.
От посева до плодоношения.
Семенное размножение кедров имеет несколько особенностей, и мне хотелось бы раскрыть кое-какие секреты, которые, возможно, окажутся полезными тем, кто захочет самостоятельно развести эти полезные растения. На мой взгляд, самый ответственный период в выращивании сибирского красавца – это время от посева семян до 3 лет. Именно в это время происходит наибольший отход сеянцев, те же растения, которые преодолевают этот рубеж, в дальнейшем гибнут лишь по внешним причинам.
Есть несколько типичных ошибок, которых нужно избежать при семенном разведении кедра.
Во-первых, не следует размещать посевы на окультуренных садово-огородных почвах из-за их зараженности патогенными микроорганизмами. Сеять надо только свежесобранные орешки и только под зиму.Семена кедра, вызревшие в таежных условиях не имеют иммунитета к непривычным им грибным напастям, у меня в подобных условиях орешки хоть и всходили щеткой, но затем также дружно и выпадали. Самым эффективным оказался посев за городом, на свежих, т.е. не знавших перекопки, средне или легкосуглинистых почвах. Землю заблаговременно (хотя бы за две недели) перекапываю, тщательно очищая от сорняков, и даю осесть. Потом по поверхности грядки рассыпаю 3-5 сантиметровый слой «вересковой земли», т.е. верхнего слоя супесчаной лесной подстилки, взятой из соснового леса. Семена сею на эту подушку, просто раскладывая их по поверхности с плотностью — штука на сантиметр. Сверху присыпаю той же вересковой землей слоем в 1-3 см. Вересковая земля содержит необходимую проросткам грибную микоризу, симбиоз с которой предохранит их от воздействия вредной микрофлоры.
Во-вторых, не меньшую опасность для семян и проростков представляют грызуны и птицы, и если первые главным образом за городом, то галки и вороны везде. С одной стороны, орешки кедра нуждаются в стратификации, которую они естественным образом проходят при подзимнем посеве. Но как оказалось, мышиному населению это как раз и нужно. Посеяв под зиму, весной вы обнаружите, что ваша грядка сплошь изрыта ходами и норами, и если там останутся отдельные орешки, то только по мышиному недосмотру. Наученный горьким опытом, зимой я сохраняю семена в кастрюле с продырявленным в виде сита дном. Посев же произвожу ранней весной, обычно в конце апреля. Кстати, орешки к этому времени в массе своей наклевываются или слегка прорастают.
Первые всходы появляются уже в середине мая, но процесс этот нередко растягивается надолго. На поверхности почвы вначале показывается красноватая петелька ростка. Распрямляясь, она выносит на свет скорлупу, которая бурыми шапочками венчает нераскрывшиеся мутовки первых игл. В таком виде кедровые проростки, чрезвычайно манят птиц, а те, пытаясь их склевать, наносят травмы и уничтожают большую часть всходов. На это время их следует укрыть еловым или сосновым лапником, или металлической сеткой.
Сибирский кедр – дерево медленнорастущее, особенно первые годы. В год сеянцы высотой всего в спичку, с мутовкой игл на верхушке. В два лишь чуть-чуть утолщаются и удлиняются, оставаясь «ниже травы». Даже в пять лет, претерпевшие пикировку сеянцы часто не достигают 15см, хотя при этом могут иметь солидную коренастость и кряжистость. Замечу, такие, перенесшие несколько пересадок растения, за счет приобретенной ими компактности корневой системы, и в дальнейшем хорошо переносят процедуру пересадки. Но первые пикировки могут вызвать значительный отход. Также плохо переносят эту операцию деревца старше 10 лет, по причине значительного повреждения отходящих в стороны корней. Успешней всего пересадка бывает ранней весной, при промерзшем земляном коме, или поздней осенью. При выращивании в контейнерах, саженцы практически прекращают рост, зато совершенно не выпадают при пересадке.
Кедровые сосны, в отличие от сосны обыкновенной, более влаголюбивы, и хуже растут на песчаных почвах. В природных условиях кедры охотней селятся и активней растут на влажных, богатых гумусом суглинках. В культуре они тоже лучше удаются на свежих, средне и легкосуглинистых почвах, с мощной суглинистой подпочвой. Возможным вариантом почвенного субстрата может быть смесь дерновой земли, перегноя и песка в пропорции 3:2:1. При вынужденной посадке на песке, под деревца копают ямы глубиной и диаметром не менее 1м, и заполняют их подобным субстратом. При посадке подножия саженцев формируют в виде углубления с уклоном к стволику, диаметром около 2м, для полива, удобрения и задержки атмосферных осадков.
Благоприятные почвенные условия, сводят к минимуму дальнейший уход. И все-таки первые десять лет деревцам полезны удобрение, подкормки и поливы, способные дать мощный импульс их развитию, значительно приблизить фазу плодоношения. Удобрять показано в первую половину лета, внесением органических удобрений под перекопку приствольного круга. Дозировка — 1-3 ведра на квадратный метр, плюс в дополнение 30-50 г суперфосфата. Полезным приемом является мульчирование приствольного пространства торфом, сыпучим перегноем или компостом. В поливы мульча будет впитывать влагу, а в потом медленно ее отдавать, обеспечивая этим благоприятный режим для деятельности почвенных микроорганизмов необходимых для корневой системы деревьев. По достижении деревцами высоты 1,5 -2м, сучья в нижней трети ствола постепенно (не более чем по 1-2 в сезон и во второй половине лета) вырезают на кольцо, упреждая этим естественный для крупных сосен процесс оголения снизу.
Его величество кедр.
Человечество гораздо охотней привыкает к порокам и вредным привычкам, нежели к полезному и нужному. Кажется, нет более выгодной инвестиции, чем дело, которое, безусловно, оздоровит нацию. И горько бывает сознавать, что время романтиков, какими были Мичурин и многие его соратники, сменяется эпохой «коротких денег» и недальновидных политиков. Кому бы теперь пришло на ум высаживать лесополосы?
И все-таки, романтики, хотя и стали редким человеческим типом, но совсем не исчезли, и, убежден, не исчезнут никогда. «По долгу службы» мне везет на встречи и общение с этой породой людей. Это, например, приверженцы экологического движения «Анастасия». Представьте семью молодых москвичей, сменивших московскую квартиру на гектар леса во владимирской глубинке. И это в то время, когда поток «переселенцев» направлен как раз наоборот в «златоглавую». Сибирский кедр адепты этого движения выбрали, так сказать, своим тотемным деревом. Для многих анастасийцев «построй дом, вырасти сына, посади дерево» – звучит как – построй дом с усадьбой на 1га, воспитай не менее 3 детей, и посади свой лес с непременной кедровой рощицей.
Ученые – лесоводы отмечают, что в 19 веке на Урале и в Сибири была традиция высаживать культурные кедровники – кедросады. Для этого выбирались самые благоприятные по почвенным условиям местоположения, как правило, сразу за околицей поселения. Деревца в подобных насаждениях имеет смысл сажать квадратно-гнездовым методом, рядами с междурядьями в 5м, т.е. 400 деревьев на гектар. В дальнейшем, изрядная часть деревьев гибнет и к продуктивному возрасту остается 150-200, что признается оптимальным. При этом, урожайность деревьев в кедросадах, в сравнении с естественными лесами, увеличивается в 4-5 раз.
Кедровые сосны лучше многих других хвойных пород переносят городские условия. В озеленении они хороши небольшими группами на бульварах, посреди пятачков авторазвязок, в парках и у храмов. Их по давней традиции высаживают в монастырях, особенно расположенных в сельской глубинке. Следует сказать, что на селе кедрам безусловно вольготней, в городе же, по моим наблюдениям, им нет шансов дожить даже до «детского» столетнего возраста. Причина самая прозаичная – новостройки, перестройки, ремонты и реконструкции. А так бы для него и 500 лет не предел.
Редко кто посадит кедр в обычном дачном саду, но на деревенских усадьбах и у загородных домов он все более обычен. Сельскому жителю имеет смысл посадить полосу из кедров на задах усадьбы, чтобы занавесив культурный ландшафт, придать землевладению природную естественность.
vladgarden.ru
Кедр | Деревья и кустарники Крыма - каталог
«Благородное, чистое дерево»,— говорили о кедре наши предки. Только вот о каком кедре? Хотя, если объективно, то и отечественные наши «кедры», и чужеземные, без всяких кавычек, истинно кедры,— в равной степени чистые, отмеченные печатью особого благородства деревья, возле которых царят «величие, спокойствие и безвременность».
Сибирский кедр — не что иное, как сосна со съедобными семенами. Крайне неблагополучная судьба ее давно уже волнует наших соотечественников и обсуждается на страницах журналов и газет. Другое дело светлое и безоблачное существование давних таврических вселенцев — ливанского, гималайского и атласского кедров. В Крыму они в числе зеленых почетных гостей, и ни одному лесозаготовителю не придет в голову пустить их на дверные коробки или тарную дощечку.
Место рождения ливанского кедра — Малая Азия. Глава ливанских христиан, чтобы защитить остатки этого ценного растения от окончательного уничтожения, назвал его «божьим», т.е. не подлежащим рубке деревом. Родина гималайского кедра — северо-западные Гималаи и горы Афганистана. В Индии это священное дерево известно под именем деодар, что в переводе означает «дар богов». Третий кедр — атласский, выходец из Северной Африки.
В Никитском ботаническом саду первые посадки кедров сделаны в первой половине XIX в. В 1860 г. саженцы этих деревьев уже значатся в каталоге Сада среди растений, предлагаемых для продажи. Кедр становится доступным для общественных городских парков, для частников — любителей иноземной флоры.
Подробное ботаническое описание кедров можно найти во многих специальных книгах и пособиях, здесь же отметим, что общими для всех трех видов чертами являются вечнозеленая хвоя в пучках, бочонковидные прямостоячие рассыпающиеся при созревании шишки, несъедобные семена, большая высота деревьев (на родине 40-60 м), толстоствольность. Есть и различия. У кедра гималайского, к примеру, тонкая, длинная (до 5 см) хвоя, крупные шишки, свисающие вершинные побеги и иизкоопущенная крона. Ливанский кедр можно узнать по огромным горизонтально распростертым лапообразным ветвям, пирамидальной в молодости и плоской к старости верхушке. У кедра атласского сизоватая жесткая хвоя и конусовидная, расположенная как бы этажами величественная крона.
Ливанский, атласский и гималайский кедры внесены в списки древесных пород, рекомендуемых для зеленого строительства в зоне крымских курортов, и сажают эти деревья повсеместно от Севастополя до Керчи. Засухоустойчивые и морозостойкие иноземцы — гордость полуострова. В Крыму на кипарисах и кедрах держится средиземноморский колорит Южнобережья, красота многих широкоизвестных парков — Алупкинского, Ливадийского, Гурзуфского и др.
На Крымском полуострове кедры используются и в лесопосадках. Начало этому было положено крымским лесоводом А.Ф. Скоробогатым, который в 1905-1915 гг. провел большую работу по акклиматизации на востоке полуострова пихты нумидийской и кедра гималайского. Время показало, что самый перспективный в большинстве видов посадок — кедр гималайский.
Многие кедры в Крыму давно уже плодоносят, дают всхожие семена, а гималайские и атласский настолько освоились на крымской земле, что в отдельные годы дают самосев симпатичных крошечных кедрачат.
Дошедшие до нас сведения об использовании кедра человеком относятся в основном к кедру ливанскому. Было время, когда его древесина наряду с драгоценными металлами считалась первоклассной военной добычей. Так, царь Вавилонии Навуходоносор диктовал своим писцам: «Я ходил походами в дальние края ...по непроходимым дорогам, по тернистым путям, где некуда было поставить ногу... я принес серебро, золото и драгоценности... кедровое дерево... плоды лесов и морей в свой город Вавилон, пред очи Мордука».
Высоко ценили кедровую древесину египтяне, финикийцы, иудеи, арабы, индусы. Из ливанского кедра построены Иерусалимский храм, храм Дианы в Эфесе и другие культовые сооружения.
poluostrov-krym.com
