Таблицы севооборота овощных культур на дачном участке. Таблица совместимости растений на огороде природное земледелие

Смешанные посадки овощей: схемы для органических грядок

Вы, конечно не раз задумывались о том, как лучше использовать площадь на огороде, как уплотнить на них овощи. Какие культуры совместимы? Как организовать конвейер на грядке? Все эти вопросы можно решить, применяя смешанные посадки овощей, схемы которых приводятся ниже.

Повторные и уплотняющие посевы овощных культур

Уплотненные посевы овощных культур применяются с древности. Так более интенсивно используется полезная площадь, ведь на огороде она самая плодородная и рыхлая. Туда мы не жалеем мульчу, поливаем всевозможными сорняковыми настоями, и конечно, обогащаем почву компостом и сидератами.

совмещенные посадки овощных культур — фасоль, капуста, кукуруза

Уплотненные посадки очень часто применяются в практике природного земледелия. Ведь сидераты и органическая мульча не только удобряют почву, но и оздоравливают микрофлору – нет сильно выраженных болезней и вредителей. Одно из условий, которое нужно учитывать при уплотнении посевов – это особенности вегетативного развития совмещенных культур. За короткий вегетационный период (30-45 дней) успевают вырасти такие культуры как укроп, салат, шпинат, редис, рукола, лук на перо. Кресс- салат растет еще быстрее.

Средний период развития у таких культур, как ранняя капуста, чеснок, лук на репку – они уходят с грядки к концу июля-началу августа. Осенний период сбора у таких овощей как поздняя капуста, морковь, столовая свекла. Ну, и томаты, перцы и баклажаны с грядки уходят поздно.

смешанные посадки иногда получаются очень выразительными

Повторные посевы овощных культур, в основном относятся к культурам с короткой и реже средней вегетацией. Так, после ухода с грядки салата, на его место можно высадить подращенную капусту. К этому моменту она уже не будет мешать ранее высаженным огурцам, которые поднимутся по шпалере. А после уборки чеснока на его место можно высадить китайскую капусту. Это скороспелая культура, и до морозов с нее постоянно можно срывать сочные листочки для свежих салатов.

Совместимость растений

Совмещенные посадки овощей очень эффективны, если подобрать основным культурам хороших компаньонов. Ведь растения могут угнетать друг друга, либо наоборот, стимулировать рост, развитие, и даже защиту от вредителей. Замечено, что при уплотнении картофеля фасолью значительно уменьшается вред от колорадского жука. А уплотнение капусты бархатцами снижает риск нападения бабочки-белянки. Но и тут нужно соблюдать разумный баланс – слишком большое количество бархатцев будет не помогать капусте, а угнетать ее.

Свойство выделять органические соединения, тормозящие или подавляющие развитие других называют эффектом аллелопа́тии. Но как не стараются изучить и систематизировать это явление, достоверных данных получить невозможно – слишком много факторов влияет на растение в процессе вегетации. Участки у всех разные: температурный режим, влажность, освещение, преобладание ветров, почвенный состав и прочее. Поэтому удачные комбинации в одних условиях могут совершенно иначе «сработать» в других. Но это не повод игнорировать чьи-то успехи, правда? Надо брать такие решения на заметку и корректировать «совмещенку» уже на своих грядках.

При размещении растений на грядке можно учитывать не только совместимость овощей между собой, но и вкраплять декоративные и пряные травы. Тогда огород станет не только полезным, но и красивым. Проверенная на практике в наших условиях Казахстана совместимость растений при посадке (таблица 1) пока набрала немного данных. Но все они успешно применяются.

Таблица 1

Не уживаются между собой картофель и огурцы, фасоль и лук, земляника и капуста. Морковь «не любит» все зонтичные – укроп, сельдерей, петрушку. Фенхель – вообще вреднючка, и его лучше высаживать в кадках. Иссопу тоже лучше подыскать место на задворках.

Смешанные посадки овощей на грядке

Об удачном «дуэте» моркови и лука знают чуть ли не школьники. Отдельно посаженный лук с 1 кв.м в наших условиях дает примерно 2,5 кг, а морковь около 6 кг с такой же площади. А когда они растут вместе, с этой же площади грядки мы собираем 9 кг овощей! Они защищают друг друга от вредителей, поэтому эффективность использования площади увеличивается вдвое.

И конечно, смешанные посадки на огороде нужно группировать с учетом высоты растений, обеспечивать ярусность посадок. А также наблюдать за ростом – растут они по-разному, одни быстро набирают зеленую массу, другие медленно. Уплотнители лучше высаживать меньшие по высоте, чем основные культуры. Ярусность создает благоприятные условия для корней, и в целом лучше используется солнечная энергия.

Смешанные посадки овощей: схемы

Совмещенные посадки овощных культур целесообразно размещать на стационарных грядках. Почва в них каждый сезон не перекапывается, ее структура ежегодно улучшается за счет отмирания корней овощей, цветов и сидератов. Разные культуры и севооборот уменьшают почвоутомление, и работать на таких грядках значительно легче, чем на традиционном огороде. Приводим проверенные схемы смешанных посадок овощей:

схема посадок (капуста и свекла)

1. Схема совмещает посадку поздней капусты и свеклы. Внутри квадрата 80 × 80 см высаживается рассада 4-х кустов капусты и 9-ти растений свеклы. В лунку вносится горсть молотой яичной скорлупы и стакан компоста. Убирают свеклу в сентябре. Урожай получается 3-3,2 кг с кв.м. Снятые в октябре кочаны наращивает мощь до 10,5-10,8 кг в среднем. Суммарная масса около 14 кг, неплохо?
2. Схема совмещенной посадки томатов и фасоли. Расстояние между растениями в ряду 30 см. Вдоль рядов кустовой фасоли смонтирована линия капельного полива, и возле каждой капельницы высажена фасоль. Томаты размещены в центре грядки в шахматном порядке с фасолью (между капельницами, чтобы не было избыточной влаги). Вдоль средней линии грядки пропущена стационарная шпалера. Фасоль в наших условиях дает 2 урожая и в среднем дает 1,6-1,8 кг с 1 кв.м, среднерослые томаты – 4-4,5 кг. На зиму кусты фасоли не обрезаем, а стебли помидорных кустов убираем, низко срезав.

схема посадки томатов и кустовой фасоли

А напоследок небольшой урок Галины Ивановны Кизимы, которая мастерски использует уплотненные посадки овощей (видео):

Смешанные посадки овощей, схемы которых вы тут видели, ни в коем случае не отменяют севооборот на грядках. Если, допустим, вы на прежнее место посадите свеклу, то на будущий год получите корнеплоды размером «с гулькин нос». Но это тема следующих публикаций, поэтому оставайтесь с нами и подписывайтесь на анонсы статей:

ekosad-vsem.ru

Уход за огородом, таблица совместимости овощных культур

Правила ухода за огородом, или как превратить обременительную обязанность в приятное время препровождения. Огород сегодня неоправданно позабыт, у многих из нас нет времени, другие считают, что овощи и фрукты проще купить на рынке. При этом, зачастую, мы не задумываемся о качестве приобретаемых продуктов, а ведь сегодня, в погоне за прибылями, многие недобросовестные производители обильно кормят выращиваемые растения удобрениями и ядохимикатами, которые впоследствии травят нас.

Биопрепараты для овощеводства

Если Вы все же решили выращивать фрукты и овощи самостоятельно, необходимо разработать план мероприятий, определиться с выращиваемыми культурами, оценить возможности полива и прочих мероприятий, которые могут потребоваться для того, чтобы насладиться обильным урожаем.

Большую часть времени на участке мы проводим в весеннее-осенний период, к которому стоит подготовиться. Любые работы мы предлагаем начинать с плана работ. Пока не пришел сезон и есть время, можно тщательно продумать все тонкости и нюансы будущего огорода.

Совместимость растений

Прежде всего, стоит определиться с совместимостью возделываемых культур и чередованием их выращивания. Дело в том, что для огородных культур также применим термин севооборот. Некоторые растения хорошо живут по соседству, другие отравляют почву вокруг себя на несколько лет, делая невозможным выращивание других культур. Растения могут воздействовать друг на друга не только непосредственно, но и через почву, на следующий год. Это и корневые выделения, и накопление болезней, и потребление питательных веществ.

Правильно подобранные растения помогают друг другу защищаться от вредителей, потребляют из почвы разные питательные вещества, тянут влагу и питание из разных слоев почвы.

В таблице совместимости растений можно подобрать правильное соседство и хороших предшественников практически для каждой садово-огородной культуры.

• — Эти культуры нельзя выращивать друг за другом

Полив

Полив — чрезвычайно важное мероприятие: во-первых, таким образом вы исключаете возможность появления у растений стресса, вызванного недостатком влаги, а во-вторых, гарантируете себе хороший урожай. Недостаток влаги по разному сказывается на растениях, некоторые просто увядают, другие начинают болеть: к примеру, на томатах образуется вершинная гниль, а салат может преждевременно дать семена.

Если лето выдалось влажное, культуры, произрастающие в открытом грунте, не придется дополнительно поливать — они и так будут хорошо расти. Впрочем, стоит все-таки регулярно их проверять. Если же лето выдалось довольно сухим и жарким, то растения могут ослабнуть, и потому их нужно поливать один — два раза в день.

Если вы выращиваете всего лишь несколько культур, можно обойтись и лейкой. Однако в том случае, если растений у вас довольно много, лучше облегчить себе жизнь с помощью поливного шланга, к концу которого крепится опрыскиватель. Благодаря этому устройству вы сможете добраться до любой грядки и аккуратно распределять воду, не размывая почву. Если у вас нет времени заниматься ежедневным поливом, можно соорудить на участке систему автоматического полива, в частности – систему капельного полива, о которой мы подробно говорили в соответствующем разделе нашего сайта. Система автоматического полива не только значительно облегчит вам жизнь, но и значительно сэкономит воду. Еще одним неоспоримым плюсом систем автоматического полива является тот факт, что она позволяет, не только дозировано, но и адресно подводить воду к каждому растению, исключая фактор случайности.

Сохранение влаги

Способы сохранения влаги стандартны, и, в первую очередь, подразумевают регулярное рыхление. Еще одним способом, позволяющим сохранить влагу в почве, является мульчирование – о нём ниже. Так же не стоит забывать о прополке, так как большое количество влаги поглощают сорняки. Рыхление производят регулярно, не допуская растрескивания и образования корки.

Также не стоит забывать, что культуры, выращиваемые в горшках, более уязвимы, нежели культуры, размещенные в открытом грунте.

Внесение удобрений

Внесение удобрений – далеко не всегда обязательная процедура. Некоторые растения довольно неплохо чувствуют себя и без удобрений, однако, обеспечив растения питательными веществами, стимулирующими рост, вы добьетесь лучших результатов. При этом, лучше регулярно делать анализы почвы (два раза в год). Стоимость анализов не велика, но сделав их, Вы не только поможете своим растениям, но и обезопасите себя(о стоимости можно узнать в соответствующем разделе нашего сайта). На упаковках с удобрениями обычно указывают их соотношение следующим образом: N — P — K. Каждое из этих питательных веществ по-разному влияет на растения: азот стимулирует рост листьев, фосфор укрепляет корневую систему, а калий способствует образованию цветков и плодов. Растениям также требуются и другие питательные вещества, например кальций, магний и железо — в достаточном количестве они входят в состав большинства широко употребляемых удобрений.

Стимуляторы роста овощей

Существует несколько форм выпуска удобрений для садов и огородов: удобрение в виде порошка либо гранул разбрасывается по поверхности почвы, жидкие удобрения можно смешивать с водой при поливе, а удобрения с регулируемым высвобождением веществ смешиваются с компостом и используются при выращивании культур в контейнерах.

Удобрения в виде порошка или гранул используются за несколько недель до посева — питательные вещества высвобождаются постепенно. Жидкие удобрения вносят в почву или в компост, наполняющий горшки, каждую неделю (или каждые несколько недель), обычно после того как на культурах сформировались цветки. Удобрения с регулируемым высвобождением веществ смешивают с компостом, перед тем как высаживать растения в горшки.

Методы борьбы с вредителями и болезнями

Борьба с вредителями неизбежна. Слизни, улитки, тля и другие неприятные существа наряду с множеством различных заболеваний могут основательно «потрепать» ваш огород, если их вовремя не заметить. Однако, если Вы внимательно следите за своим участком, у Вас всегда есть шанс не пустить ситуацию, а значить не потерять урожай.

Регулярно осматривайте растения. Не забывайте заглянуть под листья и уделить внимание верхушкам побегов. Так что по возможности производите осмотр каждый день или хотя бы раз в два дня. Если растения кажутся вам больными, не списывайте это на режим полива и внесения удобрений. Тщательно их осмотрите на предмет выявления причины заболевания.

О компостировании

Порой вредителей достаточно раздавить пальцами, однако если налицо многочисленное нашествие, стоит обработать растения подходящим пестицидом. Наряду с распылителями, содержащими химикаты, в продаже есть опрыскиватели, направленные на биологическую борьбу с вредителями. Компоненты таких опрыскивателей извлекаются из растений, и потому садоводы, придерживающиеся органического подхода, отдают им особое предпочтение. В любом случае выбор за вами.

Порой сдерживанию распространения заболевания способствует уничтожение пораженных листьев. В более запущенных случаях придется воспользоваться распылителем либо вообще избавиться от растения.

Вероятность распространения заболевания и его передачи от растения к растению можно снизить, если сажать семена или высаживать сеянцы на надлежащем расстоянии друг от друга. Таким образом, вы обеспечиваете циркуляцию воздуха между растениями, а значит, и их здоровый рост. Овощные культуры, растущие на должном расстоянии друг от друга, которые регулярно пропалывают, поливают и удобряют, куда более здоровы, чем те, что растут в тесноте и не получают надлежащего ухода. Поэтому даже если сильные растения подвергнутся нашествию вредителей или станут жертвой какой-то болезни, им будет легче избавиться от этих проблем.

Изготовление компоста

При выращивании овощей у вас будет образовываться большое количество отходов от поврежденных культур, растительных остатков после сбора урожая и компоста, наполняющего горшки, в котором отпадает надобность после завершения жизненного цикла однолетних культур. Даже после приготовления пищи остается множество стручков, очистков и обрезанных кончиков корнеплодов. Вместо того чтобы выкидывать все это в мусор, лучше использовать отходы для изготовления компоста. Его можно будет внести в почву, обеспечив огород питательными веществами, либо мульчировать им поверхность земли.

Кроме того, неплохо было бы осенью собрать опавшие листья — они служат чудесным материалом для образования лиственного перегноя, также способного улучшить почву. А если у вас есть свободное место, можно отвести под перегной особую емкость.

Подробнее о компосте, Вы можете узнать в соответствующей статье.

Улучшение свойств почвы

Обогатить почву можно не только с помощью различных удобрений, но и посредством органических веществ вроде лиственного перегноя, садового компоста либо хорошо перепревшего навоза. Внесение этих смесей в почву не только увеличит объем питательных веществ, но также улучшит ее структуру и поспособствует удерживанию влаги. Для этого необходимо выложить на поверхность почвы слой смеси в 5 см, а затем вилами перекопать его на глубину до 10 см. Чтобы стимулировать рост культур, этими органическими веществами можно весной мульчировать почву вокруг растений.

Мульчирование почвы

В солнечную погоду земля на грядках высыхает поразительно быстро. Более того, среди посадок всегда могут вырасти сорняки. Впрочем, есть прекрасный метод решения этих проблем — мульчирование почвы на всей грядке либо вокруг отдельных растений. Покрыв почву слоем мульчи, вы обеспечите растения питательными веществами, поспособствуете удерживанию влаги в почве, помешаете сорнякам пустить новые ростки, а также защитите корни многолетних растений от зимних морозов.

Прикройте почву вокруг растений пяти сантиметровым слоем садового компоста, хорошо перепревшего навоза или лиственного перегноя. Важно, чтобы почва при этом уже была влажной, поскольку ее будет куда сложнее полить, когда на ней уже будет слой мульчи. Слой мульчи способствует удержанию влаги в почве, а также препятствует ее испарению с поверхности. Покрывать слоем мульчи почву вокруг многолетних растений следует ранней весной, когда земля еще влажная, но уже начала отогреваться после зимы. Только не забудьте оставить между слоем мульчи и стеблями небольшое свободное пространство, иначе растения начнут гнить.

Биопрепараты для хранения овощей и фруктов

Прополка огорода

Встреча садовода с сорняками неизбежна. Мало того что сорняки не радуют глаз, так они еще лишают овощные культуры влаги и питательных веществ. Более того, они занимают место, по праву принадлежащее высаженным вами растениям, и затеняют их.

Лучше всего сорняки удалять вручную, стараясь максимально вытащить корень из вочвы. Ни в коем случае не допускайте цветения и образования семян сорняков, иначе борьба превратится в войну.

Эффективным способом борьбы с сорняками, является применение мульчи. Тем самым Вы закрываете почву от семян сорняков, делая невозможным их прорастание. Применение гербицидов – мера крайняя и не всегда оправданная. Если Вы все же решились на их применение — четко соблюдайте инструкцию, иначе это может быть небезопасно.

Сбор урожая

Сбор урожая – это самый волнительный момент, ради которого Вы потратили много времени и сил. В отношении большинства культур будет ясно, когда следует их собирать: в этом вам поможет собственный опыт, а вот с корнеплодами и плодами, скрывающимися за листьями, дело обстоит несколько сложнее.

Пожалуй, тяжелее всего понять, когда же пора собирать картофель. Ранний картофель, как правило, можно выкапывать, когда растение зацвело, а вот у кустов картофеля основного урожая ботва должна постоять после цветения, а клубни еще полежать в земле.

Свеклу можно аккуратно выдергивать, когда корнеплод достигнет 5 см в диаметре, придерживая ее за стебель. Бобы следует снимать регулярно, иначе они станут твердыми и волокнистыми. Если вовремя не убрать кабачки, они могут достичь довольно больших размеров, так что собирайте их молодыми, руководствуясь размером сорта, указанным на упаковке с семенами. Початки кукурузы следует проверять на зрелость, когда побуреют волоски. Для этого отогните листья и ногтем сделайте в паре зерен надрез. Если из них польется молочный сок, можно откручивать початок от стебля.

Хранение урожая

Если сад у вас маленький, то собранный урожай вы, вероятно, сразу же используете в пищу. Однако если речь идет о большом огороде, то можно запастись овощами и на холодное время года.

Кукурузу, горох и стручковую фасоль лучше всего заморозить, впрочем, по желанию можно замариновать либо законсервировать какую-то часть урожая. Фасоль красно — белого цвета можно хранить в герметичных контейнерах, только сначала следует высушить стручки.

Некоторые овощи можно хранить свежими. К примеру, собрав в сентябре картофель основного урожая, дайте ему пару часов отлежаться и просохнуть, а потом разложите по бумажным пакетам. Пакет следует закрыть так, чтобы внутрь не проникал свет, иначе клубни преждевременно дадут ростки. Хранить мешки с картофелем до самой весны можно в прохладном месте, куда не проникнут морозы. Картофель хорошо хранится в деревянных ящиках в погребе.

Морковь можно хранить в деревянных ящиках из-под фруктов. Насыпьте в ящики чуть влажный песок, а сверху выложите морковь, прикрыв ее еще одним слоем песка. Отдельные корнеплоды при этом не должны соприкасаться. В таком виде их можно хранить вплоть до марта.

Капуста до весны хранится в сетчатых мешках, подвешенных над землей. А репчатый лук до поздней весны можно положить в старые колготки. Так овощи получат необходимый воздух и не отсыреют.

Большинство овощей лучше всего хранить в местах, где не станет слишком тепло и куда не проникнут морозы. В этом отношении идеальными являются сараи, гаражи и подвалы. Необходимо регулярно проверять урожай и своевременно избавляться от тех плодов, которые поразила гниль, иначе она быстро распространится на остальные овощи.

Видеоматериалы:

ekovse.ru

Таблица севооборота овощных культур на дачном участке: правила совместимости и чередования

Таблицы севооборота овощных культур на дачном участке делятся по отношению к плодородию почв, к семействам и группам растений. При составлении таблиц учитываются предшественники и соседи растений. Таблицы являются руководством к действию для дачников.

Севооборот необходим огородникам для рационального земледелия. Его использование обеспечивает хорошие урожаи овощей, повышает плодородие почвы и обеспечивает защиту растений от вредителей и болезней природным путём. В природе всё сбалансировано, к этому надо стремиться и на даче.

Способы повышения урожайности

Овощные растения одного вида потребляют из почвы одинаковые питательные вещества, выделяют сходные токсины, имеют одних и тех же вредителей. При возделывании растений на постоянном месте почва сильно истощается. Происходит размножение вредителей, заражение болезнями, а также рост сорняков. Наступает утомляемость почвы, снижается её плодородие. В ней накапливаются токсины, выделяемые растениями. Севооборот культур земледелия осуществляем по таблицам.

Для повышения урожайности овощей необходимо выполнить следующие условия:

• Чередование выращивания культур на огороде.
• Обогащение почвы минеральными и органическими удобрениями.
• Выбор места для посадки с учётом потребности в освещении и поливе.
• Учёт предшественников на огороде для каждой культуры земледелия.

Нет стандартной и правильной схемы севооборота, так как каждый дачник выращивает различные культуры и в разных количествах. Одни сажают много картофеля, другие выращивают зелень и огурцы. Поэтому составляется индивидуальная таблица севооборота овощей на грядках. Для этого в дачный журнал вносят схему участка и описание растений, выращиваемых дачниками. Желательно иметь постоянные гряды для лучшего осуществления севооборота.

Также рекомендуем прочитать:

Таблица севооборота облегчит выращивание овощей. Чередование растений даёт возможность почве отдыхать, так как каждая культура потребляет определённые минеральные удобрения. В таблице учитываются все свойства растений.

Классификация культур и взаимодействие с почвой

Культуры, выращиваемые на дачном участке, потребляют из почвы разные вещества. Поэтому менять грядки местами надо постоянно. Возвращать растения на прежнее место выращивания надо через четыре или шесть лет. Для осуществления севооборота необходимо учитывать их потребность в питании и состоянии почвы.

Растения не только извлекают из почвы полезные вещества, но и улучшают её состав. Гречиха снижает кислотность почвы, бобовые обогащают её азотом. Капуста и картофель подавляют рост сорняков. Необходимо знать, к какому семейству относятся растения. Севооборот на дачном участке учитывает классы растений согласно таблице.

Таблица 1. Овощи ботанических семейств

По потребности в питательных веществах растения можно разделить на четыре группы. Наиболее удобренной почвы требуют следующие культуры: капуста всех видов, кабачки, тыква, подсолнухи и картофель. Для их роста необходимы азотсодержащие удобрения. К растениям со средней потребностью в питании относятся томаты, баклажаны, огурцы, дыни, лук и кукуруза.

В почву надо вносить фосфорные удобрения, компост, золу. Нетребовательными являются такие культуры, как морковь, свёкла, шпинат, укроп и сельдерей, но почву необходимо мульчировать компостом и вносить калийные препараты. К четвёртой группе принадлежат растения, насыщающие землю азотом, рыхлят её. Бобовые культуры: горох и фасоль. Картофель и капуста угнетают рост сорняков. Выращивание осуществляется по следующему принципу:

Таблица 2. Севооборот по отношению к почве

Цикл является четырёхгодичным: бобовые перемещаются на место растений, требующих максимального количества питательных веществах и становятся вместо культур со средней потребностью в минеральных удобрениях. Они перемещаются на третье место, овощи со слабой потребностью в питании занимают место бобовых, а бобовые занимают первое место. Перемещение происходит ежегодно. Это даёт возможность растениям иметь полноценное питание.

Смена места возделывания овощей на участке даёт возможность сократить употребление минеральных удобрений и уменьшить количество вредителей и болезней в почве. Наилучшим для всех растений является чёрный пар, так как он позволяет почве отдыхать. Но дачные участки в основном имеют небольшие размеры, поэтому повысить плодородие почвы этим способом довольно сложно.

Другим способом увеличения урожайности является внесение в почву питательных веществ. Потребность у растений разная и делится на группы:

• Внесение навоза. Требуют виды: капустные, тыквенные и картофель.
• Фосфорные удобрения и зола. Улучшают рост корнеплодов.
• Внесение перегноя, торфа, опилок. Применяют для луковых и зелени.
• Калийные удобрения и зола. Необходимы корнеплодам.

При выборе места посадки овощных культур необходимо учитывать потребность в освещённости. К светолюбивым растениям относятся паслёновые и тыквенные культуры. Выносят полутень бобовые и корнеплоды. Тенелюбивыми являются зелень, щавель и кабачки.

Севооборот по использованию в пищу

Все овощи по употреблению в пищу делятся на вегетативные, у которых в пищу используются корни, клубни и листья, а также плодовые.

Вегетативные культуры:

• Картофель относят к клубнеплодам.
• Морковь, свёклу, редис — к корнеплодам.
• Лук и чеснок — к луковым.
• Капусту, салат — к капустным.
• Петрушку, мяту, базилик — к пряным.

Плодовые растения:

• Помидоры, баклажаны, перец — к паслёновым.
• Фасоль, горох — к бобовым.
• Огурец, кабачок, тыкву — к тыквенным.
• Кукурузу — к злакам.

Каждая семья использует в пищу разные овощи. Но при выращивании их на даче надо получать высокую урожайность. Поэтому нужно чередовать грядки. Правильное чередование отражено в таблице.

Таблица 3. Севооборот на дачетаблица

Севооборот проходит за четыре года: паслёновые и тыквенные становятся на место корнеплодов и луковых, которые перемещаются на место бобовых. Бобовые занимают четвёртое место, а капустные и пряные перемещаются на первое место. В следующие годы перемещение проходит аналогичным образом. Севооборот должен осуществляться непрерывно.

Правила соседства на даче

Планируя посадку овощей на дачном участке, надо знать, что и после чего выращивать.

Таблица 4. Предшествующие культуры земледелия

Надо также помнить о правилах совместного расположения овощей на грядках. Обычно растения одного вида плохо уживаются рядом, что важно знать при посадке растений.

Таблица 5. Взаимное влияние растений

Смешанные посадки

При смешанном способе посадки овощей на огороде рядом произрастают разные продукты земледелия, подобранные по совместимости. Этот способ посадки позволяет рационально использовать и легче восстанавливать плодородие почвы. Взаимное влияние растений позволяет осуществить защиту от болезней естественным путём, улучшается вкус овощей.

При смешанной посадке учитываются разные требования по освещённости, ветрозащите, потребности в минеральных удобрениях и сроках созревания. Интервал между овощными культурами при этом надо увеличивать. Применение таблиц севооборота овощных культур позволит получать высокие урожаи, а работу на даче сделает приятной.

pion.guru

Совместимость растений — Природное земледелие

Совместимость растений — аллелопатия

При планировании посадок можно не только сэкономить место на участке, но и защитить огородные растения от болезней и вредителей. Это возможно при совмещении нескольких культур на одной грядке, когда одни растения будут помогать другим питательными веществами, предотвращать развитие болезней и отвлекать или отпугивать вредных насекомых. При этом следует учитывать совместимость растений, поскольку воздействие может быть как положительным, так и отрицательным. Этим занимается наука аллелопатия.

Аллелопатия — это термин, которым обозначается взаимодействие растений между собой. Ранее данное слово использовалось в негативном ключе, т. е. — вред, который растения могут причинить друг другу. В настоящее время под аллелопатией подразумевается взаимодействие растений между собой не только в отрицательном ключе, но и положительном. Термин представляет собой определение с греческого языка, состоящую из двух слов — «взаимно» и «страдание».

Растения выделяют через корневую систему и листья различные вещества, которые вступают во взаимодействие с другими растениями и могут оказывать как положительный эффект, так и отрицательный. Через корни выделяются в основном органические соединения — сахара, энзимы, биологически активные вещества, аминокислоты, антибиотики и др. Через листья также происходит выделения спектра биологически активных веществ, которые попадают в почву во время полива и дождей, тем самым влияя на соседние растения.

Согласно теории, аллелопатия возникла в результате эволюции растений, которые миллионы лет росли и развивались в естественных природных условиях. Чтобы выжить, им приходилось постоянно конкурировать между собой за солнечный свет, питательные вещества в почве и влагу. Растения используют различные методы для ведения конкурентной борьбы, в том числе и химические вещества — эфирные масла, фитонциды, ферменты.

Некоторые из веществ по своему составу не уступают гербицидам, которые используется с целью уничтожения сорняков. Они задерживают рост окружающих растений, подавляют их физиологические процессы или вовсе убивают. Необходимо отметить, что ингибиторы оказывают негативное влияние только в большой концентрации, в малых дозировках они зачастую оказывают стимулирующее действие.

Комбинированные посадки — основа органического земледелия

Описанное выше — это теория, которая подтверждена не только учеными, но и многими поколениями огородников и садоводов из различных стран мира. Поэтому не стоит пренебрегать данными знаниями, их можно и нужно применять на практике. Фактор аллелопатии необходимо всегда учитывать при посеве растений или высадке рассады в открытый грунт на грядку.

Идеи биодинамического земледелия была создана немецким философом Рудольфом Штайнером. В настоящее время органическое земледелие набирает все большую популярность. Подобная тенденция наблюдается во всем мире. Это связано с ухудшением качества продуктов питания и экологической обстановки на планете. Во многих европейских странах смешанные посадки на огородах стали обыденностью. Германия — страна, где технология совместных посадок успешно применяется на протяжении многих лет. Немцы подошли к решению данной проблемы с присущим им прагматизмом. Они посчитали, что тратить впустую драгоценные площади своих приусадебных участков нецелесообразно. Идеалом для немецких огородников является получение пользы буквально с каждого клочка земли, независимо от растущих там культур. На территории нашей страны технология совмещенных посадок пока еще не получила столь широкое распространение.

Рассмотрим опыт немецких огородников подробнее

Опытным путем было установлено, что оптимальная ширина грядки составляет 1 метр. В средней части грядки должна высеваться основная культура, которая будет расти продолжительный период времени, до окончания сезона. К примеру, это могут быть помидоры или капуста. За сезон культура значительно увеличится в размерах и постепенно займет всю площадь грядки. Однако в начальный вегетационный период растения еще малы, поэтому боковую часть грядки можно временно засеять какой-либо другой культурой, которая быстро созревает. Это может быть редис, салат, шпинат и другие дружественные культуры. Что касается шпината — он хорошо уживается практически с любыми культурами и даже стимулирует их рост.

К наступлению того периода, когда основная культура пойдет в активный рост, редиска, салат и шпинат уже будут убраны с грядки. Дополнительные культуры должны быть маленькими по размеру и компактными, с небольшой корневой системой, иначе они будут мешать росту основной культуры на грядке. Приведенный выше пример — это только один из аспектов в пользу смешанных посадок.

Зачастую совместные посадки повышают устойчивость культур к поражению вредителями. С этими целями обычно сажают растения, имеющие выраженный аромат — лук, шалфей, базилик. Что касается пряностей — они не только делают нашу пищу более вкусной и разнообразной, но и привлекают на грядки полезных насекомых, защищают от вредителей. Органическое земледелие против использования гербицидов и прочих химических средств, используемых для защиты от вредителей, поэтому данный фактор аллелопатии играет очень важную роль. Согласно наблюдениям некоторых огородников — кориандр своим резким запахом отпугивает даже колорадского жука. Но необходимо учитывать, что подобных ароматических растений нужно сажать большое количество, в противном случае желаемый эффект не будет достигнут.

Для нормального роста капусты ароматическая защита также важна. Многие вредители находят культуры именно по запаху, это касается различных бабочек и даже колорадского жука. Защитить капусту можно путем посадки на грядку сельдерея или салата. Если по краям грядки будут посажены ароматические травы — их аромат будет перекрывать привлекательный для вредителей аромат картофеля или капусты. В среде огородников подобный подход называют использованием «растений-нянек». Данный метод не дает гарантированной защиты от вредителей, но в значительно степени снижает риск возможного поражения.

Согласно наблюдениям, если по краям капустной грядки высадить настурцию, то крестоцветная блошка в первую очередь предпочтет цветы, оставив капусту без внимания. В качестве «няньки» для капусты может выступать листовой салат с большими сочными листьями, потому как он переманивает с капусты слизней. Защитить капусту от слизня можно с помощью посадки салата, а вот защита самого салата — это более трудоемкая задача. Считается, что кора дуба, применяемая в качестве мульчи, позволяет в значительной степени защитить салат и другие культуры от слизней.

Огородники-практики подметили, что смешанная посадка позволяет не только повысить плотность посева и повысить уровень защищенности культур, но и улучшить вкусовые качества друг друга. К примеру, укроп улучшает вкус капусты, базилик — томатов, а шалфей, чабрец, петрушка, мята, ромашка и чабрец благоприятно действуют почти на все овощные культуры. Посадка по краям грядок глухой крапивы, тысячелистника и яснотки белой позволяет повысить выносливость и устойчивость основных культур к вредителям и болезням.

История появления смешанных посадок уходит вглубь веков. Во времена Древних индейцев на одном поле выращивали тыкву, кукурузу и бобовые культуры. Своими большими листьями тыква покрывает землю, предохраняя ее от появления сорняков и пересыхания. Кукуруза создает тень, защищая от палящего солнца тыкву, а ее жесткие стебли представляют собой хорошую опору для бобовых культур. Также индейцы не уничтожали многие сорные растения, к примеру, лебеду, щирицу и прочие, которые в настоящее время считаются сорняками.

Польза от сорняков для огородных растений

Некоторые виды сорняков способны приносить пользу огородным культурам. К примеру, щирица — злостный сорняк, может делиться с другими растениями питательными веществами, которые она получает из глубинных слоев почвы. Есть мнение, что при посадке картофеля не нужно выпалывать всю щирицу, лучше оставлять 3—5 растений на каждый квадратный метр площади. Растение быстро разрастается, а ее мощная корневая система углубляется вглубь грунта, забирая оттуда питательные вещества. Излишки органических веществ выделяются через корневую систему, которые позже усваиваются картофелем.

Данный факт был доказан лабораторными исследованиями. Приблизительно 20% веществ, синтезируемых в листьях, выделяются через корневую систему. Поэтому вопрос о пользе и вреде сорняков в последние годы существенным образом пересматривается. Если препятствовать бесконтрольному размножению сорняков, то они могут занять должное место в растительном сообществе, помогая другим растениям.

Многие огородники предпочитают не выпалывать сорняки в грядках с томатами, она делается лишь в первый вегетационный период, когда есть риск заглушения еще неокрепших растений. Когда помидоры наберут достаточно сил — сорняки им уже не страшны. Сорняки предохраняют почву от высыхания и растрескивания, а также защищают плоды от палящих солнечных лучей, что особенно важно в условиях жаркого южного климата.

У многих сорняков имеется очень глубокая корневая система, потому как они длительное время боролись за выживание в тяжелых условиях. Они получают большую часть питательных веществ из глубинных слоев грунта. У культурных растений, растущих в искусственных условиях, подобная особенность практически не встречается.

Большинство овощных культур (огурцы, томаты, картофель, кукуруза) имеют поверхностную корневую систему и получают питательные вещества их верхних слоев грунта. А, к примеру, одуванчик добывает из глубины кальций, который усваивается овощами. Помимо прочего одуванчик привлекает своими цветами опыляющих насекомых, а выделяемый в воздух этилен способствует ускорению созревания плодов.

Несовместимость культур — какие растения нельзя сажать рядом

Помимо положительного влияния растений друг на друга имеется и отрицательное воздействие. Не стоит сажать рядом похожие культуры, к примеру — морковь и петрушку. Они плохо переносят корневые выделения друг друга. Многие растения (например, свекла) плохо переносят собственные выделения, поэтому их не сажают на одних грядках два года подряд.

Все виды бобовых не переносят чеснок и лук, их запрещается сажать рядом. Свеклу нужно высаживать подальше от картофеля и огурцов. Фенхелю не нравится соседство с овощными культурами. Тыкву нужно сажать в отдаленности от картофеля, а кресс-салат угнетает многие виды овощных культур.

Степень и характер враждебности растений зависит от их возраста. Изначально мирные, но посеянные в разное время растения могут угнетать друг друга. Более подробную информацию о взаимодействии огородных культур друг на друга Вы можете прочитать здесь.

prirodnoezemledelie.com

Таблицы совместимости растений и предшественников овощных культур

5sotok.com

Уральский огород - без особых хлопот!: СМЕШАННЫЕ ПОСАДКИ И СЕВООБОРОТ В ПРИРОДНОМ ЗЕМЛЕДЕЛИИ! Урок №4

Как создать мощное изобильное хозяйство с богатством урожая высочайшего качества! Видео-лекция.

В последнее время разговоры о Смешанных посадках ведутся все чаще. Но все же мало кто еще пользуется этим способом посадок, по-крайней мере, среди наших соседей по участку, таких садоводов единицы...

Мне стало интересно, почему они до сих пор высаживают монокультуры и вообще, почему до сих пор ведут Традиционное земледелие? Хотя жалуются постоянно и на болезни растений, и на вредителей и на то, что урожай плохонький. 

Как оказалось, никто из них даже не слышал еще о Природном земледелии, и тем более о всяких его приемах, в том числе и о смешанных посадках...!!!

Да! Оказывается еще нам работать и работать в этом направлении! В том смысле, что я не Зоя Космодемьянская, молчать о том, чем занимаюсь сама, да при наших-то успехах в этом, просто грех не рассказать людям! :-)))

Ну оф-лайн общение скоро начнется на просторах наших земных уделов, а пока продолжу освещение в  он-лайн режиме. И сегодня четвертое видео-занятие на тему Смешанных посадок!

В данном видео-ролике я привожу примеры самых эффективных посадок, проверенных мною на протяжении нескольких лет! Эти схемы работают! Мы действительно с одной грядки снимаем по 8, а то больше (если посчитать все травки) наименований разных продуктов, при чем непрерывно в течении всего сезона!

Рекомендую изучить способ Смешанных посадок и применять его! Это очень красиво, вкусно, прибыльно и интересно! А к тому же почва от этого метода становится еще лучше!

Там часто я ссылаюсь на сайт, чтобы статьи прочли здесь. Но я для вашего облегчения и в целях экономии вашего времени, решила ссылки разместить тут же:

А если Вам нравится наш сайт и здесь вы нашли много полезного для себя и испытываете чувство благодарности, то Вы можете ее выразить в любом денежном эквиваленте:

• Либо пополнить счет QIWI кошелька номер +79824534657
• Либо пополнить счет мобильного телефона +79824534657 Оператор МТС

superogorodnik.blogspot.com

Уральский огород - без особых хлопот!: КАК ПОВЫСИТЬ УРОЖАЙНОСТЬ И ЗАЩИТИТЬ ОГОРОД ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ!

Севооборот на огороде - гарантия здорового урожая!

- А что росло на этом месте в прошлом году?

- Томаты, - отвечают они...

- А в позапрошлом году?

- Томаты, конечно...

- А 5 лет назад?

- Опять томаты, и при Царе Горохе тут тоже росли томаты... А в чем дело?...

Научно доказано, что в почве накапливаются колины - это яды, выделяемые самими растениями, от того, что растет каждый год одно и тоже. И они не желают пустить сюда другие растения, они борются за свое место и увеличиваются в количестве.

Из-за них происходит падение урожайности уже на второй год до 30%. И так  каждый год, пока не сойдет урожай на нет.

Точно также накапливаются и болезни в почве.

Например, фитофтора - это злейший враг! 

А теперь поговорим о вредителях.... Например, колорадский жук!

Вот так, не соблюдая севооборот, вы утомляете почву. В качестве эксперемента, попробуйте на одной грядке посадить разые культуры и вы увидите разницу в развитии самого растения.

То, что сидело там годами, будет чахлым, худым и жалким. И вновь прибывшее, наоборот, удивит вас небывалой величиной и размахом роста и цветения. Вы убедитесь, что меняя каждый год культуры - урожайность будет расти!

Как спланировать посадки?

Нарисуйте эту схему на бумаге и каждый год начинайте менять местами четыре зоны, кроме земляники. Так как земляника должна расти 4 года на одном месте. Посадите по этой схеме в первый год все культуры.

• Картофель
• Корнеплоды
• Бобовые
• Требовательные

• Корнеплоды
• Картофель
• Требовательные
• Бобовые

• Бобовые
• Корнеплоды
• Картофель
• Требовательные

• Требовательные
• Корнеплоды
• Бобовые

Ниже  покажу таблицу совместимости культур, а пока дам несколько способов соблюдения севооборота в теплице.

Севооборот в теплицах!

Но в теплицах севооборот не менее важен! Как же быть?

Обычно в теплицах две гряды, ну три максимум. Предлагаю несколько способов соблюдения севооборота, как мы это делаем: 1 способ - Смена культур на грядках! Первый год: Грядка огурцов, грядка томатов, грядка перцев.Второй год: Грядка перцев, грядка огурцов, грядка томатов.

2 способ - Смена почвы в стационарных лунках!

Сделать лунки и каждый год выгребать оттуда почву и засыпать свежий компост, но это долго...

3 способ - Теплые грядки каждый год!

Так мы и делаем. Весной закладываем органику свежую, она начинает гореть и мы высаживаем культуры. За сезон все перепревает в грядке и осенью можно все это раскидать по огороду, а сюда заложить новую органику.

Таблица совместимости культур

Пользуйтесь этой таблицей, планируйте огород и получайте удовольствие при сборе урожая. Создавайте свой красивый сад мечты! Любуйтесь проделанной работой, Улыбайтесь каждому новому дню!  Удачи!

superogorodnik.blogspot.com

• 
  Можно ли выращивать целозию как комнатное растение
• 
  Факторы жизни растений и законы земледелия кратко
• 
  Топ 10 самых красивых растений в мире
• 
  Жиры содержащиеся в семенах растений выполняют функцию
• 
  Растения для северной стороны дома на даче
• 
  Питомник растений на новой риге самый популярный
• 
  Киви цветение растения женского и мужского фото
• 
  Необходимые условия для жизни растений 2 класс
• 
  Можно ли взять семена с гибридных растений
• 
  Как правильно использовать дренаж для комнатных растений
• 
  В каких растениях содержится женский гормон эстроген