В чем содержится йод, в каких продуктах его больше всего? Содержащие йод растения

В чем содержится йод, в каких продуктах его больше всего?

Нормальное функционирование организма человека зависит от достаточного количества необходимых микроэлементов. Одним из самых важных является йод. Он участвует в росте и развитии ребенка, отвечает за гормональный баланс в организме и нормальную работу всех органов. Но сложность в том, что организмом он не синтезируется. И нужно обеспечить ежедневное поступление не менее 100-150 мг йода с пищей. Когда питание сбалансированное, такой проблемы не возникает. Но современный человек часто употребляет некачественные и бедные микроэлементами продукты. Поэтому нужно знать, в чем содержится йод в больших количествах, чтобы не испытывать в нем недостатка. Если постоянно включать такие продукты в свой рацион, многих проблем со здоровьем можно избежать.

Для чего организму нужен йод

Это один из самых необходимых микроэлементов для здорового функционирования всех клеток организма. Йод выполняет такие функции:

• нормализует работу щитовидной железы;
• участвует в выработке необходимых гормонов;
• поддерживает нормальную работу мозга;
• повышает умственные способности;
• укрепляет иммунитет;
• регулирует жировой и углеводный обмен;
• восстанавливает клетки нервной системы, повышая устойчивость к стрессу;
• улучшает состояние кожи, волос, ногтей и зубов;
• стимулирует вывод из организма токсинов и продуктов обмена веществ;
• помогает бороться с инфекциями;
• повышает работоспособность и настроение.

Симптомы недостатка этого микроэлемента

Мало кто из людей задумывается, в чем содержится йод. Ведь не всегда недомогание и нарушения в состоянии здоровья удается связать с его нехваткой. Многие симптомы, от которых можно было бы избавиться простым увеличением количества йода в рационе, принимаются за проявления других заболеваний. Поэтому лучше всего проконсультироваться у эндокринолога при наличии таких патологий:

• сонливость, вялость, апатия, депрессия, раздражительность;
• повышение артериального давления, атеросклероз сосудов;
• частые головные боли;
• ухудшение памяти;
• слабость, утомляемость, боли в мышцах;
• нарушение ритма сердца, одышка;
• отеки, синие круги под глазами;
• задержка умственного развития у детей;
• сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей;
• частые простудные заболевания;
• увеличение массы тела.

Как восполнить недостаток йода

В организме этот микроэлемент не вырабатывается и не накапливается. Поэтому необходимо ежедневное его пополнение извне. По статистике, сейчас шестая часть всего человечества испытывает недостаток йода. Особенно это опасно для детей. Десятую часть всего необходимого йода человек получает из воздуха и воды, остальное должно поступать с пищей. И нужно знать, в чем содержится йод, чтобы не допускать сбоев в работе организма.

Но проблема еще и в том, что при тепловой обработке продуктов большинство микроэлементов разрушается. Теряется и некоторое количество йода. Это тоже приводит к его нехватке в организме. Поэтому продукты, в которых содержится йод, желательно употреблять в свежем виде. Их можно также тушить или запекать, подвергая тепловому воздействию как можно меньше.

Прежде чем выяснять, чтобы нужно есть, чтобы восполнить недостаток йода, важно понять, сколько его должно поступать с пищей. Для каждого человека норма индивидуальная. Например, малышам необходимо от 50 до 90 мкг, школьникам - 120 мкг, а подросткам и взрослым 150 мкг в сутки. В некоторых случаях, например, при беременности, в период кормления ребенка грудью или при заболеваниях щитовидной железы, доза йода должна быть увеличена до 200 мкг.

В каких продуктах содержится йод больше всего

Чтобы с пищей в организм поступало достаточное количество этого микроэлемента, необходимо сбалансировать свой рацион. Нужно выяснить свою норму йода, необходимую для нормального функционирования щитовидной железы и других органов, для каждого человека она разная. Поэтому невозможно точно сказать, сколько и что нужно есть, чтобы восполнить недостаток этого вещества. Но при симптомах его нехватки необходимо включать в рацион самые богатые им продукты. Наибольшее количество йода содержится в таких продуктах:

• в морской капусте его очень много, и он легко усваивается;
• в рыбе, особенно морской - пикше, лососе, тунце, сельди;
• в печени трески, красной икре и рыбьем жире;
• из фруктов чемпионом по содержанию йода является хурма, также много его в клубнике и винограде;
• есть он и в зерновых продуктах, например, в гречке и овсе;
• в цельном молоке, натуральном сливочном масле, сыре;
• яичных желтках;
• мясе говядины и птицы.

Йод в морепродуктах

Такая пища лучше всего восполняет недостаток этого микроэлемента. Все морские обитатели накапливают йод прямо из воды. А известно, что больше всего его именно в океане. Различные дары моря содержат большое количество йода. Например, всего 100-150 г морской капусты способны восполнить его суточную норму. Кроме того, желательно чаще включать в рацион морскую рыбу - лосось, тунец, палтус, треску, камбалу. Ее нужно немного больше, так как при тепловой обработке половина йода теряется. Не стоит забывать также и о таких дарах моря, как мидии, креветки, кальмары, устрицы, крабы. Они считаются деликатесами, но кроме всего прочего, еще и очень полезны.

Молочные продукты, где содержится йод

Но не только дары моря могут восполнить недостаток этого микроэлемента. Стакан свежего цельного молока содержит 30-40 % суточной нормы йода. Много его также в сливках, сгущенке, сырах, особенно плавленых, твороге и кефире. Поэтому молочные продукты обеспечивают организм не только достаточным количеством кальция и витамина Д. Если меньше подвергать их тепловой обработке, они могут восполнить недостаток йода. Особенно важно включать молочные продукты в рацион детей и подростков, а также беременных женщин.

Йод в растительных продуктах

В небольших количествах этот микроэлемент содержится также в том, что растет. Особенно если овощи и фрукты выращены в регионах около моря. Где содержится йод в самых больших количествах? Больше всего его накапливается в зелени, особенно петрушке, укропе и шпинате, болгарском перце, чесноке, брокколи. Много йода в печеном картофеле, моркови и капусте. Из фруктов нужно обратить внимание на хурму, виноград, персики, сливы и клюкву. Много йода также в таком экзотическом плоде, как фейхоа. Если овощи и фрукты выращены на землях, богатых этим микроэлементом, всего килограмм свежих плодов в день восполнит его недостаток.

В чем содержится йод еще? Не стоит забывать также о таких необходимых продуктах на нашем столе, как крупы. Много йода в гречке, овсянке, пшеничных отрубях, цельнозерновом хлебе. Нужно стараться как можно меньше подвергать их тепловой обработке.

Как еще восполнить недостаток йода

Прежде всего, стоит обратить внимание на воду. Даже в обычной воде содержится йод. Выпивая не менее 2 литров в день, можно получить около 30 мгк этого микроэлемента. Кроме того, люди, проживающие недалеко от моря, получают йод, вдыхая его с воздухом. Все местные овощи и фрукты там обогащены этим микроэлементом. А в регионах, где в почве йода очень мало, его добавляют во многие продукты. Чаще всего - в соль. Но стоит помнить, что при длительном хранении, а также при тепловой обработке содержание йода уменьшается. В регионах, где почвы бедны этим микроэлементом, его добавляют в минеральную воду, соки, молочные продукты и хлеб.

В аптеках можно также приобрести биологически активные добавки и витаминно-минеральные комплексы для восполнения дефицита йода. Но перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом. Для восполнения дефицита йода можно употреблять "Йод-Актив", "Йодомарин", "Йод-Баланс", "Калия йодид" и другие. Но стоит помнить, что усваивается этот микроэлемент из них хуже, чем из продуктов. Кроме того, некоторые вещества замедляют усвоение йода. Поэтому нужно меньше употреблять продуктов и лекарств, содержащих бром, железо, марганец, кальций, кобальт, литий.

Передозировка йода

Избыток этого микроэлемента не менее опасен, чем недостаток. Поэтому, прежде чем выяснять, где содержится йод, в каких продуктах его больше всего, необходимо проконсультироваться с врачом. Ведь при некоторых заболеваниях щитовидной железы дополнительное поступление его в организм может быть опасно. То, что произошла передозировка йода, можно понять по таким симптомам:

• нарушение в работе щитовидной железы;
• резкое уменьшение веса, исхудание;
• слабость, атрофия мышц, потливость, дрожание рук;
• раннее появление седины;
• раздражительность, плаксивость, бессонница;
• аллергические реакции;
• диарея, нарушение работы желудка и кишечника.

Очень важно обращать внимание на рацион питания. Если он будет разнообразным и сбалансированным, многих проблем со здоровьем удастся избежать.

fb.ru

В каких продуктах содержится йод: полный список

24 сентября 2014 11945

Йод – это очень важный микроэлемент, который отвечает за регуляцию белкового, жирового и водно-электролитного обмена.

Кроме того, он помогает регулировать всасывание определенных витаминов.

Именно поэтому важно, чтобы этот микроэлемент поступал в организм в достаточном количестве.

Именно он отвечает за построение гормона щитовидной железы тироксина.

Общее описание микроэлемента

Йод добывают из золы морских водорослей и растворов чилийской селитры.

Еще древние целители использовали его для заживления ран.

В природе это вещество встречается практически везде – в почве, минералах, живых организмах.

Однако больше всего йода содержится в морской воде.

Кроме того, его очень много в почве и воздухе приморских областей.

Организм человека получает этот микроэлемент с воздухом и едой, а накапливается он в щитовидной железе – именно этот орган отвечает за правильный рост и интеллектуальное развитие.

Помимо этого, биологическая роль этого микроэлемента заключается в том, что он:

1. Регулирует обменные процессы;
2. Влияет на работу сердечно-сосудистой системы: контролирует артериальное давление и регулирует частоту сокращений сердца;
3. Регулирует развитие клеток и тканей;
4. Обеспечивает нормальную работу нервной системы;
5. Способствует нормальному развитию организма;
6. Участвует в формировании костной ткани;
7. Оказывает влияние на интеллектуальные способности;
8. Помогает организму противостоять вирусам и бактериям;
9. Регулирует потребности в витаминах;
10. Способствует правильному формированию плода в период беременности;
11. Помогает снижать уровень холестерина в крови.

Нехватка йода: симптомы и признаки

Дефицит йода может проявляться по-разному – очень часто наблюдаются головные боли, ухудшение памяти, внимания, повышение давления.

Нередко страдает и эмоциональное состояние человека: он становится раздражительным, вялым, забывчивым.

Недостаточное количества этого элемента в организме, может затронуть и состояние сердечной системы.

В этом случае появляется аритмия, атеросклероз, повышение сердечного давления.

Также к признакам нехватки йода можно отнести слабость, отечность рук и лица, появление темных кругов под глазами, мышечные боли.

Если ребенок долгое время не получает его, всасывание данного элемента в достаточном количестве, у его может развиться задержка интеллектуального и физического развития.

Дефицит этого микроэлемента при беременности и кормлении грудью негативно сказывается на формировании плода.

Итак, к основным симптомам дефицита йода в организме можно отнести следующее:

1. Одышка;
2. Быстрая утомляемость;
3. Ухудшение внимания и памяти;
4. Сонливость и вялость;
5. Ухудшение аппетита;
6. Боли в сердце;
7. Сухость кожных покровов;
8. Частые головные боли;
9. Частые простудные заболевания;
10. Увеличение массы тела.

Продукты, содержащие йод

на 100 грамм продукта

Основную часть йода человек получает вместе с едой, однако это составляет только 90 %.

Остальное количество могут получить только жители прибрежных районов – именно там воздух содержит этот микроэлемент.

Чтобы улучшить всасывание йода, в организм должны поступать витамины А и Е, а также железо, цинк, медь, белок.

Больше всего данного микроэлемента присутствует в морепродуктах и свежей рыбе.

В качестве дополнительных источников этого микроэлемента можно применять йодистые минеральные воды.

Животные источники йода включают следующие продукты:

• Морепродукты – кальмары, креветки, ламинария;
• Рыба – треска, тунец;
• Молочные продукты – кефир, сметана, сыр, молоко, творог, сливки;
• Куриные яйца.

К растительным источникам относятся:

• Овощи – зеленый салат, картофель, баклажаны, редис, свекла, помидоры;
• Фрукты – виноград, апельсины, груши, яблоки, сливы, хурма;
• Ягоды – крыжовник, вишня, черная смородина;
• Бобовые – горох, фасоль;
• Злаки – рис, гречка, пшеница, пшено.

Взаимодействие йода и щитовидной железы

Гормоны щитовидной железы более чем наполовину состоят из йода.

Этот орган синтезирует различные гормоны, получая соединения йода из крови, и принимает участие в обеспечении нормального баланса между физическим и психическим состоянием.

Если же в организме наблюдается дефицит йода, размеры щитовидной железы увеличиваются.

Таким образом она пытается дать организму человека необходимое количество гормонов.

Как пополнить запасы йода?

Существуют различные способы пополнения запасов микроэлемента в организме.

К основным источникам этого микроэлемента относится следующее:

• Продукты с высоким содержанием йода. Как уже было отмечено, больше всего этого микроэлемента содержится в морепродуктах и свежей рыбе. Поэтому блюда из них должны непременно присутствовать в рационе;
• Отдых у моря. Море считается основным источником ионного йода. Он очень рассеян, но содержится и в воде, и в воздухе морских районов. Две недели отдыха в таком месте помогут восстановить йодный статус;
• Лекарственные препараты. Такие средства нужно принимать исключительно после предварительной консультации с врачом. Избыток может привести к довольно серьезным последствиям, поэтому заниматься самолечением однозначно не стоит.

Йод – это очень полезный микроэлемент, который участвует в важных процессах, протекающих в организме человека.

Поэтому продукты, содержащие йод, непременно должны присутствовать на вашем столе.

Видео десерт

И по нашей традиции — наглядный видео-сюжет.

Приятного просмотра!

Оценить статью:

9

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Целебный йод. Заболевания, вызываемые дефицитом йода (Н. И. Даников, 2015)

Заболевание обусловлено понижением функции щитовидной железы. Различают первичные и вторичные формы гипотиреоза. К первичным формам относят микседему, связанную с врожденным отсутствием щитовидной железы (атиреоз), ее недостаточным развитием, поражением воспалительным процессом, зобным перерождением, травмой, полным удалением железы при операции по поводу зоба, атрофией после введения с лечебной целью слишком большой дозы лекарств. Вторичные формы гипотиреоза обусловлены поражением нейросекреторного аппарата гипоталамуса (выпадение фактора, стимулирующего тиреотропную функцию гипофиза) или самого гипофиза. Явления вторичного гипотиреоза могут наблюдаться при некоторых гипофизарных и нервных заболеваниях.

При гипотиреозе наблюдаются вялость, сонливость, утомляемость, медлительность, ухудшение памяти и слуха, зябкость, сухость и пастозность кожи, главным образом на лице, шее, кистях рук, голенях и стопах. Создается впечатление отечности рук, ног, лица, однако после надавливания ямки не остается (слизистый отек). Волосы сухие, усилено их выпадение, ногти легко расслаиваются и ломаются; голос грубый, хриплый, брадикардия, тоны сердца приглушены, пульс замедлен, артериальное давление понижено, ЭКГ с низким вольтажем, изоэлектрическими или отрицательными зубцами Т. Аппетит ухудшается; запор вследствие гипотонии кишечника. Щитовидная железа обычно уменьшена и не прощупывается, однако иногда увеличена, плотна, содержит узловые или кистозные образования. Температура тела понижена. Основной обмен значительно понижен (–30 % и ниже). Содержание холестерина в крови повышено. Уровень сахара крови несколько ниже нормы, гликемическая кривая с невысоким подъемом. Часто отмечаются гипохромная анемия и лейкопения. Содержание в крови органически связанного йода понижено (норма от 4 до 8 мкг%). Нередка склонность к ожирению. У женщин нарушается менструальный цикл (гипоолигоменорея, функциональные маточные кровотечения), у мужчин ослаблена половая потенция.

Микседема врожденная и раннего детского возраста характеризуется, помимо перечисленных симптомов, резким отставанием в умственном развитии (слабоумие) и задержкой роста (тиреогенный нанизм). Для микседемы позднего детского возраста характерна менее выраженная картина умственной отсталости и задержки физического развития.

Течение болезни обычно медленное. Более быстро развиваются симптомы после полного удаления щитовидной железы. Ранняя диагностика и своевременно начатое применение тиреоидина ведут к полному устранению всех симптомов гипотиреоза. Однако умственную отсталость при врожденной микседеме не всегда удается устранить полностью.

При выраженных симптомах диагноз не представляет затруднений. Для распознавания нерезко выраженных форм имеет значение пониженный основной обмен (ниже 10 %), низкое поглощение (ниже 8 % через 2 часа и ниже 14 % через 24 часа), высокое содержание холестерина в сыворотке крови.

Лечение. Заместительная гормонотерапия тиреоидином или лиотиронином (трийодтиронином) в дозах, устанавливаемых индивидуально в зависимости от тяжести заболевания и реакции больного на тиреоидин. Лечение начинают с небольших доз один раз в день с постепенным повышением дозы до такой, которая устраняет симптомы болезни и хорошо переносится больным; эту дозу оставляют для длительного приема. Избыточно высокие дозы вызывают тахикардию, повышенную нервную возбудимость, потливость, похудание. При появлении этих симптомов необходимо уменьшить дозу или сделать перерыв в лечении. Систематическое длительное лечение нередко должно продолжаться всю жизнь.

Полезные средства лечения и профилактики гипотиреоза

• Как уже говорилось, причиной гипотиреоза может быть дефицит йода. Поэтому полезно знать, как предварительно установить, достаточно ли йода содержится в организме. Для этого вечером смочите обыкновенную ушную палочку йодом и проведите три полоски на коже в районе щитовидной железы. Полоски следует проводить следующим образом: 1-я полоска проводится одним касанием. Она как бы однослойная. 2-я полоска – двухслойная, т. е. по одному и тому же месту вы проводите дважды. 3-я полоска – трехслойная. Вы делаете ее, трижды проводя тампоном по одному и тому же месту. Если утром вы обнаружите, что исчезла только одна полоска, то это значит, что уровень йода в вашем организме, скорее всего, в норме. Если утром исчезнут однослойная и двухслойная полоски – это повод, чтобы задуматься и сделать соответствующий анализ, обратившись к врачу. Если исчезнут все три полоски, то это почти наверняка свидетельствует о дефиците йода в вашем организме.

Для лечения гипотиреоза полезны следующие лекарственные растения:

• Растения, содержащие гормоны щитовидной железы: медуница, кресс водяной (жеруха), рябина красная, дрок красильный, морская капуста, черноплодная рябина.

• При гипофункции щитовидной железы ежедневно съедать в виде салатов свежесобранную траву медуницы лекарственной. Весной во время цветения собирают листья и цветы (в них содержатся марганец, рутин, каротин, кремний, йод, алкалоиды, подобные тиреоидину). Из лекарственного сырья готовят настои и отвары (2 ст. ложки на 200 мл воды. Настоять 1 час, процедить. Принимать по ⅓ стакана 3 раза в день). Медуница нормализует функции многих желез внутренней секреции, повышает иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

• В посуду, вмещающую 250 мл, положить 1 ст. ложку растертой в порошок травы морской капусты и залить стаканом кипятка. Выдержать время, пока порошок не разбухнет и не заполнит весь объем в 250 мл. Процедить жидкость, к оставшейся капусте добавить 3 объема свежеприготовленного творога, 10 ядер грецких орехов, 1 ст. ложку чеснока, заправить майонезом или сметаной. Все растереть. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день в течение месяца.

• Пажитник сенной. Истолченные в порошок семена пажитника принимать по 1 ч. ложке перед едой, вместе с джемом или 50 мл красного вина с небольшим количеством сахара.

• 1 ст. ложку истолченных семян пажитника залить стаканом кипятка и настоять два часа. Пить по 50 мл два раза в день перед едой. Улучшает общее состояние при недостаточности щитовидной железы, повышает аппетит.

• Смешать 1:2 по объему плоды фейхоа и сахарный песок. Принимать при гипофункции щитовидной железы по 2–3 ст. ложки утром за 30–40 минут до еды.

• 100 г сухих или 200 г свежих измельченных листьев плюща залить 1 л водки, настоять в темном месте при комнатной температуре 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить при гипотиреозе по 40–60 капель в день. Принимать только в течение 15–20 дней каждого месяца.

• 300 г смолотых ядер грецкого ореха, 100 г сваренного на пару и размятого в кашицу чеснока, 50 измельченных в порошок плодов аниса, 1 кг меда. Все тщательно размешать деревянной ложкой. Принимать при гипотиреозе по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Перед употреблением смесь перемешивать. Хранить в холодильнике.

При гипотиреозе рекомендуются следующие сборы трав:

• ⅔ ч. ложки коры крушины, ¼ ч. ложки плодов можжевельника, 2,5 ч. ложки травы тысячелистника, ⅔ ч. ложки плодов дурнишника;

• Трава зверобоя, цветки ромашки аптечной, корень девясила, плоды шиповника, корень мордовника, плоды дурнишника – поровну;

• Трава зверобоя, цветки ромашки, плоды шиповника, трава чистотела, трава цикория, корень одуванчика, лист брусники, плоды укропа, плоды дурнишника – поровну;

• Трава зверобоя, трава чистотела, плоды шиповника, корень солодки, корень дягиля, корень родиолы розовой, плоды дурнишника – поровну;

• Трава чистотела, корень девясила, плоды укропа, трава цикория, корень радиолы розовой, плоды дурнишника – поровну;

• Цветки ромашки, трава тысячелистника, плоды шиповника, корень мордовника, трава цикория – поровну;

• Корень левзеи, трава чистотела, семена льна, лист мать-и-мачехи, трава хвоща полевого, плоды дурнишника – поровну;

• Трава зверобоя, корень девясила, почки березы, плоды рябины обыкновенной, плоды дурнишника – поровну;

• Корень солодки, цветки ромашки, плоды шиповника, трава чистотела, корень дягиля, трава тысячелистника, лист березы, лист мать-и-мачехи, плоды дурнишника – поровну.

Все приведенные сборы приготавливаются следующим образом: 2 ст. ложки измельченного сырья залить 1 литром кипятка, посуду закрыть крышкой, довести до кипения, в течение 10 минут кипятить на медленном огне, слить вместе с травой в термос, настаивать в течение нескольких часов. Взрослым больным принимать сбор в течение дня по 100–150 мл за 30 минут до еды в течение 3–4 месяцев. После этого сбор меняют и продолжают лечение.

• При нарушениях работы желез внутренней секреции, связанных с эндокринной системой, полезно принимать настойку полыни с чесночным маслом: взять ½ л водки, 10 г горькой полыни, 20 г масла чеснока. Размельчите траву полыни и чеснок в ступке деревянным пестиком, залейте водкой, закройте емкость крышкой и настаивайте 5 дней в темном прохладном месте. Принимайте по 1 ч. ложке 3 раза в день, запивая ½ стакана воды. Курс лечения – 1 месяц, перерыв – 1 месяц.

• При недостатке йода пить аптечный йод, капая в молоко или воду, по схеме: первый день 1 капля 1 раз в день до еды, второй день – 2 капли, и так довести до 10 капель. Потом – в обратном порядке, до 1 капли, и перерыв на 10 дней. Повторить курс, а если понадобится, провести и третий курс лечения – 10 дней, затем повтор лечения – 10 дней.

• При нарушении обмена веществ и гипотиреозе помогает следующая водочная настойка: взять ½ стакана водки, по 10 г листьев черники и семян льна посевного. Размельчите листья черники и семена льна и залейте их водкой, накройте крышкой и настаивайте 7 дней в темном прохладном месте. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день, запивая ½ стакана воды, натощак, рано утром и вечером, перед сном и еще один раз в течение дня. Курс лечения – 7 дней, затем перерыв на 10 дней и повтор лечения – 10 дней.

• Отличным лечебным средством при гипотиреозе является настойка свекольного сока: взять 250 г водки, ½ стакана свекольного сока. Свежую свеклу натрите на мелкой терке, отожмите через сложенную в несколько слоев марлю сок и разбавьте его водкой, закройте крышкой и настаивайте 2 дня. Принимайте 3 раза в день по 2 ст. ложки, запивая ½ стакана воды. Курс лечения – 15 дней, затем перерыв на 7 дней и повтор лечения – 10 дней.

Восстановить недостаток йода в организме помогут следующие средства.

• Требуется: 50 г красного вина, 10 капель йода. Добавьте йод в вино и поставьте в темное место на 3 дня в закрытом сосуде. Пейте по 1 ч. ложке 3 раза в день после еды. Курс лечения – 1 неделя, затем сделайте перерыв на 1 неделю, после чего повторите курс.

• Требуется: 100 г сухого кислого вина, 500 г морской капусты, ¼ ч. ложки йодированной соли. Капусту нашинкуйте, добавьте соль, заправьте вином. Принимайте в середине дня, желательно после обеда. Курс лечения – 4 недели.

• Имбирь. Ежедневно утром и после обеда съедайте по 1 ч. ложке сухого молотого имбиря, запивая его горячим чаем или водой. Можно добавлять это количество имбиря в пищу в качестве приправы. Если есть свежий имбирь, то ежедневная доза его должна быть 2 ст. ложки. Курс лечения – 40 дней.

• Черноплодная рябина. Надо взять 1 кг свежей черноплодной рябины, промыть ягоды, пропустить через мясорубку и перемешать с сахаром в равных пропорциях. Принимать 3 раза в день по 1 ч. ложке независимо от приема пищи. Курс лечения – 6–8 недель.

• Дурнишник. 1 ст. ложку измельченной травы дурнишника обыкновенного засыпьте в 500 мл кипящей воды и прокипятите еще 5 минут. Снимите с огня, вылейте в термос и настаивайте 4 часа, процедите. Выпивайте 0,5 литра отвара в день. Можно добавлять указанный суточный объем сухой измельченной в порошок травы в готовые блюда. Продолжительность лечения определяет врач (зависит от уровня гормонов щитовидной железы).

• Лапчатка белая. Для приготовления лекарства должен использоваться корень двухлетнего растения и старше. 50 г корня лапчатки белой измельчите, залейте 100 мл водки, плотно закройте в стеклянной посуде. Настаивайте 20 дней. Принимайте настойку по 20 капель ежедневно, запивая молоком. При необходимости на 10–12 дней ежедневную дозу можно увеличить до 30 капель.

• Сок одуванчика. Млечный сок из свежих стеблей одуванчика смешайте с медом в соотношении 1:1. Принимайте по 2 ст. ложки дважды в день. Утром делайте компрессы на область щитовидной железы, разбавляя сок одуванчика льняным маслом: 2 части сока – 1 часть масла. Время экспозиции – 2 часа. Курс лечения – 20 дней.

• Облепиховый сок. Сок следует готовить непосредственно перед приемом, разминая свежие плоды облепихи и смешивая их пополам с водой. Масло, которое выделяется при этом, также следует принимать внутрь вместе с соком. Ежедневная лечебная доза – 500 мл сока, смешанного с водой (250/250). Курс лечения – 60 дней.

• Лечение гипотиреоза свежими огурцами. Важным для всех, кто страдает от заболевания щитовидной железы, является регулярное употребление в пищу свежих огурцов. Оптимальным будет съедать каждый день около 1 кг, и так, по возможности, хотя бы в течение лета. Огурцы – прекрасный йодсодержащий продукт, причем в таком виде, который быстро и просто позволяет йоду усвоиться в организме.

• Лечение гипотиреоза корнем элеутерококка. Состав для лечения гипотиреоза следующий: взять 1 часть корня элеутерококка, 3 части листьев крапивы, 1 часть травы красильного дрока, 1 часть корня одуванчика, 2 части травы дурнишника и 1 часть семян морковника. Полученную смесь смешать, взять 1,5 ст. ложки и залить полулитром воды. Поставить на огонь, довести до кипения и подержать минут пять. Снять с огня, дать постоять, пропустить через ситечко или марлю. В готовую смесь долить 80 капель настойки (1:20) перегородок грецкого ореха. Пить по 4 раза в сутки в количестве 100 мл до приема пищи, параллельно с ½ ч. ложки морской капусты.

• Лечение гипотиреоза продуктами из сои. Есть некий негативный момент, отмеченный врачами: искусственные смеси, которыми кормят детей, могут оказывать неблагоприятное воздействие на тех из них, кто страдает от врожденного гипотиреоза, усиливая таким образом влияние тиреостимулирующего гормона. Проведенные медицинские исследования выявили, что потребление продуктов, содержащих сою, повышает количество данных гормонов по сравнению с обычным кормлением при наличии болезни. В итоге для оптимального функционирования щитовидки детей, находящихся на искусственном вскармливании, приходилось применять большее количество левотироксина в отличие от младенцев, не питающихся искусственно. Именно по этой причине необходимо внимательнее относиться к составу питания, дабы предотвратить развитие и распространение болезни.

• Если ваша щитовидная железа стала недостаточно активна, стимулировать ее можно с помощью зеленых веток дрока красильного. Чтобы приготовить настой, возьмите 1 ст. ложку сырья и два часа настаивайте в 200 г кипятка, но не кипятите. Принимать настой следует по 2 ст. ложке 3 раза в день до еды.

• Хорошо нормализует работу щитовидной железы и пчелиное (маточное) молочко. Для этого надо взять 20–30 мл молочка. Примерно столько умещается на кончике столового ножа с закругленным, неострым концом, и положить эту дозу под язык. Держать под языком до полного рассасывания. Однако это средство имеет и противопоказания. Воздержаться от него следует тем, кто страдает аллергией, Аддисоновой болезнью, заболеваниями надпочечников. А также тем, у кого наблюдаются острые инфекционные заболевания.

• При нарушениях функции щитовидной железы весьма полезными являются плоды фейхоа. В свежем виде их можно употреблять без всяких ограничений. Можно, кроме того, пить свежевыжатый сок по 50 г 3 раза в день до еды.

• При начинающемся зобе или ожирении шеи: заварить 1 стаканом кипятка 2 ст. ложки молоденькой коры дуба, настоять 0,5–1 час и процедить. Намочить в этом настое платок и обвязать горло на ночь. Процедуры эти нужно делать в течение 2–3 недель. Не менее действенна такая повязка и при болезнях желез.

• Полезно использовать для лечения порошок из сахаристой ламинарии. Употребляйте этот порошок по 2–3 раза в день порциями по ½ ч. ложки. Порошок необходимо растворять в воде, но можно также просто добавлять в супы или бульоны. Однако обратите внимание, что такой способ лечения имеет ряд противопоказаний, а именно: употребление морской капусты противопоказано при таких заболеваниях, как воспаление почек, туберкулез, а также во время беременности и при наличии геморрагических предрасположенностей.

• Лечебный раствор против гипотиреоза. Для нормальной работы щитовидной железы необходим йод. При недостатке этого вещества в организме можно просто протирать настойкой йода определенные участки тела, а можно изготовить следующий раствор: возьмите 200 мл кипяченой воды, добавьте в нее 1 ч. ложку яблочного уксуса, в полученную смесь необходимо добавить йод. Нужное количество йода следует определить в зависимости от массы вашего тела: если она менее 65 кг – добавьте одну каплю 5 %-ного раствора йода, если более 65 кг – добавьте 2–3 капли раствора йода. Полученное лекарственное средство тщательно размешайте и употребляйте его дважды в неделю во время еды порциями по 2–3 глотка.

• При гипотиреозе рекомендуется поставить 100 г меда на водяную баню, добавить 5–10 г маточного молочка, перемешать до однородной консистенции и снять с огня примерно через 15 минут. Принимают смесь 3–4 раза в день за 1–1,5 часа до еды по ¼ ч. ложки под язык и держат до полного растворения.

• При гипотиреозе рекомендуется 1 часть маточного молочка смешать с 20 частями водки и принимать по 10–15 капель на 1 ст. ложку теплой кипяченой воды 3–4 раза в день за час до еды.

• При заболеваниях щитовидной железы рекомендуется утром до завтрака принимать смесь из 3–4 измельченных грецких орехов, смешанных с 1 ст. ложкой меда.

• При заболеваниях щитовидной железы и для повышения иммунитета следует в течение достаточно длительного времени три раза в день по 1 ст. ложке принимать смесь из протертого (с кожурой) лимона с добавлением одного стакана меда.

• При узлах на щитовидке рекомендуется следующее средство: 250 г хорошо высушенного и помятого пчелиного подмора насыпать в стеклянную банку, залить 0,5 л водки и поставить в темное место на 15 дней. Затем процедить и принимать три раза в день по 30–35 капель за 20 минут до еды. При необходимости, если узел не рассосался, курс лечения следует повторить.

• Под наблюдением врача рекомендуется проводить пчелоужаливание через день в течение одного месяца (примерно 55 ужаливаний). Затем делается месячный перерыв, и лечение повторяется.

kartaslov.ru

Какие растения содержат йод

В каком растении наибольшее количество йода ?

Морская капуста!

Основная причина развития эндемического зоба - низкое содержание йода в почве и воде данной местности, рацион питания, обедненный йодом.Запомните! Лекарственные растения не являются альтернативой лекарствам и лекарственным препаратам. Зачастую их относят к...

В морской капусте

В морской капусте Ламинария

В хлорелле японской.

Ламинария..морская капуста

Да в любом (морском) растении

Лечение дисфункции щитовидной железы, как правило, включает прием препаратов, содержащих йод.Все части растения содержат флавоноиды, антоцианы, катехины, лигнаны и эфирные масла.

Фейхоа

Грецкий орех и мор.капуста

В водорослях.

Из морских - это бурые и красные водоросли (ламинария и фукус) , а из наземных - маслина

Ламинария

Особенно важны продукты, содержащие йод, для детей. Ведь для ребенка нехватка данного минерала гораздо опаснее, чем для взрослого.В России, к примеру, от недостатка йода страдают даже растения, поскольку его содержание в почве, как правило, не превышает 10...

Фейхоа конечно

Морская капуста

В каких продуктах содержится больше всего йода?

Морская капуста, морская рыба.

Растительный йод. Целебные свойства некоторых растений, содержащих йод, были известны людям еще за тысячи лет до того, как был открыт этот химический элемент.

В фейхоа

Морепродукты

Мрская капуста, морепродукты, фейхуа, грецкие орехи

В 1 кг овощей — 20 — 30 мкг йода, в 1 кг зерна — около 50 мкг, в 1 л молока — около 35 мкг, в 1 кг сыров, яиц, животных жиров — 35 мкг, в 1 кг рыбы — от 100 до 200 мкг йода (максимум) .Вываренная соль — «Экстра» йод потеряла, в отличие от соли каменной, содержащей все необходимые для жизни микроэлементы.Самым богатым источником йода считают все-таки воду, хотя и в воде его содержание бывает различным — или много, или слишком мало. Балтийское, Черное моря богаты этим элементом, а потому людям с заболеванием щитовидной железы полезно пребывание на балтийских и черноморских пляжах, при этом следует избегать прямых солнечных лучей, чтобы не спровоцировать роста щитовидной железы.

Морепродукты

Растение это очень полезное, содержит много йода, и поэтому при изготовлении лекарства требуется не превышать дозировку. Как использовать. Вырастив где-нибудь на задворках сада-огорода эту колючку, соберем в конце августа, посушим ее...

В мушмуле наибольшее количество йода и в морской капусте

Морская капуста

Морская капустамолодые орехи ( кожура )ну там зелёнка и йод в баночках )смотря что лечить )

В королевских креветках много йода

Написали уже много ответов, добавлю ещё в кураге, салате листовом (коричневые листья)

Где содержится йод? Самое большое содержание. Таблица содержания йода в продуктах питания.Например, дальневосточные продукты традиционно содержат больше этого элемента, чем рыба, добытая в северных морях.

Морепродукты, морские водоросли, сельдь, камбала, треска, палтус, морской окунь, тунец, лосось, гребешки, крабы, креветки, кальмары, мидии, устреци, некоторые фрукты и ягоды тоже содержут йод-это апельсины, лимоны, бананы, дыня, виноград, ананасы, клубника, яблоки, хурма. Ещё шампиньоны.

Фейхоа, инжир, морская капуста, морская рыба

Трескаморская капустакрасная свеклалистья салата (Lactuca sativa)шпинатржаной хлеб

Всё морское (ну там капуста морская и т. д.), в хлебе йод есть....

В продуктах, полученных с помощью ГМО, на предмет йода !

Лидеры по содержанию йода. Скорее всего, информация по поводу того, какие продукты содержат много йода, не станет для вас абсолютной новинкой. Мы лишь расставим акценты и выделим самых-самых.

В первую очередь, во всех морепродуктах очень много йода, мор. капусте, и в хурме, в этих больше всего!!!

В морепродуктах и во фруктах.

Какое растение содержит йод?

Морская капуста

Растения способны накапливать йод, но это больше характерно для обитателей морей и океанов. Растения суши содержат йода гораздо меньше, нежели морские, и по-разному накапливают этот элемент осоковые...

Морская капуста

Ламинария-морская капуста, капуста краснокочанная, белокочанная, кольраби, т. е. все капустные

Морская капуста! ешьте с удовольствием

Морская капуста

Как доказать что клетки зеленных растений листьев содержит хлоропласты с пигментом хлорофила?

Там какая-то реакция на йод идет, какая точно не помню

Ламинарии содержат йод 2,7 3% в виде йодидов и йодорганических соединений, полисахарид ламинарии до 21% , маннит до 21Что я искал в них? Прежде всего меня интересовало, в каком виде в растениях содержится йод.

Чистотел йод содержит?

Нет, но обжигает кожу еще хлеще...

Целебные свойства некоторых растений, содержащих йод, были известны людям еще за тысячи лет до того, как был открыт этотВскоре после открытия йода было выяснено, что содержание этого элемента зависит не от вида растения, а от места его произрастания.

Чистотел - ядовитое растение. Про йод не слышала, но вряд ли...

Химический состав.Перечень биологически активных веществ, содержащихся в Chelidonium majus, достаточно обширен. Во всех частях растения найдены алкалоиды, количество которых в траве может достигать 0,27-2,25%, а в корнях - до 4%. Также в чистотеле содержатся флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, витамины А, С, органические кислоты (1,4-4,32%) - хелидоновая, лимонная, яблочная, аскорбиновая, янтарная, высший алифатический спирт - хелидониол, в плодах содержится до 40% жирного масла.Состав алкалоидов очень сложен и по структуре может быть отнесен к разным типам изохинолиновых производных. Содержатся алкалоиды подгруппы протоберберина - берберин, коптизин, стилопин (производное тетрагидротропоберберина) и др. ; алкалоиды подгруппы протопина - протопин, аллокриптопин; алкалоиды подгруппы бензофенонтридина - хелидонин, хелеритрин, хелирубин, сангвиритрин, азотсодержащие соединения - холин, гистамин, тирамин и др. Алкалоиды в чистотеле находятся как в свободном, так и в связанном состоянии - с хелидоновой кислотой, по структуре весьма близкой к меконовой кислоте.во, про йод не слова=)

Любое биологическое тело содержит все элементы, которые есть в природе (есть даже такой экологический закон) , вопрос только в каких количествах.Сок чистотела, действительно, используют вместо йода, но как замену антисептического средства. Йода в чистотеле на самом деле мало.Химический состав. Трава чистотела содержит алкалоиды (хелидонин, сангвинарин, хелидамин, протопин, спартеин, следы берберина и др.) , флавоноиды (рутин, кемпферол и кверцетин) , дубильные вещества, органические кислоты (лимонную, янтарную и яблочную) , производные гамма-пирона (хелидоновую кислоту) , витамины (С и каротин, сапонины и др.) .http://subscribe.ru/archive/science.health.usmanova/200605/23101013.htmlПеречень биологически активных веществ, содержащихся в Chelidonium majus, достаточно обширен. Во всех частях растения найдены алкалоиды, количество которых в траве может достигать 0,27–2,25%, а в корнях — до 4%. Также в чистотеле содержатся флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, витамины А, С, органические кислоты (1,4–4,32%) — хелидоновая, лимонная, яблочная, аскорбиновая, янтарная, высший алифатический спирт — хелидониол, в плодах содержится до 40% жирного масла [1].Состав алкалоидов очень сложен и по структуре может быть отнесен к разным типам изохинолиновых производных. Содержатся алкалоиды подгруппы протоберберина — берберин, коптизин, стилопин (производное тетрагидротропоберберина) и др. ; алкалоиды подгруппы протопина — протопин, аллокриптопин; алкалоиды подгруппы бензофенонтридина — хелидонин, хелеритрин, хелирубин, сангвиритрин, азотсодержащие соединения — холин, гистамин, тирамин и др. Алкалоиды в чистотеле находятся как в свободном, так и в связанном состоянии — с хелидоновой кислотой, по структуре весьма близкой к меконовой кислоте [4, 5, 6, 7].Чистотел является источником цинка, серебра, селена.

Вполне может быть. Его молочко на срезе становиться цвета йода. И свойствами он бактериоцидными обладает.

Мое мнение его там нет ...

Продукты, в которых содержится йод. Таблица продуктов содержащих йод с количеством на 100 грамм.Для профилактики йодной недостаточности часто назначают такие препараты, как Йодомарин, Антиструмин, Йодид, Калия Йодид.

4em polezna feyxua

В ней много йода и микроэлементов

Ценные продукты питания, содержащие йод. Элемент йод необходим для правильного функционирования щитовидной железы, вырабатывающей гормоны, отвечающие за работу практически всех органов и систем человеческого организма.

Исландский мох .Его полезные свойства?

Сорбент - очищает от токсинов . \ см. в инете .

25 мая - Всемирный день щитовидной железы. Предлагаем ввести в свой рацион продукты, содержащие йод, они необходимы для хорошей работы этого важного органа.

Полезные свойства куркумы

Очень полезно насыпать куркуму в солонку, чтобы была постоянно на виду, и при каждом приёме пищи посыпать ею любую еду. Как минимум полгода. В результате наладится работа печени и желчного пузыря. Печень постепенно очищается

Народная медицина. Лечебные растения. Очищение организма. Иммунитет.О содержании йода в таком субтропическом плоде, как фейхоа, мнения ученых разошлись. Одни считают, что этот плод вовсе не содержит йод, другие же утверждают, что по содержанию этого...

Вот неплохой сайт где описанные все свойства куркумы и всех остальных растений http://geo-storm.ru/priroda-i-klimat/dary-prirody/kurkuma/

Что вы думаете о фейхоа?

Думаю, что в нашем городе его не найти. Я давно и безнадежно пытаюсь это сделать. а вообще он очень полезен. в нем много йода

И вс это - благодаря наполненных йодом туманов, передающих самый дефицитный микроэлемент растениям и животным.Жаль только, что таких земель у нас всего 7% . Почвы подзолистые и сероз мы содержат йода 2,5 мг кг., лесные 2,6 мг кг.

Что крайне нежелательно пытаться склонять это слово )))

Полезный фрукт для щитовидной жилезы

Вы не поверите, но я только что его купила. душа захотела)) ) его стоит купить. во-первых, йод. помогает при проблемах с щитовидкой. и моря никакого не надо. во-вторых, при онкологии профилактика. а проверено на моей маме. (помогло при щитовидке)

Я люблю есть, а не думать о фейхоа, сейчас сезон его уже заканчивается, впрок накрутила "варенье".

Как раз недавно покупала и делала по совету знакомой. Думала сама буду употреблять в качестве лечения. Но ела вся семья .Вкуснятина неимоверная, вкус землянички и еще ананасов... вообщем прелесть! А делать очень просто :помыть, высушить, перекрутить через мясорубру, перемешать с сахаром в пропорции 1:1.Хранить в холоильнике в кантейнерах. Бывает она толь ко в ноябре потом быстро проходит.

Йод. Роль в жизни растений. В организме растений содержится в среднем 0,0001% йода по массе .Йод входит в состав раствора Люголя, ряда препаратов. Целебные свойства веществ, содержащих йод, были известны за 3 тыс. лет до того, как был открыт этот элемент.

Вкусняшка! привезла из Сочи-целый ящик... обжираюсь..

«Изюминкой» фрукта, его уникальностью и основной ценностью считается самое высокое содержание йода из всех известных растительных или животных продуктов. Именно йод улучшает память, ускоряет мыслительные процессы. Йод следит за здоровьем щитовидной железы и помогает контролировать обмен веществ с помощью 2 гормонов, вырабатываемых щитовидной железой - тироксином и трийодтиронином. Эти два гормона участвуют в обеспечении организма энергией, нужной для механической работы, для нормального течения процессов биосинтеза, обновления тканей и многих других. Проще говоря: есть йод в организме – человек бодр, свеж, полон сил, медленно утомляется и может многое сделать, нет йода – человек понур, вял, быстро устаёт и чувствует опустошённость, в том числе и умственную.

На ранке сейчас 70 руб/кг. Очень люблю, сейчас чай пила с фейхоа, перекрученным с сахаром)))

Я тоже делаю варенье 1:1. Очень вкусно. Всем моим гостям нравится.

А что о нем думать его есть надо и еще можно сделать протертое с сахаром ВИТАМИН С

Количество йода в растениях зависит от содержания этого элемента в почве и от способности растения концентрировать его.Теги йод, продукты, содержащие йод, йод в организме человека.

Как лимон

В каком фрукте много йода?

Яблоко!

Лекарственные растения.Знать в каких продуктах содержится йод немаловажно, сейчас в продаже есть хурма, фейхоа, из фруктов это лидеры по содержанию йода, но конечно огромное количество йода содержат морепродукты и морская капуста.

Фейхоа

Употребляй больше морской капусты и будет тебе счастье.

Еще - в ХУРМЕ

Раскажите о фейхоа

А что рассказать? обычная ягодка, вкус не специфический, кисло сладкий. богата йодом.

Многие заморские фрукты и овощи также содержат йод, как и морепродукты.В случае, если у человека нет аллергии на какое-то из этих растений, следует почаще их употреблять и давать детям в неограниченном количестве.

Поезжайте в Гагру! О море в Гаграх, о пальмы в Гаграх, кто побывал там - не забудет никогда.. .Там куча фейхоа!

Фейхоа (лат. Acca sellowiana) — вид вечнозелёных небольших деревьев (до 4 м в высоту) из рода Акка (Acca) семейства Миртовые. Впервые фейхоа были обнаружены европейцами в Бразилии в конце XIX века и получили своё латинское название в честь первооткрывателя — директора музея естественной истории, Жоао да Силва Фейжо. Синоним: Feijoa sellowiana O.Berg.Происходит из горной местности южной Бразилии, частей Колумбии, Уругвая и северной Аргентины. Произрастает в заповедных местах субтропической части Кавказа, на юге России — в Краснодарском крае, а также в Крыму, Туркменистане и Азербайджане. Род фейхоа объединяет 3 вида. Спелые плоды фейхоа темно-зелёного цвета, внутри прозрачные, мягкие на ощупь, с ароматом клубники и киви. Плоды богаты йодом (в 1 кг свежих плодов содержится 10 мг йода) и витамином С, чем наиболее ценны для человека. Научная классификацияЦарство: РастенияОтдел: ПокрытосеменныеКласс: ДвудольныеПорядок: МагнолиецветныеСемейство: МиртовыеРод: Акка (Acca)Вид: ФейхоаПлоды фейхоа используют в кулинарии, приготавливая компоты, варенья, джемы и салаты, после очистки перемалывают и смешивают с сахаром (без дальнейшего консервирования, готово к употреблению сразу, один из самых простых способов приготовления) , используют для начинки в печёностях и употребляют в сыром виде. Также используется в качестве вкусовой добавки в водке производства Новой Зеландии.

Фейхоа - очень вкусные и полезные плоды. Вкусом и запахом напоминают ананас с земляникой.Важно, что плоды содержат водорастворимые соединения йода (в 1кг свежих плодов содержится 10мг йода) . Ни одно из известных культурных растений не накапливает такого большого количества органических соединений йода, как фейхоа, что дает возможность использовать плоды с лечебной целью.

Фейхоа семейство миртовых. Родиной этого растения является Южная Америка. Фейхоа это вечнозеленое растение, дерево или кустарник, которое вырастает в природных условиях до шести метров в высоту. В природе насчитывается около шести видов этого растения. В комнатной культуре выращивают фейхоа Зеллова.Фейхоа уход.Листья этого растения кожистые и плотные, имеют овальную форму, расположены супротивно. Сверху листья имеет серо-зеленую окраску, снизу серебристые. На длинных цветоножка цветки либо одиночные, либо собраны в пазушные соцветия, размером 3-4 см в диаметре. Цветок имеет четыре плотных, сильно отогнутых лепестка, которые красные внутри и белые снаружи. В центре цветка торчат многочисленные красивые тычинки, с желтыми пылинками. Они придают цветам декоративную привлекательность. После цветения образуется плод – ягода с семенами.Местоположение.Фейхоа очень светолюбивое растение, прекрасно растет на окнах западной и восточной ориентации. Можно выращивать на окне южной ориентации. Но понадобится притенение от прямых солнечных лучей в полуденные часы летом. Температура воздуха в помещении должна быть умеренной, фейхоа не любит жару. Зимой фейхоа предпочитает прохладную зимовку +10С +12С.Освещение.Фейхоа любит яркий рассеянный свет.Полив.Фейхоа предпочитает обильный полив с весны до осени, но не допускайте излишней влаги в горшке. В зимнее время поливать следует так, чтобы земляной ком не пересыхал полностью. Для полива использовать следует теплую и мягкую воду.Влажность воздуха.Фейхоа устойчива к сухому воздуху, но опрыскивать её необходимо, особенно летом и зимой, когда работает центральное отопление. Для хорошего роста. Развития и цветения опрыскивайте растение раз в день теплой водой.Удобрение.Фейхоа нуждается в удобрении с марта по август, подкармливать следует комплексным удобрением для комнатных растений. Удобрять раз в две недели.Размножение.Размножают это растение черенками и семенами. Черенки срезают в конце весны или в начале лета. Укореняются черенки очень трудно, поэтому лучше использовать фитогормоны для их укоренения. Плодоносить фейхоа, выращенная из черенков, начинает обычно на третий – четвертый год, выращенная фейхоа из семян плодоносит на пятый год.Пересадка.Пересаживают растение каждый год в весенний период. При пересадке будьте особенно аккуратны с корневой системой, фейхоа не переносит повреждение корней. Почва для пересадки: дерновая земля, листовая земля, перегнойная земля, песок (2-2:1:2:1). На дно горшка необходимо положить хороший дренаж.

Семейство - миртовые. Родина - Южная Америка, где оно растет в качестве подлеска.Фейхоа - небольшой вечнозеленый раскидистый кустарнике зелено - серебристой кроной и крупными бело - красными цветками. В открытом грунте культивируется в субтропиках Кавказа. В ряде стран фейхоа широко используют для озеленения комнат, балконов и особенно зимних садов. Кустарник достигает в высоту не более 0,8- 1,0 м. Листья у фейхоа овальной формы, нежно - зеленые с верхней стороны и серебристо - серые опушенные - с нижней.Главное достоинство этого растения - неповторимые по вкусу и аромату плоды зеленого цвета, созревающие в ноябре. Их аромат и вкус напоминают землянику и ананас.Размещение. На зимний период растение лучше всего устанавливать в прохладном, светлом помещении с температурой 8-12 °С или в зимнем саду с температурой 20-25 °С и влажностью воздуха 80-85%. Летом желательно выносить на свежий воздух.Уход. К почвенным условиям растение не требовательно, пригодна обычная цветочная смесь. В первые 2-3 года, в связи с активным ростом корневой системы, фейхоа пересаживают ежегодно. При пересадке обязательно сохраняют почвенный ком и нивкоем случае не заглубляют растение. Летом полив должен быть обильным, зимой - умеренным. Растение весьма требовательно к подкормкам, особенно азотным. Лучше всего их вносить в период цветения и завязывания плодов, ежемесячно с апреля по сентябрь.Вредители и болезни. Растение страдает от щитовок, червецов. Из болезней наиболее распространены серая гниль и пятнистость листьев.Размножение. Семенами.Это интересно. Плоды фейхоа используются не только в свежем виде, из них приготавливают неповторимое варенье (в том числе и сырое) , а также соки, джемы, вина. Прекрасные ликеры получают из цветочных лепестков. Кроме того, плоды фейхоа содержат большое количество противогипертонического витамина Р, а также С, В, Е.

Исходя из того что йод является микроэлементом, в морских растениях он накапливается в очень больших количествах, впитывая его из воды.Обычные пищевые продукты в среднем содержат от 4 до 15 мкг%. Но также есть особые продукты содержащие йод

Чем полезно фейхоа?

В нём на 100 г продукта содержится 33 % йода

Растения, содержащие кремний. Понедельник, 29 Июля 2013 г. 19 39 в цитатник. Содержание минералов в растениях выше, чем в организмах животных.Медуница. Растение содержит йод, кремний, марганец, рутин, каротин, гормон щитовидной железы нормализует функции...

Знаю что в ней много йода

Да много йода.... сезонный фрукт. ешьте и радуйтесь!

Фейхоа - замечательный фрукт. Он очень полезен. Из него прекрасное варенье получается. А полезен он тем, что в нем много витамина С, содержат большое количество сахарозы, пектина, клетчатки. ЭТО позволяют рекомендовать фейхоа в качестве диетического продукта при атеросклерозе, болезнях ЖКХ, пиелонефрите, при простуде и всем, кто хочет укрепить иммунитет. Используют в пищу и кожуру, т. к. она богата антиоксидантами, но лучше в засушенном виде как добавку к чаю.

В Россию его привозят недозрелым - в нем ничего полезного нет

Как выбрать спелое фейхоа?

Плод должен быть немного мягким, слегка коричневатым и не пятнистым.

Наукой доказано, что растения начинают лучше расти, когда их подкармливают раствором, содержание йода в котором равно 0,1 мг на килограмм.Урожай стал содержать больше витамина С, в связи с чем улучшился и его вкус.

Плод должен быть чуть мягковат и по цвету чуток светлее. Менее зрелый имеет тёмно -зелёный окрас. И пятен не должно быть.

Что за фрукт:похож на маленький пузатенький огурец, а на вкус как земляника зеленая(кислинькая)

Фейхоа

Вот я предпринял свой маленькое исследование, про которое вам сейчас и расскажу. Для начала я вспомнил все растения, которые, как я знал, содержат йод и назначаются для лечения болезней щитовидной железы.

Точно фейхоа. варенье из него получается вкусное.. . и название у него веселое получается))))

Полностью согласен с предыдущим ответом, С мороженным очень вкусная штука ( пропустить через мясорубку)

Фейхоа-кладезь йода! а варенье да-вкуснятина!

Фейхоа

Фейхоа! Вкусная)))

Классификация йодсодержащих растений. Вначале, коротко об поставщиках йодаНаконец четв ртая группа содержат йод, в комплексе с иммуномодулирующими веществами. Как вторичную терапию, используют при раке щитовидной железы.

Фрукт ФЕЙХОА очень полезен в 100г содержится 1 г йода.

Насколько эффективна Лапчатка Белая для лечения щитовидной железы (гипотиреоз)?

Очень, но давление понижает сильно, надо аккуратно принимать.

Другая же интересная группа растений содержит йод в виде сложного соединения, которое называется дийодтирозин.Некоторые из них так и называются Йодид -100 или Йодид - 200 , Йодомарин .

... ну размер уменьшился почти втрое ...пьется одна лапчатка ...

Как удалить навсегда волосы на ногах быстро и легко

Можно вместе с ногами удалить.

Больше всего йодсодержащих растений богаты йодидами калия и натрия, другая же интересная группа растений содержит йод в виде сложного соединения, которое называетсяНекоторые из них так и называются Йодид -100 или Йодид-200 , Йодомарин .

Из чего делается куркума?

Родина — Индокитай. Возделывается в Индии, Камбодже, на Цейлоне, в Индонезии (Ява) , Южном Китае, Японии, на Филиппинах, на Мадагаскаре и острове Реюньон, в странах Карибского бассейна (Гаити) , в Закавказье.В качестве пряности употребляют главным образом боковые, длинные корни куркумы, а не центральный корень — клубень. Готовые корни тверды, на разрезе блестят, как рог, очень плотны, тонут в воде. Они обладают слабо жгучим, слегка горьковатым вкусом, напоминающим имбирь, но их аромат тонок, своеобразен — чрезвычайно приятный, иногда слабо ощутимый.Приготовление куркумы-пряности — сложный процесс: свежесобранные корни-клубни куркумы отваривают вместе с определенными специальными красителями, затем высушивают, очищают от кожуры, после чего они приобретают характерный оранжевый цвет.Обычно куркуму продают не корнями, а в порошке, похожем на тончайшую пудру.Куркума — пряность, широко употребляемая на всем Востоке, особенно в Юго-Восточной Азии, и как приправа к пище, и как пищевой краситель, и, наконец, как медицинское средство.Куркума является непременным компонентом всех пряных смесей, особенно индийских «карри» и среднеазиатских смесей для плова.В отличие от шафрана, красящее вещество, содержащееся в куркуме, растворимо в жирах. Оно совершенно безвредно и используется для подкрашивания масла, маргарина, сыров и горчицы.В страны Европы и Америки куркума экспортируется в основном из Индии.Кроме куркумы длинной имеется еще 40 видов куркумы, из которых лишь три используются в пищевой промышленности.

Для начала я вспомнил все растения, которые, как я знал, содержат йод и назначаются для лечения болезней щитовидной железы. Другая очень интересная группа растений содержит йод в виде сложного соединения, которое называется дийодтирозин.

В каких растениях содержиться йод?

Ламинария.

Для начала я вспомнил все растения, которые, как я знал, содержат йод и назначаются для лечения болезней щитовидной железы.Прежде всего меня интересовало, в каком виде в растениях содержится йод.

В морской капусте)))

Морская капуста, иодированная соль.

В грецком орешке.

Хурма, фейхоа, грецкий орех, морские водоросли

Я предпочитаю -купить в аптеке....

Растения способны накапливать йод, но это больше характерно для обитателей морей и океанов. Растения суши содержат йода гораздо меньше, нежели морские, и по-разному накапливают этот элемент осоковые...

В морской капусте, кстати из нее оч вкусные салаты

Все морские травы, чистотел, грецкие орехи.

Хейфуа полезен при каких заболеваниях.

Впервые слышу такое название. Может вы ошиблись и имели в виду ФЕЙХОА?

При избытке йода в почве у калифорнийского мака наблюдается аномалия роста гигантизм цветков, а у некоторых растений в окраске цветков преобладают несвойственные им желто красные тона. Лекарственные растения, содержащие йод...

Там много ЙОДА при лечении щетовитки помогает. фрукт называется ФЕЙХОА.

Эти плоды богаты содежанием йода и витамина с, рекомендован при заболевании щитовидной железы, простуде.

ФЕЙХОА- содержит много йода- щитовидной железе он очень полезен

Где такой плод растёт ?

Что за фрукт фихуя

Фейхоа :))))Спелые плоды фейхоа темно-зелёного цвета, внутри прозрачные, мягкие на ощупь, с ароматом клубники и киви. Плоды богаты йодом (в 1 кг свежих плодов содержится 10 мг йода) и витамином С, чем наиболее ценны для человека.

Количество йода в сухопутных растениях и животных зависит от почвы, на которой они живут. Если местность располагается достаточно близко к морю, то почва там достаточно насыщенна йодом, и растения будут содержать достаточно этого элемента.

Уахахахахахаха:)))))))))))))))))))))) )ФЕЙХОА, погугли

Великая Вики в помощь

Фейхоа - навроде киви но маленькой и вкус земляники

Это из семейства пиздехоровых

Фейхоа.... не склоняется. . очень много йода.. . у кого щитовидка - пользителен...

Среи растений, больше всего йода содержится в зеленом луке, редьке, чесноке. Есть йод и в спарже, шпинате, помидорах, капусте особенно карснокачанной , ревене, свекле, клубнях картофеля. Совсем немного этого элемента содержит морковь, фасоль, клубника, виноград...

Фейхоа (лат. Acca sellowiana) — вид вечнозелёных небольших деревьев (до 4 м в высоту) из рода Акка (Acca) семейства Миртовые.

Где почитать про то какие витамины и микроэлементы содержатся в фейхоа? Спасибо!

В каком растении больше всего содержание Йода ?

Морская капуста

Произрастание растений на почвах, бедных на минерал, значительно сократит его количество в соответствующих продуктах питания. Здесь решение проблемы можно назвать медицинские препараты, содержащие йод, цена в аптеке на них, однако зачастую далека от общедоступной.

В морских водорослях

В капусте морской говорят.

В морских водорослях

В морской капусте!

Грецкий орех (особенно скорлупа) , морская капуста, рыба морская.

Именно поэтому морские виды растений содержат гораздо большие концентрации йода.Количественное содержание йода в некоторых растениях может значительно изменяться, но порядок его содержания зависит от вида растения.

Ламинария.

В морской капусте

В рыбьем жире.

Водоросли.

Приактически все морские растения растущие на глубине не более 70м. Т. е. морская капуста и водоросли, а также, мясо некоторых рыб, обитающих в тех водах.

Содержание йода в растениях весьма разнообразно и колеблется от буквально тысячных долей миллиграмма на 1 кг сухой массы до 10 мг.Кроме того, следует отметить, что мясистые грибы и овощи содержат йода больше, чем другие растения суши.

Есть салат с повышенным содержанием йода (с красноватыми краями листьев).. . а если конкретно не хватает - кушайте морскую капусту...

Иод относится к микроэлементам и присутствует во всех живых организмах. Его содержание в растениях зависит от присутствия его соединений в почве и водах. Некоторые морские водоросли (морская капуста, или ламинария, фукус и другие) накапливают до 1% иода. Иод входит в скелетный белок губок сончин и скелетопротеины морских многощетинковых червей. У животных и человека иод входит в состав гормонов щитовидной железы — тироксина и трииодтиронина, оказывающих многостороннее воздействие на рост, развитие и обмен веществ организма (особенно — на интенсивность основного обмена, окислительные процессы, теплопродукцию) . В организме среднего человека (масса тела 70 кг) содержится 12-20 мг иода, суточная потребность составляет около 0,2 мг.

В капусте или в морской или в цветной (она синего цвета)

Фейхоа, если я правильно написала содержит большое количество йода.

В грецком орехе полно йода, особенно в недозревшем. Есть рецепт варенья из зеленых грецких орехов. Очень необычное варенье. Съесть много невозможно. Один орех - и все, больше не лезет, но через несколько дней еще хочется. Моя бабушка варила. С зеленых грецких орехов (у которых еще не образовалась скорлупа) тонким слоем срезается верхняя кожица. Эти орехи погружаются в густой сахарный сироп, доводятся до кипения, оставляют остывать. И так три-четыре раза (до кипения и остыть) . Очень хорошо употреблять для профилактики заболеваний щитовидной железы, вызванных дефицитом йода.

Продукты, содержащие йод в большом количестве.Какие продукты питания богаты содержанием йода?Таблица содержания йода в продуктах питания

Фейхоа, хурма, морская капуста

fap-omsk.ru

Йод для ваших растений | Fermer.Ru - Фермер.Ру - Главный фермерский портал

Й О Д для ваших РАСТЕНИЙ

Мир меняется. На Земле идёт процесс транс мутации, с переменой климата и соответствующими последствиями в каждой стране, на каждом поле и грядке. Требуется предпринимать что-то новое, эффективное для всех. И оно – есть! Из числа «старого», не применяемого до-поры… Это – йод, всем известный, но пока не привлекающий внимания для широкого использования в сельском хозяйстве.

Известно, что на побережье теплых морей и океанов растут мамонтовые деревья по 3 – 5 тысяч лет (?!), размножаются трехсотлетние черепахи и киты до 40 тонн весом. Коровы на тихоокеанском побережье достигают веса 750 – 800 кг, и без специальных рационов, дают по 10 000 литров молока в год, хлебные злаки и травы достигают трех-четырёх метров. И всё это - благодаря наполненных йодом туманов, передающих самый дефицитный микроэлемент растениям и животным. Но…

Перечисленные блага Природы распространяются по узким полоскам прибрежья, где воздух и почва наполнены йодом. А далее от теплых вод за 30 -35 километров материка, куда не доходят туманы, всё изобилие пропадает. А что можно говорить о наших северных землях?

Прежде всего, нам надо знать базовые основы влияния йода на растительный и животный мир. О людях-то мы знаем курьёзное: суточная потребность в нём составляет 100 – 200 миллионных частиц 1 грамма и за свою жизнь потребляем всего 1 чайную ложечку йода. Недостаток его приводит к разным заболеваниям всего живущего на Земле. Медики констатируют, что щитовидка увеличена у каждого второго жителя . Пытаясь восполнить его недостаток, некоторые смельчаки принимают йод, капая на сахар или молоко. А в капле спиртовой настойки содержится 6000 мкг йода, что в 30 – 40 раз больше дневной нормы. И что получат?.. Йод - главный элемент жизни. Где его достаточно – больше здоровья, привесов, урожаев. Излишний – отрава!

В России много йода в торфянистых почвах тундры – 12мг на килограмм почвы, при общем содержании его в земной коре 6 мг/кг. Но тундра, увы… На черноземах и каштановых почвах йода 5,3 мг/кг. И на юге мы получаем самые высокие урожаи. Жаль только, что таких земель у нас всего 7% . Почвы подзолистые и серозёмы содержат йода – 2,5 мг/кг., лесные – 2,6 мг/кг. Мало йода в кислых, дерново-подзолистых почвах. Горные почвы беднее йодом, чем равнинные, а песчаные и супесчаные – чем глинистые и суглинистые. Отрицательно сказывается ещё известкование, внесение в почву нитратных и хлорсодержащих удобрений. Все недостатки йода, по Закону минимума , останавливают реакции других элементов имеющихся в щедром большинстве. К примеру, той же азофоски, так как без йода в растениях невозможен азотистый обмен при формировании белков.

Разумеется, все это известно нашим ученым и прогрессивным практикам. Благодаря их стараниям, мы имеем удобрения с йодистым калием. Сожалеем лишь, что калийный йод быстро вымывается из почвы дождями и уходит в грунтовые воды. Практики- огородники принялись использовать аптечный 5%-ный йод для борьбы с вредителями растений, о чём с восторгом делятся в Интернете. А ведь известно, что вредители размножаются на ослабленных растениях, т.е. лишенных каких-либо микроэлементов, в том числе и йода. Как сильнейший окислитель, он уничтожит вредителей, но при этом пострадают и растения.

Уникальный йод требует особого способа его использования в сельском хозяйстве. И он предложен нам Природой – туманами!

Оценив этот неоспоримый факт, предлагаю на наших Российских землях насыщать йодом растения с помощью искусственно созданных «туманов». Современная техника это позволяет: всевозможные опрыскиватели, посредством нагнетания в емкости воздуха, образуют на выходе из них мелкодисперсный туман. А такой туман позволяет растениям усваивать 65 – 90% йода.

Для практического использования этого эффекта, мной создана «Биостимная добавка йодная» органической (хелатной) формы. Она - растворимая, может использоваться как для создания искусственного тумана, так и для корневого полива, с целью введения йода в аэробный слой почвы. Там он усилит рост корней, а главное – войдёт в кругооборот повышающего плодородия за счёт активации других микроэлементов, не действующих по Закону минимума из-за недостатка йода.

Упаковкa 1 гр йодной добавки разводится в 200 мл воды: получаем маточный раствор (МР), с последующем разведением : для тумана по листве 1 мл разводится в 1 литре воды; для корневого полива 1 мл в 0, 5 литра, что составит от 200 до 100 литров рабочего раствора .

Препарат патентуется. А пока распространяю среди друзей - членов нашего Сообщества «Народный ОПЫТ», отличающихся аналитическими способностями для проверки и оценки новшества.

Ю.И. Слащинин, Председатель Сообщества «Народный опыт».

fermer.ru

Йод для комнатных растений как подкормка: польза и применение

Выращивать растения, собирать урожай или просто любоваться цветам — для многих людей непросто приятное хобби, но и важная часть жизнь. И для кого-то с приходом осени сезон радости завершается до следующей весны. Они убирают свои садово-дачные инструменты и лейки подальше.

Однако, многие любители покопаться в земле, несмотря на погоду, отказываться от любимого увлечения не спешат. Даже если на улице земля уже покрыта толстым слоем сугробов, дома на подоконнике их ждут очередные зеленые питомцы. Заботиться о комнатных растениях не менее интересно и не проще, чем о помидорах на грядках или цветах на дворовых клумбах.

Скорее даже наоборот, поскольку комнатные растения существуют в тесных горшках небольшим количеством земли, они постоянно испытывают нехватку питательных веществ. Восполнить такой дефицит — основная задача тех цветоводов, которые хотят, чтобы их зеленые питомцы хорошо росли и цвели.

Домашним растениям, как никаким другим, необходима регулярная подкормка. Сегодня на рынке представлен большой выбор органических и минеральных удобрений, различной стоимости. Но многие россияне предпочитают йод в качестве удобрения.

Свойство микроэлемента

Йод, как элемент Таблицы Менделеева, не очень распространен на Земле. А в чистом виде, как химический элемент, он практически не встречается. В основном, в составе каких-либо соединений.

Значительное содержание йода обнаружено в определенных морских водорослях, их которых его и синтезируют. Есть он и в других растениях, но в значительно меньших пропорциях.

Для большинства растений йод не является жизненно необходимым микроэлементом, однако, его наличие положительно сказывается на всех процессах жизнедеятельности насаждений.

Они быстрее растут, чаще цветут, дают больше урожая и реже болеют. Таким образом, подкормка домашних цветов с помощью йода — необязательна, но весьма желательна для зеленых питомцев.

Зато йод — это элемент, который необходим животным и людям. По словам ученых, в человеческом организме его в большинстве случаев не хватает. Об этом свидетельствует то, насколько быстро желтый антисептик всасывается, попадая на кожу.

От недостатка йода у человека развиваются болезни щитовидной железы, появляются и другие диагнозы.

Для того, чтобы повысить содержание этого микроэлемента в организме, люди пьют витамины и йодосодержащие комплексы, а также стараются употреблять в пищу продукты, содержащие данное вещество. И здесь очень важное значение имеет подкормка домашних фруктов и овощей йодовым раствором. Поскольку данный элемент практически полностью всасывается из потребляемой человеком пищи и усваивается организмом.

Помощь растениям

Йод входит в состав минеральных удобрений и специальных йодосодержащих комплексов. Они используются для предпосадочной обработки семян, в том числе и домашних цветов, а также для некорневых подкормок.

Основной источник йода в обычной, необрабатываемой почве — атмосферные осадки.

Туда, в свою очередь, микроэлемент попадает преимущественно из морей и океанов, при испарении воды с поверхности или разбрызгивании волн. После этого йод возвращается на землю с дождем или снегом. Такой же круговорот полезных веществ можно устроить и для ваших комнатных растений. Для этого удобрение нужно развести в воде и разбрызгать на листья домашних цветов. Ученые доказали, что растения способны даже поглощать йод из атмосферы. Поэтому такая подкормка несомненно даст результат, даже если не попадет в почву.

Рецепт раствора

Польза йода для человека, животных и растений неоднократно доказана учеными. Однако, это лишь в том случае, если соблюдать дозировку. Если же превысить предельное содержание данного элемента, удобрение может стать токсичным и опасным для любого живого организма, в том числе и для ваших комнатных растений.

Наукой доказано, что растения начинают лучше расти, когда их подкармливают раствором, содержание йода в котором равно 0,1 мг на килограмм. Однако, когда содержание данного веществ достигает половины или одного миллиграмма на килограмм, эффект становится прямо противоположным. Удобрение превращается в яд.

Полученным раствором стоит обработать и семена, прежде чем высаживать их в землю. Это доказали соответствующие исследования в одном сельскохозяйственных институтов в еще тридцатые годы двадцатого века.

Опыты использования йодового раствора

Многие дачники и цветоводы-любители уже опробовали данные рецепты на практике. Они постоянно вели наблюдения над подопытными культурами и тщательно фиксировали результаты в тетрадке. После чего, данные наблюдения попали на страницы Интернета.

Если верить экспериментаторам — любителям комнатных растений, то их домашние цветы очень бурно отреагировали на йодовую подкорму. Данное удобрение настолько пришлось им по вкусы, что те стали быстрее расти, развиваться, цвести и практически перестали болеть.

Антуриум, которые потерял все листья и, по словам хозяйки, просто пропадал, буквально воскрес из мертвых. Его раз в неделю поливали раствором, состоящим из двух литров воды и двух капель удобрения. Через 6 недель у цветка появились новые листья, а через три месяца он превратился в цветущий куст.

Гладиолусы и Львиный зев избавились от ржавчины, а хризантемы стали меньше страдать от вредоносного воздействия нематод.

У всех остальных цветов листва стала пышнее и ярче, бутонов появилось больше и цвели они дольше.

Что касается садово-огородных культур, то они увеличили свою урожайность. Кроме того, в самих плодах повысилось содержание йода, что положительно сказывается на здоровье тех людей, которые их съели. Урожай стал содержать больше витамина С, в связи с чем улучшился и его вкус.

Каким образом йод влияет на рост, развитие, улучшает цветение и плодоношение, пока точно не известно. Ученые полагают, что этот элемент участвует в регулировании функционирования ферментных систем, тем самым улучшая обмен веществ цветов и других зеленых насаждений. Так или иначе, но в пользе подкормки домашних растений йодом сегодня мало кто сомневается.

Однако, нельзя забывать и о возможных негативных последствиях в случае несоблюдения дозировки микроэлемента. Готовя удобрение для своих зеленых подопечных, следует выдерживать нужные пропорции. Тогда комнатные цветы всегда будут радовать вас зелеными листьями и яркими бутонами, а дачные посадки богатым и полезным урожаем.

Похожие статьи:

udobren.ru

Продукты, содержащие йод в рационе питания

Если не от докторов, то уж из навязчивой рекламы медпрепаратов каждый слышал, как жизненно необходим организму йод. Лучший натуральный источник вещества – продукты, содержащие йод. На самом деле, их немало, и даже особо придерживаться йодистой диеты не нужно: какие продукты содержат йод, можно узнать, внимательно прочитав этикетки на баночках и упаковках в холодильнике или кухонном шкафчике для круп, приправ и специй. Наверняка, обнаружится, что как минимум пара представителей пищевого запаса содержит его.

Почему нам нужен йод?

Официальное открытие йода относится к 1811 году, хотя существует подтвержденный наукой факт, что еще 3 тысячи лет назад китайские лекари врачевали йодом, полученным из водорослей, раны.

Что мы знаем о йоде? Это – не просто пузырек с коричневой щиплющей жидкостью-антисептиком из аптеки. Это галоген (неметалл), причем элемент довольно редкий. В отечественной промышленности его добывают из нефтяных буровых вод, а заграницей – из бурой водоросли и щелока калийного и селитрового производств, поэтому «их» йод дороже «нашего». Например, из тонны ламинарии получается не более 3 г чистого вещества!

Несмотря на то, что в свободной форме йод очень редок, распространен он почти повсеместно в природе: морской воде и даже приморском воздухе, в организме животных и людей, входит в состав растений. Количество элемента в организме зависит от возраста и массы тела человека. Так для среднестатистического взрослого с массой тела около 70 кг требуется ежедневно 0, 15 мг йода, а детям от 0,9 до 0,12 мг.

В человеческом организме йод выполняет немаловажную функцию: он участвует в выработке гормонов щитовидной железы, без которых невозможен рост и развитие. Также элемент задействован в процессах термогуляции, энергетическом обмене, в окислении белков, углеводов и жиров. Это и биостимулятор, и имунномодулятор, он активно участвует в кроветворении, делая кровь менее свертываемой, и препятствует тромбообразованию.

Почему так важно употреблять продукты, содержащие йод? Потому что поступает он извне, накапливается в щитовидке: самостоятельно организм его не воспроизводит (как и натрий, например).

Как определить потребность йода?

Чем опасен йододефицит? В некоторых регионах России, в основном, в приморских зонах, йода достаточно, и специально принимать его или продукты-йодоисточники нет нужды. Но в большинстве областей люди испытывают его нехватку. Чем это чревато:

• заболеванием щитовидной железы и, как следствие, нарушением гормонального баланса;
• развивается общая слабость, постоянное недомогание, значительное снижение иммунитета, ломкость волос и ногтей;
• ухудшается память;
• чем дольше нехватка йода, тем выше риск развития аритмии, повышения давления и падения гемоглобина.

Для того чтобы определить, хватает ли организму микроэлемента, можно в домашних условиях провести несложный тест. Перед ночным сном на область предплечья ватной палочкой, смоченной в растворе йода, нужно нанести 3 полосы: в 0,5 см, 1 см и 1,5 см шириной. Если утром станет незаметна только первая полоса – беспокоиться не о чем, йода организму хватает. При отсутствии двух полос (0,5 и 1 см) – йдодефицит налицо. Если полос вообще не осталось, необходимо обратиться к врачу. Более точно диагностировать нехватку поможет анализ крови.

Симптомами нехватки элемента служат:

• утомляемость, частая беспричинная смена настроения, вспышки агрессии;
• постоянное ощущение холода;
• отечность;
• появление лишнего веса или, наоборот, непонятные причины его снижения.

Доступные способы получения йода – прием препаратов с его содержанием (Йодомарин, например) и пища. В каких продуктах есть йод?

В каких продуктах содержится йод?

«Чемпионы»-продукты, содержащие йод, это морепродукты, морские водоросли, морская капуста и рыба. Из «сухопутных» представителей продукты, богатые йодом среди растительной пищи можно получить только в той географической местности, где йодом богаты и почвы. А попытка обогащать рацион микроэлементом с помощью йодированной соли не всегда является успешной. Например, если солить продукты, которые после этого уже не подвергнутся тепловой обработке, то тогда еще пользу извлечь можно. При высоких температурах йод уничтожается, так что для супов йодированная соль ничем не лучше необогащенной.

В каких продуктах много йода? В овсе, шампиньонах, говядине, молочных продуктах. Среди овощей выделяются брокколи и фасоль (особенно белая). Очень мало содержат микроэлемента колбасные изделия, животные жиры.

Чтобы йод хорошо усваивался, важно следить за состоянием щитовидной железы.

Продукты, содержащие йод, для щитовидной железы

В своей книге «225 рецептов для здоровья щитовидной железы» А. Синельникова рекомендует помимо йода и других микроэлементов, важных для поддержания функции щитовидки, употреблять и аминокислоту тирозин. Она содержится в продуктах животного происхождения. Это позволяет йоду усваиваться максимально. Кроме того, необходимо компенсировать и недостаток селена (50-70 мкг в сутки), а он содержится в бразильских орехах, сушенных грибах (белых и вешенках), кокосах и фисташках. Нужен также и кобальт (около 0,2 мг/сутки), источниками которого являются кальмары, треска и ее печень, томатная паста, манка, крольчатина и горох. Правильному усвоению йода способствует и марганец, его много в шпинате и салате, фасоли, рисе, ячмене, малине, клюкве какао и чае.

С подозрением стоит относиться и к сое, которую часто рекомендуют для профилактики многих болезней: с одной стороны соя, безусловно, полезна, но щитовидке может нанести вред, она нарушает гормональный синтез и «ворует» йод из организма. Щитовидную железу способны «выводить из строя» и такие растения, как семейство крестоцветных, а это наши любимые капуста, редис, редька, репа. Но даже полезные шпинат и фасоль могут навредить, если содержат нитраты – врагов не только щитовидки, но и всего организма.

Какие же продукты, содержащие йод, можно безопасно употреблять в пищу при проблемах с щитовидной железой? Морепродукты, рыбу, гречку, хурму, фейхоа и прочие. Важно, чтобы кроме йода в пище присутствовали и вышеперечисленные элементы. Идеальное сочетание полезных для щитовидки веществ – в шиповнике, крыжовнике, баклажанах, черноплодной рябине, тыкве, свекле, чесноке.

При избыточной же секреции гормонов щитовидки (гипертиреозе) очень важно увеличить потребление белка и снизить поступление в организм продуктов с высоким йодосодержанием, диету в этом случае должен назначать специалист по эндокринологии.

Содержание йода в продуктах питания: таблица

Где в большом количестве содержится йод в продуктах питания? Таблица показывает усредненные показатели.

Йод и беременность

Недостаток йода опасен для будущей мамочки и ее малыша, поэтому беременным и назначают препараты на его основе. Но это в корне неправильно. Без соответствующих анализов, которые выявят йододефицит, прием препаратов начинать нельзя! Если организм перенасыщен йодом, дополнительный прием может стать причиной выкидыша! Суточная норма микроэлемента женщине «в интересном положении» — около 200-250 мкг/сутки.

Но нехватка йода способна тоже серьезно отразиться на здоровье крохи. Кроме того, что мама будет испытывать слабость и переутомление, малыш может родиться с серьезными отклонениями в умственном и физическом развитии, с предрасположенностью к болезням эндокринной системы, или с Базедовой болезнью.

Все хорошо в меру! Опасной считается дозировка йода в 1000 мкг единоразово (около 10 таблеток Йодомарина). Лучше все же сдать анализы и включить по необходимости в рацион продукты, содержащие йод.

organikeda.com

Смотрите также

• 
  Энциклопедия растений хвойных
• 
  Эфемероиды растения примеры
• 
  Самое умное растение
• 
  Растение кофе дома
• 
  Райграс фото растения
• 
  Описание растения кукуруза
• 
  Кофе растение дома
• 
  Кукуруза описание растения
• 
  Кофе дома растение
• 
  Картинки растение водосбор
• 
  Содержащие йод растения