Гуарана: вся правда о природном энергетике 4766 0. Гуарана растение

вся правда о природном энергетике

Гуарана – один из самых известных природных энергетиков, родом из Бразилии и Венесуэлы. Этот вечнозеленый кустарник относится к семейству сапиндовых, содержит примерно в два раза больше кофеина, чем кофе. На 100 грамм продукта: энергетическая ценность – 0 ккал, 0 кДж, белки – 9,86%, углеводы – 5-6%, жиры – 0,30%.

Гуарана выращивается в Бразилии также и для промышленных целей. При благоприятных условиях может достигать 10 метров в высоту. Темные ветки растения обрамлены овальными листьями, с цветками на коротких черенках, образующими соцветия. Приносить плоды гуарана начинает только с третьего года, в феврале или январе. С куста возрастом в пять лет можно собрать примерно три килограмма плодов. Плоды обычно желтые, с ярко-красной верхушкой, имеют одно или два овальных семени небольшого размера (примерно с виноградину). Семена являются основным продуктом для приготовления напитков.

Напитки из гуараны

Перед приготовлением напитка из гуараны, плоды вымачивают (для удаления мякоти), моют, высушивают, обжаривают и измельчают до порошка, который после этого смешивается с водой и различными специями (иногда также добавляют маниок и какао).

Плоды гуараны издавна использовались для приготовления тонизирующего напитка с лечебными свойствами. Гуарана – эффективное средство против артериосклероза, для поддержания работы сердца. Растение помогает при невралгии, мигрени и дизентерии.

Действие гуараны

Гуарана как жиросжигатель

Очень часто гуарана входит в состав ЭКА – препарата, сочетающего в себе эфедрин, кофеин и аспирин, с выраженными жиросжигающими и стимулирующими свойствами. Таким образом, гуарана чаще всего используется как источник кофеина.

Как принимать гуарану

Каждый решает сам, какой стимулятор выбрать: гуарану, кофе, другие кофеиносодержащие напитки или даже стероидные препараты.

Исследования

• В 1997 году было проведено клиническое исследование воздействия гуараны на крыс. В итоге было установлено, что группа крыс, употребляющая экстракт растения быстрее развивалась и имела лучшую память.
• В 2007 году исследовались люди: изучалось воздействие гуараны в четырех различных дозировках – 37.5, 75, 150 и 300 миллиграмм. Усиление памяти, улучшение настроения и повышение физической активности было отмечено уже при первых двух дозах, а когнитивные способности усиливались после принятия 75 или больше миллиграмм.
• В июне 2001 года изучалось влияние гуараны на способностью к сжиганию жировых клеток. По тогам эксперимента, группа людей, принимавшая плацебо, в среднем похудела на полкилограмма, в то время как группа, принимавшая смесь из дамианы, мате и гуараны, потеряла примерно 5 килограмм. Впрочем, этот эксперимент не является точным доказательством жиросжигающего эффекта гуараны, так как использовался целый комплекс растений.
• Исследование гуараны, проведенное в Бразильском университете, выявило способность растения снижать уровень тробмоксана (производное полиненасыщенных кислот, сужающее сосуды, активирующее агрегацию тромбоцитов и повышающее артериальное давление) на 37%. При этом нет никаких данных о снижении риска развития инсульта и инфаркта миокарда.

• Сердце: нарушение ритма и учащение пульса, аритмия.
• Желудочно-кишечный тракт: тошнота, рвота, диарея, боли в животе.
• Почки: частое мочеиспускание.
• Легкие: учащенное дыхание.
• Мышцы: подергивания, спазмы, дрожь.
• Центральная нервная система: головная боль, тревога, бессонница, повышенная возбужденность.
• Глаза: «мешки», внезапные потемнения.
• Ротовая полость: пересыхание во рту.
• Общие системные: жар и сонливость.
• Уши: звон, нарушение слуха.
• Кожа: покраснение, повышенная чувствительность, холодный пот.

bezboleznej.ru

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания

В медицине

С медицинской целью используют плоды и семена гуараны. Семена растения богаты витаминами А, В, Е, РР, полезными минералами. Экстракт растения используется в составе лекарственных препаратов, в частности в некоторых странах изготавливают гуарановую пасту. Способствует ускорению обменных процессов в организме, выводит токсичные вещества и лишнюю жидкость, регулирует уровень холестерина в сосудах. Семена гуараны эффективны при головных болях, дизентерии, артритах, лихорадке. Это растение отлично восстанавливает силы после физических нагрузок, способствует похудению и сжиганию подкожной клетчатки. Спортсмены нередко прибегают к помощи тонизирующего природного стимулятора – гуаране, употребляя напиток, дающий неиссякаемую энергию. Растение – отличный афродизиак как для мужчин, так и для женщин.

Противопоказания и побочные действия

Повышенное мочеобразование, возбуждение, бессонница, волнение, раздражительность, учащенное сердцебиение, тошнота, головокружение, тремор, рвота, аритмия, судороги – возможные побочные явления от приема гуараны. При возникновении данных симптомов от употребления препаратов растения стоит отказаться и проконсультироваться с врачом.

Нежелательно принимать препараты амазонского растения детям до 18 лет, беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку существует большой риск выкидыша и вреда для здоровья малыша. Лицам, которые болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями, язвенной болезнью, хроническими головными болями, сахарным диабетом, грыжей пищеводного отверстия, гуарановые продукты (в том числе так называемый "жидкий каштан") запрещены для употребления внутрь.

В косметологии

В косметологии амазонская гуарана особо почитается, благодаря достаточно выраженным антиоксидантным свойствам. Уникальный состав растения дает возможность активизировать обменные процессы, корректировать проблемные участки тела и его вес, замедлить процесс увядания и старения кожных покровов. Экстракт гуараны нередко присутствует как компонент в кремах для похудения, тонизирующих лосьонах для ослабленной, дряблой и истощенной кожи, шампунях по уходу за ломкими и тусклыми волосами, косметических средствах против морщин.

В других областях

В спортивном питании

Благодаря своим обезболивающим свойствам, гуарана как биологически активная добавка успешно применяется в спортивной медицине. Кроме анестезирующего воздействия, растение способно выводить молочную кислоту из мышц, избавляя от мышечной боли при физических нагрузках.

Гуарановые напитки имеют в своем составе кофеин, а также теобромин, усиливающие концентрацию внимания, память. К тому же они повышают работоспособность человека, эффективны для нормальной работы сердца и сосудов. Многие спортсмены учитывают все положительные качества биодобавки, стараясь принимать этот природный допинг перед спортивными соревнованиями. Используется гуарана также для похудения: наиболее известный продукт, направленный на подавление аппетита и снижение веса - "жидкий каштан". Специалисты рекомендуют принимать "жидкий каштан" для похудения строго по рекомендации врача и под его наблюдением.

Гуарана используется для производства фармацевтических препаратов, а также пищевых биодобавок. На основе данного экзотического растения изготавливают разнообразные энергетические напитки. Они прекрасно утоляют жажду, тонизируют, придают энергию и бодрость организму. Кстати, вышеупомянутый "жидкий каштан", содержащий в своем составе гуарану, также обладает тонизирующими свойствами.

lektrava.ru

описание фрукта с фото; полезные свойства, вред и противопоказания

Гуарана – растение семейства Сапиндовые. Растет оно как в диком, так и в окультуренном виде на территории Уругвая, Перу и в других странах с теплым климатом.

Фрукт имеет форму капли с делениями на доли. Мелкие плоды с плотной кожурой окрашены в темно-желтый цвет. Созревшие фрукты лопаются и открывают черную семечку овальной формы (см. фото).

На сегодняшний день существует много рекламы, в которой говорится о том, что гуарана помогает худеть без диеты и физических нагрузок. Верить этой информации не стоит, так как это всего лишь рекламный ход.

На территории США и в некоторых других странах большое распространение получили различные напитки со вкусом гуараны. Готовят их на основе порошка, который добывают из плодов растения. Этот продукт горчит и не имеет ничего общего с мягким, сладким и фруктовым вкусом готовых напитков на основе гуараны. При этом молотый высушенный порошок семян плодов имеет очень приятный кофейно-шоколадный аромат.

Полезные свойства

Полезные свойства экстракта гуараны для человека таковы: экстракт экзотического фрукта активирует деятельность центральной нервной системы и увеличивает работоспособность организма. Еще он улучшает обменные процессы в организме и способствует похудению.

Многие люди используют семена плодов в качестве сильного афродизиака и для уменьшения похмельного синдрома.

Гуарана известна своим практически мгновенным действием и помогает избавиться от сонливости и увеличить выносливость. Также фрукт активирует работу органов чувств.

Экстракт плодов способен уменьшить аппетит, что будет полезно знать людям, которые хотят похудеть. Кроме того, гуарана ускоряет процесс расходования жировой ткани.

Кофеин, который входит в состав гуараны очень медленно усваивается организмом не вызывая тем самым раздражение стенок желудка и вообще мягко действует на организм. В экстракте плодов есть дубильные вещества, которые способствуют избавлению от расстройства пищеварения. Таким образом, полезно будет ввести такой фрукт в свой рацион при диарее.

При употреблении гуараны в небольшом количестве улучшается кровообращение и уменьшается уровень холестерина в крови.

Как правильно принимать для похудения?

Гуарану очень часто принимают в качестве препарата для похудения, но не все знают, как правильно употреблять экстракт плодов этого растения, чтобы получить нужный результат.

В первую очередь следует понять, почему гуарана способствует снижению веса. Если вы думаете, что экстракт необычных плодов окажет волшебное действие и похудение произойдет само собой, то вы ошибаетесь.

Гуарана – натуральный стимулятор природного происхождения, действие которого в чем-то схоже с эффектом от приема кофеина. Правильный прием данного средства повышает работоспособность, заряжает организм энергией, подавляет сонливость. Прием данного средства рекомендовано совмещать с тренировками и физическими нагрузками, чтобы усилить эффект. Необычное действие гуараны заключается в том, что во время занятий нервная система посылает организму сигналы сжигать не те жиры и калории, которые он потребил недавно, а те, что представляют собой запас, от которого необходимо избавиться.

В пользу использования гуараны для похудения есть два немаловажных аргумента. Первый заключается в том, что в экстракт плодов растения входит не только кофеин, но также другие алкалоидные соединения растительного происхождения, поэтому эффект от употребления такого продукта более заметный. Вторым аргументом является влияние препарата на нервную систему. В отличие от кофе, гуарана действует мягко, эффект от ее употребления более стойкий и длительный.

Как уже говорилось ранее, прием гуараны следует совмещать с тренировками. Наиболее выраженный эффект будет в том случае, если принимать продукт натощак. Однако стоит помнить, что ощутимого чувства голода допускать нельзя, иначе это помешает тренировке.

Что касается дозировки, то в первую очередь она зависит от веса человека:

• если вес менее пятидесяти пяти килограммов, достаточно 0,1-0,5 грамма экстракта гуараны;
• если вес более шестидесяти килограммов, необходимо принимать 1-1,5 грамма продукта.

Также важно учитывать время тренировок. В случае, если занятия проходят вечером, дозировку необходимо сократить вдвое. В таком случае после тренировки и приема стимулятора можно будет легко заснуть. Разводить или запивать продукт можно водой или спортивными напитками.

Гуарана – отличный жиросжигатель, который имеет минимум противопоказаний к применению. Принимать экстракт плодов можно даже в том случае, если тренировок нет, но предстоит физически загруженный день на работе. Выпить гуарану рекомендуется с утра вместо кофе, что обеспечит зарядом бодрости до вечера.

Аналогами гуараны можно считать кофеин, женьшень и золотой корень. Однако полноценной заменой эти продукты назвать сложно.

Строго не рекомендуется употреблять любые аналоги или саму гуарану во время беременности. Как мощный стимулятор, данное средство может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш.

Применение в косметологии

В косметологии гуарана тоже применяется в качестве стимулятора и эффективного жиросжигателя. Польза этого продукта неоспорима. На основе экстракта семян растения производят различные маски и крема для ухода за кожей лица и тела, а также за волосами.

Липолитическая активность продукта способствует активной и эффективной борьбе с целлюлитом. Все потому, что содержащиеся в гуаране алкалоидные соединения расщепляют жиры на кислоты, а затем способствуют лучшему усвоению полученных компонентов. Расщепление подкожных жиров улучшает состояние верхних слоев кожи.

Экстракт гуараны обладает тонизирующим эффектом, улучшает обмен веществ, очищает и выводит из организма токсины. Полезное и лечебное действие прием данного препарата окажет в том случае, если существуют проблемы с воспалением кожи или сальными железами. Крема на основе гуараны оказывают подтягивающий и омолаживающий эффект для кожи. Если использовать средства на основе экстракта плодов в соответствии с рекомендациями, можно избавиться от темных кругов под глазами.

Показания для применения косметических средств на основе гуараны следующие:

• для укрепления сосудов, находящихся слишком близко к верхним слоям кожи;
• в качестве общего тонизирующего средства;
• при воспалении и покраснении кожи;
• в качестве антицеллюлитного средства;
• для жирных, слабых и ломких волос;
• в качестве профилактического средства от зубного налета.

Шампунь с гуараной способствует укреплению волос. Положительный эффект можно наблюдать уже спустя несколько недель планомерного использования средства.

Помимо того, что экстракт семян плодов можно добавлять в крем и гель, он также прекрасно растворяется в воде. Именно поэтому практикуется производство спиртовых настоев на основе гуараны. При этом следует помнить, что содержание экстракта в косметическом продукте не должно превышать пять процентов, иначе это приведет к побочным эффектам. Данную информацию можно найти на упаковке с косметическим средством.

Гуарана в спорте

Гуарана в спорте – незаменимая биологически активная добавка, основанная на натуральных компонентах. Основная ценность этого продукта заключается в том, как действует экстракт необычного плода на организм человека.

Благодаря схожему с кофеином действию препараты на основе гуараны вызывают заряд бодрости, восполняют энергетический запас организма. Однако эффект от приема экстракта не является краткосрочным и ярким, он скорее нарастающий. Именно поэтому данное средство очень часто используют во время физических тренировок, занятия фитнесом или при сушке.

Наблюдают следующие основные эффекты от приема экстракта семян:

• увеличение выносливости;
• ускорение обмена веществ;
• стимуляция нервной системы и, как следствие, бодрость;
• повышение артериального давления и пульса.

Так как гуарана оказывает постепенный эффект, большой нагрузки на нервную и сердечно-сосудистую системы прием препаратов не окажет. При этом действия добавки будет достаточно для улучшения качества тренировок и занятий.

Наибольший эффект прием гуараны оказывает в случае тяжелых физических нагрузок. Также данный продукт используют перед бегом на длительные дистанции. Чаще всего подобные БАДы принимают спортсмены незадолго до соревнований или в случае серьезных нагрузок.

В качестве спортивного питания гуарану можно встретить в жидком или порошковом виде, а также в виде таблеток. Мужчины очень часто используют препараты на основе гуараны для сушки тела и набора мышечной массы. О том, как правильно «просушиться» с помощью данного средства, лучше всего узнать у специалиста.

Суточная норма употребления гуараны для мужчины и женщины не должна превышать два грамма. Обычно прием средства совершается за полчаса или сорок минут до начала тренировок.

Врачи и спортивные тренеры строго не рекомендуют использовать гуарану повседневно и больше чем раз в сутки. Все потому, что, несмотря на пользу продукта, прием препаратов на основе гуараны имеет побочные действия.

К самым распространенным негативным эффектам от приема гуараны относятся:

• бессонница;
• тошнота;
• повышенная тревожность;
• потеря аппетита;
• звон в ушах;
• изжога.

Так как все эти проявления временные и быстро проходят, потребности в обращении к врачу нет. Однако в таком случае от приема экстракта растения следует отказаться.

Более серьезно следует относиться к таким признакам, как рвота, отекание горла, судороги, боль в мышцах и конечностях. Такие симптомы могут свидетельствовать о передозировке, отравлении или аллергической реакции. В таком случае следует немедленно прекратить прием препаратов и обратиться к врачу.

Использование в кулинарии

Гуарана используется в кулинарии тех стран, где растет. Нам же этот фрукт известен, как составляющая часть бодрящих напитков. Семечки гуараны содержат большое количество кофеина, потому они и входят в состав различных энергетиков. Кроме этого, из них делают чай, конфеты и леденцы.

Вред гуараны и противопоказания

Вред гуарана может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Стоит также учитывать, что длительное употребление фрукта и продуктов с содержанием гуараны отрицательно сказывается на работе нервной и сердечно-сосудистой системы. В таком случае может появиться бессонница и тахикардия, а также может повыситься кровяное давление.

Исходя из вышесказанного, противопоказания к употреблению гуараны есть у людей с заболеваниями сердца и сосудов. Отказаться от этого фрукта стоит при наличии серьезных проблем с психикой, эпилепсии и диссомнии. Противопоказания к употреблению гуараны есть и у людей с большим риском возникновения инсульта и инфаркта миокарда.

К вреду гуараны также можно отнести то, что фрукт увеличивает мочевыделение.

Стоит учитывать, что плоды имеют способность вызывать привыкание.

Чрезмерное потребление гуараны может привести к передозировке, а, соответственно, к отравлению, которое проявляется такими признаками: повышенный пульс, перевозбуждение, тошнота, проблемы с мочеиспусканием, судороги, рвота и спазмы.

xcook.info

Гуарана — лечебные свойства, применение и рецепты

Гуарана, имеющая латинское название Paullina cupana, относится к семейству Сапиндовых и представляют собой вечнозеленый кустарник, который может достигать в длину до 12 метров. Листья большие, имеют овальную форму и собраны в пучок, побеги темные, достигающие в высоту до 10 м. Цветки собраны в соцветия, а плоды желтые с красной верхушкой, по размеру приближены к кофейным зернам. Внутри находится одно-два семени. При созревании плода лопается его кожица. Плодоносить кустарник начинает лишь на 3-й год своего существования.

Открыто растение было в 18-м веке, оно издавна было известно индейцам благодаря его чудодейственным свойствам. Гуарану называют еще гуараной бразильской, и это не случайно, ведь на сегодняшний день в диком виде она произрастает в бассейне реки Амазонка на территории Бразилии, Венесуэлы, Уругвая и еще нескольких южноамериканских государств. В последние десятилетия это растение с успехом культивируется в промышленных целях. В стародавние времена индейцы готовили из гуараны тонизирующий напиток, для чего они отделяли семена от мякоти плода, потом их тщательно сушили и измельчали. Добавляя воду, получали тесто, из которого крутили заготовки. Потом в небольших количествах добавляли гуарану в пищу или в питье. Благодаря высокой концентрации кофеина в зернах растение могло не опасаться вредных и болезнетворных микроорганизмов.

Заготовка и хранение 

Плодоношение гуараны происходит в январе и феврале. В качестве лекарственного сырья и в пищевой промышленности используют именно семена плода. В связи с этим отделяется мякоть, а чтобы этого добиться – плоды предварительно вымачивают. После этого семена моют, высушивают и прожаривают. В таком виде они используются для приготовления тонизирующих напитков, за которые особенно ценится это растение.

Поджаренные семена можно измельчить в порошок, в котором содержится значительное количество кофеина. Такой порошок при растворении в воде позволял древним индейцам получать напиток, который устранял усталость и прибавлял выносливости. В сухом виде экстракт гуараны может храниться до двух лет при условии хранения в темном месте в закрытой упаковке.

Применение в быту

На сегодняшний день гуарану преимущественно применяют для производства энергетических напитков, которые можно приготовить и в домашних условиях. Ее добавляют в конфеты и леденцы, а бразильцы на основе вкуса гуараны выпускают множество продуктов, вплоть до зубной пасты. В дозированном виде используется спортсменами для восстановления физических сил организма. Рекомендуется принимать энергетические напитки на основе гуараны вместо привычного растворимого кофе, поскольку в этом случае не происходит раздражение слизистой желудка, а кроме того, усиливается гидролиз жиров в организме и выделяется адреналин.

Состав и лечебные свойства 

1. Самым главным и основным компонентом этого растения является, конечно же, гуаранин, называемый еще кофеином гуараны. Содержание кофеина выше, чем в зернах кофе, примерно в 2-2,5 раза. Этот кофеин не агрессивен, мягко и постепенно усваивается организмом, а стимулирующее воздействие в несколько раз сильнее, чем от кофе.
2. Из других активных веществ можно выделить теобромин, сапонин, пектин, дубильные вещества крахмал и смолы.
3. Из микроэлементов можно назвать магний, калий, кальций, натрий и витамины групп А, В и Е.
4. Важнейшим свойством гуараны является стимулирующее воздействие на функционирование нервной системы, повышение человеческой работоспособности и выносливости.
5. Пищевые добавки с содержанием экстракта гуараны будут полезны для тех видов деятельности, где требуется концентрация внимания и повышенная физическая активность.
6. Данный продукт не только восстанавливает силы и снимает хроническую усталость, она также ускоряет сжигание жиров и поэтому полезна в борьбе с лишним весом.
7. Экстракт этого растения помогает стабилизировать эмоциональное и психологическое состояние, благотворно воздействует при головных болях и головокружениях, нормализует работу сердечно-сосудистой системы.
8. Обезболивающее действие гуараны с успехом применяется спортсменами, ведь она выводит молочную кислоту из мышечных тканей. Поскольку процесс всасывания в кровь гуаранина происходит медленно, тем самым человек может долго не ощущать усталости после приема экстракта гуараны в том или ином виде.
9. Гуарана стимулирует обмен веществ, но при этом снижает аппетит, что прекрасно подойдет желающим избавиться от лишних килограммов.

Применение в народной медицине

Напиток для увеличения тонуса и снижения аппетита

Стакан напитка гуараны охладить до температуры 5-10 градусов. В качестве освежающего средства и с целью притупления чувства голода принимать по 200-300 мл в день.

Капсулы для лечения ожирения

В качестве средства от ожирения рекомендуется принимать от 2 до 4 желатиновых капсул, которые содержат 200 миллиграммов сухого экстракта гуараны в день. Капсулы употреблять во время приема обычной пищи и обильно запивать водой.

Капсулы для лечения астении и хронической усталости

Во время еды принимать внутренне от 3 до 6 капсул, которые содержат 400 мг экстракта растения гуараны. Курс приема ограничить 2-мя неделями, после чего сравнить состояние организма на основе самоощущений.

Напиток гуараны при расстройствах кишечника

При легких формах диареи выпивать ежедневно 2-3 стакана специальным образом приготовленного напитка. Для этого 2 чайные ложки сухого экстракта заливаются стаканом кипятка и настаиваются приблизительно 15 минут.

Тонизирующий чай из гуараны в качестве лечебного средства от депрессий, бессонницы и усталости

Воду довести до кипения, после чего остудить до 85 градусов. Такая температура является оптимальной, поскольку при ошпаривании крутым кипятком теряется значительная часть аромата. Для лучшего раскрытия вкуса от чая заварник необходимо слегка прогреть и вытереть изнутри сухой тканью. Две столовые ложки чай гуараны заливаются водой при температуре, указанной выше и настаиваются в течение 2-х минут.

 Противопоказания к применению

• Злоупотребление напитками и препаратами на основе экстракта гуараны может привести к противоположным эффектам – перевозбудимости и неврозам.
• Следует крайне осторожно принимать гуарану пожилым людям, лицам с нарушениями сна, атеросклерозом, повышенным давлением, беременным и кормящим женщинам.

nmedic.info

Гуарана – состав, польза, вред и применение

Многим известно о напитках и препаратах для похудения с добавлением гуараны, но мало кто знает, что это такое. Это вечнозеленый ползучий кустарник, распространенный в Бразилии и Парагвае. Растение имеет соцветия с красными цветками и плоды, внутри которых находятся семена, напоминающие глаз человека. Эта особенность породила легенду, по которой ребенок, любимчик всей деревни, был убит злым богом. Жителей поселения одолела тоска и чтобы их утешить, великодушный бог у мертвого ребенка взял оба глаза. Один из них он посадил в лесу, вследствие чего гуарана стала расти в изобилии, а другой посадил в деревне, что способствовало освоению растения людьми.

Гуарану можно встретить в Колумбии, Венесуэле и Перу. Из всего растения используются только семена. Их освобождают от оболочки, обжаривают и перетирают с водой – получается паста. Затем ее высушивают и делают порошок гуараны, который используют для приготовления напитков и лекарств.

Состав гуараны

Отличительной чертой плодов гуараны является высокое содержание кофеина. В них присутствуют дубильные вещества, сапонин, амид, цинк, натрий, марганец, магний, теобромин, теофиллин, витамины РР, Е, В1, В2, А и гуаранин.

Чем полезна гуарана

Кофеин, входящий в состав данного растения, медленно усваивается, поэтому не раздражает стенки желудка и мягко воздействует на организм. Ягоды гуараны действуют как мощный стимулятор и оказывают влияние в 5 раз сильнее, чем кофе. В отличие от кофе, они не вызывают учащенного сердцебиения и перевозбуждения.

Находящиеся в гуаране дубильные вещества помогают избавиться от кишечных расстройств, а гуаранин оказывает такое же действие, как и тианин, присутствующий в чае.

Как лечебное средство, семена гуараны, способны помочь при дизентерии, артрите, мигрени и лихорадке. Они помогают избавиться от спазмов, сексуальных расстройств. Семена увеличивают желание.

Растение стимулирует работу нервной системы, улучшает концентрацию и память, а также повышает работоспособность.

Часто применяется гуарана для похудения, так как она способна улучшать обмен веществ, выводить из организма токсины и лишнюю жидкость, уменьшать жировые отложения, а также притуплять чувство голода.

Умеренное употребления гуараны помогает улучшить кровообращение, снизить уровень холестерина и улучшить работу сердца. Растение избавляет от хронической усталости и депрессии, увеличивает выносливость, избавляет от раздражительности и нормализует эмоциональное состояние.

Применение гуараны

Впервые применять гуарану стали индейцы. Она служила успокаивающим, восстанавливающим силы, тонизирующим и бодрящим средством. Позже растение приобрело популярность. Сейчас его используют для производства лекарственных препаратов и пищевых добавок. На основе гуараны изготавливают энергетические напитки, которые утоляют жажду и дарят заряд энергии.

Вред и противопоказания гуарана

Чрезмерное употребление гуараны способно привести к ухудшению работы сердца и нервной системы, может вызвать бессонницу, повышение давления, тахикардию и нервное возбуждение.

Большую осторожность следует проявлять людям преклонного возраста, кормящим и беременным женщинам, а также страдающим от атеросклероза и гипертонии.

polzavred.ru

состав, польза, вред и противопоказания

Гуарана – фрукт, который совсем недавно стал известен в нашей стране. Многие знают, что есть лекарства, основным компонентом которого является гуарана, но мало представляют себе, что же это такое. Давайте разбираться. В этой статье вы узнаете о том, что такое гуарана, каков её состав, в чём польза и вред этого экзотического амазонского растения, каковы способы употребления (как принимать), и почему эта лиана нашла широкое применение сразу в нескольких направлениях: медицине и пищевой отрасли.

Краткое содержание статьи:

Немного о плодах гуараны

Гуарана – растение, которое представляет собой кустарник класса ползучие (лиана). Этот кустарник распространён в Южной Америке (из-за чего гуарану часто называют амазонской), Парагвае и Бразилии, а также его можно встретить в Перу, Колумбии и Венесуэле, где купить её не составит особого труда. Плоды, форма которых напоминает ягоду винограда, образуются из соцветий с красными цветками и имеют необыкновенную косточку, по своему внешнему виду очень похожую на человеческий глаз (и на уменьшенный каштан). Этому необычному явлению есть своё объяснение – легенда. В легенде говорится, что когда-то в одной деревне жил ребёнок – любимчик всех там живущих, который был убит злым Богом, что очень огорчило тамошний народ, из-за чего они впали в глубокую тоску.

Боги, глядя на страдание народа, решили сделать хоть что-то для их утешения и посадили оба глаза мальчика, используя их в качестве семени, дающего плоды (ягоды с уникальной косточкой). Одно «семя» было посажено лесу, второе – в самой деревне. Из таких вот «семян» произросла гуарана, дающая плоды с уникальными по своему составу семенами (косточками), имеющими свойства соразмерные с комплексными витаминами или лекарством.

Состав гуараны

Семя гуараны содержит полезные элементы, одним из которых является химическое вещество, очень схожее на кофеин, как по составу, так и по действию, оказываемому на человека. Именно содержание в косточке гуараны данного вещества и делают её уникальной, приносящей огромную пользу, отличая от тысяч других. Кроме этого в них присутствуют такие элементы, как:

• дубильные вещества,
• гуаранин, по своим свойствам схожий на тианин, находящийся в чае,
• амид,
• эфирные масла,
• магний,
• теобромин,
• цинк,
• сапонин,
• натрий,
• полифенолы,
• марганец,
• теофиллин,
• ксантиновые алкалоиды,
• витамины группы В, РР, Е, А.

Вещество, схожее на кофеин, медленно усваивается, что мягко воздействует на весь организм и желудок, не разрушая его стенки. Семя гуараны имеет мощное стимулирующее действие, в пять раз превышающее действие кофе, но при этом оно не вызывает учащения сердцебиения или перевозбуждения, поэтому принимать его можно без особых опасений (за исключением тех, у кого есть противопоказания).

Благодаря своему составу и уникальным свойствам, растение гуарана (семя ягоды) нашла широкое  в области спортивного питания, для снижения веса.

Польза гуараны

Из всего кустарника гуараны используются лишь семена, которые освобождаются от оболочки, обжариваются и перетираются с водой. Полученная паста высушивается, после чего получается порошок, используемый в дальнейшем, как составляющее напитка/лекарственного препарата, пить который нужно в меру, во избежание нежелательных последствий от передозировки. Способы того, как именно принимать гуарану, вам подскажет специалист, так как в разных случаях они могут быть отличны: кому-то нужно использовать чай, кому-то – масло, а кому-то экстракт или лекарственный препарат с добавлением гуараны.

Охотники в Бразилии использовали плоды гуараны, как неиссякаемый источник энергии, которым можно было «зарядиться» мгновенно. Полезные свойства гуараны стали известны уже довольно давно, ещё индийским народам. Зная о пользе, оказываемой на организм, индейцы готовили из растения гуараны тонизирующие напитки (пить которые можно было для укрепления организма, его тонизирования и энергетического подъёма – прибавления сил) и использовали семена растений для приготовления лекарственных средств:

• как успокаивающее, бодрящее и восстанавливающее силы (жидкая гуарана, приготовленная из заранее подготовленного порошка или экстракт гуараны),
• при дизентерии, лихорадках, артрите и мигренях (использовался чай с гуараной),
• от спазмов (порошок гуараны смешивали с водой),
• от нервных перенапряжений,
• для улучшения памяти,
• для снижения уровня холестерина,
• для улучшения работы сердца,
• для повышения выносливости,
• для снижения симптомов похмелья и от многих других недугов и заболеваний использовались семена гуараны, которые правильно перерабатывались в порошок, применяемый для приготовления лекарств, чая, масла или энергетических тонизирующих напитков.

Часто применяется гуарана для похудения, что возможно благодаря способностям этого растения улучшать обменные процессы в организме, уменьшать отложения, притуплять чувства голода, выводить лишнюю жидкость и токсины. Гуарана для похудения действительно оказывает заметный эффект и приносит пользу, так как её свойства направлены на то, что необходимо при многочисленных диетах и физических нагрузках. Но, не стоит забывать, что употребление средств (масла, чая…) с данным растением может нанести и вред, так как есть противопоказания.

Противопоказания к применению гуараны

Какой вред может нанести приём препаратов или напитков с гуараной? Как и все лекарственные препараты, гуарану нужно пить с осторожностью некоторым группам лиц:

• преклонного возраста,
• кормящим и беременным женщинам,
• людям, страдающим гипертонией, атеросклерозом, наркотической зависимостью, психическими расстройствами.

Кроме того, необходимо учитывать (при выборе способа лечения), дозировку, так как любой препарат нужно пропивать курсами, не злоупотребляя. Передозировка препаратов и средств на основе гуараны может повлечь за собой такие побочные действия, как:

• повышенное мочевыделение,
• повышение кровяного давления и частоты,
• бессонница,
• нервные срывы,
• зависимость.

Итак, прежде, чем купить и начать принимать какое-либо средство (масло, экстракт, лекарства…) с применением семени ягоды гуарана, стоит обратить внимание на то, можно ли вам его использовать. Если никаких противопоказаний нет, тогда стоит правильно подобрать курс и количество приёма «гуарановой витамины», чтобы не было передозировки.

Семечко из маленькой ягоды гуарана – отличное средство, обладающее массой полезных свойств, способных справиться со многими недугами, заменив витамины и БАДы по своему уникальному действию. Будьте здоровы, используя масло/чай/напитки или другие средства с гуараной.

загрузка...

polzasostav.ru

Гуарана - отзывы, свойства, применение

В современном темпе жизни люди нуждаются в пополнении запасов энергии. С этой целью производители спортивного питания начали выпускать специальные «энергетические продукты», которые придают организму силы. Практически во всех подобных продуктах содержится гуарана.

Описание

Гуарана – вечнозеленый ползучий кустарник из семейства Сапиндовых, с большими, собранными в пучок листьями. У гуараны темные побеги, окаймленные овальными зубчатыми листьями и соцветия на коротких черенках. В высоту побеги могут достигать 10 метров, а его плоды по размеру можно сравнить с кофейными зернами, поэтому порой их собирать достаточно трудно.

В диком виде растение произрастает в Уругвае, Колумбии, Перу, Венесуэле и штате Амазонас. А на протяжении последних десятилетий гуарану успешно выращивают в этих же штатах для промышленных целей.

История

Свое латинское название «Paulínia cupána Kunth» растение получило в честь К. Паули, немецкого исследователя, который открыл растение в 18 веке. Португальское же название guaraná происходит от слова «warana», и с языка амазонских индейцев мауэ переводится как «плод как глаза людей». Бразильцы неспроста так прозвали растение: в разрезе спелые плоды гуараны в самом деле напоминают глазное яблоко. Существует даже легенда, повествующая о злом божестве, убившем мальчика из племени индейцев мауэ. А более великодушный бог вырвал у ребенка глаза, левый он посадил в лесу, а правый – в деревне, где проживало племя. Вот именно из этих семян, согласно древней легенде, и выросла гуарана.

Благодаря своим чудодейственным свойствам гуарану индейцы использовали для приготовления тонизирующего напитка, а также в качестве лекарственного препарата. Они отделяли от мякоти семена плодов, измельчали их и смешивали с водой. В итоге получалось тесто, из которого туземцы делали небольшие палочки и высушивали их на солнце. Именно эти палочки, диаметром около 2,5 см туземцы при необходимости растирали и добавляли в воду или сок. Считалось, что такой напиток отлично восстанавливает силы после изнурительных физических нагрузок.

Постепенно гуарана приобретала все большую популярность, а в 1905 году бразильский врач Луис Перейра Баррету оставил восторженные отзывы о гуаране как о растении, которое несет огромную пользу всему человечеству.

Кстати, в Бразилии традиционный вопрос «Чай или кофе?» звучит так: «Чай, кофе или гуарана?».

Плоды и семена гуараны

Сверху плоды гуараны покрыты темно-желтой или сероватой кожицей с алой оболочкой. Когда плод созревает, кожица лопается, а под ней открывается овальное семя лилово-коричневого или черного цвета.

При производстве энергетических напитков используют именно семена гуараны. Сначала их некоторое время вымачивают, это помогает избавиться от мякоти плода. После этого семена высушивают на солнце, слегка обжаривают и измельчают. В итоге из семян получается порошок, в котором содержится большое количество кофеина. При добавлении его в воду получается тонизирующий напиток.

Химический состав гуараны

Тонизирующими свойствами гуарана обязана своему составу. В плодах растения содержится 7% ресина, 0,6% сапонина, 5,5% амида. Присутствуют следы кислот аденина и гуанина, магния, калия, натрия, кальция и витамина В1.

В семенах гуараны присутствует кристаллическое вещество под названием гуаранин, который по своим свойства очень схож с тинином, содержащимся в чае, и кофеином, а также с составляющими колы и какао.

В составе гуараны присутствует кофеин, который не обладает агрессивными свойствами, поэтому усваивается постепенно и мягко воздействует на организм. Гуарана оказывает на человека стимулирующее действие, которое в пять раз превышает действие кофеина, и при этом не раздражает слизистую желудка.

Судя по многочисленным отзывам о гуаране, многие люди предпочитают ее кофе, так как она не вызывает чувства перевозбуждения, бессонницы, учащения сердцебиения и других неприятных последствий, которые обычно возникают после нескольких выпитых чашек кофе.

Применение и свойства гуараны

На сегодняшний день свойства гуараны с успехом используются при производстве лекарственных препаратов и пищевых добавок. На ее основе готовят энергетические напитки, которые не только приятны на вкус, но и отлично утоляют жажду и восстанавливают энергетические запасы организма.

По отзывам гуарана оказывает стимулирующее воздействие на работу нервной системы, повышает работоспособность организма и физическую выносливость, активирует жировые обмены, что является существенным нюансом при длительных нагрузках.

Пищевые добавки, содержащие экстракт гуараны, полезны при различной деятельности, требующей повышенной физической активности, концентрации внимания и интеллектуальной выносливости.

Гуарана полезна при синдроме хронической усталости, она повышает выносливость организма и работоспособность, помогает при борьбе с лишним весом (ускоряет сжигание жиров и снижает аппетит), способствует уравновешенному и положительному эмоциональному состоянию, помогает при головокружениях и мигрени, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, увеличивает расход калорий при физических нагрузках.

Противопоказания к гуаране

Не стоит злоупотреблять продуктами, в состав которых входит гуарана, так как это может привести к повышению нервной возбудимости и бессоннице. По отзывам гуарану следует с осторожностью употреблять людям преклонного возраста, а также людям с выраженным атеросклерозом, повышенным артериальным давлением, с нарушениями сердечной деятельности, беременным женщинам и кормящим матерям.

Стоит с осторожностью употреблять гуарану людям с расстройствами сна, особенно во второй половине дня.

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net

Смотрите также

• 
  Жароустойчивые растения
• 
  Растение дейция
• 
  Пахистахис растение
• 
  Компасные растения
• 
  Мистические растения
• 
  Растения аюрведы
• 
  Растение латук
• 
  Витаминные растения
• 
  Пилея растение
• 
  Растение аралия
• 
  Геснериевые растения