Трава сныть обыкновенная, фото, полезные свойства, лечение. Сныть фото растения

Сныть: полезные свойства и противопоказания

Сныть – это многолетник с длинной ползучей корневой системой, полым стеблем, мелкими белыми цветками и крупными тройчатыми листьями. Плоды растения имеют темно-коричневый окрас. Цветение многолетника начинается в конце весны – начале лета. Многих интересуют полезные свойства этого растения и противопоказания к его применению. Мы постараемся рассказать о них подробно, ведь сныть издавна славится своими лекарственными свойствами.

Полезные свойства

О полезных свойствах этого многолетника заговорили еще в античные времена. Изначально сныть использовали для приготовления пищи: поскольку это растение снабжает организм витаминами и полезными веществами, в былые времена сныть использовали для приготовления различных салатов. Но постепенно это растение стали применять и для лечения различных заболеваний. Сныть отлично справляется с такими недугами, как ревматизм, подагра, боли в области суставов и ног. Эта трава содержит в себе огромное количество полезных компонентов, в том числе соли калия, витамины А и С, органические кислоты, естественные антибиотики, эфирные масла и т. д. Все они помогают организму справляться с простудными и грибковыми заболеваниями. Употребление лекарственных средств из сныти способствует укреплению стенок сосудов, снижению уровня холестерина, укреплению нервной системы. Кроме того, народные лекари используют сныть для лечения онкологических заболеваний.

Виды сныти

Сныть обыкновенная

Это самый распространенный и самый изученный вид этого растения. Сныть обыкновенную чаще всего используют в качестве лекарственного средства. Корень травы длинный, ползучий, растет в горизонтальном положении. Активный рост корневой системы обусловлен тем, что на его поверхности растет большое количество почек и семян. Взрослая трава может достигать в высоту одного метра. Сныть отличается соцветиями в виде зонтиков, в которые собраны ее небольшие белые цветки. Растет сныть только на влажных почвах. Она считается сорняком, поэтому очень часто разрастается около культурных растений. Однако избавляться от сныти не стоит, поскольку пользы от нее все же больше, чем вреда.

Сныть широколистая

Встретить это растение можно только по берегам озера Байкал, поскольку оно довольно прихотливо и для роста ему необходимы определенные условия. Сныть широколистая отличается голым стеблем, усеянным бороздами. Листья имеют большие зазубрины. Трава занесена в Красную книгу России.

Сныть кашмирская

Данный вид отличается миниатюрными размерами и не используется в медицинских целях. Сныть кашмирская часто применяется для создания газона. Корневая система этого растения не такая мощная, поэтому сныть без труда можно проредить.

Показания и противопоказания к применению

Экстракт сныти включают в состав лекарственных препаратов, которые используются для улучшения метаболизма, лечения гиповитаминоза и болезней печени. Благодаря противогрибковым и противобактериальным свойствам траву применяют для борьбы с кожными заболеваниями: открытыми ранами, ожогами, пролежнями, грибком и т. д. Для устранения воспалений на коже используют травяные компрессы. Для лечения заболеваний мочеполовой системы и выведения камней из организма применяются лекарственные настои и отвары. В лечебных целях можно также применять свежий сок растения. Это великолепное лекарство от болезней желудочно-кишечного тракта.

Официальная медицина не выявила серьезных противопоказаний к применению сныти в медицинских целях. Однако в качестве меры предосторожности перед ее использованием необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Есть небольшая вероятность возникновения аллергических реакций.

Заготовка лекарственного сырья

Для приготовления лекарственных настоев используется верхняя часть травы. Намного реже используются корешки. Собирать сныть необходимо в период активного цветения. Целители рекомендуют следить за лунным календарем и собирать траву только в период новой луны. Собранные побеги и листочки необходимо высушить под укрытием на открытом воздухе. Раскладывать их необходимо тонким слоем на газете или бумаге. Для того чтобы окончательно высушить сырье, используется электрическая сушилка.

Хранить подготовленное сырье необходимо в мешочках или картонных коробках.  Некоторые складывают заготовленную траву в стеклянные емкости. Использовать сныть можно на протяжении года после высушивания.

Если для изготовления лекарственных препаратов вам необходимы корневища, то заготавливать их лучше всего в августе. Корешки необходимо выкопать, промыть и высушить в проветриваемой комнате, укрывая от солнца. Хранить заготовленные коренья можно в таких же условиях, что и побеги с листьями.

Есть мнение, что сныть, которая выросла на влажной почве в затемненных местах, обладает насыщенными вкусовыми качествами и большой лекарственной ценностью. Высушивать и хранить ее необходимо в соответствии с правилами, описанным выше.

Рецепты из сныти

Лекарственный настой

Для того чтобы приготовить лекарственный настой, залейте пару столовых ложек травы одним  стаканом кипятка и подержите 15-20 минут на паровой бане. По истечении этого времени процедите настой, добавьте 250 миллилитров свежей воды. Данное средство поможет при заболеваниях суставов, подагре, ревматизме, заболеваниях мочеполовой системы.

Спиртовая настойка

Это отличное средство для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Для его приготовления корешки сныти пропустите через мясорубку, сложите получившуюся массу в литровую емкость и залейте по самый верх водкой. Укупорьте банку пластиковой крышкой и на две недели уберите в темное место. Применяется настойка трижды в день, за полчаса до еды. Курс лечения – 1 месяц.

Настойка от болей в суставах

Высушите листочки и веточки сныти и сабельника болотного, измельчите. Отберите по пять столовых ложек каждого растения, сложите в литровую банку, влейте 0,5 литра водки, укупорьте и уберите в темное место на 3 недели. По истечении этого срока настой процедите через несколько слоев марли. Для лечения одну столовую ложку настойки необходимо развести в 65 миллилитрах отфильтрованной воды и принимать по одной столовой ложке трижды в день. Употреблять средство необходимо за 15 минут до еды. Этой же настойкой можно протирать больные суставы для ослабления болевых ощущений.

Сок сныти

Данное средство будет полезным при заболеваниях кишечника. Для его приготовления отберите самые молодые веточки и листья, покрошите их или пропустите через мясорубку. Отожмите сок. Свежевыжатый сок рекомендуется пить трижды в сутки, за полчаса до еды. В процессе лечения может возникать изжога. Для избавления от нее рекомендуется применять гашеную соду.

Можно также измельчить растение до состояния кашицы и приложить к больному месту. Обязательно включайте лекарственную траву в состав салатов и супов. Она обогатит их полезными минералами и витаминами, поможет улучшить обменные процессы в организме. Измельченные молодые листочки залейте кипяченой водой на десять минут, по истечении которых слейте воду и смешайте траву с тертым хреном или жирной сметаной.

Посадка и уход

Существуют также декоративные сорта сныти. Декоративная трава вырастает всего до 20 сантиметров в высоту. Ее можно сажать на пустых участках, чтобы другие сорняки не имели возможности там разрастись.

Самый оптимальный вариант посадки – кусочками корешков. Корневища необходимо разделить на несколько частей и высадить в открытый грунт. Сажать растение можно как в тени, так и на солнце. Оно неприхотливо, поэтому будет великолепно чувствовать себя в любом месте. Есть также другой вариант посадки сныти – в пластмассовых или железных емкостях. Их необходимо вкопать в грунт, наполнить землей, после чего высадить в ней растения. Оградить декоративную траву можно при помощи бордюров, шифера или железных листов. Главное – вкапывать ограду необходимо глубже, чем на 20 сантиметров.

Еще одно необходимо условие – все цветоносы нужно срывать, поскольку трава быстро размножается семенами. Внимательно следите за тем, чтобы семена не успели созреть и не разлетелись, укоренившись в грунте. Растение не нуждается в особом уходе. Единственное, что нужно делать – своевременно выкашивать траву, чтобы всегда появлялись свежие побеги. Делать это слишком часто не рекомендуется, поскольку растения могут ослабнуть.

Ядовита ли сныть?

Сныть не относится к ядовитым растениям. Однако ее часто путают с борщевиком. Сок сныти делает кожу очень чувствительной к солнцу, поэтому после контакта с этим растением могут остаться ожоги. Чтобы не спутать сныть с другими растениями, внимательно рассмотрите фото сныти и изучите ее отличительные особенности.

koffkindom.ru

Сныть

www.smirnova-tatjana.ru

ее фото, лечебные свойства и противопоказания

Гуляя по полю или лугу вы наверняка встречали растения на длинном стебле с белыми цветками в форме зонтика. Поскольку оно очень распространенное, первое предположение, что это простой вредитель, непригодный для чего-то полезного. Но это не так. Сныть, как называют таких полевых жителей, весьма широко применяют в народной медицине, а молодые побеги употребляют в пищу. Даже есть рецепты маринования шляпок этого цветка по примеру огурцов. Но нас интересуют исключительно лекарственные свойства травы сныть.

Полезные свойства

Растение активно употребляют в пищу, а в некоторых регионах его даже специально выращивают, чтобы кормить скот.

Корни сныти содержат антигрибковые вещества, поэтому из них можно запаривать ванночки для профилактики грибка на ногах.

Зеленые листья растения отлично заживляют раны. Их можно прикладывать к ожогам, порезам или трещинам и целиком, но можно также приготовить специальную кашицу, которая только ускорить процесс выздоровления.

Молодые побеги растения запаривают и в дальнейшем используют для лечения артритов и ревматизма, как в виде компресса, так и специальных ванночек.

Врачами, которые придерживаются традиционной медицины, было доказано, что отвары сныти отлично помогают для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. При запорах или болезнях почек врачи настоятельно рекомендуют употреблять определенную дозу отвара этого лекарственного растения.

Очень важную роль играют такие лечебные свойства сныти, как замедление роста опухолей и развития ревматоидного процесса. Для этого и применяют спиртовые настойки или обычные отвары.

Сок сныти тоже очень полезен. Стебли и листья растения богаты железом, поэтому при анемии и для профилактики авитаминоза рекомендуется время от времени принимать настойки.

Сныть-трава, как ее еще называют в народе, с давних времен использовалась для выведения токсинов из организма, так как она обладает мощным мочегонным и очищающим действием. Приготовить такие отвары можно и самостоятельно. На фото показано, как именно выглядит это растение с удивительными лечебными свойствами, а ниже мы приведет несколько рецептов его использования.

Рецепты народной медицины

Радует то, что растение, хоть и содержит в себе множество различных веществ, но не имеет противопоказаний. Так что его можно применять и в качестве лекарственного препарата, и для профилактики.

Настой из побегов

Две столовые ложки молодых побегов растения нужно залить стаканом горячей воды. Смесь нужно подогревать в течение пятнадцати минут на небольшом огне. После этого отвар нужно остудить, отжать от остатков растения и добавить холодную кипяченую воду, чтобы получилось 200 миллилитров жидкости. Этот отвар поможет при ревматизме, заболеваниях почек и органов пищеварения, а также при заражении слизистой грибковыми заболеваниями. Рекомендуется выпивать по 60 грамм лекарства три раза в день.

Тонизирующее средство

К 400 граммам кипятка добавить 3 чайные ложки сныти. Смесь должна настояться по крайней мере два часа. После этого ее следует процедить через густое сито и пить перед приемом пищи четыре раза в день, но не больше ста миллилитров за один прием. Такой витаминный микс укрепит ваш иммунитет и отрегулирует обмен веществ.

Ванна при болях в суставах и мышцах

50 грамм корешков растения нужно измельчить и высыпать в кастрюлю, в которой уже кипит литр воды. Проварить смесь примерно пятнадцать минут. Мы привели всего лишь пропорцию, так что если вам нужно больше настойки, вы спокойно можете увеличить количество воды и кореньев. Такую ванну лучше принимать вечером, чтобы снять усталость от дня и успокоить нервы и мышцы.

strana-sovetov.com

Сныть обыкновенная: лечебный сорняк | Рецепт здоровья

Сныть обыкновенная – невзрачное растеньице, многими воспринимаемое как сорняк. И действительно, встретить его можно и в городе, и в селе, и на даче, и по обочинам дорог, причем искоренить сныть непросто благодаря ее живучести. Не каждый знает, но эту «вредную» травку можно кушать, причем в послевоенные годы именно она помогала людям восстанавливать силы и была порой единственным и очень ценным источником витаминов.

Не только народные целители уже давно присмотрелись и взяли на вооружение растение: сныть в медпрепаратах можно встретить довольно часто. Стоит подробнее узнать все о траве сныть – фото, полезные свойства и противопоказания к приему. Рецепты лечения заболеваний, в которых применяется сныть, смотрите во второй части статьи. 

Сныть обыкновенная: ботаника, распространение

Растение рода Сныть из семейства Зонтичные имеет горизонтальное ползучее корневище, прямой полый стебель, наверху разветвляющийся. Высота стебля достигает метра. Листья продолговато – яйцевидные заостренные, нижние дважды тройчатые, верхние тройчатые, мелкие. Соцветие сныти обыкновенной – сложный зонтик с мелкими цветками, каждый зонтичек имеет размер до 15 мм в диаметре. Плод – сплюснутая двусемянка, находится в верхушечном зонтике (остальные бесплодны). Растение широко распространено по Европе, в Сибири, Северном Кавказе.

Состав растения сныть обыкновенная

Так как в растении много витаминов и минералов, его можно применять даже в лечебном питании и в диетах, как и делал, согласно преданию, праведник Серафим Саровский во время поста. И сейчас растение сныть в медпрепаратах и в блюдах помогает справиться с множеством недугов благодаря составу:

• Кверцетин и кемферол (ценные биофлавоноиды)
• Фитонциды
• Эфирные масла
• Медь, железо, марганец, бор, титан
• Калий и магний
• Огромное количество витамина «С»
• Кумарины
• Природные пестициды
• Стероиды

Найдены в сныти и витамин «А», органические кислоты, аминокислоты, холин, фенолкарбоновые кислоты, кальций, кобальт и другие элементы (состав до сих пор раскрыт не полностью). Некоторые из натуральных пестицидов сейчас активно изучаются на предмет создания препаратов от рака, так как достоверно обладают противоопухолевыми свойствами.

Трава сныть: фото, полезные свойства и противопоказания

Растение – один из немногих представителей флоры, запретов на прием которого нет, так как противопоказания до настоящего момента не обнаружены. Все-таки лучше не употреблять снять при беременности и лактации, в раннем детском возрасте из-за разнообразного состава и активного действия всех компонентов.

Сныть (на фото), трава которой имеет массу полезных свойств, в отсутствие противопоказаний может применяться для лечения любых воспалительных патологий в организме благодаря мощному противовоспалительному и антимикробному действию. Поэтому растение незаменимо при артритах, ангине, циститах, уретритах, нефритах, гастритах, бронхитах, всех ЛОР-заболеваниях, конъюнктивитах. Есть у сныти обыкновенной и фунгицидные свойства, в связи с чем она работает не хуже аптечных лекарств от грибка.

Отвары и настои сныти лечат рожу, диатезы всех видов, заживляют раны, язвы. Листья и корни растения обезболивают, улучшают работу печени, устраняют авитаминозы, приводят в норму обмен веществ. Сныть обыкновенная стимулирует функцию почек и желчного пузыря, является природным антикоагулянтом (растворяет тромбы), уничтожает лишний холестерин в крови.

Народные рецепты лечения снытью обыкновенной

Самый простой способ применения растения - потребление его в свежем виде в салатах, супах, солениях и вторых блюдах. Но лечение народными средствами чаще всего предполагает использовать собранные летом и весной травянистые части сныти обыкновенной и ее корни для изготовления настоев, отваров и других препаратов. Чтобы правильно собрать и применять траву сныть, с ее фото, полезными свойствами и противопоказаниями лучше ознакомиться заранее.

От цинги

Лучшими противоцинготными свойствами обладают молодые листья травы сныть обыкновенная. Принимать внутрь нужно настой из листьев, который готовят из расчета чайная ложка сырья на 150 мл кипятка. После выдерживания настоя в термосе в течение 2 часов его пьют по 0,5 стакана четырежды в день не менее 2 недель.

От радикулита

Отжать сок из растения сныть обыкновенная, применять его для втираний в больные участки тела раз в день в течение недели. Можно также вымыть и помять в руках свежие листья растения, а затем привязать их к проблемному месту в виде компресса на несколько часов. В холодное время года допускается распаривание травы в кипятке с последующим охлаждением и привязыванием к спине как припарки на 2-3 часа.

Сныть: рецепт от тромбов

С целью избавления от излишней густоты крови и лечения тромбообразования используют настой корней сныти. Рецепт от тромбов таков: ложку измельченных корней заливают стаканом кипятка, варят на водяной бане 15 минут. Затем настаивают отвар еще 6 часов, процеживают, выпивают за 2-3 приема в течение дня. Длительность терапии – 21 день.

От грибка стопы

Наполнить на треть любую банку корнями и листьями сныти, залить посуду доверху водкой. Оставить средство в темноте на 2 недели. Чтобы избавиться от микозов стопы или любых других участков кожи, нужно разбавить настойку водой напополам, затем смазывать пораженные зоны дважды в день полученным раствором. Лечиться по данному народному рецепту нужно до полного выздоровления.

Сныть обыкновенная от цистита

С целью исцеления от цистита также применяется настойка сныти обыкновенной, изготовленная описанным выше способом (в рецепте от грибка стопы). После того, как она была сделана и процежена, нужно пить ежедневно дважды в день по 25 капель средства натощак, затем кушать через полчаса. Для приема настойку необходимо растворить в небольшом количестве воды. Продолжать курс стоит не менее 10 дней.

От простатита

2 ложки травы и корней в смеси заливают 0,5 л. кипятка, выдерживают в тепле 2 часа. Пьют по 100 мл за полчаса до еды перед каждым приемом пищи курсом в 14 дней.

Лечение ревматизма снытью обыкновенной

Когда боль в суставах наблюдается практически по всему телу, лучшее решение – лечиться ваннами со снытью обыкновенной. Корни растения в количестве 40 гр. варят на медленном огне в литре воды. затем оставляют на час, процеживают. Выливают отвар в ванну с теплой водой (37 градусов), принимают ее 20 минут перед сном. Лечение нужно проводить курсом в 5-7 процедур.

От экссудативного диатеза

2 ложки верхушек сныти заливают стаканом кипятка, варят на водяной бане под крышкой 15 минут, настаивают еще час. Тщательно процеживают полученное средство, доливают теплой водой до объема, который был первоначально. Пьют по 50 мл четырежды в день до уменьшения симптомов заболевания.

Нижеследующие кнопочки для Вашего удобства, они помогают рассказать об этой статье друзьям!

recipehealth.ru

Сныть полезные свойства лекарственной травы

Ценнейшее лекарственное растение с уникальными полезными свойствами — сныть. Сегодня редко вспоминают о ней, хотя еще поколение тому назад, ею лечились, поскольку растет повсеместно на опушках, в лесу, на полянах и даже на дачных участках. То есть разыскать сныть траву очень просто, было бы на то желание.

Название растения произошло от греческого «aegos», дословно означает «коза», а также «podion» — «нога», поперечная сторона листьев напоминает копыто козы. Встречаются и другие названия травы сныти: снитка, яглица, снить, купырь болотный, дедильник.  Примечательным является тот факт, что специфический аромат растения не переносят некоторые животные, допустим свиньи, а вот для человека аромат более чем приятный.

Из травы раньше могли делать натуральный краситель для одежды. Краску получали зеленого, темно — желтого либо темно — коричневого цвета. Испокон веков ценится сныть за полезные свойства. Поляки широко применяли данную траву. Заваривали настои из растительного сырья для лечения ревматизма либо подагры, при различных артритах и артрозах, заболеваниях ЖКТ, легочных инфекций. На территории Абхазии снытьевым отваром обрабатывались кожные заболевания, в частности атопический диатез. Уважают сныть еще со средневековья английские монахи. Они выращивали траву на монастырских пастбищах. Также лечили отварами заболевания костной системы, например, остеохондроз позвоночника.

Даже сегодня британцы это растение называют «травой епископов». Подагрой зачастую страдали монахи по причине малой активности, поэтому они как никто, нуждались в целебном настое. На Руси тоже любили и ценили сныть. Ее добавляли в различные салаты. Купцы, чтобы продлить свежесть своим фруктам, овощам, мясу итд, накрывали товар травой. Она увеличивала свежесть, сохранность, вкус продукта.  Весь секрет такого полезного свойства сныти кроется в органических пестицидах, которые обладают ярко выраженными дезинфицирующими эффектами. Кстати, еще одна трава для сохранности еды — крапива. Ее листочками заворачивали свежую рыбку для царского стола.

На Руси, как правило, использовалась сныть как ранозаживляющее либо кровеостанавливающее средство. А вот, высокое содержание железа, делает растение незаменимым для людей с анемией. Сныть стимулирует работу кроветворной функции организма. Раньше растением усиливали защитные функции организма, как средство нормализующее обменные процессы, а также является мощным мочегонным веществом, поэтому использовалось для устранения застойной жидкости в организме.

Сныть полезное ли растение

Описание сныти:

Фармакологическое название Aegopodium. Относится сныть к травянистому растению семейства зонтичных или сельдереевых. Имеет внешнее сходство с тысячелистником. Но его особенность в нижних листьях, которые дважды разделены на три части или по — научному тройчатоперистые. Форма у листвы продолговато — удлиненная с остро — зубчатой каймой по периметру. Цветки у сныти собранные в кисть зонтик, мелкие и белые. 5 тычинок. На территории России произрастает 5 видов растения. Сныть широколистная даже занесена в красную книгу. Самая распространенная — обыкновенная.

Сныть обыкновенная — Aegopodium podagraria, является ценнейшим медоносом. Порою встречается название снедь — трава. У нее особенная сила для лечения подагры. Растет по всей Европе. В России: от Карелии до Перми, Кавказе, Восточной и Западной Сибири, Байкале. По своему назначению сныть: лекарственное, кормовое, витаминное, медоносное растение, а для сада либо огорода — вредный сорняк с ползучим корнем.

Корневище — ползучее горизонтально. Стебель — высотой до 1 метра, вертикальный, внутри полый, сверху ветвится. Нижние листья дважды тройчатые, заостренные. Цветет обыкновенная сныть мелкими белыми цветочками, соцветие сложный зонтик.

Полезно употреблять в пищу молодые листья и черешки. Их добавляют к салатам, делают травяное пюре. Трава сныти имеет приятный духмяный аромат, поэтому любителями используется как натуральная приправа. Листья либо молодые побеги сныти можно мариновать в уксусе. Иногда снытьевые листья используют как альтернативу капусте. Нарезают для борща, щи, рагу.

Во времена великой отечественной войны сныть широко использовали в пищу. Даже жителей крупных городов ранней весной организовывали для сбора чудо — растения. Кушали свежим, обогащали салатики, супчики, даже делали зимние заготовки. Особой популярностью пользовалась квашенная снедь — трава.

Преподобный Серафим Саровский во время своего великого поста, который продлился 3 года, употреблял исключительно зеленые стебли сныти и пил родниковую воду. А это говорит о том, что в нем содержится масса различных питательных компонентов, а также необходимые для человека полезные витамины. Преподобный называл это растение снедью, что дословно означает «вкусная пища».

Полезные свойства сныть травы: состав

Зеленые побеги богаты на Витамин С, каротин, растительный белок, кальций, железо, кобальт, кальций, цинк, селен. Мощное противоцинготное растение. Наравне с Иван — Чаем является медоносным цветком, высокопродуктивный источник нектара. Благодаря витамину С растение используется при простудных заболеваниях. Питательность сныти обеспечивается из-за высоко содержания растительных белков и углеводов, которые сосредоточены в корневище со стеблями. Стебли богаты фитонцидами, эфирными маслами, флавоноидами. Эти вещества создают характерный аромат, истончаемый травянистом растением.

Сныть — лекарственное растение для лечения ряда заболеваний. Трава содержит уникальное вещество — холин, который обеспечивает правильный обмен веществ. К тому же обнаружены органические кислоты — яблочная и лимонная, микро, а так же макроэлементы, квертицин, кемпферол, эфирное масло. Квертицин — натуральное биологически активное вещество, относится к группе витамина Р. Врачи приписывают данное вещество, точнее препараты на его основе, людям аллергикам.

Еще помогает сердечникам с проблемами сердечно — сосудистой системы. Вещество значительно понижает риски инфарктов либо инсультов, препятствует образованию холестериновых бляшек с тромбами. Кемпферол в свою очередь не просто омолаживает организм, он продлевает жизнь всему организму, то есть вещество долголетия, а также борется с раком яичников. Кемпферол препятствует питанию опухолевых образований важными веществами, что приводит к излечению.

Корневище сныти содержит крахмал, смолы, дубильные вещества, сапонины, незаменимые аминокислоты. Очень интересно ведут себя сапонины. У них замечены следующие полезные свойства: мочегонное, седативное, тонизирующее, отхаркивающее. Сапонины раздражающе влияют на слизистые оболочки человека, провоцируя выделение секреции. Поэтому помогает для лечения бронхита либо пищевых отравлений.

Еще корни сныти имеют в сосем составе апегенин, моно и дисахариды, фалькардиол, природные антибиотики, а также бор, медь, магний, калий, железо. Апегенин — растительный флавоноид, который распознает раковые клетки и препятствует разрастанию опухолевых соединений. А благодаря высокому содержанию клетчатки, благотворно воздействует на процесс переваривания пищи, стимулирует выделительную работу кишечника.

Полезные свойства сныти — лечебной травы

Как влияет на организм

• Отвар лечит ревматизм, подагру. Для дополнительного эффекта используются свежие помятые листья, которые прикладываются на очаги заболеваний.

• Сныть — источник важных витаминов и минералов. Свежий сок сныть — 1 ч л натощак повышает работу иммунной системы.

• Растение профилактирует, а так же лечит железодефицитную анемию с гиповитаминозом.

• Отвары употребляются при артрите либо артрозе.

• Благотворно влияет сныть на ЖКТ. Снимает воспалительные процессы, улучшает ферментированность желудочного сока, восстанавливает желчный пузырь, очищает печень, стимулирует выделение желчи.

• Растение — для ума. Улучшает работу головного мозга и ЦНС. Повышает работоспособность. Благодаря кумарину, входящему в состав, происходит ускорение передачи нервного импульса.

• Отвар нормализует давление, препятствует образованию тромбов, уменьшает уровень вредного холестерина.

• Сныть — отличное противоотечное средство.  Растение способствует выведыванию лишней жидкости, улучшает работу мочевого пузыря, лечит болезни мочевыводящих путей и почек. Выводит нерастворимые соли. Профилактируется гипокалиемия.

• Компресс либо примочка из травы превосходно ухаживает за кожным покров. Оказывает ранозаживляющее, противогрибковое, обезболивающее, обеззараживающее воздействие.

Рецепт отвара и настойки из сныти

С медицинской точки зрения чаще всего используется верхняя, зеленая часть травы. При заболеваниях почек или мочевого пузыря делают отвар из побегов сныти.

Рецепт:

2 ст. л. мелко нарубленного сырья, заливается 2 стак. кипятка. Хорошенько настаивается под закрытой крышкой 40 — 60 минут. Пьется перед едой за 15 — 20 минут 3 раза по пол стакана.

При заболеваниях суставов — подагре либо ревматизме, используется свежий сок сныти. Им натирают суставы. Можно приготовить кашицу из зеленых побегов с листьями. Помещают консистенцию в марлю, а затем прикладывают к необходимому месту.

При заболеваниях органов пищеварительного тракта используются корневища. Готовят спиртовую настойку.

Рецепт:

В 1 л банку помещаются измельченные корневища, заполняя на 1/3. До верха корни сныти заливаются водкой. Банку плотно закрывают. Отправляют в темное место настаиваться 10 — 14 дней.  Готовую настойку процеживают. Употребляют по 20 — 30 кап за пол часа до еды. Курс лечения от двух недель до месяца.

 Как правильно заготовить сырье на зиму?

Сныть сушат в 2 этапа.

1 Этап. Заготавливается надземная часть сныти. Собирают во время цветения с середины июня — начала июля месяца. По правилам травников: побеги с зелеными листьями сныти собираются до цветения, а во время непосредственного цветения — соцветия. Сушат сначала на открытом воздухе, а затем досушивают в темных, проветриваемых помещениях. Хранят сухую сныть в мешочках из натуральной ткани, чтобы растение дышало. Не рекомендуется использовать полиэтиленовый кулек. Хорошо подойдет обычная газета.

2 Этап: заготовка корней. Подземную часть сныти собирают после цветения. Хорошо если время сбора будет поздней осенью, когда полезные вещества полностью переместятся в корневище. Но подходит также время сбора — конец августа.  Корни сныти выкапываются, тщательно вытрушиваются от земли на сколько это возможно, ломаются, а затем сушатся. Большинство источников рекомендуют корни, да и листья, мыть проточной водой перед сушкой.

Настоящие травники не советуют этого делать, поскольку вымывается часть полезных свойств, да еще растительное сырье после этого плохо хранится, точнее травки быстрее теряют целебную силу. Не стоит бояться небольшого кусочка земли в отваре, поскольку осадок всегда можно вылить, пить никто это не заставляет. А вот сохранить силу сныти либо другой травы, куда важнее.

frutisad.ru

Трава сныть обыкновенная, фото, полезные свойства, лечение

Лечебные свойства и применение сныти обыкновенной в народной медицине

Трава сныть обыкновенная, фото, полезные свойства, лечение

Сныть обыкновенная имела большое значение для сельского населения как ценный пищевой продукт. Издревле в голодные годы, весной, когда во многих усадьбах заканчивались съестные запасы, народ шел на поля собирать сныть.Недаром с тех пор бытует такое выражение: «Дожить бы до сныти». Приветствую всех читателей и гостей на медицинском блоге «Рецепты народной медицины»!

Ботаническое описание растения

● Сныть обыкновенная по-латыни называется Aegopodium podagraria, то есть Эгоподиум подаграриа, что дословно означает «Козья нога». Растение так назвал Карл Линней (шведский естествоиспытатель и врач) за сходство со следом козы парных боковых листочков сложного листа растения.

Видовое название «подаграриа» означает подагрическая, потому что указывает на способность растения оказывать лечебный эффект при подагре.

Сныть обыкновенную относят к ранневесенним растениям, хотя она цветет летом, так как ее ростки просматриваются уже в апреле. Молодые стебли и листья приятного вкуса, хороши в салатах, борщах и супах.

● Черешки листьев знатоки маринуют на зиму, а полученную из пропущенных через мясорубку листьев икру, можно засолить и применять в качестве приправы.

Как капусту, можно впрок заквашивать листья. Чтобы улучшить вкус сныти, хорошо добавить к ней чеснок. Владимир Даль считал, что растение правильно называть по-русски – «снить», так как его название происходит от выражения «снедь», то есть пища; в древней Руси трава была очень популярна как овощ.

В разных регионах России сныть обыкновенную называют также шнит, яглица, дедильник, но чаще всего – снитки.

● Сныть обыкновенная – травянистое многолетнее растение, относящееся к семейству зонтичных (Apiaceae) с удлиненным шнуровидным корневищем.

Голый, полый, слабоброздчатый и слабоветвистый стебель достигает в высоту до 1 метра. Листья сверху голые, сложные, очередные, нижние – дважды тройчатые, с длинным черешками; сегменты листьев остро-двоякопильчатые, продолговато-яйцевидные; верхние менее рассеченные и более мелкие.

Белые, мелкие цветки собраны собраны в сложные, многолучевые зонтики. Верхний зонтик крупнее боковых, бесплодных, без обёрток и оберточек. Длина плодов 3-4 мм, они продолговатые. Цветет в июне-июле, а плодоносит в июле-августе.

● Несмотря на то, что сныть хорошо известна людям, ее нередко путают с другими растениями этого же семейства – дягилем лекарственным, купырем лесным и чаще всего с дудником лесным. Все эти растения отличаются от сныти обыкновенной наличием стержневого разветвленного корня.

Растение произрастает во всех регионах европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе. Предпочитает богатую гумусом почву в широколиственных и смешанных лесах, оврагах, парках, по опушкам и на вырубках, среди кустарников, в огородах и садах, часто образует мощные заросли.

● Некоторые авторы рекомендуют посадить сныть на своих приусадебных участках и дачах, чтобы иметь ее всегда под рукой для пищевых и лечебных целей.

Однако делать этого ни в коем случае нельзя! Потому что, попав на посевные участки, она становится злостным трудноискоренимым сорняком.

Полезные свойства

● Стебли и листья сныти богаты эфирным маслом, флавоноидами, стеринами, полиацетиленовыми соединениями (фалькариндиол, фалькаринол), аскорбиновой кислотой (65-100 мг%), микроэлементами – марганцем, медью, железом (16,6 мг%), бором и титаном.

Для лечебных целей в основном используется надземная часть сныти, которую следует заготавливать в период цветения. Сырье сушат на чердаке, под навесами или в других проветриваемых помещениях.

● Сныть обыкновенная нашла широкое применение в народной медицине и гомеопатии. Настой травы и ее сок издавна применяли при различных повреждениях суставов, главным образом при ревматизме и подагре, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях мочевого пузыря и почек.

● Свежие измельченные листья прикладывают к проблемным местам при воспалительных процессах в качестве противовоспалительного и обезболивающего средства.

Население Абхазии используют листья этого растения при экссудативном диатезе и рожистом воспалении. В последние годы ученые обнаружили ранозаживляющее и усиливающее детоксикационную функцию печени действие препаратов на основе сныти.

Мощным противогрибковым действием обладают фалькаринол и фалькариндиол – активные вещества, содержащиеся в корнях растения.

Рецепты народной медицины

● Настой травы сныти. Заливаем 2 ст. ложки измельченной сухой травы 300 мл кипятка (полтора стакана) в эмалированной или фаянсовой емкости, укрываем полотенцем и настаиваем до охлаждения; процеживаем и принимаем трижды в сутки по ⅓-½ стакана.

Курс лечения от 1 до 3-х месяцев.

● Сок сныти. Измельчаем в мясорубки молодые зеленые листья, в полученный фарш добавляем кипяченую воду в пропорции 1:1, тщательно перемешиваем и отжимаем через марлю или тюль (мелкую сетку).

Принимать сок следует по 2 ложки столовые или по одной тридцатиграммовой рюмке трижды в сутки до еды за 20-30 минут. Курс – 1-3 месяца. Хранить сок в холодильнике можно не более трех суток.

Для длительного хранения можно законсервировать лечебный сок. Как известно, лучший консервант – этиловый спирт. Его содержание должно быть 20% от общего объема.

То есть, если нам нужно получить 1 л сока на спирту, берем 0,8 литра сока и 0,2 л 96-градусного спирта. Такой сок подлежит длительному хранению при комнатной температуре, но в темном месте обязательно.

● Салат из сныти. Годятся молодые, еще не полностью распустившиеся листочки, которые следует промыть, ошпарить кипятком, измельчить и добавить к ним мелко нарезанный свежий огурец, соль и сметану, хрен (вместо хрена можно использовать чеснок, а вместо сметаны – майонез).

● Суп из сныти. В подсоленный кипящий мясной бульон бросаем заранее подготовленные нарезанные овощи: сныть, картофель, морковь, щавель и ошпаренную кипятком крапиву двудомную.

Варим суп 15-20 минут, добавляем поджаренные на жире тертую морковь и репчатый лук, продолжаем варить еще 5 минут. Затем в суп выдуваем сырое яйцо и подаем на стол с майонезом или сметаной.

● Котлеты из сныти. Пропускаем через мясорубку полкилограмма молодых листьев сныти вместе с 200 г отварного картофеля и 200 г белого хлеба, добавляем по вкусу перец и соль, 2 сырых куриных яйца, мелко нарезанную зелень сельдерея и петрушки. Далее нужно обвалять котлеты в муке или сухарях и жарить до готовности на сливочном масле.

Будьте здоровы, храни вас Бог!

В статье использованы материалы к.б.н. Павла Ефремова

narodnaiamedicina.ru

фото, лекарственные и лечебные свойства растения, как выглядит и где растет трава, противопоказания

Сныть обыкновенная (Aegopódium podagrária) – многолетняя трава, обладающая ползучим и длинным корневищем. Лечебные свойства и полезные качества растения очень хорошо известны. Сныть широко используется в народной медицине и не раз доказала свою эффективность.

Содержание материала

Как выглядит и где растет сныть обыкновенная

Корневище горизонтального типа, ползучее. Стеблевая часть прямая, полая и бороздчатая, вверху несколько ветвистая, высотой не более метра. Нижняя листва дважды тройчатая, листочки заострённой и продолговато-яйцевидной формы, длиной не более 80мм, с остропильчатыми краями. Верхняя листва тройчатого типа, располагается на укороченных черешках, мелких размеров. Листва сверху почти голая, а снизу опушённая. Жилкование перистого типа.

Соцветия представлены сложным зонтиком, состоящим из двух десятков цветков. Верхушечный зонтик плодущего типа, а боковые — бесплодные. Цветки мелких размеров, белого окрашивания. Плоды являются продолговатыми сплюснутыми коричневыми двухсменками. Трава растетна богатых грунтах, преимущественно в лиственных или смешанных лесных зонах, на вырубках или среди кустарниковых растений. Очень часто представляет собой распространённую сорную растительность на огородах и в садах.

Лекарственные свойства и химический состав сныти

Растение имеет противовоспалительный, вяжущий, заживляющий, кровеостанавливающий, мочегонный и желчегонный эффект, а также обладает болеутоляющим, антибактериальным и фунгицидным свойством и используется в детоксикации. Растение используется при лечении:

• ревматизма;
• подагры;
• полиартрита;
• артроза;
• ран, пролежней и прочих кожных повреждений;
• инфекционных поражений грибкового и бактериального характера;
• депрессивных состояний;
• бессонницы и других патологический нарушений сна;
• неврозоподобных состояний
• железодефицитной анемии;
• заболеваний мочевыводящей системы и почек;
• патологий желчевыводящих путей;
• сердечных и сосудистых заболеваний;
• атрофических язв;
• мокнущей экземы;
• доброкачественных опухолей;
• цинги.

Как отличить сныть от других растений (видео)

Также рекомендуем прочитать:

Компоненты растения характеризуются также выраженным седативным эффектом, содержат достаточное количество углеводов, циклитолов, лектинов, кумарина, стероидов, а также основных азотсодержащих соединений.

В листве, стеблевой части и корневой системе присутствует достаточное количество витаминов, аминокислот, флавоноидных соединений, эфирных масел, а также минералов, включая железо, калий и кальций, кремний и фосфор, магний и молибден, алюминий и медь, цинк. Также в растительное сырьё обладает высоким количеством полиацетиленовых соединений, жирных и органических кислот.

Лечебные рецепты народной медицины с использованием сныти

При таких патологиях, как ревматизм и подагра, заболевания мочевыводящей и почечной системы, воспалительных процессах в суставах, применяются настои на основе сныти. Чтобы приготовить такой настой нужно пару столовых ложек сныти залить стаканом кипящей воды, после чего прокипятить примерно четверть часа и процедить. Затем в процеженный настой добавляется стакан кипяченой воды комнатной температуры. Настой употребляется по одному стакану в течение суток.

При ревматизме очень хороший результат даёт кашица, полученная из измельченных листьев. Такая кашица прикладывается к пораженным участкам и заменяется свежей порцией по мере необходимости. При невралгиях, миозитах и хронической усталости, необходимо принимать специальные расслабляющие ванны, которые содержат отвар на основе корня сныти. Наружно примочки на основе свежих листьев сныти используется при необходимости быстро и эффективно избавится от прыщей и нагноившихся ран, фурункулов и других кожных болезней.

Сныть в кулинарии

Блюда из зелени сныти не только вкусные, но и чрезвычайно полезные. Они позволяют быстро избавиться от авитаминоза, а также хорошо укрепить иммунитет. Такое широко распространенное в нашей стране растение содержит большое количество витамина «С» и каротина, а также богато различными белковыми веществами и многими необходимыми для человеческого организма минеральными солями.

Молодые листочки огородного растения достаточно часто используются для приготовления салатов и витаминных зеленых щей, соусов и окрошки, а также овощных котлет. Опытные домохозяйки тушат зеленую листву сныти с картофелем, а также заквашивают или маринуют её на зимний период. Следует отметить, что зеленые щи из сныти по вкусовым характеристикам совершенно не уступают традиционным капустным.

Как приготовить сныть (видео)

Для приготовления зеленых щей следует молодую сныть промыть и нарезать, после чего засыпать в кипящую воду или бульон и варить до полуготовности. Затем нужно добавить нарезанные соломкой картофель и репчатый лук, соль и любые специи. Блюдо подаётся с половинкой крутого яйца и сметаной. На 200г. листьев потребуется подготовить 200г. картофеля, 20г. репчатого лука, 20г. масла, а также специи и соль по вкусу.

Очень оригинальный вкус имеет ботвинья из щавеля и сныти. Для её приготовления необходимо молодые листочки растений хорошо промыть, а затем отварить в относительно небольшом количестве воды. Полученный отвар сливается, а отварная зелень протирается через сито и разводится обычным квасом, после чего в ботвинью нужно добавить ингредиенты в виде зелёного лука, свежих огурцов или огуречной травы, а также зелени укропа и петрушки.

В полностью готовое блюдо добавляется нарубленное варёное яйцо и сметана. На 500г сныти нужно приготовить 100г листьев щавеля, три-четыре свежих огурца или 300г. огуречной травы, 200г зеленого лука, полдесятка яиц и пару литров кваса. Сметана, соль, сахар и зелень добавляются по вкусу.

Вред и противопоказания к применению растения

Несмотря на то, что сныть обладает очень большим количеством полезных свойств, наряду с другими лекарственными растениями, она имеет некоторые противопоказания к применению, которые обязательно должны учитываться:

• относительно редкое, но всё-таки существующее противопоказание представлено индивидуальной непереносимостью отдельных составляющих сныти;
• не рекомендуется употреблять такую траву в любом виде в период беременности и лактации, а также использовать её для лечения детей младшего дошкольного возраста;
• крайне важно не заниматься самолечением, и не заменять народными средствами на основе сныти лекарственные препараты, прописанные лечащим врачом.

Несмотря на то, что по своему химическому составу такая трава как сныть очень близка к формуле человеческой крови, применять лекарственные средства на её основе постоянно и бесконтрольно категорически нельзя. Очень важно в процессе лечения и профилактики делать небольшие перерывы, после чего можно возобновить использование лекарственного растения.

Лечебные свойства сныти (видео)

Многие садоводы и огородники спешат избавиться от сныти при первом же её появлении на приусадебном или дачном участке. Тем не менее, такая распространённая сорная трава обладает большим количеством полезных свойств, а также может достаточно широко использоваться в современной кулинарии.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Отзывы и комментарии

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

dachadecor.ru

Смотрите также

• 
  Многообразие цветковых растений
• 
  Опасные растения домашние
• 
  Опасные домашние растения
• 
  Растение семейства мальвовых
• 
  Фото растение женьшень
• 
  Растение лаконос применение
• 
  Лаконос растение применение
• 
  Фото базилик растение
• 
  Растения древнего египта
• 
  Агава комнатное растение
• 
  Комнатное растение агава