Земляничная малина для создания низкорослой длительно цветущей плодоносящей изгороди. Малина фото растение
Малина обыкновенная - 89 фото очень полезной и популярной ягоды
Нежные и ароматные ягоды малины известны нам еще с детства. Вкуснейшее лекарство и прекрасный десерт растет практически в каждом саду или на дачных участках. Кусты малины ежегодно радуют нас своим урожаем.
Однако многие садоводы мало знакомы с биологическими особенностями малины, правилами ухода и размножения кустов, кроме того плохо информированы о ее болезнях и вредителях.
Будем знакомиться ближе с такой незаменимой и вкусной гостьей наших садовых участков.
Содержимое статьи:
Малина обыкновенная — надежный и устойчивый сорт
Малина — это листопадный многолетний полукустарник. При хорошем уходе, своевременной обрезке и достаточной подкормке высота кустов малины обыкновенной нередко достигает 2 и больше метров.
Стебли в зависимости от сорта бывают прямостоячие либо дугообразные поникшие. Такие ветви требуют дополнительной подпорки.
Практически все сорта имеют шипы. Листья у малины обыкновенной крупные темного-зеленого цвета.
Цветет малина обыкновенная в первый месяц лета небольшими белыми цветами. Ягоды обычно созревают в конце июля или начале августа. Плоды малины обыкновенной не очень крупные, однако ароматные и сладкие.
Когда заканчивается плодоношение и сбор урожая некоторые боковые ветви куста могут отсохнуть, но корень на следующий год дает новые побеги.
Как размножается малина
Размножить малину обыкновенную фото очень легко. Она самостоятельно размножается порослью или черенками с почками. Использовать можно молодые зеленые ветви или не слишком старые одревесневшие.
Иногда бывает так, что малина размножается семенами с переспевших плодов, однако это самый ненадежный и трудоемкий способ.
Малина — сорта и выбор саженцев
Любители малиновых ягод с удовольствием высаживают на своих участках не только кусты с красными плодами.
Современные селекционеры вывели большое количество новых сортов малины. Сейчас совсем неудивительно встретить саженцы с желтыми, оранжевыми или бордовыми ягодами.
По сроку созревания ягод кусты малины делятся на ранние, средние и поздние сорта. Отдельно выделяется ремонтантный сорт ягод. Ремонтантный сорт малины дает достаточный урожай не только в летний период, но и поздней осенью.
Также ремонтантность кустов — это возможность собирать плоды даже на однолетних либо двухлетних побегах. Кроме того, саженцы ремонтантной малины обладают высокой степенью устойчивости к морозам, что повышает шансы хорошей жизнестойкости растения.
Выращивание малины обыкновенной лучше всего начать с визита в надежный плодовый питомник. Кусты в питомниках продаются с закрытой корневой системой, что позволяет их легко транспортировать.
Кроме того, специалисты питомника заботятся о том, чтобы покупатели не занесли на свой участок больные растения.
Выбирать саженцы малины просто. Саженец должен быть некрупного размера, иметь несколько здоровых побегов и хорошо развитую корневую систему.
Перед посадкой в грунт молодой кустик лучше поставить на некоторое время в раствор со стимулятором роста корней.
Оптимальные сроки посадки кустов малины
Растение на одном месте может находиться около 15-20 лет. Однако срок, который считается наиболее продуктивным для малины обыкновенной, составляет около 12-13 лет. Малину лучше всего пересаживать ранней весной или осенью.
Весеннюю посадку кустов лучше проводить в первой половине марта. Осенняя посадка малины имеет некоторые особенности.
Если на дворе теплая осень, лучше отложить посадку до наступления холодной погоды. Иначе теплая погода может стать причиной сильной вегетации малиновых саженцев. В результате новые ростки, которые успеет дать малина, погибнут и погубят весь куст.
После пересадки кустарник следует обильно полить и укрыть листьями либо другим натуральным защитным слоем.
Малина любит светлые солнечные участки. В затененных местах кусты малины также будут хорошо себя чувствовать, однако нехватка солнца может отрицательно повлиять на объем урожая.
Как следует правильно ухаживать за малиной
Малиновые кусты очень неприхотливые в уходе и не требуют от владельцев много сил и времени. Для хорошей урожайности и легкого размножения куста от корня лучше высаживать малину на рыхлых неглинистых почвах.
Кусты малины не любят засуху, положительно откликаются на полив. При выборе участка следует следить за тем, чтобы на нем не было застоя воды, иначе корни растения могут подгнивать, а весной, когда бывают оттепели и морозные дни, корневая система может полностью замерзнуть.
Основные составляющие ухода за малиной — это регулярная и правильная обрезка куста и обеспечение его мульчей и подкормкой. Без этих составляющих достичь большого и стабильного урожая вряд ли удастся.
Обрезку кустов частично проводят осенью, а основное подрезание необходимо проводить весной, когда видно, какие ветви засохли или сильно постарели.
Опытные садоводы подкармливают свой малинник перепревшим навозом, древесной золой, небольшим количеством сульфата калия и двойного суперфосфата. Также можно приготовить полезную и экономную подкормку из веточек других садовых кустов и деревьев, лузги подсолнечника, крапивы, одуванчиков и других сорняков.
Возможные болезни и вредители малины
При должном уходе кусты малины практически не доставляют хлопот своим владельцам. Однако бывает так, что болезнь проникает на участок и начинает поражать все растения подряд, включая другие плодоносящие кустарники. Это белая или пурпурная пятнистость, антракноз, серая гниль.
Если садовод вдруг обнаруживает больное растение, лучше всего удалить его с малинового участка, а остальные кусты обработать специальными средствами.
Красивая, урожайная и неприхотливая малина обыкновенная при должном уходе и любви гарантировано станет настоящей находкой и любимицей на любом садовом участке.
Фото малины обыкновенной
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир
ТОП обзоров по теме:
zelenyjmir.ru
Сорта малины с фотографиями и описанием
Наша страна является одним из лидеров на мировом рынке по выращиванию малины. Первые упоминания о сортах малины были найдены в документах 16 века. Малина – это очень популярная и всеми любимая ягода на российских просторах — ее любят взрослые и дети. Вкусна она как в свежем виде, так и в обработанном. Кроме отменных вкусовых качеств, малину (ягоды, листья, цветки) используют как профилактическое и лечебное средство, а аромат малины невозможно спутать с запахом других ягод. Тема этой статьи — сорта малины с фотографиями и описанием. Давайте детальнее узнаем про самые востребованные сорта этого растения.
Малина, фото и описание
Сорт малины для вашего дачного участка
На сегодняшний день имеется достаточно большое количество сортов этой культуры. Разные сорта малины требуют определенных условий культивации. Но, тем не менее, существуют и универсальные виды малины, которые можно выращивать, практически, в любых условиях.
Наиболее популярными сортами являются:
«Геракл». Относится к ремонтантным гибридам, имеет прямо растущие стебли, которым не требуется опора. Растет в виде не очень раскидистого куста, побегов образует небольшое количество. Вдоль всего стебля имеются тонкие, жесткие, колючие шипы. Ягоды представлены в форме конуса, в ярко — рубиновом цвете. Плоды вырастают очень крупные. В среднем, вес одной ягоды – 6-8 грамм, но бывает и до 12 грамм. Вкус подов кисло-сладкий, транспортировку переносят хорошо. «Геракл» отличается высокой урожайностью, устойчивостью к поражению малиновым клещом и грибным болезням.
«Геракл»
«Гордость». Это сорт крупноплодной малины. Ягоды имеют каноническую форму, яркую бархатистую поверхность. Вес одной ягодки варьируется от 4 до 12 грамм. С одного куста можно собрать до 5 килограмм плодов, которые, практически не осыпаются с веток. Ягоды имеют сочный, сладкий вкус с приятным ароматом. Малина вкусная как при употреблении в натуральном виде, так и в качестве варенья. Ко всем основным грибковым заболеваниям сорт, довольно, устойчив и не подвержен поражению тлей. Даже если на побегах появится какое-либо заболевание, куст не теряет своей урожайности. В зимнее время растение не требуется укрывать, малина переносит и сильные морозы (-30 градусов).
«Гордость»
«Золотой гигант». Один из новейших гибридов крупноплодной малины, имеющий желтую окраску плодов. Кусты этого сорта вырастают мощные, высокие и прямые. Плоды крупные, вес одного – 8-14 грамм, урожайность с одного растения до 8 килограмм. На вкус плоды, сладкие, сочные и почти без косточек. Этот вид малины обладает устойчивостью к морозам, болезням и вредителям. Благодаря своему нестандартному цвету, ягоды можно употреблять тем, у кого имеется аллергия на малину красных оттенков.
«Золотой гигант»
«Кумберленд». Является сортом среднепоздней малины, кусты которого имеют ягоды красного и темно синего, почти черного, цвета, по внешнему виду, напоминающие ежевику. Ягоды этого сорта небольшого размера, вес одной – в среднем 2 грамма, но с одного куста можно собрать до 8 килограмм, причем, плодоносит малина на протяжении всего лета. Плоды обладают способностью долго не осыпаться с кустов, хорошо хранятся в свежем и замороженном виде. Из ягод получается вкусное варенье, кисель, желе. Кусты этого сорта имеют гибкие побеги и из них можно формировать арки, украшающие сад. Малина не боится даже сильных морозов, не подвергается нашествию вредителей и ее склевывают птицы. В уходе, следует не забывать про полив, так как сорт боится засухи.
«Кумберленд»
«Патриция». Сорт малины, созревающий за короткий период (ранний). Ягоды вырастают крупные, достигающие до 12 грамм веса, бывает и до 14 грамм. Обладают приятным ароматом и сладковатым вкусом. Возможно, собрать с одного куста до 5 килограмм плодов. Ягоды имеют среднюю плотность и долго не опадают с кустов. Сорт устойчив к основным заболеваниям, но может быть чувствителен к фитофторе. Кусты обладают средней морозостойкостью, в более холодных регионах ветки следует пригибать под снег.
«Патриция»
Итак, сорта малины с фотографиями и описанием – это то, что непременно поможет вам вырастить на своем дачном участкехороший, качественный урожай сочных, ароматных ягод. Надеемся, что наши советы окажутся вам полезными.
Смотрите также видео:
Малина,лучшие сорта(обычные,ремонтантные…)!
www.dacha-svoimi-rukami.com
Малина (фото) - выращивание, уход и посадка
Реклама
Где сажать малину
В первые 2-3 года урожай малина дает небольшой. У многих неопытных садоводов просто не хватает терпения дождаться, когда растения заплодоносят в полную силу, и делают вывод, что посадили малину не в том месте. Но не стоит спешить пересаживать растения. На второй год после посадки малина способна дать несколько сильных побегов (1-2) и немного ягод. На третий год побегов и, соответственно, ягод будет уже больше. А полноценно куст начинает плодоносить лишь на четвертый год.
Чтобы правильно выбрать участок для малины, нужно учесть некоторые ее особенности. Эта культура нуждается в питательной почве и хорошем освещении. Кусты не любят сильного ветра, поэтому стоит выбрать такое место, которое будет защищено деревьями, домом или забором. Более того, это даст малине возможность легче переносить холодные зимы. Но постарайтесь, чтобы защищающие объекты не создавали на месте посадки тень.
Лучше всего высаживать малину там. где раньше росли укроп, бобы, чеснок, лук, свекла, морковь, календула. Подготавливая участок к закладке малинника, хорошо выращивать на нем бобовые и злаковые травы: клевер, тимофеевку, люцерну, житняк, вику — эти растения не только улучшают структуру почвы, но и обогащают ее азотом. Прекрасным предшественником для малины также является люпин, который способствует очищению земли от личинок майских жуков, наносящих посадкам большой вред. Не рекомендуется закладывать малинник там, где раньше росли картофель, перец, физалис, томаты, баклажаны или земляника.
Подготавливаем почву для посадки малины
Участок с плодородной, умеренно влажной почвой подходит для малины как нельзя лучше. На небольшом склоне западного, северного или восточного направления малина будет отлично себя чувствовать. Можно сажать ее на легких суглинках, но песчаные, засоленные, заболоченные, тяжелые глинистые почвы вряд ли ей понравятся.
Если почва на участке кислая, ее нужно известковать. Малина кислую почву переносит лучше, чем многие ягодные культуры, но кислотность, в частности, ведет к ухудшению структуры почвы, органические вещества в ней плохо минерализируются. Поэтому, если почва на участке кислая (что может подтвердить агрохимический анализ, а также присутствие на участке таких растений, как хвощ. мох. щавель), известкование провести необходимо. Используют для этого гашеную известь, молотый известняк, мергель, известновый туф. Мероприятия по известкованию лучше проводить за 1-2 года до посадки малины, под растения-предшественники. Но можно умеренно известковать почву и во время предпосадочной подготовки участка под малину.
Безусловно, удобрять участок перед закладкой малинника нужно в зависимости от его состояния. На бедных почвах необходимо внесение 10-12 кг/м2 органических удобрений, 40-45 г/м2 фосфорных. 25-30 г/м2 калийных. Если плодородность грунта средняя или высокая, достаточно 6-8 кг/м2 органики. 20-35 г/м2 фосфорных. 15-20 г/м2 калийных.
Когда сажать малину
Сажать малину можно как весной, так и осенью. Если занялись посадками осенью, то нужно закончить не позже чем за 3-4 недели до холодов: растения на новом месте должны успеть прижиться. Опытные садоводы рекомендуют высаживать кусты именно осенью, но здесь нужно особенно внимательно отбирать посадочный материал: если вы посадите невызревшие растения, скорее всего, они не приживутся. Определить вызревание малины просто: на корневой шейке видны крупные замещающие почки. Вызревание зависит от сорта: ранние готовы к середине сентября, поздние — к концу, а то и в начале октября.
Удобно сажать малину весной зелеными отпрысками. Во второй половине мая они уже вырастают до 15-20 см (если больше, нужно перед посадкой их обрезать) и имеют несколько сильных корней.
Традиционный способ посадки малины
Рядовой способ считается лучшим при выращивании малины на приусадебном участке: 1,5-1.8 м оставляем расстояние между рядами и около 60 см — между кустами в ряду.
Посадочные ямки делать большими смысла нет — 30 см в диаметре достаточно. В каждую желательно добавить по 3 кг навозного перегноя и перемешать его с землей. Но если почва на участке плодородная, дополнительное удобрение при посадке можно и не вносить.
Перед посадкой побеги на саженце надо обрезать, чтобы малина не тратила на них силы, а перенаправила энергию к корням. Растения помещаем в ямки таким образом, чтобы после засыпки землей малина была посажена на 4-5 см глубже, чем перед выкопкой. Аккуратно распрямите перед засыпкой корни, после чего хорошо уплотните землю. Вокруг каждого куста желательно сделать валик из земли, чтобы вода при поливе не растекалась. Во время посадки понадобится 5-7 л воды. После того как кусты политы, обязательно замульчируйте почву возле растений слоем перепревшей соломы, листьев или тем же навозным перегноем.
Грядки-траншеи
Можно высадить кусты малины на грядки-траншеи шириной 1,2 м и глубиной около 0,6 м. При устройстве посадочных траншей верхний (плодородный) слой земли складываем в одну сторону, а нижний — (менее плодородный) — в другую. Заполняем траншею удобрениями, перемешанными с плодородным слоем земли, причем на каждый 1 пог. м дополнительно вносим 0.5 ведра песка, 1 ведро перегноя, 0,3 ведра куриного помета. 1 стакан мочевины I и по 0,5 стакана калийных и фосфорных удобрений. Грунт немного утрамбовываем.
После высаживаем в траншеи кусты малины. Вынутый неплодородный грунт; перемешиваем с песком и перегноем, a затем засыпаем им всю траншею сверху,
Выращиваем малину на двух участках
Интересным способом является выращивание малины на двух одинаковых участках с прерывистым циклом плодоношения, или – один урожай в два года-. Суть его в том. что предусматривается раздельное выращивание молодых и плодоносящих побегов. На одном участке в этом году растения плодоносят, а на другом выполняются работы по подготовке к плодоношению. В следующем году — все наоборот. Кстати, такой способ выращивания поможет активно бороться с вредителями. Но конечно, участки желательно расположить друг от друга подальше.
Как и сколько поливать малину
Малину надо поливать редко, но обильно, так как корневая система растений должна хорошо разрастись не только вширь, но и глубоко в землю. Кроме того, много влаги требуется для формирования новых побегов, а потом налива ягод. Особенно важен полив в последней декаде мая и первой декаде июня: именно в этот период кусты быстро нарастают, выпускают много новых побегов. В жаркую погоду малина страдает от засухи — ведь растения испаряют большой объем воды через стебли и листья. Поэтому рекомендуется обязательно поливать кусты, промачивая почву не меньше чем на 30-40 см в глубину, а затем хорошенько ее рыхлить.
Влаги должно быть достаточно, но и переусердствовать с поливом тоже не стоит. Лучше всего сначала определиться с тем, насколько влажная почва в зоне расположения корней. Для этого возьмите горсть земли с глубины 10-15 см и сожмите ее в кулак. Если комка не получается — земля рассыпается, то поливать надо обязательно. В засуху поливать малину надо каждую неделю, а чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, затрудняющая доступ кислорода к корням, мульчируйте землю под кустами торфом, навозом, сухой травой, опилками слоем до 10 см.
Первый обильный полив лучше всего сделать перед цветением малины (конец мая), второй — во второй половине июня. Во время созревания ягод нужны 2-3 полива, последний проводят обычно после сбора урожая и обрезки старых ветвей.
Примерная норма для взрослого куста малины — 7-8 л воды. Поливают растения или в лунки, которые сделаны рядом с кустами, или в борозды по обеим сторонам каждого ряда, борозды должны быть около 15 см глубиной, а если почва тяжелая — до 20 см.
Капельный полив малины и полив по канавкам справедливо считаются лучшими вариантами. Полив дождеванием не очень желателен, так как может спровоцировать грибные заболевания.Удобно поливать малину ночью: оставлять на участке шланг с включенной водой под небольшим напором. Потом малина даже в засуху долго не будет нуждаться в воде.
Чем подкармливать малину
Малина требует нескольких подкормок за вегетационный период. Общепринятая схема подкормки такая: весной — азотные удобрения, в период цветения и созревания ягод — комплексные минеральные, в которых есть калий, азот и фосфор. сразу после сбора урожая — фосфорно-калийные. а к концу вегетации — только фосфорные. Эта культура очень любит органические удобрения, поэтому весной стоит делать жидкие подкормки из перепревшего навоза или птичьего помета.
Можно подкармливать малину селитрой или мочевиной: весной, вплоть до середины июня. Разовая доза составляет 60-100 г на 1 м2, но удобрение можно вносить и по частям, за 2-4 приема.
Не старайтесь подкормить малину «получше», увеличивая необходимые дозы. Это может вызвать проблемы. Так, из-за избытка азота весной кусты могут дать много густой поросли, в результате чего мощных плодоносящих побегов окажется меньше. Показатель того, что почва перенасыщена азотом, — кусты выше 2 м и темно-зеленые листья. Если наблюдаете такое в вашем малиннике, дозы азотных удобрений следует уменьшить. На песчаной почве растения лучше подкармливать органическими удобрениями.
Отличная подкормка для кустов малины — древесная зола (2 кг на 1 м2). Вносят это удобрение в почву обычно в конце лета, слегка заделывая его граблями. Весной, в мае, также можно подкормить растения золой, но -порция» должна быть меньше: 1 стакан золы на 1 м2. Кстати, замечено, что ягоды малины, которую регулярно подкармливают золой, имеют более выраженный вкус.
Читайте также: Малина ремонтантная – посадка и уход
Как обрезать малину
Плодоносящие побеги малины развиваются 2 года. В первый год из почек на корневище отрастают однолетние побеги, а на второй год на них формируется урожай, после чего ветви отмирают. Вместо старых побегов появляются новые, поэтому и приходится постоянно обрезать малину. Если выращивать кусты рядовым способом, то на 1 пог. м (шириной до 40 см) оставляем 5-8 самых здоровых и сильных молодых побегов. Отплодоносившие и слабые обрезаем как можно короче, практически у самой земли.
Чтобы урожай малины был большим
Среди садоводов популярен способ двойной обрезки малины. Кусты высаживаем в удобренную землю на грядку шириной 0,7-0.8 м. Огораживаем ее листами шифера (высота над поверхностью земли 15 -20 см) и вдоль листов, с внутренней стороны, насыпаем валики из земли, смешанной с перегноем. Растения располагаем между валиками. Посаженную таким образом малину легко будет поливать, потому что кусты находятся в углублении.
Растения высаживаем через 1.2-1,5 м, так как, подрастая, они не должны между собой переплетаться. Весной готовим мульчу из перепревшего навоза, компоста, листьев, которую укладываем на грядке слоем 15-20 см. Летом несколько раз проводим полив, чтобы земля под мульчей была влажная. Перекапывать и взрыхлять участок не нужно: почва благодаря толстому слою мульчи мягкая.
Лучшие ягоды формируются на верхней части побега. Вообще побег можно условно поделить на 3 части: на верхушке собираем основной урожай, на средней части ягод будет меньше, а внизу их практически не будет, какой сорт мы бы ни посадили. Где-то в конце мая когда побеги вырастут до 0,8-1,2 м, обрезаем их верхушки на 5-10 см — тем самым мы приостанавливаем рост побегов вверх и даем развиться почкам в пазухах верхних листьев. К концу лета — началу осени на побегах, которые мы обрезали, появятся 5-6 (или даже больше) боковых приростов. На зиму прижимаем побеги к земле досками или прикрепляем крючками. Следующей весной, когда листья полностью распустятся, обрезаем боковые побеги на 12-15 см.
Двойная обрезка способствует развитию новых урожайных побегов как на самом стебле, так и на боковых его разветвлениях. Формируются боковые веточки неравномерно, поэтому сбор ягод растянется от июля до начала сентября. Обрезку такого типа можно применять ко всем сортам малины.
Как получить плодоношение порциями и увеличить его длительность
Можно поэкспериментировать с длиной побегов, что позволит значительно продлить сбор урожая и организовать плодоношение порциями. Ранней весной у одних кустов обрезаем только верхнюю часть, а у других укорачиваем побеги на треть или даже наполовину. Некоторые растения обрезаем сильно, оставляя при этом 10-15 см от всей длины побега.
Ягоды сначала появятся на слабо обрезанных кустах, потом — на побегах, укороченных на треть и наполовину, и уже в августе можно получить урожай с сильно обрезанных растений.
Омоложение старых кустов малины
Чем больше кусту малины лет, тем меньше новых побегов будет на нем появляться. Затем наступит момент, когда ответвлений и ягод станет совсем мало. Не обязательно удалять растения с участка — их можно омолодить.
Урожайность восстанавливается с помощью удаления старого корневища, что меняет соотношение между корневой и надземной системой куста малины. Конечно, работа это не такая простая, так как разветвленные корни малины расположены в довольно объемном пласте земли. Но если постараться, на старом участке можно получить вновь щедро плодоносящие растения. Особенно этот метод ценен, если новые грядки с малиной заложены не были, — он поможет не остаться без урожая.
Омоложение лучше всего сопровождать внесением больших доз удобрений (как органики, так и минералов). Таким способом омолаживать малину можно каждые 5-7 лет.
Как ухаживать за малиной
Сорняки на участке надо удалять постоянно вместе с ненужной порослью. Особенно важный в этом плане период — май — июль. Если малинник недостаточно хорошо обрабатывать, то сильно разрастутся сорняки, которые истощают растения. В итоге появится мало новых побегов, урожайность снизится, ягоды будут маленькие и невкусные.
Перекапывать участок осенью можно после обрезки растений. Возле кустов перекапываем (скорее ворошим вилами) землю на 5-8 см, а между рядами — на 15-16 см. Весной первый раз рыхлить почву надо до начала вегетации (конец апреля — начало мая). До сбора урожая проводят еще 2-3 рыхления и 1 раз после сбора ягод.
Ссылка по теме: Выращивание розолистной малины
Как ограничить разрастание малины
Благодаря строению корневой системы малина способна -расползаться- в разные стороны. Если не уследить, поросль способна заполонить все междурядья. Поэтому молодые ростки следует удалять регулярно — они не только мешают ухаживать за плодоносящими кустами, но и забирают большую часть питательных веществ из почвы. Как только замечаете первые ростки — сразуудаляйте их, срезая как можно глубже.
Если малинник запущен, недостаточно обрезать под корень ненужные побеги: это. скорее всего, спровоцируетеще более буйный рост молодых отпрысков. Привести в порядок такой малинник за сезон не получится: понадобится не менее двух лет, в течение которых придется выкапывать настырный «молодняк-.
Многие облегчают себе труд, устраивая по периметру малинника заслон, одолеть который поросль не в состоянии. Проще всего вкопать в качестве защитного барьера листы шифера, металла, пластика. Над поверхностью земли они могут возвышаться совсем немного, на 10-15 см. а в глубину должны уходить на 45-50 см.
Малинник в движении
Можно обернуть способность малины стремительно разрастаться в свою пользу. Многие садоводы пользуются этой технологией и постоянно имеют и хорошие урожаи, и саженцы для омоложения плантации.
Все начинается с посадки одного ряда малины. Когда появится поросль, все побеги, растущие ближе чем 1,5 м от ряда, нужно уничтожить, а из остальных сформировать второй ряд. Со временем точно так же. сами собой, вырастут третий, четвертый, пятый ряды. Когда рядов в малиннике окажется достаточно, закладывается еще один ряд, а тот, который был посажен первым, уничтожается. С этого времени малинник начинает как бы медленно передвигаться. Что хорошо: есть плодоносящие в полную силу кусты, есть такие, которые только готовятся дать первый урожай. Причем омоложение малины происходит естественно: растения остаются расти на своих местах, их корневая система не повреждается, как при пересадке. В результате они меньше болеют и повреждаются вредителями.
Когда ряды достигают конца участка, отведенного под малинник, посадку рядов начинают в другую сторону. Это значит, что новые ряды малины сажают, начиная от ряда, уничтоженного в прошлый сезон. Земля в таком малиннике всегда рыхлая, высаженные на освобожденные места огородные культуры хорошо развиваются и дают отменные урожаи.
Польза от мульчирования малины
Переоценить значение мульчирования малины сложно. Дело в том. что верхний слой корневой системы малины располагается на глубине 10-15 см от поверхности земли. А это значит, что в жару корни могут пересыхать, а в сильные холода зимой вымерзать. Мульча, даже при сложных погодных условиях, поддерживает приемлемую для корневой системы малины температуру и влажность почвы.
Также она не допускает образования на поверхности почвы корки, и корни растений не страдают от нехватки воздуха.
Малину мульчируют сразу же после посадки слоем 6-7 см. В середине сентября в междурядьях рассыпают минеральные удобрения (фосфорные и калийные) и заделывают их вместе с мульчей в почву. Весной, после внесения азотных удобрений, земля в малиннике снова укрывается слоем мульчи.
При ежегодном регулярном мульчировании посадок в малиннике образуется толстый плодородный слой с высоким содержанием гумуса. А уход за малиной становится легче: поросли прорастает меньше, а сорняки практически исчезают. Если слой мульчи толстый (около 20 см). землю в малиннике вообще обрабатывать не приходится.
В качестве мульчи для малины чаще всего используют перегной, солому. Возможно мульчирование растений измельченной корой, опилками, хвоей, но в этом случае в почву вносят больше азотных удобрений.
Иногда вместо растительной мульчи используют черную полиэтиленовую пленку. Полиэтилен расстилают на земле, проделывают в нем отверстия и высаживают в них растения. Кстати, такое мульчирование позволяет получить урожай раньше, так как земля под пленкой лучше прогревается.
Эффективно мульчирование малины скошенной свежей травой. Пока трава перегнивает, земля под ней остается влажной. А после трава превращается в отличное удобрение для кустов.
Мульчирование малины не рекомендуется только в одном случае: если малинник расположен на участке с повышенной влажностью, а дренажный слой слабый или его вообще нет.
Малинный «конвейер»
Ремонтантная малина
Ремонтантностью называют способность растения к непрерывному плодоношению в течение сезона. Определенные сорта малины зацветают практически сразу же после сбора урожая, который созревает в одно время с урожаем обычной малины. Также у ремонтантных сортов плодоносными выступают как двулетние, так и однолетние побеги. То есть в первую половину лета ягоды поспевают на прошлогодних побегах, а ближе косени — на выросших в текущем году. Казалось бы. чего еще желать. Но на самом деле такой непрерывный конвейер урожая оказывается неэффективным: растения -выкладываются- на первом урожае, из-за чего второй задерживается и полностью созреть до холодов не успевает. А ведь более ценен именно второй урожай, так как в первую половину лета вовсю плодоносит и обычная, неремонтантная малина. И садоводы чаще всего жертвуют первым урожаем, выращивая малину ремонтантную как однолетнюю культуру.
Все очень просто: на зиму стебли малины срезаются под корень, весной начинают активно расти новые, в июле на плодовых веточках появляются цветки, а в августе можно собирать полноценный урожай.
Ремонтантная малина хороша и тем, что доставляет мало проблем. Так. нет необходимости беспокоиться о ней в морозы (кусты срезаны), заботиться об обрезке ветвей, которые отплодоносили. о подвязывании ветвей (кусты этой малины невысокие). Более того, ремонтантная малина практически не болеет и не поражается вредителями: вместе со срезанными и убранными с участка побегами удаляется множество болезнетворных микроорганизмов и вредителей, которые собрались на них зимовать. Многие вредители, до-, саждающие обычной малине летом, для ремонтантной, развивающейся гораздо. позже, просто неопасны. А поскольку ремонтантная малина не требует химической защиты от болезней и вредителей, то плоды ее экологически чисты.
Читайте также: Выращивание ремонтантной малины – американский опыт
Вредители малины
Серая гниль
Если летом часто идут дожди, ягоды малины и ежевики может поразить серая гниль. Вначале на плодах появляются маленькие пятнышки, которые быстро увеличиваются в размере. Рыхлый серый налет — это уже грибы со спорами, которые заражают здоровые растения. Профилактика серой гнили — хороший дренаж участка, незагущенные посадки, что позволяет воздуху свободно циркулировать между растениями.
Особенно сильно это грибное заболевание распространяется в годы, когда ягода летом дождливая и жаркая. Листья растений с обеих сторон покрываются белым порошистым налетом, засыхают, молодые побеги деформируются и перестают расти. Как только урожай собран и кусты обрезаны, растительные остатки нужно удалить с участка, а посадки 4 раза с интервалом в 10 дней опрыскать бордоской жидкостью.
Чтобы комарик не распространился по всему участку, надо вырезать и сжигать все поврежденные побеги. Во время вылета галлицы и откладывания яиц можно обработать основание куста, побеги и землю инсектицидами. Обработку следует повторить после сбора ягод.
Борьба с клещами и малинным жуком
В засуху малинник и ежевичник может оккупировать паутинный клещ — один из самых опасных и распространенных вредителей. Клещи питаются соком молодых листьев, отчего те становятся пятнистыми и уродливыми. Поврежденные растения становятся слабыми и зимой подмерзают.
Борьбу с клещами нужно начинать с профилактики: весной, до того как распустятся почки, растения можно опрыскать 6-7%-ным раствором мочевины. Если в прошлом году участок был сильно поражен, то следует обработать кусты Фуфаноном (10 мл на 10 л воды). Расчет — 2 л на 10 кустов. Или каким-либо другим акарицидом (средство для борьбы с клещами)
Малинный жук — очень опасный вредитель, повреждающий ягоды малины и ежевики. Сами жуки питаются листьями и бутонами, а их личинки внедряются в ягоды, где проделывают извилистые ходы и выедают семена. Уничтожать жуков лучшего всего во время бутонизации, стряхивая их на подстилку.
Малинная тля и малинная моль
Малинная тля представляет собой мелкое насекомое светло-зеленого цвета размером 2,5-3 мм. Существует листовая и побеговая формы малинной тли. Повреждает малину, ежевику, розы. Питается соками листьев перечисленных культур. Особенно сильно вредит в засушливые годы.
Малинная почковая моль повреждает почки, особенно на старых плантациях. Зимуют гусеницы в белых коконах под отставшей корой у основания стеблей или под растительными остатками. В период набухания почек малины гусеницы покидают места зимовки и вгрызаются в почки, выедая их. Уничтожив почку, они внедряются в стебель и там окукливаются. Поврежденные почки постепенно отмирают и засыхают. Во время цветения растений появляются бабочки. Они откладывают яйца в цветки. Отродившиеся гусеницы питаются цветоложем ягод, не причиняя заметного вреда. Затем уходят в места зимовки.
Можно бороться с тлей и молью с помощью инсектицидных препаратов — опрыскивать участок во время распускания почек, если замечено появление личинок.
Антракноз — это довольно распространенное грибное заболевание. Поражает побеги, плоды, листья малины. На зараженных побегах малины образуются округлые фиолетовые пятна с вогнутым центром. Затем пятна становятся серыми с широкой красной каймой. Осенью на пораженной коре (при заболевании кора утолщается и становится коричневого цвета), жилках и черешках листьев малины появляются мелкие черные точки. А на самой пластине листа малины появляются мелкие серые пятна с пурпуровой каймой. При сильном поражении пятна сливаются и лист отмирает. Ягоды малины покрываются язвами и засыхают. Паразитный гриб зимует в пораженных побегах и листьях малины.
При сильном заражении кусты обрабатывают 1%-ной бордоской жидкостью. Первый раз обработку проводят весной, во время формирования почек. Летом нужно проводить регулярные обработки либо бордоской жидкостью, либо хлорокисью меди (50 г на 10 л воды). Обработка проводится при длине побега в 20 см, затем перед цветением и уже после цветения. Также рекомендуется сделать обработку и после сбора урожая ягод.
Малинная стеблевая муха и малинный жук
Малинная муха может нанести огромный вред молодым побегам. Весной, в период отрастания молодых побегов малины (в середине мая), появляются малинные мухи. Самки откладывают яйца в пазухи верхушечных листьев. Через некоторое время появляются личинки, которые внедряются в стебель, выгрызая в нем спиралеобразный проход к основанию побега. Верхушки поврежденных побегов увядают, потом чернеют и загнивают. Бороться с вредителями нужно радикально: после первых признаков высыхания и повреждения молодых побегов кусты надо сразу вырезать и сжечь. Землю под кустом рекомендуется рыхлить. В период появления бутонов проводят опрыскивание инсектицидами.
Малинный долгоносик (цветоед) также представляет большую опасность. Долгоносик откладывает яйца внутрь бутона, подгрызая при этом цветоножки. Через некоторое время внутри бутона появляется личинка (белая ложногусеница), которая выедает цветок изнутри и там же и окукливается. Чтобы отпугнуть долгоносика, применяют настой чеснока: 0,5 кг чеснока пропускают через мясорубку, заливают теплой водой и настаивают 4-5 суток. После этого настой процеживают и разводят, используя 60 г на 10 л воды. Для лучшего прилипания средства на кусты в настой добавляют 50 г натертого хозяйственного мыла. Проводить опрыскивание стоит 2-3 раза каждые два дня. Всю поврежденную малину с участка нужно вынести и сжечь.
Ржавчина
Широко распространенная грибная инфекция. Поражает побеги и листья растений. Весной на верхней стороне листьев появляются маленькие желтые подушечки, а летом, если ничего не предпринять, на нижней стороне образуются оранжевые подушечки, которые впоследствии темнеют. При сильном повреждении ржавчиной побеги начинают плохо расти, листья опадают, также гриб вызывает появление на побегах язв. Методы борьбы такие же, как и с антракнозом.
Пятнистость листьев малины
Пятнистость малины — заболевание, вызванное грибом. Известно 3 вида пятнистости: язвенная пятнистость стеблей, белая пятнистость (септориоз) и пурпуровая пятнистость малины.
Язвенная пятнистость стеблей малины. На пораженных растениях малины вдоль стебля быстро разрастаются коричневые пятна размытой формы. На пятнах находятся черные шарики, из которых выходят серые споры. Болезнь развивается с начала лета, особенно при большой влажности воздуха. Заболевание поражает большую часть растений малины (в период созревания плодов отмирают плодоносящие ветви).
Белая пятнистость или септориоз малины. Поражает стебли и листья малины и ежевики. На листьях малины появляются светло-коричневые пятна. Потом пятна белеют и образуют вокруг себя тонкую коричневую кайму. На пятнах заметны черные точ ки—спороношение. Постепенно центр пятна разрушается. На пораженных заболеванием стеблях малины {около почек в центральной части побега) появляются беловатые пятна с черными точками. На пораженных участках кора малины растрескивается, а ее верхняя пленка шелушится. Листья малины буреют и засыхают. Зараженные кусты плохо плодоносят и не переносят морозов. Паразитный гриб зимует в пораженных стеблях малины. Болезнь начинает развиваться весной, достигая наибольшей силы в период созревания ягод малины.
Пурпуровая пятнистость малины.
Поражает побеги, плодовые почки, листья малины. На молодых зеленых побегах малины в местах прикрепления листьев появляются пятна, имеющие неправильную форму. Вначале пятна имеют лиловый цвет, увеличиваясь в размере, пятна становятся темно-коричневыми и разрастаются на нижнюю и среднюю часть стебля малины. Пораженная заболеванием ткань растрескивается. При сильном заражении пурпуровой пятнистостью погибает до80% почек малины, побеги отстают в росте и развитии. Вкус ягод малины ухудшается.
Меры борьбы точно такие же, как и против других грибных инфекций.
Корневой рак и «ведьмины метлы» (израстание)
На корнях малины, пораженных бактериальным корневым раком, образуются наросты. Корневой рак проникает в корневище растения малины через повреждения, нанесенные почвенными вредителями. Распространяется через посадочный материал малины насекомыми, орудиями производства. Осенью наросты загнивают. Сильно зараженное растение малины при-останавливает рост, снижается устойчивость к низким температурам, к засухе, уменьшается урожайность.
Чтобы избежать корневого рака, нужно обязательно дезинфицировать саженцы в 1%-ном растворе медного купороса в течение 5 минут. Потом следует промыть саженец в растворе борной кислоты.
Сорта малины – видео
Реклама
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
vsaduidoma.com
Малина (32 фото)
Малина — очень вкусная ягода, а потому всеми любимая. Она является самой популярной ягодной культурой. Ее плоды имеют прекрасный десертный вкус, обладают полезным для человеческого организма сочетанием кислот, сахаров и других полезных веществ.
Малина в корзине
Чёрная малина
Малина и шоколад
Ягоды малины
Малина, черника и ежевика
Сочная малина
Спелая малина
Вкусная малина
Малина и мята
Малина в бумажных стаканчиках
Малина и ромашки
Сладкая спелая малина
Малина и крыжовник
Малина созревает на кустах
Ромашка и малина
Спелая красная малина
Малина в молоке
Садовая малина
Мороженное с малиновым вкусом и малинa
Много вкусной малины
Две ягодки малины
Малина обыкновенная
Ежевика и малина
Ягода малина
Спелая малина в тарелочке
Малина с ромашкой
Персик и малина
Малина
Малина крупным планом
Малина в тарелке
Одна ягодка малина
Малина падает в молоко
Малина помимо отменного вкуса имеет множество полезных свойств, благодаря которым широко используется в лечении и для профилактики многих болезней. С давних времён малина применяется во время простудных и острых респираторных заболеваний, при гриппе, радикулите, лихорадочных состояниях, болях в суставах и невралгиях. А ещё малина отлично повышает аппетит.
А Вы любите эту ягоду? Расскажите о ней друзьям и близким!
classpic.ru
Шпинат малина (фото) - выращивание
Реклама
Рассказать я хочу о таком необычном растении, как шпинат-малина.
Даже не знаю, как правильно его называть, ягода это, зелень или овощ. Сейчас я выращиваю его в основном как декоративную культуру. Куст средних размеров (хотя может вырасти довольно большим – смотря как за ним ухаживать), с красивыми красными ягодами. Много лет назад выписала его по почте как лекарственное растение для мужа – у него заболевание опорно-двигательного аппарата. Сейчас растение растет само по себе, самосевом.
Не могу сказать – как сорняк, т.к. оно таковым не является ввиду своей декоративности. Оставляю всходы там, где они точно не будут мешать садовым культурам, остальные просто удаляю. В прошлом году оставила несколько растений, которые взошли по краям грядок с клубникой. Вырос куст, порадовал своими плодами и красотой, и я выдираю его, оставив несколько ягод, чтобы выросли весной. Если осень теплая, шпинат-малина успевает прорасти с осени.
Еще растение называют шпинат земляничный, жминда, марь многолистная. Куст однолетний, раскидистый, в высоту может вырасти до полуметра и выше. Здесь как с томатами: можно его подвязать к колышку, а можно дать, свободно расти, кто как любит.
Под тяжестью ягод ветки свисают до самой земли – красиво! Листья напоминают листочки лебеды ягоды завязываются в пазухах листьев – вначале мел кие и зеленые, затем вы растают величиной с монетку, красные, похожие на малину.
На вкус не сладкие и не кислые, запаха особого тоже нет, зато очень краем во смотрятся, когда весь кустик ими усыпан.
Урожаи очень привлекательный и заманчивый для внучки пока она занимается его сбором, можно спокойно делать свои дела. Листья и ягоды съедобные. Варили варенье – пресноватое, но я недавно прочитала, что оно станет очень вкусным если добавить киви. В этом году обязательно попробую
Интересно, что семена не теряют всхожести даже после варки! Сварила варенье, ста ла мыть таз – смотрю, а на дне много косточек. Вылила на грядку с цвета ми, и они дружно взошли весной.
А недавно я прочитала, какое это полезное растение, как много в нем вся ких минералов и витаминов Я даже не знала, что это су перновинка XXI века!
Рассылкой семян я не занимаюсь.
Читайте также: Малина Таруса или малиновое дерево (фото) : посадка и уход
Растение шпинат-малина – фото
© Автор: Марина Милькова г. Белой
Реклама
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
vsaduidoma.com
Земляничная малина для создания низкорослой длительно цветущей плодоносящей изгороди
Между нашим и соседским участком нет забора, такое положение всех устраивает, но их кошки регулярно забегают к нам, копают и гадят. Хотелось бы высадить какие-то растения, чтобы они были для них непреодолимы, но не сильно затеняли участок. Было бы замечательно, чтобы растения не требовали особого ухода, красиво цвели и по возможности плодоносили. Что посоветуете посадить?
Под Ваши запросы подходит земляничная малина (Rubus illecebrosus), известная также под названием тибетской малины. Вероятно, это не единственный правильный ответ, но этому растению стоит уделить немного внимания. К сожалению, на приусадебных участках кустики указанного чуда встречаются редко. А зря.
Кустик земляничной малины
Земляничная малина — это вид малины, а не гибрид земляники с малиной, как может показаться из названия. Высота растений редко превышает 65 см. Корневая система подобна привычной всем малине, т.е. расползающаяся, располагающаяся близко к поверхности почвы. Кустики формируются сферические. Гибкие стебли усеяны шипами. Листья удлиненные, шершавые, зубчатые, на оборотной стороне имеющие мелкие изогнутые шипы, за счет чего они прицепляются к одежде.
Побеги и листья земляничной малины усеяны шипами
загрузка...
Цветки видовой малины похожи на земляничные, но гораздо крупнее, 4 см и более в диаметре. Плоды, с точки зрения биологии, представляют собой костянки, уплотненно сросшиеся на цветоложе. Спелые ягоды ярко-красные, по размерам соизмеримы со средней клубникой, а по форме ассоциирующиеся с ежевикой.
Цветки и плоды земляничной малины
Цикл развития
В холодное время года в средней полосе России надземная часть отмирает. Перезимовывает лишь корневая система, на широте Подмосковья без дополнительного укрытия, в более северных регионах — с укрытием. Весной побеги в кусте вырастают не все сразу, а постепенно. На первых со временем уже поспевают ягоды, другие же только начинают цвести. Начало цветения приходится на июнь, плодоношения — на август. До заморозка на земляничной малине одновременно могут быть и цветки, и зеленые ягоды, и поспевшие плоды.
Земляничная малина в начале лета
Вкус ягод
По вкусу ягоды тибетской малины простоваты, проигрывают обычной малине и землянике по сладости. При варке их аромат значительно усиливается, ощущаются ананасовые, малиновые и земляничные нотки. Свежие ягоды хорошо утоляют жажду. Они не вызывают аллергической реакции, поэтому их могут употреблять даже дети-аллергики, которым по состоянию здоровья многие ягоды запрещены. Удивительно, но в Китае эти ягоды считаются овощами и используются в салатах, соусах, приправах.
Ягоды земляничной малины
Выращивание и уход
Тибетская малина может расти на любых почвах, но нейтральные предпочтительнее. Участок под посадку желателен солнечный. Чтобы она сильно не расползалась, можно вкопать куски жести или листы шифера на глубину до 50 см, ограничивая площадь. Особого внимания к себе кустики не требуют. Весной растения необходимо подкормить, можно насыпать компост или перепревший навоз 2-сантиметровым слоем, этого питания хватит на весь вегетационный период. В засушливое лето растения будут благодарны поливам. Покрасневшие ягоды сразу снимать не нужно, их следует оставить на кусте дней на 10. За это время они значительно увеличатся в размерах, вкус их улучшится. Созревшие плоды отделяются от цветоложа при легком прикосновении.
Ягоды земляничной малины на разных стадиях развития
Размножение
загрузка...
Земляничная малина размножается аналогично своей ближайшей родственнице, т.е. делением кустов и корневыми отпрысками. Весной молодым росткам нужно дать возможность подрасти до 10 см, а затем выкопать их и пересадить на подготовленное место. Кусты лучше делить осенью, после посадки почти всю надземную часть необходимо срезать, оставив небольшие пеньки, около 2 см.
Использование в ландшафтном дизайне
Малина земляничная будет уместна в качестве живой низкорослой изгороди, если ей сразу ограничить площадь произрастания. Кошки и собаки обходят ее стороной, т.к. кустики очень колючие. Хорошо смотрится она на фоне хвойных растений. Посаженная вдоль глухого забора при недостатке солнечного света, тибетская малина может вытягиваться, теряя привлекательность.
Земляничная малина в период плодоношения
Невысокие кустики, усеянные торчащими вверх рубиновыми плодами в сочетании с белыми цветками — зрелище завораживающее. Надеемся, что вам удастся найти посадочный материал этого замечательного растения.
101dizain.ru
Розолистная малина - посадка и уход (фото)
Реклама
Многие садоводы-огородники-дачники — люди крайне увлеченные. Они постоянно выискивают и приобретают новинки для своего сада, которые не только позволят быть на зиму с урожаем но и удивить соседей необычным растением (чего греха таить иногда и похвастаться).
Вот и я из их числа.
Не так давно посадила в своем саду чудо-растение — видовую малину розолистную. Я прочитала о ней очень хорошие отзывы в какой-то газете, потом долго и безуспешно искала ее где могла, чтобы купить саженцы.
И наконец повезло.
Привезла мне эту экзотику — малину розолистную — соседка из Прибалтики.
Эта малина не требует особого ухода. И хотя она родом из жарких стран (там она является вечнозеленым растением), малина розолистная без проблем прижилась и у нас.
Только вот надземная часть растения зимой отмирает. С весны до осени эта кудесница успевает отрасти, отцвести и отплодоносить!
Высота кустиков достигает 50-60 см. Разрастается как обычная малина — корневыми отпрысками. Если не хотите, чтобы она расползлась по участку, нужно ограничить ей площадь, вкопав вокруг малинника куски жести или листы шифера.
Корни у этого растения поверхностные, поэтому рыхлить землю нужно неглубоко.
Любит малина розолистная солнечное место, плодородную почву, в сухую погоду — полив.
Эта «таинственная незнакомка» завораживает и приводит в восторг всех, кто ее видит.
С июля до морозов кустики усыпаны белыми цветками, похожими на цветки клубники, зелеными ягодами и… смотрящими вверх. крупными, ярко-красными ягодами.
Красота потрясающая! Мои внуки называют ягоды этого чуда космическими.
На вкус плоды такой розолистной малины – простенькие: чуть сладковатые, хорошо утоляющие жажду.
Добавляла их в варенье из белой смородины — при варке появлялся приятный запах и вкус земляники с ананасом.
В моем саду за 5 лет несколько кустиков этой красотки разрослись в полосу шириной 1 м и длиной 6-7 м.
На зиму растения не укрывала и не обрезала. Весной сухие веточки срезаю вровень с землей.
Читайте также: Выращивание ремонтантной малины на своем участке
Побеги появляются очень быстро, но по очереди. И когда на первых появившихся побегах ягоды уже начинают краснеть, то на более поздних они только зеленеют или цветут цветки. Кустики очень колючие.
На обратной стороне листьев и на веточках очень много изогнутых острых, как у розы, шипов. Поэтому малину розолистную можно сажать вдоль забора — ее обходят стороной собаки и кошки.
Хорошо смотрится она и на фоне хвойных посадок, и на газонах. Желаю всем садоводам как можно больше новинок в садах.
Розолистная малина (фото) опыт выращивания и отзывы
Я познакомилась с розолистной малиной, будучи в гостях в Калужской губернии. Это было зимой, и к столу на десерт подали ягоды необыкновенной красоты – крупные прозрачные рубины. Они были замороженные, и каждая ягодка состояла из мелких, как бисер, шариков. На вкус нежная, кисло-сладкая, с легким привкусом киви, клубники и чего-то еще. Я пришла в восторг и спросила, что это за чудо. Мне сказали, что это княженика, и пообещали по весне поделиться рассадой.
Дома я проштудировала Интернет – нет такой ягоды! Княженика – это совсем другое растение. Стала искать по картинкам и нашла фото.
Оказалось, это розолистная малина. Теперь у меня уже небольшая плантация. Да, действительно, это малина. Корневая система поверхностная и дает поросль, как у малины, но в высоту кустики всего 30-40 см, сильно колючие. Причем колючки интересной формы – кончики загнуты, как у репейника. Поэтому собирать ягоды приходится при помощи палочки: ею раздвигаю кустики и срываю плоды. Так как ягоды очень крупные и плотные, то легко отделяются от плодоножки, и собирать их не составляет никакого труда.
Цветет крупными цветками с пятью лепестками, все лето, до поздней осени. Так и уходит под снег с цветками и не успевшими вызреть плодами. Ягоды крупные, как у хорошей клубники, внутри полые. Малина очень хорошо приживается на любой почве, причем в любое время года, хотя мы живем в зоне рискованного земледелия. Очень морозоустойчивая, я ее ничем не прикрываю на зиму, и ни разу она не подмерзла.
Единственный минус – нужно ограничивать разрастание кустиков, как и у обыкновенной малины, путем вкапывания шифера по периметру посадок. Подкармливаю в начале сезона сброженной травой, практически не поливаю, так как последнее время летние месяцы дождливые. Вредителей ни разу не видела. Но птицам ягода пришлась по вкусу, поэтому приходится прикрывать сеткой.
Вкус и аромат выражены не ярко, но раскрываются в варенье и компотах. Очень хороша в заморозке, после размораживания не плывет и не теряет форму. И вот в этом-то и заключается самое главное свойство этой ягоды!
Оказывается, в Китае ее называют «овощной» и добавляют в салаты из свежих овощей. Вы себе представить не можете, насколько красиво выглядит такой салат на новогоднем столе! Я всех гостей убила наповал своим салатом, и его тут же смели, как заморский деликатес.
Рецепт: китайскую капусту нарезать, добавить нарезанные кубиками желтый болгарский перец и свежий огурец, сухарики из пшеничного хлеба, ягоды розолистной малины и заправить оливковым маслом. Посолить, поперчить. Поверьте, необыкновенно вкусно!
Татьяна Воронцова
© Автор: Л.Сафронова
Реклама
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах.
Будем друзьями!
vsaduidoma.com
