Мотыльковые растения. Характеристика, разнообразие. Мотыльковые растения примеры
Семейство Мотыльковые (Бобовые) — урок. Биология, Бактерии. Грибы. Растения (5–6 класс).
Семейство Мотыльковых (Бобовых) насчитывает более \(12\) тысяч видов и включает однолетние и многолетние травы, кустарники и деревья.
Среди них есть пищевые (горох, фасоль, соя, бобы, арахис), декоративные (карагана, или жёлтая акация, робиния, или белая акация, глициния, душистый горошек), кормовые (клевер, люпин, люцерна), лекарственные (донник) и другие ценные растения.
Цветок мотыльковых имеет неправильную форму, околоцветник двойной, чашечка из \(5\) сросшихся чашелистиков, венчик из \(5\) лепестков (\(2\) из них сросшиеся).Лепестки имеют особые названия: верхний, обычно самый крупный — парус, боковые — вёсла, \(2\) сросшихся нижних — лодочка. Пестик, расположенный внутри лодочки, окружён \(10\) тычинками. У большинства растений нити \(9\) тычинок срастаются, а \(1\) остаётся свободной.
Формула цветка большинства мотыльковых: ↑Ч(5)Л1+2+(2)Т(9)+1П1.Иногда все тычинки срастаются нитями (у люпина) или могут остаться свободными.
Для мотыльковых растений характерны соцветия кисть (люпин, донник) и головка (клевер).
— 
— 
Плод у мотыльковых — боб.
Листья мотыльковых растений различны у разных видов. У клевера листья тройчатые, у гороха, жёлтой и белой акации, вики — перистые, у люпина — пальчатые.
В клетки корней мотыльковых растений через корневые волоски из почвы проникают азотфиксирующие (клубеньковые) бактерии, которые поглощают и усваивают свободный азот воздуха, вызывают деление и увеличение размеров клеток, в результате чего на корнях появляются клубеньки.
Все органы мотыльковых богаты содержащими азот веществами, в частности белками. После отмирания растения почва обогащается азотом.
Семейство мотыльковых включает много ценных пищевых культур. К ним относятся горох, фасоль, соя, чечевица, арахис.
Источники:
Пасечник В. В. Биология. 6 класс // ДРОФА.
Викторов В. П., Никишов А. И. Биология. Растения. Бактерии. Грибы и лишайники. 7 класс // Гуманитарный издательский центр «ВЛАДОС».
www.yaklass.ru
Мотыльковые растения. Характеристика, разнообразие
К этому обширному семейству относится свыше 6 тыс. видов растений, которые наряду со злаками входят в состав растительности лугов и полей. Мотыльковые растения богаче, чем злаки, белковыми веществами и потому повышают питательность травы, сена и силоса. Присутствие мотыльковых растений в травостое увеличивает урожай зеленой массы и сена. Многие мотыльковые возделываются для получения питательного корма (кормовые бобы, клевер, люцерна, эспарцет, сераделла).
Другие возделываются для получения семян, идущих в пищу человеку (горох, фасоль, чечевица, соя). Некоторые мотыльковые (например, люпин, сераделла) специально возделываются на полях с целью удобрения почвы азотом воздуха, так как в клубеньках мотыльковых растений скопляется множество клубеньковых бактерий, усваивающих азот из воздуха. Сладкий люпин используется как ценное кормовое растение.
Мотыльковые это травы, кустарники или деревья с очередными перистыми или тройчатыми, редко пальчатыми листьями с прилистниками . Цветки обоеполые , зигоморфные , с двойным околоцветником . Чашечка сростнолистная, 5-4-зубчатая, иногда 2-губая. Венчик "мотыльковый", состоит из флага, или паруса, двух крыльев, или весел, и лодочки, образованной двумя сросшимися лепестками и охватывающей тычинки и пестик . Тычинок чаще всего 10, из которых 9 срастаются тычиночными нитями , иногда срастаются все 10 тычинок, редко все 10 свободные. Гинецей апокарпный из 1 плодолистика . Завязь верхняя 1-гнездная, с несколькими или многими кампилотропными семязачатками с 2 интегументами вдоль брюшного шва. Плод - боб.
Семена часто с очень твердой семенной кожурой. Семяножки короткие. Рубчик обычно крупный. 400 родов и около 9000 видов в мире.
Мотыльковые - огромное семейство, стоящее по количеству видов на 3-м, а по количеству родов - на 4-м месте среди семейств цветковых растений.
Мукуна. Семейство мотыльковые. Фото: Ton Rulkens
Dioclea. Фото: Alex Popovkin
Некоторые роды мотыльковых содержат очень много видов. Самый крупный в семействе род астрагал (Astragalus) насчитывает 1500 видов. Это и самый крупный род цветковых во флоре СНГ(более 800 видов). Роль мотыльковых очень значительна не только в умеренных и холодных широтах, но и в тропических странах, особенно среди трав. Многие из них - характерные вьющиеся растения тропиков, но немало среди мотыльковых также и древесных лиан, как, например, глициния (Wistaria sinensis) , а также кустарников и деревьев. Последних больше в тропиках, но некоторые хорошо известны и жителям умеренных стран, прежде всего белая акация (Robinia pseudacacia) , происходящая из Северной Америки, и желтая акация (Caragana arborescens) , родом с Алтая. Эти акации не следует, конечно, путать с настоящими акациями (Acacia) из семейства мимозовых .
Мотыльковые очень легко узнать по их своеобразному венчику и андроцею , явно приспособленным к опылению перепончатокрылыми насекомыми. Например, под тяжестью шмеля, садящегося на цветок, крылья вместе с лодочкой опускаются, обнажая нижнюю часть тычиночной трубки , заключающей в себе пестик . Незамкнутость трубки благодаря одной свободной тычинке облегчает доступ к нектару, который выделяется у основания пестика. У многих мотыльковых, впрочем, существует самоопыление , хотя бы факультативное. Можно предложить следующую формулу цветка мотыльковых с 2-губой чашечкой , например бобы.
Есть среди мотыльковых и крупные деревья. В умеренной зоне — робиния — белая акация, в тропиках — эритрина. Если представить себе дерево высокое, как тополь, с тройчатыми листьями, как у клевера, колючее, как шиповник - это и будет эритрина. «Эритрина» по-русски — красная. Все у нее красное: и семена в бобах, и цветки, вдесятеро более крупные, чем у гороха. Мелкими цветки быть не могут. Опыляются не какой-нибудь мелочью вроде пчел или колибри, а воронами.
Чтобы вороне было удобно сидеть на цветке и опылять его, цветки перевернуты «вверх ногами». Огромный парус, главный лепесток, как посадочная площадка, выдвинут вперед. Все соцветие крепкое, пружинистое. Нижние цветки распускаются позднее верхних. Когда они еще в бутонах, то сидят тесно, и это еще больше укрепляет соцветие.
Ворона садится и, привлеченная нектаром, приступает к завтраку. Нектар не очень сладкий, даже немного водянистый, но на это есть свои причины. В тех местах, где дуют муссоны и где обязателен сухой сезон, эритрина снабжает напитком не только ворон, но и других зверюшек. Даже белок. Изнывая от жажды, все они скапливаются у источника влаги, потому что цветет эритрина как раз во время сухого сезона. Будь нектар сладким, как мед, им бы не напиться. Нектара образуется так много, что он постоянно капает из соцветий. За это эритрину прозвали «цветком плачущего ребенка».
Каждый цветок живет три дня. Но нектар подается только утром первого дня. Тщетно тычут птицы клювом между тычинок. Зато пыльца высыпается им на голову. Замечательно, что запаха цветки не имеют, а отбоя от посетителей нет. У некоторых эритрин семена наполовину красные, наполовину черные. Е. Корнер думает, что такие семена раньше были черными с красным присеменником — арилом. Затем арил исчез, но красная окраска его передалась самому семени как средство, без которого трудно заманить распространителей семян.
Не менее привлекательная своими цветками глирицидия подзаборная. Они у нее розовые и висят долго, почти полгода — с декабря по май. Заметили ее еще ацтеки задолго до прихода испанцев. Росла она в лесах от Мексики до самой Колумбии. Лесное дикое какао росло под глирицидией гораздо лучше, чем в садах у ацтеков. Тогда ацтеки стали сажать вместе с какао глирицидию. Крона ее рыхлая, сквозистая. Свет задерживает ровно настолько, чтобы солнце не опалило какао, и пропускает достаточно, чтобы подзащитный не зачах. Вдобавок, как всякое бобовое дерево, удобряет почву. Ацтеки назвали глирицидию «мать какао». Второе имя — «смерть мышам и крысам» — глирицидия получила за то, что соком семян, листьев и корней травили назойливых грызунов. Третье, научное имя — подзаборная — дали ботаники. За то, что деревце давало отличные живые заборы. Сажали его и вдоль дорог. Когда отцветали цветки, деревья украшали зеленые бобы, которые постепенно чернели. Бывает, что на деревья навалилась тля. Эти мелкие насекомые сосут сок листьев и сами выделяют сладкий сироп. На сироп стекаются муравьи и приносят споры черных грибов. Грибы разрастаются на листьях черными пятнами и листья опадают .
Корневые системы мотыльковых характеризуются мощно развитым стержневым корнем , иногда достигающим колоссальной глубины; например, у пустынной верблюжьей колючки (Alhagi) , по некоторым данным, до 20 м, что позволяет добывать воду из очень глубоких горизонтов. Корни обычно содержат много склеренхимных элементов. Замечательной особенностью их является также поселение бактерий, обладающих способностью использовать азот атмосферы для синтеза белков. Они называются клубеньковыми бактериями , так как в результате их внедрения в первичную кору корня последняя разрастается, образуя клубеньки. Благодаря подобным симбиотическим отношениям многие мотыльковые хорошо развиваются на бедных азотом почвах. При отмирании органов мотыльковых растений почва обогащается азотсодержащими соединениями, которые при посредстве других бактерий используются в дальнейшем различными зелеными растениями. На этом основана хозяйственная роль многих мотыльковых.
Мотыльковые близки к мимозовым и цезальпиниевым (особенно к цезальпиниевым. Собственно, от последних их отличает только срастание нижних лепестков в лодочку и образование тычиночной трубки. Однако последняя имеется не у всех представителей, степень же срастания лепестков также весьма различная. Имеются роды, занимающие промежуточное положение между цезальпиниевыми и мотыльковыми.
biofile.ru
8. Культурные растения семейства Мотыльковые (Бобовые)
Семейство мотыльковых включает много ценных пищевых культур. К ним относятся горох, фасоль, соя, чечевица, арахис. Все их органы, особенно семена, богаты белком. Семена гороха посевного, например, по содержанию белка близки к мясу. В семенах фасоли обыкновенной образуется белка до \(30\) %, а в семенах арахиса и сои — более \(40\) %. К тому же, семена арахиса и сои богаты маслом (до \(22\) %).
Горох посевной — одно из самых древних культурных растений. Горох — однолетнее травянистое растение.
Сложные листья гороха оканчиваются ветвистыми усиками, которые цепляются за опору и поддерживают тонкий слабый стебель. Цветок и плод имеют характерное для мотыльковых строение. Родина гороха — горы Афганистана и Северо-Западной Индии.
В России горох выращивают на больших сельскохозяйственных площадях. Так как это растение выдерживает заморозки до –\(5\) °С, его сеют даже в Заполярье.
Родина фасоли обыкновенной — Южная Америка. В России её выращивают с \(XVII\) в. и главным образом в южных областях. Это растение не выносит заморозков, но по сравнению с горохом отличается засухоустойчивостью.
Соя из всех выращиваемых мотыльковых по площади посевов занимает первое место в мире. В нашей стране её возделывают на Дальнем Востоке и в Краснодарском крае. Особая ценность семян сои состоит в том, что из них можно изготовлять продукты, сходные с молоком, сливками, творогом, сыром, а также муку, из которой пекут хлеб для больных сахарным диабетом.
Арахис, или земляной орех — теплолюбивое травянистое растение, родом из Южной Америки. После опыления и оплодотворения цветки арахиса погружаются в почву, где происходит образование и созревание его бобов, называемых в народе орехами.
Кормовые мотыльковые растения
Многие мотыльковые травы — клевер, люцерна, вика, эспарцет, люпин — ценный корм для скота как в свежем, так и в сухом виде (сено), а также как силос, получаемый сквашиванием скошенной зелёной массы.
Использование мотыльковых растений в улучшении плодородия почвы
Так как все органы мотыльковых растений богаты азотными веществами, некоторые из них, чаще всего люпин и люцерну, используют как зелёное удобрение. Выращенные растения запахивают в почву, где они превращаются в перегной, содержащий большое количество азотных солей.
Источники:
Пасечник В. В. Биология. 6 класс // ДРОФА.
Викторов В. П., Никишов А. И. Биология. Растения. Бактерии. Грибы и лишайники. 7 класс // Гуманитарный издательский центр «ВЛАДОС».
www.yaklass.ru
III.6.1.6.5. Семейство Мотыльковые – Fabaceae, или Leguminosae
Оборудование и материалы: гербарные образцы караганы (желтой акации), чины луговой, солодки голой, стальника полевого, кассии (сены) остролистной, аморфы кустарниковой, софоры японской, пажитника сенного, астрагала шерстистоцветкового, стереоскопический микроскоп.
Паспорт семейства
Родов – 450 (55), видов 12000 (750).
Цветок - ↑Са(5)Со1+2+(2)А(9)+1G1.
Опыление – насекомыми.
Плоды – бобы. Распространяются животными, ветром, водой, автохоры.
ЖФР – многолетние и однолетние травы, кустарники и деревья.
Распространение – по всему миру.
Важнейшие роды – Astragalus, Caragana, Coronilla, Genista, Lathyrus, Medicago, Melilotus, Onobryhus, Oxytropis, trifolium, Vicia.
Культурные растения – Arachis, Cicer, Calega, Glycine, Indigofera, Mrdigcago, Phaseolus, Pisum, Robinia, Trifolium, Vicia.
Характерной особенностью строения растений этого семейства является мотыльковый тип цветка (рис. 100). Чашечка (7) сростнолистная, пятизубчатая, в основном, зигоморфная, остающаяся при плоде. Мотыльковый венчик (8), приспособлен к опылению насекомыми, имеет 5 лепестков: 3 из них вполне свободные: парус, или флаг (8, а), и 2 весла, или крыла (8, б), а 2 срослись верхушкой в лодочку (8, в). В лодочке размещаются завязь монокарпного гинецея (9) и андроцей (10) из десяти тычинок. Андроцей у большинства родов семейства имеет двубратственный андроцей: 9 тычинок срастаются до середины тычиночными нитями в трубку, а одна тычинка свободная. Цветки с прицветниками, собраны в кисть (6), головку, зонтик или колос. Плод – боб (11), обычно сухой, раскрывающийся, нераскрывающийся или распадающийся на членики. Семена (12) запасают в семядолях белок, крахмал, жирное масло. У большинства бобовых корневая система стержневая с клубеньками азотфиксирующих бактерий. Листья (2) очередные, сложные с прилистниками (3), иногда части листа видоизменяются в усики (4) или колючки (5).
Рис. 100. Характерные признаки бобовых.
Задание
Изучить представителей бобовых, различающихся строением вегетативных органов, цветков и плодов - донника, солодки голой, стальника, кассии, аморфы, астрагала и др. Описать их, руководствуясь общей схемой.
Зарисовать лист, соцветие, цветок, андроцей, плод.
В качестве образца изучают типичное мотыльковое растение – чину луговую (Lathyrus pratensis) (рис. 101). Чина луговая – многолетнее травянистое растение с тонкими горизонтальными корневищами, от которых отходят придаточные корни и надземные побеги. Надземные побеги слабые, лианообразные, лазающие по другим растениям с помощью листовых усиков. Стебли тонкие, неясночетырехгранные, сильноветвистые, до 1 м длиной.
Рис. 101. Чина луговая:
1 – цветущий побег; 2 – цветок после удаления венчика; 3 – венчик в разобранном виде; 4 – тычинки в развернутом виде
Листья парноперистосложные, с одной парой листочков, вершина заканчивается простым или слабоветвящимся усиком. У основания листа располагаются крупные прилистники, похожие по форме и размерам на листочки. Простой усик и большие прилистники являются важными родовыми признаками чины.
Цветки чины луговой собраны в кистевидные соцветия по 2 – 10 на каждой. Изучают отдельный цветок. Чашечка сростнолистная, на вершине ее трубки находятся пять нитевидных зубцов. Зубцы неравные и трубка чашечки по краю несколько косая. Изучая венчик, отмечают, что он неправильный и верхний его лепесток значительно больше других. Для дальнейшего анализа цветка препаровальными иглами вскрывают чашечку вдоль и отодвигают в сторону. Верхний большой лепесток называется парусом или флагом. Чтобы рассмотреть взаимное расположение лепестков, разбирают венчик на части, начиная с паруса. Для этого, придерживая нижнюю часть цветка одной иглой, другой оттягивают парус назад. Парус соединен с боковыми лепестками. При отделении паруса откроется весь механизм его связи с боковыми лепестками. В нижней части отгиба паруса выступают небольшие выросты, которые входят в соответствующие им ямки, имеющиеся на боковых лепестках. Обхватывая боковые лепестки, парус прикрепляется к ним. Боковые лепестки цветка мотыльковых называются веслами или крыльями. Отделяют эти лепестки – весла, они по такому же принципу соединены с нижней частью венчика – лодочкой. Отделяют лодочку у основания и разворачивают ее совсем, по обе стороны от нее кладут весла, а сверху парус. В результате образуется венчик чины в разобранном виде.
Таким образом, околоцветник у чины двойной, пятичленный, чашечка сростнолистная, венчик раздельнолепестный, кроме двух лепестков, образующих лодочку. Цветок неправильный – зигоморфный. Тычинки срослись нитями и окружают своей трубкой пестик, одна остается свободной. Всего 10 тычинок, из них девять срослись, а одна свободная. Завязь длинная, столбик плоский, изогнутый. Столбик под рыльцем сплюснутый и на одной стороне покрыт сплошным рядом волосков. У основания пестик чины окружен нектароносным валиком. Препаровальной иголкой вскрывают завязь по вогнутому (брюшному) шву и увидят, что она одногнездная, семязачатков много и они располагаются двумя рядами вдоль шва. Формула цветка чины: ↑Ca(5)Co1+2+(2)A(9)+1G1.
Плоды – бобы продолговатые, линейные, сплюснутые, при созревании чернеющие.
Зарисовывают лист, соцветие, цветок, андроцей, плод.
По такой же схеме исследуют, зарисовывают и описывают другие растения.
Донник лекарственный (Мelilotus officinalis) (рис. 102) – двулетнее травянистое растение со стержневым разветвленным корнем. Стебель прямой, высокий (до 2 м), в нижней части деревянистый, почти до основания ветвистый. Листья очередные, черешковые, тройчатые, верхний листочек на более длинном черешке, два боковых – почти сидячие. Листочки нижних листьев продолговато-обратнояйцевидные, листочки верхних листьев более узкие, продолговатые. Все листочки по краям пильчато-зубчатые, сверху сизовато-зеленые, снизу коротко опушенные, более бледные. Прилистники ланцетовидные, заостренные, цельные, у нижних листьев с 1-2 зубчиками.
При изучении анатомического строения листьев донника под стереоскопическим микроскопом видно, что клетки верхнего эпидермиса слабоизвилистые, а нижнего эпидермиса сильноизвилистые. Устьица расположены на верхней и нижней сторонах листа, они аномоцитного типа, т. е. окружены 3 – 5 околоустичными клетками. На верхней эпидерме имеются волоски двух типов: простые одноклеточные, грубобородавчатые, тонкостенные с заостренной верхушкой и железистые с многоклеточной головкой на короткой одноклеточной ножке. Кристаллоносная обкладка окружает главные и крупные боковые жилки (рис. 103).
Мелкие, многочисленные, мотылькового типа, поникающие цветки собраны в пазушные кисти. Чашечка до половины надрезана на продолговато-ланцетовидные доли. Венчик желтый, флаг почти равен крыльям, которые, которые немного длиннее лодочки. Андроцей двубратсвенный. Завязь голая, продолговатая, на короткой ножке, столбик слегка изогнутый. Формула цветка донника лекарственного: ↑Ca(5)Co1+2+(2)A(9)+1G1.
Рис. 102. Донник лекарственный:
1 – цветущий побег; 2 – цветок; 3 – цветок с удаленным венчиком; 4 – лепестки венчика; 5 – андроцей; 6 – корень; 7 – плод
Плод – односемянный боб с шиловидным носиком, поперечными морщинками, нераскрывающийся.
Зарисовывают лист, соцветие, цветок, андроцей, плод и диаграмму.
Высушенная и обмолоченная измельченная трава донника лекарственного, собранная во время цветения, используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.
Рис. 103. Донник лекарственный:
фрагмент эпидермиса нижней (а) и верхней (б) сторон листа: 1 – клетка эпидермиса; 2 – устьице; 3 – место прикрепления волоска; 4 – жилка с кристаллоносной обкладкой; 5 – жележистый волосок; 6 – простой волосок
Стальник полевой (пашенный) (Ononis arvensis) (рис. 104) – многолетнее травянистое растение с коротким многоглавым темно-бурым корневищем и длинными стержневыми деревянистыми корнями. Стебли прямые, или восходящие, ветвистые, опушенные простыми и железистыми волосками, в основании деревенеющие.
Листья на коротких черешках, очередные, нижние и средние тройчатые, верхние простые. Листочки овальные или продолговато-эллиптические, с зубчатыми краями, с обеих сторон железисто-опушенные, клейкие, со своеоб-разным запахом. Боковые листочки почти сидячие, средний – сравнительно на длинном черешке. Прилистники крупные, широкояйцевидные, стеблеобъемлющие, приросшие к крылатому черешку. Цветки розовые, сидят по два на коротких цветоножках в пазухах листьев. На концах стеблей и боковых ветвей цветки образуют довольно густые колосовидные соцветия. Чашечка колокольчатая, мохнатая, глубоко рассеченная на 5 линейно-ланцетовидных долей.
Рис. 104. Стальник полевой:
а – верхушка цветущего побега; б – корневище с корнем; в – плод
Венчик мотылькового типа, розовато-белый или бледно розовый. Флаг широкоэллиптический, суженный в короткий ноготок, крылья и лодочка короче флага. Тычинок 10, нити их срослись в трубку. Пестик с верхней одногнездной завязью, длинным, тонким, загнутым кверху столбиком и небольшим головчатым рыльцем. Формула цветка стальника полевого: ↑Ca(5)Co1+2+(2)A(10)G1.
Плод – широкояйцевидный, железисто-опушенный, более или менее вздутый двух-четырехсемянный боб, короче остающейся при нем чашечки.
Зарисовывают лист, цветок, андроцей, плод и диаграмму цветка.
При изучении препарата поперечного среза корня под микроскопом видно, что корень стальника имеет вторичное, непучковое, лучистое строение (рис. 107). Характерными диагностическими признаками являются одиночные или собранные группами лубяные волокна во флоэме, а в древесине располагаются группами волокна либриформа, вдоль которых находятся клетки с призматическими кристаллами кальция оксалат. В клетках паренхимы содержатся мелкие, простые и сложные крахмальные зерна.
Рис. 105. Поперечный срез корня стальника полевого:
а – схема поперечного среза; б – фрагмент поперечного среза; 1 – пробка; 2 – элементы коры; 3 – лубяные волокна; 4 – кристалл кальция оксалата; 5 – флоэма; 6 – камбий; 7 – сосуд древесины; 8 – сердцевинный луч; 9 – либриформ
Собранные осенью и высушенные корни культивируемого и дикорастущего стальника полевого используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.
Солодка голая (Glycyrrhiza glabra) (рис. 106) –многолетнее корневищное травянистое растение. Стебли крепкие, прямостоячие, ветвистые, железисто-опушенные, до 50 – 100 см высоты.
Рис. 106. Солодка голая:
1 – цветущий побег; 2 – цветок; 3 – андроцей; 4 – корневище; 5 – плоды; 6 – семя
Корневище образует многоярусную подземную сеть, состоящую из переплетающихся горизонтальных и вертикальных участков. От короткого толстого корневища и вертикального главного корня, достигающего в длину 4 – 5 м и 10 см в толщину, отходят многочисленные длинные горизонтальные побеги (корневища), в свою очередь образующие побеги второго и последующих порядков. Корни проникают на глубину 7 – 8 м, доходя до уровня грунтовых вод. Древесина корня и подземных побегов имеет желтую окраску и сладкий вкус.
Листья очередные, непраноперистосложные, череш-ковые, с опадающими шиловидными прилистниками. Листочки эллиптические, продолговато-яйцевидные или ланцетные, цельнокрайние, клейкие от обильных железок.
Цветки мотыльковые, мелкие, собраны в пазушные колосовидные кисти. Чашечка острозубчатая, венчик беловато-фиолетовый.
Плод – продолговатый, слегка изогнутый 1 – 8-семянный боб, голый или усаженный железистыми шипиками.
Солодка голая произрастает в поймах и долинах рек степных и полупустынных районов южнее Самарской области и на востоке до границ Монголии.
Корневища и корни солодки голой, с. уральской, с. коржинского используют в качестве лекарственного средства и сырья.
Из семейства мотыльковых следующие виды являются фармакопейными, т. е., виды растений, разрешенные к применению в научной медицине: аморфа кустарниковая (Amorpha fruticosa), астрагал шерстистоцветковый (Astra-galus dasyanthus), кассия остролистная (Cassiaacutifolia), копеечник альпийский (Hedysarum alpinum), леспедеца копеечниковая (Lespedeza hedysaroidis), пажитник сенный (Trigonella foenum-graecum), софора японская (Sophora japonica), софора толстоплодниковая (Sophora pachycarpa), сферофиза солонцовая (Spheaerophysa salsula), термопсис ланцетный (Thermopsis lanceolata), т. очередноцветковый (Thermopsis alterniflora).
studfiles.net
Семейство мотыльковых, или бобовых. Ценность для человека
1. Каковы особенности строения цветков мотыльковых растений?
Цветки мотыльковых обоеполые, с двойным околоцветником. Чашечка состоит из 5 сросшихся чашелистников, венчик — из 5 лепестков. Хорошо развит верхний лепесток – «парус». Ниже располагаются 2 лепестка – «весла». Между веслами находятся два сросшихся лепестка – «лодочка». Тычинок всегда десять. У одних растений они срастаются в трубку, у других свободны. Пестик один.
2. Какой тип плода развивается у растений семейства мотыльковых?
Тип плода — боб.
3. Какие части цветка участвуют в его образовании?
Завязь пестика.
3. Какие жизненные формы выделяют в семействе мотыльковых?
Растения семейства мотыльковых обычно травянистые (однолетние и многолетние), реже — это кустарники и деревья.
4. Каково строение листьев у мотыльковых растений?
Листья мотыльковых растений сложные, с прилистниками. Они могут быть тройчатосложными, парноперистыми, непарноперистыми, пальчатосложными.
5. Чем ценны мотыльковые растения?
Это широко распространённые окультуренные человеком растения. Дают ценные в пищевом и производственном смысле продукты (еда, сырьё). Некоторые из них - декоративные, используются как украшение и часть интерьера - эстетическая ценность.
6. Каково их значение в природе?
Мотыльковые – прекрасные медоносы. Имеют пищевое значение. После отмирания растения почва обогащается азотом.
7. Какие мотыльковые растения и с какой целью выращивают люди?
Многие мотыльковые имеют пищевое значение. Люди выращивают с этой целью – горох, фасоль, сою, арахис. Мотыльковые травы – ценный корм для скота. Это клевер, люцерна, вика, эспарцет, люпин. Как зеленое удобрение используют люпин и люцерну. Есть лекарственные растения – донник, солодка голая. Декоративные растения высаживают для красоты в парках и садах – карагана, люпин, душистый горошек.
resheba.com
Общие признаки семейства мотыльковых. – Книга для чтения по ботанике – Kaz-Ekzams.ru
admin 25.08.2010
Книга для чтения по ботанике
Семейство мотыльковых — одно из самых многочисленных на Земле. В нем насчитывается более 12 тысяч видов различных растений. Среди мотыльковых много однолетних и многолетних травянистых растений, деревьев и кустарников.
Из культурных полевых и овощных мотыльковых растений у нас в стране особенно распространены горох, фасоль, соя, вика, чечевица, бобы, люпин, нут, арахис, или земляной орех, и некоторые другие. Широко распространены и декоративные мотыльковые растения: желтая акация, душистый горошек, на юге — белая акация и глициния. Много растений из семейства мотыльковых растет на лугах, по кустарникам и рощам. И все они не похожи друг на друга. По каким же признакам такие разнообразные растения объединяются в одно семейство?
У всех растений семейства мотыльковых плод боб. У многих мотыльковых или бобовых, как у гороха, имеется 5-лепестковый венчик, похожий на сидящего мотылька. И каждый из лепестков имеет название: парус, весла, лодочка. Внутри двух сросшихся лепестков лодочки расположен пестик, окруженный девятью обычно сросшимися и одной свободной тычинкой. Строение цветка мотыльковых можно записать в виде формулы: для гороха Ч(5)Л1+2(2)Т(9)+1П1; для других мотыльковых Ч(5)Л1+2(2)Т(10)П1. Скобки около цифры, показывающей число частей цветка, обозначают срастание этих частей.
На корнях бобовых растений образуются клубеньки. Эти клубеньки возникают потому, что из почвы через корневые, волоски мотыльковых в клетки корней проникают азотсобирающие бактерии. Они вызывают усиленное размножение и увеличение размеров клеток корня, в результате чего образуются опухолевидные разрастания — клубеньки.
В клетках клубеньков живут бактерии, усваивающие азот из воздуха. После отмирания растения почва обогащается веществами, содержащими азот.
Листья и соцветия мотыльковых различны у разных видов растений. У одних мотыльковых листья тройчатые, как у клевера, у других, например у сои, фасоли, гороха, акации и вики, перистосложные, у третьих — пальчатосложные, как у люпина.
Рис. 134. Душистый горошек — растение семейства мотыльковых.
Цветки мотыльковых растений могут быть собраны в соцветия головка (у клевера) или в кисть (у люпина, донника и других).Некоторые мотыльковые цветут в начале осени.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Просмотров: 872
kaz-ekzams.ru
Fabaceae (Papilionaceae, Семейство мотыльковые): общие сведения
Fabaceae (Papilionaceae, Семейство мотыльковые): общие сведения
Семейство мотыльковые (Fabaceae, или Papilionaceae) из порядка Бобовые, Leguminosae, или Fahales) - это травы, кустарники или деревья с очередными перистыми или тройчатыми, редко пальчатыми листьями с прилистниками . Цветки обоеполые , зигоморфные , с двойным околоцветником . Чашечка сростнолистная, 5-4-зубчатая, иногда 2-губая. Венчик "мотыльковый", состоит из флага, или паруса, двух крыльев, или весел, и лодочки, образованной двумя сросшимися лепестками и охватывающей тычинки и пестик . Тычинок чаще всего 10, из которых 9 срастаются тычиночными нитями , иногда срастаются все 10 тычинок, редко все 10 свободные. Гинецей апокарпный из 1 плодолистика . Завязь верхняя 1-гнездная, с несколькими или многими кампилотропными семязачатками с 2 интегументами вдоль брюшного шва. Плод - боб .
Семена часто с очень твердой семенной кожурой. Семяножки короткие. Рубчик обычно крупный.
400 родов и около 9000 видов по всему свету.
Мотыльковые - огромное семейство, стоящее по количеству видов на 3-м, а по количеству родов - на 4-м месте среди семейств цветковых растений.
Некоторые роды мотыльковых содержат очень много видов. Самый крупный в семействе род астрагал (Astragalus) насчитывает 1500 видов. Это и самый крупный род цветковых во флоре бывшего СССР (более 800 видов). Роль мотыльковых очень значительна не только в умеренных и холодных широтах, но и в тропических странах, особенно среди трав. Многие из них - характерные вьющиеся растения тропиков, но немало среди мотыльковых также и древесных лиан, как, например, глициния (Wistaria sinensis) , а также кустарников и деревьев. Последних больше в тропиках, но некоторые хорошо известны и жителям умеренных стран, прежде всего белая акация (Robinia pseudacacia) , происходящая из Северной Америки, и желтая акация (Caragana arborescens) , родом с Алтая. Эти акации не следует, конечно, путать с настоящими акациями (Acacia) из семейства мимозовых .
Мотыльковые очень легко узнать по их своеобразному венчику и андроцею , явно приспособленным к опылению перепончатокрылыми насекомыми. Например, под тяжестью шмеля, садящегося на цветок, крылья вместе с лодочкой опускаются, обнажая нижнюю часть тычиночной трубки , заключающей в себе пестик . Незамкнутость трубки благодаря одной свободной тычинке облегчает доступ к нектару, который выделяется у основания пестика. У многих мотыльковых, впрочем, существует самоопыление , хотя бы факультативное. Можно предложить следующую формулу цветка мотыльковых с 2-губой чашечкой , например бобы (Vicia faba) : K3,2C1,2(2)A(5+4)1G1_
Большинство мотыльковых обладает сложными, непарноперистыми листьями , но, например, у гороха (Pisum) , рода вика (Vicia) и рода чина (Lathyrus) на месте конечного листочка развивается усик . Это лазающие, или цепляющиеся растения. Очень обычны среди мотыльковых и тройчатые листья, особенно в тропиках, но и в наших широтах они не редкость. Достаточно вспомнить различные клевера (Trifolium) , люцерны (Medicago) или фасоль (Phaseolus) .
Корневые системы мотыльковых характеризуются мощно развитым стержневым корнем , иногда достигающим колоссальной глубины; например, у пустынной верблюжьей колючки (Alhagi) , по некоторым данным, до 20 м, что позволяет добывать воду из очень глубоких горизонтов. Корни обычно содержат много склеренхимных элементов. Замечательной особенностью их является также поселение бактерий, обладающих способностью использовать азот атмосферы для синтеза белков. Они называются клубеньковыми бактериями , так как в результате их внедрения в первичную кору корня последняя разрастается, образуя клубеньки. Благодаря подобным симбиотическим отношениям многие мотыльковые хорошо развиваются на бедных азотом почвах. При отмирании органов мотыльковых растений почва обогащается азотсодержащими соединениями, которые при посредстве других бактерий используются в дальнейшем различными зелеными растениями. На этом основана хозяйственная роль многих мотыльковых.
Хотя у всех мотыльковых единый в принципе тип плода - боб , форма и размеры последнего очень разнообразны ( рис. 135 ). Не всегда бобы многосемянные и вскрывающиеся двумя створками, как у гороха. Часто встречаются невскрывающиеся четковидные и 1-семенные бобы (сравните со стручками ). У некоторых видов распространенного в тропиках лианового рода мукуна (Mucuna) они покрыты так называемыми "зудящими волосками" (как гусеницы походного шелкопряда), вызывающими нестерпимый зуд во всем теле, даже при закладывании растения для гербария.
Семена некоторых тропических видов ярко окрашены в красный и черный цвета. Наиболее известен в этом отношении абрус (Abrus precatorius) , вьющееся растение, слегка напоминающее вику . Любопытно, что у этих растений при вскрывании боба семена не высыпаются, оставаясь хорошо заметными на фоне зелени. Здесь имеет место один из вариантов зоохории .
Мотыльковые близки к мимозовым и цезальпиниевым (особенно к цезальпиниевым. Собственно, от последних их отличает только срастание нижних лепестков в лодочку и образование тычиночной трубки. Однако последняя имеется не у всех представителей, степень же срастания лепестков также весьма различная. Имеются роды, занимающие промежуточное положение между цезальпиниевыми и мотыльковыми.
Ссылки:
medbiol.ru
