Как защитить растения в теплицах от перегрева. Чем опасен перегрев для растений
Влияние перегрева на растения
Действие засухи в первую очередь приводит к уменьшению в клетках свободной воды, что влияет на гидратные оболочки белков и функционирование ферментов. При длительном завядании активируются гидролитические процессы, что ведет к увеличению содержания в клетках низкомолекулярных белков и углеводов. Под влиянием засухи в листьях снижается количество РНК вследствие уменьшения ее синтеза и активации рибонуклеаз. В цитоплазме наблюдается распад полисом. Изменения, касающиеся ДНК, происходят лишь при длительной засухе. Из-за уменьшения свободной воды возрастает концентрация вакуолярного сока. При обезвоживании у растений, не приспособленных к засухе, значительно усиливается интенсивность дыхания, а затем снижается. У засухоустойчивых растений в этих условиях существенных изменений дыхания не наблюдается.
В условиях водного дефицита быстро тормозятся клеточное деление и растяжение, что приводит к образованию мелких клеток и замедлению роста растений. Скорость роста корней в начале засухи увеличивается и снижается лишь при длительном недостатке воды в почве. При засухе в корнях ускоряется дифференцировка клеток и происходит опробковение и суберинизация экзодермы.
Во время засухи наряду с обезвоживанием происходит перегрев растений. При действии высоких температур (35°С и выше) наблюдаются два типа изменения вязкости цитоплазмы: чаще увеличение, реже снижение. Возрастание вязкости цитоплазмы замедляет ее движение, но процесс обратим даже при 5-минутном воздействии температуры 51°С. Высокая температура увеличивает концентрацию клеточного сока и проницаемость клеток для мочевины, глицерина, эозина и других соединений. В результате экзоосмоса веществ, растворенных в клеточном соке, постепенно снижается осмотическое давление. Однако при температурах выше 35°С вновь отмечается рост осмотического давления из-за усиления гидролиза крахмала и увеличения содержания моносахаров. У листьев традесканции выход электролитов индуцируется под влиянием температуры более высокой по сравнению с температурой, меняющей вязкость цитоплазмы и ее движение. При этом потеря свойства полупроницаемости тонопласта (оцениваемая по выходу антоциана) вызывается лишь кратковременным действием очень высоких температур (57-64°С).
Процесс фотосинтеза более чувствителен к действию высоких температур, чем дыхание. Гидролиз полимеров, в частности белков, ускоряющийся при водном дефиците, значительно активируется при высокотемпературном стрессе. Распад белков идет с образованием аммиака, который может оказывать отравляющее действие на клетки у неустойчивых к перегреву растений. У жаростойких растений наблюдается увеличение содержания органических кислот, связывающих избыточный аммиак. Еще одним способом защиты от перегрева может служить усиленная транспирация, обеспечиваемая мощной корневой системой. В других случаях (суккуленты) жаростойкость определяется высокой вязкостью цитоплазмы и повышенным содержанием прочно связанной воды. При действии высоких температур в клетках растений индуцируется синтез стрессовых белков (белков теплового шока).
Действие экстремальных высоких температур влечет за собой целый ряд опасностей для растений: сильное обезвоживание и иссушение, ожоги, разрушение хлорофилла, необратимые расстройства дыхания и других физиологических процессов, наконец, тепловую денатурацию белков, коагуляцию цитоплазмы и гибель. Перегрев почвы приводит к повреждению и отмиранию поверхностно расположенных корней, к ожогам корневой шейки. В защитных приспособлениях растений к высоким температурам использованы разные пути адаптации. Анатомо-морфологические черты, предотвращающие перегрев, в основном те же самые, что служат растению для ослабления прихода радиации к тканям надземных частей. Это густое опушение, придающее листьям светлую окраску и усиливающее их способность к отражению; блестящая поверхность; уменьшение поверхности, поглощающей радиацию, — вертикальное и меридиональное положение листьев; свертывание листовых пластинок у злаков; общая редукция листовой поверхности и т. д. Эти же особенности строения одновременно способствуют уменьшению потери воды растением. Таким образом, комплексное действие экологических факторов на растение находит отражение и в комплексном характере адаптации. Поэтому трудно отличить те черты структуры, которые служили бы растению только «тепловой защитой» за редкими исключениями (например, развитие пробковой ткани или воздухоносной ткани близ корневой шейки у некоторых пустынных растений).
Весьма действенной физиологической адаптацией к перегреву служит усиленная транспирация. Ряд авторов придает значение высокому содержанию у жаростойких растений защитных веществ (слизи, органические кислоты и др.). В адаптации растений к высоким температурам принимают участие весьма тонкие механизмы на клеточном и субклеточном уровне, например, сдвиги температурного оптимума активности важнейших ферментов. По современным представлениям, в основе устойчивости организмов к действию высоких температур (как и других экстремальных воздействий) лежит особое свойство структуры белковых молекул — сочетание прочности и гибкости, позволяющее им поддерживать структуру и функциональную активность в крайних условиях.
Своеобразное физиологическое приспособление к температуре среды, превышающей адаптивные возможности растений, — переход в состояние анабиоза, которое в этих случаях особенно часто встречается среди низших растений.
Наконец, следует упомянуть еще об одном способе адаптации растений к чрезмерно высоким температурам — это занятие ими временных экологических ниш (или микрониш), защищенных от сильной инсоляции и перегрева. У некоторых растений вся вегетация сдвигается на сезон с более благоприятными тепловыми условиями. Так, в растительном покрове пустынь и степей есть группа видов, начинающая вегетацию очень рано весной и успевающая ее закончить еще до наступления летней жары и сухости.
В сельскохозяйственной практике для повышения жароустойчивости растений применяют внекорневую обработку 0,05%-ным раствором солей цинка.
Устойчивость растений к высоким температурам
Растения различаются по способности выносить повышенные температуры. Большинство растений начинают страдать при температуре 35—40°С. Лучше переносят повышенную температуру обезвоженные органы: семена до 120°С, пыльца до 70°С. Однако есть высшие растения, главным образом растения пустынь (например, суккуленты), которые переносят повышение температуры до 60°С. Некоторые водоросли, грибы и бактерии могут переносить еще более высокую температуру. Наиболее термофильными являются микроорганизмы (бактерии, некоторые водоросли), обитающие в горячих источниках и в кратерах вулканов, которые способны переносить повышение температуры до 100°С.
Температура транспирирующих листьев ниже температуры воздуха. Обычно растения снижают температуру с помощью транспирации и таким образом избегают перегрева. Водный дефицит, который возникает при недостатке воды, увеличивает неблагоприятное действие повышенных температур. Высокая температура оказывает губительное влияние на организмы, что вызывает повреждения мембран и белков. Различные белки-ферменты денатурируют при различной температуре. Однако даже частичная денатурация некоторых наиболее термолабильных ферментов приводит к нарушению согласованности процессов обмена. Накапливаются растворимые азотистые соединения и другие ядовитые промежуточные продукты обмена, в результате чего происходит гибель клеток. Высокая температура тормозит как фотосинтез, так и дыхание. Уменьшается сопряженность энергетических процессов. Особенно чувствителен к повышенной температуре фотосинтез. Депрессия этого процесса обычно начинается уже при 35—40°С. Необходимо заметить, что при повышенных температурах уменьшается активность фитогормонов. Резко падает активность гиббереллинов, что является одной из причин торможения ростовых процессов.
Жаростойкость достигается рядом приспособительных изменений метаболизма, в том числе возрастание вязкости цитоплазмы, увеличение содержания осмотически активных веществ, органических кислот, связывающих аммиак. Устойчивые к высокой температуре растения способны к синтезу более жароустойчивых белков-ферментов. На организменном уровне жароустойчивость связана с приспособлениями, направленными на уменьшение освещенности путем свертывания листьев или уменьшения их величины. При высоких температурах в клетках синтезируются специфические белки, толерантные к перегреву, и поэтому называемые белками теплового шока (БТШ). Они были открыты в 1962 г. у дрозофилы, потом у человека, затем у растений (1980 г.) и микроорганизмов. БТШ помогают клетке выжить при действии температурного стрессора и восстановить физиологические процессы после его прекращения. БТШ образуются в результате экспрессии определённых генов. У сои показано, что при температуре от 25 до 40°С синтезируются специфические мРНК, а через 3—5 мин после повышения температуры появляются белки. Клетки, способные к образованию таких белков устойчивы к высоким температурам. Так, в опытах на арабидопсисе индуцирование экспрессии транскрипционного фактора, участвующего в синтезе БТШ, повышало устойчивость к жаре. При подавлении синтеза БТШ, устойчивость резко падала. Некоторые из этих БТШ синтезируются не только при повышенной температуре, но и при других стресс-факторах, например, при недостатке воды, низких температурах, действии солей. Показано, что после действия одного стрессора клетки становятся устойчивыми к другим. Так, томаты после 48-часового действия 38°С выдерживали температуру 2°С 21 сутки.
Для повышения устойчивости к высоким температурам используют различные методы закаливания. Так, чередование действия повышенных температур и нормального режима, позволяет получить более жаростойкие растения. Аналогичный эффект наблюдается после выдерживания семян пшеницы в течение 8 ч при постепенном повышении температуры от 20 до 50°С. Повышение жаростойкости также достигается обработкой семян хлоридом кальция, сульфатом цинка, борной кислотой.
biofile.ru
Как защитить растения в теплицах от перегрева
Ах, да… В таких вот условиях теплица или парник становятся необходимостью — без них помидорки, перцы, баклажаны, да те же огурцы вырастить бывает сложно. Но тут появляется другая проблема… И поскольку многие из нас сажают овощи в теплицах, давайте поговорим о том, как защитить растения в них от перегрева.
Чем для растений опасен перегрев?
Никто не станет отрицать, что для растений опасны заморозки. А пагубное воздействие перегрева подчас не меньше, чем внезапно «стукнувшего» мороза. Фотосинтез замедляется, пыльца становится стерильной — то есть, бесполезной: опыление не происходит. Как следствие — не завязываются плоды. Смысл тогда что-то сажать, если не будет урожая? Вот потому и нужно позаботиться об оптимальной температуре.Какая температура в теплице оптимальна, и как её измерить?
Измерить можно и температуру воздуха, и температуру почвы. Для этого есть специальные термометры. Что касается оптимальной температуры, то она определяется требованиями культуры. Но можно взять за основу и некие усредненные параметры — температурный режим, достаточно благоприятный для большинства распространенных огородных растений, которые сажают в теплицах.
До плодоношения воздух в теплице в солнечную погоду должен прогреваться до +22°С. В пасмурную погоду допустима температура +19...+20°С, а ночью — +15...+16°С. Как только растения начинают плодоносить, температуру можно повысить на 2 градуса (и дневную, и ночную). Это нужно, чтобы плоды хорошо росли и созревали.
Методы защиты тепличных растений от перегрева
Теперь давайте поговорим о главном: как на практике предотвратить перегрев растений в теплицах.Затенение теплицы (парника)
В этих целях можно использовать подручные предметы или сажать определённые растения. Сперва скажу о растениях. Не стоит сажать какие-то большие деревья — достаточно кустарниковой живой изгороди, высаженной на некотором расстоянии от теплицы. Учтите: высота растений не должна быть слишком большой. Ориентируйтесь вот как: ежедневно теплица должна прогреваться солнцем не менее 4-х часов!Растения, создающие полутень, можно сажать и внутри самой теплицы (если размеры позволяют, конечно). Для этих целей часто используют пассифлору, филодендроны или аристолохию.
Затенять «подручными предметами» тоже можно, и это тоже работает. Некоторые додумались до того, что разводят мел или глину и забрызгивают теплицу сверху. Она высыхает и затеняет, хоть и немного. А потом этот слой легко смывается. Главное — не использовать известь или какие-либо краски.
Другие накидывают сверху на теплицу какие-нибудь ветки. Хороший вариант, простой и не затратный. Но можно поступить иначе. Если теплица большая, куда более удобными будут теневые сетки, которые просто накидываются сверху. Они бывают различными по плотности, в зависимости от которой могут пропускать 25-75% света.
На мой взгляд, и выглядит это куда лучше, чем ветки или какие-нибудь покрывала. В общем, если внешний вид теплицы вас тоже беспокоит, покупайте сетку. В теневую сетку могут быть вплетены нити из фольги — в результате получается ещё и светоотражение до 50% лучей.
Современным агротехнологиям тоже есть, что предложить нашим садоводам. К примеру, существуют специальные краски, которые затеняют парник и смываются дождями через определённое время. Или датчики света и температуры, которые, почувствовав, что воздух прогрелся выше нормы, опускают над теплицей навес — эдакие створы… Много чего существует на свете)).
Вентилирование воздуха в теплице
Если у Вас довольно большая теплица, позаботьтесь о форточках. Нельзя, чтобы с теплице стоял спёртый горячий воздух. И не думайте, что раз есть дверь, то можно обойтись и без других «отверстий». Дверь не всегда можно оставить открытой. Мало ли… Вдруг соседски коты начнут огурцы поедать))). Поэтому форточки нужны.
Ну, и второй способ — установка вентиляторов. Иногда естественной вентиляции недостаточно, и на помощь приходят циркуляционные и вытяжные вентиляторы. Они существуют на любой вкус, размер и прочие пожелания)) Но обычно вентиляторы все же ставят в очень больших теплицах, а для хозяйства «домашнего» масштаба вполне хватит и форточек.
Вот, пожалуй, и всё, что я хотела вам поведать о методах защиты растений в теплицах от перегрева. Наверняка, что-то упустила. Если вам есть, что добавить, прошу написать об этом в комментариях к статье :)
А как вы защищаете тепличные растения от перегрева?
7dach.ru
Как защитить растения в теплицах от перегрева
Страна у нас большая, климат на значительной части её территории — холодный, неблагоприятный для роста теплолюбивых растений. Да что там теплолюбивых! Я живу в Ульяновской области, и у нас лето выдалось очень холодным. Ночи — так вообще. Огурцы из-за этого плохо растут… Могу сказать, что сегодня — первый по-настоящему знойный день за целый месяц. А, может, и за всё лето. К чему я завела разговор о климате?
Ах, да… В таких вот условиях теплица или парник становятся необходимостью — без них помидорки, перцы, баклажаны, да те же огурцы вырастить бывает сложно. Но тут появляется другая проблема… И поскольку многие из нас сажают овощи в теплицах, давайте поговорим о том, как защитить растения в них от перегрева.
Чем для растений опасен перегрев?
Никто не станет отрицать, что для растений опасны заморозки. А пагубное воздействие перегрева подчас не меньше, чем внезапно «стукнувшего» мороза. Фотосинтез замедляется, пыльца становится стерильной — то есть, бесполезной: опыление не происходит. Как следствие — не завязываются плоды. Смысл тогда что-то сажать, если не будет урожая? Вот потому и нужно позаботиться об оптимальной температуре.
Какая температура в теплице оптимальна, и как её измерить?
Измерить можно и температуру воздуха, и температуру почвы. Для этого есть специальные термометры. Что касается оптимальной температуры, то она определяется требованиями культуры. Но можно взять за основу и некие усредненные параметры — температурный режим, достаточно благоприятный для большинства распространенных огородных растений, которые сажают в теплицах.
До плодоношения воздух в теплице в солнечную погоду должен прогреваться до +22°С. В пасмурную погоду допустима температура +19...+20°С, а ночью — +15...+16°С. Как только растения начинают плодоносить, температуру можно повысить на 2 градуса (и дневную, и ночную). Это нужно, чтобы плоды хорошо росли и созревали.
Методы защиты тепличных растений от перегрева
Теперь давайте поговорим о главном: как на практике предотвратить перегрев растений в теплицах.
Затенение теплицы (парника)
В этих целях можно использовать подручные предметы или сажать определённые растения. Сперва скажу о растениях. Не стоит сажать какие-то большие деревья — достаточно кустарниковой живой изгороди, высаженной на некотором расстоянии от теплицы. Учтите: высота растений не должна быть слишком большой. Ориентируйтесь вот как: ежедневно теплица должна прогреваться солнцем не менее 4-х часов!
Растения, создающие полутень, можно сажать и внутри самой теплицы (если размеры позволяют, конечно). Для этих целей часто используют пассифлору, филодендроны или аристолохию.
Затенять «подручными предметами» тоже можно, и это тоже работает. Некоторые додумались до того, что разводят мел или глину и забрызгивают теплицу сверху. Она высыхает и затеняет, хоть и немного. А потом этот слой легко смывается. Главное — не использовать известь или какие-либо краски.
Другие накидывают сверху на теплицу какие-нибудь ветки. Хороший вариант, простой и не затратный. Но можно поступить иначе. Если теплица большая, куда более удобными будут теневые сетки, которые просто накидываются сверху. Они бывают различными по плотности, в зависимости от которой могут пропускать 25-75% света.
На мой взгляд, и выглядит это куда лучше, чем ветки или какие-нибудь покрывала. В общем, если внешний вид теплицы вас тоже беспокоит, покупайте сетку. В теневую сетку могут быть вплетены нити из фольги — в результате получается ещё и светоотражение до 50% лучей.
Современным агротехнологиям тоже есть, что предложить нашим садоводам. К примеру, существуют специальные краски, которые затеняют парник и смываются дождями через определённое время. Или датчики света и температуры, которые, почувствовав, что воздух прогрелся выше нормы, опускают над теплицей навес — эдакие створы… Много чего существует на свете)).
Вентилирование воздуха в теплице
Во-первых, это, конечно, банальное проветривание. Если у вас простейший парник, покрытый полиэтиленом, обязательно открываете его сбоку, чтобы немного гулял ветер. Иначе растения точно сварятся!
Если у Вас довольно большая теплица, позаботьтесь о форточках. Нельзя, чтобы с теплице стоял спёртый горячий воздух. И не думайте, что раз есть дверь, то можно обойтись и без других «отверстий». Дверь не всегда можно оставить открытой. Мало ли… Вдруг соседски коты начнут огурцы поедать))). Поэтому форточки нужны.
Ну, и второй способ — установка вентиляторов. Иногда естественной вентиляции недостаточно, и на помощь приходят циркуляционные и вытяжные вентиляторы. Они существуют на любой вкус, размер и прочие пожелания)) Но обычно вентиляторы все же ставят в очень больших теплицах, а для хозяйства «домашнего» масштаба вполне хватит и форточек.
Вот, пожалуй, и всё, что я хотела вам поведать о методах защиты растений в теплицах от перегрева.
Источник: http://www.7dach.ru/Tatyana-sadovodniza/kak-zaschitit-rasteniya-v-teplicah-ot-peregreva-6074.html#ixzz4CJN8qucV
samozvetik.ru
Защита тепличных растений от перегрева
Страна у нас большая, климат на значительной части её территории — холодный, неблагоприятный для роста теплолюбивых растений. Да что там теплолюбивых! Я живу в Ульяновской области, и у нас лето выдалось очень холодным. Ночи — так вообще. Огурцы из-за этого плохо растут… Могу сказать, что сегодня — первый по-настоящему знойный день за целый месяц. А, может, и за всё лето. К чему я завела разговор о климате?
Ах, да… В таких вот условиях теплица или парник становятся необходимостью — без них помидорки, перцы, баклажаны, да те же огурцы вырастить бывает сложно. Но тут появляется другая проблема… И поскольку многие из нас сажают овощи в теплицах, давайте поговорим о том, как защитить растения в них от перегрева.
Чем для растений опасен перегрев?
Никто не станет отрицать, что для растений опасны заморозки. А пагубное воздействие перегрева подчас не меньше, чем внезапно «стукнувшего» мороза. Фотосинтез замедляется, пыльца становится стерильной — то есть, бесполезной: опыление не происходит. Как следствие — не завязываются плоды. Смысл тогда что-то сажать, если не будет урожая? Вот потому и нужно позаботиться об оптимальной температуре.
Какая температура в теплице оптимальна, и как её измерить?
Измерить можно и температуру воздуха, и температуру почвы. Для этого есть специальные термометры. Что касается оптимальной температуры, то она определяется требованиями культуры. Но можно взять за основу и некие усредненные параметры — температурный режим, достаточно благоприятный для большинства распространенных огородных растений, которые сажают в теплицах.
До плодоношения воздух в теплице в солнечную погоду должен прогреваться до +22°С. В пасмурную погоду допустима температура +19…+20°С, а ночью — +15…+16°С. Как только растения начинают плодоносить, температуру можно повысить на 2 градуса (и дневную, и ночную). Это нужно, чтобы плоды хорошо росли и созревали.
Методы защиты тепличных растений от перегрева
Теперь давайте поговорим о главном: как на практике предотвратить перегрев растений в теплицах.
Затенение теплицы (парника)
В этих целях можно использовать подручные предметы или сажать определённые растения. Сперва скажу о растениях. Не стоит сажать какие-то большие деревья — достаточно кустарниковой живой изгороди, высаженной на некотором расстоянии от теплицы. Учтите: высота растений не должна быть слишком большой. Ориентируйтесь вот как: ежедневно теплица должна прогреваться солнцем не менее 4-х часов!
Растения, создающие полутень, можно сажать и внутри самой теплицы (если размеры позволяют, конечно). Для этих целей часто используют пассифлору, филодендроны или аристолохию.
Затенять «подручными предметами» тоже можно, и это тоже работает. Некоторые додумались до того, что разводят мел или глину и забрызгивают теплицу сверху. Она высыхает и затеняет, хоть и немного. А потом этот слой легко смывается. Главное — не использовать известь или какие-либо краски.
Другие накидывают сверху на теплицу какие-нибудь ветки. Хороший вариант, простой и не затратный. Но можно поступить иначе. Если теплица большая, куда более удобными будут теневые сетки, которые просто накидываются сверху. Они бывают различными по плотности, в зависимости от которой могут пропускать 25-75% света.
На мой взгляд, и выглядит это куда лучше, чем ветки или какие-нибудь покрывала. В общем, если внешний вид теплицы вас тоже беспокоит, покупайте сетку. В теневую сетку могут быть вплетены нити из фольги — в результате получается ещё и светоотражение до 50% лучей.
Современным агротехнологиям тоже есть, что предложить нашим садоводам. К примеру, существуют специальные краски, которые затеняют парник и смываются дождями через определённое время. Или датчики света и температуры, которые, почувствовав, что воздух прогрелся выше нормы, опускают над теплицей навес — эдакие створы… Много чего существует на свете)).
Вентилирование воздуха в теплице
Во-первых, это, конечно, банальное проветривание. Если у вас простейший парник, покрытый полиэтиленом, обязательно открываете его сбоку, чтобы немного гулял ветер. Иначе растения точно сварятся!
Если у Вас довольно большая теплица, позаботьтесь о форточках. Нельзя, чтобы с теплице стоял спёртый горячий воздух. И не думайте, что раз есть дверь, то можно обойтись и без других «отверстий». Дверь не всегда можно оставить открытой. Мало ли… Вдруг соседски коты начнут огурцы поедать))). Поэтому форточки нужны.
Ну, и второй способ — установка вентиляторов. Иногда естественной вентиляции недостаточно, и на помощь приходят циркуляционные и вытяжные вентиляторы. Они существуют на любой вкус, размер и прочие пожелания)) Но обычно вентиляторы все же ставят в очень больших теплицах, а для хозяйства «домашнего» масштаба вполне хватит и форточек.
Автор статьи: Tatyana-sadovodniza
Июн 25, 2015
nashadacha.info
Как растения защитить от перегрева в теплицах
На существенной территории нашей необъятной страны климат для выращивания теплолюбивых культур растений не совсем благоприятный – холодный.
Чтобы вырастить теплолюбивое растение и получить достойный урожай теплица не просто роскошь, она просто необходима. Лето может выдаться очень холодным или наоборот чересчур жарким таким, что потребуется защита растений от перегрева.
Так как большинство наших садоводов выращивают перцы, помидоры и баклажаны в теплицах или парниках при наступлении жарких дней каждый овощевод должен знать, как растения защитить от перегрева в теплицах и заранее подготовится к этому.
Как растения защитить от перегрева в теплицах
В чем опасность перегрева для растений?
Каждый садовод знает, что заморозки опасны для большинства растений. А к перегреву относятся не так серьезно, и зря, так как урона нанести своим воздействием на растения сможет не хуже любого мороза. Во время повышенных температур фотосинтез тормозится, стерилизуется пыльца, и должного опыления при этом нет. Естественно завязей плодов не происходит. Но ведь мы сажаем и выращиваем растения не ради веселой зелени, а ради получения урожая плодов. Поэтому перегрева в теплицах растений допускать нельзя, необходимо поддерживать оптимальную температуру.
Оптимальная температура и ее измерение в теплице.
Для измерения температур почвы и окружающего воздуха можно воспользоваться специальными термометрами. Наиболее оптимальная температура определяется от требования посаженых культур. Вполне приемлемо взять за основу некоторые усредненные цифры режимов температур, которые будут благоприятны для выращивания в теплице почти всех огородных культур.
Чтобы растения начали хорошо плодоносить воздух в теплице в солнечный день должен прогреться до +22 градусов. В ненастный день допустимо понижение до +19°С, в ночное время до +15°С. В начале плодоношения температуру повышают на пару градусов для дня и ночи это хорошо скажется на росте и созревании самих плодов.
Способы защиты растений от возможного перегрева
Методов защиты на практике существует немного и каждый способен защитить тепличные растения от палящего солнца и возможного перегрева.
Затенение парника или теплицы
Для осуществления затенения можно применить подручные средства или посадить дополнительные растения. Обсаживать теплицу высоким деревьями не нужно вполне достаточно живой изгороди из кустарника посаженого на небольшом удалении от теплицы, при этом стоит учесть высоту самого кустарника она не должна быть чересчур большой. Оптимально будет, если теплица будет прогреваться солнечным светом не менее четырех часов, а остальное время притеняться.Растения для создания полутени можно посадить и внутри теплицы если конечно это возможно и место позволяет. Для этих целей можно посадить филодендроны, пассифлору, и др.
Затенить теплицу всевозможными предметами подручного свойства тоже возможно. Есть метод затенения глиной или мелом, которые разводят водой и обрызгивают теплицу поверху. При высыхании создаётся затенение небольшое, но и его бывает вполне достаточно. Не применяйте для данного метода краски и известь.
Неплохой и малобюджетный вариант затенения это закидать на теплицу любых веток. В продаже есть специальные теневые сетки, их также натягивают поверх теплицы. Плотность у них может быть различна, одни пропускают 25% света другие 75. Есть варианты с вплетенными в сеть фольгированными нитями способствующие светоотражению до половины попадающих лучей. Вариант с сетками будет выглядеть намного эстетичный, чем накрывать подручными материалами — покрывалами или ветками.
Так же на рынке товаров для садоводства можно встретить краски специально для затенения теплиц или парников, которая после нанесения сама постепенно смывается дождями. Автоматика с датчиками освещенности и температуры и установка специального навеса будет затенять теплицу каждый раз, когда это необходимо, однако, метод этот затратный. Есть и другие варианты выбирайте наиболее приемлемый для себя.
Своевременное вентилирование воздуха в парниках и теплице
Обычное проветривание теплицы просто необходимо. При наличие простейшего парника покрытого полиэтиленовой пленкой нужно в обязательном порядке открывать его с боков для продува. В противном случае растения в нем в знойный день могут запросто сгореть. 
В больших стационарных теплицах кроме дверей должны быть и форточки сверху если их нет нужно позаботится о их установке. Нельзя допускать, чтобы горячий воздух застаивался в теплице. Порой двери не всегда можно оставить надолго открытой — их нужно постоянно то открывать, то закрывать, а возможности находится постоянно на даче порой попросту нет, форточки в этом случае лучший вариант. Очень хорошим вариантом будет установка на двери и форточки специальных гидравлических устройств, которые в автоматическом режиме будут открывать их по мере повышения температур и закрывать при понижении.
Еще один способ это принудительное вентилирование с помощью вентиляторов и применяются они там где естественной вентиляции не хватает. Моделей вытяжных циркуляционных вентиляторов существует множество, и обычно применяются в больших теплицах в маленьких вполне можно обойтись форточками.
Видео: Защита растений в теплице от перегрева
Теперь вы знаете, как растения защитить от перегрева в теплицах и сможете подобрать оптимальный способ для защиты своих тепличных культур от жары. Возможно, есть и другие более действенные и доступные способы защиты растений от перегрева в теплице, о которых вы ведаете, пишите о них в комментариях.
Есть своя дача, сад или огород? Поделитесь пожалуйста статьёй со своими друзьями садоводами:
dacha-video.ru
Спасаем растения от жары
Застоявшаяся сухая и жаркая погода создает несколько проблем садоводам. При температуре выше 30о сильнее пересыхает почва, у растений горит листва, на плодах появляются ожоги, стерилизуется пыльца, что, в свою очередь, оборачивается снижением урожая.
=Зеленый кондиционер. Растения по мере своих сил сами могут бороться с жарой. Первым средством против зноя является листва, и горе тем огородникам, которые в период интенсивного плодоношения обрывают ее, полагая, что тем самым они увеличивают приток питания к плодам, а потому их будет больше, и они будут крупнее. Это заблуждение. Листья, конечно потребляют минеральные соли, но ведь их функция, перерабатывать углекислый газ и минеральные вещества под воздействием солнечного света в органические питательные вещества, которые, в свою очередь, способствуют росту плодов. Кроме того, если растение имеет обильную листву, то оно обладает своеобразным кондиционером, способным регулировать температуру и влажность внутри куста. Поэтому обилие листьев на растении также препятствует испарению влаги, которая необходима в период интенсивного плодоношения.
=Кукуруза на грядку. Создать комфортные условия овощным культурам и защитить их от перегрева помогут несколько приемов. Самый простой и давний — забить в овощных грядках через каждые 50 см колышки и надеть на них сухие прошлогодние пучки кукурузы, стебли подсолнечника или натянуть мешковину. Эти укрытия будут давать отличную рассеянную тень, и экономить влагу. Также защитить растения от солнца можно с помощью листов бумаги, которые прикрепляют к колышкам и вставляют в почву с южной стороны.
Можно приобрести солнцезащитную сетку и натянуть ее над грядками. Однако стоит она дорого, стоит она недешево, а пользоваться ею можно максимум сезон, на следующий год она придет в негодность и начнет крошиться.
Кстати, для притенения головок цветной и обычной капусты некоторые огородники используют верхние листья этих растений, легонько связывая их над головками. А в следующем году (в этом уже не успеть) в целях противостояния солнцу возле овощных грядок можно высадить солнцезащитную террасу из высокорослых растений — кукурузы, подсолнухов или вьющейся фасоли.
=Защищаем корни и опрыскиваем
Поливать растения в жару лучше вечером, каждое строго под корень. Чтобы как можно дольше сохранить влагу в земле и защитить корневую массу растений от перегрева, почву вокруг и между растениями нужно замульчировать срубленными сорняками или соломой.
Во время зноя от перегрева важно также защищать зеленую массу растений. Для этого их можно опрыскать раствором каолина (белая глина). Суспензию готовят за 12 часов до опрыскивания в соотношении: 0,5 кг каолина на 5 л воды. Чтобы суспензия не образовывала осадка в опрыскивателе и хорошо прилипала к листьям, в нее нужно добавить стакан заваренного крахмала жидкой консистенции (1 ст. ложка крахмала на стакан воды). Можно также добавить в заваренный крахмал 1—2 капли йода, это будет способствовать защите растений от болезней. Получившийся раствор разбрызгивают на растения через каждые 10—15 дней, продолжая процедуры до спада жары.
=Сохраняем влагу в жару
Сохранение влаги достигается в первую очередь внесением органических удобрений. Можно использовать и сидераты (растения, выращиваемые с целью их последующей запашки в почву как органическое удобрение. Зелёная сочная масса растений, запахиваемая в почву как удобрение, богатая азотом, белками, крахмалом, сахарами, микроэлементами, а также корни растений — это зелёное удобрение). Для сидерации используют в первую очередь бобовые (горох, бобы, фасоль), и травы (вика, однолетний люпин), которые содержат на своих корнях колонии бактерий — азотофиксаторов, за счет которых обогащают почву азотом.
Для увеличения способности почвы к накоплению влаги нужно вносить в почву торф, перегной или компост. Торф – самый чистый, стерильный субстрат, легкий, с хорошей водоудерживающей и поглотительной способностью. К сожалению его разработки приостанавливали из-за возгораний торфяников, но к осени его добыча должна восстановиться, тем более, что чем больше его будет использовано в качестве удобрения, тем меньше горючей массы останется в местах его образования.
=Берет и отдает. Более эффективное в отношении регуляции влажности почв средство гидрогель. Кристаллы гидрогеля по виду и размеру похожи на сахар. При попадании в воду гидрогель поглощает ее, увеличиваясь в размерах примерно в 300 раз. Так кристалл становится своеобразным резервуаром с водой, который при недостатке влаги в почве будет отдавать свои запасы корням растений, а при избытке влаги – впитывать ее. Это вещество нетоксично и сохраняется в почве в течение пяти лет, а потом распадается на углекислый газ, воду и азот. Недостатком его можно считать дороговизну.
=Искусственная мульча. Еще один способ сохранить влагу в почве – использовать нетканые материалы (аналог пленки). Они изготавливаются из волокон стабилизированного полипропилена, который не вступает в реакции, не аккумулирует и не выделяет в окружающую среду никаких вредных веществ. Этот материал препятствует быстрому испарению влаги. При выпадении осадков или поливе в количестве 15-20 мм в верхнем слое почвы влага сохраняется в течение 5-7 дней.
=Белая глина – спасает растения от жары
В странах с климатом пустынь, который отличается продолжительным жарким и сухим летом с очень высокой средней температурой воздуха, низкой влажностью и интенсивной солнечной радиацией, разработаны способы затенения с помощью каолина, или белой глины. В период максимально высоких температур суспензией каолина (практически жидкая болтушка) опрыскивают растения с южной стороны. Белый налет глины отражает солнечные лучи, и листья не перегреваются. С нижней и северной стороны транспирация влаги с листьев продолжается в нормальном режиме.
Каолин (белая глина) представляет собой соединение оксидов кремния и алюминия с небольшим количеством воды. Он бывает нормальным и содовым. Нормальный считается высококачественным, так как содержит не более 1% красящих веществ железа и титана. К гладким листьям перца каолин прилипает с трудом, но садоводы, применявшие его получали хороший результат — плоды не получили солнечных ожогов.
Каолин можно купить на рынке (аптечный немного дороже). Суспензию каолина (0,5 кг на 5 л воды) готовить с вечера. Чтобы суспензия не образовывала осадка в опрыскивателе и хорошо прилипала к листьям, добавляли стакан заваренного крахмала жидкой консистенции (1 ст. ложка крахмала на стакан воды). В заваренный крахмал добавлять 1—2 капли йода (полученный синий йод — отличная защита от болезней и к тому же микроудобрение).
Этот простой агроприем позволил получить обнадеживающие результаты. Каолинированная поверхность почвы после посева не перегревается, лучше сохраняется влага, что способствует спасению растений в жару.
После небольших дождей каолин с поверхности листьев не смывается, а после сильных — каолинизацию придется повторить. Во всех случаях на растениях в жаркий период не увядали листья.
Так что появилось еще одно очень интересное направление для сохранения растений сада и огорода в жару.
=подготовил Александр Жаравин
umsad.ru
