Йомоги растение. Йомоги в капсулах — инструкция по применению

Детский сад № 4 "Золотая рыбка"

город Карпинск Свердловской области

 

Преимущества бхумиамалаки для здоровья. Йомоги растение


Йомоги Капсулы: инструкция, описание PharmPrice

Инструкция по медицинскому применению

 лекарственного средства

 

Йомоги

 

Торговое название

Йомоги

 

Международное непатентованное название

Нет

 

Лекарственная форма

Капсулы,   250.0 мг

 

Состав

Одна капсула содержит

активное вещество - лиофилизированные дрожжи  Saccharomyces boulardii (синоним Saccharomyces cerevisiae Hansen CBS 5926)  250.0 мг, 

вспомогательные   вещества: лактоза безводная,  магния стеарат, 

состав капсулы: хлорофиллин  медный  комплекс  (Е 141),     титана  диоксид (Е 171),  железа (III) оксид желтый (Е 172), желатин.

 

Описание

Продолговатые, блестящие, твердые непрозрачные желатиновые капсулы с крышечкой желтого цвета и корпусом светло-зеленого цвета.

Содержимое капсул  - гранулированный порошок цвета охры с серо-бежевым оттенком и специфическим  запахом.

 

Фармакотерапевтическая группа

Противодиарейные препараты. Антидиарейные микроорганизмы. Сахаромицеты Boulardii.

Код АТХ A07FА02

 

Фармакологические свойства

Фармакокинетика

После приема Йомоги внутрь быстро достигается высокая концентрация Saccharomyces boulardii в толстом кишечнике, которая поддерживается на протяжении 24 часов. Saccharomyces boulardii не проникают в системный кровоток и мезентериальные лимфатические узлы. После окончания лечения Saccharomyces boulardii полностью выводятся с калом в течение 3–5 дней.

Фармакодинамика

Йомоги  способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника и оказывает выраженное этиопатогенетическое антидиарейное действие. При прохождении через ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) Saccharomyces boulardii оказывает биологическое защитное действие в отношении нормальной кишечной микрофлоры. Saccharomyces boulardii подавляет  рост патогенных и условнопатогенных микроорганизмов и грибов, которые нарушают микробиоценоз кишечника, таких как: Clostridium difficile, Clostridium pneumoniae, Staphilococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida krusei, Candida pseudotropical, Salmonella typhi, Escherichia coli, Shigella dysenteriae, Proteus, Enthamoeba  hystolitica, Lambliae.

Йомоги  оказывает антитоксическое действие, обусловленное выработкой   протеаз,   расщепляющих   токсин   и   рецептор        энтероцита, с     которым  связывается    токсин   (особенно  в отношении цитотоксина А Clostridium dificile), и  антисекреторное действие (уменьшает секрецию воды и соли в просвет кишечника), которое  осуществляется посредством снижения образования цАМФ в энтероцитах.

Йомоги  усиливает неспецифическую иммунную защиту вследствие повышения продукции секреторного IgA,  повышает ферментативную активность дисахаридаз тонкого кишечника (лактазы, сахаразы, мальтазы). Йомоги   улучшает   трофику слизистой оболочки тонкого кишечника вследствие высвобождения спермина и спермидина. Генетически обусловленная устойчивость Saccharomyces boulardii к действию антибиотиков обосновывает возможность их одновременного применения    с    антибиотиками   для защиты нормального микробиоценоза пищеварительного тракта.  

Показания к применению

- острая и хроническая бактериальная диарея

- профилактика и лечение колитов и диареи, вызванных приемом 

  антибиотиков

- псевдомембранозный колит и заболевания, обусловленные

  Clostridium  difficile

- синдром раздраженного толстого кишечника

- диарея, вызванная длительным энтеральным питанием

 

Способ применения  и дозы 

Следует   применять    за    1   час    до  еды,  капсулу необходимо проглатывать,

не  разрушая  целостности  и запивая достаточным количеством  теплой жидкости, предпочтительно стаканом воды.

Детям от 6 лет до 12 лет: по 1 капсуле 1-2 раза в день.

Взрослым и детям старше 12 лет: по 1-2 капсулы 2 раза в день.

Рекомендуемый курс лечения

 - острая диарея - 3-5 суток;

 - лечение острой и хронической бактериальной диареи, синдрома  раздраженного толстого кишечника - 10-14 суток;

 - профилактика и лечение антибиотик-ассоциированной диареи и псевдомембранозного колита - совместно с антибиотиками в дозе 2 капсулы 2 раза в сутки на весь курс применения антибиотиков.

Для  лечения диареи при длительном энтеральном питании  –   3 капсулы в день на 1.5  литра питательной жидкости.

 

Побочные действия

Редко

- фунгемия у госпитализированных пациентов с центральным венозным катетером

Очень редко

- метеоризм

- аллергическая реакция в форме зуда, крапивницы  из-за индивидуальной повышенной чувствительности к компонентам препарата

 

Противопоказания

-  повышенная чувствительность к любому компоненту препарата

- пациенты с центральным венозным катетером

- галактоземия, недостаточность лактазы, синдром  мальабсорбции глюкозы и галактозы

- детский возраст до 6 лет (в связи с лекарственной формой)

 

Лекарственные  взаимодействия

Не принимать одновременно вместе с противогрибковыми средствами при их пероральном или парентеральном назначении - могут снизить клиническую эффективность Йомоги.

 

Особые указания

К сведению больных сахарным диабетом: 1 капсула Йомоги  соответствует 0.01 ХЕ.

Не употреблять одновременно с очень горячей или холодной пищей или напитком, чтобы не снизить активность Saccharomyces boulardii. Не принимать с алкоголем.

Если в течение 2 дней диарея не прекращается, следует проконсультироваться с врачом о дальнейшем применении препарата. Необходимо применение растворов для восстановления водно-солевого баланса. Объем регидратационного раствора должен быть эквивалентен потерянному объему, т.е. 50-100 мл на кг массы тела. В случае острой или продолжительной диареи, рвоты или воздержания от пищи необходимо выбирать способ восстановления водного баланса – пероральный или парентеральный.

При нарушении целостности капсул в случае применения больными  с центральным венозным катетером возникает опасность фунгемии в результате колонизации последнего. Были сообщения о возникновении гематогенной грибковой инфекции у больных с центральным венозным катетером (в данном случае не применялись Saccharomyces boulardii). Довольно часто следствием этого является гипертермия, в пробах крови обнаруживается наличие Saccharomyces. Данные симптомы проходят после антигрибковой терапии и удаления катетера.

При появлении побочных  реакций необходимо прекратить лечение и обратиться к врачу.

Если микробиологическое исследование кала  проводится в период или через короткое время после лечения Йомоги необходимо сообщить об этом в лаборатории, иначе можно получить ложноположительный результат.

Беременность и  период  лактации

Применение препарата  Йомоги  при беременности и в период лактации оправдано только в том случае, когда ожидаемая польза для матери превышает потенциальный риск для плода или ребенка.

Особенности влияния  лекарственного средства на способность управлять транспортными средствами  и  потенциально опасными   механизмами

Не влияет.

 

Передозировка

Случаев передозировки не наблюдалось

В случае возникновения передозировки не требуется каких-либо мероприятий.

 

Форма выпуска  и упаковка

По 10 капсул в контурную  ячейковую упаковку из поливинилхлорида и фольги алюминиевой.  По 1 или 2  контурные ячейковые упаковки вместе с инструкцией по медицинскому  применению  на государственном и русском языках в картонную  коробку.

 

Условия хранения

Хранить при  температуре не выше  25 0С. 

Хранить в недоступном для детей месте!

 

Срок хранения

2 года

Не применять  после истечения срока годности, указанного на упаковке.

 

Условия отпуска из аптек

Без рецепта

 

 

Производитель

Ардейфарм ГмбХ,  58313 Хердеке, Германия

тел.: (+0 23 30) 977 677, факс (+0 23 30) 977 697

 

Владелец регистрационного удостоверения

Ардейфарм ГмбХ, Германия 

 

 

Адрес организации, принимающей претензии от потребителей   по качеству продукта  на территории Республики Казахстан

ТОО «AVITA  (АВИТА)»,  050040, г. Алматы,  улица Сейфуллина, 458-460/95, офис 315,

телефон/факс 8/727/2794732 

pharmprice.kz

Как приготовить Йомоги Дайфуку

Главная   →  Японская ЕДА  →  Йомоги Дайфуку - пошаговый рецепт   Йомоги Дайфуку - пошаговый рецепт
  • Автор рецепта: AlekseyOlkin
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

  • Листья Йомоги: 8 граммов
  • Вода: 2 чашки, (1,5 чашки воды используем для приготовления моти теста)
  • Мотико: 1,5 чашка, (сладкая рисовая мука)
  • Сахар: 1 чашка
  • Соль: 1/2 чайная ложка
  • уксус рисовый: 0,1-0,15 миллилитров, (2-3 капли)
  • Пищевой краситель: 0,05 миллилитров, (1 капля) (по желанию)
  • Анко: 250 граммов
  • кинако (сладкая бобовая мука): 3 столовые ложки
  • Крахмал картофельный: 1/4 чашка
  • Сахар: 2 столовые ложки

Инструкция

  • 1. Промываем свежие листья йомоги.
  • 2. Доводим до кипения 2 чашки воды в маленькой кастрюле. Добавляем листья йомоги, кипятим в течение 1-2 минут, пока листья не начнут увядать и не станут мягкими. Снимаем с огня, даём остыть.
  • 3. Тем временем, круглой ложкой для мороженого/печенья набираем бобовую пасту анко и выкладываем шарики на фольгу. Нам необходимо подготовить 12 шариков.
  • 4. Добавляем йомоги и около 1 1/2 чашки воды (в которой варились листья йомоги) в блендер, взбиваем до получения однородной массы.
  • 5. Процеживаем сок йомоги через сито в мерную чашку. Добавляем небольшой количество воды (в которой варились листья йомоги) в чашку, чтобы в общем получилось 1,5 чашки.
  • 6. Добавьте мотико, сахар (1 чашку), соль и рисовый уксус в большую миску (пригодную для микроволновой печи). Добавляем 1,5 чашки сока йомоги (Шаг 5), взбиваем венчиком до получения однородной массы (пока не исчезнут комки). Добавляем 1 каплю зеленого пищевого красителя (по желанию).
  • 7. Помещаем миску в микроволновую печь, готовим в течение 8-10 минут на высокой мощности. Объединяем вместе 1/4 чашки картофельного крахмала и 2 ст. л. сахара. Посыпаем смесью разделочную доску, выкладываем моти (осторожно, тесто очень горячее!). Сверху посыпаем моти смесью из картофельного крахмала и сахара.
  • 8. Плоским краем большого ножа распрямляем моти, выпрямляем края чтобы получился прямоугольник.
  • 9. Нарезаем моти на 12 частей.
  • 10. Берём одну часть моти, раскатываем.
  • 11. Выкладываем в центр начинку – шарик из красных бобов (Шаг 3). Поднимаем края моти вверх и плотно зажимаем. Посыпаем запечатанные края смесью из картофельного крахмала и сахара, переворачиваем шарик и выкладываем на разделочную доску, посыпанную смесью из картофельного крахмала и сахара.
  • 12. Повторяем процедуру с оставшемся тестом моти и начинкой.
  • 13. Когда ваши моти будут готовы, покрываем шарики соевой мукой кинако.
  • 14. Подаём к столу. Храним моти в холодильнике, накрыв полиэтиленовой пленкой, в течение 2-3 дней. Достав Йомоги Дайфуку их холодильника, разогрейте их в микроволновой печи до мягкости перед употреблением.
Категория блюда: Десерты Кухня: Японская кухня Сложность: средне Приятного аппетита! Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

mycooktes.ru

инструкция по применению, аналоги, состав, показания

Самолечение может быть вредным для вашего здоровья.Необходимо проконсультироваться с врачом, а также ознакомиться с инструкцией перед применением.

Йомоги

Лекарственная форма

Капсулы, 250.0 мг

Состав

Одна капсула содержит

активное вещество - лиофилизированные дрожжи  Saccharomyces boulardii (синоним Saccharomyces cerevisiae Hansen CBS 5926)  250.0 мг,

вспомогательные вещества: лактоза безводная,  магния стеарат,

состав капсулы: хлорофиллин  медный  комплекс  (Е 141),  титана  диоксид (Е 171),  железа (III) оксид желтый (Е 172), желатин.

Описание

Продолговатые, блестящие, твердые непрозрачные желатиновые капсулы с крышечкой желтого цвета и корпусом светло-зеленого цвета.

Содержимое капсул  - гранулированный порошок цвета охры с серо-бежевым оттенком и специфическим  запахом.

Фармакотерапевтическая группа

Противодиарейные препараты. Антидиарейные микроорганизмы. Сахаромицеты Boulardii.

Код АТХ A07FА02

Фармакологические свойства

Фармакокинетика

После приема Йомоги внутрь быстро достигается высокая концентрация Saccharomyces boulardii в толстом кишечнике, которая поддерживается на протяжении 24 часов. Saccharomyces boulardii не проникают в системный кровоток и мезентериальные лимфатические узлы. После окончания лечения Saccharomyces boulardii полностью выводятся с калом в течение 3–5 дней.

Фармакодинамика

Йомоги  способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника и оказывает выраженное этиопатогенетическое антидиарейное действие. При прохождении через ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) Saccharomyces boulardii оказывает биологическое защитное действие в отношении нормальной кишечной микрофлоры. Saccharomyces boulardii подавляет  рост патогенных и условнопатогенных микроорганизмов и грибов, которые нарушают микробиоценоз кишечника, таких как: Clostridium difficile, Clostridium pneumoniae, Staphilococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida krusei, Candida pseudotropical, Salmonella typhi, Escherichia coli, Shigella dysenteriae, Proteus, Enthamoeba  hystolitica, Lambliae.

Йомоги  оказывает антитоксическое действие, обусловленное выработкой протеаз, расщепляющих токсин и рецептор энтероцита, с которым  связывается токсин (особенно  в отношении цитотоксина А Clostridium dificile), и  антисекреторное действие (уменьшает секрецию воды и соли в просвет кишечника), которое  осуществляется посредством снижения образования цАМФ в энтероцитах.

Йомоги  усиливает неспецифическую иммунную защиту вследствие повышения продукции секреторного IgA,  повышает ферментативную активность дисахаридаз тонкого кишечника (лактазы, сахаразы, мальтазы). Йомоги   улучшает   трофику слизистой оболочки тонкого кишечника вследствие высвобождения спермина и спермидина. Генетически обусловленная устойчивость Saccharomyces boulardii к действию антибиотиков обосновывает возможность их одновременного применения с антибиотиками для защиты нормального микробиоценоза пищеварительного тракта.

Показания к применению

- острая и хроническая бактериальная диарея

- профилактика и лечение колитов и диареи, вызванных приемом

  антибиотиков

- псевдомембранозный колит и заболевания, обусловленные

  Clostridium  difficile

- синдром раздраженного толстого кишечника

- диарея, вызванная длительным энтеральным питанием

Способ применения  и дозы 

Следует применять за 1 час до  еды,  капсулу необходимо проглатывать,

не  разрушая  целостности  и запивая достаточным количеством  теплой жидкости, предпочтительно стаканом воды.

Детям от 6 лет до 12 лет: по 1 капсуле 1-2 раза в день.

Взрослым и детям старше 12 лет: по 1-2 капсулы 2 раза в день.

Рекомендуемый курс лечения

 - острая диарея - 3-5 суток;

 - лечение острой и хронической бактериальной диареи, синдрома  раздраженного толстого кишечника - 10-14 суток;

 - профилактика и лечение антибиотик-ассоциированной диареи и псевдомембранозного колита - совместно с антибиотиками в дозе 2 капсулы 2 раза в сутки на весь курс применения антибиотиков.

Для  лечения диареи при длительном энтеральном питании  – 3 капсулы в день на 1.5  литра питательной жидкости.

Побочные действия

Редко

- фунгемия у госпитализированных пациентов с центральным венозным катетером

Очень редко

- метеоризм

- аллергическая реакция в форме зуда, крапивницы  из-за индивидуальной повышенной чувствительности к компонентам препарата

Противопоказания

-  повышенная чувствительность к любому компоненту препарата

- пациенты с центральным венозным катетером

- галактоземия, недостаточность лактазы, синдром  мальабсорбции глюкозы и галактозы

- детский возраст до 6 лет (в связи с лекарственной формой)

Лекарственные  взаимодействия

Не принимать одновременно вместе с противогрибковыми средствами при их пероральном или парентеральном назначении - могут снизить клиническую эффективность Йомоги.

Особые указания

К сведению больных сахарным диабетом: 1 капсула Йомоги  соответствует 0.01 ХЕ.

Не употреблять одновременно с очень горячей или холодной пищей или напитком, чтобы не снизить активность Saccharomyces boulardii. Не принимать с алкоголем.

Если в течение 2 дней диарея не прекращается, следует проконсультироваться с врачом о дальнейшем применении препарата. Необходимо применение растворов для восстановления водно-солевого баланса. Объем регидратационного раствора должен быть эквивалентен потерянному объему, т.е. 50-100 мл на кг массы тела. В случае острой или продолжительной диареи, рвоты или воздержания от пищи необходимо выбирать способ восстановления водного баланса – пероральный или парентеральный.

При нарушении целостности капсул в случае применения больными  с центральным венозным катетером возникает опасность фунгемии в результате колонизации последнего. Были сообщения о возникновении гематогенной грибковой инфекции у больных с центральным венозным катетером (в данном случае не применялись Saccharomyces boulardii). Довольно часто следствием этого является гипертермия, в пробах крови обнаруживается наличие Saccharomyces. Данные симптомы проходят после антигрибковой терапии и удаления катетера.

При появлении побочных  реакций необходимо прекратить лечение и обратиться к врачу.

Если микробиологическое исследование кала  проводится в период или через короткое время после лечения Йомоги необходимо сообщить об этом в лаборатории, иначе можно получить ложноположительный результат.

Беременность и  период  лактации

Применение препарата  Йомоги  при беременности и в период лактации оправдано только в том случае, когда ожидаемая польза для матери превышает потенциальный риск для плода или ребенка.

Особенности влияния  лекарственного средства на способность управлять транспортными средствами  и  потенциально опасными механизмами

Не влияет.

Передозировка

Случаев передозировки не наблюдалось

В случае возникновения передозировки не требуется каких-либо мероприятий.

Форма выпуска  и упаковка

По 10 капсул в контурную  ячейковую упаковку из поливинилхлорида и фольги алюминиевой.  По 1 или 2  контурные ячейковые упаковки вместе с инструкцией по медицинскому  применению  на государственном и русском языках в картонную  коробку.

Условия хранения

Хранить при  температуре не выше  25 0С.

Хранить в недоступном для детей месте!

Срок хранения

2 года

Не применять  после истечения срока годности, указанного на упаковке.

Условия отпуска из аптек

Без рецепта

Производитель

Ардейфарм ГмбХ,  58313 Хердеке, Германия 

от 1 800 〒

Йомоги цена в аптеках

Йомоги аналоги, синонимы и препараты группы

Самолечение может быть вредным для вашего здоровья.Необходимо проконсультироваться с врачом, а также ознакомиться с инструкцией перед применением.

tab.103.kz

Инструкция по применению Йомоги в капсулах — Farmed.kz

Йомоги® способствует восстановлению нормальной микрофлоры кишечника и оказывает выраженное этиопатогенетическое антидиарейное действие. При прохождении через ЖКТ (желудочно-кишечный тракт) Saccharomyces boulardii оказывает биологическое защитное действие в отношении нормальной кишечной микрофлоры. Saccharomyces boulardii подавляет рост патогенных и условнопатогенных микроорганизмов и грибов, которые нарушают микробиоценоз кишечника, таких как: Clostridium difficile, Clostridium pneumoniae, Staphilococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida krusei, Candida pseudotropical, Candida albicans, Salmonella typhi, Salmonella enteritidis, Ecsherichia coli, Shigella dysenteriae, Shigella flexneri, Klebsiella, Proteus, Vibrio cholerae.Йомоги® оказывает антитоксическое действие, обусловленное выработкой протеаз, расщепляющих токсин и рецептор энтероцита, с которым связывается токсин (особенно в отношении цитотоксина А Clostridium dificile), и антисекреторное действие (снижает секрецию воды и солей), которое осуществляется посредством снижения образования цАМФ в энтероцитах.

Йомоги® усиливает неспецифическую иммунную защиту вследствие повышения продукции секреторного IgA, повышает ферментативную активность дисахаридаз тонкого кишечника (лактазы, сахаразы, мальтазы).

Йомоги® улучшает трофику слизистой оболочки тонкого кишечника вследствие высвобождения спермина и спермидина.

Генетически обусловленная устойчивость Saccharomyces boulardii к действию антибиотиков обосновывает возможность их одновременного применения с антибиотиками для защиты нормального микробиоценоза

пищеварительного тракта.

Йомоги® ішектің қалыпты микрофлорасын қалпына келтіруге ықпал етеді және айқын этиопатогенетикалық іш өтуіне қарсы әсер етеді. АІЖ арқылы (асқазан-ішек жолынан) өту кезінде Saccharomyces boulardii қалыпты ішек микрофлорасына қатысты биологиялық қорғаушы әсер етеді. Saccharomyces boulardii патогенді және шартты патогенді микроорганизмнің және зеңдердің өсуін бәсеңдетеді, ол ішектің мынадай: Clostridium difficile, Clostridium pneumoniae, Staphilococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Candida krusei, Candida pseudotropical, Candida albicans, Salmonella typhi, Salmonella enteritidis, Ecsherichia coli, Shigella dysenteriae, Shigella flexneri, Klebsiella, Proteus, Vibrio cholerae

микробиоценоздарын бұзады.Йомоги® токсинді және токсин байланысатын энтероциттер рецепторларын ыдырататын протеазалардың өндірілуіне байланысты (әсіресе Clostridium dificile А цитотоксиніне қатысты) уыттануға қарсы және энтероциттерде цАМФ түзілуін төмендету арқылы жүзеге асатын антисекреторлық (су мен тұздар сөлінісін төмендететін) әсер етеді. Йомоги® секреторлық IgA өнімін жоғарылатуға байланысты арнайы емес иммунитетті қорғауды күшейтеді, аш ішектегі дисахаридазаның (лактазаның, сахаразаның, мальтазаның) ферментативті белсенділігін жоғарылатады.

Йомоги® сперминнің және спермидиннің босап шығуы салдарынан аш ішек шырышты қабығының трофикасын жақсартады. Saccharomyces boulardii антибиотиктерге деген генетикалық тұрғыдан пайда болған төзімділік ас қорыту жолының қалыпты микробиоценозын антибиотиктермен бір мезгілде қолдану қорғауға мүмкіндік береді.

jomogi.farmed.kz

Тамус обыкновенный (адамов корень): свойства, рецепты и применение

Тамус обыкновенный – это растение с массой полезных свойств, которые еще до конца не изучены. Довольно широко применяется в традиционной медицине, а также как средство фитотерапии. Его часто называют адамов корень, а произрастает оно в южных гористых местностях, таких как Кавказ, Крым.

Полезные вещества

В составе растения содержатся:

  • стероиды;
  • вещества, сходные с алкалоидами;
  • гликозиды;
  • дубильные вещества;
  • кислоты: муравьиная и щавелевая.

Плоды содержат ликопин и гипоксантин, а также слизь, в которую входят полисахариды и аминокислоты.

Влияние на организм человека

Благодаря разнообразию веществ, тамус обыкновенный способен оказывать следующие лечебные воздействия на организм человека:

  • ускорение регенерации поврежденных тканей;
  • кровоостанавливающее;
  • общеукрепляющее;
  • обезболивающее;
  • противокашлевое;
  • стимуляция местного кровообращения;
  • стимуляция перистальтики пищеварительной системы.

Сферы использования

Применяют адамов корень в терапии следующих недугов:

  • радикулит;
  • остеохондроз;
  • ревматизм;
  • артроза и артрит;
  • запор;
  • кровохаркание;
  • нарывы и гнойники.

Лекарственные формы

Тамус обыкновенный можно использовать в различных лекарственных формах.

Отвар

Отвар для приема внутрь небольшой концентрации: 1 ч.л. нужно заварить одним стаканом кипятка. Для местного использования нужно применить не чайную, а столовую ложку сырья. Насыщенность напитка должна быть невысокой, чтобы не возникало побочных эффектов.

Отвар нужно пить по 1 ст.л. 3 р. в день перед едой для ликвидации запоров. Более концентрированный продукт используют для наружного нанесения.

Средства из свежей заготовки

Также можно применять свежий корень. Из него делают кашицу в количестве двух столовых ложек, ошпаривают кипятком, и, завернув в марлю, прикладывают к суставам при ревматизме, подагре, ишиасе в качестве болеутоляющего средства.

Настой из сырой заготовки  и сухого вина в соотношении 1:7, приимаемый по 1 столовой ложке трижды в день, обладает общеукрепляющим действием.

Пластыри с сухим корнем или листьями тамуса отлично помогают избавиться от нарывов и гнойников.

Противопоказания

Необходимо усвоить, что растение применяется только при отсутствии аллергических реакций на входящие в его состав вещества. Ягоды использовать нельзя!

Они ядовиты как при приеме внутрь, так и для местного использования. С лекарственной целью используют только подземную часть тамуса, если нет противопоказаний в виде беременности и лактации, а также повышенной чувствительности на компоненты.

Адамов корень обладает значительным раздражающим воздействием, в связи с чем его не стоит употреблять людям с заболеваний пищеварительной системы. При приеме большой дозировки средств с этим растением может развиться рвота и понос.

fitoinfo.com

Бхумиамалаки – чудотворное древнее лечебное растение

Бхумиамалаки – это индийское название, а Phyllanthus niruri – латинское или же ботаническое название однолетнего растения, которое встречается в дикой природе практически во всем мире. Для Phyllanthus niruri существует более 60 наименований.

Растение наиболее распространено в тропических и субтропических районах планеты в обоих полушариях, поэтому вполне вероятно, что бхумиамалаки существует уже около 300 миллионов лет, когда еще был суперконтинент Пангея.

Ученые во всем мире изучают антивирусные свойства бхумиамалаки. Они обнаружили, что экстракт растения способен лечить даже острое воспаление печени. Таким образом, оправдано использование этого экстракта против гепатита А и В.

Благодаря его антивирусным свойствам ученые сегодня проводят эксперименты на P. niruri и надеются, что растение может быть полезным при лечении СПИДа. Экстракт растения нетоксичен.

Что такое Бхумиамалаки?

Растение встречается в США в Техасе, Пуэрто-Рико и на Виргинских островах, хотя есть свидетельства о его появлении во Флориде, Джорджии, Алабаме, Южной Каролине, Нью-Йорке и Мексике. Филлантус Нирури также растет в Европе, Южной Америке и Азии. Он растет в тропических лесах Амазонки и других тропических районах во всем мире, включая Багамские Острова, южную Индию и Китай.

Бхумиамалаки – очень плодовитое растение, которое разбрасывает свои семена по мере созревания. Благодаря этому оно легко распространяется, подобно сорнякам.

В США его обычно считают инвазивным сорняком, но в других частях мира – это целебная трава. В Индии Phyllanthus означает «лист и цветок», ведь у этого растения цветок и плод объединены с листом.

Эта небольшая однолетняя трава достигает высоты 30 — 40 см. Она обильно растет по всей Индии в сезон дождей на высоте до 700 м над уровнем моря в Пенджабе, Харьяне, Уттар-Прадеше, Бихаре, Западной Бенгалии, Ориссе, Мадхья-Прадеше, Махараштре, Андхра-Прадеше, Карнатаке, Тамил-Наду и Керале, однако, с меньшей интенсивностью в южной части страны.

Листья маленькие эллиптические и продолговатые, а цветки беловато-зеленые. Кора гладкая светло-зеленого цвета, а плоды — это крошечные гладкие капсулы с семенами.

Из этой статьи вы узнаете:

Фитохимические свойства

Возможно, ни одно другое растение не содержит такое количество биологически активных химических веществ, как Филлантус Нирури. Это объясняет широкое использование растения против множества различных заболеваний в организме.

На самом деле некоторые химические вещества, обнаруженные в бхумиамалаки и других родственных растениях рода Phyllanthus, не встречаются ни в одном другом растении. Это флавоноиды, алкалоиды, лигнаны, гликозиды, эллагиннины и фенилпропаноиды. Обычные липиды, стерины и флавонолы также присутствуют. Эти биоактивные вещества находятся в листьях, стеблях и корнях растения.

Химический анализ бхумиамалаки показывает, что в листьях содержатся химические соединения лигнанснирантин, ниртреталин и филтетралин, семена содержат рицинолевую кислоту, линолевую кислоту и линоленовую кислоту. Также из растения был выделен новый флавон гликозид — физетин-4-0-глюкозид.

Основными растительными химическими веществами можно считать алкалоиды, астрагалин, бревифолин, карбоновые кислоты, корилагин, цимен, эллаговую кислоту, галлокатехины, гераниин, гипофиллантин, лигнаны, линтралины, люпеолы, метилсалицилат, нирантин, нируретин, нирурин, нирурисид, филлантин, кверцетин, филлантенол, филлтетралин, рутин, сапонины.другие названия бхумиамла

Известные преимущества Филлантус Нирури

Бхумиамалаки – одно из растений тропического леса, которое привлекло внимание фармацевтических компаний еще в 80-х и 90-х годах, когда они искали лекарства от вирусных заболеваний, таких как гепатит B, С и ВИЧ.

Позже фармацевтические компании отказались от своих поисков и принялись разрабатывать новые препараты с бхумиамалаки, потому что не могли изолировать с растения единого конкретного соединения, которое можно было бы эффективно продавать с прибылью.

В более чем 80 клинических и лабораторных исследованиях доказано, что бхумиамалаки обладает следующими медицинскими преимуществами:

1) Гладкомышечный релаксант, в частности желудка, мочеточника, мочевого пузыря и матки, поэтому он противопоказан беременным женщинам;

2) Растворяет кристаллы кальция, ответственные за образование камней в почках и предотвращает образование новых камней;

3) Гепатопротектор — лечит и защищает поврежденную печень;

4) Противовирусное средство — оказывает положительное влияние на организм при ВИЧ и гепатитах В и С;

5) Анальгетик, показанный как эффективный болеутоляющий препарат от определенных типов боли, в частности от боли в почках и послеоперационной боли;

6) Гипохолестеринемическое средство — снижает уровень (плохого) холестерина LDL и повышает уровень (хорошего) холестерина ЛПВП;

7) Гипогликемическое средство — естественно понижает сахар в крови до нормального уровня;

8) Гипотензивные свойства — снижает кровяное давление;

9) Антиспазматический эффект — уменьшает спазмы гладких мышц, особенно ответственные за боль в почках;

10) Антимутагенный эффект — ингибирует рост определенных типов раковых клеток, в частности саркомы, карциномы и лимфомы;

11) Растворяет и устраняет желчные камни и предотвращает образование новых желчных камней;

12) Содержит много антиоксидантов и фитонутриентов.

Описание

В индийских штатах бхумиамалаки обычно растет со второй недели июня и плодоносит до середины июля или августа. В дикой природе растение остается до конца сезона дождей. Однако в безопасных условиях может выживать до середины зимы.

Он хорошо адаптирован к различным почвам при щелочном, нейтральном и кислом рН. Почву предпочитает известковую, хорошо дренированную, в тени не растет. Температуру предпочитает тропическую с большим количеством осадков. Однако растение редко выживает в сухих условиях или при очень низкой температуре.

Бхумиамалаки размножается семенами. Где-то 1 кг семян необходим для рассады для пересадки на 1 га земли. Семена смешивают с сухой почвой или песком, чтобы обеспечить равномерное распределение семян, а затем покрывают тонким слоем почвы.

Надлежащую влажность сохраняют до тех пор, пока семена не прорастут. Посев в апреле и мае дает более высокое прорастание семян и хороший урожай. Саженцы по достижению 10 см в высоту пересаживают на землю на расстоянии 15х15 см.

Филлантус Нирури предпочитает органические удобрения. Конкретных требований к содержанию N, P и K нет, но азотные удобрения увеличивают урожай травы.

Растение собирают в сентябре после завершения сезона дождей, когда оно еще зеленое и в цвете. В это время концентрация активных компонентов в листьях самая высокая. Потом листья сушат на солнце.филлантус нирури

Лечебные свойства Бхумиамла

1) Здоровье печени

Бхумиамла обладает гепатопротекторной активностью против токсичности, вызванной нимесулидом, возможно, через механизм антиоксидантной защиты. В одном исследовании была продемонстрирована белковая фракция филлантуса для защиты от гепатотоксичности ацетаминофена путем увеличения антиокислительной защиты.

Экстракт этого растения защищает печень от алкоголя и других токсинов. Он ингибирует транскрипцию провоспалительных цитокинов (TNFa), продуцируемых клетками купфера.

Гепатопротекторный эффект приписывают биоактивным соединениям, таким как лигнаны, алкалоиды, терпеноиды и дубильные вещества, особенно филлантину и гипофиллантину, кверцетрину, астрагалину, галловой кислоте, элагиновой кислоте и корилагину.

Однако некоторые ученые считают, что растения рода Phyllanthus не могут быть эффективными при лечении гепатита B.

Было 16 клинических испытаний (в общей сложности 1 326 пациентов), после чего было заявлено, что «нет убедительных доказательств того, что филлантус приносит пользу пациентам с хронической инфекцией печени, по сравнению с плацебо».

Но исследователи признали, что использование экстрактов растений рода Phyllanthus в сочетании с противовирусными препаратами дает лучший результат в лечении инфекции гепатита В, чем один только противовирусный препарат.

Действие бхумиамалаки сравнивают с уже известным и повсеместно применяемым силимарином.

2) Почечные камни

Бхумиамла предотвращает образование камней в почках, согласно исследованию на животных, опубликованному в BJU International в 2002 году.

Кроме того, в исследовании, проведенном в 2004 году из Urological Research, было обнаружено, что у пациентов, получавших филлантус в течение трех месяцев, наблюдалось большее снижение кальция в моче (по сравнению с пациентами, получавшими плацебо в течение того же периода времени).

Глядя на результаты всех 69 участников исследования с их историей образования кальциевого камня, авторы исследования полагают, что бхумиамла способна защищать организм от камней в почках.

Известно, что бхумиамалаки обладает мочегонным эффектом и, следовательно, увеличивает выход мочи, что также приводит к устранению камней. Мало того, усиление экскреции натрия и креатинина снижает риск почечной недостаточности.

Регулярное употребление листьев, цветков, семян и стебля этого растения в виде порошка или чая гарантирует предотвращение образования камней в почках, особенно у тех, кто склонен к этому.

3) Рак

Исследование, опубликованное в Phytotherapy Research в 2010 году показывает противораковый эффект экстракта филлантус. В серии экспериментов на мышах и на клеточных линиях рака человека обнаружили, что экстракт бхумиамлы замедляет рост опухолей и способствует апоптозу (запрограммированной клеточной смерти, необходимой для остановки пролиферации раковых клеток).

Однако до сих пор не провели клинических испытаний, проверяющих эффективность гена Phyllanthus для профилактики или лечения рака.

4) Обезболивающее свойство

Говорят, что бхумиамалаки и другие родственные растения обладают болеутоляющим эффектом, который в 3 — 4 раза эффективнее морфина и индометацина соответственно.

Обезболивающее свойство филлантус, как оказалось, очень эффективно при лечении сильной боли при камнях в почках и желчном пузыре. Спазмолитическое действие (расслабление гладких мышц) этой группы растений характерно для гладких мышц мочеточников и желчных протоков.

5) Гипогликемические свойства

Многочисленные исследования, проведенные в разных частях мира, показали, что бхумиамалаки обладает гипогликемическими свойствами. Его используют на местном уровне для лечения диабета даже в Нигерии.

Некоторые исследователи обнаружили вещества, обладающие активностью ингибирования альдозоредуктазы, которая в присутствии высокого уровня сахара в крови, действует на открытые нервные окончания, вызывая диабетическую невропатию и дегенерацию желтого пятна.

Вещества, способные ингибировать альдозоредуктазу, предотвращают эти диабетические осложнения. Эллаговую кислоту считают одной из таких ингибиторов.

Поэтому, мы можем с уверенностью сказать, что чай из листьев бхумиамалаки можно использовать для лечения диабета, а также профилактики определенных диабетических осложнений, таких как диабетическая невропатия и дегенерация желтого пятна.

6) Антибактериальные свойства

Различные экстракты всех частей растения стебля, листьев, корней оценивали на антибактериальную активность против шести патогенных организмов, а именно: K. pneumonia, E. coli, P. aeruginosa, S. aureus, S. typhi и P. mirabilis.

Результаты показали значительные антибактериальные свойства. Все растительные экстракты показали хорошую активность против тестовых бактерий. Staphylococcus aureus был наиболее восприимчивым к этанольному экстракту.

7) Лечение ран

Листья обладают целебной активностью у экспериментально раненых взрослых крыс. Результаты эксперимента подтверждают, что экстракт бхумиамалаки можно местно применять на ранах, что значительно улучшает процесс заживления ран.

8) Потенциал против катаракты

В одном исследовании оценивали анти-катарактное действие филлантуса нирури, в результате которого стало известно, что экстракт растения значительно задерживает начало и прогрессирование катаракты. Линзы, обработанные концентрацией бхумиамлы 880 мкг / мл, показали более высокие уровни глутатиона и снижение уровня полиолов.

9) Гематологический эффект

Гематологические эффекты введения Ipomoea batatas и Phyllanthus niruri у мышей показали, что филлантус увеличивает количество эритроцитов, гематокрита и гемоглобина. При этом не было отмечено значительного эффекта при подсчете гранулоцитов, лимфоцитов и ​​моноцитов, а также количестве тромбоцитов.

Возможно, действие бхумиамалаки на различные гематологические параметры обусловлено наличием фолиевой кислоты и железа, которые являются неотъемлемыми компонентами для производства эритроцитов и гемоглобина.

10) Противомикробные свойства

Этанольные, водные, н-бутанольные экстракты листьев, стеблей и плодовых частей бхумиамалаки эффективны против большинства патогенных микроорганизмов человека.

11) Эффект репликации ВИЧ

Алкалоидный экстракт филлантуса нирури в клеточных линиях человека проявил чувствительный ингибирующий ответ на цитопатические эффекты, индуцированные штаммами ВИЧ на человеческих клетках МТ-4 в тестируемых концентрациях.

Противопоказания

Одна из самых интересных вещей о бхумиамалаки заключается в том, что у него относительно мало отрицательных побочных эффектов.

  • Для диабетиков филлантус слегка снижает сахар в крови, из-за чего требуется постоянная корректировка других используемых лекарственных средств. Он продемонстрировал гипогликемический эффект у животных и людей, поэтому противопоказан людям с гипогликемией.
  • У людей, принимающих бета-блокаторы (сердце), бхумиамла немного снижает артериальное давление. Это растение может быть противопоказано некоторым людям с сердечными заболеваниями.
  • Бхумиамалаки в высоких дозах обладает релаксантным эффектом матки. Поэтому он противопоказан во время беременности.
  • Филлантус зарегистрирован как растение с женским эффектом антифертильности в одном исследовании на мышах (эффект прекращался после отмены препарата через 45 дней). Хотя этот эффект не подтвержден у людей, растение противопоказано женщинам, которые пытаются забеременеть или тем, кто ищет лекарственные средства от бесплодия. Кроме того, действие бхумиамалаки недостаточно обосновано для его использования в качестве контрацептива. На него не следует полагаться!
  • Растение обладает мочегонным эффектом. Постоянное использование бхумиамлы может быть противопоказано при некоторых условиях, например, когда не рекомендуются диуретики. Долгосрочное использование любого мочегонного средства может вызвать электролитный и минеральный дисбаланс. Однако исследования с бхумиамалаки на срок до трех месяцев при хроническом употреблении не сообщили о каких-либо побочных эффектах. Если вы решили использовать это лекарство дольше трех месяцев, то сперва проконсультируйтесь с врачами в отношении возможных побочных эффектов длительного применения мочегонного средства.

Традиционное использование бхумиамалаки

  • Отвар из всех частей растения используют как тоник для желудка.
  • Горькие плоды применяют на язвах, ранах, при чесотке и стригущем лишае.
  • Выводит камни в почках и желчные камни.
  • Свежий корень — хорошее средство от желтухи.
  • В некоторых странах с листьями готовят ванночки для новорожденных.
  • Также используется при мочеполовых проблемах: почечных коликах, цистите, проблемах с предстательной железой, диспепсии и гонореи.
  • Молодые листья используют при лихорадке.
  • От икоты жуют свежие листья.
  • Отвар лечит кашель у младенцев.
  • Настой молодых побегов и листьев лечит дизентерию.
  • На Гаити готовят отвар из корней и листьев для устранения болей в желудке.
  • В Аюрведе – это средство для лечения астмы, бронхита, проказы, анемии и мочегонное средство.
  • В Южной Америке применяют для устранения избыточной мочевой кислоты.
  • Кора – слабительное средство.
  • В Индии отваром листьев и стеблей окрашивают хлопковые ткани.
  • Филлантин в этом растении – рыбий яд.
  • В Индии – это также средство от укусов змей.

Предостережения

Сейчас не все известно о безопасности долгосрочного использования добавок, содержащих экстракты растений рода Phyllanthus.

Существует некоторая обеспокоенность о том, что использование этих добавок может увеличить эффект от некоторых лекарств, используемых при лечении диабета и высокого кровяного давления. Поэтому сперва необходимо проконсультироваться с врачом до приема добавок с экстрактами растений рода Phyllanthus, особенно в сочетании с другими лекарствами.

Возможно, вы знаете, что состав пищевых добавок в значительной степени не регулируется и содержание некоторых продуктов бхумиамалаки может отличаться от того, что указано на этикетке продукта.

В некоторых случаях продукт может содержать дозы, которые отличаются от указанного количества для этой травы. Иногда пищевые добавки могут быть загрязнены другими веществами, например, металлами.

Потребители сталкиваются с этими рисками при покупке любой диетической добавки, но эти риски имеют большое значение при покупке аюрведических продуктов, содержащих различные виды трав в разных дозировках.

Кроме того, безопасность любых пищевых добавок у беременных женщин, кормящих матерей, детей, людей с редкими заболеваниями и принимающих одновременно медикаменты не установлена.

Читайте также другие интересные статьи:

zoneplanet.ru

Маниок — экзотическая овощная культура

По легенде индейцев Америки, одному из племен аборигенов боги подарили крохотный росток неизвестного растения. Он с трудом пробивался к солнцу сквозь густые заросли высоких трав. Маленький упрямец завоевал свое место под солнцем и расцвел, купаясь в его жарких лучах, превратившись в цветущий куст. Он рос так быстро, что земля покрылась трещинами, сквозь которые взору древнего племени открылись нежные белые продолговатые клубни. В честь дочери вождя своего племени прекрасной белокожей Мани, аборигены назвали, подаренное богами чудо-растение Маниока. Клубень маниоки оказался съедобным и очень вкусным. Быстро распространился удивительный куст среди племен, и каждое давало ему свое имя. Поэтому маниок (маниока) имеет много названий – кассава, сингконг, манн сампаланг, юби кайу и другие. И сегодня удивительный куст с сытными вкусными клубнями (как манна небесная), не требующий особого ухода, кормит более 500 млн человек на земле. Маниок постепенно становится едой будущего!

Корнеплод Маниока съедобного, кассава (Manihot esculenta)Корнеплод Маниока съедобного, кассава (Manihot esculenta). © IITA

Классификация и ареал распространения

Родиной маниока является тропические районы Америки, но больше всего выращивают эту культуру в тропических условиях Африки. За содержание млечного сока в органах растения маниок отнесен к семейству молочайных, где выделен в отдельный род «Маниок», содержащий более 100 видов.

Высокая приспособляемость к климатическим условиям способствовала распространению семейства в раскаленных пустынях, дождевых тропических лесах, на юге и в средней полосе России и СНГ. Для полного созревания корнеклубням необходима среднегодовая температура не ниже +20 — +25°С. Поэтому в открытом грунте она свободно возделывается только в тропиках. В южных регионах РФ культура может возделываться в защищенном грунте и выращиваться как комнатное растение. Наиболее известным и распространенным является тропический экзот Маниок съедобный (Manihot esculenta).

Описание маниока

Семейство маниока представлено в ареале естественного произрастания многолетними травами, кустарниками, намного реже древовидными представителями.

Маниок – многолетний вечнозеленый быстро растущий кустарник с красивой декоративно-лиственной кроной, часто превышает 3 м высоту. Центральный стебель со временем одревесневает. Ветвистость слабая, но по всему стеблю хорошо просматриваются узлы, несущие крупные темно-зеленые длинночерешковые листья. Листовая пластинка глубоко-пальчато-раздельная 3-7 дольная. Очередное расположение листьев способствует рыхло кружевному декоративному формированию кроны.

Обрезанные кусты Маниока с корнями.Обрезанные кусты Маниока с корнями. © Jose Cruz

Цветки однополые желтовато-белого цвета, собраны в верхушечные кисти на длинных цветоносах. На каждой кисти в верхней части располагаются мужские цветки, а в нижней – женские. В жизни маниока, а особенно в размножении, цветки особого значения не имеют, но по их созреванию определяют готовность клубней к уборке.

Наиболее интересна подземная часть видов маниока. Маниок съедобный, или Кассава (Manihot esculenta) привлекателен как пищевая культура. Корневая система представлена длинным утолщенным корнем длиной до 1 м и диаметром 8-10 см. В результате вторичного утолщения корней у основания стебля формируются 3-8 клубневидно вздутых корней (клубней), достигающих в длину 0,5-1,0 м, диаметром до 20 см и весом от 5 до 25 кг. Сердцевина клубня богата крахмалом (20-40% от массы). Именно клубни маниока служат пищевым продуктом, но только после обработки: высушивания, проваривания либо промывания в воде. Сырые клубни ядовиты из-за содержания синильной кислоты.

Чем интересен маниок?

Рынок сегодня представлен большим перечнем овощной продукции. На рынке и в магазинах продаются интересные «палки» со странно звучащим названием маниок, которые можно употреблять в пищу. Все больше дачников начинают выращивать не томаты, перец, картофель, а интересуются необычными продуктами питания. К таким непривычным для нас овощам относится и маниок. Он может стать не только домашней овощной культурой, экзотическим комнатным растением, но и основой бизнеса при возделывании в защищенном грунте. Однажды попробовав блюда из маниока, покупатель навсегда влюбится в кухню тропического экзота. Прежде чем решить в каком виде и будет ли в вашем доме расти маниок, ознакомимся с его составом, лечебными свойствами и использованием в кулинарии и домашней кухне.

Корнеплод МаниокаКорнеплод Маниока. © Arthur Chapman

Содержание полезных веществ

Корнеклубень маниока съедобного похож на огромную картофелину, но содержит большое количество линамарина или глюкозида синильной кислоты. Это достаточно ядовитое вещество и поэтому в сыром виде маниок нельзя употреблять. Из полезных веществ маниок съедобный содержит основные минералы, обеспечивающие полноценное здоровье и внутриутробное развитие ребенка – калий, магний, железо, селен, цинк и кальций. Маниок богат витаминами группы В, а также A, C, D, E, K и другими полезными компонентами. Культура исключительно богата углеводами (содержит до 40% крахмала).

Лечебные свойства маниока

После тепловой обработки корнеплод маниока безопасен для употребления и используется населением регионов возделывания:

  • как средство, повышающее иммунитет и энергетику организма,
  • как противовоспалительный препарат для лечения подагры, бурсита, артрита,
  • для нормализации содержания глюкозы в крови,
  • как антиоксидантное вещество, избавляющее организм от свободных радикалов,
  • как народное лекарство, тормозящее процессы старения организма человека.

Перемолотые семена маниока – хорошее рвотное и слабительное.

Плантация МаниокаПлантация Маниока. © Slav4

Продукты питания из маниока

Более 500 млн человек в Латинской Америке, Африке, Азии, Индонезии используют маниок как основной продукт питания. Важное пищевое растение тропиков используется как продукт питания и в других регионах мира, куда доставляется в виде полуфабриката.

Обработка корнеклубней

Сырые клубни очищают от верхней кожуры до сердцевины, которую измельчают и варят или замачивают на несколько часов в холодной воде. Полуфабрикат укладывают на подстилку тонким слоем и сушат 5-6 часов до полного высыхания. При такой подготовке практически полностью испаряется цианид и при последующем изготовлении блюд становится абсолютно безопасным для употребления в пищу.

Использование полуфабриката

Полученную сухую массу полуфабриката размалывают до состояния муки или крупы (наподобие саго), отличающихся высоким содержанием крахмала.

  • Полученный продукт – экологически чистое сырье для изготовления хлеба, пирогов, различных каш и других блюд и кулинарных изделий.
  • У аллергиков на злаковые культуры мука маниока может заменить пшеничную для различных выпечек.
  • После тепловой обработки маниок используют как диетический гарнир к рыбе и мясу, готовят супы и бульоны.
  • Изготавливают чипсы, желе, сладости и другие экзотические кулинарные изыски: знаменитые тайские шарики, «черные жемчужины», коктейли, чаи, компоты и др.

Технология выращивания маниока

Маниок – культура тропического пояса и требует для своего развития определенных условий – температуры воздуха не менее +25 — +30 °С, отсутствия длительного засушливого периода, обилия солнечных дней. Этим условиям соответствует климат южных регионов РФ или его можно создать в закрытых помещениях: теплицах, оранжереях, зимних садах и даже в квартирах для семейного потребления.

Цветы МаниокаЦветы Маниока. © Ton Rulkens

Требования маниока к почве

Для выращивания маниока требуется легкий воздухопроницаемый грунт нейтральной реакции (лучше супесь) с высоким содержанием гумуса. Можно использовать суглинки. Почвы должны быть рыхлые, растения не терпят тяжелых плотных почв. Необходим хороший дренаж, так как культура не выносит застоя воды, хотя нуждается в поливах.

Подготовка посадочного материала

Маниок размножают только вегетативно и используют посадочный материал в виде черенков, заготовленных из средней части хорошо развитых стеблей, достигших 6-12 месячного возраста. 15-20 см черенки хранят 2-3 месяца в прохладном месте или сразу высаживают в почву. Положение черенка при высадке не играет роли (вертикальное, наклонное, горизонтальное). Главное требование: не менее половины черенка должно находиться в почве. При горизонтальной посадке лежащий черенок укрывается 8-10 см слоем почвы. В противном случае посадочный материал пересыхает. При достаточном увлажнении черенок быстро формирует придаточные корнеклубни и побеги.

Маниок пестролистной формыМаниок пестролистной формы. © Mokkie

Посадка маниока

Выращивать маниок несложно, но необходимо подобрать сорт (лучше скороспелый) и период посадки. С осени на обедненные почвы вносят перегной 20-30 кг/10 кв. м. Перед посадкой почву перекапывают на глубину 15-20 см и вносят нитроаммофоску из расчета 50-70 г/кв. м. Глубокая обработка почвы нецелесообразна. Формируются длинные корнеклубни, что затрудняет их уборку.

В открытом и защищенном грунте маниок лучше высаживать на гряды шириной 40 и высотой 40-60 см в 1 ряд, что создает нужную рыхлость почве и облегчает уход за растениями.

При высадке широкорядным способом черенки размещают в 2 ряда в борозды или гребни. Густота посадки зависит от сорта и кущения и в среднем составляет между черенками в ряду 60-90 см, а между рядами 80-120 см.

Уход за маниоком

Если почва высокоплодородна, то удобрения под культуру вносить не нужно, особенно при ежегодной уборке клубней. В течение вегетации можно подкормить культуру азотно-калийными удобрениями под очередные прополки через 2 и 4 месяца после высадки. Если урожай маниока снимается постепенно в течение 2-3 лет, подкормки начинаются на второй год возделывания культуры.

В течение вегетационного периода на посадках маниока проводят 1-2 окучивания растений, отслеживая уровень покрытия почвой приствольного круга, где располагаются клубни. Прополки рекомендуются после каждого полива. Почва до смыкания рядов поддерживается в чистом от сорняков состоянии. систематической прополкой.

Продолжительность вегетации составляет у скороспелых сортов 6-8, а у позднеспелых 12-16 месяцев. При наступлении холодного периода развитие маниока замирает и возобновляется с наступлением необходимой температуры воздуха и влажности почвы. Корнеклубни при этом не погибают.

Клубни МаниокаКлубни Маниока. © IITA

Уборка урожая

Готовность к уборке урожая маниока определяют по пожелтению и опадению листьев, а также по созреванию семян. Срок ожидания выкопки 3-4 недели. Если собрать слишком молодые недозревшие клубни, то получаемый полуфабрикат будет жестким и плохо развариваться.

Вначале срубают стебли растений, оставляя 30-40 см пеньки. Из них тут же заготавливают черенки и в течение 2-3 дней высаживают на подготовленную почву. Параллельно, после срезки стеблей, выдергивают подземные клубени маниока полностью. Если кусты оставляют на следующий год, то подкапывают и срезают 2-3 клубня, оставляя остальные для дальнейшего роста.

Закладка клубней маниока на хранение

После выкопки сырые клубни хранятся всего 2-3 дня и приходят в негодность. Поэтому клубни маниока сразу после уборки очищают от поверхностной корки, разрезают на небольшие куски и сушат на открытом солнце 3-6 дней. Такой полуфабрикат хранится длительное время. Для получения пищевого продукта (муки, крупы) клубни 3-4 дня вымачивают в воде, чистят до сердцевины, измельчают и сушат до влажности 8-10% от массы. Сухой материал размалывают до нужного состояния (мука, крупа) и используют по назначению.

www.botanichka.ru


Смотрите также

Sad4-Karpinsk | Все права защищены © 2018 | Карта сайта