Пляжи Сардинии - острова ста цветов. Растения сардинии
Всё о Сардинии | Sardegnaguide TUR
Традиционная кухня cарда
Натуральные продукты – основа кулинарии СардинииСардиния популярна у национальных и международных туристов не только благодаря красоте природы. Широко известны оригинальные блюда сардов, которые ценят за использование натуральных продуктов.
Старинные рецепты передаются из поколения в поколение. Каждая провинция сохраняет в области кулинарии свои традиции, которые продиктованы продуктами, типичными именно для нее.
А общие особенности диктует географическое положение острова — он находится между морями и окружен лагунами, богатыми рыбой. Сам остров интересен богатым растительным миром, и некоторые его представители также служат кулинарному искусству.
Поскольку здесь развито разведение скота, за первенство на столе сарда борются мясо и рыба. А употребление сыра и овощей считается просто обязательным в ежедневном меню.
Закуски
Обед и ужин сарды традиционно начинают с холодных смешанных закусок. В одной части острова они могут состоять из салями, ветчины Парма, сыра Пекорино, оливок и гарнира из свежих овощей. В другой провинции предпочитают закуски из крабов, мидий, моллюсков, улиток, морских ежей, омаров, осьминогов, кефали и икры.
Высоко ценятся окорока из мяса диких кабанов, ветчина, колбасы, различные виды бекона и корейки. Их подают к столу с оливками, овощами.
Сардинский хлеб и макароны
Сушеные и свежие макароны, хлеб готовят только из сортов твердой пшеницы. Это относится к знаменитым malloreddus, хлебу carasau, известному также как «ноты». Можно отведать макароны в виде маленьких шариков и тосты, приготовленные в духовке, фаршированные culurgionis рикотта.
Блюда быстрого приготовления
Особой популярностью пользуется шашлык из свинины, а также жареное и вареное мясо коз и овец, приправленное веточками мирты. Довольно частое блюдо — ассорти из рыбы.
Изделия из мяса
Согласно древним рецептам, специи, тщательно подобранные приправы и соль – необходимые ингредиенты для приготовления колбас. Наиболее характерными блюдами из мяса являются горная ветчина из свинины или дикого кабана, а сушеные или копченые колбасы считаются символом острова Сардиния.
Сардинский сыр
Сардиния всегда была центром пастушеской цивилизации. Разведение коз и овец — наиболее важный вид экономической деятельности жителей острова. Самым ценным продуктом, который производится исключительно на Сардинии, является сыр Пекорино.
Сардинские десерты
В числе многочисленных изделий из теста — торт, который неизменно присутствуют на столе сардов. Он считается уместным не только по торжественным датам и праздникам, но и в обычные дни. Наиболее распространенные ингредиенты для приготовления сладких мучных блюд – миндаль и изюм.
Сардинские вина
В Сардинии сохраняются древние традиции виноделия. Градация изготовляемых здесь вин довольно высокая. Среди наиболее известных — Каннонау, Мальвазия, Верментино, Nuragus, Monica.
Сардинские напитки
Все разнообразие растительных ароматов сконцентрировано в тонких и деликатных спиртных напитках Сардинии. Ликеры, безусловно, являются одним из символов острова. Среди них – белые и красные, можно также упомянуть ликер el’acquavite , известный под названием «Фил и ферру».
Популярные блюда Сардинии
Сардиния – место, где в ресторанах и частных домах подают к столу блюда средиземноморской кухни.
Виды хлеба: Moddizzosu civraxiu и хлеб carasau
Cassola: Это название ассоциируется со знаменитым блюдом cassoeula из Милана, но в отличие от него сардинская сassola – это рыбный суп, приправленный томатным соусом, чесноком, оливковым маслом и перцем чили.
«Impanadas»:
Пицца, фаршированная овощным фаршем.
Капустное рагу:
Деревенская еда из капусты, колбасы, бекона, свинины, телятины, приправленная мятой и чесноком.
«Maccarones»:
Твердые макароны с сыром рикотта и томатным соусом или мясом.
«Aranzada»:
Типичное блюдо из Нуоро сделанное из нуги с апельсиновой цедрой и мелких кусочков миндаля, смешанных с медом.
Морепродукты
Похоже, что garum, рецепт приготовления рыбы в уксусе и медовом соусе, который особо ценили римские патриции, также рожден на Сардинии. Раскопки в районе порта Кальяри свидетельствуют о том, что древние народы здешнего побережья всегда дружили с морем и рыболовством. Об этом, впрочем, говорят не только раскопки, но и простой здравый смысл.
Древние кулинарные традиции
Существуют три гастрономические традиции острова:
* Финикийско — римская, старейшая;
* Генуэзская — пизанская, распространенная по всему юго-западу острова;
* Алгеро, с сильными влияниями каталонской, которая популярна вдоль всего побережья от Альгеро до пролива Бонифачио.
Тунец
Sulcis с древнейших времен считается на побережье Средиземного моря лучшим местом для ловли голубого тунца. Старинные рецепты местной кухни, в основе которой преобладает эта ценная рыба, широко распространены. Так, посетители богатых ресторанов Генуи нередко обедают теми же блюдами, что и жители прибрежных рыбацких поселений. К рыбе обычно подают сложный гарнир из овощей.
Кухня в Cabras
КефальНа рынке Санкт-Бенедикта в Кальяри можно купить многочисленные море-продукты. Их охотно используют в традиционной кухне Cabras, а также в Бозе.
Деликатесом считается подсушенная соленая икра кефали, приправленная маслом. Ее заворачивают в тонкие пластины из теста, или едят с макаронами, а иногда подают к столу в мешочках из крупнолистных водорослей.
Жареный угорь здесь не менее популярен, чем жареная кефаль. А суп из морского окуня и леща с моллюсками и помидорами и местные жители, и гости считают настоящим лакомством.
Омары Alghero
Омары Alghero и салат из осьминогов высоко ценят гурманы. Приготовление блюд из этих продуктов связано с каталанской традицией.
Пастушеская и крестьянская кухняВ ее основе — простые, но разнообразные продукты. Онименяются от региона к региону, а вместе с ними меняются и названия блюд.
Хлеб Carasau
Залив Orosei является воротами к Barbagie. В этих местах, а также в глубине острова кухня берет свое начало от древних пастушеских и сельских традиций. Уникальным считается хлеб carasau, один из секретов его приготовления заключается в двойном обжиге в печи. Есть и варианты такого хлеба – например, хлеб guttiau, его подогревают в духовке с оливковым маслом и солью.
Пасты
Пасты являются типичными. Мalloreddus — пельмени, подаются с соусом из помидоров и колбасы; сulurjonis — пельмени с сыром рикотта и мятой, или с начинкой из картофеля, сыра и мяты.Есть любители SA fregula — бульона с манной крупой, пастой, свернутой в небольшие комочки. Затем следуют SOS cravaos maccarrones, вариант классического клецки; SOS maccarrones furriaos — вкусные пельмени со свежим сыром пекорино, вместе с едой расплавленным до состояния крема.
Внутри острова широко распространен суп с лапшой, помидорами и картошкой, в конце приготовления которого добавляется овечье молоко или простокваша.
Основные блюда
Они не очень сложные и в основном из мяса. Это, например, свинина, приготовленная на вертеле или на решетках, затем уложенная в деревянные лотки с листьями мирта. Популярна вареная баранина с луком и картофелем. Она подается с хлебом carasau, пропитанным отваром. Хороша и жареная баранина, приготовленная с горохом и артишоками.
Однако царь сардинской кухни – жареный ягненок.
Десерт
Самый известный десерт имеет разные названия – Sweet, sebada, SA Baddas. Это жареные кружочки из теста, внутри которых свежий коровий сыр. Этот деликатес приправлен лимоном, покрыт расплавленным медом. Вкусно!
Можно попробовать pardulas — пирожные из теста, начиненные сыром или творогом.
Затем следует s’aranciаda, приготовленная с цукатами апельсиновой корки, медом и поджаренным миндалем.
Рapassмnus готовят из манной крупы, совершенствуя вкус орехами, изюмом, миндалем или фундуком.
Sas urillettas — деликатес, приготовленный из дрожжевого теста и меда. Нередко из него делают большие конфеты, добавляя миндальную пасту.
Продовольствие и продукты региона СардинияКулинарию Сардинии ценят за хорошую рыбу, вина и вкусные десерты. Но есть много рецептов – одни простые, другие посложнее, которые придают особыйколорит вашему путешествию по этому экзотическому острову.
Тут даже хлеб сам по себе может служить хорошей закуской. Если его смазать салом или томатным соусом, или пожарить в оливковом масле, получится совсем неплохо.
А если прибавить к такому хлебу икру тунца, козий сыр, осьминога или такое блюдо как классический салат из морепродуктов, то можно считать, что с Сардинией вы перешли на на «ты» .
Чего стоит разнообразие макаронных изделий В них часто добавляют шпинат и сыр. Мalloreddus, или классические сардинские клецки, подают с томатным соусом и колбасой. Рuligioni – тесто, фаршированное свежим творогом. Равиоли — с сыром рикотта, Лингвини подают с соусом из омаров.
Весьма своеобразны на вкус так называемые Кордула. Они приготовлены из баранины, сдобрены можжевеловыми веточками, лавровым листом, черным перцем и салом.
Панированные и жареные сардины подаются к столу на листьях капусты, с хлебом и с картофелем.Согласно древней традиции, рагу из баранины с картофелем, горохом и all’algherese тунца готовят в белом вине.
Кондитерская
Местные кондитеры – искусные мастера. Они используют натуральные продукты, создавая из них маленькие сладкие шедевры.
Bianchittos — ароматные и хрустящие, они сделаны из яичных белков, миндаля и лимонной цедры.
Галлура то copulettas — пирожки, заполненные джемом, медом и миндалем.
Mustazzolus Ористано – лакомство из виноградного сусла, пшеничной муки, дрожжей и сахара.
Рirichittus – это в Кальяри любимые сладости, они изготовлены из яиц, сахара, муки, лимона и апельсина.
Вино
Знаменитые вина Сардинии обязаны здешнему климату, как нельзя более подходящему для выращивания лозы. Славятся утонченные Каннонау, Кариньано Sulcis, Кальяри, Mandrolisai, ароматные Верментино ди Галлура, Верначча ди Ористано, а также замечательные по вкусу крепкие ликеры.
За обедом обычно распивается бутылочка красного или белого мирта — ликера, который приводит в хорошее расположение духа всех сидящих за столом.
sardegnaguide.wordpress.com
10 причин посетить Сардинию — La Tua Italia
1. Побывать в деревне нурагов — Барумини
Нураги – мегалитические постройки, жилища-крепости, построенные во II тысячелетии до н.э., оставшиеся по всему острову как наследие древней загадочной цивилизации. Они представляют собой круглые двухэтажные башни из крупных камней. Су Нуракси, как называют одну из наиболее сохранившихся деревень нурагов в Барумини, в 1997 году была объявлена ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия человечества. Хотя многие аспекты нурагической цивилизации пока неясны, несомненно, что это была развитая и процветающая культура Средиземноморья.
2. Исследовать пещеру Нептуна
Пещера Нептуна находится на мысе Капо Качча, около живописного средневекового городка Альгеро. Попасть сюда можно как с суши, так и с воды. В первом случае Вам придётся припарковать машину на стоянке напротив мыса и спуститься вниз по 656 ступеням. Во втором случае воспользуйтесь частным катером, отплывающим из порта Альгеро. Попасть в пещеру можно по проходу, заросшему деревьями и кустарниками. Тропа ведёт через залы со сталактитами и сталагмитами. В одном зале колонны образовали две необычные арки, далее по ходу ряд колон ведёт к бассейну с морской водой. В дальней части пещеры есть терраса, которую называют Музыкальной сценой. В прошлом на ней играл оркестр для королевской семьи.
3. Полюбоваться розовыми фламинго на озере Кабрас на закате
К северу от залива Ористано на полуострове Синис находится озеро Кабрас. Вместе с влажными зонами Мистрас, Паули, Сали и озером Сале Поркус оно находится под защитой Рамсарской конвенции о влажных зонах. Площадь озера Кабрас составляет 2200 га, его экосистема одна из самых разнообразных во всём Средиземноморье. Люди издавна пользовались озером для своих хозяйственных нужд: тут и там остались останки рыбачьих хижин. Здесь ловится кефаль, из икры которой делают ценимый во всём мире деликатес боттарга. Помимо рыб, здесь водится множество видов птиц, таких как красноносый нырок, находящийся под угрозой исчезновения, и, конечно, многочисленный розовые фламинго, живущие здесь круглый год, украшая своим цветным плюмажем местный пейзаж.
4. Проплыть по Национальному парку Магдалины
Национальный парк Магдалины – это архипелаг островов с девственной природой, омываемых лазурно-прозрачным морем под куполом бескрайнего моря Сардинии. На них растут более 700 видов растений, из которых 50 являются эндемичными. Треть всех видов растений Сардинии, находящихся под охраной, растут в этом Национальном парке.
Здесь властвуют две стихии: море и ветер. Осматривая острова, проплываешь по проливам, любуясь величественными пляжами. Интересно погрузиться в прошлое, осматривая старинные фортификации и гранитные каменоломни, изучая морское дно в поисках археологических артефактов.
5. Пройтись по узким улочкам района Кастелло в Кальяри
Кальяри расположен на берегу залива Ангелов на семи холмах: Кастелло, Колле Сан Микеле, Колле Бонариа, Монте Урпину, Монте Кларо, Туву Манну и Тувикседду. Этот старинный город был основан финикийцами. Центр политической, экономической, туристической и культурной жизни Сардинии. Старый город находится на холме Кастелло. Здесь сохранились многочисленные памятники прошлого, прежде всего периода средневековья. Изящные церкви и великолепные палаццо окружены старинной крепостной стеной с массивными башнями. Узкие и извилистые улочки, как и прежде, полны людей – старый город до сих пор является одним из самых оживлённых мест в Кальяри. В их хитросплетении вполне можно заблудиться, особенно в нижней части города, квартале Марина, служащей своеобразным буфером между районом Кастелло и великолепной морской набережной.
6. Побывать в Пуле, где находится самый красивый пляж Средиземного моря
Городок Пула находится неподалёку от одного из самых красивых мест всей Сардинии, а именно залива Нора с характерной романской церквушкой Сант’Эфизио и зоной археологических раскопок, где можно наблюдать развалины римского города периода пунических войн. Также неподалёку находится морской заповедник, по которому можно поплавать на каноэ и понырять с трубкой, осматривая затопленные водой здания римского поселения. Про пляж Ис Фигус знают только местные, но Вы тоже можете туда попасть, если будете ехать по указателям на отель Байа ди Нора, а затем свернёте налево по грунтовой дороге в Су Гумментедду. Совсем рядом с Пулой находится длинный пляж Санта-Маргерита с белым песком и всегда тёплой водой насыщенно-синего цвета. За спиной находится тенистая сосновая роща, где так хорошо отдыхать. Если проехать 15 км в направлении Теулады, то оказываешься на побережье Киа, где находится множество прекрасных пляжей с белым песком. Иногда, чтобы попасть на пляж, надо пересечь широкие солёные лиманы, где водятся розовые фламинго.
7. Продегустировать вина каннонау, верментино и кариньяно дель Сульцис
Название вина каннонау связано с именем испанца Канонанцо ди Сивилья. Этот сорт растёт по всей Сардинии, но больше всего его производят в округах Ольястра, Барония, Барбаджа и Мандролизаи.
Цвет вина рубиново-красный, с гранатовым оттенком, с характерным интенсивным букетом и ароматом, сухим, терпким, но мягким вкусом. Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, а также выраженным вкусом классического местного сыра пекорино, например, сортов «фиоре сардо» и «пекорино сардо».
Сорт верментино был завезён на Сардинию с Корсики, куда он попал, в свою очередь, из Испании. Это белое вино соломенного цвета с зелёными проблесками, характеризуется фруктово-цветочным букетом. Верментино ди Сарденья обладает запахом цветков акации, а вино из Галлуры – полевых цветов. Хорошо сочетается с закусками, первыми блюдами с деликатным вкусом, рыбой, рыбной похлёбкой, морепродуктами и ракообразными простого приготовления.
Лоза сорта кариньяно также была завезена из Испании в XII веке. Этот сорт прижился по всему острову, но больше всего его выращивают в округах Сульцис и Иглезиенте, а тажке Саррабус и Синис. Категорией DOC отмечены две разновидности: красное и розовое. Красное имеет ярко-рубиновый цвет с пурпурным отливом, фруктовый букет, тёплый, сухой вкус умеренной кислотности. Розовое имеет бледно-розовый цвет с фиолетовыми искорками, цветочным букетом, сухим вкусом. Красное кариньяно отлично сочетается с мясными закусками, сложными первыми блюдами, жарким и выдержанными сырами.
8. Прокатиться на виндсёрфинге на Коста Смеральда
Порто Пудду, или Порто Полло, – это длинная песчаная коса между Палау и Санта-Тереза Галлура, находящаяся рядом с устьем Лиши, около Изоло деи Габбиани (Острова Чаек). С большой землёй она соединена лишь узкой полоской песка.
Пляжи здесь из белого мелкого песка, изумрудного цвета вода совершенно прозрачна, встречаются уединённые скалистые бухточки. Воздух напоен запахом мастичного дерева и ладанника, как и везде на побережье этой части острова. Ветреный климат привлекает сюда любителей виндсерфинга и других видов парусного спорта. Парусная школа, расположенная прямо на пляже, предлагает увлекательные экскурсии к близлежащим островам. Небольшие гостиницы, гармонично вписанные в великолепный ландшафт, представляют собой отличную альтернативу дорогим отелям Коста Смеральда.
9. Потеряться в дюнах Пишинаса, побывать в заброшенных посёлках шахтёров
Пейзажи здесь необычные, но по-своему красивые. От Монтевеккио до Масуа и Небиды, от Флуминимаджоре до Ингуртозу и Буджерру, бессчётные шахты и деревушки, средиземноморская зелень и технические рвы. На красной земле, оставшейся от промывки руды, кое-где растут цветы, напоминая о редких кристаллах, которые иногда находили в породе. В г. Пишинас начинаются песчаные дюны, заросшие кустами можжевельника. Это типичная экосистема пустыни, единственная в Европе. До самого моря по дюнам тянется заброшенная железнодорожная ветка. Теперь склад, где готовый товар ожидал загрузки на корабль, переоборудовали в гостиницу.
10. Побывать на тунцовой ферме на острове Сан-Пьетро
Узнать про тунцов почти всё можно на острове Сан-Пьетро, расположенного к юго-западу от Сардинии, напротив Сульциса. Остров на острове не только с точки зрения географии, но и традиций и языка. В XVIII веке на нём обосновались выходцы из Лигурии, переехавшие сюда с острова Табарка. С собой они привезли своё наречие, кухню и образ жизни. Тунец для них – это светская религия, источник пропитания и основа идентичности. Раньше забойщикам тунцов, помимо денег, согласно договору отдавали и рыбьи потроха, которые они сушили, солили и мариновали и питались ими в течение года. Вообще табаркская кухня по многим аспектам отличается от сардской. При забое тунца не выбрасывается ничего: сердца засаливали и ели с салатом, из икры делали боттаргу, рубец сушили так же, как обычную треску, и затем готовили так же. Тешку консервировали в растительном масле, а мясо – засаливали. Все эти продукты ещё встречаются в ресторанчиках острова, приготовленные по старинным рецептам, бережно хранимым владельцами заведений.
latuaitalia.ru
Ботанический сад Кальяри - Sardinia Gate
Дорогие читатели блога! Сегодня хотелось бы поделиться с вами полезной информацией по столице региона Сардинии — города Кальяри. Как летом, так и в любое другое время года, столица живёт собственной жизнью; бары, ресторанчики, бутики и, конечно же, богатая культурная жизнь. Если вы любопытны и к тому же любители природы, обязательно загляните в Ботанический сад города, при местном университете, на улице Сант Игняцио да Ласони, 11
Ботанический сад открыт для посетителей весь год, в осенний и летний сезон, с апреля по октябрь во все дни недели, кроме понедельника, с 9 утра до 18.00. Вход платный: 4 евро взрослый билет, 2 евро детский, дети до 6 лет бесплатно.
В этом году саду исполнилось 150 лет, его история началась в 18 веке, но только благодаря старанию студентов Университета города Кальяри к концу 18 века ботанический сад начинает принимать свою форму. На сегодняшний день Ботанический сад Кальяри (Hortus Botanicus Karalitanus) является одним из самых важных в Италии. Площадь сада около 51 тыс. квадратных метров. На сегодняшний день в коллекции присутствуют более 2 тыс. растений, в основном Средиземноморья, а также богатой коллекцией тропических растений и кактусов.
В 1874 году публикуется первый официальный путеводитель по саду. С немалыми проблемами столкнулись его первые основатели: неугодная земля (слишком большой процент песка), слишком сильная солёность воды, отсутствие средств и многие другие препятствия. С годами коллекция сада пополняется экзотическими растениями со всех континентов. Сегодня территория разделена на 3 основных зоны: Растения Средиземноморья, Тропические растения и Кактусы. В коллекции около 60 пальм, 550 кустарников и 600 деревьев.
Сад спроектирован по задумке известного архитектора Гаетано Чима и имеет форму трапеции. Он находится в важной археологической зоне города, граничит с амфитеатром Римской эпохи и имеет на своей территории несколько цистерн времён римской империи, где древние римляне собирали и хранили дождевую воду для нужд города.
Особенного внимания в коллекции заслуживают: Araucaria heterophylla, A. bidwilli, Cycas circinalis, C. revoluta C. rumphii, Cupressus semprervirens, Dioon edule, D. spinulosum, Encephalartos altensteini, Ephedra fragilis, E. nebrodensis, Ginkgo biloba, Juniperus oxycedrus ssp. oxycedrus, Juniperus phoenicea ssp. turbinata, Metasequaoia glyptostroboides, Pinus canariensis, P. halepensis, P. pinea, Podocarpus neriifolius, P. elongatus, Sequoiadendron giganteum, Taxodium distichum, Taxus baccata, Thuja orientalis, Wollemia nobilis, Zamia furfuracea.
Для любителей кактусов и их родственников существует отдельная зона сада с экземплярами гигантских размеров на любой вкус и цвет. Самая же прекрасная, на мой взгляд, зона сада посвящена ароматическим травам и растениям используемым в современной гомеопатии. Эта зона разделена на секторы в соответствии с применением тех или иных присутствующих растений. Честно сказать на Сардинии их можно встретить на каждом углу, но было бы совершенно не заслуженно не включить их в богатую коллекцию сада.
Для читателей, разбирающихся в видах растений, прилагаю список некоторых, присутствующих в этой зоне сада:
Arbutus unedo, Borago officinalis, Calendula officinalis, Cassia alexandrina, Catha edulis, Chelidonium majus, Chrysanthemum cinerariifolium, Cinnamonum camphora, Conium maculatum, Crataegus monogyna, Digitalis purpurea var. gyspergerae, Glycyrrhiza glabra, Melia azedarach, Papaver somniferum, Ricinus communis, Ruta chalepensis, Sambucus nigra, Satureja thymbra, Taxus baccata, Valeriana officinalis.
Я сделала для вас немного фотографий особенно впечатляющих могущих стволов деревьев, некоторым из которых по несколько тысяч лет. Для владеющих итальянским выкладываю ссылку на официальный сайт ботанического сайта Кальяри, где вы найдёте виртуальную карту и другую полезную информацию.
The following two tabs change content below.
Ольга Грунская - ваш русскоговорящий ассистент и консультант на острове. Влюблена в остров вот уже 20 лет и готова доказать вам, что Сардиния - самый замечательный остров в мире! Уверена, что ступив один раз на землю этого Средиземноморского рая, вы поймёте, что вам хочется возвращаться сюда бесконечно. Вложу любовь и всю мою энергию для того, чтобы вы полюбили этот остров также сильно как я! Моя главная задача - сделать всё для того, чтобы вы вернулись домой с незабываемыми впечатлениями о проведённом отпуске на Сардинии. Я знаю каждый уголок Сардинии, что даёт мне возможность правильно посоветовать вам выбор побережья острова. Объекты недвижимости которые предлагаются на сайте я знаю до мельчайших деталей, так как моя работа начинается с того, чтобы в первую очередь увидеть и лично проверить все стандарты качества для обеспечения гарантии вашего комфортного отдыха. Не стесняйтесь связаться со мной, даже просто для консультации!
Поделиться ссылкой:
sardiniagate.com
Сардиния — WiKi
Физико-географическая характеристика
Сардиния отделена от Корсики проливом Бонифачо, западные берега преимущественно низменные, восточные — крутые. Рельеф гористый (максимальная высота 1834 м — гора Ла-Мармора, массив Дженнардженту в центральной части острова), на юго-западе — массив Иглезиенте, отделённый от Дженнардженту низменностью Кампидано. Горы центральной Сардинии сложены преимущественно гранитами и кристаллическими сланцами, на западе и северо-западе — лавовые и туфовые плато. Общая площадь — 24090 км².
Климат сухой субтропический (средиземноморский), средняя температура января 7—10 °C, июля 24—26 °C. Основная часть осадков приходится на зиму, от 600 мм на равнинах до 1000 мм в горах.
Главные реки острова:
История
Археологическая история Сардинии начинается в эпохе неолита. Памятники неолита и энеолита на Сардинии — огромные «гробницы гигантов», гробницы типа «Домус-де-Джанас» и загадочный Сардинский зиккурат, напоминающий по форме зиккураты Месопотамии. Сардинские культуры поддерживали связь с минойским Критом и другими культурами Средиземноморья. Под влиянием Сардинии в доисторический период находилась Корсика, археологическая периодизация и памятники которой практически идентичны сардинским.
Наибольшую известность древней Сардинии принёс нурагический период — энеолитическая культура вторженцев из Восточного Средиземномория, оставившая после себя нураги — башни в форме усечённого конуса высотой 10-20 м, построенные сухой кладкой из крупных грубо обработанных камней, датируемые периодом XV—VII веках до н. э. Кроме нурагов, для этой культуры типичны выполненные в той же строительной технике, что и нураги, круглые в плане хижины, диаметром до 5—6 м, сгруппированные вокруг нурагов в поселения (нурагические деревни). Одним из наиболее сохранившихся нурагических комплексов является Су-Нуракси поблизости Барумини, внесённый в список всемирного наследия ЮНЕСКО. К этой же культуре, по-видимому, относятся и другие памятники древней архитектуры — «гробницы гигантов».
Для нурагийской культуры также типичны бронзовые статуэтки вотивного назначения (итал. bronzetti) — антропоморфные и зооморфные, а также статуэтки в форме лодок (итал. navicelli). Вопрос о происхождении сардов — обитателей острова нурагийского периода — неясен, некоторые египтологи (В. Б. де Руже, Ф. Ж. Шаба и др.) ассоциируют сардов с одним из «народов моря» — шардана, совершивших попытку вторжения в Египет во время правления Мернептаха и Рамзеса III (XIII—XII вв. до н. э.), однако это мнение оспаривается. По мнению А. И. Немировского, носители нурагической культуры связаны с этрусками.
В VII веке до н. э. началась финикийская колонизация Сардинии. На острове были построены города Нора, Сульх, Бития, Таррос[2]. В 535 году до н. э. остров был подчинён Карфагену, в 238 году до н. э. Рим, воспользовавшись антикарфагенским восстанием наёмников, ливийцев и рабов, захватил Сардинию.
В V веке Сардиния была захвачена вандалами, однако в VI веке Велизарий в ходе карфагенской кампании против вандалов вернул Сардинию в состав Византии. Вождь «варваров» Госпитон позволил христианизировать центральную часть Сардинии — Барбаджу, которая до того была неподконтрольна ни Риму, ни вандалам.
После того, как мавры завладели Африканским экзархатом, островом продолжали править судьи, или юдексы (судьи). После изгнания арабов в X веке наступила эпоха феодальной раздробленности. Основной формой политического устройства служил юдикат. Самым крупным из юдикатов был Арборейский.
С 1326 года Сардиния под властью Арагонской династии; позднее принадлежала Испании.
В 1708 году, в ходе Войны за испанское наследство, захвачена Австрией, что было закреплено Раштаттским мирным договором в 1714 году.
В 1720 году по Лондонскому договору Сардиния была передана Савойской династии, в результате чего Пьемонт, Савойя и Сардиния были объединены в Сардинское королевство, вошедшее в состав Италии после её объединения.
Административное деление
Провинции Сардинии Провинции Сардинии после 2016 года:
Населенные пункты СардинииУсловные обозначения:
Провинции Сардинии до 2016 года:
| 1 | Кальяри | 71 | 4596 | 564 314 | 122,78 |
| 2 | Карбония-Иглезиас | 23 | 1495 | 129 297 | 86,47 |
| 3 | Медио-Кампидано | 28 | 1516 | 101 716 | 67,09 |
| 4 | Нуоро | 53 | 3934 | 159 659 | 40,58 |
| 5 | Ольястра | 23 | 1854 | 57 928 | 31,24 |
| 6 | Ольбия-Темпьо | 26 | 3397 | 159 393 | 46,92 |
| 7 | Ористано | 88 | 3040 | 165 069 | 54,30 |
| 8 | Сассари | 66 | 4281 | 336 605 | 78,63 |
| Всего | 377 | 24 090 | 1 673 981 | 69,48 |
Экономика
ВВП Сардинии составляет 2,2 % от ВВП Италии. Это примерно 32 579,0 млн евро. ВВП на душу населения — 19 654,3 евро.
Крупный глинозёмный завод Eurallumina находится в Портовесме (Portovesme), в юго-западной части Сардинии. Главные районы производства овечьего сыра пекорино расположены на Сардинии.
Транспорт
На Сардинии есть железные дороги. В двух городах, Сассари и Кальяри, есть трамвай (который, правда, называют легким метро).
Туризм
Крупной курортной зоной на острове является Изумрудный Берег (Коста-Смеральда) на северном побережье.
Достопримечательностями являются архитектурные памятники разных эпох: доисторические нураги и «могилы гигантов», некрополи финикийцев, амфитеатры и термы римлян, башни и крепости пизанцев и генуэзцев, романские церкви, готические и барочные соборы. Действует ряд музеев.
В городке Оргозоло на востоке острова дома расписаны картинами, называемыми «муралес», всего более 300 единиц.[значимость факта?]
Культура
Кроме итальянского, на Сардинии говорят на сардинском языке, который, несмотря на свой статус регионального языка Европейского союза, постепенно уступает итальянскому.
Один из самых древних праздников на Сардинии — праздник Святого Эфизия (Sant’Efisio), покровителя главного города острова, Кальяри. С 1 по 4 мая, уже на протяжении более 350 лет, главные улицы города оживают и наполняются жителями со всех областей острова, которые дефилируют в традиционных костюмах[3]. Цель шествия — донести статую Святого из Кальяри в город Нора, где собираются люди, чтобы почтить его память, а через пару дней обратно.
На Сардинии производится сыр с личинками насекомых (касу марцу), который власти Италии одно время официально запрещали к продаже из-за санитарно-гигиенических соображений.
См. также
Примечания
Литература
Ссылки
ru-wiki.org
ПОЧЕМУ САРДИНИЯ? ТОП 5 ПРИЧИН, ПОЧЕМУ СТОИТ ОТДОХНУТЬ ИМЕННО ТУТ
Атмосфера
На Сардинии совсем другая концепция измерения времени и площади. Несмотря на то, что это второй по площади остров в средиземном море, после Сицилии, её население достигает всего лишь 1.6 миллионов. Многие части острова дикие и незаселенные, тут не редкость местности с горными массивами, природными заповедниками и сотнями километрами побережья с дикими пляжами и бухтами с доступном только со стороны моря.Леса и равнины, где обитают различные виды животных, например кабаны, и флора, включающая редкие виды орхидей, которые еще только предстоит классифицировать. Можно долго гулять по проселочной местности и никого не встретить.При этом, и для любителей общества и цивилизации существуют множество подходящих мест, начиная от знаменитых пляжей до исторических центров многих городов, таких как Кальяри (Cagliari), Альгеро (Alghero) и Боза (Bosa).Учитывая небольшое количество населения, дороги на Сардинии тихие и практически без трафика. Незабываемый опыт- проехать по живописной прибрежной дороге от Альгеро до Боза или из Теулада в Киа во время заката солнца. Даже в самых диких местах практически всегда есть возможность остановиться, чтобы выпить кофе или аперитив, покушать в ресторане или трактире. Рестораны чаще всего небольшие, семейного управления, простые, но с отличной едой по разумным ценам. Сардиния гордится своей древнейшей историей и имеет множество ценных свидетельств своего прошлого. Символ Сардинии- это Нураге (Nuraghi), каменные крепости конической формы, расположенные обычно в живописных местах, их более 7.000 на острове, построены около 3.000 лет тому назад.
Популярные местаПобережье Коста Смеральда (Costa Smeralda) на севере-востоке острова, продолжает привлекать миллионеров и знаменитостей со всего мира, а аэропорт Олбия (Olbia) в период высокого сезона принимает рекордное количество частных самолетов в мире. Яхты, дизайнерские бутики, изысканные рестораны и оживленные ночные клубы создают идеальную атмосферу для эксклюзивного отдыха, но в настоящее время существует множество мест на Сардинии, которые предоставляют подобные услуги в более непринужденной обстановке и по более приемлемым ценам.Побережья Вилласимиус (Villasimius) и Коста Рей (Costa Rei) на юго-востоке Сардинии, Киа (Chia) и Теулада (Teulada) на юго-западе, это направления, которые с каждым годом становятся все более популярными среди туристов со всего мира.Пляжи, которые можно сравнить с карибскими и отличный сервис дадут Вам возможность наслаждаться роскошью отдыха на Сардинии по доступным ценам.
ПляжиСардиния имеет более 1800 км береговой линии с самыми красивыми пляжами и морской водой в Средиземном море. Морской ландшафт очень разнообразен, поэтому необходимо побывать во всех уголках острова.Восточное побережье характерно более спокойным морем с пляжами исключительной красоты. Начиная от Вилласимиус (Villasimius), рекомендуем посетить Капо Карбонара (Capo Carbonara), пляж Simius и рисовый пляж (Spiaggia del Riso).В нескольких километрах на север от Вилласимиус, вдоль панорамной прибрежной дороги, расположена курортная зона Коста-Рей (Costa Rei). Рекомендуем посетить пляжи Piscina Rei, Cala Pira, Cala Sinzias и Cala Marina.
Центральная часть восточного побережья в районе Кала Гононе (Cala Gonone) отличается своими великолепными морскими рифами и утесами. Множество диких пляжей с нетронутой природой, куда можно добраться только пешком, а к некоторым только на лодке. Откройте для себя необыкновенную красоту пляжей Cala Goloritzè, Cala Mariolu, Cala Sisine и Cala Luna.
В северном направлении, в сторону Сан-Теодоро (San Teodoro), береговая линия меняет свою форму и пляжи становятся просторными и продолжительными с белоснежными песчаными бухтами в тропическом стиле, например La Cinta и Cala Brandinchi.
Всемирно известное побережье Коста Смеральда (Costa Smeralda) чередует живописные бухточки и длинные полоски белоснежных пляжей. Пляжи, которые стоит обязательно посетить это Capriccioli, Spiaggia del Principe и Liscia Ruja.
Архипелаг Ла Маддалена состоит из семи островов, два из которых абсолютно необитаемы. Острова входят в состав морского заповедника, отсюда открываются потрясающие виды на соседнюю Корсику, а также на десятки великолепных бухт и пляжей.
Санта Тереза ди Галлура (Santa Teresa di Gallura) на самой северной точке Сардинии гордится своими прекрасными пляжами Rena Bianca и Spiaggia dei Due Mari.
Двигаясь на запад, Вы попадете в рыбацкую деревня Изола Росса (Isola Rossa) с известным пляжем Marinedda.
Прямо напротив острова Asinara, чуть севернее Альгеро, расположен один из самых ярких пляжей на острове La Pelosa в Стинтино (Stintino), отличается своим белоснежным песком и мелководьем между островами, создавая эффект необыкновенного сияния. В местности Альгеро (Alghero) рекомендуем посетить пляжи Вombarde и Lazzaretto.
В центральной части западного побережья Сардинии находится полуостров Синис (Sinis). Располагаясь в морской заповедной зоне, он отличается исключительно редкой красотой. Пляжи, которые непременно стоит посетить- это Is Arutas, со своем необыкновенном песком из мельчайших гладких кусочков кварца, напоминающий по форме рис, Maimoni, Mari Ermi и Sa Mesa Longa.
Перемещаясь южнее можно попасть на остров Сант-Антиоко, который связан с Сардинией тонким перешейком, рекомендуемые пляжи Maladroxia, Sottotorre, Le Saline и Spiaggia Grande
На юго-восточном побережье Сардинии, недалеко от прекрасного города Теулада (Teulada), расположен пляж Tuerredda. Это один из самых красивых пляжей на острове, он является любимцем у многих местных жителей, а также гостей острова. За ним следуют пляжи местности Киа (Chia). Заповедные песчаные дюны, обширные участки белоснежного песка и небольшие бухты состоят из пляжей Campana, Su Giudeu и Su Portu и являются обязательным пунктом посещения.
ТарифыБюджетные авиаперелеты до Кальяри (Cagliari), Альгеро (Alghero) и Ольбия (Olbia) позволяют насладиться отдыхом на Сардинии по доступным ценам. Самый дорогой сезон -это Август, период отпусков всех итальянцев, но на протяжении всего года можно легко найти множество акций и специальных предложений для отдыха на Сардинии. Основные курорты побережья Коста Смеральда (Costa Smeralda) больше подойдут для состоятельных туристов, но в то же время, в этой же местности и ее окрестностях можно также найти и предложения по доступным ценам.Сардиния- это прекрасный остров с уникальной атмосферой, поэтому кто сюда попадает, обязательно возвращается.
www.sardegna.com
Сардиния - факты об острове
Сардиния — второй по размерам остров Средиземноморья, уступающий по площади лишь Сицилии. Остров располагается в центре Тирренского моря, в 150 морских милях от тосканского побережья материковой Италии и приблизительно в 200 милях от африканского побережья (Тунис). Ближайшей к Сардинии частью суши является французский остров Корсика (17 морских миль, пролив Бонифация). У северных берегов Сардинии находится группа небольших островов архипелага «Делла Маддалена» (Arcipelago della Maddalena), а на юго-западе — островки Св. Антиоха (S. Antioco) и Св. Петра (S. Pietro). Общая площадь Сардинии — более 24.000 кв. километров.
Западные берега Сардинии преимущественно низменные, восточные — крутые на юге, равнинные на севере и с живописными бухтами в центре, в районе Ольястры (Ogliastra). Вдоль всего побережья острова располагается большое количество великолепных пляжей. Рельеф внутренних районов Сардинии — гористый: максимальная высота 1834 м — гора Ла-Мармора в массиве Дженнардженту, в центральной части острова.
Климат сухой субтропический (средиземноморский), средняя температура января 7—10°С, июля 24—26°С. Тепературы а прибрежных районах выше среднеостровных на 8-10 градусов, в гористых районах с начала декабря по конец января возможны снежные осадки. Основная часть осадков приходится на зиму, от 600 мм на равнинах до 1000 мм в горах.
Сардиния входит в состав Итальянской Республики со статусом автономного региона с повышенными полномочиями самоуправления (Regione Autonoma della Sardegna). Столица и важнейший город региона —Кальяри (Cagliari), на юге острова. Среди других крупных городов стоит отметить Сассари (Sassari), Нуоро (Nuoro), Олбию (Olbia) и Ористано (Oristano).
Население острова — около 1.300.000 человек, что делает Сардинию наименее густонаселённым регионом Италии. Великолепие заповедной, нетронутой природы, пустынные пляжи и суровые горные пейзажи не могут оставить равнодушным даже самого искушённого путешественника.
Остров хорошо связан с материковой Италией, а также с крупнейшими городами Европы благодаря развитой сети паромных сообщений и многочисленным ежедневным авиарейсам. Крупнейшие порты Сардинии — Кальяри, Олбия, Порто Торрес, Гольфо Аранчи. Главные междунарожные аэропорты — «Кальяри Эльмас» (Cagliari Elmas), «Олбия Коста Смеральда» (Olbia Costa Smeralda), «Алгеро Фертилия» (Alghero Fertilia). Полную информацию о том как удобнее и быстрее всего добраться до Сардинии, можно получить в разделах «Авиарейсы на Сардинию» и «Паромы на Сардинию». Там-же указаны прямые ссылки на сайты важнейших перевозчиков.
Немного истории Сардинии
Сардиния заселялась уже с Неолита — глубокий, и по сей день осязаемый, след в истории острова оставила загадочная и самобытная цивилизация «нураге» (nuraghi), берущая название от нурагов — башен в форме усечённого конуса высотой 10-20 м, построенных сухой кладкой из крупных, грубо обработанных камней, датируемых периодом XV—VII вв. до н. э. Кроме нурагов, для этой культуры типичны выполненные в той же строительной технике, что и нураги, круглые хижины, диаметром до 5—6 м, сгруппированные вокруг нурагов в поселения (нурагические деревни). Одним из наиболее сохранившихся нурагических комплексов является Su Nuraxi поблизости Барумини, внесённый в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
В VII в. до н. э. началась финикийская колонизация Сардинии, затронувшая в основном южное побережье острова, где было основано несколько городов-факторий. В 535 до н. э. Сардиния подчиняется Карфагену, а в 238 до н. э. Рим, воспользовавшись антикарфагенским восстанием наёмников, ливийцев и рабов, захватывает Сардинию. В V в. н. э. Сардиния переходит под влияние вандалов, однако в VI в. великий византийский полководец Велизарий, в ходе карфагенской кампании, возвращает Сардинию в состав Империи (разумеется, речь идёт о Восточной римской империи).
В Средние века, с угасанием торговли и упадком большинства коммерческих путей, Сардиния остаётся на периферии европейской политической арены. Остров становиться фактически независимым и на его территории образуется несколько крупных феодальных прото-государств (giudicati). Впрочем, определённую роль на жизнь и развитие Сардинии продолжают играть итальянские «морские республики», в частности Генуя и Пиза.
С 1326 Сардиния попадает под власть Арагонской династии и присоединяется к Испании. В 1708, в ходе войны за Испанское наследство, захвачена Австрией, что было закреплено Раштаттским мирным договором 1714 г. В 1720 г. по Лондонскому договору Сардиния передаётсчя Савойской династии, в результате чего Пьемонт, Савойя и Сардиния объединяются в Сардинское королевство, вошедшее в состав Италии после её объединения во второй половине XIX века.
Благодаря значительному удалению острова от побережья континентальной Италии, а также труднодоступности внутренних районов острова, Сардиния смогла сохранить и развить вполне самобытную культуру, проявляющеюся как в языке, так и в традициях местного населения. Верность традициям, нередко переростающая в открытую конфронтацию с многочисленными завоевателями — римлянам, пизанцам, испанцам, савойцам — характерная черта сардинцев. Ей сопутствует глубокая привязанность к своим историческим корням и выраженная культурная прпинадлежность — каждый житель острова прежде всего сардинец, и лишь потом итальянец. Как в большинстве аграрных обществ, эти качества сочетаются с радушием и искренней гостепреимностью жителей Сардинии.
Богатое историческое наследие Сардинии делает её интересным направлением не только для курортного, сугубо морского отдыха, но и с точки зрения культурного туризма — загадочные комплексы периода Нураге, памятники античного мира (древние финикийские города, римский амфитеатр в Кальяри), наследие пизанского владычества, крепости и сторожевые башни испанского периода….
Немного экономики Сардинии - за счёт чего живёт остров.
С экономической точки зрения, на протяжении многих веков, Сардиния оставалась весьма и весьма отсталым регионом, даже несмотря на своё стратегическое положение в центре Средиземного моря и на наличие большого количесва полезных ископаемых (цинк, серебро, медь, золото), в недрах острова. Внушительное отдаление Сардинии от берегов Италии, не позволяющее осуществлять каботажные переходы, делало весьма рискованным плаванье не только на небольших купеческих парусниках, но и на крупных римских галерах. Труднодоступность внутренних гористых районов и отсутствие крупных равнин, кроме плодородной Кампиданской долины (Campidano) к северу от столицы Кальяри, не создавали предпосылок для развития сельского хозяйства на большей части острова.
Вплоть до ХIХ века основными видами деятельности сардинцев оставались скотоводство (в частности овцеводство), сыроделие, производство шерсти, виноделие. Разработка залежей полезных ископаемых, берущее начало ещё в финикийскую эпоху, принимает промышленные маштабы в первые годы XIX века, особенно на юге Сардинии (районы Иглезиас и Карбония), а также в окрестностях Сассари (серебряные копи). Эта отрасль переживает бурное развитие вплоть до 1950-х годов, но потом прогрессивно сходит на нет в связи с истощением легкодоступных разработок. Сегодня, горнодобывающея отрасль занимает всего несколько десятков человек, да и то на непостоянной основе. Некоторые старинные шахты и обрабатывающие комбинаты сегодня открыты для посещения туристами и являются уникальным и интереснейшим примером индустриальной архитектуры. Исторический горнодобывающий комплекс Сардинии является наследием ЮНЕСКО.
В 60-70-е годы на Сардинии развиваются химическая и обрабатывающая промышленности, в частности в районе Кальяри и Сассари-Порто Торрес. На восточном побережье, в городе Арбатакс, вводиться в эксплуатацию крупнейший бумажный комбинат во всей Западной Европе. Сырьё для производства целлюлозы доставляется в основном из СССР, и ещё по сей дней местные старожилы вспоминают советских моряков купающихся даже в «ледяные» зимние месяцы. В 90-е годы, сардинская промышленность, так и не став рентабельной, теряет интерес инвесторов. Большинство приедприятий закрывается или переходит на минимальный режим производства. Это, конечно, отрицательно сказывается на трудозанятости населения, но зато положительно влияет на природу и экологическую ситуацию острова — благодаря остутвию крупных промышленных комплексов, Сардиния является самым чистым регионом всей Италии. Стоит отметить что, с начала 2000-х годов, остров начинает привлекать всё больше инновационных компаний, в частности в сфере производства энергии, благодаря очевидному потенциалу солнечной и ветряной энергетики.
На сегодняшний день, главной и самой динамичной отраслью экономики Сардинии является туризм. Однажды посетив отсров, или даже просто посмотрев несколько снимков моря и побережья Сардинии, не трудно понять что привлекает сюда путешественников со всего мира. Роскошные песчанные пляжи, райский климат, чистейшее и прозрачное море, отменные кухня и вина, развитая туристическая инфраструктура… Список можно продолжать практически до бесконечности. И всё это находиться в сердце Европы, всего в нескольких часах полёта из Лондона, Парижа, Москвы, Киева…
Туризм на Сардинии берёт своё начало в конце 60-х годов XX века. В первые годы, когда паромное сообщение и курортная инфраструктура ещё не развиты, остров пользуется особым успехом у любителей дикого и немного экзотического отдыха, из материковой Италии, Германии, Голландии, Скандинаских стран. Это период кемпингов, спартанских условий и того приключенческого духа который сегодня присущ путешествиям в Австралию или Индию..
Ситуация начинает меняться с середины 70-х, когда богатейший предприниматель Ага Хан (являющийся по мимо всего прочего главой измаилитской общины), даёт начало созданию элитного курорта на севере Сардинии, в районе «Коста Смеральда» (Costa Smeralda). В течении нескольких лет, Коста Смеральда превращается в излюбленное место отдыха мировой элиты, успешно конкурируя с французским Лазурным берегом. Одновременно с открытием роскошных отелей, яхт клубов и ресторанов, начинается настоящий бум и на сардинском рынке недвижимости — виллы на море, коттеджи в престижных комплексах, вторые дома представителей обеспеченной миланской и римской буржуазии появляются не только на Ксота Смеральда, но и в других районах Сардинии.
Туристическая отрасль Сардинии получает новый толчок к развитию в конце 90-х годов, благодаря развитию коммерческой авиации и введению в эксплуатацию нового поколения паромов. Современные суда доставляют с максимальным комфортом до 2.500 пассажиров за каждый рейс, а паутина ежедневных самолётных маршрутов приблизила Сардинию не только к Милану или Риму (45 минут в полёте, и вы на острове), но и к городам Северной и Восточной Европы, а также России. Неделька в отеле на лучшем курорте Европы, или просто уикенд на море в собственном доме на Сардинии стали возможным (и комфортным) видом отдыха.
Стоит при это отметить, что Сардиния остаётся престижным и эксклюзивным направлением. Уровень цен на отели и на летнею аренду жилья на острове, немного выше чем в среднем по Италии, тогда как стоимость недвижимости сильно зависит от конкретного района — виллы на Коста Смеральда могут конкурировать в цене с Ривьерой, а в целом по острову реально найти интересные предложения на море в пределах 100.000 евро. После вашего первого визита на остров, вы легко убедитесь что море, пляжи и климат Сардинии — стоят того.
Добро пожаловать на Сардинию!
sardiniavilla.ru
Пляжи Сардинии - острова ста цветов sardiniadom.com
Пляжи Сардинии - острова ста цветов
Часть 1
Пляжи на побережье Сардинии протянулись на 1850 км. Это четвертая часть пляжей Италии, причем - что признано самими итальянцами - лучшая их часть. Здесь есть песчаные, галечные, каменистые, травяные пляжи, многие - благоустроенные, но есть и дикие. Пляжи разноцветные - золотистые, белые, розовые... Есть длинные и маленькие... Всего их более 360, и каждый в своем роде самый-самый...
Но у всех одна особенность - они очень чистые.
Белоснежные Самой большой известностью пользуются пляжи побережья Коста Смеральда (Изумрудный берег). Это название появилось на карте острова сравнительно недавно благодаря ливанскому миллиардеру Ага Хану, вместе с другими бизнесменами купившему в начале 60-х годов полоску земли у моря протяженностью 55 км. Вложенные предпринимателями огромные средства и большой труд известных итальянских архитекторов Луиджи Виетти и Бузири Вичи превратили это место в сказку... для богатых и знаменитых.
Но даже если вы не относитесь ни к тем и ни к другим, все же здесь можно отыскать свой вариант отдыха за вполне доступную цену.
Среди основных пляжей Изумрудного побережья Спьяджа делль Принчипе - длинный полумесяц с мерцающим белым песком, в обрамлении маков, цветущих на склонах, и омываемый бирюзовой водой уединенной бухты.
Другой белоснежный пляж - Лисчиа Ружа находится между холмов, покрытых можжевельником и оливковыми деревьями. Источаемые ими ароматы насыщают морскойвоздух, усиливая его целебную силу.
Назовем еще один замечательный пляж - Каприччоли. Идеальный участок белого, очень нежного мелкого песка. Это мелководный пляж, он прекрасно подходит для купания детей.
Белые пляжи есть не только на северо-восточном побережье Сардинии, они встречаются и на юге, и на западе береговой линии. Во многом такая расцветка определена типом морского дна, которое дарит берегу белоснежность. В свою очередь берег оттеняет морскую синь, и вода приобретает самые разные оттенки - изумрудные, бирюзовые, нежно-голубые...
Изумителен пляж Ла Пелоза, находящийся в Стинтино. Это Караибы Европы.
Посмотрите это видео и Вы поймете, почему!
......................................................................................
В крапинку
Недалеко от города Гаиро (Gairo) расположен удивительный пляж Спьяджа-Коккороччи (Spiaggia Coccorocci). Дюны на пляже состоят из перемолотого порфирового щебня, имеющего по большей части темный цвет. Своеобразие места дополняют встречающиеся прожилки розовых, серых и зеленых оттенков. Как говорится, пейзаж в крапинку
Это самый большо0??0??p_??????P??@P???я гряда, покрытая густыми лесами.
Песок на пляже Саркитту (коммуна Саркитту) - цвета темной охры с золотым отливом.Необычно и очень красиво!
Розовые
Многие кадры своего первого цветного фильма «Красная пустыня» (1964) Микеланджело Антониони снял в Сардинии на острове Буделли (архипелаг Ла Маддалена), на пляже Спьяджа Роза - Розовом пляже. В этих местах прибрежную зону покрывает песок невероятного кораллового оттенка. Он насыщен фрагментами кораллов, морских раковин, моллюсков, которые выносит море.
Героиня фильма Джулиана (ее играет Моника Витти), мечтая изменить свою жизнь, рассказывает сыну об острове своей мечты, где «поют скалы, а берег покрывает нежно- розовый песок...». В конце фильма корабль с ослепительно белыми парусами - предвестник чуда - появляется у берегов розового острова.
Но это в фильме. А в жизни ни парусники и никакой другой водный транспорт не имеет права швартоваться у этих берегов - уникальный розовый пляж объявлен заповедником.
Есть еще несколько розовых пляжей. Например, в Пунта-Испулиджи, близ залива Орозеи находится пляж Кала Мариолу, засыпанный розовой мраморной крошкой. Слово «Мариолу» в переводе «вор» - так рыбаки называли тюленей-монахов, воровавших у них рыбу из сетей. Красотой этот пляж может соперничать с самыми лучшими пляжами Сардинии. Берег и морское дно сплошь покрыты мелкими розовыми мраморными камешками, которые неуловимо изменяют цвет воды.
Еще один замечательный розовый пляж - Байя-Сардиния (в 5 км от Порто Черво).
.
Рисовые
На Западном побережье, в его центральной части, расположены так называемые рисовые пляжи Мари Ерми и Из Арутас. Вместо привычного песка - мелкие кварцевые камешки, отшлифованные морем за тысячелетия. На вид - то ли рисовые зернышки, то ли драгоценные бусинки... Ходить по ним трудновато, но лежать приятно и полезно - чувствуешь легкий ласковый массаж и энергию кварца. Похоже на лечебную процедуру.
Красивейший пляж Спьяджа делль Ризо (ризо по-итальянски рис) расположен рядом с туристическим портом Вилласимиуса. Это очень маленький пляж. Его крошечные белые камешки, тщательно отполированные морем и ветром, напоминают зерна риса.
Эти пляжи строго охраняются местными властями. Нельзя брать с собой «на память» нигорсти этих удивительных зернышек - штраф неминуем.
Долгоиграющие На пляжах Сардинии сезон продолжается с мая по октябрь. Причем в июле и августе не бывает слишком жарко - морские бризы «уравновешивают» климат. Насладиться солнцем можно почти 300 дней в году.
Один из самых «долгоиграющих» пляжей находится в Торре делле Стелле («Башня звезд») - городке, расположенном между двумя гранитными мысами. Сам город спускается к пляжу с довольно крутого холма. Благодаря такому своеобразному щиту здесь всегда теплая погода и самый продолжительный купальный сезон, он начинается уже в апреле.
Длинное лето, белый мелкий песок пляжа и близость к столице Сардинии - Кальяри (полчаса езды) привлекают туристов в Торре делле Стелле. Это место по душе любителям спокойного отдыха, а также тем, кому нравится спорт, связанный с морскими волнами.
Награжденные По числу пляжей, отмеченных Голубым флагом экологов, регион Сардиния занимает первое место в Италии.
Как известно, эта награда присуждается по таким параметрам, как чистота пляжа и воды, безопасность и наличие инфраструктуры. Обязательными считаются посты медицинских работников и спасателей, наличие душевых кабинок. Еще одно строгое требование - пляж должен быть бесплатным.
В июне 2011 года этим желанным знаком отличия награжден сардинский пляж Коста Рей, который находится в области Саррабус, в 50 км на северо-запад от Кальяри - административного и культурного центра острова.
Зеленые холмы, гранитные утесы, прозрачное море, уютные бухты, красивейшие подводные рифы и 8 километров чистейшего песка... Коста Рей по праву считается такой же жемчужиной южного побережья Сардинии, как Коста Смеральда на севере.
Центральная часть пляжа - Писчина Рей - знаменита тем, что в здешних водах растут морские лилии - признак здоровья окружающей среды. В глубине пляжа - небольшая охраняемая плантация редкого красного можжевельника.
Здесь есть и система пресноводных озер, их близость к морю привлекает редких водоплавающих птиц, среди которых великолепные фламинго. Недалеко от пляжа расположены загадочные менгиры - удлиненные камни-монолиты высотой до нескольких метров, указывающие в стороны восхода и заката солнца. Некоторые из них археологи определяют как изображение божества плодородия, а также других божеств времен неолита....Здесь заботятся о том, что имеют. Не случайно одновременно с Голубым флагом Коста Рей получил еще одну награду - за красоту природы, сохранение истории и культуры.Часть 2
Пляжи южного побережья Сардинии. Кия и Пула..Ну просто сказочные пляжи!
Южное побережье - одно из ведущих направлений элитного туризма на Сардинии. Своими сказочными пляжами выделяются Пула и Киа - древнеримские городки, ставшие сейчас модными курортами. Туристов привлекают нетронутая красота природы, продолжительный купальный сезон и первоклассные услуги на отдыхе.
Коммуна Пула находится в 27 км от города Кальяри - столицы Сардинии. Из нескольких пляжей, относящихся к ее территории, Вы обязательно найдете «свой». Впрочем, они все хороши - в окружении сосновых и пальмовых рощ, с тонким нежным песком и прозрачным морем с тысячью оттенков синего цвета...
Интересен пляж Байя ди Нора. Свое название он получил от расположенной рядом с Пулой античной Норы - самого древнего города на Сардинии. Сохранились его руины - свидетельство былого величия этого крупного морского порта и торгового центра. Прямо на берегу моря - большой римский амфитеатр. Здесь организуют концерты и фестивали, и тысячи зрителей, которые собираются, восхищаются не только музыкой, но и самой аурой уникального места, хранящего следы древней цивилизации.
Отметим, что Пула - это не только место пляжного отдыха, это и важный спортивный центр. На территории гольф-клуба Из Молас ежегодно проводятся открытые чемпионаты Италии, на которые приезжают все мировые звезды и поклонники этой аристократической игры.
Далее - удивительно красивые пляжи Санта-Маргариты, украшенные пышным сосновым лесом, который простирается вдоль моря на 12 км. Пляжи отлично благоустроены, созданы идеальные условия для занятий водным спортом, теннисом, гольфом.
Отсюда - 10 минут езды на машине и мы на курорте Киа, протянувшемся вдоль побережья на 6 км. Его территория входит в состав коммуны Домус де Мария. Это одно из самых знаменитых купальных мест в заливе, манящее тихими бухтами, песчаными косами, лазурным морем и яркой зеленью столетних кустов можжевельника. Много гротов и пещер. Одна из особенностей - изумительно красивые природные дюны, сформированные ветрами и порой достигающими 30-метровой высоты!
Из пляжей отличается своим великолепным ландшафтом Байя де Киа. Над прозрачной водой бухты возвышаются скалы самых фантастических очертаний, а неподалеку можно увидеть башню Торре ди Кия - памятник культуры, относящийся к 1200 году. За КБайя ди Киа лежит целая россыпь пляжей поменьше.
Пляж Су Джудеу очаровывает золотыми дюнами, теплым и чистым морем, маленькой лагуной, населенной диковинными птицами - розовыми фламинго.
А живописный пляж бухты Калла Чиполла высоко оценят дайверы: семь красивейших коралловых рифов уходят на глубину 25 метров, и это подводное царство открывает смельчакам богатое разнообразие морской флоры и фауны. Заметим, что любители острых ощущений, приехавшие отдыхать на южное побережье Сардинии, не будут разочарованы. Здесь налажены обучение и прокат оборудования для таких увлекательных занятий как виндсерфинг, рыбалка в открытом море, парусный спорт...
Стоит попробовать!
Для любителей животных: на юге Сардинии есть пляж, куда разрешено заходить с животными /вообще на Сардинии не разрешено входить на пляжи с животными/ . Находится в 6 км. от входа в Торре делле Стелле и меньше, чем в 1 км. от Кала и Мору , называется Is Canaleddus.
Автор: Ирина Субботович, 14/02/2012
sardiniadom.com
