Портулак. Растение толстушка

Портулак — лечебные свойства, применение и рецепты

Портулак огородный – это однолетнее растение, которое очень любит свет. Данное растение обладает лежачим стеблем, некрупными мясистыми листьями и мелкими желтыми цветками. Плод его – это коробочка, которая после созревания высыпает мелкие черные семена. Портулак любит произрастать на сырых песчаных местностях, часто люди его находят на огородах, рядом с домами, садами и на полях. Ученые называют родиной данного растения западную часть Индии, откуда оно распространилось по другим регионам Земли. Такое растение встречается практически везде: в Европе, Австралии, Китае, Ближнем Востоке. Дикий вид портулака встречается на Украине, средней полосе России, на Кавказе и Средней Азии.

О полезных свойствах портулака говорил ещё Гиппократ, который считал, что растение способно делать очистку организма, и советовал его людям пожилого возраста и тем, кто долго восстанавливается после тяжелого заболевания. Авиценна не раз говорил об этом растительном средстве в своих трудах. Листья портулака хорошо помогали от укусов и змей, и насекомых, нарушениях сна и дизентерии. Лечебное сырье замечательно борется с бессонницей, болезнями печени и почек. С давних времен считалось, что если положить листья данного растения в постель, то сновидения перестанут приходить. В России девятнадцатого века в пищу добавляли эти листья в большом количестве, тем самым подавляя половое влечение.

Заготовка и хранение 

Портулак рекомендуется собирать в период его цветения. Семена и листья требуется положить отдельно друг от друга для более эффективной просушки. Таким образом получается сохранить все полезные свойства растения при полной потере влаги.

Применение в быту

Портулак широко представлен в кулинарии Кавказа, Средиземноморья и Азии. Так как зелень этого растения имеет терпкий, кисловатый вкус, то она освежает и утоляет жажду. Листья и побеги любят добавлять в салаты и супы. Даже маринованный портулак может заменить в блюдах каперсы, которые добавляются часто к мясу. В Австралии семечки портулака употребляют так же, как и в России семена подсолнуха. Траву используют иногда в качестве декоративного растения. В качестве лечебного средства используют листья, побеги и семена данной культуры.

Состав и лечебные свойства портулака

1. Побеги и молодые листья растения имеют большое количество углеводов, протеинов и витаминов.
2. Портулак имеет гликозиды, алкалоиды, минералы и различные органические кислоты, а также магний, натрий, железо, цинк, марганец.
3. Недавно ученые открыли тот факт, что в листьях есть норадреналин и дофамин.
4. Семена обладают насыщенными жирными кислотами, крахмалом и целлюлозой.
5. Галеновы формы портулака вызывают спазм сосудов, повышая при этом артериальное давление. Это делают дофамин и норадреналин, которые содержатся в составе растения. Благодаря такому эффекту оно стимулирует работу сердца и останавливает кровотечение.
6. Гипогликемическое действие позволяет назначать портулак больным сахарным диабетом. Несмотря на данные полезные свойства, официальной медициной он не признается и используется только в качестве рекомендаций.

Применение портулака в народной медицине

От астмы

Берут высушенные семена портулака и перемешивают их с медом. Полученный раствор очень хорошо помогает больным бронхиальной астмой. Для этого им дают по одной чайной ложке смеси три раза в день до еды.

Отвар против заболеваний почек

Берут стебли портулака и заливают их крутым кипятком. Полученную смесь настаивают четыре часа и употребляют три раза в день до принятия пищи.

Сок от гонореи

Портулак очень хорошо подходит для лечения гонореи. Для этого нужно выжать сок из свежего растения и пропустить его через марлю. Полученную жидкость лучше охладить и пить по нескольку раз в течение дня.

Мазь из семян портулака

Если хорошо отжатые семена портулака смешать со сливочным маслом, то получится отличная мазь, которая помогает при псориазе. Её нужно равномерно втирать в зону поражения три раза в день.

Жаропонижающий раствор

Тщательно выжатые семена портулака заливают кипятком и настаивают в течение шести часов. Как только у больного диагностируется высокая температура, то ему дают пить такой настой четыре раза в день до принятия пищи.

Противопоказания к применению

Портулак противопоказан людям, которые страдают гипертоническими заболеваниями. Также данное растение не рекомендуется употреблять людям со склонностью к кризам и повышенной судорожностью. Применение портулака может вызывать существенный выброс инсулина.

nmedic.info

Портулак – жирная трава (Semizotu)

Весьма длинное получилось вступление – захотелось поделиться информацией об уникальности местной почти сорной травы, встретить которую на базаре у крестьян можно с апреля по сентябрь. У портулака утолщенные хрустящие стебли и листочки-монетки, похожие по форме на листья толстянки. Вкус у него кисловатый и обволакивающий, но если съесть много, то рот немного вяжет, как после щавеля.

В пищу используются молодые побеги, еще до цветения. В Турции его продают прямо с корешками. Запланируйте съесть его в день покупки – он плохо хранится даже в холодильнике. При покупке пучки портулака должны быть сухими (в большинстве случаев так и бывает на базаре), ни в коем случае не покупайте влажные – они испортятся еще по дороге домой.

Внимание! Как и любое другое съедобное растение с лечебным эффектом, портулак следует употреблять умеренно. 100–150 г свежих побегов в день будет достаточно.

Салат из портулака с йогуртом

Еще один рецепт блюда из портулака вы найдете здесь.

aboutturkeyandmore.blogspot.com

Уход, обрезка и болезни толстянки, выращиваемой в домашних условиях

Толстянка, красула, «денежное дерево» – одно из самых неприхотливых комнатных растений, ставшее талисманом в домах и квартирах многих цветоводов. Это деревце с толстым стволом и овальными плотными листьями настолько уникально, что обладает одновременно декоративными, магическими и лечебными свойствами. Считается, что именно толстянка улучшает финансовое благосостояние и приносит удачу. Существует множество разновидностей красулы, которые отличаются по внешнему виду. Среди них встречаются ампельные, почвопокровные, кустообразные и древовидные формы. Чтобы толстянка была пышной и здоровой, уход в домашних условиях должен быть строго по правилам, иначе цветок погибнет.

Самые популярные сорта среди цветоводов – красула овата и толстянка плауновидная. Оба вида являются суккулентами и между собой совсем непохожи. Толстянка плауновидная выращивается только в оранжереях и зимних садах, а красула овата вполне успешно произрастает в домашних условиях.

Лучшие условия для красулы

Основной уход за толстянкой в домашних условиях заключается в следующих правилах.

Системный полив

Многие цветоводы интересуются вопросом: как часто нужно поливать денежное дерево? Учитывая то, что красула – тропический цветок, то переизбыток влаги для нее губителен. В теплое время года растение можно поливать дважды в неделю, с наступлением холодов полив сокращают до минимума.

Чтобы не залить денежное дерево, перед каждым поливом нужно проверять состояние почвы – она должна просыхать. Красула может страдать и из-за недостатка влаги. В идеале земля с цветком должна быть слегка увлажненной. Поэтому здесь нужно оптимизировать уход и систематизировать полив.

Освещение

Толстянка – светолюбивое растение, правда, ставить ее под палящее солнце категорически запрещено.

Растение будет полноценно произрастать на подоконнике с юго-восточной стороны, где всегда будет свет, но не будет солнцепека. С наступлением весны многие цветоводы выставляют его на балконе, а зимой – на подоконник с южной стороны.

Почвы

Посадка растения осуществляется в землю для суккулентов, к которым и относится это растение. Лучше всего цветок произрастает в дерновой земле. Также его успешно сажают и в универсальный грунт. При желании почвенную смесь можно приготовить самому. Для этого нужно смешать по одной части песка, перегноя и листовой земли, добавив четыре части дерновой земли. Обязательно в процессе посадки или пересадки на дно вазона нужно положить хороший дренажный слой из кусочков угля или измельченного кирпича.

Подкормки

В качестве подкормок чаще всего используют универсальные препараты или добавки для суккулентов. Чтобы питательные вещества лучше впитались, растения удобряют только после полива. Внесение удобрений проводится в период вегетации – весной и летом с периодичностью 1 раз в месяц. В осенне-зимний период кормление проводится 1 раз в 3 месяца.

Температурный режим

В теплое время года толстянка отлично произрастает при температуре 20-25 градусов. Зимой растение помещают в прохладное место с температурой около 10-14 градусов, допускается понижение до 6 градусов тепла. В принципе этот цветок успешно растет при любых температурных условиях, главное уделять ему внимание и следить за его состоянием и внешним видом.

Влажность воздуха

Листья растения не нуждаются в частом опрыскивании. Их нужно периодически протирать от пыли увлажненной тряпочкой. Толстянка нетребовательна к влажности воздуха, при этом очень любит частые проветривания. Поэтому ее часто ставят на балконе или в цветниках.

Красула плохо реагирует на сквозняки, поэтому при каждом проветривании ее нужно ставить в другое место.

Выбор вазона

Учитывая массивную наземную часть, этому цветку лучше подойдет широкий и невысокий вазон с хорошей устойчивостью. Это еще обусловлено и тем, что у толстянки корневая система поверхностная.

Цветение толстянки – за и против

Цветение у толстянки – явление редкое, поэтому его увидеть доводится не каждому цветоводу. В период цветения растение густо покрыто мелкими цветочками белого, светло-розового или зеленоватого окраса, в зависимости от сорта. Они издают приятный сладкий аромат. Период цветения наступает на этапе роста растения весной и длится 2-3 месяца. Наблюдать цветение красулы в домашних условиях приходится нечасто. Все это обусловлено недостатком освещения. Ведь в естественной среде растение произрастает в тропиках, где световой день намного длиннее.

Секреты здоровья толстянки

Все же есть некоторые хитрости, к которым можно прибегнуть для того, чтобы добиться этого явления у себя дома:

• Нужно строго придерживаться всех правил по уходу и выращиванию этого цветка, уделять ему внимание и замечать малейшие изменения в его состоянии.
• Не стоит надеяться на то, что растение станет цвести в первые годы после посадки. Оно может дать цвет через 8 или даже 10 лет. А может не зацвести вообще, при всем том, что ему оказан правильный и своевременный уход.
• Опытные цветоводы, которые выращивают этот цветок не первый год, заметили, что цветение у него наступает после стресса или каких-то перемен в условиях содержания. Кто-то не поливает толстянку длительное время или создает ей неподходящий температурный режим. И это провоцирует цветение красулы. Конечно же, вместе с этим есть риск и потери цветка, поэтому к таким методам прибегают с особой осторожностью.
• Процедура пересадки растения проводится весной. Пересадка взрослых экземпляров осуществляется через каждые два года. Приобретенное денежное дерево пересаживают через пару недель после покупки, давая ему время на адаптацию к новым условиям содержания.

Как пересаживать денежное дерево?

Для пересадки нужно взять подходящий по размеру вазон, заполнить его на треть дренажным слоем, затем землей. Пересадка проводится методом перевалки земляного кома. Так растение легче перенесет эту процедуру. После этого грунт досыпают до верха.

В процессе пересадки нужно тщательно осмотреть корневую систему цветка. Подгнившие корешки, свидетельствующие о переизбытке влаги, нужно удалить. После этого растение оставляют на сутки для просыхания.

Как размножить толстянку?

Размножение этого суккулента осуществляется с помощью семян или черенков. Семена высевают в неглубокие емкости с дренажными отверстиями, затем накрывают полиэтиленом. Последующий уход за сеянцами заключается в регулярном проветривании и опрыскивании. Уже через 2-3 недели взойдут первые всходы.

Метод размножения черенками куда проще. Черенок можно укоренить в воде, или же сразу посадить в землю. Его сажают на глубину около 5 см. Выявлена одна интересная закономерность – при посадке черенков в марте или апреле возрастает вероятность того, что толстянка в будущем зацветет. Если растение посадить в середине лета – шансов на это меньше.

Обрезка

Обрезка является необходимым условием правильного ухода. Купленная красула зачастую имеет густую крону с толстым одревесневшим стволом. Но даже такие экземпляры нуждаются в создании необходимой пышности кроны и ее высоты.

Чтобы побеги не клонились вниз из-за интенсивного роста молодых стеблей, дерево прищипывают. Эту процедуру проводят у молодых экземпляров, чтобы пеньки не портили декоративный вид и форму сформировавшихся ветвей. При срезе вызревших ветвей места удаления побегов рекомендуется обработать порошком активированного угля или корицы. Процедура прищипывания несложная. После появления на одном побеге нескольких листочков, нужно найти почку между последней парой листьев, которую и нужно прищипнуть. Ее удаляют с помощью пинцета или же просто ногтями. На этом месте со временем появится сразу несколько почек, которые выпустят новые веточки. В случае, если выросла только одна почка, процедуру нужно повторить.

Для создания однородной и симметричной формы, толстянку поворачивают на свету вокруг своей оси.

Возможные проблемы в выращивании

Несмотря на свою неприхотливость, этот тропический цветок могут поражать болезни и вредители, от чего растение погибает из-за несвоевременного и неграмотного ухода:

• Недостаточное освещение может способствовать вытягиванию стебля растения, в результате чего, оно становится уродливой формы. Чтобы этого не допустить, толстянку нужно ставить на подоконники, особенно в мало освещаемых помещениях.
• Избыточный полив способствует потемнению листьев, изменению их окраса или опадению. Изменение цвета листвы на грязно-желтый еще может быть вызвано грибковым заболеванием от переувлажнения грунта.
• Полив холодной водой – еще одна причина того, что у тропического цветка появляются болезни. Появление коричневой пятнистости на листве свидетельствует о недостатке влаги.
• Появившаяся у основания стебля гниль – верный признак гниения корневой системы растения. В таком случае срезают верхушечную часть растения, и цветок выращивают по-новому.
• Толстянка редко поражается вредителями, тем не менее, иногда это случается. Мучнистый червец доставляет больше всего проблем в процессе ее выращивания. Его удаляют ватным тампоном, после чего растение обрабатывают инсектицидным раствором для суккулентов.

Несмотря на все вышеперечисленные проблемы в процессе выращивания, толстянка не является капризным цветком, требующим кропотливого ухода и трепетного внимания. Это декоративное растение может стать отличным украшением любого помещения, а также, по утверждению учения фэн-шуй, привлечь в дом удачу и достаток.

letovsadu.ru

Смотрите также

• 
  Растение бубенчик
• 
  Растение анжелика
• 
  Растения энтеогены
• 
  Растение камилла
• 
  Растение атриум
• 
  Церцис растение
• 
  Растение церцис
• 
  Растение нероли
• 
  Нероли растение
• 
  Аннона растение
• 
  Растение охра