Основные медоносные растения Башкортостана. Лекарственные растения башкортостана описание
Презентация. Исследовательская работа "Лекарственные травы Башкирии".
Цель исследовательской работы состоит в том, чтобы выяснить какие лекарственные растения люди используют в наше время. Областью исследования стал окружающий мир. Предметом исследования - лекарственные травы. В ходе работы необходимо было решить следующие задачи: установить, применяют ли лекарственные травы при лечении простуды современные школьники; узнать, какие травы используют при лечении. Также выяснить виды трав, которые прорастают на территории Башкирии. Чтобы решить поставленные задачи было проведено анкетирование школьников и родителей. Цель анкетирования - узнать применяют ли в семьях для лечения простудных заболеваний лекарственные растения. Полученные результаты исследования показали, что люди активно применяют травы для лечения различных заболеваний.
Просмотр содержимого документа «Презентация. Исследовательская работа "Лекарственные травы Башкирии".»
Выполнили: учащиеся
2 класса
Гадельшин Данис
Шабанов Руслан
Руководитель: Николаева Вероника Викторовна
Цель исследования
выяснить какие лекарственные травы используют в наше время.
Область исследования – окружающий мир
Предмет исследования – лекарственные травы
Задачи:
- Установить применяют ли лекарственные растения и травы при лечении простуды современные школьники;
- Узнать, какие травы используют при лечении;
- Выяснить виды лекарственных трав, прорастающих на территории Башкирии;
- На основании собранного материала и исследования сделать вывод.
На Земле произрастает свыше 400 тысяч различных видов растений, на долю России приходится около 18 тысяч, более 200 из них признаются биологически активными.
В Башкирии встречается около 120 видов лекарственных растений научной и свыше 200 видов народной медицины.
Цель анкетирования - определить применяют ли в семьях лекарственные растения для лечения простудных и вирусных заболеваний.
Анкета
1. Как часто болеете простудными заболеваниями?
А) часто
Б) редко
В) не болею
2. Применяете ли при лечении простудных заболеваний лекарственные
растения?
А) да
Б) нет
Г) не знаю
3. Какие лекарственные растения применяете?
Протестировано – 35 человек
Применяют лекарственные травы –
32 человека
Не применяют лекарственные травы –
3 человека
Использование лекарственных трав при лечении простудных заболеваний
Заживление ран, улучшение аппетита
Противовоспалительные
Название
При заболеваниях печени
Подорожник
+
Простуда, грипп
Облепиха
Мята
+
Успокаивающее действие
+
ЖКТ
Эвкалипт
+
Ромашка
Витамины
Алоэ
+
Бессонница
+
Шалфей
Крапива
Календула
+
+
Липа
Валериана
+
+
Тысячелистник
Шиповник
+
Жасмин
Корень солодки
Матрёшка
+
+
+
+
+
+
Правила заваривания трав
- Не стоит использовать травы, которые пролежали уже несколько лет.
- Не храните в одной емкости сразу несколько видов трав.
- Кипятите травы в фаянсовой или стеклянной посуде.
- Не делайте сразу большое количество отвара.
- Если вам нужно делать настой, заливайте травы кипятком и дайте постоять в плотной закрытой посуде не менее 1-2 часа.
- При заваривании трав не стоит кипятить долго.
- Не стоит пить настои очень холодными. Теплые настои обладают большим эффектом.
Давайте беречь то богатство, которое дала нам природа, изучать дальше волшебный мир трав и относится к ним, как к верным друзьям и помощникам.
kopilkaurokov.ru
Удивительная Башкирия: Природная аптечка: где собирать лекарственные травы?
В последнее время интерес к фитотерапии растет. Открываются специализированные фитоаптеки, которые распространяют готовые сборы различных растений. Приготовление лекарственных сборов – если делать все профессионально - процесс довольно трудоемкий.
Нужно найти места произрастания требующихся растений в достаточном количестве и в достаточном удалении от автомагистралей и промышленных объектов. Собирать их тоже положено в определенное время, а также правильно сушить (как правило, без прямых солнечных лучей) и хранить. Обыкновенно травы фасуют в холщевые мешки и хранят в сухом месте. Но в некоторых случаях, когда необходимо сохранить в растениях эфирные масла, лучше подойдет стеклянная банка.
Мы обыкновенно готовили на зиму травы, которые полезны для повышения иммунитета и помогают от простуды. Пары душицы хорошо избавляют от кашля. Зверобой, ромашка, липа – настои или чаи с их добавлением помогают, когда болит горло. Впрочем, некоторые растения универсальны. Ромашка аптечная (собирают ее корзинки) помогает не только при простуде – чаи с ней оказываются полезны при расстройстве желудка и кишечника, оказывают седативный эффект – т.е. успокаивают нервную систему.
Цветки этого растения не случайно так популярны в приготовлении косметики: мыло. лосьоны, шампуни…Отвар из ромашки с добавлением других трав делает волосы золотистыми и избавляет от перхоти. Настой ромашки используют в качестве антисептического противовоспалительного и обезболивающего средства при заболеваниях полости рта, тонзиллитах и ангине. Лучший результат наблюдается при сочетании с другими лекарственными растениями, такими как календула и тысячелистник. Также отмечен ее болеутоляющий, противоспастический эффект.
Впрочем, лекарственные растения ничуть не менее серьезные средства, чем обычные лекарства. Поэтому прежде чем их применять, желательно узнать все нюансы в специализированной литературе и у специалиста, дабы побочные эффекты не оказались сильнее пользы.
bashcountry.blogspot.com
Основные медоносные растения Башкортостана
Жизнь медоносных пчел тесно связана с цветковыми растениями, которые выделяют нектар - сахаристую жидкость. Собрать нектар, превратить его в мёд и сложить в большом количестве про запас в сотах способны только медоносные пчелы. Не будь пчел, человечество утратило бы этот драгоценный дар природы. Кроме нектара (углеводистая пища) на цветках растений пчелы собирают пыльцу, служащую главным образом белковым и витаминным кормом. В процессе сбора нектара и пыльцы пчелы осуществляют перекрестное опыление растений, отчего увеличивается количество и качество семян и плодов. Таким образом, с одной стороны, цветущие насекомоопыляемые растения нужны для пчел, с другой - пчелы необходимы растениям для повышения их урожайности. Мёд является полноценным, высокопитательным, легкоусвояемым диетическим и лечебным долго хранящимся продуктом. В нем обнаружено более 300 веществ и зольных элементов. Состав мёда зависит от видового разнообразия и обилия медоносных и пыльценосных растений, т.е. от кормовой базы (медосборныхусловий).
Башкортостан отличается обилием медоносных растений, представленных естественной флорой и сельскохозяйственными культурами. По результатам наших исследований, здесь произрастают 352 медоносных растения, 295 видов из них одновременно обеспечивают пчел нектаром и пыльцой, 53 вида - только пыльцой.
Изучив нектаропродуктивность различных цветков, продолжительность их цветения, мы установили, что 38 видов медоносных растений можно считать первостепенными: они и решают судьбу главного медосбора. Остальные 314 видов являются второстепенными медоносами.
Количество приносимых пчелами в улей нектара и пыльцы, т.е. величина медосбора, в первую очередь зависит от видового и количественного состава медоносной растительности, ее нектарной продуктивности, от последовательности и продолжительности цветения растений, а также от отдаленности источников медосбора от пасеки. По обилию приносимого в улей нектара различают медосбор поддерживающий, когда весь нектар расходуется на питание взрослых пчел и расплода, и продуктивный, когда в ульях накапливается много мёда и его можно извлечь из гнезда без ущерба для жизнедеятельности пчел. Важная часть кормовой базы пчеловодства - дикорастущие древесные и кустарниковые медоносные растения.
Основной медонос нашей республики, обеспечивающий высокие медосборы, - липа сердцевидная или мелколистная. Она образует чистые или смешанные (вместе с дубом, кленом) широколиственные леса, занимающие большие площади - более 1 млн. га. Липа зацветает с двадцатилетнего возраста, но обильное цветение и выделение нектара наблюдаются в возрасте 50-90 лет. Душистые зеленовато-желтые цветки липы собраны в висячие кисти, нектар вырабатывается на чашелистиках с внутренней стороны. По нашим наблюдениям, цветок липы «живет» 2 дня и за сутки в среднем выделяет 1,06 мг сахара в нектаре. Из-за последовательного цветения цветков липы разных ярусов продолжительность ее цветения достигает в среднем 10 дней. Сахаропродуктивность 1 га сплошного древостоя в зависимости от возраста и климатических условий колеблется от 500 до 1000 кг.
Липовый мёд имеет превосходный вкус и нежный аромат, считается первосортным, обладает целебными свойствами. Башкирский липовый мёд отличается от липового мёда других регионов Российской Федерации. Свеже-откачанный настоящий «липец» почти бесцветный, после непродолжительного хранения он кристаллизуется в желтоватую либо светло-янтарную массу салообразной или мелкозернистой консистенции. Башкирский «липец» в XX столетии трижды удостаивался золотой медали на международных ярмарках и выставках и получил широкую известность в России и за рубежом.
Башкирский липовый мёд из различных природно-климатическихзон республики обладает разным вкусом. Дело в том, что цветение липы совпадает с цветением других травянистых первостепенных медоносов (сныть обыкновенная, борщевик сибирский, синяк обыкновенный и т.д.). По нашим наблюдениям, в засушливую погоду пчелы липу посещают только утром, днем нектар у липы концентрированный и труднодоступный для них, они летают на синяк, на борщевик и другие медоносы. Из-за незначительных примесей нектара с других медоносных растений и получается специфический башкирский липовый мёд.
Нектарники в цветках липы хорошо выделяют нектар и посещаются пчелами в теплую, тихую, влажную погоду. Цветки липы открыты и очень чувствительны к погодным условиям. Во время дождей нектар смывается, а в ветреные дни пчелы на цветках липы не работают, поэтому медосборы с липы неустойчивы. Отрицательное влмячме via выделение нектара оказывают повреждения липы вредителями, совпадающие с ее цветением, атак-жезаморозки.
В зависимости от погодных условий и других факторов количество собранного мёда слипы колеблется не только по годам, но и по административным районам. Поданным Д.Т. Шакирова (1998), за 38 лет его наблюдений (1946-1984 гг.) в Башкортостане сильные медосборы с липы были в течение 9 лет, средние -11 лет, слабые -10 лет; не было медосбора 8 лет.
Во многих южных лесостепных районах республики цветение липы совпадает с началом массового цветения гречихи, и формируются липовый и липово-гречишный типы медосбора.
Липняки богаты другими медоносными растениями. В составе древостоя произрастают клен остролистный, ивы. В подлеске встречаются черемуха обыкновенная, малина обыкновенная, жимолость татарская, карагана кустарниковая, шиповник майский, а в Зауралье - миндаль низкий, спирея городчатая и др.
Следующим после липы важнейшим лесным медоносом является клен остролистный.
Клен в Башкортостане занимает до 5,3 % от площади всех лесов республики и является ранневесенним медоносом. Средняя фенодата начала его цветения - 7 мая (± 5 дней). По нашим подсчетам, сахаропродуктив-ность условно сплошного древостоя клена до 250 кг/га. Однако во многих районах нашей республики медосбор с клена срывается из-за холодной погоды во время его цветения.
К первостепенным медоносам относятся ивы.
В Башкортостане произрастают 25 видов ивы (Е.В. Кучеров, СМ. Сираева, 1980). Все они являются прекрасными медоносами и пыльценосами, цветут с апреля до июня. Сахаропродуктивность древесных ив (ива козья, ива серая, ива белая) выше, чем кустарниковых. Ивы двудомные растения, пчелы на женских цветках собирают нектар, на мужских - нектар и пыльцу. В годы с холодными затяжными веснами медосбор с ивы может вовсе отсутствовать. Однако там, где вблизи пасеки имеются большие заросли разных видов ивы (в поймах рек), пчелы обеспечивают себя поддерживающим медосбором, в природе в это время мало цветущих растений, а пчелы остро нуждаются в свежей пыльце и нектаре. Ивы можно рекомендовать для обсадки дорог улиц, для укрепления берегов, посадки возле пасек на непригодных землях.
Немаловажное значение в нектароносном конвейере играют естественные луга и пастбища, которые в республике распределены неравномерно. С севера республики на юг площади низинных лугов уменьшаются, увеличивается доля суходольных лугов, которые отличаются пестротой. На лугах медосбор начинается в начале июня с последовательно зацветающих трав: гравилата речного, лабазников обыкновенного и еязолистного, окопника лекарственного, клеверов, горошка мышиного, купыря лесного, раковых шеек, герани луговой, синюхи голубой, норичника шишковатого, бодяка, дягиля лекарственного, вероник, валерианы лекарственной, дербенника иволистного, донников, земляники, смолки, васильков, скерды и прекращается : окончанием сенокошения е конце июня. Луговой медобор неустойчив и резко колеблется по годам. Луговой мёд очень ароматный и относится к первосортным медам.
Из перечисленных дикорастущих травянистых медоносов к первостепенным относятся представители семейства зонтичных - борщевик лекарственный и дягиль лекарственный.
Борщевик сибирский растет вдоль дорог, по опушках лесов, на пустырях, цветет в июне-июле, является лекарственным растением. Мелкие желтовато-зеленые цветки собраны в сложный зонтик разных размеров. Сахаропродуктивность борщевика до 100 кг/га. В последние годы некоторые виды этого медоноса возделывают как силосную культуру.
Дягиль лекарственный произрастает по влажных опушках лесов, по берегам рек, в некоторых региона его культивируют как пряное, лекарственное и эфиромасличное растение. Заслуживает внимания для разведения в медоносных целях. Цветет в июле-августе и дает нектар до 250 кг/ га.
Синяк обыкновенный произрастает по паровым полям, у дорог и охотно посещается пчелами. Двулетнее растение семейства бурачниковых высотой 30-100 см. Стебель простой или разветвленный, усажен жесткими волосками. Цветки воронковидные, ярко-синие, в бутонах розовые, расположены завитками по главному и боковым стеблям. Цветет с июня по август и в благоприятные годы дает нектар до 300 кг/га. Синяк, ранее весьма распространенный сорняк, из-за интенсивной борьбы с ним стал редким растением. Но многие пчеловоды собирают его семена в природе и засевают свободные площади возле пасек синяком наряду с фацелией пижмолистной, синюхой голубой, эспарцетом песчаным, иногда с многолетними травами. Можно такие травосмеси скашивать на сено, после чего у данных медоносов отрастают боковые побеги, цветут они до заморозков, являясь хорошим источником осеннего медосбора. Наряду с естественными растительными угодьями важным источником медосбора в республике являются посевы сельскохозяйственных медоносных культур -гречихи, подсолнечника, донника, люцерны и эспарцета. Они обеспечивают получение товарного мёда, а пчелы, в свою очередь, повышают их урожайность.
Гречиха посевная ежегодно занимает в республике площади около 120 тыс. га. Ее массовое цветение приходится на июль. Зацветает на 30-35 день после посева и цветет около месяца. Нектар выделяется у основания тычинок, в углублениях лепестка. Цветок гречихи «живет» один день, а на одном растении более 200 цветков поочередно распускаются в течение месяца. Сахаропродуктивность 1 га посевов гречихи, по нашим подсчетам, составляет 65 кг. Гречишный мёд темно-коричневого цвета, более богат минеральными и биологически активными веществами, чем липовый. В последние годы наблюдается тенденция к повышению спроса у населения (особенно в крупных городах) на гречишный мёд.
Подсолнечник однолетний высевается в Башкортостане на 100 тыс. га в основном как масличная культура. Цветет в среднем с 10 июля до середины августа. Сахаропродуктивность 1 га посевов, по нашим подсчетам, 24,5 кг. Мёд получается ароматный, светло-янтарный, с терпким привкусом, быстро кристаллизуется в крупнозернистую массу.
Донник белый и донник желтый - двулетние растения, расселяются в диком виде по обочинам дорог, на заброшенных землях, в луговых сообществах, начинают цвести с середины июня и цветут больше месяца. Возделывают донник как ценную кормовую культуру. Пчелы посещают ее на протяжении всего времени цветения. Подкашивая часть посевов донника, можно увеличить период медосбора с этого растения. Сахаропродуктивность донника до 130 кг/га. Донниковый мёд прозрачного или светло-янтарного цвета, кристаллизуется медленно, относится к лучшим сортам мёда.
Люцерна посевная - многолетнее растение, возделы-вается на небольших площадях как ценная кормовая культура. Является хорошим медоносом, для пчеловодства больший интерес представляют семенные посевы. Сахаропродуктивность посевов люцерны сильно колеблется в зависимости от погодных условий и агротехники возделывания и составляет 60-160 кг/га.
Эспарцет песчаный является ценным кормовым и медоносным растением, высевается в засушливых районах на относительно небольших участках. Обильно зацветает на второй год посева с начала июня и цветет около месяца. Весь период цветения охотно посещается пчелами и дает нектар 40-45 кг/га. Многие пчеловоды подсевают эспарцет возле пасек для получения поддерживающего медосбора.
Расширение посевов донника, люцерны и эспарцета в хозяйствах позволит значительно улучшить кормовую базу для пчел и дополнит ассортимент кормов с высоким содержанием белка для животноводства.
В заключение необходимо отметить, что биологический запас нектара республики пчелы используют далеко не полностью, т.к. он находится в тесной взаимосвязи с метеоусловиями. Медоносы леса, особенно липняки, недоступны для пчел из-за отдаленности от пасек и бездорожья. Даже посевы гречихи и подсолнечника не всегда в полной мере используются пчеловодами, т.к. пчелы подвозятся не ко всем участкам, засеянным этими культурами.
З.Р.АКЪЮЛОВА, доцент кафедры ботаники и физиологии растений
Башгосагроуниверситета, кандидат биологических наук. "Пчеловодство и апитерапия" № 2 2004 г.
www.bashkirmed.com
