Щирица — экзотический сорняк. Подсвекольник растение
Как бороться с подсвекольником в огороде
С началом огородного сезона наступает пора военных действий среди овощных и цветочных гряд. Ежегодно на дачных участках разворачиваются настоящие сражения с главными врагами всех огородников – сорняками. Уже с первыми тёплыми деньками эти злостные завоеватели начинают своё наступление на культурные посадки.
Противника надо знать в лицо
Среди полчищ пырея и одуванчиков, полыни и чертополоха, молочая и лебеды, а также многих-многих других не последнее место занимает подсвекольник. Этого представителя семейства амарантовых, которого иначе именуют щирицей или краснухой, можно встретить в любом регионе России.
Его появлением мы обязаны Южноамериканскому континенту, откуда щирица обыкновенная начала победное шествие по Европе и Азии. На своей родине амарант выращивали в качестве зерновой и кормовой культуры, свежие и сушёные листья молодого растения использовали для салатов и горячих кушаний. С появлением в Европе его стали культивировать ещё и как декоративное растение. В нашей стране подсвекольник появился почти два века назад и сразу, невзирая на множество полезных свойств, превратился в злостный сорняк.
Щирица обыкновенная – растение однолетнее. Его разветвлённый куст пурпурно-зелёного оттенка достигает в высоту 1,3 м и обладает невероятной плодовитостью. Одно взрослое растение способно дать до полумиллиона семян, которыми и размножается амарант. Начинают созревать они уже с середины лета, а конец плодоношения наступает только с первыми заморозками. Молодые всходы напоминают своим запахом и красноватым цветом листвы свекольную ботву (отсюда название «подсвекольник») и обильно покрывают почву.
Как бороться с щирицей обыкновенной
Подсвекольник – невероятно живучий сорняк, который прекрасно приспосабливается к любым, даже самым неблагоприятным условиям. Он способен расти на любых типах почв и прекрасно переносит засуху, поэтому требуется немало методичности и терпения, чтобы избавить огород от этого растения-паразита.
- механический;
- химический;
- биологический;
- истощающий;
- замещающий.
Механический способ включает несколько мероприятий. Весной и осенью рекомендуется глубоко перепахать или перекопать землю на участке. Желательно при этом выбирать сорную траву и её корни вручную. В течение сезона, особенно в первую половину лета, следует регулярно проводить прополку культурных посадок, механически удаляя молодые всходы подсвекольника.
Химический способ заключается в обработке гербицидами. Этот вариант применим в основном для свободных участков, где можно использовать химикаты сплошного действия типа «Торнадо». Для гряд с цветами и овощами столь агрессивный метод нежелателен, однако при острой необходимости можно взять препараты избирательного действия, например, «Лазурит».
Биологический способ подразумевает мульчирование приствольных кругов и гряд, а также укрытие почвы любым непрозрачным материалом (агроволокно, тёмная плёнка, доски, картон или рубероид), который предотвращает доступ солнечного света и препятствует развитию семян сорняков.
Истощающий способ предполагает регулярное срезание надземной части подсвекольника, затрудняя тем самым развитие корневой системы и надземной части растения, а также созревание семян. При этом способе происходит постепенное, из года в год, снижение количества сорных растений на участке.
Замещающий способ эффективно работает, когда всё свободное пространство между культурными растениями намеренно засаживают травянистыми самосеющимися многолетниками (например, аквилегией) или природными инсектицидами (ноготками или бархатцами). Первый вариант лучше подходит для цветочных клумб, а второй – для овощных посадок. После уборки урожая освободившиеся участки плотно засевают растениями-сидератами типа горчицы или ржи.
Все перечисленные способы принесут пользу только в том случае, если одновременно с ними проводится профилактика:
- не используется для удобрения свежий навоз;
- почва не мульчируется сухой травой с вызревшими семенами;
- для компоста не используется зрелая трава;
- выкашивание травы по периметру участка производится ещё до того, как семена сформируются.
Щирица - экзотический сорняк
В садах, огородах и на обочинах очень часто встречается щирица обыкновенная – злостный карантинный сорняк. Щирицу можно встретить на всей территории России.
Щирицу ещё называют краснухой, подсвекольником, амарантом, так как она относится к семейству амарантовых.
Амарант в переводе с греческого – «вечный». Как сорняк известен в нашей стране больше ста лет. В нашу страну растение попало из Америки, благодаря развитию самолетостроения.
Родина щирицы – Южная Америка. Там растет самая большая популяция разновидностей этого растения. Отсюда она попала в Северную Америку, затем в Индию и Китай, где произрастает в диком виде, но в настоящее время там стали выращивать декоративные виды этого растения.
С помощью испанских завоевателей семена амарантовых попали в Европу. Там её выращивали как декоративное растение, а со временем как кормовую и крупяную культуру.
Вообще на протяжении нескольких тысячелетий щирица имела большое значение в жизнедеятельности народов Южной и Центральной Америки. Там её выращивали как зерновую культуру наряду с бобовыми культурами и кукурузой и называли её «хлебом инков», « пшеницей ацтеков».
Молоденькие листочки щирицы напоминают шпинат, поэтому их используют для приготовления салатов и некоторых горячих блюд. Можно использовать в пищу и сушеные листья.
Щирицу используют для выпаса животных, зеленой подкормки и заготавливают из неё силос, который пахнет яблоками. Семя щирицы – питательный корм для домашней птицы.
В нашу страну это растение попало в середине 19 века. Её сразу же стали считать злостным сорняком, несмотря на все её кажущиеся полезные свойства.
Щирица – однолетнее высокорослое растение с прямым стволом, достигающее высоты от 20 до 130 см, с сильно разветвленным кустом, имеющим пурпурно-зеленый окрас. Сверху он покрыт тонкими волосками.
Плодовитость у неё огромная (до полумиллиона семян с одного растения). В начале развития молодые всходы щирицы имеют запах свеклы и красноватый цвет, поэтому одно из названий этого сорняка – подсвекольник.
Растение опыляется ветром, в результате чего образование семян не находится в зависимости от насекомых, опыляющих растения.
Соцветия щирицы имеют вид крупной прямой метелки. В метелке находятся семена (чаще всего черные и блестящие, очень мелкие). Размножается щирица только семенами.
Семена начинают созревать во второй половине лета, конец созревания наступает вместе с морозами. Обильно плодоносящий сорняк обильно засоряет почву. Около 1000 всходов может появиться на 1 м2 земли. Достаточно всего от 10 до 12 растений для того, чтобы засорить гектар земли.
Щирица очень хорошо переносит засушливое время, легко может приспособиться к разным почвам, поэтому борьба с ней требует терпения и методичности.
Щирица постоянный спутник арбузов, дынь и других бахчевых, посевов картофеля и овощных растений, поэтому нужно своевременно ухаживать за культурными растениями. Борясь со щирицей, нужно производить с осени перекопку огорода или глубокую вспашку.
Кроме сорняков, не меньше хлопот огородникам приносят слизни, медведка и другие вредители огорода.
Справедливости ради стоит отметить, что щирица, она же амарант, в кругах сторонников вегетарианства, сыроедения и здорового образа жизни пользуется большой популярностью. Там его с удовольствием употребляют в пищу.
Читайте Дела Огородные и собирайте богатые урожаи со своего участка.
Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:
Оцените статью:
Загрузка... delaogorodnie.ru
Подсвекольник Википедия
| Амарант запрокинутый | |||||
 | |||||
| промежуточные ранги
| |||||
| Amaranthus retroflexus L. (1753) | |||||
Амара́нт запроки́нутый, или Щири́ца запрокинутая, Подсвекольник[2] (лат. Amaránthus retrofléxus) — однолетнее травянистое растение, вид рода Щирица (Amaranthus) семейства Амарантовые.
Широко распространённый, весьма агрессивный сорняк, одним из первых появляется на пустырях и заброшенных сельхозугодьях. Предпочитает гумусные, водопроницаемые, богатые питательными веществами, а прежде всего азотом, почвы. Североамериканский вид, широко расселившийся по всем континентам и ныне космополит. Произрастает почти во всех районах России, в том числе обычен во всех областях Средней России.
Ботаническое описание
Однолетнее травянистое растение. Стебель прямой, высотой до 1 м, простой или ветвистый, от светло-зелёного до красноватого, опушённый короткими волосками.
Корень стержневой, розово-свекольного оттенка.
Листья длиной 4—14 см и шириной 2—6 см, яйцевидные или яйцевидно-ромбические, кверху суженные, на верхушке иногда выемчатые, бледно-зелёные; черешок почти равен пластинке или длиннее её. Листья слабо гелиотропны — то есть поворачиваются своей плоскостью к источнику света.
Цветки собраны в плотные цилиндрические, в нижней части ветвистые, зелёные соцветия. Прицветники превышают листочки околоцветника почти вдвое, длинно и тонко заострённые. Околоцветник пятилистный, длиной 2—2,5 мм; при плодах листочки околоцветника немного твердеют и превышают плод.
Плод раскрывающийся. Семена — около 1 мм в диаметре, тёмно-бурые. Цветёт с июня по август, плодоносит в июле — сентябре.
Размножается семенами. Одно растение может давать до 5000 семян.
Хозяйственное значение
В местах массового произрастания семена могут быть использованы на корм домашней птице. Молодые отваренные листья съедобны. Молодые растения вместе с отрубями скармливают свиньям. Пригоден на силос.
Примечания
Литература
Ссылки
- Щирица запрокинутая: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Проверено 1 августа 2012)
wikiredia.ru
