Борьба с сорняком осотом на даче. Как избавиться навсегда. Растения осот фото

описание, лечебные свойства, заготовка, применение

Осот полевой известен практически всем садоводам и огородникам как злостный сорняк, к тому же, трудно выводимый. Но еще наши прабабушки употребляли молодые листья этого растения в пищу, варили с ними щи, добавляли в начинку пирогов, особенно по весне, когда организму требуются витамины. Но, кроме того, что осот богат витаминами, он еще и лекарственное растение, обладающее хорошими лечебными свойствами.

Описание растения

Осот полевой является однолетним травянистым растением, относящимся к семейству астровых или сложноцветных растений. Растение достигает в высоту до 170 см, имеет прямостоячий, чаще ветвистый слабоколючий стебель, который может быть как голым, так и иметь опушку из железистых волосков. Верхняя часть стебля листьев не имеет.

Листья осота имеют яркий зеленый цвет, очередно-расположенные, могут быть как цельными, так и перисто-лопастными, нижние листья постепенно сужаются в «крылатый» черешок. Края листовой пластины осот полевой имеет колючезубчатый. Корни образуют густую сеть, которая залегает в поверхностном слое почвы, а также имеют много придаточных почек, которые при обработке почвы легко ломаются и из них начинает развиваться новое растение.

Обычная глубина у корневой поросли до 50 см. Цветет осот полевой мелкими желтыми язычковыми цветками, собранными в соцветия корзинки, которые вечером и в пасмурную погоду закрываются. Корзинки у основания окружены чашевидной или колокольчатой формы оберткой. Осот полевой цветет все лето до сентября. После цветения образуется огромная масса семян (на одном растении насчитывается до 6500 жизнеспособных семян).

Семена имеют пушистый хохолок из мягких волосков, которые у основания собраны в колечко. Семена осота разносятся ветром на большие расстояния, а т.к. растение неприхотливо, то укореняется в любом месте. Прорастают они практически сразу – у них нет периода покоя, поэтому с этим растением бороться очень сложно.

Кроме того, семена очень «живучи», при попадании даже на большую глубину, например, при вспашке земли, они сохраняют свою всхожесть до 20 лет. Осот полевой известен больше как злостный, трудновыводимый сорняк, но он имеет также и полезные свойства, используемые с очень давних времен народом.

Лечебные свойства осота полевого

Осот полевой – великолепный медонос, обладающий лечебными свойствами. Его полезные свойства используют при лечении различных неврозов, заболеваний сосудов, лечении геморроя, лихорадки, при головных болях, ангины, костно-суставного туберкулеза, нефрита, хронического гастроэнтерита и др. заболеваний.

Лечебные свойства травы и листьев осота используют также и в диетическом питании, как общеукрепляющее и витаминное средство. Осот имеет пока еще плохо изученный химический состав, но на сегодня известно, что он содержит различные витамины, среди которых много витамина С, горечи, жирные масла, каротин, алкалоиды, холин, винную кислоту, дубильные вещества и инулин (много в корнях растения).

Заготовка лекарственного сырья

Лечебные свойства имеют практически все части растения, но на лекарственное сырье заготавливают листья, побеги и корни осота.Листья и молодые побеги заготавливают в период цветения осота, который продолжается с июня по сентябрь включительно. Сушат в тени под навесом, расстелив тонким слоем на чистой подстилке или на мелкой сетке.

Готовое сырье хранят в сухом месте, лучше в бумажных пакетах, не более года. Заготовку корней и корневищ производят в осенний период, начиная с сентября месяца. Корни тщательно промывают, режут на небольшие куски и сушат также, как и остальное сырье. Хранят не более двух лет.

Применение осота в народной медицине

Осот полевой давно применяется в народной медицине для лечения различных заболеваний. Так, сок (похож на молочко) используют для лечения печени, а все растение – при геморрое и подагре. «Млечный» сок осота является мощным мочегонным средством, а также им выводят бородавки. Измельченным свежим листом лечат кровоточащие раны.

Молодые листья (их предварительно вымачивали для удаления горечи) применяют как витаминное средство (готовят салаты и супы), особенно ранней весной. Надземную часть осота в виде настоев или отваров используют как тонизирующее, противолихорадочное, противовоспалительное и противоглистное средство. Корни применяют при нефрите, а также как общеукрепляющее и кровеостанавливающее средство. Вареные корни по вкусу похожи на топинамбур, поэтому их тоже используют в салатах.

•  Для снятия воспалений и остановки легочных кровотечений используют осот в виде отвара. Готовят его так: 1 стол. л. измельченных листьев и побегов растения заливают стаканом кипятка и кипятят еще минуты 3-4. Затем снять с огня, дать остыть и выпить в течение дня в 3-4 приема этот объем.
•  При лечении язв и плохо заживающих ран отвар по вышеприведенному рецепту используют в виде примочек и компрессов.
•  Для успокоения нервной системы, снятия головной боли, улучшения обмена веществ делают настой и пьют его по столовой ложке 4 раза в день. Настой готовят так: 1 стол. л. растения заливают стаканом кипящей воды и настаивают не менее часа.
•  При геморрое делают настой по рецепту: берут горсть травы осота (сухой) заливают литром кипятка и кипятят 5-10 минут. Затем выливают в ванну или в таз и делают теплые ванночки в течение 15 минут, три раза в неделю.
•  Для лечения воспалений внутренних органов (желудок, печень, кишечник), при желтухе и как средство от глистов делают настой по рецепту: 1,5 ст. л. травы заливают стаканом крутого кипятка и настаивают не менее часа в хорошо укутанной посуде или в термосе. Затем процеживают и пьют по столовой ложке 3-4 раза в день.

Противопоказания к применению осота

Лекарственные препараты на основе осота нельзя использовать при: индивидуальной непереносимости, в период беременности и кормлении грудью. Осот – растение хотя и слабо ядовитое, но перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом (особенно тем больным, кто страдает острыми либо хроническими заболеваниями ЖКТ или же селезенки).

ltravi.ru

Сорняк осот полевой и огородный: как бороться

Это растение зарекомендовало себя как один из наиболее злостных сорняков, от которого довольно сложно отделаться. Сорняк осот засоряет все виды посевов, он очень частый и нежеланный гость в садах и огородах, в парках и лесах. Его даже скот поедает неохотно. Тем не менее, он имеет массу и положительных свойств. Итак, знакомьтесь: осот – представитель рода травянистых семейства астровых или сложноцветных. Однолетнее, двухлетнее или многолетнее растение. У основания иногда древесневеет. Род осота насчитывает около 80 видов.

Общее описание осота

Самые распространенные виды этого сорного растения – осот огородный и осот полевой. Его еще называют молочаем, желтушником, зайчиком, молочаком, заячьим салатом. Некоторые виды бодяка тоже иногда именуются осотом. Самое интересное, что этот «бич полей», например, в Индонезии культивируется.

Внешне осот представляет собой достаточно симпатичный желтый, собранный в корзинку цветок с продолговатыми колючими листьями, имеющими зубчатые края. У осота очень мощная корневая система, уходящая в землю на 1-6 метров. Полностью выкорчевать осот просто невозможно. А если учесть, что размножается он посредством корневых отпрысков, то выводы можно сделать соответствующие: это растение действительно непобедимо.

Существует несколько разновидностей осота

Вырастая на грядках, осот стремительно распространяется во все стороны на большие пространства. Недаром он встречается на всех мировых континентах. Тип почвы, плотность и другие ее качества для осота не имеют никакого значения – он приживается даже там, где большинство других растений погибают.

Климатические условия ему также нипочем – будь то холод или жара. Непобедимый, неискоренимый осот благополучно засоряет посевы Европы и Средней Азии, Кавказа и Дальнего Востока, Сибири и Урала. Он очень плодовит: на одном растении образовывается до 6500 семянок, разносимых ветром. Причем проращивание семян происходит без состояния покоя. Поломанные во время обработки почвы корни с придаточными почками тут же дают начало новым побегам.

Польза всех видов осота

1. Этот злейший сорняк, тем не менее, является прекрасным медоносом. Пчелы охотно навещают все виды осота и собирают до 120 кг нектара с 1 гектара площади. Осотовый мед относят к первосортным: он имеет белый или светло-желтый цвет, приятный на вкус, ароматный. В основном, пчелы его производят с многолетнего полевого осота, растущего вдоль берегов озер и рек, а также одно- и двухлетнего огородного. С середины июля до сентября осот цветет. Правда, с развитием культуры земледелия значение осота как медоноса уменьшается.
2. Осот достаточно широко используют в кулинарии. В его молодых побегах содержится млечный сок. У них нежный, приятный, слегка горчащий вкус, поэтому перед употреблением стебли и листья осота полчаса вымачивают в солевом растворе. Горечь полностью не уходит, но это только придает пикантности и остроты осоту в салатах. Кроме того, осот добавляют в пюре, винегреты, щи, супы, начинки для пирогов, омлеты. Если листья этого сорняка ошпарить, они в виде настоя увеличивают молокоотдачу у кормящих мам. Листья осота, собранные в начале лета, заготавливают на зиму: сушат, солят.
3. Осот широко используется в народной медицине: во время цветения надземную его часть собирают и сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте. В таком сырье содержатся дубильные вещества, каротин (провитамин А) и немного каучука. Осоту присущи желчегонные, послабляющие, лактогенные (молокогонные), кровоостанавливающие (особенно при кровохаркании), противовоспалительные свойства. Служит он и противоглистным средством. Млечный сок осота издавна использовали при печеночных заболеваниях, а все растение целиком – при подагре и геморрое. К кровоточащим ранам прикладывают истолченные свежие листья осота. Настои и отвары из него способны улучшать обменные процессы, снимать головную боль, помогать при неврозах, сосудистых заболеваниях.
4. Осот оказывает помощь при вегетации некоторых культурных растений. К примеру, если он растет на земляничной грядке, то ягоды становятся более сочными и сладкими. Осот переманивает к себе тлю с кустов смородины. Читайте также статью: → «Как избавиться от тли: подборка лучших методов». Помогает расти бахчевым, огурцам, помидорам, луку, тыкве, кукурузе. Не стоит забывать: при сборе осота надо обязательно использовать перчатки, которые защитят от колючек. После сбора осота тщательно мойте руки, так как его сок раздражает слизистые и глаза.

Растение под названием осот многие путают с обыкновенным одуванчиком

Как бороться с осотом на даче

Один из самых эффективных способов борьбы с сорняком – это выращивание на участке бобовых, горчицы, рапса, озимой ржи. Кроме того, если регулярно – раз в две недели – скашивать осот, то его корни существенно слабеют, а развитие и размножение его сильно замедляется.

Можно весной на засоренном осотом участке посеять горох. После уборки созревших стручков плети гороха надо притоптать вместе с сорняками, накрыть участок несколькими слоями газет и складывать на них разнообразные растительные остатки, ботву, собранные со всей площади огорода и сада. Все это «добро» на газете и под ней быстро перегниет и даст тем самым пищу для червяков и полезных бактерий.

Совет #1. На запущенном участке, заросшем осотом, нужно заламывать и топтать все самые высокие сорняки, прижимая их к земле.

Так они будут быстрее разлагаться под слоем газет и растительных остатков. Так, кстати, можно бороться и с пыреем, и другими чересчур назойливыми сорняками. Этот способ легкий и очень эффективный. Заодно с истреблением сорняков повышается плодородие почвы: ведь после сбора урожая все растительные остатки (которые не были заражены какими-либо болезнями) и сорняки, выросшие на участке, в натуральном виде возвращаются в ту же почву. Читайте также статью: → «Как бороться с сорняками на огороде: лучшие методы и средства».

Борьба с осотом основана на ослаблении его корневой системы. Таким образом, можно добиться полной ликвидации этого сорняка.

Часто используют два способа борьбы с осотом:

• Химический, основанный на применении специальных препаратов.
• Механический, когда применяется только сельскохозяйственный инвентарь.

Химический способ борьбы с осотом

Главные средства, которые применяются при этом – гербициды. Они весьма популярны, однако имеют свои недостатки. В частности, ими можно пользоваться на неосвоенных участках земли – то есть, на тех, на которых пока отсутствуют какие-либо посадки. Это объясняется тем, что гербициды токсичны. Они, конечно, истребят сорняк, однако при этом отравят почву. А заодно и все полезные растения, которые на ней посажены.

Поэтому, обработав участок с осотом гербицидами, дайте возможность им выветриться и только потом сажайте на них культуры. Причем, при общении с гербицидами надо соблюдать меры предосторожности: при опрыскивании использовать перчатки, очки, плотную одежду.

Совет #2. Популярное народное средство борьбы с осотом – опрыскивание его керосином, причем распылять его нужно так, чтобы не задеть полезные насаждения. При этом осот быстро погибнет, а ваши овощи не пострадают.

Механические способы борьбы с сорняком

Сюда можно отнести перекопку земли, которую проводят осенью после сбора урожая. Причем копать нужно глубоко, стараясь полностью достать корень сорняка. Когда вы вручную извлекли сорняк вместе с корнем, используйте его для компоста.

• После перекопки рыхлить землю нельзя, так как, подвергаясь этой процедуре, осот все вокруг осыпает семенами. При взрыхлении семена попадут в землю и потом снова прорастут. А если останутся на поверхности, то вымерзнут за зиму.
• Каждые две недели огород нужно пропалывать. За это время корни осота успевают восстановиться, но регулярная прополка со временем не даст сорняку выжить полностью.

  Регулярная прополка помогает уничтожить сорняк

• Вручную извлекать можно только молодой осот. От его ростков нужно сразу же избавляться, как только вы их заметили. Как правило, они еще располагаются близко к поверхности земли.
• Для укрытия грядок можно использовать агропленку с прорезями для полезных насаждений. Под ней у сорняков нет возможности прорасти. Этот способ эффективен, но перед использованием пленки нужно провести механическое очищение участка от сорняков.
• Народным методом борьбы с осотом считается высадка вдоль рядов с овощами однолетних цветов, рядом с которыми осот не растет. Однако наукой этот метод пока не доказан. Читайте также статью: → «Газонная трава, которая уничтожает сорняки».

А вот посадка рядом сидератов – это простой и доступный метод. После высаживания сидератов, к которым относятся рожь, горох, крапива, люцерна, люпин, нужно выждать время, когда они подрастут, после чего накрыть их пленкой или листами картона и оставить в таком виде до весны. Они перепреют, обогатив землю, а осот не сможет расти в таких условиях.

Особенности осота полевого

Его называют осотом желтым или молочайным. Места его роста – увлажненные почвы, луга, болота. Осот полевой – это по научному корнеотпрысковое многолетнее растение из семейства астровых (сложноцветных). Обладает колючими листьями. Цветет с июля по сентябрь. Цветы золотисто-желтые, похожие на цветы одуванчика (у этих растений одно семейство).

Благодаря тому, что плод прикреплен к хохолку (летучке), он может легко разноситься ветром. На изломе образуется млечный сок. Главное корневище полевого осота расположено на глубине всего 50 сантиметров, а отходящие от него отростки – и того меньше: они находятся на 6-12 сантиметров ниже поверхности земли. Однако отростки тонких корней проникают в глубину от 2 до 4 метров.

Из этого следует, что, пропалывая свой огород, мы оказываем сомнительную услугу полевому осоту – он быстро размножается корневыми отпрысками. Корни, залегающие на глубине, не опасны – оттуда они доставляют питание растению наверх. Кстати, в этом даже плюс осота: из глубоких слоев почвы он поставляет наверх культурным растениям те вещества, которых им недостает в пахотном слое.

Из маленького корешка длиной всего 3 сантиметра может вырасти новое автономное растение. А корни осота достаточно хрупкие.

Полезные качества осота полевого и методы борьбы с ним

• Животные не слишком жалуют это растение из-за его колючести. Зато его любят насекомые. В частности, пчелы получают с полевого осота нектар и пыльцу.
• Он переманивает на себя с культурных растений тлю.
• Обогащается из глубинных слоев почвы минеральными веществами, поэтому его трава в качестве мульчи или в компосте обогащает ими почву.

Полевой осот считается среди всех своих собратьев самым вредным. Методы борьбы с ним следующие:

• Удаление посредством подрезания на этапе всходов (когда появятся 1-2 листика) или на этапе розетки (при появлении 2-4 листиков). При этом не следует глубоко заглублять плоскорез, чтобы не затронуть корни, иначе начнут развиваться новые растения. Если земля мягкая, можно выдергивать осот вместе с корнем. Если все же корневая система будет нарушена, и новые растения проклюнутся, нужно опять их подрезать на ранних стадиях. Это приведет к тому, что корневища иссякнут и не будут давать новые растения. Подрезания нужно начинать с весны.
• Если осот вырос, кинул бутоны или зацвел, то надо не дать ему обсемениться. С этой целью следует надломить стебель или подрезать его плоскорезом у основания и использовать в качестве мульчи или бросить в компост.
• Использование мульчи – самый простой способ. Если осот или другой сорняк сквозь мульчу пробьется, нужно его сорвать и тоже использовать в качестве мульчи или компоста.
• Время от времени на грядках нужно сеять сидераты. Это оздоравливает почву и избавляет от многих сорняков.

Особенности осота огородного

Осот огородный — злостный враг рассады овощей и цветов

В отличие от полевого, огородный осот – растение однолетнее. Он менее колючий и более низкий. Его высота от 30 сантиметров до 1 метра. Цветки имеют светло-желтый оттенок, цветут с июня по сентябрь. Во многом его характеристики схожи с теми, которые присущи осоту полевому. Различие разве что в том, что огородный осот – это излюбленное лакомство для домашнего скота.

Химический состав осота

У ученых осот, как и другие ядовитые растения с полезными свойствами, вызывает острый интерес. До сих пор не изучен его химический состав. Однако наверняка известно, что в этом растении-сорняке содержится масса полезных для человека веществ.

Желтый осот, который наиболее распространен

Рубрика «Вопрос-ответ»

Вопрос от огородников: Можно ли выращивать осот и чем он полезен?

Осот считается злостным сорняком, с трудом искореняемым с огородов и полей. Его химический состав изучен недостаточно. Используют это растение в медицине, кулинарии. Для выращивания осота можно отводить самые бесполезные для сельского хозяйства земли – пустыри, лесные вырубки, овраги склоны гор. Расти и давать большое количество зелени осот будет везде. Однако надо все же учитывать недостаток знаний об этом растении и подходить к вопросу о его выращивании с осторожностью.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

superda4nik.ru

разновидности и внешний вид растения, полезные свойства, применение в народной медицине

Осот (Sоnchus) — лекарственное травянистое растение, относящееся к семейству астровых. Благодаря своему химическому составу многие виды обладают выраженными полезными и лекарственными свойствами.

Содержание материала

Как выглядит и где растет осот

Внешний вид и условия произрастания могут варьироваться в зависимости от видовых особенностей растения. В большинстве своём все разновидности характеризуются густой сетью корневой системы, расположенной в поверхностных слоях почвы. Растение образует язычковые цветки жёлтого цвета, собранные в корзиночные соцветия. После отцветания формируются семена с очень характерным хохолком.

В нашей стране многолетник получил широкое распространение преимущественно в садах и огородах, на территории замусоренных участков и нечасто обрабатываемых сельскохозяйственных угодий, где является злостным и тяжело искореняемым сорным растением.

Благодаря своему химическому составу осот обладает выраженными лечебными свойствами

Действующие вещества растения

Основные действующие компоненты, входящие в химический состав растительного сырья, представлены:

Также рекомендуем прочитать:

• аскорбиновой кислотой;
• полезными алкалоидами;
• достаточным количеством каротина;
• жирными маслами;
• сапонином;
• кислотой винной;
• кислотой щавелевой;
• кислотой молочной;
• кислотой яблочной;
• дубильными веществами;
• холином и инулином;
• легкими наркотическими соединениями;
• достаточным количеством каучука.

Благодаря значительному количеству полезных веществ растительное сырьё представляет большой интерес с точки зрения народной медицины и широко применяется в качестве основного компонента многих целебных средств.

Галерея: осот (25 фото)

Лечебные и полезные свойства 

К данному роду растения относится более ста очень хорошо изученных видов. Полезными и лечебными характеристиками обладают многие разновидности.

Осот колючий

Это, как правило, однолетнее растение (Sоnchus аsреr), больше известное под названием осот шершавый, или шероховатый. Отличается образованием тонкого и узко-конического или веретеновидного корня, выделяющего млечный сок. Высота стеблевой части может достигать метра. Листва очерёдно расположена вдоль стебля, жестковатая, тёмно-зелёная с сизовато-голубым оттенком. Цветки-корзинки желтого цвета. Семянки бледно-коричневые, с беловатым хохолком.

Средства народной медицины применяются для избавления от ран и ожогов, в терапии астмы и бронхита, лечении малярии. Хорошо зарекомендовали себя в лечении венерических болезней, заболеваний желудка и кишечного тракта.

Хорошо зарекомендовали себя в лечении венерических болезней, заболеваний желудка и кишечного тракта

Полевой осот

Корнеотпрысковый многолетник (Sоnсhus аrvеnsis) обладает слабоколючим простым стеблем с безлистной верхушечной частью. Листва колючая, имеющая треугольные зубчатые боковые доли. Цветки маленькие, золотисто-желтого цвета, собраны в большие корзиночные соцветия.

В лекарственных целях, как правило, не применяется, и даже сельскохозяйственными животными поедается очень неохотно. Однако может переманивать на себя колонии тли с культурных садово-огородных растений.

Хорошо развитая корневая система добывает из глубины почвы минеральные вещества, поэтому при использовании травы в качестве мульчи или для закладки в компост грунт легко обогащается основными ценными веществами.

Осот полевой даже животными поедается очень неохотно

Огородный осот

Лекарственный однолетник (Sоnсhus оlerасеus) известный под названиями молочник и зайчик, а также желтушник и заячий салатик. Стеблевая часть высотой до метра, с частой ветвистостью и зубчатыми, лировидно-перисто-раздельными листьями, которые имеют крупную сердцевидно-треугольную верхушечную долю. Характеризуется наличием млечного сока. Цветки светло-желтые, собраны в корзиночные соцветия.

Помимо народной медицины, молодые листочки растения этого вида достаточно широко используются при приготовлении супов и щей, а также витаминных салатов. Наружно применяются для избавления от порезов, фурункулов и пролежней. Растение обладает очень выраженным противопаразитарным свойством.

Бороться с таким сорным растением следует экстренными мероприятиями, направленными на ослабление его корневой системы

Осот как сорняк

Бороться с таким сорным растением следует экстренными мероприятиями, направленными на ослабление его корневой системы. Только в этом случае есть возможность получить полную ретировку сорняка с огорода.

Для избавления от сорной растительности применяются:

• химические вещества;
• народные рецепты;
• механический способ.

В первом случае используются гербициды. Такие химические средства лучше всего подходят для применения на неокультуренных участках, что обусловлено повышенной токсичностью состава. В процессе обработки участка требуется в обязательном порядке соблюдать все необходимые меры предосторожности. Народные средства предполагают применение для обработки сорного растения керосина. Также можно высаживать на участках, подверженных самосеву осота, такие растения, как люпин, люцерна, крапива, рожь и горох.

В борьбе с осотом достаточно высокой эффективностью обладают частая перекопка и выпалывание сорного растения.

Простой способ борьбы с сорняками (видео)

Польза осотового меда 

Целебный осотовый мед прозрачный и светлый, но вполне может обладать зеленоватым или желтоватым оттенком. По вкусу такой продукт является умеренно сладким и насыщенным, с нежным послевкусием. Характерным является тонкий и легкий цветочный аромат. Такой мед не густой, имеет однородную кремообразную структуру, после кристаллизации — мелкозернистую. В осотовом меде содержится достаточное количество очень полезных веществ, представленных инулином и холином, сапонинами и горечами, алкалоидами и всевозможными кислотами.

В осотовом меде содержится достаточное количество очень полезных веществ, представленных инулином и холином, сапонинами и горечами, алкалоидами и всевозможными кислотами

Это очень действенное средство при необходимости восстановить иммунитет и общие силы в реабилитационный период, на фоне постоянного стресса и нервного истощения, при активных физических нагрузках или необходимости набрать массу тела. Очень высокая эффективность применения осотового меда также отмечена при простудных заболеваниях, ангинах, бронхитах и гриппозных состояниях.

Использование растения в рецептах народной медицины 

В народной медицине нашли широкое распространение отвары, настои, настойки и другие формы лекарственных средств на основе осота.

Для избавления от геморроя

Для приготовления настоя горсть сухого растительного сырья заливается литром кипятка и выдерживается в течение часа. Затем настой процеживается и используется для принятия сидячих ванн.

При уплотнениях в лимфатических узлах

Одна столовая ложка растительного сырья заливается стаканом кипящей воды. Средство кипятится в течение пяти минут, после чего процеживается и принимается по паре столовых ложки три раза в сутки.

Средство от нефрита

Столовую ложку сухих корней требуется залить половиной литра кипящей воды, после чего прокипятить пять минут и остудить до комнатной температуры. Остывший отвар нужно тщательно профильтровать, после чего принимать в течение пары недель по столовой ложке три или четыре раза в сутки.

Для стимуляции лактации

При недостаточной выработке молока у кормящий мам очень хороший результат даёт приготовление специального средства для стимуляции лактации. С этой целью одну чайную ложку сухого растительного сырья нужно залить стаканом крутого кипятка и настоять в течение четверти часа. Полученный настой тщательно процеживается, после чего принимается в тёплом виде примерно за полчаса до кормления ребёнка грудью.

В народной медицине нашли широкое распространение отвары, настои, настойки и другие формы лекарственных средств на основе осота

Противопоказания и вред 

Аптечные препараты и народные средства, полученные с использованием растительного сырья из осота, противопоказаны к применению в период беременности, а также в раннем детском возрасте. У некоторых людей может отмечаться ярко выраженная индивидуальная непереносимость и гиперчувствительность к активным веществам, которые входят в химический состав такого целебного растения.

Кроме всего прочего, очень важно помнить, что осот является ядовитым растением, поэтому перед употреблением любых препаратов из него в обязательном порядке следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Крайне важно соблюдать все меры предосторожности и ни в коем случае не превышать самостоятельно установленную врачом дозировку.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

sadovodu.com

полезные свойства растения, лечебные травы

Осот огородный принято считать сорняком, ведь в народе утверждают, что траву невозможно полностью вывести с обрабатываемого участка. Однако данное растение обладает множеством полезных свойств. Уже много десятилетий опытные травники применяют его для изготовления разнообразных лечебных средств.

Содержание материала

Что представляет собой осот?

Трава осот бывает однолетней или многолетней и причисляется к семейству Астровых. Некоторые разновидности характеризуются высотой более 1,5 м. Стебли оголенные, ветвистые и прямые. На них расположено большое количество железистых ворсинок.

Верхняя часть стебля не имеет листьев. Несколько ниже располагаются очередные перисто-лопастные листочки, которые рассечены. Самый нижний лист растения осот бывает сужен в черешок.

Во время цветения можно увидеть собранные в корзинки мелкие цветки. С наступлением вечера они закрываются. Вокруг цветочных корзинок располагаются специальные чаши цилиндрической формы. Семена этой травы соединены в небольшое кольцо (спаиваются между собой ворсинками).

Сегодня осот огородный растет на почвах России, Украины, а также в Средней Азии. Он прекрасно чувствует себя на огороде или в поле. Растение любит влажный грунт, но встречается также среди трав, облюбовавших сухие почвы. Асот размножается семенами и вегетативным способом.

Выявлено, что каждый цветок содержит огромное количество семян (до 7000). Они далеко разносятся ветром, благодаря чему новая трава появляется практически везде. Огородники-любители постоянно ведут борьбу с этим сорняком. Лучшим решением считается регулярная прополка обрабатываемых участков (1 раз в 14 дней). Только таким способом удается нарушить корень, не допустив дальнейшего роста растения.

Также рекомендуем прочитать:

Галерея: осот огородный (25 фото)

Осот огородный (видео)

Какие существуют разновидности осота?

Существует примерно 80 видов данного растения. Однако полезные свойства имеются только у нескольких разновидностей травы осот:

1. Желтый (полевой). Относится к многолетним растениям, бывает выше 1,5 м. Предпочитает произрастать во влажных долинах. Осот полевой имеет главный вертикальный корень (до 4 м), а также несколько боковых (до 1 м). Для этого высокорослого вида характерен прямой стебель, полый внутри. Листья отличаются темно-зеленым окрасом, они грубоватые, длинные. Осот полевой именуется желтым из-за окраса его соцветий. Данный вид очень нравится пчелам, поэтому его можно причислить к популярным медоносам.
2. Огородный. Данный представитель Астровых является головной болью для дачников, ведь, чтобы предотвратить его разрастание, необходимо регулярно проводить выпалывание участка. Максимальная высота травы составляет 100 см. Стебель здесь полый, более ветвистый, а листочки длинные, на ощупь очень мягкие. Корзинки с цветками большие (диаметр до 3,5 см), цветы очень крупные.
3. Розовый. Осот полевой — прямой родственник данного вида. В народе трава именуется бодяком. Максимальная высота его — 120 см. Соцветия могут быть сиреневого или розового оттенка. Метелки не такие большие, как у описанных ранее собратьев. Растение отличается мощными корнями, форма листьев схожа с желтым осотом. Эта разновидность предпочитает плодородный, азотистый грунт.

Эти виды растения имеют полезные свойства, поэтому часто применяются для создания разнообразных народных средств. Кроме этого, их молодые листочки допустимо использовать в кулинарных целях. Было установлено, что несколько сотен лет назад из осота готовили супы, соусы и салаты. Сегодня же подобные блюда не пользуются популярностью среди поваров.

Полезные свойства (видео)

Полезные свойства и применение осота

Осот огородный содержит множество необходимых организму веществ (алкалоиды, инулин, каротин, витамин С и др.). Результатом приема средств, содержащих лечебную траву, станет улучшение кроветворного процесса, нормализация обмена веществ, укрепление иммунитета. При помощи данного представителя флоры придет в норму нервная система, окрепнут сосуды.

Целебная трава применяется как противовоспалительное, противолихорадочное средство. С ее помощью лечат ангину, снимают боль или воспалительные процессы, избавляются от желтухи, геморроя.

Сырьем для приготовления эффективного лекарственного средства могут быть корни или листочки осота. Предпочтительней, чтобы наземная часть собиралась, когда трава цветет, а корни заготавливались осенью.

Помещение для сушки сырья должно хорошо проветриваться.

3 описанных выше вида схожи между собой, однако применяются по-разному:

1. Полевой осот помогает избавиться от головных болей, заболеваний сосудов. Лечебные свойства этой разновидности проявляются общеукрепляющим, тонизирующим эффектом. Настои рекомендованы при хроническом гастроэнтерите, костно-суставном туберкулезе.
2. Осот огородный используют для лечения абсцессов, болезненных уплотнений, подагры. Травяной настой эффективен от коликов, простуд. Принимая специальное средство, могут улучшить свое состояние пациенты, страдающие сахарным диабетом.
3. Отвары из розового осота помогут нормализовать обменные процессы, избавят от мигреней, неврозов.

Настойки или другие народные средства, содержащие осот огородный, противопоказаны кормящим матерям и пациентам с индивидуальной непереносимостью. Прежде чем начинать их прием, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

загрузка...

загрузка...

загрузка...

silatrav.info

Осот огородный - лечебные свойства и противопоказания. Применение и фото осота огородного

Осот огородный (Sonchus oleraceus), заячий салат

Описание

Растение травянистое, однолетнее. Корневая система мощная, но хрупкая, что делает осот сложновыводимым сорняком. Стебель прямой, поверхность его гладкая, а внутри находится полость. Высота осота составляет от пятидесяти до ста двадцати сантиметров. На срезе выделяется сок белого цвета.Листорасположение очередное. Листья голые, листовая пластинка перисто-рассеченная или перисто-лопастная.Цветки светложелтые, характерные для многих сложноцветных. По внешнему виду соцветие несколько напоминает корзинку обыкновенного одуванчика. Плод – семянка с хохолком. Начинает растение цвести в июне и продолжает до октября. Плоды созревают примерно в течение месяца, т.е. первое созревание наступает в июле.Осот огородный распространен в Европе, европейской части России, в Беларуси, Украине, на Кавказе и Дальнем востоке. Растение является сорняком. Предпочитает заброшенные участки, пустыри, а также сады и огороды. Растет вдоль рек и озер на хорошо удобренных, плодородных почвах. Может расти также на слабозасоленных и сухих участках.

Химический составХимический состав осота изучен недостаточно полно. Сейчас известно, что в нем содержатся дубильные вещества и горечи, каротин и витамин С, винная кислота, холин, инулин, алкалоиды и каучук.

Лекарственные свойстваОсот огородный обладает набором полезных свойств, которые активно применяют в народной медицине. Это растение оказывает желчегонное и мягкое слабительное действие. Оно является лактогенным, имеет кровоостанавливающие свойства (при кровохаркании). Применение препаратов из осота вызывает противовоспалительный, а также противоглистный эффект.

ПрименениеПрепараты осота огородного используются в народной медицине для лечения простудных заболеваний. Их применяют в случае желтухи и мочекаменной болезни, если имеются боли в мочевом пузыре. При кровохаркании осот останавливает кровотечение. Кормящие матери могут использовать препараты из этого растения для увеличения лактации.Поскольку использование настоя благотворно воздействует при головных болях и неврозах, то его используют для лечения сосудистых проблем. Помогает он улучшить процессы обмена веществ.Наружно настои и отвары используют для обмываний и примочек. Такая обработка ускоряет заживление ран.

Сбор и заготовкаВ качестве лекарственного сырья используют траву осота. Ее собирают в период цветения и сушат под навесом при хорошем проветривании. Сухая трава хранится один год.

ПротивопоказанияПротивопоказаний нет, кроме индивидуальной непереносимости компонентов.

Рецепты

• Настой осота готовят из одной столовой ложки сухой, предварительно измельченной, травы. Ее заливают одним стаканом кипятка и настаивают в течение часа. После этого настой процеживают и принимают три или четыре раза в день по одной столовой ложке.
• Отвар осота для наружного использования. Отвар готовят из трех столовых ложек измельченной сухой травы. Ее заливают одним литром воды и нагревают, пока не закипит. После закипания на слабом огне варят около пяти минут. После остывания отвар процеживают и используют для примочек и промываний.
• Витаминный салат из свежих листьев осота. Чтобы избавить листья растения от горечи, готовят десятипроцентный раствор соли, в котором зелень замачивают. Выдерживают сорок пять минут или час, после чего просушивают и нарезают. Для заправки используют растительное масло или сметану. В салат можно добавить другие овощи. Например огурцы и разнообразить заправку горчицей или хреном.

www.kladovayalesa.ru

Что делать, если на участке растет осот огородный? Как избавиться от сорняка? :: SYL.ru

Вряд ли можно найти садовода, которому не доставляло хлопот такое растение, как осот огородный (сорняк). Как бороться с этой травой, и можно ли ее вывести окончательно – эти вопросы волнуют каждого владельца земельного участка или дачи.

Описание и виды

Растение принадлежит к семейству Астровые. Самые распространенные его виды - осот полевой и огородный, а также осот шероховатый.

Осот полевой (желтый) является многолетником, имеет высоту 1,5–1,7 м. Растение с голым полым стеблем, имеет серо-зеленые зубчатые листья и цветы золотисто-желтого цвета в соцветиях. Местами произрастания этого вида осота являются пустыри, речные берега, овраги, сады и огороды.

Осот розовый (шероховатый) – разновидность полевого осота. Цветы у этого вида розового цвета, собраны в соцветия. Растение многолетнее, имеет высоту до 1,2 м, с сильной корневой системой, прямостоячим и ветвистым стеблем, колючими листьями продолговатой формы. Растет на полях, выгонах, пустырях и придорожных участках. Требователен к почве.

Осот огородный – это однолетник, который очень быстро растет, достигая высоты до 1,5 м, имеет толстый, мясистый стебель, жесткие колючие листья, небольшие цветы в соцветиях ярко-желтого цвета.

Корневая система растения очень мощная - чем сильнее изрублен его корень, тем больше оно размножается. Сорняк очень трудно вывести, несмотря на то что он относится к однолетникам.

Осот огородный размножается вегетативно и с помощью семян. Цветение длится с июля по сентябрь. Сорняк растет в поле, в саду, на огороде. Ему подходят любые почвы. На Украине, в Белоруссии, России, на Дальнем Востоке, на Кавказе, Сибири и в Средней Азии можно встретить осот огородный.

Как избавиться от сорняка?

В борьбе с этим растением нужно использовать радикальные способы. Вывести осот с огорода можно при помощи химических препаратов, механическим способом или с помощью народных методов.

Для уничтожения сорняка можно использовать различные химикаты. Однако такой способ хоть и является действенным, но и имеет свои недостатки. Такой метод можно использовать только на неокультуренном участке, так как химические вещества вместе с сорняком отравляют почву и другие растения. Чтобы обработка была более эффективной, ее желательно проводить вечером. Несмотря на то что производители гарантируют безопасность препаратов, проводя процедуру, лучше тщательно защитить кожу от попадания средства. После обработки участка нужно выждать некоторое время для того, чтобы выветрились химикаты.

Народные методы избавления от сорняка

Более щадящими являются народные методы. Очень эффективно опрыскивание осота керосином. Действуя осторожно, можно быстро избавиться от осота и не навредить другим растениям.

Можно высадить по периметру грядки цветы «Веселые ребята», рядом с которыми осот не растет.

Эффективно использование сидератов (люпина, люцерны, крапивы, ржи, гороха и др.). После прорастания этих растений нужно накрыть их картоном или газетами и оставить преть до весны. Ни один сорняк в таких условиях не сможет выжить, а перепревшая трава обогатит почву.

Этот способ применяют и без посева сидератов. На запущенном участке, который порос сорняками, нужно вытоптать высокие растения, стараясь прижимать их как можно ближе к земле, затем накрыть газетами и растительным мусором. Сорняки перегниют без следа. Кроме того, такой метод повышает плодородие почвы на участке.

Механический способ избавления от сорняка включает в себя перекопку земли осенью, после того как будет собран урожай. Перекапывать нужно глубоко, чтобы извлечь корень осота наружу целиком. Затем сорняк необходимо собрать вручную и отнести на компостную кучу. Землю не рыхлят, так как семена осота могут уйти вглубь и укорениться. Оставшись на поверхности, зимой они вымерзнут.

Пропалывать огород необходимо не реже чем раз в две недели, чтобы не дать возможности корням восстановить свои силы. Особо опасен сорняк осот огородный в период цветения. Кроме того, его корень способен сохранять свою жизнеспособность еще две недели после того, как была удалена наземная часть. Вручную удалять осот можно, когда растение еще молодое. Корень его в этот период еще не настолько мощный и находится неглубоко в земле. Регулярная прополка приведет к ослабеванию и гибели растения.

Летом можно укрыть грядки агропленкой с прорезями для роста овощей. Такое укрытие не позволяет прорасти сорнякам.

Польза растения

Первый вопрос садоводов, обнаруживших на участке осот огородный, - как избавиться от сорняка? Но немногие знают, что это растение имеет и полезные свойства.

К желтым корзиночкам этого сорняка слетаются пчелы, растение является медоносом. Осотовый мед светло-желтого оттенка, имеет тонкий аромат и вкус.

Перед теми, кто занимается кролиководством, наверное, не раз возникал вопрос: можно ли кроликам осот огородный? Не повредит ли он им? Можно не волноваться по этому поводу, так как растение является хорошей пищей для кроликов, а также для других травоядных.

Не только животные, но и люди могут использовать в пищу осот огородный, полезные свойства которого известны давно. В некоторых деревнях из него по сей день готовят различные блюда. Из предварительно вымоченных в рапе листьев получаются отличные салаты и щи. Корни растения также обладают питательными свойствами, их вкус напоминает топинамбур.

Заготовка и хранение

Трава осот огородный заготавливается в период цветения. Для сбора подходят молодые, нетвердые растения. Сушат сырье на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Место должно быть затененным, чтобы не допустить попадания прямых солнечных лучей.

Осот огородный: лечебные свойства

Препараты осота используются для улучшения обмена веществ, насыщения организма витаминами, снятия воспаления, ускорения заживления ран, понижения сахара в крови, тонизирования организма, стимулирования кроветворения, выведения паразитов, укрепления сосудов, а также при неполадках в работе нервной системы и расстройствах менструального цикла.

Осот огородный обладает кровоостанавливающими, бактерицидными, противовоспалительными, желчегонными, противопаразитарными свойствами, укрепляет, тонизирует организм. Кроме того, растение оказывает мочегонный, слабительный, ранозаживляющий, потогонный, обезболивающий эффект.

При геморрое. Для лечения этого заболевания используют ванны из сушеной травы. Для этого горсть сухого сырья нужно залить водой (1 л), прокипятить в течение пяти минут, процедить и вылить в прохладную ванну. Процедура длится 15 минут. Необходимо принимать такую ванну три раза в неделю, пока не наступит улучшение.

При воспалении лимфоузлов и кожных воспалениях. В таких случаях используется отвар. Нужно взять 1 ст. л. травы и залить кипятком (250 мл). Настаивать час, затем процедить. Принимают столовую ложку средства до четырех раз в день.

При желтухе. Отвар готовят способом, описанным выше, но принимают по две столовые ложки четыре раза на день. Лечение длится 1 месяц.

При нефрите. Для приготовления лекарства используют измельченные корни осота (1 ст. л. на пол-литра воды). Отвар нужно прокипятить в течение 5 минут, остудить и процедить. Принимают по 1 ст. л. трижды в день. Продолжительность лечения - две недели.

При болезнях печени. В лечении используется млечный сок. Чтобы его приготовить, молодое растение со стеблями и листьями измельчают и отжимают вручную через марлю. Затем 4-6 капель полученного сока разводят в небольшом количестве воды и пьют три раза в день.

В качестве наружного средства при кожных воспалениях используют отваренные листья растения. Растение также эффективно для остановки крови и дезинфекции ран. Для этого свежие листья измельчают, выкладывают на марлевую повязку и прижимают к ране.

При грудном вскармливании

Для того чтобы наладить лактацию, используют осотовый чай. Готовят его так: 1 ч. л. (без верха) сухой травы заливают 1 ст. кипятка. Можно добавить мед. Пьют такой чай перед кормлением малыша за 40 минут.

При нарушениях работы нервной системы, головных болях, для улучшения обмена веществ и укрепления организма в целом используют настой осота. Для его приготовления столовую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка, настаивают в течение часа, процеживают. Настой употребляют по 1 ст. л. 4 раза в день.

Применение в кулинарии

Хоть растение и является сорняком, из него готовят очень полезные, витаминизированные салаты. Перед использованием листья молодого осота вымачивают в холодной воде или растворе соли в течение 30-40 минут, затем мелко режут ножом. В салат добавляют соленый огурец, тертый хрен. Все перемешивают и заправляют сметаной. Если сметана густая, салат можно намазывать на хлеб.

Растение используется также в качестве начинки для пирогов, добавки для супов, винегретов. Осот заготавливают на зиму, высушивая листья или засолив их.

Противопоказания

Лечение осотом огородным нужно проводить с осторожностью, соблюдая необходимые дозировки. Растение ядовито, поэтому перед началом лечения препаратами осота необходимо посоветоваться с доктором (особенно тем, кто имеет острые или хронические заболевания ЖКТ и селезенки).

Пытаясь вывести осот огородный на дачном участке или огороде, садоводам стоит помнить о том, что этот сорняк, кроме вреда, может приносить еще и пользу.

www.syl.ru

ОСОТ Фото Полевой огородный осот Сорняк | Берендейка

Автор: Veda | Дата: 5 июля 2013 | Просмотров: 4,337 | Комментариев нет 

Слово «осот» сразу ассоциируется с названием злостного сорняка, доставляющего немало хлопот в саду, на огороде и в полях. Действительно, осот имеет такую репутацию. Будучи одно- , двулетним или многолетним растением осот полевой знаком каждому огороднику.

Корневая система осота полевого расположена в поверхностных слоях почвы, сильно разветвлена. Высота растения может достигать одного метра, листья имеют колючки на своей поверхности, цветки желтые, собраны в щитковидное соцветие, семена образуются в огромных количествах и обладают способностью прорастать без периода покоя. Цветут осоты все лето. Эти особенности осота полевого и позволили зачислить его в разряд опасных, злостных сорных растений.

Кстати, иногда к осотам неверно причисляют другое сорное растение – бодяк. У бодяка полевого– сиренево-лиловыми цветами. Его иногда даже называют – розовый осот. В конце его цветения образуется пух.

Бодяк, или розовый осот

В народе осот полевой иногда называют молочником, заячьим салатом, желтушником.

Осот полевой применяют в народной медицине. Хотя целительные свойства его не достаточно широко освещены в литературе. Видимо, работает мощный стереотип «вредного сорного растения». Но в Природе свои подходы к характеристикам растительных организмов.

И даже такой зловредный сорняк, как осот полевой, может помочь человеку в решении многих проблем со здоровьем. Например, воспалительные процессы внутренних органов – легких, печени, желудка, кишечника, а также — желтуха, глисты, геморрой, простудные заболевания, болевые состояния в грудной клетке, остеохондрозе, печеночная колика, легочные кровотечения – успешно излечиваются водным настоем осота полевого. Для его приготовления столовую ложку травы осота полевого заливают стаканом крутого кипятка, настаивают не менее часа, а затем выпивают по трети стакана в течение дня за три-четыре приема.

Для профилактики возникновения воспалительных процессов в организме народные врачеватели рекомендуют натощак по утрам и перед сном, вечером, выпивать маленькими глотками по стакану чайного напитка, который готовят из травы осота – одна столовая ложка на стакан кипятка настаивается 10 минут.

Осот полевой обладает желчегонным, молокогонным (для кормящих женщин очень показан) действием. Млечный сок осота издавна использовали народные врачеватели при болезнях печени, а само растение – от подагры и геморроя.

А свежие листья осота полевого обладают кровоостанавливающими свойствами, их прикладывают к ранкам, порезам. Они очень быстро затягиваются, воспаления при этом не наблюдается.

При лечении воспалившихся геморроидальных шишек очень эффективны прохладные ванночки или примочки с использованием настоя осота полевого. Продолжительность действия – до 15 минут. А настой готовят из горсти сушеной травы осота полевого, прокипяченного на протяжении пяти минут в литре воды.

Из свежих листьев осота, предварительно замоченных на 30-40 минут в подсоленной воде для удаления горечи, можно использовать для приготовления витаминных салатов. Листья измельчают, смешивают с луком, огурчиком, яйцом и растительным маслом (или майонезом), солят – по вкусу.

Засоленные листья осота полевого прекрасно украсят зимний стол, насытят организм ценнейшими веществами.

Ко всему написанному следует добавить, что осот полевой – прекрасный медонос. Мед из осота светло-желтый, ароматный, вкусный. Им часто подкармливают пчел зимой.

Вот вам и злостный сорняк!

Познакомьтесь поближе с осотом полевым, изучите его целебные свойства!

berendeyka.info

Смотрите также

• 
  Осот фото растения
• 
  Укроп фото растения
• 
  Буквица фото растения
• 
  Проблемы интродукции растений
• 
  Растение жасмин садовый
• 
  Фото растение гранат
• 
  Лесные съедобные растения
• 
  Фото пшеница растение
• 
  Искусственное опыление растений
• 
  Растение момордика фото
• 
  Момордика растение фото