Исследовательская работа " Лекарственные растения в современном мире". Лекарственные растения и экология
4. Экология и лекарственные растения. Экология и лекарственные растения.
4. Экология и лекарственные растения. Экология и лекарственные растения.
В настоящее время экологическая обстановка во многих регионах России неблагоприятная. Хотя за последние 15 лет она стала лучше, но тем не менее остается неблагополучной. Основная часть заготовок ЛРС сосредоточена в Европейской Части России и расположена в зоне хозяйственной деятельности человека. Загрязненное ЛРС и фитопрепараты, приготовленные из него, являются основной причиной попадания ксенобиотиков в организм человека, а также снижают фармакологическую активность лекарственных веществ. К основным антропогенным факторам относятся: — промышленные предприятия — автомобильный и железнодорожный транспорт — использование в c/х средств по борьбе с животными вредителями растений, с сорняками — загрязнение окружающей среды в результате техногенных катастроф Известно около 15 тыс. веществ — загрязнителей. К наиболее опасным веществам -загрязнителям относят: — ПАУ: бенз-альфа-пирен, находится в выхлопных газах автотранспорта, в выбросах промышленных предприятий. Оказывает канцерогенное действие. Уровень БАП в воздухе почти во всех городах выше ПДУ, а в большинстве городов превышает в среднем в 3 раза. — металлы, накапливаясь в несвойственных концентрациях они оказывают влияние и на сами растения, а также вызывают болезни у человека — нитраты: калиевая, натриевая, кальциевая селитры, гербициды, пестициды и др. Интенсивное использование азотных удобрений, пестицидов, гербицидов, приводит к повышенному содержанию нитратов, которые окисляются до нитритов. Нитриты в организме человека соединяются с аминами и превращаются в нитрозамины, вызывающие метгемоглобинемию. — радионуклиды: стронций-90, цезий-137 и др. Особенно РН опасны с длительным полураспадом. Они накапливаются в мышцах и костной ткани, создавая очаги постоянного излучения, которые могут вызывать лучевую болезнь.
Растения- концентраторы токсических веществ. Наибольшее накопление токсических веществ происходит у растений: — с крупными листьями — с листьями в прикорневой розетке — с опушенными листьями — образующие густые заросли Концентраторами токсических веществ являются: крапива, одуванчик, мать-и-мачеха, пустырник, подорожник и др.
Необходимо заготавливать только экологически чистое ЛРС и при отсутствии в нормативных документах норм содержания вредных веществ необходимо соблюдать определенные правила. Нельзя собирать ЛРС, если: — есть явные изменения размеров, формы, окраски растений; — есть необычные наросты; — пыль или др. отложения; — видны признаки загрязненности почвы; — растения произрастают в черте города или др. крупных населенных пунктов; — есть сведения об радиоактивных осадках. Экологически чистое сырье может использоваться не только для лечения различных заболеваний, но и в борьбе с экологическими бедствиями. Некоторые растения оказывают эндоэкологическое действие. Например: — настой из молодых листьев мать-и-мачехи улучшает лимфатический дренаж почек; — настой из листьев смородины промывает токсины внеклеточного вещества, очищает печень, сердце, лимфатические сосуды.
farmstudent.ru
Экология | Лекарственные растения.
Выбросы автотранспорта в общей совокупности вредных выбросов на территории России составляют до 50%, а в некоторых случаях даже превышают количество выбросов промышленных предприятий. Основными поллютантами в придорожной полосе являются тяжёлые металлы, горюче-смазочные материалы, различные легкорастворимые соли. Содержание никеля в побегах ландыша майского (Convallaria majalis L.) из фоновых местообитаний составляло 1,36+0,24 мг/кг. Максимальных величин (3,01 + 0,52… Читать далее »
Раздел: Convallaria majalis L. Ландыш майский Экология Метки: Ландыш майскийПроблема улучшения воздушной среды помещений относится к числу актуальных задач. Одним из наиболее естественных, экологически безопасных является биологический метод оздоровления воздушной среды помещений с использованием лекарственных и ароматических растений с выраженными фитонцидными свойствами. Установлено, что фитонциды благотворно влияют на психику человека, нормализуют сердечный ритм и артериальное давление, активно участвуют в обмене веществ. Цель исследования заключалась… Читать далее »
Раздел: Экология Метки: Мелисса лекарственнаяПланетарные мегаполисы создают тяжелые экологические проблемы для населения городов. В результате урбанизации среды обитания человек попал в локальные техногенные среды суперзагрязнения. При решении проблем по оздоровлению воздушных бассейнов городов огромную помощь могут оказать наши безмолвные «врачи-санитары планеты» — зеленые друзья, дарующие всем нам жизнь — растения. В задачу наших исследований входило умело использовать полезные свойства… Читать далее »
Раздел: ЭкологияИзвестно, что эфирные масла являются основным компонентом летучих фитоорганических веществ, выделяемых в воздушное пространство, эфирномасличными видами растений. Эфирные масла — это смесь веществ разных химических классов соединений, обладающих высокой биологической активностью по отношению к разным группам патогенным и условно-патогенным микроорганизмам (бактериям, простейшим, вирусам и грибам). Эфирномасличные растения и эфирные масла включены в фармакопею России и… Читать далее »
Раздел: Mentha piperita Мята перечная Фармакогнозия Экология Метки: Мята перечнаяУлучшение здоровья детей все еще остается одной из главных и трудно решаемых задач в деле оздоровления всего населения страны. В связи с тем, что дети проводят большую часть своего времени в школах, от 6 до 10 часов, а иногда и более, необходимость улучшения воздушной среды помещений классов является несомненной. Ранее мы сообщали о высокой эффективности… Читать далее »
Раздел: ЭкологияСпособы посева лекарственных культур делятся по времени и срокам, по характеру распределения семян и по возможности одновременного высева семян одного вида или сорта — чистые посевы, или монокультуры, и одновременного высева семян разных видов и сортов — смешанные и совместные посевы, или культуры. По характеру распределения семян по площади посевы делятся на рядовые и разбросные.… Читать далее »
В природе лекарственные растения, как и все представители растительного царства, произрастают совместно с разными видами цветковых и спороносных растений, микроорганизмов и животных в самых разных почвенно-климатических и экологических условиях и слагают те или иные растительные сообщества, или фитоценозы. Совместно с окружающей средой: почвой, приземным слоем атмосферы, солнечной энергией, природными водами и корой выветривания фитоценозы составляют… Читать далее »
Раздел: Экология Метки: Зверобой продырявленныйwww.lekrs.ru
Влияние экологии на лекарственные травы и народные медицинские средства
Вредные выбросы в атмосферу, кислотные дожди, засоление и загрязнение почвы негативно влияют как на здоровье человека и животных, так и на насыщение диких и культурных растений вредными элементами, неорганическими и органическими соединениями, солями тяжелых металлов, гербицидами и пестицидами. В зону экологического риска попадают и лекарственные растения, собираемые и используемые в качестве народных медицинских средств.
Лекарственные травы, входящие в рецепты народных средств, используемые ещё нашими дедами, но собранные в экологически неблагополучных местах, могут не только не принести ощутимой пользы, но и нанести непоправимый вред. Прежде чем начать заниматься сбором лекарственных трав и растений стоит внимательно изучить состояние окружающей среды и возможное негативное влияние уровня экологического состояния и степени опасности в тех районах, где Вы собираетесь это делать. Сейчас многие субъекты Российской Федерации, области и автономии ведут учет экологически опасных мест на своей территории, составляют карты и атласы с указанием загрязнений. Например, в Ямало-Ненецком автономном округе существует такой Медико экологический атлас ЯНАО, на который нанесены такие потенциально опасные с экологической точки зрения местности.
Для округа это тем более важно, поскольку из 42-х тысяч коренного населения, около 40% ведут кочевой образ жизни. Учитывая, что они занимаются выпасом оленей, употребляемых в пищу, знать, где не растут загрязненные травы и растения для них жизненно важно. (На фото выше - красавец северный олень.) Кроме того, что нехорошая экология впрямую влияет на здоровье человека, она может отразиться на здоровье и опосредованно. Например, через использования народных медицинских средств, приготовленных из сборов лекарственных растений, добытых в загрязненных местностях. Или из медицинских препаратов, бывших ранее народными, но получившими признание и востребованость в классической медицине. Эти народные лекарственные средства изготавливаются из крови и рогов оленей, и получили высокую оценку медиков - специалистов. Они реализуются в аптеках под разными торговыми брендами, наиболее рапространенным из которых является пантокрин. Таким образом, значение медико-экологического атласа Ямало-Ненецкого автономного округа трудно переоценить для медицины и здоровья населения всей страны. Положительному влиянию экологических успехов и примеру ЯНАО последовали и другие субъекты РФ. В настоящее время в них уже составлены подобные карты и атласы. В которых Вы можете с точностью определиться, где можно собирать медицинские травы и лекарственные растения для приготовления лекарственных препаратов и народных лечебных средств. В экологически неблагополучных районах сбор трав категорически воспрещается. Лекарственные травы и растения собираемые населением для приготовления медицинских средств и препаратов проходят тщательную экологическую проверку в пунктах приёма.
О том какие подарки дарить женщинам - коллегам на 8 марта здесь. Все о личных, индивидуальных и корпоративных подарках.
Урок экологии в 6-м классе по теме: "Лекарственные растения"
Разделы: Экология
Задачи урока:
- Познакомить учащихся с многообразием лекарственных растений, правилами и сроками сбора.
- Развивать познавательную деятельность учащихся через игровые формы (ролевую игру, круглый стол).
- Развивать умения применять знания, полученные на уроках биологии, литературы.
- Воспитывать любовь и бережное отношение к природе.
Оборудование: рисунки, фотографии, иллюстрации с изображением лекарственных растений; выставка книг о лекарственных растениях; выставка травяных сборов лекарственных растений; видеофильм “Лекарственные растения”; таблички на столы участников: председатель, биолог, народный целитель, эколог, полевод, врач, цветовод, турист, на доске надпись “Зеленая аптека”. Время работы: 11.25-12.10.
ХОД УРОКА
I. Организационный момент
II. Вступительное слово учителя
– Давно заметил человек, что многие растения излечивают от недугов. Стал запоминать, что от чего помогает. Вспомнил, что звери тоже растениями лечатся, а среди великого множества нужные для себя разыскивают. Внимательный взгляд да хорошая память многое могут сделать. Из поколения в поколение передавались знания о целебных свойствах растений. Еще 4 тысячи лет назад в египетском папирусе описаны рецепты для лечения 450 болезней.Оглянись вокруг себя, когда ты летом находишься в лесу, в поле или на даче. Вот куст шиповника с ароматными розовыми цветами, а рядом заросли белой ромашки, которая смотрит на тебя своим желтым глазком. Заманчиво шелестит листьями береза, приглашая отдохнуть в тени своих ветвей, а где-то тебя встретят и шипами кусты боярышника.
Чтение стихотворения учащимися:
Лес не только для нашей забавы,Он – богатство нашей страны.Все деревья в нем, ягоды, травыНам на пользу, друзья, взращены.Луга июльские – чудо простое,Синее, белое и золотое.Травы лечебные, травы целебные!Нет на земле бесполезной травы!Все растения надо знать, Их беречь и охранять.Ведь из трав лесного царстваЛюди делают лекарства.
III. Вопросы для повторения
– Подумайте, а какую особенность зеленых растений использует человек в лечебных целях? (Способность образовывать органические вещества в зеленых листьях в процессе фотосинтеза.)
– Какие условия необходимы для процесса фотосинтеза? (Свет, вода, углекислый газ, хлорофилл.)
– А может ли фотосинтез протекать в подземных органах растений? Почему? (Не проникает солнечный свет, в клетках корня нет хлорофилла.)
– Какую роль в жизни растения играет корень? (Поглощает и проводит воду с растворенными минеральными солями, удерживает растение в почве, в нем откладываются в запас питательные вещества.)
IV. Определение цели урока
Учитель: А как вы думаете, зачем мы сегодня в нашу “Зеленую аптеку” пригласили такое большое количество специалистов? Какую цель мы ставим перед собой? (Познакомиться с лекарственными растениями, правилами и сроками сбора.)
V. Работа над новым материалом
1. Самостоятельная работа учащихся на протяжении урока.
Учащиеся вносят данные о лекарственных растениях в таблицу.
Название лекарственного растения | Заболевание | |
|
|
|
2. Выступление председателя круглого стола.
Учитель: Слово передаю председателю круглого стола.
Председатель представляет участников встречи.
Председатель: Богат и разнообразен выбор лекарств в природной аптеке, но этикеток здесь нет. Ядовитые растения могут выглядеть также привлекательно, как и самые безобидные представители лекарственной флоры, поэтому обращаться за помощью к растениям следует только с рецептом врача. Да и знать их надо в “лицо”. А знакомиться заранее удобно по рисункам, фотографиям, гербарию. Целебные свойства лекарственных растений обусловлены активными веществами, которые образуются в растениях. Именно они наиболее ценны, хотя и содержатся в растениях в минимальных количествах, эти вещества помогают справиться больному организму с недугом. А теперь слово предоставляется участникам круглого стола.
3. Народный целитель о женьшене (показывает рисунки )
Загадка:
Есть корень кривой и рогатый,Целебною силой богатый.И может, два века Он ждет человекаВ чащобе леснойПод кедровой сосной. (Женьшень)
– Препараты из женьшеня обладают тонизирующим и стимулирующим действием, они повышают общую сопротивляемость всего организма к различным неблагоприятным воздействиям. Крайняя редкость женьшеня в природе, обусловленная многовековыми поисками этого “растения-клада”, уже давно, около 600 лет назад, побудила к введению его в культуру в Корее, Китае, Японии. В старину существовало поверье: на какую часть тела похоже растение, ту часть оно и лечит. Сборщики женьшеня в Китае перед выкапыванием корня обязательно просили у растения прощение за такое насилие. В нашей стране дикорастущий женьшень взят под охрану, а культивируется он в специальном совхозе “Женьшень” на юге Приморского края.
Я – женьшень – чудесный корень, Если кто-то сильно болен, Разыщите корень мой,И поправится любой.Вам настойка из женьшеняАппетит вернет и смех,Ведь “женьшень” обозначает – Чудо “корень-человек”.
4. Цветовод о шиповнике (показывает рисунки и фотографии, а на столе в вазе – ветка шиповника)
Загадка:
На кустах цветыПросто чудо красоты!Шипы-коготочкиСтерегут цветочки. (Шиповник)
– Недаром этот колючий кустарник получил такое название: острые шипы причинят неприятности любому, кто необдуманно захочет познакомиться с этим красавцем. В начале лета шиповник украшен душистыми цветами, которые напоминают розу. Отсюда и второе название шиповника – дикая роза. Лекарственным сырьем являются плоды шиповника различной формы и величины. Вспомните, а как называются плоды шиповника? (Ягода – ложный плод, образовавшийся из разросшегося цветоложа, настоящие плоды – мелкие беловатые орешки, развивающиеся внутри бокаловидного цветоложа).
– Шиповник собирают до заморозков при полной спелости. В домашних условиях плоды сушат при температуре 90-1000 С, не допуская подгорания. Правильно высушенное сырье должно иметь буровато-красноватый или желтый цвет. Препараты из плодов шиповника обладают желчегонным, противовоспалительным, мочегонным, кровоостанавливающим действием. Его применяют при язвенной болезни желудка, трофических язвах, при заболеваниях, связанных с дефицитом витамина С, особенно в детском и пожилом возрасте. Лепестки цветков, сваренные с медом, применяют при лечении рожистого воспаления кожи. Промышленность выпускает масло из семян шиповника. Его прикладывают к ранам, ссадинам и другим поражениям кожи.
5. Народный целитель о мать-и-мачехе.
Едва в апреле снег растает,На склонах или вдоль дорог,Глянь! Весна уж примеряетИз мать-и-мачехи венок.
– Снег только что сошел, а на солнечном припеке уже появились первые желтые цветочки на голых стеблях. Когда цветки отцветут, то на их месте появятся белые пуховые шарики, а в них парашютики с семенами. При первом небольшом ветерке разлетятся они в разные стороны, а там, где были желтые цветки, появятся зеленые листья. А кто из вас знает, откуда растение получило такое название? (Одна сторона, нижняя, у листьев опушенная, теплая при прикосновении – “мать”, другая – зеленая, холодная –“мачеха”).
– Листья мать-мачехи сушат, заваривают как чай, и пьют такой чай от кашля.
6. Турист о кипрее, или иван-чае (на доске – рисунок)
– Как только не назовут иван-чай! Медовым цветком – пчеловоды, гаревиком, новоселом за то, что первым заселяет пустыри и лесные гари. Пуховиком зовут, а еще копорским чаем. Под Петербургом, в деревне Копорье, из иван-чая делали заменитель китайского чая, а потом даже в Европу продавали. По цвету и аромату их могли отличить только специалисты. Кто любит походы, тот знает, что вкуснее чайку, чем из кипрея, нигде не найдешь. Закипит в котелке вода, бросишь пару горсточек листьев и цветков чудо-растения и наслаждайся.Молодые корневые отпрыски применяются аналогично спарже или цветной капусте. Из сухих корней при их размалывании получают муку, пригодную для оладий. Кипрей применяют при язве желудка и кишечника, как жаропонижающее, от головной боли и снотворное средство. Цветки и листья заготавливают во время цветения, сушат в тени и хранят в плотно закрытых банках, коробках.
7. Биолог о березе (картина)
Загадка:
Клейкие почки,Зеленые листочки,С белой корой,Стоит под горой. (Береза)
– Несомненно, это наша русская красавица береза. Чувства, которые она вызывает, созвучны щедрой, отзывчивой и доброй душе русского человека. Береза – это символ Родины. На земле насчитывается около 120 видов берез, только не все они с белой корой. У некоторых она желтая или совсем темная, почни черная. Много веков служит береза верой и правдой, принося пользу не только душе, но и телу. Недаром с незапамятных времен русские люди парились березовыми вениками в бане. Листья березы обладают способностью за 2-3 часа убивать болезнетворные микробы. Настои из березовых почек и молодых листьев применяют внутрь от простуды, ломоты в костях, при спазмах и расстройствах желудка, как мочегонное, потогонное, противозолотушное, желчегонное средство. Особенно полезно употребление березового сока, собираемого ранней весной. Он вызывает общеукрепляющее действие, повышает сопротивляемость организма, способствует заживлению вялотекущих язв.
В весенний день мальчишка злойПронзил ножом кору березы, – И капли сока, точно слезы,Текли прозрачною струей.
– Подумайте, какой вред наносится дереву при сборе березового сока? (Повреждается кора, нарушается защитная функция, повреждаются ситовидные трубки луба, по которым растворы органических веществ весной оттекают к распускающимся почкам.) Сбор березового сока проводят только со старых деревьев, которые подлежат вырубке.
8. Председатель:
Люди добрые, по честиПриношу такие вести,Что послушать их не грех – Радость будет здесь для всех.К вам приехал мудрый, славный,Врач великий, что исправноИсцелит любой недуг.Равных нет ему вокруг! (Врач в белом халате и шапочке)
9. Врач о зверобое. (На столе – гербарий и рисунки)
Загадка:
Листочки парные,Цветки янтарные,Плоды коварные:И лечат, и калечат. (Зверобой)
– Попав в корм скоту, зверобой обыкновенный повышает чувствительность некоторых домашних животных, особенно овец, к солнечному свету. Эти свойства сохраняются и в сене, поэтому народ дал растению такое название. И тем не менее, народ читает его средством от 99 болезней.“Как без муки нельзя испечь хлеба, так и без зверобоя нельзя лечить некоторые недуги”, - говорит народная медицина. Лекарственным сырьем служит трава. Собирают ее во время цветения, срезая только верхнюю часть длиной 10-20см. Сушат траву в сушилках при температуре 50-600 С, на чердаках и под навесами. Это растение обладает сильным бактерицидным действием, используется как вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное средство, для полоскания десен и полости рта. Зверобойным маслом смазывают пораженные участки кожи, раневые поверхности и язвы.
10. Полевод о валериане лекарственной (показывает рисунок)
Загадка:
“Кошачья травка” – Больным поправка:Корешок в аптечку,Чтоб помочь сердечку. (Валериана)
– Стройное растение15-45 см высоты с коротким ползучим корневищем. Красивые перистые листья, бледно-розовые, бледно-сиреневые душистые соцветия – зонтики. Искать его надо на сырых местах, у водоемов среди зарослей кустарника. Лекарственным сырьем служат двулетние корневища с корнями. Сырья требуется много, поэтому растение сейчас выращивают и на полях. Капли успокаивают нервы людей, приводят в возбуждение кошек. Ее применяют при бессоннице, нервном возбуждении, неврозах, нервном потрясении и тяжелом переживании.
11. Фармацевт: А я хочу поделиться советами об общих правилах сбора лекарственных растений.Надземные части растений накапливают максимальное количество веществ чаще всего в период цветения – в это время их и надо собирать. Корни и корневища – поздно осенью, после увядания надземной части. Почему? (Органические вещества оттекают к осени в подземные части, там и откладываются в запас.)Почки собирают ранней весной, когда они набухли, но еще не тронулись в рост (марте-апреле), а у березы и сосны – еще раньше (в конце февраля при ранней весне). Надземную часть растений надо собирать в хорошую погоду, так как увлажненные росой или дождем они портятся при сушке. Подземные части – в любую погоду, а перед сушкой их надо мыть. Правильно собрать – это еще не все. Надо правильно высушить. Перед сушкой растения сортируют, удаляют случайно попавшие части других растений или того же растения, которые не предусмотрены заготовкой. Ветки с почками срезают и связывают в пучки, которые сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. После сушки обмолачивают. Быстро сохнут растения на чердаках под железной крышей. Хранят их в бумажных и матерчатых мешках, пакетах, коробках, в сухих, темных, чистых помещениях.
– А теперь я приглашаю всех на экскурсию на фармацевтическую фабрику.
12. Видеофрагмент о производстве лекарств.
Учитель: В виде каких лекарственных форм выпускают лекарственные растения? (Таблетки, сиропы, порошки, настойки, сборы сухих трав). Обращается внимание на выставку.
13. Выходят ученики, у которых на груди названия лекарственных растений, а в руках рисунки или фотографии этих растений.
– А почему про нас забыли? Без нашей помощи многие не могут обойтись.
Калина.
Собирать мою коруНужно раннею весною.Останавливают кровь При кровотеченьях мною.Чудодейственный отварМожет пить и млад, и стар! Ну, а осенью подарок,Кисти ягод огневых,Рвите на зиму, ребята, Много витаминов в них!
Липа.
Липа – средство от простуды,Знают все о том повсюду.Хоть невзрачен липы цвет,Но полезней чая нет!При ангинах и простудахПьют целебный липы чай.Говорят, когда болеют:“Ну-ка, липа, выручай!”
Сосна.
Из сосны древесный угольПолучают, скипидар.А еще из нас, ребята,Получают канифоль.В медицине мне по правуОтвели большую роль.Из меня клеол готовят.Всем хирургам нужный клей.
Пастушья сумка.
На пустырях и по дорогамС соцветьем беленьким сорняк.Но изучите его свойства-Быть может, взглянете не так:Кровотеченье остановит,В Китае он – салат к столу.Сорняк живуч:Семян так много в плоде,Похожим на суму.
14. Эколог об охране лекарственных растений
– Лекарственные растения – это растения, которые приходят к человеку на помощь. Но нельзя забывать и о том, что эти самые растения могут исчезнуть с лица Земли, если человек будет варварски уничтожать их, не заботясь о воспроизведении. Вот что может сказать вам об этом, например, ландыш майский:
– У меня к ребятам просьба убедительная есть.Рвут весною нас повсюду, вянем мы в букетах зря.Повсеместно истребленье нам грозит сейчас, друзья!Должен всем я вам сказать, что нельзя нас собирать!
– При сборе цветов и заготовке листьев и стеблей необходимо оставлять нетронутыми несколько цветущих растений для семенного размножения. При заготовке листьев следует срывать только нижние, чтобы не повредить цветению и плодоношению. Заготовки почек ведутся на густо насажденных лесосеках, попутно собирают во время рубки деревьев. При сборе плодов многолетних растений нельзя вырывать растения с корнем или ломать ветви, а при сборе семян однолетних растений обязателен посев части семян. Периодичность сбора на одном и том же месте для однолетников – 1 раз в 2 года, для многолетников – через 7-10 лет.
VI. Обобщение урока, выводы
Учитель: С чем вы познакомились на уроке? Можно ли знания, полученные сегодня в “Зеленой аптеке”, применить в жизни? (Ответы учащихся с использованием материалов таблицы.)
Учитель благодарит всех учащихся за подготовку к уроку и за работу на уроке. В конце урока угощение отваром шиповника и яблоками.
Поделиться страницей:xn--i1abbnckbmcl9fb.xn--p1ai
Исследовательская работа "Изучение экологии лекарственных растений широколиственного леса"
ИЗУЧЕНИЕ ЭКОЛОГИИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В НИКИТИНСКОМ ЛЕСУ РОВЕНЬСКОГО РАЙОНА БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
Автор: Розвора Дмитрий Леонидович ученик 9класса МОУ «Ржевская основная общеобразовательная школа Ровеньского района Белгородской области»
Руководитель: Журавлева Ольга Васильевна, учитель биологии МОУ «Ржевская основная общеобразовательная школа Ровеньского района Белгородской области»
Объект исследования: лес возле хутора Никитин Ровеньского района, Белгородской области
Предмет исследования: лекарственные растения
Актуальность исследования.
Лечение целебными травами сопровождало человечество с его колыбели. Долгое время растения оставались почти единственными лекарственными средствами. Лечение целебными травами и сейчас привлекает внимание многих: скромные травы наших лесов и полей пользуются доверием сотен тысяч пациентов – ведь терапевтическая ценность большинства лекарственных растений поистине непревзойденна и признана научной медициной. Сейчас остро встал вопрос о сохранении лекарственных растений, которые подчас заготавливаются сверх разумных пределов, что сокращает их природные запасы – некоторые из лекарственных растений оказались уже на грани исчезновения. Непременное условие долгосрочного сохранения этих видов в природе – правильное их использование, для чего необходимо знать не только их внешний вид, но и условия произрастания, целебные свойства и применение этих растений, а самое главное – правила и сроки сбора, режим заготовок и способы содействия восстановлению. В Никитинском лесу растут лекарственные растения. Мы решили выяснить их видовой состав, динамику численности.
Гипотеза: если человек будет неправильно заготавливать лекарственное сырье, то многие лекарственные растения в Никитинском лесу могут исчезнуть полностью.
Цель: изучить экологическое состояние лекарственных растений в Никитинском лесу Ровеньского района, Белгородской области.
Задачи: 1.Определить видовой состав лекарственных растений в Никитинском лесу, места их обитания, численность.
2.Выяснить, какие факторы физической среды биотопов влияют на развитие растений.
3. Выяснить причины сокращения численности лекарственных растений.
4. Привлечь внимание общественности к проблеме сокращения численности лекарственных растений.
Методика работы: А. С. Боголюбов «Изучение вертикальной структуры леса».
Методы исследования:
1. Наблюдение.
2.Метод визуализации данных.
3.Анализ и синтез
Время исследования: лето 2007, 2008, 2009 года.
До начала полевых работ мы составили план обследования местности. Изучили особенности рельефа – для нашей местности характерен овражно-балочный рельеф. Ближайший лес возле хутора Никитин. Расстояние от села Ржевка до леса 3 км. Мы решили исследовать биотоп широколиственного леса. Члены кружка получили инструкции по методике геоботанических описаний, взяли бланки описаний, фотоаппараты и пошли в назначенный биотоп. Исследовали широколиственный лес, нашли лекарственные растения, определили их с помощью определителей.
Мы провели геоботаническое описание двух участков леса, чаща леса и опушка леса, в течение трех лет.
Выбрали участки для заложения площадок, заложили площадки размером 10х10 м. Провели стандартное геоботаническое описание площадок.
Анализ данных геоботанического описания свидетельствует о том, что видовой состав лекарственных растений в Никитинском лесу не изменяется в течение трех лет. Не изменяется численность древесных и кустарниковых форм лекарственных растений, но меняется проективное покрытие некоторых видов травянистых лекарственных растений Заключение
В результате исследования мы выяснили, что в Никитинском лесу растут следующие виды лекарственных растений: дуб черешчатый, береза бородавчатая, липа сердцелистная, боярышник обыкновенный, шиповник коричный, зверобой продырявленный, земляника лесная, тысячелистник обыкновенный, чистотел большой, купена лекарственная, ландыш майский, лопух большой, крапива двудомная. Видовой состав лекарственных растений в Никитинском лесу не изменяется в течение трех лет. Не изменяется численность древесных и кустарниковых форм лекарственных растений, но меняется проективное покрытие некоторых видов травянистых лекарственных растений. Не изменяется численность крапивы двудомной, чистотела большого, тысячелистника обыкновенного, лопуха большого. Уменьшается численность ландыша майского, купены лекарственной, зверобоя продырявленного, земляники лесной. Причина уменьшения численности растений в том, что эти растения – чисто лесные обитатели, В естественных условиях они не встречаются больше нигде, поэтому их сбор в лесу наибольший. Но главная причина – несоблюдение правил заготовки лекарственного сырья. Если выкопали корень купены, то необходим посев семян купены на этом участке. Если сорвали цветущие формы зверобоя и ландыша, то нужно оставить нетронутыми несколько цветущих растений для семенного размножения (приложение 2).
Рекомендации.
1.Членам кружка «Юные экологи» провести разъяснительную работу среди населения о лекарственных растениях, правилах их сбора и охраны.
2. Подготовить публичную лекцию по этой теме.
3. Провести занятие-практикум «Выращиваем лекарственные растения дома».
infourok.ru
НОД по экологии "Лекарственные растения"
НОД по экологии "Лекарственные растения"
Цель: Расширять знания о пользе и применении лекарственных растений.
Задачи:
«Познание»
- Развивать у дошкольников интерес к природе родного края, желание активно познавать природные объекты;
- Обогащать представления детей о многообразии лекарственных растений;
- Воспитывать стремление сохранять и оберегать природный мир, следовать доступным экологическим правилам в деятельности и поведении.
«Коммуникация»
- Развивать монологическую речь детей;
- Развивать умение участвовать в коллективных разговорах;
- Пополнять словарь детей за счет расширения представлений о природе.
"Социализация"
- Развивать в игре сообразительность, умение согласовывать свои действия с действиями других участников, совместно решать поставленную задачу;
«Чтение художественной литературы и музыка»
- Поддерживать у детей интерес к отгадыванию загадок;
- способствовать выразительному чтению стихов, продолжать обогащать музыкальные впечатления детей, вызывать яркий эмоциональный отклик при восприятии музыки разного характера.
Методические приемы:
Рассказ воспитателя, беседа с детьми, художественное слово, рассматривание, дидактические игры, обращение к опыту, анализ.
Оборудование: иллюстрационный материал лекарственных растений, гербарий "Лекарственные растения", раздаточный материал д/и "Разрезные картинки", музыкальное сопровождение (мр-3 проигрыватель) А. Вивальди "Пришла весна", "Звуки леса".
Ход мероприятия:
Ребенок: Ребята, давайте с вами пойдем в лес гулять?
Дети: Да, пойдемте.
Дети под музыку (пение птиц) идут и гуляют по лесу.
Дети: как красиво в лесу.
Ребенок: Ребята, мы кажется с вами заблудились.
Дети: Ау-ау кричат
Вышли дети на полянку, где видят Фею леса.
Фея: А кто это ко мне в лес пожаловал? Да, это ребята!!! А куда вы идете?
А с кем вы пришли в лес?
Дети: одни
Фея: А разве можно одним в лес ходить?
Дети: отвечают
Фея: а как себя нужно вести в лесу? (правила поведения).
Дети отвечают
Фея: Молодцы!
Я приглашаю вас прогуляться со мной по лесу. Наш маршрут будет называться «Лекарственные растения».
Все готовы? Тогда в путь! (идут под музыку «звуки леса»)
ФЕЯ:
Лес как сказочное царство,Там кругом растут лекарства,В каждой травке в каждой веткеИ микстура и таблетки.
Ну а чем и как лечить мы вас можем научить.
Я хочу с вами поиграть, буду задавать вопросы, а вы отвечайте.
Викторина
- Цветок с желтой серединкой и белыми лепестками (Ромашка)
- Я шариком пушистым белею в поле чистом,
А дунул ветерок – остался стебелек (Одуванчик)
3. Цветок со звенящим названием (Колокольчик)
4. Черная лесная ягода (Черника)
5. Какие ягоды любит медведь (Малину)
6. Белые горошки на лесной ножке (Ландыш)
7. Первые весенние цветы (Подснежник, мать и мачеха)
8. Корень этого растения возбуждает аппетит (корень одуванчика)
Идет мальчик топчет и рвет цветы.
ФЕЯ: Стой, посмотри, что ты делаешь?
Мальчик: Гуляю! А что?
ФЕЯ: Оглянись и посмотри, что ты натворил!
Мальчик: Ну и что? Ни все равно некрасивые, да и кому они нужны?
Хочет уйти с полянки, но тут с ним начинают происходить разные неприятности: натер ногу, порезал руку, начал чихать, кашлять, у него заболела голова.
СЕЛ НА ПЕНЕК.
К нему на помощь приходят лекарственные растения.
Фея: Знаю я, знаешь тыНа лугу растут цветы.Но один из них чудак,Что-то у него не так.
Стильный и кудрявый мальчик.Кто же это? Одуванчик!
1. Одуванчик.
Одуванчик, одуванчикТы такой один обманщик.То ты желтый и душистый,То кудрявый и пушистый.
Знает белка, знает зайчикЛюбит ветер одуванчикНа глазах у всех ребятПарашютики летят!
Одуванчик дарит варенье из одуванчиков для улучшения аппетита.
ФЕЯ: Стоит в лесу кудряшкаБелая рубашка,В середине золотая,Кто она такая?
2. Ромашка
Если случится, тебе простудитсяПоявится кашель, поднимется жар.Придвинь к себе кружку, в которой дымитсяСлегка горьковатый душистый отвар
Желтые глазки в белых ресничках,Людям на радость, пчёлкам и птичкам.Землю собою они украшают,На лепестках их порою гадают
Бабочки любят их, любят букашкиЭти цветочки зовутся (Ромашки)
Ромашка дарит ромашковый отвар для полоскания горла
ФЕЯ: А кто угадает следующее растение?
Вдоль дорожек его встретишь,Ранки, ссадины излечишь,Сорвешь листочек осторожно.Кто нас излечит?
3. Подорожник
Путника – друг подорожник,Скромный, невзрачный листок,Ты на порезанный палецВлажной заплаткою лёг.
Многим из нас невдомёк,Что отыскалось лекарствоТут же, на тропке, у ног.
Подорожник: Я приложу тебе мой листочек, перевяжу ранку и боль пройдет
Мальчик: Спасибо вам большое! Я не знал, что растения бывают такими полезными.
Нужно только не лениться,Нужно только научиться,Находит в лесу растения,те, что для людей полезны,
И отступят все болезни.
ФЕЯ: Сегодня я хочу вас познакомить с интересным человеком. Но сначала сядьте поудобнее, закройте глазки и послушайте звуки леса.
Выходит бабушка Маланья.
Бабушка: Здравствуйте, мои дорогие. Фея леса предупредила меня о вашем приходе. Я бабушка Маланья, известная травница. А вы знаете, кто такие «травники» и «травницы»? Так называют людей, которые изучают лекарственные свойства растений и лечат с помощью этих растений.
Бабушка ставит на стол траву и варенье.
А вы любите ягоды? А какие лесные ягоды и травы вы знаете? (ответы детей)
- Ребятушки мои дорогие, стряслась у меня недавно беда, здесь в корзинке перепутались у меня лекарственные растения. А я вижу, что вы уже неплохо их знаете. Помогите мне их разобрать.
Игра «Собери картинку»
(дети собирают картинки и рассказывают про их свойства)
Бабушка: а что вы знаете о землянике?
1. На проталинке веснойЗемляничка под соснойЗемляничка невеличкаХорошо цвела весной.
Солнце грело много днейПушистый кустик у камней.Становилась земляничкаВсе пригожей, да крупней.
Покраснела каждым боком,Налилась душистым соком.
Земляника – не только вкусная, но и очень полезная ягода. Её применяют при простудных заболеваниях, при малокровии. Очень полезны земляничное варенье и чай, заваренный с листьями земляники.
Бабушка: а что вы знаете о чернике?
2. У Алёши черный рот,Как пещера, или гротПросто он всю съел черникуПока я считал клубнику
Вы не бойтесь – всё напрасно,Есть чернику не опасноОт неё всем чёрный ротик –Не болит зато животик!
От черники лучше глазки,видят мультики и сказкиБабушка: Чернику рвите осторожноОкрасит руки, как чернила;
Отмыть их сразу невозможно,И не поможет даже мыло.Но радует черника нас —Она полезная для глаз.
Бабушка: а что вы знаете о мяте?
3. Аппетита если нету,Иль желудком болен ты,Нет прекраснее совета -Мяты перечной нарви.
Ели нервы расшалятся,И совсем не будет сил,Чаю с мятою напейся,Чтобы ты совсем остыл.
Если спишь ты неспокойно,Иль плохие видишь сны,То подушку к изголовью,С этой мятой положи.
Если сердце вдруг заноет,От непрошеной беды,Сорок капель* успокоятМяты перечной листы.
А растёт она повсюду,Многолетняя трава,Чтоб помочь мирскому люду,Наклонись лишь к ней едва.
Бабушка: а что вы знаете о лесной черной смородине?
4. Смородины ягоды просто волшебные –Все вкусные, сладкие, даже лечебные,Блестящие, словно съедобные бусы —
Бабушка: Ребята, как вы много знаете. А у меня есть полезные травы: ромашка, душицу, мяту, шиповник, крапива, липовый цвет. Посмотрите вот у меня сухие цветы ромашки, понюхайте, как они пахнут. Я их собирала и сушила летом.
Правила сушки растений.
- Хорошо знать лекарственные растение и отличать их от ядовитых.
- Собирать растения лучше в сухую погоду, утром, после того как высохнет роса.
- Нельзя собирать растения в городе и вблизи дороги. Почему, как вы думаете? (Ответы детей).
- Сорванные растения складывать в широкую корзину, чтобы не помять их, а то выделится сок.
- Сушить растения нужно в тени, а не на солнце.
- Нельзя при сборе топтать соседние растения и рвать их с корнем. Почему? (Ответы детей).
- Не рвать растения, которые занесены в Красную Книгу.
Бабушка: Молодцы, я хочу вас угостить полезным чаем, а из чего он сделан, угадайте.
Я хочу открыть секретИ полезный дать совет.Если хворь с кем приключитсяЧаем можете лечиться.
Чай всех снадобий полезней,Помогает от болезней.
Ребенок:
Чай в жару нас освежает,А в морозы согревает,И сонливость переборет,И с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг.Чай здоровью лучший друг!
Дети: Спасибо бабушка Маланья за чудесный и вкусный чай.
Бабушка: Молодцы, ребята! Сегодня вы много узнали о пользе растений.
Ребенок:
Ты, дружок не подкачай!Правдивым быть и добрым обещай!Ни обижай, ни птахи, ни сверчка!Не покупай для бабочки сачка!
Люби цветы, леса, простор полей,Всё что зовется Родиной твоей.
Бабушка: Вам понравилось у меня? А теперь пора возвращаться домой. Давайте я вас провожу до детского сада, что бы вы не заблудились. А когда придёте, попросите извинения, скажите, что в лес ходить одни больше не будете. И Расскажите, что интересного вы увидели в лесу. (идут под музыку)
Следующая > |
doshkolnik.ru
Исследовательская работа " Лекарственные растения в современном мире"
МБОУ Сачковичская средняя общеобразовательная школа
Исследовательская работа
Лекарственные растения в современном мире.
Выполнили работу: учащаяся 7 класса Саськова Елизавета Николаевна
Учащийся 7 класса Свищук Сергей Геннадьевич
Руководитель: учитель биологии Крупеня Ирина Сергеевна
Сачковичи
2014
ОглавлениеВведение. 2
I. Обзор литературы. 4
1.1. История применения лекарственных растений. 4
1.2. Фармакологические свойства лекарственных растений. 7
II. Практическая часть. 11
2.1. Сбор и хранение лекарственных растений. 11
2.2. Изготовление ароматных подушек. 14
2.3. Результаты исследования. 17
III.Выводы. 19
IV.Заключение. 20
Список использованной литературы. 21
Приложение 1. 22
Приложение 2. 24
Приложение 3. 25
Приложение 4. 26
Приложение 5. 28
Введение.Мир растений — величайшее чудо природы, наше целительное богатство и царство красоты. Каждое растение представляет собой своеобразную фабрику, в которой происходит синтез самых разнообразных редчайших и полезных для человека веществ. Многие лекарственные растения прошли через века, дарили здоровье десяткам поколений. Они прочно вошли в современную медицину и по-прежнему продолжают лечить больных.
Лечебное воздействие трав на здоровье человека известно давно и постоянно используется как традиционной, так и нетрадиционной медициной в самых различных целях. Так, большим спросом пользуются различные лекарственные препараты на основе лечебных трав: чаи, бальзамы, травяные подушки, сделанные с применением натуральных растительных наполнителей и специальные валики.
К наиболее распространенным лекарственным растениям относят листья мяты, чабреца, душицы, полыни, зверобоя, а также их комбинации. Однако лекарственные травы требуют профессионального подхода. Их нужно вовремя собрать, знать, как высушить и где хранить. Уборка таких трав нуждается в индивидуальном подходе, так как это слабо окультуренные растения. Например, календула созревает неравномерно, а собирать ее можно несколько раз. А такое лекарственное растение, как расторопша, требует принудительной остановки вегетации. Многие лечебные травы, например женьшень, нуждаются в специальном уходе.
Сегодня в мире насчитывается порядка 12000 лекарственных растений, которые обладают целительными свойствами и применяются как в традиционной, так и в народной медицине. При этом зачастую лекарственные растения отлично сочетаются с иными видами лечения. [5]
Но лечебные растения используются не только в терапевтических, а и в профилактических целях, например, для очищения организма. Именно регулярное очищение является одним из секретов людей, которые и в старости могут похвастаться отличным физическим и душевным здоровьем.
К сожалению, все меньше остается людей — хранителей народных медицинских знаний. Поэтому целью нашей работы является: изучить и обобщить сведения о лекарственных растениях, растущих в нашей местности, использовании их в современном мире для лечения и профилактики различных заболеваний.
Задачи работы:1) провести опрос медицинских работников и жителей с. Сачковичи, для того чтобы выяснить используются ли лекарственные растения в настоящее время;
2) Изучить научно-популярную литературу о свойства лекарственных растениях, правилах их сбора и хранения;
3) заготовить лекарственные растения;
4) способствовать более широкому применению лечебных трав –изготовить ароматные подушки.
Объект: лекарственные растения, произрастающие в окрестностях с. Сачковичи.
Предмет: лечебные свойства лекарственных растений и их применение.
- Обзор литературы.
- История применения лекарственных растений.
Уже на самых ранних стадиях развития человеческого общества растения были не только источником питания людей, получения одежды, орудий труда и защиты. Они помогали человеку избавиться от болезней. Вначале знания о лечебных свойствах растений накапливались у женщин – хранительниц домашнего очага, но постепенно они становились привилегией старейшин.
Уже в первобытном обществе известны болеутоляющие свойства растений семейства пасленовых, растения, действующие на пищеварительный тракт и т.д. Торговля и войны способствовали распространению сведений о лекарственных средствах и приводили к взаимному обогащению медицинскими знаниями народов разных стран.
С изобретением письменности эти сведения – как наиболее важные – были записаны. Самый древний из дошедших до нас медицинских текстов – это клинописная табличка, найденная при раскопках шумерского города Ниппура и относящаяся к концу III тысячелетия до н.э. В 145 строках даны прописи 15 рецептов. С зарождением у людей первых религиозных воззрений медицина стала наполняться элементами мистики. Не зная причин возникновения многих заболеваний, человек объяснял их появление вселением в организм злых духов, а лекарственные растения наделял таинственной силой, способной влиять на течение болезни и даже делать человека бессмертным. В рабовладельческом обществе появляются профессиональная медицина и врачебные школы со своими приемами воздействия на болезнь и секретными лекарствами. Тайны врачевания охранялись и наследовались по родству.
Китайская медицина насчитывает несколько тысяч лет . Уже в то время китайские врачи знали женьшень, эфедру, спаржу, кизил. Индийская медицина использовала около 800 растений. Значительная их часть используется и в настоящее время.[1]
В тесном взаимодействии развивалась медицина народов междуречья и Древнего Египта. Многочисленные изображения растений и записи о них были найдены на стенах храмов и гробниц. Особенно ценные сведения о применении растений были прочитаны в древних памятниках письменности – египетских папирусах. В них были приведены около 800 рецептов на разнообразные лекарственные формы: пилюли, настои, мази, соки, припарки. Египтяне знали о целебных свойствах алоэ, аниса, белены, мяты, подорожника. Право приготовления лекарств имели только люди, принадлежавшие к высшему жреческому сословию. По представлениям египтян, все лечебное дело находилось под покровительством бога Тота, которого называли «фармации» (защитник, исцелитель), отсюда и современные названия, связанные с лекарствоведением, - фармацевтика, фармация и т.д.
Египетская медицина оказала большое влияние на развитие медицины Древней Греции и Рима. Греки, как и многие другие народы, связывали целебное действие растений со сверхестественными свойствами, данными им богами, поэтому сведения о лекарственных травах богато представлены в легендах и мифах. Одним из выдающихся врачей и мыслителей Древней Греции является Гиппократ. Он создал учение о причинах возникновения болезней и методах их лечения, сделал попытку собрать и привести в систему разрозненные наблюдения и сведения о лекарственных средствах, описал 236 растений, которые применялись в медицине того времени. Среди них – белена, бузина, горчица, ирис, золототысячник, миндаль, мята и др.[1]
Большая заслуга в истории медицины принадлежит арабским ученым. Они первыми ввели правила для изготовления лекарств, создали учение о ядах и противоядиях, ввели в медицинскую практику новые лекарственные вещества и лекарственные формы, они же первыми ввели испытание лекарств на животных. В 754 году была открыта первая аптека. Выдающийся представитель арабской медицины Авиценна. Его произведение «Канон врачебной науки» в течение столетий было настольной книгой не только арабских, но и европейских врачей и оказало большое влияние на развитие европейской медицины.
На Руси, как и у других народов, целебные свойства растений известны были с глубокой древности. Языческое мировоззрение, господствовавшее в Древней Руси, придавало лечению характер сверхъестественный. Поэтому лечение с помощью небольшого набора лекарственных трав велось знахарями, ведунами, волхвами, т.е. людьми, по народным понятиям, знающими, как надо подействовать на нечистую силу. Обычными лекарствами были полынь, крапива, хрен, ясень, можжевельник, подорожник, береза и др. Издавна в Москве продавалось все необходимое для лечения различных болезней.
В сознании очень многих наших современников лекарственные растения («лекарственные травы») представляют собой нечто чрезвычайно устарелое, пережиток глубокой старины. Наш век электроники и автоматики, полупроводников и полимеров кажется плохо совместимым с пучками сушеных трав, от которых человечество в прошлом со слепой верой ждало чудесных исцелений. Успехи синтетической химии, возможность создавать десятки и сотни тысяч новых, никогда до этого не существовавших в природе органических соединений вселяли веру во всемогущество химического синтеза. А ведь лекарственные растения могут не только вылечить, но и поддерживать наш организм в хорошем тонусе, увеличить работоспособность, высвободить те ресурсы, которые тратил наш организм на борьбу с болезнями, улучшить качество жизни. [6]
Природа позаботилась о том, чтобы снабдить свои творения чудодейственными особенностями. В природных лекарствах прекрасно разбирались наши прабабушки, а мы совершенно упустили все это из виду. Конечно, это не означает, что следует преуменьшать значимость уровня современной медицины. Но уметь разбираться в некоторых лекарствах, которые предоставляет нам сама природа, тоже будет не лишним.
- Фармакологические свойства лекарственных растений.
Лекарственные растения — эффективное средство лечения и профилактики многих заболеваний, Рациональная фитотерапия нормализует деятельность нервной системы, регулирует артериальное давление, кровоснабжение мозга, улучшает сон, повышает работоспособность.
Как правило, лекарственные растения и приготовленные на их основе препараты, действуют на организм значительно мягче, чем синтетические лекарства. Лекарственные травы имеют меньше побочных эффектов, чем химические препараты. Они редко вызывают аллергические реакции. Умело составленные сборы можно при необходимости принимать годами без вреда для больного, что особенно важно при хронических заболеваниях.
Больные, длительное время находящиеся на строгой диете и при этом принимающие травы, не страдают авитаминозами, так как в травах содержится комплекс естественных витаминов в оптимальном для организма сочетании. Кроме того, настои лекарственных растений восстанавливают нормальную микрофлору кишечника, ликвидируют дисбактериоз.[4]
Лекарственные травы, особенно их сборы, имеют еще и то преимущество перед синтетическими лекарствами, что в них сохранен первозданный комплекс природного лечебного начала. Известно, что в растениях в различных сочетаниях содержатся алкалоиды, аминокислоты, антибиотики, витамины, гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты, жиры, микроэлементы, пигменты, слизи, смолы, фитонциды, эфирные масла и некоторые другие вещества. Этим объясняется комплексное нормализующее воздействие лекарственных растений на весь организм в целом. В своей работе мы изучили подробно наиболее распространённые растения, которые используются жителями села в лечебных целях.
Ромашка. Ромашка аптечная использовалась на протяжении веков как лекарственное растение главным образом для желудочно-кишечного тракта. В Древнем Египте была посвящена солнцу в основном из-за своих целебных свойств. Во всем мире используется в виде чая и ценится как терапевтическое средство для почек, селезенки, от бронхита, простуды, водянки и др. Свежее растение имеет сильный яблочный аромат, поэтому греки назвали его Hamomili, что значит «земляное яблоко». Испанцы называют его Manzanilla, что означает «маленькое яблоко». Используемые части: Цветки.
Применение: Ромашка аптечная наружно применяется для ускорения заживления ран и лечения воспалений. Внутренне применяется от температуры, расстройства пищеварения, бессонницы и стресса. Клинические исследования показали, что применение ромашки аптечной в виде чая обладает успокаивающим действием. Хорошо известны полезные свойства ромашки аптечной при глазных болезнях, таких как конъюнктивит. Ромашка аптечная помогает профилактике язвы желудка и ускорения ее заживления. Широко распространено применение ромашки аптечной для ухода за ранами. Эфирное масло ромашки ускоряет заживление ожогов. Также она борется с грибками и бактериями, вызывающими различные инфекции. Иммунная система: ромашка аптечная повышает активность белых кровяных клеток нашей иммунной системы. Эфирное масло ромашки аптечной стимулирует слабые волосы и придает им природный блеск. Ромашковая ванна – замечательное успокаивающее и тонизирующее средство. Вскипятите горсточку цветков в кастрюле воды. Процедите и влейте в ванну с водой. Пол часа в такой ванне освежат вас и наполнят энергией.[7]
Крапива. Лекарственные свойства крапивы известны на протяжении тысяч лет. О нем упоминают еще Плиний и Диоскурид. В русских травниках крапиву упоминают с шестнадцатого века. Используемые части: все растение (крапива больше не обжигает после кипячения или высушивания). Применение: Крапива очень ценится как кровоостанавливающее средство при кишечных, легочных, а также при кровотечении из носа. Из-за свойства растворять мочевую кислоту крапива применяется при нефритах, циститах и камнях в желчном пузыре. В некоторых случаях при ревматизме и артрите использование крапивы может дать удивительные результаты. Крапива рекомендуется при анемии (малокровии), так как она увеличивает количество гемоглобина и эритроцитов в крови. В форме чая крапива рекомендуется тем, кто хочет избежать употребление соли, так как содержит много природных минералов и солей, необходимых для организма. Настоем или отваром крапивы моют голову для укрепления волос и от перхоти. Щи и салаты из молодых листьев крапивы употребляются при весеннем авитаминозе.[6]
Мята.
Мята перечная – это ароматическое растение, которое происходит с Ближнего Востока. Арабы на протяжении веков пили мятный чай для стимуляции сексуальной потенции. Гиппократ и Авиценна отмечают лечебные свойства мяты перечной. У Плиния упоминается, что древние греки и римляне плели венки из мяты и украшали ими головы на различных праздниках, а также использовали ее при производстве вина. Используемые части: Листья, надземная часть растения. Применение: Издревле мята перечная используется от болезней желудка и при кишечных расстройствах. Успокаивает вздутие кишечника и усиливает секрецию желудочного сока, тем самым помогая при несварении желудка и кишечных коликах. Эфирное масло, содержащееся в листьях мяты перечной, обладает мягким успокаивающим свойством при болезнях кишечника, снимает боль при язве двенадцатиперстной кишки и устраняет чувство тошноты у людей, страдающих морской болезнью. Мята перечная также является очень эффективным успокаивающим средством при нервных и сердечных болезнях, облегчает зубную боль, удаляет неприятный запах изо рта. При сильных головных болях можно прикладывать ко лбу свежие листья мяты перечной.
Мелисса.: Полезные свойства мелиссы известны на протяжении веков. Упоминается в древнеримских текстах. Арабы полагались на нее для лечения депрессии и тревоги, а англичане использовали ее для полировки мебели. Джон Эвелин, мемуарист 17-го века, написал про мелиссу, что это отличное средство для ума, укрепления памяти и устранения меланхолии. Используемые части: Все растение, эфирное масло. Применение: Мелисса обладает успокаивающими свойствами и рекомендуется при неврозе, мигрени, депрессии. При сердечных болезнях настой мелиссы уменьшает одышку, приступы учащенных сердцебиений, боли в области сердца и понижает кровяное давление. Мелисса обладает свойствами физического и психического стимулятора. Улучшает работу сердца, пищеварительной системы и головного мозга и помогает при депрессии, забывчивости и умственной усталости. Чай из мелиссы рекомендуется от температуры, вызванной простудой или гриппом. При наружном применении побить листья мелиссы, чтоб они размягчились, и приложить на ранки и места укусов насекомых.
Роза. Согласно греческой мифологии розы выросли из случайно пролитого на землю нектара богов Олимпа. В христианстве роза считается символом невинности и посвящена Деве Марии. Мусульмане говорят, что белая роза появилась из капель пота Магомета, пролившихся на Землю. В гробнице Тутанхамона найдены букеты роз. Они хранились в течение 30 веков как знак любви жены молодого фараона. Используемые части: Лепестки цветов. Применение: Внутренне розу применяют при диарее и гнойном тонзиллите. В виде полосканий отвар из лепестков розы помогает при стоматите. Можно применять настой из лепестков розы при головных болях и головокружениях. Действует как слабительное при запорах у детей. Наружно рекомендуется применять лепестки роз при покраснении век и конъюнктивите в виде примочек. [4]
II. Практическая часть. 2.1. Сбор и хранение лекарственных растений.Сбор лекарственных растений следует проводить в определенное время, в частности перед цветением, поскольку именно тогда наземные части лекарственных растений накапливают наибольшее количество целебных веществ.
Корни, ветви и стебли собирают осенью. Срок хранения корней не должен превышать 3 лет.
Листья, а также млечный сок и черенки собираем после распускания листьев. Для сушки срезаем нижние листья без черенков. Срок хранения листьев составляет примерно 3 года. Цветки и венчики рекомендуется собирать без цветоножек, соцветия – корзиночками. Срок хранения цветков и венчиков составляет не более 2–3 лет.
Плоды и семена растений накапливают максимальное количество целебных веществ после полного созревания. Поэтому собирать их рекомендуется именно в это время. Плоды рекомендуется срывать «по росе». Семена, в зависимости от вида лекарственного растения, собирают либо «по росе», либо в полдень. Срок хранения плодов не должен превышать 3 лет.
Кору лекарственных растений можно собирать во время весеннего сокодвижения, а почки – ранней весной. При этом срезают лишь молодые побеги, с которых затем удаляют кору. Срок хранения коры – не более 5 лет.
Наземные части лекарственных растений рекомендуется собирать в сухую погоду. В противном случае они портятся при сушке.
Подземные части растений можно собирать в любую погоду, так как перед сушкой их тщательно моют.
При сборе выбираем только растения, не поврежденные болезнями и вредителями. Не следует собирать запыленные, загрязненные травы.
Нельзя собирать растения вблизи железных дорог, промышленных предприятий, животноводческих ферм, вдоль полей, для опрыскивания которых применялись химикаты.
Ромашка. Собираем только вполне распустившиеся цветы - корзинки. Для медицинских целей используются цветочные корзинки без цветоножек. Собираем в стадии полного цветения - в июне-июле, когда белые язычковые цветки расположены горизонтально и содержание эфирного масла наибольшее. Сбор соцветий ромашки лекарственной производят только в сухую погоду. Сырье сразу отправляем сушиться. Потому что собранные соцветия нельзя держать более 2 - 3 часов в кучах или в таре, так как они уплотняются, легко согреваются и теряют свои качества.
Собранные соцветия ромашки аптечной сушим на открытом воздухе в тени на чердаке разложив слоем до 5 см. Сушат, осторожно перемешивая, во избежание осыпания цветков. В хорошую погоду сырье высыхает за 5 - 7 дней. Недосушенное сырье теряет окраску, буреет, портится, пересушенное - сильно измельчается и теряет лечебные свойства. Хранят в матерчатых или бумажных мешочках в сухом помещении. Срок годности сырья – до 2 лет, однако желательно домашние запасы обновлять ежегодно. Запах сырья сильный, ароматный, вкус пряный, горьковатый.
Крапива - время сбора: листья собираем в мае — августе, корни — поздней осенью. Сушить следует в сухом защищенном от солнца месте. После 4-х дневного провяливания порезать и досушить. Хранить в бумажных пакетах в сухом, темном месте.
Мята. Заготавливаем листья мяты в июле—августе в начале или во время цветения, когда большая половина цветков находится в фазе бутонизации. В это время эфирное масло накапливается в наибольшем количестве. В дальнейшем, когда рост листьев прекращается, усиливается испарение эфирного масла, количество его уменьшается. Высушенное сырье мяты светло- или темно-зеленого цвета. Сушим на воздухе, в защищенном от солнца месте, храним в плотных бумажных мешках или жестяных банках, чтобы не улетучивалось эфирное масло. В сухом состоянии мята хранится 2 года.
Мелисса. Лекарственным сырьем служат листья и верхушки побегов мелиссы лекарственной. Собираем их до цветения. После каждой обрезки листьев растения подкармливают. Сырье сушим в хорошо проветриваемом помещении, в тени, раскладывая тонким слоем. Срок хранения 2 года.
Роза. Собираем лепестки в сухую погоду, утром, как только сойдет роса. Делаем это быстро поскольку лепестки, собранные в полдень, теряют 20-30 % масла. Сушим лепестки (для лечебных целей) в тени на свежем воздухе. Сухие лепестки сохраняют в хорошо закрытых сухих банках.
Календула. К уборке соцветий приступаем с самого начала цветения и проводим ее через каждые 2—3 дня, тщательно срезая все соцветия с цветоносом не длиннее 1 см. Сушку лучше всего проводить на стеллажах, чистых чердаках с хорошей вентиляцией. Ежедневно соцветия при сушке следует ворошить. Последнюю считают законченной, когда зажатые пальцами соцветия легко распадаются. Семена созревают неодновременно, поэтому их убираем выборочно по мере полного созревания.
Чабрец. Собирать его лучше поутру, в самом начале июня, когда это растение цветёт. Лечебные свойства имеют цветочки тимьяна и листики. После сбора их необходимо высушить в тени на бумаге, раскладывая тонким слоем и часто перемешивать. После положить в тканевую сумку. Собирать нужно срезая ножом, а не дёргая с корешками. После сбора его не нужно мыть, сразу резать. Сушить на ткани или бумаге, не на солнце, а в тени и на открытом воздухе.
2.2. Изготовление ароматных подушек.Жители нашего села в основном используют лекарственные растения в качестве чая или отвара, делают веники для бани. Мы решили расширить применение лекарственных растений и сделать подушки из трав, а затем подарить их жителям села и нашим учителям. Ведь подушка из трав это лечебное средство и отличный подарок.
В старину подушечки с травами были почти в каждом доме, и к ним очень трепетно относились: украшали вышивкой, обвязывали атласными лентами, обшивали кружевом. Наши прабабушки собирали душистые травки и наполняли ими подушки, на которых спали. Издавна люди верили, что мешочки с целебными растениями приносят в дом богатство, защищают жилье от недобрых сил, а супругов уберегают от ссор и размолвок.
Ароматические композиции могут быть лечебными – они укрепляют здоровье и нормализуют сон, или предназначенными для ароматизации воздуха и создания благоприятной атмосферы в доме. Одни смеси бодрят и поднимают настроение, другие расслабляют, располагают к отдыху, благоприятствуют крепкому, здоровому сну.
Для наполнения саше, кроме трав, используют корочки цитрусовых, кусочки коры, хвою, корень фиалки, гвоздичные звездочки, палочки корицы, стручки ванили и другие пряности. В подушечки с травами также добавляют эфирные масла и морскую соль: они раскрывают ароматы высушенных растений.
Чтобы правильно выбрать ингредиенты для саше, нужно знать, как влияют разные травки на наше здоровье и самочувствие. Мешочки, предназначенные для крепкого сна, наполняют мелиссой, лавандой, лепестками роз, душицей, ромашкой и тимьяном. Для спальни также подходят вербена, мята перечная, мирра, шалфей, ладан, хвоя сосны, цветки апельсина, гардении и жасмина, валериана и герань.[9]
Аромат мелиссы отгоняет меланхолию, устраняет головные боли и кошмарные сны. Лаванда рекомендуется при депрессии и бессоннице, она успокаивает, отгоняет злые мысли, уменьшает агрессию, помогает расслабиться. Лепестки розы исцеляют эмоциональные травмы, снимают нервное напряжение, лечат бессонницу. Мята перечная устраняет нервозность и восстанавливает энергетический баланс. Вербена избавляет от ночных кошмаров, дарит женщине красоту и очарование. Душица прогоняет тяжелые мысли и лечит бессонницу. Ромашка успокаивает, дарит ощущение умиротворения, помогает при депрессии, стрессах, неврозах и бессоннице. Мирра, ладан, шалфей и хвоя сосны очищают пространство от негативной энергии, прогоняют навязчивые мысли, избавляют от усталости.
Очень важно, чтобы доля каждого компонента в саше была нечетной. Наполняют мешочки одним растением либо несколькими сразу. Рецептов ароматических композиций очень много. (Приложение )
Ароматические подушечки – это изысканный предмет интерьера, модный аксессуар в доме и настоящий оберег, наполняющий жилье ароматами хвойных лесов, зеленеющих лугов и цветущих садов. Это частичка природы, что живет в доме и дарит каждому его обитателю сладкие сны, радость и умиротворение.
Рекомендации по изготовлению.
Подушка может иметь разные размеры: от обычного до крохотного. Чем ароматнее и активнее растение (розмарин, шалфей, шишки хмеля), тем подушечка должна быть меньше. Форму подскажет вам ваша фантазия: круглую, квадратную, овальную. Для основной наволочки (чехла или напе́рника) используют только натуральные («дышащие») и плотные ткани (хлопок, лен, тик), чтобы наполнители не просачивались и не кололи лицо и шею.
Особенностью и недостатком ароматической подушки является быстрое слеживание трав. Чтобы избежать этого применяют травы, которые держат форму — осоку, вереск, папоротник-орляк, солому.[8]
Добавление этих трав помогает также избежать передозировки в том случае, когда хочется иметь большую подушку, а выбранные травы являются сильно действующими (розмарин, шалфей, шишки хмеля) и сильно пахнущими (мята, душица, бузина).
2.3. Результаты исследования.В ходе работы по данной теме мы узнали, что в нашем селе многие жители используют лекарственные растения для лечения различных заболеваний. Нам было интересно узнать мнение по данному вопросу и специалистов-медиков, и простых жителей, не имеющих медицинского образования. Поэтому мы обратилась к работникам ФАПа и к жителям с. Сачковичи, которые используют лекарственные травы при лечении простудных заболеваний.
Мнение медицинских работников. Бородуля Екатерина Алексеевна, 38 лет, фельдшер
С октября по январь нами было пролечено 35 детей, которым был поставлен диагноз ОРЗ. Наряду с синтетическими медицинскими препаратами применялись народные средства, в виде сборов лекарственных трав. В состав сборов входили травы: мать-и-мачеха, чабрец, душица и др.
В ходе лечения состояние больных улучшалось. Лечение лекарственными травами применяется не только в острый период, но и в период восстановления, что улучшает защитные силы организма и повышает иммунитет.
Зиновенко Любовь Николаевна, 30 лет, фельдшер
Фитотерапия, т.е. лечение лекарственными растениями в наше время привлекает большое внимание врачей самых различных специальностей. Синтетические препараты, без сомнения дают лечебный эффект, но при их применении нередки побочные явления: аллергические реакции, явления непереносимости. Преимуществом лечения растениями является то, что они, как правило, не приносят вреда. Лечение препаратами растительного происхождения всегда длительное – не менее 2 - 4 недель, но результат от лечения всегда положительный.
Мнение местных жителей, не имеющих медицинского образования. Бурда Наталья Николаевна, 46 лет
Изучением и сбором трав начала заниматься с 35 лет, с того момента как сильно заболели почки. Приняла сотню уколов, но улучшение не наступало. Пришлось обратиться за помощью к народной медицине. При помощи лекарственных трав вылечила почки, избежав операции. Вот с тех пор и собираю травы. Лечусь ими сама (все настои готовлю строго по рецептам и консультируюсь с медицинскими работниками), лечу детей. Своими рецептами и запасами трав делюсь с другими людьми.
Самойлова Елена Константиновна, 63 года
В своей жизни очень часто пользуюсь лекарственными травами, которые растут вблизи деревни. Особенно часто стала их использовать после выхода на пенсию. Лекарства дорогие, пенсия маленькая, вот и вспомнила бабушкино средство от разных недугов. А еще я люблю выпить чай с мятой, душицей и другими травами после баньки, силы прибавляются, чувствую себя намного лучше.
Результаты опроса среди жителей с. Сачковичи показали, что многие люди знают о лечебных свойствах растений. (Приложение 1)
Большинство опрошенных лекарственные травы закупают в аптеках, потому как не знают, как правильно собирать и хранить сырье.
Из лекарственных растений используемых жителями самыми распространёнными являются: ромашка, крапива, мята, мелисса.
Зная лекарственные свойства трав односельчане чаще употребляют отвар, чай и изготавливают веники для бани из лекарственных растений. А вот про подушек из трав не было не у кого, поэтому они с особым любопытством отнеслись к нашим подаркам- ароматным подушкам.
III.Выводы.В результате проведённых нами исследований, мы выяснили, что в окрестностях нашего села произрастает очень много лекарственных растений.
В нашей работе мы остановилась конкретно только на самых популярных видах лекарственных растений.
Из книг и из бесед с жителями мы познакомились с правилами заготовки лекарственного сырья и приготовления настоев
Из беседы с фельдшерами Сачковичского ФАПа мы поняли, что в современной медицине широко используются и рецепты народной медицины. Как утверждают медицинские работники, применение народных средств очень эффективно, хотя требуется более длительный срок лечения. Применение лекарственных трав улучшает защитные силы организма и повышает общий иммунитет.
Учитываю всю пользу лекарственных трав, сделали ароматные подушки, которые будут радовать не только внешним видом, благотворно влиять на организм человека, помогая справиться с бессонницей, стрессом, усталостью, раздражительностью, а также успешно использоваться для профилактики респираторных и вирусных заболеваний
При заготовке лекарственных растений нельзя забывать мудрый девиз: «используй, охраняя, и охраняй, используя».
IV.Заключение.Природа является источником здоровья и опасности для человека. Богат и разнообразен выбор лекарств в «зеленой аптеке», но нужно быть осторожными: отравление лекарственными растениями возможно, если заниматься самолечением. Обращаться в «зелёную аптеку», также как и в обычную, следует при установленном диагнозе болезни и с рецептом врача.
Мы считаем, что пропаганду об эффективности применения лекарственных трав для лечения различных заболеваний необходимо проводить среди населения, используя все средства (беседы. лектории, оформление стендов), чтобы выработать у людей положительное отношение к использованию лекарственных трав.
Необходимо знакомить людей с правилами заготовки, хранения лекарственного сырья и приготовления лекарственных настоев.
«На земле нет ничего, что не считалось бы лекарством»,- утверждает одно из положений тибетской медицины. Мы живём в мире лекарств.[9] Растительный мир нашей страны очень богат, и практически все его представители обладают лекарственными свойствами. Однако, в условиях экологического неблагополучия, важное значение приобретает забота о рациональном использовании природных богатств лекарственной флоры в борьбе за здоровье и активное долголетие людей.
Прав был средневековый врач Парацельс, который писал: «Весь мир – аптека…»[7]
Действительно, куда бы мы ни пошли в лес, на речку, в поле или вышли на садовый участок везде можно встретить лекарственные растения. Крепкого вам всем здоровья!
Список использованной литературы.Гринкевич Н.И., Сорокина А.А. Легенды и быль о лекарственных растениях. Н.,1988
Лавренов В. К. Полная энциклопедия лекарственных растений. - СПб.: Нева; М.: ОЛМА-ПРЕСС. -1999.
Носов А. М. Целебные полевые растения. - М.: ЭКСМО-Пресс, 2001.
Осипов С.Е. Краткий справочник по применению лекарственных растений в терапевтической практике М.,1990
Рыженко В. И. Сбор лекарственных растений Оникс, 2007
Санина И. Л. Травник. Полный справочник лекарственных растений. Аргумент Принт, 2012
Чиков П. С.Лекарственные растения. – М., 1982.-384 c.
http://www.bibliotekar.ru/lekarstvennye/1.htm
http://meduniver.com/Medical/Dermat/prigotovlenie_aromatizatorov.html
http://www.rusveniki.ru/poleznaya-informaciya/samye-luchshie-bannye-veniki
Приложение 2.
Лекарственные растения на нашем пришкольном участке.
Приложение 3.
Заготовка лекарственных растений.
Приложение 4.
Делаем ароматные подушки.
Приложение 5.
Варианты наполнения подушек лекарственными травами.
Несколько вариантов сборов трав от бессонницы:
1. Валерьяна – 100г. Лимонный тимьян – 100г. Мелисса – 100г.
2. Хмель – 3 части. Папоротник – 2 части. Лавр – 1 часть.
3. Лавр – 1часть. Папоротник – 1 часть.
4. Папоротник -3 части. Лавр – 2 части. Хмель – 2 части. Мята – 1часть.
5. Хмель – 2 части. Герань – 1 часть. Папоротник – 1 часть.
6. Листья орешника – 2 части. Хвоя сосновая – 2 части. Трава душицы – 1 часть. Листья тимьяна – 1 часть.
7. Ромашка – 3 части. Тысячелистник – 1 часть. Розмарин – 1 часть.
8. Сосновая хвоя – 1часть. Лавровый лист – 1. Душица – 1. Лепестки розы – 1. Мята – 1. Герань – 1. Шишки хмеля – 1. Бессмертник – 1.
2
kopilkaurokov.ru