Дикорастущие растения: название и значение. Дикорастущие растения и их значение
Дикорастущие растения: название и значение
В школьной программе на уроках ознакомления с окружающим миром, природоведения, биологии предусмотрено изучение объектов живой природы. В рамках ознакомления с жизнью флоры дети узнают, что такое культурные и дикорастущие растения. Название групп становится понятным после того, как детям сообщается об условиях произрастания видов. Углубление и расширение понятия происходит за счет ознакомления с тем, как используются человеком растения, относящиеся к той или иной группе.
Культурные и дикорастущие растения. Названия
2 класс общеобразовательной школы - это тот период, когда дети начинают получать систематические знания об объектах живой и неживой природы. Более раннее изучение предмета носит пропедевтический характер. Но уже во втором классе вводятся, например, такие понятия, как культурные и дикорастущие растения.
Название групп становится понятно детям после выполнения упражнений, где предлагается сравнить пары растений. Например, ель и яблоню, березу и сливу, крыжовник и можжевельник, помидоры и мать-и-мачеху, горох и цикорий. Педагог предлагает детям обратить внимание на то, где произрастают сравниваемые виды, какие условия для них необходимы, кто за ними ухаживает.
После проделанной работы дети легко приходят к выводу, что все растения делятся на две большие группы. Те, за которыми ухаживает человек, называются культурными. Дикорастущие растения название свое получили благодаря тому, что они растут повсеместно. Для их развития, созревания, плодоношения не требуется вмешательство человека.
Основные отличия дикорастущих растений от культурных
Для роста и развития растений необходимы определенные условия. Культурным видам такие условия создает человек. Он ищет благоприятное место для высадки растений, производит их подкормку, удаляет сорняки, собирает урожай, оберегает от вредителей и болезней.
Дикорастущие растения, название которых можно найти в многочисленных справочниках, не нуждаются в создании специальных условий. Они сами приспосабливаются к жизни в дикой природе.
Видео по теме
Основания для классификации
Дикорастущие растения, названия и фото которых так привычны для нас, появились на Земле гораздо раньше культурных видов. Другими словами, изначально планета была заселена лишь дикорастущими растениями. Именно они давали древнему человеку пищу, кров, одежду, орудия труда.
Занимаясь собирательством, люди накапливали опыт, благодаря которому они оценили положительные свойства корней, листьев, стеблей, плодов некоторых растений. Постепенно человек научился наиболее полезные для себя виды выращивать рядом с собственным жилищем и пользоваться результатами своего труда в течение более длительного промежутка времени, чем это было при собирательстве. Так начали появляться культурные сорта растений, в результате ухода за которыми улучшались их вкусовые и иные качества.
Дикорастущие растения, названия которых общеизвестны, подразделяются на группы. Ученые выделяют среди них травы, деревья, кустарники. Например, без труда можно определить, к какой группе относятся крапива, ромашка, береза, орешник, рожь, василек. Надо сказать, что на подобные группы подразделяются и культурные растения.
Природные зоны и распространение растений
Видовое разнообразие, которым представлены дикорастущие растения, названия и значение их в хозяйственной деятельности напрямую связаны с той областью Земли, где они произрастают.
Обилие пищевых и лекарственных дикорастущих видов растений отмечается в тропическом и субтропическом влажном климате. В зоне тундры и лесотундры видовое разнообразие растений более скудное, но здесь могут быть сосредоточены большие запасы, например, мхов, лишайников, используемых в разных отраслях народного хозяйства. Травянистые и кустарниковые растения, дающие хороший урожай ягод, тоже не редкость для суровых северных районов.
Дикорастущие растения: ценность для человека
Дикорастущие растения, примеры, названия которых приведены в школьных учебниках и дополнительных справочниках, имеют в своем составе очень много полезных для организма человека веществ. Сегодня продолжается изучение этой группы на предмет содержания в них белков, углеводов, жиров, витаминов, минералов, растительных масел.
Человек издавна искал способы употребления дикорастущих растений в пищу. С древних времен распространен сбор ягод клубники, черники, голубики, клюквы и многих других. Плоды, листья, стебли употребляются как в свежем, так и в переработанном виде.
Лечебные свойства
Среди лекарственного сырья особое место занимают дикорастущие растения. Названия и значение медицинских препаратов, изготовленных на основе трав, частей деревьев и кустарников, произрастающих в дикой природе, в последнее время активно создаются и изучаются, и их перечень значительно расширился. Богатый опыт использования дикорастущих растений в качестве лекарственных средств имеется у народных целителей.
Однако количество полностью изученных и используемых человеком в составе лекарственных препаратов представителей флоры составляет лишь 4% от общего числа видов, которые представляют собой дикорастущие растения. Названия новых видов регулярно пополняют этот перечень.
Надо отметить, что более половины сырья, предназначенного для фармацевтического производства, поставляется посредством сбора лекарственных растений в природе. Лишь небольшая их часть культивируется.
Правила сбора сырья
При сборе лекарственных и пищевых дикорастущих растений обязательно нужно соблюдать правила, благодаря которым можно исключить факты отравления или другого отрицательного воздействия на организм. Разрешается сбор лишь хорошо известных видов растений. Те из них, что вызывают сомнение по внешнему виду, правилам употребления, сбору не подлежат. Надземные части растений обычно собирают до цветения. В это время побеги и листья более нежные, не содержат опасных соединений. Сбор растений рекомендуется производить в ясную погоду во второй половине дня, когда исключено увлажнение росой.
Запрещен сбор растений вдоль дорог, вблизи свалок, сточных канав или промышленных объектов. На их частях собираются продукты горения, пыль, содержащие опасные для здоровья человека вещества.
Собранное сырье не следует укладывать слишком плотно. Это может привести к порче растений. Она обычно проявляется в потемнении их частей. Колючие и жгучие растения, такие как крапива, бодяга, лучше собирать в перчатках. А жесткие стебли других удобнее срезать ножом.
Части растений, имеющие видимые повреждения, такие как наросты, ржавчина, гниль, собирать не рекомендуется. Они могут содержать в своем составе вещества, вредные для здоровья человека.
Комментарии
Идёт загрузка...Похожие материалы
Бизнес Плодовые растения: названия, фото и описанияПлоды культурных растений, безусловно, представляют собой очень ценный продукт питания. Употребление их в пищу приносит организму человека огромную пользу. Помимо всевозможных витаминов и микроэлементов, плоды садовых...
Домашний уют Садово-огородные растения: название и описаниеОвощи, фрукты и ягоды являются источником здоровья человека. Они отличаются богатым содержанием полезных и вкусовых качеств. О садовых и огородных растениях читайте в статье.Огородные культурыНазвания ...
Домашний уют Уличные растения: названия, описания, выращиваниеБезусловно, каждый владелец загородного коттеджа стремится навести порядок на собственном участке. Одни пользуются услугами специалистов, другим приходится рассчитывать исключительно на свои силы. Прочитав сегодняшнюю...
Домашний уют Декоративно-лиственные комнатные растения: названия, особенности выращиванияКак вы думаете, можно ли создать уют в доме без комнатных растений? Можно, но, увы, это достаточно сложно. А вот как только появляется горшочек с зеленым другом, так сразу комната наполняется уютом и теплом. Именно по...
Комнатные растения можно увидеть в интерьере практически любой квартиры. Каждый из нас прекрасно знает, что цветы в горшках приносят только пользу, насыщая наше жилище таким необходимым, особенно в последнее время, ки...
Духовное развитие Буддийская ступа: названия, культовое значение. Культура буддизмаС древности у всех народов существует особый ритуал захоронения и специальные места для них. Люди приходят на могилы предков, отдавая им дань уважения. Во многих культурах после кончины известного человека насыпали ку...
Духовное развитие Легенда о растении одолень-трава. Значение символа "одолень-трава"Если хочешь жить в гармонии и счастье – укрась свою жизнь цветами. Именно так говорили древние философы. Они не только любили растения, но также поклонялись им и вели с ними доверительные беседы. О целительных к...
Новости и общество Сбор съедобных корней, ягод дикорастущих плодов - это... Время сбора и заготовка плодов дикорастущих растенийСбор съедобных корней, ягод, дикорастущих плодов – это увлекательное занятие! Оно понравится тем, кто испытывает эйфорию от щебетания лесных птиц, пышного великолепия зеленых насаждений, звонкого ручейка и стайк...
Растения – часть природы, часть экологической системы планеты Земля. Каждое растение – ценность, составляющая экоцепочку земного шара. Исчезнет хоть одно из её звеньев – нарушится хрупкое природное р...
Новости и общество Купол церкви: название и значение. Какого цвета должен быть купол церквиС давних времен люди нуждались в таком необыкновенном месте, которое смогло бы их уберечь от невзгод и неприятностей. Каждому человеку необходимо было знать, что ему есть куда идти. Церковь – именно то самое мес...
monateka.com
описание, отличительные особенности и примеры
Дикорастущие растения бывают разными. Их можно встретить и в поле, и в лесу, и даже на дачном участке в качестве сорняков. Это могут быть и травы, и цветы, и злаки. Те, кто интересуется природой родного края, знает, что они не только красивы, но и могут принести человеку большую пользу. Однако, эти представители отечественной флоры могут быть и опасными сорняками, представляющими серьезную угрозу для садоводов-огородников. Избавиться от этих сорняков довольно сложно.
Дикорастущие растения могут быть как врагами, так и друзьями человека, поэтому разбираться в них очень важно, особенно для тех, кто живет на лоне природы – в сельской местности.
Дикорастущие растения: примеры
Можно привести великое множество примеров таких представителей фауны. Среди этих растений могут встречаться самые разные. В целом их можно условно разделить на три группы. К первой группе принадлежат растения, которые не приносят человеку ни пользы, ни вреда. Таких большинство. Как правило, их используют животные и птицы в качестве подножного корма. Ко второй группе принадлежат растения, которые приносят человеку пользу. И, наконец, к третьей группе можно отнести цветы и травы, которые желательно обходить стороной, так как они приносят человеку только вред.
К «вредной группе» относятся ядовитые кустарники (например, вех ядовитый) и сорняки, которые наносят большой вред сельскому хозяйству, заглушая полезные растения (например, пырей или осот огородный). К «полезной» группе можно отнести следующие:
- Растения, которые человек использует для лечения. Из них люди готовят лечебные отвары и настои, с ними заваривают чай, обладающий лечебными свойствами. Примеры таких – подорожник, девясил, мать-и-мачеха, одуванчик;
- Красивые цветы, которые приносят человеку эстетическую пользу. Из них можно сделать оригинальные букеты и цветочные композиции. К таким относятся разнообразные лесные цветы;
- Травы и цветы, которые являются хорошими медоносами, например, клевер;
- Съедобные корешки и травы, которые люди употребляют в пищу. В них содержится большое количество витаминов и полезных веществ. Главное – собирать их не вдоль дорог, а в лесу или в поле. Наиболее яркие примеры зеленого подножного корма –дикий щавель, сныть, крапива двудомная.
У многих дикорастущих имеются «окультуренные» двойники. Как правило, в этом случае они отличаются друг от друга размерами и внешним видом. Так, например, дикий щавель отличается от щавеля, который выращивают на огороде, меньшими размерами и другой формой листьев. Точно так же дикорастущая земляника отличается от своей «окультуренной» родственницы, клубники или виктории, по форме листьев, по размеру и вкусу ягод.
Особенности
У этих представителей флоры много интересных особенностей. Об этом можно прочитать в школьных учебниках по ботанике, а также в специальных справочниках. Среди наиболее ярких особенностей можно выделить следующие:
- Они хорошо приспосабливаются к любым перепадам температуры, к любой погоде и климатическим условиям;
- По сравнению со своими «культурными» родственниками, дикорастущие отличаются большей морозостойкостью и устойчивостью к агрессивным внешним воздействиям;
- Плоды их довольно часто непригодны в пищу из-за кислого вкуса. Так, например, плоды яблони-дичка могут показаться совершенно несъедобными по сравнению с плодами тех яблонь, которые растут в саду и огороде;
- Культурное растение невозможно сделать дикорастущим. Даже те кустарники и деревья, которые растут в заброшенных садах и огородах почти не «дичают» со временем. А вот дикорастущее можно легко «окультурить» методом прививания.
Среди дикорастущих растений очень много ядовитых, представляющих смертельную опасность для человека. Одно из самых опасных – вех ядовитый, его даже использовали в старину в качестве яда, когда хотели уничтожить неугодного человека. Для того, чтобы избежать смертельной опасности, нужно знать, как выглядят ядовитые растения. Увидеть их фотографии можно в интернете и в специализированной литературе. А дети должны твердо знать, что рвать и тем более брать в рот их без разрешения взрослых категорически запрещается.
Это элементарное правило безопасного поведения в лесу и в поле нужно строго соблюдать. Также знать ядовитые растения «в лицо» обязательно должны фермеры, которые сами заготавливают корм для скота. Среди дикорастущих есть травы, которые безвредны для человека, но могут вызвать серьезное пищевое отравление у домашних животных.
Практическая польза
Среди этих растений много лекарственных. Также многие дикорастущие растения – прекрасный корм для мелкого и крупного рогато скота. Если почитать о пользе этих растений, можно узнать много интересного. Многие травы на Руси испокон веков считались лечебными, полезными, и даже питательными: в голодные годы неурожая многие травы употребляли в пищу. Конечно, среди дикорастущих трав и цветов немало ядовитых и вредных сорняков. Поэтому очень важно не путать полезные дикорастущие растения с вредными или «нейтральными», не приносящими ни пользы, ни вреда.
Так, например, дикий щавель бывает двух видов: съедобный щавель (маленькие мелкие листочки) и «конский» щавель, не имеющий питательной ценности и не обладающий приятным вкусом (растение с толстым длинным стеблем и крупными листьями, по форме напоминающими съедобный дикорастущий щавель). Многие дикорастущие растения, имеющие практическую пользу, люди целенаправленно сажают и выращивают. Так, например, клевер может расти сам по себе, а можно выращивать его на корм крупному и мелкому рогатому скоту или в качестве растения-медоноса для пчеловодческого хозяйства.
Полезные советы
Сейчас мало людей, хорошо разбирающихся в пользе дикорастущих растений, за исключением специалистов-ботаников. Однако, в старые времена на Руси было очень много травников. Они не только готовили лекарства из них, но и приписывали некоторым травам сакральные или магические свойства. Практические знания о пользе дикорастущих растений смешивались с суевериями. В настоящее время древняя наука о травах превратилась в практическую отрасль медицины – фитотерапию.
Современные фитотерапевты уже не приписывают дикорастущим травам волшебные свойства, но используют их для изготовления лекарств, эффективно лечащих многие серьезные заболевания, вплоть до онкологии. Многие люди, ведущие здоровый образ жизни, активно включают в свой ежедневный рацион съедобные корешки. Их главное преимущество заключается в том, что они содержат мощные антиоксиданты, замедляющие процесс физиологического старения.
Дикорастущие растения с древних времен играют важную роль в жизни человека. Они могут быть и «друзьями», и «врагами». Поэтому очень важно знать «в лицо» как полезные, так и ядовитые. Полезные дикорастущие растения – первые помощники человека в лечении, питании, сельском хозяйстве. Для того, чтобы максимально эффективно использовать их полезные свойства, нужно как можно чаще читать специализированную литературу по ботанике, биологии и природе родного края.
fikus.guru
Дикорастущие растения: название и значение
В школьной программе на уроках ознакомления с окружающим миром, природоведения, биологии предусмотрено изучение объектов живой природы. В рамках ознакомления с жизнью флоры дети узнают, что такое культурные и дикорастущие растения. Название групп становится понятным после того, как детям сообщается об условиях произрастания видов. Углубление и расширение понятия происходит за счет ознакомления с тем, как используются человеком растения, относящиеся к той или иной группе.
Культурные и дикорастущие растения. Названия
2 класс общеобразовательной школы - это тот период, когда дети начинают получать систематические знания об объектах живой и неживой природы. Более раннее изучение предмета носит пропедевтический характер. Но уже во втором классе вводятся, например, такие понятия, как культурные и дикорастущие растения.
Название групп становится понятно детям после выполнения упражнений, где предлагается сравнить пары растений. Например, ель и яблоню, березу и сливу, крыжовник и можжевельник, помидоры и мать-и-мачеху, горох и цикорий. Педагог предлагает детям обратить внимание на то, где произрастают сравниваемые виды, какие условия для них необходимы, кто за ними ухаживает.
После проделанной работы дети легко приходят к выводу, что все растения делятся на две большие группы. Те, за которыми ухаживает человек, называются культурными. Дикорастущие растения название свое получили благодаря тому, что они растут повсеместно. Для их развития, созревания, плодоношения не требуется вмешательство человека.
Основные отличия дикорастущих растений от культурных
Для роста и развития растений необходимы определенные условия. Культурным видам такие условия создает человек. Он ищет благоприятное место для высадки растений, производит их подкормку, удаляет сорняки, собирает урожай, оберегает от вредителей и болезней.
Дикорастущие растения, название которых можно найти в многочисленных справочниках, не нуждаются в создании специальных условий. Они сами приспосабливаются к жизни в дикой природе.
Основания для классификации
Дикорастущие растения, названия и фото которых так привычны для нас, появились на Земле гораздо раньше культурных видов. Другими словами, изначально планета была заселена лишь дикорастущими растениями. Именно они давали древнему человеку пищу, кров, одежду, орудия труда.
Занимаясь собирательством, люди накапливали опыт, благодаря которому они оценили положительные свойства корней, листьев, стеблей, плодов некоторых растений. Постепенно человек научился наиболее полезные для себя виды выращивать рядом с собственным жилищем и пользоваться результатами своего труда в течение более длительного промежутка времени, чем это было при собирательстве. Так начали появляться культурные сорта растений, в результате ухода за которыми улучшались их вкусовые и иные качества.
Дикорастущие растения, названия которых общеизвестны, подразделяются на группы. Ученые выделяют среди них травы, деревья, кустарники. Например, без труда можно определить, к какой группе относятся крапива, ромашка, береза, орешник, рожь, василек. Надо сказать, что на подобные группы подразделяются и культурные растения.
Природные зоны и распространение растений
Видовое разнообразие, которым представлены дикорастущие растения, названия и значение их в хозяйственной деятельности напрямую связаны с той областью Земли, где они произрастают.
Обилие пищевых и лекарственных дикорастущих видов растений отмечается в тропическом и субтропическом влажном климате. В зоне тундры и лесотундры видовое разнообразие растений более скудное, но здесь могут быть сосредоточены большие запасы, например, мхов, лишайников, используемых в разных отраслях народного хозяйства. Травянистые и кустарниковые растения, дающие хороший урожай ягод, тоже не редкость для суровых северных районов.
Дикорастущие растения: ценность для человека
Дикорастущие растения, примеры, названия которых приведены в школьных учебниках и дополнительных справочниках, имеют в своем составе очень много полезных для организма человека веществ. Сегодня продолжается изучение этой группы на предмет содержания в них белков, углеводов, жиров, витаминов, минералов, растительных масел.
Человек издавна искал способы употребления дикорастущих растений в пищу. С древних времен распространен сбор ягод клубники, черники, голубики, клюквы и многих других. Плоды, листья, стебли употребляются как в свежем, так и в переработанном виде.
Лечебные свойства
Среди лекарственного сырья особое место занимают дикорастущие растения. Названия и значение медицинских препаратов, изготовленных на основе трав, частей деревьев и кустарников, произрастающих в дикой природе, в последнее время активно создаются и изучаются, и их перечень значительно расширился. Богатый опыт использования дикорастущих растений в качестве лекарственных средств имеется у народных целителей.
Однако количество полностью изученных и используемых человеком в составе лекарственных препаратов представителей флоры составляет лишь 4% от общего числа видов, которые представляют собой дикорастущие растения. Названия новых видов регулярно пополняют этот перечень.
Надо отметить, что более половины сырья, предназначенного для фармацевтического производства, поставляется посредством сбора лекарственных растений в природе. Лишь небольшая их часть культивируется.
Правила сбора сырья
При сборе лекарственных и пищевых дикорастущих растений обязательно нужно соблюдать правила, благодаря которым можно исключить факты отравления или другого отрицательного воздействия на организм. Разрешается сбор лишь хорошо известных видов растений. Те из них, что вызывают сомнение по внешнему виду, правилам употребления, сбору не подлежат. Надземные части растений обычно собирают до цветения. В это время побеги и листья более нежные, не содержат опасных соединений. Сбор растений рекомендуется производить в ясную погоду во второй половине дня, когда исключено увлажнение росой.
Запрещен сбор растений вдоль дорог, вблизи свалок, сточных канав или промышленных объектов. На их частях собираются продукты горения, пыль, содержащие опасные для здоровья человека вещества.
Собранное сырье не следует укладывать слишком плотно. Это может привести к порче растений. Она обычно проявляется в потемнении их частей. Колючие и жгучие растения, такие как крапива, бодяга, лучше собирать в перчатках. А жесткие стебли других удобнее срезать ножом.
Части растений, имеющие видимые повреждения, такие как наросты, ржавчина, гниль, собирать не рекомендуется. Они могут содержать в своем составе вещества, вредные для здоровья человека.
загрузка...
worldfb.ru
Дикорастущие растения
Дикорастущие растения
Содержание
Введение.............................................................................................................. 3
1. Значение растительности в жизни человека............................................. 4
2. Выращивание дикорастущих растений..................................................... 6
3. Теоретическая модель выращивания дикорастущих растений........... 15
Заключение...................................................................................................... 16
Список использованной литературы........................................................... 18
Численность многих редких и исчезающих видов дикорастущих растений сокращается по причине прямого уничтожения их человеком. Особенно ярко эта тенденция проявляется на примере раннецветущих растений, собираемых, преимущественно, с целью дальнейшей продажи. Незаконная торговля дикорастущими подснежниками (галянтусами), цикламенами, крокусами и другими редкими растениями приобретает все более организованный характер и растущие масштабы, наносит огромный ущерб популяциям этих видов, а значит - и природе в целом[1].
Дикорастующие растения растут сами по себе. За ними не надо особо ухаживать, они сами выбирают себе почву, климат и др. природные условия.
Цель работы: описать дикорастущие растения и разработать теоретическую модель.
Данная цель решается с помощью раскрытия следующих основных задач:
1. определить значение растительности в жизни человека;
2. описать способы выращивания дикорастущих растений;
3. разработать теоретическую модель выращивания дикорастущих растений.
Велико значение растительности в жизни человека. Прежде всего, растительность представляет необходимую среду жизни людей. Дикорастущая флора является неоценимым генетическим фондом в селекционной работе при создании новых сортов сельскохозяйственных культур. Большая часть растений, которые обеспечивают сегодня около 90% продовольствия в мире, появились путем окультуривания диких растений.
Сотрудниками Всероссийского института растениеводства (ВИР) установлено наличие в России около 600 диких видов, являющихся сородичами культурных растений. Многие из них послужили базой для выведения более 1500 новых сортов.
На протяжении многих веков человек добывает из растений многообразные лекарственные вещества, которые так необходимы в медицинской и ветеринарной практике. На современном мировом рынке находятся в обращении продукты свыше 1000 видов лекарственных растений. Среди них препараты из корня жизни – женьшеня, элеутерококка, ландыша майского, горицвета весеннего.
Так, около 80% людей в развивающихся странах, заботясь о своем здоровье, полагаются преимущественно на дикие лекарственные травы и другие растения. Около половины предписанных и не предписанных лекарств, потребляемых в мире, содержат натуральные ингредиенты, получаемые из диких организмов. Растения являются важнейшим пищевым ресурсом для человека, многие из них используются в разнообразных технологических процессах (пивоварение, хлебопечение, очистка сточных води т.д.). Растения служат основной кормовой базой для домашних и многих диких животных. Они участвуют в образовании полезных ископаемых, защищают от разрушения потоками воды и ветром поверхность Земли, от засыпания песками плодородной земли.
Растения разными способами осуществляют детоксикацию вредных веществ. Некоторые из вредных веществ связываются цитоплазмой растительных клеток и становятся неактивными, другие подвергаются превращениям в растениях до нетоксических продуктов и участвуют в обмене веществ.
Для борьбы с вредными микроорганизмами растения выработали ряд веществ, способных подавлять их деятельность. К ним относятся антибиотики (пенициллин, стрептомицин, тетрациклин и др.) и фитонциды. Сильными бактерицидными свойствами обладают лук и чеснок. В связи с этим они с давних пор применяются в качестве лечебных средств. Одно растение можжевельника выделяет за сутки 30 г летучих веществ, а один гектар – такое количество фитонцидов, которое достаточно для очистки от микробов всех улиц большого города. Растительность для человека – это и источник эстетического наслаждения, оказывающий на него психологическое воздействие.
Отрицательное же значение растительности по сравнению с приносимой ею пользой незначительно. Так, некоторые виды диких растений растут в качестве сорняков на обрабатываемых землях и пастбищах. В отдельных местах приходится бороться с зарастанием водоемов, каналов. Иногда массовое развитие водной растительности вызывает появление летних заморов рыбы в озерах. Известны и некоторые другие случаи вредного воздействия растений на человека (отравления, грибковые заболевания) и хозяйство (обрастание днищ судов, зарастание дорог и т.п.).
Здесь уместно привести еще один аргумент в пользу нежелательности истребления хотя бы одного-единственного вида растений, каким бы ненужным или даже вредным данный вид ни казался сегодня.
Должен учитываться принцип потенциальной полезности. Мы не в состоянии предвидеть, какое значение для человека может иметь тот или иной вид в будущем. Виды, считавшиеся совершенно бесполезными или вредными, нередко затем приобретали огромную важность. Так, оказавшиеся вредными плесневые грибы дали человечеству антибиотики, а многочисленные бактерии, также казавшиеся бесполезными, работают на человечество, включенные в технологию добычи ряда видов полезных ископаемых и т.д. Генофонд ныне существующих организмов – это бесценный эволюционный дар, от правильного использования которого во многом зависит направление научно-технического прогресса в самых различных областях деятельности человека.
С дикими растениями либо беспощадно (и безуспешно) боролись, называя их сорняками, либо объявляли неприкосновенными и снова боролись, но уже не с ними, а за их светлое будущее в заповедниках и заказниках. Разумеется, как всегда, не поинтересовавшись мнением «заинтересованной стороны» – самих растений... В результате часто возникала совершенно неожиданная ситуация – на охраняемой территории можно найти несколько хилых, крайне редко цветущих и плодоносящих экземпляров, например, сон-травы, а рядом, на территории не охраняемой, более того, интенсивно эксплуатируемой, – пышные заросли того же вида в прекрасном состоянии[2].
Конечно, речь не идет о растениях, которые вне охраняемых мест подвергаются прямому истреблению – сбору на букеты, или в пищу, или в качестве лекарственного сырья. Но уже на вопрос – вредит ли популяции того или иного растения выпас скота или сенокошение? – нельзя ответить однозначно. Та же сон-трава (Pulsatilla patens) лучше всего растет не просто в сосняках, а на длительно поддерживаемых, но невытаптываемых нарушениях. Идеально подходят для нее, например, просеки линий электропередач и склоны лесных дорог, по которым мало кто ходит и ездит. Причем это справедливо и для многих других лесных видов сон-травы, встречающихся от Подмосковья до Уссурийска.
|
Сон-трава (прострел) – плоды
Не так давно стало ясно, что степные сообщества растений на северной границе их распространения можно поддержать только искусственно – выкашиванием травостоя по определенной системе, которая имитирует умеренный выпас диких копытных. Иначе небольшие открытые пространства неизбежно зарастают лесом, а на начальном этапе – колючим высокотравьем и плотнодерновинными злаками. Это убедительно показано в Центрально-Черноземном и Приокско-Террасном заповедниках. Если же не косить (полное невмешательство!), то задача, для решения которой создавался заповедник – поддержание биоразнообразия, – оказывается нерешенной. Что, кстати, можно было бы предсказать на основе знаний экологии: умеренные нарушения сплошного покрова растительности, изменяя ход сукцессии, дают возможность существовать отдельным «нежным» видам, которым в устойчивых сообществах, сформировавшихся естественным путем и состоящих из хорошо «сыгранных между собой» видов, просто «не остается места».
Интересно, что на большой территории антенного поля на юге Московской области благодаря ежегодному выкашиванию травостоя в период созревания семян (это важно, так как обычно сено косят в момент цветения большинства растений) сформировалось сообщество степного разнотравья, аналогичное тому, которое поддерживается на небольших участках опушки прирусловых сосняков («долах») Приокско-Террасного заповедника ценой больших усилий. Причем отсутствие крупных животных и аккуратный уход за территорией – траву, например, выкашивают из соображений противопожарной безопасности! – привели здесь прямо-таки к процветанию наиболее ценных видов.
А как боролись с попытками культивирования декоративных, но редких дикорастущих растений! Между тем в истории известен не один случай, когда вид был сохранен только благодаря культивированию. Так произошло с гинкго (Ginkgo biloba). Это древнее голосеменное растение с необычными дихотомически ветвящимися листьями в свое время сохранилось только на территории одного из китайских монастырей. Сейчас же это красивое быстрорастущее дерево широко используется для озеленении улиц и парков в теплой части умеренной зоны. Менее известный пример – обыкновенная сирень (Syringa vulgaris), дикие заросли которой в свое время были практически полностью истреблены в результате перевыпаса коз. И какое-то время сирень сохранялась только в культуре.
|
Сирень обыкновенная
Разведение видов в искусственных условиях – один из путей сохранения видового разнообразия планеты. И сохранить необходимо не просто последнего представителя, а популяцию достаточной численности, способную самовоспроизводиться и увеличивать свою численность. Я, конечно, не призываю выкапывать и тащить к себе на участок растения из леса, оттуда, где им и так хорошо. Но есть стройки и земли, отведенные под дачи и пашни, бензоколонки и дороги. Есть вырубки, на которых в течение года–двух в условиях резкого осветления и снижения влажности неизбежно погибает множество видов растений (обычно как раз наиболее декоративных в нашем понимании), способных существовать только в «тепличных» условиях под пологом ненарушенного леса. Так происходит со всеми орхидными и не только с ними. С вырубок исчезают ландыши, хохлатки, лесные виды колокольчиков... Есть, наконец, свалки и помойки, стихийные или плановые. Бороться с ними можно, но процесс этот настолько долог, что к моменту окончательной ликвидации свалки на ее месте успевает образоваться вполне добротный пустырь, с абсолютно предсказуемым набором животных и растений, среди которых «приятных глазу» до обидного мало... Вот с таких участков, где растения все равно неизбежно будут уничтожены, и можно брать посадочный материал для последующего культивирования.
Однако «взять», как легко догадаться, мало. Надо, чтобы растение еще и прижилось в новых условиях. А с этим могут возникнуть проблемы. Замечу, что сейчас распространением посадочного материала ряда дикорастущих видов занимаются и многие питомники декоративных растений. И привыкнув к тому, что все купленное в магазине и посаженное «на общих основаниях» не вызывает проблем, мы будем неприятно удивлены тем, что семена не всходят, черенок лианы совсем не собирается превратиться в длинную плеть, а плоды после обильного и продолжительного цветения почему-то не завязываются. Но не спешите обвинять продавцов в продаже некачественного материала. Конечно, бывают и невсхожие семена, и подсушенные черенки. Но обычно виновата наша ботаническая неграмотность.
Традиционные культурные растения прошли длительный отбор на устойчивость к условиям культивирования, на простоту агротехники. Если вид размножается семенами, то они, как правило, не имеют периода покоя и прорастают, как только попадут во влажную почву; если черенками – то у этих черенков, можно сказать, стопроцентная укореняемость, кроме того, они обладают устойчивостью к почвенным грибкам. Если растение привито, то на таком подвое, рост побегов которого сильно подавляется привоем. И, конечно, обычно культурные растения могут расти в густой толпе себе подобных – ведь мало кому придет в голову сажать малину вперемежку со свеклой.
При культивировании же дикорастущих растений возникает ряд сложностей. Но все они вполне преодолимы по мере накопления опыта или при наличии соответствующей литературы. Вот основные проблемы, ожидающие садовода, который решился приютить в своем саду «дикарей».
Выбор участка
Первое и совершенно обязательное требование к участку для диких растений – им здесь должно быть спокойно. Речь идет не только (и не столько) об уплотнении почвы при ходьбе по участку (всегда можно проложить дорожки), но и о прополке и обрезке. Конечно, ни одно растение не откажется от рыхлой, питательной, хорошо освещенной и политой грядки, на которой не беспокоят конкуренты. Но весь вопрос в том, какова цена этого комфорта. Практически все культурные растения легко переносят прополку, те, которые не переносили, так и не прижились в наших садах. И среди дикорастущих есть виды, которым прополка и перекопка почвы только на пользу, – таково большинство луковичных: степные виды тюльпанов (Tulipa sp.), пролески (Scilla sp.), белый подснежник – галантус (Galanthus sp.), белоцветник (Leucanthemum vernum), луки (Allium sp.). А также хохлатки (Corydalis sp.), ветреницы лютичная (Anemonoides ranunculoides) и дубравная (A. nemorosa) и другие виды, которые в природе размножаются вегетативно в результате раскапывания животными – кротами, сурками, кабанами. Не все клубни, корневища или луковицы будут съедены – часть останется на рыхлой, освобожденной от конкурентов почве.
|
Подснежник белый
Но есть растения, для которых важнее сохранить в целости свои корни, чем избавиться от присутствия корней чужих. Таковы ветреница лесная (Anemone sylvestris), прострел (Pulsatilla patens), водосбор (Aquilegia glandulosa), клематисы (Atragene sibirica, A.ochotensis). Эти растения необходимо пропалывать очень осторожно, и если нет уверенности в том, что их корни при прополке не будут повреждены, то сорняки лучше не выдергивать, а обрезать. Конечно, это сложнее, и обрезку придется проводить не один раз за сезон...
Если растения первой группы можно совместить на участке с обычными садовыми цветами – тюльпанами, нарциссами, гиацинтами, то вторые должны иметь только им отведенное место, где исключено вмешательство, пусть даже из самых добрых побуждений. К примеру, тюльпан лесной (Tulipa sylvestris) и близкий к нему вид тюльпан Биберштейна (T. Bibershteiniana) – некоторые исследователи считают их подвидами одного вида – не очень одобряют пересадку, хотя всю вторую половину лета их луковицы проводят в покое, «завернувшись» в золотистые чешуи без каких-либо вегетативных выростов. Но вот не цвел у нас этот тюльпан на следующий год после того, как такую покоящуюся луковицу переложили из одной грядки в другую!
Второе требование к участку – влажность. Вы заметили, что культурные растения на удивление засухоустойчивы? Особенно это заметно на примере комнатных растений. Культурные формы даже влаголюбивых видов переносят и временное отсутствие полива, и низкую влажность воздуха гораздо лучше, чем их дикие сородичи. Низкая влажность воздуха и большие суточные перепады влажности почвы – недостатки свободной, хорошо освещенной и прополотой грядки. В естественных условиях «дикари» растут в плотном окружении других растений (исключение составляют пустынные и скальные виды), и влажность воздуха и почвы вокруг них значительно выше, чем на открытом месте. Особенно чувствительны к пересыханию верхнего слоя почвы лесные теневыносливые виды – грушанка (Pyrola rotundifolia), печеночница (Hepatica nobilis), ландыш (Convallaria majalis), любка (Platanthera bifolia) и виды влажных полян, такие как купальница (Trollius europaea, T.asiatica). А видам болотным и прибрежным – калужнице (Caltha palustris), вахте (Menyanthes trifoliata), сусаку (Butomus umbellatus), белокрыльнику (Caltha palustris) – просто водоем подавай. Хоть бы и лужу. Модель лужи...
|
Сусак зонтистый
|
Купальница европейская
Теперь об освещенности. В условиях нашего климата света для растений почти никогда не бывает слишком много. Но на открытом освещенном участке вступают в действие другие факторы – тепло и ветер. Растению все равно не слишком светло, но уже слишком жарко и сухо. При достаточной влажности на полном солнечном свету могут расти такие лесные виды, как ландыши, копытень (Asarum europaeum), кислица (Oxalys acetozella). Но в условиях Подмосковья, например, такая влажность может быть достигнута только непрерывным опрыскиванием. Так что все-таки проще посадить эти растения в тенистом, защищенном от ветра уголке.
И, наконец, почва. Чем более светолюбиво и засухоустойчиво растение, тем на более бедной почве оно может расти. Такая закономерность совершенно естественна – на открытых пространствах, сухих и продуваемых ветром, процесс почвообразования идет менее активно, чем в тенистом влажном овраге. Это значит, что теневыносливые виды требуют очень питательной почвы, а светолюбивые могут примириться с бедной. Но от хорошей и они не откажутся!
Очень важным фактором является кислотность почвы. Большинство садовых растений «рассчитано» на рН 5,5–6,5. «Дикари» же могут предъявлять требования от 3,5–4,0 (такие, как голубика – Vaccinium uliginosum, кассандра – Chamaedaphne caliculata, андромеда – Andromeda polipholia) до 8–9 (донник – Melilotus sp., маки – Papaver sp., ветреница лесная –Anemone sylvestris, копеечник – Hedysarum sp., астрагал – Astragalus sp.). При «не той» кислотности растение не погибнет сразу, как от отсутствия света или полива, но год от года будет выглядеть все хуже, пока его окончательно не вытеснят конкуренты.
Очень важное качество почвы – способность пропускать воздух. Если почву под садовыми растениями можно несколько раз в сезон прорыхлить, то многие «дикари» не любят нарушения структуры поверхностного слоя. Значит, почва для них должна быть изначально более проницаема для воздуха, т.е. содержать в своем составе песок, торф или дресву – в зависимости от требований вида.
Итак, участок выбран, очищен и подготовлен к посадке. Мы не будем рассматривать случай срочной эвакуации растений из зоны их уничтожения и ограничимся описанием плановых посадок.
Семена
Семена большинства культурных растений не имеют периода покоя. Это значит, что, будучи посаженными во влажную почву, они через небольшое время – от нескольких часов до нескольких дней – начинают прорастать. Однако собирают их обычно летом и осенью, а сеют – следующей весной. Зимой же они хранятся в обычных комнатных условиях безо всякого вреда для своего «здоровья». Виды, для которых эти положения неверны, считаются очень капризными и сложными в культивировании. Семена же большинства диких растений средней полосы имеют две очень неприятные для нас особенности: во-первых, для прорастания они должны перезимовать под снегом. Hе на ветке – здесь они высохнут, и не в комнате – без промораживания не включится механизм прорастания (этот механизм исключает ошибочное прорастание семян во время краткосрочных осенних потеплений). Есть растения, семена которых не переносят даже высыхания, – они должны попасть в землю (влажную!) сразу после созревания. А есть виды, у которых эти весьма «приятные» для садовода признаки сочетаются! Поэтому семена дикорастущих видов средней полосы лучше высевать сразу после сбора (а если нет возможности сделать это сразу, транспортировать или хранить во влажной почве или песке в проветриваемой таре). Это касается, к примеру, семян большинства диких лилейных – рябчика (Fritillaria sp.), лилии (Lilium sp.), пролески (Scilla sp.). А вот семена сложноцветных, гвоздичных, злаков устойчивы к сухому хранению.
Луковицы, клубни, корневища
Вы решили не рисковать и не собирать «семена в мешке»? Конечно, при вегетативном размножении проще оценить жизнеспособность посадочного материала. Но и здесь есть свои хитрости. Если луковицы тюльпанов (в том числе и диких) в состоянии покоя в течение нескольких месяцев легко переносят хранение в комнатных условиях, то для пролески, галантусов, рябчиков срок сухого хранения ограничивается несколькими днями. Ведь в природе местообитания этих видов не пересыхают! Транспортировать и пересаживать подземные части растений следует в состоянии покоя, когда надземная часть (а у луковиц часто и корни) отмирает. Исключение составляют осеннецветущие виды безвременников (Colchicum sp.), цветение которых, приходящееся на начало осени, происходит после отмирания листьев. Цветки безвременников при пересадке удаляют.
Лиственно-декоративных растений мало, как правило, от посаженных нами видов мы ждем цветения. Часто долго и напрасно. Но не спешите считать эксперимент по культивированию дикорастущих растений неудачным. Разумеется, однолетники – колокольчик раскидистый (Campanula patula), донники – зацветают в первый же год. Культурные формы многолетников, как правило, на первый год образуют розетку прикорневых листьев, и только на второй – зацветают. Дикие же многолетники несколько лет могут накапливать биомассу, прежде чем зацветут, особенно если условия им не совсем подходят (рекордсмены в этом отношении – растения семейства орхидных – у них период от семечка до цветка может растянуться на несколько десятков лет!). Наберитесь терпения: если растение год от года становится все крупнее, появляются новые зимующие почки – значит все в порядке. Если же надземная часть с каждым следующим сезоном уменьшается, следует выяснить, подходят ли условия, созданные вами, для данного вида.
Луковицы некоторых диких видов лилий и рябчиков, клубни и корневища орхидных могут по несколько лет вообще не образовывать надземного побега! Это не значит, что растение погибло. Но ему плохо, нужно срочно исправлять ошибки.
Нередко бывает так: вы обеспечили растению идеальные условия, очень похожие на те, в которых оно произрастает в природе. Но оно развивается плохо, а то и вовсе погибает. И повторные попытки посадить этот же вид ни к чему не приводят. А у знакомых на участке тот же вид, посаженный кое-как, не прополотый и не политый, цветет и хорошеет из года в год. Почему?
Самый известный в этом плане пример – орхидные. Им мало обеспечить питательную влажную почву, защиту от ветра и мягкую кружевную тень при достаточном количестве рассеянного света. Эти растения всю жизнь живут в симбиозе с почвенными грибами, которые оплетают их корни нитями грибницы (микориза). Грибы поставляют растению вещества, необходимые для роста, которые само растение выработать не может. Если при пересадке гриб погибает, то растение за счет запасов веществ в клубнях некоторое время еще влачит жалкое существование, но затем гибнет или надолго затаивается под землей (что для внешнего облика вашего сада одно и то же). При пересадке на участок, зараженный подходящим видом гриба, микориза может восстановиться. Но бывает и так, что вы создали, сами того не ведая, идеальные условия для гриба. В этом случае он бурно развивается и... убивает орхидею!
Менее известный (хотя куда более «распространенный») пример – облепиха. На ее корнях живут клубеньковые бактерии – внешне это выглядит как желтоватые округлые разрастания размером от нескольких миллиметров до 2–3 см, похожие на комочки глины. Если на участке, куда вы собираетесь посадить облепиху, бактерий нет (а обычно так и бывает, если здесь еще не росли нормально развитые растения облепихи), то как бы хорошо ни была развита корневая система саженца, он наверняка погибнет. Но если посадить растение с маленьким кусочком корня, на котором примостился «волшебный» клубенек (или даже просто кусок корня с клубеньком), – выживет!
Необходимость присутствия корневых симбионтов отличает очень многие виды растений. Но во многих случаях эти симбионты автоматически заносятся при пересадке. В других – просто широко распространены и наверняка присутствуют и на вашем участке. В этих случаях проблем поселения не возникает. Но бывает и иначе, особенно если вы пытаетесь посеять семена. Это одна из проблем, возникающих при попытке посева орешков сосны кедровой, или сибирской (Pinus sibirica).
Нас все больше, а нетронутых территорий все меньше. И даже хорошо организованная охрана способна лишь затормозить исчезновение с лица Земли все новых и новых видов растений и животных. Разведение в культуре, в том числе и в частных хозяйствах, дикорастущих растений – еще один шаг на пути к компромиссу между нашими хозяйственными потребностями и жизненными интересами других видов, живущих с нами на одной Земле.
1. Клепинина З.А. Окружающий мир: Учебник для 2 кл. общеобразовательной школы. Ч.2. – Смоленск, Ассоциация ХХI век, 2004. – 104 с.
2. Круг. Окружающий мир. Дикорастущие растения. – М.: АСТ, 2004.
3. Новиков В.С. Дикорастущие растения. – М.: Дрофа, 2004. – 416 с.
4. Хессайон Д.Г. Все о декоративноцветущих кустарниках / Пер. с англ. О.И. Романовой. – СПб.: Кладезь-Букс, 2003. – 128 с.
5. Лесные травянистые растения. Биология и охрана: Справочник – М.: Агропромиздат, 1988.
[1] Новиков В.С. Дикорастущие растения. – М.: Дрофа, 2004. – с.8
[2] Круг. Окружающий мир. Дикорастущие растения. – М.: АСТ, 2004. – с.187
www.yurii.ru