Уч г. I. Вступление. Водные растения. Ряску малую относим к цветковым растениям так как
Ряска
Представители семейства рясковых (Lemnacea) – таксономически и экологически изолированной группаы растений класса однодольных – считаются самыми маленькими цветковыми растениями на Земле. И не напрасно – их размеры редко превышают 1 см. Наверняка каждый видел зеленые скопления ряски на поверхности непересыхающих луж, мелких прудов, канав, запруд и других хорошо прогреваемых водоемов с пресной стоячей или медленно текущей, богатой органическими веществами водой. Ряска (Lemna), многокоренник (Spirodela), вольфиелла (Wolffiella) нередко встречаются по соседству с рогозом (Typha), камышом (Scirpus), роголистником (Ceratophyllum), урутью (Myriophyllum) и другими водными растениями.
Рясковые – это водные, свободноплавающие или погруженные (ряска тройчатая, Lemna trisucula), большей частью многолетние (только ряска тропическая, Lemna aequinoctialis, из тропической Африки считается однолетней) травянистые растения. Распространены они на всей Земле, за исключением жарких крайне сухих пустынь и холодных полярных областей. Около половины из примерно 30 видов семейства обитает в тропиках и субтропиках, остальные – в умеренном поясе. Вегетативное тело рясковых по виду напоминает плавающий крошечный лист или слоевище низших растений, поэтому до начала XVIII в. их считали водорослями. У ботаников нет единодушия в терминах для обозначения тела этих растений – его называют филлокладием, вайей, щитком, пластинкой, фрондом, листецом и даже стеблем или листом. Отечественные ботаники чаще употребляют термин листец как более соответствующий внешнему облику растений, поскольку его тело рассматривается как особая структура, не дифференцированная на листья и стебель. Листецы рясковых либо одиночные, либо соединены в небольшие группы или цепочки короткими или удлиненными ножками, образованными суженной частью листеца. По форме листецы могут быть почковидными, округлыми, эллиптическими, ланцетными, линейными (у представителей родов ряска и многокоренник) или шаровидными и овальными (у вольфии). Проводящая система у рясковых практически отсутствует, за исключением многокоренника, у которого в корнях имеются трахеиды. Корни отсутствуют или слабо развиты (у многокоренника) и не достигают грунта. Они простые, с корневым чехликом, по одному или пучками отходящие от брюшной поверхности листеца и выполняющие главным образом функции якоря, предотвращающего переворачивание растений в воде. Срединная часть листеца ряски и многокоренника расщеплена двумя боковыми кармашками, в которых закладываются вегетативные почки, дающие начало дочерним листецам при вегетативном размножении. Иногда в одном из кармашков развивается соцветие. У представителей других родов такой кармашек один, и служит он исключительно для вегетативного размножения, соцветия же располагаются в специальной цветковой ямке.
Соцветие рясковых сильно упрощено: до 1–2, редко 3 (у многокоренника) мужских цветков и одного женского. Околоцветник отсутствует. Мужские цветки состоят из 1, редко 2 тычинок размером около 1 мм. Женские цветки, также редко превышающие 1 мм в длину, расположены между мужскими. Столбик короткий, с рыльцем в виде открытой чаши. Плоды рясковых мешочкообразные, широкоовальные и слабокрылатые или шаровидные, нераскрывающиеся или раскрывающиеся продольно, содержащие от 1 до 6 семян крупных овальных или почти шаровидных семян.
Но цветут рясковые чрезвычайно редко. Так, во всей Финляндии за полвека (с 1895 по 1947 г.) было зафиксировано всего 33 случая их цветения, а в Польше почти за 300 лет – с 1679 по 1959 г. – цветение ряски наблюдали лишь 2 раза. В средней полосе России между 1814 и 1967 г. сообщалось лишь о 25 находках цветущих рясок. С другой стороны, может быть, цветы ряски просто остаются незамеченными из-за своих крошечных размеров.
Но, как бы там ни было, размножение рясковых происходит в первую очередь вегетативно, с помощью почек, находящихся в упомянутых выше кармашках. Эти почки дают начало новым дочерним листецам, которые отчленяются от материнского растения. Вегетативное размножение продолжается с июня по август и происходит очень быстро: растения удваивают массу своего тела за 1–6 суток, а удвоение количества листецов происходит за 2–3 суток. В течение своей жизни каждое растение производит большое количество дочерних, которые некоторое время остаются соединенными в группы или цепочки с материнским, а затем отрываются и становятся самостоятельными особями. Разносятся они водой, водоплавающими и болотными птицами, ондатрой, земноводными. Без воды листецы могут обходиться в течение 12, а иногда и 22 часов. За это время утки могут пролететь около 300 км.
Неблагоприятные условия, в том числе и зимние холода, рясковые переносят в виде семян или обычных листецов, которые утолщаются, становятся более округлыми, заполняются тяжелым крахмалом (ряска тройчатая) и оседают на дно. Многие виды, например многокоренник обыкновенный (Spirodela polyrhyza), кроме того, производят особые покоящиеся почки, или турионы. Они выглядят как округлые диски диаметром 2–3 мм, темно-зеленого или пурпурного цвета. Это видоизмененные листецы, которые меньше и толще обычных. Их клетки густо заполнены крахмалом, благодаря чему турионы погружаются на дно и остаются там без изменений до весны. Образуются турионы как при низких (менее +10 0С), так и при высоких (+25 0С) температурах воды. Весной или при благоприятных температурных условиях и достаточном освещении турионы всплывают на поверхность и из них вырастают новые растения.
Рясковые играют достаточно важную роль как в природных экосистемах (это корм для многих рыб, околоводных птиц и млекопитающих), так и непосредственно для человека. Ряска может служить и кормом для домашних животных, и пищей для нас самих. Используют ее и для переработки отходов, и для производства биоэнергии.
Конечно, в развитых странах, там, где в настоящее время наблюдается перепроизводство продуктов питания, проблема пригодности рясковых для диеты человека кажется не актуальной. Однако необходимо понимать, что и в наши дни далеко не во всех регионах имеет место избыток продуктов. Химический же состав и продуктивность рясковых имеют преимущества в сравнении с рядом широко используемых пищевых культур. Кроме того, выращивание рясковых не приводит к излишней нагрузке на экосистемы, как это имеет место при возделывании сельскохозяйственных культур.
В Юго-Восточной Азии (Таиланд, Бирма, Лаос) население уже много поколений использует вольфию шаровидную (Wolffia globosa) как овощ и приправу под названием «водные яйца». В Мексике ряску горбатую продают на продовольственных рынках. Есть также сведения, что рясковые, именуемые «водным маисом», были важным пищевым продуктом для древних майя в Гватемале. По отзывам пробовавших, неплохие вкусовые качества и у встречающейся в наших широтах вольфии бескорневой (Wolffia arrhiza).
Питательную ценность рясковых подтверждают и сведения об их химическом составе: сухая масса содержит в среднем около 35% белков, примерно столько же углеводов и 10–15% жиров. Остальное приходится на клетчатку. Это соотношение можно существенно изменить условиями культивирования. Так, например, при добавлении в воду азота (особенно солей аммония) значительно увеличивается содержание в ряске белка – до 45% от массы сухих веществ. Белок рясковых отличается высокими потребительскими свойствами – за исключением метионина, цистеина и триптофана он содержит все необходимые для питания аминокислоты в количествах, соответствующих нормам Всемирной продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО). По содержанию необходимых аминокислот рясковые превосходят такие продовольственные культуры, как кукуруза и рис, а также обогащены лизином, аргинином, аспараговой и глутаминовой кислотами.
Содержание углеводов варьирует между 14 и 43% от сухого веса, но и этот показатель можно увеличить на 40% специальными добавками при культивировании. Рясковые также богаты витаминами А1, В1, В2, В6 , С, в особенности много в них витаминов Е (около 0,5 мг/г сухого веса) и РР (никотинамид) – около 0,8 мг/г сухого веса.
Решающее значение для использования растения как источника пищи и фуража имеет его продуктивность – а она у рясковых неожиданно высокая, несмотря на крошечные размеры. Кроме того, использовать можно все растение целиком (а не отдельные части), и в течение всего вегетационного периода. Годовой урожай на возделываемой поверхности у рясковых выше, чем у любого другого пищевого растения. Так, для получения равного с ряской количества белков необходимо засеять люцерной поверхность, почти в 5 раз большую по площади. Соей – в 10 раз. Похожее соотношение наблюдается и при оценке получаемого с единицы возделываемой площади крахмала. Культура рясковых особенно перспективна в регионах с круглогодичным вегетационным периодом. В южных штатах США продуктивность ряски составляет 1300–2700 т сухой массы на 1 км2 в год, в Израиле – 1000–3900, Индии – 2200, Узбекистане – 700–1500, Чехии – 800 т/км2.
Впрочем, в культуре рясковые стали широко использоваться лишь в последние десятилетия. Экономическая эффективность их выращивания зависит от частоты и сроков уборки урожая (причем нередко имеет значение конкретный день сбора урожая), технологии уборки, перевозки и обработки. Например, бывает, что ветер и течение воды сбивают плавающие на поверхности воды листецы в плотные скопления, в результате чего скорость роста растений снижается. Проблему решает использование плавающих канатов из полипропилена, которыми поверхность водоема делят на квадраты 3 х 3 м. Соответствующие агрегаты разработаны и для уборки урожая. В собранной сырой ряске около 95% веса приходится на воду – возможность высушить урожай на месте существенно снизит транспортные расходы.
Сейчас в США уже имеются крупные предприятия, специализирующиеся не только на выращивании и уборке рясковых, но и на производстве корма для молочные коров, организации очистных сооружений с участием ряски и устройств по выработке биогаза из этих растений.
Возможности использования рясковых как фуража или добавочного корма испытаны на молочных коровах, бычках, свиньях, овцах; кроликах, нутриях, ондатрах на звероводческих фермах; утках, индейках, прудовой рыбе. У большинства видов положительное влияние кормления рясковыми проявлялось в быстрой прибавке веса. Однако у индеек из-за высокого содержания каротиноидов наблюдали изменение окраски яичных желтков. Корм, на 75% состоящий из рясковых, никак не влиял на качество продукции голштинских молочных коров и бычков.
В природе рясковые особенно хорошо растут в эвтрофных, т.е. обогащенных питательными веществами (нитраты, аммиак, фосфаты), водоемах. Опыты показали, что эти растения устойчивы к очень высоким концентрациям этих веществ – таким, которые наблюдаются в водоемах, куда поступают отработанные коммунальные, сельскохозяйственные и промышленные воды. Благодаря быстрому росту рясковые поглощают огромное количество таких веществ, тем самым очищая воду. Содержание азота в клетках рясковых может в 2000 раз превышать его концентрацию в воде, фосфора – в 7000, калия – в 5000 раз. Эти свойства рясковых позволили их использовать для очистки технической воды. Созданные рядом фирм США и Германии на основе рясок технические установки по очистке воды представляют собой несколько ванн с поверхностью около 200 м2 с очищаемой водой и рясковыми, агрегаты по сбору и транспортировке растений, устройства по их сушке, ферментации, накопитель метана, генератор и др. Если поступающая в установку вода содержит 40–60 мг/л взвешенных частиц и 3–5 мг/л фосфора, то после очистки в ней остается этих веществ 3,1 и 0,2 мг/л соответственно. Кроме того, в таких сооружениях существенно подавляется рост водорослей, поскольку листецы рясковых поглощают солнечный свет уже на водной поверхности, ограничивая его доступ в нижележащие слои. Одна такая установка способна обеспечить очистку коммунальных вод для поселка с населением около 100 человек.
Аналогично можно использовать рясковые и для очистки отработанных вод животноводческих ферм. Так, для удаления азота из навозной жижи от 16 коров необходим 1 га водной поверхности с растущей ряской. Эффективность увеличивается, если навозную жижу сначала ферментируют в метан – в этом случае ферма на 100 коров может быть еще и полностью обеспечена энергией. А после сушки урожай рясковых можно применять как органическое удобрение. Если выращиваемую на навозной жиже ряску дезинфицировать гипохлоритом, ее можно использовать и на корм скоту.
Поскольку рясковые могут накапливать и токсичные тяжелые металлы, эти растения предлагают использовать и в очистке промышленных вод. Ряска малая, например, за двое суток уменьшает содержание меди в отработанной воде с 5 мг/л до 1 мг/л. Правда, тяжелые металлы вызывают у растений повреждения, но и это может быть использовано – наличие характерных симптомов дает основания для контроля качества воды (биомониторинг). Конечно, рясковые, выросшие в загрязненных тяжелыми металлами водах, не пригодны ни для фуража, ни для использования в качестве удобрения. Но, может быть, можно научиться использовать их массу как сырье для вторичного получения тех же металлов, казалось бы, утерянных безвозвратно? Пока, правда, это кажется нерентабельным.
Помимо металлов рясковые могут также удалять из отработанных вод токсичные органические соединения (например, полихлорбифенилы – на 100%). Ряска малая накапливает в больших количествах гербициды. Можно предполагать, что особенно эффективно могут очищаться рясковыми богатые углеводами отработанные воды сахарной промышленности.
Большинство очистных сооружений на основе рясковых установлено пока в США (штаты Джорджия, Северная Дакота, Невада, Луизиана, Висконсин, Вирджиния) и в Индии, тогда как в умеренных широтах Европы они единичны. Однако успешное функционирование их в Польше и Бельгии и планируемое возведение в Германии, возможно, будет стимулировать более широкое включение рясковых в систему водного хозяйства стран с относительно неблагоприятным климатом.
Другой формой использования рясковых является их применение в биотехнологических процессах, в частности в биореакторах – как поставщика ферментов для ускорения химических превращений. В качестве наполнителя реакторов особенны ценны вольфия безкорневая и зимующие почки многокоренника обыкновенного. Заполняющий материал реактора, плотно упакованный в форме шара, действует как неподвижный источник ферментов (стационарная фаза) и обеспечивает непрерывный приток раствора субстрата, который химически изменяется (мобильная фаза). Особенно важно, что ферментативная активность наполнителя сохраняется в таком реакторе продолжительное время, причем ею можно управлять, изменяя условия культивирования растений. Например, активность некоторых ферментов можно существенно увеличить предварительным выращиванием ряски в условиях недостатка фосфатов. Кроме того, наполнитель из рясковых, высушенный при замораживании или в потоке воздуха, еще долго может сохранять каталитические свойства. Полученные из него сухие препараты в форме гранул через месяцы и годы вновь способны реактивироваться после увлажнения и могут загружаться в биореактор для участия в новых процессах.
Из рясковых, особенно из вольфии, производят и пористые микрокапсулы, состоящие из неразрушенных клеточных стенок, которые используют в хроматографии для разделения смеси веществ на основе различий размеров их молекул, например, отделения низкомолекулярных сахаров, солей от макромолекул (белки), коллоидов и суспензированных частиц (клетки, органеллы). В частности, на этой основе разработаны процессы очистки крови. Перспективно использование таких капсул в молочной промышленности, в очистке питьевой воды.
Таким образом, удивительные особенности самых крошечных цветковых растений позволяют использовать их для решения самых разнообразных проблем – от снабжения населения пищей до применения в сложных биотехнологических процессах. Кроме того, уже несколько десятилетий рясковые, в силу их нетребовательности к среде, небольших размеров и простоты строения, рассматривают как ценный модельный объект для морфогенетических, физиологических, биохимических экспериментов. Высокая скорость вегетативного размножения позволяет в короткое время получить и использовать на протяжении всего опыта генетически и физиологически однородный клон. Кроме того, этим водным растениям проще обеспечить контролируемые условия среды.
Литература
Жизнь растений. Т.6. – М.: Просвещение, 1982. С. 493–500.Klaus-J. Appenroth, Helmut Augsten.Wasserlinsen und ihre Nutzung // Biologie in unserer Zeit. 1996. Bd.26. No 3. S. 187–195.
www.examen.ru
Общая характеристика рясковых - стр. 3
Реакция сообществ различных биотопов на антропогенное воздействие прямо зависит от исходного уровня разнообразия и количества стенобионтных видов. Наиболее резко при антропогенном воздействии деградирует богатый и разнообразный макрозообентос порогов, перекатов и каменистой рипали; наиболее инертны скудные сообщества заиленных грунтов (Антропогенная сукцессия макрозообентоса…, 2001).
1.7. Общая характеристика рясковых
1.7.1. Систематическое положение семейства. Географическое распространение
Подсемейство рясковые (Lemnoideae)
Подсемейство водных однодольных растений из семейства Ароидные (Araceae). В подсемействе рясковых 2 рода: ряска (Lemna, 9 или более почти космополитных видов) и многокоренник (Spirodela, 4 вида, широко распространенных в умеренном и тропическом поясах обоих полушарий).
Рямсковые встречаются на всех континентах, кроме Антарктиды, наиболее широко представлены в тропиках и окультуренных местообитаниях.
На происхождение рясковых единой точки зрения нет. По одной из версий, рясковые являются неотеническими формами, произошедшими от предков современного водоплавающего тропического рода Pistia. По другой версии, рясковые произошли от эпифитных форм, обитающих во влажных тропических лесах (Леонова, 1982; Кузьмичев, 1992).
1.7.2. Морфологическая характеристика
Было время, когда даже ботаники относили ряску к водорослям. Только в 1710 году итальянский ботаник Валлиснери впервые обнаружил у ряски микроскопические цветки.
Рясковые – морфологически и экологически своеобразная группа растений. В ходе эволюции представители семейства испытали сильное упрощение органов и тканей. Для обозначения тела рясковых в науке встречается целая серия терминов: «листостебель», «щиток», «вайя», «фронд». В отечественной литературе чаще употребляется понятие «листец».
Рясковые - сильно редуцированные растения, самые маленькие в мире цветковые растения, величина которых редко превышает 1 см. Вегетативное тело рясок представлено маленьким зеленым листовидным стебельком, плавающим на поверхности воды или погруженным в воду. Подсемейство рясковые характеризуется наличием одного корня (у рясок Lemna) или пучка из нескольких корней (у многокоренника Spirodela), двумя боковыми кармашками на листеце, одиночным соцветием, заключенным в пленчатое покрывало и состоящим из двух мужских и одного женского цветка. Корень служит растению в качестве органа равновесия: он способствует сохранению устойчивого положения растения на воде, а поглощение воды и питательных веществ происходит всей соприкасающейся с водой поверхностью (Кокин, 1972).
Рясковые — очень мелкие растения, побеги которых нерезко расчленены на стебель и листья и представлены в виде небольших удлинённых или округлых пластинок, часто соединённых между собою в большие группы. Соединение происходит благодаря тому, что по бокам пластинки развиваются в особых углублениях («кармашках») новые боковые побеги, которые, разрастаясь, не сразу обособляются от старых. Такие колонии побегов или свободно плавают на поверхности воды, или целиком погружены в неё. Пластинка состоит из паренхиматической ткани, иногда только с зачаточными, иногда с развитыми сосудисто-волокнистыми пучками; в корне у ряски сосудисто волокнистого пучка нет, у многокоренника они развиты.
Цветут ряски крайне редко (раз в несколько лет), размножаются, иногда очень обильно и быстро, исключительно боковыми побегами. Цветки у рясок мелкие, невзрачные, однополые, весьма простого строения; мужской цветок состоит только из тычинки, а женский — только из пестика; пестик бутыльчатой формы, завязь у него одногнёздная, с 1—6 семяпочками; столбик короткий, рыльце слегка ворончатое. Цветки, 1 или 2 мужских и 1 женский, собраны в небольшое соцветие — початок, помещающийся в особом кармашке на побеге и прикрытый иногда листовым зачатком — крылом. Цветки не имеют околоцветника. Перед цветением, которое происходит во второй половине лета, образуются специальные плодущие листецы, отличающиеся меньшими размерами и тёмной окраской. Опыление производят, по-видимому, мелкие насекомые (в начале цветения) и ветер (в конце цветения).
Плод — округлый мешочек, снабжённый на нижней стороне крыловидным выростом — килем, который облегчает плавание; о 1—6 семенах. Семя с толстою, мясистою снаружи и более нежною внутри кожурою. Верхушка семени при прорастании отваливается в виде крышечки. Зародыш, представляющий нерасчленённое тельце, окружён небольшим белком. Через некоторое время плоды разрушаются, а семена либо прорастают, либо погружаются на дно водоёмов до весны. Так же перезимовывают и листецы, которые перед наступлением холодной погоды накапливают большие количества утяжеляющего их крахмала.
Распространяются рясковые преимущественно листецами, которые переносятся на лапках водоплавающих и болотных птиц.
В природных условиях ряски и многокоренник цветут крайне редко. Соцветия рясок - маленький редуцированный початок - выходит у основания стебелька. Семенное размножение рясок почти не играет роли, зато вегетативно эти растения размножаются интенсивно. В результате за очень короткий срок ряска может затянуть всю поверхность водоема. К осени, накопив крахмал, ряска погружается на дно водоема. Весной у растений, перезимовавших на дне водоема, часть крахмала растворяется, образуются воздухоносные полости, и они снова всплывают на поверхности водоема.
Многокоренник всегда обитает на поверхности воды. Его плоские яйцевидные или обратнояйцевидные, иногда почковидные листецы несут чешуйки на обеих сторонах и снизу часто бывают красными или красновато-фиолетовыми благодаря присутствию пигментных клеток в эпидерме. Встречаются они поодиночке, группами из 2 — 5 или спирально закрученными цепочками из 8 листецов, соединенных отходящими от их нижней стороны короткими ножками, как это мы видим у многокоренника обыкновенного, известного на всех континентах и на многих крупных островах (рисунок 2). Листецы миогокоренника длиной 3 — 10 мм и шириной 1,2 — 8 мм, на нижней поверхности всегда несут пучок из 2 — 20 корней, длина которых зависит от глубины водоема и колеблется в пределах 1 — 10 см. У многокоренника точечного (S. punctata) иногда развивается только 1 корень. Корни у рясковых выполняют главным образом функцию якоря, предотвращая переворачивание растений. Переплетаясь между собой, корни образуют спутанную массу, облегчающую расселение и увеличивающую устойчивость колонии, что особенно важно при обитании в текучей воде. Питательные вещества из окружающей среды усваиваются всей (у погруженных видов) или только брюшной поверхностью листецов. Большинство видов ряски также плавает на поверхности воды, но некоторые виды, как, например, ряска тройчатая (L. trisulca), встречающаяся в Северной Америке, Евразии, Африке и Австралии, являются погруженными растениями, т. е. она обитает под водой близ самой ее поверхности, всплывая лишь в период цветения. Листецы ряски также бывают одиночными, или они соединены в группы по 2-10 с помощью отходящих от края более или менее длинных ножек. Ряска тройчатая образует длинные, иногда ветвящиеся, спиралевидные цепочки из 3-22, а иногда и до 50 листецов. Попадая в глубь водоема, где мало света, такая цепочка, вращаясь, снова всплывает. Форма листецов рясок может быть округлой, эллиптической, продолговатой, обратнояйцевидной или ланцетной. Размеры их очень малы. Длина листеца самого крупного вида - ряски тройчатой — вместе с длинной ножкой составляет 5-20 мм, а ширина - 2,5- 5 мм. Большей частью листецы рясок симметричные и плоские. Только ряска горбатая (L. gibba), растущая в Европе, Западной и Юяшой Азии, в Африке, Северной и Южной Америке, и ряска двусемянная (L. disperma) из Южной Австралии и Новой Зеландии с нижней стороны имеют хорошо заметную выпуклость, заполненную воздухоносными полостями, отчетливо видными на поперечном срезе (рис. 2).
Рис. 1. Рясковые
Рис. 2. Рясковые.
В эпидерме у рясок, как и у многокоренника, имеются красные и коричневые пигментные клетки, паренхима содержит рафиды. У рясок развивается только 1 корень, который у ряски крошечной не превышает 3 см, а у ряски горбатой может достигать в длину 16 см. Ряска тройчатая иногда лишена корней. Соцветие в подсемействе рясковых вначале окружено рудиментарным пленчатым покрывалом, которое образует подобие мешочка (ряска тройчатая, многокоренник обыкновенный), или чаще покрывало представляет собой открытое ложе с загнутыми вверх краями. В соцветии, как правило, развиваются 2 мужских цветка, но может быть 1 или 3. Величина тычинки немногим более 1 мм. Двугнездные пыльники прикреплены к уплощенным нитям и снабжены коническим заостренным связником. Вскрываются они почти поперечной щелью, расположенной на дне специальной бороздки; к этому времени перегородка между пыльниками исчезает и они становятся одногнездными. Женский цветок редко превышает в длину 1 мм. Завязь яйцевидная, одногнездная, с 1 — 6 семязачатками; столбик короткий и тонкий, рыльце расширено в форме неглубокой воронки или чаши с неровными краями. Цветение в семействе рясковых не укладывается ни в какие известные для цветковых растений ритмы, и наблюдалось оно настолько редко, что специально регистрировалось. Для средней полосы России за период с 1814 по 1967 г. в печати появились сообщения лишь о 25 находках цветущих рясок. Однако о массовом цветении ряски тройчатой, ряски горбатой и единичном ряски малой (L. minor) в прудах города Новгорода в 1968 г. сообщает И. Е. Иванова (1970), а Г. А. Лукиной (1977) в бассейне реки Волги удалось наблюдать ежегодное цветение ряски с 1972 по 1975 г. Возможно, что цветение рясковых не всегда замечается ботаниками из-за микроскопических размеров цветков.Цветут ряски в июне — августе, иногда в сентябре. К началу цветения более или менее длинные цепочки разрываются на более короткие, состоящие из 4 — 5 листецов у ряски горбатой и из 2 — 4 листецов у ряски тройчатой, у которой эти короткие цепочки всплывают на поверхность. Перед началом цветения в цепочке осуществляется также постепенное морфологическое преобразование листецов из вегетативных в специальные цветущие и происходит это следующим образом (рис. 2). У ряски тройчатой, например, исходный вегетативный листец утончается, бледнеет, его «верхушка» загибается вниз. Вначале он производит подобные себе заостренные листецы, которые отличаются лишь меньшими размерами и короткими ножками. Затем образуются еще более мелкие темные и плотные листецы с едва различимыми ножками. И наконец, в кармашках последних развиваются цветущие темно-зеленые листецы с закругленной «верхушкой», незаметными ножками и глубоко просвечивающим цветковым кармашком с одной стороны. У ряски горбатой цветущие листецы становятся оливково-пурпурными, так что островки их хорошо заметны на изумрудном фоне нецветущих особей. К началу цветения листецы всегда располагаются на поверхности воды и имеют более развитые, чем у вегетативных, воздушные камеры. Каждый листец за свою жизнь производит только одно соцветие, которое у рясок развивается всегда лишь в одном из боковых кармашков, чаще всего в левых (перевернутая симметрия). Реже соцветие образуется в правых (зеркальная симметрия) кармашках цветущих листецов. У многокоренника соцветия могут закладываться в обоих кармашках сразу. С момента заложения цветущего листеца до окончания процесса цветения проходит около 20 дней (/wiki/).
Для всех рясковых характерна протогиния, т. е. вначале созревает рыльце женского цветка, затем тычинка одного из мужских цветков и после этого тычинка второго цветка. Процесс цветения у рясковых проследим на примере ряски тройчатой. Из кармашка цветущего листеца сначала появляется столбик, приподнимающийся над водой и изгибающийся так, что устье воронки рыльца обращается в сторону самого листеца. В устье рыльца появляется крупная водянистая капля, далеко выдвигающаяся над поверхностью листеца и служащая, по-видимому, для привлечения мелких насекомых. При прикосновении капля втягивается внутрь рыльца вместе с попавшей на нее пыльцой. Если опыления не произошло, то через несколько часов капля появляется вновь. Рыльце сохраняет жизнеспособность в течение суток, иногда меньше, или же немногим более двух суток. В этот период происходит перекрестное опыление. Затем рыльце отмирает, превращаясь в массу слизи. У одних растений рыльце остается жизнеспособным лишь до момента созревания пыльцы первого (расположенного ближе к «верхушке» листеца) мужского цветка. У других оно сохраняется до созревания второго, базального, мужского цветка, но тогда положение рыльца меняется — оно поворачивается устьем кверху, образуя под вскрывшимися пыльниками первого мужского цветка подобие плотно прижатой к тычиночной нити чаши, в которую легко попадает собственная пыльца и может произойти самоопыление (рис. 2). Тычинка второго мужского цветка выдвигается из кармашка цветущего листеца спустя 24 ч (у ряски горбатой через 11 - 12 ч) после появления первого. К моменту рассеивания ее пыльцы пыльники тычинки первого цветка закрываются, а сама тычинка опускается на воду и становится прозрачной. Рыльце в это время уже разрушено и пыльца второго цветка может опылять лишь соседние цветущие экземпляры в других цепочках ряски. Тычинка первого цветка функционирует около 60 ч, второго — около 90 ч. Вначале в зрелых пыльниках обнаруживается «энтомофильная» слабошиповатая ярко-желтая пыльца, которая выступает из пыльников в виде плотно сцепленных влажных комочков. Эти комочки отрываются и падают на поверхность сплавин, по которым часто снуют мелкие насекомые (водяные клещики, или др.). В пользу насекомоопыляемости у рясок говорит также окрашивание цветущих листецов в темно-зеленые, оливковые и пурпурные цвета, объединение их в сплавины, характерный поворот рыльца. Через 12 - 24 ч после вскрывания пыльников пыльца приобретает «анемофильный» облик — тускнеет, становится блеклой и легко сыпучей. В это время она переносится воздушными течениями на большие расстояния. Таким образом, вначале рясковые являются насекомоопыляемыми, а затем ветроопыляемыми растениями. Если перекрестного опыления не произошло, то у них имеет место самоопыление. После увядания рыльца и столбика становится хорошо заметным молодой плодик, находящийся внутри кармашка в виде красноватого вздутия. Плоды рясок чуть больше макового зернышка и хорошо видны невооруженным глазом (рис. 2). Они овальной формы, снабжены зелеными крыловидными выростами по бокам и килем на нижней поверхности. Киль наряду с большими межклетниками и тканями облегчает плавание плода, которое продолжается на поверхности воды всего одни - двое суток. После этого при температуре воды не ниже 18°С семена прорастают в новое растение. Плодоношение, как и цветение, наблюдается в течение июня и августа. Часть семян, особенно образовавших в конце лета, не прорастает в холодной воде водоемов и в сентябре - октябре погружается на дно, где перезимовывает, прорастая в мае следующего года (/wiki/).
Плоды семейства рясковых переносятся на большие расстояния на лапках водоплавающих и болотных птиц. Они могут разноситься также и водой. Преобладает у рясковых, однако, расселение вегетативными особями, так как плоды образуются редко. Взрослые растения (и части сплавин) распространяются медленно текучими водами, лягушками и тритонами, к телу которых они прилипают, но преимущественно птицами. Многие дикие утки поедают ряску и многокоренник. В это время растения прилипают к их головам, шеям, вместе с грязью — и к лапкам. Они не погибают в течение 12, а иногда и до 22 ч, находясь на открытом воздухе, как, например, ряска малая в опыте Г. Ридли (1930). За это время утки могут улететь на расстояние более 300 км. В Китае, на полуострове Малакка и острове Суматра на рисовые поля, где ряска является сорняком, ее заносят домашние утки. Разносятся рясковые и питающейся ими ондатрой, реже — на ногах лошадей и крупного рогатого скота. По мнению Ридли, европейские ряска малая и ряска тройчатая на многие острова (такие, как Галапагосские, Куба, Ямайка, Пуэрто-Рико, Бермудские, Канарские и Фиджи) были занесены человеком.
Размножаются рясковые главным образом вегетативно с помощью почек, находящихся в почечных кармашках. Эти почки производят новые дочерние листецы по типу розеток все время в одном направлении; такой порядок можно сравнить с завитком. У многокоренника, у некоторых рясок (как и у подсемейства вольфиевых) образование дочерних растеньиц происходит поочередно то из одного, то из другого кармашка материнского листеца; у ряски тройчатой это происходит из двух кармашков сразу, поэтому спираль менее заметна. Вегетативное размножение продолжается с июня по август и осуществляется очень быстро. При этом рясковые удваивают массу своего тела за 1 - 6 суток, подобно водорослям и грибам, а удвоение количества листецов происходит за 2 - 3 суток. В течение своей жизни каждое растение производит значительное количество дочерних, которые некоторое время соединяются с материнским с помощью короткой гиалиновой или длинной зеленой ножки в группы или цепочки, затем отрываются и становятся самостоятельными особями.
Перезимовывают рясковые, а также переносят неблагоприятные для роста условия в виде семян (ряска горбатая, ряска крошечная) или обычных листецов, которые к этому времени утолщаются, становятся более округлыми, заполняются тяжелым крахмалом (ряска тройчатая) и оседают на дно. Многие виды, кроме того, производят особые покоящиеся почки, или турионы, которые более устойчивы к крайним условиям. Наиболее специализированы и известны турионы многокоренника обыкновенного. Они представляют собой округлые диски диаметром 2 — 3 мм, темно-зеленого или пурпурного цвета. Это видоизмененные листецы, но они меньше и толще обычных. Воздухоносные полости у них редуцированы или полностью отсутствуют, а клетки густо заполнены крахмалом, благодаря чему тяжелые турионы погружаются на дно и остаются там до весны без каких-либо изменений. У ряски горбатой и ряски малой турионы слабо отличаются от вегетативных. Они тонкие, более темные, лишены воздухоносных полостей, заполняются крахмалом и из поверхностно плавающих становятся полупогруженными, что позволяет им избежать вмерзания в лед. Турионы, или покоящиеся почки, иногда называют зимующими почками, что не совсем удачно, так как они могут образоваться не только в конце, но и в начале лета, а также в жарких странах, где не бывает зимы. Они появляются как при низких (ниже +10 °С), так и при высоких (+25 °С) температурах воды. Весной или при благоприятных температурных условиях и достаточном освещении турионы всплывают на поверхность и из них вырастает новое растение (/wiki/).
1.7.3. Особенности экологии рясковых
Рясковые представляют собой один из крайних вариантов приспособления растений к водной среде обитания. Они утратили или сильно упростили большинство органов, характерных для «нормальных» цветковых растений. Рясковые — многолетние травянистые растения, плавающие в воде (на поверхности или в толще воды, как ряска трёхдольная), хотя и способны существовать некоторое время наземно — на дне пересохших водоёмов. Их можно встретить повсюду в лужах, мелких прудах, канавах, запрудах и других хорошо прогреваемых водоемах с пресной стоячей или медленно текучей, богатой органическими веществами водой.
В совокупности с оригинальной жизненной стратегией, заключающейся в быстром освоении пригодных местообитаний и высокой стресс-толерантности, а особенности морфологии и размножения позволили рясковым распространиться всесветно и заселить самые разнообразные континентальные водные объекты. По экологической классификации В.Г. Папченкова (2003), представители семейства являются неукореняющимися свободно плавающими на поверхности или же у самой поверхности в толще воды гидрофитами, при этом очень маленькая часть листеца выставляется над водой, илиже они полностью погружены, всплывая на поверхность лишь во время цветения. К этой группе помимо Цветковых относятся лишь некоторые представители Печеночных мхов и папоротников.
1.7.4. Значение и применение рясковых
Рясковые служат кормом для диких уток и домашних, а также для водоплавающих и болотных птиц, для рыб, особенно карпа и ондатры. В сельском хозяйстве их используют в свежем и сушеном виде как ценный белковый корм для свиней и домашней птицы (высушенная зелёная масса рясок содержит до 45 % белка). Общеизвестна неприхотливость рясковых и их высокая биологическая продуктивность. Урожайность ряски лежит в пределах от 0,7 до 10 кг с 1 м2 поверхности воды (Гаевская,1966).
Применяются рясковые и для очистки воды, т.к. они извлекают из нее и запасают в своих листецах азот, фосфор и калий, а также поглощают углекислый газ и обогащают воду кислородом (Экологический мониторинг, 2006).
Рясковые можно использовать как органическое удобрение. За последние 50 лет рясковые рассматриваются как чрезвычайно ценный экспериментальный объект для морфологических, физиологических, биологических исследований. Благодаря неприхотливости к среде, малым размером, быстрому росту, относительной простоте строения и преобладанию вегетативного размножения, что позволяет использовать всего один генетически однородный клон на протяжении всего эксперимента. Кроме того, контрольные условия температуры, света и питания рясковым легче обеспечить, чем другим цветковым растениям.
Во многих тропических регионах рясковые (особенно различные виды вольфии) употребляются в пищу. Многие тропические рясковые считаются опасными сорняками рисовых полей. В последнее время рясковые стали широко применять в физиологических, биохимических, генетических исследованиях как модельный объект (/wiki/).
Ряска очень чувствительна к содержанию в воде хлора и при его малейших появлениях в воде замедляет рост и покрывается мелкими коричневыми точками, а при значительном превышении хлора в воде гибнет. Этот факт используется для биоиндикации растворённого в воде хлора.
В аквариумистике используют ряску для притенения растений, боящихся яркого света, и в качестве витаминной добавки к рациону многих рыб.
Таким образом, рясковые играют важную ценотическую роль, выступая в качестве эдификаторов. Ценозы рясковых, несмотря на малые размеры особей, характеризуются высокими темпами вегетативного размножения, показателями проективного покрытия и обилия. В результате формируется фитогенное поле, которое может значительно превышать площадь поверхностной пленки биотопа.
Взаимодействие с рясковыми гетеротрофного комплекса пресноводных экосистем позволяет рассматривать представителей семейства в качестве детерминантов консорций. Особенностью данных биотических комплексов, как показали проведенные исследования, является преобладание топических связей над остальными формами консортивных отношений (в том числе и трофическими).
Разнородность предоставляемых рясковыми условий для консорции предоставляет возможность для вхождения в нее таксонов, адаптированных к обитанию в водной среде, с одной стороны, и наземно-воздушной – с другой. При этом более выраженное проявление «краевого эффекта» в ассоциациях рясковых, по сравнению, например, с плавающими листьями кувшинковых (Негробов, Хмелёв, 1999), за счет заселения из различных сред обеспечивается в первую очередь благодаря их большей топической неоднородности. Также важную роль играет постоянная приуроченность рясковых к границе раздела сред, которая не наблюдается у укореняющихся растений с плавающими листьями. Вследствие независимости Lemnaceae от уровня воды в вегетационный период и погружения турионов в придонные слои, они способны взаимодействовать с организмами всей толщи воды. Например, при значительном пересыхании водоемов большая часть бентоса концентрируется в адаксиальном и «эпилимниотическом» меротопах рясковых (Дубов, Прокин, Негробов, 2008), демонстрируя эффект «второго дна» в терминологии Н.Н. Жгаревой (2007).
Наряду с вышеописанными средообразующими свойствами рясковых, важно отметить роль создаваемой ими при высоком проективном покрытии афотической зоны. Вследствие недостаточности солнечной энергии в толще воды и на дне, основная масса нектонных, планктонных и пелагобентосных групп организмов вынуждена концентрироваться в эпилимнионе и вступать во взаимодействие с рясковыми. Такому взаимодействию способствует наличие у последних густой сети переплетающихся корней, которая замедляет циркуляцию водных масс и снижает амплитуду колебаний температуры в верхнем слое воды (Дубов, Прокин, Негробов, 2008).
textarchive.ru
Семейство рясковые (Lemnaceae) - это... Что такое Семейство рясковые (Lemnaceae)?
Это семейство включает 6 родов и около 30 видов, встречающихся на всех континентах. Наиболее широко они распространены в Северной и Южной Америке, в Европе, Южной Азии, Южной и Центральной Африке, на юге Австралии, преимущественно в окультуренных районах. Примерно половина видов обитает в тропиках и субтропиках, остальные — в умеренном поясе.
Представители семейства рясковых являются самыми маленькими в мире цветковыми растениями, величина которых редко превышает 1 см. В результате гидрофильной эволюции они достигли крайней степени редукции всех своих органов, поэтому и по простоте строения занимают первое место среди цветковых. Рясковые относят к числу ботанических курьезов или растений-загадок, до сих пор мало изученных в отношении их биологии и систематики. Не разработана также единая морфологическая терминология для обозначения всех органов рясковых.
Рясковые — водные, свободноплавающие, большей частью многолетние, травянистые растеньица; только ряска тропическая, или равноденственная (Lemna aequinoctialis), из тропической Африки считается однолетней. Вегетативное тело рясковых по виду напоминает плавающий лист или слоевище низших растений. Не удивительно поэтому, что до начала XVIII в. ряску относили к водорослям. Только в 1710 г. итальянский ботаник А. Валлиснери впервые обнаружил у ряски микроскопические цветки. В литературе тело рясковых называется по-разному: филлокладий, вайя, щиток, пластинка, фронд, листец и даже стебель или лист. Наиболее удачным представляется термин «листец», поскольку он лучше других соответствует внешнему облику растения, а также происхождению его тела, которое после работ А. Энглера (1889) большинством ботаников рассматривается как особая структура, не дифференцированная на листья и стебель («листоветвь»). Листецы рясковых одиночные, или же они соединены в небольшие группы по 2 или более либо в цепочки короткими или удлиненными ножками, образованными суженной частью листеца. Они представляют собой симметричную или асимметричную, большей частью зеленую пластинку, плоскую или уплощенную, реже сильно выпуклую с брюшной стороны. По форме листецы могут быть почковидными, округлыми, эллиптическими, ланцетными и линейными (у ряски — Lemna и многокоренника, или спироделы, — Spirodela) или шаровидными и овальными (у волъфии Wolffia). Они состоят в основном из паренхимных клеток хлоренхимы, разделенных большими межклеточными полостями, заполненными воздухом или другим газом, что обеспечивает плавучесть растения. Часто присутствуют рафиды и друзы оксалата кальция, а также красные или коричневые (иногда те и другие сразу) пигментные клетки, окрашивающие весь листец (у вольфии и у цветущей ряски) или только его нижнюю часть (многокоренник) в коричневые или красно-фиолетовые цвета. Проводящая система у рясковых практически отсутствует, за исключением многокоренника, у которого в корнях имеются трахеиды. Корни отсутствуют или слабо развиты и не достигают грунта. Они простые, с корневым чехликом, в числе 1 или нескольких отходят от брюшной поверхности листеца. Проксимальная (ее иногда называют базальной) часть листеца ряски и многокоренника расщеплена двумя боковыми кармашками, которые называют также почечными, так как в них закладываются вегетативные почки, дающие начало дочерним листецам при вегетативном размножении. Иногда в одном из кармашков развивается соцветие, вначале окруженное покрывалом. У вольфии, вольфиеллы (Wolffiella), вольфиопсиса (Wolfiopsis) и псевдовольфии (Pseudowolffia) в этой части листеца имеется только один базальный кармашек, служащий исключительно для вегетативного размножения. Соцветие у них лишено покрывала, или иногда оно заключено первоначально в рудиментарное пленчатое покрывало; расположено соцветие в специальной цветковой ямке (или в двух ямках) на дорсальной поверхности листеца.
Соцветие рясковых сильно упрощено до 1 — 2, редко 3 (у многокоренника) мужских цветков и 1 женского. Большинство современных ученых склоняются к мнению, что у рясковых мы имеем дело с соцветием, представляющим собой сильно редуцированный початок ароидных, которые считаются предками рясковых. Эмбриологическими исследованиями индийского ботаника С. Махешвари (1954, 1956, 1958) установлено, что многокоренник обыкновенный (Spirodela polyrhiza) можно считать промежуточным звеном между ароидными и другими родами рясковых. Околоцветник у рясковых отсутствует. Мужские цветки состоят из 1, редко 2 тычинок. Пыльники 2-гнездные, раскрывающиеся поперечно, или одногнездные, вскрывающиеся вдоль верхушечной пигментной линии; прикреплены они к тонкой или веретеновидной тычиночной нити своим основанием. Оболочка пыльцевых зерен однопоровая, шиповатая. Женские цветки помещаются между мужскими. Гинецей у них псевдомономерный, с 1 — 4, реже 7 базальными семязачатками. Столбик короткий, с рыльцем в виде открытой чаши. Плоды рясковых мешочкообразные, широкоовальные и слабокрылатые или шаровидные, иногда слегка продольно сплюснутые; они нераскрывающиеся или раскрывающиеся продольно, содержат от 1 до 6 семян. Семена крупные, с прямым зародышем, снабжены скудным эндоспермом или лишены его. Они овальные или почти шаровидные, могут быть продольно- или сетчато-ребристыми, сетчатыми или гладкими, с губчатым наружным слоем и с уплощенной крышечкой на микропилярном конце.
По своей природе рясковые являются неотеническими формами (А. Л. Тахтаджян, 1943, 1966), произошедшими от предков современного водоплавающего тропического рода пистия (Pistia) из семейства ароидных. Эволюцию тела рясковых внутри самого семейства подробно описывает И. Е. Иванова (1973). Она считает, что вначале проросток предполагаемого предка современных рясковых был равносемядольным, но с нерасходящимися семядолями и замкнутой между ними точкой роста побега, а также со стержневым корнем. Затем он постепенно становился неравносемядольным и приобрел свойственную рясковым асимметрию. Стержневой корень при этом утратился, а вместо него, пробуравив нижнюю семядолю, возник пучок придаточных корней, смещенных к центру листеца и обеспечивающих ему устойчивое положение. Количество корней в дальнейшем уменьшилось до одного, или произошла их полная редукция. Появление двух боковых кармашков объясняется наложением друг на друга листовых пластинок, заключающих горизонтальный конус нарастания, который производит как новые листецы, так и репродуктивные органы. При этом дно кармашков образовано меристемой этого конуса, а их стенки — несросшимися здесь листовыми пластинками, которые в остальной части листеца срослись в его монолитное тело.
Семейство рясковые по строению листецов, положению соцветий и наличию или отсутствию покрывала при них разделяется на 2 подсемейства: наиболее примитивное собственно рясковые (Lemnoideae) и более подвинутое волъфиевые (Wolffioideae).
Жизнь растений: в 6-ти томах. — М.: Просвещение. Под редакцией А. Л. Тахтаджяна, главный редактор чл.-кор. АН СССР, проф. А.А. Федоров. 1974.
dic.academic.ru
| МОУ Соколовская средняя общеобразовательная школа Выполнила: ученица 9 класса Подоляко Екатерина Олеговна Руководители: по информатике-Непомнящая Л.Е. по географии-Минайло А.С. 2005-2006 уч.г. I. Вступление. 1. Водные растения II. Основная часть. 1. Элодея 2. Ряска малая 3. Многокоренник обыкновенный 4. Водокрас 5. Сальвиния 6. Кубышка 7. Кувшинка 8. Камыш озерный 9. Стрелолист 10. Сусак 11. Валлиснерия 12. Цикута 13. Гречиха 14.Роголистник 15. Фикус 16. Зостера III. Литература В любой природной зоне можно найти разнообразные водоемы- озера, пруды, водохранилища. Все они, как правило, не лишены растений. Зачастую растения играют здесь большую роль, образуя обширные подводные заросли на дне, а иногда сплошно покров на поверхности воды. Растительный мир водоемов многообразен. Мы находим тут не только цветковые растения, но также некоторые папоротники, хвощи, мохообразные. Богато представлены водоросли. Большинство их - мелкие, видимые только под микроскопом. Крупных, хорошо различимых невооруженным глазом, немного. В дальнейшем, рассматривая растительный мир водоемов, мы будем иметь в виду только те растения, которые имеют сравнительно крупные размеры. Водные растения разнообразны и по своему положению в водоеме. Одни из них целиком находятся под водой, полностью погружены. Другие погружены в воду только своей нижней частью (хвощ приречный, камыш озерный, стрелолист). Есть и такие, которые свободно плавают на поверхности (ряска малая, водокрас, сальвиния). Наконец, некоторые обитатели водоемов имеют плавающие листья, но их корневище прикреплено ко дну (кубышка, кувшинка, горец земноводный). Растения каждой из этих групп мы подробно рассмотрим в дальнейшем. Характерная особенность среды в водоемах - медленное прогревание воды весной. Вода, обладающая большой теплоемкостью, в весеннее время долго остается холодной, и это отражается на развитии обитатели водоемов. Водные растения поздно пробуждаются весной, значительно позднее, чем сухопутные. Они начинают развиваться только тогда, когда вода достаточно прогреется. Наконец, водная среда обусловливает специфику перезимовки растений. Только у водных растений можно встретить особый способ перезимовки, когда зимуют специальные почки, погружающиеся на дно. Эти почки поучили название турионов. Они образуются в конце лето, затем отделяются от материнского организма и уходят под воду. Весной почки прорастают и дают начало новым растениям. Многие обитатели водоемов зимуют в виде корневищ, находящихся на дне. Ни у одного из водных растений зимой не остается живых органов на поверхности водоема, покрытой льдом. В наибольшей степени связаны с водной средой целиком, погруженные растения. Они соприкасаются с водой всей поверхности своего тела. Их строение и жизнь всецело определяются особенностями водной среды. Условия жизни в воде сильно отличаются от условий жизни на суши. Поэтому водные растения во многом несходны с сухопутными. Целиком, погруженные обитатели водоемов получают кислород, нужный для дыхания, и углекислый газ, необходимо для создания органических веществ, не из воздуха, а из воды. Оба эти газа растворены в воде и поглощаются всей поверхностью тела растений. Растворы газов проникают прямо через тонкие стенки наружных клеток. Листья этих обитателей водоемов нежные, тонкие, прозрачные. Они не имеют никаких приспособлений, направленных к удержанию воды. У них, например, совершенно не развита кутикула – тонкий водонепроницаемый слой, который покрывает снаружи листья сухопутных растений. Защита от потери воды не нужна - никакой опасности высыхания нет. Особенности жизни подводных растений состоит еще в том, что минеральные, питательные вещества они получают из воды, а не из почвы. Эти вещества, растворенные в воде, также поглощают всей поверхностью тела. Корни не играют здесь существенной роли. Корневые системы водных растений развиты слабо. Главное их назначение - прикреплять растение к определенному месту на дне водоема, а не поглощать питательные вещества. Особенности жизни подводных растений состоит еще в том, что питательные минеральные вещества они получают из воды, а не из почвы. Многие целиком, погруженные обитатели водоемов поддерживают свои побеги в более или менее вертикальном положении. Однако это достигается совершенно иным путем, чем у обитателей суши. Листья рдеста на ощупь жесткие, толстоватые – они сплошь покрыты с поверхности каким - то налетом. Если вынуть растение из воды и капнуть на лист десятипроцентным раствором соляной кислоты, наблюдается бурное вскипание – появляется множество пузырьков газа, слышится легкое шипение. Еще одно целиком погруженное в воду растение – элодея канадская. Это растение гораздо мельче рдеста, о котором рассказано выше. Отличается элодея и расположение листьев на стебле – они собраны по три – четыре, образуя многочисленные мутовки. Форма листьев удлиненная, продолговатая, черешков у них нет. Поверхность листьев, как и у рдеста, покрыта грязноватым налетом извести. Стебли элодеи стелятся по дну, но лежат свободно, не укореняются. Элодея – цветковое растение. Но цветки у нее появляются крайне редко. Растение почти не размножается семенами и поддерживает свое существенное только вегетативным путем. Если отрезать конец стебля и бросить в сосуд в воду, то через несколько недель мы найдем здесь длинный побег с множеством листьев.Элодея – растение, широко распространенное в наших водоемах. Она есть почти в любом озере, пруде и нередко образует сплошные заросли на дне. Но это растение иноземного происхождения. Родина Элодеи – Северная Америка. В первой половине прошлого столетия растение случайно попало в Европу и быстро там распространилось, заселив очень многие водоемы. Из Западной Европы элодея проникла и в нашу страну. Сильное разрастание элодеи в водоемах – нежелательное явление. Вот почему это растение называют водяной чумой. В Наиболее знакомое из них – ряска малая. Это очень маленькое растение часто образует сплошной светло – зеленый налет на поверхности воды в озерах и пруда. Заросли ряски состоят из множества отдельных плоских лепешечек овальной формы размером меньше ногтя. Это плавающие стебли растения. От нижней поверхности благоприятных условиях ряска энергично размножается вегетативным путем: от овальной пластинки начинает расти сбоку такая же друга, от другой – третья. Заросли ряски можно видеть только в теплое время года. Поздней осенью растения уже нет, поверхность воды становится чистой. Зеленые лепешечки к этому времени отмирают и опускают на дно. Ряска относится к числу цветковых растений. Но цветет она чрезвычайно редко. Цветки ее настолько мелки, что их трудно увидеть невооруженным глазом. Примечательное особенность ряски – высокое содержание белка в ее стеблях – лепешечках. По богатству белком ряска может соперничать только с бобовыми. В наших водоемах встречается и другое мелкое растение, которое очень похоже на ряску и также плавает на поверхности воды. Называется оно многокоренник обыкновенный. Это растение хорошо отличается от ряски тем, что на нижней стороне овальных лепешечек имеет пучок тонких волосовидных корней (лучше всего корни видны, когда растение плавает в аквариуме или стакане с водой). У ряски, как мы уже говорили, на нижней стороне стебля бывает только один корень. Свободно плавает на поверхности водоемов и еще одно растение – водокрас. Листья этого обитателя водоемов сидят на длинных черешках, имеют характерную овально – сердцевидную форму и собраны в розетку. От каждой розетки отходит в воду пучок коротких корней. Отдельные розетки соединены под водой тонким корневищем. Когда подует ветер, растение начинает перемещаться по поверхности воды, причем розетки не меняют своего взаимного расположения. Летом у водокраса появляется небольшие цветки с тремя белыми лепестками. Каждый цветок сидит на конце длинной цветоножки, поднимающейся из центра листовой розетки. К осени на концах тонких подводных стеблей водокраса образуются почки – турионы, которые затем отделяются от материнского организма и опускаются на дно, где проводят зиму. Весной они всплывают на поверхность и дают начало новым растениям. На поверхности пресных водоемов, расположенных в южной половине европейской части нашей страны, можно увидеть свободно плавающий небольшой папоротник сальвинию. Это растение совершенно не похоже на обычные лесные папоротники и имеет гораздо меньшие размеры. От стебля сальвинии, лежащего на воде, отходят в одну и другую сторону овальные листья размером немного больше ногтя. Они толстоватые, плотные сидят на очень коротких черешках. Листья, как и стебель, плавают на поверхности воды. Помимо этих листьев, у сальвинии есть еще и другие. Они похожи по внешнему виду на корни и отходят от стебля вниз, в воду. Сальвиния сильно отличаются по внешнему виду от знакомых нам папоротников, однако сходна с ними по особенностям размножения. Именно по этой причине ее и относят к папоротникам. Никаких цветков у растения, конечно, никогда не бывает. Наиболее знакомое из таких растений – кубышка. Красивые желтые цветки кубышки многие видели. Форма его очень характерна – он напоминает круглую колбу с очень коротким горлышком. После отцветания пестик разрастается, сохраняя свою оригинальною форму. Внутри завязи созревают семена, погруженные в слизь. Цветок кубышки находятся на конце длинной цветоножки, которая отрастает от корневища, лежащего на дне водоема. Листья растения крупные, плотные, характерной округло – сердцевидной формы, с блестящей, глянцевитой поверхностью. Они плавают на воде, причем устьица располагается только на их верхней стороне. Они тоже берут начало от корневища. Листья и цветки кубышки многим знакомы. Но корневище растения видели немногие. Оно удивляет своими внушительными размера. Толщина его – в руку или больше, длина – до одного метра. Здесь хранятся зимой запасы питательных веществ, необходимых для формирования листьев и цветков на следующий год. Обрывание листовых черешков или цветоножек причиняет кубышке большой вред. Красивые белые цветки кувшинке многие стремятся сорвать. Но делать это не следует: растение может погибнуть, так как оно очень чувствительное к поранениям. Истинному другу природы нужно решительно воздерживаться от сбора цветков кувшинки и удерживать от этого друг. В наших водоемах встречаются немало растений, подобных сусаку, у которых нижняя часть растений находится в воде, а верхняя – над водой. В воде, у берегов рек и озер, часто можно видеть заросли камыша, рогоза и тростника. У этих растений много общего, и их часто путают, хотя они и принадлежат к разным семействам. Стебли у всех трех растений прямые и высокие. Высота тростникового стебля доходит до 9м. Стебель камыша почти безлистный. А у рогоза винтообразно закрученные листья длиной до 4м отходят от основания стебля. У тростника листья сидят на самом стебле и такие жесткие, что могут порезать руку. Рогоз легко отличить по длинному, плотному и бархатистому, как бы обгорелому, початку, в котором собрано его плоды – летучки. У камышах многоколонковые соцветия, а у тростника – однобокая пушистая метелка. Камыш, рогоз и тростник быстро разрастаются, захватывают громадные пространства и постепенно осушают их. Стебли этих растений используют для покрытия крыш, из них плетут сумки, циновки, корзины. Из длинных волокон рогоза делают даже канаты. К растениям подобного типа относится известный многим камыш озерный. Он часто образует сплошные заросли в воде неподалеку от берега. Внешний вид этого обитателя водоемов своеобразен – над водой поднимается длинный темно – зеленый стебель, совершенно лишенный листьев и имеющий гладкою поверхность. Камыш озерный относится к семейству осоковых, но внешне очень мало похож на осоки. Стебли камыша, как и многих других водных растений, рыхлые, пористые. Взяв стебель двумя пальцами, его можно сплющить почти без всяких усилий. Растение густо пронизано сетью воздухоносных каналов, в тканях его много воздуха. Это цветковое растения, цветки его довольно заметные, с тремя округлыми белыми лепестками. Крупные листовые пластинки стрелолиста привлекают внимание своей оригинальной формой. Именно вследствие этого растение и получило свое и получило свое название. У листьев, плавающих на поверхности воды, есть подводный черешок и плавающая пластинка. В воздушной приобретают среде листья стрелолиста форму стрелы Цветки диаметром 1 см расположены на трехгранном цветоносном стебле мутовчатою кистью; верхняя часть соцветия состоит из тычиночных цветков, нижняя - из пестичных. Лепестки белые, при основании темно-пурпурные. Цветет и плодоносит все лето. Клубни его содержат около 35% крахмала, 1,8% пентозанов, 5,5 % сахарозы и раффинозы, 0,7% фруктозы и галактозы, и в печеном виде съедобны. В вареном и печеном виде клубни напоминают каштан. Для размола на муку нарезанные ломтиками клубни подсушивают. Из муки пекут хлеб, готовят кисели. Многолетнее травянистое растение с голым округлым стеблем высотой до 120 см и толстым, мясистым клубневидным корневищем. Листья прикорневые, линейные, в нижней части трехгранные, иногда имеются погруженные лентовидные листья. Цветки розовато-белые, диаметром до 25 мм, на длинных цветоножках, собраны зонтиком на конце стебля. Цветет летом.Сусак примечателен тем, что это растение можно использовать в пищу. Из его корневищ, богатых крахмалом, белком, а также жирами (до 3,6%) сахаристыми веществами и клетчаткой, в недалеком прошлом делали муку, из которого пекли хлеб и лепешек. Пригодны в пищу и целые корневища, но только в печеном или поджаренном виде. Вот какой необычный источник пищи можно найти на дне водоемов. Своеобразный « подводный хлеб». Я рассказала далеко не обо всех растениях подобного типа. К их числу относится, например, различные виды частухи, ежеголовник и.т.д. В устьях Дуная, Днепра, Волги и в озерах на Кавказе, Дальнем Востоке и в Средней Азии встречается интересное растение валлиснерия. У нее два вида цветков - тычиночные и пестичные. Тычиночные развивается под водой, но, когда пыльца созреет, цветки отрываются от цветоножки и всплывают на поверхность. У пестичного цветка цветоножка длинная, свернутая в спираль. Когда созреет пестичный цветок, цветоножка раскручивается и выносит его на поверхность воды, где он встречается с плавающими тычиночными цветками. После опыления тычиночного цветка его цветоножка снова закручивается, и плод созревает под водой. У некоторых водных растений корни не достигают дна, и растение свободно плавает, как бы взвешенное в воде. Таковы ряска, водокрас, родственный ему телорез, пузырчатка, роголистник и турча. Почти по всей России – на влажных и сырых лесных лугах, по болотам, топких берегам рек и прудов - встречается сильно ядовитый многолетник – вех ядовитый, или цикута. Высота веха достигает 120 см. Корневища у него толстое, внутри полое с перегородками. На продольном срезе корневища выступают капли желтовато – оранжевой смолы. Нижняя часть стебля обычно красноватое, листья дважды – трижды перистые, листочки тонкие, ажурные. Белые цветки собраны в соцветия – сложные зонтики. Общей обвертки у зонтиков нет, есть только частные. Цветет вех с июня до сентября. Ядовиты все растение, особенно корневище. Яд действует на мозг; смерть наступает от паралича дыхания. Вех – очень опасное ядовитое растение. Часто погибают от него дети, так как его корневище сладкое и дети принимают его за сельдерей. Земноводная гречиха очень быстро приспосабливается к изменению условий жизни. Растет она обычно в воде, и листья ее типичны для водного растения. Но, если водоем высохнет, гречиха сбрасывает эти листья и на ее стебле появляются другие, типичные для сухопутного растения. Так же меняет она свой вид, когда водоем снова наполнится водой. Гречихой это растение названо по сходству его нежно – розовых цветков с цветками обыкновенной гречихи. В тихом уголке пруда или озера можно увидеть заросли растений, похожих на елочки. Они шуршат по дну лодки и густо обвивают опущенное в воду весло. Это роголистник. В чистой и светлой воде он уходит на большую глубину и образует густые подводные «леса». Растение состоит из стебля, покрытого тонкими, разделенными на несколько долей листиками. С возрастом листья грубеет, роговеют, становятся ломками и, отрываясь, образует новые растения. Есть у роголистника и цветки. Они маленькие, невзрачные и никогда не поднимаются а поверхность. Роголистник – единственное из наших растений с цветками, опыляющимися под водой. Пыльца этого растения плавает в густых зарослях и прилипает к клейким пестикам. К зиме верхние побеги роголистника сворачиваются, отделяются от растения и опускаются на дно водоема. Весной они поднимаются к поверхности и начинают новое существование В прибрежной зоне северных морей часто встречаются заросли фукусов. Любопытно, что растения не погибает при отливе ни от временного обсыхания летом, ни от зимних морозов. Каждый фукус имеет вид темно – бурого куста высотой в метр. Его короткий стволик прирастает к скалам и камням, а в верхней части разветвляется на плоские, ремне – видные побеги. Эти побеги способны держаться в воде вертикально, так как в них есть пузыри, наполненные воздухом. В местных, защищенных от волн, где на дне скапливается ил, расстилаются подводные луга высокой изумрудно – зеленой травы – зостеры. В строении и способе размножения у нее много общего с наземными травами. Зостера заселяет песчаное дно мелководных бухт и заливов Черного, Каспийского и Белого морей. Встречается она в европейских, азиатских морях и у берегов Северной Америки. Ее листьями питаются рыбы. После шторма на берегу образуется из зостеры огромные валы высотой до 1,5м. Здесь ее собирают, чтобы использовать как упаковочный материал; годится она и для набивки матрацев.Зостера относится к высшим цветковым растениям, называемым морской травой. Листья морских трав обычно длинные, похожи на узкие ленты. Их цветки просты и невзрачны. Созревшая пыльца переносится водой, попадает на рыльца других растений этого же вида и опыляет их. 1. Природа моей страны Авторы: Ю.К. Ефримов «Природа моей страны» 2Москва» Мысль» 1986г География: Природа России Журнал «География в школе» № 4 2001г Э.М.Раковская, Баринова. Методическое пособие у географии Россия 8 класса « Просвещение» 2004г. 2. Детская энциклопедия Издательство Академия педагогических наук ФСФСФ, Москва 1960г Авторы Д.Д. Благой, В.А.Варсанофьева, Б.А. Воронцов-Вельянов. Заместитель главного редактора П.А.Мурин. |
www.dereksiz.org
| МОУ Соколовская средняя общеобразовательная школа Выполнила: ученица 9 класса Подоляко Екатерина Олеговна Руководители: по информатике-Непомнящая Л.Е. по географии-Минайло А.С. 2005-2006 уч.г. I. Вступление. 1. Водные растения II. Основная часть. 1. Элодея 2. Ряска малая 3. Многокоренник обыкновенный 4. Водокрас 5. Сальвиния 6. Кубышка 7. Кувшинка 8. Камыш озерный 9. Стрелолист 10. Сусак 11. Валлиснерия 12. Цикута 13. Гречиха 14.Роголистник 15. Фикус 16. Зостера III. Литература В любой природной зоне можно найти разнообразные водоемы- озера, пруды, водохранилища. Все они, как правило, не лишены растений. Зачастую растения играют здесь большую роль, образуя обширные подводные заросли на дне, а иногда сплошно покров на поверхности воды. Растительный мир водоемов многообразен. Мы находим тут не только цветковые растения, но также некоторые папоротники, хвощи, мохообразные. Богато представлены водоросли. Большинство их - мелкие, видимые только под микроскопом. Крупных, хорошо различимых невооруженным глазом, немного. В дальнейшем, рассматривая растительный мир водоемов, мы будем иметь в виду только те растения, которые имеют сравнительно крупные размеры. Водные растения разнообразны и по своему положению в водоеме. Одни из них целиком находятся под водой, полностью погружены. Другие погружены в воду только своей нижней частью (хвощ приречный, камыш озерный, стрелолист). Есть и такие, которые свободно плавают на поверхности (ряска малая, водокрас, сальвиния). Наконец, некоторые обитатели водоемов имеют плавающие листья, но их корневище прикреплено ко дну (кубышка, кувшинка, горец земноводный). Растения каждой из этих групп мы подробно рассмотрим в дальнейшем. Характерная особенность среды в водоемах - медленное прогревание воды весной. Вода, обладающая большой теплоемкостью, в весеннее время долго остается холодной, и это отражается на развитии обитатели водоемов. Водные растения поздно пробуждаются весной, значительно позднее, чем сухопутные. Они начинают развиваться только тогда, когда вода достаточно прогреется. Наконец, водная среда обусловливает специфику перезимовки растений. Только у водных растений можно встретить особый способ перезимовки, когда зимуют специальные почки, погружающиеся на дно. Эти почки поучили название турионов. Они образуются в конце лето, затем отделяются от материнского организма и уходят под воду. Весной почки прорастают и дают начало новым растениям. Многие обитатели водоемов зимуют в виде корневищ, находящихся на дне. Ни у одного из водных растений зимой не остается живых органов на поверхности водоема, покрытой льдом. В наибольшей степени связаны с водной средой целиком, погруженные растения. Они соприкасаются с водой всей поверхности своего тела. Их строение и жизнь всецело определяются особенностями водной среды. Условия жизни в воде сильно отличаются от условий жизни на суши. Поэтому водные растения во многом несходны с сухопутными. Целиком, погруженные обитатели водоемов получают кислород, нужный для дыхания, и углекислый газ, необходимо для создания органических веществ, не из воздуха, а из воды. Оба эти газа растворены в воде и поглощаются всей поверхностью тела растений. Растворы газов проникают прямо через тонкие стенки наружных клеток. Листья этих обитателей водоемов нежные, тонкие, прозрачные. Они не имеют никаких приспособлений, направленных к удержанию воды. У них, например, совершенно не развита кутикула – тонкий водонепроницаемый слой, который покрывает снаружи листья сухопутных растений. Защита от потери воды не нужна - никакой опасности высыхания нет. Особенности жизни подводных растений состоит еще в том, что минеральные, питательные вещества они получают из воды, а не из почвы. Эти вещества, растворенные в воде, также поглощают всей поверхностью тела. Корни не играют здесь существенной роли. Корневые системы водных растений развиты слабо. Главное их назначение - прикреплять растение к определенному месту на дне водоема, а не поглощать питательные вещества. Особенности жизни подводных растений состоит еще в том, что питательные минеральные вещества они получают из воды, а не из почвы. Многие целиком, погруженные обитатели водоемов поддерживают свои побеги в более или менее вертикальном положении. Однако это достигается совершенно иным путем, чем у обитателей суши. Листья рдеста на ощупь жесткие, толстоватые – они сплошь покрыты с поверхности каким - то налетом. Если вынуть растение из воды и капнуть на лист десятипроцентным раствором соляной кислоты, наблюдается бурное вскипание – появляется множество пузырьков газа, слышится легкое шипение. Еще одно целиком погруженное в воду растение – элодея канадская. Это растение гораздо мельче рдеста, о котором рассказано выше. Отличается элодея и расположение листьев на стебле – они собраны по три – четыре, образуя многочисленные мутовки. Форма листьев удлиненная, продолговатая, черешков у них нет. Поверхность листьев, как и у рдеста, покрыта грязноватым налетом извести. Стебли элодеи стелятся по дну, но лежат свободно, не укореняются. Элодея – цветковое растение. Но цветки у нее появляются крайне редко. Растение почти не размножается семенами и поддерживает свое существенное только вегетативным путем. Если отрезать конец стебля и бросить в сосуд в воду, то через несколько недель мы найдем здесь длинный побег с множеством листьев.Элодея – растение, широко распространенное в наших водоемах. Она есть почти в любом озере, пруде и нередко образует сплошные заросли на дне. Но это растение иноземного происхождения. Родина Элодеи – Северная Америка. В первой половине прошлого столетия растение случайно попало в Европу и быстро там распространилось, заселив очень многие водоемы. Из Западной Европы элодея проникла и в нашу страну. Сильное разрастание элодеи в водоемах – нежелательное явление. Вот почему это растение называют водяной чумой. В Наиболее знакомое из них – ряска малая. Это очень маленькое растение часто образует сплошной светло – зеленый налет на поверхности воды в озерах и пруда. Заросли ряски состоят из множества отдельных плоских лепешечек овальной формы размером меньше ногтя. Это плавающие стебли растения. От нижней поверхности благоприятных условиях ряска энергично размножается вегетативным путем: от овальной пластинки начинает расти сбоку такая же друга, от другой – третья. Заросли ряски можно видеть только в теплое время года. Поздней осенью растения уже нет, поверхность воды становится чистой. Зеленые лепешечки к этому времени отмирают и опускают на дно. Ряска относится к числу цветковых растений. Но цветет она чрезвычайно редко. Цветки ее настолько мелки, что их трудно увидеть невооруженным глазом. Примечательное особенность ряски – высокое содержание белка в ее стеблях – лепешечках. По богатству белком ряска может соперничать только с бобовыми. В наших водоемах встречается и другое мелкое растение, которое очень похоже на ряску и также плавает на поверхности воды. Называется оно многокоренник обыкновенный. Это растение хорошо отличается от ряски тем, что на нижней стороне овальных лепешечек имеет пучок тонких волосовидных корней (лучше всего корни видны, когда растение плавает в аквариуме или стакане с водой). У ряски, как мы уже говорили, на нижней стороне стебля бывает только один корень. Свободно плавает на поверхности водоемов и еще одно растение – водокрас. Листья этого обитателя водоемов сидят на длинных черешках, имеют характерную овально – сердцевидную форму и собраны в розетку. От каждой розетки отходит в воду пучок коротких корней. Отдельные розетки соединены под водой тонким корневищем. Когда подует ветер, растение начинает перемещаться по поверхности воды, причем розетки не меняют своего взаимного расположения. Летом у водокраса появляется небольшие цветки с тремя белыми лепестками. Каждый цветок сидит на конце длинной цветоножки, поднимающейся из центра листовой розетки. К осени на концах тонких подводных стеблей водокраса образуются почки – турионы, которые затем отделяются от материнского организма и опускаются на дно, где проводят зиму. Весной они всплывают на поверхность и дают начало новым растениям. На поверхности пресных водоемов, расположенных в южной половине европейской части нашей страны, можно увидеть свободно плавающий небольшой папоротник сальвинию. Это растение совершенно не похоже на обычные лесные папоротники и имеет гораздо меньшие размеры. От стебля сальвинии, лежащего на воде, отходят в одну и другую сторону овальные листья размером немного больше ногтя. Они толстоватые, плотные сидят на очень коротких черешках. Листья, как и стебель, плавают на поверхности воды. Помимо этих листьев, у сальвинии есть еще и другие. Они похожи по внешнему виду на корни и отходят от стебля вниз, в воду. Сальвиния сильно отличаются по внешнему виду от знакомых нам папоротников, однако сходна с ними по особенностям размножения. Именно по этой причине ее и относят к папоротникам. Никаких цветков у растения, конечно, никогда не бывает. Наиболее знакомое из таких растений – кубышка. Красивые желтые цветки кубышки многие видели. Форма его очень характерна – он напоминает круглую колбу с очень коротким горлышком. После отцветания пестик разрастается, сохраняя свою оригинальною форму. Внутри завязи созревают семена, погруженные в слизь. Цветок кубышки находятся на конце длинной цветоножки, которая отрастает от корневища, лежащего на дне водоема. Листья растения крупные, плотные, характерной округло – сердцевидной формы, с блестящей, глянцевитой поверхностью. Они плавают на воде, причем устьица располагается только на их верхней стороне. Они тоже берут начало от корневища. Листья и цветки кубышки многим знакомы. Но корневище растения видели немногие. Оно удивляет своими внушительными размера. Толщина его – в руку или больше, длина – до одного метра. Здесь хранятся зимой запасы питательных веществ, необходимых для формирования листьев и цветков на следующий год. Обрывание листовых черешков или цветоножек причиняет кубышке большой вред. Красивые белые цветки кувшинке многие стремятся сорвать. Но делать это не следует: растение может погибнуть, так как оно очень чувствительное к поранениям. Истинному другу природы нужно решительно воздерживаться от сбора цветков кувшинки и удерживать от этого друг. В наших водоемах встречаются немало растений, подобных сусаку, у которых нижняя часть растений находится в воде, а верхняя – над водой. В воде, у берегов рек и озер, часто можно видеть заросли камыша, рогоза и тростника. У этих растений много общего, и их часто путают, хотя они и принадлежат к разным семействам. Стебли у всех трех растений прямые и высокие. Высота тростникового стебля доходит до 9м. Стебель камыша почти безлистный. А у рогоза винтообразно закрученные листья длиной до 4м отходят от основания стебля. У тростника листья сидят на самом стебле и такие жесткие, что могут порезать руку. Рогоз легко отличить по длинному, плотному и бархатистому, как бы обгорелому, початку, в котором собрано его плоды – летучки. У камышах многоколонковые соцветия, а у тростника – однобокая пушистая метелка. Камыш, рогоз и тростник быстро разрастаются, захватывают громадные пространства и постепенно осушают их. Стебли этих растений используют для покрытия крыш, из них плетут сумки, циновки, корзины. Из длинных волокон рогоза делают даже канаты. К растениям подобного типа относится известный многим камыш озерный. Он часто образует сплошные заросли в воде неподалеку от берега. Внешний вид этого обитателя водоемов своеобразен – над водой поднимается длинный темно – зеленый стебель, совершенно лишенный листьев и имеющий гладкою поверхность. Камыш озерный относится к семейству осоковых, но внешне очень мало похож на осоки. Стебли камыша, как и многих других водных растений, рыхлые, пористые. Взяв стебель двумя пальцами, его можно сплющить почти без всяких усилий. Растение густо пронизано сетью воздухоносных каналов, в тканях его много воздуха. Это цветковое растения, цветки его довольно заметные, с тремя округлыми белыми лепестками. Крупные листовые пластинки стрелолиста привлекают внимание своей оригинальной формой. Именно вследствие этого растение и получило свое и получило свое название. У листьев, плавающих на поверхности воды, есть подводный черешок и плавающая пластинка. В воздушной приобретают среде листья стрелолиста форму стрелы Цветки диаметром 1 см расположены на трехгранном цветоносном стебле мутовчатою кистью; верхняя часть соцветия состоит из тычиночных цветков, нижняя - из пестичных. Лепестки белые, при основании темно-пурпурные. Цветет и плодоносит все лето. Клубни его содержат около 35% крахмала, 1,8% пентозанов, 5,5 % сахарозы и раффинозы, 0,7% фруктозы и галактозы, и в печеном виде съедобны. В вареном и печеном виде клубни напоминают каштан. Для размола на муку нарезанные ломтиками клубни подсушивают. Из муки пекут хлеб, готовят кисели. Многолетнее травянистое растение с голым округлым стеблем высотой до 120 см и толстым, мясистым клубневидным корневищем. Листья прикорневые, линейные, в нижней части трехгранные, иногда имеются погруженные лентовидные листья. Цветки розовато-белые, диаметром до 25 мм, на длинных цветоножках, собраны зонтиком на конце стебля. Цветет летом.Сусак примечателен тем, что это растение можно использовать в пищу. Из его корневищ, богатых крахмалом, белком, а также жирами (до 3,6%) сахаристыми веществами и клетчаткой, в недалеком прошлом делали муку, из которого пекли хлеб и лепешек. Пригодны в пищу и целые корневища, но только в печеном или поджаренном виде. Вот какой необычный источник пищи можно найти на дне водоемов. Своеобразный « подводный хлеб». Я рассказала далеко не обо всех растениях подобного типа. К их числу относится, например, различные виды частухи, ежеголовник и.т.д. В устьях Дуная, Днепра, Волги и в озерах на Кавказе, Дальнем Востоке и в Средней Азии встречается интересное растение валлиснерия. У нее два вида цветков - тычиночные и пестичные. Тычиночные развивается под водой, но, когда пыльца созреет, цветки отрываются от цветоножки и всплывают на поверхность. У пестичного цветка цветоножка длинная, свернутая в спираль. Когда созреет пестичный цветок, цветоножка раскручивается и выносит его на поверхность воды, где он встречается с плавающими тычиночными цветками. После опыления тычиночного цветка его цветоножка снова закручивается, и плод созревает под водой. У некоторых водных растений корни не достигают дна, и растение свободно плавает, как бы взвешенное в воде. Таковы ряска, водокрас, родственный ему телорез, пузырчатка, роголистник и турча. Почти по всей России – на влажных и сырых лесных лугах, по болотам, топких берегам рек и прудов - встречается сильно ядовитый многолетник – вех ядовитый, или цикута. Высота веха достигает 120 см. Корневища у него толстое, внутри полое с перегородками. На продольном срезе корневища выступают капли желтовато – оранжевой смолы. Нижняя часть стебля обычно красноватое, листья дважды – трижды перистые, листочки тонкие, ажурные. Белые цветки собраны в соцветия – сложные зонтики. Общей обвертки у зонтиков нет, есть только частные. Цветет вех с июня до сентября. Ядовиты все растение, особенно корневище. Яд действует на мозг; смерть наступает от паралича дыхания. Вех – очень опасное ядовитое растение. Часто погибают от него дети, так как его корневище сладкое и дети принимают его за сельдерей. Земноводная гречиха очень быстро приспосабливается к изменению условий жизни. Растет она обычно в воде, и листья ее типичны для водного растения. Но, если водоем высохнет, гречиха сбрасывает эти листья и на ее стебле появляются другие, типичные для сухопутного растения. Так же меняет она свой вид, когда водоем снова наполнится водой. Гречихой это растение названо по сходству его нежно – розовых цветков с цветками обыкновенной гречихи. В тихом уголке пруда или озера можно увидеть заросли растений, похожих на елочки. Они шуршат по дну лодки и густо обвивают опущенное в воду весло. Это роголистник. В чистой и светлой воде он уходит на большую глубину и образует густые подводные «леса». Растение состоит из стебля, покрытого тонкими, разделенными на несколько долей листиками. С возрастом листья грубеет, роговеют, становятся ломками и, отрываясь, образует новые растения. Есть у роголистника и цветки. Они маленькие, невзрачные и никогда не поднимаются а поверхность. Роголистник – единственное из наших растений с цветками, опыляющимися под водой. Пыльца этого растения плавает в густых зарослях и прилипает к клейким пестикам. К зиме верхние побеги роголистника сворачиваются, отделяются от растения и опускаются на дно водоема. Весной они поднимаются к поверхности и начинают новое существование В прибрежной зоне северных морей часто встречаются заросли фукусов. Любопытно, что растения не погибает при отливе ни от временного обсыхания летом, ни от зимних морозов. Каждый фукус имеет вид темно – бурого куста высотой в метр. Его короткий стволик прирастает к скалам и камням, а в верхней части разветвляется на плоские, ремне – видные побеги. Эти побеги способны держаться в воде вертикально, так как в них есть пузыри, наполненные воздухом. В местных, защищенных от волн, где на дне скапливается ил, расстилаются подводные луга высокой изумрудно – зеленой травы – зостеры. В строении и способе размножения у нее много общего с наземными травами. Зостера заселяет песчаное дно мелководных бухт и заливов Черного, Каспийского и Белого морей. Встречается она в европейских, азиатских морях и у берегов Северной Америки. Ее листьями питаются рыбы. После шторма на берегу образуется из зостеры огромные валы высотой до 1,5м. Здесь ее собирают, чтобы использовать как упаковочный материал; годится она и для набивки матрацев.Зостера относится к высшим цветковым растениям, называемым морской травой. Листья морских трав обычно длинные, похожи на узкие ленты. Их цветки просты и невзрачны. Созревшая пыльца переносится водой, попадает на рыльца других растений этого же вида и опыляет их. 1. Природа моей страны Авторы: Ю.К. Ефримов «Природа моей страны» 2Москва» Мысль» 1986г География: Природа России Журнал «География в школе» № 4 2001г Э.М.Раковская, Баринова. Методическое пособие у географии Россия 8 класса « Просвещение» 2004г. 2. Детская энциклопедия Издательство Академия педагогических наук ФСФСФ, Москва 1960г Авторы Д.Д. Благой, В.А.Варсанофьева, Б.А. Воронцов-Вельянов. Заместитель главного редактора П.А.Мурин. |
dereksiz.org
