Семейство Крапивные. Крапива что за растение
полезные свойства и противопоказания, правильное применение
Многим не единожды приходилось обжигаться о листья крапивы, которые покрыты жгучими волосками. Это растение встречается довольно часто около жилья: в саду, возле канав, в огороде, на пустырях. Это очень хорошо, что такое растение, как крапива, нередкое, и найти его не составит труда, ведь оно известно своими многогранными целебными свойствами.
Крапиву используют при лечении волос, она помогает при экземе, дерматите, фурункулезе, болях в желудке, болезнях почек, печени, желчных путей, применяют для улучшения состава крови, при нарушении обмена веществ.
Для лекарственных целей используется крапива двудомная и крапива жгучая.
Из чего состоит крапива
В состав этого растения включено следующее:
- витамины А, В, С, К;
- вещества дубильные;
- аминокислоты полезные;
- ферменты;
- кислоты органические;
- микроэлементы, среди которых кремний, калий, кальций, железо.
На протяжении многих лет семена крапивы и ее зелень добавлялись в пищу скота, что делало его здоровым и сильным.
Как собирается и заготавливается крапива
Данное растение растет в период с мая по июль. Листья правильно собирать во время его цветения, то есть с июня по июль, так сохранятся все полезные свойства. Высушиваются они в тени, при этом необходимо разложить их в тонкий слой. Высушивание завершено, когда черешки и жилки стали легкими и ломкими. Нужно отметить, что после процесса сушки некоторые полезные свойства крапивы теряются. А уж если и вовсе листики пересушить, то полезности от них будет совсем мало.
Для подготовки сырья к хранению необходимо удалить потемневшие и побуревшие цветки, листики. Хранить в сухом и часто проветриваемом помещении его можно не более двух лет в специальных матерчатых мешках.
Растительное сырье также можно замораживать. Для этого нужно:
- Вымыть листья.
- Дать высохнуть на бумажном полотенце.
- Мелко порубить.
- Поместить в морозильную камеру.
Читайте также: Лечебные свойства и противопоказания лаврового листа
Также крапива консервируется, для этого нужно:
- Вымыть листья.
- Мелко порезать.
- Подготовить банку, простерилизовать.
- Листья засыпать в банку, плотно утрамбовывая.
- Заполненную банку с крапивой, давшей сок, закрывают плотной крышкой.
Хранить растение в таком виде следует в темном и прохладном месте.
И наконец, можно и нужно заготавливать крапивные коренья, так как их эффект гораздо выше, чем у листьев. Корни выкапываются в весеннее время года до того, как растение начнет цвести. Их следует выкопать, помыть, измельчить и высушить.
Что можно лечить двудомной
Сперва следует разобраться с тем, что представляет собой крапива двудомная, рассмотреть ее полезные свойства. Итак, стебель этого растения может достичь высоты 1,5 метра, листья расположены на черешках длинных, по краям имеют крупные зубцы. На их поверхности растут жгучие и обыкновенные волоски. Женские соцветия гораздо плотнее и зеленого цвета, мужские же заметно тоньше и с желтоватым оттенком.
Двудомной лечат и снижают метеоризм, а также уровень холестерина в крови. Она оказывает сильное мочегонное действие, характеризуется противовоспалительными свойствами, способна нормализовать углеводный обмен, стимулировать работу органов пищеварения. Данный тип растения хорош при остановке крови, увеличении ее свертывания (что необходимо при климаксе, геморрое, заболеваниях ЖКХ, ослабевании стенок сосудов).
Врачи назначают лечение крапивой при воспалении почек, желчного пузыря, при авитаминозе, простатите. Она способна улучшать работу сердечно-сосудистой системы, помогает побороть заболевания печени, увеличивает показатель гемоглобина.
Если принимать настой на крапиве, то можно усилить сокращения матки. Также двудомную применяют при явном облысении, псориазе, глубоких угрях, экземе почти любой степени, нейродермите.
Что можно лечить жгучей
Крапива жгучая доходит до 60 см в высоту, ее стебель сильно вьется, а листья на нем маленькие, имеют эллиптическую и яйцевидную форму с маленькой кромкой. Растение способно стимулировать и тонизировать, восстанавливать процессы воспроизводства клеток, водно-жировой баланс, дезинфицировать. Вообще трудно перечесть все ее полезные свойства, так как их огромное количество.
Также жгучая применяется как незаменимое отхаркивающее средство, для эффективного очищения крови. Лечебные свойства данного вида подойдут для нормализации процесса обмена веществ, при подагре, аллергии, анемии, некоторых заболеваниях печени. Отвар и настойки на этой сырье идеальны для стимулирования аппетита, он помогает при нервном срыве, бронхите, ревматизме, крапивнице, высыпании угрями, удушье.
Какие полезные свойства у крапивы
Если необходимо провести профилактику гиповитаминоза, то для этого необходимо заваривать крапивные листья следующим образом:
- Берем 2 ст. л. сухих листьев двудомной крапивы и заливаем их 0,5 литра горячей воды.
- Даем настояться в закрытой посуде в течение двух часов.
Принимать полученный настой нужно от трех до пяти раз в день, обязательно за 30 минут до приема пищи по третьей части стакана.
Сок крапивы в свежем виде подходит при профилактике и лечении некоторых заболеваний. Главным условием здесь является использование крапивы для выжима сока именно до начала ее цветения. Готовится он так:
- Растение тщательно промыть и добавить в него немного воды.
- Пропустить через мясорубку или с помощью миксера.
- Процедить через марлю.
Принимать сок следует три раза день по 1 чайной ложке, для сладости можно добавить немного меда. Хранится такой сок до 2 дней в прохладном месте.
Для профилактики простуды и ее лечения растение нужно приготовить так:
- Взять корни растения крапивы – 2 ст. л.
- Добавить 2 ст. л. корешков чеснока.
- Залить полученную смесь 10 ст. л. водки.
Данную кашицу нужно настоять в течение двух недель в прохладном темном месте (подойдет холодильник). Для получения эффекта принимать нужно три раза в день по 1 ч. л.
Рецепт для людей пожилого возраста:
- Молодые ростки крапивы, которые только-только показались из земли, тщательно промыть.
- Измельчить с помощью блендера или мясорубки.
- Высыпать в емкость из стекла.
- Залить водкой – 0,5 л.
- Завязать горлышко марлей, сложенной в несколько слоев.
- Процедить.
Полученную настойку следует принимать за 30 минут до утреннего приема пищи в объеме 1 ч. л. и столько же перед сном.
Рецепт для тех, кого беспокоит перхоть:
- 0,5 кг листьев измельчить мелко.
- Залить кипятком – 500 граммов.
- Отправить на водяную баню примерно на треть часа.
Далее следует дать отвару остыть, процедить от используемого сырья. Едва теплым применять для втирания в корни волос и ополаскивания после мытья шампунем. Данный метод оказывает положительное воздействие не только при перхоти, но при седине или повышенной склонности к жирности волос.
Противопоказания
Несмотря на все целебные свойства крапивы, имеются также и противопоказания. Так, этим растением и ее корешками, настойкой нельзя лечиться беременным женщинам и девушкам, также стоит воздержаться от его применения при тромбофлебите, инфаркте, повышенном показателе свертываемости крови.
Крапива - это... Что такое Крапива?
Крапи́ва (лат. Urtīca) — род цветковых растений семейства Крапивные. Стебли и листья покрыты жгучими волосками (которые дали латинское название: лат. ūrō «жгу»). Род включает в себя около 40—45 видов. Произрастают, в основном, в зоне умеренного климата в Северном и (реже) Южном полушариях. Наибольшее распространение в России имеют Крапива двудомная (Urtica dioica L.) и Крапива жгучая (Urtica urens L.).
Жгучесть
Многие виды крапивы защищаются от травоядных животных при помощи жгучих волосков, располагающихся на частях растений. Каждый волосок представляет собой крупную клетку, по форме напоминающую медицинскую ампулу. Верхняя часть «ампулы» выступает за пределы окружающих клеток внешней поверхности растения. В этом наконечнике содержатся соли кремния. Даже при небольшом воздействии кончик надламывается, острый конец проникает под кожу, и содержимое клетки поступает в организм животного. Сок клеток содержит гистамин, холин и муравьиную кислоту[3], воздействие которых проявляется ощущением резкого «ожога» в месте прикосновения к растению.
Ожоги крапивы сравнительно безвредны, хотя известны несколько тропических видов, прикосновение к которым очень болезненно, и даже может привести к смерти (Urtica ferox, крапивное дерево из Новой Зеландии).
Применение
Ряд видов применяется в медицине и может применяться в пищу и на корм скоту.
Крапива издревле применяется для изготовления самых разных предметов нашего обихода:
- Из крапивного полотна на Руси и в других странах шили крепкие паруса, а ещё — крепкие мешки, чувалы и кули из грубой крапивной ткани, «крапивники». В Японии крапивный жгут в сочетании с шёлком был главным материалом в изготовлении дорогих самурайских доспехов, из одеревеневших стеблей делали щиты, а из крепчайшего крапивного волокна, кручёного и натёртого воском, — тетивы для луков[4].
- Волокно практически любого вида крапивы обладает прекрасными качествами, позволяющими крапиве на равных конкурировать с такими общеизвестными сырьевыми растениями, как лён и хлопок. Произрастающие в Европе «сорные» виды крапивы дают сырьё для такой лёгкой, тёплой и гигиеничной ткани, как «шевиот»[5]. Герой романа Виктора Гюго Жан Вальжан, сбежав с каторги, становится фабрикантом именно этой ткани. Но есть ещё китайская крапива, «рами». Ткань, вырабатываемая из этого растения, по своим свойствам приближается к шёлку[6]. Как сырьё для производства одежды крапива знакома человечеству уже тысячелетия. Но есть народы, которые отдают крапивным тканям предпочтение перед всеми прочими. С каким пиететом относится ко льну Русь и Европа, с такой же любовью относится к крапиве Китай, Индонезия, Филиппины, Корея, Япония. Отдельные части корейского национального костюма просто никогда ни из какой другой ткани не шьются[7].
- В цветоводстве опрыскивание настоем крапивы используется для профилактики мучнистой росы и борьбы с тлёй.Приготовление: 500—700 г свежего или 200 г сухого сырья настаивают в течение суток в 5 л холодной воды[8].
Виды
Заросли крапивы (Таврический сад, Санкт-Петербург)- Urtica angustifolia. Китай, Япония, Корея.
- Urtica ardens. Китай.
- Urtica atrichocaulis. Гималаи, юго-западный Китай.
- Urtica atrovirens. Западное Средиземноморье.
- Urtica cannabina — Крапива коноплевая. Западная Азия от Сибири до Ирана.
- Urtica chamaedryoides. Юго-восток Северной Америки.
- Urtica dioica — Крапива двудомная. Европа, Азия, Северная Америка.
- Urtica dubia. Канада.
- Urtica ferox — Онгаонга. Новая Зеландия.
- Urtica fissa. Китай.
- Urtica galeopsifolia. Центральная и восточная Европа.
- Urtica gracilenta. Аризона, Нью-Мехико, западный Техас, север Мексики.
- Urtica hyperborea. Гималаи от Пакистана до Бутана, Монголия и Тибет.
- Urtica incisa. Австралия.
- Urtica kioviensis. Восточная Европа
- Urtica laetivirens. Япония, Манчжурия
- Urtica mairei. Гималаи, юго-западный Китай, северо-восточная Индия
- Urtica membranacea. Средиземноморье, Азорские острова
- Urtica morifolia. Канарские острова (эндемик)
- Urtica parviflora. Гималаи
- Urtica pilulifera. Южная Европа
- Urtica platyphylla. Китай, Япония
- Urtica pubescens. Север России, центральная Азия.
- Urtica rupestris. Сицилия (эндемик).
- Urtica sondenii. Северо-восточная Европа, северная Азия
- Urtica taiwaniana. Тайвань
- Urtica thunbergiana. Япония, Тайвань
- Urtica triangularis
- Urtica urens — Крапива жгучая. Европа, Северная Америка
Интересные факты
- Преподобный Бенедикт Нурсийский бросился в заросли крапивы и шиповника (по другим источникам[9] «на сосновые иглы и крапиву»), чтобы победить искушение блудными помыслами:
Ибо злой дух представлял его воображению воспоминания о женщине, однажды им увиденной, и он так сильно разжигался плотскими вожделениями, что, почти побежденный ими, собирался покинуть пустыню. Но, по благодати Божией, он вдруг опомнился и, увидев поблизости заросли крапивы и шиповника, сбросил с себя одежду и, обнаженный, кинулся в колючий кустарник. Он катался в нем так долго, что, когда поднялся с земли, на его израненное тело было больно смотреть. Так ранами плоти исцелил он раны души. С тех пор, как он сам сказал своим последователям, он был свободен от этого искушения. Отныне многие, оставляя мир, вверяли себя его духовному руководству. Теперь, избавившись от порока, он вполне заслуженно стал достойным учителем добродетели[10].
Вдруг он видит женщину, которую злой дух привел пред очи его ума: при виде ее сердце раба Божия воспылало таким огнем, что пламень страсти едва умещался в сего сердце, и, увлекаемый страстью, он почти желал уже оставить пустыню. Но скоро, по благодати Божией, он обратил взор на себя самого и, увидев в себе семя страстей, снял с себя одежду, бросился нагой на сосновые иглы и крапиву, долго лежал в них и, только уже когда изранил все тело, встал. Но через раны тела он залечил в теле чувственные порывы, потому что обезсилил сладострастие: произведши таким наказанием воспаление снаружи, он истребил то, что горело внутри, и таким образом победил грех, потому что переменил место пламени. С того времени, как после сам рассказывал ученикам, искушение плоти так было укрощено в нем, что после ничего подобного он в себе не чувствовал[9].
- Ежегодный «Фестиваль крапивы» проводится с 2002 года в селе Крапивна Щёкинского района Тульской области. Крапива изображена на гербе этого старинного русского села (в прошлом — уездного города): «В золотом поле положенные звездою шесть крапивных ветвей по имени сего города».
- В сказке Андерсена «Дикие лебеди» героиня шила братьям рубашки из крапивы.
- Крапива чаще других растений служит сырьём для промышленного производства хлорофилла, применяемого в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности[11][12][13].
- В фильме «Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещён» дети из пионерского лагеря бросились в крапиву, чтобы симулировать корь и, таким образом, найти повод для отмены родительского дня.
Примечания
Ссылки
dic.academic.ru
Виды крапивы
В фармакологии используется наиболее изученный вид крапивы – крапива двудомная (Urtica dioica L.), в жгучих волосках которой содержится муравьиная кислота (рис. 1). При соприкосновении с телом волоски, пропитанные кремнеземом, буквально вонзаются в кожу и легко обламываются. При этом в ранку из полости волоска вытекает кислота, вызывая жжение. За свой жгучий характер крапива двудомная получила в народе очень «говорящие» названия: жгучка, жалюга, кострика, костырка, стреканка, слорекуша. Но это неприятное свойство крапивы на самом деле имеет лечебный эффект. В названии этого вида зафиксирована и его основная особенность – двудомность, то есть растения разделяются на женские и мужские экземпляры.
Рис. 1. Крапива двудомная
В народной медицине и гомеопатии используют еще один вид – крапиву жгучую (Urtica urens) (рис. 2). Ее практическое применение аналогично применению крапивы двудомной.
Крапиву можно встретить на плодородных почвах на окраинах селений, под стенами зданий, у заборов, на задворках садов и парков, на гниющих остатках мусорных куч, вокруг ферм и кормохранилищ. Она легко завоевывает пространства, становясь на огороде злостным сорняком.
Рис. 2. Крапива жгучая
Крапива двудомная относится к семейству крапивных, в высоту, как правило, достигает 50 см, но при густых зарослях и в тени может вымахать и до полутора метров. Стебель крапивы прямостоячий, четырехгранный, в верхней части иногда ветвится. Листья супротивные, длинночерешковые, темно-зеленые, сердцевидно-яйцевидно-ланцетовидной формы, по краю крупнозубчатые, со свободными прилистниками, длиной 8-17 см, шириной 2-8 см. Стебель, черешки и листья покрыты волосками, из них короткие – жгучие, а длинные – нет.
Цветет крапива с июня по август. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в колосовидные повисающие соцветия, выходящие из пазух верхних листьев. Плоды, удлиненные орешки, созревают в августе-сентябре. Размножается крапива семенами, отводками и корневищами. Особых рекомендаций по возделыванию нет, но известно, что культура лучше развивается на плодородных почвах.
К сожалению, обладающую лечебными свойствами крапиву двудомную часто путают с крапивой жгучей (Urtica urens), крапивой жабреелистной (Urtica geleopsifolia), крапивой киевской (Urtica kioviensis Rogow), крапивой шариконосной (Urtica pilulifera) и некоторыми видами растений из семейства яснотковых (губоцветных), например ясноткой белой, белокудренником черным, в народе называемым глухой крапивой. Важно научиться отличать эти культуры, иначе можно не только не помочь больному организму, но и нанести себе ощутимый, хотя и не смертельный вред. С яснотковыми все более или менее просто. Внимательно осмотрите цветки, и вы увидите, что, в отличие от крапивы двудомной, цветки яснотковых имеют окрашенные венчики – белые, голубоватые, сиреневые. К тому же представители яснотковых не имеют жгучих волосков. Сложнее отличить крапиву двудомную от ее прямых сородичей. Чтобы облегчить сбор лекарственного сырья неопытным сборщикам, приведу сравнительную таблицу наиболее часто встречающихся в природе видов крапивы.
| Крапива двудомная | Крапива жгучая | Крапива жабреелистная | |
| Стебель | Четырехгранный, прямостоячий, высотой 50-150 см | Четырехгранный, прямой, разветвленный, высотой 15-60 см | Толстый, округлый, высотой 40-100 см |
| Листья | Сердцевидно- яйцевидные, крупные (до 17 см в поперечнике), зубчато-пильчатые, крупные зубцы слегка загнуты вверх | Эллиптические или |
nmedik.org
Крапивные, семейство растений.
Общие сведения о крапивных
Крапивные (лат. Urticaceae) — однолетние и многолетние травы или кустарники, изредка вьющиеся. Более 50 родов и около 1000 видов, распространенных преимущественно в тропиках. Наиболее известными представителями являются крапивы, обладающие чрезвычайно сильными жалящими свойствами лапортеи, а также распространенные в комнатной культуре пилеи и солейролии. Крапива, род трав семейства крапивных. Стебли и листья покрыты жгучими волосками. 40-50 видов, преимущественно в умеренных поясах Северного и (реже) Южного полушарий. Широко распространена многолетняя крапива двудомная и однолетняя крапива жгучая. Листья богаты витаминами. Молодые побеги крапивы употребляют для супов и салатов, на корм домашнему скоту и птице. Лекарственное растение.
Ботаническое описание. Листья цельные, противоположные или очередные, покрыты часто, как и стебель, жгучими волосками, снабжены прилистниками. Листорасположение у примитивных форм накрест супротивное, у более продвинутых — двурядно-очередное в связи с редукцией одного листа в каждой паре супротивных листьев. Часто этот лист не пропадает полностью, в таком случае наблюдается характерная для семейства анизофилия. Цветы однополые, однодомные или двудомные. Околоцветник слабо развит, иногда его и вовсе нет. Соцветия обычно однополые, разнообразные по форме — головчатые, метельчатые, сережковидные. До начала пыления нити тычинок плотно свернуты, их резкое распрямление приводит к выбросу пыльцы. Тычинки в почке завернуты внутрь и развертываются эластически, причем пыльники лопаются, выбрасывая пыль в виде облачка. Это особенно резко выражено у рода Рilеа. Завязь содержит одну прямую семяпочку. Плоды обычно мелкие, сухие (ореховидные), но у некоторых — мясистые, ягодовидные. У лапортеи шелковицевой (Laportea moroides) — похожие на плоды малины. Плод — мешочек с одним семенем.Подсемейство крапивные (Urticeae). Наиболее хорошо известные представители семейства. Ожоги, наносимые тропическими представителями трибы, особенно лапортеями, могут даже привести к обмороку, летальному исходу, чувствуется в течение многих месяцев. Впрочем, несмотря на это лапортеи беззащитны против крупного рогатого скота, а урера ягодоносная (Urera baccata) даже развивает множество колючек. Представители: Крапивы (Urtica), лапортеи (Laportea), жирардинии (Girardinia), уреры (Urera).Подсемейство прокрисовые (Procrideae) включает более 700 видов травянистых, редко — суккулентных растений, обитающих обычно под пологом влажных тропических лесов Юго-Восточной Азии, во влажных местообитаниях, близ ручьев, в расщелинах скал и ущельях. Представители: Пилеи (Pilaea), эластосомы (Elastosoma), Пелионии (Pelionia).Подсемейство бемериевые (Boehmerieae) объединяет 16 родов и около 250 видов травянистых растений с крупными зубчатыми, расположенными накрест супротивно, листьями. Соцветия развиваются в пазухах листа. В трибе встречается много прядильных растений с очень длинными волокнами. Представители: Рами (Boehmeria), пиптурусы (Pipturus), маутии (Maoutia), пузользии (Pouzolzia), лейкосике (Leucosyke)Подсемейство форскаолеевые (Forsskaoleae). Самая архаическая, интересная с эволюционной точки зрения, группа крапивных, очень специализированная. Анализ ареалов говорит о том, что все три рода существуют уже как минимум 75 млн лет, и входили в меловую субтропическую флору берегов и островов древнего моря Тетис. Представители: Австралины (Australina), дрогетии (Drougetia), форскаолеи (Forsskaolea).Подсемейство постенницевые (Parietarieae). Небольшая (5 родов и около 30 видов) группа, наиболее продвинутая в семействе, включает травянистые и кустарниковые растения с цельнокрайними, преимущественно очередными листьями. Среди постенниц много пионерных растений и сорняков. Распространение — Южная Европа, Средиземноморье, Закавказье. Представители: Постенницы (Parietaria), жеснуинии (Gesnouinia), гемистилисы (Hemistylis), русселии (Rousselia), солейролии (Soleirolia).Наиболее распространенные роды семейства крапивных:Крапива (Urtica)Лапортея (Laportea)Пилея (Pilea)Постенница (Parietaria)Рами (Boehmeria) Солейролия (Soleirolia)Урера (Urera)
Целебные свойства и применение в народной медицине. Как лечебное растение крапива применяется с древних времен. О крапиве как о лекарственном растении писал еще Ибн Сина «Толченые листья крапивы прекращают кровотечения из носа..., лекарственная повязка (из крапивы) с солью помогает от сведения нервов... Крапивное семя устраняет астму, стоячее дыхание и холодный плеврит». Русская медицина крапиву использовала еще в XVII веке и высоко ценила как хорошее кровоостанавливающее средство. В научной медицине крапива используется как кровоостанавливающее средство в виде отвара, настоя, свежего сока и порошка при маточных, легочных, почечных, кишечных, геморроидальных кровотечениях, при гиповитаминозах. Препараты из крапивы также применяются при атеросклерозе, анемии, холециститах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, для лечения незаживающих гнойных ран и язв, для нормализации овариально-менструального цикла, при дизентерии, анемии. Крапива хорошее средство от весенней усталости, улучшает обмен веществ, повышает сопротивляемость организма. Она может быть использована как противодиабетическое средство благодаря наличию в ней секретина, который стимулирует образование инсулина. Препарат «аллохол» (Allocholum) содержит экстракт крапивы наряду с экстрактом чеснока, сухой желчью животных и активированным углем. Применяют как желчегонное и послабляющее средство по 1—2 драже 3 раза в день после еды.
medgrasses.ru
