Растение кивича. Заповедник «Кивач»: водопад Кивач, дендрарий, музей природы

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Чем примечательна кивича? Растение кивича


водопад Кивач, дендрарий, музей природы

Главная страница » Россия » Карелия » Заповедник «Кивач»: водопад Кивач, дендрарий, музей природы

Водопад Кивач – одно из чудес Карелии. Но не только им славится заповедник «Кивач». Здесь можно увидеть интересные деревья, характерные как для Карелии, так и для других регионов, музей природы. По территории проложены экологические тропы. Ежегодно сюда приезжают десятки тысяч туристов, чтобы воочию увидеть один из самых больших равнинных водопадов Европы.

♦ По теме: Онежское озеро и окрестности: достопримечательности и интересные места

Водопад Кивач, Карелия

Водопад Кивач

Происхождение названия «Кивач»

Существует несколько гипотез происхождения слова «кивач». Согласно одной из них, оно происходит от карельского и финского kivi, что значит «камень». Согласно другой версии, от карельского kiwas — «снежная гора»: бурлящие воды Кивача действительно подобны белой снежной горе. Еще одна версия связывает название с карельскими словами kivi — «камень» и vačča — «живот», т.е. «каменное брюхо». И, наконец, от финского kiivas — «пылкий», «холеричный», «горячий».

Водопад Кивач, Карелия

По берегам реки Суны — густой таежный лес

Описание водопада Кивач

Водопад Кивач находится на реке Суна – одной из крупнейших в бассейне Онежского озера. Она берет свое начало из озера Кивиярви на Западной Карельской возвышенности, недалеко от границы с Финляндией. Протяженность Суны всего 280 километров. На ней насчитывается около 50 порогов и водопадов, множество перекатов. Самыми крупными до XX века были водопад Гирвас, Поор-порог и водопад Кивач. Однако после строительства каскада ГЭС в 1930-50 годах и переброса стока реки Суны в искусственное русло, водопад Гирвас и Поор-порог прекратили свое существование, а водопад Кивач стал значительно меньше. Но даже в таком состоянии он производит неизгладимое впечатление.

Водопад Кивач, Карелия

Над водопадом стоит дымка из мельчайших брызг

Водопад Кивач, Карелия

Водопад Кивач представляет собой лестницу из нескольких ступеней, по которым стремительно несется бурлящая вода

Высота водопада Кивач от верхнего до нижнего зеркала воды в наше время составляет чуть меньше 11 метров, точнее – 10,7 метров. Он представляет собой гигантскую лестницу из нескольких ступеней. Высота четвертой, главной ступени лестницы, составляет 6 метров. Скала разделяет Кивач на два потока, перепад высоты левого потока составляет 7 метров. Протяженность водопада — 170 метров.

Водопад Кивач, Карелия

Левый приток водопада Кивач

Водопад Кивач, Карелия

От воды идет постоянный шум, который слышен издалека. Впрочем, двигатели истребителей, которые часто летают над Карелией, перебивают шум водопада

Особенно полноводен водопад Кивач весной, когда тает снег и вскрываются ото льда реки. Много воды в нем и во влажные годы, когда выпадает много осадков.

Водопад Кивач, Карелия

В пасмурную погоду вода кажется желтоватой. Однако на самом деле, она чистая и прозрачная

Водопад Кивач, Карелия

После водопада река Суна широко разливается, вода становится спокойной

Происхождение водопада Кивач

Старинное предание рассказывает о появлении Кивача и других порогов на реке Суна. Вот его полная версия:

Сёстры-красавицы Суна и Шуя родились на краю земли из одного и того же озера. Долго бежали речки рядом и не могли налюбоваться друг на друга. Но однажды решили сёстры поискать себе женихов в дальних краях. Много раз дремучие леса, скалы и болота преграждали им путь. Но девушки шли дальше. Наступил вечер, сомкнулись над ними темные шапки деревьев-великанов, а лес не кончался. Почувствовав усталость, решили речки отдохнуть. Крепким сном уснула добрая Суна, всегда уступавшая младшей сестричке удобное русло. Любила девушка поспать, оттого и звали её раньше Сон-река. А тем временем неблагодарная Шуя, подремав, умчалась далеко вперед к неведомому морю.

Проснувшись, поражённая изменой Шуи и горем разлуки с нею, как безумная бросилась Сон-река догонять беглянку, не выбирая русла, не останавливаясь ни перед какими преградами. В страстной погоне за сестрой налетела она на Олонецкие скалы и стала неистово рвать их, пробиваясь стрелою вперед. Так возникли и Гирвас, и Поор-Порог. Однажды Суне послышался голос Шуи, быстро выбежала она из-за поворота, но опять перед ней неприступной стеной встали мрачные скалы. Собрав последние силы, Суна раздвинула их и прыгнула вниз с четырех ступеней… С последним воплем в утёсах Кивача, потерявшая надежду догнать сестру, печально отдалась Суна в руки северного великана — леса». (цит. по: И.Г. Шаудвитене «Водопад Кивач»)

Геологическая история водопада Кивач не менее интересная. Диабазовая гряда, которую пересекает река Суна, возникла более 2 млрд. лет назад, в докембрии (напомню, что в Карелии обнаружены одни из древнейших горных пород Земли возрастом до 3-3,5 млрд. лет). В дальнейшем в результате неравномерного смещения отдельных блоков появились «ступени».

Водопад Кивач, Скалы, Карелия

Скалы около водопада

Скала, водопад Кивач, Карелия

Верхняя смотровая площадка находится на огромной скале. Нужно соблюдать осторожность, чтобы не поскользнуться.

Камень, Карелия

Только на первый взгляд скалы и камни кажутся безжизненными. На их поверхности можно обнаружить многочисленные виды лишайников и мхов, в расщелинах растут папоротники, травы, «природные бонсаи» — миниатюрные березы, сосны и др.

Приблизительно 12 тысяч лет назад, когда происходило таяние ледника, перед ним сформировался огромный приледниковый водоем, на дне которого образовались рыхлые отложения. После понижения его уровня и появления Онежского озера, воды реки Суны размыли рыхлые породы и озерные отложения, высвободив древнее ложе. Так примерно 7-8 тысяч лет назад образовался водопад Кивач.

Водопад Кивач, Карелия

Живописные скалы рядом с водопадом Кивач

Вода при помощи камней просверлила в горных породах так называемые «стаканы» и «колодцы» – цилиндры диаметром от 10 до 70 см и глубиной от 20 см до 1,5 м. В нескольких метрах от нижней ступени в скале правого берега можно увидеть один из таких «колодцев».

Водопад Кивач, Карелия

Вода продолжает изменять облик этого места

Водопад Кивач, Карелия

Диабазовые скалы вокруг Кивача — свидетели долгой геологической истории этого места

Скалы, Карелия

Местами камни и скалы кажутся хаотично разбросанными рукой какого-то гиганта

На плоских скалах близ водопада также можно заметить «штриховку» — параллельные длинные бороздки, идущие в направлении движения ледника (с северо-запада на юго-восток).

Водопад Кивач, река Суна, Карелия

Каждая скала, каждый камень здесь — это своеобразная книга, повествующая об истории этого места

Дерево, Карелия

Корни деревьев, растущих на скалах, часто образуют на поверхности интересные узоры

Водопад Кивач, Карелия

Рядом с водопадом Кивач влажно из-за брызг

История освоения водопада Кивач

Водопад Кивач впервые упоминается в Писцовых книгах XVI века: «…на Суне реке под Кивачом порогом —тоня». «Тоня» означает место для рыбной ловли. Действительно, в прошлом здесь скапливалось весьма много таких ценных пород рыб, как лосось, сиг, хариус. Однако хорошей дороги к водопаду не было, местность была дикая.

В 1785 году водопад Кивач посетил Гаврила Романович Державин (1743-1816), назначенный в 1884 году губернатором вновь образованной Олонецкой губернии. Его сопровождал исследователь Онежского и Ладожского озер академик Николай Яковлевич Озерецковский (1750-1827). Озерецковский оставил описание Кивача и самый ранний из дошедших до нас рисунков водопада Кивач:

От Лычного острова к полудню Сандал-озеро дает от себя губу, которая длиною пятнадцати верст почитается. Сею губою отправился я с острова Лычного в деревню Сопоху, при конце губы лежащую, чтоб отсюда пробраться к порогу Кивачу, на реке Суне находящемуся, до которого от Сопохи около 12 верст надобно было ехать верхом через густой лес. Шум падающей с Кивача воды возвестил нам о его близости прежде нежели мы подъехали. Тут представился зрению каменный непорядочный утес поперек реки лежащий, на котором находятся три уступка, один другого выше. С первых двух уступков сбегает вода находящимися между камнями рытвинами и падает на третий уступок, с которого в великом количестве извергается она в глубокий бочаг внизу порога находящийся, куда упадая обращается в пену и обильный дает от себя пар, который, поднявшись вверх, ложится на дерева, близ берега растущие, и мочит их ветви до самых вершин, отчего в зимнее время стоят они обвешаны большими ледяными сосульками. В весеннюю водополь падение воды бывает столь сильно, что большие бревна, пущенные с порога, надвое и больше переламываются. (Н.Я.Озерецковский «Путешествие по озерам Ладожскому и Онежскому»)

Водопад Кивач, рис. Н.Я.Озерецковского

Водопад Кивач, рис. Н.Я.Озерецковского

Державин в 1791-94 годах написал оду «Водопад», воспевающую красоту Кивача. С ним он сравнивает славу и одинокую смерть Григория Александровича Потемкина (1739-1791), фаворита императрицы Екатерины Великой. Вот первые строфы:

Алмазна сыплется гораС высот четыремя скалами,Жемчугу бездна и сребраКипит внизу, бьет вверх буграми;От брызгов синий холм стоит,Далече рев в лесу гремит.

‎Шумит, и средь густого бораТеряется в глуши потом;Луч чрез поток сверкает скоро;Под зыбким сводом древ, как сномПокрыты, волны тихо льются,Рекою млечною влекутся.

‎Седая пена по брегамЛежит буграми в дебрях темных;Стук слышен млатов по ветрам,Визг пил и стон мехов подъемных:О водопад! в твоем жерлеВсё утопает в бездне, в мгле!

‎Ветрами ль сосны пораженны? —Ломаются в тебе в куски;Громами ль камни отторженны? —Стираются тобой в пески;Сковать ли воду льды дерзают? —Как пыль стекляна ниспадают…

Так состоялось «открытие» Кивача для широкой публики. Однако, чтобы попасть к водопаду, в те времена нужно было добираться по узкой тропинке верхом или по воде.

Водопад Кивач, Карелия

Настоящая красота Карелии раскрывается по берегам рек и озер, где можно увидеть величественные древние скалы, принесенные ледником из Скандинавии валуны

Приезд императора Александра II в 1858 году к «Олонецкому чуду» ознаменовал новый всплеск интереса к Кивачу. Специально к императорскому визиту был построен деревянный двухэтажный дом по мотивам павильона около Рейнского водопада в Швейцарии. Через Кивач был переброшен мост с беседкой в восточном стиле, на другом берегу поставили обзорную беседку. Правда, посетители рисковали промокнуть из-за брызг, которые летели во все стороны. Император Александр II остался доволен посещением.

Вскоре из Петрозаводска к Кивачу была проложена хорошая грунтовая дорога. Однако поездка туда была весьма дорогостоящая. Путь в один конец занимал в среднем два дня. Получив разрешение от управляющего Александровским заводом в Петрозаводске, отдыхающие могли переночевать в павильоне у водопада. Остальные останавливались в доме смотрителя (сторожа). После появления устойчивой дороги между Петрозаводском и Петербургом к Кивачу стало приезжать еще больше людей. К концу XIX века число посетителей достигало 200 человек в год.

♦ По теме: Национальный музей Республики Карелия в Петрозаводске

Карелия

Отшлифованный ледником обломок скалы

Кивач в ту пору был вторым по величине равнинным водопадом в Европе, уступая только водопаду на реке Рейн в Швейцарии. Многие путешественники отмечали, что по мощи и красоте Кивач даже превосходит рейнский.

Беседка у водопада Кивач, фото С.Прокудина-Горского

Беседка у водопада Кивач, фото С.Прокудина-Горского, 1915 год

Река Суна издавна использовалась в практических целях. Долгое время по ней молевым способом (т.е. не связывая в плоты) сплавляли лес для нужд лесопильных заводов. При прохождении порогов значительная часть бревен ломалась. Существовала профессия мольщика, в задачи которых входило следить за сплавом леса и предотвращать образование завалов. Особенному риску подвергали себя люлечники, которые сидя на специальной люльке над рекой, проталкивали застрявшие бревна багром.

В 1837 году по проекту лесничего Пеганова, занимавшего должность смотрителя Балтийского округа корабельных лесов (куда относились и леса вдоль Суны), в обход Кивача был построен крупнейший в России бревноспуск, ширина которого составляла 2,1 м. В 1948 году был построен новый лоток, сплав по которому продолжался до 1974 года. Затем лоток разобрали, но его следы в виде взорванных скал, ложа и устланного бревнами дна Суны дошли до наших дней.

Сооружение Гирвасской плотины в 1936 году на реке Суне негативным образом сказалось на размерах Кивача, и сейчас он только третий или четвертый по величине среди равнинных водопадов Европы.

…Перерезанная плотиной у высохшего теперь водопада Гирвас, Суна вот уже с ноября несет свои воды по новому руслу, начинающемуся с левого берега реки деривационным каналом. Высохшее и обмелевшее русло Суны стало малопривлекательным: все водопады постигла участь смолкнувшего обнаженного Гирваса. Умолк и красавец Кивач, оскаливший теперь обнаженную зубастую пасть (газета «Красная Карелия», 1937 г., цит. по: Валерий Верхоглядов, «Мифы и явь Кивача», журнал «Север»).

♦ По теме: Вулкан Гирвас, Гирвасское водохранилище, река Суна и Пальеозёрская ГЭС

Схема переброски вод, Карелия, река Суна

Схема переброски вод

Водопад Кивач, Карелия

В прошлом водопад Кивач был более полноводным

Ныне в Кивач попадает вода только с 30-километрового участка Суны. Из-за строительства плотины и последствий сплава экологии Суны был нанесен значительный ущерб: практически вымерли моллюски-жемчужницы (добыча жемчуга была одним из традиционных промыслов местных жителей), нарушилось воспроизводство ценных пород рыб, из-за обмеления реки и озер стали зарастать берега.

Водопад Кивач, Карелия

После строительства плотин и изменения русла Суны, во многих местах берега реки стали зарастать

Весной, особенно в годы больших паводков, когда сбрасывают излишки воды из Гирвасского водохранилища (река Суна), водопад Кивач становится почти таким же полноводным, как в прошлом. В это время также оживает водопад Гирвас (новый водопад Гирвас), расположенный рядом с Пальеозерской ГЭС над палеовулканом Гирвас.

♦ По теме: Отдых в Карелии

Водопад Кивач, Карелия

Скалы вокруг водопада Кивач очень живописны

Водопад Кивач, река Суна, Карелия

С высоты открывается великолепный вид на реку Суну, которая ниже водопада Кивач становится более спокойной

Камень, Карелия

Камни в Карелии необычайно живописны

Заповедник «Кивач»

1 июня 1931 года на территории вокруг водопада Кивач был открыт заповедник «Кивач», на сегодняшний день — один из старейших в России. Площадь заповедника составляет 10930 га. В задачи заповедника «Кивач» входит охрана эталонного участка средне-таежной подзоны Европейской части России. Его деятельность охватывает несколько направлений:

  • охрана природы: сохранение природы заповедника в естественном состоянии; используются кардонно-патрульные и рейдово-патрульные методы охраны;
  • научные исследования, целью которых является оценка состояния эталонных природных комплексов и экологической обстановки, мониторинг влияния человека на экосистемы; ежегодно издается «Летопись природы»;
  • эколого-просветительская деятельность: работа со СМИ, издательско-рекламная деятельность, организация экологических праздников и акций, развитие музейного дела, взаимодействие с образовательными учреждениями, экскурсии и развитие экологического познавательного туризма. (по материалам информационного стенда в заповеднике «Кивач»)
Водопад Кивач, Карелия

Водопад Кивач — главная достопримечательность заповедника. Но здесь есть немало других интересных мест

Водопад Кивач, Карелия

Водопад Кивач притягивает к себе людей

По территории заповедника проложены экологические маршруты:

  • тропа «1500 шагов в природу» (протяженность 1 км), которая знакомит с северной природой;
  • тропы «Сопохский лес» и «Сопохский бор – Железистые ключи» (протяженность до 7 км), для особо любопытных и жаждущих приключений, действует с мая по октябрь;
  • тропа «Сказка заповедного леса» (протяженность 1,3 км, время – 2 часа) – за две недели до празднования Нового года театрализованное программа со сказочными персонажами. (из информационного буклета заповедника «Кивач»)

Посетители заповедника «Кивач» могут увидеть водопад Кивач, дендрарий и музей природы.

Заповедник Кивач, Карелия

На водопад Кивач ведет оборудованная тропа

Дендрарий в заповеднике «Кивач»

Дендрарий в заповеднике Кивач был заложен в 1947 году. Основателем Дендрария стала Екатерина Федотовна Винниченко. Основной его задачей стало изучение возможностей выращивания в Карелии быстрорастущих древесных пород из других регионов, что могло бы способствовать озеленению городов республики и быстрому восстановлению экономики после войны.

Заповедник Кивач, Карелия

Вход в Дендрарий

Были опробованы более 350 образцов семян, вегетативные части растений, саженцы из других питомников. Растения сначала высаживали в питомнике, а затем пересаживали на постоянное место. Однако большая часть растений в условиях карельского климата погибла.

В 1950-х годах работу продолжил директор заповедника Ким Александрович Андреев, основатель Малой Лесной Академии. Вместе с коллегами он заложил несколько рощиц из карельской березы, расширил ассортимент растений в коллекции дендрария до 100 видов.

К настоящему времени остались около 30 видов наиболее стойких интродуцентов. Еще 20 видов представляют в дендрарии местную флору. (с информационного щита в Дендрарии)

Дендрарий, заповедник Кивач, Карелия

Дендрарий в заповеднике «Кивач»

Состав дендроколлекции заповедника "Кивач"

Состав дендроколлекции заповедника «Кивач»

Карельская береза, заповедник "Кивач"

Карельская береза

Пихта бальзамическая, заповедник "Кивач"

Пихта бальзамическая

Аллея, заповедник Кивач

Аллея к мемориальной плите

Мемориал павшим в годы Великой Отечественной войны

Осенью 1941 года в этих краях шли ожесточенные бои. Бойцы стрелковых полков 71-й Краснознаменной стрелковой дивизии стремились остановить продвижение противника к Кондопоге.

Во время отсыпки трассы «Кола» в 1999 году близ Сопохи было вскрыто неучтенное воинское захоронение. Было решено перезахоронить останки солдат на территории заповедника «Кивач». Мемориал был открыт в 2000 году. В 2011 году здесь захоронили еще четырех неизвестных солдат.

Сейчас на обелиске выгравированы фамилии 68 убитых и умерших от ран воинов, их средний возраст — 26-30 лет. Они были призваны на Карельский фронт из разных городов и сел РСФСР.

Мемориальная плита, заповедник Кивач

Мемориальная плита

Музей природы в заповеднике «Кивач»

Музей природы — еще одна достопримечательность заповедника. Здесь можно познакомиться с образцами растений, произрастающих на территории заповедника, узнать о геологии и климате района.

Музей природы, заповедник "Кивач"

Животные, обитающие на территории заповедника «Кивач»

Музей природы, заповедник Кивач

Гнезда птиц

Календарь природы заповедника "Кивач"

Календарь природы заповедника «Кивач»

Горные породы, заповедник Кивач

Минералы, горные породы и сделанные из них примитивные орудия труда

Ландшафтные комплексы заповедника "Кивач"

Ландшафтные комплексы заповедника «Кивач»

Свидетельства боев на территории заповедника "Кивач"

Свидетельства боев на территории заповедника «Кивач»

Комар

На территории заповедника можно обнаружить немало забавных скульптур, сделанных из дерева. Например, такого огромного комара. Впрочем, комары в Карелии действительно большие и подчас очень злые 🙂

Как проехать на водопад Кивач, информация для посетителей заповедника, карта

  • Координаты водопада Кивач: 62°16’4″N 33°58’49″E
  • Расстояние от Петрозаводска: 80 км. На трассе «Кола» есть указатели на заповедник.
  • Адрес заповедника «Кивач»: 186220, Республика Карелия, Кондопожский р-н, пос. Кивач, ул. Заповедная, д.14.
  • Справки и заказ экскурсий: 8(81451)3-32-20, 8-921-227-49-23.
  • Сайт: http://www.zapkivach.ru
  • Почта: [email protected]
  • Группа ВК: https://vk.com/zapkivach
  • Инстаграмм: https://www.instagram.com/zapkivach/

Перед заповедником расположена стоянка автомашин, при покупке билета машину можно поставить на территории заповедника. Для детей есть «Поляна сказок». Неподалеку от входа расположено кафе, где можно перекусить, продают вкусную выпечку (проверено лично), туалеты.

 

© "Путешествия с Марией Анашиной", 2009-2018. Копирование и перепечатка любых материалов и фотографий с сайта anashina.com в электронных публикациях и печатных изданиях запрещены

Статьи по этой теме

anashina.com

Перуанская кукуруза в абхазской мамалыге

  Они умели строить летательные машины и менять генетическую структуру растений. Золота и серебра у них было так много, что оно не имело никакой цены и имело в первую очередь культовое значение: первое символизировало Солнце, второе – Луну. В столице империи – городе Куско (ныне это главный научно-культурный центр Перу) золотом был украшен Храм Солнца и дворец правителя инков. Фасад Храма украшал огромный золотой диск – изображение Солнца с расходящимися во все стороны света лучами. Внутри Храма Солнца находился Золотой Сад: все его «экспонаты» – птицы, цветы, звери, деревья – были изготовлены из чистого золота. Несметные богатства! (почти всё это было захвачено конквистадорами и переплавлено в слитки)…Жили как одна душа, водимая Живым Богом. И сам император (впрочем его так не величали, он был просто вождь и первый из инков), благословлял все циклы сельскохозяйственных работ, собственноручно обрабатывая своё маленькое поле, по состоянию которого некоторым таинственным образом он мог судить о состоянии всех полей своей обширной империи без соглядатаев и информаторов… Или вот эти их таинственные миграции по всей Южной Америке, когда они сами оставляли свои прежние «насиженные» места и прекрасные постройки (не завоевателям – джунглям) и уходили осваивать новые дикие, ненаселённые земли и возводить новые города. Последний центр их цивилизации располагался на территории современных государств Колумбии, Эквадора, Перу и Боливии…

     Знаете ли вы о достижениях агрокультуры инков? Например, о крапчатых бобах, «взрывающихся» при обжаривании в масле; полуметровых стручках, наполненных сладкой мякотью; клубнях, по вкусу не отличающихся от тушенного в сметане картофеля... Знаменитая цивилизация инков создала одну из высочайших агрокультур, известных человечеству. Инки выращивали более 30 видов съедобных растений, причём добились неслыханной продуктивности: годовой урожай кормил 15-миллионое население и обеспечивал запасы на 7 лет! (Насколько это больше чем нужно для жизни 200 тысячному населению Абхазии!)…

    Испанские конквистадоры не смогли сокрушить империю инков в честном бою, но захватив прибрежные плодородные равнины и истребив весь домашний скот, вытеснили народ в горы, чтобы (по их представлению) в условиях лишений и белкового голода подорвать генофонд героического народа. Но, не взирая на это, как бы противоестественно, дети инков рождались здоровыми, крепкими, умными и вырастали в отважных самоотверженных воинов, многие годы успешно сопротивляясь одержимым золотой лихорадкой захватчикам. Мужественно хранили свою тайну бесстрашные инки, но и среди них нашёлся выродок, который за обещанную власть и привилегии продал своих братьев…

     Одно из донесений колонизаторов того времени, творящих геноцид местных племён, гласило: «…Мятежных индейцев никогда не удастся окончательно сломить, пока они используют в пищу зёрна величиной с булавочную головку». Это были зёрна растения, называемого «кивича». Инки тайно выращивали «священный злак» в горах.

      Папский престол незамедлительно официально провозгласил это растение «сатанинским» (ведь оно не давало «доблестным католическо-богоугодным» громилам, мародёрам и убийцам полностью отдать под власть Ватикана и испанской короны всю Южную Америку) и призвал полностью истребить всех, кто его выращивает, употребляет в пищу или просто знает о нём, а также уничтожить это растение и его посевной материал повсеместно, чтобы даже памяти о нём на Земле не осталось. Санкция удалась – измена сделала своё чёрное дело. И после победы испанских завоевателей в 1532 году национальная агротехника инков пришла в упадок. Европейские варвары смогли перенять лишь самую малость: какао, томат, кукурузу, сладкий перец, картофель. Прочие культуры считались безвозвратно утерянными вплоть до 80-х годов ХХ века.

Божественный Промысел, всегда посрамляющий религиозно-фундаменталистских фанатиков, явил Свою Славу и в этот раз: о кивиче вновь вспомнили и заговорили. Это было вызвано политическим переворотом в Перу и последовавшей за ним полной экономической блокадой этой страны, ранее превращённой Соединёнными Штатами в свой сырьевой придаток, не имеющий самостоятельной экономической базы и живший только на привозных продуктах и товарах первой необходимости.

       И снова, как в горестном XVI веке наследники инков – перуанцы оказались поставлены лицом к лицу перед вырождением своей нации от белкового голода и лишений. На последние средства, собранные народом, почти безнадёжно была послана в горы поисковая экспедиция  под руководством талантливого учёного Луиса Сумара, чтобы найти спасительную кивичу, уже обратившуюся в легенду и миф. Хоть несколько кустиков, хоть несколько зёрен… Вся страна, затаив дыхание, следила за ходом экспедиции не меньше, чем русские за первым полётом вокруг Земли Ю.Гагарина или американцы за своей первой экспедицией на Луну…

      Поиски увенчались успехом. Экспедиция, исследуя дикорастущие растения в отдалённых урочищах долины Куско, нашла одичавший «злак» с маленькими зёрнами, который, как объяснило местное, но обособленно живущее племя индейцев, высоко ценили их предки. Оно было чрезвычайно богато белком и по вкусу напоминало нечто среднее между лесным орехом и воздушной кукурузой…

Дальнейшие эксперименты в главном университете страны в городе Куско под руководством Луиса Сумара и Хуана Пачеко не только отработали оптимальную и простую агротехнику для повсеместного внедрения кивичи как главной сельскохозяйственной культуры в Перу, дающей несколько урожаев в год и пригодной даже для кустарного крестьянского хозяйства (что полностью решало проблему голода, в том числе и белкового, а значит и проблему обеспечения полноценности нового поколения), но и выявили её поразительные свойства. «Она замедляет старение, улучшает память и укрепляет нервы, исцеляет язву желудка и полезна при туберкулёзе», — утверждают эти учёные…

За повторное открытие кивичи профессор Луис Сумар был награждён орденом Солнца — с древних времён одним из самых высоких знаков отличия в Перу.

      «Священным злаком» заинтересовались медики Великобритании и Американское управление по астронавтике (NASA). Выяснилось, что кивича не имеет конкурентов в растительном мире для создания замкнутого цикла жизнеобеспечения на орбитальных станциях или для длительных космических путешествий. И по неприхотливости выращивания, и по устойчивости к радиации, и по краткости вегетационного периода (то есть по быстроте созревания нового урожая), и по составу, ибо отлично усваивается организмом человека и содержит ВСЕ незаменимые аминокислоты и является полноценным заменителем животных белков… А как важно сейчас людям Земли, почти поголовно поражённым всевозможными аллергиями, атеросклерозом и эндокринно-сердечно-лёгочной недостаточностью, найти чистую и бескровную замену животным аллергено- и холестериносодержащим пищевым продуктам, получаемых в результате убоя скота, птицы, рыбы… Это поставит щит также против онкологических и новых апокалиптических болезней, связанных с изменением Солнечной активности и, как следствие, преображением биосферы Земли: например против гепатита «С», СПИДа, «птичьего гриппа» и прочих болезней.

      Однако и это ещё не всё. Вытяжка из кивичи при внутривенной инъекции в первые несколько часов жизни новорождённых младенцев, генетически-наследственно приговорённых к слабоумию или идиотизму (дибелизм, олигофрения) полностью изменяла их судьбу: они развивались вполне нормально и вырастали крепкими, полноценными детьми…

      Луис Сумар и его сподвижники не успокоились на достигнутом. Поиски и исследования продолжались. И они тоже увенчались успехом, но уже явно чудесно-промыслительным.      В высокогорье Анд, в весьма удалённом и труднодоступном урочище, в начале 90-х годов ХХ века экспедиция нашла полностью изолированное от внешнего мира поселение индейцев, которые хранили священные тайны инков и генофонд этой древнейшей сельскохозяйственной культуры, до сих пор выращивая весь ассортимент легендарных растений, питаясь ими и поддерживая от исчезновения с лица Земли для своих потомков, ожидая когда они завоюют свою независимость и обретут свою суверенную государственность и свободу…

Кстати, кивича перуанской властью официально объявлена стратегической позицией, вывоз которой без особого на то разрешения из страны строго запрещён. Контрабандный вывоз за её пределы преследуется в уголовном порядке.

    Налицо самоотверженная героическая борьба и нетрадиционная победа наследников одного из величайших древних народов… Невольно напрашивается прямая ассоциация. Ведь и наша страна, наша Апсны хранит не меньше великих тайн и загадок, чем земля инков, и исследована она гораздо меньше последней, хотя может быть оттого, что хранит их глубже, и ещё не исполнились времена и сроки им открыться. И также как Перу, она выдержала и победила в неравной борьбе. И как Перу попала в жёсткую политическую, информационную и экономическую блокаду, с подачи великих держав. Но, надеемся, как и Перу, возродится из пепла птицей-феникс, сколько бы внешних и внутренних врагов не пророчили и не предопределяли ей погибель…

    Возродятся из пепла забытые уникальные ремёсла и наладится производство ранее всемирно известного невысыхающего, несоизмеримо превосходящего по своим свойствам оливковое, целебного «абхазского» масла из орешков чинара-бука (ашърыц), многие тонны которых ежегодно теряются никем не собранные и сгнивают. Наладится производство и другого, не менее уникального растительного масла из семян медоносного, повсеместно растущего сорняка румянки (синяк) по апробированной ещё в XIX веке технологии отца первого российского рамочного пчелиного улья – Петра Ивановича Прокоповича. Восстановятся орехоплодные леса и покроется наша Апсны множеством пчелиных пасек и грибных ферм… А вот, например, чем не прекрасная новая для Абхазии культура – «чёрный абрикос», распространяемый Ростовским обществом садоводов и овощеводов, бутонизирующий и цветущий в одно время с алычой (а не раньше, ибо именно цветение перед обычными возвратными заморозками делало у нас непреодолимо-бесплодной культуру обычного садового абрикоса или даже дикого его собрата (по-украински – жердели)…)

 

ПЕРУАНСКОЕ «ПРОСО» КИВИЧА И… АБХАЗСКИЕ МАЛЫЕ СПЕЦПОГРАНГРУППЫ

 

    Что же касается кивичи, то этим удивительным растением можно засадить все «бросовые земли» и даже такие крутые склоны холмов, которые допускают вспашку только на быках. Кстати, её неприхотливость может сделать эту культуру в нашей стране ничем незаменимым полноценным источником автономного снабжения продовольствием засекреченных рассеянных мобильных малых групп (спецгрупп) погранвойск, дислоцирующихся в труднодоступных горных ущельях на не стационарных условиях и началах, способных как никакой другой вид боевых подразделений (известных в теории и практике военного искусства), успешно предотвращать инфильтрацию наиболее опасных в условиях абхазского рельефа подобных групп противника. Именно за их создание давно и, к сожалению, пока безрезультатно, ратует один из лучших и высокопрофессиональных абхазских военных разведчиков, гвардии полковник, кавалер ордена Леона Сергей Аршба (его статью см. на стр. 65 этого номера).

    До XVII века, то есть до повсеместного внедрения у нас белой, сахарной кукурузы (к слову сказать, тоже вывезенного из Америки наследия цивилизации инков), абыста – основное и ритуальное блюдо абхазов с древнейших времён (крутая каша из кукурузной крупы и муки) приготовлялось из чумизы. Теперь принято считать, что это простое просо, пшено. А на самом деле, что это было такое и какими целебными и общеукрепляющими свойствами обладало – уже никто не знает и интереса к этому тоже ни у кого нет. Так что с этническо-нравственной акклиматизацией чумизоподобного перуанского «злака» в среде даже традиционно-мыслящего абхазского крестьянства, вряд ли возникнут какие-либо осложнения. Ведь это как бы просто возврат в славные времена прадедов и прапрадедов, а не введение чего-то нового, иноземного…

    Однако к сожалению, уже многие годы не находится у нас в стране ни одного имеющего реальную власть политика или крепкого бизнесмена-патриота, который бы имел зарубежные связи и взялся бы курировать и финансировать поездку в Перу, закупку там посевного материала, ознакомление с индивидуально-крестьянской и механизированной агротехнологией, а также рекламу и прочие акции для повсеместного распространения кивичи (да и других вышеупомянутых диковинок) в абхазских агрофирмах и, особенно, в частных и общинных хозяйствах селян…

    И как хорошо было бы, если ныне увенчанная лаврами страна-победитель – преемник наследия Великой империи инков, помогла бы своему менее населённому и более истерзанному черноморскому собрату. Помогла бы тем, кто лишь в начале пути…

 

С.Векшин

 

kiaraz.e-stile.ru

Чем примечательна кивича?

Был ли Колумб первооткрывателем Америки? Был ли Колумб первооткрывателем Америки?Опираясь на точку зрения западной цивилизации говорят, что Христофор Колумб открыл Америку. Почему ? Да потому что именно после его открытия Нового Света эта часть земли начала заселяться людьми, до этого относившихся к Старому Свету. Но оказывается, еще до рождения Колумба, древние скандинавские За что испанцы любят тапас? За что испанцы любят тапас?Бесплатные закуски очень распространены в испанских закусочных, барах, маленьких ресторанчиках, уличных лавках. Их предлагают посетителям к излюбленному испанцами вину или пиву. Такие закуски испанцы называют «тапас». Это миниатюрные порции нарезанных сыров, оливок, ветчины, миндальных орешков, Какая почва самая плодородная? Какая почва самая плодородная?Самая плодородная почва – черноземная. До сих пор в палате мер и весов эталоном чернозема считается земля привезенная из Курской губернии почвоведом В.В. Докучаевым. Поверхностный слой гумуса (перегноя) у черноземных почв нередко составляет более метра, и из такой почвы растения получают все Какая река называется Королевой рек? Какая река называется Королевой рек?Индейцы Южной Америки называют Амазонку – Королевой рек. Основная часть бассейна реки расположена на территории Бразилии, но истоки реки находятся в Перу, а протекает она по территории пяти стран (Перу, Бразилия, Эквадор, Боливия, Колумбия). Это самая полноводная река в мире. Название реке дали Какова история заселения Южной Америки? Какова история заселения Южной Америки?Первыми обитателями Южной Америки были американские индейцы. Есть доказательства того, что это были выходцы из Азии. Приблизительно за 9000 лет до нашей эры они пересекли Берингов пролив, а затем спустились на юг, пройдя через всю территорию Северной Америки. Именно эти люди создали в Южной Америке Какой каньон самый глубокий? Какой каньон самый глубокий?Наиболее глубокий каньон находится в Перу и называется – каньон Колка. Специалисты говорят, что он в два раза глубже, чем американский Великий каньон. Кроме того, каньон Колка пригоден для земледелия и жизни. У Колка есть несколько названий, под которыми его знают во всем мире – его называют Перу - что за страна? Перу - что за страна?Перу — третья по величине страна в Южной Америке. На ее территории могли бы уместиться Франция, Великобритания и Германия, вместе взятые. Перу граничит с пятью соседними государствами, а ее западная граница проходит по побережью Тихого океана. Через всю страну с севера на юг тянутся Анды — Что такое дороги Инков? Что такое дороги Инков?Дорогами Инков называют многочисленную сеть мощеных дорог, которые прокладывались несколько тысячелетий цивилизациями индейцев в Андском регионе. Их строили в Колумбии, в Перу, в Боливии, в Чили. Причем неважно было, горы это или пустынная равнина, поскольку дороги не только лишь мостились Как отмечают День индейцев в Перу Как отмечают День индейцев в ПеруПеру - одно из латиноамериканских государств, расположенное на северо-западном тихоокеанском побережье Южной Америки. Именно на его территории располагалась столица одного из самых могущественных государств коренных индейцев - Империя Инков. Ежегодное проведение «Дня индейцев» в Перу - попытка За что жителей Пакистана приговорили к смертной казни За что жителей Пакистана приговорили к смертной казниШестеро жителей Пакистана были приговорены к смертной казни за танцы и пение на свадьбе. Злополучная церемония бракосочетания проходила в небольшой горной деревушке Гада, что находится в провинции Кохистан на севере Пакистана. Спонсор размещения P&G Статьи по теме "За что жителей Пакистана

dokak.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта