Азбука трав. Аир болотный. Растение аир болотный
Растение Аир болотный
Растение Аир болотный
Описание
Аир болотный представляет собой высокое многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству аронниковых. У этого растения окрас бурый, его корневище – толстое и ползучее, Листья острые,в длину достигают 1 метр и по форме похожи на меч, они своими основаниями охватывают друг друга. Стебель, на котором имеются цветки, начинается на верхушке корня.Этот корень зеленого окраса, с одной стороны имеет ребро, а с другой – желобок. Выше початка расположена верхняя часть початка, еще ее называют покрывалом, потому что она похожа на лист. Этот початок имеет форму цилиндра, он отклоняется от стебля. Початок имеет множество цветков,которые расположены на мясистой оси.
Аир болотный произрастает на сильно увлажненной почве, он укрепляется в почве своим сильным корнем,имеющим много ветвей. Длина корня составляет 3 см. Аир болотный растет возле воды, на берегах озер и рек, на болотах, он образует большие заросли, которые бывают чистыми, а бывают и со смесями осок и хвощей.Произрастает в средней и южной полосе европейской части России, его можно встретить в Восточной Сибири и на Кавказе. Хорошо растет в степной и лесостепной зонах, по берегам водоемов, на болотистых почвах, затопленных полях и в балках.
Сбор и заготовка аира болотного
Сегодня не каждый сможет найти и собрать аир, однако многие все-таки его находят и делают из него заготовки.Чтобы людям было легче, созданы специальные хозяйства, которые выращивают аир. С начала осени и до начала зимы делают заготовки аира: его вытаскивают из ила с помощью граблей или вил. Затем уже собранные корни нужно отмыть от загрязнений, срезать оставшиеся листья. После этого корни следует провялить, оставив растение на открытом воздухе.Далее необходимо разрезать корни на кусочки, длина которых составляет 10–20 см. А если корень сильно толстый, то его нужно расщепить вдоль.
Сушат сырье под железной крышей при температуре +30–35 градусов, повышать температуру нельзя, так как эфирное масло быстро улетучивается. Корневища считаются хорошо высушенными тогда, когда они легко ломаются. Эфирного масла в корневище аира примерно 5 %, в нем также присутствуют дубильные вещества, аскорбиновая кислота, смолы, медь, крахмал.
Высушенные заготовки аира представляют собой губчатые кусочки корней, которые очень легкие. Неочищенные корни имеют сплюснутую форму, слегка изогнутую,наружный окрас – желтовато-бурый, имеющий красноватый или серовато-зеленый оттенок.В большей части высушенные корни получаются расщепленными. Очищенные и расщепленные корни растения на изломе и с наружной стороны должны быть белого или розоватого оттенка. Высушенное сырье своеобразно пахнет и имеет пряно-горький вкус.
Полезные свойства аира
Издавна люди знали, что аир болотный обладает многими лечебными свойствами. Данное растение очень часто используют в народной медицине. Из корней аира болотного изготавливают настойку на водке, которую применяют с лекарственной целью. Отвар из аира болотного помогает при печеночных заболеваниях, болезнях мочевого пузыря, нервной системы, при туберкулезе. А также настойка из аира болотного используется при ревматизме. Если у человека изжога, то и тут ему поможет корень аира, который нужно просто пожевать.
Отвар из корней аира болотного применяют люди, которые хотят укрепить волосы на голове, а также страдающие лишаем. Женские заболевания тоже можно вылечить при помощи аира болотного – его отваром нужно сделать спринцевание.
Гнилостные раны присыпают порошком из аира болотного. Люди, жалующиеся на боли в желудке, могут принять отвар аира внутрь.
Корни растения оказывают действие, повышающее аппетит, улучшают пищеварение, а также усиливают рефлекторное отделение сока в желудке.
На сегодняшний день аир болотный используют в медицине как средство от язвенной болезни. А в ветеринарии корни аира болотного нашли применение в качестве желудочного средства.
Химический состав аира
В корне аира содержатся: эфирное масло, дубильные вещества, гликозид акорин и алкалоид каламин. Листья аира также содержат дубильные вещества и эфирное масло. Эфирное масло состоит из смеси терпенов, сесквитерпенов,а носителями запаха у него являются азарилальдегиды.
Также в корнях аира есть немного недушистого мыла, а ещё в корне аира болотного содержатся витамины, крахмал, белок, минеральные вещества – все они являются веществами сопутствующими.
Применение аира
Применение аира в нетрадиционной медицине довольно разнообразно. Свежие корни используют для обеззараживания воды. Отвары назначают при заболеваниях зубов и десен. Эффективен аир болотный при болезнях желчных путей и печени, камнях в почках. При лейкозе применяют лечебный травяной сбор, куда входят корень аира, крапива и девясил. Полезен аир для улучшения пищеварения и подъема аппетита.
Корневища аира иногда применяют при болезнях центральной нервной системы. Растертые в порошок, они помогают при изжоге, поносе и неприятном запахе изо рта. Препараты из аира снижают артериальное давление и усиливают отделение мокроты. Их полезно принимать при гастрите с пониженной кислотностью желудка. Растение также используют для быстрого заживления ран. В гинекологии применяют отвар аира при заболеваниях кокковой и трихомонадной этиологии, вторичной аменорее, недостаточности функции яичников.
Корень аира
О бактерицидных свойствах корня аира известно многим. В традиционной медицине спиртовые настойки из него рекомендуют для улучшения аппетита,при желудочно-кишечных заболеваниях, а также как хорошее отхаркивающее и тонизирующее средство. При детском рахите и диатезе делают ванночки, главным компонентов которых является аир.
Гораздо шире корень аира используется в народной медицине.Из него готовят различные отвары и спиртовые настойки. Он входит в состав разнообразных лечебных сборов и чаев. Порошок из корня аира применяют в качестве присыпки для гнойных язв и ран. К тому же, это хорошее нюхательное средство для лечения простуды или синусовой головной боли. Оно очищает дыхательные пути, способствуя чиханию.
Аир – эффективное средство для нейтрализации разрушающего эффекта наркотиков, в частности марихуаны. Если с марихуаной выкурить щепотку мелкой стружки корня,то аир полностью пресекает токсичное действие наркотика.По сути, корнем аира можно нейтрализовать побочные эффекты всех галлюциногенов.
Если принимать щепотку порошка с половиной чайной ложки меда утром и вечером, то это средство улучшает память и излечивает от изжоги. Отвары и настои корня аира в виде сидячих ванночек помогают при гинекологии. Помимо этого, аир оказывает болеутоляющее и тонизирующее действие, повышает секрецию содержимого желудка. Его принимают для улучшения зрения, при лечении гепатитов и холециститов.
Цветы аира
Аир почему-то не пользуется большой популярностью в домашнем цветоводстве, а ведь он очень вынослив и неприхотлив. Растение особенно подходит тем, у кого мало времени для ухода за цветами.Нужно только следить, чтобы почва у растения была всегда влажная, так как этот цветок произрастает, в основном, на болотах. Горшок с растением можно поставить на поддон с водой и добавлять ее по мере надобности.
Аир неприхотлив в отношении температуры, он хорошо себя чувствует при 6–16 градусах, прекрасно растет в тени и не выносит прямых солнечных лучей.Любит помещения с влажным воздухом. Удобрение почвы не требуется. Аир размножается делением куста в течение всего года. Цветок можно использовать в лекарственных целях при артериальном давлении, болезнях желудочно-кишечного тракта,при выпадении волос.
Аир болотный
Многолетнее травянистое растение семейства аирных. У него длинное, толстое корневище со множественными дополнительными корнями. Покрыто оно остатками листовых влагалищ. Цвет корневища зеленовато-коричневый, внутри оно белое, со жгучим запахом и горьким вкусом. Стебель прямой, не ветвящийся, высотой до 120 см, с острым ребром.Листья длинные, до 1 м, в ширину 3 см, конусовидные, плоские.
Соцветия расположены косо на стебле в виде початков цилиндрической формы 3–14 см в длину. Плоды – многосемянные продолговатые ягоды красного цвета. Цветет аир с конца весны по июль.Размножается вегетативно. В Украине растет повсеместно на болотах, илистых берегах водоемов, образуя большие заросли.
Лечебными свойствами обладают корневище и корень аира. Заготавливают корневище осенью или ранней весной.В нетрадиционной медицине аир используют давно.Назначают препараты из аира при болезнях печени, малярии, рахите, болезнях почек и мочевого пузыря. Они оказывают тонизирующее влияние на угнетенное состояние нервной системы, улучшают слух и зрение. Действуют как бактерицидное средство во время эпидемий гриппа, холеры.
Благодаря отхаркивающим свойствам, аир вылечивает бронхит. Это растение используют также при хронических заболеваниях спинного мозга.
Рецепты из аира
Для лечения частых ангин необходимо каждый день 5–6 раз просто жевать по маленькому кусочку корня аира. И обязательно он должен находиться во рту 10–15 минут.Так лечится нужно 6 месяцев – и после полного курса вы навсегда забудете о ангине.
Если у вас хронический тонзиллит, то тут поможет напар корней аира болотного. Нужно взять 2 ст. л. корней аира болотного и залить их кипятком в количестве 200 мл, всё закрыть крышкой и оставить на водяной бане на 30 минут. После этого времени процедите напар. Этим напаром нужно полоскать горло: чем больше раз,тем лучше.
При анорексии (потере аппетита), спастической боли в кишечнике и желудке принимают настой корневищ аира болотного. Для его приготовления нужно взять 2 чайных ложки корней аира болотного и залить их одним стаканом кипяченой горячей воды, оставить всё это в термосе для настаивания. Этот настой нужно пить теплым по 50 мл 3–4 раза ежедневно.Принимать настой необходимо за полчаса до приема пищи.
От импотенции поможет настой корней аира болотного на водке. Возьмите 1 литр водки, засыпьте в него 100 граммов корня аира болотного и оставьте на 14 дней для настаивания. Помещение, где будет находиться этот настой, должно быть темным,а температура воздуха должна быть комнатной. Принимать готовый настой нужно ежедневно, по 30 мл трижды в день.
Для лечения гонореи, кроме основного лечения, еще принимают горячую ванну из отвара корней аира болотного. Настой нужно делать из расчета на 1 литр 30 граммов корней аира болотного.Это содержимое нужно настоять в течение часа. Такую ванну необходимо принимать каждый день.
Чтобы улучшить пищеварение, полезно попить отвар из корней аира болотного. Следует взять 15 граммов корней и залить их 500–700 мл воды, всё это требуется варить в течение 15 минут с накрытой крышкой. Ежедневно нужно пить этот отвар по 3 чашки.
От изжоги поможет порошок из корня аира болотного. Три раза в течение дня нужно выпивать по одной чайной ложке порошка из корней аира болотного – и изжога больше не будет мучить!
Настойка аира
Полезна настойка из травы аира при эпилепсии, истерии, потере памяти.Она улучшает зрение и пищеварение. Настойку применяют для лечения язвенной болезни желудка, хронического гастрита с пониженной кислотностью и при поносах.
Рецепт 1: 20 г аира необходимо перемешать со 100 мл водки, настаивать 2 недели в темном месте,процедить и хранить в стеклянной таре. Принимать настойку следует по 15–30 капель перед едой три раза в день.
Рецепт 2 от зубной боли и рвоты.Мелко нарезанные сухие листья корневища нужно залить 70%-м спиртом, настоять неделю в темном месте и принимать 20 капель три раза в день до еды.
Аир при климаксе
Большой популярностью лечение травами пользуется в переходный, климактерический период. Для приведения в норму гормонального фона используют аир. Перемолотый через кофемолку корень следует принимать по 1 чайной ложке во время еды.
Отвар корней.Измельченное корневище аира следует залить холодной водой, настоять примерно 7–8 часов,затем прокипятить на водяной бане 25–30 минут, охладить и процедить. Принимать средство рекомендуется по 1 стакану два раза в день за полчаса до еды.
Аир при ангине
Настои и отвары из аира назначают в виде полосканий при ангине. Они оказывают отхаркивающее, противовоспалительное и дезинфицирующее действие. Если жевать корень аира по 5–6 раз в день по маленькому кусочку, держа его во рту 15–20 мин, то через полгода можно избавиться от любой ангины.Можно готовить различные смеси от ангины с добавлением корневища аира и дубовой коры. Также корень полезно жевать и для профилактики ангины.
Аир для зубов
Аир является прекрасным средством от зубной боли.Из корня аира делают отвар, который пьют или полощут им рот. Если болит зуб, надо смазать десну настойкой из аира – и боль быстро пройдет. Аир проникает вглубь больного зуба и обезболивающе действует на корень.
Рецепт. 20 г сухого корня аира необходимо мелко нарезать,залить 100 мл водки, дать настояться две недели в темном месте, периодически взбалтывая, потом процедить и держать в темном прохладном месте, в плотной, не пропускающей солнечные лучи таре. При зубной боли следует полоскать рот настойкой 5–10 минут, потом сплюнуть. Если боль не проходит,процедуру рекомендуется повторить.
Корневище аира разжевывают для укрепления десен.
Масло аира
Масло получают из корневища аира путем перегонки водяным паром. Это вязкая темно-желтая или коричневая жидкость с оригинальным древесным запахом и пряным вкусом. Химический состав масла может быть различным. Объясняется это тем, что растения собраны в разных геоклиматических условиях.Основные действующие вещества масла: лимонен, линалоол, цисметилизоэвгенол, азарон. Масло аира используют для ароматизации крепких алкогольных напитков.
За счет пряного аромата аира создают духи восточного типа.Он эффективно борется с различными инфекциями, включая стафилококки. Масло часто используют для лечения респираторных заболеваний, особенно кашля. Его рекомендовано принимать для лечения язвы двенадцатиперстной кишки и гастритов с пониженной кислотностью. Также масло является прекрасным натуральным продуктом, налаживающим процесс обмена веществ.
Масло аира повышает аппетит, стимулирует выделение желудочного сока. Это действенное средство для профилактики мочекаменной и желчнокаменной болезней. Систематическое употребление масла благотворно влияет на состояние опорно-двигательной системы, оно содействует меньшей утомляемости мышц и укрепляет костные ткани.Уже несколько столетий масло аира используют в качестве природного афродизиака,который повышает сексуальное желание и половую активность.
Настой аира
Рецепт 1. Одну чайную ложку корневищ аира необходимо размешать в 250 мл горячей кипяченой воды, настоять 20 мин, затем процедить и принимать по полстакана в день за полчаса до еды. Средство эффективно действует при инфекционном мононуклеозе.
Рецепт 2. Сухое корневище аира следует измельчить, высыпать в стакан холодной воды, настоять 20 мин. Принимать настой рекомендуется по одной столовой ложке три раза в день перед едой.
Рецепт 3. При спазмах желудка делают настой аира с добавлением цветов и ягод рябины. Аир и рябину заливают стаканом теплой кипяченой воды, настаивают на протяжении часа, после чего настой следует довести до кипения и охладить. После процеживания через несколько слоев марли питье принимают в теплом виде по полстакана 2–3 раза в день перед едой.
Отвар корня аира
Отвар из корня аира нормализует сон,улучшает работу мозговых клеток. Отваром пользуются для укрепления и роста волос.
Рецепт 1. Нужно прокипятить 20–30 мин в 250 мл воды две столовых ложки сухого измельченного корня, оставить до полного охлаждения, после чего процедить и добавить кипяченой воды до первоначального объема. Отвар применяется в виде примочек и обмываний для лечения ран и язв.
Рецепт 2. 6 г сырья следует прокипятить в 200 мл воды в течение 30 мин в закрытой емкости,процедить и добавить кипяченой воды до начального объема. Принимайте три раза в день после еды по 2 ст. ложки отвара. Средство положительно действует при воспалении легких.
Рецепт 3. Три чайных ложки мелкорубленого корневища заливают 400 мл воды, кипятят в закрытой посуде 15 мин. и принимают по полстакана перед едой.
Противопоказания к применению аира
Аир нельзя использовать при любых кровотечениях, категорически не рекомендуется гипотоникам.Нельзя принимать его при повышенной кислотности желудочного сока. Если же все-таки необходимо использовать препарат из аира,следует обязательно включить в его состав растения, которые снижают выработку соляной кислоты. Не рекомендуют принимать аир при острой фазе язвы желудка. Противопоказан он и беременным женщинам.
Следует помнить, что употребление природных лекарственных препаратов должно быть умеренным.Если дозы принятия аира увеличить, то это приведет к рвоте.
two-worlds.ru
Азбука трав. Аир болотный
oum.ru Азбука трав. Аир болотный
Каламус, татарское зелье, лепеха, ирный корень, явр, индийский тросник, ирболотный, аир обыкновенный или пахучий – это все названия одного растения, аира болотного. Его латинское название происходит от греческих слов akoros (растение с душистым корнем) и сalamos (тростник). Аир болотный (Acorus calamus L.) – многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту около метра, с толстым, губчатым, белым внутри, ползучим корневищем. На поверхности корневищ имеются характерные полулунные рубцы от отмерших листьев. Произрастает аир по заболоченным лугам, около водоемов. С первого взгляда он похож на обычную осоку, но если присмотреться, то можно увидеть, что часть растения, выступающая из воды, окрашена в розовый цвет. Листья и корневища имеют характерный приятный запах. Цветки растения зеленовато-желтые, собраны в соцветие – початок. В Европейской части России аир не плодоносит, а размножается вегетативно – корневищами. Цветет с конца мая до июля. Распространен почти по всей Европейской части России, на Кавказе, в Сибире, в Средней Азии.С глубокой древности и до сих пор аир считается универсальным лечебным средством. Он был хорошо известен еще древнеиндийским лекарям и активно применялся ими. Корневище аира использовали при заболеваниях гриппа, сыпного тифа, жевали во время эпидемий холеры. Войны Александра Македонского после индийского похода распространили сведения о лечебных свойствах этого замечательного растения по Европе. Великий ученый и врач Убу Али ибн Сина (Авиценна), живший в Средней Азии и Иране в 980-1037 гг., писал следующее о свойствах корня аира: «Рассасывает вздутие и ветры, … очищает цвет лица… помогаетпри спазмах и разрывах мышц; так же действует и его отвар в виде обливания и питья… Аир помогает от зубной боли … он утончает роговицы и помогает от боли бельма, но особенно подходит в обоих случаях выжатый из него сок…Отвар аира хорош при болях в боку и груди… Он также помогает от затвердения селезенки и даже сильно сморщивает селезенку и очищает желудок… Он помогает от резей и боли в кишках и от грыжи». Другой знаменитый ученый и врач из Армении 15 века Амирдовлат Амаснаци говорил об аире следующее: «Очищает глаза и придает им блеск. Помогает при болях в сердце… Известно, что кроме бактерицидного действия, аир хорошо тонизирует центральную нервную систему». Считается, что в Восточную Европу аир был завезен кочевниками из Индии и Китая в 7-8 веках. В походе всегда нужна чистая вода, а с древних пор было подмечено, что корни аира очищают водоемы и там, где растет это растение, воду можно пить без боязни заболеть. Поэтому орды кочевников, форсируя водные преграды, разбрасывали корневища растений, которые легко приживались на новых местах. С 16 века аир появился в Западной Европе, одичал и стал встречаться повсеместно.
Для лечебных целей собирают корневища растения. Их выкапывают осенью или ранней весной, когда уровень воды снижается, быстро промывают холодной проточной водой, разрезают на куски длинной 15-20 см и подвяливают на воздухе, затем сушат при невысокой температуре (25-30 градусов Цельсия, температура не должна превышать 35 градусов). Конец сушки устанавливают по ломкости кусков. Готовое сырье хранят в сухом месте. Срок годности сырья 1 год. При выкапывании корней аира необходимо учитывать тот факт, что естественные заросли восстанавливаются медленно, поэтому корни нужно выкапывать выборочно, удаляя не более 30 % общего числа побегов растений каждой заросли.
Химический состав. Корневища содержат крахмал, эфирное масло ( до 5%), горький глюкозид акорин, алкалоид каламин, камедь, витамин С (до 150 мг%), и другие вещества. Эфирное масло — желтая густая жидкость приятного запаха и пряного вкуса. В состав эфирного масла входят эвгенол, борнеол, азарон, d-камфен, d-камфара, кариофиллен, каламен, проазулен и другие вещества.
Аир обладает бактерицидными, противовоспалительными, обезболивающими, отхаркивающими, желчегонными, антигельминтными, дезинфицирующими свойствами. Средства аира возбуждают аппетит, помогают при желудочно-кишечных заболеваниях. Вещества, содержащиеся в аире, обладают противолямблиознымдействием, активны в отношении стафилококков и стрептококков, угнетают проявления воспалительного процесса на различных фазах его развития. Используют аир даже при хронических заболеваниях спинного мозга с потерей чувствительности, при сердцебиениях, для улучшения зрения и слуха, при нарушении менструального цикла.
В тибетской медицине корневище аира болотного применяется как тонизирующее и противоглистное средство, оно входит в состав пластырей для лечения некоторых поражений костей. Существуют также тибетсике курительные палочки для дезинфекции и очистки помещений во время инфекционных заболеваний.
В китайской медицине корневище аира применяются как тонизирующее, возбуждающее, противопоносное средство, а также при метеоризме. Корневище вместе с листьями используется как жаропонижающее средство в виде горячих ванн.
В Германии и Швейцарии корневище аира широко употребляется как возбуждающее, тонизирующее ЖКТ, противовоспалительное и ароматическое средство.
РЕЦЕПТЫ ПРИМЕНЕНИЯ АИРА
Это замечательное растение используется при широком спектре заболеваний, поэтому рецептов с ним великое множество.Водный настой корневищ аира возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, снимает желудочные спазмы и боли при гастритах, особенно при плохом отделении желудочного сока. Для приготовления настоя 2 чайные ложки корневищ заливают на ночь стаканом крутого кипятка, томят в тепле до утра, затем пьют в теплом виде по четверти стакана 3 – 4 раза за полчаса до еды. Для более скорого приготовления можно сделать отвар: 3 чайные ложки измельченных корневищ залить двумя стаканами воды, кипятить на малом огне 15 минут под крышкой, дать немного остыть. Отвар принимается по полстакана до еды.
При панкреатите. Взять по 50 г корней аира и одуванчика, по 25 г корней крапивы, травы чабреца, листьев мяты перечной и шишек хмеля. Все смолоть в кофемолке 2–3 раза — до состояния однородного порошка. Смешать 5 столовых ложек порошка с 200 г . Принимать по 1–2 чайные ложки 1–2 раза в день в течение длительного времени. Хранить в холодильнике.
При гепатитах. Взять в равных частях корневища аира, бессмертник, зверобой. 1 столовая ложка на стакан воды. Кипятить 5 минут. Прием по полстакана 3-4 раза в день до еды.
При заболеваниях желчного пузыря 1 чайную ложку измельченного корневища аира заливают стаканом кипятка, настаивают 20 минут, процеживают. Принимают по полстакана 4 раза в день.
При поносах любого происхождения берут 2 чайные ложки порошка аира, заваривают стаканом кипятка и настаивают 2 часа в плотно закрытой посуде. Прием по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
Благодаря доказанному офтальмо стимулирующему действию аира, это растение возможно применять при проблемах со зрением. Отвар из аира для улучшения зрения. 1 столовую ложку измельченных корней и корневищ залить 1 стаканом кипятка. Кипятить 10-15 минут, настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
В связи с противовоспалительным, антисептическим, болеутоляющим действием лечебные средства аира имеют немаловажное значение при проблемах с зубами и слизистой оболочке рта. При стоматитах и гингивитах применяют теплый настой для полоскания рта. Чайную ложку нарезанного корневища залить 1½кипятка, настоять 2 часа, процедить. Полоскать несколько раз в день. Для укрепления зубов и десен, а также при пародонтозе в зубной порошок подмешивают порошок корня аира из расчета 0,2-0,5 г. на один раз. Чистить зубы 3 раза в день. При пародонтозе следует дополнительно обрабатывать десны настоем аира.
При лямблиозе можно использовать следующий отвар. Корень аира 10 г., цветки пижмы 20 г., трава полыни 10 г., трава чистотела 10 г., почки березы 15 г., трава тысячелистника 10 г., листья мяты 15 г.. Смешать. 2 чайные ложки смеси трав залить 0,5 л кипятка, настоять 30 минут, процедить и принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 20 мин до еды в теплом виде (обязательно вечером). после приема настоя трав, в вечернее время кладут теплую грелку под правый бок и больной лежит на ней в течение 30 - 50 мин. Процедуру повторяют ежевечерне, на курс 6 - 8 раз.
При хроническом тонзиллите. 2 столовые ложки корней залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и поставить в кипящую водяную баню. Парить 20–30 минут, процедить. Полоскать горло как можно чаще.
Если не удается избавиться от такой вредной привычки, как курение, необходимо взять корень аира размером 1 см и жевать его в течение часа-полутора. При необходимости повторить несколько раз.
При изжоге. Если одолевает сильная изжога, то избавиться от нее поможет порошок аира: четверть чайной ложки запить глотком воды. Некоторые люди ленятся мельчить корень и жуют его, а это может вызвать сильную рвоту.
Отвар для укрепления и роста волос, средство при выпадении волос. 2 столовые ложки измельченных корней и корневищ аира смешать с 2 столовыми ложками корневищ лопуха, залить 1 литром кипятка. Варить 20-30 минут, настоять 6 часов, процедить. Отваром мыть голову 3—4 раза в неделю.
Наружно настои корневищ употребляют для полосканий при дурном запахе изо рта и для обмываний гнойных ран и язв. Ваннами из настоя корневищ пользуются при заболеваниях костей, в том числе рахите, скрофулезе и болезнях женских половых органов, при золотухе у детей.
Порошок корневищ употребляют для присыпки гнойных ран и язв.
Считается, что душистые листья аира убивают блох и других насекомых-паразитов.
Противопоказания к использованию аира
Аир имеет противопоказания при высокой кислотности желудочного сока. В случае крайней необходимости можно вводить его в тщательно сбалансированные сборы, куда в состав входят травы, погашающие повышенную секрецию соляной кислоты.
В старинных источниках указывается, что нельзя пользоваться аиром при остром воспалении почек.
Настой аира нежелателен при острой фазе язвенной болезни желудка.
Необходимо знать и о том, что экстракт аира снижает давление — это памятка для гипотоников.
Кулинарное использование аира
Высушенные и растертые в мелкий порошок корневища аира болотного – это традиционная пряность индийской и исламской кухни. Такая пряность используется для приготовления сладких блюд и компотов.
Применение аира в кулинарии сходно с использованием ревеня. Ниже приведем несколько готовых рецептов.
Компот из аира с яблоками. Сварить яблоки (300 г. свежих или 100 г. сухих) до готовности в 1л. Воды, добавить корни аира (2 столовые ложки свежих или 1 столовую ложку сухих, корни можно поместить в марлевый мешочек и удалить его перед подачей на стол), довести до кипения, дать постоять 15-20 минут. После этого положить 6 столовых ложек сахарного песка и снова довести до кипения.
Варенье из аира. Сухие корни аира (1 стакан) всыпать в кипящий негустой сахарный сироп (3 литра), варить 5-10 минут, затем добавить 3 стакана яблок (или сливы, алычи, айвы), нарезанных дольками, и варить до готовности.
Засахаренные корни аира. В густой сахарный сироп поместить свежие корни (кусочки длиной 2-3 см. расщепленные на 4 части). Довести до кипения, варить 5-10 минут. Вынуть из сиропа, разложить для высушивания на чистую марлю или деревянную разделочную доску. После того, как сироп на корнях подсохнет и застынет, уложить их в стеклянную банку. Подавать к чаю.
Выпечка. В Западной Европе листья аира, потолченные в порошок, добавляют в тесто и выпекают удивительно ароматный хлеб.
Салаты. Совсем молоденькие листовые побеги аира можно добавлять в овощные салаты.
Автор статьи преподаватель йоги Алёна Чернышова
Список использованной литературы:
1.«Дикорастущие съедобные растения», Г.З. Берсон
2.«Растения – твои друзья и недруги», Р.Б. Ахмедов
3.«Одолень-трава», Р.Б. Ахмедов
4.Материалы Е.В. Корсун и В.Ф. Корсуна
5.«Лекарственные растения в народной медицине», В.П. Махлаюк
6.«Лекарственные растения. Иллюстрированный атлас», Н.Н. Сафонов
7.«Лекарственные растения на приусадебном участке», Е.Л. Маланкина
www.oum.ru
Аир болотный | Учеба-Легко.РФ - крупнейший портал по учебе
Многолетнее травянистое растение семейства ароидных (аронниковых). Длинное толстое цилиндрическое ползучее корневище с многочисленными придаточными корнями покрыто остатками листовых влагалищ, оно буровато-зеленое, внутри белое, с острым запахом и жгуче-горьким вкусом. Цветоносный стебель прямостоячий, неветвистый, до 120 см высотой, трехгранный, с острым ребром. Листья очередные, влагалищные, мечевидные и узколинейные, до 1 м в длину и 3 см в ширину. На стебле косо расположены соцветия в виде цилиндрических початков до 4—12 см в длину. Цветки обоеполые, мелкие, зеленоватожелтые, с простым правильным шестилистным околоцветником, плотно прижаты друг к другу на мясистой оси початка. От основания початка отходит длинный (до 50 см) кроющий лист. Плоды — многосемянные сухие продолговатые красные ягоды. Аир обладает сильным приятным запахом.Растение всем обитателям села хорошо известно (в религиозный праздник «троицы» украшали листьями жилые помещения, расстилали на полах, во дворах и в церквях). Цветет аир с конца мая до июля, но семена вызревать не успевают, аир размножается вегетативно — корнями.
Где растет аир.
Встречается по берегам рек, озер и других водоемов, а также на заболоченных местах. Часто образует заросли без примеси других видов, иногда с примесью осок, хвощей.
Распространение аира в нашей стране связано с татаро-монгольскими завоевателями, которые считали, что аир, растущий у берегов, очищает воду, делает ее безопасной для здоровья людей и животных. Татарские конники разбрасывали корневища аира в реки, озера на местах своих стоянок. Таким образом аир быстро распространился по всей территории, завоеванной Золотой Ордой: на Украине, в Белоруссии, южных областях России, на Кавказе, на юге Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока.
Хранение аира.
Хранят высушенные корневища в течение 3 лет в сухом, хорошо проветриваемом, прохладном помещении в плотно закрытых банках, ящиках, выстланных внутри бумагой.
Аир болотный свойства.
В Корее корни аира употребляют при потере памяти, для улучшения слуха, зрения. Отвар корней аира принимают при кровотечениях после родов. В Индии аиром приправляют мясо, рыбу. В некоторых местностях листья аира вносят в дом для аромата и для борьбы с различными паразитами. В хозяйственных целях широко используют эфирное масло аира. Из корневищ делают заклепки для кадок и бочек. На Кавказе их используют при дублении кож. В Китае кладут пучки листьев аира около кровати ежегодно в 5-й день 5-го месяца, поместив при этом ветки и куски аира по сторонам дверей и окон,— это, по мнению китайцев, отгоняет всякое зло, могущее войти в дом. Аир попал к нам из Индии и Китая. В Россию аир завезли татары в XII—XIII вв. Они считали, что корни аира очищают водоемы и воду, из таких водоемов можно пить, не рискуя заболеть. Аир растет в мелководных местах, по берегам тихих заводей, медленно текущих рек, озер, канав, на заброшенных прибрежных, заболоченных лугах в европейской части России, в Сибири, Уссурийском крае, в Белоруссии, Прибалтике, на Украине.
Корень аира применение.
С лечебной целью используют корневища, которые собирают осенью в сентябре-октябре или ранней весной, отмывают от земли холодной водой, но не очищают от пробкового слоя, освобождают от мелких корешков, остатков листьев и стеблей, провяливают на открытом воздухе несколько дней, разрезают на куски 15— 20 см Сушат на чердаке с железной крышей, в сушилках при температуре 30—35° С. Более высокая температура снижает качество сырья (эфирное масло улетучивается). Высушенные корневища должны легко ломаться.
Аир болотный применение.
Современная медицина пользуется этим растением. В аптеках можно найти масло из аирного корневища, настойку и экстракт. В народной медицине корневище аира принято шире, чем в научной. Считая аир прекрасным дезинфицирующим средством, в народе полощут рот спиртной настойкой из аира при цынге, обмывают раны, гноящиеся язвы, а также жуют корень во время эпидемий холеры, испанки (инфлюэнца 1919 года) и сыпного тифа. Настойки готовят на спирту или крепкой водке при разной дозировке измельченных корневищ аира. Настойку иногда заменяют раствором купленного в аптеке аирного масла, добавляя 50 г. Его к 2 литрам 90% спирта. Для наружного употребления настойку разбавляют охлажденной кипяченой водой в пропорции: Воды 3 части, настойки 1 часть. Для внутреннего употребления пользуются неразведенной настойкой и принимают ее перед едой от 10 до 30 капель с водой или на кусочке сахара. Если нет настойки, пользуются отваром 30 г. Корневища на 1 л. Воды, варят в прикрытой посуде. Как настойка, так и отвар применяются внутрь при болезнях желудочно-кишечного тракта, поносах, болезнях желчных путей, при камнях почек и при малярии. Корневища аира считаются одним из главных компонентов смесей для ванн для золотушных и рахитических детей . Корневища аира также обязательный компонент в ветрогонных смесях лекарственных растений. При выпадении волос 3 раза в неделю моют голову в отваре из смеси равных частей аира и лопуха , добавляя иногда в отвар пару горстей шишек хмеля.
Внутрь аир принимают в следующих случаях. 1. При вялом пищеварении пьют по 3 чашки в день отвара из корневищ аира: Корневища 15,0 г, воды 2-3 стакана. Варят 15 минут в посуде, прикрытой крышкой. 2. По моим наблюдениям, даже очень надоедливая изжога прекращается, если на кончике ножа 3 раза в день принять мелкий порошок из аирных корневищ. 3. Аир входит в смесь трав, применяемую при лечении воспаления мочевого пузыря. Н а р у ж н о. 1. Отвар аирного корня из 30,0 г. На 1 л. Воды женщины используют при болезнях половых органов для сидячих ванн. 2. Порошок из корневища аира применяют также для присыпок гноящихся ран и язв. 3. Мне нередко приходилось наблюдать хорошее действие аира в смеси с другими растениями при заболевании, которое выражалось в следующем: Опухание языка, а иногда и трещины на нем с ознобом, повышенной температурой и при затрудненном глотании. В этом случае 3 раза в день полощут рот отваром из следующей смеси лекарственных растений: Корневища аира – 10,0 г., Листьев шалфея– 8,0 г., Дубовой коры – 10,0 г. И листьев большой крапивы – 10,0 г. На 1 литр воды. 4. Аир применяется также при зубной боли. Для этого готовят лекарство так: На пол-литра водки в 60 градусов берут 10,0 г. Мелкого порошка корневища аира, взбалтывают, бутылку закупоривают пробкой, пробку обвязывают шпагатом. Бутылку в стоячем положении обкладывают тестом и пекут, как хлеб. Получается как бы водочный отвар аира, рюмку которого забирают в рот и держат на больном зубе. Принято в народе принимать эту же водку внутрь при подозрении на туберкулез. В таких случаях выпивают по рюмке этой водки перед обедом. Если водка крепкая, ее разводят немного кипяченой водой. Люди утверждают, что после двухнедельного приема такой аирной водки кашель становится мягким, появляется аппетит и значительно улучшается общее состояние больного. Водку пьют только один раз в день.
Содержащийся в корневищах аира горький гликозид акорин повышает возбудимость окончаний вкусовых нервов, усиливает рефлекторное отделение желудочного сока, особенно соляной кислоты, повышает желчевыделительную функцию печени, тонус желчного пузыря и диурез. Помимо этого, корневище аира оказывает противовоспалительное, болеутоляющее, успокаивающее, дезинфицирующее, отхаркивающее действия. Корневища аира применяют внутрь как горечь для возбуждения аппетита при желудочно-кишечных заболеваниях, особенно гастритах, протекающих с пониженной кислотностью, колитах, гепатитах и холециститах. Применяют также при желтухе, малярии, воспалении мочевого пузыря, при ревматизме. Наружно —для полоскания при неприятном запахе изо рта, зубной боли. Отваром корневищ аира моют голову при выпадении волос (себорее). Корень аира раньше применяли в медицине как мочегонное, при заболеваниях, сопровождающихся судорогами, при хронических заболеваниях спинного мозга с потерей чувствительности, при сердцебиениях. Экстракт аира снижает артериальное давление. Используется аир в виде отваров, водных и спиртовых настоев. порошков из корневищ. Настои и отвары эффективны для промывания гнойных ран, фурункулов, на них накладываются мокрые повязки. Аирное масло входит в состав препарата «олиметин», который употребляется для лечения почечно- и желчнокаменной болезни. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гиперацидных гастритах рекомендуют препараты «викалин» и «викаир», содержащие порошок корней аира. Корневище аира входит в рецептуру различных лечебных чаев — желудочного, чая для возбуждения аппетита и др. Из аира готовят ароматические ванны. Настой: измельченные корневища залить кипятком в десятикратном размере (1:10), нагреть на водяной бане 15—20 мин., настоять 20 мин., пить в теплом виде по 2 ст. ложки 3—4 раза в день за 30 мин. до еды или настоять 4—6 ч и процедить. Пьют по 2 ст. л. 3 раза в день до еды. Настойка изготавливается на 40%-м спирте (1:5). Принимают по 20—30 капель 2 раза в день перед едой при холецистите и камнях в почках. Для заживления ран спиртовую настойку разводят водой (1:3). В народной медицине сваренный в сахаре корень используют как желудочное средство, толченым корнем присыпают застарелые язвы. При жевании корня усиливается рвотный рефлекс. Этим пользовались желающие избавиться от привычки курения.
О целебных свойствах аира знали ещё задолго до нашей эры. Корни аира пользуются большой популярностью не только при желудочно-кишечных заболеваниях, но и в качестве тонизирующего средства при ревматизме и угнетённом состоянии нервной системы, для улучшения зрения и слуха, при нарушении менструального цикла и поражении трихомонадами, как бактерицидное средство во время эпидемий гриппа, тифа, холеры, как отхаркивающее средство при бронхитах и бронхиальной астме, при холециститах и камнях в почках. Используют аир даже при хронических заболеваниях спинного мозга с потерей чувствительности, при сердцебиениях. Аир стараются включать во многие травяные сборы, где без него трудно обойтись.
Применение аира болотного при лечении панкреатита.
Взять по 50 г корней аира и одуванчика, по 25 г корней крапивы, травы чабреца, листьев мяты перечной и шишек хмеля. Все смолоть в кофемолке 2-3 раза – до состояния однородного порошка. Смешать 5 столовых ложек порошка с 200 г мёда, повидла или варенья. Принимать по 1-2 чайные ложки 1-2 раза в день в течение длительного времени. Хранить в холодильнике.
Применение аира болотного при лечении миомы.
1 столовую ложку порошка сухого корня аира (или 2 столовые ложки свежего корня) смешать с 50 мл сока алоэ и 50 г мёда. Настоять 3 дня. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды. Это одно из довольно таки эффективных средств лечения миомы, особенно если сочетать в комплексе с дополнительным лечением: приёмом настойки боровой матки или марьиного корня и специальными спринцеваниями, либо тампонами с травяным маслом (об этом будет говориться в рассказах о других растениях).
Применение аира болотного для улучшения зрения.
1 чайную ложку корней залить 300 мл виноградного вина, настоять 2-3 недели и принимать по 10-30 капель на ложке воды (дозировка индивидуальная).
Применение аира болотного при лечении хроническом тонзиллите.
2 столовые ложки корней залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и поставить в кипящую водяную баню. Парить 20-30 минут, процедить. Полоскать горло как можно чаще.
Применение аира болотного при дискинезии желчевыводящих путей.
1 столовую ложку измельчённых корней залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и настоять 20 минут. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день за полчаса до еды.
Применение аира болотного при депрессии.
100 г корня залить 1 л красного десертного вина, настоять 15 дней. Пить по одной трети стакана до еды.
Аир противопоказания.
Аир имеет противопоказания при высокой кислотности желудочного сока. В случае крайней необходимости можно вводить его в тщательно сбалансированные сборы, куда в состав входят травы, погашающие повышенную секрецию соляной кислоты. В старинных источниках указывается, что нельзя пользоваться аиром при остром воспалении почек. Настой аира нежелателен при острой фазе язвенной болезни желудка. Некоторые люди ленятся мельчить корень и жуют его, а это может вызвать сильную рвоту. Необходимо знать и о том, что экстракт аира снижает давление – это памятка для гипотоников.
uclg.ru
Аир болотный
Среди многообразия флоры нечасто встречаются лекарственные растения, обладающие универсальным набором целебных свойств. Одним из них является аир болотный, уникальность которого заключена в химическом составе, позволяющем справляться с заболеваниями многих систем организма. Основное место обитания — мелководья, тихие заводи и берега болот, рек с медленным течением, озер. Часто образует густые заросли на заболоченных лугах. Аир болотный выглядит как типичное болотное растение — листья внешне напоминают камыш, нередко растущий в тех же местах.
Это лекарственное растение имеет широкий ареал распространения: территории Юго-Восточной Азии, вся Европа, частично Северная Америка. В России, где аир болотный растет по всей европейской части, его можно также встретить на юге Сибири и по всему Дальнему Востоку.
Родиной растения принято считать Индию и Китай. Из этого места обитания еще глубокой древности аир болотный распространился на Ближний Восток, где считался деликатесом и был предметом торговли. Потом он попал в Древний Рим и Грецию, где сразу привлек внимание своими лечебными свойствами. Поэтому аир болотный, описание которого присутствуют в трудах Диоскорида и Плиния, стал использоваться уже как лекарственное растение.
В 1574 году в подарок австрийскому послу в Турции были вручены свежие корневища этой ценной культуры, которые впоследствии были отправлены в Венский ботанический сад. С этого момента растение аир болотный стало выращиваться по всей Европе. Но когда его корневища были завезены в Россию, выяснилось, что там они давно известны и никого не удивили. На Русь корни аира болотного попали еще в XII–XIII веке вместе с татаро-монгольским нашествием. Воины Золотой Орды везли корневища с собой и верили, что они способны очищать воду. Поэтому распространение аира болотного происходило неравномерно и очаги ареалов совпадают с исторически наиболее населенными районами.
Аир болотный обладает универсальным набором полезных свойств
Вернуться к содержаниюБиологическое описание
Аир болотный (Acorus cálamus) относится к семейству Acoraceae и представляет вид болотных и прибрежных многолетних трав. В условиях России в высоту достигает от 60 до 120 см. Цветоносный стебель остроребрый и трехгранный, с желобком по одному из ребер, не ветвистый. Корневище цилиндрическое, сплюснутое, толстое (до 3 см), растущее горизонтально и достигающее 1,5 м в длину. Снаружи зеленовато- или буровато-желтое, на изломе — беловато-розовое. Корни находятся на поверхности почвы или на глубине до 10 см. На вкус корневища жгучие, имеют насыщенный пряный аромат.
Листья ярко-зеленые, сочные, узколинейной мечевидной формы, шириной до 5 см, длиной до 120 см. Нижняя сторона — с острым ребром, верхняя — желобчатая, растут пучками из верхушек из разветвлений корневищ, часто срастаются вокруг главного стебля, окружая соцветие. Цветки аира болотного мелкие, обоеполые, желтовато-зеленого цвета, собраны в початки 5–12 см длиной, диаметром около 1 см, плотно прижаты к оси соцветия. Сверху початок чехлом накрывает продолговатый кроющий лист, продолжающий цветоносный стебель, который по длине такой же, как и листья аира. Цветение — с мая по июль. Плоды — суховатые удлиненные ягоды зеленоватого или красноватого цвета.
Одним из распространенных сортов растения для декорирования и озеленения водоемов является аир болотный Вариегата (Acorus calamus Variegatus), отличающийся кремовыми или белыми полосками по краям листьев. Высота его стеблей несколько ниже, чем у основного вида. Корневище толстое, ползучее.
Аир болотный — это болотная прибрежная многолетняя трава
Вернуться к содержаниюСбор сырья
В народной и официальной медицине в лечебных целях заготавливают только корень аира болотного. Заготовку производят в конце осени, когда уровень воды упадет, либо в начале весны — до половодья. Выкопанный корень аира отмывают, срезают мелкие корешки и наросты, провяливают на воздухе 2–3 дня. Затем длинные корни режут на куски, толстые — вдоль на пластинки, высушивают под навесами, раскладывая одним слоем. Корень аира можно досушить в сушилке, но при температуре не выше +30 градусов. Сухое корневище хранится в сухом месте не более 2 лет.
Вернуться к содержаниюСостав и полезные свойства
Корень аира болотного содержит до 5 % эфирного масла, основным действующим веществом которого является азарон. Кроме него масло содержит ряд других сесквитерпенов, β-каламен, каламетон, изокаламендиол, D-камфен, а также борнеол, эвгенол, кариофиллен, фитонциды, валериановую и уксусную кислоты и др. вещества. Основной компонент эфирного масла аира болотного — азарон — состоит из α- и β-азарона. Это вещество придает препаратам корня успокаивающее, гипотензивное, противосудорожное действие. Эти свойства присущи в основном α-азарону.
При содержании в корнях аира болотного β-азарона более 5,5 %, его препараты начинают оказывать вредное действие: может наблюдаться канцерогенный и мутагенный эффект, нарушаться работа сердца и почек, развиваться злокачественные новообразования. При высоком содержании этого вещества корни аира болотного могут вызвать галлюцинации. В корневищах европейских видов содержится не более 0,5 % β-азарона, и они безопасны, но в индийских разновидностях его найдено до 80 %.
Кроме перечисленных компонентов корневище аира имеет в составе дубильные и смолистые вещества, горький гликозид акарин, алкалоид каламин, аскорбиновую кислоту, холин, йод, азариновый альдегид.
Вернуться к содержаниюПрименение
Корни аира болотного используются не только в народной медицине, но и являются официальным фармакологическим сырьем. Комплексы биологически активных компонентов растения тонизируют сердечную деятельность, улучшают пищеварение, усиливают секрецию желудка, укрепляют сосуды, улучшают функционирование мозговых центров. Кроме того, препараты аира болотного проявляют:
- болеутоляющее;
- ранозаживляющее;
- противовоспалительное;
- спазмолитическое;
- бактериостатическое;
- желчегонное;
- диуретическое действие.
Корень аира используют для приготовления отваров, которые помогают при заболеваниях желудка, кишечных коликах, изжоге, отравлениях, диарее. Также это средство улучшает функционирование печени, выделение желчи. Отвары рекомендуются для полосканий при воспалительных процессах на слизистых горла и ротовой полости при зубной боли.
Настои корневищ эффективны как жаропонижающие и отхаркивающие средства при бронхитах, туберкулезе, астме. Кроме того, средство помогает снизить давление и устранить тахикардию, восстановить регулярность менструального цикла и снять воспаления женских репродуктивных органов.
Измельченный корень аира применяется для нормализации половой функции, лечения неврастении, снятия судорог, при истерии и психических расстройствах. Порошком можно присыпать раны, трудно заживающие язвы. Сок листьев используют для улучшения зрения, при отслойке и воспалениях сетчатки.
При лечениях использую корень аира болотного
herbaldoc.ru