Медовая трава стевия - выращивание и уход. Растение стевия выращивание
выращивание в домашних условиях и уход за растением
Стевия относится к категории лечебных растений, которые все чаще выращиваются на дачных участках. Трава характеризуется привлекательным внешним видом, что позволяет с ее помощью украсить участок. Выращивание стевии должно проводиться в соответствии с определенными правилами, что позволит не только получить урожай, но и сохранить полезные свойства растений.
Содержание:
Описание растения
Стевия была открыта ботаником А. Бертони. Данная трава использовалась индейцами для приготовления сладких напитков. На одну чашку чая рекомендовано использование несколько листиков травы. Стевия относится к категории многолетних травянистых растений. Несмотря на то, что в природных условиях культура может произрастать в тропических областях, ее можно выращивать и в средних широтах.
Так как культура имеет достаточно сладкую наземную часть, ее часто называют медовой травой. В ее состав входят гликозиты, которые приносят пользу организму человека. С их помощью обеспечивается нормализация обменных процессов в организме. В период применения травы полноценно работает дыхательная и сердечно-сосудистая система.
Стевия – это достаточно эффективное лекарственное растение, с помощью которого осуществляется очистка сосудов от холестерина. Так как с помощью культуры снижается уровень сахара в крови, то ее рекомендуется использовать при сахарном диабете. Трава обладает омолаживающими свойствами. В период ее применения осуществляется укрепление иммунной системы. Стевия характеризуется наличием антибактериальных свойств. Благодаря целебным свойствам растения, с помощью его листьев и сока максимально быстро заживают раны, порезы и нагноения.
Культура широко применяется для борьбы с парадонтозом. Благодаря универсальным свойствам травы ее применяют для лечения воспалительных процессов на деснах. Она максимально эффективно устраняет флюсы.
Приготовление сладкого полезного настоя – это достаточно простая процедура, которую может выполнить любой желающий человек. Для этого берется одна чайная ложка измельченной наземной части растения и залить 250 миллилитрами кипятка. Препарат помещается на водяную баню на 20 минут. После процеживания отвара его рекомендуется принимать внутрь для лечения ожирений и заболеваний пищеварительной системы. При повреждении кожных покровов препарат применяется в качестве примочек.
Стевия является универсальным лечебным растением, с помощью которого проводится терапия разнообразных болезней.
Особенности выращивания
Для выращивания стевии в средних широтах используется рассада. Высадка семян осуществляется в ящики в марте-апреле. В данном случае рекомендуется применение питательной почвосмеси. В среднем сеянцы выращиваются в течение двух месяцев. В этот период необходимо обеспечить регулярный полив. После появления нескольких листиков на стевии проводится пикирование рассады. Ее высадка в открытый грунт должна проводиться только при условии отсутствия заморозков. В противном случае растение может погибнуть.
Перед посевом семян необходимо провести их проверку на всхожесть. Для этого необходимо семена по очереди бросать на пол с высоты в 50 сантиметров. Если семена падают ровно, то они пригодны к высадке. После отбора семян их необходимо замочить в теплой воде на 30 минут. После этого их необходимо просушить.
Для приготовления субстрата используется:
- Дерновая земля
- Песок
- Перегной
После смешивания всех составляющих субстрат необходимо поместить в духовку для стерилизации. После остывания почвосмеси, ее необходимо протереть руками и засыпать в ящик. По поверхности грунта рекомендовано разложить семена растения. После этого необходимо на семена побрызгать теплой водой. С этой целью применяется распылитель.
По истечению недели после высадки стевии наблюдается появление первых ростков. После появления основной массы семян рекомендуется убрать стекло или пленку с ящика. Его необходимо установить на подоконнике. Далее необходимо проводить регулярно опрыскивание и полив растений. Каждую неделю рекомендовано проводить подкормку растения.
Высадка семян растения и уход за ними является достаточно ответственной процедурой, поэтому рекомендуется строго придерживаться правил ее проведения.
Высадка в открытый грунт и уход
Высадка растения в открытый грунт начинается с правильного подбора места. В данном случае рекомендовано отдавать предпочтение солнечным участкам, которые надежно защищаются от сквозняка. Лучше всего отдавать предпочтение слабокислым и рыхлым грунтам. Лучше всего предварительно в грунт внести удобрения. С этой целью используются компост или мочевина, в состав которых не входит торф или известь. Перед высадкой растения рекомендуется провести перекопку участка. В данном случае из грунта удаляются сорняки. Поверхность грунта должна тщательно разравниваться с помощью грабель.
Высадка рассады должна проводиться в вечернее время. Лучше всего, чтобы на улице была сырая и пасмурная погода. В грунте необходимо сделать ямки, глубиной в 5-8 сантиметров. Сеянцы необходимо перевалить в ямки вместе с земляным комом. Далее их необходимо засыпать грунтом и полить. На следующем этапе проводится окучивание растений с применением сухого грунта. Для обеспечения безболезненной адаптации растений рекомендовано их на несколько дней накрыть пленкой.
Уход за стевией не является сложным. Но, человеку необходимо строго соблюдать определенные правила, что обеспечит нормальное состояние растения. Культура нуждается в своевременном и грамотном поливе. Процедура должна проводиться 1-2 раза в неделю. В данном случае кратность полива определяется в соответствии с погодными условиями. Даже при непродолжительной засухе может наблюдаться ухудшении е внешнего вида растения. Садовод должен следить, чтобы грунт постоянно имел влажное состояние.
Под растения необходимо вносить подкормки каждые две недели. Под каждый куст необходимо проводить внесение комплексных удобрений. Два раза в сезон необходимо вносить органику. В данном случае рекомендовано применение сброженного настоя коровяка. Под кустами рекомендовано проведение периодического рыхление почвы. С помощью данной процедуры устраняются сорняки.
В средних широтах болезни и вредители наблюдаются в крайне редких случаях. В редких случаях может наблюдаться возникновение черной ножки. Наиболее часто заболевание наблюдается на рассаде. Во избежание возникновения болезни рекомендовано проведение прокаливания субстрата. Для того чтобы обеззаразить субстрат, его также можно пропарить на водяной бане. Также с этой целью может использоваться кипяток или слабым раствором марганцовки.
Стевия является неприхотливым в уходе растением, что позволяет провести его выращивание любому желающему человеку.
Сбор урожая и зимовка
Для того чтобы сохранить полезные свойства растения, рекомендовано правильно провести сбор урожая. Заготовка травы должна проводиться в период ее цветения. Процедуру рекомендовано проводить в июле-сентябре. Для сбора урожая рекомендовано использовать острый нож, которым срезается культура на высоте 10 сантиметров от грунта. Культуру необходимо связать в небольшие пучки, которые необходимо подвесить. С этой целью используется помещение, которое должно хорошо проветриваться. Некоторые специалисты рекомендуют сушить траву на бумаге.
В августе-сентябре наблюдается созревание семян травы, которые могут использоваться для высадки на следующий год. Если цветоножка культуры почернеет, то можно уже начинать сбор семян. Стевия не может зимовать в открытом грунте. Именно поэтому в средней полосе ее используют в качестве однолетнего растения. Так как стевия в первый год жизни характеризуется достаточно слабым ростом и развитием в первый год жизни, то это требует обеспечения оптимальных условий для ее зимовки.
После сбора урожая рекомендуется выкопать корневища растения вместе с земляным комом. Для их хранения применяется холодильник или прохладный погреб. Некоторые садоводы высаживают кустики в горшки и устанавливают их на подоконник. Горшки необходимо накрыть колпачками из пластиковых бутылок. Рекомендовано проведение своевременного полива растения. Для обеспечения его роста и развития необходимо обеспечить полноценное освещение в машине. При данном способе хранения культуры предоставляется возможность получения нового урожая в январе. При появлении новых листиков на растении рекомендовано постоянно снимать баночку, увеличивая срок проветривания.
Для того чтобы приучить растение к солнцу, его необходимо изначально поставить в полутень. Растение необходимо изначально выносить на солнце на один час. Время пребывания культуры под воздействием прямых солнечных лучей должно постепенно увеличиваться. В противном случае может наблюдаться появление ожогов на листве растения. В летний период проводится пересадка растения из горшков на грядки. В грунте выращивается культура в том случае, если температура на улице не ниже показателя в 10 градусов. В период пересадки кустиков необходимо быть максимально осторожными, что устранит возможность повреждения корневой системы.
Хранение стевии в зимний период предоставит возможность получения высокого урожая травы на следующий год.
Полезные советы
Существует несколько секретов выращивания стевии, что обеспечит получение богатого урожая. В зимний период специалисты рекомендуют проводить подсвечивание культуры, что обеспечит получение сладких листьев. Также необходимо каждые три года проводить обновление кустиков. С этой целью проводится черенкование. Это даст возможность получения нового грунта культурой.
Для того чтобы обеспечить полноценный рост стевии рекомендуется использовать кипяченную воду для полива. Выращивание растения должно проводиться при температуре 22-28 градусов. Лучше всего проводить выращивание культуры на грядках после бобовых. При сборе листьев рекомендуется изначально срывать экземпляры, которые имеют закрученные края. Созревание листвы наблюдается по истечению трех месяцев. Их необходимо срывать в течение 4-5 месяцев после высадки. Листву можно просушивать или применять в свежем виде. Во втором случае хранение должно проводиться в холодильнике.
В период ухода за культурой рекомендовано регулярно проводить ее обрезку. Каждые 5 месяцев необходимо проводить обрезку каждого побега на 2/3. На них должно оставаться не менее трех пар листьев. После проведения обрезки будет наблюдаться появление новой листвы из спящих почек. Для обработки ранок после проведения обрезки используется садовый вар или свиной жир. Это даст возможность культуре безболезненно пережить травмы.
С целью формирования куста рекомендуется обрезать основной стебель после достижения ним высоты в 20 сантиметров. Садоводам рекомендуется укорачивать основной стебель на 5 сантиметров. Данная процедура приведет к активному кущению культуры. Срезанная верхушка может использоваться в качестве корешка для укоренения.
Каждый цветовод должен знать все вышеперечисленные секреты, что предоставит возможность выращивания полноценной культуры.
Стевия является универсальным растением, которое можно выращивать на грядке или в помещении. В данном случае необходимо выполнять правила ухода, что позволит получить хороший урожай целебной травы.
Также смотрите видео о выращивании "медовой" травы стевии.
cvetochki.net
Выращивание стевии в домашних условиях
Стевия ребаудиана (Stevia Rebaudiana)
Семейство — сложноцветные (астровые)
Происхождение — Южная и Центральная Америка
Стевия широко известна как сахарозаменитель. «Медовая трава», как ее еще называют, не вредит здоровью и слаще, чем сахар, в десять раз! В то же время, нельзя не отдать дань декоративности этого растения. Поэтому сегодня становится популярным выращивание стевии в домашних условиях.
Видовое разнообразие стевии насчитывает около 300 видов. Но «сахарными» свойствами обладает именно стевия ребаудиана — о ней и поговорим.
Теплолюбивая стевия вполне может выращиваться в качестве домашнего растения. Цветет она небольшими белыми цветками. Куст стевии покрывают зеленые листочки с фигурным краем. В уходе стевия достаточно привередлива: ей нужна и высокая влажность, и особые условия освещения. Как правило, стевию также используют в качестве подсластителя: из нее с добавлением спирта или (реже) воды готовят сладкий сироп.
Но если ваша цель — именно выращивание сахарозаменителя, лучше воспользоваться парником или теплицей. В домашних условиях стевия растет хорошо, но в первый год еще не набирает «полную силу». В теплице же вы получите солидный урожай в первый же год выращивания «медовой травы».
Условия выращивания стевии в домашних условиях
Освещение. Стевия комфортно себя чувствует только на хорошо освещенных подоконниках. Оптимальный вариант — окно, выходящее на юг или юго-запад. В противном случае в листьях не накопится вещество, отвечающее за сладость.
Температурный режим. Летом стевия должна расти при температура +22-+25°С. Зимой температура может быть снижена до +15°С.
Полив. Стевия нуждается в хорошем поливе и постоянных опрыскиваниях.
Подкормки. Комплексными минеральными удобрениями, в период роста — дважды в месяц.
Землесмесь. Смесь дерновой земли с песком и перегноем, взятых в равных частях. Можно добавить биогумус (1% от объема землесмеси): стевии это пойдет только на пользу.
Формирование куста. Стевию рекомендуется подрезать, когда длина побегов превысит 20 см. Прищипывают верхушку, чтобы в рост пошли боковые побеги.
Размножение. Стевию можно размножить семенами. Их высевают в предварительно политую землесмесь из песка, перегноя (в соотношении 2:1) и биогумуса. Затем почву накрывают стеклянным колпаком. Когда семена дадут всходы, их держат под колпаком до тех пор, пока не появятся 2 листочка.
Затем ростки пересаживают в землесмесь из дерновой земли, песка и перегноя, и растят при нужном температурном режиме.
Аналогично можно рассадить стевию при помощи черенкования.
Сбор урожая. Если вы планируете собирать урожай, то лучше это делать, когда домашняя стевия только-только обзаведется бутонами. Побеги обрезаются до 15-20 см, и если лето затянулось, то есть шанс собрать и второй урожай. Если же скоро заморозки, то побеги срезают под пенек, а горшок с корневищем хранят в темном помещении при температуре от +4 до +8°С. Выходить за рамки этого температурного коридора не рекомендуется, иначе растение либо пойдет в рост, либо вымерзнет.
Wisenteta специально для сайта Все о цветах
© 2010, Все о цветах. Все права защищены. Использование материалов сайта в любом виде запрещено. Копирование статей со ссылкой на источник — только с письменного разрешения администрации сайта.
Поделитесь записьюvseocvetah.ru
Стевия: посадка и уход
Стевия медовая – многолетнее полукустарниковое растение, завезенное из тропиков Парагвая. Растет только в теплых и влажных условиях, сравнительно тяжело приспосабливается к новой среде обитания, поэтому не каждому начинающему садоводу удается ее вырастить.
Она хорошо переносит температурные перепады, но не выдерживает засухи, поэтому почва должна быть постоянно влажной. Переувлажнения не любит и плохо растет в местах с близким залеганием грунтовых вод.
Посев семян
Высевают семена в ящики с конца марта до середины апреля. Почвосмесь готовят следующего состава:
- 2 части песка,
- 1 часть перегноя.
Можно также взять поровну чернозем и лесной перегнойный грунт, который копают в лесопосадках под деревьями или кустами, снимая верхнюю не перегнившую листву и выбирая перегнивший плодородный слой почвы вплоть до твердых пород.
Подготовленную смесь хорошо перемешивают и заполняют ящик слоем 10-12см. Уплотняют, разравнивают и заливают небольшим количеством теплой воды на30-40 минут. Семена раскладывают, легонько прижимая их пальцем к влажной поверхности, и накрывают стеклом или пленкой. Глубина заделки не более 0,5мм.
Всходы появляются при температуре 17-20°С, но наилучшая температура для прорастания семян – 25-30°С. Период появления всходов – 4-5 дней. Они очень маленькие, едва видно зеленую точечку. Растут очень медленно.
После образования двух настоящих листочков сеянцы пикируют. Делают это очень аккуратно. Высаживают растения вместе с комом земли, погружая в подготовленные лунки до первых листочков. Сеянцы стевии не боятся незначительного углубления. Рассаду опрыскивают водой комнатной температуры дважды в день.
Почвосмесь для пикировки растений:
- 2 части песка,
- 1 часть перегноя,
- 1 часть дерновой земли.
Применение торфа нежелательно, потому что он подкисляет почву.
Рассаду регулярно поливают и каждую неделю подкармливают раствором комплексного минерального удобрения.Особенно хорошо стевия реагирует на подкормку коровяком (1:10).
Черенкование
Стевию черенкуют так же, как и другие растения. Самое лучшее время – март-апрель.Лучше всего укореняются черенки в воде, а затем их высаживают во влажный песок на глубину 1-2см.Опрыскивают дважды в день – утром и вечером. Сверху емкости накрывают пленкой, стеклом или банками.
Черенки не рекомендуют высаживать в не прогретый песок, поливать холодной водой, оставлять без укрытия, размещать емкости на сквозняках.
Емкости с черенками держат в светлых помещениях при температуре 20-30°С, но при этом избегают попадания прямых солнечных лучей на молодые растения.
Укоренившиеся черенки ежедневно поливают и постепенно адаптируют к окружающей среде. Для этого снимают укрытие и выносят черенки на улицу: первый раз – на3 минуты, потом их пребывание на солнце постепенно увеличивают до 10-15 минут, а со временем, приблизительно через 7-10 дней, оставляют под солнцем на целый день.
Рассада
Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая – начале июня, когда температура воздуха не будет опускаться ниже 15°С.
Пересаживают растения в фазе 8-12 пар настоящих листочков в пасмурную погоду или под вечер.В каждую лунку размещают по одному растению на глубину 6-8см. Расстояние между растениями в ряду – 25-30см, междурядья – 50-60см. В таких условиях рассада хорошо приживается и быстро растет.
Уход за стевией обычный: регулярные поливы и рыхление почвы с обязательным удалением сорняков, частые подкормки – через каждые 10-12 дней.
Выращивание в комнатных условиях
Стевия – тропическое растение, поэтому любит тепло, солнце и влагу. Именно эти факторы больше всего влияют на накопление сладости в листьях и содержание в них целебных компонентов.
При выращивании в комнатных условиях используют почвосмесь, богатую органическими веществами и минералами, с достаточным содержанием песка, чтобы к корням свободно поступал кислород, но и одновременно содержалась влага. Песок обязательно добавляют к тяжелым почвам, перегною и дерну.
Торф лучше не использовать, потому что он подкисляет почвосмесь, что вредит растениям. Известковые почвы также не следует применять.
Перед высаживанием растений почву пропаривают в духовке.
На дно горшка обязательно укладывают керамзит, на который насыпают слой песка, а потом почвосмесь. В днище делают дополнительные отверстия для отвода лишней воды. Это предотвращает закисание почвы.
Для успешного выращивания стевии создают такие условия, чтобы температура в зоне расположения корней была на 2-3°С выше, чем для надземной части растения.Период от появления всходов до сбора листьев длится 2-2,5 месяца.
Лучше всего высевать семена в сентябре, пока еще тепло и достаточно света.
Можно продолжить выращивать стевию в комнатных условиях после открытого грунта.Для этого растения выкапывают до наступления осенних заморозков, срезают стебли, оставляя пеньки высотой до 5см, и пересаживают в цветочные горшки объемом неменее 2л.
После окончания периода покоя, который длится 1-1,5 месяца, стевия снова отрастает и в январе собирают еще один урожай листьев.
В марте отростки стевии присыпают почвосмесью для укоренения. Укоренившиеся отростки рассаживают в отдельные горшочки или стаканчики, а затем в конце мая – начале июня пересаживают в открытый грунт для получения семян.
Узелки на память
- Применение удобрений повышает облиственность растений на 80%.
- Старые черенки стевии лучше не использовать для размножения. Они значительно снижают выход качественного посадочного материала.
- Для выращивания рассады многие применяют кокосовый субстрат. Он постоянно имеет рН-6,0 и содержит оптимальное соотношение макро- и микроэлементов, необходимых для роста растений.
- Всходы стевии отличаются от всходов других растений тем, что они не вытягиваются, т.к. это растение принадлежит к кустарниковым породам.
sovetik.in.ua
Стевия свойства. Медовая трава. Как вырастить стевию 1
Из легенд о стевии: в одной из древних стран девушке, которая отказалась от собственного счастья ради свободы своего народа, Боги подарили траву на счастье, вечную красоту и здоровье.
Есть травы горькие, как чеснок и лук, есть пряные, как мята, но многие ли из вас пробовали листья стевии, недаром прозванные медовой травой. Они сладкие, как сахар. Стоит добавить лист медовой травы в чай, и он становится сладким.
Откуда же взялась стевия, почему о ней так мало известно?
Индейцам Америки стевия была известна ещё до открытия Америки. Они её добавляли в чай матэ. В середине прошлого столетия стевией заинтересовались японцы, а изучив её полезные качества, стали разводить повсеместно и применять в пищевой промышленности, добавляя вместо сахара в маринады, мороженое, фруктовые соки, десерты и даже в жевательную резинку. Сейчас по некоторым источникам, в половине производимых в Японии продуктов питания сахар заменён на стевию, даже в напитке «Кока Кола».
Исследованиями было установлено, что стевия в триста раз слаще сахара.
В 30-х годах ХХ столетия академик Н. И. Вавилов привёз стевию в СССР из одной из своих экспедиций. При изучении и исследовании травы выявились многие полезные для человека свойства: восстанавливался обмен веществ в организме, снижалось содержание сахара в крови, при простудных заболеваниях стевия облегчала течение болезни.
В 80-х годах изучением стевии занялся НИИ гигиены питания Украины. Результаты: стевия безвредна даже при длительном применении. Опыты, проведённые на животных, показали, что употреблявшие это растение подопытные животные с ожирением активно снижали вес и это не ухудшало их самочувствия.
Были выведены даже собственные сорта – «Берегиня», «Славутич».
Некоторые источники сообщают, что в 70-х годах стевия применялась у нас в продуктах питания для космонавтов, подводников и др. важных лиц. По решению правительства в 80-х годах была принята программа по её акклиматизации на территории Советского Союза. В 2006 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) подтвердила, что стевия не канцерогенна и применение её оказывает положительный эффект у пациентов с гипертонией и диабетом.
Многие люди не могут отказаться от сладостей, от сахара, надо иметь достаточную силу воли. Но, зачем это делать, если есть безвредный заменитель сахара, который поможет при гипертонии, ожирении или сахарном диабете. Стевия не противопоказана детям.
Как вырастить стевию
Сушеная стевия продаётся в наших аптеках. Но, нам интересно вырастить стевию самим. Расскажу о своём опыте.Стевия – вечнозеленый многолетник. Листья у нее резные, плотные, насыщенного зелёного цвета, на вкус сладкие. Размножается семенами и вегетативно – черенками.
Размножение семенами
В садоводческих магазинах можно купить семена медовой травы, но обязательно прочтите, как её прорастить. Семена очень мелкие и для проращивания они помещаются в чашку Петри. Не пугайтесь, ничего страшного, просто закрытый контейнер с крышкой. Я беру обычный прозрачный контейнер, в таких часто продаются пирожные, помещаю в него нарезанные на квадратики 1х1 см салфетки или бумажные полотенца, сложенные в два слоя. Спрыскиваю из пульверизатора тёплой водой и аккуратно раскладываю на каждый квадратик по 1-2 семечка. Закрываю плотно крышкой, помещаю в тёплое место с температурой 28-30оС. До появления всходов освещение не имеет значения.
После появления первых всходов, а растут они не так быстро, как рассада помидоров, контейнер помещаем под лампы дневного света на 18 часов в сутки и снижаем температуру до 20-23оС. Сначала рассада медленно набирает рост. Следить надо лишь за тем, чтобы салфетки не пересыхали. Для этого периодически следует подливать тёплую воду, но так, чтобы не повредить нежные ростки.
Я для этих целей приспособила пол-литровую прозрачную бутылку из пластика, в пробке которой проделала отверстие под трубочку. Удобную трубочку можно взять с 200-граммовых пакетов сока. Вставленную в крышку бутылки трубочку следует изолировать клеем или пластилином. Добавлять по мере необходимости порционно воду в контейнер с рассадой очень удобно.
После образования 2-3 листьев нужно пересадить растение в пол-литровый контейнер. Это может быть пластиковый стакан или коробка из-под сока. Растение вместе с кусочком салфетки аккуратно, не повредив корешки, помещаем в контейнер с землёй. До укоренения устанавливаем сверху обрезанную пластиковую бутылку.
Затем уход осуществляется такой же, как и за помидорами. Подкормки «Идеалом» проводим раз в две недели, полив тёплой водой по мере подсыхания почвы. Даём хорошую подсветку, чтобы растение не вытягивалось.
При отрастании до 15 см, производим первую прищипку, чтобы растение кустилось. Для этого обламываем верхушку на 10 см. На черенке нижние листья убираем и ставим в воду до образования корней. Воду следует периодически менять, чтобы она не затухла. А из пазух оставшегося стебля активно начнут расти новые побеги. Формировка стевии отличается от помидоров, так как цель – получить хорошо облиственный куст.
После 10 июня, когда минует угроза заморозков, стевию высаживаем в парник или в открытый грунт. Уход мало чем отличается от ухода за помидорами и огурцами.
Советую стевию выращивать на органике. Для подкормок использовать травяные настои, настои коровяка, куриного помета, мульчировать перегноем и скошенной травой.
Трижды за сезон срезаем часть зелёной массы и сушим в тени под марлей.
Весной 2-3 кустика можно посадить в пятилитровые ёмкости и выращивать так же, как и те кусты, что высажены в грунт. Так же трижды произвести срезку зелени. Эти ёмкости со стевией осенью увезём в город на подоконник. При умеренном поливе и подсветке стевия прекрасно зимует на тёплом подоконнике. Таким образом, мы всю зиму сможем добавлять в чай и напитки свежие листья.
Но, самое главное, что при наличии у вас дома куста стевии размножить её можно черенками. Опытным путем я установила, что черенковать её в январе – феврале не следует. Её нужно черенковать не раньше начала апреля и обязательно следить за свежестью воды. Кроме того, черенки не помешает перед укоренением выдержать в растворе гетероауксина или эпина. После появления корешков высаживаем растения в пол-литровые контейнеры.
Стевия – растение неприхотливое, но очень и очень полезное. Ведь нарушение обмена веществ ведёт ко многим болезням, и восстанавливая обмен веществ в организме, мы помогаем ему бороться с нашими недугами. Кроме того, употребление сахара можно сократить, если не исключить совсем, это пойдет только на пользу и здоровым людям, а тем более диабетикам.
Не зря же в Японии, Корее, Китае употребляют стевию. Попробуйте это экзотичное растение, оно поможет от многих недугов.
Текст и фото: Елена Литвякова
Дела садовые №3 (65) март 2013
Похожие статьи:
www.zs-z.ru
Медовая трава стевия - выращивание и уход
Первый раз попробовала чай заваренный стевией у соседки по даче, и так он мне понравился, что тоже захотела выращивать это растение у себя на участке.
Уже позже узнала, что трава стевия ещё и полезна для работы мозга, укрепляет нервную систему и иммунитет.
Посадка семенами
Первый год решила посеять стевию семенами, их мне дала моя соседка. Лето выдалось жаркое, и они успели вызреть, хотя у нас в Средней полосе, это бывает редко.
Семена посеяла в начале мая в обычную почву с огорода, разбавленную немного речным крупным песком на глубину 5мм., полила, накрыла полиэтиленовой плёнкой и вынесла на застеклённую лоджию.
Температура на лоджии была +5°С ÷ +7°С. В течении 15 дней семена подвергались стратификации. Через 2 недели занесла ящик- парник в квартиру и поставила на южный подоконник. Когда появились первые всходы, полиэтилен сняла.
При появлении 2-х больших листочков, рассадила растения в отдельные ёмкости, заглубляя по семядольные листики. В июне высадила стевию на грядочку, полила тёпленькой водой и сразу окучила на 1/3 стебля.
Так как всхожесть семян была не очень высокая, на следующий год, решила размножать кустики стевии делением.
Деление куста
Осенью выкопала 2 куста медовой травки и посадила в ящик для рассады, так они перезимовали у меня дома на подоконнике в окружении комнатных цветов.
Так же как и другие домашние растения, кустики стевии получали дополнительное освещение в короткие зимние дни.
Когда подошло время, поделила кустики на части и высадила на грядку, на расстоянии 30см друг от друга.
Растение можно размножать и черенками, укоренение стопроцентное. В конце зимы отрежьте нужное количество побегов от куста и воткните их во влажный грунт с хорошим дренажом.
Как только черенки примутся, прищепите верхушки, чтобы начали расти боковые ветки. К началу лета, они превратятся в пышные кустики, и их можно высадить в огород.
Выращивание и уход
Стевия к почве нетребовательна. Зато выбирая место, лучше отдать предпочтение полутени, солнцепёк переносит тяжело, придётся притенять газеткой.
Любит частый, но умеренный полив. Не забывайте рыхлить, пропалывать землю и вносить 2 раза в месяц подкормку из комплексных органических удобрений.
Заготовка на зиму
В июле, и в августе перед началом цветения, срезаю все побеги стевии, примерно на 10-12см от земли, обрываю листики, промываю их и сушу на веранде под навесом.
Зимой их хорошо заваривать вместе с чаем. Также измельчённую сушёную медовую травку можно добавлять в выпечку и джемы.
Поделитесь с друзьями в соцсетях
lubdacha.ru
