Как вырастить душистый тимьян на подоконнике — секреты опытных цветоводов. Тимьян как комнатное растение
Тимьян на подоконнике - техника выращивания в домашних условиях
В этой статье мы вам предлагаем информацию о том, как вырастить тимьян на подоконнике своими руками — советы и рекомендации.
Эта пряность очень распространена и в кулинарии, и в народной медицине, и в косметологии.
Ей везде есть достойное применение, она высоко ценится.
И на то есть масса причин.
Тимьян на подоконнике — как посадить и как вырастить
Из этой статьи вы узнаете :
Тимья́н[2], также чабре́ц и чебре́ц (лат. Thýmus, от др. -греч. Θύμος или Θύμον) — род семейства Яснотковые (Lamiaceae), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства.
Полезные свойства тимьяна
Для тех, кто любит эту потрясающе пахнущую пряность, выращивание её в домашних условиях – просто находка!Тем более, что это очень низкорослый и компактный кустик, который не займёт у вас ни много места, ни много времени для ухода.
Зато на вашем столе будет всегда знаменитая прованская пряность, которую вы будете использовать по вашему усмотрению – и в блюда, и в чай от кашля , и в косметическом уходе за собой.
Считается, что сон, на подушке, набитой травой чабреца, приносит здоровье и долголетие.
Как можно применять тимьян?
- При простудных заболеваниях, бронхитах, ОРЗ очень полезны ванны с чабрецом. Эфирные масла, содержащиеся в этой пряности, через поры кожи будут впитывать в тело, оздоравливая его, в первую очередь, будут оздоравливаться дыхательные пути.
- Тимьян способен снимать спазмы, убивать микробы, лечить кашель. Для этого заваривайте его и пейте, как чай.
- Экстракт этой травы входит в состав лекарства «Пектуссин», который успешно применяют при простудных и воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
- Компрессы и ванночки из тимьяна отлично справляются при болях, когда поражены суставы и существуют такие заболевания, как радикулит, артрит, артроз и т.д.
- При приготовлении пищи учитывайте то, что тимьян идеален в блюдах из мяса, особенно жирного, он замечательно «соседствует» с сырами и творогом, с птицей, дичью. Прекрасно подчёркивает вкус всех блюд, где есть бобовые всех видов.
- Используйте его в копчениях, в маринадах, добавляйте при выпекании домашнего ароматного хлеба.
- При замесе теста для пиццы обязательно добавьте в него немного чабреца, и ваша пицца будет по-настоящему итальянской!
- Только используйте эту ароматную приправу в очень умеренных количествах, она довольно сильная.
Выращиваемый в горшке, эта пряная травка отлично чувствует себя на солнечном подоконнике или лоджии, там, где хорошее проветривание.
У него небольшая корневая система, поэтому он не требует горшков большого размера.
Цветёт чабрец очень красиво! Так что это ещё и декоративное украшение для вашего дома, приятное глазу.
В общем, идеальная пряность во всех смыслах!
Как выращивать зелень на подоконнике- видео
Как вырастить тимьян на подоконнике?
тимьян на подоконнике фото
Существует два способа выращивания чабреца : семенной способ и черенкование растения.
Как вырастить из семян?
План действий таков:
- Взять небольшой горшочек, примерно 15 сантиметров высотой.
- На дно выложить дренаж слоем 2-3 сантиметра.
- Грунт смешать с перлитом или вермикулитом. Но это по желанию, можно и без них, и тоже будет хорошо.
- Почву увлажнить. Можно делать это из пульверизатора, так удобнее.
- Заложить несколько семян.
- Сверху семян насыпать примерно 1 сантиметр грунта, прикрыв их полностью.
- Снова увлажнить и внимательно наблюдать за тем, чтобы почва всегда была влажная до появления первых росточков растения.
Совет: до появления первых всходов горшочек с семенами лучше слегка притенить, а не держать его на открытых солнечных лучах. Иногда бывает такое, что слишком сильные лучи солнца губили всходы. Так что лучше сделать умеренный доступ света, не нужно слишком усердствовать в этом.
- Всхожесть семян
Всхожесть у семян чабреца очень хорошая, первые росточки появляются уже через 10-20 дней, и через пару месяцев можно будет уже оставить самые сильные всходы, а более слабенькие пересадить в другие горшочки или раздать друзьям-знакомым.
Как вырастить из черенков?
Такой способ применяется тоже довольно часто. Делается это обычно по осени.
План действий таков:
- После того, как прошёл период цветения, срежьте побеги острым ножом или ножницами в том количестве, в котором вам необходимо.
- Нижнюю часть черенка полностью освободите от листьев.
- В горшок насыпьте дренаж, затем грунт. Увлажните.
- Высадите черенок в хорошо увлажнённую почву, присыпьте землёй.
- Поливать следует через день до того момента, пока не появятся первые новые листочки. Потом – по мере необходимости, не допуская сильного переувлажнения, чтобы растение не погибло. Помните о том, что в дикой природе оно растёт на скалах, где солнечно и сухо.
- Если вы используете черенок, выкопав его уже с корнями, то при посадке в горшок уделите внимание тому, что он (горшок) должен быть чуточку шире коревой системы, но не слишком велик, иначе корни не успеют охватить ком земли, и почва может закиснуть.
Тимьян на подоконнике — Правильный полив растения и другие способы ухода
Рекомендуется поливать очень умеренно, стараясь на переувлажнять растение, но и «сухой паёк» его тоже не садите.
Самый лучший выбор для выращивания тимьяна в домашних условиях – это южное окно квартиры.
- Очень хорошо чабрец воспринимает минеральные удобрения, поэтому не исключайте такую подкормку своей пряности.
- Сеять семена можно и весной, и осенью.
- На второй год уже можно будет рассаживать кустик.
- Следите за тем, чтобы растению всегда было тепло и солнечно. Не рекомендуется, чтобы температура помещения, где находится горшок с растением, падала ниже 5 градусов.
- Урожай можно снимать уже, начиная с периода цветения.
- Срезать листики и стебли можно круглогодично, но без активного фанатизма, чтобы не навредить растению.
- Следите за тем, чтобы почва была рыхлая, обязательно регулярно прорыхляйте её.
- Для посадки этой пряности отлично подойдёт покупной грунт «Для кактусов», ещё лучше будет, если к нему добавить 1/3 от объёма чернозёма.
- Благодаря тому, что у тимьяна корневая система поверхностная, почву обрабатывают и рыхлят неглубоко.
- Если растение держать всегда в тени, то оно не будет таким ароматным.Кроме того, если у тимьяна будет достаточно солнечного света для роста, то он не будет вытягиваться в высоту и не будет чахнуть.
Противопоказания к применению тимьяна
Будьте осторожны при употреблении этой пряности, если у вас проблемы с сердцем, если есть заболевания печени, почек, желудка, поджелудочной железы, которые находятся в периоде их обострения.
О том, какие еще растения можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.
источники
vseprynosti.ru
посадка и уход на даче и на подоконнике — AgroFlora.ru
Вряд ли кто-то откажется после зимней прогулки или пробежки на лыжах от чашечки согревающего ароматного тимьянового чая.
А чтобы такой чай можно было заваривать в любое время года, нужно посадить в огороде или прямо дома тимьян, выращивание которого не представляет особого труда. Узнаем, как выращивать это растение в комнатных условиях и на приусадебном участке, и как за ним ухаживать, чтобы получать приличный урожай ароматной зелени.
Тимьян: посадка и уход на даче
Чтобы кустики тимьяна давали много зелени, используемой при приготовлении напитков, салатов и иных блюд, и в оздоровительных целях, нужно правильно его выращивать.
Посадка тимьяна
Чтобы правильно вырастить тимьян, соблюдаем несколько правил посадки:
Выбираем место посадки
Растение предпочитает расти на открытых солнечных теплых участках, но выращивается и при рассеянном свете – под деревьями, чьи кроны пропускают солнце, например, под рябиной.
Подготавливаем почву
На участке должна быть плодородная хорошо дышащая почва. Если грунт бедный, добавляем перегной – 4 кг на квадратный метр. А чтобы почва была несколько кисловатой, как это любит чабрец, добавим в нее торф.
Наряду с перегноем и торфом можно удобрить грунт минеральными удобрениями: суперфосфатом, калийной солью, сульфатом аммония или аммиачной селитрой, добавляя их в соответствии с инструкцией.
Высеваем семена на рассаду
Семянки высеваем в период с начала до середины марта. Покупаем емкости для рассады, где имеются дренажные отверстия, и засыпаем в них плодородный грунт, который можно купить в садовом магазине. Рассыпаем семянки по поверхности земли, легонько присыпаем грунтом и опрыскиваем водой из емкости с пульверизатором.
Накрываем ящички пищевой пленкой и помещаем на теплый подоконник, где держится температура не менее 20 градусов тепла.
Пересаживаем рассаду на участок
Подросшие саженцы пересаживаем в грядку или клумбу ближе к концу мая, предварительно закалив их, начиная за неделю до посадки выносить рассаду на улицу на 1,5-2 часа.
Высаживаем растения в 20 см друг от друга, соблюдая междурядное расстояние в 35 см.
Если вы живете в теплом климате с ранними веснами, рассаду можно не выращивать. В середине марта хаотично высеваем семянки в клумбе или на участке, слегка присыпаем грунтом и поливаем. Только всходы проклюнутся не через пару недель, как при рассадном способе, а чуть позже – через 25-30 суток.
Когда появятся всходы, обязательно прореживаем их, чтобы вырастить крепкие растения. Цвести тимьян при таком способе будет только на второй год.
Тимьян: посадка и уход на дачеТимьян ползучий: уход
Чтобы из сеянцев выросли крепкие растения с шапкой зеленых листочков, важно правильно за ними ухаживать: поливать, подкармливать, избавляться от сорняков.
Полив тимьяна
Растению важен своевременный полив. Хотя оно легко переносит пересушивания почвы, во время цветения это негативно отражается на яркости цветов: они становятся бледными.
Поливаем тимьян умеренно и часто: излишний уровень влажности ему тоже ни к чему – растение начнет чахнуть и погибает.
Прополка и рыхление тимьяна
Не менее важно вовремя пропалывать клумбу или участок от сорняков: они отнимают у кустиков влагу и питательные вещества.
После прополки рыхлим междурядья и места меж растений садовой цапкой, чтобы дать корешкам побольше воздуха, и поливаем.
Прополка и рыхление тимьянаПодкормка тимьяна
Это растение нельзя подкармливать свежим куриным пометом и коровяком: из органики вносим только перегной или золу от сжигания древесины. Спустя пару недель от появления всходов удобряем сеянцы золой или перегноем, а лучше мочевиной.
Подкормку минеральными удобрениями проводим только в следующем году, не раньше.
Обрезка тимьяна
Если взрослые кустики мешают соседним растениям получать солнечный свет, их можно немножко обрезать.
Зимовка тимьяна
Чтобы садовый тимьян ползучий, уход за которым мы произвели по всем правилам, не замерз зимой, обязательно утепляем его. В октябре, когда пройдет листопад, окучиваем кустики на высоту примерно 20 см и закрываем 10-сантиметровым слоем мульчи, для чего подойдет высушенная древесная стружка или сухая листва. Поверх мульчи кладем хвойные лапки.
После выпадения снега присыпаем им клумбы или грядки с тимьяном, чтобы получились сугробы.
Когда срезать тимьян
Срезать чабрец можно в сухую погоду с 9 утра до 7 вечера, когда на растениях нет росы.
- Листочки на еду выборочно обрезаем каждое лето.
- Если же речь идет о заготовке чабреца на сушку для дальнейшего использования в лечебных и кулинарных целей, цветы, листья и стебли растения собираются в пору активного цветения, обычно приходящегося на июль.
Главное, не выдернуть растение с корешками, чтобы не уничтожить его дерновины, необходимые для размножения. Берем ножницы и срезаем только надземные части выше одревесневших участков стеблей, отбраковывая поврежденные и больные побеги.
Выращивание тимьяна на подоконнике
Тимьян на подоконнике выращивают двумя способами: из семянок или черенков.
Тимьян: посадка и уход при семенном способе выращивания
Чтобы вырастить комнатный чабрец из семян, и получать пряную зелень даже в городских условиях, следуем такому плану:
- Покупаем цветной горшок не более 20 см высотой.
- Выкладываем дно горшка 2-сантиметровым дренажом и засыпаем плодородную землю.
- Проливаем грунт теплой водой, сверху кладем несколько семянок, присыпаем их сантиметровым слоем земли и поливаем с помощью пульверизатора.
- Накрываем горшок пленкой, ставим на светлый, но не солнечный подоконник, и следим, чтобы до появления ростков земля оставалось влажной.
Сеянцы появятся на свет спустя 10-14 суток, после чего обязательно прореживаем посадки, чтобы вырастить крепкие растения. А когда они достаточно подрастут, аккуратно рассаживаем их в отдельные горшки.
Выращивание тимьяна черенковым способом
Чтобы вырастить тимьян на подоконнике с помощью черенков, осенью после цветения срезаем с растений несколько побегов и делаем следующее:
- Обрываем листочки с нижней части черенков.
- Заполняем горшочки дренажом и землей (идеальный вариант – почва, предназначенная для кактусов), проливаем почву теплой водой.
- Сажаем черенки в горшочки и присыпаем грунтом.
Можно также ставить черенки в банку с водой и ждать появления корешков, а уже потом высаживать в горшочки.
Выращивание тимьяна черенковым способомТимьян: уход за комнатным растением
Комнатный чабрец требует похожего ухода, что и огородный, и заключается он в следующем:
- Полив и рыхление. До появления у черенков новых листков поливаем их через сутки, после – по мере высыхания грунта, не допуская застоя воды. Регулярно рыхлим почву: корням тимьяна нужна нормальная циркуляция воздуха.
- Освещение и температурный режим. Горшкам с саженцами необходим солнечный свет и температура не ниже 17-20 градусов, поэтому их держим на южных окнах: там они лучше растут и развиваются.
При недостаточном освещении листья чабреца утрачивают ярко выраженный аромат, а стебли вытягиваются.
Важно: чтобы не погубить растение, срезаем листочки для употребления в пищу или на иные цели выборочно, а не массово: стебли не должны быть голыми.
Итак, вам известно, как можно растить тимьян, выращивание которого возможно и в огороде, и прямо в квартире. Выращивайте его в любых условиях и получайте ароматную и полезную зелень круглый год!
agroflora.ru
Как вырастить ароматный, вкусный тимьян на подоконнике
Как и большинство пряных трав, тимьян можно успешно и относительно легко вырастить на подоконнике. Это идеальное горшечное растение, высотой не более 30 см, крошечные фиолетовые цветы очень привлекательно смотрятся, а ароматные листья легко обрезаются для кулинарного использования. Изучите как вырастить тимьян в горшке из семян или из веточек – это удобный и простой способ в домашних условиях продолжать наслаждаться этой вкусной приправой даже зимой.
Горшок и почва
У тимьяна мощная корневая система, которая обычно немного больше надземной части. Как правило, горшок на 4 литра хорошо подходит для одного взрослого растения. Убедитесь, что в горшке есть хотя бы одно дренажное отверстие внизу.
Выбирайте для тимьяна хорошо дренируемую землю. Многие эксперты рекомендуют почвенную смесь для кактусов, другие – универсальный грунт, смешанный с 1/3 перлита или песка.
Тимьян можно легко вырастить из семян, что открывает больший выбор сортов. Его можно сажать вместе с розмарином, так как их потребности почти одинаковы.
Сорта
Первое, что нужно учитывать при покупке тимьяна в горшке или посеве семян: есть два основных типа этого растения: декоративный и кулинарный. Существует много разновидностей тимьяна и большинство сортов выращиваются как декоративные, но сами несъедобны.
Два наиболее распространенных кулинарных вида:
- Обыкновенный тимьян – самый популярный, его также называют французским. Создает куст высотой и диаметром 30-45 см. Цветет мелкими, бело-розовыми цветками. Сильный, пряный аромат и слегка жгучий вкус.
- Лимонный – листья с нижней стороны опушенные, цветки бледно-лиловые или почти белые. Приятный лимонный аромат и слегка горьковатый жгучий вкус.
В зависимости от конкретного сорта (а их более 100), вы получите ароматы лимона, мяты, тмина или даже апельсина.
Семена тимьяна сохраняют всхожесть в течение трех лет.
Как вырастить тимьян на подоконнике
Тимьян можно вырастить из семян, и черенков и делением корней. Первый способ может занять до года, чтобы выросло урожайное растение. Второй-третий позволит получить тимьян хорошего размера всего за несколько месяцев.
Из семян
Как посеять семена тимьяна:
- Наполняют широкий плоский контейнер землей.
- Семена высевают на поверхность почвы.
- Поливают из пульверизатора водой комнатной температуры.
- Горшок с посевами накрывают пленкой и оставляют на свету при температуре от 13 до 18 С.
- Семена тимьяна прорастают медленно и неравномерно. Всходы вы увидите через 3-4 недели.
- Когда у сеянцев появится по 2-3 настоящих листика, их рассаживают в отдельные горшки по 2-3 растения.
Из черенка (веточки)
Для начинающих выращивание из семян может оказаться сложным и долгим процессом. В этом случае быстрее получить результаты из черенков (веточек) тимьяна.
Возьмите побеги длиной примерно 5-7 см и воткните на 3 см горшок с землей. Поддерживайте почву увлажненной, но не допускайте избыточной влаги, чтобы растение не загнило. Через пару недель веточка укоренится.
Уход за тимьяном в горшке
Тимьян отлично себя чувствует при выращивании в горшке и не потребует слишком много внимания, вот всего лишь несколько рекомендаций как ухаживать в домашних условиях.
Освещение
Тимьян предпочитает солнечный подоконник, но легко перенесет и небольшое затенение. Лучше растет, если получает 6 часов дневного света. Недостаток освещения можно восполнить люминесцентными или специальными фитолампами.
Полив
Поливайте растение регулярно, но не переусердствуйте. Дайте почве немного высохнуть между поливами. Тимьян устойчив к засухе.
Поливайте каждые пять-семь дней, этого будет достаточно для небольшого горшечного тимьяна, выращенного в комнате.
Температура
Тимьян – выносливое растение, которое будет нормально расти при температуре от 10 C до 20 C и выше.
Подкормка
Если вы заметили, что растение ослабло, медленно развивается, то с каждым третьим или четвертым поливом используйте для тимьяна универсальное жидкое удобрение, разбавленное в соответствии с рекомендациями на этикетке.
Болезни и вредители
Иногда тимьян может поражаться паутинными клещами. У него минимальные шансы заболеть, если соблюдать основные условия по уходу.
Пересадка
Тимьян, выращиваемый в домашних условиях, нужно пересаживать 1-2 раза в сезон в зависимости от размера горшка и темпа роста. Вы узнаете, что время пришло, когда корни будут расти из нижней части горшка. Тимьян хорошо переносит пересаживание и даже воспроизводит больше зелени.
Через 3 года тимьян станет производить меньше листьев. На этом этапе его нужно выкопать, очистить как можно больше почвы от корней и осторожно разделить растение на три или четыре части. Кусочки (на каждом должны быть часть корня и стеблей) затем можно посадить в землю для дальнейшего роста.
Сбор урожая
Выращивание тимьяна в квартире означает, что вы можете собирать эту пряность всякий раз, когда захотите. Срезайте веточки по мере необходимости ножницами или острым ножом, но старайтесь оставлять 5-7 см стебля. Чем чаще вы обрезаете тимьян, тем лучше он растет. Урожай немного снизится в течение зимы, когда рост растения замедлится.
Тимьян – восхитительная приправа, которая улучшает вкус и аромат мясных блюд, супов, салатов, запеканок, омлетов и домашнего хлеба. Как только вы начнете регулярно ее использовать, будете удивляться, как вы раньше обходились без нее. Вы определенно захотите потратить время на выращивание тимьяна на подоконнике в вашем доме этой зимой.
pripravkino.ru
Выращивание чабреца в домашних условиях
Тимьян, он же чабрец, дома в горшке можно выращивать не только как шикарную пахнущую пряность, но и как красивое декоративное растение с нежными цветами.
Чабрец принадлежит к семейству Яснотковые и является самым сложным представителем рода.
Данное растение представляет собой небольшой компактный кустик с приятным ароматом и вкусовыми качествами.
Тимьян в домашних условиях выращивают в горшке. Он пользуется огромной популярностью, поскольку представляет собой сразу три ценности:
- декоративную;
- лечебную;
- кулинарную.
Чабрец используют в качестве приправ для приготовления различных блюд из мяса, курицы, сыра, творога, для приготовления маринадов и в выпечке.
Ароматная специя имеет и множество целебных свойств. С чабрецом заваривают чай при простудах, бронхитах, сильном кашле, на его основе готовят целебные ванны.
Вырастить чабрец самостоятельно у себя дома не так уж и сложно, да и уход за ним совсем не обременительный.
Выращивание
Ароматную пряность можно вырастить самостоятельно, просто на подоконнике. Тем более что чабрец отлично размножается при помощи семян и черенков.
Для данного растения необходимо создать правильные условиях. Во-первых, его месторасположение, горшок с пряной травой лучше всего располагать на солнечных подоконниках с возможностью проветривания.
Исходя из того, что корневая система у чабреца не слишком большая, то для его выращивания вполне достаточно горшка небольшого размера.
Рассмотрим подробнее способы выращивания целебной пряности в домашних условиях.
Как вырастить тимьян из семян. Вырастить чабрец на подоконнике достаточно просто. И начинать нужно с подготовительных работ:
- семена можно купить в специализированном магазине;
- горшок для чабреца нужно выбрать небольшой, его высота около пятнадцати сантиметров, в нем нужно предусмотреть отверстия для отвода лишней влаги;
- также нужно позаботится и о хорошем дренажном слое, толщиной до трех сантиметров;
- подготовить грунт из земли, торфа, перегноя, песка и небольшого количества перлита.
После подготовительных работ можно приступать непосредственно к высадке семян.
Землю в горшке нужно хорошо увлажнить и высадить в нее несколько семян тимьяна, сверху их присыпают почвой, толщина слоя не более одного сантиметра. После посадки землю в горшке увлажняют из пульверизатора. Проращивать семена лучше подальше от прямых лучей солнца, чтобы молодые ростки не получили ожег. Также нужно создать определенные условия для выращивания тимьяна из семян. Во-первых – это влажность почвы, ее нужно постоянно поддерживать, опрыскивая землю в горшке из пульверизатора. Во-вторых, это температура воздуха – она должна быть в пределах двадцати-двадцати двух градусов. При правильном уходе, уже на десятый день начинают появляться первые всходы. Так как всхожесть семян чабреца высокая, при густой посадке семян, можно осуществить пересадку молодых саженцев. Они прекрасно перенесут данную процедуру.
Черенкование чабреца. Также просто вырастить дома чабрец и при помощи черенков. Лучшее время для данного процесса – осень. Для этого, после того, как растение закончит цветения, с его стеблей нарезаются побеги. Ту сторону, которая будет высаживаться в грунт, необходимо очистить от листочков. Затем готовиться горшок (не более пятнадцати сантиметров в высоту), в нем предусматривается дренаж. Почва должна быть питательной. Состав описан немного выше. Правило посадки черенка полностью совпадает с высадкой семян. Грунт нужно увлажнить и поддерживать данное состояние постоянно до тех пор, пока черенок не пустит новые побеги.
Также можно воспользоваться и другим способом, выращивания новых экземпляров тимьяна – это деление куста. Нужно просто аккуратно отделить веточки растения вместе с частью корневой системы и высадить в индивидуальный горшок. Тимьян достаточно хорошо приживается на новом месте и активно наращивает зеленную массу.
Уход в домашних условиях
Мало просто посадить тимьян в домашних условиях, уход за ним также неотъемлемая часть при выращивании декоративной пряности.
Как было отмечено, при выращивании кустиков тимьяна из черенков и семян, грунт необходимо держать в постоянной влажности. Как только растения укореняться и сформируют новые побеги, полив нужно значительно сократить, так, как чрезмерная влажность может привести к загниванию корней. Но и допускать сильного пересыхания почвы также вредно. Поэтому полива один раз в неделю будет вполне достаточно. Воду нужно использовать мягкую и хорошо отстоянную.
Для полноценного развития чабреца, можно весной подкормить растение минеральными удобрениями.
Горшок с пряной травой должен всегда находиться в тепле и при ярком освещении. При недостатке солнца его ветви вытягиваются в верх, становятся тонкими и теряют не только свой декоративный облик, но и аромат.
Также уход за чабрецом состоит и в периодическом аккуратном взрыхлении почвы в горшке. Но делать это нужно крайне осторожно, чтобы не повредить корни.
Вот, пожалуй, и все сложности выращивания чабреца и ухода за ним. При соблюдении выше описанных правил, уже в первый год можно использовать веточки растения в кулинарии и медицинских целях. Кустик быстро восстанавливается и наращивает новые молодые побеги.
ogorodnikam.com
Как вырастить в саду тимьян лимонный
Тимьян и его полезные свойства были известны еще с древних времен. Род небольшого ароматного растения насчитывает более 400 представителей. Тимьян лимонный – это самый популярный подвид чабреца. Благодаря насыщенному лимонному аромату его используют в кулинарии для приготовления различных блюди и напитков.
Знакомство с тимьяном лимонным
Впервые растение было описано в XVI веке. Тимьян лимонный появился в результате скрещивания блошиного и обыкновенного чабреца. Это растение образует небольшие кустики с одревесневшим и слегка опущенным стеблем. Тимьян лимоннопахнущий может быть раскидистым или расти ровно. Стебель пряной травы покрыт мелкими, плотными листьями, которые немного загнуты вовнутрь. На вершине стебля располагаются цветы колокольчатой формы. Они формируют соцветье, которое по форме напоминает колос.
Тимьян лимонный относится к многолетним растениям. Цветок плохо переносит понижение температуры воздуха, поэтому на зиму его необходимо укрывать. В противном случае чабрец будет расти как однолетнее растение.
Как вырастить тимьян
Семена тимьяна очень мелкие, поэтому агротехника выращивания на открытом грунте может занять около месяца. Следует заметить, что молодые растения, выращенные на открытой местности очень слабые и требует защиты от сорняков. По этим причинам чабрец рекомендовано проращивать в теплицах. Высадку семян начинают с конца марта и по начало мая. Почвенная смесь готовят из равных частей песка и торфа. Семена высаживают на глубину около 5 мм. Затем контейнер накрывают прозрачным стеклом и стараются поддержать температурный режим около 25ºС. При соблюдении всех условий всходы появятся через неделю. Через пару месяцев рассада будет пригодна для пересадки в открытый грунт. Ее можно будет высаживать на расстоянии не ближе 30 см.
Для выращивания чабреца в саду из семян необходимо подобрать хорошо освященную открытую местность без затененностей. Душистая трава лучше всего растет в пористой почве с нейтральной кислотностью. Прежде чем высаживать семена необходимо провести подготовку почвы. Для этого осенью вскапывают участок, и удаляют корни сорных растений. Одновременно с вскапыванием проводят подкормку грунта. Для этого подойдет перепревшая органика или химические удобрения на основе калия и фосфора.
На этом подготовка участка под посадку не заканчивается. Весной необходимо продолжить удобрение грунта. Для этого еще раз вскапывают участок и вносят раствор мочевины. Только после прошествия 24 часов приступают к посеву лимонного тимьяна. Где сажать растение, спросите вы? Семена рекомендовано высаживать на поверхность грунта и присыпать тонким слоем крупного песка, который до времени всходов накрывают пленкой. Как правило, лимонный чабрец высаживают рядами на расстоянии 40 см друг от друга. Как зимует тимьян лимонный? Растение плохо переносит понижение температуры и поэтому на зиму его необходимо укрывать.
Основные правила посадки и ухода за лимонным тимьяном:
- Своевременное удаление сорняков, которые заглушают молодые побеги.
- Необходимо следить за состояние грунта. В жаркое время года растение необходимо обильно увлажнять, избегая накопления влаги.
- С появлением бутонов увеличивать объемы полива.
- Ускорить процесс испарения влаги можно при помощи рыхления почвы.
- Большие кусты необходимо обрезать
- На зиму растение утепляют.
Размножение тимьяна
Тимьян лимонный
Растение размножают вегетативным способом – делением куста и черенкованием. Последний метод подходит для размножения мелких сортов тимьяна. Процедуру необходимо проводить до начала цветения растения. Лучше всего подходит период с конца мая и до начала июня. Для этого с тимьяна срезают побеги длинной до 10 см и укореняют их в контейнере с речным пеком. Затем емкость накрывают пленкой и периодически поливают. Процесс укоренения в среднем занимает 2-3 недели. Через 30 дней после укоренения траву можно высаживать в открытый грунт. На протяжении первого года землю вокруг растения необходимо регулярно рыхлить и пропалывать для того чтобы избежать застоя водя.
Другим по популярности способом размножения чабреца является деление куста. Для проведения процедуры необходимо выкопать растение, стряхнуть почву и отделить мелкие отростки корешков. Затем посадить отростки. Для того чтобы саженцы укоренились их можно на неделю накрыть стеклянной банкой.
Тимьян на подоконнике
Чабрец – это низкорослое растение, которое обладает небольшой поверхностной корневой системой. Благодаря этим особенностям тимьян можно выращивать на подоконнике. Для выращивания пряности прекрасно подойдет небольшой цветочный горшок и солнечный подоконник.
На дно подготовленной емкости выкладываем дренаж. Толщина слоя должна составлять 2 см. Затем засыпают субстрат и поливают водой. Садить семена необходимо на глубину до 1 см, после чего повторно увлажнить. Первые всходы должны появится через 10 дней. До этого времени необходимо следить за состоянием субстрата и не допускать пересыханий.
Каждый цветовод должен тщательно следить за тем чтобы лимонный тимьян получал необходимое количество света и находился в тепле. Недостаток ультрафиолетового излучения приводит к вытягиванию растения и снижению специфического аромата. Также необходимо регулярно рыхлить почву.
Срывать листья можно круглый год, начиная с периода цветения. Не стоит слишком сильно обрывать растение. Это может привести к истощению и гибели тимьяна.
Тимьян лимонный в ландшафтном дизайне
Тимьян лимонный
Низкорослые гибриды чабреца — это отличные почвопокровники. В дизайне сада они могут стать отличной альтернативой традиционному газону. Это растение обладает устойчивостью к повреждениям.
Многие садоводы задаются вопросом, как обрезать чабрец чтобы на нем было много зелени? Для этого необходимо растение часто стричь и не допускать цветения.
Композиции из лимонного тимьяна хорошо выглядят в каменных садах, альпийских горках и миксобордах. Благодаря насыщенному лимонному аромату растение высаживают вблизи лавочек и беседок.
cvetnikinfo.ru
выращивание и уход, размножение и виды растения
Тимьян сегодня на пике популярности. Любуясь трогательной красотой очаровательного низкого многолетника, трудно поверить, что всего несколько десятилетий назад его считали только пряной огородной «травой». Таланты тимьяна и, правда, безграничны. Он наполняет сад ароматами, создает неповторимые коврики, служит ярким фоном и придает стилистической завершенности композициям со средиземноморскими нотками. А если вспомнить легкость размножения, быстроту разрастания и абсолютную неприхотливость тимьяна, не доставляющего никаких хлопот в выращивании, так и альтернатив тимьяну практически не найти. При этом внешность у тимьяна не старинно-ностальгическая, а современная, вполне вписывающаяся в трендовые тенденции преимущественного использования злаковых трав и мелкоцветных колосковых культур. Познакомимся с очаровательным тимьяном и возможностями его использования в ландшафтном дизайне поближе.
Тимьян известен в качестве культурного растения еще со времен античности. Сильное, но низкорослое растение с крохотными листочками в несколько миллиметров длиной и такими же миниатюрными цветками сегодня чаще встречается в декоративном саду, чем в огороде. При этом тимьян по праву можно считать и цветущей культурой. Радуя ярким разнообразием мелких цветков с мая по сентябрь тимьян предлагает насладиться розовым, красным или белым покрывалом, под которым почти не видны листочки и стебли. Но и в остальное время активного садового сезона тимьян не менее привлекателен благодаря крошечным листочкам интересных серебристых или золотистых окрасок, создающим эффект ажурности. Главные достоинства тимьяна - размеры, аромат, вкус, палитра окрасок, обильноцветность. Чтобы насладиться неповторимым ароматом, достаточно просто провести по коврику тимьяна рукой.
Тимьян - это одна из лучших заполняющих пустоты культур, едва ли не идеальный партнер для создания низкого, но пышного и яркого фона. Его можно выращивать не только на цветниках, но и в альпинарии, рабатках, миксбордерах, в полянках-имитациях, контейнерах или горшках. Он с легкостью взбирается по ступенькам лестниц, придавая им особенное очарование.
В уходе тимьян нехлопотен. Для тимьяна, который растет в горшках, обязательно следует закладывать мощный дренаж. Он лучше растет на самых ярких участках под палящими прямыми лучами солнца. Почва для выращивания тимьяна должна быть бедной, но хорошо дренированной. Чем менее питателен грунт, тем более плотно и компактно растет тимьян, создавая по-настоящему пышные ковры. Тимьян - одна из самых нетребовательных культур, которым не нужны подкормки. Если почва слишком истощена, что можно заметить по замедлению роста и не слишком густым кустикам, достаточно внести небольшую порцию компоста или роговой муки.
Тимьян нуждается в обрезке для поддержания плотности растений и их компактных размеров. Стрижку проводят регулярно, ранней весной и после цветения, срезая побеги на две трети до одревесневшей части ножницами для стрижки.
Размножить тимьян очень легко. Для этого достаточно укоренить срезанные во время регулярной стрижки верхушки побегов. Взрослые и сильные растения можно разделить: после выкапывания корни очень аккуратно разбирают руками и только затем делят дерновину.
К лучшим видам тимьяна принадлежат:
- Тимьян лимоннопахнущий, отличающийся не только удивительным ароматом, но и неповторимо яркой глянцевой листвой золотисто-желтого окраса, который по красоте может потягаться даже с лучшими декоративно-лиственными растениями;- удивительно нежный пышноцветущий Тимьян хохолковый, который красуется яркими розовыми цветками и отлично сочетается с ирисами и смотрится на цветниках;- очаровательный Тимьян ранний и его многочисленные сорта, который лучше других подходит для создания плотного ковра-подушки и любит карабкаться по неровностям и бордюрам;- Тимьян обыкновенный, используемый как пряная культура и быстро заполняющий пустоты цветущий коврик, как и Т. лимоннопахнущий, в высоту не превысит и 25 см;- Тимьян ползучий - растение еще более низкорослое, подходящее для создания подушковидных площадок. Он может даже поселиться в щелях между камнями или плитами. Этот вид также известен как Богородская трава.
Тимьян очень хорошо сочетается со всеми видами растений. Классическим считаются сочетания тимьянов между собой, например, тимьяна лимоннопахнущего с ранним и хохолковым, которые удачно презентуют все богатство видового разнообразия этой культуры или комбинации с крупноцветковыми культурами. Тимьян хорошо смотрится в компании шалфеев, иссопа, гвоздики, пупавки.
Для того чтобы использовать тимьян в кулинарных экспериментах, достаточно просто связать его в небольшие пучки и высушить. Хранить такой пряный урожай можно целый год, используя как обычные пряности.
indasad.ru
выращивание в Подмосковье, квартире, как выглядит лимонный, ранний, виды, посадка и уход, фото, видео
Оба названия – тимьян и чабрец – одинаково знакомы и используемы в народе. Растение известно практически на всех континентах Земного шара. Приятный аромат, небольшие соцветия нашли свое применение в различных отраслях: пищевой, парфюмерной, фармацевтической. Садоводы предпочитают выращивать тимьян самостоятельно, чтобы полезное растение всегда было рядом.
Оба названия – тимьян и чабрец – одинаково знакомы и используемы в народеСодержание материала
Как выглядит и где растет чабрец (тимьян)
Растение известно уже много веков. В Древней Греции ему оказывали особые почести, считая, что оно дарит жизнь. Антибактериальные, противо- вирусные и грибковые способности удивляли людей прошлых эпох и современников. У травы есть общие признаки:
- Невысокий. Длина побегов от 5 до 35 см.
- Побеги ползут или тянутся по земле.
- Кора стеблей имеет бурый цвет.
- По всему побегу располагаются бутоны.
- У цветоносов ворсинчатая поверхность.
- Листья строго располагаются друг против друга.
- Цвет листа, его форма и размер зависит от сорта.
- Цветовая гамма бутонов очень разнообразна, наибольшая красочность у гибридов.
- Постоянный аромат растение дарит весь период цветения.
Второе название – тимьян (цитриодорус) – в переводе с латинского языка означает «благовоние» или «растение, издающее благовония».
Как вырастить из семян темьяна рассаду (видео)
Виды и сорта тимьяна
Известно и открыто учеными более 300 разновидностей растения, в России их более 120. В разные эпохи у разных народов трава именовалась по-своему. Его знают, как боровой перец, фимиамник, лимонный душок, лебюшка. Но среди всего многообразия наиболее популярны три:
- Ползучий.
- Обыкновенный.
- Маршалла.
Обыкновенный сорт разработан селекционерами для декорации приусадебных участков, использования в медицинских целях. В составе всех частей чабреца много эфирных масел и полезных для организма человека минералов. Его рекомендуют для укрепления организма человека:
Также рекомендуем прочитать:
- очищение дыхательных путей;
- укрепление нервной системы;
- вывод микробов.
Есть поверье, по которому если спать на подушке, наполненной целебной травой, то простудные заболевания останутся в стороне, а время жизни увеличится в разы. Тимьяном украшали икону Богородицы. Она давала здоровье, защищала от черных сил, отсюда пошло еще одно название чабреца – Богородская трава.
Тимьян не заменим в кулинарии. Приправа имеет свой запах и особые отличительные свойства. Их добавляют по вкусу к мясным блюдам, в хлеб, заготовки на зиму.
В составе всех частей чабреца много эфирных масел и полезных для организма человека минераловТимьян лимонный
Многолетний куст боится морозов. Невысокий чабрец изменяет окрас постепенно, по мере взросления. Вначале он желтый, потом становится светло-зеленым. Создается впечатление, что зелень крадется по желтому полю, заполняя листочки изнутри. Края листьев так и остаются желтыми. Название «лимонный» объясняется не только цветом. Растение дает приятный лимонный аромат. Приправа освежит напитки, добавит пряность в блюда. Соцветия другого тона, они фиолетовые. Причем букет из соцветий открывается постепенно, поэтому центр составляют нераскрывшиеся цветы темно-фиолетового бурого оттенка, а по краям идут светло-фиолетовые цветочки, кажется, как будто листья отливают бордовым тоном.
Тимьян лимонныйТимьян ранний
Время цветения – сразу после схода снега. Иногда небольшие сугробы еще лежат на участке, а чабрец уже радует своим ярким сиянием. Ранний сорт подходит для альпийских горок, цветочных клумб, дорожек. Он любит яркое солнце, но можно расположить и в тени. Тогда стебли с соцветиями начнут тянуться к свету, интересно вытягиваясь в сторону солнечных лучей. Бутоны могут отодвинуться от листвы на десятки сантиметров. Цветения в таких местах будет меньше. Бутончики нежно-розовые, близкие к фиолетовому. Стебли с листьями можно сравнить с молодой еловой веткой, только иголка чуть объемная.
Тимьян раннийТимьян ползучий
Кустарник входит в семейство Яснотковых. Он невысокий со стебельками, которые растут вверх или полулежат. Листочки имеют овальную форму, плоские и длинные. В прожилках листвы содержится масло эфира. С мая чабрец начинает цвести. Бутоны соединяются в одну розетку из многочисленных соцветий. Лиловые и розовые бутоны покрывают зелень, создавая красивый ковер. Цветение длится до сентября. Встретить растение можно в естественной среде, он любит песчаные степные просторы, хвойные леса. Интересно зацепляется за склоны скал. Особенности сорта:
- неприхотлив и растет на любых почвах;
- не боится засухи;
- устойчив к морозному климату.
Если на участке или в саду есть подъемы, склоны или возвышенности, их хорошо укрепить ползучим растением. Оно будет оригинально спускаться туда, куда его направит хозяин. Листва сольется с соцветиями, получится сплошная лиловая шляпа.
Тимьян ползучийТимьян моховидный
Это самый низкий сорт, он покрывает землю плотным покрывалом высотой всего 1 см. Листочки очень мелкие – 3 мм. Они темно-зеленые, с приятным ароматом. Побеги так плотно переплетаются, что отделить один побег от другого очень сложно. Название подсказывает, чем выделяется сорт среди других – схожестью со мхами.
Кустами чабреца можно украсить камни, если между ними поставить емкость с землей. Разрастается тимьян очень быстро, за сезон он может протянуться достаточно далеко. Любители окультуренных мхов часто заменяют чабрецом данный вид растений. Соцветия имеют нежный фиолетовый оттенок с пушистыми тычинками, высоко поднимающимися над лепестками.
Чабрец моховидныйТимьян обыкновенный
Растение поднимается до 40-50 см. Корневище крепкое и разветвленное. Стержень опускается вглубь, позволяя кусту плотно сидеть на почве. Стебли сорта имеют четырехгранную форму, они пряные и направлены вверх. Часть, близкая к почве одревесневшая. Листочки покрывают стебли. Листва мелкая, примерно до 1 см. Форма листочка не полностью плоская, по краям заметен нежный загиб. Цвести тимьян начинает в июне. Бутончики оригинально меняют цвет: изнутри лепестки ярки белые, снаружи – лиловые. Закрытые бутоны в виде метелок прячут белый цвет, раскрывшиеся напоминают маленькие мутовки. Высушенная пряность дает горьковато-острый привкус.
Тимьян обыкновенныйХарактерные отличия сорта:
- любит плодородные земли;
- требует дренажных систем;
- устойчив к прохладным температурам;
- лучше цвете на ярком солнце;
- длителен по времени цветения – более 3 месяцев.
Соцветия создают отдельные букеты, поэтому будет казаться, что на земле расставлено множество ваз. Часть соцветий собираются в точные геометрические кубы.
Тимьян радужный
Такой сорт отлично смотрится на полюбившихся садоводам альпийских горках. Бутоны привлекают большое количество пчел и бабочек. Вокруг клумбы на даче будет всегда весело и ароматно. Чтобы ощутить весь аромат куста, можно просто задеть соцветия, погладить бутоны. Облака приятного запаха распространится с необычайной легкостью, заполняя все вокруг. Плотная зелень закроет альпийскую конструкцию плотной подушкой.
Радужный сорт имеет и второе название – овощной. Листья советуют использовать как приправу к овощам, они изменят вкус, внесут новизну и изюминку.
Тимьян радужныйПосадка тимьяна в открытый грунт
Чабрец, как и другие садовые культуры, требует знания особенностей ухода за ними. Рассаду располагают на грядах, ждут урожая и используют по выбранному назначении. Чтобы достичь желаемого результата, к тимьяну нужен свой подход.
Выбор и подготовка места
Для получения здорового растения садоводы советуют отдать ему небольшую грядку на самом солнечном месте участка. Травы не требуется много, поэтому жалеть земли не стоит. Место не должно быть сырым. Если влага застаивается, она повредить корневую систему, чабрец просто сгниет.
Подготовка семян тимьяна к посадке
Семена высаживают в парник или мини теплицу для рассады. Иногда для этого готовят контейнеры. Когда появляются всходы, их отделяют от сорняков. Грунт, который лучше подходит траве, должен состоять из торфа и песка. Небольшие всходы поливают аккуратно, с помощью пульверизатора. Семена при правильном уходе дадут крепкую рассаду, которая зацветет уже в первый год.
Семена тимьяна высаживают в парник или мини теплицу для рассадыСроки и технология посадки тимьяна в открытом грунте
Технология посадки тимьяна в Подмосковье:
- Осенью перекопать приготовленный для чабреца участок, убрать корни и остатки сорняков.
- Провести подкормку почвы. Используют в зависимости от состава земли навоз, минеральные удобрения, смеси с комплексом полезных веществ для определенного типа грунта.
- Перед высадкой семян (апрель) участок можно взборонить, добавить мочевины.
- Посев семенного материала проводят в марте. Теплый год – в первой половине, прохладный сезон – вторая декада.
- Семена располагают рядами. Сверху закрывают небольшим слоем песка. Между рядами расстояние – 40 см.
- Сверху закрывают материалом или пленкой.
Всходы появятся при температуре воздуха выше 18 градусов. Ждать придется 2 недели. Именно поэтому семена советуют, сначала посадить дома, приготовить рассаду. Затем начинать работать с ней в открытом грунте. Возраст рассады для пересадки на постоянное место – 70 дней. Саженцы хорошо приживаются после овощных культур. Менять место роста нужно раз в 5 лет.
Как применять и размножать тимьян (видео)
Правила ухода за тимьяном в открытом грунте
Правила и секреты садоводов:
- подобрать плодородную почву;
- подкармливать землю под кустом коровяком примерно 2 раза за летний сезон;
- вносить ежемесячно в почву кальций (его можно заменить раствором яичной скорлупы).
- чтобы сформировалась густая крона, проводят обрезку куста: ранней весной срезают побеги до одревесневших покровов, в период цветения убирают отцветшие головки.
- проводить постоянный дренаж почвы.
Следует знать, что у чабреца практически нет вредителей, но он боится излишней влаги, начинает подпревать, стебли и корни гибнут. Уход за тимьяном в Подмосковье не сложен. Климат позволяет проводить все мероприятия, получить красивые пышные кусты, обеспечить себя полезной приправой и лекарственным сырьем.
У чабреца практически нет вредителей, но он боится излишней влагиСекреты выращивания тимьяна лимонного в домашних условиях
Растение можно вырастить дома. Для этого потребуется обычный цветочный горшок. Этапы работы:
- На дне создают дренаж, высота слоя 2-3 см.
- Затем засыпается грунт.
- Земля проливается водой, оставляется для пропитывания на сутки.
- На поверхность укладывается несколько семян.
- Сверху подсыпается почвы – слой до 5 мм.
- Верхний слой опрыскивается из пульверизатора.
Горшок закрывается пленкой или кусочком укрывного материала, можно закрыть в домашних условиях стеклом.
Ставят емкость с семенами в квартире на подоконник так, чтобы прямые лучи не попадали на семена.
Первая часть работ завершена. Дальше ждут появления всходов. Как только они появляются, покрытие снимают. Через 2 месяца можно провести пикировку, то есть выбрать самые крепкие саженцы и разделить их. Лишние пересаживают в другие горшки, просто выкидывают. Для получения аппетитной зелени, растение постоянно подрезают. Важно не дать растению зацвести. Приправа всегда будет под рукой.
Тимьян ждет, чтобы за ним ухаживали, тогда он даст отличную приправу. Растение поможет вылечить патологические заболевания, станет профилактическим средством.
Тимьян можно вырастить домаОсобенности выращивания чабреца в Подмосковье
Климатические условия Подмосковья отлично подходят для выращивания чабреца. Он неприхотлив и не требует особого состава для почвы. Куст выдерживает морозы, которые в регионе редкие и мягкие. Выращивание тимьяна в Подмосковье не отличается от стандартных работ с кустом.
Варианты использования тимьяна в ландшафтном дизайне
Тимьян сочетается с цветущими кустарниками участка, найдет себе соседей, сам станет центром внимания. Главное, найти ему место. Красота и удобство травы в том, что оно покрывает почву плотным ковром, не давая возможности сорнякам пробиться и испортить внешний вид очаровательного ароматного куста. Варианты использования тимьяна в декорировании сада:
- покрытие свободных участков почвы;
- рокарии;
- альпинарии;
- оформление бордюров;
- сады среди камней;
- топиари;
- сад ароматов.
В ландшафтном дизайне тимьяну нашли применение в разных странах по-своему, иногда им подчеркивают национальность и менталитет.
Как собирать чабрец (видео)
Интересные идеи:
- Высаживая растение вокруг беседок, можно не бояться надоедливых комаров. Встряхнуть цветы и аромат отпугнет назойливых обитателей сада.
- Тимьяновые лужайки (англичане). Их формируют весной, позднее они начинают менять цветение от сорта. Лужайки чаще имеют разные по цвету бутоны. Главное, не располагать их по пути следования, чтобы не вытоптать красивые листья.
- Композиции с другими сортами. Их высаживают под высокорослыми, среди низких цветов. Оригинально сочетаются с гвоздикой, георгинами, пионами.
- Для основы розария. Ковер чабреца оттенит основное растение, которое будет расположено в центре.
Тимьян можно вырастить дома или на участке, многолетний куст создаст необычное настроение и наполнит сад приятным ароматом и благовонием. Целебность кустов не оспаривается уже многие века, поэтому выращивать его желают и опытные, и начинающие хозяева дач и домов. Растение украсит участок, придаст ему неповторимый внешний вид и привлечет обилием цветов.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
lovely-dom.ru