Кислица обыкновенная: описание, уход и размножение. Кислица описание растения

Кислица обыкновенная: описание, уход и размножение

Содержание материала:

Кислица обыкновенная – нежное и красивое растение с листьями, похожими на крылья бабочки. Она прекрасно себя чувствует в саду, на тенистом участке между деревьями, на хорошо освещенном газоне и в цветочном горшке на подоконнике. Растение неприхотливое в уходе и очень полезное, его можно использовать для лечения различных болезней.

Описание сорта

Кислица относится к семейству Кисличные, ее выращивают на улице и в комнате. Селекционеры вывели интересные декоративные разновидности с фиолетовыми и бордовыми листьями, цветами разной окраски.

Растение кислица обыкновенная – невысокий (до 10 см) многолетник с мелкими белыми цветами, распускающимися с мая по июнь. Имеет длинное ползучее корневище, на котором обитают грибы. Образующаяся микориза выглядит как небольшие клубеньки или вздутия на корешках.

Длинночерешковые листья состоят из трех частей. Они чем-то напоминают клевер, только, в отличие от него, имеют сплошную зеленую окраску без светлой серединки. Особый, приятный привкус листьям придают содержащиеся в них органические кислоты. Такая трава, употребляемая в больших количествах, может вызвать раздражение мочевыделительной системы.

В декоративном цветоводстве популярны такие разновидности:

• Кислица железистолистная. Серо-зеленые листья, толстый коричневый клубень похож на мохнатую луковицу.
• Ортгиса. Тройчатые листья коричнево-красные, цветы желтые.
• Кислица Деппе. Цветы лиловые с желтой сердцевиной. Особенностью вида являются зеленые листья с бордовым пятном в центре, состоящие из 4 частей, благодаря чему растение получило название клевер удачи.
• Чашевидная. Зеленые трехсоставные листья. Темно-розовые цветы распускаются летом. Растение многолетнее, растет из клубней, похожих на луковицы.
• Кислица пурпурная. Округлые тройные листья и розовые цветы.
• Регнелла, или треугольная. Красивая разновидность с пурпурными листьями и белоснежными или розоватыми цветками.

Характерной особенностью растения является то, что оно, как мотылек, складывает листья с наступлением сумерек или если солнце скрывается за тучами в ненастные дни. Когда наступает утро, листья расправляются и тянутся к свету.

Кроме декоративной ценности, кислица обладает массой полезных свойств. В народной медицине ее используют, как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство, как мочегонное, глистогонное лекарство, а также для лечения цинги и язв.

Кисличный сок имеет противомикробное действие, листья можно жевать при заболевании десен и слизистой рта. Известна особая способность растения обезвреживать яды мышьяка и ртути.

Используют листья и в кулинарии – из них делают вкусный чай, который содержит много витаминов, добавляют в квас, щи и яичные блюда. Однако длительное употребление растения в пищу, может вызвать заболевание почек.

Где растет кислица в России

Растение распространено в европейской части страны, на просторах Сибири, Дальнего Востока и Кавказа. Его легко можно найти в хвойных лесах. Сплошным покровом кислицы покрывают тенистые поляны елового леса, тройчатые зеленые листья растут на длинных черешках прямо из земли.

При выращивании из семян растение хорошо развивается на свету. Природное затенение скорее приспособление, чем необходимость. В саду кислицу можно посадить на тенистой клумбе между высокими деревьями или кустами и на солнечной стороне, где цветение летом будет более обильным.

Особенности выращивания кислицы обыкновенной

• Оптимальная температура выращивания составляет 20 – 25°C, а в период покоя — 12 – 18°C. Растение любит обильный полив в летнее время и умеренный осенью и зимой.
• Растение любит повышенную влажность воздуха, потому летом опрыскивают листья ежедневно. Если влажность в помещении около 50%, растение может обойтись без опрыскивания.
• При выращивании летом в открытом грунте траву поливают два раза в день – утром и вечером.

С середины весны и до конца лета кислицу подкармливают комплексным удобрением для комнатных растений 1 раз в неделю, делая раствор слабой концентрации.

Посадка в открытый грунт

Летом кислица себя прекрасно чувствует в саду. Пересаживают ее методом перевалки, хорошо полив предварительно землю в горшке. Корневая система у кислицы слабая, на тонких корешках видны коричневые клубеньки.

После пересадки кислицу не нужно часто поливать. Она не любит застоя воды, поэтому почва должна быть достаточно рыхлой. В тяжелый глинистый грунт добавляют при посадке песок, торф и дерновую землю в равных частях. Если почва в саду рыхлая и легкая, с кислой реакцией, растение будет хорошо расти.

На клумбе расстояние между кустиками делают 20 или 30 см. Рассаживают дернину через 3 или 4 года в августе или сентябре. Растение распространяется вегетативно, подземными побегами, и может занять значительную площадь. Это нужно учитывать при выборе места для посадки.

Рекомендации по уходу за кислицей

При выращивании в комнате, растение хорошо себя чувствует в невысоких, но широких горшках. Может цвести круглый год или сбрасывать на зиму листья.

• Кислицу ставят в хорошо освещенном месте, но свет должен быть рассеянным, потому что листья под прямым воздействием солнца травмируются, начинают обгорать, утрачивают декоративность.
• Взрослое растение пересаживают 1 раз в 2 года, а молодое каждый год. При этом корень углубляют всего на 2 см – кислица не любит глубокую посадку.
• Если растение сбрасывает листья или перестает цвести, ему необходимо дать время покоя и поставить в прохладное помещение. В период покоя полив сокращают до минимума.

При выращивании в саду особых хлопот кислица не доставляет. Она сама прекрасно разрастается, образуя густые дернины, не требует возобновления после зимовки.

Многолетние корневища хорошо переносят морозы даже без укрытия. Иногда быстрое разрастание растения может стать проблемой, поскольку семенные коробочки осенью растрескиваются, разбрасывая семена на большие расстояния. По этой причине желательно сажать кислицу подальше от овощных грядок и цветочных клумб. Лучшее место для нее – в саду под деревьями.

Способы размножения травянистого растения

Размножается кислица самосевом или вегетативным способом – делением куста, клубеньками и черенками. При пересадке растение разделяют на отдельные кустики, рассаживая их на клумбе или в отдельные цветочные горшки.

Рассаживать кислицу можно осенью и весной. В комнатных условиях клубеньки начинают проращивать в марте по 5 – 8 штук в одном горшке, сверху насыпают сантиметровый слой земли.

Обработка от вредителей и болезней

При переувлажнении на растении может появиться гниль. Для лечения используют препарат «Фундазол».

Кислица редко поражается вредителями, но иногда на листьях поселяется клещ или тля. Для борьбы с насекомыми используют народные методы – 1 ст. ложку мыла разводят в 1 ст. воды и опрыскивают кустики. При сильном поражении применят природный инсектицид «Фитоверм».

Кислицы – неприхотливые травянистые растения для открытого грунта, которые можно выращивать не только в саду, но и на подоконнике в квартире. Особенно хороши декоративные сорта с цветными листьями и нежными цветами на длинных цветоносах. Главное условие хорошего роста кислицы – это посадка в рыхлую почву и обильный летний полив.

attuale.ru

Кислица — описание, полезные свойства, применение

Кислица или Заячья капуста, Оксалис относится к многолетнему травянистому растению, семейства кисличных, растет бес стебля, которое может достигать высоты от 5 до 10 см, имеет ползучие корневище, именно оно заменяет стебель. Отличается мелким и длинночерешковым листьям, на ночь может опускаться, а на утро опять разворачивается. Цветы кислицы являются одиночными, за цветом белые, состоят с 5 лепестков, которые имеют розовато-лиловые жилки. Цвести начинают в конце, заканчивают в июле. Плоды относятся к пятигнездным коробочкам, которые способны выбрасывать семена.

Описание кислицы

Данное растение можно встретить как в хвойном лесу, так и лиственном, кислица образовывается ковер чаще всего около водоем или около ручья. За вкусом очень кислая, чем-то напоминает лимон, в ее состав входит аскорбиновая, яблочная, янтарная и щавелевая кислота. Также в состав кислицы входит множество провитаминов, каротин, рутин.

Интересны плоды кислицы, если подуть на коробочки, семена могут самостоятельно выстрелить. Данное растение в целом чувствительно к температуре воздуха, влажности и давлению. Часто вечером листья кислицы начинают закрываться, растение может рассказать и о перемене погоде, перед тем как пойдет дождь, листья обязательно сворачиваются.

Как сушить и заготавливать кислицу?

Помните о том, что кислица является нежным растением, потому сразу после того, как вы ее собрали, нужно ее или использовать свежей, или высушить в тени. Чтобы кислицы сохранила витамин С, ее солят и засахаривают.

Весной кислица является находкой, ее могут добавлять в салат, зеленый борщ, щи, ею можно заменить щавель. Растертую в ступе используют для охлаждающих напитков.

Полезные свойства кислицы

Настой с травы кислицы используется с целью наладить пищеварение, снять изжогу, также при желтухе, заболеваниях печени и воспалительном процессе в почках. При проблемах с обменом веществ нужно употреблять настой с кислицы на воде или спирту.

Кислица обладает мочегонными и желчегонными свойствам, для женщин станет находкой при менструации, поможет снять болевые ощущения.

Кислицу часто могут использовать наружно, крепкие настои готовятся для промывания гнойничков, опухоли, ран, язв. Свежие листья рекомендуется прикладывать к болезненным участкам на теле.

Применение кислицы

Всегда нужно помнить о мерах предосторожности, потому что кислица имеет очень много противопоказаний, и не каждый человеческим организмом переносится. Но диетологи все-таки рекомендуют применять ее в небольшом количестве при гиповитаминозе, авитаминозе, гастрите со сниженной кислотностью, анорексии.

В медицине и кулинарии используют надземную часть кислицы – листья и стебель. С них могут готовить настой и отвар. В некоторых случаях используют свежей, выдавливают с нее сок. Кислица считается одним с лучших витаминных средств, потому что содержит витамин С.

Также она обладает кровоостанавливающим, ранозаживляющим действием, потому ее можно использовать при фурункулах, ранах, гнойничках и язвах. С помощью кислицы можно улучшить аппетит. Кислоты, которые входят в кислицу, способны обеспечить полноценное выделение сока желудка, таким образом нормализовать процесс в желудочно-кишечном тракте.

С помощью свежих листьев кислицы можно улучшить обмен веществ, этого отличное средство против глистов и цинги. Также кислицы относится к профилактическому средству от атеросклероза и заболеваний сердечнососудистой системы.

Кислицу используют для приготовления весеннего витаминного чая, для этого заранее собирают листья, слаживают в эмалированную кастрюлю, далее заливают 200 мл воды температурой 90 градусов. Затем нужно настоять 15 минут и пить как чай. Его можно использовать и в горячем, и в холодном виде.

Сок с кислицы принимают при диарее, а также полощут им ротовую полость при стоматите. Отвар с кислицы является отличным гемостатическим и диуретическим средством, рекомендуется его пить при простуде. Отвар, приготовленный на воде можно использовать при поражении лимфоузлов туберкулезом, также при раковом образовании желудка, неврозах сердца, также это отличное профилактическое средство при атеросклерозе. С помощью данного растения можно вывести гельминты, особенно оно полезно для детей. Кислица помогает и при энурезе.

Лекарственные рецепты на основе кислицы

1. Порошок, приготовленный с кислицы можно использовать как приправу для мяса, супа, овощей. Для этого предварительно нужно высушить ее, измельчить, затем просеять.

2. Как гарнир ко второму блюду, полезную заправку для супа и салата используют пюре с кислицы, для этого предварительно нужно промыть ее в воде, отряхнуть ее, смолоть на мясорубке, можно добавить немного соли и перца.

3. Очень вкусной является паста с кислицы, для этого растение нужно предварительно подготовить, измельчить, добавить сливочное масло, немного горчицы и соли. Ее можно использовать для бутерброда.

4. Освежающий напиток с кислицы, для этого предварительно хорошо нужно ее вымыть, нашинковать, залить холодной водой, настоять в течении 2-х часов, нужно на 1 литр воды 200 г кислицы.

Противопоказания к употреблению кислицы

Кислицу не можно применять при серьезных почечных заболеваниях, печеночных, мочекаменной болезни, нарушениях в свертываемости крови, подагре. Помните о том, что растение является немного ядовитым, потому ее весьма осторожно нужно применять.

Также запрещается употреблять кислицу в любом виде при диатезе и проблемах со свертываемостью кровью. Особенно осторожно нужно относиться к ней людям, которые страдают судорожным синдромом. Если злоупотреблять ею может возникнуть серьезное заболевание почек, потому что в ее состав входит щавелевая кислота. Потому применять кислицу нужно только после консультации врача, ни в коем случаи не заниматься самолечением.

Итак, кислица обладает полезными свойствами, но к ее применению нужно относиться весьма осторожно.

Интересные статьи:

medportal.su

Кислица обыкновенная - описание лекарственного растения

Латинское название

Oxalis acetosella

Народные названия

Заячья капуста

Используемая часть

Листья

Время сбора

Апрель-июнь

Описание

Небольшое травянистое растение 5—10 см высотой, с тонким горизонтальным корневищем, но без стебля. Листья прикорневые, хрупкие, длинночерешковые, сложные, тройчатые; листочки широкообратно-сердцевидные, снизу красноватого цвета. Цветки расположены по одному на длинных цветоножках, исходящих непосредственно из корневища. Чашечка и венчик пятилистные, несросшиеся; лепестки белые или бледно-ржавые с фиолетовыми жилками; тычинок 10, сросшихся нитями у основания; пестик из 5 плодолистиков, с верхней пятигнездной завязью с 5 свободными столбиками. Плод — яйцевидная, вскрывающаяся 5 створками коробочка. Цветет летом.

Распространение

Распространен по сырым и тенистым хвойным и буковым лесам.

Используемая часть

С лекарственной целью используются свежие растения с цветками или только листья. Сырье содержит щавелевую кислоту, оксалаты, окислительный энзим и др.

Выращивание

Предпочитает влажную, богатую перегноем почву в тени или полутени. Размножается самосевом из семян, которые образуются летом в нераскрывающихся, т. н. клейстогамных цветках; можно размножать делением куста.

Применение

Кислица обыкновенная рекомендуется при заболеваниях печени, при нарушении пищеварения, повышенной кислотности желудка, желтухе, при заболеваниях почек, цинге, а также против глистов

Употребляются свежие, неувядшие листья. В болгарской народной медицине кислица применяется также и как мочегонное средство, при обильных менструациях и при атеросклерозе. В народной медицине применяется преимущественно в свежем виде. Отвары из свежих листьев используют при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, в том числе онкологических. Спиртовую настойку кислицы в каплях и водный настой травы применяют при нарушении обмена веществ в связи с различными кожными заболеваниями. Свежий сок обладает антисептическими и ранозаживляющими свойствами. Примочки с соком и свежие измельченные листья прикладывают к гнойным ранам, язвам, опухолям и пораженным участкам кожи при золотухе. Разведенный сок или водный настой травы используют для уничтожения дурного запаха изо рта.

Рецепты

• приготовление настоя: 1 чайную ложку травы кислицы залить стаканами кипятка, настаивать 2 ч и процедить.

• 1 ч.л. измельченной травы заливают 400 мл кипятка, настаивают два часа, процеживают, сырье отжимают. Пьют по 1 ст.л. 3-4 раза в день.

Противопоказания

При применении следует быть осторожным, так как длительное употребление может вызвать поражение почек. Противопоказано при подагре, тяжелых заболеваниях почек, печени, мочекаменной болезни, нарушении свертываемости крови.

Растение слегка ядовитое, применение его в больших количествах требует осторожности!

znaniemed.ru

Кислица — WiKi

Распространение и среда обитания

По отношению к воде в почве — мезофит: обитает в условиях с более или менее достаточным, но не избыточным количеством воды в почве[2].

Кислицы — очень теневыносливые растения, в еловых лесах могут жить при освещённости, равной 1/200 от полного солнечного освещения[3].

Описание

Растение с ползучим, иногда шишковатым корневищем.

Очерёдные, большей частью тройчато или пальчатосложные листья снабжены черешками и сложным отгибом. Листочки расположены лапчато, а иногда и перисто. Листья складываются и опускаются со сменой дня и ночи (никтинастия), при механическом раздражении (сейсмонастия), на ярком свету (фотонастия)[4]. Листочки кислицы, в зависимости от вида, могут быть зелёными и даже бордовыми или фиолетовыми.

Цветки правильные, построенные по пятерному типу, лепестки белые, розовые или жёлтые, тычинок десять. Формула цветка:∗K5C5A5+5G1{\displaystyle \ast K_{5}\;C_{5}\;A_{5+5}\;G_{1}} . Завязь пятигнёздная. Для видов кислицы характерны цветки трёх вариантов (триморфные) с различной длиной столбиков (гетеростилия): длинными (выше длинных тычинок), средними (на уровне между длинными и короткими тычинками) и короткими (короче коротких тычинок)[4]; а у кислицы обыкновенной имеются, кроме обыкновенных цветков, клейстогамические, то есть приспособленные к самоопылению. Цветки кислиц закрываются к ночи или в непогоду[4].

Плод — коробочка, раскрывающаяся по створкам. Семена, которых по нескольку в каждом гнезде, одеты мясистым покровом, который, лопаясь, эластично отскакивает, способствуя раскрыванию плода и разбрасыванию семян. По Л. ван дер Лэйлу, по способу распространения диаспор кислицы являются баллистами, более того, они считаются общеизвестным и характерным примером баллист: у них под наружным слоем семенной кожуры залегает слой клеток, богатых сахаром, которые к моменту созревания семян сильно набухают; в результате этого в определённый момент наружный слой семенной кожуры разрывается и с силой выбрасывает семена из раскрывшейся коробочки[5].

По типу распространения семян — мирмекохор[6].

История

Применение у ацтеков

В произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привёл различные сведения о кислице (Oxalis hernandezii DC. и другие виды), в частности, о том, что:

Значение и применение

Растение улучшает обмен веществ, усиливает аппетит, оказывает противоглистное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, моче- и желчегонное действие. Кроме того, кислица устраняет изжогу, рвоту, нормализует кислотность желудочного сока, снижает артериальное давление, является противоцинготным и противоядным средством при отравлении ртутью и мышьяком. Настои, отвары и настойку применяют при заболеваниях печени, почек, желчного и мочевого пузыря, гастрите, диатезе, сердечно-сосудистых заболеваниях, кровотечении, стоматите, гнилостных процессах в полости рта (для полоскания). Свежий сок из листьев применяют при лихорадке, атеросклерозе, неврозе сердца, раке желудка. Свежие листья едят при цинге, глистах, а в измельчённом виде (или сок) прикладывают к гнойным ранам, язвам, фурункулам.

В листьях кислиц обнаружен оксалат калия, придающий кислый вкус, например, кислице обыкновенной, распространённой в тенистых лесах.

Шишковатые корневые побеги некоторых кислиц употребляются в пищу и для этого даже разводятся, таковы Кислица клубненосная (Oxalis tuberosa Molina) и Кислица мясистая (Oxalis carnosa Molina), разводимые преимущественно в Чили под именем ока. Кислота в шишковатых корнях этих растений заменяется сахаром под конец развития, как во многих плодах.

Кислица является промежуточным растением ржавчинного гриба — ржавчины кукурузы (Puccinia sorghi Schw.)[9].

Классификация

Таксономия

Род Кислица входит в семейство Кисличные (Oxalidaceae) порядка Кисличноцветные (Oxalidales).

Виды

В мире насчитывается около 800 видов, главным образом в Южной Африке, Южной Америке и Мексике. На территории России и сопредельных стран насчитывается 6 видов.

В тенистых хвойных лесах часто встречается Кислица обыкновенная, или Заячья капуста (Oxalis acetosella), — маленькое бесстебельное растение с ползучим корневищем. Листочки её тройчатых листьев ночью и в пасмурную погоду складываются. Цветки одиночные белые с розово-фиолетовыми жилками. Листья её, как и кислицы рожковой (Oxalis corniculata), содержат витамин С и щавелевую кислоту. В большом количестве трава ядовита для овец. Некоторые африканские и американские виды, например, Кислица клубненосная (Oxalis tuberosa), в ряде стран культивируют ради съедобных клубней. Многие виды разводят как декоративные.

Некоторые виды:

• Oxalis acetosella L. typus[10] — Кислица обыкновенная
• Oxalis adenophylla — Кислица желёзколистная
• Oxalis albicans
• Oxalis alpina
• Oxalis ambigua
• Oxalis arenia
• Oxalis articulata Savigny — Кислица членистая
• Oxalis bowiei — Кислица Боуви
• Oxalis brasiliensis
• Oxalis bulbocastanum
• Oxalis caerulea
• Oxalis carnosa — Кислица мясистая
• Oxalis callosa
• Oxalis commutata
• Oxalis compressa
• Oxalis convexula
• Oxalis corymbosa
• Oxalis corniculata L. — Кислица рожковая
• Oxalis debilis
• Oxalis decaphylla
• Oxalis depressa — Кислица прижатая
• Oxalis dichondrifolia
• Oxalis drummondii
• Oxalis eggersii
• Oxalis engleriana
• Oxalis enneaphylla — Кислица девятилистная
• Oxalis fabaefolia
• Oxalis flava — Кислица жёлтая
• Oxalis fourcadei
• Oxalis frutescens
• Oxalis gigantea — Кислица гигантская
• Oxalis glabra
• Oxalis goniorhiza
• Oxalis grandis
• Oxalis hedysaroides — Кислица копеечниковидная
• Oxalis hirta
• Oxalis illinoensis
• Oxalis inaequalis
• Oxalis incarnata
• Oxalis intermedia
• Oxalis laciniata
• Oxalis lasiandra — Кислица волосистотычиночная
• Oxalis latifolia
• Oxalis livida
• Oxalis luteola
• Oxalis macrocarpa
• Oxalis mallobolva
• Oxalis massoniana
• Oxalis meisneri
• Oxalis melanosticta
• Oxalis micrantha
• Oxalis montana
• Oxalis namaquana
• Oxalis nelsonii
• Oxalis obliquifolia
• Oxalis obtusa
• Oxalis oregana — Кислица орегонская
• Oxalis palmifrons
• Oxalis pardalis
• Oxalis peridicaria
• Oxalis pes-caprae — Кислица козья
• Oxalis polyphylla heptaphylla
• Oxalis priceae
• Oxalis puberula
• Oxalis purpurea — Кислица пурпурная
• Oxalis radicosa
• Oxalis regnellii
• Oxalis repens
• Oxalis rosea — Кислица розовая
• Oxalis rubra — Кислица красная
• Oxalis rugeliana
• Oxalis spiralis
• Oxalis squamata
• Oxalis stricta L. — Кислица прямая
• Oxalis tenuifolia
• Oxalis tetraphylla — Кислица четырёхлистная
• Oxalis tomentosa
• Oxalis triangularis — Кислица треугольная
• Oxalis trilliifolia
• Oxalis tuberosa Molina — Кислица клубненосная
• Oxalis versicolor — Кислица разноцветная
• Oxalis violacea:
• Oxalis zeekoevleyensis

Примечания

Литература

Ссылки

ru-wiki.org

Кислица обыкновенная. Применение, описание, химический состав, противопоказания и лечебные свойства

В народе это лекарственное и пищевое растение называют «заячьей капустой» и «кукушкиным клевером»

Описание

     Кислица обыкновенная (Oxális acetosélla) - травянистое бесстебельное растение, высотой до 15 см, Этот многолетник относится к семейству Кисличные. Листья тройчатой формы на длинных черешках, берут начало от тонкого горизонтального корневища. Цветки у кислицы белые или розоватые, одиночные, расположены на длинных цветоножках, а кроме обычных цветков летом появляются еще и мелкие нераскрывающиеся бутоны. Плод - яйцевидная коробочка с коричневыми семенами, созревая, они выбрасываются на большие расстояния.

Распространена кислица по всей Европе, в Северной Америке, Монголии и Китае. Встречается практически по всей России, включая Сибирь и Дальний Восток, а также на Кавказе, Украине и в прибалтийских странах. Предпочитает влажные плодородные почвы, встречается также в темных хвойных и смешанных лесах, оврагах и на болотистой местности.

Целители с давних пор считали кислицу ценным растительным лекарством. Надземную часть кислицы давали при цинге, порошком из этого растения посыпали раны и язвы, при отравлении ртутными соединениями использовали в качестве противоядия. Очень ценились и питательные свойства растения - ее заваривали вместо чая, использовали как замену уксусу, добавляли в квас и щи.

В настоящее время сушеную зелень кислицы в небольших количествах применяют как приправу для блюд из яиц, а в салаты супы и щи добавляют свежую зелень растения (но следует помнить, что в больших количествах растение слегка ядовито и может вызвать раздражение почек и мочевыводящих путей). Кисличный сок в разведенном виде пьют в качестве витаминного прохладительного напитка.

Кормовое значение этого растения невелико. Животные его не любят, часто случаются отравления кислицей. При употреблении в пищу кислицы у коров может свернуться молоко. Кисличным соком удаляют пятна от чернил и ржавчину, он способен восстанавливать окраску ткани и сам используется как краситель. В ландшафтном садоводстве ее иногда высаживают для получения красивого зеленого ковра.

Химический состав

В надземных частях растения обнаружено высокое содержание витамина С, рутина, каротина и кальция. Из органических кислот, содержащихся в кислице, имеют значение щавелевая, яблочная и янтарная (благодаря их наличию листья растения имеют приятный кисловатый вкус).

Лечебные свойства кислицы

Это растение достаточно изучено, но в научной медицине применение кислицы носит рекомендательный характер и имеет множество ограничений. Доказано, что кислица обыкновенная может повышать кислотность желудочного сока, стимулировать аппетит, оказывать желчегонное и противорвотное действие. Диетологи рекомендуют применять кислицу в сыром виде при лечении гипо- и авитаминозов С, при гипоацидных гастритах и анорексии.

Народная медицина кислицу использует как в свежем виде, так и в галеновых формах. Сок из свежего растения считается антисептиком, примочки и свежие перетертые листья прикладывают к ранам, нарывам. Сок пьют при диарее, используют для полосканий при стоматитах. Отвар кислицы на молоке считается диуретическим и гемостатическим средством, советуют его принимать и при простудах. Отвар на воде применяют при туберкулезном поражении лимфоузлов, раке желудка, неврозе сердца, а также для профилактики атеросклероза. Настой этого растения рекомендуют для выведения гельминтов, в том числе и у детей. Есть сведения об эффективности настоя кислицы при энурезе.

Противопоказания и побочные действия

Препараты кислицы обыкновенной не рекомендуются при декомпенсированных поражениях печени и почек, подагрических артритах, мочекаменной болезни, оксалатном диатезе, подагре и нарушениях свертываемости крови. С осторожностью назначают кислицу, если в анамнезе есть судорожный синдром. Наличие большого количества щавелевой кислоты в растении может спровоцировать заболевание почек. Лечение следует проводить только по назначению и под строгим контролем врача.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на портал о здоровом образе жизни hnb.com.ua обязательна!

hnb.com.ua

характеристика, уход и борьба с вредителями растения

Кислица фиолетовая имеет второе и достаточно оригинальное название оксалис. Она имеет очень большое количество подвидов, что позволяет садоводам выбирать наиболее подходящий вариант для своих участков.

Содержание:

Описание кислицы фиолетовой

Кислица фиолетовая относится к категории многолетних растений, которое характеризуется не только простотой в уходе, но и достаточно привлекательным внешним видом. Данное растение обрело высокий уровень популярности благодаря тому, что его можно выращивать не только в помещении, но и в саду.

Это растение достаточно оригинальное благодаря непревзойденной форме листвы:

• Листик кислицы имеет фиолетовую окраску.
• Каждый листик разделяется на три части, которые имеют треугольную форму. Розетка листьев образовывается с прикореневища, создавая растению форму шара.
• Цветы кислицы фиолетовой имеют очень маленькие габариты. Не смотря на это, они идеально дополняют образ растения.
• Окраска цветков может быть розовой, желтой или белой.
• Во время цветения кислицы фиолетовой может одновременно раскрываться 3-4 цветка.

Цветочки заменяются один другим, что гарантирует достаточно продолжительное цветение.

В пасмурную погоду или в темное время суток кислица фиолетовая закрывает свои листочки. На солнце она раскрывает листочки и протягивает их по направлению к солнечным лучам.

Уход за растением

Кислица фиолетовая считается достаточно неприхотливым растением в уходе. Тем не менее она требует регулярного проведения таких процедур:

• Полив.
• Подкормка.
• Опрыскивание.
• Рыхление почвы.

Данному растению необходимо обеспечить соответствующий температурный режим.

Кислица фиолетовая предпочитает солнечные места, но может полноценно расти и развиваться и в полутени. Для того чтобы обеспечить этому растению продолжительное цветение, его необходимо высаживать в прохладных местах. Не стоит забывать, что кислица фиолетовая полноценно растет и развивается на солнечных местах.

Если этот цветок поместить в тень, то его листва потеряет свою декоративность, а сам цветок – привлекательность. Если кислице будет очень жарко, то качество цветения значительно снизится, а на листьях могут появиться ожоги. Именно поэтому данное растение необходимо уберечь от воздействий прямых солнечных лучей.

Кислица фиолетовая нуждается в регулярном и обильном поливе:

• Особенно часто данное растение необходимо поливать в период цветения.
• Также для хорошего самочувствия цветка его листья необходимо регулярно опрыскивать.
• С этой целью лучше всего использовать отстоянную воду, что благотворно повлияет на цветение.

Кислица фиолетовая нуждается в регулярной подкормке:

• В период с апреля по сентябрь производить это действие необходимо 2-3 раза в неделю.
• С этой целью используется комплексное минеральное удобрение.
• Разводить концентрат этого удобрения необходимо в два раза слабее, чем указано в инструкции.

Ухаживать за данным растением необходимо не только в период цветения, но и в период отдыха, который выпадает на зимнее время. В зимний период цветок помещают в прохладные помещения, температура которых превышает показатель в 10 градусов. В зимний период также необходимо обеспечить регулярный полив растению. Но делать это нужно по мере высыхания почвы.

В период отдыха категорически запрещается опрыскивать листья растения, иначе это может негативно отразиться на них в период пробуждения.

Размножение кислицы

Кислица может размножаться с помощью дочерних клубней, листочков, черенков или луковиц.

Вокруг стержневого корня цветка образовываются клубни или луковицы, которые необходимо отделить от него. Высадка их производится в грунт. Для этого необходимо выбрать легкую и рыхлую почву. Присыпать клубни необходимо небольшим количеством земли. Также им необходимо обеспечить регулярный полив еще до появления почек. После того, как появятся первые росточки необходимо будет поместить емкость с саженцами на солнце.

Для того чтобы вырастить кислицу методом черенкования необходимо:

1. Выломать из материнского куста черенки.
2. Высадка черенков производится в чистый речной песок.
3. Для удачного размножения этого растения создается небольшой парник.
4. Также предоставляется возможность просто накрыть высаженные черенки пленкой.
5. Перед высадкой кислицы ее необходимо обработать стимулятором роста.
6. Также черенки регулярно опрыскиваются чистой водой.

Для размножения данного растения с помощью листочка необходимо:

1. Выбрать хорошо развитый листик со зрелого куста и отщипнуть его.
2. В этом случае нельзя использовать секатор или ножницы, иначе росток не пустит корни.
3. Листочек помещается в стакан или любую другую емкость с водой.
4. В течение 2-3 недели на листике, который погружен в воду появятся листочки длиной в 1-1,5 сантиметра.

Это говорит о том, что цветок можно пересадить в рыхлую почву.

Ему необходимо обеспечить хорошо освещаемое место, а также регулярный полив. Первые отростки появятся уже через полтора месяца. Также предоставляется возможность листик поместить сразу же в рыхлую землю. В таком случае ему необходимо будет обеспечить не только обильный полив и солнечное место, но и накрытие в виде прозрачного пластикового стаканчика или стекла.

Заболевания и вредители растения

Кислица фиолетовая очень сложно поддается заболеваниям. Но неправильный уход за данным растением может привести к тому, что на него нападет тля. Это насекомые очень маленьких размеров. Они не имеют крылышек и очень похожи на меленькие точечки белого или серого цвета. Для борьбы с этим вредителем можно использовать химический, механический или народный методы.

Механический метод борьбы заключается в уничтожении тли своими руками.

Для этого необходимо будет одеть перчатки и раздавливать тлю пальцами. Химический метод предусматривает использование разнообразных инсектицидов, которые можно приобрести в специализированном магазине. Применять их для борьбы с тлей можно в соответствии с инструкцией. Применение народных средств заключается в высаживании по соседству с кислицей бархатцев, которые имеют специфический аромат, отпугивающий тлю. Также в таких случаях можно опрыскать растение раствором хозяйственного мыла.

Иногда на кислицу нападает и такой вредитель, как щитовка:

• Это равнокрылое насекомое, которое имеет покрытое восковым щитком тело.
• При поражении кислицы щитовкой ее листья становятся коричневого цвета и покрываются выделениями, которые имеют клейкую основу.
• Бороться с щитовкой очень сложно, так как они защищаются щитком от разнообразных внешних воздействий.
• При борьбе с этим паразитом лучше всего использовать механические способы.
• Для этого необходимо взять зубную щетку или тряпочку, смочить ее в растворе мыла или спирта и обтереть растение.

Также кислица фиолетовая может быть поражена белокрылкой:

• Это мелкое насекомое, длиной от 1 до 3 миллиметров имеет белые крылья, что позволяет ему перелетать из растения на растение. Этот вредитель может появляться на кислице вследствие спертого воздуха, слишком влажного грунта, повышенного уровня тепла.
• Бороться с данным вредителем достаточно сложно и справиться за один раз не получится. Изначально необходимо гигиенически обработать растение.
• При обеспечении ему утренней прохлады белокрылка не сможет взлететь.
• Кислицу фиолетовую также необходимо тщательно помыть под прохладной проточной водой.
• Также данное растение можно обработать инсектицидами, которые приобретаются в специализированных магазинах. Обработку необходимо производить в соответствии с инструкцией.

Не смотря на устойчивость кислицы к заболеваниям, она может подвергаться загниванию корневой системы:

• Эта болезнь спровоцирована неправильным и чрезмерным поливом.
• Для борьбы с ней лучше всего будет выкопать растение, отряхнуть его корни от земли и обрезать загнившие участки.
• Высадка растения после обрезки производится в предварительно подсушенный грунт.
• Данное растение требует умеренного полива до полного восстановления корневой системы.

Кислица фиолетовая очень редко подвергается болезням и вредителям. Избежать их можно только при правильном уходе за растением. Если обеспечить кислице фиолетовой этот уход, то она станет оригинальным дополнением вашего сада.

Больше информации можно узнать из видео.

megaogorod.com

Кислица. Свойства растения. Фото

Кислица обыкновенная — мелкое травянистое растеньица, вырастающее ив слабого, ползучего корневища, которое заменяет надземный стебель. Ив корневища вырастают, во-первых, характерные длинно-черешковые листья, состоящие из трех сердцевидных листочков, которые после отрыва быстро вянут, во-вторых, длинночерешковые декоративные цветки.

Родиной Кислицы являются субтропики Африки и Южной Америки, а также Южная Европа. В настоящий момент широко распространено как неприхотливый комнатный цветок. Относится к травянистым многолетним растениям. Растение обладает многочисленными тонкими стеблями с тройчатыми листьями на тонких черешках. Листья сложные обратносердцевидной формы различной окраски: зеленые, зеленые с бордовыми прожилками или полностью бордовые. Многочисленные цветы красные, желтые, розовые или белые.

Корневищное травянистое растение высотой до 30 см. Стебли простые, опушенные. Листья сгруппированы преимущественно у верхушки, тройчатые. Листочки длиной до 7 см, сидячие, обратнояйцевидные, с глубоковыемчатой верхушкой, коричнево-красные, опушенные. Цветки в пазушных зонтиковидных 5 - 10-цветковых соцветиях, желтые, с темными жилками, до 1,2 см в диаметре. Растет в дождевых лесах предгорий Анд на высоте до 900 м над уровнем моря. Уход Растения содержат на светлом месте, обильно поливают, часто опрыскивают, осенью полив сокращают. Для К. Ортгиса зимой необходима температура 16 - 18 ° С.

Цветок кислицы. Фото: Zachi Evenor

Кислица. Фото: pfly

Кислица Деппе зимой теряет листья. На это время горшки с луковицами ставят в прохладное место (8 - 10 °С). Весной луковицы высаживают по нескольку штук в легкую земельную смесь № 2; до образования листьев поливают очень редко. Болезни и вредители При длительном избыточном поливе взможно загнивание корней и листьев, из вредителей встречаются тли, клещи и червецы. Размножение Размножают дочерними луковицами (К. Деппе) и черенками (К. Ортгиса). К. треугольная в домашних условиях не образует семян, поэтому размножают его вегетативным способом, чаще всего делением куста. Кислица растет довольно быстро и через 2 года из маленькой делёнки получается взрослый экземпляр.

Цветки состоят из пяти чашелистиков, ив пяти белых с нежными розовыми жилками, неодинаковой величины, лепестков венчика, 10 тычинок и завязи, состоящей ив пяти плодолистиков. Плод — коробочка.

Кислица обыкновенная любит расти в тенистых и влажных лесах, главным образом около лесных ручьев и прудов и т. п., обыкновенно в большом количестве на довольно больших пространствах, образуя так цельные соединенные поросли.

Цветет в апреле и в мае и часто осенью во второй рав. Смотря по потребности собирают цветущую часть растения и быстро сушат.

Наиболее часто как комнатный цветок разводят Кислицу Деппеи (Oxalis Deppei Lodd) – обладает листьями с буро-красными полосками. Цветы собраны в зонтики, окрашены в малиново-красный цвет с желтым основанием. Размножается Кислица при помощи клубеньков, образующихся на корнях взрослых растений. Отделенные клубни высаживают в отдельный горшок на глубину около 1 см. Особых условий для размножения не требуется. Этот красивый комнатный цветок прекрасно подходит для озеленения прохладных светлых помещений. Кислица плохо переносит высокую температуру воздуха и плохо развивается в таких условиях. Требует умеренного, но не засушливого полива. Размещать необходимо в светлом, но не солнечном помещении. Некоторые виды неплохо растут в открытом грунте, но на зиму клубеньки необходимо выкапывать и укладывать на хранение в прохладном помещении либо пересаживать в горшок для комнатного выращивания.

Кислица содержит большое количество щавеловой кислоты, которая ей придает приятный кисловатый вкус, поэтому дети ее любят рвать и есть. В больших дозах кислота могла бы быть ядовитой. Это относится и к скоту, который охотно на ней пасется.

Листья, растертые с сахаром, дают полезный и освежающий налиток, который имеет слабое мочегонное действие.

Пока ие было известно синтетическое производство щавелевой кислоты, кислицу обыкновенную некоторых местах разводили в большом количестве и ив нее вырабатывали эту кислоту

Употребление растения

Кислица содержит аскорбиновую кислоту (витамин С) (до 150 мг %), каротин (провитамин А), рутин, органические кислоты (щавелевую, яблочную и другие), а также их соли.

Применяют растение против цинги и различных воспалений, обладает оно также антисептическими, мочегонными, желчегонными и антгельминтными (противоглистными) свойствами. Полезна кислица при атеросклерозе и нарушении обмена веществ, плохом аппетите, нарушениях пищеварения, обильной менструации. Действует как противоядие при отравлении тяжелыми металлами. Свежий сок обладает терапевтическим эффектом при раке губы и желудка, причем местные аппликации объединяют с приемом сока внутрь.

Измельченные свежие листья растения добавляют в салаты, супы как замену щавеля, используют как приправу к различным блюдам. Особенно полезны эти добавки весной, когда организм нуждается в витаминах и минеральных солях.

biofile.ru

Смотрите также

• 
  Голландские питомники растений
• 
  Гибридизация межвидовая растений
• 
  Цитрус растение комнатное
• 
  Цитрус комнатное растение
• 
  Хлорозы растений вызывают
• 
  Финики комнатные растения
• 
  Теплолюбивые растения фото
• 
  Сценарий ядовитые растения
• 
  Растения распространяемые ветром
• 
  Растение драцена болезни
• 
  Растение виктория амазонская