Зачем растениям семена. Семена растений это

Семена растений | Student Guru

Жизнь на Земле в течение сотен миллионов лет обходилась без семян. В настоящее время 2/3 нашей планеты, покрытые морями и океанами также обходятся без семян. Как известно, жизнь на Земле зародилась в море, и первые растения, вышедшие на сушу, были еще бессемянными. Однако с появлением семян фотосинтезирующие организмы получили возможность полностью освоить новую для них среду обитания.

Благодаря семенам на Земле в начале мезозойской эры произошла в буквальном смысле революция. К этому времени практически всю каменноугольную растительность постигла печальная участь, которой избежали 2 типа деревьев: саговниковые и гинкговые. Именно эти группы стали активно, не встречая конкуренции, заселять континенты мезозойской эры, распространившись от Гренландии до Антарктики. Они сделали растительный покров нашей планеты практически однородным. Их крылатые семена распространялись по горным долинам, перелетали через каменные скалы, лишенные всякой растительности и прорастали на небольших песчаных участках между камней и среди аллювиального гравия.

Саговниковые, гинкговые и хвойные относятся к так называемым голосеменным растениям. Их назвали так потому, что их семяпочки располагаются открыто на семенных чешуях.Цветковые растения относятся к отделу покрытосеменных, т.к. их семяпочки и, соответственно, развивающиеся из них семена спрятаны от внешней среды в расширенном основании пестика, который называется завязью.

Известно, что от способности видов растений к расселению зависит жизнеспособность и разнообразие растительного мира. Всю свою жизнь родительское растение прикреплено корнями к одному и тому же месту. Следовательно, потомству этого растения необходимо найти другое место. Это является главной задачей, которую выполняют семена. Кроме того, зародыши у многих семян не только обеспечены питательными веществами, но и защищены герметичной оболочкой от высыхания, и, следовательно, могут ждать наступления благоприятных условий многие-многие месяцы или даже годы.

Определение:

Семя — структура, которая возникает из оплодотворенного семязачатка, защищена семенной кожурой, содержит зародыш, запас питательных веществ для него и представляет зародышевую стадию семенного растения.

Функции семени

Семена растений выполняют следующие основные функции:

• половое воспроизведение;
• расселение семенных растений;
• надежная защита, обеспечивающая переживание неблагоприятных условий сухопутного образа жизни.

Морфология семени

Если рассмотреть зрелое семя, можно увидеть, что в нем сохраняются некоторые особенности семязачатка, из которого оно развивалось.

Строение семени фасоли

Как правило, на поверхности семени хорошо заметны пыльцевход и семенной рубчик (место отделения семяножки от зрелого семени). В обычном семени содержится запас питательных веществ для зародыша, которому придется расти некоторое время без света, который необходим для фотосинтеза. Этот запас может составлять большую часть семени, а иногда он располагается внутри самого зародыша — в его семядолях. В качестве примера можно привести бобовые: горох, фасоль и т.д. Снаружи семя покрыто семенной кожурой, которая служит его надежной защитой.

У некоторых растений в семенах есть придатки, которые богаты жирами, протеином и крахмалом. Они служат для привлечения животных, которые способствуют их распространению. Такие выросты семяножки называют присемянниками или ариллусами. Примером таких растений являются тис (в некоторых случаях название этого растения пишут с двумя «с» — тисс), бересклет, пассифлора.

Тис ягодный

Таким образом, семя является видоизмененным в процессе оплодотворения семязачатком. Семена покрытосеменных растений располагаются в плоде и прикреплены к его стенкам с помощью семяножек. У голосеменных растений семена формируются открыто на семенных чешуях женских шишек. По своей форме, массе и окрасе семена могут сильно отличаться. Например, масса семян может колебаться от 0,002 мг у некоторых видов орхидей до 20 кг у некоторых видов пальм.

Семена у голосемянных и покрытосемянных

Другими словами семя является основой существования современного растительного и животного мира. Не будь семян, на нашей планете не было бы ни хвойной тайги, ни лиственных лесов, ни цветущих лугов, степей или хлебных полей. не было бы птиц, пчел, бабочек, млекопитающих и человека. Весь окружающий растительный и животный мир смог появиться после того, как у растений в ходе эволюции возникли семена. Внутри семян жизнь может сохраняться месяцами и даже годами, никак не проявляя себя. Растительный зародыш в семени может перемещаться на далекие расстояния; не привязан к земле корнями, не требует воды или кислорода. Этот зародыш просто ждет благоприятных условий, чтобы начать свое развитие, которое называют прорастанием семени.

Прорастание семян можно считать началом роста зародыша. В результате этого оболочки семени разрывается и появляется молодое растение. При росте зародыша происходит и деления клеток, и растяжение. У различных видов растений сначала может идти один процесс (деление), у других — другой (растяжение). Запасенные в семени питательные вещества поддерживают рост зародыша пока не развернутся листья (фотосинтезирующая система) и разовьются корни, для поглощения воды и минеральных веществ. Так молодое растение обретает физиологическую самостоятельность.

Появление всходов у двудольных и однодольных

В процессе прорастания семени происходит удлинение корешка и проникновение его в почву. У некоторых видов растений семядоли остаются под землей, а эпикоптиль растет вверх и развиваются листья. Это так называемое подземное прорастание. К таким растениям относятся горох, дуб, орех, конский каштан.

У других видов растений семядоли пробиваются наверх с помощью растущего подсемядольного колена (гипокотиля). Это называют надземным прорастанием, встречается у большинства голосеменных.

Семена растений

Статья описывает семена растений

Written by: Stepan Gurov

Date Published: 12/04/2018

В статье дано определение семени растения, описаны функции и строение семян.

10 / 10 stars

Посмотреть список всех материалов по биологии.

from your own site.

Семена растений | Pro Handmade

Семена растений – это чудеса природы в миниатюре. Они содержат весь генетический материал растения, они могут летать, плавать, путешествовать по кишечному тракту животного, выдерживать жару, огонь и холод, проводят несколько лет во сне, подобно спящей красавице, отмеряют сотни километров пути – и после этих своих жизненных трудностей они еще пускают ростки и вырастают в полноценное растение. Эволюция семени – это одна из самых важных причин для преобладания семенных растений в растительности Земли.

Стоит купить семена растений, как каждый может соприкоснуться с этим чудом природы и лично поспособствовать превращению его в красивое растение. В каждом семени скрывается в большинстве своем очень маленький, иногда крохотный растительный эмбрион. И этот эмбрион, будучи защищенным кожурой семени и часто так же околоплодником, может без вреда для себя выдержать периоды спокойствия, как во время длительной засухи и жары, или время суровых холодов, чтобы снова начать свой рост при появлении благоприятных условий.

Существенно важным условием для прорастания семени является вода, которая впитывается семенем, и благоприятная температура. У большинства семян эмбриону так же доступны питательные вещества, которые накапливаются в семени. Как правило, речь идет о крахмале, как это есть в злаках зерна, о белке как в семенах бобовых растений или гороха или о масле как в ядрах подсолнечника. И разве лишь семена орхидей не имеют питательной ткани, поэтому для прорастания этих семян необходимо их заражение микоризным грибом.

Большинство семян так же может засохнуть до минимальной остаточной влажности и все равно остаться жизнеспособными. Их стойкость к прорастанию и жизни различается от вида к виду. Некоторые семена сохраняют свою всхожесть лишь на короткое время и при определенных условиях окружающей среды, другие же могут лежать в течение сотни лет без вреда для себя. Можно и через 1000 лет найти такие семена, которые могут пустить ростки и вырасти потом в полноценное растение. Таким образом, будущие растения могут не только проделывать большие расстояния для своего прорастания, но и переживать длительные периоды времени.

Человек использует семена растений совершенно различным образом. Самое большое значение имеют зерновые культуры (пшеница, рожь, рис и кукуруза), семена которых содержат крахмал в качестве питательной основы. Бобовые и горох очень богаты белком, а семена подсолнечника и льна – очень насыщенны растительным маслом.

Семена являются так же и самой важной основой для изготовления нашей одежды. Волокна семян хлопка настолько длинные и тонкие, что из них можно вязать пряжу. Ингридиенты семени как эфирные масла или все семя целиком, как семя льна, используются и как лекарственное средство.

www.prohandmade.ru

Семена растений

Вишневые косточки, арбузные семечки, кофе или арахис — все это семена. Они служат растениям для размножения и распространения, так же как и споры. Вот только семя гораздо более устойчиво к неблагоприятным условиям среды, благодаря чему может сохранять свои свойства в течение долгого времени.

Чрезвычайно разнообразные по размеру семена растений обычно имеют шаровидную или удлиненную форму. Считается, что в таком виде они максимально защищены от холода, непогоды и даже от покушений со стороны птиц и животных.

Семя снаружи покрыто плотной кожурой. Обычно она имеет гладкую поверхность, если не считать небольшой щелочки, через которую в свое время и выбирается наружу нежный росток.

Главная часть семени — зародыш. Этот крохотный зачаток будущего растения уже содержит все необходимые части: корешок, стебелек и семядоли, из которых потом разовьются листья. Здесь же запас веществ, необходимых на первых порах для полноценного питания и развития зародыша. Крахмал — в семенах пшеницы и кукурузы, белок — в бобовых, а в семенах подсолнечника и льна содержатся растительные масла. С незапамятных времен люди оценили такую запасливость и научились получать из семян муку, крупы, масло. Поначалу семя содержит значительное количество воды, но по мере созревания влажность постепенно снижается до минимума. Это происходит даже с теми семенами, которые заключены в сочную оболочку. Вода уходит, а плотность эндосперма увеличивается — семена созревают.

Созревшие семена попадают в почву и прорастают. Представьте, что все семена, созревшие на растении, падают рядом с ним и здесь же прорастают. Во-первых, каждый вид, например ромашка лекарственная, рос бы на ограниченной территории, не распространяясь за ее пределы. Во-вторых, ромашки лекарственной скорее всего не было бы, а росла бы себе просто ромашка, единственная в своем роде — постоянные условия обитания не вызвали бы никаких изменений и образования новых видов. В-третьих, резкая смена влажности, температурного режима, состава почвы и тому подобное привели бы к абсолютной гибели вида — не пережила ромашка дождливое лето в этом месте, а нигде она больше не произрастала. Последствий масса! Отсутствие активного распространения семян на максимальной площади гибельно для растений!

Поэтому растение «заинтересовано» в «завоевании» новых территорий. А семена разносит ветер, вода, животные. Некоторые виды особенно активны. Скажем, семена лопуха цепляются колючками за шерсть животных и одежду проходящих мимо людей. Виноград «придумал» вкусную оболочку для семян — птица склевала ягоду и унесла их подальше. А вот семена клена обзавелись крылышками и кружатся по ветру вместо того, чтобы падать вниз прямо к подножию дерева. Некоторые растения сами разбрасывают свои семена, буквально выстреливая ими в разные стороны. Так, созревший плод бешеного огурца буквально взрывается от малейшего прикосновения, выстреливая липкую струю с семенами аж на 12 метров.

Поделиться ссылкой

sitekid.ru

1. Семечко — это уже растение. Умный огород в деталях

1. Семечко — это уже растение

Фирма «Агрокомик»: наши семена

— лучший подарок вашему соседу!

Семечко — это растение. Самое настоящее, с почкой, листиками и корешком. Только оно — маленькое и спрятано в кожуру, и его не видно.

Но, именно от его состояния, на момент посева, зависит первый толчок и скорость развития растения в дальнейшем.

Поэтому, разумно, ещё до посева, узнать побольше о тех, с кем вы собираетесь сожительствовать.

Как купить хорошие семена? Да не обидятся на меня наши агрофирмы, но — никак. Только — если повезёт.

За последние четыре года купленные нами семена всех ведущих агрофирм показали нормальную всхожесть и соответствие сорту, не больше, чем в половине случаев.

С одной стороны, фирмы также закупают семена по договорам с разными производителями, и проверить качество всех партий практически невозможно; хранить семена трудно и дорого, а реклама и пакетики стоят бешеных денег — не пропадать же добру!

С другой стороны, мы согласны вдвое переплачивать за надежду — лишь бы красиво и по-доброму.

С третьей стороны, у нас нет ни одного закона, реально охраняющего права покупателей и качество производимых товаров.

Вот поэтому, гораздо лучше, по возможности, собирать свои семена.

Во многих случаях, это чуть-чуть снижает, изменяет качества сорта, но зато, всхожесть своих семян — всегда максимальная, и можно сеять их смело.

Выделите, буквально, пару квадратных метров грядки для семенников.

Сюда зимой или весной нетрудно воткнуть пару хороших морковин, свеклину, при необходимости и луковицы посадить, кинуть по несколько семян понравившегося салата, посадить редьку, дайкон, зимний редис и прочие овощи.

Из одной морковины уже в июле получается чуть не пригоршня семян. Посеянные тут же, они всходят все и осенью дают хорошую морковку.

Свои семена лучше обновлять каждый год. А лишние не стыдно дарить друзьям: вы уверены — они взойдут на сто процентов.

Можно собирать семена и с томатов, перцев, огурцов и других культур. Но тут важно отличать сорт от гибрида.

Сорт — это когда у всех все гены одинаковые. Такого никогда не бывает в природе: там свободно скрещиваются разные родители.

Чтобы получить сорт, берут потомство одного растения и скрещивают его только между собой. У нас это было бы жёстким кровосмешением.

Такое «внутрисемейное» скрещивание повторяют многие годы, и, наконец, никаких чужих генов не остаётся — дети всегда в точности похожи на родителей.

Поэтому, можно смело собирать сортовые семена: из них вырастет то же, что и было.

Конечно, в огороде насекомые постепенно нанесут пыльцы и от разных «чужих» растений, и чистота сорта за три-пять лет может сойти на нет.

Такое вырождение сорта можно замедлить или даже почти исключить, если отбирать на семена только самые что ни на есть типично сортовые растения.

С сортами очень удобно работать — все растения одинаковы, стандартны, и требуют одинаковой, чёткой агротехники.

Но, не зря кровосмешение считается грехом. Ведь, при близкородственном скрещивании и вредные гены также накапливаются и закрепляются в потомстве.

Каждый сорт обладает недостатками — подверженность определённым болезням, неустойчивость к определённым климатическим факторам и т. д. — от которых никуда не деться.

Поэтому, селекционеры, не покладая кисточек и пинцетов, создают всё новые сорта, пытаясь достичь идеала — растения вообще без недостатков.

Однако, болезни быстро приспосабливаются и к новым сортам, признаков — тысячи, а вкусы у всех разные: что нравится одному, то противно другому.

Посему, селекция — путь неисповедимый и бесконечный, что усугубляется ещё и широким применением разных гибридов.

Гибрид, в отличие от сорта, — результат конкретного, разового скрещивания. Комбинация именно этих родителей. Мы все, с генетической точки зрения, — гибриды.

Получают гибриды, опыляя изолированные от внешней среды растения искусственно. Чтобы получить гибридные семена, нужно в изолированной теплице выращивать два сорта, оба — высшей чистоты сортности (суперэлита), и опыление проводить вручную. Поэтому гибридные семена так дороги.

Но игра стоит свеч: часто потомство очень разных родителей проявляет особую силу роста, мощь и урожайность, устойчивость или другие удивительные качества — например, бессемянность, или женский тип цветения, а то и способность завязывать плоды без опыления (партенокарпия).

Сейчас овощеводство развитых стран держится, в основном, на таких «метисах» и «мулатах».

Собрать семена с гибрида можно, но вырастут из них, в лучшем случае, его родители и бабушки с дедушками.

Производство сортовых, а тем более гибридных семян — очень точная технология, требующая соблюдения массы строгостей.

Я вынужден заметить, что далеко не все мелкие производители семян, у которых часто и закупают их наши известные агрофирмы, в состоянии получить действительно сортовые семена.

Часто, из-за погоды и производственной необходимости, семена собирают недозревшими. Они всходят нормально, но всхожесть теряют быстрее зрелых и дают менее развитые растения.

Если влажность, при хранении, повышена, семена начинают активно дышать, жить, разогреваться, и всхожесть их быстро падает.

При нормальном хранении, зрелые семена сохраняют всхожесть довольно долго.

Самые «короткоживущие» семена у пастернака: уже на второй год они всходят очень слабо.

Укроп, сельдерей, петрушка, щавель, лук репчатый и порей можно ещё сеять на второй год, но у лука будет больше стрелок.

Салат, перец, морковь всхожи три года, но энергия их прорастания сильно падает: всходят медленно и неодновременно.

Редис, капусты, свекла, репа, ревень можно хранить до 4-х лет, но старые семена дают больше стрелкованных растений.

Все упомянутые овощи лучше сеять свежими семенами. Иное дело — бобы, фасоль, огурцы, тыквы, дыни, томаты и баклажаны: хранятся 7–9 лет, и лучше сеять семена 3-4-летней «выдержки».

Из старых семян получаются более компактные, но более плодовитые растения.

Тот же эффект даёт прогрев семян. В тепличных комбинатах семена огурца и томата прогревают в сушильных шкафах трое суток при 80 °C.

В домашних условиях можно две-три недели подержать семена на батарее отопления, — если, конечно, она не горячее 60–70 °C.

Вывод: семена капуст, корнеплодов, салатов и луков нужно получать на своём огороде или покупать свежие, а семена плодовых овощей лучше хранить несколько лет и использовать по надобности.

Надо ли проращивать семена? Непростой вопрос! Ясно — надо! Чтобы знать, какая у них всхожесть.

Как можно сажать кота в мешке? Но сделать это не всегда духу хватает. Это ведь, надо выбрать время — целый вечер занять.

Тетрадочку завести, или чтобы семена в ящичке — пакетик к пакетику, по порядку. Вскроешь пакетик, высыпешь на ладонь считанные семечки: ну, что тут проращивать?..

Для этого десятком семян надо пожертвовать, а их всего-то… Но, уже видишь: и размер, и цвет разный. Значит, качество под вопросом.

Разумнее всего наметить двукратное посещение магазина. Купили семена, и сразу, в тот же вечер, замочите в тёплом месте по 5–8 штук. Как только увидели результат, можно идти и докупать всхожие.

При проращивании важно, чтобы семя получало достаточно воздуха. Иначе, оно набухнет и задохнётся — погибнет.

На тряпочках пишутся шариковой ручкой названия, кладутся семена, и тряпочки сворачиваются вчетверо. Укладываются в чашку стопочкой и заливаются теплой водой.

Потом, стопочка отжимается донышком стакана, и лишняя вода сливается. А чашка закрывается крышкой и ставится в тепло.

Отдельно поместите семена зонтичных: морковь, петрушка, сельдерей, укроп, пастернак. В стенках их семян есть ингибиторы — замедлители прорастания.

Это — защитный механизм жителя пустыни: пока надёжные дожди не промоют оболочку семени, оно не прорастёт.

Чтобы ускорить наклёвывание, чаще меняйте воду: наливайте чистой тёплой воды и отжимайте тряпочки. Иначе, придётся ждать 10–12 дней.

Два нюанса. Во-первых, семена всех культур лучше прорастают в дождевой или талой воде. Во-вторых, прорастание хорошо ускоряют стимуляторы и индукторы: СИЛК, Биостим, ЭМ-культура, гуматы.

Быстрые и дружные всходы легче всего получить, устроив семенам горячую водяную «баню». До сих пор я не знаю способа эффективнее.

Семена насыпаются в чашку и заливаются горячей (до 60 °C!) водой и оставляются остывать под крышкой. Те, что после этого плавают — невсхожие. Остальные всходят вдвое быстрее.

Вот способ быстро прорастить морковь или петрушку. В течение дня, трижды залить семена горячей водой, каждый день сливая коричневый настой. После этого, они всходят на 3-5-й день без проблем, — конечно, при ежедневном хорошем поливе.

Особенно важно распарить жёсткие семена: орешки канн, шпината, артишока, шиповника, расторопши и т. д. Их заливают кипятком.

Как пишет Р.И. Шредер, семечки канн начинают «прыгать, как от страха, причём, слышен треск, и от семян отскакивают костяные пластинки, прикрывающие зародыши. Будучи посажены немедленно, такие семена отлично всходят».

Многие специалисты склоняются к мнению, что в семени достаточно всего для роста, и оно не нуждается в каких-то стимуляциях и добавках удобрений, чтобы прорасти.

Соглашаюсь с ними и я, глядя, как сильны растения, взошедшие на компосте самосевом, причём, пробившиеся иногда с большой глубины.

Думаю, стимуляторы и удобрения нужны, как вспомогательные средства, если сами семена или почва не позволяют говорить о хороших всходах.

Следующая глава >

garden.wikireading.ru

СЕМЕНА - это... Что такое СЕМЕНА?

dic.academic.ru

Семена растений

Миллионы лет растения размножались спорами. Однако это довольно сложно. Для того, чтобы появилось новое растение, две споры, содержащие мужскую и женскую частички (гаметы), должны соединиться. Произойти это может только в воде. Так образуется зигота, из которой и должно развиться растение. В пылинке-споре, а, следовательно, и в зиготе нет питательных веществ, которые могли бы помочь новому растению на первых этапах его развития. Поэтому из миллионов спор в растения превращаются лишь единицы.

Как из семени появляется растение?

Гораздо лучше зародыш нового растения развивается в семени. Семя получается после соединения мужской и женской гамет. Оно защищает образовавшийся зародыш от вредного внешнего воздействия, снабжает его питательными веществами, чтобы растеньице могло слегка окрепнуть перед встречей с внешней средой. Зародыш может жить в семени довольно долго, иногда даже несколько лет. Когда семя попадает в благоприятное место, новое растение начинает развиваться.

Размножение семенами намного эффективнее размножения спорами. Поэтому первые растения, у которых появились семена, получили серьезное преимущество над всеми остальными и быстро заполнили планету. Ученые предполагают, что первые семенные растения произошли от древовидных папоротников. Их называют семенными папоротниками. Считается, что вместо спор по краям их листьев образовывались семена.

У многих современных семенных растений есть цветы и плоды. Такие растения относят к отделу покрытосеменных, или цветковых. Появились они более ста миллионов лет назад, они быстро захватили господствующее положение на нашей планете, которое сохраняют до сих пор. Однако и по сей день широко распространены растения, семена которых не покрыты плодами.

Голые семена?

К голосеменным растениям относят саговники – первые, по мнению ученых, семенные растения (к ним относят те самые вымершие семенные папоротники). Когда-то они образовывали огромные леса, а сегодня об их былом господстве нам напоминают немногочисленные «родственники» древних растений, живущие во влажных тропических лесах. Голосеменным растением является китайское дерево гинкго.

Хвойные растения – ель, пихта, кедр, сосна, можжевельник – тоже относятся к голосеменным. Семена хвойных растений образуются в шишках. Кстати, самые крупные на нашей планете растения – секвойи – хвойные растения. Они могут достигать высоты свыше ста метров!

Поделиться ссылкой

sitekid.ru

Семена - это... Что такое Семена?

dic.academic.ru

Смотрите также

• 
  Семена и растения
• 
  Семена и растения
• 
  Человек как растение
• 
  Биология растения это
• 
  Растения из красной
• 
  Вид растения это
• 
  Не травянистые растения
• 
  Растения в классе
• 
  Гравилат фото растения
• 
  Характеристика растения брусника
• 
  Куркума горшечное растение