Даже на деревьях растут конфеты: сладкое растение Абхазии. Растения из абхазии
Что можно привезти из Абхазии в подарок (Фото)
Ласковое море, мягкий песок, очарование гор Абхазии создают комфортные условия для отдыха. Его частичку хочется привезти на память в подарок близким и друзьям. Какие подарки можно привезти из Абхазии, чтобы передать ее колорит и непередаваемый шарм? Сувениры, изысканные сладости или изделия работы местных мастеров? Вариантов множество, нужно только выбрать подходящий.
Алкоголь
Абхазия славится своими натуральными винами и напитками покрепче, такими как чача, коньяк и настойки. Здесь можно принять участие в экскурсии на винно-водочный завод, где расскажут о качествах напитков и предложат дегустацию.
к оглавлению ^Чача
Чача — натуральный продукт, получаемый при брожении винограда без применения дрожжей и сахара. Ее крепость составляет 60 градусов, и пить ее можно не только в чистом виде, но и использовать для приготовления коктейлей. Чачу лучше покупать заводскую, к примеру, Сухумского завода. Так как невозможно гарантировать качество алкоголя, приобретаемого у частных лиц.
к оглавлению ^Вино
Вино — самый популярный подарок, который привозят на память об отдыхе в стране гор и моря Апсны. Роскошные виноградники позволяют производить большой объем напитка из натурального сырья по традиционным, проверенным веками рецептам. Для наилучшей выдержки большие глиняные кувшины с готовым продуктом закапывают в землю. Выбирая вино, обращайте внимание, что и на родине напитка вам может попасться подделка. За вином лучше отправиться на завод, где обязательно предоставят сертификаты качества. Самые популярные марки — «Букет Абхазии», «Лыхны», «Апсны», «Псоу».
к оглавлению ^Джезва
Для приготовления настоящего кофе по-восточному в Абхазии используется джезва, подобие турки. Традиционно джезвы изготавливаются из кованой меди и имеют толстые стенки и длинную ручку. Приготовленный в таком сосуде кофе содержит все ценные вещества кофейного зерна, имеет насыщенный вкус и неповторимый аромат, поэтому джезва может стать лучшим подарком кофеману.
к оглавлению ^Кинжалы
Изящные кинжалы ручной работы символизируют дух Абхазии. С давних времен абхазцы использовали кинжалы для охоты и в домашнем хозяйстве. Настоящие кинжалы не разрешат провезти через границу, а вот сувенирные копии станут прекрасным памятным подарком.
к оглавлению ^Лекарственные травы
В Абхазии лекарственные травы выращиваются в естественных условиях, и здесь можно найти почти любой вид растений, указанный в справочниках по медицине. Это зверобой, подорожник, чабрец, душица, кора крушины и дуба, можжевельник, корни валерианы. Лекарственные растения можно приобрести в натуральном виде и в форме ароматизированных саше или подушечек для сна.
к оглавлению ^Сладости
В Абхазии сладости представлены в большом изобилии особенно на местных рынках. Их изготавливают на основе свежих и сушеных фруктов, с добавлением меда, орехов и специи либо в виде варенья.
к оглавлению ^Варенье из фейхоа и инжира
Подобный конфитюр — это очень вкусное и полезное лакомство, приготовленное по специальному рецепту, благодаря чему полезные свойства инжира и фейхоа великолепно сохраняются. Приобрести их можно на местном рынке.
к оглавлению ^
Мед
Вкусный и полезный продукт, который производят в горах Абхазии. Традиции пчеловодства позволили накопить опыт в получении высокогорного меда с отличными вкусовыми качествами и оздоравливающими свойствами. Чистый горный воздух, отличные экологические условия и многотравье позволяют собирать мед с экстрактом каштановых цветов и прополисом.
к оглавлению ^Гозинаки
Это традиционное лакомство абхазцев, которое делают из грецких орехов, миндаля и меда.
к оглавлению ^Пахлава
Изделие из слоеного теста, пропитанное сладким сиропом с орехами. Это лакомство хранится недолго, поэтому лучше покупать его непосредственно перед отъездом.
к оглавлению ^Сухофрукты
Они очень полезны благодаря своему натуральному происхождению. Сушеный инжир, хурма обладают уникальными вкусовыми качествами и полезными свойствами. На рынке можно также недорого купить грецкие орехи и фундук. А в октябре из Абхазии можно привести фейхоа — очень полезный богатый йодом фрукт, который отличается непередаваемым ароматом.
к оглавлению ^Чурчхела
Это южное лакомство готовят из фруктов и орехов, покрывая их виноградным соком. Благодаря продолжительному сроку хранения эту сладость можно привезти из Абхазии в качестве подарка.
к оглавлению ^Соусы
Абхазские соусы станут прекрасным презентом благодаря своей необычной вкусовой гамме и оригинальному оформлению. Выделяют несколько основных абхазских соусов.
к оглавлению ^Ткемали
Густой соус из алычи, хорошо подчеркивающий вкус мясных блюд. Зеленый ткемали готовят из зеленых плодов весной, а из красной и желтой алычи соответственно — красный и желтый соус. В состав соуса входят кинза, сухой кориандр, соль, перец и специальный вид мяты — болотная, которую нельзя заменить обычной.
к оглавлению ^Сацебели
Соус с великолепным вкусом на основе томатов и сока винограда с добавлением приправ и пряностей (кинза, рубленые грецкие орехи, чеснок, молотый перец), его чаще всего едят с шашлыком.
к оглавлению ^Аджика
Острый соус на основе томатов, острого перца, абхазских пряностей и зелени. Рекомендован к употреблению с шашлыком и жареным мясом. Аджику называют «абхазским маслом», но из-за ее остроты едят в небольшом количестве. В зависимости от состава она может быть красная и зеленая.
к оглавлению ^Наршараб
Этот соус получают путем сгущения натурального гранатового сока с добавлением к нему приправ. Наршараб содержит колоссальное количество витаминов.
к оглавлению ^Специи
Богатый выбор и непередаваемый аромат восточный специй не оставят равнодушным никого, а доступная цена и оригинальное оформление подарочных наборов позволят сделать выбор на любой вкус и кошелек. В Абхазии используют смеси пряных трав (кинза, кориандр, черный и красный перец, укроп, лавр), орехов, семен базилика и чабера. Самые популярные Аххыла, включающая множество сухих трав, и хмели-сунели.
к оглавлению ^Сувениры ручной работы
Удивительные сувениры ручной работы производства местных мастеров отлично передают колорит южного курорта. Это плетеные корзинки из лозы винограда, бамбука и самшита, ступки для растирания специй, рамки для фотографий из натуральных материалов, изделия из можжевельника. Оригинально выглядит посуда и вазы из глины.
к оглавлению ^Сыр Сулугуни
Сыр Сулугуни — это визитная карточка Абхазии. Технология его изготовления подразумевает нагревание специально подготовленной закваски до того момента, пока она не начнет сворачиваться. Полученную заготовку оставляют для брожения в несоленой сыворотке, а затем нарезают полосками и плавят в форме для сыроварения. Для изготовления сыра зачастую используют овечье молоко, но можно и любое другое.
к оглавлению ^Чай
Абхазский чай, выращиваемый на местных плантациях, отличается особыми вкусовыми качествами благодаря соблюдению условий сбора и сушки. Основные виды абхазского чая: черный байховый, зеленый листовой и желтый листовой. Можно выбрать зеленый и черный чай с добавками: бергамотом, жасмином, лепестками роз, бессмертником, васильком. Невысокая стоимость и подарочный дизайн коробок делают чай универсальным сувениром.
Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!
woman-l.ru
Растения Абхазии
Фотографии с 2011 - 2013 год
Ягоды
Цветы
Олеандры
В некоторых дворах растут кактусы
Папоротник
Лесные растения
Мхи
Хурма
Мандарины
Лимоны
Гранат
Деревья в горах
Сосны
Кипарисы
Дерево в Приморском парке (Новый Афон)
Эвкалипт
В горах растут дубы
Колючее растение в приморском парке (Гагра)
Растение на холме (Цандрипш)
Пальмы
Лиана в Новом Афоне
putevodnaja-zvezda.ru
Олеандр
Побывав в Абхазии, Вы неоднократно любовались восхитительным растением с бклыми, нежно - розовыми и крастными цветками. Это растение имеет название Олеандр. Растение украшает практически всё черноморское побережье Кавказа.
История возникновения.
Впервые Олеандр был установлен Карлом Линнеем в 1735 году, он относится к семейству Кутровых. Название рода олеандра пошло от слова «neros», которое позаимствовано у древнегреческого автора Диоскориды - и имеет латинское название и переводится как «влажный».
По другим данным считается что название «Олеандр» пошло имени речного бога у древних греков Нерея (Nereus). В русском языке, латинское видовое название стало эпитетом как - олеандр обыкновенный.
В роду олеандра существует 2 его вида. Кроме типового, другой вид встречающийся от восточного Китая до долины Инда называется олеандр индийский или олеандр душистый.
Обе эти разновидности кустарника в естественном состоянии не встречаются. Популяции этого растения представляют собой садовые формы данного растения, которые одичали еще в античные времена. Этому подтверждение - различный окрас цветков олеандра. Помимо розового, есть белый, желтоватый и красный.
В дикорастущем виде растение согласно античным источникам имело розовые цветки. Древние греки и римляне прозвали олеандр как - «розовый лавр». У римлян растение росло повсеместно и благодаря своей гибкости а также прочности ветвей применялось как «дубинка для осла».
Цветки олеандра очень душисты и в античные времена очень ценились, из за чего олеандр культивировался повсеместно. Изображения с цветками вечнозеленого кустарника можно наблюдать на стенах в росписях погибших Помпей, в резьбе по камню древнеиндийских храмов. После развала Римской империи и древнейших цивилизаций Индии, олеандр потеряв ценность из садового растения постепенно превратился в одичавшее. У него появились многочисленные популяции от Гибралтара до Гималаев.
Характеристика и особенности.
Растение Олеандр - средиземноморского климата. Оно предпочитает дренированые почвы и во время цветения наличие сухого воздуха. Понижение температуры ниже -9, пагубно влияет на растение. Растения рода Олеандр, это продолжительно живущие вечнозеленое растение. По происхождению растение тропическое и оно не образует почки. В опыление цветков олеандра принимают участие крупные ночные бабочки. Среди них в основном бражники. Один из видов такого бражника назван в честь растения - олеандровый бражник.
Кроме стран Средиземноморья, растение "олеандр" в наше время культивируется на юге Центрально части, Передней Азии и в районах северной и западной Индии, а так же в Калифорнии, юге Южной Америки. С античных времен это растение произрастает и на южном побережье Крыма, где оно растёт ещё с античных времен. Последние полтора века олеандр культивируют по всему побережью Кавказа, поблизости от моря.
Благодаря уникальности климата территория побережья Абхазии в наибольшей степени подходит для выращивания культуры олеандра. Черное море - это гигантский аккумулятор, не замерзая зимой оно отдаёт своё тепло, которое скопило за летний период. Для Черного моря присуще круговое прибрежное течение, оно приносит к берегам Абхазии воду, прогретую у берегов Анатолии. Кавказский хребет, защищает от утечки тепла от морской воды глубь материка создавая на побережье парниковый эффект. Благодаря такой климатической составляющей температура в Абхазии во время зимы не опускается ниже -6 градусов.
Сейчас на территории Абхазии имеется 47 видов олеандра. Самое большое количество сортов в Гагрском районе. Их насчитывается около 26. В других регионах количество сортов олеандра колеблется от 10 до 15. Благодаря своему прекрасному цветению осенью и летом, олеандр занял ведущее место в ряде насаждений в Абхазии и Черноморского побережья Кавказа. Специфики климата такая, что курортный сезон длится на побережье с середины мая по конец октября и регион в силу этого особо красив в это время.
На побережье множество различных экзотических и декоративных растений, однако в начале осени, когда на побережье «бархатный сезон» декоративных цветущих растений не так много. И цветущий олеандр именно в это время занимает почетное место. Яркие цветки олеандра напоминают картину летнего зной, а прекрасный запах цветущих растений создаёт романтику южным ночам. В декоративном садоводстве растение используется для украшения аллей, а так же при рядовых посадках.
Как растение горшечное - олеандр не выращивается. Он требует больших объемов почвы. Садоводы дали ему название как - растение «большого грунта». Есть конечно и специально выведенные горшечные сорта карликового олеандра, но они не долговечны и не пригодны для высадки в открытый грунт.
Во всём мире насчитывается около 200 сортов этого растения. Преобладающим видом является олеандр с цветками различных оттенков розового. 2 место по количеству экземпляров занимают сорта с цветками белого цвета. Олеандров с кремовыми, красными, оранжевыми и желтоватыми цветами очень мало. Сортов же с чистым желтым цветом цветков не существует вовсе. Многие путают «желтый олеандр» с таким растением как «Теветия олеандролистная» являющегося южноамериканским растением.
Лигурия, Франция и побережье Италии являются основным центром селекции сортов олеандра. Этим обусловлено названиях сортов олеандра, где много итальянских и французских фамилий и имён. В практике же декоративного садоводства приоритетными являются названия: «розовый не махровый», «красный не махровый», «розовый махровый», «белый махровый» и т.д.
Вам понравилась статья? Поделитесь ссылкой с друзьями в Социальных сетях!!!
abkhazia-apsny.ru
Изображенияпоказаны с 1 по 30-е (30 из 2107 найденных)
|
Растения и лишайники Местообитания |
www.plantarium.ru
Даже на деревьях растут конфеты: сладкое растение Абхазии
В рубрике Оk, Sputnik корреспонденты Sputnik Абхазия продолжают отвечать на вопросы, присланные читателями.
Алиса из Гудауты спрашивает: Что за растение называют конфетным деревом, и действительно ли его плоды такие вкусные, как о них говорят?
Амра Амичба, Sputnik Абхазия: Как рассказал младший научный сотрудник Института ботаники Академии наук Абхазии Иван Титов, дерево, которое в народе называют "конфетным", имеет иное научное ботаническое название — говения сладкая (лат. Hovеnia dulcis).
"Оно относится к роду говения, семейству крушиновые. Родина — Юго-Восточная Азия, преимущественно Китай и Япония. Произрастает на питательных почвах. В Европу было завезено в ХХ веке, потом получило широкое распространение в Индии, Крыму. И к нам на Кавказ в середине ХХ века проникло, думаю, не раньше. Произрастает практически на всем черноморском побережье", — сказал Титов. — У нас она везде растет, в городе, в парках можно увидеть. Например, не доезжая до микрорайона Синопа в Сухуме в дендрологическом парке пара больших массивных двадцатиметровых дерева стоит".
Говения сладкая — листопадное дерево, достигающее в природе высоты до 25 метров. Крона широкая, шаровидная, раскидистая. Ствол прямой, цилиндрический, диаметром до 80 сантиметров. Кора гладкая, серо-бурая или серо-коричневая.
На ранней стадии молодые побеги красноватые, позже приобретают уже светло-зеленый цвет с белыми чечевичками.
"Листья крупные, это можно наблюдать, глядя на само дерево, овальные или яйцевидные, длиной до 15 сантиметров, шириной до 12 сантиметров. Цветки мелкие, диаметром 5-7 миллиметров, цветение наступает летом в июне-июле. Плоды – сухие, серо-коричневые коробочки. Крепятся к мясистым плодоножкам, это тоже важный факт, имеющим кисло-сладкий вкус и приятный такой аромат, хотя многие говорят, что аромат не чувствуют, но у каждого по-своему обоняние развито. Плодоножки созревают осенью, в сентябре, держатся на дереве до весны", — перечислил основные характеристики многолетнего растения младший научный сотрудник Института ботаники АНА.
По словам Ивана Титова, говению сладкую, или "конфетное дерево", можно использовать в пищу, ее применяют в кулинарии в натуральном виде, также при варке компотов, сиропов, делают джемы.
"В Японии и Китае, например, из него делают напиток по вкусу напоминающий пиво. А в сушеном виде плоды по вкусу напоминают изюм, благодаря чему растение получило народное название "японское изюмное дерево". В некоторых тропических странах из плодоножек, той части, которую едят, изготавливают лекарственные препараты, используемые при простудных заболеваниях, головной боли, боли в почках. Некоторые используют как заменитель меда и сахара, потому что плоды такие сладкие, в плодоножках содержится фруктоза, глюкоза, нитрат калия, сахароза, а также очень много витаминов, яблочной и аскорбиновой кислоты", — заметил Титов.
Также плоды содержат вещества, препятствующие окислительным процессам в организме. Они восстанавливают поврежденные клетки и способствуют выведению вредных токсичных веществ.
Из древесины конфетного дерева делают мебель, музыкальные инструменты и сувенирную продукцию.
Размножается говения сладкая семенами и полуодревесневшими черенками. Живет оно в основном от 30 до 40 лет.
"Ее выращивают даже в комнатных условиях, через три года, когда вырастает до определенной высоты, высаживают уже на открытом воздухе. Целая технология существует того, как это делается", — сказал Иван Титов.
Ok, Sputnik
В феврале 2016 года информационное агентство Sputnik Абхазия запустило новую рубрику под названием Оk, Sputnik! У читателей портала появилась возможность задать вопросы и получить ответы по интересующим их темам, касающихся жизни в Абхазии. По мере поступления вопросов на сайте Sputnik Абхазия в рубрике Оk, Sputnik корреспонденты агентства ответят на них. Вопросы можно отправить в личные сообщения на FB, VK, а также в Instagram в Direct. В сообщении нужно указать имя, возраст и место проживания.
sputnik-abkhazia.ru
как защитить краснокнижные растения Абхазии
Астанда Ардзинба из Сухума спрашивает: Встречаю часто на просторах интернета фото отдыха в Абхазии, на которых туристы демонстрируют в руках букеты цветов, занесенных в Красную книгу. В России за это предусмотрен административный штраф, что наше законодательство предусматривает на этот счет? Предлагаю неравнодушным подумать над рекомендациями для туристов, ибо они просто не в курсе, что можно рвать, что нет. И местные, между прочим, тоже не лучше осведомлены. Рынок, например, завален цикламенами по 15 рублей за букет. Мало кто знает, но и они занесены в Красную книгу (России, по крайней мере). Как это дело регламентируется и как накажут, если факты нанесения вреда подтвердятся? И как проинструктированы по этому вопросы экскурсоводы и турагентства, они располагают памятками о том, чего не стоит делать гостям страны?
Амра Амичба, Sputnik Абхазия: Как признался председатель Госкомитета по экологии и охране природы Савелий Читанава, вред, наносимый цветам, который будут внесены в Красную книгу Абхазии, — очень серьезная проблема, особенно в летний период, и приостановить его даже не представляется возможным.
"Скажу почему. Если речь идет о Рицинском национальном парке, то там не то что срывать, ничего трогать нельзя. У парка должны быть свои меры административного воздействия. А со стороны законодательства "плачут", что называется, размеры этих штрафов и взысканий. Исчисляется МРОТами, максимально 60 МРОТ — около трех тысяч рублей. Это никуда не годится", — сказал Читанава.
Он рассказал, что в ущелье реки Бзыбь по Рицинской дороге сконцентрированы эндемичные редкие реликтовые растения.
"Даже уже в пределах заповедника, прямо у обочины дорог на скалах растут эндемичные растения, например, горечавка бзыбская, сатурея бзыбская или чабер бзыбский, аквилегия гегская или водосбор гегский, колокольчик Колоковского, колокольчик удивительный, колокольчик парадоксальный и другие, — перечислил председатель Госкомитета по экологии и охране природы. — Это неполный перечень эндемичных растений флоры Абхазии. Они сконцентрированы по ущелью реки Бзыбь".
Всего около 450 редких и исчезающих реликтовых видов растений будут включены в Красную книгу, которая будет издана в Абхазии. По словам Читанава, будет ли издана книга в 2018 году, пока неизвестно, вопрос решается.
Отвечая на вопрос читателя Sputnik, проинструктированы ли экскурсоводы и располагают ли они памятками с изображением краснокнижных растений, председатель Госкомитета признал, что наглядные пособия необходимы, но их пока нет.
"Гиды, экскурсоводы должны играть свою положительную роль. Пока не будет Красной книги, должны быть памятки, буклеты, чтобы каждый посетитель мог видеть, что нельзя срывать растения в национальном парке, чтобы визуально сами могли определить, какое перед ними растение, — сказал Читанава. — Экскурсоводы ежегодно проходят аккредитацию, чтобы получить сертификат. Им читают курс лекций специалисты Института ботаники и других ведомств. Заведующий отделом флоры и растительности Института ботаники Зураб Адзинба проводит с каждым экскурсоводом работу, при этом он предупреждает, говорит, знакомит и объясняет им, что краснокнижные растения таковы еще с советского периода. Такого характера пропагандистской работы естественно ведется".
Кстати, Савелий Читанава несколько лет назад издал книгу "Ашьхардац" – с фотографиями и кратким описанием 50 растений природной флоры Абхазии. Книга вышла тиражом всего в пятьсот экземпляров, она вся раскуплена и издание стало библиографической редкостью.
По поводу продаж цикламенов на сухумском рынке председатель Госкомитета по экологии и охране природы объяснил, что во флоре Абхазии их существует около пяти видов: цикламен абхазский, цикламен колхидский, цикламен косский и другие, а в Красную книгу будет занесен только цикламен колхидский.
"Цикламен абхазский, или абхазика, не войдет в Красную книгу, он достаточно распространен, обильное растение. Но это не дает основание его уничтожать, во всем должна быть мера, конечно, — отметил Савелий Читанава. — Все цикламены с переходящей цветовой гаммой, чтобы определить вид, который продается на рынке, нужно их изъять, сесть и под монокуляром определить, а визуально не определишь".
Эколог заметил, что большая проблема с цикламенами не так велика, как с уничтожением другого растения — иглицы колхидской.
"Ацәлаа (ацвлаа — ред., или на русском иглица колхидская) – вечнозеленое растение с широкими листьями. Это краснокнижное растение, даже в советское время было занесено. Для того чтобы композиции букетов составить, их веточки вставляют туда. Недавно мой заместитель нарвался на таких людей. Протокол составил. А факт в том, что они уже собрали мешками. К счастью, в последнее время таких фактов не зафиксировано, граница наша в этом плане жесткая", — констатировал Читанава.
Он вспомнил еще один случай из практики прошлых лет, когда была попытка вывезти диаскорею кавказскую.
"Растение диаскорея кавказская произрастает в междуречье Мзымты и Кодора. Очень редкое растение. Но при этом оно лекарственное. Его корневища выкапывают. Был такой случай в Абхазии, когда на границе вернули два мешка этих корневищ. Когда привезли эти два мешка для определения, мы ужаснулись, что диаскорея в таком объеме вывозится, — не скрывая возмущения, рассказал Читанава. — Оказывается, на той стороне есть заготконтора. И они там принимают. Эти мешки, что нам передали, с моим коллегой вокруг озера Рица высадили опять в землю, целых два мешка, вы представляете".
Ok, Sputnik
В феврале 2016 года информационное агентство Sputnik Абхазия запустило новую рубрику под названием Оk, Sputnik! У читателей портала появилась возможность задать вопросы и получить ответы по интересующим их темам, касающихся жизни в Абхазии. По мере поступления вопросов на сайте Sputnik Абхазия в рубрике Оk, Sputnik корреспонденты агентства ответят на них. Вопросы можно отправить в личные сообщения на FB, VK, а также в Instagram в Direct. В сообщении нужно указать имя, возраст и место проживания.
sputnik-abkhazia.ru
Цветок без корней: Красная книга Абхазии
Международный день биологического разнообразия отмечается по всему миру 22 мая на основании специальной резолюции ООН.
О том, появится ли в Абхазии своя Красная книга, какие животные и растения находятся на грани исчезновения, в интервью корреспонденту Sputnik Владимиру Бегунову рассказал директор Института экологии АНА Роман Дбар.
Удвоить площадь заповедников
– Роман Саидович, что дают подобные праздники?
– Это попытка обратить внимание общества и ученых на необходимость сохранения биологического разнообразия планеты. Но при этом существующие на земле виды растений и животных всегда находятся в трансформации. Окаменевшие отпечатки древних растений и животных – доказательство того, что на земле происходили смены флоры и фауна. И этот процесс остановить невозможно.
– Тогда какой смысл бороться?
– Это, скорее, борьба с уменьшением антропогенного фактора. Человек оказывает на природу планеты огромное влияние: загрязняет колоссальные территории, меняет климат и приводит к вымиранию не только отдельных видов, но и целых групп живых организмов. Один из способов сохранения биологического разнообразия на земле — это создание охраняемых природных территорий: заповедников, национальных парков, природных заказников. Рекомендованная доля таких территорий на страну — не менее 10%. В Абхазии эта цифра равняется 11%, хотя режим охраны этих объектов оставляет желать лучшего. Мы рекомендуем поднять процент заповедников в стране до 27%. Это можно сделать, если создать национальных парк в Кодорском ущелье. Его проект разработан и отправлен в правительство.
Если это свершится, Абхазия окажется в первых строчках списка стран с рекордно большим процентом заповедников. Но замысел не в рекордах, большая часть Абхазии — это горы, их нужно охранять. К тому же Кодорский национальный парк будет смыкаться с Кавказским заповедником, и получится общий экологический каркас по обе стороны хребта.
Виртуальная Красная книга
– У Абхазии есть своя Красная книга?
– Нет, мы ориентируемся на советскую, но она не специализирована для нужд Абхазии. Попытки создать свою Красную книгу предпринимались еще до распада СССР. Я тогда входил в комиссию. Работа тогда была не закончена. Мы вернулись к ней в конце девяностых годов. Это дорогой процесс. Причем траты это не только деньги на печать Красной книги, это больше затраты на научные исследования в разных направлениях.
У нас научная работа была проведена. Она финансировалась из Государственного экологического фонда. Ее результаты оформлены в отчет со списками растений и животных, которые предлагается включить в Красную книгу Абхазии.
Мы хотим отказаться от издания красочного печатного тома, который может стоить несколько миллионов. Этот список нужно опубликовать в интернете. Красная книга не чтиво, а документ, список охраняемых животных со статусом: издающий вид, находящийся на грани исчезновения, нуждающийся в охране и так далее. Таким образом у природоохранных структур появится реально действующий список растений и животных, нуждающихся в защите.
Исчезнувшие цветы
– Расскажите об исчезнувших и находящихся на грани уничтожения животных Абхазии.
– У нас полвека никто не видел эндемика бабочку Брамея Ледерера. Она была размером с ладонь и водилась в заболоченных ольховых зарослях. Сейчас мы вынуждены регистрировать ее как вымерший вид.
Под угрозой сокращения численности находятся дельфины. В первую очередь уникальный черноморский подвид азовского дельфина, который обитает в узкой прибрежной полосе. Численность азовки сокращается. В местах ее обитания больше всего загрязнений моря, там много сетей рыбаков, в которых запутываются и гибнут дельфины. Другие виды дельфинов белобочка и афалина не уникальны, они распространены по всему миру, но в Черном море их численность продолжает уменьшаться, и они должны быть включены в Красную книгу.
К исчезнувшим видам можно отнести бобра, он обитал в Абхазии в XIX веке, и зубра, его встречали здесь еще в начале XX века.
Из растений мы давно не встречали Подладанник красный, который рос только на территории Пицундско-мюссерского заповедника. Это растение, которое состоит только из цветка. У него нет листьев, стеблей и корней, есть только присоска и огромный цветок, который паразитирует на некоторых видах пальм.
Кроме того, в Абхазии есть узколокальные растения-эндемики, которые встречаются на ограниченной территории и постоянно находятся в единичном количестве экземпляров. К примеру, Колокольчик парадоксальный. Этот вид представлен несколькими растениями, произрастающими на одной скале в Бзыбском ущелье. Больше нигде в мире он не встречается. Водосбор Гегский тоже ограничен несколькими участками произрастания.
Краснокнижная метла
– Есть неочевидные виды, которых, казалось бы, валом, а, на самом деле, они под угрозой?
– В Красной книге СССР значится серна. Это горная коза, которая сейчас у нас вполне себе разрешенный для охоты вид. Но ареал ее сокращается, и если серну массово будут отстреливать охотники, то недалек тот день, когда ее можно будет увидеть только на картинке. Часто на трассе можно увидеть, как торговцы продают метлы из иглицы. Это реликтовый краснокнижный вид, ареал его распространения сокращается. Население же по неведению считает его очень удобным для изготовления метел. Это, кстати, хороший пример, как человек, не ведая, что творит, может уничтожить целый вид растений.
sputnik-abkhazia.ru
