Семейство растений злаковые (мятликовые): представители, описание и особенности. Признаки злаковых растений

Откуда злаки родом: особенности происхождения и строения

Откуда злаки родом и каким годом датируется их появление на планете? Трудно поверить, но первые упоминания об этих растениях приходятся на период еще до нашей эры. Благодаря каким признакам строения злаковые смогли достигнуть широкого распространения и в современный период?

Систематическое положение злаковых растений

Семейство Злаки является типичным представителем Высших растений отдела Покрытосеменные и класса Однодольные. Они имеют листостебельное строение и в процессе развития образуют цветок и плод. Подобно всем однодольным, они характеризуются наличием одной семядоли в зародыше, мочковатой корневой системой. отсутствием камбия, линейными простыми листьями. По этим признакам злаковые являются частью данных систематических единиц.

Семейство Злаковые: характерные черты строения

Рассматривая вопрос, откуда злаки родом, сразу же стоит изучить взаимосвязь особенностей строения и произрастания данных организмов. Эти растения известны еще со времен до нашей эры. Однако с течением времени их значимость не только не уменьшилась, но и значительно возросла. К примеру, такой род многолетних растений семейства злаков, как пшеница, "кормит" все человечество на планете. Ведь из него производят муку, хлебобулочные, кондитерские изделия, крупы и макароны.

Все злаковые растения являются травянистыми. Они имеют полый стебель, который называется соломина. На нем четко выделяются места крепления листьев - узлы,. Тип роста - вставочный. Листья злаковых простые, сидячие, с параллельным жилкованием. Особым строением отличаются и цветки. Они имеют по три тычинки и один пестик, который разветвляется на две части. Такие структуры являются ветроопыляемыми, поэтому собраны в соцветия. Они называются колосья. При их созревании образуется плод зерновка.

Откуда злаки родом

Вопрос происхождения злаков уходит корнями в доисторические времена. Этот период датируется 4-5 веком до нашей эры. Именно в это время человек начал выращивать пшеницу. Индия, Эфиопия, Греция, Македония, Месопотамия... Оттуда злаковые растения распространились на всю территорию Азии, в Америку, Австралию, Африку. Сейчас данная культура выращивается повсеместно, и страны соревнуются в показателях ее производства. А вот кукуруза, напротив, пришла в Евразию с запада. К примеру, в России ее начали культивировать только в 15-м веке. Поэтому ответить на вопрос, откуда злаки родом, однозначно достаточно сложно.

Интересным фактом является то, что рожь как отдельную культуру стали выращивать практически случайно. Долгое время ее считали сорняком, распространяющимся среди проростков пшеницы. В северных районах основная культура не могла адаптироваться и погибала, а рожь прекрасно развивалась. Сейчас хлеб из этого злака очень популярен повсеместно.

Многие ученые утверждают, что первоначально на планете начали выращивать ячмень. Он был очень распространен и популярен в умеренных и даже северных районах планеты. Но низкие температуры становились губительными для существования данного вида. Поэтому ячмень был вытеснен пшеницей и рожью.

Значение злаковых растений

Злаковые растения являются одновременно самыми древними и современными растениями. К примеру, в настоящее время рис входит в рацион более 60 % населения планеты. Такой же показатель характеризует производство сахара из тростника, который также является злаковым растением. А уж пшеница, рожь, ячмень и просо остаются незаменимыми культурами для производства хлеба и круп.

Злаковые являются одними из самых древних растений, которые использует человек в своей жизнедеятельности.

fb.ru

Какова "профессия" злаков в экосистеме: особенности строения представителей класса

Какова "профессия" злаков в экосистеме? В нашей статье мы попытаемся рассмотреть этот вопрос с точки зрения особенностей строения и физиологии представителей класса Однодольные.

Злаки: растения травянистого покрова планеты

Рожь, ячмень, пшеница, кукуруза... Пожалуй, этот список можно продолжать бесконечно долго. Ведь злаковые растения насчитывают около 10 тысяч видов. Они являются растительной основой экосистем степей и лугов, а также встречаются в саваннах и пампасах. От всех других представителей класса Однодольные их отличает особое хозяйственное значение и широкий ареал распространения. Какие особенности строения позволили им достичь такой важности?

Особенности строения злаковых растений

Семейство злаковые, или мятликовые, как и все Однодольные, имеют одну семядолю в зародыше, мочковатую корневую систему, простые линейные листья без черешка. В их стеблях отсутствует боковая образовательная ткань - камбий. Поэтому большинство злаковых представлено травянистыми формами. Отличительной чертой данных растений является полый стебель цилиндрической формы, который называется соломина. Злаки в экосистеме тропиков иногда достигают до 50 см в высоту. А сахарный тростник вообще является гигантом, вырастая до 4-5 м. Цветки всех злаковых мелкие и невзрачные. Их околоцветник редуцирован и представлен полупрозрачными пленками. Опыляются злаковые при помощи ветра. Мелкие цветки всегда собраны в соцветия, такие как сложный колос, початок, султан, метелка, кисть. В результате их цветения образуется сухой нераскрывающийся плод зерновка.

Какова "профессия" злаков в экосистеме?

Трудно представить себе поляну на лугу, степные просторы или прибрежную речную зону без злаковых растений. Да и большинство злостных сорняков также являются представителем данного семейства. Какова "профессия" злаков в экосистеме данных биогеоценозов? Прежде всего они являются поставщиком дополнительного количества воды для всех растений. Это возможно благодаря особенностям строения их корневой системы. Злаки всегда растут большими группами. Их многочисленные тонкие корни плотно переплетаются, покрывая землю и тем самым вытесняя другие растения. При этом в поверхностном слое образуется особый слой - дерн. Он помогает удерживать дополнительное количество влаги с питательными веществами, которыми обеспечивает все растения.

Когда корни злаковых отмирают, они становятся основой почв, отличающихся высоким плодородием, поскольку богаты большим количеством органических остатков. Плоды и побеги этих растений используют в пищу различные виды животных природных и искусственных экосистем. Все злаковые растения являются продуцентами. Это значит, что в пищевых цепях они являются производителями органических веществ и кислорода, которые образуются в процессе фотосинтеза.

Важнейшие злаковые растения

Какова "профессия" злаков в экосистеме, которая является природной, мы уже разобрались. Но нельзя не сказать, что человек издавна использует эти растения в своих целях. Особое значение среди них имеют хлебные злаки. К ним относится пшеница, рожь, ячмень, овес. Важными пищевыми культурами являются рис, кукуруза, сорго. Много среди злаковых и сорных растений. Это пырей, острец, костер, ежовник, овсюг. Лисохвост и тимофеевка выращивается как кормовая трава. Одним из самых удивительных злаковых является бамбук, соломины которого растут в высоту более метра в сутки. А тростник является источником более 50% сахара на планете.

Как вы убедились, злаки играют важную роль в естественных и искусственных экосистемах, являясь основой для почв, источником питания и влаги, а также ценными пищевыми культурами.

fb.ru

Семейство растений злаковые (мятликовые): представители, описание и особенности

На сегодняшний день известно более 350 тысяч видов растений. Из них на класс Однодольные приходится около 60000 видов. При этом данный класс включает в себя два самых распространенных по территории обитания и хозяйственному значению семейства:

Подробнее ознакомимся с семейством Злаковые.

Место в системе органического мира данное семейство занимает следующее:

Всех представителей этого семейства объединяют в 900 родов. Общая численность представителей около 11000 видов. Растения семейства Злаковых встречаются как луговые, так и культурные, имеющие важное сельскохозяйственное значение.

Семейство Злаковые занимает очень обширные места обитания благодаря своей неприхотливости, влаго- и засухоустойчивости (не все виды). Поэтому можно сказать, что они охватывают собой практически всю сушу, за исключением Антарктиды и покрытых льдами территорий.

Это сразу дает понять, что растения семейства Злаковых весьма неприхотливы к условиям произрастания. Так, к примеру, представители луговых трав (тимофеевка, мятлик, пырей, ежа, костер и другие) совершенно спокойно переносят неблагоприятные условия зимы и жару лета.

Культурные же растения (рожь, овес, пшеница, рис) уже более требовательны, однако и они способны переживать довольно большие амплитуды колебания температуры воздуха.

К солнечному свету относятся одинаково нейтрально почти все представители, которые включает семейство Злаковые. Представители луга, степей, пампасов, саванн - привычные к жестким условиям растения, а окультуренные виды подвергаются постоянной заботе и обработке со стороны человека, поэтому тоже чувствуют себя комфортно в периоды малой освещенности.

Семейство Злаковые включает в себя как однолетние, так и двухлетние и чаще всего многолетние растения. Внешне они, как правило, похожи, так как имеют схожее строение стебля и листьев. Стебель же их имеет явные отличительные признаки от стеблей других растений - он совершенно пуст внутри и представляет собой полую трубку, которая получила название соломины.

Большая численность представителей семейства объясняется важностью их в хозяйственном плане: одни растения идут на корм скоту, другие на переработку и получение зерна и крахмала, третьи на получение белка, а четвертые на декоративные цели.

Внешние (морфологические) признаки семейства Злаковые можно описать несколькими пунктами.

1. Стебель соломина (кроме кукурузы и тростника), полый внутри.
2. Хорошо выражены междоузлия на стебле.
3. У некоторых представителей стебель в течение жизни одревесневает (бамбук).
4. Листья простые, сидячие, с выраженным влагалищем, охватывающим стебель.
5. Форма листа удлиненная, жилкование параллельное.
6. Расположение листовых пластин очередное.
7. Корневая система мочковатого типа, иногда в корневища превращаются подземные побеги.

Такими признаками обладают все представители, образующие семейство Злаковые.

В период цветения растения данного семейства весьма непримечательны, так как склонны к самоопылению либо перекрестному опылению. Поэтому формировать огромные яркие и благоухающие цветки им смысла нет. Их цветочки мелкие, бледные, совершенно невзрачные. Собираются в соцветия разных типов:

Цветки у всех одинаковы, формула цветка семейства Злаковых выглядит следующим образом: ЦЧ2+ Пл2+Т3+П1. Где ЦЧ - цветочные чешуи, Пл - пленки, Т - тычинки, П - пестик.

Формула цветка семейства Злаковых дает ясное представление о невзрачности данных растений в период цветения, а значит использовании в декоративных целях не цветков, а листьев и стеблей.

После отцветания формируется богатый белком и крахмалом плод. Он одинаков у всех представителей, входящих в семейство Злаковые. Плод получил название зерновка. И действительно, большинство людей, далеких от биологии, знают сам термин "злаки", и он ассоциируется с зернами сельскохозяйственных растений, называемых зерновыми.

Однако не только культурные растения семейства Злаковые имеют такой плод, но и луговые. Зерна богаты витаминами, клейковиной, белком, крахмалом.

Как уже говорилось выше, всего насчитывается около 11000 растений, образующих семейство Злаковые. Представители их встречаются среди дикорастущих и культурных видов растений.

Большинство представителей дикорастущих Злаковых - это обитатели степей, лугов, лесов, саванн.

Культурные растения, образующие семейство Злаковые, плод свой образуют под влиянием разных условий окружающей среды. Именно поэтому, чтобы получить зерно достойного качества, многие из представителей Злаковых превратили в домашние культуры, за которыми осуществляется должный уход. К ним относятся:

Культурные растения имеют большое хозяйственное значение для кормовой базы всей страны.

К однолетним растениям относятся те, которые весь жизненный цикл проходят за один период вегетации. То есть все основные жизненные процессы - рост, цветение, размножение и смерть - укладываются в один сезон.

Какое-то одно однолетнее растение семейства Злаковых привести в пример сложно. Их на самом деле достаточно много. Рассмотрим несколько наиболее часто встречающихся и имеющих промысловое значение.

1. Гаолян. Растение из рода Сорго, является зерновой культурой наравне с рожью, пшеницей и так далее.
2. Дурра или Джугарра. Также кормовое растение, имеющее наибольшее распространение в южных частях Земли. Используется не только как зерновая культура, но в качестве сена и силоса для питания животных.
3. Костер. Широко распространенное растение семейства Злаковых, которое часто принимают и расценивают как сорняк. Произрастает на любых почвах, неприхотливо к теплу и влаге, может обходиться долгое время без солнечного света. Используется только для питания животных, его плоды хозяйственного значения не имеют.
4. Кукуруза. Одно из самых распространенных сельскохозяйственных культурных растений во многих странах мира. Из зерна кукурузы получают масла, муку, используют непосредственно сами зерна в вареном виде.
5. Лисохвост. Травянистое растение, относящееся как к однолетним, так и к многолетним формам. Основное значение - образование травяного покрова на лугах (заливных). Идет на корм животным.
6. Могар. Южная сельскохозяйственная однолетняя культура, которая выращивается не только на корм скоту, но и как продовольственное растение для получения ценного зерна. Теплолюбиво и светолюбиво, не произрастает на территории России.
7. Мятлик. Существует несколько разновидностей представителей этого рода, однако все они являются степными или луговыми травами, имеющими промышленное значение в качестве корма скоту.
8. Просо. Включает множество видов. Из всего многообразия в России всего 6 видов, часть из которых находит применение в декоративных целях. Вторая часть используется для получения питательного зерна на корм животным.

Большинство растений семейства являются многолетними. То есть их жизненный цикл складывается из нескольких сезонов (вегетационных периодов). Они способны переживать неблагоприятные условия зимних периодов без потери жизнеспособности. Многие из них образуют семейство Злаковые. Характеристика таких растений очень обширна. Рассмотрим некоторых, самых важных в хозяйственном плане представителей.

1. Пшеница. Самая распространенная по занимаемой мировой площади сельскохозяйственная культура, которая ценится питательными веществами своего зерна.
2. Пырей. Многие знают его как злостный сорняк. Однако это не единственное его значение. Данное растение является ценной кормовой базой для питания животных.
3. Рис. Очень важная сельскохозяйственная культура, не уступающая пшенице по ценности и питательности зерна. Возделывается в Восточных районах мира.
4. Рожь. Один из самых востребованных злаков после пшеницы и риса. Большое количество данных растений выращивается у нас в России. Питательная ценность зерна на высоком уровне.
5. Сахарный тростник. Родина его - Индия, Бразилия и Куба. Основная пищевая ценность этой культуры - это добыча сахара.

К сельскохозяйственным культурным растениям данного семейства можно отнести, помимо выше перечисленных, еще сорго. Данное растение имеет все признаки семейства Злаковые, а также обладает ценным зерном. В нашей стране сорго не выращивается, так как является очень теплолюбивым растением. Однако в странах Африки, Австралии, Южной Америки это очень ценная промысловая культура.

Зерна сорго перемалываются в муку, а части стебля и листьев уходят на корм скоту. Кроме того, из листьев и стеблей изготовляют мебель, плетут красивые предметы интерьера.

Ячмень также можно отнести к важным с/х культурам. Данное растение не требует особенных условий для произрастания, поэтому легко возделывается на территориях многих стран. Основная ценность зерна уходит на пивоварение, получение перловой крупы и ячневой крупы, а также идет на корм животным.

Также настои ячменя имеют большое значение в народной и традиционной медицине (средства от заболеваний печени и ЖКТ).

Почему же так важны и широко применимы зерна представителей, образующих семейство Злаковые? Характеристика состава зерна поможет это понять.

Во-первых, все зерна Злаковых содержат белок, просто количество его у разных представителей варьируется. Самыми высокими по содержанию белка глютена считаются сорта пшеницы.

Во-вторых, зерна Злаковых содержат крахмал, а значит обладают достаточной питательной ценностью и способны образовывать муку.

В-третьих, такая культура, как рис, содержит массу витаминов разных групп, что делает его еще более полезным.

Очевидно, что полноценное употребление злаков снабжает организм набором всех ежедневно необходимых веществ. Поэтому они и пользуются такой популярностью во всех странах мира.

Материалы: http://fb.ru/article/163952/semeystvo-zlakovyie-harakteristika-priznaki-plod-predstaviteli

vekoff.ru

Характеристика злаковых (мятликовых) | Ботаника. Реферат, доклад, сообщение, кратко, презентация, лекция, шпаргалка, конспект, ГДЗ, тест

Семейство Злаки, или Мятликовые (Gramineae, Poaceae) насчитывает 759 родов и 11554 вида, распространённых на всех континентах. Большинство злаков — многолетние и однолетние травы, лишь одна группа — бамбуки — представлена древесными и кустарниковыми формами.

Строение

Стебель

Стебель злаковых цилиндрический, полый внутри, в узлах несколько вздутый, называется соломиной. Листья очередные, с параллельным жилкованием, состоят из длинного влагалища и узкой линейной пластинки. В месте отхождения пластинки от влагалища развивается плёнчатый вырост — язычок. В нижней части растения узлы стебля тесно сближены, образуя зону кущения. Здесь возникают многочисленные почки, из которых развиваются надземные или подземные побеги, от которых отходят придаточные корни.

Побег

По типу развития побегов различают корневищные, рыхлокустовые и плотнокустовые злаки.

• Корневищные злаки характеризуются тем, что подземные побеги от узла кущения отходят в направлении, перпендикулярном к главному надземному побегу: пырей (Agropyron), тростник (Phragmites).
• У рыхлокустовых злаков побег из узла кущения отходит под острым углом к надземному побегу (овсяница луговая — Festuca pratensis).
• Плотнокустовые злаки развивают узлы кущения над поверхностью почвы. Боковые надземные побеги растут почти параллельно материнскому побегу. В результате этого формируется плотная дернина (щучка дернистая — Deschampsia caespitosa, белоус торчащий — Nardus stricta).

Цветок

Цветки злаков сильно редуцированы, обоеполые, редко однополые, собраны в колоски, которые, в свою очередь, формируют сложные соцветия — метёлку, сложный колос и др. Колосок злаков имеет обычно 2 колосковые чешуи и ось, на которой располагаются цветки. Колосок может состоять из одного или нескольких цветков. Цветок состоит из двух цветковых чешуй, верхней и нижней, двух маленьких плёнок — лодикул, трёх тычинок (реже 1-2 или 6) и одного пестика с двумя перистыми рыльцами. Завязь верхняя. Плод — зерновка. Материал с сайта http://doklad-referat.ru

Роль (значение, применение)

Злаки играют очень важную роль в образовании растительного покрова и жизни человека. К ним принадлежат основные хлебные, крупяные и кормовые культуры. Их используют для получения бумаги, картона, в текстильной, химической промышленности и др. Используют для закрепления песков, оврагов, для создания газонов и т.д. Многие злаки являются сорняками полей и огородов.

Представители

см. Представители злаковых (мятликовых)

• Представители семейства мятликовых

• Семейство злаки мятликовые общая характеристика

• Злаковые характеристика их представители

• Семейство злаковые мятликовые общая характеристика

• Характеристика семейств мятликовых (злаковых)

• Дайте характеристику семейства Злаки.

doklad-referat.ru

Общие признаки семейства злаков. народнохозяйственное значение злаков.

admin 28.08.2010

Книга для чтения по ботанике

Не только пшеница и кукуруза дают человеку зерно. К зерновым злакам относят также рожь, ячмень, рис, овес и некоторые другие. Все они из семейства злаков и, несмотря на внешние различия, похожи друг на друга строением корней, стеблей, листьев, цветков и плодов.

Больше других злаков на пшеницу похожа рожь. Отличить рожь от пшеницы можно по всходам. Еще совсем крошечные проростки ржи имеют четыре корешка, а у пшеницы их три.

Первый настоящий листочек всходов ржи имеет красноватую окраску, а у пшеницы он ярко-зеленый. Но больше всего отличают рожь от пшеницы ее цветки и колосья.

Соцветие ржи, как и пшеницы, — сложный колос. Но у ржи стебель колоса состоит из члеников, на выступах которых расположены колоски с двумя развитыми цветками и одним неразвитым. У пшеницы же в каждом колоске за двумя колосковыми чешуями находится от двух до семи цветков. Цветки в колосках ржи опыляются ветром, а у пшеницы происходит самоопыление. Зерновка ржи узкая, длинная, а у пшеницы она толстая, похожая на маленький золотисто-желтый бочонок.

Мука из зерновок ржи темная, но ржаной хлеб питателен и вкусен.

Овес заметно отличается от пшеницы и ржи. Его раскидистое соцветие называют метелкой. Но по строению цветков в метелке овса можно сразу определить, что это растение из семейства злаков. На веточках метелки расположены колоски, в каждом из которых по два-три цветка. Цветки овса самоопыляются и, как большинство цветков других злаков, состоят из 2 цветочных чешуй, 3 тычинок и пестика с 2 перистыми рыльцами. Плод овса — зерновка. После обмолота на зерновке остаются цветочные чешуйки, хотя они и не срастаются с зерновкой.

Из зерен овса вырабатывают толокно, овсяную крупу, геркулес и другие продукты. Овес — холодостойкая культура. Его выращивают в средней полосе и в северных районах.

Просо имеет соцветие метелку. Метелки бывают развесистые, пониклые и другой формы. Стебли проса не только кустятся, но и ветвятся. Просо — крупяная культура. Просяная крупа — пшено — вкусна и хорошо разваривается.

Родина проса — Восточная Азия. В СССР просо возделывают главным образом в Казахстане и южных районах, так как эта культура теплолюбивая и хорошо переносит засуху.

Рис — ценная зерновая культура. Он тоже относится к злакам. Культивируется в южных районах нашей страны, в большинстве случаев на поливных землях.

Кроме полевых культур, к семейству злаков относятся различные травы, например пырей, тимофеевка, ковыль и многие другие.

Рис. 149. Дикорастущие злаки: 1 — ковыль; 2 — тимофеевка; 3 — овсюг.

Ковыль — многолетний засухоустойчивый злак. Корни ковыля растут густым пучком и образуют плотный дерн, широко и глубоко проникая в землю. Листья у ковыля узкие,

длинные, напоминающие шнуры. Они приспособлены к экономному расходованию влаги. Цветки собраны в редкую метелку и так же невзрачны, как цветки всех злаков. Плоды зерновки одеты чешуей, имеющей длинную перистую ость, пушистую и легкую. Подхваченная ветром ость ковыля, похожая на узкое и длинное белое перо, пролетает далекие расстояния. Когда ветер затихает, зерновка опускается, нижним острым концом вонзается в землю и постепенно с помощью ости ввинчивается в нее.

Пырей тоже злак. Это злостный корневищный сорняк. Его соцветие — длинный узкий сложный колос.

Тимофеевка — ценная кормовая трава с узким, цилиндрическим, колосовидным соцветием — султаном.

Злаки отличаются от других растений рядом характерных для них признаков.

Все растения нашей страны, принадлежащие к семейству злаков, травянистые. Они имеют стебли с узлами и мочковатые корни. Листья у Злаков длинные, с параллельным жилкованием и влагалищем. Мелкие невзрачные цветки этих растений собраны в колоски, которые в свою очередь соединены в более сложные соцветия: сложный колос, метелку или другие. У основания каждого колоска — две колосковые чешуи, цветков в колосках от одного и более. Каждый цветок злаков почти всегда имеет 2 цветочные чешуи, 3 тычинки и 1 пестик с 2 мохнатыми рыльцами. Плод у всех злаков — зерновка. Семена культурных злаков называют зернами.

Злаки имеют большое значение в жизни человека. Они дают продукты питания, корма для животных, различное сырье для промышленности. Но среди злаков есть и сорные растения.

Злаки широко распространены по всему земному шару. Многие из них растут в южных странах. Растущие в тропиках древовидный злак — бамбук и травянистое растение — сахарный тростник хорошо известны далеко за пределами своей родины.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Просмотров: 526

kaz-ekzams.ru

Злаки [Мятликовые (семейство), Poaceae] — растение, характеристика, особенности, признаки, эволюция, строение, жизненный цикл, классификация, представители, вики — WikiWhat

Особенности строения и признаки

Цветки пред­ставителей семейства Злаки мелкие, имеют приспо­собления к опылению ветром. Вместо ярких лепе­стков невзрачные чешуи, над которыми находятся 3 тычинки и 1 пестик с двумя перистыми рыльцами. Пыльники тычинок расположены на длинных и гиб­ких нитях. Пыльцевые зёрна мелкие. Цветки собра­ны в простые соцветия — колоски, которые образу­ют соцветия сложные: метёлку, сложный колос или початок.

Плод у злаков односемянный, называется зерновкой. Большую его часть занимает эндосперм, питательные вещества которого используются зароды­шем при прорастании.

Размножаются злаки се­менами и вегетативно с помощью корневищ.

Как и у большинства однодольных, корневая си­стема злаков — мочковатая. Одни злаки образуют длинные подземные корневища, другие растут пучка­ми — дерновинами.

Стебель злаков полый, разделён узла­ми на несколько междоузлий. Такой стебель называют соломиной. Он рас­тёт у основания каждого междоузлия, поэтому злаки развиваются очень быстро. Стебель боль­шинства злаков не ветвится.

Листья злаков длинные, сидячие, с параллельным жилкованием, расположены поочерёдно.

Представители

Дикорастущие злаки

В степной зоне преобладают типчак и ковыль. На сенокосных лугах и пастбищах растут многолетние травы — тимофеев­ка, костёр, мятлик, овсяница. По берегам водоёмов встречается тростник — высокое растение с разви­той корневой системой. Он используется для производства бумаги, при строительстве. Многие злаки, например пырей, засоряют поля и огороды, конкури­руют с культурными растениями.

Культурные злаки

С глубокой древ­ности человек выращивает однолетние злаки — рожь, пшеницу, рис, ячмень, кукурузу, просо. Из зерновок этих растений, богатых крахмалом и белками, изго­тавливают муку, крупу, крахмал и другие продукты. Материал с сайта http://wikiwhat.ru

Кукуруза

Одна из важнейших зерновых культур мира — кукуруза. Она однодомна: пес­тичные и тычиночные цветки собраны в соцветия, находятся на одном растении. Муж­ское соцветие верхушечное — метёлка, женское — пазушное — початок. Пыльца созревает раньше, чем на этом же растении появляются рыльца из початков. Поэтому пыльца переносится на рыльца соседних растений. Кукуруза — ценная продоволь­ственная и кормовая культура. Основной район возделывания находится на территории США (око­ло 50 % мирового урожая).

Картинки (фото, рисунки)

• 

  3.40. Пшеница — представитель семейства Злаки

• 

  3.41. Бамбук

• 

  3.42. Дикорастущие злаковые: а) ковыль; б) пырей; в) костёр

• 

  3.43. Культурные растения семейства Злаки: а) кукуруза; б) рожь; в) ячмень; г) рис

• Особености строения к с мятлика

• Краткая роль злаков в природе

• Особенности строения зародышевых злаков

• Злаки мятлики виды характеристика

• Основные особенности представителей семейства паслёновые

• Каковы особенности строения злаков?

• Почему злаки быстро растут?

• Каково строение цветка зла­ков?

• Почему цветы злаков не име­ют яркого венчика?

• Какие соцветия и плоды встре­чаются у злаковых растений?

• В чём ценность злаков для природы и человека?

• В чём заключается роль злаков в природе и жизни человека?

wikiwhat.ru

семейство, культуры, формула цветка, перечень

• Текст дополнен: 17.10.2016
• Просмотров: 6822
• Комментариев: 1

Злаковые — обширное семейство травянистых однолетних растений, включающее 759 родов, имеющих огромное хозяйственное значение для человека.

Окультуривание таких представителей семейства, как пшеница и рис, положило начало земледелию, оседлому образу жизни и стало основой цивилизации.

Особенности строения

Злаки распространены по всей планете, различаются высотой, типом побегообразования, но все роды объединяют общие принципы морфологического строения:

• стебли членистые с хорошо выраженными утолщенными узлами и полыми междоузлиями;
• удлиненные листья очередные, ланцетовидные, с параллельным жилкованием;
• и многолетним, и однолетним злакам присуща мочковатая корневая система;
• побеги отрастают в зоне кущения в вертикальном направлении вдоль пазушного листа, образуя дернины, и горизонтально, пробивая основания кроющего листа и формируя ползучие корневища;
• цветы ветроопыляемые, собраны в соцветия колос, метелка, кисть, головка;
• цветок зигоморфный, с одной плоскостью симметрии, в формуле цветка указывается 3 тычинки, хотя в результате многократного разветвления в одном цветке их может быть до 120;

Стрелка вверх — у цветка одна плоскость симметрии (зигоморфный цветок), P (по русски О) — простой околоцветник (perigonium), A (по русски Т) — тычинки (androceum), G (по-русски П) — пестик

• в цветке злаков один пестик, из него формируется односемянный сухой плод зерновка — зерно.

Разнообразие злаковых

Злаки встречаются во всех известных климатических условиях и природных биогеоценозах:

• в дубовых лесах Европы — мятлик лесной, овсяница гигантская;
• в Средиземноморье — остянка курчаволистная;
• в тропиках Азии — остянка сложнометельчатая;
• на солончаках — прибрежница, бескильница;
• на равнинах Евразии — овсяница, вейник, лисохвост, тимофеевка;
• в степи — ковыль, житняк, овсец.

Высокорослые виды злаковых используются для оформления сада. Сады трав стали популярны из-за декоративности растений, простоты ухода, быстроты роста, устойчивости к вредителям и болезням, нетребовательности к почвенному составу. Многие злаки легко переносят засуху, чудесно выглядят даже зимой.

Для создания садов трав используют:

• кортадерию или пампасную траву — пышный куст достигает высоты 3 м, теплолюбиво, на зиму требует укрытия;
• спартина гребенчатая — образует густые заросли, подходит для оформления водоемов на даче, способна расти в полутени;

• перловник высокий — морозоустойчивое растение, отличающееся яркой зеленой листвой, пониклыми колосками;
• ковыли высокорослый и остролистный — изящные метелки, стелющиеся по ветру, выглядят необыкновенно красиво.

www.vogorodah.ru

Смотрите также

• 
  Кукуруза строение растения
• 
  Растения деревья культурные
• 
  Растение против мышей
• 
  Овощные капустные растения
• 
  Культурные растения деревья
• 
  Капустные овощные растения
• 
  Нарисовать травянистые растения
• 
  Садовые луковичные растения
• 
  Редкие растения урала
• 
  Луковичные садовые растения
• 
  Луковичные растения садовые