Растение агава – особенности выращивания и уход. Агава это растение

растение для лечения, целебные свойства и применение

Агава американская – это многолетнее розеточное (суккулентное) растение. Название оно получило в честь Агавы – дочь известного мифического царя. Видов данного растения сегодня около 300, однако, лишь некоторые обладают лечебными действиями.

Листья агавы мясистые, сочные и толстые. Верхняя их часть немного изогнута. Заканчивается лист мелким шипом, длина которого не более 3 см. Данное растение известно множеству домохозяек, так как этот цветок принято считать домашним. На краю листов располагается острые шипы коричневого цвета.

Важно: корневая система агавы несъедобна. Кроме того, она не наделена полезными веществами, которые способны приносить пользу организму. При неправильном употреблении растения его состав несет серьезный вред организму, поэтому самолечение в таком случае опасно. Неправильная дозировка тоже ведет к неприятным последствиям.

Цвет растения сизо-зеленый и слегка матовый от налета. Спутать его с иными видами растений довольно трудно. Агава американская на родине достигает в высоту более 3 метров (листья), и 12 метров стебля, на конце которого располагается большое соцветие, куда входит около 4 тысяч цветов. Домашний цветок значительно меньшего размера – листья достигают 12-15 см в длину, и 3-7 в ширину.

Максимальная высота комнатного растения – 35 см, однако, польза от агавы значительно больше – сегодня лечение данным растений помогает избежать множество серьезных болезней и нарушений организма.

Агава встречается сегодня во многих квартирах, так как это теплолюбивое растение. Летом его стоит выносить на улицу, а зимой держать в тепле, чтобы не испортить лечебные свойства. Растет растение в небольших горшках. Оно не любит чрезмерной засухи, и не переносит застоя влаги.

Лечение растением осуществляется под наблюдением врача, который оценит состояние больного и назначит правильное лечение. Важно: проводить лечение агавой следует наряду с лекарственной терапией, иначе пользы от приема растения не будет.

Агава – ценное растение, которое используют не только в качестве лечения. Однако, эта трава наиболее себя зарекомендовала, как сильно средство, способное бороться со многими проблемами, возникающими в организме.

Состав цветка

Сегодня химический состав растения до конца не изучен. Множество медиков могут точно сказать, что часть цветка, расположенная над землей, содержит массу полезных веществ, к которым относится пищевая клетчатка, углеводы, витамины, микро- и макроэлементы. Кроме того, данное растение наделено кислотами, положительно влияющими на состояние организма.

Состав агавы американской уникальный – это растение содержит в себе массу полезных элементов, которые трудно встретить в прочих видах комнатных растений. Поэтому такой цветок представляет сегодня высокую ценность.

Препараты на основе агавы

Сегодня изготовлено множество препаратов на основе данного растения, которые активно используют для лечения заболеваний и нарушений организма. Зачастую, это наружные средства, способные вернуть коже здоровый и ухоженный вид.

Для лечебного действия используются листья и сок цветка, которые наделены большим количеством полезных веществ. Стебель в народной медицине используется намного реже. Из листьев делают компрессы, прикладывая их на пораженные участки кожи, сок применяется внутрь для лечения или профилактики болезни.

Действенно такое лечение для травматических повреждений кожного покрова, гематом, уменьшения боли, улучшения свертываемости крови, снятия воспаления. Главные свойства агавы американской: мочегонное, пищеварительное и слабительное. Исходя из этого можно понять, что растение лечит болезни мочевой, пищеварительной системы и нарушения ЖКТ.

Как можно использовать агаву?

Агава американская употребляется внутрь или используется наружно тремя способами:

• Цельные свежие листья, которые прикладываются к пораженному участку кожи. Их используют при ранах, ожогах, обгорании.
• Сок растения, из которого делают примочки или используют внутрь для лечения внутренних органов и систем организма. Сок агавы можно добавлять в еду и несладкое питье, если того требует лечение.
• Порошок, который изготавливается из свежих листьев, высушенных и расщепленных. Порошок тоже добавляют в еду и напитки. По лечебному действию он несколько отличается от предыдущих видов, так как при тепловой обработке множество витаминов и полезных свойств покидают растение.

Любой вариант принятия лекарственного средства должен быть проконсультирован лечащим врачом, так как неправильный прием ведет к ухудшению состояния и усугублению заболевания.

Если есть возможность, из листьев изготавливается мазь или тоник, которые используют наружно для лечения нарывов, прыщей, ран, ожогов, царапин и зуда. Сыпь, возникшую в результате аллергической реакции, растение тоже лечит.

Что лечит агава?

Лечение данным цветком должно быть рекомендовано врачом, ведь зачастую оно приносило серьезный вред организму. Без рецепта медицинского работника не стоит принимать отвары и настойки (мази и прочие наружные средства не запрещены).

Лечение агавой осуществляется при:

• восстановлении работы кишечника и желудка;
• лечении радикулита;
• раздражении кожи;
• воспалении мочевого пузыря и мочеточников;
• ушибах, гематомах, ссадинах и синяках;
• зубной боли;
• венерических болезнях;
• очищении фурункулов и нарывов от гноя;
• туберкулезе;
• воспалении легких;
• обморожениях;
• бронхиальной астме;
• бронхите;
• лечении отеков.

Агава обладает болеутоляющим, жаропонижающим, отхаркивающим и противовоспалительным средством, поэтому сок и свежие листья растения используются при гриппе, простуде и ангине.Слизь, выделяемая из листьев агавы, очищает раненую кожу от грязи и микробов. Если смешать порошок травы с лимонным соком и медом, вы получите сильное и действенное средство, способное придать организму силы, бодрость и энергию на весь день.

Важно: если у вас в квартире имеется пара данных цветов, насекомые не будут задерживаться в помещении.

Противопоказания

Свежевыжатый сок агавы считается едким, поэтому при употреблении внутрь его следует разбавить теплой водой.

Противопоказания цветка:

• болезни и нарушения печени
• обострение при хронических заболеваниях внутренних органов
• наличие постоянных внутренних кровотечений

С опаской стоит принимать агаву людям с чувствительным кожным покровом: при приеме (наружном и внутреннем) у больного появляются большие красные пятна. Проверить переносимость средства легко – налейте сок растения на локоть. Если кожа покраснела, от принятия лекарства стоит отказаться.

Не стоит принимать сок людям, которые собираются в короткий срок заводить ребенка.

semtrav.ru

Лечебные свойства растения агава: как использовать природный медикамент

Современная народная и восточная медицина давно признали целебные свойства агавы. Хотя культура еще не раскрыла все свои секреты, гомеопатами разработано много способов ее применения в оздоровительных целях.

Содержание:

Агава: что это за растение?

Культура принадлежит к семейству Агавовых. Род насчитывает более 300 представителей. Суккулент растет в США (на Юге и Западе), в Южной Америке. Это довольно экзотическое растение встречается на Черноморском побережье Крымского полуострова. Первыми о целительных свойствах агавы узнали индейцы, которые выращивали ее на протяжении столетий.

Начиная с XVII века, о культуре заговорили в Европе: ее привезли испанские и португальские мореплаватели.

Свое название растение "одолжило" у мифической Агавы – дочери одного из древних владык. Это греческое имя означает "благородная", "замечательная". Награжденное такими эпитетами растение просто обязано приносить пользу.

Описание растения:

• Культура представляет собой мощный многолетний розеточный суккулент.
• Верхняя часть толстых мясистых листьев изгибается дугой. На их конце – довольно длинный шип (до 3 см).
• У взрослого представителя рода может быть около 30 серо-зеленых, покрытых восковым налетом листьев. Каждый из них живет от 10 до 15 лет.

У себя на родине агава развивается быстро. Здесь листья запросто вырастают в длину на 3 м. Взрослое 8-10-летнее растение выбрасывает высокий (12 м) стебель, украшенный громадным соцветием из 4000 цветов. Известны и карликовые виды, маленькая розетка которых не превышает 4 см.

Большинство агав цветет один раз за всю жизнь.

Плата за такую роскошь – медленное увядание на протяжении нескольких месяцев. Нижняя часть растения дает жизнь новым побегам. Среди всех видов растения самый популярный в комнатном цветоводстве – агава американская. Как и все представители рода, это очень нетребовательный многолетник. Суккулент входит в число наиболее светолюбивых культур. Ему не страшны прямые солнечные лучи, которые опасны для других цветов. Агава – американское растение, выращиваемое в декоративных целях.

Полезные свойства суккулента

С фармакологической и химической точки зрения об агаве далеко не все известно. Несмотря на это, народная медицина давно пользуется ей как проверенным лекарством. Препараты на основе культуры способствуют:

• Утолению боли
• Снижению жара
• Обеззараживанию
• Отхаркиванию слизи
• Снятию воспаления
• Улучшению обменных процессов
• Выведению лишней жидкости из организма
• Заживлению ран
• Нормализации деятельности пищеварительной системы

Агаву можно применять как натуральное и эффективное противозачаточное средство. Народные целители считают растение действенным лекарством при:

• Фурункулезе
• Радикулите
• Ревматизме
• Неврите
• Диспепсии

Агава – не только медикамент, но и кулинарный ингредиент. Съедобные цветы добавляют в салаты. Сочная листва – это кладезь полезных веществ. Ее можно есть. Стебли суккулента жарят. Из голубой агавы изготовляют алкогольный напиток (текилу). Для его производства нужно только похожее на сосновую шишку корневище. Из 7 кг сырья получается 1 л алкоголя.

Сок растения тоже идет в дело. Из него делают сахар, мед и вино. Агавовый подсластитель не вызывает колебаний уровня сахара в крови. Его можно добавлять в выпечку: сироп никак не изменит привычный вкус и текстуру блюда. Подобный заменитель почти в два раза слаще традиционного сахара. Он не сильно густой, что позволяет осторожно, по капле, вводить его в тесто.

В тропических областях агаву специально выращивают ради ее волокна.

Оно служит сырьем для производства канатов, веревок, шпагатов, упаковочных и грубых тканей. Отходы тоже не пропадают: из них получается оберточная бумага. Агава – просто универсальное растение, которое широко используется медициной, кулинарией и промышленностью.

Химический состав агавы

Терапевтический эффект от употребления культуры проявляется благодаря полезным веществам, которые входят в ее состав. В растении высокая концентрация сапонинов и продуктов фруктозилирования сахарозы.

Первые содержатся в корневище. Обладают ярко выраженным противовоспалительным действием, активизируют защитные функции организма. Именно поэтому агава способна убивать микробы. Антибактериальные свойства растения были известны еще ацтекам, которые применяли его для скорейшего заживления ран.

Инулин, принадлежащий к фруктанам, полезен для людей с избыточным весом. Не изменяя уровня сахара в крови, он принесет чувство сытости и уменьшит аппетит.

Этот полисахарид снижает уровень холестерина в организме, уменьшает риск развития рака, способствует усвоению организмом кальция, магния, изофлавонов. По данным исследований, вещество на 20% улучшает всасывание кальция: плотность костной ткани увеличивается на 15%. Это актуально для пожилых людей, ведь их кости особенно хрупкие. Употребление агавы принесет им реальную пользу.

Многолетник содержит анордрин и динордрин – вещества, угнетающие детородные способности женского организма.

Их выделяют в Китае для приготовления натуральных контрацептивов, которые достаточно принимать несколько раз в месяц. Лечебные свойства агавы объясняются высокой концентрацией полезных веществ в ее составе.

В каком виде употребляется растение

Народная медицина рекомендует использовать для лечения старые листья (исполнилось 3 года) и свежевыжатый сок суккулента. Культура применяется наружно и внутрь. Из агавы готовят порошки, отвары, настои. Помогает она и в сыром виде.

Секреты лечения агавой:

• Избавиться от нарыва, фурункула, воспаления седалищного нерва поможет свежий лист агавы. Его прикладывают к проблемной зоне срезом. Сверху – вата или теплая повязка. При этом нельзя забывать об осторожности, иначе без ожогов не обойтись.
• Терапия ишиаса у больных с чувствительной кожей может сопровождаться сильным жаром и болью. Потом придется лечить раздражение.
• Порошок эффективен при желтухе. Чтобы его добыть, лист расчленяют и высушивают на воздухе. Потом сырье перетирают в порошок и просеивают. Разовая доза такого лекарства – 0,2-0,5 г. Его разводят в 0.5 л кипяченой воды. Пьют 3 раза в сутки.
• Чтобы облегчить состояние при радикулите, на мелкой терке натирают листья растения. Полученную субстанцию втирают на ночь. Проблемную зону обвязывают чем-то теплым и укрываются одеялом.
• Раздражение кожи – нормальная реакция при таком лечении. Субстанция, процеженная через 2 слоя марли, не так травмирует ткани. Если жжение довольно сильное, применяют водный раствор сока растения (1:1). 200-300 г листьев хватит, чтобы приготовить лекарство на 1-2 раза. Оставшуюся измельченную агаву заливают спиртом: так она не испортится до следующего сеанса.

Применение агавы для лечения разнообразно и зависит от болезни: из нее готовят отвары, настои, порошки и мази.

Рецепты на основе агавы

Настой, применяемый наружно. Измельченный листок сложить в банку. Не сдавливать. Залить водкой на несколько сантиметров выше уровня субстанции. Емкость оставить в темном месте. Через 7-10 дней смесь процеживают. Готовое лекарство применяется для компрессов и растираний. Процедуру совершают 2 раза в сутки.

Настой, применяемый внутрь:

1. Понадобится 0,5 л водки, 50 г измельченных агавовых листьев. Все смешивается и настаивается в темноте на протяжении 7 дней при комнатной температуре. Процеженную настойку употребляют по 10-20 капель (после еды), добавив 50 мл воды. На протяжении 30 дней лечатся 2-3 раза в день. Через 2-3 недели курс повторяют.
2. Взять средний по размерам лист. Измельчить. Настаивать в холодной воде на протяжении 6 часов. Процедить, используя марлю. Употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день перед поглощением пищи. Такое лекарство нормализирует работу печени.

Настой для растирания при ревматизме:

• Искрошить свежесрезанные листья растения.
• Поместить в 40-70% спирт или водку (1:10).
• Состав выдерживают 7-8 дней в плотно закрытой емкости при комнатной температуре.
• Процеженную жидкость хранят в темной бутылке.

Настой с полынью для нормализации работы желудка:

• Понадобятся измельченная листва агавы и полыни (5:1), 250 мл воды.
• 100 г трав залить кипятком. Оставить остывать.
• Процедив, пить по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.

Агава при бронхиальной астме:

• Смешать растение и мед в равных количествах.
• Употреблять по 1 столовой ложке не раньше, чем за 1 час до еды.
• Лечиться 4 раза в день.

Народные целители разработали такие технологии приготовления лекарств из агавы, при которых растение максимально раскрывает свой потенциал.

Агава – многолетник, который дает возможность улучшить свое состояние в домашних условиях. Главное – правильно использовать природный медикамент и не навредить себе.

Больше информации можно узнать из видео.

megaogorod.com

Растение агава

Среди перечня популярных комнатных растений очень часто встречается агава, удивляющая тем, как выглядит ее цветение в сочетании с мясистыми листьями. Эта гостья прибыла к нам из сухих регионов Северной и Центральной Америки. В условиях естественного обитания она вырастает до 4-5 м в диаметре и цветет. Из корневища появляется длинный цветонос (до 10 м) на котором располагается большое количество мелких цветков, собранных в соцветия.

Но не все ее виды выращиваются в домашних условиях. Для этого подходят только низкорослые: американская, беловатая, нитеносная, королевы Виктории, оттянутая, Функа и бледно-желтая. В этой статье рассмотрим особенности ухода за агавой как за комнатным растением, а также вы узнаете, как ее можно использовать с пользой для человека.

Посадка и уход за агавой

Агава является суккулентом, живущим достаточно долго (дольше 50 лет), при условии создания ей оптимальных условий выращивания.

1. Месторасположение. Так как этот цветок очень светолюбивый, поэтому его можно располагать на южном окне даже без притенения. Но следует внимательно следить, чтобы вода не оставалась на листьях. Так как во время попадания на них прямых лучей солнца агава получит ожоги. В конце весны лучше всего горшок с цветком выносить на свежий воздух, на балкон или в палисадник.
2. Температурный режим. Агава – теплолюбивое растение. Исходя из этого, чтобы она чувствовала себя комфортно, летом в помещении, где она находится, должно быть +20-25°, а зимой - не ниже +8°.
3. Почва. Для посадки агавы требуется земля бедная азотом. Сделать необходимый субстрат можно из листовой земли, глинисто-дерновой и крупного песка, взятых в пропорции 1:3:1. Обязательным условием является выкладывание на дно емкости дренажной системы, для предотвращения переизбытка влаги.
4. Полив. Летом цветок рекомендуется умеренно поливать 3 раза в неделю, а зимой – 1 раз. Для этого берется только теплая вода. При поливе важно, чтобы жидкость не попадала на саму розетку. Опрыскивать агаву совершенно не нужно.
5. Подкормка. В период активного роста (весной и летом) рекомендуется вносить удобрение для кактусов каждые 2 недели. При посадке в приготовленный субстрат необходимо добавить суперфосфат или костную муку.
6. Пересадка. Чтобы молодая агава была пушистой, ее следует пересаживать ежегодно, а взрослые – через 3 года. При посадке нельзя сильно углублять шейку растения. В этом случае она может загнить, и цветок погибнет.
7. Борьба с вредителями. Агава подвержена поражению щитовкой и мучнистыми червями. Для борьбы с ними следует просто промывать каждые 5 дней листья мыльной водой или раствором борной кислоты.

На кончиках листьев этого растения очень часто расположены острые шипы. Чтобы не поранится о них, рекомендуется их аккуратно обрезать. Но следует учитывать, что тогда растение будет быстрее разрастаться в ширину.

Разведение агавы можно проводить несколькими способами:

• детками. Только после гибели растения-матери;
• корневыми отпрысками или розетками. Подходит не для всех видов цветка;
• черенками. Для этого отрезается лист, подсушивается место среза и высаживает сразу в субстрат или песок;
• семенами. Малораспространенный способ.

Использование агавы

Кроме того, что агаву используют для украшения жилых помещений или садовых участков, это растение можно применять как средство народного лечения или как сырье для изготовления алкогольного напитка.

Голубая агава, несмотря на то, что это не кактус, а суккулент, используется в Мексике для изготовления текилы. Выращивают ее на больших плантациях в горных районах этой страны.

В медицинских целях применяется сок агавы, полученный из ее листьев и сердцевины.

Благодаря содержащимся в нем химическим элементам и соединениям, он помогает при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как колит или болезнь Крона.

womanadvice.ru

Растение агавы - виды агавы, выращивание, уход, полив, пересадка

Главная > Цветы > Агава — особенности выращивания и уход

Агава – это крупное декоративное растение семейства Спаржевых, которое славится многолетием, мощными мясистыми листьями и цветет только один раз в жизни.

Если Вы хотите увидеть цветение агавы, наберитесь терпения, поскольку ждать придется больше 10 лет! Когда растение цветет, из розетки листьев прорастает цветонос огромных размеров. Он может достигать высоты до 10 метров. На цветоносах вырастают тысячи желтоватых цветов, по форме напоминающих колокольчики. Когда цветы погибают, остается значительное потомство. Стебель агавы рассмотреть очень сложно, поскольку он довольно короткий.

Распространенные виды агавы

— агава американская — считается наиболее популярным видом, листья отличаются острыми колючками, крупными размерами, похожие на ремни серо-зеленого или голубовато-серого цвета, могут достигать длины до полутора метров. Верхняя сторона листьев плоская, нижняя наоборот выпуклая. Цветет один раз в жизни, в 15-тилетнем возрасте.— агава оттянутая – отличается довольно мощным стеблем (диаметр до 15 см), может вырастать до 1.5 м. На вершине стебля можно увидеть розетку из сероватых или голубовато-зеленых листьев, ширина которых может достигать 15 см, длина – 30 см. Цветы этого вида имеют зеленовато-желтый окрас. Размножается семенами и отростками.— агава Функа – не имеет стебля и растет очень медленно, имеет форму розетки из мясистых зелено-голубых листьев, длиной до 80 см. Листья окаймлены колючками. Растет агава Функа на каменистых и песчаных грунтах. Достаточно солнцелюбивая.— агава окрашенная – зубчатые листья имеют синеватый окрас, довольно широкие, формируют розетку, диаметр которой достигает метра.— агава картофелевидная – данное растение не выносит морозов и сильной жары; вид крайне изменчивый, поскольку форма может быть как карликовая – 30 см, так и более метра в диаметре. К тому же, листья могут принимать любую форму, с зубцами по краям.

Как вырастить агаву?

Выращивание агавы из семян является, по сути, универсальным способом ее размножения. Итак, сначала следует определиться, в какую емкость Вы будете засевать агаву. Это может быть большой прямоугольный контейнер, не очень глубокий, чтобы обеспечивался доступ воздуха, или же маленькие горшки. Земельную смесь можно использовать такую же, как и для взрослых растений, предварительно просеянную. Далее она засыпается в контейнеры, которые рекомендуется поставить на подносы с водой, таким образом, грунт пропитывается влагой. Обязательно дренируйте грунт. Закончив, на поверхности нужно разложить семена любого размера, опрыснуть их водой из распылителя и покрыть слоем озерного просеянного песка. Обратите внимание, что семена предварительно замачиваются на 24 часа в любом профилактическом средстве.

Чтобы семена проросли, днем необходимо придерживать температуру 25-30 градусов и снижать ее ночью до 20 градусов, что благоприятно влияет на растение. Когда появляются первые проростки, очень важную роль играет прямой свет, который достигается отгораживанием растения от прямых солнечных лучей прозрачной сеткой. Кроме этого, не забывайте о проветривании два раза в день.

Далее проросшие растения пересаживают в горшки, которые в обязательном порядке маркируются – приклейте этикетки с названием вида, количеством семян, годом сбора и прочие данные.

Грунт для агавы

Для агавы подходит почти любой грунт, который можно купить или же приготовить самостоятельно. Для этого Вам понадобятся: листовая и дерновая земля, озерный крупнозернистый песок (1:1:1). Кроме этого, следует приобрести древесной уголь, известь и костную муку с целью повышения плодородия почвы.

Условия выращивания агавы

Данное растение нельзя назвать прихотливым, поскольку оно довольно устойчивое перед засухой, непривередливо к почве. Но все же, чтобы растение не погибло преждевременно, следует учитывать следующие условия его выращивания:

1. Достаточно освещения. Затенять растение не рекомендуется, поскольку оно требует максимум солнечного света. Идеальный вариант – поместить горшок на южное окно.
2. Много тепла. Поскольку агава приспособилась к любым перепадам температуры, летом ее можно вынести на балкон, в противном случае помещение следует регулярно проветривать. Зимой температура воздуха не должна быть ниже 4-6 градусов.
3. Влажность. Растение отлично себя чувствует при низком уровне влаги, увеличения не требует.

Уход за агавой

В условиях квартиры агава растет достаточно медленно и достигает небольших размеров. Чтобы растение прожило довольно долго, следует регулярно протирать листья от пыли, поскольку она нарушает естественный процесс фотосинтеза. Также в весенне-летний период агава требует подкармливания. Для этого стоит запастись специальными удобрениями и вносить их раз в две недели. Можно использовать те же смеси, что и для удобрения кактусов. Горшок для растения также не должен быть слишком глубоким. Летом агаву можно высаживать из горшка в сад, в хорошо осветленном месте. Зимой горшок с агавой желательно держать на южном окне.

Особенности полива агавы

Важно знать, что специфика полива агавы летом и зимой отличается. Если в летний период агава нуждается в обильном количестве теплой воды, то в холодные времена года растение поливается максимум два раза в неделю. Поливая агаву, следите, чтобы розетка оставалась сухой, для этого полив лучше осуществлять с поддона. Опрыскивать растение также не требуется. Почва не должна оставаться слишком сухой.

Пересадка агавы

В зависимости от роста агавы и осуществляется ее пересадка. Раз в год следует пересаживать молодые растения, взрослую агаву – раз в 3 года.Существует три основных способа размножения агавы:

• семенами – этот способ был описан выше;
• черенками корневищ – отрезаются у основания в процессе пересадки таким образом, чтобы на каждом была минимум одна почка. Затем они подсушиваются в течение 2-3 часов, далее посыпаются древесным углем и сажаются в горшок с песком. Вода для полива должна быть комнатной температуры.
• отпрысками – их нужно отделить от основного растения, также подсушить и высадить в горшок.

Лечебные свойства агавы

В этом растении содержится огромное количество кальция, железа и других полезных веществ. Внутреннее применение сока агавы способно наладить обмен веществ и перистальтику кишечника, вывести избыток воды из организма, улучшить работу желудка, желчного пузыря и молочных желез. Кроме этого, агава является натуральным сахарозаменителем.

Наружно агавы применяется для лечения болезней глаз, нарывов, ушибов, бородавок, заживляет раны. Также листья агавы лечат симптомы радикулита.

И напоследок, поведаем Вам довольно интересные факты. Листья агавы используются для изготовления канатов, веревок, обуви, грубых тканей и даже текилы. Кроме того, агава считается достаточно эффективным противозачаточным средством, поскольку ее составляющие способны подавлять репродуктивную функцию. Таким образом, агава является универсальным растением, неприхотливым, красивым и лечебным.

www.da4nik.com

Растение агава - о целебных свойствах сока и листьев агавы

Очень популярными стали экзотические фрукты, овощи, зелень, блюда. Трудно даже представить, как мы раньше жили без ананасов, апельсинов, кориандра,  разного рода восточных сладостей. Сейчас мы гордо держим голову, потому что знаем, что можем в любой момент купить нужный нам продукт.

Только вот незадача — есть много таких растений, которые вроде бы и лежат на полках магазина, но мы не знаем, для чего они нужны и  как правильно их использовать.  Таким примером может служить растение — агава (агава американская, агава мексиканская).

В России это растение стало культивироваться на территории Черноморского побережья, а изначально произрастает в  Мексике. Сейчас многие ученые стали рассматривать наряду с другими растениями лечебные свойства растения и сока агавы. И как выяснилось, они действительно присутствуют, а потому, изучив их, можно с полной уверенностью приобретать эти ценные плоды.

Кстати, чтобы не ошибиться с выбором этого растения, следует помнить, что агава — это растение, у которого интересные листья — с шипами по краям, мясистые и длинные. Если за растением ухаживать должным образом, то оно достигает значительных размеров. Однако и пользы становится больше. Например, вы купили яблоко маленькое и большое. Одно — сочнее другого, какое вы оставите себе, а каким угостите своего друга? Конечно это зависит от того какой это друг 🙂 Наверное, большое предпочтете скушать сами, ведь там больше сока и больше, следовательно, витаминов, а вот то, что поменьше дадите другу. Так и здесь, чем сочнее и полнее будут листья, тем больше полезности они содержат. Итак, рассмотрим лечебные свойства растения агава.

Во-первых, если вы не любите сахар и всячески избегаете контактов с ним. То вам непременно поможет растение агава. Сок растения очень сладок и поэтому его используют в кулинарии. Если сироп приготовить на основе сока агавы, то он и станет отличным заменителем сахара. Приходилось ли вам ощущать этот аромат? Если нет, то вам стоит непременно приобрести это растение и узнать, какой запах имеет приготовленный из его сока сироп — мед + карамель. Теперь представьте, какой дивный вкус и аромат получится у выпечки, в которую можно добавить этот ингредиент. Помимо этого, если вы боитесь опять-таки за свою фигуру, то используйте сироп для питания  с такими блюдами, как блины, пирожные. Сироп из агавы получается густым, так что это отличная замена привычному меду или варенью. Вам не придется после очередной столовой ложки желе бежать вокруг дома 5 кругов. Этот продукт натурален и не имеет  возможности досаждать вам.

Во-вторых, растение агава имеет лечебные свойства благодаря наличию таких витаминов как кальций и железо. В состав сока растения входит такой компонент, который способен благоприятно воздействовать на перистальтику кишечника. Поэтому, это растение является еще и слабительным средством.

В-третьих, если вас долгое  время мучает головная боль или же вы обеспокоены чем-то, возникла боль, то не стоит ждать осложнений, а сразу принимайтесь за лечение. Агава обладает болеутоляющим и жаропонижающим свойствами. Когда мы возвращаемся с работы, то часто нет настроения, и давление дает о себе знать. Нам не хочется портить день и поэтому  нужно взять несколько капель сока и использовать, как эликсир.

В-четвертых, кто еще ни разу не жаловался на ощущение боли в  горле? Постоянный сухой кашель не дает времени для отдыха, или же мокрота поселилась так глубоко и прочно, что никак не хочет прощаться с бронхами. Сок агавы способен обеззаразить организм, уберечь от повторного появления инфекций и полностью избавить от боли в  горле. Он обладает противовоспалительным эффектом, и поэтому лечебные свойства его используются в  широких массах.

Есть еще одно очень широкое применение этого растения. Девушки сейчас стремятся выйти замуж и пожить некоторое время для себя, не пытаясь забеременеть. Используя противозачаточные таблетки, она совсем, не догадывается о том, что в самые эффективные из них входит такой компонент, как агава. Он славится свойством подавлять беременность. И поэтому фармацевтика активно уже стала использовать его в качестве отличного средства и помощника в делах семейных.

И это еще не все. Есть и еще лечебные свойства растения агава, которые мало кому известны: например, знаете ли вы, что агава помогает бороться с лишней жидкостью в  организме, прогоняя ее навсегда и избавляя от лишних килограммов? Если в организме есть разного рода раздражения, особенно это касается пищеварительной системы, то сок агавы как нельзя кстати окажется для оказания помощи. Мы питаемся не всегда правильно, поэтому и желудочно-кишечный тракт испытывает на себе негативное влияние. Обезопасьте себя от губительных последствий и используйте агаву в качестве «доктора». Если у молодой мамы имеются проблемы с молочными железами, то не стоит откладывать лечение  в далекий ящик, сразу же поищите то лечебное растение с его целительными свойствами.

Что ее можно сказать об этом чудесном растении? Проблемы, возникающие  с желчным

пузырем также возможно решить при использовании разных компонентов растения. Кстати, многие жалуются, что из-за резкого наклона, долгого сидения или усиленной работы страдает спина, и мышцы суставы ломят. Теперь можно про эти «радости» жизни забыть, используйте листья агавы при болезнях спины — радикулите, ревматизме. Борьба окажется победоносной для вас, если вы станете обращать внимание на это растение при болезнях, связанных с  кожей, например, избавление от прыщей, угрей и фурункулов. Также это растение может помочь быстро убрать прыщи.

Настойка из агавы 

Если ребенок принес бородавки — это растение как ни когда кстати. Приготовление настоек из агавы не сложное, несмотря на то, что это растение относится к семейству редких и не столь известных большинству населения земного шара.

Теперь, когда вы будете прогуливаться по универмагу, обращайте внимание на это растение. Оно действительно поможет вам при многих болезнях и станет верным помощником для избавления от хворей родных и близких, друзей.

nmedicine.net

Агава | | Зеленый друг

Агава(Agave) - Многолетнее Суккулентное Растение

Как выглядит Агава

      Агава – это суккулентное растение , которое не имеет стебля или имеет очень короткий стебель . Агава является многолетним растением.

   Листья у неё собраны в  виде розетки очень близко возле корня. В основном они  очень крупные и мясистые. Листья у агавы отличаются твердостью , они могут быть как широкими , так и  узкими.

Оканчиваются листья у агавы большими крепкими колючками. Многие виды растения  по краям листьев имеются крепкие загнутые или прямые шипы.

   Листья по окраске могут быть  серыми, зелеными, голубовато-зелеными. Некоторые разновидности Агавы по краям листьев имеют полосы желтого или белого цвета .

  Они как бы прочерчены по длине листа , могут быть беловатые нити, которые  отщепляются с краев. Листья Агавы имеют  густой восковой налёт.

 Цветет Агава всего один раз в жизни (такие растения называются монокарпическими ), а потом гибнет, но оставляет большое количество   корневых отпрысков.

   Цветущая Агава – очень редкое , но впечатляющее зрелище.  Цветонос у Агавы достигает десяти метров и на нём образуется соцветие . Оно имеет форму метелки или колоса . На этом большом цветоносе располагаются тысячи и тысячи воронковидных цветков с желтоватым , желтовато-зеленоватым или красноватым оттенком.

Откуда родом Агава

   Родиной Агавы являются теплые страны Америки , Мексика . Человечество знает около трехсот  видов Агавы , которые  распространены только в Америке от штатов Юта и  Невада в США к Вест-Индии и в северной части Южной Америки .

   Здесь  растения растут как на берегу, в пределах досягаемости брызг прибоя , так и в горных районах, на высоте до трех тысяч метров над  уровнем моря.

   В Европу агавы завезены после открытия Америки  во второй половине XVI в. и быстро распространились как экзотические ,  декоративные растения.

  Наибольшее распространение в культуре получила агава американская. Именем этого растения называется Мексика, что в переводе означает место агавы.

Как используется Агава

    На Крымском и Кавказском побережьях Черного моря как декоративное растение  выращивается агава американская (Agave americana) .

    С листьев  некоторых видов агавы добывают грубое волокно; с сахаристого сока, собранного перед началом цветения, готовят алкогольные напитки «пульке»,«мескаль» и текилу.

   Культивируется в тропических и  субтропических странах. Много видов агавы разводят как оранжерейные и комнатные растения.

 Давно введена в культуру как оригинальное декоративное растение.

  В нашей стране в открытом грунте агаву выращивают только на Черноморском побережье Краснодарского края.

  Однако в теплицах и оранжереях ее разводят во многих ботанических садах по всей стране.

 Распространена у нас кадочная и горшечная культура агавы как комнатного растения. Зимой агава американская хорошо чувствует себя в оранжереях и помещениях при температуре 6-8° С.

  У нас агава используется как декоративно-лиственное растение при цветочном оформлении садов и парков, клумб, для озеленения больших помещений, зимних садов; реже встречается в комнатной культуре.

 Как горшечное растение можно применять виды, отличающиеся небольшими размерами и медленным ростом.

Виды Агавы

Сразу же оговорим одну немаловажную деталь :

    В комнатных условиях разумно выращивать агавы с розеткой, которая в диаметре имеет размеры примерно двадцать-двадцать пять сантиметров.

    В  зимнем саду  или или в большом холле  можно держать  и   более крупные  разновидности  агавы - до шестидесяти сантиметров  в диаметре.

Весь род Агава (Agave) можно разделить на три подрода:

• Собственно Агавы (Agave),

• Литтеи (Littaea)

• Манфреды (Manfreda).

    Манфреды в комнатном цветоводстве не имеют большой ценности . Они крупные и в основном однообразные . Поэтому здесь мы рассмотрим лишь несколько особей из этого подрода.

Собственно Агавы - в большей части  крупные растения, которые имеют характерный облик.

Литтеи самые интересные в домашнем и оранжерейном цветоводстве. Они больше всего подходят по размерам и формам для домашней коллекции.

    Здесь мы рассмотрим только основные виды Агав , которые встречаются в нашем поясе и интересны нам как декоративнолиственные растения.

• Агава Манфреда "Волнистая Шоколадная Стружка"

( Agave Manfreda undulata 'Chocolate Chips')

   Этот вид имеет длинные эластичные , похожие на ящерицу листья. Они волнистые , покрыты налетом и сильно напоминают глазастый шоколад.

Manfreda undulata 'Chocolate Chips' родом из  Мексики.

    Каждый огромный лист  ложится  плоско на землю  и формирует розетку , похожую на морскую звезду.

  Листоподобные  розетки покрываются  высокими шипами , подобными  антеннам. Цветет  эта Манфреда в июне.

   Легко переносит засуху. Можно выращивать в саду или контейнере, который без проблем перемещается в необходимое место.

   Вот еще одна Manfreda undulata ‘Шоколад’, которая  растет в большом горшке .

Ниже на фото можно увидеть как цветет Manfreda undulata ‘Шоколад’  . У нее цветы в виде фиолетовых травинок, собранных  небольшой метелкой . Пчелы с удовольствием собирают пыльцу на выставленных тычинках.

• Агава Манфреда Макулеза ( Manfreda maculosa)

Manfreda maculosa, широко известный как Texas Tuberose  или Spice Lily, - эта разновидность характерна для Южного Техаса и Северо-Восточной Мексики.

         Manfreda maculosa  имеет  стебель очень короткий. Мясистые зеленые листья покрыты  пятнами и часто лежат на земле.

    В засуху  листья будут увядать, и исчезают, их  остается  мало или совсем ничего не видим над землей. Достаточное количество осадков дает соцветие до шестидесяти сантиметров в высоту  в период с апреля по сентябрь.

             Цветы открываются  и изменяют  цвета  от белого и розового до темно-Красного.  Живут цветы в течение трех - четырех дней .  Нижние соцветия в  свою очередь, меняют цвет от зеленого и  фиолетового до черного. Когда  они созревают, то  отпадают.

•  Агава Манфреда Мачо Мокко (Manfreda 'Macho Mocha')

Этот суккулент -  гибрид между Manfreda variegata и Агава celsii .

   Особенностью Manfreda "'Macho Mocha " являются  плотные, упругие серо-зеленые листья, которые покрыты пурпурно-коричневыми пятнами.

Цветет в конце весны. Вполне засухоустойчив и выдерживает мороз до девяти градусов, так что это несомненный плюс.

•  Агава Манфреда  " Пятна" ( Manfreda 'Spot')

   Manfreda " Спот "  имеет  серо-зеленые листья с пятнами темно-Красного цвета , которые появляются как насыпь у вполне созревших растений.

  Этот вид является гибридом  между А. virginica и А. maculosa.

Ароматные  кремово-белые душистые цветы  появляются у растений летом .

• Агава американская (Agave americana)

   Типичным представителем подрода Агав является Agave  americana - этот вид  довольно широко используется при выращивании  в субтропической и тропической зоне как декоративное растение.

  В условиях комнат и небольших оранжерей  содержат, как правило, цветовые формы Американ:

•  marginata-alba(с белыми краями листьев),
• marginata-aurea (с желтыми краями листьев),
• marginata-pallida (с салатными краями листьев),
• medio-picta (с белой или желтой серединой листьев),
• striata (с разноцветными полосами на листьях).

 Это многолетнее растение имеет прикорневые сочные толстые зеленые или зелено-пестрые большие листья. Размножается Агава Американская в основном корневыми отростками. Живет около пятнадцати-двадцати  лет.

  Родиной этого вида Агавы является Южная Америка. В России распространена как декоративное комнатное растение.

  Агаву американскую часто принимают за алоэ или считают его разновидностью. Но эти растения являются представителями  совершенно различных семейств.

   Агава принадлежит к  семейству амариллисовых, а алоэ – к семейству лилейных. И родина у этих растений  различается. Агава – из Южной Америки , а алоэ – из Южной Африки.

  Агава  отличается от Алоэ тем что не имеет древовидного стебля. Зелёно-пёстрые листья , очень сочные поднимаются прямо от корневой системы. И колючки у Агавы совсем другие , чем у Алоэ.

  Но различия у этих растений очень часто не замечают в народе , и поэтому используют как лечебное средство в одних и тех же случаях .

  И не удивительно, что результат получают практически идентичный , потому как фармакологические и химические свойства У Агавы и Алоэ почти совпадают. 

 Есть такие  разновидности Агавы Американской :

• Agave americana var. aurea-marginata (A.американская, желтоотороченная)

По краям листья имеют  желтые полосы . Она  растет  медленнее по сравнению с  растениями  с зеленым окрасом  листьев.

• A. americana var. mediopicta (A. американская, украшенная)

 Это растение  компактное и имеет  белые и желтые  полосы  в средней части листьев.

•        Агава американская  Альба      (Agave  americana   marginata-alba)

Эта Агава Американа  имеет зеленые листья  с белыми краями . Можно выращивать в  условиях комнат и небольших оранжерей .

• Агава страшная (Agave horrida)

  Розетка этого растения собирается из твердых, кожистых, темно-зеленых листьев. Их не очень много и они имеют длину примерно сорок сантиметров.

 Форма листьев  выемчато-зубчатая. По краю каждого листа расположены  острые , черные зубцы , которые как бы обрамляют их роговым кантом.

    Видимо отсюда и пошло название этого вида Агавы - страшная. Зубцы имеют длину от одного до двух сантиметров.

 Часто используется в комнатном цветоводстве.

• Агава буро-желтая - Agave lurida Ait.

Эта разновидность имеет сильно  укороченный стебель.  Листья сочные и собираются  в прикорневую розетку. Родиной этого растения является Мексика.

  Листья Агавы буро-желтой достигают длины сто двадцать сантиметров , а в диаметре розетка примерно сто восемьдесят сантиметров. Агава буро-желтая имеет плоские , линейные листья . У них цвет  серо-зеленый , а  по краям есть  маленькие светлые шипы , которые заканчиваются большим острым шипом.

    А вот подрод Литтея отличается большим разнообразием видов по сравнению с  подродом  агава .

  Начнем  с того ,что  литтеи совсем   и не похожи  на агавы. Это представители групп видов Striatae, и, отчасти, Filiferae.

  Эти растения отличаются розетками , которые состоят из множества листьев , практически линейных по форме.

   Отличительной чертой первой группы являются голые листья , а вот вторая группа имеет несущие нити.Группа Striatae включает в себя  очень схожие между собой :

• Agave striata и
• Agave stricta.

 Рассмотрим некоторые представители этих видов 

На картинках ниже  представлены некоторые  разновидности  группы вида  Agave striata

• Agave striata "minima" ( nana)

Маленькое растение, которое выглядит совершенно по-другому и отличается от широких листьев Агав своими  длинными о, очень узкими, серо-зелеными листьями. Они могут достигать всего 10-15 см высотой. Листья довольно жесткие и  при прикосновении к ним становится очень больно.

  Она  меньше - до сорока пяти сантиметров  в диаметре против шестидесяти  и имеет другую   форму листа в сечении.

Агава стрикта (сжатая)

Родиной Agave  stricta  является Мексика.  Листья  у нее линейные  длиной сорок-семьдесят сантиметров и примерно семь миллиметров  шириной.

   Цвет у листьев зеленый с сероватым оттенком, с темными полосками. На них  выступают с двух сторон средние жилки. Листья  плотные и  стоячие , а шип в верхней части коричневого цвета  имеет до восьми миллиметров  длиной.

 Чем старше становится растение , тем больше оно  ветвится. Со временем  становится многорозеточным. Розетки по форме шаровидные и  очень густые. На них образуется много листьев.

   Взрослые растения цветут летом . Метельчатое соцветие растет из розетки и достигает полтора-два с половиной метра в высоту. При этом на нем множество трубчатых красных или пурпурных цветков длиной два - три сантиметра.

Есть  еще и более мелкая Agave stricta v. nana. Она в диаметре достигает до двадцати пяти сантиметров.

 Агава stricta 'НАНА' ( Ежик Агавы) - небольшая агава, которая  растет медленно, в виде симметричных розеток от шести  до десяти дюймов высотой и шириной , с маленькими зубами вдоль поля, которые являются более грубыми и  острыми на ощупь.

Этот известен  также под названиями

• Agave echinus или
• Agave echinoides.

   Цвет листьев у  Agave  stricta  может быть как зеленым , так и желто-зеленым ,  голубым , бургомистровым .

• Agave stricta nana "Blue form"

Существует  декоративная красноокрашеная форма

• Agave stricta  v. rubra.

Форма rubra (красная форма) имеет тонкие красными продольные линии на листьях, которые и придают ему красный цвет, что помогает в условиях стресса (особенно засухи, палящее солнце и холод).

• Агава Нитеносная (Agave filifera)

   Типичным представителем Литтей  является Агава нитеносная.

Листья  у этой разновидности Агавы имеют длину до двадцати сантиметров.  Они компактны и  заканчиваются коричневой  колючкой. Со временем колючка становится серого цвета .

  Листья имеют цвет матово-зеленый,  с двух сторон узкая белая  полоска. На краях листьев сухие волокна являются основным признаком этой разновидности Агавы.

  Очень эффектно  и интересно смотрятся  нити на листьях , поэтому Агава Нитеносная   в комнатном цветоводстве одна из самых распространенных  .

   Густая розетка листьев имеет шаровидную форму  без выраженного стебля.  Листья у этого вида направлены вверх , имеют  длиннозаостренную форму .

Дает множество прикорневых отпрысков  уже с корнями .  Они быстро и  легко отделяются  от материнского растения.

• Агава Туми (Agave toumeyana)

Листья у этой Литтеи ланцетные, кожистые, в длину имеют величину пятнадцать-двадцать пять сантиметров.

Цвет имеют  светло-зеленый, с белыми полосками и отделяющимися белыми нитями по краям. Кончик листа заканчивается колючкой длиной до одного сантиметра. Растение, разрастаясь, образует дернины.

Вид очень похож на Агаву Нитеносную.

• Агава королевы Виктории (Agave victoriae reginae) 

   Агава королевы Виктории (Agave victoriae reginae) –  Представитель , который один из лучших Агав подходит для дома .

    Розетка с листьями  растет  в диаметре до сорока сантиметров. Листья треугольной формы , жесткие, имеют  на конце бурый шип и еще две более коротких колючки.

По краям листьев расположены белые полоски.

  Этот вид Агавы Литтеи назван в честь английской королевы Виктории.

И наконец венчают  "укрочивание" листьев  представители Агавы группы

• Parryanae и близкие к ним
• Costaricenses.

Именно к этим группам принадлежат такие красавицы как Agave potatorum var. verschaffeltii (40 см. в диаметре), Agave parryi (60 см.), еще более компактные Agave parryi var. truncata (25 см) и Agave parrasana(35 см.).

• Агава потаторум - Agave potatorum Zucc.

    Розетка листьев диаметром двадцать-двадцать пять сантиметров , иногда пятьдесят пять . Листья обратно яйцевидные. Они имеют  лопатчатую форму примерно 20-30 сантиметров в  длину и  9-11 см в ширину .

  Серо-зеленые листья на конце имеют темно-красную  или почти черную  колючку.

Края листа выемчатые с колючками такого же цвета, как на конце листа.

Родина - Центральная Америка.

Этот вид имеет очень красивую разновидность Фершаффельта (var. verschaffeltii). Ее  собрал и впервые привез в Россию барон Карвинский , который жил  в Санкт-Петербурге.

• Агава potatorum (A. verschaffeltii)

  Этот вид является весьма живописным, но не очень  переменным  по форме ,   изогнутые листья  с зубчиками  на внешней стороне  заканчиваются  бугорками .

Agave potatorum A. verschaffeltii  - небольшие Агава, растет одиноко или медленно .

Листья от сине-серого до серебристо-серого цвета, широкие, 25-40 см длины, слегка разогнуты обратно возле конца, которые заканчиваются характерным бугорком, часто витаым  или слегка волнистым .

•  Агава Парраская - Agave Рarrasana Berger. 

Розетка листьев диаметром до шестидесяти сантиметров. Листья имеют форму обратно яйцевидную , длиной примерно около тридцати сантиметров, а шириной десять-шестнадцать.

   Матово-зеленые листья  имеют  голубовато-серый восковой налет. Верхняя часть имеет  сильно вогнутую форму, а по  краям и на конце листа расположены красно- коричневые  колючки .

  Они имеют длину от семнадцати до двадцати миллиметров.

  Родина Агавы Парраской - Центральная Мексика.

  Это один из самых декоративных видов, борющихся с Агава Королевы Виктории в изысканной закономерности его формы. Молодые растения совершенно отличаются от взрослых, но, однако, очень красивы тоже.

zeleniydrug.ru

Агава. Полезные и лечебные свойства, состав, вред и противопоказания

Агава является универсальным растением. Оно служит отличным сырьем для изготовления грубых тканей, упаковочной бумаги, производства канатов, алкогольных напитков, патоки. Применяют некоторые виды агавы и в народной медицине. Ею лечат органы пищеварения, суставы и кожные дефекты.

Агава относится к роду однодольных растений из семейства Спаржевых. Растение получило свое название в честь дочери Кадмы. Он был в мифологии древних греков одним из братьев Европы.

Наиболее широко представлено это растение на мексиканской земле и прилегающим к ней территориям. Там произрастает более 300 видов агавы в дикорастущей среде. На Старый континент завезли это удивительное, скромной внешности растение, сразу после открытия Америки. Сегодня активно культивируются отдельные виды агавы не только в странах Латинской Америки, а также в Средиземноморском регионе, на Черноморском побережье и Южном берегу Крыма, в парках Кавказа. Самым распространенным видом из всех агав является Агава американская.

Слово «агава» в переводе с греческого звучит как «превосходная», «удивительная». И действительно, кто видел цветущую агаву, скажет: «незабываемое зрелище». У растения стройный прямой цветонос, отдельные экземпляры могут выгонять этот цветонос на высоту свыше 8 метров, а очертания ветвления напоминают молодую сосну. Только одно соцветие агавы состоит иногда из нескольких тысяч цветочков. После цветения агава (то есть цветонос, который находился в сердцевине розетки) погибает. Существуют виды агавы, у которых цветонос появляется сбоку в пазухе листа, тогда растение продолжает расти.

Все виды агав относятся к розеточным растениям, а вот внешний вид их очень отличается. Одни растения имеют распростертые широкие листья, а другие – узкие; у одних видов края листьев имеют крупные загнутые зубцы, у других видов края листьев гладкие.

Листья многих видов агав служат сырьем для производства веревок, канатов, шпагата, грубых тканей, половиков, упаковочных материалов, а из отходов производят бумагу, большей частью оберточную. Для производства волокна некоторые виды агавы специально выращивают в тропических регионах на обоих полушариях планеты. Наиболее ценной считается агава сизалевая, она дает сизаль (грубое волокно). Другая ценная порода – это агава фуркреевидная, из нее делают юкатанский сизаль. Еще одна ценная порода – это агава кантала, из которой производят канталу.

Мексиканцы употребляют в пищу листья и стебли агавы, из сока растения производят сахар, патоку, алкогольные напитки. А сироп, изготовленный из сока этого растения, превосходно заменяет сахар. Его аромат такой, как у меда, но еще и с карамельными нотками. Этот сироп используют в основном для выпечки, добавляют в коктейли, десерты или употребляют в натуральном виде с блинами, вафлями и другой выпечкой.

Для изготовления алкогольного напитка пульке используют сахаристый сок агавы, который собирают перед началом цветения. Сердцевину этого растения используют для изготовления крепких алкогольных напитков (мескаль и текила). Кстати, для производства текилы используют только Агаву голубую.

vkusnoblog.net

Смотрите также

• 
  Укрытие для растений
• 
  Функции клеток растений
• 
  Щитовка на растениях
• 
  Культурные дикорастущие растения
• 
  Дикорастущие культурные растения
• 
  Как развиваются растения
• 
  Лечебные свойства растения
• 
  Какими бывают растения
• 
  Растения вечнозеленые это
• 
  Вечнозеленые растения это
• 
  Хищные растения это