Презентация к уроку технологии "Размножение плодовых и ягодных растений" (7 класс). Классификация плодовых растений презентация по технологии 7 класс

Фрукты и ягоды (7 класс)

Скачать эту презентацию

Скачать эту презентацию

Фрукты и ягоды Урок технологии в 7 классеВыполнила: Наумченко Н.ВУчитель технологии МОУ лицея № 4

Фрукты- ценный продукт питания. В них содержатся легкоусвояемые углеводы ( глюкоза, фруктоза, сахароза), органические кислоты ( яблочная, лимонная, винная), витамины С и др.В кожуре фруктов больше витаминов, чем в мякоти, а наружные слои мякоти богаче витаминами, чем внутренние.

Различают следующие группы фруктов: Семечковые КосточковыеЯгодыОрехоплодныеСубтропические и тропическиеЦитрусовые

Семечковые Семечковые плоды состоят из кожуры, плодовой мякоти и камеры с семечками. Наиболее распространённые культуры семечковых- яблоки, груши и айва.

Айва- небольшое дерево, выращиваемое в основном в южных районах России. Айва отличается сильно вяжущим терпким вкусом и плотной грубой мякотью. Айва используется для приготовления варенья и джема. Плод очень богат пектиновыми ( желирующими) веществами, поэтому из неё получают желе и мармелады.

Груши среди всех семечковых занимают небольшой удельный вес. В зависимости от сорта плоды груши созревают с июля по октябрь. Их используют в пищу в свежем и переработанном виде. В плодах содержится сахар, яблочная и лимонная кислоты, пектин, витамины А, В 1,С,РР.

Косточковые Вишню широко культивируют в России. Плоды созревают в июне-августе. В них содержатся до 17,5% сахаров, до 2,7% органических кислот, витамины А,В 1,С,РР и другие компоненты.

Слива широко распространена в южных районах и в средней зоне России. Плоды собирают в августе-сентябре. В них содержатся до 17% сахаров, до 3% кислот, пектин, витамины А,С,Р,РР,В1,В2, минеральные соли, красящие вещества. Срок хранения свежих плодов-12-15 дней.

Абрикосы -теплолюбивые культуры. Плоды абрикоса-важнейшее сырьё в консервной и кондитерской промышленности. Отличаются высокими вкусовыми качествами и обладают ценными свойствами. Сушёные плоды с косточкой называют урюком, а без неё-курагой.

Персики различают по размеру и форме плодов, окраске, содержанию сахаров и кислот. Плоды употребляют в свежем и переработанном виде. В мякоти персика содержатся до 15% сахаров, витамины С, В 1 В2 ,Е, соли калия, каротин.

Ягоды Ягоды делятся на три группы:НастоящиеЛожныеСложноцветные Все ягоды имеют хороший вкус и отличаются высоким содержанием кислот, легкоусвояемых кислот и витаминов.

У настоящих ягод семена погружены непосредственно в мякоть.

У ложных ягод плод образуется из разросшегося цветоложа и имеет на поверхности маленькие косточки.

Сложноцветные ягоды состоят из сросшихся « настоящих» плодов.

Субтропические и тропическиеЦитрусовые В цитрусовых плодах содержится много витаминов (особенно витаминов С и Р), органических кислот и минеральных солей.

У всех цитрусовых довольно толстая кожура. В ней содержатся почти все эфирные масла, придающие цитрусовым особый аромат.

Тропические плоды Инжир даёт очень вкусные, сочные плоды, которые употребляют в основном в сушёном виде.

Бананы – это плоды крупного травянистого растения. Содержат сахара, соли калия, витамины. Бананы растут гроздьями, в грозди плоды расположены кистями, по 10-15 штук в каждой. Плоды бананов состоят из плотной кожуры и мякоти. Используют их в основном в свежем виде.

Ананас- многолетнее травянистое растение. Плод ананаса представляет собой сборный плод, состоящий из сросшихся мясистых завязей, по внешнему виду напоминающий большую сосновую шишку. Кожура и сердцевина несъедобны.

Хурма и фейхоа

Гранат

Маслины ( оливки)- плоды оливкового дерева. Они отличаются высоким содержанием жира и белковых веществ. Недозрелые зелёные плоды маринуют, а крупные чёрные- солят и используют в качестве гарнира.

Орехоплодные Орехоплодные состоят из ядра, заключённого в сухую деревянистую скорлупу. Орехи отличаются высоким содержанием жиров и белков.

Лещинные орехи

Фисташки Форма орехов конусовидная, они имеют твёрдую скорлупу и ядро зеленоватого цвета, при полном созревании растрескиваются по « шву».

Миндаль Миндаль известен и как дикое, и как культурное растение. Есть две разновидности миндаля: сладкий ( съедобный) и горький ( несъедобный). В миндале содержится большое количество жирного масла, белков, витамины группы В,Е и др.

Арахис Арахис созревает в земле. Орехи выкапывают, моют и сушат. Они имеют неправильную форму, удлинённую, с перемычкой посередине.

Закрепление изученного материала Как классифицируются фрукты и ягоды?Какие из них наиболее распространены в вашей местности?Как правильно подготовить фрукты и ягоды для тепловой обработки?

Приятного аппетита !

ppt4web.ru

Презентация по технологии на тему "Многообразие сельскохозяйственных растений"

Описание презентации по отдельным слайдам:

МНОГООБРАЗИЕ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ

Классификация культурных растений

Овощные культуры Однолетние и многолетние травянистые растения, сочные мясистые части, которых употребляют в пищу. Огурец Томат Картофель Морковь

Огурец ОГУРЕЦ (Cucumis), род семейства тыквенных. Около 30 видов, в основном в Африке, а также в Восточной Азии. Огурец посевной (C. sativus), неизвестный в диком виде, однолетняя овощная культура. Выращивают на всех континентах, наиболее широко — в Китае, России, Японии, США, Турции, странах Центральной Европы. В культуре свыше 5000 лет.

Томат ТОМАТ (помидор) (Lycopersicon), семейства пасленовых. 3 вида, в Южной Америке. Томат обыкновенный (L. esculentum) — однолетняя овощная культура.

ТОМАТ. ТОМАТЫ в диком виде обитают на Тихоокеанском побережье Южной Америки и на Галапагосских островах.

Свекла СВЕКЛА, (Beta), семейства маревых. 6 видов, преимущественно в Средиземноморье, Передней Азии, Закавказье. Как двулетнюю овощную культуру выращивают свеклу листовую и свеклу обыкновенную (B. vulgaris), к которой относятся столовая, кормовая и сахарная свекла

Морковь МОРКОВЬ, род семейства зонтичных, овощная культура. Ок. 60 видов, на юге Европы, в Зап. и Ср. Азии, в Африке, Австралии, Америке. Выращивают морковь посевную (в корнеплодах сахара, витамины В, РР, каротин) на всех континентах

КАРТОФЕЛЬ Трудно представить, но всего 250 лет назад в России еще никто не употреблял в пищу картофель. Предки американских индейцев много веков назад на плоскогорьях Анд нашли клубни дикого картофеля. Они называли его «папас». Дикий картофель имел мелкие клубни, но когда человек стал его возделывать как культурное растение- клубни его стали намного крупнее.

. многолетние клубненосные виды (около 150) травянистых растений семейства пасленовых. Для пищевых, кормовых и технических целей в Южной Америке выращивают картофель андийский (S. andigenum) и картофель европейский, или чилийский

ТЫКВА. Тыква, дико произраставшая в Америке, издавна введена в культуру. В настоящее время имеется много сортов и разновидностей.

Зерновые культуры Важнейшая группа культурных растений, возделываемых в основном для получения зерна. Пшеница Рис Овес Гречиха Просо

Пшеница . ПШЕНИЦА, род трав семейства злаков, ведущая зерновая культура во многих странах. Ок. 30 видов, в Евразии, Африке, Америке, Австралии. Возделывают в основном пшеницу мягкую и пшеницу твердую (озимые и яровые формы). В культуре с 7 — 6-го тыс. до н. э.

ПШЕНИЦА. ПШЕНИЦА- родом из Средиземноморья. Пшеница выращивается двух сортов – твердая и мягкая. Они отличаются по белковому и углеводному составу зерна. Из муки твердой пшеницы – хлеб, макаронные изделия. Тесто из муки мягкой пшеницы рыхлое, легко рвется, но зато из него получаются необычайно вкусные пироги и пшеничная каша.

Рис род трав семейства злаков, зерновая культура. Ок. 20 видов, в тропиках Азии, Африки, Америки. Выращивают в основном рис посевной — одно из древнейших продовольственных растений Земли. Родина — Индия (предположительно), где рис возделывают уже несколько тысячелетий.

Гречиха . род одно- и многолетних трав семейства гречишных, крупяная культура 4-5 видов, в Северном полушарии. Возделывают практически один вид — гречиху посевную. Крупяная и медоносная культура. Листья — источник витамина Р.

Просо род однолетних трав семейства злаков. Ок. 500 видов, в Азии, Америке и Африке. Крупа — пшено. Наибольшие площади посева в странах Азии и Африки; в Российской Федерации — в Поволжье, Центральночерноземном районе

Овес род трав семейства злаков. Ок. 25 видов, в Евразии, Африке, Америке, Австралии. Зерновые культуры — овес посевной, овес византийский и др.

РОЖЬ. Впервые попала в культуру земледелия как сорняк пшеницы. Отделить семена сорной ржи от посевной пшеницы было очень трудно. В северных районах пшеница часто погибала на полях, а ее спутница – рожь выживала. Люди питались ее зерном и в конце концов признали ценной культурой.

Плодовые культуры Группа культурных растений, возделываемых в основном для получения фруктов, ягод, орехов. Вишня Груша Земляника Яблоня Абрикос Персик

Вишня . род деревьев и кустарников семейства розовых, плодовая культура. Ок. 150 видов, в Европе, Центр. Азии, США; в Российской Федерации, на Украине, в Молдавии и др. ок. 25 видов, в т. ч. черешня. Выращивают вишню обыкновенную, песчаную, степную и др. Древесину используют на мелкие поделки

Груша ГРУША, род деревьев семейства розоцветных, плодовая культура. Ок. 60 видов. Выращивают грушу лесную, грушу снежную…

Земляника . Род многолетних травянистых растений семейства розоцветных. Ок. 50 видов. Выращивают в основном землянику садовую, редко клубнику. Ягоды съедобны, содержат сахара, органические кислоты, витамин С.

ВИНОГРАД. Вторая после пшеницы культура по древности и распространению. Его родина –Закавказье и Малая Азия. Дикий виноград растет, обвивая высокие деревья. Культурный виноград возделывают в виде кустов, обрезая его ветки – лозы.

БАНАН Высокое, иногда гигантское (до 15 м.) травянистое растение с мощным корневищем, упроченным толстым стеблем и ложным стволом, образованным огромными листьями.

Технические культуры Дают сырье для различных отраслей промышленности. Хлопчатник Подсолнечник Картофель Лен Свекла

Хлопчатник 35 видов, в Америке, Азии, Африке, Австралии. Одна из основных технических культур. Для получения волокна (длина до 43 мм), покрывающего семена, выращивают в однолетней культуре хлопчатник мексиканский (св. 70% мировой продукции хлопка-волокна), хлопчатник индокитайский, хлопчатник перуанский и др.

Подсолнечник род одно- и многолетних трав и полукустарников семейства сложноцветных. Ок. 50 видов. Родина — Сев. Америка. Введен в культуру в России в 1829. Выращивают подсолнечник масличный.

Лен Прядильная и масличная культура. Св. 200 видов. Возделывают в основном лен-долгунец — в стеблях 20-28% волокна, и лен масличный, или лен-кудряш, — в семенах 35-52% льняного масла. Некоторые виды декоративны.

Бобовые Растения образующие плод – боб. Используются как кормовые, технические растения Горох Фасоль Соя Бобы

БОБЫ БОБЫ (конские бобы), однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Кормовая, зерновая и овощная культура.

ГОРОХ род семейства бобовых. 6-7 видов, в Евразии и Африке. Возделывают преимущественно горох посевной — продовольственное (крупа, мука, зеленый горошек) и кормовое (зеленая масса, сено, зерно, солома) растение, и горох полевой.

ФАСОЛЬ Род растений семейства бобовых. Свыше 200 видов, в тропиках и субтропиках Америки, Азии и Африки. Как зерновые бобовые культуры возделывают более 20 видов.

СОЯ Род трав семейства бобовых. 10 видов, во влажных тропиках и субтропиках Азии и Африки. Возделывают сою обыкновенную (культурную) — зерновая, масличная (до 37% масла), кормовая культура. Основные плантации в Китае и США. Зерно сои используют для получения синтетических и искусственных пищевых продуктов.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ Растения используемые в качестве лекарственных средств. Календула Ромашка аптечная Малина садовая Смородина черная

КАЛЕНДУЛА Род трав и полукустарников семейства сложноцветных. Св. 20 видов. Возделывают календулу лекарственную (ноготки), используемую как дезинфицирующее и успокаивающее средство, а также как пищевой краситель и декоративное растение.

РОМАШКА АПТЕЧНАЯ род однолетних трав семейства сложноцветных. Ок. 50 видов, в Евразии и Африке. Ромашка аптечная — лекарственное растение (потогонное, антисептическое и вяжущее средство).

ДЕКОРАТИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ Комнатные Садовые

Четвертый лишний Томат - Огурец - Горох - Морковь - овощная культура овощная культура бобовая культура овощная культура

Груша - Слива – Вишня – Береза – культурное растение культурное растение культурное растение дикорастущее растение

Шиповник - Астра - Георгин - Роза - дикорастущее растение культурное растение культурное растение культурное растение

Подсолнечник – Огурец – Хлопчатник – Лен - техническая культура овощная культура техническая культура техническая культура

Рис – Кукуруза – Пшеница – Картофель - зерновая культура зерновая культура зерновая культура овощная культура

Малина – Черная смородина – Брусника – Крыжовник - культурное растение культурное растение дикорастущее растение культурное растение

Курс профессиональной переподготовки

Учитель, преподаватель технологии

Курс повышения квалификации

Найдите материал к любому уроку,указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

Выберите категорию: Все категорииАлгебраАнглийский языкАстрономияБиологияВсеобщая историяГеографияГеометрияДиректору, завучуДоп. образованиеДошкольное образованиеЕстествознаниеИЗО, МХКИностранные языкиИнформатикаИстория РоссииКлассному руководителюКоррекционное обучениеЛитератураЛитературное чтениеЛогопедияМатематикаМузыкаНачальные классыНемецкий языкОБЖОбществознаниеОкружающий мирПриродоведениеРелигиоведениеРусский языкСоциальному педагогуТехнологияУкраинский языкФизикаФизическая культураФилософияФранцузский языкХимияЧерчениеШкольному психологуЭкологияДругое

Выберите класс: Все классыДошкольники1 класс2 класс3 класс4 класс5 класс6 класс7 класс8 класс9 класс10 класс11 класс

Выберите учебник: Все учебники

Выберите тему: Все темы

также Вы можете выбрать тип материала:

Общая информация

Номер материала: ДБ-841690

Дистанционный курс «Обучающиеся с ОВЗ: Особенности организации учебной деятельности в соответствии с ФГОС» от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (72 часа).

Подать заявку на курс

Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

infourok.ru

конспект урока сельскохозяйственного труда 7 класс на тему " Размножение плодовых деревьев"

ГБОУ школа –интернат ст-цы Ленинградской Краснодарского края

Учитель: Степанищева В.П.

Тема: Способы размножения плодовых деревьев.

Цель: познакомить учащихся со способом размножения плодовых деревьев;

закрепить знания уч-ся о строении плодовых деревьев и группах плодовых деревьев;

работать над развитием связной речи, памяти, внимания, восприятия.

развивать познавательный интерес, вести профориентационную работу.

Оборудование: мультимедийная презентация.

Наглядность: рисунки «Плодовые деревья», карточки, словарные слова, натуральные образцы частей растений (почки, черенки, корневые отпрыски), натуральные образцы плодов.

Ход урока.

I.Организационный момент.

II.Сообщение темы и целей урока.

Слайд 1

-Сегодня на уроке вы познакомитесь со способами размножения плодовых деревьев, узнаете где выращивают саженцы плодовых деревьев. Закрепите знания о строении плодовых деревьев. Эти знания помогут вам лучше подготовиться к будущей работе на производстве, пригодятся в ведении собственного подсобного хозяйства. Люди каких профессий работают в садоводческих хозяйствах.

III.Повторение по теме «Сведения о плодовых деревьях» и «Строение плодового дерева».

1.Вопросы к учащимся.

-Назовите основные плодовые деревья, растущие в нашей местности.

-Почему плоды (фрукты) плодовых деревьев считаются очень ценными продуктами питания?

-Чем различаются плодовые деревья между собой?

-Какое общее сходство имеют все плодовые деревья?

-Что такое корневая поросль (корневые отпрыски)?

-На корнях каких плодовых деревьев образуется корневая поросль (корневые отпрыски)?

2.Задание.

Рассмотрите внутреннее строение разрезанных вдоль плодов яблока, груши, сливы и определите группу плодовых деревьев. (Натуральные образцы у каждого уч-ся).

По какому сходству определили группу плодовых деревьев?

3.Работа с карточками.

Задание: Подпиши названия частей плодового дерева.

Слайд 2.

IV.Изучение нового материала.

1.Знакомство со способами размножения плодовых деревьев.

Для посадки плодовых деревьев используют саженцы. Саженцы это молодые плодовые деревья. Выращивать саженцы плодовых деревьев очень сложно, поэтому для этих целей организованы специальные хозяйства -плодовые питомники.

Словарь: саженцы, плодовые питомники.

Слайд 3.

Способы размножения плодовых деревьев.

1.Семенным способом – плодовые деревья размножаются семенами.

2. Вегетативным способом – плодовые деревья размножаются частями растений: черенками, корневыми отпрысками ( корневой порослью), почками.

Словарь: вегетативный способ.

Познакомимся подробнее с каждым способом размножения плодовых деревьев.

www.prodlenka.org

Презентация по технологии на тему Классификация и строение плодовых растений

univerfiles.com

Презентация к уроку технологии "Размножение плодовых и ягодных растений" (7 класс)

1. Материалы для учителя →
2. Украинский язык

Автор материала: Сысоева Ольга Александровна

Описание документа:

Данная презентация разработана для урока технологии в 7 классе по теме "Размножение плодовых и ягодных растений" (учебник Технология Сельская школа под редакцией В.Д.Симоненко для учащихся сельских общеобразовательных учреждений)

  Независимо от того, какую профессию выберут учащиеся, знания и умения полученные на уроке, будут полезны в домашнем хозяйстве, а может быть и в основной деятельности. А для учеников сельских школ они всегда подкреплены практической деятельностью. Ведь в каждом доме есть приусадебное хозяйство. где с ранних лет дети помогают своим родителям. Любовь к природе делает людей добрее.

Содержимое документа:

Слайд 1Размножение плодовых и ягодных растений Выполнил: учитель технологии Сысоева Ольга АлександровнаСлайд 2Все плодовые и ягодные растения являются многолетними, то есть растут десятки лет и ежегодно приносят урожай.Слайд 3Плодово-ягодные растения по характеру их роста подразделяются на: 1. Древесные – они образуют центральный ствол. ЯблоняСлайд 4ГрушаСлайд 5вишняСлайд 6СливаСлайд 7ЧерешняСлайд 8абрикосСлайд 9персикСлайд 10смородина 2. Кустарниковые – растения, у которых развивается не один а несколько стеблей, идущих от основания.Слайд 11крыжовникСлайд 12малина 3. Полукустарниковые – растения, у которых после зимовки сохраняется деревянная часть стебля, отмирающая после плодоношения, корни же многолетние.Слайд 13ежевикаСлайд 14земляника 4. Травянистые растения – стебли и листья живут только один вегетационный период.Слайд 15клубникаСлайд 16клюкваСлайд 17Размножение черенками: одревесневшие, зелёныеСлайд 18Размножение прививкойСлайд 19усамиСлайд 20Размножение корневыми отпрысками. Корневые отпрыски используют для размножения малины, кустовидных   сортов   вишни   и   сливы. Корневые отпрыски у малины появляются весной. В течение лета они образуют собственную корневую систему и надземные побеги.Слайд 21вертикальными отводкамиСлайд 22Горизонтальными отводкамиСлайд 23Вопросы для повторения 1.Как разделяются плодово-ягодные растения по характеру роста. 2.Назовите способы размножения растений. 3.Какими черенками укореняют растения? 4.Как выполнить размножение горизонтальными отростками? 5.Как размножают малину? 6.Как размножают клубнику?

Предпросмотр онлайн:

Посмотрите также:

vseuroki.pro

• 
  Растения водной среды обитания особенности приспособления к среде
• 
  Календарь пересадки комнатных растений на 2017 год украина
• 
  В процессе почвенного питания в организм растения поступают
• 
  Растения подкармливают азотными удобрениями так как эти удобрения
• 
  Как отличить мужское растение от женского у актинидии
• 
  На примерах животных и растений вашего края объясните
• 
  Комнатные растения в уголке природы в средней группе
• 
  Растения которые должны быть в каждом доме фото
• 
  Растения и животные книга по экологии 3 класс
• 
  Растения семейства бобовых богаты белками так как они
• 
  Одни растения помогают спрятаться от летней жары например