Лекарственные растения. Реферат на тему лекарственные растения 4 класс
Реферат Травы
Реферат на тему:
План:
- Введение
- 1 Основные характеристики
- 2 Классификация трав
- 3 Размер трав
- 4 Значение и применение трав Примечания
Введение
Поле, заросшее травой
Травяни́стые расте́ния (как ботанический термин используется во множественном числе — тра́вы) — жизненная форма высших растений. Травы имеют листья и стебли, отмирающие в конце вегетационного периода на поверхность почвы. Они не имеют постоянного древесного ствола над землёй.[1] Травянистые растения бывают однолетними, двулетними или многолетними.[2].
Некоторые сравнительно быстро растущие травянистые растения (особенно однолетние) являются растениями-пионерами, первыми заселяющими новые места обитания и определяющими анагенез растительных видов. Другие растительные виды формируют основную растительность многих стабильных сред обитания, развивающихся, например, в приземном слое лесов или в естественных открытых средах обитания, таких как луга, солончаки или пустыни.
1. Основные характеристики
Главным показателем этой жизненной формы является отсутствие многолетних надземных частей, способных переживать неблагоприятный сезон. Эта особенность, безусловно, наиболее легко применима к растениям, существующим в условиях северного сезонного климата: лето—зима. В южных пустынях или тропиках эта черта применима, но с большими оговорками. Так, в тропиках, где нет зимы, нет сухих сезонов, травы могут иметь многолетние надземные части и достигать очень внушительных размеров. Поэтому для различения травянистости биологи стараются применить другие признаки: отсутствие одревесневающих надземных частей, их сочность, мясистость (много паренхимы), слабая работа камбия и отсутствие способности ко вторичному утолщению, сильно паренхиматизированная («разбавлена» мягкими тканями) проводящая система и др. Однако, все эти признаки работают не всегда. Так, одревеснение в той или иной степени характерно для многих трав, среди деревьев и кустарников встречаются мягкоствольные, почти травянистые формы. Осложняет дело и то, что между травянистыми и древесными растениями существуют много переходных, промежуточных форм.
Травы образуют корневую систему и побег (стебель, листья и цветочную часть).
У многолетних трав подземные или ползучие по земле побеги существуют несколько или много лет, а надземные — один год. Надземные побеги не одревесневают и отмирают полностью, а новые побеги отрастают из почек возобновления, которые располагаются на подземных или плотно прижатых к почве побегах.
Однолетние травянистые растения отмирают полностью в конце вегетационного периода, либо после завершения цветения и плодоношения, а затем они снова вырастают из семян.[3] Однолетники полностью проходят свой жизненный цикл за один сезон, в течение которого они вырастают из семян, цветут и после цветения и плодоношения отмирают. У яровых однолетников семена прорастают весной, и в это же лето растения после плодоношения отмирают. У озимых однолетников семена прорастают осенью, растения зимуют обычно в виде укороченного побега с розеткой прикорневых листьев, а в следующем году цветут, плодоносят и отмирают.
Травянистые двулетники живут два года. В первый год из семян развивается побег с розеткой прикорневых листьев и стержневой корень; на второй год образуется цветоносный побег. После цветения и плодоношения двулетники отмирают. Двулетники отличаются от однолетников наличием остатков прошлогодних листьев у основания стебля, а от многолетников — отсутствием корневищ, клубней и луковиц; у них нет и следов отмерших прошлогодних стеблей.
Стебли двулетних и многолетних травянистых растений тоже отмирают в конце вегетационного периода, но часть растения выживает под землёй или близко к земле от сезона к сезону (для двулетних растений только до следующего сезона, когда они выпускают цветок и затем отмирают). Новый стебель развивается из живых тканей, оставшиеся на земле и под землёй, в том числе это корни, каудекс (утолщённая часть стебля на уровне земли) и различные типы подземных побегов, таких, как луковицы, клубнелуковицы, столоны, корневища и клубни. Примерами двулетних травянистых растений являются морковь, пастернак и крестовник обыкновенный. К травянистым многолетникам относятся пион, хоста, мята, большинство папоротников и большинство трав. В отличие от травянистых растений, нетравянистые многолетние растения или древесные растения имеют стебель над землей, который остаётся живым во время сезона покоя, а рост побегов в следующем году происходит из надземной части. К ним относятся деревья, кустарники и лианы.
2. Классификация трав
Травянистые растения, в свою очередь, подразделяются на многие другие группы (есть разные классификации). Наиболее употребительно рассмотрение среди них таких групп:
Травы однолетние (односезонные), полностью отмирающие после вегетации и плодоношения. Возобновление их осуществляется семенами. Например, это виды: Марь белая (Chenopodium album), Укроп (Anethum graveolens), Рыжик посевной (Camelina sativa), Редька дикая (Raphanus raphanistrum) и другие.
Травы многолетние имеют подземные органы более длительных сроков жизни с почками возобновления. Подземные органы представлены различными видоизменениями корня или побега (корневища, луковицы, клубни и другое).
Многолетние травы по скороспелости (продолжительности вегетационного периода) в свою очередь делятся на четыре группы: сверхранние, ранние, средние и поздние.
Трава в Сихотэ-Алине достигает высоты 3,5 метра.
3. Размер трав
Высота трав — от нескольких миллиметров до нескольких метров.
В горах Сихотэ-Алинь трава часто достигает высоты 3—3,5 м. Есть также особенные случаи гигантизма трав в Саянах (Красноярский край). В черневой полосе Западного Саяна средние размеры трав обычно больше 2 метров. Есть и отдельные рекорды: Живокость высокая (Delphinium elatum) с размером стебля около 4,5 м; Кипрей узколистный (Chamerion angustifolium) — 2,92 м; Чемерица Лобеля (Veratrum lobelianum) — 2,86 м; Полынь однолетняя (Artemisia annua) (Красноярск, 2005 год) — 3,22 м; Марь белая (Красноярск, 2005 год) — 2,02 м.
Склонностью к гигантизму характеризуются многие представители зонтичных (Apiaceae), злаков (Poaceae), астровых (Asteraceae).
Некоторые травянистые растения вырастают довольно большими, например, растения рода Musa, к которому принадлежат разные виды бананов. Банан — самое высокое и мощное травянистое растение, достигающее 15 метров в высоту, часто принимаемое за дерево. Однако его мощный стебель не является стволом. По другим данным (если степень одревеснения не считать ключевым признаком) — наиболее высокими травами являются некоторые бамбуки. Их стебель — соломина — может достигать высоты 35 метров.
4. Значение и применение трав
Пряная зелень (тимьян, орегано, розмарин)
Человек издавна использует различные виды трав для бытовых и хозяйственных нужд. В широких масштабах развито их культивирование для пищевых целей, а также в качестве корма для домашних животных.
По целям использовании трав их можно разделить на применяемые в кулинарии, лечебные, используемые в религиозных обрядах, используемые в быту.
В кулинарии травы используются, как правило, в виде специй, добавляемых в пищу с целью улучшить её вкус. К ним относятся такие травы, как укроп, петрушка, тмин, мята, базилик, чеснок.
В лечебных целях человечество использует травы уже несколько тысяч лет. Об этом писали такие врачи древности, как Гиппократ, Авиценна, Парацельс. К лечебным растениям относятся: ромашка, мята, шалфей, календула, подорожник, лаванда, полынь и многие другие.
Примечания
- Gray's Manual of Botany, American Book Co. 1889
- Herbaceous Plant ID Lab - www.pssc.ttu.edu/techhort/plantid/herb.htm
- Levine, Carol. 1995. A guide to wildflowers in winter: herbaceous plants of northeastern North America. New Haven: Yale University Press. page 1.
wreferat.baza-referat.ru
Реферат Лекарственные травы
Реферат на тему:
План:
- Введение
- 1 История
- 2 Классификация
- 3 Применение
- 4 Сбор дикорастущих растений ПримечанияЛитература
Введение
Наперстянка пурпурная (Digitalis purpurea) Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887
Лека́рственные расте́ния — обширная группа растений, органы или части которых являются сырьём для получения средств, используемых в народной, медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями.
Наиболее широко лекарственные растения представлены в народной медицине.
В качестве лекарственных растений в начале XXI века широко используются аир, алоэ, брусника, девясил, зверобой, календула, каллизия, клюква, малина, мать-и-мачеха, мята, облепиха, подорожник, ромашка, солодка, тысячелистник, шалфей, шиповник и многие другие.
По состоянию на начало 2010 года по данным Международного союза охраны природы (IUCN) было описано около 320 тысяч видов растений[1], из них лишь небольшая часть активно используется в медицине.
1. История
Народами древнего мира использовалось до 21 тыс. видов растений. Уже на самых ранних стадиях развития человечества растения были не только источником питания людей, они помогали человеку избавиться от болезней. Самый древний из дошедших до нас медицинских трактатов — это табличка, найденная при раскопках шумерского города (III тысячелетие до нашей эры). В 145 строках на шумерском языке даны прописи 15 рецептов. Из них следует, что врачи древнего Шумера использовали в основном такие растения, как горчица, пихта, сосна, чабрец, плоды сливы, груши, фиги, ива и др.
Литературные источники свидетельствуют об употреблении лекарственных растений также в Древней Ассирии, Египте, Индии, Китае примерно за 3000 лет до н. э., а в начале н. э. — в Иране, Греции и Риме; в средние века — в арабских странах, Средней Азии, Грузии, Армении, европейских странах.
Культуру и знания древних шумеров унаследовали вавилоняне, которые применяли в лечебных целях корень солодки, дурман, белену, льняное семя и др. Вавилоняне заметили, что солнечный свет отрицательно воздействует на целебные свойства некоторых растений, поэтому сушили их в тени, а некоторые травы даже собирали ночью. Широко применялись растения в Китае, Индии, Тибете. Еще в 3216 г. до н. э. китайский император Шэньнун написал работу по медицине «Бэнь-цао» («Травник»), где в основном описывались растительные средства. Китайская медицина использовала более 1500 растений. Наиболее часто применяли солодку, примулу, женьшень, лимонник китайский, шлемник, лук, чеснок, спаржу, астрагал, корицу, имбирь, кожуру мандарина, кизил.
Древнеиндийская медицина, изложенная в «Аюрведе» (I в. до н. э.), использовала около 800 растений, которые и в настоящее время. С III в. н. э. в Индии началось возделывание лекарственных растений.
Тибетская медицина возникла на базе индийской, и в трактате по тибетской медицине «Чжуд ши» есть большой раздел, посвященный использованию лекарственных растений. Тибетская медицина была долгое время окружена мистикой, но в 1898 году известный врач Пётр Бадмаев перевел «Чжуд ши» на русский язык, создал кабинет тибетской медицины в Петербурге и очень успешно лечил жителей Петербурга восточными травами, которые ему привозили из Монголии.
В книге Авиценны «Канон врачебной науки» описаны около 900 растений и способы их применения.
С появлением особого сословия врачей и аптекарей знания о лекарственных растениях были формализованы. Сведения о лекарственных растениях и требования к лекарственному сырью стали излагать в фармакопеях.
В настоящее время в программе обучения в медицинских и фармацевтических институтах входит курс фармакогнозии.
В народной медицине находят применение и неофицинальные лекарственные растения, круг которых не имеет чётких границ, а критерии относимости к лекарственным каждый автор определяет для себя сам.
2. Классификация
Обычно выделяют следующие категории лекарственных растений:
- Официнальные лекарственные растения — растения, сырьё которых разрешено для производства лекарственных средств в стране. Эти виды лекарственного растительного сырья указаны в Государственном реестре лекарственных средств Российской Федерации.
- Фармакопейные лекарственные растения — официнальные растения, требования к качеству лекарственного растительного сырья которых изложены в соответствующей статье Государственной Фармакопеи или международных фармакопей. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырьё изучает одно из направлений фармацевтической науки Фармакогнозия.
- Лекарственные растения народной медицины — наиболее широкая категория, большинство растений в ней относительно плохо описано, и сведения о эффективности их применения не прошли необходимой проверки средствами современной фармакологии. Тем не менее, многие растения этой группы активно используются в странах, где медицинская помощь недоступна или слишком дорога.
3. Применение
В лекарственных травах содержится минимум одно вещество, обладающее лечебными свойствами. Это вещество или вещества зачастую неравномерно распределены по тканям и частям растения. Поэтому при сборе лекарственных трав надо знать, где сосредоточены полезные элементы и в какой период развития растения их концентрация максимальна.
Основные способы применения сырья лекарственных растений: производство лекарственных средств для внутреннего и наружного применения.
Внутрь применяют водные извлечения: настой, отвар, водно-спиртовые, масляные извлечения (настойка, экстракты) из лекарственного растительного сырья или сборов. Из сочных свежих частей официнальных растений получают сок. Реже находит применение в медицине порошок из высушенного лекарственного растительного сырья.
Для наружного применения используются: травяная ванна, обертывание, примочка, компресс.
Из официнальных растений получают различные морфологические группы лекарственного растительного сырья: трава, цветки, листья, корневища, корни, плоды, семена, кора, почки и др.
4. Сбор дикорастущих растений
Статья 34 Лесного кодекса РФ относит дикорастущие лекарственные растения к пищевым лесным ресурсам.
Примечания
- lnternational Union for Conservation of Nature and Natural Resources, 2010.1. IUCN Red List of Threatened Species:Summary Statistics - www.iucnredlist.org/documents/summarystatistics/2010_1RL_Stats_Table_1.pdf (англ.)
Литература
- Чиков П. С. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР - plant.geoman.ru/books/item/f00/s00/z0000004/index.shtml. — М.: Картография, 1983. — 340 с.
- Обухов А. Н. Лекарственные растения, сырьё и препараты - sohmet.ru/books/item/f00/s00/z0000000/index.shtml. — Краснодар: книжное издательство, 1962. — 298 с. 2 - plant.geoman.ru/geo_plant/books/item/f00/s00/z0000001/index.shtml
- Гончарова Т.А. Энциклопедия лекарственных растений - www.cnshb.ru/AKDiL/0019/default.shtm. — М.: Дом МСП, 1997.
wreferat.baza-referat.ru
Реферат - Урок по окружающему миру в 4 классе на тему «Лекарственные растения на территории Чувашии»
«Лекарственные растения на территории Чувашии».
Педагогические задачи:
1. Дать представление детям о многообразии видов и предназначении лекарственных
растений и разумному их использованию.
2. Объяснить, что бессмысленное коллекционирование растений причиняет большой урон
природе.
3. Показать, что природа – основной источник здоровья и благополучия людей.
4. Помочь детям понять, что значит любить природу, что может сделать каждый гражданин,
чтобы не скудели природная красота и её богатства
Оборудование:
Литературная экспозиция.
а) Алексеев Г.А., Якимова З.П. «Лекарственные растения на территории Чувашии».
б) Доктор Ужегов. «Золотая книга народной медицины». Москва.: «Вече», 2005
в) Н.Я. Дмитриева, И.П.Товпинец «Естествознание». М.: Просвещение, 2006
г) Плешаков А.А. «Мир вокруг нас» М.: Просвещение, 2005
д) Славгородская Л.Н «Лекарственные растения. Полный справочник». Ростов – на Дону.: Феникс, 2005
2.Гербарий «Лекарственные растения».
3.Календарь сбора лекарственных трав.
4.Буклеты «Секреты бабушки Агафьи».
5.Компьютеры.
1.Электронный справочник «Лекарственные растения». Компания Falcson-Technology™,2003-2004 All rights reserved E-Mail тех. поддержки: [email protected].
Интернет ресурсы. http://florall.ru/ lekarstvennye rasteniya
Алексеев Г.А., Якимова З.П. «Лекарственные растения на территории Чувашии». Чувашское книжное издательство Чебоксары, 1975.
Доктор Ужегов. «Золотая книга народной медицины». Москва.: «Вече», 2005
Н.Я. Дмитриева, И.П.Товпинец «Естествознание». М.: Просвещение, 2006
E – mail:[email protected] http://www. veche.ru
Молодова Л.П. «Беседы с детьми о нравственности и экологии». Минск.: «Асар», 2002
Мультимедийное издание «Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия 2006».
Плешаков А.А. «Мир вокруг нас» М.: Просвещение, 2005
Славгородская Л.Н «Лекарственные растения. Полный справочник». Ростов – на Дону.: Феникс, 2005 e – mail: [email protected]
План урока
Оргмомент.
Объявление темы и цели урока.
Изучение новой темы.
а) решение кроссворда;
б) знакомство с лекарственными растениями по электронным учебникам;
в) работа с гербарием
г) знакомство с календарём сбора лекарственных трав.
д) знакомство с правилами сбора, сушки и хранении лекарственных растений.
е) формы применения лекарственных растений.
Проверка домашнего задания.
Задание на лето.
Подведение итогов.
Выставление оценок.
Учитель предлагает ученикам выбрать жетоны определённого цвета: красный, жёлтый, зелёный, таким образом, класс поделился на три группы. Каждый садиться за тот стол, который соответствует цвету его жетона.
Ход занятия.
1. Оргмомент.
2. Объявление темы и цели урока.
Античный афоризм гласит: «Кого не излечивают лекарства, излечивает природа». И это абсолютно верно! Сколько людей, отчаявшись получить излечение от официальной медицины, обращались за помощью к природе. К травам, и получали исцеление!
Травы – могущественны! Нужно только умело ими пользоваться. Применение лекарственных растений для лечения началось еще на заре человечества. За долгие века был собран богатый опыт использования лекарственных растений. И сегодня лекарственные травы находят широкое применение при лечении различных заболеваний. Ведь в лекарственных растениях содержатся такие вещества, синтезировать которые человек еще не может. Поэтому, иногда, лекарственные растения оказываются эффективней современных лекарств.
На рубеже XXI века при таком разнообразии лекарственных средств, находящихся на витринах аптек, и такой активной рекламе по телевидению и в средствах массовой информации человек совсем забыл о том, что аптечка – то у него под ногами.
Как не стыдно человекуЧуть чего бежать в аптеку.Ты прими хоть сто пилюль.Все равно здоровья нуль.Зато у матушки-природыПолным-полно других даровПрими леса, поля и воды,И гор хребты, и небосводы.И ты практически здоров.
Сегодня на уроке мы с вами поговорим о разнообразии, пользе и применении лекарственных растений. Я расскажу вам о тонкостях сбора целебных плодов, листьев и корней, времени их обработки и хранении, а так же мы обменяемся рецептами народной медицины.
В современном языке бытует выражение: «Если ты болен – обратись к врачу». А вот доктор Г.Н. Ужегов сказал иначе «Если ты болен – обратись к Природе», поскольку человек и природа едины. Мы постараемся выяснить, верно, ли его утверждение.
^ 3. Новая тема.
а) На Земле существует более 350 тысяч различных видов растений. Учёные – систематики распределяют их по группам, то есть классифицируют их, дают им названия, производят описание их свойств, устанавливают сходство и родственные связи между разными растениями. Поскольку речь у нас пойдёт о лекарственных растениях, то мы должны выяснить, какие группы лекарственных растений существуют. Я предлагаю вам разгадать кроссворд, при правильном его решении в выделенных клеточках образуется ключевое слово.
Кроссворд для зелёного стола
Задание
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Ответ
Ж
Е
Л
У
Д
Ь
Р
Я
Б
И
Н
А
К
У
К
У
Р
У
З
А
П
О
Д
О
Р
О
Ж
Н
И
К
Р
Е
П
Е
Й
Р
О
М
А
Ш
К
А
К
А
П
У
С
Т
А
Т
Ы
К
В
А
О
Д
У
В
А
Н
Ч
И
К
Щ
А
В
Е
Л
Ь
К
Р
А
П
И
В
А
Б
Е
Р
Е
З
А
(Зелёный стол «Дикорастущие»)
1.В золотой клубочек
Спрятался дубочек. (Жёлудь)
2.Платье потерялось-
Пуговки остались. (Рябина)
3. Вырастаю всем на диво,
Высока, стройна, красива.
Прячу в светлые перчатки
Золотистые початки.
Пусть не слаще я арбуза,
Но сытней. Я … (кукуруза)
4. Тонкий стебель у дорожки.
На конце его – серёжки.
На земле лежат листки –
Маленькие лопушки.
Нам он – как хороший друг,
Лечит ранки ног и рук. (Подорожник)
5. Выпускает он листы
Широченной широты.
Держится на стеблях крепких
Сто плодов шершавых, цепких:
Если их не обойдёшь –
На себе их все найдёшь. (Репей)
6.Стоят в поле сестрички –
Жёлтый глазок, белые реснички. (Ромашка)
7. Сидит Ермошка
На одной ножке,
На нём сто одёжек
И все без застёжек. (Капуста)
8. Золотая голова велика, тяжела.
Золотая голова отдохнуть прилегла.
Голова велика, только шея тонка. (Тыква)
9. На зелёной хрупкой ножке
Вырос шарик у дорожки.
Ветерочек прошуршал
И развеял этот шар. (Одуванчик)
10. Кисла трава
Да во щах хороша. (Щавель)
11.Это зелье ты не тронь:
Жжётся больно,
Как огонь. (Крапива)
12. Стоит Алёна – платок зелёный,
Тонкий стан, белый сарафан. (Берёза)
Задание жёлтому столу .
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Ответ
1
В
А
С
И
Л
Е
К
2
Б
У
З
И
Н
А
3
М
А
Л
И
Н
А
4
К
О
Л
О
К
О
Л
Ь
Ч
И
К
5
Г
Р
А
Н
А
Т
6
Р
Е
Д
И
С
7
М
О
Р
К
О
В
Ь
8
Р
Я
Б
И
Н
А
9
А
Р
Б
У
З
10
Д
У
Б
11
Ч
Е
Р
Е
М
У
Х
А
12
М
А
К
13
С
Л
И
В
Ы
14
Х
Р
Е
Н
ІІ группа (Жёлтый стол «Культивируемые»)
1. Колосится в поле рожь…
Там, во ржи цветок найдёшь.
Ярко – синий и пушистый,
Только жаль, что не душистый. (Василёк)
2. У неё кусты высоки, густы,
Ствол и ветки - трубкой,
Очень хрупкой.
Ягоды красны да не вкусны. (Бузина)*
3. Бусы красные висят,
Из кустов на нас глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи. (Малина)
4. Синенький глазок висит,
Никогда он не звонит. (Колокольчик)
5.Что за плод!
Шкатулочка с секретом!
Семена – стекляшечки на вид,
Все прозрачные, все розового цвета.
Потрясёшь – как странно – не звенит. (Гранат)
6. Щёки красные, нос белый,
В темноте сижу день целый,
А рубашка зелена,
Вся на солнышке она. (Редис)
7. Красный нос в землю врос,
А зелёный хвост снаружи.
Нам зелёный хвост не нужен,
Нужен только красный нос. (Морковь)
8. Осень в сад к нам пришла,
Красный факел зажгла.
Здесь дрозды, скворцы снуют,
И «галдя» его клюют. (Рябина)
9. Сам алый, сахарный,
Кафтан зелёный, бархатный. (Арбуз)
10. Я из крошки-бочки вылез,
Корешки пустил и вырос.
Стал высок я и могуч,
Не боюсь ни гроз, ни туч.
Я кормлю свиней и белок –
Ничего, что плод мой мелок. (Дуб)
11.Матушкой – весной я в платье цветном,
Мачехой зимой – в саване одном. (Черёмуха)
На тычинке городок,
В нём семьсот воевод. (Мак)
На сучках висят шары,
Посинели от жары. (Сливы)
Белый, тощий корнеплод
Под землёй растёт.
И хотя он очень горек,
В пищу нам он годен:
Все, от взрослых до ребят,
С холодцом его едят. (Хрен)
Задание красному столу.
1
В
И
Ш
Н
Я
2
П
О
Д
С
О
Л
Н
У
Х
3
М
О
Р
О
Ш
К
А
4
К
Р
Ы
Ж
О
В
Н
И
К
5
З
Е
М
Л
Я
Н
И
К
А
6
Э
В
К
А
Л
И
П
Т
7
Т
Ы
К
В
А
8
Е
Ж
Е
В
И
К
А
Ответ
1
2
3
4
5
6
7
8
III группа (Красный стол «Ядовитые растения»)
1. Долгоножка хвалится:
- Я ли не красавица?
А всего – то - косточка
Да красненькая кофточка. (Вишня)
2. Посадили зёрнышко,
Вырастили солнышко.
Золотое решето
Чёрных домиков полно. (Подсолнух)
3. Росло – повыросло,
Из кустов повылезло,
На кончике закрутилось,
Красным девицам полюбилась. (Морошка)
4. Низок да колюч.
Сладок да пахуч,
Ягоды сорвёшь -
Всю руку обдерёшь. (Крыжовник)
Стоит Егорка
В красной ермолке,
Кто ни пройдёт,
Всяк поклон отдаёт. (Земляника)
В нём почти сто метров роста:
На него залезть непросто!
Из Австралии был он
К нам в Россию завезён. (Эвкалипт)
Жёлтая курица
Под тыном дуется. (Тыква)
8. Вкус у ягоды хорош,
Но сорви её поди-ка:
Куст в колючках будто ёж,
Вот и назван…(ежевика)
б) Итак, какие слова вы получили в выделенных клеточках?
1 стол – Дикорастущие.
2 стол – Культивируемые.
3 стол – Ядовитые.
- Следовательно все лекарственные растения распределились в три группы.
- Почему эти группы получили такое название? (самостоятельная работа в группах на компьютере).
Ещё до недавнего времени основным источником лекарственного растительного сырья служили дикорастущие растения, но в наши дни возрастает количество культивируемых лекарственных растений. Совсем недавно «дикарями» считались валериана, подорожник, пустырник и другие, а теперь эти растения выращивают в специальных хозяйствах.
С давних времен в народном врачевании использовались и сильно ядовитые растения. Народ знал о сильной ядовитости частей растений и употреблял их в очень малых дозах. Самым ядовитым признано лекарственное растение белладонна.*
в) Работа с гербарием. (одновременно с материалами на диске «Биология»)
- Определите, какие части имеет лекарственное растение.
- Встречали ли вы его в природе нашего края?
- Где именно встречали (Лес, поле, луг, водоёмы)?
- Назовите лекарственные растения, которые выращивают на школьном участке?
К какой группе растений они относятся? (Культивируемые)
г) Знакомство с календарём сбора лекарственных трав.
(каждый ученик получает Календарь сбора отдельных лекарственных растений)
^ Календарь сбора отдельных лекарственных растений
Растение
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Василёк синий
цветки
цветки
Дуб
кора
кора
жёлуди
жёлуди
Зверобой
трава
трава
трава
Крапива
листья
листья
листья
Ландыш майский
цветки
цветки
цветки
Мать-и-мачеха
цветки
цветки
листья
Одуванчик
корни
корни
корни
корни
Пижма
соцветия
соцветия
Подорожник
листья
листья
листья
Ромашка
соцветия
соцветия
соцветия
соцветия
Чистотел
корни
трава
трава
трава
корни
корни
Шиповник
плоды
плоды
плоды
- Какой можно сделать вывод, глядя на этот календарь?
(Все лекарственные растения собираются в разные сроки)
(У лекарственных растений собираются разные части: от корней, до соцветия, а у деревьев кору и почки)
Правила сбора лекарственных растений.
1. Надо собирать растения в точно рекомендованные сроки.
2.Нужно бережно срезать ту часть растения, которая рекомендуется для сбора и не разрушать корневую систему.
3. Нельзя собирать растения, которые относятся к исчезающим видам и занесены в Красную Книгу.
д) ^ Заготовка, сушка и хранение лекарственных растений.
Почки растений собирают руками с ветвей весной (в марте - апреле), в период сокодвижения, когда почки набухают. Сушат их в тени в тёплом помещении с хорошей вентиляцией, при температуре 25 -30ºС, разложив тонким слоем.
Кору собирают весной (в марте - апреле), в период сокодвижения в растениях. На ветвях или молодых стволах делают 2 кольцевых надреза на расстоянии 19 – 20 см друг от друга, прорезая кору древесины. Сушат её на воздухе в тени, разложив на бумаге.
Листья, достигшие полной своей величины, срывают вручную до начала или в период цветения растения только чистые и неповреждённые насекомыми и грибками. Собранные листья сушат в день сбора, разложив тонким слоем на бумаге в тени под навесом, периодически помешивая или переворачивая.
^ Надземную часть (траву) собирают перед началом или во время цветения растения, срезая ножом или ножницами на уровне нижних листьев. Иногда срезают отдельные ветки или верхнюю часть растений с листьями, бутонами или распустившимися цветками. Собранный материал связывают небольшими рыхлыми веничками или метёлочками и развешивают их на верёвках, а так же можно сушить на чистой подстилке под навесом на свежем воздухе, периодически помешивая.
^ Цветки и соцветия собирают вручную или срезают в начале цветения, когда они ещё не совсем распустились. Сбор производят в сухой солнечный день после высыхания росы. Сушат в день сбора в тени на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, разложив на бумаге тонким слоем. При этом надо следить, чтобы они не пересыхали и не потеряли окраску.
Плоды и соплодия снимают руками во время их полного созревания без плодоножек, складывают в корзину, обшитую мешковиной. Повреждённые плоды нужно сразу выбрасывать. Сушат их в сушилках или натопленных печах, разложив тонким слоем.
Семена собирают только целые, зрелые и неповреждённые. Отвеивают их от шелухи и посторонних веществ. Сушат на свежем воздухе или в тёплом помещении, рассыпав тонким слоем на подстилке.
^ Корни или корневища собирают осенью в период увядания растения, иногда ранней весной до начала роста надземной части и появления листьев. В этот период корни и корневища наиболее богаты целебными веществами. Добывают их небольшими лопатками или вилами, окапывая в радиусе10 – 15 см от стебля и выворачивая вместе с грунтом, не повреждая корней. Корни тщательно очищают от земли, обрезают мелкие корешки и подпорченные части, моют холодной водой. Корни режут на части, а если они толстые, то их разрезают в длину на несколько частей и 1 - 2 дня подвяливают на свежем воздухе, разложив тонким слоем, затем сушку продолжают в тёплых, хорошо проветриваемых помещениях часто переворачивая.
^ Хранение лекарственных растений
1.Высушенные лекарственные растения хранят в бумажных пакетах, а сухие плоды - в тканевых мешочках подвешенными. Так же можно производить хранение в фанерных или картонных ящичках. Высушенные цветки хранят в стеклянных банках с крышками.
2.К каждой упаковке следует прикрепить бирку с названием растения и датой сбора.
Помещение для лекарственных растений должно быть сухим, прохладным, нежилым и хорошо проветриваемым.
3.Нельзя допускать повреждения сырья насекомыми, клещами или плесенью.
4.Растения с сильными ароматическими эфирными маслами хранят отдельно от других видов.
5Ядовитые растения обязательно хранят в отдельном помещении.
е) Формы применения лекарственных растений
- Скажите, ребята, а в каких формах можно применять лекарственные растения?
1. Настойки (готовят на спирте).
2. Свежий сок.
3. Отвары (из корней).
4. Лекарственные сборы растений (чаи) готовят из листьев, цветков, стеблей.
5. Сборы, чаи (смеси высушенных растений).
6. Порошки.
7. Мази.
8. Масло (из плодов, семян, цветков растений).
9. Сиропы.
10. Экстракты.
Как видите, лекарственные растения применяются во многих формах. Но для того, чтобы приготовить какое – либо лекарство, нужно изучить технологию его приготовления. Ошибок быть не должно! Поэтому сложные рецепты готовят в аптеках – фармацевты.
^ Перед применением лекарственных растений проконсультируйтесь с врачом!
4.Проверка домашнего задания.
Первое.
Дома вы должны были приготовить буклеты на тему «Секреты бабушки Агафьи», где поместили рецепты народной медицины, которыми пользуется ваша семья.
- От каких заболеваний есть рецепты в вашем буклете?
- Какие лекарственные растения в них применяются?
- В каких формах используются лекарственные растения?
(Обучающиеся обмениваются своими буклетами)
Второе.
- Какие лекарственные растения пользуются спросом в наших аптеках?
- Какие лекарственные растения сдаёт население нашего города в аптеки?
5.Задание на лето.
Наступает время летних каникул. Летом ты обязательно побываешь в лесу, на лугу, у водоёма. Лес встретит тебя прохладой и щебетанием птиц, угости вкусными ягодами и грибами. Луг порадует яркими красками цветов, стрекотанием кузнечиков и гудением пчёл. Ручей, река и озеро освежат и позовут полюбоваться жёлтыми кубышками и стремительным полётом стрекоз… Я рекомендую вам как можно больше проводить время на природе.
2008 год в Чувашской Республике объявлен Годом добрых дел. Пожалуйста, будьте добры, проведите сбор лекарственных растений для городских аптек – это обязательно поможет больным людям, и не забудьте пользоваться специальным календарём.
А начать сбор можно с вашего садового участка. *Я уверена, что на нём вы найдёте лекарственные растения из разных групп. Но не забывайте о том, что многие растения вызывают аллергию, поэтому будьте внимательны и осторожны.*
Ещё в XIX столетии люди стали замечать, что некоторые растения становятся редкими и даже перестают встречаться совсем. Именно в связи с этим конце XIX начале XX века во многих странах мира стали создавать заповедники, задачей которых стала охрана редких видов растений от уничтожения.
КРАСНАЯ книга содержит название списков редких и находящихся под угрозой исчезновения видов растений. Пожалуйста, не забывайте об этом!
Большую часть лекарственных растений составляют дикорастущие растения. Их широкое применение заставляет задуматься об ответственности каждого из нас за сохранность природных богатств. Запасы лекарственных растений не безграничны, и использовать их нужно бережно, чтобы хватило не только нам, но и будущим поколениям.
Неподготовленные к сбору лекарственных трав люди, стремятся собрать растения в большом количестве, собирают всё подряд, не соблюдая сроков и правил сбора, сушки и хранения, чем наносят непоправимый урон.
6. Вывод по уроку.
1. Какие растения называют лекарственными?
2. На какие группы делятся лекарственные растения?
3. Где растут лекарственные растения?
4. Что вы запомнили о сушке и хранении собранных лекарственных растений?
5. Чем нужно пользоваться, чтобы при сборе лекарственное растение было действительно
полезно?
6. В каких формах можно использовать лекарственные растения?
7. При каких заболеваниях можно использовать лекарственные растения?
8. Можно ли самостоятельно, без консультаций врача, применять лекарственные растения?
9. Могут ли растения заменить лекарство?
Применение лекарственных растений для лечения началось еще на заре человечества. За долгие века был собран богатый опыт использования лекарственных растений. И сегодня лекарственные травы находят широкое применение при лечении различных заболеваний.
Знакомые с детства растения открылись нам с другой стороны. Мы смогли увидеть в них не только красоту природы, но и обнаружили родники здоровья, так необходимые в современном мире. Так прав ли доктор Ужегов, сказав: «Если ты болен – обратись к Природе»?
7. Выставление оценок.
www.ronl.ru
