Текст книги "Дикорастущие лекарственные растения Урала". Лекарственные растения среднего урала книга
Федоров Владимир Яковлевич. Лекарственные растения Урала и Западной Сибири
Производитель: "ЛИТУР" В книге описывается 184 вида лекарственных растений, встречающихся на Среднем Урале и в Западной Сибири. Среди них как дикорастущие, так и культивируемые. В первой части дается общий обзор по применению растений в научной и народной медицине разных стран и времен. Приводятся рецепты приготовления настоев, отваров и других лекарственных препаратов из описываемых растений, в ряде случаев даются предостережения от их неправильного использования. Вторая часть представляет собой справочник, где по названию болезни или недомогания можно отыскать лекарственное растение, способное помочь. Особая ценность книги в том, что она может служить своего рода путеводителем по литературе о лекарственных растениях, так как автор приводит ссылки на источник, откуда взят материал. Приводимый в конце книги список литературы поможет заинтересованному читателю при желании углубить свои познания. ISBN:978-5-9780-0378-9 Издательство: "ЛИТУР" (2010)
ISBN: 978-5-9780-0378-9 Купить за 67 грн (только Украина) в |
Другие книги схожей тематики:
Федоров Владимир Яковлевич | Лекарственные растения Урала и Западной Сибири | В книге описывается 184 вида лекарственных растений, встречающихся на Среднем Урале и в Западной Сибири. Среди них как дикорастущие, так и культивируемые. В первой части дается общий обзор по… — ЛИТУР, Подробнее... | 2010 | 67 | бумажная книга |
Федоров В. | Лекарственные растения Урала и Западной Сибири | В книге описывается 184 вида лекарственных растений, встречающихся на Среднем Урале и в Западной Сибири. Среди них как дикорастущие, так и культивируемые. В первой части дается общий обзор по… — КнигоМир, Подробнее... | 2010 | 121 | бумажная книга |
Look at other dictionaries:
Лекарственные растения — I Лекарственные растения являются источником получения лекарственного сырья. В качестве лекарственного сырья используют высушенные, реже свежесобранные части (листья, траву, цветки, плоды, семена, кору, корневище, корни) лекарственных растений.… … Медицинская энциклопедия
Ядовитые растения — I Ядовитые растения постоянно или периодически содержат вещества, токсичные для человека и животных. Отравления могут вызвать собственно ядовитые растения и неядовитые культурные растения, приобретающие токсические свойства вследствие… … Медицинская энциклопедия
Солодка — Glycyrrhiza lepidota … Википедия
Ромашка аптечная — Общий вид группы цветущих растений … Википедия
Калина обыкновенная — Общий вид цветущего взрослого растения … Википедия
Природные ресурсы — (Natural Resources) История использования природных ресурсов, мировые природные ресурсы Классификация природных ресурсов, природные ресурсы России, проблема исчерпаемости природных ресурсов, рациональное использование природных ресурсов… … Энциклопедия инвестора
Семейство куньи — (Mustelidae)* * Семейство куньи включает 23 современных рода и около 65 видов хищных, от мелких (в том числе самых мелких представителей отряда) до средних (до 45 кг). Куньи распространены по всей Евразии, Африке, Северной и Южной Америке … Жизнь животных
Живокость — высокая (Delphinium elatum … Википедия
Дельфиниум — ? Живокость Живокость высокая (Delphinium elatum) Научная классификация Царство: Растения … Википедия
Шпорник — ? Живокость Живокость высокая (Delphinium elatum) Научная классификация Царство: Растения … Википедия
Прострел желтеющий — ? Прострел желтеющий … Википедия
books.academic.ru
Лекарственные растения Среднего Урала - читать книгу онлайн.
- 1
- ...
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- ...
- 134
www.ereadr.org
Читать книгу Дикорастущие лекарственные растения Урала Коллектива авторов : онлайн чтение
Текущая страница: 5 (всего у книги 12 страниц) [доступный отрывок для чтения: 8 страниц]
Заготовка, ресурсы и рациональное использование. Заготавливают охвоенные концы ветвей длиной 30–40 см, обычно зимой, в местах вырубки пихты. Путем подсечки с одного дерева можно получить до 200 г живицы [Полезные растения… 1972].
Ель сибирская (Picea obovata Ledeb.)
Морфологическое описание. Мезофанерофит, одноствольное вечнозеленое дерево до 30 м высотой с узкопирамидальной кроной; кора серая, трещиноватая, молодые ветки с короткими и толстыми рыжеватыми волосками. Листья линейно-шиловидные четырехгранные, колючие, 7–20 мм длиной (ил. 4). Пыльники фиолетово-красные, овальные, 8–12 см длиной; молодые шишечки темно-фиолетово-красные, одиночные на концах ветвей, 13–20 мм длиной. Зрелые шишки бурые, продолговато-яйцевидные, висячие, 5–8 см длиной; чешуи почти почковидные, с ровным верхним краем. Зрелые семена темно-бурые, 4 мм длиной, с крылом 10–13 мм.
Распространение. Бореальный восточноевропейско-сибирский вид. В южной части Полярного Урала доминирует или формирует примесь в лиственничном древостое подгольцового и горнолесного поясов. На Северном и Среднем Урале образует чистые леса или в смеси с пихтой, реже входит в состав сосняков и лиственничников. На Южном Урале ель сибирская часто встречается в пределах лесной зоны, образуя совместно с пихтой сибирской и липой сердцевидной широколиственно-темнохвойные и темнохвойные леса. В лесостепной зоне встречается редко.
Химический состав сырья и применение в медицине. Шишки ели содержат эфирное масло, содержащее борнилацетат, α– и β-пинен, карен, мирцен, фелландрен, лимонен и др. Присутствуют также дубильные вещества (6,7 %), смолы.
Настой и отвар шишек используют для ингаляций при ангине, тонзиллите, ларингите, гайморите, хронической пневмонии, бронхиальной астме. Используют также эфирное масло хвои в составе препарата «Пинабин», применяемого при мочекаменной болезни; оно обладает спазмолитическим и антисептическим действием. Из хвои ели получают скипидар, канифоль.
Препараты на основе сырья ели противопоказаны при гиперацидном гастрите и язве желудка.
Заготовка, ресурсы и рациональное использование. Сбор шишек производят летом до созревания семян, обрывая или срезая шишки секатором; недопустим сбор опавших шишек. Хвою ели можно собирать в течение всего года. Наиболее значительные запасы ели сибирской сосредоточены на Северном и Среднем Урале (Пермская и Свердловская области).
Сосна обыкновенная (Pinus sylvestris L.)
Морфологическое описание. Мезофанерофит, одноствольное вечнозеленое дерево с прямым стволом 20–40 м высотой, с округлой кроной; кора у основания ствола краснобурая трещиноватая, выше – желтоватая, шелушащаяся. Листья на укороченных побегах, по два в пучках, обычно 5–7 см длиной, сизо-зеленые, собраны в овально-коническую или продолговатую кисть. Шишки одиночные или по 2–3, на загнутых книзу ножках, созревают на второй год, зрелые шишки серые, матовые, овально-конические. Семена мелкие, черноватые или серые с крылом (ил. 5).
Распространение. Бореальный евразиатский вид. В России встречается в европейской части, Сибири, на Дальнем Востоке, на Кавказе и в Средней Азии. На Урале распространена повсеместно. Сосна обыкновенная формирует чистые светлохвойные леса (сосняки) либо смешанные с березой и лиственницей.
Химический состав сырья и применение в медицине. В почках сосны обыкновенной содержится до 0,4 % эфирного масла (в составе которого пинен, кадинен, лимонен), смолы, дубильные вещества, горечи (пинипикрин), аскорбиновая кислота. Хвоя содержит до 1 % эфирного масла, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, смолы. Из древесины получают живицу (терпентин), представляющую собой раствор смолы (канифоли) в эфирном масле (скипидаре). Сосновый деготь содержит фенольные соединения (фенол, крезол, ксилол и др.), а также парафин.
Настой и отвар сосновых почек обладают противовоспалительным, антисептическим и отхаркивающим действием, способны разжижать мокроту и ускорять ее эвакуацию при заболеваниях дыхательных путей (ларингитах, бронхитах, бронхопневмониях). Из-за высокого содержания смолистых веществ почки сосны противопоказаны при нефритах и нефрозах.
Настои и концентраты хвои используют для лечения гипои авитаминоза С и бронхиальной астмы, для укрепляющих ванн. Эфирное масло хвои применяют для получения препаратов «Пинабин» и «Фитолизин», используемых в качестве противовоспалительных и спазмолитических средств при почечно-каменной болезни, а также препаратов «Алталекс», «Колдрекс», «Ментоклар» и т. д.
Сосновый деготь обладает дезинфицирующим, инсектицидным и местнораздражающим действием, входит в состав мазей и линиментов (линимент бальзамический по Вишневскому) для лечения кожных заболеваний, экземы, чесотки, псориаза. Скипидар очищенный втирают в кожу при ишиасе, невралгиях, миозитах, ревматизме.
Заготовка, ресурсы и рациональное использование. Укороченные верхушечные побеги сосны – «почки» собирают в конце зимы или ранней весной до начала интенсивного роста (пока чешуйки еще плотно прижаты). Сбор ведут на участках прореживания, срезая верхушки побегов («коронки») с остатками стеблей не длиннее 3 мм. Сушат почки только в прохладных помещениях, т. к. при нагревании смола плавится и эфирное масло испаряется.
Хвою сосны собирают в виде «лапок» – охвоенных концов ветвей длиной 15–20 см. Живицу добывают методом подсочки; скипидар получают, перегоняя живицу. Деготь получают в результате сухой перегонки стружки сосновой древесины.
По данным М. И. Гальперина, общий запас насаждений сосны в Башкирии в 1956 г. составлял 62,5 млн м3, однако на Южном Урале (Башкортостан) в массовых масштабах ведется только заготовка живицы, сплошные рубки сосновых лесов запрещены, применяются лишь выборочные рубки [см.: Кучеров, Гуфранова, 1968].
Семейство Cupressaceae (Кипарисовые)
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L.)
Морфологическое описание. Нанофанерофит, вечнозеленый прямостоячий двудомный, реже однодомный кустарник высотой 1–3 м или невысокое дерево с прямым стволом до 8–12 м высотой с серо-бурой шелушащейся корой. Ветви прижатые кверху или отстоящие. Листья линейные 10–16 мм длиной, заостренные, с белой полоской вдоль средней жилки, расположены по три в мутовках (ил. 6). Женские шишки многочисленные, сидящие в пазухах листьев поодиночке, шаровидные или эллиптические, 7–9 мм в диаметре, иссиня-черные, созревают на второй год, к осени.
Распространение. Бореальный голарктический вид, распространен в лесной и лесостепной зонах европейской территории России, Западной и Восточной Сибири. На территории Среднего и Северного Урала встречается повсеместно, предпочитает сосновые и сосново-лиственничные леса, где произрастает на опушках, вырубках, а также по склонам и на вершинах увалов. Севернее доходит до Полярного Урала (в долине реки Уса), где он произрастает в составе сосново-березовых редколесий. На Южном Урале встречается в лесной зоне, произрастая главным образом по опушкам хвойных и мелколиственных лесов; в лесостепной и степной зонах вид не встречается.
Химический состав сырья и применение в медицине. Шишки можжевельника (часто ошибочно называемые плодами) содержат 0,5–2 % эфирного масла, главный компонент которого α-пинен; содержит также сахара (до 40 %), смолы, органические кислоты, флавоноиды, пектины.
Препараты можжевельника назначают как мочегонное средство при отеках, связанных с почечной недостаточностью и нарушением кровообращения. В качестве дезинфицирующего средства используют при хронических пиелитах, циститах, мочекаменной болезни. Настой «плодов» повышает желчеобразование и желчевыделение, усиливает секрецию желудочного сока и оказывает бактерицидное действие. В комплексе с другими лекарственными средствами сырье можжевельника назначают в комплексной терапии заболеваний дыхательных путей (трахеиты, ларингиты, бронхиты).
Применение препаратов можжевельника противопоказано при острых заболеваниях почек (нефриты, нефрозонефриты), т. к. они раздражают почечную паренхиму, особенно при длительном приеме. Их также нельзя принимать при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых гастритах и колитах, беременности.
Заготовка, ресурсы и рациональное использование. Сбор «плодов» проводят осенью (с конца августа до конца октября) в период полного созревания. Основные заросли можжевельника в Свердловской области, имеющие эксплуатационное значение, находятся в Талицком, Алапаевском, Березовском, Красноуфимском, Невьянском, Нижнесергинском районах. Плотность запаса сырья значительно варьирует по годам, составляя от 6–157 до 44–69 кг/ га в разные годы [Донцов и др., 1984; Олешко и др., 1985]. Ресурсное значение имеют также заросли можжевельника в Ачитском, Асбестовском, Богдановичском, Ирбитском, Красноуральском, Кушвинском, Полевском, Пышминском районах [Мордовской, Афанасьева, 1973]. Можно организовать сбор «плодов» в сосновых лесах Башкортостана [Кучеров и др., 1989].
Отдел Magnoliophyta (Angiospermae) (Покрытосеменные, или цветковые)
Класс Dycotyledones (Magnoliopsida) (Двудольные)
Семейство Nymphaeaceae (Кувшинковые)
Кубышка желтая (Nuphar lutea (L.) Smith)
Морфологическое описание. Гидрофит, укореняющийся розеточный поликарпик (плейстофит) с толстым мясистым корневищем. Нижние листья на коротких черешках, тонкие, полупрозрачные, с волнистыми краями; верхние длинночерешковые, с плавающими на поверхности воды сердцевидно-овальными пластинками. Цветки 4–5 см в диаметре, желтые, приподнимающиеся над водой (ил. 7). Плод сочный, ягодообразный. Цветет в июле-августе.
Распространение. Полизональный евразиатский вид. Распространен в европейской части России, на Северном Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, Средней Азии. На Урале встречается от Южного до Северного Урала почти повсеместно, исключая высокогорные районы. Произрастает в реках с медленным течением, озерах.
Кубышка желтая занесена в Красные книги Свердловской области и ЯНАО.
Химический состав сырья и применение в медицине. В качестве лекарственного сырья используют корневища. Они содержат алкалоиды хинолизидинового ряда, в состав которых входит сера – производные нуфаридина (нуфлеин, нуфарин, тиобинуфаридин и др.). К сопутствующим веществам относятся крахмал (до 20 %), стерины, аскорбиновая кислота, каротиноиды, дубильные вещества, высшие жирные кислоты (пальмитиновая, арахиновая, бегеновая).
Препараты кубышки («Лютенурин») эффективны в отношении трихомонад, грибов рода Candida, оказывают бактериостатическое действие в отношении граммположительных, в том числе устойчивых к антибиотикам бактерий, а также спорообразующих и кислотоустойчивых микроорганизмов; обладают довольно сильным сперматоцидным действием. В медицинской практике используются для лечения острых и хронических трихомонадных заболеваний, как противогрибковое и контрацептивное средство. Сырье кубышки желтой входит в состав сбора по прописи М. Н. Здренко, применяемого при некоторых злокачественных опухолях.
Заготовка, ресурсы и рациональное использование. Корневища заготавливают в фазе цветения и плодоношения растений. Лучшее время сбора – июль-август, когда снижается уровень воды в водоемах. Для обеспечения восстановления зарослей необходимо оставлять в них нетронутыми не менее 10 % растений. Продуктивность сырых корневищ в европейской части России варьирует от 5 до 400 ц/га. Вид медленно восстанавливается после заготовок.
Семейство Ranunculaceae (Лютиковые)
Горицвет (адонис) весенний (Adonis vernalis L.)
Морфологическое описание. Многолетнее травянистое растение с 3–4 гладкими прямостоячими или слабо отклоненными стеблями и коротким толстым буровато-черным корневищем. Стебли в начале цветения 5–20 см высотой, после отцветания удлиняются до 40 см. Стеблевые листья сидячие, в очертании овальные, рассечены на доли: нижние – пальчато-раздельные, верхние – дважды пальчато-раздельные. Цветки одиночные желтые (до 5,5 см в диаметре), венчик из 12–20 продолговато-эллиптических лепестков, тычинок и пестиков много; плоды с коротким крючковидным носиком (ил. 8). Цветет в апреле-мае, в северных районах – в июне.
Распространение. Лесостепной евросибирский вид. В России встречается в южных районах европейской части, в лесостепных районах Западной и Восточной Сибири, на Кавказе. На Урале произрастает в лесостепной и степной зонах, изредка встречается в южной части лесной зоны. В пределах лесной зоны вид встречается по высоким берегам рек и остепненным склонам гор южной, юго-восточной и юго-западной экспозиций. В лесостепной зоне произрастает по опушкам березовых колков, на остепненных лугах, в луговых степях. В степной зоне предпочитает местообитания, связанные с пониженными элементами микрорельефа (подножия горных склонов, западины на склоне), встречается на опушках степных боров.
Вид внесен в Красные книги Оренбургской, Свердловской и Тюменской областей, Пермского края.
Химический состав сырья и применение в медицине. В траве горицвета содержится более 20 сердечных гликозидов, главными из которых являются цимарин, адонитоксин и К-строфантин-β, а также сапонины, флавоноиды, спирт адонит, кумарины.
Препараты горицвета (настой, «Адонизид», «Адонис-бром» и др.) применяют как кардиотоническое средство при относительно легких формах хронической недостаточности сердечной деятельности и кровообращения. Им свойственно также выраженное седативное и диуретическое (мочегонное) действие, поэтому они используются при вегетососудистой дистонии, неврозах, как средства, успокаивающие ЦНС. Не обладают кумулятивными свойствами. В народной медицине трава горицвета применяется при лечении лихорадки, водянки, желтухи, нервных, сердечных и инфекционных заболеваний.
Препараты горицвета могут вызвать диспепсические явления. Их не рекомендуется назначать больным, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритами и энтероколитами.
Заготовка, ресурсы и рациональное использование. На территории Урала горицвет весенний образует массивы разной плотности и размеров. В Пермском крае вид произрастает в Кунгурской лесостепи и представлен небольшими популяциями общей площадью 0,5–12 га [Белоногова, 2009]. Основные ресурсы сосредоточены в Башкирском Предуралье, Челябинской области и лесостепной части Оренбургской области. Ежегодные заготовки в этих районах достигали 60–80 т воздушно-сухого сырья.
Заготовку ведут, начиная с фазы цветения, но лучше – в период массового плодоношения, до начала осыпания плодов. Для сохранения запасов заготовку сырья необходимо проводить не чаще одного раза в четыре года, аккуратно срезая стебли со средневозрастных и старых растений на высоте 7–10 см от поверхности почвы. На 10 м2 следует оставлять 1–2 хорошо развитых особи для семенного размножения. Горицвет весенний не удалось ввести в культуру на больших площадях, но он с успехом выращивается в ботанических садах и на приусадебных участках [Кучеров и др., 1987; Пошкурлат, 2000].
Семейство Paeoniaceae (Пионовые)
Пион уклоняющийся, марьин корень
(Paeonia anomala L.)
Морфологическое описание. Геофит, короткокорневищноклубнеобразующий многолетник с толстым клубневидным резко пахнущим корнем и несколькими стеблями высотой 60–100 см. Листья гладкие, крупные, глубоко рассеченные; цветки крупные (8–13 см в диаметре) розово-красные; плод – листовка, содержащая черные блестящие семена (ил. 9). Цветет в конце мая-июне.
Распространение. Бореальный северовосточноевропейскосибирский вид, основной ареал простирается от Урала до Лены и Западного Забайкалья. Вид проникает на север европейской части России. В Уральском регионе встречается от Полярного до Южного Урала. Наиболее обилен на Среднем и Северном Урале, предпочитает высокогорья и берега рек. Имеются немногочисленные местонахождения на Южном Урале в горно-лесных районах. Вдоль восточных предгорий доходит до Полярного Урала. Растет в пойменных и негустых лиственничных, темнохвойных и смешанных лесах, по опушкам, на таежных лугах и близ верхнего предела древесной растительности в горах. Предпочитает богатые гумусом почвы. Встречается рассеянно, отдельными экземплярами и группами, изредка образует заросли.
Вид внесен в Красные книги Республик Башкортостан и Коми, Свердловской, Челябинской, Курганской и Тюменской областей, ХМАО и ЯНАО.
Химический состав сырья и применение в медицине. Лекарственным сырьем являются трава и подземная часть. В траве содержатся дубильные вещества, флавоноиды, аскорбиновая кислота, эфирное масло. В подземных органах обнаружены эфирное масло (от 0,5 до 5 %), бензойная и салициловая кислоты, монотерпеновые гликозиды (пеонифлорин и др.), фенологлюкозид салицин, алкалоиды, дубильные вещества (свыше 15 %), флавоноиды.
В научной медицине разрешена к применению настойка пиона, обладающая седативным, противосудорожным и обезболивающим действием и применяемая при неврастении, бессоннице, вегетососудистых нарушениях различной этиологии. Настойка пиона используется также для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритов, повышает аппетит, стимулирует секрецию желудочного сока. В народной медицине это растение применяют довольно широко – для лечения болезней желудка, при лихорадке, кашле, ревматизме, подагре, гипертонии, туберкулезе кожи, эрозиях и раке матки.
Заготовка, ресурсы и рациональное использование. На Урале и прилегающих территориях пион уклоняющийся входит в группу редких и охраняемых видов, поэтому не подлежит заготовке [Олешко и др., 1985]. Заросли, пригодные для проведения промышленных заготовок сырья, выявлены в Томской и Кемеровской областях, на горном Алтае, в Красноярском крае и Республике Тыва. Общая продуктивность всех известных его зарослей в этих районах исчисляется сотнями тонн. Надземную часть, корневища и корни собирают во время цветения, при этом необходимо сохранять на участке не менее 20–25 % особей. Для восстановления зарослей повторные заготовки на эксплуатируемых участках проводят не ранее, чем через 5 лет [Попов, Егорова, 2005]. При массовом изъятии популяции восстановление растений происходит через 23–24 года на открытых местообитаниях и через 30–40 лет в лесах.
Семейство Papaveraceae (Маковые)
Чистотел большой (Chelidonium majus L.)
Морфологическое описание. Гемикриптофит, многолетнее стержнекорневое растение до 50–100 см высотой; стебли прямостоячие, ребристые, разветвленные; листья перисторассеченные на округлые или лировидно-перистые доли, сверху зеленые, снизу сизые. Цветки ярко-желтые, собраны в зонтиковидное соцветие; плоды – тонкие стручковидные коробочки до 6 см длиной; семена черно-коричневые (ил. 10). Все части растения содержат густой оранжевый млечный сок. Цветет с мая по август, плоды созревают с июля.
Распространение. Полизональный евразиатский вид. Распространен в европейской части России, в Сибири, в горных районах Казахстана и Средней Азии, на Кавказе. На Урале встречается повсеместно, за исключением северных районов. Растет в светлых лесах, зарослях кустарников, садах, огородах, на полях, мусорных местах, около жилья, по обочинам дорог, берегам рек, на почвах, богатых азотом, образует заросли.
Химический состав сырья и применение в медицине. В качестве лекарственного сырья используют траву, в которой содержатся алкалоиды – производные изохинолина (коптизин, стилопин, протопин, сангвинарин, хелидонин, хелеритрин и др.), флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, аскорбиновая кислота, каротиноиды, органические кислоты (лимонная, янтарная, яблочная).
Трава чистотела обладает аналгезирующим, спазмолитическим, противомикробным, противотуберкулезным, желчегонным и противовоспалительным действием, входит с состав различных сборов для лечения заболеваний печени и желчного пузыря. Препараты из травы чистотела применяют как наружное средство при различных заболеваниях кожи. В народной медицине сок чистотела применяют наружно для удаления бородавок, мозолей, прыщей, при ожогах и отморожениях. Ванны используют для лечения гнойных язв и ран, как антиаллергическое средство. В эксперименте препараты чистотела вызывают задержку роста злокачественных опухолей.
Чистотел противопоказан при эпилепсии, бронхиальной астме, стенокардии, ряде неврологических синдромов, беременности и в период лактации. Передозировка чистотела может вызвать отравление.
Заготовка, ресурсы и рациональное использование. Траву чистотела заготавливают во время цветения. При упаковке сырья необходимо надевать влажные марлевые маски, т. к. пыль от него сильно раздражает слизистые оболочки полости носа.
В Башкортостане продуктивность одного растения составляет от 25 до 56 г сырой массы, возможна массовая заготовка сырья [Кучеров, Гуфранова, 1971; Кучеров и др., 1989].
Семейство Polygonaceae (Гречишные)
Змеевик большой (горец змеиный)
(Bistorta officinalis Delarbre (Polygonum bistorta L.))
Морфологическое описание. Гемикриптофит, многолетнее растение высотой 30–100 см с толстым дважды изогнутым темнобурым, внутри розовым корневищем. Стебель узловатый неветвистый с сухими перепончатыми трубочками – раструбами, охватывающими нижнюю часть междоузлий стебля. Цветки мелкие розовые с простым околоцветником из пяти листочков. Соцветие одиночное, плотное, колосовидное, плод – трехгранный коричневый блестящий орешек (ил. 11). Время цветения – май-июнь.
Распространение. Бореально-неморальный евразиатский вид. Встречается в лесной зоне европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Широко распространен от Южного до Полярного Урала, редким становится лишь в степной зоне Зауралья. Произрастает на суходольных и заливных разнотравных лугах, на лесных полянах и опушках, в зарослях кустарников, по берегам водоемов. Часто формирует заросли.
Змеевик большой занесен в Красную книгу Курганской области.
Химический состав сырья и применение в медицине. В качестве лекарственного сырья используют корневища с корнями. Они содержат дубильные вещества (от 8,3 до 36 %), галловую, эллаговую, хлорогеновую кислоты, катехины. К сопутствующим веществам относятся крахмал (до 26,5 %), флавоноиды, кумарины, аскорбиновая кислота.
Змеевик большой применяется в виде отвара или настойки корневищ, которые обладают сильным вяжущим, противовоспалительным, кровоостанавливающим и антисептическим действием. Используется при острой и хронической диарее, дизентерии, других острых воспалительных процессах в кишечнике, кровотечениях, воспалениях слизистых оболочек. Наружно отвар употребляют для полоскания при воспалениях слизистой оболочки полости рта (стоматитах, гингивитах). Растение входит в состав некоторых желудочных сборов. Змеевик большой противопоказан при тромбофлебите.
Заготовка, ресурсы и рациональное использование. Запас сырья змеевика большого на территории Уральского региона изучен крайне слабо. В промышленных масштабах рекомендуется заготовка на территориях Свердловской и Пермской областей. В Свердловской области в зауральском секторе плотность запаса сырья на лугах колеблется от 388 ± 41 кг/га до 899 ± 92 кг/га [Донцов и др., 1984], в юго-западной части области в разных растительных сообществах – от 76 ± 12 кг/га до 1243 ± 148 г/га [Олешко и др., 1985].
Собирают корневища летом, после отцветания. Возможна заготовка весной до начала отрастания стеблей. Для возобновления зарослей рекомендуется оставлять по одному растению на 2–5 м2. Повторные заготовки на одних и тех же участках возможны не чаще чем через 8–12 лет, поскольку период восстановления популяции оценивается в 7–10 лет [Лекарственное растительное сырье, 2006].
Горец перечный, водяной перец
(Persicaria hydropiper (L.) Spach)
Морфологическое описание. Терофит, однолетнее травянистое растение высотой 10–70 см, стебель ветвистый, листья ланцетные, острые, гладкие, нижние – с короткими черешками, верхние – сидячие. Цветки зеленоватые или розовые, в редких прерванных колосках, околоцветник 4–5-листный, снаружи покрыт массой точечных железок, тычинок 6–8, орешки трехгранные коричневые (ил. 12).
Распространение. Полизональный евразиатский вид. Вид широко распространен по всей территории России: в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии. Встречается от Южного до Северного Урала. Произрастает по заливным лугам, около канав, по берегам водоемов, вдоль дорог.
Химический состав сырья и применение в медицине. В качестве лекарственного сырья используют надземную часть растения (траву). Ведущей групп БАВ являются флавоноиды (рутин, кверцитрин, гиперозид, метилированные флавонолы изорамнетин и рамназин). Ко второй группе действующих веществ следует отнести витамин К1, обусловливающий кровоостанавливающее действие. В траве содержатся также дубильные вещества, аскорбиновая кислота, эфирное масло, органические кислоты, много микроэлементов.
В медицине используются настой и жидкий экстракт водяного перца. Они обладают кровоостанавливающими свойствами, уменьшают проницаемость сосудистой стенки; оказывают болеутоляющее, мочегонное и антимикробное действие. Применяют их при поносе и энтероколитах, как правило, в сочетании с другими лекарственными растениями. Назначают при эрозивно-язвенных повреждениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, осложненных кровоточивостью, а также при геморроидальных кровотечениях. Препараты горца перечного используют также в акушерско-гинекологической практике при послеродовых маточных кровотечениях, для субинволюции матки, при продолжительных и обильных менструациях.
Горец перечный противопоказан при тромбофлебите, нефрите, цистите.
Заготовка, ресурсы и рациональное использование. Траву собирают во время цветения. Облиственные цветущие части растения срезают на высоте 4–5 см от поверхности почвы, оставляя грубые нижние части стеблей. В России запасы лекарственного сырья горца перечного велики и значительно превышают потребности. В юго-восточных районах Свердловской области общая площадь распространения водяного перца равна 1,3 га, запас воздушносухого сырья составляет 0,14 т, возможный ежегодный объем заготовки – 20 кг сухой травы [Донцов и др., 1984]. В юго-западных районах Свердловской области площадь распространения и запасы лекарственного сырья водяного перца значительно выше, возможный ежегодный объем заготовок составляет 0,22 ± 0,02 т [Олешко и др., 1985]. В Башкирии с одного растения выход лекарственного сырья в воздушно-сухом состоянии – 0,18–0,93 г [Кучеров, Гуфранова, 1971].
Горец птичий (спорыш, птичья гречиха, трава-мурава)
(Polygonum aviculare L. s. l.)
Морфологическое описание. Терофит, однолетнее травянистое растение, полиморфный вид; стебли прямостоячие, приподымающиеся или лежачие, ветвистые; листья овальные, иногда продолговатые или линейные с черешком. Цветки по 1–5 в пазухах листьев, пятираздельные, розовые или белые. Плод – мелкий трехгранный орешек (ил. 13). Цветет все лето.
Распространение. Полизональный голарктический вид. Встречается почти по всей России, от лесной до степной зоны. В Уральском регионе горец птичий встречается повсеместно, доходит до Полярного Урала. Произрастает на выгонах, полях и огородах, вблизи жилья, вдоль дорог и троп, вдоль рек, на песчаных отмелях, пустырях.
Химический состав сырья и применение в медицине. В качестве лекарственного сырья используют траву, в которой содержатся флавоноиды (кверцитрин, авикулярин), дубильные вещества (1,8–4,8 %), аскорбиновая кислота, каротиноиды, соединения кремниевой кислоты (около 1 %).
Препараты на основе травы горца птичьего (настой, «Фитолизин») применяют при хронических заболеваниях мочевыводящих путей. Они повышают диурез, способствуют отхождению конкрементов при камнях в почках и мочевом пузыре, препятствуют образованию мочевых камней, что обусловлено образованием растворимых соединений кремниевой кислоты с уратами и оксалатами, которые легко удаляются с мочой.
Трава спорыша уменьшает проницаемость стенок сосудов и повышает свертываемость крови. Она эффективна при гастроэнтеритах, поносе различной этиологии, благоприятно влияет на функцию желудочно-кишечного тракта, обладая противовоспалительным, антимикробным и вяжущим свойствами. Горец птичий не только уменьшает воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника, но и подавляет бактериальную флору. Его препараты применяют при функциональной недостаточности печени и заболеваниях, связанных с задержкой в организме токсических продуктов обмена.
Сырье этого вида используется в гомеопатии.
Горец птичий противопоказан при тромбофлебите, острых воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре, беременности (абортивное действие).
Заготовка, ресурсы и рациональное использование. Горец птичий собирают в течение всего лета в период цветения растений, срезая верхние части побегов длиной до 40 см. Не рекомендуется заготавливать сырье в местах выпаса скота и около жилищ, в сильно загрязненных местах.
Наибольшие запасы сырья горец птичий формирует на антропогенных участках, не используемых в течение нескольких месяцев, при достаточном увлажнении (сельские улицы, обочины грунтовых дорог, выгоны). В юго-западных районах Свердловской области площадь распространения спорыша оценивается в 18 га, общий биологический запас лекарственного сырья на этой площади – 2,06 ± 0,19 т, возможный ежегодный объем заготовок – 0,51 т [Олешко и др., 1985]. При покрытии 100 % и высоте 10–15 см на Южном Урале он формирует надземную массу до 2 т/га (воздушно-сухой вес) [Морозова, 1988]. По данным других авторов, биологический запас травы горца птичьего в воздушно-сухом состоянии составляет 173,5 кг/га [Попов, Егорова, 2005]. Сообщества горца птичьего быстро нарушаются при высоких механических нагрузках и легко восстанавливаются после их снятия благодаря обильному банку семян в почве. При заготовке травы во время цветения все растение выдергивают, тщательно очищают от земли и сушат на открытом воздухе в тени. Рациональное использование предполагает оставлять несколько хорошо развитых особей на каждые 10 м2, заготовки можно проводить ежегодно [Адам и др., 2006].
Щавель конский (Rumex confertus Willd.)
Морфологическое описание. Гемикриптофит, многолетнее растение высотой 60–150 см с коротким многоглавым корневищем и мощным слабоветвистым стержневым корнем. Стебель прямостоячий, бороздчатый, заканчивающийся длинной метелкой мелких зеленоватых цветков. Нижние стеблевые листья треугольно-яйцевидные, крупные и широкие, верхние – яйцевидноланцетные, мелкие и узкие (ил. 14). Цветет в июне-июле.
Распространение. Полизональный восточноевропейскозападноазиатский вид. Распространен на большей части территории России. В северных регионах и на Дальнем Востоке заносный. На Южном, Среднем и Северном Урале встречается изредка во всех районах. Щавель конский обычен на юге лесной, а также в лесостепной и степной зонах. Растет на пойменных лугах, по берегам рек, склонам холмов, в рощах, на лесных полянах, около дорог. Лучше растет на умеренно влажных почвах.
iknigi.net