Табак как сельскохозяйственная культура. Табак как растение
Табак как растение и товар
Выращивание табака
Можно ли считать табак абсолютно вредным для человека, или все же у него есть какие-либо преимущества?
Собственно, табак — растение многолетнее, но для того, чтобы урожай был качественным, выращивают его как однолетнее растение. На вид табак представляет довольно крупное растение с мощными корнями и липким прямым стволом. Ветвится табак обычно к своей верхушке, при этом в высоту он может достигать до двух метров.
Листья табака большие, бесчерешковые, обладающие овальной формой и отвратительным запахом. На ощупь липкие, растут к низу, да и к тому же удивительно хрупкие.
Цветки табака, наоборот, обладают великолепным ароматом, особенно заметным к вечеру. На вид данные цветы тоже очень даже ничего — пышные, с белой или розовой окраской. Собраны они обычно в соцветии, венчают конец ствола и боковых ветвей растения.
Табачный плод представляет собой коробочку с семенами. Особенностью семян табака является их маленьких размер. Для наглядности скажем, что тысяча семян едва достигает восьмидесяти миллиграмм в весе.
Табак очень прихотлив, а в частности теплолюбив. Оптимальная температура прорастания семян не должна опускаться ниже двадцати семи градусов и подниматься выше тридцати. Для того, чтобы растение гармонично развивалось, температура окружающей среды должна составлять от двадцати четырех до двадцати восьми градусов.
Табак очень любит «попить», то есть почва для него должна быть влажная, также в процессе роста табаку требуется львиная доля питательных веществ.
Для производства курительного материала в ход идут в основном нижние листья растения. Сборку обычно производят вручную или же с помощью специальной машинкой, после чего табак развешивают для просушки.
По время просушки листья уменьшаются, теряя все лишнюю влагу и вместе с тем долю никотина.
Потеря влаги обуславливает и смену цвета табачного листа — он попросту желтеет. Также в листовой пластинке происходят такие процессы, как расщепление протеина на аминокислоты, превращение его в сахар и крахмал.
Вместе с процессами сушки ( воздушной или огневой, неважно) в листе табака запускается процесс ферментации. По его окончании сырье выдерживают, дают ему прийти в форму а затем разрезают на двух-пяти сантиметровые полоски.
Далее из разных сортов табака составляют курительные смеси, ароматизируют их и немного увлажняют, для получения нужного вкуса и запаха.
В завершение процедуры готовый к продаже табак фасуют и пускают в свое индивидуальное путешествие.
growtabak.ru
Табак как сельскохозяйственная культура
Для культуры более важными сортами являются:
1) широколистный, или мариландский, Т., Nic. macrofilla, с красным цветком, сравнительно длинным трубчатым венчиком, широкой листовой пластинкой, боковые нервы которой располагаются под прямым углом к главному.
2) Виргинский, N. tabacum, с розовыми цветами, трубчатым венчиком с острыми лопастями, листья продолговато-ланцетные, сидячие;
3) обыкновенная махорка, N. rustica, цветы желтоватые, венчик с короткою трубкою и округлыми лопастями, листья яйцевидные, узкие, на конце тупые, с ясными черешками, боковые нервы листа не под прямым углом к среднему, главному нерву. Затем реже культивируются: девичий Т., N. glutinosa, и курчавый, N. crispa.
СЕМЕНА КУРИТЕЛЬНОГО ТАБАКА есть в продаже здесь.
Листья Табака идут для целей курения, нюхания и жевания; для первого случая употребляют два сорта: сигарный и папиросный; сигарные сорта должны отличаться широкими листьями с гладкой поверхностью, чтоб их можно было свертывать равномерно в сигарные цилиндрики. Кроме никотина, в листьях Табак содержится от 30 до 45% клетчатки, золы от 8 до 25% сухого вещества с преобладанием в последней K 2 O и CaO и кислоты: яблочная, лимонная, щавелевая и уксусная.
Сгораемость Табака есть свойство, весьма важное для определения его достоинства. Присутствие в листьях хлористых солей, отличающихся своей легкоплавкостью, мешает полному сгоранию Т., так что от большего или меньшего содержания названных солей качества Табак различны. Легкая сгораемость находится в связи с почвой, удобрениями и климатом; в зависимости от этого избегают, напр., класть под Табак хлористые удобрения; в случае же получения продукта с названными солями количество их уменьшают, подвергая Табак намачиванию в растворе селитры и поташа.
Для придания большей ароматичности табачные листья подвергают иногда отвариванию с различными смолами, ванилью, мятой, чаем; для уменьшения крепости листья подвергают действию различных слабых кислот и пр. Культура Табак в Европейской России не идет севернее 55-й параллели; его возделывают или на особых плантациях, или вводят в севооборот с другими растениями, что весьма важно по причине благотворного влияния культуры Табак на последующие растения благодаря отенению почвы широкими листьями и междурядной обработке, практикуемой при табаководстве. Табак располагают в севообороте обыкновенно на свежих землях, для получения более ароматичных сортов; за неимением таковых его помещают или после пара, или же после озимых или других растений, предъявляющих к почве иные требования в отношении питательных веществ. По этой причине Табак не следует садить, напр., после свеклы, картофеля, аналогичных в потребности калийной пищи; в случае обильного удобрения почвы под Табак навозом последующие культуры хлебов благодаря возможности полегания их также неудобны, в последнем случае их заменяют кукурузой. После Табак вообще рекомендуют помещать растения, плохо выносящие борьбу с сорными травами.
Лучшими почвами под Табак следует считать черноземные, суглинистые, суглиномергелистые и супесчаные, отличающиеся средней связностью и наличностью извести, кали и азота, необходимых для табачного растения.
Также семена табака:
Семена. Табак "Итальянец F1", смесь, однолетник
10 штук. Всхожесть: 91%.Однолетник.Высота растения 55 см.Диаметр цветка 6 см.
В магазине эти семена здесь.
Обратите внимание на великолепный крупноцветковый табак. Он упоит Вас своим великолепным ароматом и незабываемыми цветами, которыми сможете наслаждаться до осени. Благодаря своей неприхотливости, замечательно растет в вазонах, контейнерах, балконных ящиках, бордюрах. Прекрасно держит форму, переносит понижение температуры без ущерба для красоты своих соцветий.
Посев: семена в гранулах! Посев март-апрель на рассаду. Гранулы располагают по поверхности слегка уплотненной и увлажненной почвы, не заделывая их, увлажняют из распылителя, накрывают ящик стеклом и содержат при температуре 20-24°С, не допуская пересыхания земли до момента прорастания сеянцев. Всходы появляются только на свету (исключая попадания прямых солнечных лучей) на 10-15 день. После появления первого настоящего листа посевы проветривают, постепенно снижая температуру до 14-16°С. Рассада плохо переносит переувлажнение. Закаленную рассаду высаживают в грунт после окончания весенних заморозков на расстоянии 20-30 см.
Уход: предпочитает рыхлую, умеренно плодородную, влажную почву и затененные места. До начала цветения растения подкармливают раствором комплексного минерального удобрения с интервалом 10-14 дней. Мы рекомендуем использовать комплексное минеральное удобрение АЭЛИТА-ЦВЕТОЧНОЕ (содержит комплекс NPK), способствующее улучшению роста и продолжительному, обильному цветению. Переносит пересадку в цветущем состоянии.
Цветение: июнь – октябрь.
www.edka.ru
Табак - что это такое
Табак — растение семейства пасленовых, в ботанике носит имя Nicotiana. Всего насчитывается около 40 видов растений рода табак, большинство из которых — дикоросы. Табак — «родственник» томатов, паслена, картофеля и, как и эти растения, многолетник, но в культуре выращивается как однолетнее.
Ботанические сведения
У растений этого рода множество сходных внешних признаков. Листья табаков черешковые, располагаются попеременно. По форме — простые, цельнокрайние, то есть не имеют зубчиков. У декоративных табаков могут быть небольшие выемки, но к родовым признакам их наличие не относится. Цветки от белого до пурпурного цвета, в виде чашечки, собраны в метелки или кисточки наверху стебля. Плод — коробочка, покрытая высохшей чашечкой, раскрывается створками. Множество очень мелких семян покрыты морщинистой, с точечным рисунком хрящеватой кожурой, под которой находится горьковатая белковая мякоть.
Секреты манипуляции - Табак ( Курение ) Общее Дело
Род Nicotiana включает три подрода. Самый известный — Nicotiana Tabacum, разновидности которого используются в табачной промышленности. Это самое требовательное к теплу и влажности растение. Табак Nicotiana Rustica тоже довольно широко распространен, он идет на изготовление сигар и нюхательного табака. Известен он как махорка или табак деревенский, может произрастать в средней полосе России даже в диком виде. И, наконец, третий подрод — Nicotiana Petunioides, самый известный из них — Nicotiana alata или табак крылатый, душистый декоративный табак с белыми цветками. Нетребовательный к почве и погодным условиям, растет даже в стесненных условиях, в тени, на сухой почве.
Высушенные листья табака первых двух видов содержат от 1 до 30% никотина и, углеводы, щелочные вещества, минералы, смолы, микроэлементы.
Гость с Запада
Современные сорта табака, в том числе курительного и декоративного, родом с американского континента. В культуру табак был введен индейцами, по современным данным это произошло не позже 1 века нашей эры. Изначально курение табака носило ритуальный смысл, который был, однако, неоднозначен. Одни племена использовали дым табака как способ принести жертву богам, другие считали, что курение сушеных листьев этого растения отгоняет злых духов. Для курения использовались трубки различной формы, которые назывались «тобага».
Видео о выращивании табака.
На европейский континент табак привезли матросы из экспедиции Колумба — они же стали первыми курильщиками, и они же первыми в истории Европы понесли наказание за курение. Мадридский двор принял цветущий табак как декоративное растение, но когда матросы продемонстрировали процесс курения, испанцы сочли процесс слишком грубым, а запах дыма — непереносимым. Однако всего через пять лет табак был практически у всех придворных и состоятельных людей — иметь нюхательный табак в изящной табакерке считалось хорошим тоном во Франции, Испании, Германии, Англии. Долго сопротивлялись табаку Россия и Италия. Россия позднее, до петровских времен, вообще отличалась радикализмом антитабачных мер.
К началу 17 века курила вся южная Европа, а в Испании под табак были отведены огромные земли. Окультуренный табак возвращается на историческую родину, в Америку, где в штате Виргиния выращен сорт табака, названный впоследствии виргинским, и ставший своеобразным эталоном табачного сырья.
Козни дьявола
Именно так величала табак церковь, а соответственно меры принимались самые крутые. Одно время — примерно с начала 17 века — считалось, что табак полезен при кашле, мигрени, нервических расстройствах, для пищеварения. Нюхать и жевать табачок тогда считалось совершенно нормальным как в высшем свете, так и среди простого люда, как мужчинам, так и женщинам.
К 18 веку стало ясно, что табак не столько обладает лечебными свойствами, как скорее является ядом и плацебо. Борьба с табакокурением вышла за рамки церковных предписаний, врачи предупреждали пациентов о желательности отказа от курения и вдыхания табака, вводились меры на уровне правительств.
Увы, запреты и угрозы наказания не возымели действия, и на сегодня курит почти половина населения Земли. Больше всего — в Ливане, Греции, на Кубе, Кирибати. Среди лидеров также Россия и Австрия. Не уважают табак и его курильщиков в Швеции и вообще в северных странах — именно они были инициаторами современной борьбы с курением и принимают самые активные меры, рассчитывая, что следующее поколение вырастет полностью некурящим.
ne-kurim.ru
Растение табак | Дача, дом
Впервые европейцы попробовали табак для курения, ступив на землю Америки. Парадокс заключается в том, что далеко не самое полезное для здоровья растение табак быстрее других садовых культур получило распространение по всему миру.
Курение для европейцев стало вредной привычкой, тогда как для американских аборигенов, индейцев, курение – это священный ритуал под названием «выкурить трубку мира». Выкуривая «трубку мира», индейские вожди заключали своеобразный пакт о ненападении.
Индейцы не курили листья только одного растения табак, они смешивали его в разных сочетаниях с другими растениями. Европейцы же, в основном, стали выращивать два вида: табак махорка (Nicotiana rustica) и табак настоящий (Nicotiana tabacum). Растение табак получило название Nicotiana Tabacum, что связывают с именем Жана Нико, французского посла в Португалии, благодаря которому табак и появился в Европе.
От слова Nicotiana появилось и слово никотин – ядовитый алколоид, который содержится во всех видах табака. Название вида tabacum указывает на место, откуда был завезен табак. Это место – остров Тобаго.
Во времена Петра I были сняты все ограничения на табакокурение, и Россию захлестнула волна этой вредной привычки. Первые поля под выращивание табака были организованы в России 1716 году в селе Ахтырка. Россия является родиной папирос, производство которых началось в 19 веке.
Популярные сорта табака.Табак крылатый (nicotiana alata) – зарегистрирован среди культур с 1867 года. Это растение является многолетним, хотя выращивается как летник. Из-за железистых волосков листья его кажутся клейкими.
Растений цветет достаточно долго – с июня месяца по октябрь. Цветки растения очень душисты, открываются в пасмурную погоду и в сумерки. Обычно выращивают садовые сорта и формы этого вида, потому что цветки у них не закрываются днем.
Nicki Mixed – кустики с красными цветками высотой до 30 см.
Табак Сандера (nicotiana x sanderae) – это гибрид табака крылатого и табака Форгета. От табака крылатого отличается более крупными цветками, которые лишены аромата, но открыты и днем.
Grandiflora – это растение с розовыми, фиолетовыми, белыми и красными цветками высотой до 150 см.
Dwarf Whrite Bedder – высота кустиков до 45 см, цветки белого цвета.
Crimson Rock – цветки малинового цвета, кустики достигают высоты 60 см.
Листья махорки используют не только как сырье для изготовления курительных смесей. Из махорки получают лимонную кислоту, а также никотин, применяемый для изготовления медицинских препаратов.
Листья табака востребованы и в народной медицине. Их используют в качестве компрессов при заболеваниях кожи головы, для примочек, обмываний, а также против зудящих дерматитов и чесотки.
Растение табак в виде отвара – прекрасный инсектицид. Чтобы приготовить такой отвар нужно сутки настаивать в воде 400 г табачной пыли, а затем его прокипятить в течение 2 часов.
В процеженный отвар перед опрыскиванием добавляют воды 1:1 и 40 г мыла. Отвар растения табак используют против медяницы, яблонной моли, тли, личинок растительноядных клопов.
Посадив на участок декоративное растение табак, можно легко украсить свой сад, а урожай, в виде настоя сухих листьев, использовать для борьбы с вредителями сада и огорода.
Понравилась статья – подпишись на обновления сайта и расскажи друзьям в социальных сетях.
datcha-dom.ru
Табак
Nicotiana, Табак. Это однолетние, реже многолетние травянистые железистоопушенные растения с прямостоячими стеблями и цельными листьями, расположенными в очередном порядке. Цветки крупные, правильные, длиннотрубчатые, собраны в метельчатые или кистевидные соцветия. Особенно ароматны и красивы ночью. Цветет в июне–октябре.
Этимология
По имени французского посланника при португальском дворе Жана Нико. В 1560 году он привез во Францию семена растения, названного им «травой королевы». Первоначально табак использовался в качестве лекарственного средства от кожных заболеваний. Кроме того, вдыханием табачного дыма пытались лечить астму.
Виды и сорта табака
В роду насчитывается около 70 видов, большая часть которых произрастает в Северной и Южной Америке (встречаются в Австралии и на южных островах Тихого океана). Более трех с половиной тысяч лет в качестве сельскохозяйственной культуры возделывается виргинский табак (Nicotiana tabacum), однако в декоративном цветоводстве используются другие виды: табак крылатый (Nicotiana alata), табак лесной (Nicotiana sylvestris), табак Сандер (Nicotiana sanderae). Все виды выращиваются в однолетней культуре.
Табак крылатый, душистый табак (Nicotiana alata)
Многолетнее растение, используемое как однолетнее, до 150 см высотой. Прикорневые листья крупные, овальные, собраны в прикорневую розетку; стеблевые — мелкие. Цветки белые, кремовые, карминовые, собраны в рыхлое соцветие. Цветет в июне–октябре. У большинства сортов цветки открываются в сумерках и в пасмурную погоду.
Популярные сорта табака крылатого:
'Crimson Rock' — высота от 45 до 60 см, цветки красно-малинового цвета;
'Domino Salmon-Pink' — высотой 30 см, цветки нежно-розового;
'Evening Breeze' — высотой 60 см, цветки малиново-красные;
'Lime Green' — высота 75 см, цветки светло-зеленого цвета;
'Red Devil' — высота 40 см, растения компактны, цветки темно-красные, днем не закрываются;
'White Bedder' — высота 50 см, цветки чисто белые, днем не закрываются;
'Ночной Костер' — высота 60 см, цветки малиново-красные;
'Зеленый Свет' — высота 45-60 см, цветки зеленоватой окраски;
'Лунёвский' — цветок бело-розоватый.
Табак лесной (Nicotiana sylvestris)
Многолетнее растение, используемое как однолетнее. Стебли прямые, высотой 80-150 см. Цветки белые, трубчатые, поникающие, собраны в рыхлые соцветия, обладают приятным ароматом. Цветет с июня до заморозков.
Уход за табаком
Для посадки табака крылатого и табака Сандера выбирают самые теплые солнечные места. Табак Сандера хорошо растет в полутени. Почвы должны быть умеренно плодородными, хорошо дренированными. Главное правило ухода — обильный, под корень, регулярный полив, особенно в жаркую погоду. Могут выдерживать слабые заморозки.
Размножение табака
Размножают посевом семян в теплице в марте-апреле, на постоянное место — в конце мая выдерживая расстояние между растениями 20-30 см.
www.plantopedia.ru
описание, состав, свойства, применение и действие растения. Листья табака настоящего. Алкалоид никотин. Препараты, лечение и противопоказания. Отвар, экстракт, паста и порошок табака
Другие названия растения:
табак обыкновенный, богом проклятая трава, чертово зелье.
Краткое описание табака настоящего:
Табак настоящий (обыкновенный) – это травянистое однолетнее растение высотой 80–150 см с ветвистым желтовато-белым корнем. Стебель цилиндрический прямостоячий, до 2 м высоты. Листья светло-зеленые, очередные, крупные, удлиненно-эллиптические, покрытые железистыми волосками, которые выделяют клейкое вещество с неприятным запахом. Цветки тоже крупные, обоеполые, душистые, собранные в метелки, распускаются ночью. Чашечка неопадающая, колокольчатая, венчик опадающий, сверху розовый, книзу зеленоватый. Цветет с июня по октябрь.
Места произрастания:
В 1753 году в честь Жана Нико Карл Линней назвал род, к которому относятся разные виды табака, – никотиана.
Этому роду принадлежат 66 видов – однолетние или многолетние травы, редко кустарники, семейства пасленовых. Они растут в умеренных и субтропических поясах Америки, Австралии и Полинезии. Для получения курительного табака возделывают табак настоящий или курительный и махорку. На территории России табак разводят в Краснодарском и Ставропольском краях и других южных районах России как культурное растение.
Заготовка табака:
С лечебной целью используют необработанные и невымоченные листья табака. Их собирают вполне развитыми (в августе – сентябре) и сразу же сушат на открытом воздухе, на солнце. Сухие листья табака бурого цвета, очень ломкие с неприятным запахом.
Химический состав табака настоящего:
Листья содержат жидкий, сильно ядовитый бескислородный алкалоид никотин, кроме него – корникотин, никотеин, никотеллин, никотоин, а также глюкозу, лимонную и никотиновую кислоту.
Все эти действующие вещества формируют основу химического состава табака настоящего (табака обыкновенного).
Фармакологические свойства табака настоящего:
Фармакологические свойства табака определяются его химическим составом.
Листья табака применяют как противовоспалительное и инсектицидное средство.
Применение табака в медицине, лечение табаком:
Никотин служит основой для получения лимонной и никотиновой кислот (витамина РР).
Для клизм, при ущемленных грыжах, при столбняке, для лечения морской болезни, при головокружении, рвоте беременных, острых болях в суставах, беспокойном сне, чувстве разбитости, тоски, шуме в ушах и других заболеваниях используют листья табака.
Для обмываний, примочек, влажных компрессов при некоторых заболеваниях кожи волосистой части головы, а также при зудящих дерматозах и против чесотки применяют отвар листьев.
При воспалении геморроидальных узлов, туберкулезе лимфатической системы, выпадении прямой кишки (лечат пластырем, приготовленным из листьев) используют табак в качестве наружного средства.
Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов табака настоящего:
Из листьев табака изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.
Отвар листьев табака:
Залить 1 стаканом молока 2 ст. л. сухих измельченных листьев табака, осторожно довести до кипения, процедить.
Теплым отваром полоскать горло много раз в день при ангине.
Экстракт из листьев табака:
Листья табака тщательно вымыть, мелко нарезать, положить в посуду, влить пятикратное количество воды и поместить в духовку для приготовления настоя. После охлаждения настой процедить, оставшиеся листья снова залить водой. Повторить операцию трижды. Полученные таким образом настои слить вместе и выпарить. Наиболее концентрированный экстракт получается из листьев, затем из надземной части, стеблей и корней. Для того чтобы водный экстракт не вызывал раздражения, в него добавляют вазелин и 2%-ный раствор новокаина. Полученный препарат используют при выпадении прямой кишки. Его наносят на стерильный бинт, накладывают на больной участок и закрепляют. В случае, если выпавший орган не вправился, нужно приготовить из стерильной ваты фитиль, нанести на него лекарство и ввести в пораженный орган. В легких случаях назначают 2 тампона в сутки, в тяжелых – 3. У всех больных с выпадением прямой кишки отмечается практическое выздоровление; у больных с геморроидальными узлами и с выпадением прямой кишки, осложненным наличием геморроидальных узлов, наблюдается улучшение локальных симптомов.
Паста из листьев табака:
Измельчить табачные листья и стебли и варить их до консистенции жидкой тянучки, затем добавить немного растительного масла и приготовить пасту. Паста накладывается в качестве наружного средства на пораженные лимфатические узлы при туберкулезе лимфатических узлов. В результате лечения в течение двух месяцев лимфомы пропадают. Выделение гноя из свищей прекращается в течение 1–2 недель, через 3 недели наступает полное выздоровление.
Порошок табака:
Растереть в тонкий порошок равное количество сухих листьев табака и топинамбура (земляной груши), просеять через мелкое сито. Нюхать несколько раз в день смесь порошков этих растений при ослаблении зрения (в связи с перенесенной болезнью или возрастное). Можно нюхать и один табак.
Противопоказания табака настоящего:
Использование листьев табака и препаратов из них требует большой осторожности из-за содержания очень ядовитого алкалоида никотина.
Никотин в чистом виде впервые был получен французским химиком Поссельт-Реймоном в 1828 году. В 1893 году была установлена его формула, а затем осуществлен синтез. Никотин – бесцветная жидкость, почти не обладающая запахом. Пахнут табаком другие вещества, причем запах дыма отличен от запаха самого табака. Никотин вызывает быстро проходящее возбуждение, за которым следует депрессия, а при отравлениях паралич нервных ганглий вегетативной нервной системы. Курение и жевание табака может привести к хроническому отравлению. Отравиться можно, вдыхая воздух, содержащий табачную пыль (при производстве и сушке табака), яд может проникнуть через кожу при работе с табачными настоями или растворами никотина. Описаны случаи смертельных отравлений никотином при опрыскивании растений (он используется в сельском хозяйстве для уничтожения насекомых и грибов).
Известно только одно животное, синтезирующее в своем организме вещество, близкое к никотину, – морской червь Амфипорус лактифлореус.
Острое отравление никотином вызывает першение в горле, головокружение, головную боль, слабость, икоту, жжение во рту, тошноту, рвоту, понос, сердцебиение или замедление пульса, сужение зрачков, снижение зрения, глухоту, слюнотечение, охлаждение конечностей.
В более тяжелых случаях – явления возбуждения, неясность сознания, учащение дыхания, глубокий обморок, судороги и смерть от паралича дыхания и сердца. Серьезнейшее отравление наступает, если в организм человека попадает всего 0,003–0,004 г, а смертельное – от 0,01 до 0,08 г.
Никотин особенно быстро действует, проникая через слизистые оболочки, и выводит из строя нервную систему. Смерть наступает от паралича дыхательного центра.
Однако в больших количествах никотин содержится лишь в свежих листьях табака, не обработанных для курения. Обработка уменьшает количество никотина. Но это совсем не означает, что курить не вредно. Дело в том, что при сгорании табака выделяются дыхательные яды, а также смолы, вызывающие раковые заболевания.
В 50-х годах XIX века два врача, Дворжак и Хейнрих, работавшие в Вене у Карла Шроффа, приняли без его ведома вначале более двух миллиграммов никотина, потом по четыре с половиной миллиграмма.
Первая доза вызвала резкое раздражение и жжение языка. При увеличении дозы усилилось слюноотделение и возникло ощущение, что в желудке и пищеводе скребут щеткой. Наступили сильное возбуждение, жар, сильная головная боль, частичная потеря сознания. Раздражал свет, уши будто заложили ватой, дыхание стало затрудненным, появилось чувство скованности, словно в груди застряло инородное тело. Через десять минут после начала опыта побледнели лица, черты исказились, не было сил держать голову прямо, руки и ноги стали холодными, как лед. Озноб начался с пальцев рук и ног и затем распространился по всему телу. По прошествии двух часов начались судороги. Врачи чудом остались живы. Эти опыты показали, что никотин более токсичен, чем яд болиголова.
При отравлении табаком противоядиями являются апоморфин, сульфат цинка, сульфат меди. Желудок промывают взвесью активированного угля в воде и принимают каломель как слабительное внутрь. Подкожно вводят кофеин, наперстянку, атропин, коразол. Рекомендуется пить теплое молоко. Согревающий компресс на живот, теплая ванна при судорогах. При отравлении чистым никотином и при курении – холодный компресс на голову, промыть желудок водной взвесью угля.
Использование табака в хозяйстве:
Главное назначение табака – изготовление из него курительных сигарет и папирос. Для этого используют листья, в которых содержится от 1 до 4% ядовитого алкалоида никотина и от 5 до 17% органических кислот. Наркотическое действие у курильщиков вызывает содержащийся в табаке никотин, а аромат – присутствующие в его листьях эфирное масло и смолы.
Никотин, отходы табачного производства, в частности табачную пыль, используют в качестве эффективного средства борьбы с вредными насекомыми, наносящими урон сельскому хозяйству. Особенно успешно табачными ядами борются с огородными и садовыми вредителями. Из табака получают некоторые химические вещества, необходимые медицине и народному хозяйству, в частности никотиновую и лимонную кислоты. Семена табака содержат 30–35% жирного масла, которое можно использовать в мыловаренном производстве.
В странах, традиционно выращивающих табак на значительных площадях, издавна стоит проблема утилизации его стеблей. По большей части их используют в качестве топлива, но не очень хорошего – дым от них неприятен. В Болгарии пробовали их размалывать, а порошок использовать как кормовую добавку для скота, так как в нем содержится до 9% белка. К сожалению, широкого распространения этот прием не получил. Не вышли за пределы опытного производства многочисленные успешные эксперименты выделения белка из стеблей табака.
Немного истории:
Европейцы впервые увидели табак в начале 1492 г. Приплыв к берегам Кубы, Христофор Колумб отправил на сушу двух своих спутников, чтобы они побольше разузнали об острове и его жителях. Возвратившись, посланные рассказали: «Мы видели людей с дымящимися головешками во рту, причем из их рта и носа шел дым». Вскоре выяснилось, что «головешка» – вовсе не куски дерева, а свернутые в трубку сухие листья какого-то местного растения. Местные жители объясняли, что это растение дано им «великим духом» как средство от москитов и мух, не выносящих табачного дыма. На острове Гаити первобытные табачные сигары назывались «табакос», откуда и произошло слово «табак».
Узнав так о курении сигар, Колумб, однако, табачные семена в Европу не привез.
Ко времени открытия Америки обычай курить, нюхать и жевать табак был распространен на большей части этого материка. Курили главным образом через тростниковые трубочки, а трубка у индейцев была символом дружбы и мира.
Впервые в 1518 году семена табака прислал в Испанию монах Фра-Панэ, которого Колумб оставил на острове Сан-Доминго. В 1550 году табак был высеян в Лиссабонском Королевском саду от семян, привезенных купцом из Флориды, и стал быстро распространяться в Португалии и Испании.
В 1560 году французский посланник при португальском дворе в Лиссабоне Жан Нико де Виль-мен, ознакомившись с табаком как с новым драгоценным растением, прислал его семена в Париж под названием «священной целебной травы». Он посадил его в своем саду и вылечил им нескольких больных. В его честь табак стали называть «трава никотиана». Доктора начали советовать курить «целебную траву» от астмы и других грудных болезней, и около 1557 года Жан Нико де Вильмен послал табак двору. Мария и Екатерина Медичи так сильно к нему пристрастились, что табак стали называть «королевской травой».
В 1552 году кардинал Николо Торнабона прислал табак своему дяде, епископу Альфонсу, который стал употреблять его как лекарство. В Англию табак попал в 1548 году, и вскоре в Лондоне возникли первые табачные таверны. При лондонском дворе табак был введен в употребление известным щеголем того времени Вальтером Ралегом. Вначале Ралег курил табак тайно, запершись в своей комнате, но как-то раз он забыл запереть дверь. Вошел слуга и увидел, что у Ралега идет дым изо рта. Криком «Сэр Ралег горит!» слуга поднял на ноги весь дом.
Когда курение табака превратилось в наркоманию, а «священная трава» – в «чертово зелье», появились запреты. Медицинский факультет в Париже начал гонения на табак, приписывая ему ядовитые свойства. Людовик XIV приказывал проповедовать в церквях против табака. Рассказывали, что доктор Фагон, произнося по приказу короля речь против табака и проповедуя, что он смертельный яд, так увлекся, что все время нюхал табак, не замечая смеха слушателей.
Папы Урбан VIII в 1684 году и Иннокентий XII в 1690 году торжественно прокляли табак и отлучили от церкви употребляющих его, как соблазнителей и еретиков. Только папа Бенедикт XIII, которого удалось убедить, что табак удерживает от грехов и соблазнов, уничтожил некоторые запрещения и перестал отлучать от церкви курящих – он сам привык курить и нюхать табак, будучи еще кардиналом.
В Англии строго запретила употреблять табак королева Елизавета I. Яков I, «британский Соломон», убеждал своих подданных «бросить нестерпимую привычку курить табак, отвратительную для глаз и обоняния, распространяющую вокруг курителя столь заразительный запах, что кажется, будто он выходит из ада, привычку, развращающую нравственность, затмевающую разум и делающую человека каким-то низким существом». Он говорил, что если бы ему пришлось угощать дьявола, то он сперва попотчевал его горчицей, а потом подал бы ему трубку. В 1604 году он обложил табак огромной пошлиной.
В Турции в 1625 году султан Мурад IV объявил курение табака делом, противным Корану, и повелел водить курильщиков с петлей на шее по улицам, казнить их и выставлять отрубленные головы с трубкой во рту напоказ.
Персидский шах Аббас жег курильщиков вместе с табаком и трубками, поэтому персияне уходили курить в леса...
В Россию курительное зелье привез в XVI в. англичанин Ричард Чекслер, но до начала XVIII в. употреблять его было запрещено. Смертная казнь за употребление, продажу и даже за держание в доме табака была введена после проклятия табака патриархом, царем Михаилом Федоровичем в 1634 году, но уже к 1644 году заменена телесным наказанием. В приговоре Тихвинского монастырского собора говорилось, что если у кого из посадских людей этого монастыря вынут табак, того «смирять монастырским смирением, бить плетьми нещадно, да на них же приговорили правити пени на человека по 2 рубля, по 4 алтына, по полторы деньги в монастырскую казну безотдачно».
До 1697 года правительство запрещало употребление, разведение и продажу табака, с 1 февраля 1697 года запрет был снят и начинается развитие табачной промышленности. Первые табачные фабрики возникли лишь в последние годы царствования Петра I.
«Раскольники траву сию почитают проклятою и ставят в тяжелый и непростительный грех ее употребление. Когда случится кому в их избе курить табак, то они после его курят трои сутки беспрестанно ладаном; а где упало несколько крошек оного, то те ж трое сутки скоблят и моют оное место, дабы не токмо его, но и дух или запах оный вывесть вечно» (Чулков м. Абвега русских суеверий. м., 1786. С. 299).
О табаке сложили не одну притчу. Крестьяне Ковенской губернии рассказывали: «Однажды Бог велел всем растениям явиться к нему. Все растения пришли, один табак остался в раю. Бог призвал все-таки табак и спросил, почему он сразу не явился. Табак ответил:
– Я потому не пришел, что все товарки меня оплевали.
– За что? – спросил Господь.
– За то, что Адам с Евой, пробуя вкус трав, нашли меня очень горьким и выплюнули.
– Теперь тебя будут держать и почитать и большой, и малый.
Однако до сих пор курящий сплевывает, так как все растения оплевали табак еще в раю...»
В Ставропольском уезде о табаке сочинили сказку:
«Жил-был разбойник, погубивший много христианских душ и убивший отца с матерью. Проснулась у убийцы совесть, и задумал он покаяться. Пришел к попу и говорит: «Хочу исповедаться». Священник, узнав о его преступлениях, не отпустил грехи. Разбойник и его прикончил, а сам отправился к другому, где повторилась та же история. Сколько он ни пытался обращаться к попам, конец был тот же, а совесть мучила его все больше и больше. Однажды встретил он старика, который, выслушав признание, заметил: «Нет такого греха, который не мог бы быть прощен». И наложил на убийцу епитимию: дал ему пасти трех белых овец до тех пор, пока они не почернеют, а питаться разрешил только хлебом и водой.
Разбойник, помолясь, принялся за дело. Долго он пас овец, постарел, ослаб, а овцы все белые. Но вот увидел пастух обоз чумаков, остановившихся при дороге. Они пили водку и курили табак. Подошел к ним старик и видит – все пьяны, а на возах везде табак. Попросил пить – ему дали бочонок с водкой. Рассердился старый разбойник и перебил всех пьяных чумаков, а табак свалил с возов в одну кучу и поджег. Вернулся к своим овцам и видит – все черные. Он подумал, что это чужие, и пошел искать своих. Вдруг идет навстречу тот самый старец, что дал когда-то ему белых овец. Старец уверил грешника, что черные овцы – его бывшие белые и есть, и прибавил:
– Знай, грехи прощаются тебе за то, что ты пожег столько пагубного зелья...»
www.fito-terapevt.ru
От табачных семян до готового табака
Растение
Когда Колумб открыл Америку, человечество получило четыре растения, которые сыграли огромную роль в экономическом и промышленном развитии. Эти четыре растения — томат, картофель, паприка и табак. Картошкой с помидорами займемся позже, а сейчас все-таки про табак.
Табак, растение однолетнее. Корни его не уходят глубоко в землю, однако взрослое растение может достигать(в зависимости от условий и сорта) трех метров высоты. В течении многолетней практики было выведено свыше ста сортов табака и все они были получены из двух основных видов. Это табак вирджинский(Nicotiana tabacum L.) и табак сельский(Nicotiana rustica L.). Вирджинский табак достигает двух метров высоты, а на одном растении находится от 8 до 20 листьев, достигающих 60 сантиметров в длину. Именно из этого вида выведено большинство сортов табака, используемых для выработки качественной продукции. Кроме вирджинского, в табачном производстве используются мэрилендский табак, кентуккийский, бёрли, полувирджинский и другие.
Табак сельский выращивается для дешевых сигарет и табака. Кстати, русская махорка, является разновидностью сельского табака. Высота этого вида не больше метра, и он довольно неприхотлив к климатическим условиям. Потому, видно, в России и прижился.
Растение табака, как и некоторые другие растения этого семейства, содержат никотин, который в небольших количествах обладает стимулирующим действием. Ну, а капли его, как известно, достаточно, чтобы лошадь отбросила копыта. Все есть яд, и все есть лекарство, как сказал кто-то понимающий.
Кроме же этого в табаке, разумеется, присутствуют и различные ароматические, вкусовые вещества.
Семена табака совсем крошечные. В одном грамме их содержится приблизительно 12.000, а для того, чтобы получить одно растение достаточно, как понятно, одного семени. То есть для того, чтобы засеять все табачное поле нужно всего лишь несколько грамм семян.
Проращивание
Чтобы получить здоровые и подготовленные к высадке растения, табачные семена проращивают. Для этого их сажают в специальные поддоны с углублениями размером с маленькие стопочки(они же рюмочки, они же лафитнички), и держат в теплицах около 45 дней, после чего уже высаживают на поле.
Высадка
Характеристики почвы — один из важнейших параметров требуемых для выращивания качественного табака. Наиболее подходящей считается легкая, сыпучая, песчаная почва насыщенная влагой. В этом отношении очень хороши, например, Куба или Доминиканская республика.
Сама высадка требует осторожности, терпения и определенных навыков, поскольку даже легко поврежденные корни приводят к гибели всего растения.
Расстояние между саженцами зависит частично от местных условий, частично от сорта табака. Если растения высаживают далеко друг от друга — листья становятся большими, плотными, с большим содержанием ароматических веществ. Если же растения стоят близко и, соответственно, затеняют друг друга, то листья выходят более светлыми и тонкими.
В тех местностях, где солнца очень много, например, на Кубе, табачные плантации прикрывают тонкими легкими навесами, чтобы дать тень. Этот метод требует больших затрат, но зато листья получаются превосходными, особенно подходящими в качестве покрывного, внешнего листа сигар.
Сбор урожая
Табак готов к сбору, когда листья достигают определенной зрелости. Обычно это происходит через два-три месяца после высадки в грунт, когда листья приобретают темно-зеленый цвет.
Сбор урожая сигарного табака всегда производится только вручную, поскольку первыми поспевают листья расположенные в самом низу, под всеми остальными. Поэтому сбор листьев происходит в несколько этапов. Самыми же качественными считаются листья со средней части стебля.
Сушка
В свежем листе табака содержание воды около 85 процентов. С помощью сушки оно должно быть доведено приблизительно до 25 процентов. За время сушки вследствие различных естественных химических процессов листья меняют свой цвет на желтый и коричневый.
При обычной воздушной сушке(Air-curing), которая применяется, например, для сигарного табака, время и температура регулируются с помощью вентиляции сушильных помещений. Для этого в стенах и крыше установлены фрамуги. Сами же сушильные помещения по большей части деревянные.
Во время первой стадии сушки все фрамуги закрыты. Позже, когда листья начинают приобретать нужный цвет, сушильные помещения полностью открываются.
Процесс воздушной сушки обычно продолжается от 5 до 10 недель, в зависимости от климатический условий.
Другой метод сушки, так называемый, Flure-curing придумали в США. Он применяется в основном для сушки трубочного и сигаретного табаков, которые должны быть особенно светлыми, например, табаки Virginia. Тут все дело заключается в трубе, которая протянута через все сушильное помещение, и по которой гонится тепло. Преимущество этого метода в том, что кроме получения особо светлых табаков, он еще и занимает гораздо меньше времени. Весь процесс занимает всего 4-5 дней.
Из остальных методов сушки стоит назвать sun-curing, солнечная сушка. Но на земле не так много мест, где климат позволяет сушить табак на открытом воздухе. Поэтому предпочитают применять комбинированный метод из sun-curing и air-curing.
Ферментация
Химические процессы происходящие в табаке во время сушки, продолжаются во время ферментации. В результате ферментации крахмал превращается в сахар, снижается содержание никотина, белки тоже распадаются на более простые вещества. Именно на этом этапе сырье и превращается в тот табак, который мы знаем.
Высушенный табак связывают в маленькие пучки, которые затем укладываются большими снопами — по 4-5 тонн. Вскоре табак начинает набирать температуру. Чтобы ее контролировать, во время укладки в снопы, от середины и до края, вводятся пустые бамбуковые палки, в которые, в свою очередь, вставляются термометры. Несоблюдение температурного режима может привести к тому, что ароматические масла, влияющие на вкус табака, могут перегореть. Когда, через 4-5 дней, температура в середине снопа достигает 55-60 градусов, сноп разъединяют, и табак быстро охлаждается, после чего его снова укладывают в снопы, но таким образом, чтобы табак бывший до этого в середине оказался ближе к краям, и наоборот. Температура в снопах снова начинает расти, но несколько медленнее. Когда она достигает 60 градусов, табак снова перекладывают и продолжается это до тех пор, пока температура не перестает подниматься. Обычно для этого достаточно 5-6 таких укладок.
После этого табак готов к упаковке в так называемые Serones, брикеты весящие 60 кг, которые и транспортируют на фабрики.
Немного химии
Химический состав табака зависит от сорта, условий выращивания, способа и время сбора урожая, и в большой степени от состава почвы.
Свежесобранные листья содержат 80-90% воды, после же сушки воды в листьях остается менее трети. В двух основных табаках(Virginia, Burley), ставшиеся две трети состоят из следующих компонентов:
Виржиния(Virginia)
- 15-25% углеводы
- 16% щелочные вещества
- 10% различные кислоты
- 10% минералы
- 6% пектин
- 1-3,5% никотин
Берлей(Burley)
- 20% различные кислоты
- 10% пектин
- 10% смола
- 8% кальций
- 7% азот
- 6% калий
- 1,5-4,5% никотин
Кислотность(PH)
- Виржиния 5,0
- Берлей 5,8
Но, понятно, что курильщика больше может интересовать не состав табачных листьев, а состав табачного дыма, хотя, разумеется, между ними существует прямая связь.
Итак, по химической реакции дыма можно говорить о двух группах:
- 1-ая — щелочная. Это табаки Burley и Kentucky
- 2-ая — кислотная — Virginia и Orient
Дым щелочной группы сухой, практически лишен сладости и имеет большее содержание никотина. Дым же кислотной группы сладкий и никотина содержит меньше.
Kentucky, соответственно, является наиболее крепким, а Orient наиболее мягким табаком в своих группах.
Таким образом, смешивая два основных табака — Virginia и Burley, можно добиться необходимого баланса между сухостью и сладостью, одновременно с этим регулируя количество никотина.
Большие табачные фабрики перед закупкой больших партий табака, в собственных лабораториях производят анализ пробных закупок сырья. При этом исследуются следующие параметры:
- Вкус и аромат
- Скорость горения
- Цвет и внешний вид табака
- Влажность
- Содержание никотина.
Скорость и легкость горения, например, у Burley лучше чем у Virginia из-за большего содержания в Burley калия. Значение имеет, разумеется, и влажность, которая у готового табака должна быть в пределах 12-18%.
Что же касается никотина, то крепость табака определяется следующим образом:
- 0,6-1% слабый(light)
- 1-2% средний(medium)
- 2-3% крепкий(strong)
- 3-4% очень крепкий(extra strong)
Табак с содержанием никотина более 4% считается негодным для использования, в качестве табака для курения. Содержание никотина зависит не только от типа табака, но и от времени сборки и способа сушки.
Поздний урожай и быстрая сушка дают большее содержание никотина. На табачном же кусте содержание никотина увеличивается от нижних листьев к верхним.
ne-kurim.ru
