Яблоня колоновидная Медок — отличная урожайность. Растение медок
Колоновидная яблоня медок: описание и особенности сорта
Возможность наслаждаться вкусными плодами с собственных деревьев ни с чем не сравнимое удовольствие. Но что делать если ваш участок не велик и каждый квадратный метр давно распределен? Колоновидные яблони — решение вашей проблемы.
Колоновидные яблони
Колоновидные яблони не нуждаются в обрезке по причине отсутствия веток
К такому типу яблонь относятся деревья с малогабаритной кроной. Садоводы-любители очень ценят такие яблони, по многим причинам отдавая предпочтение сортам колоновидного типа. На стволе отрастают многочисленные плодовые образования, на которых осенью появляются плоды. Яблоня буквально усыпана ими. Колоновидные яблони не нуждаются в обрезке по причине отсутствия веток. Сроки плодоношения от пятнадцати до семнадцати лет. После этого срока плодоношение как правило заканчивается, но деревья могут жить ещё долго.
Одним из достоинств такого типа яблонь является возможность посадить достаточно большое количество сортов и деревьев на небольшой площади. Плодоношение таких деревьев выражено не резко, за счет чередования участков цветения. Важно тщательно следить у производить должный уход яблонь. В случае если вы не уверены в своих силах или нехватке времени для ухода — не сажайте такой тип яблонь.
Сорт Медок: общие данные
Медок — относится к колоновидному типу яблонь с раннеосенним периодом созревания. Сорт был выведен в Институте садоводства (ВТИСП) города Москвы в 1987 году. В 1996 году сорт получил официальное название Медок и поступил на размножение. В создании сорта принимали непосредственное участие профессор В.В. Кичина и Н.Г. Морозова.
Основные особенности сорта:
- Хорошая корневая система;
- Компактные размеры;
- Морозоустойчивость;
- Сильная иммунная система;
- Среднерослость.
Данный сорт яблони относится к классу колоновидных. Высота деревьев средняя, в районе двух метров.
Корни дерева сильные и плотные, что позволяет без труда пересаживать яблоню и весной и осенью без риска заболевания
Корни дерева сильные и плотные, что позволяет без труда пересаживать яблоню и весной и осенью без риска заболевания.
Плодоношение
Сами яблоки вырастают среднего и крупного размера. Вес одного плода достигает 250 грамм. Размер яблок зависит от возраста дерева, правильности ухода, соблюдением режима полива и качества удобрения почвы. По форме яблоки круглые имеют бело-желтый окрас. Кожица плодов плотная.
Мякоть сочная, имеет белый оттенок и крупнозернистую структуру. Собственно название сорта «Медок» точно передает вкусовые качества плодов: сладкий вкус с медовым привкусом.
Сроки созревания выпадают на конец лета начало осени. Сроки хранения небольшие, максимум месяц. Употреблять яблоки лучше всего свежими, но и для любых видов заготовок они вполне пригодны.
Яблони этого сорта отличаются высокой скороплодностью. Первый урожай собирается уже в год посадки если она производилась весной. Пик урожайности приходится на пятый год жизни. В среднем с одного дерева собирается от пяти до девяти килограмм крупных плодов. Если производить качественный уход за деревьями можно увеличить урожайность в двое.
Морозоустойчивость
Данный сорт яблони стойко переносит заморозки до минус 40 градусов. Однако выполнять обвязку ствола все же рекомендуется. Это поможет защитить дерево от грызунов и зайцев любящих питаться корой яблонь.
Для средней полосы России данный сорт является наиболее пригодным для разведения.
Морозоустойчивость и быстрое созревание позволяют получать сочные и сладкие плоды с медовым вкусом.
Посадка деревьев
Производится посадка деревьев весной либо осенью
Производится посадка деревьев весной либо осенью. Если посадить яблоню весной, то урожай будет уже в первый год роста.
Оптимальным местом для посадки являются низины. Благодаря скапливанию снега в таких местах, ствол дерева защищается от подмерзания. Высаживаются деревья рядами с интервалами в сорок пятьдесят сантиметров. Используя такой принцип посадки можно уместить около двухсот деревьев на одной земельной сотке.
Одним из достоинств колоновидных яблонь можно считать малое затенение участка. Благодаря этому появляется возможность выращивания клубники и прочих ягодных кустов в непосредственной близости с деревьями.
Уход за яблоней
Колоновидные яблони в том числе и сорт «Медок» нуждаются в регулярном уходе. Проводятся подкормки и ведется уничтожение вредителей.
В конце весны необходимо проводить удобрение почвы. Лучшим удобрением выступают куриный помет и коровий навоз. Вредители способные нанести ущерб яблони аналогичны вредителям обычных деревьев. В борьбе с ними применяются инсектициды и фунгициды.
На первых годах жизни, саженцы необходимо регулярно и интенсивно поливать. Минимум два раза в неделю. Укрывайте ствол дерева полиэтиленом на зиму, это предотвращает риск обморожения и защищает от грызунов.
Во время просмотра видео Вы узнаете о колоновидной яблоне.
Помимо медунка, существует ещё множество различных сортов колоновидных яблонь, отличающихся вкусовыми и растительными качествами, но именно медунок сочетает в себе лучшие качества множества сортов.
Внимание, супер НАЛЕТАЙ!
Яблоня
plodogorod.com
Сорт яблони Медок: описание, фото
Медок - сорт яблони, хорошо известный отечественным ценителям колоновидных и карликовых форм. Он был выведен в 80-90 годах прошлого века в Московском институте садоводства. Работы по созданию нового гибрида проводили ученые В.В. Кичина и Н.Г. Морозова. Они применяли метод свободного посева, а семена были взяты у донора колоновидности КВ 103.
Полученная форма стала одной из лучших и наиболее часто упоминаемых яблонь такого типа как для частных подворий, так и для коммерческих плантаций. По отзывам, на маленьких участках Медок почти не занимает места и не затеняет соседей, то есть сажать его можно везде.
Описание
Главным его достоинством признаны красивые крупные плоды, как и у сорта яблони Президент. Они очень светлые, почти белые, слегка желтоватые и совсем без румянца. Это позволяет рекомендовать их для диетического и детского питания как гипоаллергенный продукт. Масса фруктов доходит при грамотном уходе до 250, а в среднем составляет 200 граммов.
Мякоть белая, с крупными зернами и большим количеством сока. Вкус хорошо характеризуется соответствует названию сорта - он очень сладкий, с медовыми нотками и тонким ароматом. Яблоки отлично подходят для потребления прямо с дерева. Но и кулинарные заготовки из них получаются вкусными.
Урожайность составляет порядка 7-9 килограммов фруктов с одного растения. Сроки созревания варьируются в зависимости от условий произрастания. Там, где теплее и больше солнечных дней, это летний сорт и спелость наступает в августе. На севере деревья вступают в вегетацию позже, и созревание затягивается до начала сентября.
Колоновидные деревья сорта Медок относятся к природным полукарликам. Высота их обычно достигает 2-2,5 метров. Ответвлений практически нет, о форме кроны речь не идет. Ширина составляет около 20 сантиметров, стволы выглядят облепленными плодами.
Корневая система сильная и разветвленная, но компактная. Это позволяет выращивать яблони даже в кадочной культуре, чем любят пользоваться ландшафтные дизайнеры. Морозоустойчивость отличная, до -42°С. Это больше, чем у знаменитой Антоновки, которую по показателю зимостойкости удобно использовать в качестве своеобразного эталона.
Медок скороплоден, как и все колонны. Он зачастую начинает цвести и завязывать урожай в год посадки, но в этом случае завязи лучше удалить - так полезнее для самого дерева. В последующие годы рекомендуется продолжать регулировать нагрузку, постепенно увеличивая количество оставленных плодов с 1-2 контрольных до полноценного урожая. Максимальная урожайность проявляется у деревьев примерно на пятый год выращивания. Сорт успешно сопротивляется самым распространенным заболеваниям и вредителям.
Краткая характеристика
| Яблоко | бело-желтое |
| Мякоть | белая |
| Форма | округлая |
| 100-200 г |
| 4,6 / 5 | |
| Срок | средний |
| до месяца | |
| высокая |
Выращивание и уход
Ухаживая за колоновидными деревьями и Медком в частности, можно сэкономить силы на обрезке и частом опрыскивании. Сторонники органического земледелия, например, обходятся посадкой в междурядьях сильнопахнущих трав типа полыни, календулы и бархатцев. Однако в особенно неблагоприятные годы приходится обрабатывать сад фунгицидами и инсектицидами.
В остальном растения требуют повышенного внимания. Их надо регулярно подкармливать. Хорошо реагируют яблони на азотные подкормки настоем птичьего помета, навоза, сброженной травы и так далее. Удобнее всего применять минеральные удобрения, которые можно купить в любом садоводческом магазине.
В течение всего сезона посадки часто поливают, этого требует поверхностная корневая система. На зиму стволики лучше обмотать защитным материалом, чтобы уберечь от острых зубов зайцев и других грызунов. В регионах с особенно холодными зимами безопаснее будет укрыть все дерево целиком, чтобы не подмерзла верхушечная ростовая почка.
Саженцы
При покупке посадочного материала надо проявлять внимательность. Прежде всего, следует внимательно отнестись к выбору продавца - покупать саженцы «с рук» в случайном месте рискованно. Чаще всего питомники предлагают однолетние саженцы, которые имеют вид единственного побега с почками.
Посадочные ямы копают с интервалом в 40-50 сантиметров и делают их достаточно просторными для размещения корневой системы. Место прививки оставляют над поверхностью почвы, землю вокруг стволика аккуратно уплотняют и обильно поливают.
Сравнение двух близких колоновидных сортов на видео:
Отзывы
Сорт можно рекомендовать скорее искушенным садоводам, которые имеют возможность регулярно уделять внимание посадкам. Район особой роли не играет - в заботливых и умелых руках Медок способен расти, плодоносить и вызревать в Подмосковье, в Средней полосе, на Урале и даже в Сибири.
- Также почитайте об одном из старейших сортов яблони Грушовка Московская.
Поделитесь статьей:
remontanta.ru
Яблоня колоновидная Медок
Медок
Выведен сорт Медок был относительно недавно в 1987 году в Институте садоводства. Благодаря своей отличной урожайности и великолепным вкусовым качествам эта разновидность яблок получила широкое распространение. Как и все другие сорта колоновидных яблок, Медок отличается компактными размерами, что позволяет даже на небольшом по площади участке высадить сразу несколько таких деревьев и получить с них отличный урожай.
Особенности сорта Медок
Из особенностей этой разновидности яблок можем выделить следующее:
- Среднерослость,
- Сильная иммунная система,
- Морозоустойчивость,
- Компактные размеры,
- Сильная корневая система,
- Отличные показатели плодоношения.
Колонновидная яблоня
Высота яблони этого сорта в редких случаях превышает два метра. Большинство плодов вызревает на основном стволе (колонне), поэтому яблони такой разновидности и получили название колоновидных. Сами деревья отличаются компактными габаритами. В ширину крона в редких случаях превышает 30 сантиметров. Соответственно дерево не создает тени, поэтому его можно с легкостью располагать посреди грядок с другими овощными и фруктовыми культурами.
У большинства других сортов колоновидных яблонь корневая система не слишком развита, что несколько усложняет пересадку саженцев. Однако у сорта Медок подобная проблема полностью отсутствует. Сильная корневая система позволяет с легкостью производить пересадку саженцев, а в последующем отсутствуют проблемы с питанием посадок через имеющиеся корни.
Медок характеризуется крупным размером плодов, вес которых может достигать 250 грамм. При этом размер выращенных плодов во многом зависит от обеспечения посадкам правильного ухода и возраста яблони.
Своего максимального размера плодов яблони сорта Медок достигают обычно к пяти — семи годам. Сами плоды имеют плотную кожицу бело-желтого цвета. Мякоть у выращенных яблок с крупнозернистой структурой и белым оттенком. Мякоть сочная и сладкая. Отметим наличие медового привкуса, за счет которого и был назван этот сорт.
Эта разновидность относится к ранневесенним, поэтому сбор урожая обычно приходится на конец августа и начало сентября. Необходимо помнить о том, что этот сорт не отличается лежкостью собранного урожая. Поэтому собранные плоды могут пролежать максимум месяц, после чего они теряют свои вкусовые качества и быстро загнивают. Выращенный урожай отличается универсальностью, что позволяет использовать его для разнообразных компотов и джемов, так и кушать яблоки в свежем виде.
Из особенностей этой разновидности колоновидных яблок можно отметить великолепную скороплодность деревьев. Первый урожай можно получить уже от двухлетних саженцев. Пик урожайности приходится на пятый — шестой год. С одного такого дерева можно получить до десяти килограмм яблок. С учетом компактных размеров дерева подобная урожайность может считаться отличной. При интенсивном уходе показатель плодоношения увеличивается, что позволяет с каждой яблони собирать до 20 килограмм урожая.
Подготовка саженцев к зиме
Отличные показатели морозоустойчивости позволяют с успехом выращивать эту разновидность даже в регионах с суровым климатом и морозными зимами. Яблоня переносит понижения температур до — 40 градусов. При этом отметим, что устойчивость деревьев к холодам во многом зависит от того насколько правильна была проведена подготовка посадок к зиме.
Рекомендуем вам проводить обвязку ствола рубероидом и другими аналогичными материалами. Подобное позволяет защитить дерево от его повреждения грызунами, которые любят полакомиться нежной корой этой яблони.
Данный сорт изначально создавался для средней полосы России. Однако сегодня за счет своей великолепной морозоустойчивости он пользуется популярностью и в Сибири.
Посадка и уход за яблоней сорта Медок
Посадка яблонь сорта Медок не представляет сложности. Выполнить данную процедуру можно ранней весной или осенью. При посадке весной садовник может получить первый урожай уже осенью. Сама посадка не представляет сложности. Вам необходимо вырыть яму по размерам корневой системы, и обильно полив землю укоренить саженец.
Рекомендуется использовать для посадки плодородную землю, которую готовят из смеси песка, дерна и перегноя.
Высаживать яблони Медок можно в ряд на удалении в 50 сантиметров. При подобном принципе посадки яблони рядами вы сможете посадить на одной сотке участка около двухсот деревьев.
Небольшой размер кроны уменьшает затемнение деревьев, что позволяет выращивать в непосредственной близости от деревьев различные овощные и ягодные культуры. Какого-либо особого ухода за приствольным кругом не требуется, что упрощает получение хорошего урожая. В то же время следует понимать, что показатель урожайности напрямую зависит от обеспечения посадкам правильного ухода. Вам необходимо будет регулярно проводить подкормки деревьев и уничтожать вредителей.
Внесение удобрения
Первое удобрение проводится в середине весны, еще перед началом сокодвижения. Для такой весенней подкормки можем порекомендовать вам использовать коровий навоз или куриный помет. Минеральные удобрения используются для подкормки посадок в период вегетации. Осенью после сбора урожая снова вносят органику и обильно поливают посадки.
Для борьбы с вредителями рекомендуется весной проводить профилактические опрыскивания посадок соответствующими инсектицидами и другими агрохимикатами. Эта разновидность отличается устойчивостью к возникновению болезней, поэтому при правильном уходе за посадками каких-либо сложностей с выращиванием деревьев на приусадебном участке у вас не возникнет.
В первые несколько лет молодым саженцам понадобится обильный полив. Рекомендуется выполнять подобную процедуру дважды в неделю или же раз в неделю, но практиковать при этом обильный полив. Взрослым деревьям будет вполне достаточно одного — двух поливов в месяц.
Полив саженца
Одновременно с поливом яблонь рекомендуется проводить рыхление приствольного круга, что позволит разбивать образующуюся плотную корку на поверхности земли. Также вам потребуется укрывать яблоню на зиму защитными материалами, что позволит защитить дерево от грызунов. Какого-либо дополнительного утепления яблоням сорта Медок не требуется.
Более какого-либо ухода за посадками не требуется. Вам не нужно будет проводить сложную процедуру обрезки кроны дерева, а необходимая подкормка и полив не представляет особой сложности. Благодаря легкости ухода за этим сортом его можно смело рекомендовать начинающим садовникам.
Отзывы о сорте Медок
У большинства садовников отзывы об этой разновидности исключительно положительные. Она проста в уходе, что позволяет с легкостью выращивать ее на приусадебном участке. По отзывам садоводов, эта разновидность начинает плодоношение максимально рано, а благодаря возможности расположения на небольшом участке десятков деревьев сорта Медок удается получить максимально возможный урожай.
Заключение
Яблони сорта Медок относятся к колоновидному типу, отличаются урожайностью и легкостью в уходе. Благодаря своей скороплодности и компактным размерам сегодня эта разновидность получила максимально широкое распространение у садовников.
Посадка и уход за деревьями не обременительна, что и позволяет даже при минимальном уходе получить отличный урожай. Можем лишь порекомендовать вам выбирать качественный посадочный материал, что станет гарантией успешного выращивания деревьев на приусадебном участке, а вы сможете получить хороший урожай.
sadovodya.ru
Кристаллизация мёда. Почему кристаллизуется, садится мёд. Должен ли кристаллизоваться мёд?
Кристаллизация мёда на пасеках Красноярского края существенно отличается от кристаллизации медов полученных в других регионах России. Основная причина – суровый и влажный климат, влияющий на механизм нектаровыделения растений, а так же множество растений, нектаровыделение которых, в Красноярском крае, до сих пор не изучено институтами пчеловодства.
Влажное и, как правило, прохладное лето по-своему запускает механизм нектаровыделения растений, в нектаре которых начинает преобладать фруктоза. Если меда с преобладанием глюкозы кристаллизуются быстро, то меда с преобладанием фруктозы кристаллизуются крайне медленно. Жаркое лето – растения больше выделяют глюкозы и мёд быстро кристаллизуется, холодное и прохладное – больше фруктозы и медленная кристаллизация.
Высокофруктозные меда
При одинаковом соотношении глюкозы и фруктозы наблюдается неприятное расслоение мёда во время кристаллизации, хотя это бывает довольно редко. Натуральный мёд расслоившись имеет приятный вкус и аромат обеих частей.
Высокоферментные меда
Количественное соотношение глюкозы и фруктозы зависит от вида взятка, от количества выделенных пчелами ферментов и от продолжительности хранения. В меде, не подвергавшемся тепловой обработке, ферменты не утрачивают свою активность, и во время хранения образуются новые молекулы сахара (не тот сахар про который вы подумали). Продолжительное действие ферментов на углеводные составляющие меда приводит наряду с другими явлениями к «расслаиванию» меда. Кристаллизовавшаяся глюкоза выпадает в осадок, а над ней собирается жидкая фруктоза.
Мед с разнотравья
Есть ещё один, не маловажный критерий расслоения меда. ПОЛИФЛОРНЫЕ МЕДА(разнотравье) полученные на крупных пасеках (где есть медогонки на 25+ рамок) могут расслаиваться. Причина в том, что при медосборе с дикорастущих медоносных массивов пчелы собирают нектар с различных цветков, следовательно мед получается разный, разной плотности, цвета и т.д.. При откачки меда на большой медогонке мёд разных сортов смешивается. После хранения, мед, из-за разницы веса расслаивается в таре. Этого не заметно до тех пор пока один из медов не начнет кристаллизоваться, тогда граница становится отчетливой. Со временем вторая часть также кристаллизуется. Такой мед часто отпугивает покупателя. В свою очередь МОНОФЛОРНЫЕ меда(собранные преимущественно с одного медоноса) кристаллизуются в основном равномерно.
Кроме того одни и те же растения, при движении к северу, больше выделяют фруктозы в своём нектаре и мёд кристаллизуется медленнее. Так, например, мёд собранный на гарях и вырубках в Минусинском районе, кристаллизуется быстро(3-5 месяцев). А мёд собранный на гарях, на севере бирилюсского района, начинает кристаллизоваться лишь на второй, третий год, хотя растение одно и то же – кипрей.
Кристаллизация так же зависит от вида медоносных растений. Растения, мёд собранный с которых кристаллизуется быстро – это: все крестоцветные(сурепка, свербига, рапс и т. д.), семейство ивовых, жёлтый осот, подсолнечник и вереск(в нашем крае их нет). Медленно же кристаллизуется мёд с таких медоносов как донник, малина, клевер, кипрей.
Пчеловоды – любители содержат пчёл, обычно, без применения специальных магазинных надставок, предназначенных для сбора мёда. Откачка мёда осуществляется из гнездовых рамок, на которых часто остаётся прошлогодний мёд. Свежий мёд кристаллизуется намного быстрее если в него попадает хотя бы небольшое количество прошлогоднего. Такой же эффект оказывает стерильность тары(медогонок, сотового хозяйства, и т. д.). Многие пчеловоды применяют деревянные бочки для хранения мёда которые не моют перед откачкой нового урожая. Мёд в этом случае кристаллизуется быстро. Мёд в сотах начинает кристаллизоваться намного медленнее центробежного, т. к. не контактирует с воздухом, тарой, медогонкой и т. д..
Один и тот же мёд, при хранении в тепле и на холоде, даёт совершенно разную кристаллизацию: в тепле – крупные кристаллы и более темный цвет. На холоде более тонкая и нежная кристаллизация. Наиболее быстро свежий мёд кристаллизуется при температуре внешнего воздуха от 8 до 14 градусов.
Внимание! Оригинальный материал. Автор Старчевский Е.Н. При копировании активная ссылка на сайт 24medok.ru обязательна!Все материалы данного сайта оригинальны, не являются перепечаткой других источников и являются практическим опытом и наблюдениями хозяина пасеки начиная с 1992 года. В случае использования материалов других авторов, в тексте даны специальные ссылки или оговорки. Все материалы являются собственностью автора, и, в случае цитирования или размещения их в других источниках информации обязательна ссылка на данный сайт.
Автор: пчеловод Старчевский Евгений Николаевич, стаж более 20 лет.
Поделиться ссылкой:
Похожие записи
24medok.ru
Яблоня колоновидная Медок | DomOgorodnika.ru
Сорт колоновидной яблони Медок, полностью соответствует своему наименованию. Его плоды отличаются приятным желтоватым оттенком, мягким ароматом, а также сладким, медовым вкусом.
Данный сорт относится к осенним, и созревает в самом конце лета — начале осени. Хранение яблок сорта Медок непродолжительное — в течение одного месяца, с другой стороны они великолепно подходят для консервации и изготовления сухофруктов, за что их очень любят многие садоводы.
В зависимости от года роста дерева, правильности ухода, подпитки органическими удобрениями и полива, плоды могут достигать в весе от 100 до 250 граммов. Кожица яблок довольно плотная, а мякоть очень сочная, крупнозернистая.
Само дерево представляет собой колонну, высотой чуть более двух метров, а также шириной около двадцати пяти сантиметров. Компактные габариты яблони дают возможность получать довольно большой урожай на относительно малых участках. По сравнению с другими сортами колоновидных яблонь, например с Валютой, средняя урожайность сорта составляет до 9-10 килограммов.
Максимальное количество урожая можно получить с пятого года роста, однако первое плодоношение может наступить непосредственно в год посадки, если последняя осуществлялась весной.
Посадка саженцев не вызывает сложности и выполняется традиционным способом для колоновидных яблонь. Корневая система сорта Медок довольно плотная и сильная, и, как правило, не подвержена риску заболеваний при пересадке, как осенью, так и весной.
Схема посадки представляет собой один метр между рядами и шестьдесят сантиметров между деревьями. А вот глубина посадочной ямы должна обеспечивать свободное расположение корневой системы саженца.
Подпитку выполняют перепревшим навозом. Также хорошее воздействие оказывает применение технологий природного земледелия.
Несмотря на то, что данный сорт довольно стоек к сильным заморозкам и может спокойно выдерживать до минус 40 градусов по Цельсию, обвязку ствола на зиму все же стоит выполнить. Это позволит избежать повреждения дерева грызунами и зайцами, которые очень любят яблони в целом. Стоит также отметить, что данный сорт отлично подходит для выращивания в средней полосе России и Подмосковье, при этом он не только зимостойкий, но и успевает вызревать, что делает плоды сладкими.
Помимо прочего сорт колоновидной яблони Медок отличается устойчивостью к вредителям, благодаря чему уход за деревцем намного проще.
Также читайте:
Другие колоновидные сорта:
Полезно знать о яблонях:
www.domogorodnika.ru
Сорт яблони Медок (колоновидная яблоня): фото, отзывы, описание, характеристики.
Медок — сорт яблони колоновидного типа с плодами раннеосеннего (по некоторым источникам — позднелетнего) срока созревания, полученный в Институте садоводства (ВТИСП, г. Москва) в 1987 году через посев семян от свободного опыления донора колоновидности КВ 103. В 1993 году новый сорт был отобран под номером 385/342, а в 1996 сорт под официальным названием Медок поступил на размножение. Вся работа по созданию сорта велась профессором В.В. Кичиной в соавторстве с Н.Г. Морозовой.
Деревья относятся к природным полукарликам и обладают мощной силой роста, наиболее удачно данная яблоня удается на карликовых подвоях 62-396 и Марк. Яблони среднерослые, имеют колоновидную форму высотой до 2 — 2,2 метров, крона характеризуется компактностью и малыми габаритами, ее ширина составляет примерно 20 — 25 см. Корневая система сильная и весьма плотная, поэтому деревья хорошо переносят пересадки, как осенью, так и весной и заболеваниям не подвержены.
Плоды имеют среднюю и крупную величину, вес одного яблока может достигать от 100 до 250 граммов. Следует учитывать, что размер плодов определяется не только возрастом деревьев, но и во многом правильным уходом за ними, режимом полива и внесением органических удобрений. Форма яблок округлая, кожица плотная. Окрас плодов — приятный бело-желтый, без покровной окраски.
Мякоть белого цвета, очень сочная, слабоароматная, крупнозернистой структуры. Вкусовые качества подтверждаются названием сорта: яблоки обладают приятным сладким вкусом с ярко выраженным медовым привкусом. Период созревания плодов приходится на конец августа — начало сентября. Хранятся яблоки короткий промежуток времени — не более одного месяца. Предназначение яблони универсальное — потребление плодов свежими, все виды домашней переработки.
Яблоня Медок обладает высокой скороплодностью: первое плодоношение возможно уже в год посадки, если последнюю проводить весной. Максимальную урожайность деревья набирают на 5-м году роста. Средний урожай равен 5 — 9 кг весьма крупных плодов с одного дерева (или от 80 до 100 тонн с 1 га). Интенсивный уход за деревьями позволяет удвоить показатели урожайности.
Морозоустойчивость сорта очень высокая, яблони способны выдерживать без подмерзаний температуру до минус 42 °C. Медок рекомендован к выращиванию в условиях Средней полосы, Подмосковья и даже Сибири. Его деревья можно смело высаживать в таких морозоопасных зонах, где яблони Антоновки обыкновенной страдают от сильного подмерзания. При всем этом плоды успевают полностью вызреть и набрать сладость. Устойчивость сорта к вредителям и болезням не уступает уровню лучших стандартных сортов, предназначенных для возделывания в зоне Подмосковья.
sortoved.ru
