Алкогольный бальзам на травах: производство, способ потребления, виды. Растение бальзам

Как пить бальзам алкогольный, какие виды бальзамов существуют

• Дата: 28.04.2016
• Рейтинг:

Все бальзамы – это лечебные напитки, которые нередко употребляют как алкогольные. Алкогольные бальзамы имеют крепость в диапазоне 40-50%. Если углубиться в историю появления этого слова, то в переводе с греческого «balsamon» – это лечебное средство. Получают целебный сок из специальных смол и полезных растений, а после растворяют в подходящих маслах.

Бальзамы делают из разнообразных ароматных кореньев, полезных плодов и лечебных трав. В приготовлении задействованы только натуральные добавки и вещества. Это придает ему богатую вкусовую гамму, специфический аромат и особенный коричневатый оттенок. Такой напиток на травах оказывает благоприятное влияние на нервную систему организма, тонизирующее воздействие. Благодаря стимулирующему воздействию, алкогольный бальзам на травах помогает при умственном перенапряжении, вялости и слабости организма, при наличии проблем со сном.

За столь широкий спектр применения и воздействия на человеческий организм следует сказать «спасибо» аптекарям и знахарям, которые и придумали этот напиток много лет назад. Помогли им в этом познания целебных трав и знахарских рецептов.

Состав алкогольного напитка на травах

Алкогольный бальзам изготавливается по специальной сложной системе и технологиям, начиная от настаивания каждого ингредиента в отдельности и двойной дистилляцией. Ингредиенты смешиваются в особенном порядке, проходят обязательную фильтрацию, а после обязательно настаиваются все вместе. Это далеко не вся технология производства, многое не известно публике, поскольку секреты рецептов держат в строжайшем секрете.

В европейский городах выпускают бальзамы в маленьком количестве и в конкретном географическом месте (чаще горы), за пределами которой о многих видах бальзамов никто не знает.

Качества вкуса: если бальзам приготовлен по установленным правилам, то его аромат близок к бальзамическому. Ароматы отдельно взятых ингредиентов не перебивают, а превращаются в ароматический «букет» из трав, ароматических масел и семян экзотических плодов.

Цвет: чаще темно-коричневый, но встречаются и виды насыщенного черного цвета.

При изготовлении травяного напитка, как и любого лечебного, необходимо не упустить из вида один важный момент. Ингредиенты, используемые при приготовлении, должны непросто сочетаться друг с другом, но и увеличивать воздействие друг друга. Нельзя допускать «угнетения» того или иного компонента, потому что каждый по-особенному воздействует на организм.

Разливают их в специальные бутылки подходящей формы. Изготавливаются они из темного стекла. Допустимо хранение в керамических баночках. Стекло и керамика защищают бальзамы от доступа солнечного света, который способен испортить качество напитка.

Виды

На два типа классифицируется напиток по географической принадлежности. Это те виды бальзамов, которые произведены на территории России и стран, входящих в Советский Союз. И те, что изготовлены на территории западных стран, включая европейские и американские. К слову, зарубежный бальзам называют «биттер», но название сути не меняет.

Если говорить про отечественные настойки, то популярны следующие:

• «Дебрянск», изготавливаемый в городе Брянске.
• «Мордовский», изготавливаемый в городе Саранске.
• «Машук», родина которого город Пятигорск.

Если затронуть популярные зарубежные бальзамические напитки, то это венгерский бальзам под названием «Уникум». Его история начинается с далекого 1970 года, а сами производители называют его не бальзамом, а горьким ликером. В состав венгерского напитка входит этиловый спирт, сахар или сахарный сироп, сладкая карамель, ликер и настойка, состоящая из сорока целебных трав.

Если прикоснуться к шведским производителям, то наиболее популярный бальзам «Биттнера». В его составе 24 вида целительных растений и трав, которые специально выращивают в заповеднике.

Существуют и американские бальзамические напитки — «Абботс». Это горькая настойка, которую можно достать только в Балтиморе. Есть и еще один американский бальзам, носящий название «Бокерс». Это очень крепкий и крайне редкий алкогольный напиток, который выпускается ограниченно, в минимальном количестве.

Как и в каком количестве пить

Первоначально они употреблялись в качестве лекарственных средств. Создавались с этой же целью. Любопытный факт, но со временем это традиционное предназначение отошло на второй план. Несмотря на это, в бальзамах по-прежнему содержатся лекарственные и целебные травы, поэтому их рекомендуется пить при расстройстве пищеварительной системы, для общего тонуса, при простуде и прочих заболеваниях иммунной системы. Сохранились и такие виды бальзамов, которые до сих пор используются только в медицинских целях.

Перед приемом настойки рекомендуется тщательно изучить состав и показания к применению, чтобы потребление принесло не только удовольствие, но и пользу для здоровья. Пьют их чаще всего после того, как плотно поели, и в маленьком количестве. Один из вариантов подразумевает распитие бальзама в качестве замены коньяку, очень вкусно и изысканно совместить с качественной и настоящей сигарой. Нередко несколько чайных ложек добавляют в чай или кофе, а еще в крепкие спиртные напитки. В случае с алкоголем они помогают раскрыться вкусу и аромату более полно.

Добавляют небольшое количество и в коктейли. Важно не перебить вкусовые качества остальных ингредиентов напитка, поэтому одной или двух капель достаточно. На любителя подойдет вариант добавления бальзама к мороженому или другому десерту. В этом случае он наливается в отдельную рюмочку. Чистое употребление также не противопоказано. Отличный вариант — выпить немного в качестве аперитива для усиления аппетита.

Некоторые разновидности бальзама можно приготовить самостоятельно на собственной кухни. Сложнее всего соблюсти правильную концентрацию и совместимость компонентов.

Вред и имеющиеся противопоказания

Как и у любого лекарственного средства, у алкогольной травяной настойки существуют свои противопоказания, которые ни в коем случае нельзя игнорировать. Если вы решились использовать его для лечения, то обязательно изучить состав на наличие ингредиентов, вызывающих у вас аллергию. Чтобы лечебные свойства проявились, не следует употреблять напиток свыше показанной нормы. Она указана в описании, но не лишней будет и консультация терапевта. Превышение указанной дозы грозит последствиями — токсическим отравлением организма, что крайне опасно.

Есть и конкретные противопоказания. Так, категорически запрещено принимать травяной бальзам:

• Тем, кто страдает почечной и печеночной недостаточностью.
• Детям и подросткам, не достигшим 18 лет.
• Беременным и кормящим женщинам.

Любопытный исторический факт

Этот напиток появился из рецептов другого напитка, носящего название «сурия», который и зготавливали ведуньи, строго следуя всем правилам рецепта. Сами правила не разглашались и охранялись, считалось, что только ведуньи знают тайны природы.

Позже, когда на Руси появилось христианство, всех без исключения знахарок окрестили ведьмами и повсюду сжигали. Вместе с ними исчезли и первые тайные рецепты целительных напитков. Зарождение новой бальзамической культуры началось только в XVIII веке, а назывались эти настойки «бальсамами». Принимали их состоятельные люди от душевных терзаний и проблем с пищеварением. Уже в советские годы на территории Союза производилось 13 видов бальзамов, лучшие из которых сохранились и до сегодняшнего дня.

Похожие статьи

alkonavt.net

Свойства бальзама - полезные и опасные

Бальзам (греч. balsamon – «лечебное средство») – это алкогольный напиток крепостью 40-45 об. (некоторые до 65 об.), настоянный на целебных травах, употребляется исключительно в лечебных и профилактических целях. Традиционно бальзам имеет коричневый цвет за счет разнообразных трав, корений и плодов.

Бальзам как лечебная настойка появился в середине 18 века.

Технология производства бальзамов весьма сложная и включает в себя несколько достаточно длительных этапов.

1 этап: Отдельное настаивание каждого ингредиента на спирту в течение 1-3 месяцев. В состав бальзама может входить более сорока видов компонентов. Таких как: полынь, зубровка, тысячелистник, оленьи рога, зверобой, донник, душица, корни калгана, дягеля, левзеи, семена аниса, укропа, плоды черемухи, кориандра и прочие.

2 этап: Дистилляция каждого ингредиента. При перегонке возможно использование однократной или двойной дистилляции.

3 этап: Раздельная выдержка происходит в течение месяца. За этот период будущие компоненты бальзама максимально отдают все полезные вещества.

4 этап: Смешивание ингредиентов. При этом компоненты должны друг друга дополнять, а не угнетать.

5 этап: Фильтрация. Этот этап проходит в несколько стадий. Обычно для полной очистки бальзама от попавших в него листочков трав и соринок, достаточно тройной степени очистки. Однако даже при этом возможно наличие на дне бутылки травяного осадка.

6 этап: Совместная выдержка уже происходит после разлива бальзама по бутылкам. Обычно используют специальные бутылки из темного стекла или керамики, чтобы сохранить напиток от солнечных лучей.

Вкус готового напитка похож на вкус лекарственной микстуры, но при этом каждый ингредиент бальзама ярко не выделяется. Они идут легким фоном, дополняя друг друга.

Самыми популярными и наиболее известными бальзамами являются: черный рижский бальзам и бальзам Битнера.

Полезные свойства бальзама

За счет большого количества ингредиентов бальзамы насыщены целым рядом минеральных веществ (железо, кобальт, цинк, медь, марганец, магний, кальций, хром, натрий, калий), органических кислот (яблочная, аскорбиновая, лимонная, винная, уксусная, полимитиновая, муравьиная, олеиновая, линолевая, стеориновая и др.), а также углеводами, белками, жирами, алкалоидами, глюкозидами, дубильными веществами и др.

Бальзам является прекрасным тонизирующим средством при переутомлении, физических и умственных нагрузках и при общей слабости организма. Употребляют его по 30 г. после еды. Иногда для возбуждения аппетита бальзам пьют в качестве аперитива.

В профилактических целях и как средство от простуды 1-2 чайные ложки бальзама добавляют в чай с лимоном или кофе. При этом усиливается потоотделение и отхаркивание мокроты из бронхов.

Черный рижский бальзам благодаря содержанию в нем перечной мяты используется для лечения желчнокаменной болезни. Валерьяна и мелиса прекрасно успокаивает нервную и сердечно-сосудистую систему. Также используется для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, т.к. содержит в себе вяжущие и антисептические вещества.

Бальзам Битнера употребляют при повышенной нервной возбудимости и нарушениях сна, для улучшения обменных процессов в организме, бодрости и энергии. Бальзам снимает раздражительность и усталость. Как общеукрепляющее средство назначают бальзам Битнера в послеоперационный период, в период реабилитации, при высоких физических и умственных нагрузках.

В профилактических целях бальзам употребляют при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дискинезии, а также расстройствах желудка и запоре. Бальзам благодаря своим веществам обладает имунномоделирующими свойствами. Растирание и использование его в качестве компресса, снимает боль в мышцах и суставах. При острых респираторных заболеваниях и ангине бальзам разводят в теплой воде и полученным раствором поласкают горло.

Рекомендуемая доза бальзама в лечебных и профилактических целях не более 150 г. в неделю или 20-30 г. в день.

Опасные свойства бальзама

Перед употреблением бальзамов, необходимо детально выяснить его состав и убедится, что ни один из компонентов не вызывает аллергии. Лечебные свойства бальзамов проявляются только при употреблении их строго в соответствии с рекомендованной дозировкой. Любое превышение дозы может привести к токсическим отравлениям, при которых иногда очень сложно подобрать правильное лечение.

Употребление бальзамов противопоказано при почечной и печеночной недостаточности, женщинам в период беременности и кормления грудью, а также детям.

Полезные и опасные свойства других напитков:

edaplus.info

Бальзам. Полезные свойства, состав, вред и противопоказания

Входящие в состав бальзама компоненты наделяют его рядом органических кислот (аскорбиновая, яблочная, полимитиновая, лимонная, муравьиная, винная, олеиновая, уксусная, стеариновая, линолевая), минеральных веществ (кобальт, медь, кальций, натрий, марганец, калий, железо, цинк, магний, хром). В составе бальзама так же обнаружены дубильные вещества, углеводы, алкалоиды, белки, глюкозиды и жиры.

При общей слабости организма, переутомлении, умственных и физических нагрузках бальзам можно использовать как тонизирующее средство – по 30 г после приема пищи. Что бы возбудить аппетит бальзам пьют в качестве аперитива.

Чтобы предупредить простуду или излечиться от нее рекомендуется в кофе или чай с лимоном добавить 1-2 чайные ложки бальзама. Такое питье усиливает потоотделение и улучшает отхаркивание мокроты из бронхов.

В черном рижском бальзаме содержится перечная мята с помощью которой лечат желчнокаменную болезнь, а так же мелиса и валерьяна способные успокоить нервную систему. Антисептические и вяжущие вещества этих составляющих хороши для профилактики заболеваний ЖКТ.

При нарушениях сна и повышенной нервной возбудимости рекомендуется употреблять бальзам Битнера, который снимает усталость и раздражительность. Этот бальзам помогает улучшить обменные процессы и укрепить организм в реабилитационный и послеоперационный период, а так же при повышенных умственных и физических нагрузках.

Как профилактическое средство бальзам можно использовать при дискинезии, гастрите, запоре, язвенной болезни и расстройстве желудка. Для бальзама характерны иммуномодулирующие свойства. На основе этого алкогольного напитка делают компрессы и растирания, которые помогают снять боль в суставах и мышцах. При ангине и острых респираторных заболеваниях полощут полость рта бальзамом, растворенным в теплой воде.

В лечебных и профилактических целях рекомендованная доза бальзама не должна превышать 20 г в день или 150 г в неделю.

vkusnoblog.net

Можно ли и как правильно пить бальзам на травах

Фитолечение уходит корнями в глубокую древность, ведь именно растения стали первыми лекарствами человека задолго до появления медицины. Да и медицина, собственно говоря, сравнительно недавно перешла на химию. Наиболее действенными лекарственными формами неспроста считаются бальзамы. Что это и как правильно пить бальзам?

Как правильно пить бальзам на спирту?

Фото: Getty

О пользе бальзамов

В Европе и США бальзамы еще называют биттерами (от английского bitter – «горький»). Кроме настоек в эту группу попадают некоторые крепкие вермуты и ликеры. Например, среди ассортимента мартини есть напиток «Биттер», относящийся к бальзамам. Он изготавливается на основе спирта, а не вина, как другие вермуты

Бальзамы для внутреннего применения получают путем настаивания трав на спирту. Однако от обычной спиртовой настойки бальзам отличается тем, что включает куда большее количество компонентов (до нескольких десятков). Настой трав могут готовить как вместе, так и по отдельности, смешивая затем в определенных пропорциях. Когда ароматический настой готов, его подвергают дистилляции (перегонке через самогонный аппарат).

Бальзам – это алкогольный напиток крепостью 40–45%, изготавливаемый путем настойки трав на спирту с добавлением других ингредиентов, предусмотренных рецептурой (эфирные масла, корни, стебли, листья, сахар, мед, фрукты и т. д.). Обычно бальзамы имеют темно-коричневый цвет и характерный горьковатый вкус

Почему используется спирт? Именно в спирт растения максимально отдают всю свою пользу, но при этом крепость алкогольной основы не должна превышать крепости стандартной водки. Первоначально наши отечественные лекари назначали бальзамы (назывались напитки «балсамы») от душевных расстройств и желудочных болей.

Самые популярные сегодня бальзамы в нашей стране – это «Рижский» (производится с XVIII века), «Уссурийский», «Енисей». Европа же называет свои бальзамы битерами, и самые популярные среди них – это бальзам Битнера (Австрия) и «Уникум» (Венгрия).

Можно ли спиртовые бальзамы беременным?

Наслышанные о лечебных свойствах бальзамов, будущие мамы задумываются, а можно ли пить бальзамы на спирту беременным? Ведь польза очевидна:

— тонизируют;

— спасают от простуд;

— укрепляют иммунитет;

— помогают устранить заболевания ЖКТ;

— нормализуют работу сердечно-сосудистой системы;

— обладают другими медицинскими показаниями.

Однако алкоголь во время беременности противопоказан! И даже небольшие профилактические его дозы способны навредить плоду.

Как правильно применять бальзамы?

Если раньше бальзамы предназначались только как лекарство и лекарь подробно наставлял пациента, сколько можно пить бальзама и как именно, то сегодня функция оздоровительная отходит на второй план и бальзамы принимают как аперитивы и дижестивы, вводят в состав коктейлей либо неалкогольных напитков (кофе или чая).

Как правильно пить бальзамы на травах с чаем и кофе?

• Одна либо две ложечки ароматного алкоголя придадут чашечке тонизирующего напитка небывалый аромат и зарядят энергией на весь день. Кроме того, такой способ применения – отличная профилактика гриппа и простуд.
• В составе коктейлей бальзамы помогают раскрыть тонкий букет ароматов и вкус готового напитка.
• На Западе бальзамом часто облагораживают крепкий алкоголь: в виски, водку, коньяк или джинн добавляют немного травяного настоя, а вкусовые качества исходного напитка меняются кардинально.

Можно ли пить бальзам в чистом виде? Именно так предпочитают его употреблять многие. Однако необходимо соблюдать дозировку: не более 120−150 мл в сутки, иначе эффект оздоровления грозит обернуться сильным опьянением и осложнениями в работе кишечника.

www.wday.ru

БАЛЬЗАМЫ. КАК ПИТЬ БАЛЬЗАМ. ПРОИЗВОДСТВО, ВИДЫ, ИСТОРИЯ БАЛЬЗАМА.

Бальзам относится одновременно и к лечебным, и к крепким алкогольным напиткам (40-45% об.) и представляет собой спиртовую настойку из различных трав. Слово «бальзам» имеет греческое происхождение«balsamon», что в переводе означает лечебное средство, густой ароматный сок из смол и прочих растительных веществ, растворённых в эфирных маслах.

Бальзам вобрал в себя множество душистых настоев целебных трав, плодов, кореньев. Натуральные вещества, которые в нём содержаться, придают бальзаму широчайшую гамму всевозможных вкусовых оттенков, невероятно гармоничный и богатый аромат, своеобразный коричневый цвет. Бальзам оказывает хорошее тонизирующее и стимулирующее воздействие при умственном и физическом переутомлении, слабости и недомогании. Об этом говорит хотя бы то, что в старину приготовлением бальзамов занимались только аптекари, разбирающиеся в целебных травах.

ИСТОРИЯ БАЛЬЗАМА

История появления бальзама уходит во времена язычества. По одной из версий, прародительницей древних бальзамов был напиток «сурия»,настоянный на множестве трав. Он считался напитком богов. Охраняли древние рецепты сурии ведуньи, ведьмы (от слова «ведать» - знать), владевшие самыми сокровенными секретами природы. Но с приходом на Русь христианства эти носительницы древних знаний подверглись преследованиям и гонениям новообращённых христиан и были сожжены на кострах или утоплены, тем самым унеся с собой фактически бесценные знания. А слова «ведьма», «ведунья» кардинально поменяли свой изначальный смысл и стали подразумевать служительниц зла, чёрной магии.

На территории Российской империи бальзам как алкогольный напиток известен с середины XVIII столетия. Назывался он тогда немного иначе – «балсам» и использовался также как лекарство от желудочных заболеваний и душевных смут. Качество и производство этого напитка защищало государство. Например, история рижского чёрного бальзама такова.

Примерно в середине XVIII столетия Абрахам Кунце, рижский аптекарь, основываясь на старинном рецепте водочного настоя из целебных трав, приготовил «чудо-бальзам». В 1752 году этот напиток под названием«Кунце» был предложен русской императрице Екатерине II в качестве лечебного средства. Достойно оценив целебные свойства напитка, царица даровала аптекарю Кунце право на изготовление бальзама. Таким образом, с 1752 года триста тысяч бутылочек бальзама ежегодно отправлялось в Россию. Так появилсябальзам «Рижский», лечебный напиток крепостью 16%.

Состав его был таков: 75% - ароматическая вода, 22,5% - спиртовая настойка, 2,5% - настойка шафрана. Ароматическую воду получали, заливая композицию из цветков лаванды, листьев шалфея, розмарина и мяты перечной, коры корицы, семян укропа смесью 70 мл спирта (87%) и 300 мл воды. Всё это настаивали 24 часа, затем дистиллировали и получали 200 мл уже ароматической воды. Кстати, чёрный бальзам «Рижский» выпускается и сегодня. Разливают его, как и раньше, в керамические бутылочки, которые защищают напиток от света и перепада температуры.

Во времена нашего советского прошлого выпускали всего лишь 13 видов бальзама. Из них особой популярностью пользовались «Енисей», чёрный «Рижский» и«Уссурийский». Они обладали удачно подобранными вкусовыми и композиционными качествами, отмечались многими наградами.

СОСТАВ БАЛЬЗАМОВ. ПРОИЗВОДСТВО И СВОЙСТВА БАЛЬЗАМОВ.

Бальзамы изготавливают, применяя весьма сложные технологии, включающие настаивание ингредиентов, однократную или двойную дистилляцию настоев, раздельную выдержку, смешивание, фильтрацию, окончательную выдержку и много других операций. Детали производства производители держат в секрете и тщательно охраняют.

В Европе большинство бальзамов выпускают в малых количествах и в строго определённой местности (обычно горной), и за её пределами они малоизвестны. Состав бальзамов примерно такой:

Содержание спирта (крепость): 40-45% об., в некоторых зарубежных до 65% об.

Аромат и вкус: качественный напиток обладает бальзамическим ароматом, сформированным множеством трав, экзотических семян и ароматических масел. При этом не выделяются ароматы отдельных ингредиентов. Вкус горьковатый, приятно пряный и маслянистый.

Цвет, прозрачность: от тёмно-коричневого до чёрного.

Компоненты: бальзамы готовят с использованием экстрактов целебного растительного и животного сырья, растворённых в крепком спирте. Это могут быть панты маралов (оленьи рога), листья полыни, зверобоя, душицы, зубровки, донника, тысячелистника. Кроме того, корни калгана, левзеи, дягеля, плодызвёздчатого аниса (бадьяна), черёмухи, кориандра, укропа. Также используют ром или коньяк, лимонное и розовое масло, чёрный чай, соки или морсы. Состав некоторых бальзамов насчитывает до 40 ингредиентов, а иногда и больше. Учитывая такую сложность изготовления, большинство бальзамов выпускаются в незначительных количествах и по сравнению с другими алкогольными напитками в небольшом ассортименте.

При изготовлении бальзама, как и любого иного целебного напитка, следует учитывать один важный момент. Его составляющие, соединяясь, должны усиливать, а не угнетать действие друг друга. Ведь помимо того, что бальзамы обладают универсальной способностью положительного влияния на тонус человеческого организма, у каждого из них есть и своё особое предназначение.

Бальзамы в основном разливают в бутылочки специальной формы из тёмного стекла или в керамические бутылки. И те, и другие защищают своё содержимое от прямого попадания солнечных лучей, которые разрушают качества бальзамов.

ВИДЫ БАЛЬЗАМОВ

Прежде всего, бальзамы можно условно разделить на две категории по географической принадлежности.

В первую категорию следует отнести бальзамы, которые изготавливают в России и бывших странах Советского Союза. В настоящее время количество их разновидностей составляет около 60. Наиболее известные марки среди них — это различные алтайские, сибирские и другие бальзамы:

• «Башкортостан»;
• «Белорусский»;
• «Вятка»;
• «Гобустан»;
• «Горно-Алтайский»;
• «Дагестан»;
• «Енисей»;
• «Золотой Алтай»;
• «Машук»;
• «Рижский» чёрный;
• «Самаркандский»;
• «Сибирь»;
• «Уссурийский»;
• «Шифо».

На конкурсе «Качество XXI века», который состоялся в 2001 году в Москве, лучшими признали бальзамы «Дебрянск» (г. Брянск), «Мордовский» (г. Саранск), «Машук» (г. Пятигорск).

Вторая категория – это бальзамы, произведённые на Западе: в Европе, Америке и других странах. Но за рубежом эти напитки принято называть в основном «биттеры» (от английского слова «bitter» - горький). Так что знайте: если Вам встречается название «биттер», то это, по сути, есть не что иное, как более привычное для нас понятие «бальзам».

Наиболее известным зарубежным бальзамом является венгерский «Уникум» (Bitter Liqueur «Unicum»), который производят с 1790 года. Производители классифицируют его как горький ликёр. Его готовят, используя чистый этиловый спирт, ликер, сахар, карамель и настой, приготовленный более чем из сорока целебных трав.

Известно также понятие «шведские бальзамы», например, такие, как горький шведский «Бальзам Биттнера», горький «Бальзам Маурера», бальзам «Шведская горечь». Все они представляют большой класс спиртовых экстрактов горьких трав и производятся в основном в Австрии.

Наиболее популярный из так называемых «шведских бальзамов» - «Бальзам Биттнера». Это целительный настой, в составе которого 24 разновидности трав, растущих в альпийском заповеднике «Гуркталь».

«Бальзама Маурера» («Maurer» balsam), как и венгерский «Уникум», - долгожитель. Он известен более трёхсот лет, а массово производится с 1832 года. В его состав входит 32 лекарственные растения, а в городе Клагенфурт стоит даже памятник этому бальзаму. Бутылочка «Маурера» - один из популярнейших сувениров, которые покупают туристы в Австрии.

Известны в мире также американские представители этого напитка. Например, популярен горький бальзам «Абботс» (Abbot’s Bitters). Выпускается он фирмой C.W. Abbot в городе Балтимор, штат Мэриленд, США.

«Бокерс» (Bokers) – ещё один «американец», крепкий и весьма редкий напиток. Производится в небольшом количестве.

КАК ПИТЬ БАЛЬЗАМ

Изначально бальзамы создавали и употребляли в качестве лекарственных средств. Со временем это свойство напитков отошло на второй план. Но, тем не менее, благодаря наличию в составе бальзамов множества разнообразных лекарственных растений, большинство из них рекомендуются как отличное тонизирующее средство, при расстройстве пищеварения, простуде и т.п. А некоторые имеют исключительно медицинское назначение. Перед употреблением бальзама в любом случае нужно внимательно изучить его состав, чтобы употребление напитка действительно имело целебный эффект.

Бальзамы чаще всего пьют после приёма пищи и в небольших количествах, например, вместо коньяка как дополнение к сигаре. Также очень часто их добавляют в чай, кофе – 1-2 чайные ложечки; добавляют в крепкие алкогольные напитки для улучшения вкуса и ароматизации; используют в малых дозах в составе коктейлей – буквально несколько капель, чтобы не перебить вкус и запах остальных ингредиентов. Кроме этого, бальзам можно подавать в ликёрной рюмочке отдельно к кофе, добавлять в десерт, в мороженое, например.

Также бальзам можно подавать и в чистом виде в качестве аперитива или дижестива для возбуждения аппетита в маленькой стопке или рюмке.

http://o-spirtnom.org/napitki/balzamyi-kak-pit-balzam-proizv...

polza-sovet.ru

Лечебные настойки, отвары, бальзамы, мази. Лучшие рецепты

Введение

Возросший в последние несколько десятилетий интерес к препаратам из лекарственных растений связан с тем, что их применение позволяет избежать многих побочных эффектов, присущих антибиотикам и другим синтетическим лекарствам. Но, к сожалению, в народе бытует мнение, что фитотерапия абсолютно безвредна и может использоваться без ограничений и контроля со стороны врачей.

А между тем среди лекарственных растений, даже достаточно широко применяемых, существует немало ядовитых, целебные свойства которых обусловлены именно их токсичностью.

Полезное или вредное действие таких трав определяется дозировкой изготовленных из них препаратов.

Именно поэтому, начиная лечение настойками, бальзамами и мазями, изготовленными из лекарственных трав, следует помнить, что каждое растение имеет как основные показания, так и противопоказания. Прежде чем принимать растительные препараты, больному следует посоветоваться со своим лечащим врачом, а также получить рекомендации у специалиста по народной медицине.

Грамотно составить сбор трав может лишь врач-фитотерапевт, который учитывает этиологию, патогенез и симптомы основного заболевания и сопутствующих болезней, а также общее состояние организма больного и некоторые другие факторы.

Препараты из лекарственных трав и их изготовление

В настоящее время растет интерес к лекарственным препаратам народной медицины, которые используются людьми на протяжении многих веков при самых различных заболеваниях.

Одними из самых действенных лекарственных средств, изготовляемых из целебных трав, являются настойки и бальзамы, которые настаивают на спирте или водке и применяют при целом ряде болезней, а также в качестве общеукрепляющих, тонизирующих и повышающих иммунитет средств. Что касается мазей, то они издавна используются в нетрадиционной медицине в качестве наружных препаратов в основном при лечении кожных болезней. Не стоит забывать и про настои с отварами, которые имеют самый широкий спектр применения.

Используя лекарственные средства на травах, следует помнить, что ни одно медикаментозное и народное средство не может гарантировать полного исцеления от болезни. Именно поэтому к народным рецептам следует относиться осторожно, а начинать лечение каким-либо препаратом из лекарственного растения можно только после консультации с лечащим врачом. В противном случае могут возникнуть побочные эффекты или же лечение не принесет ожидаемых результатов. Ведь каждый человеческий организм индивидуален и, соответственно, требует индивидуального подхода: в некоторых случаях дозу препарата может установить только врач, учитывающий возраст, вес, общее состояние больного и принимаемые последним медикаментозные средства, иногда несовместимые с другими лекарственными препаратами.

Даже фитотерапевты, разработавшие схемы применения препаратов целебных трав и широко практикующие лечение ими больных, предупреждают, что лекарственные растения вовсе не являются универсальными средствами, помогающими при всех недугах. Лечебные свойства большинства из них еще изучаются, и поэтому нет гарантии, что настойки, бальзамы и мази, как и отвары с настоями, изготовленные из трав, окажутся эффективными при лечении того или иного заболевания.

Правила сбора и заготовки лекарственных растений

При самостоятельной заготовке лекарственных растений следует придерживаться определенных правил.

Во-первых, необходимо знать, что биологически активные вещества, оказывающие на организм то или иное лечебное воздействие, могут содержаться в разных частях растений. Для лечения различных заболеваний используют препараты, изготовленные как из корней и травы, так и из плодов, коры, стеблей, ветвей, листьев, почек и цветков растений. Именно поэтому при различных заболеваниях применяются разные части одного и того же растения.

Во-вторых, каждому, кто заготавливает лекарственные растения самостоятельно, нужно учитывать время их сбора, поскольку максимальное накопление необходимых для лечения веществ приходится на определенное время года. Так, например, собирать семена или плоды следует в период их полной спелости, однако до того, как они уже начнут увядать или даже осыпаться. Цветки, листья и траву заготавливают в период цветения (иногда в его начале), но еще до начала плодоношения.

Наземные части растений обычно собирают в ясную погоду, а подземные заготавливают в любую погоду.

Корни

Корни, корневища, клубни и луковицы относятся к подземным частям растений. Чаще всего их собирают в период отмирания надземных частей растений, как правило, осенью.

В это время в подземных органах растений накапливается наибольшее количество биологически активных веществ.

Корни и корневища можно также собирать весной, до начала роста растения, то есть до того как питательные вещества начнут отток к молодым побегам.

Кора

Кору следует собирать только с молодых растений. Заготавливать ее надо весной, в период набухания почек. В это время кора наиболее богата целебными веществами.

Трава

При сборе травянистых частей нельзя выдергивать растение вместе с корнем (исключением является сушеница болотная). Зеленые части растений следует срезать или скашивать на уровне нижних листьев. У некоторых высоких растений срезают только облиственные и цветущие верхушки длиной 15–20 см, а также боковые веточки.

Почки

Почки следует собирать зимой или ранней весной. Как правило, их заготавливают в марте-апреле. Распустившиеся почки уже не представляют лекарственной ценности.

Листья

Листья заготавливают в период бутонизации и цветения растения. Собирать листья следует в сухую погоду. Иногда черешки срывают вместе с листьями, однако следует помнить, что эти части растений замедляют процесс сушки листьев и содержат мало целебных веществ.

Цветки

Цветки и соцветия собирают в начале цветения растений. Цветки и соцветия следует собирать вручную (общипывая их и обрывая цветоножки) или срезать их ножницами (секатором).

Плоды и семена

Наибольшее количество целебных веществ в плодах и семенах содержится в период их полного созревания.

Плоды и семена заготавливают вручную, стараясь срывать их без плодоножек. У тех растений, плоды которых расположены в зонтиках или щитках, соцветия обрывают целиком и уже после высушивания отделяют плоды от плодоножек.

Для заготовки сочных плодов собирают только зрелые и неповрежденные плоды. При этом ягоды следует собирать осторожно, стараясь не повредить их, поскольку даже легкое надавливание приводит к началу загнивания.

Правила сушки лекарственных растений

Корни и корневища перед сушкой разрезают вдоль или поперек на куски, а у некоторых растений с корней снимают кору. При этом, обрабатывая корни и корневища, пользуются ножом, лезвие которого изготовлено из меди. Мелкие корни сушат целиком, не разрезая.

Для сохранения целебных веществ подготовленные таким образом корни и корневища сначала оставляют на некоторое время на открытом воздухе, а затем сушат в духовке, печи или на солнце. Оптимально начинать сушку при температуре 30–40 °C, а заканчивать при 50–6 °C.

Клубни перед сушкой опускают на несколько минут в кипяток, чтобы предотвратить их прорастание, а также уменьшить горький привкус. Затем их сушат так же, как и корни, либо нанизывают на нить.

Кору сушат в духовке, в печи или на солнце при температуре 40–60 °C. Траву для сушки собирают в пучки и развешивают на веревке в сухом проветриваемом помещении или под навесом на открытом воздухе.

Почки сушат в прохладном месте при температуре не выше 2 °C. Для лучшей просушки почки выкладывают тонким слоем на чистую сухую поверхность.

Способ сушки листьев зависит от их толщины. Листья с тонкими пластинками сохнут неравномерно. Их сушат до тех пор, пока черешки не станут ломкими.

Цветки и соцветия сушат без доступа прямых солнечных лучей в хорошо проветриваемом помещении. Для сушки цветки раскладывают слоем не толще 1 см на рамах или решетках, обтянутых марлей.

Сухие плоды и семена, как правило, не требуют сушки, однако в случае необходимости их сушат на открытом воздухе или в помещении.

Сочные плоды перед сушкой перебирают, оставляют на несколько часов на солнце, а затем сушат при температуре 70–90 °C в духовке.

Правила хранения лекарственных растений

Срок годности всех лекарственных растений ограничен и зависит от вида заготовленного сырья.

Листья, трава и цветки хранятся не более 2–5 лет, почки – 2 года, корни и кора – 5–7 лет, а клубни – 6 лет.

Лекарственное сырье нельзя хранить в сыром, плохо проветриваемом помещении, а также на открытом воздухе и без упаковки. Его хранят в мешочках, сшитых из мешковины, бязи или рогожи. Цветки, траву и листья можно хранить в специальных ящичках, выстланных изнутри пергаментной бумагой.

Изготовление препаратов

Изготовление настоек

Настойкой называется спиртовая вытяжка из растительного сырья. Препарат получают настаиванием растительного материала на этиловом спирте, водке или вине.

Для приготовления настойки сырье измельчают, высыпают в стеклянную емкость, заливают спиртом (в соотношении 1: 10, 1: 7 или 1: 5), водкой (в соотношении 1: 5 или 1: 4) или вином (в соотношении 1: 4, 1: 3 или 1: 2) и настаивают в течение указанного в рецепте времени. Затем настойку процеживают и переливают в темную стеклянную посуду.

Готовое лекарство принимают в небольших количествах и, как правило, дозируют каплями.

Изготовление бальзамов

Бальзамы – это целебные напитки, в состав которых входит большое количество лекарственных трав, ягод, корней, различных сиропов, настоев, а также эфирных масел.

Как правило, в состав бальзама входит от 20 до 60 ингредиентов. Качественный бальзам должен иметь приятный аромат, коричневый цвет и горьковатый вкус. Содержание спирта в данном препарате может колебаться в пределах от 30 до 60 %.

Все бальзамы употребляют в небольших количествах как в чистом виде, так и добавляя их в чай, кофе или в минеральную воду.

Для изготовления бальзама измельченное сырье смешивают, кладут в стеклянную емкость, заливают спиртом (в соотношении 1: 10, 1: 7 или 1: 5) или водкой (в соотношении 1: 5 или 1: 3). Емкость закрывают крышкой и оставляют в темном прохладном месте.

Через 20–60 дней жидкость сливают, сырье заливают небольшим количеством спирта или водки, перемешивают, отжимают. Бальзам процеживают через несколько слоев марли или капрона, добавляют указанные в рецепте сиропы (в соотношении 1: 1), настаивают в течение 2–3 дней в темном прохладном месте, затем процеживают и переливают в стеклянные бутылки.

Изготовление мазей

Мазью называют лекарственную форму, в которой лекарственное сырье тщательно смешано с воспринимающей средой (свиной жир, вазелин, ланолин, воск и др.). Подобные препараты всегда имеют полужидкую кашицеобразную консистенцию и применяются в качестве наружных средств.

Для изготовления лечебной мази сырье измельчают, растирают, смешивают с кремом, вазелином, маслом, растопленным воском или жиром. Полученную мазь перекладывают в темную стеклянную емкость и хранят в прохладном месте.

Изготовление настоев

Настоем называется жидкая лекарственная форма, которую получают настаиванием частей растения в воде. Существуют 2 основных способа приготовления настоев: холодный и горячий.

В первом случае измельченное лекарственное сырье (листья, корни, цветки, плоды растения) заливают холодной кипяченой водой, настаивают в закрытой емкости в течение времени, предусмотренного рецептурой (от 2 до 12 часов). Затем настой процеживают.

Во втором случае нужное количество измельченного лекарственного сырья заливают кипящей водой, накрывают емкость крышкой, настаивают от 10 минут до 8 часов, после чего настой процеживают. Настой лекарственных растений можно приготовить в термосе. Этот способ удобен, если настой рекомендуется принимать в горячем или теплом виде. Растительное сырье измельчают, засыпают в термос, заливают кипятком и оставляют на ночь. Утром лекарство готово к употреблению.

Изготовление отваров

Отвар – жидкая лекарственная форма, которая получается после длительной термической обработки лекарственного сырья.

Отвары можно приготовить несколькими способами:

– лекарственное сырье заливают кипящей водой, накрывают емкость крышкой, ставят на медленный огонь, кипятят в течение времени, указанного в рецепте, настаивают и процеживают;

– измельченные части растений заливают водой, ставят емкость в кастрюлю большего объема, наполненную кипящей водой и готовят на маленьком огне 15–30 минут. После этого содержимое настаивают в течение 15–45 минут, процеживают, отжимают и доливают кипяченой воды до указанного в рецепте объема;

– лекарственное сырье заливают холодной водой, настаивают в течение нескольких часов, затем доводят до кипения и кипятят на маленьком огне в течение 10–20 минут. После этого отвар настаивают (или охлаждают) и процеживают.

Настои и отвары принимают внутрь, делают из них компрессы, маски, добавляют в воду для ванн и ингаляций.

Изготовление соков

Сок готовят обычно из листьев и плодов лекарственных растений. Для этого сырье измельчают, помещают в чистую марлю или салфетку и отжимают сок. Если сырья много, для приготовления сока удобнее пользоваться мясорубкой или прессом. Из некоторых плодов, например лимонов, сок можно извлечь с помощью соковыжималки.

Сок обычно готовят непосредственно перед употреблением, поскольку в этом случае содержащиеся в лекарственном растении биологически активные вещества не успевают разрушиться под воздействием солнечного света и кислорода. Однако сок некоторых культур можно законсервировать, смешав со спиртом в соотношении 4: 1. В этом случае удлиняется срок хранения препарата, но его не рекомендуется давать детям.

Еще один способ консервации сока – пастеризация. Сок разливают по стерильным стеклянным емкостям, накрывают предварительно прокипяченными крышками и помещают емкости в кастрюлю с горячей водой. Нагревают до 85 °C и выдерживают при этой температуре 15–20 минут, после чего емкости с соком герметично укупоривают.

Соки могут использоваться для наружного и внутреннего применения, они входят в состав мазей, масок, компрессов.

Изготовление порошков

Порошок – твердая сухая лекарственная форма. Для приготовления порошков части лекарственных растений предварительно высушивают, затем измельчают в ступке. Приготовленные порошки используют как наружно, так и принимают внутрь.

Изготовление экстрактов

Экстракт – лекарственная форма, которую получают из растительного сырья с помощью водного или спиртового экстрагента. Концентрация активных веществ в экстрактах более высокая по сравнению с другими лекарственными формами.

В домашних условиях экстракты лекарственных растений делают следующим образом. Из лекарственного сырья готовят настой или отвар, который затем упаривают на медленном огне в закрытой емкости до половины первоначального объема.

Изготовление масел

Для приготовления масел используют измельченные части лекарственных растений или сок из них. Растительное сырье заливают оливковым или хлопковым маслом, настаивают в течение 2–3 недель, процеживают и отжимают.

Из некоторых культур, например золотого уса, масло готовят горячим способом. Сырье измельчают, заливают растительным маслом, ставят в разогретую до 40 °C духовку на 8 часов, затем процеживают и отжимают.

Лучшие рецепты лечебных препаратов

Технология изготовления препаратов из лекарственных растений довольно проста и не требует никаких навыков и специальных приспособлений.

Если при изготовлении того или иного средства не хватает какого-либо ингредиента, то, посоветовавшись с фитотерапевтом, его можно заменить компонентом, обладающим аналогичным действием, либо совсем исключить.

Болеутоляющие препараты

Болеутоляющие препараты из лекарственных растений используют при болях различной локализации.

Стоит отметить, что многие подобные препараты, изготовленные на основе трав, действуют не менее эффективно, чем обезболивающие медикаментозные средства.

Настойки

Рецепт 1

1 часть травы мяты перечной, 5 частей водки.

Сырье заливают водкой, настаивают в течение 3–4 дней, процеживают. Принимают по 20–30 капель как болеутоляющее средство при ревматизме и невралгии.

Рецепт 2

1 часть корней переступня белого, 10 частей спирта.

Сырье заливают спиртом, настаивают в течение 3–5 дней, процеживают. Принимают по 4–6 капель 2 раза в день как болеутоляющее средство при подагре и невралгии. Кроме того, настойку переступня используют в качестве наружного средства, смазывая ею 2 раза в день больные участки тела при ревматизме и радикулите.

Рецепт 3

1 часть корней валерианы лекарственной, 5 частей водки.

Сырье заливают водкой, настаивают в течение 4–5 дней, процеживают. Принимают по 20–30 капель 3 раза в день при спазмах гладкой мускулатуры, а также при головных болях.

Рецепт 4

1 часть семян безвременника осеннего, 10 частей спирта.

Сырье заливают спиртом, настаивают в течение 6–7 дней, процеживают. Настойку 2 раза в день втирают в больные суставы и поясницу при суставном ревматизме и радикулите.

Рецепт 5

1 часть травы пустырника пятилопастного, 5 частей водки.

Сырье заливают водкой, настаивают в течение 7-10 дней, процеживают. Принимают по 30–40 капель при сердечных и головных болях, связанных со стенокардией, неврозами сердца, гипертонической болезнью и миокардиострофией.

Рецепт 6

1 часть цветков ромашки аптечной, 5 частей водки.

Сырье заливают водкой, настаивают в течение 3–5 дней, процеживают. Принимают по 20–30 капель 3 раза в день при болях в горле, желудке, спазмах кишечника, почечных и кишечных коликах.

Рецепт 7

1 часть почек тополя черного, 5 частей водки.

Сырье заливают водкой, настаивают 7 дней, процеживают. Принимают по 1520 капель 2–3 раза в день при ревматических болях. Также настойку используют в качестве наружного средства для лечения ран, язв и ушибов. Поврежденные участки тела 2 раза в день смазывают настойкой или прикладывают к ним смоченную в ней марлю.

Рецепт 8

2 части цветков ромашки аптечной, 1 часть травы чистотела, 10 частей спирта.

Сырье заливают спиртом, настаивают в течение 5 дней, процеживают. Принимают по 5–7 капель 3 раза в день при подагре, а также при болях в печени. Наружно настойку используют как обезболивающее средство при ушибах.

Рецепт 9

2 столовые ложки корня женьшеня, 100 мл водки, 100 мл виноградного сока.

2 столовые ложки измельченного корня женьшеня залить 100 мл водки и настоять в течение 12 часов, затем смешать со 100 мл виноградного сока и втирать в десну при острой зубной боли.

Бальзамы

Рецепт 1

1 часть семян и цветков безвременника осеннего, 1 часть почек тополя черного, 1 часть травы чистотела, 2 части корней валерианы лекарственной, 2 части пустырника пятилопастного, 4 части цветков ромашки аптечной, 3 части цветков календулы, 4 части травы мяты перечной, 1 часть сосновой хвои, 1 часть мелиссы лекарственной, 1 часть листьев земляники лесной, 2 части листьев смородины черной, 4 части плодов облепихи, водка, облепиховый сироп.

3 столовые ложки сырья заливают 1 л водки, настаивают в течение 20–22 дней, процеживают, смешивают с облепиховым сиропом. Принимают по 20–30 капель 2–3 раза в день в качестве обезболивающего средства.

Рецепт 2

1 часть почек тополя черного, 1 часть травы чистотела, 4 части пустырника пятилопастного, 3 части корней валерианы лекарственной, 5 частей цветков ромашки аптечной, 2 части цветков календулы, 2 части травы мяты перечной, 2 части сосновых почек, 2 части мелиссы лекарственной, 3 части листьев смородины лесной, 1 часть плодов боярышника кровавокрасного, 3 части плодов шиповника, водка, сироп шиповника.

4 столовые ложки сырья заливают 1 л водки, настаивают в течение 30 дней, процеживают, смешивают с сиропом шиповника. Принимают по 30 капель 3 раза в день в качестве обезболивающего и общеукрепляющего средства.

Мази

Рецепт 1

1 часть почек тополя, 1 часть вазелина.

1 столовую ложку сырья заливают 1/2 стакана воды и кипятят в течение 20 минут.

Полученную массу протирают через сито, смешивают с вазелином. Мазь используют для лечения ран и ушибов. Препарат наносят на болезненный участок тела 2 раза в день.

Рецепт 2

1 часть корней чемерицы Лобеля, 1 часть животного жира.

Сырье смешивают с растопленным жиром. Мазь используют при невралгических и ревматических болях. Препарат наносят 1–2 раза в день на болезненные участки тела.

Рецепт 3

1 часть семян и цветков безвременника осеннего, 1 часть животного жира.

1 столовую ложку сырья заливают 1 стаканом воды и кипятят до тех пор, пока не образуется клейкая серая масса. Последнюю в горячем виде смешивают с жиром. Препарат втирают в кожу 1 раз в день. Мазь используют при болях в суставах и при невралгии.

Рецепт 4

1 часть корней переступня белого, 2 части детского крема.

2 столовые ложки сырья заливают 3 стаканами воды, кипятят до уменьшения объема в 3 раза, смешивают с кремом. Препарат втирают в кожу 1–2 раза в день. Мазь используют при радикулите и болях в суставах.

Рецепт 5

1 часть почек тополя, 1 часть травы чистотела, 2 части цветков ромашки аптечной, 1 часть цветков календулы лекарственной, 8 частей вазелина.

Сырье смешивают с вазелином. Мазь используют в качестве обезболивающего средства при ушибах, ранах, язвах.

Настои

Рецепт 1

2 чайные ложки цветков ромашки аптечной, 1 стакан воды.

2 чайные ложки цветков ромашки аптечной залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 2 часов. Процедить и принимать при мигренях по 1 столовой ложке настоя через 2–3 часа после еды.

Рецепт 2

1 столовая ложка измельченных корней валерианы, 200 мл воды.

1 столовую ложку измельченных корней валерианы залить 200 мл холодной кипяченой воды, настаивать 6 часов, процедить. Настой принимать при головной боли по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Рецепт 3

1 десертная ложка травы зверобоя, 1 стакан воды.

1 десертную ложку сухой травы зверобоя залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 30 минут. Принимать при головной боли по 1 столовой ложке после еды.

Рецепт 4

2 столовые ложки корня пастернака, 3 столовые ложки сахарного песка, 1 стакан воды.

2 столовые ложки свежих корней пастернака смешать с 3 столовыми ложками сахарного песка, прокипятить в течение 15 минут в 1 стакане воды, настоять 8 часов. Средство принимать в качестве болеутоляющего при заболеваниях желудочно-кишечного тракта по 1 столовой ложке 4 раза в день за полчаса до еды.

Отвары

Рецепт 1

1 столовая ложка цветков ромашки аптечной, 1 чайная ложка травы мяты перечной, 1 чайная ложка травы душицы, 1 стакан воды.

Подготовить сбор. 1 столовую ложку полученной смеси залить 1 стаканом воды и нагревать на водяной бане в течение 40 минут.

Отвар процедить, охладить. Принимать при мигрени по 2 столовые ложки отвара через 2–3 часа после еды.

Рецепт 2

1 столовая ложка листьев подорожника, вода.

1 столовую ложку измельченных листьев подорожника большого залить холодной водой, поместить на огонь и варить в течение 15–20 минут. Отвар процедить, остудить до комнатной температуры и использовать для полоскания рта при зубной боли.

Рецепт 3

1 столовая ложка измельченных корней валерианы, 300 мл воды.

1 столовую ложку измельченных корней валерианы залить 300 мл кипятка, варить на маленьком огне 10 минут, процедить. Отвар принимать при головной боли по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Рецепт 4

1 чайная ложка измельченных корней валерианы, 1 десертная ложка травы мелиссы лимонной, 200 мл воды.

1 чайную ложку измельченных корней валерианы и 1 десертную ложку травы мелиссы лимонной залить 200 мл кипятка, варить на водяной бане 10 минут, процедить. Отвар принимать при головной боли по 2 столовые ложки 3 раза в день.

Рецепт 5

3 столовые ложки корня пастернака, вода.

3 столовые ложки сухих корней пастернака обварить кипятком, завернуть в марлевую ткань. Прикладывать подушечки к больным местам. Средство успокаивает и снимает боль при ушибах, растяжениях и других травмах.

aldebaran.ru

Целебный алтайский бальзам на травах |

Опубликовал: admin в Алкоголь 05.08.2017 676 Просмотров

Алтайский бальзам на травах — целебное средство, способное устранить различные недуги. Пить его специалисты рекомендуют для общего укрепления организма, снятия усталости, возобновления затрачиваемой энергии. Однако перед использованием конкретного бальзама следует обратить внимание на инструкцию.

1. Польза алтайского бальзама
2. Полезно знать
3. Тонизирующее средство
4. Помощь сердечно-сосудистой системе
5. Другие варианты

1 Польза алтайского бальзама

Действенность алтайских бальзамов обусловлена лечебными свойствами трав, которые приготовлены особым способом. Они производят не только тонизирующее и укрепляющее действие, но и могут применяться для профилактики нарушений функционирования разных систем организма. В составе препарата присутствует мед, что усиливает действие.

Средства, которые не содержат в себе спирта, безвредны, их можно пить и женщинам, и мужчинам. Его принимают при таких проблемах:

• нарушение работы сердечно-сосудистой системы;
• плохое функционирование пищеварения и эндокринной системы;
• неправильная работа органов дыхания;
• проблемы с опорно-двигательным аппаратом.

Алтайский бальзам

Рекомендуем ознакомиться

• "Алтайский букет" – бальзам с тысячью полезных качеств
• Карельский бальзам – лечебная добавка в чай
• Кедровый бальзам – природный лекарь

Среди ряда ингредиентов активными компонентами рассматриваемых средств выступают: прополис, масло из грецких орехов, пыльца цветочная, мумие и пр. За счет комплексного действия натуральных веществ на организм бальзам способен стать прекрасной альтернативой множества медикаментов. В нем совмещены все необходимые биоактивные составляющие, минералы, комплекс витаминов.

Кроме эффекта оздоровления и восстановления внутренних органов, средство способно производить омолаживающее действие. При регулярном его приеме к человеку возвращаются жизненные силы, энергия, внешне он выглядит свежим, появляется здоровый цвет кожного покрова на лице.

2 Полезно знать

Применение целебных трав в медицине используется часто, существует альтернатива выбора наиболее действенных растений. Каждому человеку, который занимается или интересуется лекарственными растениями, приходилось узнавать об Алтае. В этом краю растут одни из лучших, благотворно воздействующих на организм трав во всем мире, из которых производят высококачественные бальзамы.

Пить такие лекарственные препараты следует в небольших дозах, согласно прилагаемым к ним инструкциям по применению. Для них характерен очень приятный уникальный вкус и аромат.

Разрешается принимать бальзам совместно с кофе, чаем или алкогольными напитками с высоким уровнем крепости.

Черный чай с добавлением бальзама

Различные экземпляры лекарства производятся специально для определенных категорий лиц. Некоторые изделия предназначаются для субъектов пожилого возраста, другие бальзамы можно принимать молодым, энергичным и активным людям. Выбирая препарат, нужно учитывать индивидуальные особенности организма, обязательно проконсультироваться с доктором, если есть проблемы со здоровьем.

При производстве фитобальзамов алкоголь не применяется. Поэтому их разрешается употреблять всем. Поскольку в процессе производства алтайских бальзамов применяются только натуральные составляющие, то на дне сосуда с жидкостью может появляться осадок. На изменение цвета и вкусовых качеств лекарственного средства оказывает влияние комплекс трав, который входит в конкретный состав.

3 Тонизирующее средство

Ежедневная высокая нагрузка на организм приводит к хронической усталости. У человека со временем уровень работоспособности становится ниже, переутомление отражается на общем состоянии, физической выносливости. Чтобы помочь организму восстановить энергию, можно воспользоваться тонизирующим бальзамом Алтайские травы.

Бальзам с алтайскими травами

Препарат изготовлен исключительно на основе концентратов трав Алтая. Средство выводит из организма накопившиеся вредные вещества, токсины. Натуральность бальзама гарантирована производителем, в состав не входят вредные компоненты, красители и вещества, полученные химическим способом. Употребление лекарства позволяет существенно улучшить сексуальную функцию.

Активные ингредиенты тонизирующего препарата: левзея, розовая родиола, дягиль. В упаковке 0,25 л лекарственного средства.

4 Помощь сердечно-сосудистой системе

Бальзамы Алтая могут оказывать не только общеукрепляющее действие, но и предотвращать развитие серьезных заболеваний сердца, сосудов. В составе лекарства Кардиостим содержатся:

1. Аскорбиновая кислота.
2. Экстракт из плодов боярышника.
3. Экстракт травы пустырника.
4. Экстракт листьев перечной мяты.
5. Экстракт плодов шиповника.
6. Экстракт корневищ валерианы.
7. Экстракт корней пиона.
8. Экстракт травы душицы.
9. Сироп из сахарного песка с лимонной кислотой.
10. Кислота сорбиновая.

Данное средство представляет собой биологически активную добавку к пище, является отличным источником флавоноидов. У человека нормализуется коронарное кровоснабжение, сердечный ритм стабилизируется, что обеспечивается за счет плодов боярышника. Расширение стенок кровеносных сосудов происходит благодаря действию листьев мяты.

Бальзам с добавлением алтайских трав

При помощи бальзама удастся улучшить мозговое кровообращение, снизить возбудимость центральной нервной системы. Он производит гипотензивный, антиаритмический, антиоксидантный, спазмолитический, антиатеросклеротический и кардиотонический эффект.

Инструкция по применению предусматривает употребление бальзама в следующих случаях:

• для устранения отклонений в коронарном кровоснабжении;
• для препятствия развития сердечных недостаточностей, стенокардий;
• в профилактических целях против климактерического невроза;
• недопущение возникновения аритмий, атеросклероза, вегетососудистой дистонии;
• для профилактики осложнений послеоперационного воздействия пациентами, у которых поражены сосуды.

Противопоказаниями к использованию выступают индивидуальная непереносимость активных компонентов бальзама, период беременности и лактации, сахарный диабет. Также запрещено применение Кардиостима лицам с избыточным весом, пациентам, у которых повышена свертываемость крови, при диагностировании болезней почек. Прием лекарства осуществляется взрослыми пациентами 3 раза в день во время приема пищи. Терапевтический курс составляет от 2 до 3 недель, лечение можно проводить 4 раза в год.

5 Другие варианты

Бальзам алтайский Горная лазурь содержит в себе уникально подобранные ингредиенты, благодаря чему препарат становится незаменимым помощником. Нормализация работы половых желез производится за счет действия плодов боярышника, валерианы, корневищ пиона, маральего корня, родиолы розовой и солодки. Появлению опухолей препятствуют корни лопуха, солодки, плоды облепихи, а одуванчик, пустырник и крапива помогают избежать проблем, возникающих в переходном возрасте.

Сувенир Алтая — бальзам, предназначающийся для общего укрепления здоровья, его следует пить в профилактических целях при болезнях сердца, ЦНС, сосудов. Успокаивающий эффект обеспечивается за счет действия мяты, душицы, ромашки, а рябина и боярышник способствуют снижению холестерина и нормализуют солевой обмен.

Лечебный бальзам Горная лазурь

В составе есть пустырник, боярышник и валериана, которые обеспечивают снабжение кровью сердечной мышцы, снижают давление, нормализуют сердцебиение. Общеукрепляющее и противовоспалительное действие оказывает тысячелистник и красный корень.

Следующий вариант бальзама Эдельвейс содержит в себе множество полезных трав, например, работу печени восстановят шиповник, зверобой и бессмертник. От простуды и кашля спасет душица, тысячелистник, тимьян, а облепиха, мелисса и боярышник препятствуют развитию опухолей. Препарат снимает воспаление, благотворно воздействует на почки, выводит из организма шлаки, токсины благодаря наличию в составе аира, бадана, различных ягод.

Горно алтайский препарат Гармония содержит в себе около 20 целебных трав, горный мед, панты марала, которые тонизируют, обеспечивают организм силами и энергией. Бальзам лечит кашель, производит противовоспалительный эффект, выводит накапливаемые свободные радикалы, помогает избежать возникновения опухолей.

Алтай — чудесный край с чистым воздухом, замечательными горами и полезными травами. Чтобы ощутить их действие на себе, достаточно приобрести алтайский бальзам, а результат не подведет.

season-mir.ru

Смотрите также

• 
  Млекопитающие растения
• 
  Кипр растения
• 
  Ареал растений
• 
  Сердцевина растения
• 
  Буквица растения
• 
  Растение початок
• 
  Молекула растения
• 
  Самшит растения
• 
  Растения самшит
• 
  Растения гороскоп
• 
  Хлебное растение