СТРОЕНИЕ ТКАНЕЙ И ОРГАНОВ ЦВЕТКОВОГО РАСТЕНИЯ. Ткани цветковых растений
| Категория: Биология | Добавил: (26.07.2016) | |
| Просмотров: | Рейтинг: 0.0/0 |
xn----ftbdmba1cp9d.xn--p1ai
Ткани цветковых растений
Переход растений от однообразных условий жизни в водной среде к наземным сопровождался формированием различных тканей. Ткани - это группы сходных по строению клеток, которые выполняют определенные функции. Ткани бывают простые и сложные. Простые ткани состоят только из одного вида клеток, сложные - из разных видов клеток, способных выполнять различные функции.
Образовательные ткани. Растения растут на протяжении всей жизни. Рост растений обеспечивает образовательная ткань, или меристема (греч. меристос - делящийся).
Меристема располагается на верхушке каждой ветви и на кончике каждого молодого корешка и по форме напоминает конус, откуда и название "конус нарастания". Образовательная ткань состоит из мелких клеток с тонкой оболочкой и крупным ядром. Клетки ее постоянно делятся, в результате чего число их увеличивается. Новые клетки постепенно превращаются в клетки других тканей.
Образовательная ткань бывает верхушечной и боковой. Верхушечная меристема обеспечивает рост побега в высоту, корня - в длину. Разрастание стебля и корня в толщину происходит за счет боковой меристемы - камбия. Камбий расположен в виде слоев клеток (тяжей) вдоль продольной оси стебля или корня.
Покровные ткани "одевают" растения снаружи, защищают от неблагоприятного воздействия внешней среды и осуществляют с ней связь.
Листья и молодые стебли покрыты кожицей, или эпидермисом. Эпидермис состоит из плотно сомкнутых клеток с извилистыми боковыми стенками. Наружная их оболочка часто утолщена и покрыта воском. В эпидермисе расположены особые образования - устьица. Они образованы замыкающими клетками. Между замыкающими клетками находится устьичная щель, через которую осуществляется испарение воды и газообмен - передвижение молекул кислорода и углекислого газа из воздуха в растение, и наоборот.
Устьичная щель может открываться и закрываться, при этом регулируется поступление и удаление газов и паров воды. Днем, на свету, замыкающие клетки заполняются водой, округляются и открывают устьичную щель. Ночью вода отсасывается клетками эпидермиса, замыкающие клетки плотно смыкаются. Клетки эпидермиса могут образовывать различные по форме, строению и выполняемой функции выросты - волоски, чешуйки. Они защищают растение от перегрева, поедания животными.
Молодой корешок покрыт особой покровной тканью - ризодермисом. Он выполняет защитную и всасывающую функцию.
Стебли и корни многолетних растений покрыты пробкой. Она состоит из мертвых, плотно сомкнутых клеток. Газообмен происходит через отверстия в пробке - чечевички. Примером пробки может служить кожура картофеля. На протяжении долгой зимы она защищает клубни от высыхания.
У деревьев, откладываясь много лет подряд, пробка образует корку. Газообмен во внутренних тканях ствола идет через трещины в корке.
Механические ткани. В молодых растущих стеблях и листьях механическая ткань расположена непосредственно под эпидермисом. Она образована живыми клетками с сильно утолщенными оболочками. Утолщенные оболочки обеспечивают прочность органам, но не препятствуют их росту, потому что эти клетки являются живыми и способны к растяжению. Такая ткань характерна для стебля ржи, пшеницы, черешков листьев свёклы, моркови, укропа, бегонии и других растений.
Прочность стебля на излом, изгиб обеспечивают волокна - длинные мертвые клетки с одревесневшими оболочками. Располагаются они вдоль оси стебля.
Из волокон одних растений (лён, китайская крапива) делают текстильные ткани, из других (джут, агава, новозеландский лён) - веревки, канаты, паруса.
В плодах многих растений можно видеть мертвые клетки с одревесневшими оболочками, которые придают плодам прочность. В плодах груши, айвы их называют каменистыми клетками. В листьях водного растения кувшинки механическая ткань представлена одиночными разветвленными клетками.
Вода, неорганические и органические вещества передвигаются в растении по проводящим тканям. Вода и минеральные соли, которые всасываются корнем из почвы, поднимаются по ксилеме (древесине). В состав сложной ткани ксилемы входят проводящие элементы - трахеиды и сосуды, механическая и основная ткани. Трахеиды - мертвые вытянутые узкие клетки с заостренными концами, в оболочках которых имеются отверстия - поры. Вода попадает через поры в трахеиду, поднимается вверх, выходит из трахеиды и поступает в вышерасположенную трахеиду. Трахеиды являются примитивными проводящими элементами: их узкие клетки не позволяют проводить значительное количество воды и растворенных в ней минеральных веществ.
Сосуды, в отличие от трахеид, состоят из ряда широких мертвых клеток (члеников-сосудов), расположенных друг над другом, у которых разрушены поперечные оболочки. Так образуются трубочки, по которым поднимается вода. Вода может передвигаться из сосуда в сосуд и через поры в боковых стенках. Сосуды значительно шире трахеид и без поперечных перегородок, поэтому вода по ним передвигается довольно быстро.
Питательные вещества, которые образуются в листьях на свету, передвигаются по сложной ткани - флоэме (лубу). Проводящим элементом флоэмы являются ситовидные трубки - это живые клетки, но лишенные ядра, поэтому свои функции они выполняют в течение одного сезона, затем разрушаются. Они образуются из ряда расположенных друг над другом клеток, у которых поперечные стенки продырявлены в виде ситечка. Рядом с ситовидными трубками располагаются сопровождающие клетки, или клетки-спутницы. В них вырабатывается энергия, используемая в процессе передвижения веществ.
В состав ксилемы и флоэмы входят также механические волокна, которые предохраняют проводящие элементы от сдавливания, и клетки, в которых запасаются питательные вещества, обеспечивающие функционирование ситовидных трубок и клеток-спутниц. Поэтому ксилему и флоэму называют сложными тканями.
Основная ткань, или паренхима, - это ткань, которая составляет основную или большую часть растения. Она заполняет все промежутки между покровными, механическими и проводящими тканями. Клетки основной ткани в зависимости от положения в теле растения выполняют различные функции. По функциям различают хлорофиллоносную (хлоренхиму), запасающую и воздухоносную паренхиму. Клетки основной ткани листьев и молодых стеблей содержат большое количество хлоропластов, выполняют функцию фотосинтеза. В клетках запасающей паренхимы откладываются в запас питательные вещества (крахмал, жиры, белки), которые впоследствии используются растением. У растений, периодически испытывающих острый недостаток в воде, она накапливается в водозапасающих тканях (кактусы, молодило, очитки, алоэ). В основной ткани многих растений есть специальные вместилища, в которых накапливаются различные вещества. Так, у одуванчика накапливается млечный сок - белая жидкость, содержащая сахар, крахмал, белки, смолу, каучук. У сосны в особых вместилищах - смоляных ходах - накапливается смола.
У водных и болотных растений основная ткань имеет крупные межклеточные пространства, заполненные воздухом, который является источником кислорода для дыхания и углекислого газа для фотосинтеза
estnauki.ru
Строение тканей и органов цветкового растения
Растительные ткани — это ткани растений, клетки которых имеют одинаковое происхождение, сходное строение, выполняют однотипные функции. Различают пять типов растительных тканей: покровную, механическую, проводящую, основную, образовательную.
Образовательная ткань — меристема — растительная ткань, клетки которой могут давать начало, преобразовываться в клетки всех других типов тканей. Развитие образовательной ткани подразделяется на три этапа: деление, рост, дифференцировка в клетки других типов тканей.
Основная ткань — растительная ткань, наиболее широко представленная в растительном организме. Выделяют две разновидности основной ткани: ассимиляционная и запасающую. Основной функцией клеток ассимиляционную основной ткани является фотосинтетическая.Особенностью клеток этой ткани является наличие в их цитоплазме хлоропластов.Запасающая ткань выполняет функцию депонирования резервных веществ. Клетки образующие запасающую ткань при определенных условиях способны трансформироваться в клетки образовательной ткани.
Механическая ткань — растительная ткань, обладающая высокими показателями прочностных свойств, образующая как бы скелет растения. Прочность механической ткани обусловлена утолщением клеточных стенок ее клеток.
Покровная ткань — растительная ткань, покрывающая все органы и ткани растения и несущая, таким образом, защитную функцию. К покровным тканям относятся кожица, пробка, корка, корневой чехлик.
Кожица — разновидность покровной ткани, состоит из живых клеток, присутствует на поверхности молодых растений, частей растений.
Пробка — разновидность покровной ткани, состоит из живых клеток, которые постепенно отмирают, целостность их оболочек нарушается, и они заполняются воздухом.
Корка — разновидность покровной ткани, состоит из мертвых клеток. В возникновении корки имеет значение неоднократное развитие и отмирание пробки. По мере роста частей растения возможно расстрескивание и слущивание корки.
Побег — оран растения, который формируется из почки и представляет собой систему из неразветвленного стебля, листьев и почек.
Узел — область стебля, в области которой происходит развитие листа. Области, расположенные между узлами, принято называть междоузлиями.
Почка — образование, обеспечивающее возможность роста стебля растения или его частей. Верхушечная область почки образована меристемой, за счет чего и обеспечивается возможность роста растения. В зависимости от особенностей строения почки их принято подразделять на вегетативные и генеративные. Вегетативные почки обеспечивают дальнейший рост стебля с расположенными на нем листьями, генеративные помимо содержимого, аналогичного вегетативной почке, имеют в своем составе зачаток будущего цветка.
Стебель — это осевой орган растений, который в своем составе содержит узлы и междоузлия. Стебель обеспечивает опорную функцию, участвует в формировании проводящей системы растений, может при определенных условиях функционировать как депо запасных веществ, участвовать в процессах ассимиляции.
Луб — вторичная кора, расположенная под коркой. В составе луба различают основную ткань — лубяная паренхима, механическую — лубяные волокна и проводящую — ситовидные трубки.
Камбий — слой образовательной ткани, расположенный между корой и древесиной стебля. Камбий обеспечивает увеличение толщины стебля растения. Древесина — основной элемент стебля растения, в составе которого выделяют паренхиму, волокна и сосуды.
Сердцевина — центральный участок стебля растений. Сердцевина участвует в процессах депонирования резервных веществ, необходимых для обеспечения процессов жизнедеятельности растений.
Лист — вегетативный орган растений, который характеризуется боковым расположением по отношению к стеблю и выполняет ряд функций. Лист — орган, где активно происходят процессы фотосинтеза, газообмена, запасания питательных веществ и воды.Лист участвует в процессах вегетативного размножения, может выполнять защитную функцию. Процессы транспирации протекают на поверхности листа, что предохраняет растение от перегревания.
Листовая пластинка — широкая часть листа.
Стеблевидный черешок — у двудольных растений участок перехода листовой пластинки в стебель.
Сидячие листья — листья, в структуре которых отсутствуют стеблевидные черешки.
Простые листья — листья, в структуре которых имеется только одна листовая пластинка.
Сложные листья — листья, в структуре которых различают несколько листовых пластинок.
Хлорофиллоносная паренхима (хлоренхима) — ткань, клетки которой содержат большое количество хлоропластов.
Корень — орган растений, который выполняет функцию фиксации растений на подлежащем субстрате, обеспечивает поступление в ткани растений питательнх веществ и воды из почвы.Корни можно подразделить на главный и боковые.
Корневая система — все корни, которые имеет данное растение.
Стержневая корневая система — корневая система, в составе которой один из корней имеет преимущественное развитие по сравнению с остальными.
Мочковатая корневая система — корневая система, в которой главный и придаточные корни имеют сходное строение.
Корневой чехлик — защитное образование из клеток меристемы, которое обеспечивает предохранение подлежащих новообразованных клеток корня от разрушения в процессе роста корня.
Зона деления корня — зона корня, в области которой происходит деление клеток образовательной ткани. Эта зона располагается под корневым чехликом. Зона роста — зона корня, за счет роста клеток которой происходит удлинение корня.
Зона всасывания — зона корня, на поверхности которой содержатся корневые волоски. За счет наличия корневых волосков обеспечивается всасывание питательных веществ и воды из почвы.
Корневище — видоизмененный подземный побег, представляет собой аналог стебля, растущего подземно на небольшую глубину. На поверхности корневища определяются недоразвитые листья, в пазухах которых определяются почки, обеспечивающие форми- рование надземных побегов. Корневище не имеет в своем составе корневого чехлика.
Клубень — видоизмененный побег, который основной своей функцией имеет накопление запасных веществ. Клубень может иметь подземное и надземное расположение. На поверхности клубня определяются недоразвитые листья, рубцы от потерянных листьев — глазки, пазушные почки.
Луковица — видоизмененный подземный или надземный побег, состоящий из укороченного стебля — донца с большим коли- чеством придаточных корней и прикрепленных к донцу листьев.
Суккуленты — растения, обитающие в местностях с дефицитом влаги, в связи с чем их вегетативные органы приобрели способность к запасанию воды (листья, стебли).
Колючки, усики, плети — видоизмененные побеги.
Цветок — видоизмененный побег, основной функцией которого является осуществление семенного размножения цветковых растений.
Цветоножка — область расположения всех частей цветка. У некоторых цветковых растений она может отсутствовать, в этом случае говорят о сидячих цветках.
Цветоложе — расширенная часть цветоножки, место прикрепления всех частей цветка.
Околоцветник — объединение покровных тканей цветка, состоит из чашечки и венчика.
Чашечка — часть околоцветника, состоящая из отдельных или сросшихся вместе чашелистиков. Обычно чашечка имеет зеленую окраску.
Венчик — часть околоцветника, состоящая из лепестков. Обычно имеет определенную окраску в связи с присутствием того или иного пигмента в ее составе. Простой околоцветник — околоцветник, все лепестки которого сходны по своей окраске. Выделяют венчиковидный и чашечковидный простой околоцветники.
Двойной околоцветник — околоцветник, в составе которого присутствуют и венчик, и чашечка.
Обоеполые цветки — цветки, имеющие тычинки и пестик (картофель, яблоня).
Раздельнополые цветки — цветки, в составе которых содержатся или только тычинки, или только пестики.
Тычиночные цветки — цветки, в составе которых содержатся тычинки, а пестика нет.
Пестичные цветки — цветки, в составе которых содержатся исключительно пестики, тычинки отсутствуют.
Раздельнодомные цветки — цветки, у которых тычиночные и пестичные цветки находятся в составе разных растений.
Однодомные — раздельнополые цветки, у которых тычиночные и пестичные цветки находятся в составе одного растения.
Соцветие — группа цветков, расположенных на одном цветоносе. Соцветия имеют большое значения для цветов небольших размеров как средство привлечения насекомых.
Бесполое размножение растений — размножение растений с по- мощью образованных ими спор. При бесполом размножении растений образуются мелкие и крупные споры — микро- и макроспоры соответственно.Для цветковых растений характерным является чередование полового и бесполого типов размножения.
Опыление — процесс, при котором осуществляется переме- щение пыльцы с тычинок на пестики. Существует два варианта механизма опыления: перекрестное опыление и самоопыление.
Плод — разросшаяся после оплодотворения завязь (околоплодник), содержащая в своем составе семена. В зависимости от количества семян в составе плода принято различать одно- и многосеменные. В зависимости от строения околоплодника выделяют сухие и сочные плоды.
Простые семена — семена, развитие которых связано с одним пестиком.
Сложные семена — семена, развитие которых связано с несколькими пестиками. Соплодия — несколько плодов, которые срослись между собой.
Семя — орган, образовавшийся в результате оплодотворения.В своем составе семя содержит зародыш, запас питательных веществ и кожуру семени.
Эндосперм — ткань семени, в которой имеется запас питательных веществ, необходимых для развития зародыша семени.
vidminnyk.com
