Набор "Вырасти, дерево!" Кофе арабский карликовый. Кофе арабский карликовый комнатное растение

Набор "Вырасти, дерево!" Кофе арабский карликовый

ЧТО ЗА ДЕРЕВО?

Кофе арабский карликовый – это вечнозеленое ветвистое дерево семейства мареновых, достигающее в природе 3-4 метров, а в качестве карликового комнатного сорта 1 метра в высоту. У него насыщенно-зеленые, обычно достаточно темные, глянцевые кожистые листья с ребристым краем относительно крупных размеров (10-15 см). Цветение обильное, но сами по себе цветки белые, мелкие, малозаметные, собраны в соцветия-пучки – ложные зонтики. Плоды двусемянные, имеют округлую форму, при зарождении светло-зеленые, с созреванием краснеют и темнеют. На созревание в комнатных условиях требуется от 6 до 7 месяцев. Регулярно плодоносить дерево начнет со 2-3 года, но максимальный урожай можно получить не раньше 6-7 лет.

При выборе места для кофейного дерева стоит учитывать, что в естественных условиях оно растет в окружении высоких тропических деревьев, следовательно не стоит оставлять растение под прямыми солнечными лучами, это ему только навредит. Лучше всего подойдет место в полутени с постоянным притоком воздуха, но не сквозняком.

Почвы кофе арабский карликовый предпочитает легкие, воздухопроницаемые и дренированные, также при посадке можно положить несколько кусочков древесного угля, дабы не позволять почве закисать. Пересаживают его раз в два года, желательно по весне.

Полив осуществляется отстоянной водой комнатной температуры: летом обильный, каждый день, зимой же лучше сократить до 1-2 раза в неделю. Кроме того, стоит опрыскивать листья из пульверизатора, так как без этого они подсыхают, за исключением периода цветения, это может спровоцировать быстрое увядание цветов. Раз в месяц кофейное дерево удобряют коровяком и комплексным раствором удобрений, подойдут предназначенные для семейства розовых. Кофейное дерево не требует формирования кроны.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

1. Вскройте пакет с плодородным грунтом и пересыпьте его в горшок. 2. Поместите семена кофе арабского на крышку – поддон и замочите их водой комнатной температуры на 2 дня, меняйте воду 1 раз в сутки. 3. Залейте торфяную таблетку для рассады 50 мл воды комнатной температуры. Таблетка после замачивания разбухнет – в 5 раз увеличит свою высоту с сохранением первоначального диаметра. 4. Поместите в разбухшую торфяную таблетку семена кофе, плоской стороной вниз, полностью углубив их. 5. Поместите торфяную таблетку с семенами в горшок с плодородным грунтом. Предварительно сделайте углубление в грунте, так, чтобы верхний слой таблетки оказался ниже уровня грунта на 5-10 мм. 6. Присыпьте семена слоем плодородного грунта (5-10 мм). 7. Поставьте горшок на крышку поддона. Избыток воды при поливе через дренажные отверстия в горшке будет скапливаться на крышке. 8. Обильно полейте водой комнатной температуры и накройте прозрачным полиэтиленом, проветривая 1 раз в день. 9. Постоянно поддерживайте плодородный грунт во влажном состоянии (полив 2-4 раза в неделю). В период прорастания семян лучше использовать пульверизатор. 10. Выберете хорошо освещенное место для вашего «питомца». Идеально подойдет подоконник не с южной стороны, чтобы исключить длительное прямое попадание солнечных лучей. 11. Наберитесь терпения, всходы появятся в течение 7-30 дней. После появления всходов снимите полиэтилен. 12. Через 1-2 года, когда вашему «питомцу» станет тесно, пересадите его в горшок большего размера.

ЧТО В КОМПЛЕКТЕ

• Пластиковый горшок с крышкой объемом 0,5 литра. Крышка — поддон для избытка влаги • Семена кофе арабского карликового • Торфяная таблетка — лучшее питание для проросших семян • Плодородный грунт (PH=6-7), его хватит на первые 1-2 года

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Производство: "Вырасти, дерево!", Россия
• Возраст: от 7 лет
• Материал: грунт, торф, агроперлит
• Размер упаковки: 10,5х10х10 см
• Вес упаковки: 500 г

nano-eco.ru

Кофейное дерево арабское (Coffea) - Д.В.Крадинов

Кофейное дерево, или Кофе (лат. Coffea) — крупный род вечнозелёных растений семейства Мареновые (Rubiaceae) насчитывает более 90 видов. Большинство видов — небольшие деревья высотой до 4 метров или кустарники родом из Африки и южной Азии. Далеко не все из них способны давать те самые зёрна, из которых приготавливается известный напиток кофе. В этом смысле представляют интерес лишь два вида: аравийское и конголезское кофейные деревья, из плодов которых соответственно получаются сорта арабика и робуста. Зёрна арабики крупнее, да и само дерево выше. Некоторое хозяйственное значение имеют также кофе либерийский, или либерика, и кофе высокий.

Виды

Coffea Arabica — Кофе Арабика

В настоящее время кофе арабика — безусловный мировой лидер среди других видов кофе. На него приходится около 90% всех кофейных плантаций. Кофейное дерево арабика имеет ряд ботанических разновидностей, в том числе абиссиника, бурбон, марагоджип и т. д.

Разновидность арабики Бурбон была в свое время завезена французами на остров Реюньон. Она зарекомендовала себя как более урожайная, чем другие разновидности. Было время, когда арабика Бурбон преобладала на бразильских плантациях. Однако впоследствии, первенство перешло к новому ботаническому сорту Мундо-ново — естественному гибриду двух разновидностей арабики.

Разновидность арабики Марагоджип отличается тем, что дает самые большие, пористые зерна. Этот кофе-мутант приспосабливаясь к местным условиям, он приобретает вкусо-ароматические характеристики тех почв, на которых произрастает. Марагоджип не отличается высокой урожайностью, поэтому мало представлен на мировом кофейном рынке.

Coffea benghalensis — Bengal coffee -Бенгальский кофе

Coffea canephora — Robusta coffee — кофе конголезское (кофе Робуста)-произрастает в диком виде в экваториальных лесах и саваннах бассейна реки Конго.

Coffea dewevrei — Excelsa coffee — Excelsa кофе

Coffea excelsa — Liberian coffee — Либерийский кофе

Coffea charrieriana — Cameroonian coffee — Камерунский кофе

Coffea anthonyi — Another Cameroonian coffee cultivar — Еще один сорт кофе камерунского

Coffea gallienii

Coffea bonnieri

Coffea magnistipula

Coffea mogeneti

Coffea liberica — Liberian coffee — Либерийский кофе

Coffea stenophylla — Sierra Leonian coffee — Сьерра-Леоннский кофе

Кофе - вечнозеленый кустарник, у себя на родине произрастает в качестве подлеска в тени высоких деревьев. В комнатных условиях достигает не более 1 м высоты, а карликовый сорт Нана — не более 40-50 см. Листья большие, кожистые (10-15 см), слегка волнистые. Цветки — белые, крупные, ароматные. Плоды — эллиптические ягоды красного или фиолетово-синего цвета с тонким слоем липкой, сочной, сладкой мякоти и двумя семенами, прилежащими друг к другу своими плоскими сторонами. Они покрыты тонкой серебристой кожурой и пергаментной оболочкой: эти покровы вместе с мякотью удаляют перед обжариванием семян. В зрелом состоянии в зависимости от сорта ярко-красного или желтого цвета, похожа на плод вишни. На приготовление одной чашки напитка идет примерно полтора кофейных зерна.

Согласно легендам, напиток кофе появился в Аравии еще до 13 в. Рассказывают, что один арабский мулла, заметив, как козы, наевшись листьев и ягод кофейного дерева, начинают возбужденно скакать по холмам, стал давать настой кофейных зерен своим ученикам, чтобы они не засыпали во время вечерней молитвы. В 16 — 17 вв. кофе распространился в Персии, Турции, Европе и Америке. Этот напиток стал сопровождать многие церемонии. Некоторые народы подают кофе в знак гостеприимства. Бедуины наливают в чашку четыре глотка как знак гостю: «Пей и уходи». На Востоке кофейни по своей популярности превзошли мечети и были местами запрещены. Первой европейской страной, начавшей пить кофе, стала Италия. Вскоре после этого «кафе» появились по всей Европе. Карл II закрыл в Англии 3000 кофеен, назвав их «школами бунтовщиков», однако уже через несколько дней был вынужден отменить свой эдикт под нажимом общественного мнения.

Саженец кофе

Уход

К недостаткам кофейного дерева относится то, что оно совершенно не переносит соседства с любыми другими растениями.

Освещение

Кофе светолюбив. Однако в жарких тропиках ему нужно притенение, а у нас — непременно южный подоконник. При слабом освещении он растет плохо и не плодоносит.

Молодые деревца лучше выращивать при хорошем, но рассеянном свете. Летом их можно выносить на свежий воздух, правда, не на прямое солнце. Кофейное дерево капризно — не любит менять положение относительно падающего света. Поворачивая растение, вы получите равномерно облиственную крону, но наверняка лишитесь урожая.

Температура

Температурный режим летом 23-25 °С. Зимой растение содержат при температуре не менее 15-17 °С.

Полив

Поливают кофейное дерево регулярно, летом — обильно. Температура воды должна быть на несколько градусов выше комнатной. Вода для полива должна быть мягкой, без извести. Чтобы поддержать необходимую слабую кислотность почвы, при поливе раз в месяц в предварительно отстоянную воду добавляют 2-3 капли уксусной или несколько кристалликов лимонной кислоты.

Кофе сравнительно хорошо переносит сухость воздуха. Но ему не повредит и опрыскивание, особенно в жаркую погоду. С весны до осени, кроме периода цветения, раз в неделю кофейному дереву желательно устраивать теплый душ.

Подкормка

В весенне-летний период подкармливают кофейное дерево регулярно. В период активного роста — один раз в 7-10 дней, чередуя водный настой коровяка (соотношение 1:10) и полное минеральное удобрение с микроэлементами. Весной надо увеличить дозу азота, при формировании плодов — фосфора, к осени — калия. Источник хорошо усвояемого фосфора — роговая стружка или костяная мука (0,2 л на 10 кг почвы).

Пересадка

Пересаживают кофе весной, один раз в два года. Горшок должен быть на 2-3 см больше прежнего по диаметру и высоте. Лучше сразу выбирать высокие горшки — у кофейного дерева развитая корневая система.

Кофе предпочитает глинистую, богатую органикой и фосфором, обязательно слабокислую, воздухо- и влагопроницаемую почву. Смесь можно составить самому. Возьмите дерновую (садовую) почву — 2 части, перегной — 1 часть, верховой кислый торф — 1 часть, речной песок — 2 части. Если растение молодое, количество дерновой земли уменьшите вдвое. Хорошо добавить золу лиственных деревьев (0,5 л на 10 кг почвы). Другой вариант почвенной смеси: дерновая земля, листовая земля, перегной и песок (в соотношении 4:2:1:1).

Нужно стараться как можно меньше вмешиваться в самостоятельную жизнь растения. Обрезка требуется только в крайнем случае — когда куст станет слишком велик для того помещения, которое вы готовы ему предоставить.

Размножение

Размножается кофе семенами, реже — черенками. Семенной способ более прост. Дерево, выращенное из семян, не нуждается в специальном формировании кроны. Но такие растения начинают плодоносить только на третий год и не всегда сохраняют свойства материнского растения.

Кофейное дерево недолговечно. К 8-10 годам оно теряет декоративность, от частого плодоношения ветки оголяются и слабеют. Можно попытаться омолодить растение, срезав крону на 8-10 см от земли и сформировав новую из образовавшихся побегов.

Выращивание кофе из семян

Семена кофе при хранении быстро теряют всхожесть; продающиеся в магазине зелёные зерна кофе также не дадут всходов. Для размножения лучше взять полностью созревшие плоды с двумя семенами, из которых можно гарантированно вырастить молодые растения, если посеять их сразу после созревания.

1. Свежесобранные и очищенные от мякоти семена кофе тщательно промывают в розовом растворе марганцовки для дезинфекции и полной очистки от слизистой оболочки; всплывшие зёрна выбраковывают.

2. За две недели до посева семян готовят рыхлый водо- и воздухопроницаемый субстрат: пропаривают дерновую землю, смешивают её с песком и просеянным торфом в пропорции (1:2:2).

3. Очищенные семена кофе раскладывают в горшке, наполненном субстратом, плоской стороной вниз на расстоянии 3 см друг от друга. Вдавив семена в почву на глубину 1 см, поливают субстрат розовым раствором марганцовки и прикрывают посевы стеклом.

4. Горшок с посеянными семенами ставят в тёплое место и умеренно поливают; при температуре около 20 градусов всходы появляются через 1-1,5 месяца.

5. Ежедневно посевы проветривают, стекло протирают и переворачивают; при появлении всходов время проветривания постепенно увеличивают.

6. После образования 2-3 пар настоящих листьев сеянцы кофе рассаживают в маленькие индивидуальные горшки (диаметром 7 см) и притеняют до укоренения; затем выставляют на светлое место с постоянным притоком свежего воздуха.

7. Одревеснение растущего сеянца кофе проходит необычно: сначала на зелёной коре появляются неприглядные бурые пятна, увеличивающиеся в размерах и сливающиеся между собой; вскоре пятна светлеют, и кора приобретает типичную для кофейного дерева окраску. Развивающиеся из сеянцев деревца кофе не нуждаются в формировании кроны: сначала они растут одним стволом, а на второй год из проснувшихся боковых пазушных почек ствола отрастают скелетные ветви. Слишком длинные боковые побеги кофе обрезают для обеспечения пышности кроны и обильного цветения. Плодоношение кофейных деревьев, выращенных из семян, начинается через 3-4 года.

Размножение черенками

Растения, полученные черенкованием, могут зацвести сразу после укоренения; у них сохраняются все свойства материнского растения, плоды бывают крупнее и многочисленее. Однако кофейные деревца из черенков растут медленнее, чем из семян; для них необходимо формирование кроны (обычно округлой).

2. Черенок срезают наискосок с двумя парами листьев; под нижним узлом оставляется отрезок ветки длиной около 2,5 см, который процарапывается снизу иглой для стимуляции корнеобразования.

3. Основания черенков помещают в раствор гетероауксина (четверть таблетки на 0,5 литра воды) приблизительно на 4 часа; затем опудривают нижний срез черенка порошком древесного угля.

4. Черенки сажают вертикально в смесь просеянного верхового торфа и перлита, пролитую бледно-розовым раствором марганцовки; черешки нижних листьев черенка заглубляют в субстрат наполовину, не допуская касания соседних черенков друг с другом.

5. После посадки черенков почву снова поливают раствором марганцовки и сооружают в горшке мини-тепличку.

6. Горшок с черенками кофе ставят на светлое, защищённое от прямого солнца место, поддерживают высокую температуру субстрата (оптимально 25-27 градусов).

7. Тепличку регулярно проветривают, опрыскивая черенки; приблизительно через 40 дней у них пробуждается верхняя почка.

8. Пересадка черенков в индивидуальные горшки диаметром 9-12 см проводится после образования у них новой пары листьев. Для укоренённых черенков готовится смесь дерновой земли, торфа и песка (4:2:1) с добавлением древесной золы. На дренажное отверстие горшка укладывают черепок выпуклой стороной кверху, на дно горшка насыпают крупнозернистый песок слоем 1-1,5 см. Черенок высаживают в горшок, используя приготовленный субстрат, на том же уровне (заглублять нельзя — загниёт корневая шейка), поливают, ставят на светлое без прямого солнца место.

9. Если на укоренившихся черенках появятся бутоны, удалять их не нужно: плоды будут полноценными и не затормозят развитие растений.

Болезни и вредители

Щитовки, паутинный клещик, сажистый грибок, бобовый сверлильщик или кофейная ржавчина. Если в комнате, где вы содержите кофе, зимой температура будет находиться в пределах 10-12 °С, на листьях появляется черная кайма, а затем они чернеют и все растение постепенно гибнет.

Как заставить кофе плодоносить?

Источник

dvkradinov.livejournal.com

Набор "Вырасти, дерево!" Кофе арабский карликовый

ЧТО ЗА ДЕРЕВО?

Кофе арабский карликовый – это вечнозеленое ветвистое дерево семейства мареновых, достигающее в природе 3-4 метров, а в качестве карликового комнатного сорта 1 метра в высоту. У него насыщенно-зеленые, обычно достаточно темные, глянцевые кожистые листья с ребристым краем относительно крупных размеров (10-15 см). Цветение обильное, но сами по себе цветки белые, мелкие, малозаметные, собраны в соцветия-пучки – ложные зонтики. Плоды двусемянные, имеют округлую форму, при зарождении светло-зеленые, с созреванием краснеют и темнеют. На созревание в комнатных условиях требуется от 6 до 7 месяцев. Регулярно плодоносить дерево начнет со 2-3 года, но максимальный урожай можно получить не раньше 6-7 лет.

При выборе места для кофейного дерева стоит учитывать, что в естественных условиях оно растет в окружении высоких тропических деревьев, следовательно не стоит оставлять растение под прямыми солнечными лучами, это ему только навредит. Лучше всего подойдет место в полутени с постоянным притоком воздуха, но не сквозняком.

Почвы кофе арабский карликовый предпочитает легкие, воздухопроницаемые и дренированные, также при посадке можно положить несколько кусочков древесного угля, дабы не позволять почве закисать. Пересаживают его раз в два года, желательно по весне.

Полив осуществляется отстоянной водой комнатной температуры: летом обильный, каждый день, зимой же лучше сократить до 1-2 раза в неделю. Кроме того, стоит опрыскивать листья из пульверизатора, так как без этого они подсыхают, за исключением периода цветения, это может спровоцировать быстрое увядание цветов. Раз в месяц кофейное дерево удобряют коровяком и комплексным раствором удобрений, подойдут предназначенные для семейства розовых. Кофейное дерево не требует формирования кроны.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

1. Вскройте пакет с плодородным грунтом и пересыпьте его в горшок. 2. Поместите семена кофе арабского на крышку – поддон и замочите их водой комнатной температуры на 2 дня, меняйте воду 1 раз в сутки. 3. Залейте торфяную таблетку для рассады 50 мл воды комнатной температуры. Таблетка после замачивания разбухнет – в 5 раз увеличит свою высоту с сохранением первоначального диаметра. 4. Поместите в разбухшую торфяную таблетку семена кофе, плоской стороной вниз, полностью углубив их. 5. Поместите торфяную таблетку с семенами в горшок с плодородным грунтом. Предварительно сделайте углубление в грунте, так, чтобы верхний слой таблетки оказался ниже уровня грунта на 5-10 мм. 6. Присыпьте семена слоем плодородного грунта (5-10 мм). 7. Поставьте горшок на крышку поддона. Избыток воды при поливе через дренажные отверстия в горшке будет скапливаться на крышке. 8. Обильно полейте водой комнатной температуры и накройте прозрачным полиэтиленом, проветривая 1 раз в день. 9. Постоянно поддерживайте плодородный грунт во влажном состоянии (полив 2-4 раза в неделю). В период прорастания семян лучше использовать пульверизатор. 10. Выберете хорошо освещенное место для вашего «питомца». Идеально подойдет подоконник не с южной стороны, чтобы исключить длительное прямое попадание солнечных лучей. 11. Наберитесь терпения, всходы появятся в течение 7-30 дней. После появления всходов снимите полиэтилен. 12. Через 1-2 года, когда вашему «питомцу» станет тесно, пересадите его в горшок большего размера.

ЧТО В КОМПЛЕКТЕ

• Пластиковый горшок с крышкой объемом 0,5 литра. Крышка — поддон для избытка влаги • Семена кофе арабского карликового • Торфяная таблетка — лучшее питание для проросших семян • Плодородный грунт (PH=6-7), его хватит на первые 1-2 года

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Производство: "Вырасти, дерево!", Россия
• Возраст: от 7 лет
• Материал: грунт, торф, агроперлит
• Размер упаковки: 10,5х10х10 см
• Вес упаковки: 500 г

nano-eco.ru

Кофе Арабский

Из семейства мареновых. Родом из Мадагаскара, откуда и был завезен и в дальнейшем распространен по всему миру.

Насчитывается до пятидесяти видов этого вечнозеленого кустарника. Одна из легенд гласит, что основное тонизирующее свойство кофе открыли пастухи, чьи козы, объедаясь этого растения, бодрствовали всю ночь.

В комнатных условиях Кофе Арабский имеет хороший рост и может достигать двух метров. Листья этого растения достигают в длину десяти сантиметров, имеют кожицу, широки и темно-зеленого цвета.

Цветки достигают в диаметре трех сантиметров, белого цвета и очень ароматные.

Плоды у кофе темно-красного цвета. Внутри плода располагается два зерна. В комнатных условиях созревание плодов происходит в течении года. Триста зерен кофе дает одно дерево высотой в полтора метра.

Период цветения у развитых пятилетних растений начинается в летний период, проходит оно в течение пяти дней. По аромату цветки кофе напоминают жасмин.

Размножение Кофе Арабского

Размножают кофе семенами, которые должны хорошо вызреть. Семена высеивают в специальные плошки или горшки, которые накрывают стеклом.

• Посевы семян кофе нужно ставить в теплое место и периодически равномерно их поливать.
• Для полива желательно использовать хорошо отстоявшуюся воду комнатной температуры.  Первые всходы появляются уже через шесть недель.
• Далее их следует пересадить в отдельные горшки со специально подготовленным грунтом.
• Высаживают сеянцы в специально приготовленную земляную смесь, состоящую из лиственной, перегнойной и дерновой земли.
• В смесь еще добавляют небольшое количество песка.

На первые десять дней растения нужно поставить в затемненное место, а после их выставляют на хорошо освещаемое место.

Уход за Кофе Арабским

Кофе любит свет и тепло. Эти два фактора очень сильно влияют на его развитие. поэтому и размещают его на хорошо освещаемых подоконниках и теплых комнатах. В летний период времени растение стоит выставить на балкон или перенести в палисадник.

Зимой поливают кофе раз в неделю, а вот летом это растение нуждается в обильном поливе. В осенний период обильность полива немного уменьшают.

Чтобы на листьях не появлялись вредители, их регулярно промывают мыльной водой и опрыскивают обыкновенной водой.

Для полива нужно использовать хорошо отстоявшуюся воду и по температуре она должна соответствовать температуре комнаты или места, где размещено растение.

Пересадку выполняют весной, при этом корни растения не обрезают. Для пересадки используют следующую земельную смесь из песка, торфяной и дерновой земли. Чтобы куст правильно сформировался, необходимо выполнять небольшую обрезку.

Для лучшего развития растения удобряют роговой мукой, это делают в июне месяце один раз в две недели.

pallisadnik.ru

Кофе арабский карликовый комнатное растение

Кофе является теплолюбивым растением, родиной которого признаны Ближний Восток и экваториальная зона Бразилии, Чили, Индии и Африки. Наиболее вкусным получается напиток, зерна для которого выращены на высокогорных плантациях, расположенных на высоте от 2000-х метров. Именно здесь выращиваются элитные и дорогие сорта, урожай которых можно собирать по четыре раза за год кофе арабский карликовый комнатное растение.

Кофейное дерево в дикой природе вырастает в высоту до девяти метров. На ветках расположены темно-зеленые листья, длина которых достигает тридцати сантиметров. Вечнозеленое дерево обновляет листву через каждые пять лет. Окультуренные растения имеют более скромный размер, москва магазин чай кофе на мясницкой но зато плодоносят чаще и обильнее, если произрастают на высокогорных плантациях.

Среди кофейных деревьев наибольшей известностью пользуется сорт арабика, выращиваемый в Эфиопии. Плоды этого сорта растут на деревьях высотой до шести метров, большинство которых растет в дикой природе. Сбор урожая длится до восьми месяцев, проводится вручную. Наиболее известными сортами кофе из этой страны являются харар, а также джимма. Именно они отличаются полным букетом кофе при желудочных расстройствах и изысканным ароматом.

А как же кофе арабский карликовый комнатное растение?

Об истории появления кофейного напитка ходят многочисленные легенды, одна из которых утверждает, что открытию тонизирующего действия кофе способствовали эфиопские козы. Пастухи заметили, что животные, попробовавшие кофейные плоды, заяц кофейный выкройка ведут себя бодрее остальных коз. Деревья с бодрящими плодами были обнаружены в Эфиопии в области Каффа. От названия области образовалось слово «кофе».

Зерна кофе в сыром виде начали употреблять арабы, завоевавшие Эфиопию. В пищу употреблялись смешанные с жиром перемолотые сырые плоды, скатанные в шарики. Такая тонизирующая пища обычно бралась кочевниками и путешественниками в долгую дорогу по аравийским пустыням. Еда, бизнес на кофейных автоматах в поселке отзывы содержащая питательные вещества ореха и кофеин, способствовала насыщению и придавала бодрость.

coffee.tw1.su

уход в домашних условиях, фото, выращивание

Рейтинг статьи

Средняя оценка 3,50 (оценил 2 пользователь)

Кофе арабика – один из самых популярных сортов тонизирующего напитка в мире. Под сорт такого кофе отведено более 80% всех мировых плантаций, но при желании маленький кустик с кофейными ягодами можно вырастить самостоятельно. Сложно ли это? Как размножается кофейный куст? Скоро ли после посадки можно отведать кофейку из ягод, выращенных своими руками? Все ответы в нашей статье.

Кофейное дерево

Какие сорта кофе целесообразно выращивать дома, и где растет настоящий кофе?

В домашнем садоводстве выращивают всего несколько сортов кофейных деревьев, среди них особо популярен кофе арабика. В своей природной среде обитания кофейное дерево принадлежит к семейству мареновых, которое насчитывает более 5 тыс. видов.

Среди всех видов всего 60 принадлежат кофейным деревцам. Выглядит их распределение примерно так: большая часть растет в Африке, потом идет Мадагаскар, десятью видами может похвастаться Юго-Восточная Азия, а на острове Маврикий произрастает всего 3 вида кофе. Свою вторую родину кофейные деревца нашли в Бразилии.

Кофейные деревца очень разнообразны, среди их представителей в живой природе встречаются вечнозеленые растения и кустарники, деревья и высокорослые разновидности. Все разновидности кофейных деревьев объединяет такая черта, как наличие большой дозы кофеина в листьях и зернах.

Массово кофейные деревья могут произрастать только в экваториальных странах, но им тяжело в жарком тропическом климате. По этой причине растения высаживают на уровне выше 1,2 тыс. м над морем.

С точки зрения пользы важны всего несколько видов кофейных растений: кофе арабика (второе название — аравийский) и робуста. Полезными хозяйственными культурами могут быть либерийский и высокий кофе.

Кофе арабика – лидер среди всех напитков

Сорт арабика самый популярный и относительно доступный для современного покупателя. Его предпочитают пить тысячи людей, и причина тому — приятный вкус и бодрящий аромат готового напитка. Лучшие дикие насаждения кофе арабика можно увидеть в Эфиопии.

Плоды кофейного дерева

Конечно, кофе арабика имеет не одно применение — экстракт и некоторые части деревьев используют в медицине, косметологии, кулинарии. Кофейные сорта арабики имеют ряд природных разновидностей, у каждого своя история.

Три лучших вида кофе арабика

Бурбон

Бурбон – этот сорт на остров Реюньон очень давно завезли французские моряки. Прижился бурбон из-за своей высокой продуктивности. С кофейных деревьев собирали самый большой урожай зерен, по крайней мере, в климате острова.

Ранее родина кофейного дерева была в Бразилии, а после его переезда на остров Реюньон был выведен новый сорт – мундо-ново, который и перехватил пальму первенства на мировом рынке. Сорт был выведен селекционно, и он получил лучшие качества бразильского и островного кофейного деревца.

Марагоджип

Отличительная черта и основное преимущество сорта марагоджип – очень крупные пористые кофейные зерна. В шутку его называют кофе-мутантом, хотя есть в таком юморе и доля правды. Ведь марагоджип приспосабливается к климатическим условиям территории, на которой произрастает.

Выращенный, например, на Мадагаскаре очень отличается от пророщенного в Африке. Вкус и качество кофейных зерен зависят от почвы – марагоджип перенимает все ее качества. Сорт был выведен искусственно путем опыления разных кофейных кустов.

Он не отличается урожайностью, и на мировом рынке он представлен в ограниченных количествах. Но некоторые эксперты считают его лучшим в мире.

Робуста: описание третьего по популярности сорта кофе

Настоящая робуста произрастает в экваториальных лесах у берегов реки Конго. Сорт робуста не столь качественный, как кофе арабика: он менее ароматный, а его вкус не такой насыщенный.

Но кофейные плантации с робустой легче содержать. Растения меньше подвержены заболеваниям, дают отличный урожай и менее капризны, чем насаждения кофе арабика. Но производители не растерялись и вместо стандартного молотого кофе предположили растворимый порошок, который стал пользоваться огромнейшим спросом.

Есть у робусты еще один плюс: ее часто сочетают с кофе арабика, ведь робуста удивительным образом подчеркивает тонкие вкусовые нотки более дорогого сорта.

Полезные свойства кофе

Полезные свойства кофе заключаются в следующем:

1. Тонизирует, дорогие сорта зернового кофе отличаются долгоиграющим эффектом, а после чашечки растворимого напитка может болеть голова.
2. Кофейный экстракт и свежий молотый кофе – прекрасное средство от целлюлита, помогает омолаживать кожу и отшелушивает отмершие частички.
3. Помимо тонизирования кофе поднимает настроение. Такой эффект дает дофамин – особый фермент, отвечающий за чувство радости и удовольствия.
4. Ученые доказали, что употребление кофе улучшает память пожилых людей.
5. Напиток, сваренный из зерен, является сильнейшим афродизиаком, он усиливает сексуальное влечение как у девушек, так и у мужчин.
6. Хороший антиоксидант, предотвращающий процессы окисления.

Также научные исследования показали, что регулярное употребление кофе помогает предотвратить заболевания печени, сахарный диабет, нервные расстройства.

Но каким бы полезным кофе ни был, это не означает, что нужно пить его литрами. Напиток противопоказан для людей с повышенным давлением, для деток до 12 лет. Да и взрослым стоит пить ароматную жидкость с осторожностью, ведь возникает привыкание. 1–2 чашечек в день вполне достаточно для взрослого организма.

Кофе как комнатное домашнее растение

В климате Европы на полях кофе расти не может, но для квартиры или частного дома технически возможно вырастить парочку привлекательных кустиков. Конечно, выращивание производится для души, а не ради урожая. Хотя при правильном уходе с 1 домашнего куста можно собрать до 500 грамм урожая.

В домашних условиях кофейное дерево – это красивое растение, покрытое глянцево-зелеными листьями. Цветение куста – это белоснежные или кремовые соцветия, а им на смену приходят плоды округлой формы. Да-да, именно из них после созревания можно готовить самый ароматный напиток.

Созревший кофейный плод более всего напоминает черешню: бордовая ягодка, внутри которой находится определенное количество желтых зерен. Традиционный коричневый цвет зерна приобретают во время обжаривания.

Значение дерева в вашей квартире

Кофейное дерево не только украшает интерьер, но становится приманкой для богатства по фэншуй. Конечно, недостаточно просто вырастить декоративное дерево, а потом поставить его в дальний угол. Хороший уход, подкормка, освещение плюс внимание, и магические свойства вашего деревца обязательно принесут удачу. Особенно материальное благополучие, которое и символизирует деревце.

Как вырастить деревце кофе в квартире?

Кофейное дерево размножается 2 способами: черенкованием и семенами. Отметим, что скорость приближения времени сбора урожая с домашнего куста напрямую зависит от выбранного способа размножения, ведь черенки могут покрыться цветами после укоренения. А выращенные из зерна кусты зацветают через 3–4 года после посадки.

Как вырастить деревце кофе из зерна?

Для выращивания из семян вам понадобится несколько кофейных зерен, естественно, необжаренных. Покупка зерен – это лотерея, ведь вы не знаете, сколько они пролежали в магазине и чем их обрабатывали. Покупайте зерна с расчетом, что из 10 прорастет 2–3. Зерна арабики дома прорастают лучше, чем зерна робусты.

Оболочка зерна очень твердая, поэтому обязательно надо провести стратификацию, то есть растворить или аккуратно надрезать эту самую оболочку. Химическое растворение производится в растворе соляной или серной кислоты. Это опасно, ведь можно повредить и зерно, и собственные руки.

Лучше просто аккуратно надрежьте зернышки-косточки так, чтобы будущий росток мог беспрепятственно проникнуть сквозь оболочку. Для облегчения этой процедуры замочите зерно на 2 часа в водичке комнатной температуры, оно станет помягче, и можно беспрепятственно снять верхний слой.

Далее обработанное зернышко замачивают в растворе для стимуляции роста. Лучший выбор – это средство «Эпин», которое используется для проращивания многих экзотических пальм и других экзотов. Также можно попробовать «Корневин» или «Циркон», замачивайте зернышко в течение 2–5 часов.

Какая нужна почва для кофейных зерен: высадка в грунт

Земля для этого экзотического дерева должна быть очень рыхлой, иначе зерно сохнет или загнивает. Состав почвы таков:

1. Листовая земля.
2. Земля дерновая.
3. Малое количество речного песка для облегчения грунта.

Отметим, что горшок под первую посадку выбирается не очень просторный, в его дне нужно сделать отверстия, а поверх них укладывается дренаж. Уже после прорастания саженца вы можете пересадить его в изысканное кашпо, чтобы получить растение-бонсай, в декоративный вазон для украшения жилых помещений.

Равномерно разделите подготовленную почву по количеству горшков. Теперь выкладывайте зерна плоской частью к грунту, немного надавите на зерно, но оно не должно полностью уйти под землю.

Секреты ухода за первыми всходами кофейного дерева

Семена посажены в землю и остается только ждать первых всходов. Поместите горшочки с зернами на солнечный подоконник, температура воздуха не должна опускаться ниже 20 °C, мы ведь высаживаем практически тропическое растение.

Всходы дерева

Некоторые садоводы рекомендуют до полива (поливаем до слегка влажной почвы) разрыхлять землю небольшой лопаткой или детскими грабельками. Так саженцы кофейного дерева всходят быстрее.

Через 7–15 дней вы увидите долгожданные ростки. Пересаживать саженцы можно после того, как они выбросят несколько листочков. На листиках всходов есть семенная оболочка, и до ее сброса растение держат под стеклянной банкой. Банка нужна для более высокой влажности воздуха.

Постепенно приучайте молодые ростки к влажности воздуха в той комнате, в которой они будут расти. Снимайте баночку на 30 минут, потом на час, постепенно доводя время до полных суток.

Размножение черенкованием, или все о выращивании кофейного дерева из черенков

Выращивание из черенков – способ беспроигрышный, поэтому если на вашем пути встретилось кофейное дерево, обязательно попросите отросток.

Посадка черенка стандартная:

1. Поставьте черенок в воду тех пор, пока он не пустит несколько корешков.
2. Когда появятся корешки, пересадите черенок в грунт.
3. От пересадки до укоренения пройдет всего 14–17 дней.

Преимущества такого вида выращивания кофейного дерева заключаются в том, что оно разрастается в ширину. А в случае с посадкой зерен куст растет в высоту, ему нужна обрезка, и цветет он через 3–4 года.

Уход в домашних условиях за кофейным деревцем

Почва и пересадка

Кофейные деревья обожают кислую почву, рекомендуется использовать следующий состав земли:

1. Торф кислый – 2 части.
2. По 1 части листовой и перегнойной.
3. Хорошо промытый речной песок – 1 часть.

Деревце нуждается в ежегодной пересадке, а для поддержания нужной влаги и уровня кислотности в землю добавляется мох.

Влажность и полив

В комнате, в которой содержится дерево, должна быть высокая влажность воздуха, иначе у растения кончики листьев становятся коричневыми. Увлажнять воздух можно опрыскиваниями, но этого не всегда хватает для нормального роста дерева.

[dzs_videogallery id=»kofejnoe-derevo» db=»main»]

Рекомендуем поставить под вазон глубокую тарелку с галькой или песком, предварительно залив их водой. При поливе придерживайтесь стандартной схемы: зимой умеренно, а летом обильно, но не так, чтобы корни плавали.

Хорошо принимает кофейное дерево талую и дождевую воду.

Освещение и температура

Освещение для кофейного древа важно, при его недостатке кончики листьев растения чернеют или желтеют. Спасти дерево можно перемещением его на южные окна. Если пожелтение произошло зимой, то ваш домашний кофейный бонсай придется подсвечивать.

Поставленное на северное окно растение не погибнет, но его рост замедлится, и даже самый хороший уход не ускорит процесс роста. Чрезмерное солнечные лучи тоже вредят этому растению, идеальный выход – поставить на солнце и затемнить, также можно разместить среди других цветов.

Когда и как вносить удобрения?

Содержание комнатного дерева заключается в регулярном внесении удобрения. Рекомендуется использовать жидкие минеральные смеси, удобрять молодые саженцы рекомендуется каждые полтора месяца, в фазе активного роста они быстро истощают почву.

Растения старше полутора лет подкармливать нужно ежегодно с начала весны по конец лета 1 раз в неделю. Предварительно полейте деревце, а потом вносите питательные вещества.

Болезни и вредители

Кофейное дерево страдает от таких вредителей и болезней:

1. Грибок. Лечение: опрыскивание антигрибковыми препаратами.
2. Корневая гниль. Лечение: обрежьте поврежденные корешки, замените землю в горшке.
3. Кофейная ржавчина и бобовый сверлильщик. Лечение: обработка инсектицидами, лучше проводить раз в полгода в профилактических целях.

Ухаживать за комнатным кофейным деревом несложно, и уже через несколько лет оно порадует вас первыми зрелыми плодами.

villaved.ru

• 
  Живой волос растение лечебные свойства
• 
  Чем опасен перегрев для растений
• 
  Селен в каких растениях содержится
• 
  Фикус неприхотливое растение или нет
• 
  Систематика растений тесты с ответами
• 
  Загадки для дошкольников про растения
• 
  Тропическое растение сканворд 7 букв
• 
  Средство от болезней растений топаз
• 
  Условия содержания фиалки комнатного растения
• 
  Живая изгородь из хвойных растений
• 
  Таксономические единицы животных и растений