Особенности растения облепиха: польза и состав ее плодов. Облепиха двудомное растение

Выращивание облепихи - посадка, уход, размножение, сбор ягод

Облепиха представляет собой многоствольный листопадный кустарник высотой обычно 1 – 3 м. Облепиха – это лекарственное растение. Вырастить ее в своем саду совсем несложно. Если создать подходящие условия, она порадует полезными и вкусными плодами. 

Многим не удается вырастить облепиху, так как дерево начинает внезапно гибнуть. Чтобы этого не произошло, важно знать, что корни облепихи находятся в верхнем слое почвы и уходят далеко в стороны от дерева, поэтому перекапывая землю их легко травмировать.

Требования к почве

Для посадки облепихи нужно хорошо подготовить почву. Землю удобрить перегноем, лучше использовать разложившийся торф. Нельзя высаживать облепиху в заболоченную почву. Также растение не любит тяжелую почву и высококарбонатные грунты.

Выбор места для посадки

Облепиха очень светолюбивое и влаголюбивое растение, поэтому место для посадки должно быть солнечным. В тени она будет хуже расти и плодоносить.

Дерево нужно высаживать на краю участка, подальше от огорода. Чтобы во время рыхления грядки не повредить корневую систему облепихи. Поврежденный корень приведет к росту дикой поросли. Рыхлить можно верхний слой почвы, не более 10 см вглубь. Вместе с рыхлением вносят перегной и минеральные удобрения.

Как выбрать саженцы облепихи

Выбирать и сажать саженцы облепихи лучше ранней весной. Тогда за лето дерево хорошо укоренится и нормально перезимует. Для посадки подойдут саженцы двух лет.

Выбор саженцев

1. Важно убедиться, что саженцы здоровы и соответствуют сорту растения. Двухлетний саженец имеет высоту около 50 см и диаметр 5–7 см, также он имеет 5–8 скелетных корней, длиной 25 см.
2. Кора плотно прилегает к древесине, имеет здоровый вид, не сморщена, не поцарапана.

Во избежание заболеваний деревьев, не стоит сажать на месте малины, земляники, а также, где росли косточковые деревья: яблони, груши, вишни, абрикосы.

Лучше иметь на участке 2–3 женские дерева и одно мужское, для опыления.

Посадка

Сажают облепиху в яму диаметром 70 см, почву удобряют минеральными и комплексными удобрениями, на дне ямы из земли делают холмик и распределяют по нему корневую систему саженца, корневая шейка после усадки почвы должна располагаться на уровне земли. Затем нужно хорошо пролить саженец, используя не менее двух ведер воды, и присыпать землей. В дальнейшем нужно также хорошо поливать саженец.

Как отличить мужские и женские деревья

Облепиха – это двудомное дерево, оно делится на мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки. Мужское растение не дает плодов, оно служит для опыления. Одного дерева достаточно на 5–7 женских саженцев. Женская облепиха приносит плоды. Без облепихи мужского пола урожая не будет. Сажать деревья нужно рядом, поскольку опыление происходит с помощью ветра.

Отличить эти растения трудно, особенно в раннем возрасте. Но разница существует:

1. В женском растении имеются мелкие двойные почки. Мужские экземпляры имеют более крупные почки, покрытые 3–5 чешуями.
2. Мужские саженцы более крупные.
3. Листья имеют разную форму и цвет. На женской облепихе листочки зеленые, мужские листья сизые и имеют больший налет.

Уход

Ухаживать за этим кустарником несложно. Важно рыхлить землю, поливать и подкармливать растение, удалять засохшие побеги. И тогда облепиха будет плодоносить около 12 лет. После достижения времени, когда дерево перестает плодоносить, можно спилить его до пня, это даст стимул расти новым побегам, которые в дальнейшем снова будут давать плоды.

Полив

Облепиха любит полив, особенно в жару. Во время сбора ягод рекомендуем хорошо полить облепиху и за одно ополоснуть ягоды на ветках.

Подкормка

Подкармливать нужно 4 раза в сезон:

• первый раз это делают весной.
• второй раз во время цветения, это делают раствором Гумат калия.
• остальные две подкормки осуществляют после цветения, с интервалом 20 дней, для этого используют Эффектон.

Обрезка

Важным условием ухода – обрезка верхушки. Это способствует хорошему развитию кроны. Обрезать нужно до распускания почек, чтобы удалить ненужные, поврежденные ветки, и корневые поросли. Это можно сделать во время сбора урожая. Дерево может вырасти до 6 метров, для удобного сбора урожая важно регулярно подрезать верхушки. Это делают острым садовым ножом или секатором.

В профилактических целях трехлетние ветки обрезают.

Сбор ягод

Сортовая облепиха, в благоприятных условиях дает высокий урожай. Ягоды плотно растут на колючих ветках дерева, что требует много времени и терпения при сборе плодов. Собирают урожай в конце августа. Но если из ягод делать сок, сбор откладывают до начала сентября. Слишком затягивать не стоит, ягоды становятся мягкими и лопаются.

Варианты сбора облепихи

Известно несколько идей для сбора урожая облепихи:

1. Традиционный способ, когда отрывают каждую ягодку, но это очень долго и утомительно.
2. Используют разные приспособления, например, палку с крючком. Им снимают ягоды с ветки, и они падают в подготовленную емкость.
3. Можно отрезать ветки вместе с плодами, и заморозить. Мерзлые ягоды проще снимать с ветки. Этот способ подойдет в случае дальнейшего замораживания плодов.
4. Если делать сок из облепихи, лучше воспользоваться следующим способом. Хорошо вымыть руки, а лучше надеть кулинарные перчатки, и выдавливать сок прямо на ветке. Начинать нужно от основания и вести к концу ветки. Готовый сок будет попадать в подставленный тазик. За час можно надавить до 5 литров нектара.
5. Также существует множество приспособлений для сбора ягод. Можно взять деревянную рукоятку и проволоку, из проволоки делают петлю. Чтобы сорвать ягоду нужно: надеть петлю на плод и резко срезать подножку, ягоды будут падать в тазик.

Рекомендации по сбору облепихи

• Ягоды следует срезать от макушки книзу ветки.
• Также важно надевать перчатки, чтобы избежать царапин о колючки, и раздражения кожи. Чтобы не испортить одежду, можно использовать фартук, потому что сок облепихи отстирать не удастся
• Не нужно мыть ягоды, иначе потеряется часть сока. Перед сбором можно ополоснуть их прямо на кустарнике.
• Собирать лучше в эмалированную посуду.
• Перерабатывать в тот же день, когда был собран урожай.

Размножение

Известно много способов размножения облепихи:

1. Самый простой способ размножения – это семенами, их высеивают осенью. Всходы появляются через месяц. Такой способ используют при выведении новых сортов. Так как такое размножения дает мужские растения, их используют в декоративных целях или для прививки других сортов.
2. Размножение корневыми отпрысками используют, когда облепиха не привита. Весной отделяют отпрыск от маточного растения, прикапывают и хорошо поливают. Когда хорошо разовьется корневая система, его можно пересадить на другое место.
3. Для размножения отводками лучше брать однолетние побеги. Почву нужно удобрить. После чего возле основания куста делают небольшие борозды, в которые пригибают молодые побеги. Верхушки немного прищипывают. Когда молодые побеги вырастают на 12 см, их присыпают влажной землей с перегноем. Весной укоренившиеся отводки пересаживают на постоянное место.
4. При пересадке на новое место облепиху размножают делением куста. Для этого выкапывают куст, удаляют старые ветки, оставляя молодые. При делении куста выбирают растения с развитой корневой системой.
5. Для размножения зелеными черенками используют неплодоносящие растения. При этом понадобиться парник или теплица. Черенки должны быть размером 12 см. Нижние два листа удаляют, черенки опускают в раствор укоренителя на 12–15 часов. После чего высаживают в парник с подготовленной почвой. Для этого плодородную землю смешивают с торфом и песком, в соотношении 1:3.Важно следить за температурой и регулярно поливать черенки, через несколько недель появляются придаточные корни. А через месяц, постепенно приучая растение к наружному воздуху, пленку можно снять.
6. Самый доступный способ – это размножение одревесневшими черенками. Их готовят в ноябре и хранят в подвале. Весной нарезают по 20 см, несколько суток вымачивают в воде, а затем сутки в растворе укоренителя. После чего появляются почки и задатки корня.В подготовленную почву высаживают черенки, обильно поливают и мульчируют перегноем. Уже через год здоровые саженцы пересаживают на постоянное место.

Болезни и вредители

Чаще всего дерево облепихи болеет от перепадов температуры и влажности. Самым серьезным заболеванием является вертициллезное увядание. Это неизлечимая болезнь, при которой ягоды сморщиваются и засыхают. Пораженные ветки нужно обрезать и выбросить. Если на следующий год снова проявляется это заболевание, от дерева нужно избавиться.

Известны такие вредители:

• Облепиховая моль. Гусеницы этих паразитов заползают внутрь почки и выедают сердцевину. Избавиться от вредителей поможет опрыскивание Хлорофосом. Делать это можно до распускания почек.
• Такой же способ используют в борьбе с облепиховой мухой. Она может уничтожить урожай.
• Облепиховая тля поражает листья дерева. Они быстро желтеют и опадают. Избавиться от паразитов поможет отвар с луковой или чесночной шелухи, или 10% Карбофос.

Заготовка ягод

Плоды облепихи очень богаты витаминами и биологическими активными веществами. Облепиха очень полезна и обладает лечебными свойствами.

Свежие плоды можно просто заморозить, или перетереть сахаром. Из ягод можно делать сок, варить варенье или джем. Обязательно нужно заготовить на зиму облепиховое масло. Это целебное средство известно своим антибактериальным и противовоспалительным свойствами.

Вырастив у себя на участке облепиху, можно обеспечить витаминами всю семью круглый год. Употребляя каждый день эти ягоды, организм будет получать множество полезных веществ.

sad6sotok.ru

особенности растения, состав и польза плодов

Облепиха заслуженно пользуется вниманием садоводов. Она зимостойкая, дает хорошие урожаи, обладает лечебными свойствами, используется как декоративное растение.

Польза облепихи

Плоды облепихи содержат биологически активные вещества, которые не мало важны для здорового питания человека.

В ягодах облепихи содержатся витамины: C , E , B1 , B2 , B9 , каротин, Р-активные вещества, b — ситостерин.

Облепиха особенности

• Особенно ценно облепиховое масло, его применяют для лечения ожогов, язв, незаживающих ран, для лечения воспалительных процессов, атеросклероза. Кора облепихи содержит серотонин, обладающий противоопухолевой и радиозащитной активностью.
• Облепиха это кустарник или дерево высотой до 3-4м. Растение очень декоративно, с серебристыми ланцетовидной формы листьями, с ярко окрашенными (от желто-оранжевого до ярко-красного цвета), блестящими густосидящими мелкими плодами.
• Ягоды облепихи приятного кислого вкуса с ананасным ароматом. Их используют для приготовления варенья, наливок, желе, киселей, масла и многих других продуктов.
• Облепиха двудомное ветроопыляемое растение. На мужских растениях почки крупные, расположены часто, побеги толстые, тычиночные цветки собраны в бурые колоски. Женские растения имеют мелкие, редко расположенные почки с двумя чешуйками, пестичные цветки желтые малозаметные.
• Плодоносят только женские растения. На 3-5 женских растений в саду высаживают одно мужское. Пыльца с мужских растений переносится ветром на расстояние до 50м.
• Облепиха достаточно светолюбива, зимостойкая , но не устойчива к перепадам температур. Сильные ветра могут высушивать плодовые веточки.

Корневая система облепихи

• Корневая система облепихи уходит далеко за пределы приствольного круга. Корни шнуровидные, малоразветвленные, на поверхностных корнях образуются отпрыски.
• Корни облепихи содержат клубеньки, в которых происходит микробиологическая фиксация атмосферного азота. Когда клубеньки разлагаются, почва обогащается азотными соединениями. По этой причине почву возле облепихи содержат в рыхлом состоянии.
• Облепиха начинает плодоносить на 3-4-й год, а на 6-й год начинается ее полное плодоношение, которое продолжается 8-10 лет.

Лучшими почвами для облепихи являются легкие, плодородные, хорошо увлажненные, не кислые почвы. Кратковременная засуха может вызвать опадение ягод.

usefulgarden.ru

Облепиха в нашем саду — FloweryVale.ru

Пик моды на облепиху пришелся на 70,80-е годы. Тогда спрос на саженцы был огромный. При покупке не интересовались, женское растение или мужское (не все в то время знали, что облепиха — двудомное растение). Не интересовались и названием сорта: сорта облепихи мало кто знал, да и сортов-то были единицы. И сейчас трудно найти сад, в котором не росли бы кустики этого ценнейшего садового растения.

Облепиха — растение уникальное не только по своим целебным свойствам. О целебных свойствах облепихи можно слагать легенды. У этой ягоды много биологических отличий от традиционных для Средней полосы ягодных культур.

Поэтому и к выбору сортов, а их сейчас уже несколько десятков, надо подходить с другими мерками.

Во-первых, облепиха от природы высокопродуктивное растение, и даже при минимальном уходе урожай в 10-15 кг с куста уже на 4-й, 5-й год после посадки вам обеспечит любой сорт. Достаточно лишь подобрать для нее подходящую легкую почву и выбрать солнечное местечко. Имейте в виду, что даже небольшое затенение угнетает облепиху и приводит к ее гибели.

Во-вторых, облепиха легко и без повреждений может переносить морозы до —42 0С и даже после такой суровой зимы всегда дает урожай. А вот к резким перепадам температур в зимнее время (морозы, сопровождающиеся оттепелями) облепиха очень чувствительна и не совсем не переносит глубоких продолжительных оттепелей. После таких зим продуктивность облепихи резко снижается. Все дело в том, что сибирские сорта облепихи не имеют ярко выраженного периода покоя. Поэтому облепиха начинает сразу распускаться, как только теплеет и появляется талая вода. Последующий мороз попросту убивает набухшие плодовые почки.

Однако даже при выборе правильных сортов облепихи не стоит расслабляться. Облепиха, так же, как и другие садовые растения подвержена болезням. Садоводы, выращивающие облепиху, часто бывают свидетелями такого явления. В разгар лета, в конце июня — июле, на облепихе начинают желтеть, засыхать и опадать листья. Плоды, не достигнув нормальных размеров, приобретают характерную для сорта окраску. Все это происходит очень быстро, и к концу июля растение (или отдельные скелетные ветви на нем) стоит без листьев, с созревшим урожаем. Это следствие заболевания, пока неизлечимого, называется оно вилт.

Сравнить эту болезнь можно с раком у человека. Считается, что заболевшее растение уже не жилец, но если вовремя удалить пораженные ветви, то за само растение можно еще побороться. Такое явление нередко наблюдается в загущенных посадках облепихи.

Основными методами борьбы против вилта остаются профилактические опрыскивания бордосской смесью весной и осенью (голубые опрыскивания), медным или железным купоросом, а также в течение лета другими современными средствами от грибных болезней, благо, что сейчас их очень много.

Также облепиха подвергается нападению облепиховой мухи.

Конечно, от всех напастей не убережешься, однако зная об основных из них, не помешает иметь Вам на своем участке 2-3 растения облепихи, которые щедро отблагодарят Вас урожаем ярко-оранжевых ягод. С помощью облепихи Вы сможете обеспечить себя и своих родных витаминами на весь год.

Права на изображения принадлежат: montecho.wordpress.com, qrbiz.com, luminescents.co.uk, panoramio.com автор chemsci, milk-and-pumpkin.blogspot.com

floweryvale.ru

Отличие облепихи мужской от женской

Запись от 25.09.2013 Автор Evgenij

Вопрос.

У меня на участке уже росло несколько кустов облепихи, когда я его приобрел. В этом году рассчитываю собрать неплохой урожай — смотрите фото.

Моя облепиха

Однако облепиха мне так нравится, что хочу размножить это растение и, возможно, приобрести несколько саженцев другого сорта.

Поэтому у меня возник вопрос, как отличить мужскую облепиху от женской? Можно ли размножать облепиху семенами? Сколько мужских растений необходимо иметь на участке?

Ответ.

Облепиха — двудомное растение. На мужских экземплярах цветки несут только тычинки, на женских имеются пестичные цветки и из них формируются плоды. Одно мужское растение способно опылить около шести женских. Сажать их нужно недалеко друг от друга, ведь опыление облепихи происходит с помощью ветра.

Размножить облепиху можно и сменами, однако при этом не сохраняются сортовые признаки. Впрочем, облепиха часто дает корневую поросль (корневые отпрыски). Их можно откопать и использовать для размножения. Естественно, что корневые отпрыски от женской облепихи будут также женские, а корневые отпрыски от мужской облепихи окажутся мужского пола. Поэтому размножение облепихи корневой порослью предпочтительнее семенного.

Женская (слева) и мужская (справа) облепиха — побеги с почками

При покупке женское растение облепихи можно отличить от мужского по нескольким признакам, но не всегда. Все зависит от возраста саженцев. До 3 — 5 лет это фактически невозможно. Дело в том, что отличие облепихи мужской от женской заключается в генеративных почках. Генеративные почки — это те, из которых появляются цветки.

Молодые кусты образуют только вегетативные почки (из них развиваются листья и побеги). Эти почки одинаковы у мужских и женских растений.

Генеративные почки у женских растений выглядят так же, как вегетативные, а вот у мужской облепихи они более крупные, покрыты 7-8 чешуями (напоминают по форме кедровые шишки). Они оттопыриваются от ветки, поэтому хорошо заметны.

Еще отличаются немного листовые пластинки облепихи разного пола. Так у женских они растянуты с краев и напоминают пиалу, а у мужских загнуты от центра и похожи на чайку.

Сизый налет, которым покрыты листья облепихи, у мужского растения выражен сильнее, чем у женского. Если покупать саженцы весной, то листьев на них еще не будет. Осенью же можно попытаться сориентироваться по этим признакам. Но у разных сортов листья несколько варьируют по размеру и окраске, так что эти признаки относительны.

Сейчас многие питомники предлагают саженцы женских растений облепихи, к которым привита ветка мужского экземпляра. Это хороший вариант, который позволяет не мучиться с определением пола и экономит место на дачном участке.

Вопросы посетителей &nbsp &nbsp плодовые деревья и кустарники

moj-zvetnik.ru

Общие сведения и выбор сорта облепихи

Облепиха является двудомным растением: есть женские экземпляры, с которых снимают урожай, и есть мужские, которые ягод, естественно, не дают. Отличить женские растения от мужских можно тогда, когда у них впервые начинается закладывание цветочных почек, то есть в возрасте 3 - 5 лет. Этот процесс происходит в конце лета. Мелкие вегетативные почки, из которых образуются листья, плотно прижаты к ветвям и укрыты двумя чешуйками. От цветочных почек женских экземпляров их довольно проблематично отличить, поскольку выглядят они точно также.

Мужские цветочные почки резко отличаются от вегетативных. Они очень похожи на маленькие шишечки сосны, поскольку покрыты 7 - 8 чешуйками, а также оттопыриваются от веток и гораздо крупнее.  Иногда недобросовестные продавцы "вешают лапшу на уши" садоводам, уверяя, что продают новый гибрид однодомной облепихи и показывают якобы на одной ветке цветочные почки двух видов. В результате это оказывается просто мужской экземпляр с цветочными и вегетативными почками.

Запомните, однодомной облепихи не существует! 

Обычно цветение облепихи никто не замечает. Прежде всего, потому что в обычном понимании она не имеет цветков. Мужские экземпляры имеют торчащий пучок тычинок, который способен "пылить" в радиусе 50 м.

Если растение встряхнуть в период цветения, то его буквально окутает облако золотистой пыльцы. Она довольно легко разлетается на большое расстояние, потому что очень мелкая и ее очень много. Если на вашем растении отсутствует мужской экземпляр, а у соседей, наоборот, он есть, то их растение вполне успешно опылит и вашу облепиху.

Для опыления 5 - 6 женских экземпляров достаточно одного мужского. Поэтому можно срезать с мужского экземпляра небольшую веточку и поставить ее в баночку с водой в кроне женского растения. Кроме того, чтобы гарантированно обеспечить опыление на несколько лет, можно без труда черенок с мужского экземпляра привить в крону женского.

Мужские растения, к сожалению, чаще погибают в отличие от женских, которые являются более стойкими. Из пазухи каждого листа женские растения выпускают лишь небольшой, черный, незаметный пестик, который в течение недели вырастает до 1 см длиной.

Очень важно, чтобы женские и мужские растения были одинакового срока созревания или одного сорта, поскольку все цветение продолжается около 10 дней. В противном случае оплодотворения не произойдет, потому что растения будут цвести в разное время.

Начало вегетации (распускание почек) начинается при температуре 5 °С и длится около 5 дней. Как уже говорилось, цветение длится около 10 дней при температуре 10 - 15 °С. Созревание ягод в основном приходится на август. Накопление витамина С происходит во время холодной погоды, а при теплой - накапливается повышенное количество масла и сахара.

Буквально через 7 - 10 дней с момента окрашивания ягод наступает их готовность. В зависимости от региона и сорта это происходит с 15 августа по 15 сентября. С уборкой ягод запаздывать не стоит, поскольку в перезрелом состоянии у них мокрый отрыв.

Вегетация растения заканчивается довольно рано (10 - 15 октября), и в основном листья начинают опадать еще зелеными. С начала мая до конца июля происходит рост побегов.

У облепихи очень короткий период покоя, поэтому она способна проснуться уже в конце ноября в начале оттепели. По этой причине, например, Северо - Западный климат ей не очень подходит, поэтому и срок жизни в этом регионе значительно короче.

Отсутствует всякий смысл держать на участке облепиху старше 10 - 15 лет. Именно поэтому стареющему дереву необходимо вовремя подготавливать замену. В этом случае лучше всего использовать прикорневую поросль.

Плодоношение у этого замечательного растения настолько обильное, что буквально все ветки облеплены ягодами. Об этом, в принципе, и говорит само название. Ягоды на коротких плодоножках, словно зерна кукурузы в початке, сидят на ветках очень плотно.

Выбор сорта

Наиболее зимостойкими сортами являются Золотой початок и Дар Катуни. У них довольно мелкие ягоды, имеющие мокрый отрыв, но зато дают хороший урожай.

Сорта облепихи алтайской селекции Чуйская, Обильная, Оранжевая, Превосходная имеют крупные, вкусные ягоды с длинной плодоножкой, но они, к сожалению, не устойчивы к вилту и менее зимостойкие.

Витаминная облепиха имеет довольно кислые ягоды средней величины, не устойчива к вилту, отрыв мокрый. Ее достоинство заключается в том,  что она ранняя.

Сорт Великан среднего срока созревания дает более крупные ягоды с сухим отрывом. К вилту этот сорт не устойчив.

У сорта Популярная средний срок созревания и устойчивость к вилту. Ягоды у него средней величины с мокрым отрывом.

К сортам, созданным в Ботаническом саду МГУ, относятся Ботаническая ароматная, Воробьевская, Прозрачная и Ботаническая любительская.  Эти сорта облепихи достаточно устойчивы к вилту, а ягоды у них крупные с сухим отрывом, хорошим вкусом и на длинной ножке.

Существует также сорт под названием Щербинка (создан в Нижнем новгороде), который не имеет шипов. Для Северо - Западного климата этот сорт, к сожалению, совершенно непригоден. Однако в других регионах с континентальным климатом чувствует себя прекрасно. Ягоды этого сорта имеют небольшой размер и непосредственный вкус, поэтому в основном его используют в селекционных целях.

Для Северо - Западных климатических условий больше всего подходят следующие сорта: Трофимовская, Ботаническая любительская, Чуйская, Подарок саду, Гибрид Перчика, Московская ананасная, Масличная, Нивелена, Дар Катуни, Обильная, Золотой початок и Отрадная.

Облепиха Чуйская

Довольно часто сухой и мокрый отрыв ягод связывают с сортом растения. На самом деле, независимо от сорта отрыв всегда будет сухой, если ягоды снимать вовремя. Ягоды не должны быть перезрелыми. Когда они полностью окрасятся в присущий сорту цвет, их нужно снимать и перерабатывать. Об этом также свидетельствует  то, что они твердые.

Более важно, какую длину имеет плодоножка у выбираемого сорта. Ведь намного удобнее собирать ягоды с малооколюченного сорта и длинной плодоножкой. Вот такие сорта облепихи лучше всего выращивать: Чуйская, Воробьевская, Ботаническая любительская и другие новые сорта.

==============================================

Насколько полезной оказалась для вас эта статья?

Поделитесь своим отзывом чуть ниже в комментариях!

Спасибо!

Не забудьте пройти бесплатный тест и узнать какой вы дачник?

Хочу узнать!

domsadovnika.ru

Особенности выращивания облепихи | Подсобное хозяйство

* Хотя облепиха — молодая культура, целебные свойства ее плодов известны всем. Выращивают облепиху ради плодов, которые служат сырьем для получения лечебного облепихового масла, а также вкусных и полезных пищевых продуктов -соков, компотов, желе и др.В более ранние времена, чаще всего, облепиху выращивали из семян дикорастущих форм, характеризующихся высокорослостью и сильной околюченностью, мелкими, кислыми и вяжущими плодами позднего срока созревания. Поэтому до сих пор многие люди считают облепиху именно такой малоценной для плодоводства культурой, которая к тому же засоряет садовые участки густой порослью. Однако, уже первые сорта культурной облепихи, выделенные среди природных популяций, были без колючек или отличались малоколючковыми побегами, низкорослостью, слабым образованием поросли, крупными плодами хорошего качества. В России они появились в середине 1960- х годов.Стоит остановиться на некоторых вопросах выращивания облепихи, вызывающих наибольшие трудности у садоводов — любителей.Во-первых, чтобы вас не постигло разочарование, не следует высаживать в саду дикую облепиху, которая по всем параметрам уступает сортовой. Для выращивания в личном саду можно рекомендовать следующие сорта: Владимирку, Любимицу Михалей, Чуйскую, Янтарную, Новость Алтая и Сладкую женщину. Дикая облепиха пригодна для создания непроходимых живых изгородей и фитомелиоративных насаждений.Облепиха — двудомное растение, то есть мужские и женские цветки расположены на разных растениях. Плодоносят только растения с женскими цветками, которые для этого нуждаются в растущих рядом мужских растениях — опылителях. Среди районированных сортов нет однодомных растений, а плодоношение одиночного женского растения объясняется тем, что сейчас облепиховых кустов в коллективных садах много, а легкая пыльца с мужских растений может переноситься ветром на многие сотни метров. Однако для хорошего плодоношения следует сажать в непосредственной близости от женских кустов мужское растение — опылитель, желательно с подветренной стороны. Минимальное количество высаживаемых растений — одно женское и одно мужское. В крайнем случае, при недостатке места можно посадить только одно женское растение, привив впоследствии одну из ее ветвей черенком с мужскими цветками. Оптимальной является посадка двух мужских растений (одно для подстраховки на случай гибели первого) и нескольких женских. На промышленных плантациях высаживают около 8 % мужских растений. Цветет облепиха в конце апреля. Цветки у облепихи мелкие и незаметные, поэтому рассеянный садовник может их не заметить.Различить взрослые мужские и женские растения легко в безлистном состоянии по почкам, которые в мужских экземпляров напоминают шишки и значительно больше, чем у женских растений. При встряхивании цветущих ветвей мужские цветки выделяют заметную тучку пыльцы. После опыления растения с женскими цветками формируют плоды. При размножении одревесневшими или зелеными черенками, их берут с заранее известных маточных растений, и не возникает никаких трудностей с определением пола (если, разумеется, не произошло путаницы при нарезании и посадке черенков или при выкапывании и транспортировке растений).При семенном размножении вырастает потомство с соотношением полов 1:1, причем пол можно определить только со вступлением растений в период плодоношения. Этот способ размножения можно рекомендовать для садоводов- исследователей в тех местностях, где существующие сорта оказываются недостаточно хорошими в культуре. Посевом семян сортовой облепихи с последующим отбором можно выделить сеянцы, которые заслуживают внимания.Облепиха имеет поверхностные шнуроподобные корни, которые во время перекопки почвы часто перерубают лопатой, что способствует образованию поросли в месте ранения. Поэтому почву вокруг кустов облепихи следует обрабатывать на небольшую глубину, чтобы не повредить корневой системе. По наблюдениям некоторых садоводов, если осторожно раскопать место, где при повреждении корней образовалась поросль, и аккуратно срезать ее ножом, не касаясь корня, то повторного образования поросли не происходит. В склонности облепихи образовывать поросль для садоводов есть и положительные моменты. Порослевые растения можно использовать для размножения, т.е. откопать и пересадить на новое место готовый саженец, а не выращивать его укореняя черенки, а также для замены старых кустов или погибающих.Корни облепихи хрупкие и легко обрываются, что следует учитывать, выкапывая или пересаживая растения. Не бойтесь, если заметите на корнях наросты. Это не раковые опухоли, а клубеньковые образования, в которых азотфиксирующие микроорганизмы усваивают азот из воздуха. Благодаря им облепиха может расти на бедных почвах.Лучшими для культивирования облепихи являются легкие, водо- и воздухопроницаемые почвы. Глинистые тяжелые почвы, а также слишком легкие песчаные, требуют окультуривания. На глинистых и черноземных высокогумусных почвах многие сорта облепихи поражаются опасным инфекционным заболеванием — вертицилезным увяданием. Оно сильно проявляется в первые годы плодоношения. Летом начинают желтеть и осыпаться листья, плоды приобретают преждевременно окраску, кора краснеет и трескается. В течение одного -двух лет пораженное дерево погибает. Такие растения необходимо удалять с участка и сжигать. Для предотвращения этого заболевания стоит выращивать стойкие против болезней сорта и внимательно относиться к выбору участка для выращивания, при необходимости улучшая почву.Следует учитывать также то, что облепиха отрицательно реагирует на недостаток почвенной влаги и нуждается в орошении в засушливый период, иначе плоды будут мельче и худшего качества, а урожай снизится. Орошение в жару и омолаживающее обрезки стареющих растений важные агротехнические мероприятия, направленные на получение хороших однолетних приростов, так как на них формируется основная часть урожая будущего года. Хотя облепиха влаголюбивая культура, для нее непригодны переувлажненные, со стоячей водой участки. Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1 — 1,5 м от поверхности почвы.Плоды облепихи собирают в оптимальный срок, который определяют по изменению размеров, окраски и вкуса плодов. Недозрелые плоды имеют худший биохимический состав, перезрелые становятся слишком мягкими и раздавливаются при сборе. Собранные ягоды употребляют свежими или перерабатывают в день сбора. Для продления срока потребления плодов их можно замораживать. Этот способ сохранения удобный и хорош тем, что плоды сохраняют биологически активные вещества, которые разрушаются при тепловой обработке. Плоды, предназначенные для замораживания, можно заготавливать не трудоемким поштучным обрывом, а спиливанием верхушек ветвей, густо облепленных плодами, которые кладут в морозильник. Замороженные плоды легко отделяются от веток. Чистые, без мусора плоды помещают в полиэтиленовый пакет или контейнер и хранят в морозильной камере.Но помните, что, срезая плодоносящие ветви, вы лишаете себя урожая в следующем году, который формируется на годовалом приросте. Поэтому при этом способе заготовки срезайте в первую очередь «слепые» ветви без прироста или со слабыми приростами.

Возможно вас это заинтересует:

podxoz.ru

Облепиха мужская и женская – как отличить дерево при покупке

Облепиха — ветроопыляемое, двудомное растение, с однополыми пестичными (женскими) и тычиночными (мужскими) цветками.Цветковые почки закладываются в фазу затухания интенсивного роста годичных побегов вдлину, в середине июля — начале августа на приростах прошлого года.Цветковые почки формируются на укороченных обрастающих и на удлиненных ростовых побегах. Обычно в пазухе листа образуется одна почка.

До появления вегетативно-генеративных почек ни по каким иным признакам их различить нельзя. Поэтому расскажем подробнее об отличиях мужских и женских почек и цветков облепихи.

При покупке саженцев в первую очередь обращайте внимание на почки.Пестичные (женские) и тычиночные (мужские) почки различаются между собой: обычно тычиночные крупнее пестичных в 2—3 раза, к тому же у них формируются пять — восемь, иногда до десяти мясистых чешуй, разных по величине, а у пестичных только две-три, но крупных.На фото показаны первое — мужское, второе — женское дерево облепихи.

Закладка тычиночных цветков наступает раньше пестичных примерно на неделю.Тычиночные цветки появляются по одному, их число в генеративной зоне побега достигает четырех — шести и более. Цветок имеет чашечковидный, двураздельный, округло-эллиптический околоцветник зеленовато-серого цвета, с четырьмя свободными тычинками. Тычиночная нить в 1,5— 2 раза короче околоцветника (1 мм), поэтому тычинки внешне выглядят почти сидячими. Пыльник состоит из двух связанных между собой лентовидных нитей беловато-серого цвета.Пыльца очень мелкая (диаметр 18—38 мкм). Период цветения мужских кустов облепихи зависит от погодных условий, но обычно продолжается 6—12 дней. Цветки на оси растущего побега раскрываются неодновременно, в основном днем при температуре воздуха выше 6— 10°С.

В отличие от мужских особей облепихи у женских экземпляров листья зоны формирующегося побега в период бутонизации и цветения растут более интенсивно, поэтому по своим размерам они несколько крупнее аналогичных листьев мужских растений, что является, по-видимому,приспособлением к опылению при помощи ветра. Пластинка листа изменяет направление движения струи воздуха, и пыльца оседает на рыльце пестика.

Пестичные цветки, как и тычиночные, развиваются в пазухе кроющего листа одиночно, реже — в виде зонтика с двумя-тремя цветками. Они безлепестные, чашечковидные, окраска цветка желтовато-зеленая. Единственный пестик состоит из одногнездной завязи с одной двупокровной семяпочкой, короткого столбика и односторонне удлиненного рыльца (длиной 2—3 мм) желтоватого цвета. Пестик выше околоплодника, поэтому сразу же после цветения рыльце возвышается над околоцветником.

Женские и мужские цветки не имеют нектарников, поэтому их не посещают пчелы и другие насекомые. Редкое появление пчел на тычиночных цветках объясняется тем, что насекомые собирают с цветков пыльцу в качестве белковой пищи. Завязь и частично столбик пестика окружает своеобразный трубчатый мясистый орган — гипантий (цветоложе). При отсутствии опыления он не разрастается и опадает вместе с неопыленным цветком.

den-dachnika.ru

Смотрите также

• 
  Двудомное растение облепиха
• 
  Список семейства растений
• 
  Видовые названия растений
• 
  Фото растение сельдерей
• 
  Растения кислород вырабатывают
• 
  Информация лекарственные растения
• 
  Признаки хвойных растений
• 
  Чем отравить растения
• 
  Аквариумные растения травник
• 
  Олений рог растение
• 
  Растения от моли